四川最好喝的酒是什么？

五年窖藏的黔师老酒就很不错呀，它是一款酱香型酒，可保健肠胃，活血化淤，缓解风湿关节痛。另外其酸度高，是其他酒3-5倍，中医理论酸主脾胃，可以保肝、软化血管，而且这款酒，易挥发物质少，对人体刺激小，你爸爸喝了对身体很有好处的，但要适量哦！

二代五粮春39度500ml多少元，大约每瓶350元左右

我觉得这只是一场简单的答谢宴，不管用多少钱的酒能表达他的谢意就好了，干嘛一定要追求这个酒值多少钱，

第一次喝酒是我考高成绩出来的那一天，晚上吃饭的时候爸爸很高兴，讲了很多心里话，讲着讲着就讲歪了，突然来了一句，你人生的第一瓶酒铺垫了你未来都是喝什么档次的酒，说着就把他的五粮春拿出来放在桌子上了。他给我倒了一杯，我浅尝了一口，没有想象中的辛辣，反而香气悠久，醇厚丰满，清冽甘爽，尾净怡畅，特别好喝，那个味道我现在都记得。对我来说，五粮春有特别的意义，它是我爸爸买了很久都没舍得喝的酒，是他心目中最高档次的酒，是他能买给儿子最好的酒。

200多吧

楼上的价格是哪个地区的价格？

二代五粮春积分换购没有漏洞。二代五粮春积分是通过扫码获得一个码只能获得一次，因此没有漏洞。1996年五粮春第一瓶酒上市以来，经历了几十年的考验，五粮春已经成为五粮液系列酒中影响力比较大的一款产品，品牌价值较高。

把一张纸卷成漏斗形或者直接买漏斗插在另一瓶瓶口再缓缓的倒进去。

现在这个价格不好说，因为只有找专家才可以帮你评价。

五粮春二代是五粮液出品的商城作品，外观上和第一代比瓶身相似但瓶盖不同，有230元一瓶的是正品。价格上也有差异，但口味上依然和五粮春一式一样十分醇厚而且芬芳好喝。

端午节朋友送了我一瓶二代五粮春，这是我喝过的白酒中最好喝的一款，包装赏心悦目、精致典雅，拿来送人也很有档次。在我眼中，五粮春算是一款很上档次的酒了，只要不停产，我会一直喝！以前，我不是很喜欢喝白酒，但是五粮春改变了我，它香气悠久，醇厚丰满，清冽甘爽，尾净怡畅，喝了一口之后我就爱上了它的口感~

纯正的五粮液得好几百，如果是五粮液系列酒就要便宜点，百来快的样子，比如五粮醇，五粮春，干一杯酒，等等。

支持防伪，支持过大小机，喜欢酒的老哥，来我这拿即可

178元一瓶

超市现在卖238，

都是买一斤一斤的

200－300吧

零售价：50°288 45°238

一、白酒类 州老窖特曲 52度500ML 四川泸州 盒 40.00 40.20 老窖头曲 53度500ML 四川泸州 盒 19.00 14.20 五粮液(进口盖) 39度500ML三防水晶多棱瓶 四川宜宾 盒 210.00 275.00 五粮液(进口盖) 39度500ML三防伪水晶瓶 四川宜宾 盒 0.00 0.00 五粮液(进口盖) 52度500ML三防伪水晶瓶 四川宜宾 盒 0.00 0.00 五粮液(进口盖) 52度500ML三防水晶多棱瓶 四川宜宾 瓶 295.00 288.00 郎 酒 53度500ML乳白瓶 四川古蔺 盒 40.00 39.20 古井贡酒 55度500ML防伪瓶 安徽亳州 盒 33.00 30.20 老城口子酒 54度500ML 安徽濉溪 盒 13.00 老城口子酒 46度500ML 安徽濉溪 盒 10.50 汾 酒 53度500ML瓷瓶 山西汾阳 瓶 20.50 汾 酒 53度500ML玻瓶 山西汾阳 瓶 16.00 酒鬼酒 54度500ML 湖南湘泉 瓶 160.00 150.00 剑南春 52度500ML(极品) 四川绵竹 盒 112.00 116.00 剑南春 52度珍品500ML 四川绵竹 盒 0.00 0.00 剑南春 38度500ML(极品) 四川绵竹 盒 100.00 110.00 尖 庄 52度500ML红标 四川宜宾 盒 4.50 0.00 五粮神 46度500ML 四川宜宾 盒 22.50 34.00 五粮春 45度500ML 四川宜宾 盒 78.50 78.50 孔府宴酒 54度500ML水晶瓶 山东鱼台 盒 13.50 0.00 沙河王 50度500ML 安徽 盒 23.20 沙河王 38度500ML 安徽 盒 22.00 西凤酒 55度500ML红标 陕西凤翔 盒 15.00 13.20 飞天茅台 53度500ML(进口瓶盖) 贵州怀仁 盒 235.00 0.00 珍品茅台 53度500ML(进口瓶盖) 贵州怀仁 盒 360.00 五星茅台 53度500ML(进口瓶盖) 贵州怀仁 盒 225.00 0.00 董酒 54度500ML 贵州遵义 盒 14.00 13.50 出口洋河大曲 55度500ML天兰瓶 江苏泗阳 盒 36.00 0.00 洋河优曲 38度500ML 江苏泗阳 盒 6.70 洋河优曲 55度500ML普瓶 江苏泗阳 瓶 6.70 洋河优质大曲 55度500ML新装异瓶 江苏泗阳 瓶 9.20 洋河普曲 55度500ML 江苏泗阳 瓶 4.80 全兴大曲 52度500ML 四川成都 瓶 33.00 28.50 汤沟大曲 50度500ML 江苏灌南 瓶 3.45 3.60 高炉双轮池 53度500ML 安徽涡阳 盒 13.00 0.00 双沟大曲 42度500ML普通 江苏泗洪 瓶 4.70 种子酒 38度500ML 安徽阜阳 盒 21.20 高沟大曲 46度500ML 江苏涟水 瓶 3.45 0.00 今世缘太阳酒 48度500ML 江苏涟水 盒 52.50 58.50 今世缘月亮酒 46度500ML 江苏涟水 盒 25.00 29.00 今世缘地球酒 42度500ML 江苏涟水 盒 131.00 0.00

一、白酒类州老窖特曲52度500ML四川泸州盒40.0040.20老窖头曲53度500ML四川泸州盒19.0014.20五粮液(进口盖)39度500ML三防水晶多棱瓶四川宜宾盒210.00275.00五粮液(进口盖)39度500ML三防伪水晶瓶四川宜宾盒0.000.00五粮液(进口盖)52度500ML三防伪水晶瓶四川宜宾盒0.000.00五粮液(进口盖)52度500ML三防水晶多棱瓶四川宜宾瓶295.00288.00郎酒53度500ML乳白瓶四川古蔺盒40.0039.20古井贡酒55度500ML防伪瓶安徽亳州盒33.0030.20老城口子酒54度500ML安徽濉溪盒13.00老城口子酒46度500ML安徽濉溪盒10.50汾酒53度500ML瓷瓶山西汾阳瓶20.50汾酒53度500ML玻瓶山西汾阳瓶16.00酒鬼酒54度500ML湖南湘泉瓶160.00150.00剑南春52度500ML(极品)四川绵竹盒112.00116.00剑南春52度珍品500ML四川绵竹盒0.000.00剑南春38度500ML(极品)四川绵竹盒100.00110.00尖庄52度500ML红标四川宜宾盒4.500.00五粮神46度500ML四川宜宾盒22.5034.00五粮春45度500ML四川宜宾盒78.5078.50孔府宴酒54度500ML水晶瓶山东鱼台盒13.500.00沙河王50度500ML安徽盒23.20沙河王38度500ML安徽盒22.00西凤酒55度500ML红标陕西凤翔盒15.0013.20飞天茅台53度500ML(进口瓶盖)贵州怀仁盒235.000.00珍品茅台53度500ML(进口瓶盖)贵州怀仁盒360.00五星茅台53度500ML(进口瓶盖)贵州怀仁盒225.000.00董酒54度500ML贵州遵义盒14.0013.50出口洋河大曲55度500ML天兰瓶江苏泗阳盒36.000.00洋河优曲38度500ML江苏泗阳盒6.70洋河优曲55度500ML普瓶江苏泗阳瓶6.70洋河优质大曲55度500ML新装异瓶江苏泗阳瓶9.20洋河普曲55度500ML江苏泗阳瓶4.80全兴大曲52度500ML四川成都瓶33.0028.50汤沟大曲50度500ML江苏灌南瓶3.453.60高炉双轮池53度500ML安徽涡阳盒13.000.00双沟大曲42度500ML普通江苏泗洪瓶4.70种子酒38度500ML安徽阜阳盒21.20高沟大曲46度500ML江苏涟水瓶3.450.00今世缘太阳酒48度500ML江苏涟水盒52.5058.50今世缘月亮酒46度500ML江苏涟水盒25.0029.00今世缘地球酒42度500ML江苏涟水盒131.000.00

1996年，第一瓶五粮春下线。其“名门之秀”的品牌风范，已经家喻户晓，得到了消费者高度认可。25年后，第二代五粮春上新，其高瞻远瞩的王者气度，再次点燃了消费者对这瓶畅销名酒的青睐和疯狂追捧。名门之秀 迭代新生图片图片图片

搧他两个耳光！

打电话问下阿坝州的代理商 就OK

未拆封...跑的进蚊子 太强了....但感觉没有收藏价值了 毕竟一粒老鼠屎.坏了一锅粥

五粮春60个瓶盖子不送一部手机。根据局查询相关公开信息显示，集1个盒盖，兑45度五粮春小酒50ml一瓶。4个盒盖，兑换高级茶水分离杯一个。集6个盒盖，兑换精美旅游茶具套装一套。五粮春活动中没有送手机的。五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一，也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一，无论是酒水的品质，还是品牌的形象，五粮春在业内都享有很好的口碑。五粮春系出名门，丽质天成的广告语更是有口皆碑。在五粮春的重点市场江苏，五粮春曾经持续畅销多年，创造了单品销售名列前茅的良好业绩。

你好，我朋友是做这个的

您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

五粮春二代有200多的和300多的，可能是因为量多少的问题，或者是因为还是有第一代的原因。

不是。五粮春新老款区别：主要是品质和外观包装上有不同，做了升级。1、品质上，酒体度数由原来的50度升级为52度，同时，选用了年份更老的基酒勾调，使得口感更加细腻、丰满醇厚。2、外观上，新包装材质触感更好，瓶体晶莹通透，瓶身为金属雕花烫金工艺，外盒采用非破坏性开启方式，便于终端展示。另外在防伪上，第二代五粮春采用“一瓶一码”溯源管理系统，并运用多重防伪技术使得防伪标签不可复原、不可复制。

2489元一瓶。五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中，总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀，其酿酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活态酿造延续至今，是全国重点文物保护单位；其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2012年07月10日，原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。2019年7月，经最高人民法院（以下简称最高法）再审判决，滨河集团生产、销售“九粮液”、“九粮春”等产品的行为被认定侵犯了五粮液对“五粮液”、“五粮春”所享有的商标专用权，滨河集团须向五粮液赔偿经济损失900万元。滨河集团还被判立即停止生产、销售标有“九粮春”、“九粮液”文字或突出标有“九粮春”、“九粮液”文字的白酒商品。

目前五粮春二代还没有出现假货。五粮春二代是一款受欢迎的白酒品牌，由于目前还没有出现假货，所以消费者购买时需要谨慎，仔细检查产品的外观、标签、净含量等信息，并尽量选择正规渠道购买，以避免买到假货。

可以带，每人不可以超过2公斤。

制作黄皮果酒的风险如下。1、没有掌握技术会导致黄皮果酒产量不稳定。2、在果酒类型中，黄皮果酒没有消费市场，市场小。3、保存困难，黄皮果酒保存不当极易发生变质。

不会超过150

1、传统发酵法将新鲜成熟、无腐烂的水果打成浆或果汁加入糖和水果酒曲发酵，经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得水果发酵酒。如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。一般的水果都可以用来酿酒酒如：葡萄、苹果、梨、橙子、猕猴桃等。 2、浸泡法浸泡法也称泡酒，是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。水果泡酒能将高度酒加入冰糖和水果，一般含汁比较少的水果，如：山楂、酸枣、红枣、杨梅、荔枝、樱桃等比较适宜采用此方法。 3、发酵与浸泡结合法采用发酵工艺制取原酒，同时采取浸泡制取原酒，然后立即将两种原酒合二为一，结合在一起，在室温15~16℃，进行贮存。也可以采取分别贮存一定时间，然后，按照配酒需要临时按比例混合。总之，这种办法兼顾了浸泡法和传统发酵法的优点，又可以避开二者的不足，按照产品特点，可随时调整某种原酒用量。

有没有漏气，放久了也可能酸掉的。

4种夏季自酿水果酒的做法，既好喝又不醉人1、荔枝酒材料：荔枝一斤，清酒一瓶约350ml，冰糖一大块做法：1.泡酒的瓶子先洗干净并消毒，然后晾干2.荔枝剥壳后放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下3.密封1-2天就可以喝了4.泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾2、青梅酒用料：青梅，黄冰糖，双蒸酒做法：1.先将新鲜青梅洗净去蒂2.将青梅稍稍晾干3.放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖4.最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存3.山楂酒用料：山楂，冰糖，酒做法：1.山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净2.去柄，挖去蒂，充分擦干。也可以不挖蒂3.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒，不要用塑料。实在没有密封的也 行，把瓶盖盖好就行4.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存5.山楂的颜色都溶到酒里之后就可以开始喝了，但放3个月到半年左右味道会更好6.35度以上的酒，在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低，在酒的颜色变红之后，建议放冰箱4、石榴酒用料：石榴1个，清酒1瓶，冰糖是石榴的四分之一的量做法：1.石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水2.把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒3.密封起来4.等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存5.酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了，而且清酒度数低，易坏，可以尽快喝完

应该是7、8十块钱的样子

枇杷果酒的制作方法和步骤 枇杷果酒的制作方法和步骤，我们都到枇杷果是一种可以化痰止咳的水果，味道很甘甜，而且食用价值非常高。人们还会把枇杷制成果酒来喝，下面是我给大家分享枇杷果酒的制作方法和步骤！ 枇杷果酒的制作方法和步骤1 方法一 1、自己在家中制作枇杷果酒时，要选择那些已经完全熟透的枇杷果，还有准备适量冰糖枇杷果与冰糖之间的比例应该是2：1左右，另外还要准备干净的无油无水的玻璃瓶，再准备适量的柠檬汁。 2、准备好的枇杷果洗净以后，从中间切开，去掉它中间的果核，再把得到的果肉切成块状，放入的准备好的干净玻璃瓶中，放入枇杷果肉时要随时放入冰糖，让它与冰糖交替放入最后放入准备好的柠檬汁，然后把它的瓶口密封好放在阴凉地方发酵，每天摇晃1~2次，持续浸泡40天左右，里面的枇杷果酒就能做好。 方法二 1、枇杷果酒还有一种比较简单的制作方法，在制作时要准备那些完全熟透的新鲜枇杷果，把它洗净后晾干表面的水分，再准备适量的`清酒和冰糖，把准备好的玻璃瓶用高温消毒以后控干里面的水分，把枇杷果从中间切开，挖掉果和得到的果肉放入到玻璃瓶中。 2、加入准备好的冰糖和清酒用干净的筷子调匀，然后把玻璃瓶的瓶口密封好放在温暖地方浸泡，持续浸泡10~15天里面的枇杷果酒就能泡好，取出饮用时可以把里面的枇杷果肉一起取出食用，这时会感觉枇杷有淡淡的酒香，而且枇杷酒的口感也特别好。 枇杷果酒的制作方法和步骤2 一、枇杷泡酒的制作方法 1、将水果市场买回来的枇杷挑拣出来清洗干净（尽量挑选色泽好的饱满的鲜枇杷来制作），晾干，去皮，不去皮的要去掉两头，表皮划上纹路。 2、取一干净容器，将白砂糖放入容器内，然后加入枇杷，这样一层白砂糖一层枇杷，放至容器的百分之八十左右。 3、最后倒入高度米酒，密封好瓶子，静置2～3个月的时间，然后打开盖子即进行过滤、去渣，即可饮用。 二、枇杷酒泡制完成后的功效与作用 1、抗衰老、软化血管。 枇杷酒里含有一种独特物质———多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。 2、保护视力，保持肌肤健康。 胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。 3、增进食欲，帮助消化。 水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。 4、止咳润肺。 自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。 枇杷酒发酵实验表明，枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且极微量；在发酵过程可产生很多新的呈香物质，如苯乙醇、内脂、酯类物质；发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失，对枇杷果酒的风味产生较大的影响。

那可值钱了

苹果酒的介绍苹果酒(从英语音译也叫“西打酒”Cider) 苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒，现代澳大利亚的苹果酒产量迅速上升，已成为世界最大的苹果酒产地，中国近几年也开始生产苹果酒。有的苹果酒含气。法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史，产品主要有Cidre，Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区，这些产品销往世界各地，并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术并非很多，也不象我们想象的如何如何先进，一般都是沿续着传统的工艺，但他们在选择原料、酿造技术上确有自己的独到之处，很值得我们借鉴。在法国用于酿酒的苹果品种有800多种，常见的有500多种，用于酿酒的品种不可鲜食。根据苹果的含酸量大体将苹果分为两类。酸度≥3g/L（H2SO4）为酸苹果，酸度≤3g/L（H2SO4）又按单宁含量不同分为甜苹果、甜苦苹果、苦苹果。制作苹果酒的酿酒师一般采用混合品种发酵，及少进行单品种发酵。苹果酒的制作工艺苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。它采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。苹果酒的功效与作用软化血管 降低血脂 开胃 减肥苹果酒的营养价值苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康，苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的；还含有促进人体发育及治疗和预防疾病的维生素(维生素B12、维生素C和肌醇等)

不会的了，拿700ML左右的来说，最便宜的出厂价15元左右，零售也就20多，张裕的白兰地假设的少，但是仿的多，买的时候要睁大眼睛了，呵呵，到正规的地方去买。

以下几种野果酒的制作方法供楼主参考：山葡萄酒由于山葡萄皮色素及单宁含量较高，如果与醪液接触时间太长，会使酒色泽太深，涩味过重。所以，通常发酵分三个阶段进行。另外，因山葡萄汁含糖低，发酵时必须加糖和脱臭酒精，加糖一般分两次进行。制作方法 1.山葡萄分选、破碎：把山葡萄分成一二等。二等品用于酿制散酒或白兰地。破碎机两辊间距离不能过大或过小，以5～6毫米为宜。2.葡萄浆的改良：(1)加糖至糖度11～12％为宜。原酒酒度高些有利于酒石酸盐析出，提高稳定性。对腐烂果以不加糖为好，需要缩短发酵时间。葡萄汁总酸在3％以上时，可加糖水。(2)加脱臭酒精：通常使葡萄浆的酒度调整到4～5度为宜。加酒精的葡萄浆，发酵后的原酒味正、爽口、香浓，而不加酒精只加砂糖发酵的原酒，味正浓厚，但香气较差，有粗糙感，纯原汁自然发酵的酒，风味都不及前两者优良。2.带皮发酵：在上述已调整成分的浆中，加8％酒母。发酵温度低于25℃，发酵时间与酵母强弱及糖度高低有关，一般为3～4天。4.一次汁发酵：由葡萄浆发酵后分离所得的一次汁，按发酵后酒度达15～16度加砂糖，分两次加，第一次加1/2～3/4。在20～25℃温度下，发酵3～4天后，加所余的糖，再发酵3～4天。在主发酵的6～8天内，每天捣汁一次，每次30分钟。后发酵为密闭发酵，发酵期20～30天。发残糖至0.5％以下时，停留2～3天。再换桶一次，即为1号原酒。5.葡萄渣二次发酵：葡萄浆发酵后的渣，加入糖水进行二次发酵，糖水加量为渣量的1/3，使糖度调整为4～5％，发酵2～3天。6.二次汁发酵：由葡萄渣二次发酵所得的二次汁，仍需加砂糖发酵，要求发酵后酒度达15度以上，即2号源酒。主要操作同1号原酒。7.葡萄渣三次发酵制白兰地：经二次发酵的渣，加渣量1/3的糖水调糖度为5％，发酵后，酒度为4～5度。经过分离，加入脱臭酒精，使酒度达17％，贮存半年后蒸白兰地。也可作散葡萄酒。8.废渣压榨与蒸馏：若三次汁发酵后作散葡萄酒，则分离三次汁后的废渣约含18～20％的汁，应进行压榨，压榨汁与三次汁发酵酒混合。压榨后的渣可蒸馏得原白兰地。9.山葡萄酒贮存：贮存室室温要求8～15℃。东北地下贮酒室要低于地面3.5～4米。若贮酒室单独存在，房顶保温层厚度必须超过冻土层，即2米以上。或在室内安装暖气片。在酒窖入口处有套间。窖内一般放两排桶，过道为2米左右，桶间距为0.3米左右。天棚与顶棚距离在1米以上。窖内有风机排除二氧化碳。贮存期为2年以上。第一年换一次桶，第二年换桶两次，头两次换桶可接触空气。2年以上的原酒，每年换一次桶。换桶前，空桶用硫磺熏。在输酒的胶管头上，安一个有孔的挡板，使酒液或雾状，接触二氧化硫烟。在配制酒前、后各过滤一次。成品酒杀菌温度为65℃以上，保持15～20分钟。kkkuan 2007-02-07 19:29越桔酒越桔酒是采用大兴安岭地区寒带山林中特有的野生浆果越桔为原料，加入人工培养酵母，进行低温发酵、分离、陈酿、精制而成的野生果酒。制作方法 1.原料入厂后，应及时加工处理，不得超过3天，不能及时加工的原料，必须存放在低温室内或凉棚内，不得雨淋或日晒。原料运输时，采用25千克容量的塑料桶，使用前，必须洗刷干净，才能使用。原料清洗后进行破碎。2.果浆入池时，要求二次分装，当装下一半时，加入10％的人工培养酵母。3.在发酵时，加入糖水(按原料1∶1比例)，和0.02％的二氧化碳杀菌抗氧剂，以及加入0.02％的磷酸氢二胺营养剂，3天后进行分离。4.发酵时，品温控制在20～25℃，发酵时间在6～10天。5.后发酵品温控制在20～25℃，发酵时间为30～35天，在这期间按5％补加白糖，进行后发酵，每48小时检查一次并且作好记录。6.后发酵结束后的质量要求：酒精达10％，残糖在0.5％，挥发酸在0.08％以下，总酸1～2.5％，单宁0.02～0.17％，铁在15～25ppm以下。质量标准 1.感官指标：色泽：宝石红色。清混：澄清透明，无明显悬浮物，无沉淀物。 香气：果香，酒香谐调，野果香浓郁突出。滋味及风格：酒体完整，酸甜适口，滋味醇厚，余味绵长，具有天然野生果实酒的最典型风格。2.理化指标：酒度(20℃)12.5～13.5％(容积)，糖度13.5～14.5毫克/100毫升，总酸0.6～0.5毫克/100毫升，挥发酸0.08毫克/100毫升以下，单宁0.04～0.07毫克/100毫升。kkkuan 2007-02-07 19:29酸枣酒酸枣酒是以野生山枣为主要原料，经过精心筛选、洗静、脱核，采用半发酵工艺酿制而成的低度果酒。制作方法 1.原料要求成熟度高，籽粒饱满，色泽纯正，果个均匀，无病虫害，无腐烂变质现象。2.洗涤除杂：酸枣先经过深井水洗涤，把果皮表面的泥土、杂质及附着的微生物清洗干净，以防止带入果液中，影响浸渍和发酵，造成酒液混浊现象。冲洗干净后，将枣放入陶瓷罐或不锈钢容器中，再加入新鲜深井水。使其充分吸水，利用加水时的篦子给枣稍加压力，使水面超过枣上面10厘米为宜。3.水化：山枣水化时间与气温和水温有关，气温低于10℃，水温低于15℃，水化时间需24小时；气温10～20℃，水温16～20℃，需16～18小时；气温高于20℃，水温21～25℃，需12小时。4.脱核和粉碎：山枣经过水化处理以后，要及时进行脱核粉碎。脱核时间鲜枣为1小时，干枣水化后为1.5小时，使果肉完全从果核上脱掉。用筛子将除核后的果核与果肉醪液分离出来，将醪液送入发酵罐中进行发酵。5.发酵工艺有五个要点：(1)将分离出来的果醪加上5％糖浆，再加上二氧化硫150～300ppm，三者混合均匀打入发酵罐，让其保持在24℃自然发酵。(2)糖浆的用量为枣重量的3倍(包括粉碎时加入的浸枣水浆)。(3)发酵温度为24～30℃，约3～4天即可结束发酵，如果发酵不旺盛，可以添加人工酵母促进发酵。(4)发酵结束后，密封，静止，使其自然沉淀7天，然后分离，再压榨，清酒液分离出来，打入贮藏罐，称为山枣原酒。(5)在果醪加糖浆、二氧化硫，按照上述条件发酵，经沉淀、分离制得合格原。然后将原酒化验后，用脱臭酒精调整为18°进行陈酿。6.浸渍方法有六个要点：(1)粉碎后的枣浆把果核分出来，可以直接加入25°脱臭酒精溶液，进行浸渍。(2)酒精溶液的用量为山枣的3～4倍。(3)浸渍时间可以根据季节气温来定，一般为15～25天，中间搅拌二次以上。浸渍时间要严格控制，达到最佳浸出效果。中间搅拌隔4～5天，入罐后，前几天即可以进行搅拌，后一段时间不须搅拌，使其充分沉淀，便于分离。(4)浸渍时间结合后，要认真检查是否浸好，浸渍好与坏，是看枣渣中有无突出枣味为准，如果浸好后，即可以进行分离操作，将上清酒液和榨出汁打入贮藏中，进行混合陈酿。(5)装缸时，只留5％的空间即可，防止氧化作用。(6)贮藏室温控制在12～18℃为宜。质量标准 1.感官指标：色泽：棕红色，澄清透明，无明显悬浮物和沉淀物。香气：具有本品应有的果香和醇香。滋味及风格：酸甜适口，醇厚柔协，酒体丰满，余味绵长，无异味，具有山枣蜜酒典型风格。2.理化指标：酒精(20℃)12±0.5％(容积)，糖度230±50克/升，总酸6～7克/升，挥发酸0.8克/升以下，干浸出物14克/升。kkkuan 2007-02-07 19:30沙棘酒沙棘酒系采用野生沙棘果为原料，经发酵或半发酵法酿制而成的低度果酒。工艺流程 沙棘果→分选、除杂→破碎→沙棘果浆(加二氧化硫)→主发酵(加糖水和人工培养酵母)→压榨→皮渣(蒸馏白兰地后，贮存备调配时使用)→后发酵(压榨汁)→调正成分→换池(桶)→原酒→陈酿(换池分离时的酒脚进行蒸馏与皮渣白兰地混合贮存备用)→调配→澄清处理→过滤→包装→成品酒制作方法 1.采摘：沙棘果采摘分选时间在12月至次年1月为最佳，不宜堆放太厚，预防果实压破霉烂，选用完全成熟的果实。2.采用发酵果酒专用酵母菌种：培养过程：一代1450号原菌管(琼脂培养基)→二代50毫升液体试管(沙棘汁培养基)→三代500毫升液体烧瓶(沙棘汁培养基)→四代1000毫升大烧瓶(沙棘汁培养基)→卡氏罐(沙棘汁培养基)→大缸(沙棘汁培养基)→接入发酵池。3.破碎：采用破碎机将沙棘果破碎(种子不要破碎，否则会影响沙棘汁质量)，自流汁和压榨汁分开入池，入池量为容器的80％，然后一次性加入50ppm 的二氧化硫。4.主发酵：入池数量达到要求后，加入人工酵母，搅拌均匀，发酵温度控制在18～23℃，发酵过程中如糖度低，可加入10％的糖液，加入糖液有利于发酵，提高果汁糖度后，主发酵14天。5.后发酵：主发酵原酒分离后入池，容量为容器的90％进行发酵，温度控制在23℃左右为宜，直至发酵中止，然后换池，将容器装满。为了防止氧化，将池口封好，转入陈酿阶段，时间半年至1年以上。6.澄清：经试验确定下胶量为0.015％，加入80ppm的二氧化硫，在冬季低温下自然冷冻7～5天即可澄清，澄清后即为沙棘原酒。7.调配：首先将澄清的沙棘原酒上层酒，用泵抽到其它容器里(因上层沙棘原酒含有沙棘油，可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏)，然后，自上而下分层进行调配。调配好的半成品酒，进行理化指标检测，合格后，再经硅藻土过滤机串棉饼过滤。过滤以后的沙棘酒，酒质清亮透明，酒体协调稳定。8.成品：最后检验，合格后装瓶，贴商标，包装，装箱，成品入库。质量标准： 1.感官指标：色泽：金黄色。清亮透明，无悬浮物和沉淀物。香气：具有沙棘果香和醇正的酒香。滋味及风格：甘润醇厚，酸甜爽口，具有独特的典型沙棘果酒风格。2.理化指标：酒度(20℃)15～16％(容积)，总糖(以葡萄糖计)200～230克/升，总酸(以柠檬酸计)5～8克/升，挥发酸(以醋酸计)≤0.8克/升，干浸出物≥14克/升。kkkuan 2007-02-07 19:30野刺梅酒野刺梅酒系采用野生刺梅果为主要原料，经破碎，加入人工培养酵母，发酵、分离、陈酿而成的果酒。制作方法 1.原料要求成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物。2.野刺梅果经过分选、破碎，果浆入池后加入适量的二氧化硫杀菌。3.加入人工培养酵母5～10％，进行前发酵，发酵温度在22～28℃，发酵时间2～3天。4.前发酵完毕，马上分离，进行主发酵，温度在22～25℃之间，发酵时间7～8天。5.主发酵完成后，即刻分离，进行后发酵，温度保持在25℃以下，发酵全部完成之后，进行贮存，陈酵1年以上，再按标准要求，酿制成刺梅果酒。6.将配成的果酒贮存3个月以上，再采用明胶澄清法，然后，进行硅藻土过滤。7.过滤清的刺梅果酒，装瓶进行70℃灭菌，保持15分钟，再冷却贴商标，包装，入库。质量标准： 1.感官指标：色泽：宝石红色。清混：清亮透明，无明显的悬浮物，无沉淀物。香气：具有野刺梅果实的独特果香及成熟酒香。滋味及风格：酒体谐调，醇厚丰满，爽口，味长，微苦，具有野果酒独特典型的风格。2.理化指标：酒精度(20℃)：14.5±1％(容积)，糖度170±10克/升，总酸7±1克/升，挥发酸1.1克/升以下。kkkuan 2007-02-07 19:31五味子酒制作方法 1.由于五味子果实糖低、酸高，所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵方法。2.自流汁酒度调至13°(容积％)左右，进行冷冻，过滤。具体操作：当果实破碎后，自流果汁(在6小时内的)，存放在干净池中，有脱臭酒精调到13°(容积％)，进行后发酵，然后经过冷冻，过滤处理。一般自流汁量占总发酵原酒的11％左右。3.前发酵温度控制在20℃左右，发酵时间一般在4天之内，每天倒汁一次。采用这种发酵，时间短，温度低的酿造方法，不但能使原酒果香突出，而且也可以减少原酒中甲醇过高的来源。4.一次前发酵汁质量要求：酒渡在3.5°(容积％)以上，总酸1.1～1.9，挥发酸在0.05以下。二次前发酵汁质量要求：酒度仍在3.5°(容积％)以上，总酸1.1～1.6，挥发酸在0.05以下。5.一二次前发酵汁加入白砂糖液，进行发酵阶段，温度控制在18～22℃缓慢发酵，时间在25天左右。6.后发酵果汁质量要求：呈宝石红色，有新鲜果香。酒度在11～18°(容积％)，总酸0.9～1.8％，挥发酸在0.08以下，单宁在0.07％以下，残糖在0.5以下。7.发酵结束后的原酒，必需使用专桶贮酒。在冷冻之前要求分离一次，冷冻温度控制在原酒冰点以上1℃，保持半个月。然后，在低温下进行过滤。贮存温度控制在10℃左右。8.二次发酵结束，立即分离，分离后的果渣，加入糖量，为其一半进行发酵，3～4天发酵结束，此汁称为三次汁。果渣压渣汁称三次压榨汁，然后，将两种汁混合加糖继续发酵，当酒度达到7～8°后，贮藏1周左右，进行蒸馏，即是五味子果白兰地酒，密封陈酿半年以上才可使用。9.在调配五味子酒之前，首先将发酵原酒与自流汁按9∶1的比例，进行配料，原酒的酒龄在1年以下，先作稳定性观察试验后，方可调配成品酒。质量标准 1.感官指标：色泽：浅宝石红色。清混：清亮透明，无明显悬浮物，无沉淀物。香气：具有五味子果悦人的果香和酒香。滋味及风格：酸甜适口，滋味浓郁，酒体丰满，具有五味子果酒典型风格。2.理化指标：酒精(20℃)，15±0.5％(容积)，糖度25±0.5克/100毫升，总酸1±0.2克/100毫升，挥发酸0.08克/100毫升以下，单宁0.025克/100毫升以下，干浸出物1.2克/100毫升以下。kkkuan 2007-02-07 19:32营养啤酒所谓营养啤酒即低糖度、低酒度的特殊类型的啤酒。制作方法 1.界限糊精酶液的制备：将淡色的麦芽粗粉与水在45℃，搅拌30分钟，以获得最适量的界限糊精酶液，再澄清30分钟。2.麦芽汁的制取：将麦芽粉加水，在62～65℃下糖化一定时间后过滤。在所得的麦芽汁中，加入酒花总量50％的酒花煮沸45分钟。将浓度为11.5°Bx的麦芽汁分离出酒花后冷却到5℃左右。3.第一次发酵：冷麦芽汁在发酵罐中，加入0.5％酵母泥。在8℃的温度下发酵3～4天，酒精含量可达2.5％。将这种嫩啤酒泵入敞口的煮沸锅中，加入剩余的50％酒花后煮沸，保持45分钟，使酒精蒸发降低到1％。再加水补充蒸发的液体后进行冷却。4.第二次发酵：将上述嫩啤酒进行过滤，再加1％的酵母泥，发酵约12小时后，加入预先制备好的界限糊精酶液约6％。在12～20℃温度下继续发酵7天，酒液的浸出物含量为0.3％左右。5.后处理：将上述嫩啤酒冷却，并用酵母分离器分离。再贮存12天进一步分离除去能引起混浊的物质，即为成品。

不会很贵一般超市都有20元左右吧

7块

热心网友 是的帝企鹅怒

个人喜好问题，我觉得是难喝，酸，苦，微涩

重型货车进行核查

到了2015年，17元一瓶，750毫升，你说是不是酒精和葡萄汁勾兑的？当然，话说回来，味道还是不错的。另外，谁在电影或电视节目中（别说亲眼见），见过张裕的酒窖和葡萄园？？？别太幼稚了，同志们！

张裕金星高月白兰地1892年4A 8---10万