铁观音怎样冲泡，喝起来才舒服？！！！

　　泡饮铁观音茶，以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g，趁着盖碗的热度，投入干茶，盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香。然后打开盖子，细细品味茶香。　　1、温杯 　　泡饮铁观音茶，以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g，趁着盖碗的热度，投入干茶，盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香，然后打开盖子，细细品味茶香。 　　2、冲泡 　　水温以95-100度为佳，采取悬壶高冲的注水方式，将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触。第一泡控制在10秒出汤，之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。 　　3、品茗 　　出汤后先闻香，再观察汤色，以及盖碗中叶底。铁观音可以冲泡其次以上，七泡之后仍能感觉回味甘甜，齿颊留香。一杯饮尽后再来一杯，可以品味整个午后。

铁观音宜用盖碗或紫砂壶等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的铁观音，要少投茶，水在10秒左右出壶。而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡7、8次以上；其中以2、3泡香气最佳；铁观音适宜热饮。如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。铁观音具有一定的减肥、消血脂和降低胆固醇的作用。

冲泡铁观音： 1、冲泡铁观音的第一次冲水润茶的茶汤不喝。 2、冲泡铁观音所用的茶杯讲究香椽小杯，一般不使用较大的品茗杯，讲究的就是细细品味，宜以小杯分三口以上慢慢细品。 3、冲泡铁观音一般以沏泡六泡为宜，少则品不到茶的韵味，多则无味，也显得对客人的不够尊重。准备茶具：1：茶盘 2：盖碗 3：公道杯 4：茶匙 5：品茗杯 6：滤网 7：茶巾 冲泡铁观音 ※冲泡铁观音※之温盖碗： 用开水温烫盖碗。※冲泡铁观音※之温公道杯： 用盖碗里的水温烫公 道杯。※冲泡铁观音※之温杯： 用公道杯里的水温 烫品茗杯。※冲泡铁观音※之倒水： 将公道杯里的水倒掉。 ※冲泡铁观音※之投茶： 将茶叶拨置盖碗，投 茶的量约放杯的1/2。※冲泡铁观音※之润茶： 为了使茶叶在稍后冲 泡时汤色浓淡相同， 先将紧结的茶球泡松。※冲泡铁观音※之倒水： 将润茶的水倒入茶盘。※冲泡铁观音※之冲水： 打开杯盖，向杯内冲 入沸水冲泡。 ※冲泡铁观音※之出汤： 把滤网放在公道杯上 ，茶汤倒出控净。※冲泡铁观音※之茶巾擦拭公道杯： 斟茶时可用茶巾擦拭 公道杯底部。※冲泡铁观音※之分茶： 取下滤网，把公道杯 里的茶分入品茗杯至七分满。

　其一，由于铁观音有其特殊的香气和“皇口”，因此，要求冲泡的水必须是处于正滚开时，才能使热气将香气和“皇”气裹夹上来。当然质优的铁观音也有一字的底香的，那就是当你喝了凉的优质铁观音后，口腔照样有股清香保持着。　　其二，泡茶的盖瓷杯、所放茶叶数量必须相称。原来家庭冲泡用壶，如今为了方便用盖杯，但不宜采用宜兴陶质壶或盖杯，那是由于陶质壶的透气性和吸附性，会使茶味失真。　　其三，一般是随泡随冲，质量一般的铁观音不宜长时间浸泡。只有质优的铁观音才可以浸泡，但其汤的质量也会有所改变。冲泡的时间必须掌握得恰到好处。必须处理好“杯、茶量、温度（水和气温）、时间”三者的关系，目的是让冲泡出来的茶汤的质量最佳。一样是7克盖杯和7克量茶，不同的茶的冲泡时间是不一样的，这就需要及时调整冲泡时间。一个现象，在茶店里，店员泡的茶为什么比自己泡的好？就是这个原因。随便再讲件事：我的一位做茶生意的朋友告诉我，他们到茶农家收购茶叶时，往往是抓一把茶叶，在偷偷地捏碎后再放入茶壶里冲泡。由于茶农在制茶时是通宵达旦的，第二天早上卖茶时已经是精疲力尽，自己味觉、嗅觉都不太灵光了。茶叶捏碎后，无形中缩少了体积（小茶壶就能多放茶叶了），要是再拖长冲泡的时间，那冲出来的茶一定是既苦又涩，这个时候再来砍价就是最佳的时机了。　　其四，铁观音虽然讲究饮时的滋味，但更注重饮完后一段时间的回甘（就是所谓的韵）。优质铁观音，当你饮后，是一定会打嗝的。但打嗝的出现时间各人是不同的，常饮者、茶质量次一点的出现的时间会迟些。Tags:茶叶,

工具准备，功夫茶具一套（茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套），，把水烧开，铁观音要用沸水冲泡，用烧开的水温杯。5--7.取7-8g茶叶放入盖碗中。8--11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。12--14.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。15--18.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。19--22.冲泡3-4秒之后即可出汤，铁观音讲究茶汤分离，将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。23-24.品茶，喝完后，观看茶型。

用铁观音专用茶具，泡铁观音是一种享受，千万别觉得它麻烦哦！ 白鹤沐浴（洗 杯）：用开水洗净茶具；观音入宫（落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；悬壶高冲（冲 茶）：把滚开的水提高 冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；关公巡城（倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注 入并列的茶杯里；韩信点兵（点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；鉴尝汤色（看 茶）：观尝杯中茶水的颜色；品啜甘霖（喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边 啜边闻，浅斟细饮

冲泡按其程序可分为八道：　　1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具　　2 观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；　　3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；　　4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；　　5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；　　6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；　　7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色　　8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。对了，铁观音既不是红茶也不是绿茶，是介与两者之间的，很多朋友以为是红茶，其实不是。

一个水质，我茶叶店里用的是纯的山泉水，到山上拉的，也可以用矿泉水，自来水水质太硬，效果差一个是泡茶工具，最起码得整套茶具吧，用口杯泡纯粹浪费茶叶最重要的一点是了解你的茶叶，根据茶叶的不同控制出水。比如你的茶叶味道比较轻，你可以多浸个几秒，要味道比较重，出水就快点。我不懂那些书面上说的茶叶类的各种知识，我只知道怎么将我所卖的茶叶泡出最佳状态。以上仅个人观点……

1、洗杯，第一步先把茶具都用开水洗净烫一下，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。 2、落茶，用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，放茶量约占茶具容量的五分即可。 3、冲茶，往盖碗中倒入开水，冲烫茶叶去除杂质，时间控制在两三秒即可，然后将洗茶水倒掉。再把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥，达到茶汤均匀的效果，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。 4、刮沫，用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。 5、倒茶，把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。 6、点茶，茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里，差不多到品茗杯七分处为宜。 7、看茶，观尝杯中茶水的颜色。 8、喝茶，即可乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

1、备具，盖碗、一壶开水、公道杯，8g干茶。冲泡之前，先用开水将茶具清洗一遍，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致。 2、置茶，用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右即可。 3、洗茶，将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲洗，5秒就可以了，然后将洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗杂质。 4、冲泡，茶叶的冲泡过程中，水的选择是至关重要的一步，如果水质不好，将直接影响到茶的色，香，味，因此人们常说好水出好茶。悬壶高冲，铁观音的冲水以高冲为宜，具体操作方法是，提起水壶，对准茶杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。冲入开水后，须等待15s左右，以使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来，时间不宜太久，太久又会“熟汤失味”，因而等待的时间一定要适度的把握。 5、品饮，小口乘热品啜，韵味悠长，当你轻轻呷上一口含在嘴里，缓缓送入喉中时，会觉得口舌生津，齿颊流香，六根开窍清风生。

首先，将铁观音倒入盖碗或者紫砂壶中，盖碗或紫砂壶必须先烫下，否则会吸茶香第二步:水烧沸腾，倒入水在盖碗或紫砂壶中，用盖子将泡沫撇清，盖上盖子，第一泡为洗茶，水可以浇茶宠或者洗杯，水要控干。泡出来的茶会涩。闻茶香，淡淡兰花香。第三步:将水注入盖碗或壶中，根据个人口感，选择出水时间，我一般3秒就出水，清淡点的。随后几泡出水时间可以慢慢延长，注意:水必须控干。3泡4泡是精华，一般好的铁观音可以泡7泡左右，八马的铁观音可以泡8泡。

铁观音的冲泡按其程序可分为八道：1 、白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具2、观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;3、 悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;4 、春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;5、 关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6、 韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;7 、鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色8、 品啜甘霖 (喝 茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中，所呈现的条索外观，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也互见特色，表现在泡法上更见功夫。

铁观音的泡饮方法铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。”冲泡按其程序可分为八道： 1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 2.观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。 4.春风拂面（乱泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5.关公巡城（倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6.韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7.鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色； 8.吕啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣。

1、铁观音的冲泡水温为100℃。2、具体泡法为：准备一壶开水，铁观音干茶8g，将茶具清洁一遍，然后把铁观音茶投入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一泡为洗茶，洗茶后向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待15秒左右，茶叶完全舒展后，用公道杯将盖碗茶汤滤至茶杯，即可品饮。

首先建议：冲泡铁观音固定一把壶。尽量不和其它茶类混淆。一：温壶。取开水冲淋茶壶。提高茶壶的温度。二：投茶。常用量5-7克。现在铁观音大都是小泡装基本在7克左右。如果壶大，可适当减少水量。或者增加茶量。浓香和陈香的很多不是泡装的。增加茶量比较合适。三：润茶。注入沸水，短时间将壶内水倒出来。使茶叶吸收温度和湿度。呈含苞待放状态。四：冲泡。对茶壶注入滚烫的开水。冲水后抹去茶壶上涌起泡沫。盖好壶盖后。特别注意的是：还要在壶外重淋开水加温。时间一般为两分钟。将茶汤倒出。五：倒茶与品饮。方法和盖碗是相同的。

我以铁观音之乡的经验解答一下哈!1、注意茶叶档次和口味差别，保持好新鲜度；2、炮制准备：如果是好茶，最好约上三五好友一起品尝；最好采用功夫茶具，茶碗炮制，茶水可以采用沸水100摄氏度左右；炮制前必须用沸水烫洗茶碗茶杯等茶具；3、炮制过程中，第一遍冲水，须冲洗茶叶，不应该浸泡，直接把水倒掉；第二编冲水，可泡制30秒至60秒左右，根据个人口味选择；前几次可以采用茶碗盖来闻香一下，来感受一下茶叶档次；随着冲水次数增加，泡制时间可以增加；一般冲水在7次左右，有道是七泡留有余香；4、品茶过程中，最好采用小茶杯，这样即便是大热天也不怕烫的。注意核查时一定要小酌，就像蜻蜓点水一样。另外前面几次泡制，可以采用闻香杯品味一下；5、泡制几次以后，也不要急着倒掉茶叶，可以观察一下茶叶形状厚度等等来判断茶叶档次；

冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。使用陶制小壶、小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水，。头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯，两道水之後，茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中，1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。功效：铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，深受消费者的喜爱。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音（tiě guān yīn）茶，原产于泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分红心铁观音及青心铁观音两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

首先，将铁观音倒入盖碗或者紫砂壶中，盖碗或紫砂壶必须先烫下，否则会吸茶香第二步：水烧沸腾，倒入水在盖碗或紫砂壶中，用盖子将泡沫撇清，盖上盖子，第一泡为洗茶，水可以浇茶宠或者洗杯，水要控干。泡出来的茶会涩。闻茶香，淡淡兰花香。第三步：将水注入盖碗或壶中，根据个人口感，选择出水时间，我一般3秒就出水，清淡点的。随后几泡出水时间可以慢慢延长，注意：水必须控干。3泡4泡是精华，一般好的铁观音可以泡7泡左右，八马的铁观音可以泡8泡

水要用滚烫的摄氏95度以上的开水冲泡才能把茶的优点表现出来。（最好选用纯正的矿泉水或纯水效果会更佳）。将滚烫的开水注入茶壶，等到适当的时候，才把茶汤倒进茶杯。每次应当把茶汤全部倒出来，以免剩余的茶汤因久浸而变得苦涩。掌握时间是最重要的一环，因为它将直接影响茶汤的色、香和味。观音茶不宜久浸，尤其是第一泡，第二泡清香，第三、第四泡甘香馥郁，其后则清雅回味。

铁观音的冲泡按其程序可分为八道：1 、白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具2、观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;3、 悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;4 、春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;5、 关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6、 韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;7 、鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色8、 品啜甘霖 (喝 茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中，所呈现的条索外观，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也互见特色，表现在泡法上更见功夫。

铁观音最好是泡饮，不适合煮茶。一般可以煮的茶都是用的是老茶头或者老叶子茶，如熟普洱茶和帕卡茶之类的。像绿茶，红茶，乌龙茶，白茶以及黄茶都适合泡饮，不适合长时间沸煮。　　铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有。

水仙，肉桂，铁观音的泡法：首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般是用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。 茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可. 之后就是冲泡茶叶的工夫了，如果泡茶没有工夫、技巧，那绝对泡不出一壶好茶来，也不能叫做工夫茶了。 所以工夫茶特别重视烹茶、泡茶之法，潮韵工夫茶艺馆门口的金漆对联“大工夫小工夫一样功夫，人有道茶有道同求有道”说的就是这个道理，小工夫是指茶用具，大工夫就是泡茶的技巧了。具体步骤如下： 第一步：温杯烫罐 温杯烫罐也叫“治器”。包括：起火，掏火，扇炉，洁器，候水，淋杯（壶）等六个动作。先起火大约十几分钟后，当水声飕飕作响时，那就是“鱼眼水”（95℃-98℃的水）将成了，应立即将水壶提起，淋罐淋杯，起到高温消毒的作用。第二步：引龙入宫 引龙入宫也叫“纳茶”，就是将茶叶倒在一张白色的纸上，粗细分开，把最粗的放在罐底和壶嘴处，再将细未放在中层，最后才将粗叶放在上面。这样，纳茶的工夫就完成了。 这样做是因为茶未（碎茶）是最浓的，茶末多了容易发苦，同时也容易堵塞壶嘴，如果粗细均匀，就可以使茶味逐渐发挥了。 纳茶：每一泡茶，大约以茶壶、茶叶的品种为标准；如：铁观音大概以茶壶的五份之二、黄枝香、大红袍、水仙茶则要以八分满、而一叶茶则放一片就够了；如果没有按茶壶、茶叶的品种来分配，茶叶放多的话，不但泡出的茶太浓，而且味带苦涩，茶水混浊，甚至有时连水也冲不进去了；如放得太少就没有味道。所以“纳茶”是冲工夫茶的第一步功夫。第三步：闻声起羹 闻声起羹也叫候汤，曾有苏东坡的煎茶诗云：“蟹眼已过鱼眼生”，也就是说用这时候的水来泡茶是最好的。也有《茶说》云：“汤者茶之司命，见其沸如鱼目，微微有声，是为一沸；铫缘涌如连珠，是为二沸；腾波鼓浪，是为三沸；一沸太稚，谓之婴儿沸；三沸太老，谓之百寿汤；若水面浮珠，声若松涛，是为二沸，正好之候也，《大观茶论》也说：“凡用汤以鱼目蟹眼连锋进跃为度。”科学的说法，泡工夫茶的水温最好是95℃-98℃。 第四步：高山流水 当水二沸时，就可以提水壶冲茶。揭开茶壶盖，将沸水环壶口，沿壶边冲入，切忌直冲壶心（如用盖瓯，冲一角，然后再冲各角，同样忌直冲壶心）。 提水壶宜高，正所谓“高冲低斟”。高冲使开水有力地冲击茶叶，使茶的香味更快的挥发，让茶香精迅速挥发，茶叶中单磷酸则来不及溶解，所以茶叶才不会有涩滞。所以冲水这个程序是工夫茶之中最重要的。第五步：淋盖刮沫 也叫“春风拂面”。冲水一定要冲满，茶壶是否“三山齐”，水平面如何，这时就可以看到了，好茶壶水满后茶沫浮起，决不溢出，左手提壶盖，右手提水壶，轻轻刮去茶沫，然后盖定。第六步：里应外合 里应外合也叫“淋罐”，即盖好壶盖，再以滚水淋于壶上。淋罐有个作用：一是使热气内外夹攻，逼使茶香精迅速挥发，追加热气；二是小停片刻，罐身水份全干，即是茶熟；三是冲去壶外茶沫。潮汕人有个风俗，第一遍茶水是不喝的，用来清洗茶叶，同时清洗茶杯。第七步：货如轮转 潮汕有句俗话说“烧盅热罐”也即洗杯。乃是冲功夫茶中最有意思最富有艺术性的动作，即用一个茶杯竖放于另一个茶杯中，用三只手指转动清洗，表示财源滚滚的意思。熟练者可以同时两手洗两个杯，动作迅速，声调铿锵，姿态美妙。第八步：关公巡城、韩信点兵 这一道是工夫茶中另一道重要程序，也即是洒茶。第一遍茶水洗过茶杯之后，再从第三步做起，候汤、冲水、淋罐。洒茶也有四字诀：低，快，匀，尽。 “低”就是前面所说的“高冲低斟”的“低”。洒茶切不可高，高则香味散失，泡沫四起，对客人极不尊敬； “快”也是为了使香味不散失，且可保持茶的热度。 “匀”就是匀均，使每一杯茶同色同香同量，也是对每一位客人的同等尊敬，也就是工夫茶讲究的“关公巡城”； “尽”就是不要让余水留在壶中；因为只要没有水在，单磷酸就不能溶解，茶就不会苦涩。 潮汕人还有个说法是把茶的精华（茶香精）都滴出来，称为“韩信点兵”，取“韩信点兵，多多益善”的意思。第九步：敬茶品茗 最后是敬请贵客品茶了，敬茶也有个讲究，就是先从左边的第一个客人开始敬起，从左到右。因为中国的传统是以左为先、以左为大的。 品茗（喝茶）也有讲究：用右手的拇指和食指端着茶杯的边沿，中指护着杯底，叫“三龙护宝”，无名指和尾指收紧，不能指向别人，以示对别人的尊重。大红袍的泡法：水温的选择因茶而异，茶越细嫩水温则低，茶越粗老水温则高。水温的控制要长时间的实践练习才能掌握。如八九十度的水温是在水开后多久才能达到，这与煮水时的茶具、室内的温度等客观因素都有关。同样，高温水的维持也要十分注意，水不能长时间煮沸，这是用水常识，但是在是冲泡乌龙茶时，每一泡都对水温有要求，我们就要在用水时注意及时调整随手泡的开关或添加清水。沏茶的水温高低是影响茶叶水溶性内含物浸出和香气挥发的重要因素。水温过低，茶叶的滋味成分--香味就不易充分溢出；水温过高，特别是闷泡，则易造成茶汤的汤色和茶叶的暗黄，且香气低。但用水沸过久的水沏茶，则茶汤的新鲜风味也要受损。故沏茶究竟用水温多少，要因茶而异。 不同茶类对沏茶水温的要求也不同。一般来说，细嫩的高级绿茶，以水温85度左右的水冲泡为宜。如沏名茶碧螺春、明前龙井、太平猴魁、武夷大红袍、黄山毛峰、君山银针等，切勿用沸水冲泡。因芽叶细嫩，用沸水则将芽叶烫泡至过热而变黄变老，失去茶叶的香味，其营养成分也随之减少。可将沸水先冲入保温瓶内，过一段时间，待水温下降至85度左右时再沏茶；而乌龙茶、花茶宜用95度的开水冲泡；红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡；普洱茶用沸水冲泡，才能泡出其香味，且要即冲即饮，沏水后以浸泡2－3分钟为佳，勿超过5分钟，以保持茶香；一般绿茶、红茶、花茶等，也宜用刚沸的水沏茶；而原料粗老的紧压茶类，还不宜用沸水沏，需用煎煮法才能使水溶性物质较快溶解，以充分提取出茶叶内的有效成分，保持鲜爽味。 但仅从营养角度考虑，用沸水沏茶可使茶水中的水溶性物质较快较多地溢出。经研究，同样的沏茶时间，用沸水冲茶，茶叶中的有效成分的浸出量为用低温水冲泡的2倍。随着沏茶水温的提高，茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类、咖啡碱等成分的浸出率相应增大，除糖类外，都以水温90度升至100度时，其浸出率的增幅最大。说明沏茶水温的提高有利于茶叶有效成分的浸出，对人体健康有益，同时也有利于茶汤浓度的提高。 （2）掌握沏茶的"茶水比" 沏茶时，茶与水的比例称为茶水比。不同的茶水比，沏出的茶汤香气高低、滋味浓淡各异。茶水比过小（沏茶的用水量多），茶叶在水中的浸出物绝对量则大，由于用水量大，茶汤就味淡香低；如茶水比过大（沏茶的用水量少），因用水量少，茶汤则过浓，而滋味苦涩，同时又不能充分利用茶叶浸出物的有效成分。故沏茶的茶水比应适当。由于茶叶的香味、成分含量及其溶出比例不同，以及各人饮茶习惯的不同，对香味、浓度的要求不同等因素，对茶水比的要求也不同。而不同的茶类也有不同的沏茶方法。 一般认为，冲泡绿茶、红茶、花茶的茶水比约可采用1：50为宜（即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶，每杯约置3克茶叶，可冲入不低于150毫升的沸水)。品饮铁观音、武夷岩茶等乌龙茶类，因对茶汤的香味、浓度要求高，茶水比可适当放大，以1：20为宜（3克茶叶，冲入60毫升以上的水）。 再从个人嗜好，饮茶时间来讲，喜饮浓茶者，茶水比可大些，喜饮淡茶者，茶水比可小些；饭后或酒后适度饮茶，茶水比可大些，临睡前因宜饮淡茶，茶水比则应小些。用茶壶沏茶的用水量：用茶壶沏茶，用水量不宜过大。若一次冲泡水量过多，则壶内热量增大，易使茶汤味变淡，甚而将茶叶烫熟，减少香味，同时还易破坏茶中的维生素C。若水量过少，会使水中氨基酸与儿茶素的比例失调，使茶叶苦涩不爽。更影响口腔内用以品味的粘膜和味蕾的感觉。一般用紫砂壶泡较名贵的茶叶，使用容量150毫升--200毫升的中型壶为宜。壶内放置的茶叶也应适中，过多过少也影响茶味。在中型壶内放置壶内容积三分之一的茶叶较合适，也可以每1克茶叶冲入50毫升的水为限（细嫩茶叶的用水量适当减少，粗茶叶的用水量再适当增大。 （3） 掌握沏茶浸泡的时间 当茶水比和水温一定时，溶入茶汤的滋味成分则随着时间的延长而增加。因此沏茶的冲泡时间和茶汤的色泽、滋味的浓淡爽涩密切相关。另外，茶汤冲泡时间过久，茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值。而且茶汤搁置时间过久，还易受环境的污染。如茶叶的浸泡时间特别长，则茶叶中的碳水化合物与蛋白质易滋生细菌而引起霉变，更对人体健康造成危害。故日常家庭沏茶也要掌握沏泡的时间。沏茶时间短，茶汁没有泡出；沏茶时间长，茶汤会有闷浊滋味。日常沏茶提倡边泡边饮为佳。一般红绿茶以冲泡五分钟为宜；红碎茶、绿碎茶因经揉切作用，颗粒细小，茶叶中的成分易浸出，冲泡三、四分钟即可(如在茶中加糖或加奶后再冲泡也以五分钟为宜)；乌龙茶因沏茶时先要用沸水浇淋壶身以预热，且茶水比重大，故冲泡时间可缩短为：第一次冲泡时间为一分钟，第二次冲泡时间为一分半，第三次为二分，第四次为二分半，依次递增，以使茶汤不会先浓而淡；紧压茶为获得较高浓度的茶汤，用煎煮法煮沸茶叶的时间应控制在十分钟以上

1、取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。2、用盖子刮去泡沫。3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。4、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。5、洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。7、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。8、细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。

冲泡按其程序可分为八道：1、白鹤沐浴 (洗杯)：用开水洗净茶具。2、观音入宫 (落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。3、悬壶高冲 (冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。4、春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。5、关公巡城 (倒茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。6、韩信点兵 (点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。7、鉴尝汤色 (看茶)：观尝杯中茶水的颜色。8、品啜甘霖 (喝茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中，所呈现的条索外观，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也互见特色，表现在泡法上更见功夫。

铁观音需要100多的水军璇高温冲泡，这样子才能重开，这样味道才好

1、取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。 2、用盖子刮去泡沫。 3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。 4、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。 5、洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。 6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。 7、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。 8、细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。

　　茶道是我国的`传统文化，我国对泡茶的方法是很有讲究的，下面我为大家介绍该如何冲泡铁观音，欢迎大家阅读。 　　怎么冲泡铁观音 　　白鹤沐浴(洗杯) 　　用开水洗净茶具并提高茶具温度 　　观音入宫(落茶) 　　放茶量可依个人喜好决定 　　悬壶高冲(冲茶) 　　当开水初沸(100度)提起开水壶，冲入茶具使茶叶转动、露香 　　春风拂面(刮沫) 　　用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫，使茶具清新洁净 　　关公巡城(倒茶) 　　泡15-30秒后把茶水依次巡回，注入各茶杯 　　韩信点兵(点茶) 　　茶水倒到瓯底最浓部分，要一点一点滴到各杯里，达到浓淡一致 　　赏色嗅香(嗅香) 　　拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香 　　品啜甘霖(品茶) 　　先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅杯细饮

铁观音冲泡器具一般最好用盖碗以及紫砂壶。投茶的时候一般用茶匙或者茶荷

狂顶一楼

7次

1、新城市广场一期，出火车站直行走到底（不下楼），ZARA在左手边，HM在右手边，MUJI在右手边过道走到底新城市广场三期同一楼层一田百货（好像改了叫AEON）内，衣服一期三期都有些，自己看吧2、出火车站，就楼上两层（连城广场），一期走到底连下2层都有很多中小型中、西餐厅，价格HKD40-100/人，不妨试试那些西餐，出火车站前一点左走2-3分钟往沙田广场有著名的翠华茶餐厅，较其它茶餐厅贵个人感觉空有名

函授，一般在校生专升本都是全日制的，你说的专转本都是函授！

中层管理人员

驾车路线：全程约74.1公里起点：蓝洋1.从起点向正南方向出发，沿丰华北路行驶800米，右转进入龙洲公路2.沿龙洲公路行驶2.3公里，左转3.行驶340米，直行进入广湛公路4.沿广湛公路行驶3.7公里，直行5.行驶120米，在第1个出口，朝S15/佛开高速方向，右后方转弯上匝道6.沿匝道行驶900米，直行进入佛开高速7.沿佛开高速行驶1.3公里，直行进入沈海高速8.沿沈海高速行驶290米，朝三水/肇庆/G1501方向，稍向右转进入九江互通9.沿九江互通行驶760米，直行进入广州绕城高速10.沿广州绕城高速行驶19.7公里，朝禅城/高明/新兴/明城方向，稍向右转进入大岗互通11.沿大岗互通行驶950米，直行进入广明高速12.沿广明高速行驶28.0公里，在明城/肇庆出口，稍向右转上匝道13.沿匝道行驶1.6公里，朝肇庆/宋隆小镇方向，右转进入高明大道西14.沿高明大道西行驶5.9公里，直行进入高明大道西15.沿高明大道西行驶170米，在第2个出口，朝更合/新兴/高州方向，左前方转弯进入红枫中路16.沿红枫中路行驶3.7公里，右前方转弯进入渡水大道17.沿渡水大道行驶3.0公里，右前方转弯18.行驶660米，到达终点(在道路左侧)终点：乌石

澳门是中国特别行政区，位于中国的华南地区，面积家都，环境优美且气候温和，每年都会有很多人来此游玩。来到澳门游玩，想要更好的享受游玩的过程，美食必定不能少。想知道澳门有哪些特色美食吗，感兴趣的话，就来和我一起了解一下吧。葡式蛋挞 葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的，一家叫做”安德鲁蛋挞”，另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。其实这两家店名分别是一男一女的名字，而且他们曾经是夫妻，现在和肯德基进行蛋挞合作的就是玛嘉烈蛋挞。木糠布甸：木糠布甸是继风靡海内外的葡挞后，另一种充满葡国风味的甜品。只看名字很难想象为何木糠也用来做甜品，其实木糠是碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。木糠布甸的卖相较平实，带点啡色米色，布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠，口感酥松。喜爱口感硬实一点的，只要把布甸放在常温环境中约十分钟便可送进口中;爱软绵细滑的，则要提前半小时解冻，两种吃法各具特色。澳门的街头很多甜品店都有这道美味，不过最出名的要数九如坊葡国餐厅和莫义记。葡国鸡 葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口、咖哩只有香味并没有多少辣味，那种鲜美的滋味让人回味无穷。最佳的吃法是混着澳门著名的猪仔包来吃，又或者拌饭吃。葡国鸡对澳门来说，是一道很普通的菜，很多餐厅都能吃到;其中金帆船葡式餐厅、澳门公鸡葡国餐厅和新口岸葡国餐厅的葡国鸡都非常好吃。大菜糕：大菜糕是一种甜品，台湾称菜燕或洋菜冻，入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以_仔的“莫义记”最出名。由于该店位于旅游热点，不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。马介休 马介休来自葡语Bacalhau，是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成，是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应，较著名的菜式有_马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白_马介休、马介休炒饭等。炸马介休球可以说最充分体验到马介休的肉香。香口的马铃薯泥混合着马介休鱼肉丝，那种滋味还真不错。凡是葡国餐厅都有供应马介休，九如坊葡萄牙餐厅和澳门公鸡葡国餐厅的马介休味道比较不错。猪扒包：澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料，加上师傅秘方烹调，特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料，配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。猪扒包在大街小巷的茶餐厅、餐厅或者一些咖啡厅都能吃到。比较出名的有“TeaPlus(大圣猪扒包)”和“大利来记”，这两家的猪扒包十分出名;“胜利茶餐厅”和“义顺牛奶公司”的猪扒包也很值得尝试。

网络问题。蓝洋电子罐装称登录不了显示网络连接是因为网络问题或系统安装问题导致的。电子秤属于衡器的一种，利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具。

海南儋州有免费温泉。蓝洋温泉位于海南省儋州市国营蓝洋农场境内。距儋州市11公里，洋浦经济开发区70公里，海口市149公里，三亚市300公里，连接海渝中、西主干公路的那乌公路横贯其中，交通便捷，历史悠久。区内神奇的冷热泉堪称世界奇泉，明万历年就有记载蓝洋岭高十余丈，耸峙如塔，下有水潭，大可六亩，有黑白两石对峙，黑石边水则凉，白石边水则热。一潭之中，一凉一热，亦奇境也。海南儋州蓝洋温泉特点蓝洋温泉占地2平方公里，日自流量达2000吨以上，是海南较大的温泉之一，有自然泉眼十几个，平均水温78.4℃，偏硅酸及氟含量达到医疗热矿水的命名标准，氧含量达到矿水浓度标准，含有锌、锶、锂、溴等人体必须的微量元素，是理想的保健泉水。

香港或澳门茶餐厅的特色饮品,一杯可乐加上一个朱古力雪糕球便是黑牛。

现在的室内装修都时区域分明的，所以很多人家里都会专门有一个餐厅。民以食为天，而餐厅是吃饭的地方。那么家里的餐厅装修要怎么做？餐厅装修要注意什么？今天小编就和大家一起来看看。一、餐厅装修要怎么做1、给餐厅设计卡座餐桌是最好的选择，经常在些茶餐厅看到这种设计，它能解决掉家里空间不足的问题，而且给它布置到餐厅中会把那种氛围给渲染起来，不占用太多的地方让空间变得宽敞，也能让我们的使用变得更简单时尚。2、若室内面积大，可考虑单独把餐厅布置出来，有明显的分区用餐氛围会更好。不过在现代居室中，客餐厅往往在同一个大空间里，形成模糊双厅的布局。这样的设计其实并不好，客餐厅会相互影响。若可以，在客餐厅之间设立隔断、屏风或者餐边柜等将两个功能空间隔开，这样餐厅也可独立出来。稍加布置依旧会很温馨很有情调。3、餐厅除了基本的布置以外，还要靠一些装饰品来点缀，这样用餐空间才会看起来更为美观，并有家的生活气息。可选择合适的图画挂在墙壁上，比如食物、花卉、植物等图画都是很不错的。也可安装几个隔板或置物架，在上面摆放精致摆件、小盆栽等，既丰富了餐厅又会很实用。二、餐厅装修要注意什么1、确定风格装修风格多种多样，餐厅装修要根据整体的家装风格和个人喜好来确定。设计装修餐厅前要确定自己餐厅要有的风格，无论你喜欢什么风格样式，在装修之前都弄明白，不要再装修中犹豫，最后导致整个餐厅大的风格就是没有风格。另外，在选择餐厅装修风格时一定要和整体家装风格相符合，使整体看起来很协调，突出家的味道。2、色彩搭配不同的色彩营造的氛围不同。家庭里面的餐厅色彩搭配应该以明快为主，一般都是跟着客厅走的，因为在我国大多数的餐厅和客厅都是连在一起的，假如和客厅不一样颜色，那会给整个家带来不和谐的错觉。在心里学上来讲，暖色有助于所有人促进食欲。一般而言，餐厅应该选择偏暖的色彩，可以将餐厅衬托得明亮舒适，同时还能够增加食欲。3、照明餐厅的照明以吊灯为主，也可以选择安装在天花板上的灯，餐厅的灯光要柔和，这样吃饭的气氛好，还能促进家庭人员的情感交流，白炽灯是比较好的，要那种可与调节的，不同亮度的灯光可以制造不同的气氛，切忌灯光不可以直接照射在用餐人的头部，这样会影响吃饭人的心情。4、桌椅在选择餐厅桌椅时要注意尺寸大小和色彩搭配，不宜过大也不宜过小。太大会让餐厅显得拥挤，不利于就餐，太小会让餐厅显得空荡没有内容。因此在购买桌椅之前测量一下餐厅的面积是多少，这样就可以根据餐厅面积来选择合适尺寸的桌椅。桌椅的颜色要和整个餐厅的色彩搭配和谐，不可过于鲜艳，也不宜过于深沉，这样整体的装修效果才会更好。家庭餐厅装修时，卡座餐桌是不错的选择，简单又时尚。如果空间够大的话，可以把餐厅单独出来，除了基本的装修之外，还可以有一些装饰品来点缀。餐厅装修要注意照明问题，同时注重使用功能，还要明确装修风格和考虑色彩搭配。

郑州蓝洋电子科技有限公司是2016-10-13在河南省郑州市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于郑州高新技术产业开发区冬青街26号4号楼1单元2层3号。郑州蓝洋电子科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91410104MA3XE8EL1F，企业法人贾永攀，目前企业处于开业状态。郑州蓝洋电子科技有限公司的经营范围是：电子产品、电器、机电设备销售及相关技术服务；计算机软硬件开发及服务。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看郑州蓝洋电子科技有限公司更多信息和资讯。

食材用料:猪脆骨替代猪腰三层肉200g豆腐一块葱 姜 淀粉 糖 盐 酱油豆腐火腩饭的做法:1.第一步先看tvb培养对食谱的感觉 因为每一道菜都是寄托了无限情怀的～2.这是TVB样板豆腐火腩饭 就按这个样子做的3.豆腐下油锅煎到每一个面都有一层小脆皮～不需要裹蛋清之类的～就干煎就行 豆腐不容易焦而且不吸油4.葱姜爆锅然后放入切好的腩肉或者猪脆骨肉炒熟 然后放入煎好的豆腐5.最后倒入调好的芡汁煲一下 （水淀粉+糖+酱油?+盐）让刚烈的猪肉和温柔的豆腐被缠绵香醇的芡汁包裹 这时候香味就出来了出锅盖在米饭上！

西餐厅

城市花园的“蛋包饭”很好吃 2、和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊，味道一级棒！牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊（边上回回烤的真太难吃了），用粗铁丝串的，识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。每天（雨天除外）下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串，卖完就走人，不知道为啥（神秘^^）3、静自斋（在亚马逊旁边）的素食4、城中公园的保罗西餐厅，西餐还算正宗5、 PIZZAHUT（必胜客）的自选色拉很好吃，要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了6、康妈妈珍珠奶茶（山禾药店旁）7、小董锅贴、还有3元一碗的鸭血粉丝，美味，虽然环境嘈杂和地上脏了点。（崇安寺KFC前）8、哈哈酒店的哈哈鲈鱼，元宝虾，手撕蹄膀，鲜奶香蕉，带骨肉，杭帮菜9、华美达的广东菜也不错，点心很精致，特别是叉烧酥，回味无穷10、锦江28层的自助餐也很好，烛光晚餐，要泡MM我觉得 无锡饮食攻略今天朋友发给我一篇东西，呵呵，大家分享吧。中山路1、城市花园的“蛋包饭”很好吃 2、和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊，味道一级棒！牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊（边上回回烤的真太难吃了），用粗铁丝串的，识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。每天（雨天除外）下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串，卖完就走人，不知道为啥（神秘^^）3、静自斋（在亚马逊旁边）的素食4、城中公园的保罗西餐厅，西餐还算正宗5、 PIZZAHUT（必胜客）的自选色拉很好吃，要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了6、康妈妈珍珠奶茶（山禾药店旁）7、小董锅贴、还有3元一碗的鸭血粉丝，美味，虽然环境嘈杂和地上脏了点。（崇安寺KFC前）8、哈哈酒店的哈哈鲈鱼，元宝虾，手撕蹄膀，鲜奶香蕉，带骨肉，杭帮菜9、华美达的广东菜也不错，点心很精致，特别是叉烧酥，回味无穷10、锦江28层的自助餐也很好，烛光晚餐，要泡MM我觉得那里地点适宜11、莫师汉堡的密汁烤鸡翅12、顶鼎鸡的鸡粥（冷了就倒胃口，温温的最好吃）、鸡汤面（很鲜）和鸡（很嫩，拌料好好吃）13、楼上楼的各种面条14、水乡茶楼的麻辣凤爪15、二院对面的怡红园的啤酒鸭，干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花16、王兴记的鸡汤馄饨，蟹粉馄饨和小笼包（崇安寺步行街二楼还有一家店，品质相同）17、三凤桥，排骨当然是这里最正宗啦，还有水晶虾仁，味道也是很不错的18、崇安寺步行街二楼KFC旁的吉田家日式炒饭，有各种风味，味道不错，店面较小19、崇安寺步行街还有不少店的东西都不错，比如希腊神话等等.... 20、八佰伴正门对面的金东板栗和超辣鸭脖子非常美味（店里面的烤羊肉串却非常难吃）21、啤酒苑的“啤酒鸡” 22、 HOMEMART旁边，胜利门中学门口，有一家饭店“欢天喜地”不错，招牌菜，四罗，蒸咸肉，蒸凤爪23、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条25、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮26、新世界和鸿运大酒店之间弄堂里，建设银行隔壁的鸿运楼面馆。最便宜的阳春面8块1碗，鲍翅套餐388，那里的菜和点心也不错，吃阳春面也有免费茶，免费餐前小菜，免费水果，免费姜丝和辣酱27、城中公园靠白水荡门前有一小店，一群大爷大妈打理，咸豆浆等尝的出是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年28、崇安寺里的阿希山拉面，味道和味仟拉面有些相似，价格也差不多29、中山路上的“豆香斋”有绍兴“三味斋”的味，和小摊上的豆腐不一样30、崇安寺王兴记隔壁的[绿柳居是清真餐馆。专营各种面条、清真炒菜，特色是烤羊腿。羊腿上撒满籽然，烤的不焦也不过嫩，刚刚好，辣度也适中，价格很公道31、早吃素（枣子树）。在港丽大酒店对面置地广场内。点心：春卷、萝卜糕，好吃；海蚵煎，腐皮卷，还有一个名字忘了，模仿鳗鱼做的，外皮有点脆，里面是金针菇木耳什么的，浇上糖醋稠汁；菠菜饺子，香酥仔排和牛奶布丁还有九层塔茄32、绿荫阁西餐厅也不错，特别是咖喱鸡根拌饭~香~两人份的牛仔腿肉好嫩；牛扒不错～牛肉嫩33、崇安寺里的百乐滋，咖喱饭的牛腩满好吃的，还有一个点心的拼盘也蛮好的34、鸿运5楼的汤之乡日本料理。中午的套餐还是不错的，用新世界的VIP可以打88折。推荐58的，有主菜很多种选一，我喜欢烤鳗鱼或者羊小排35、东方商厦星巴克的甜点（保利广场有连锁店）商业大厦附近</SPAN>1</SPAN>、商业大厦边上小巷子（10路车站台不到，石皮路口）有一酸菜鱼店,去过的人都说还不错——三道湾米线是它的名字2、石皮路口的奥开酒店（属杭邦菜，比较正宗）3、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错：　风味鱼头、茶香虾非常美味4、华中大酒店的蛳螺5、“北方饺子馆”的饺子，真的很香，就在市交通银行边上6、复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆，里面感觉虽然很小，但做的菜很好吃7、复兴路上电信市场大门口有个“胖阿姨凉皮”味道超好，她家的凉皮都是秤好的，一盒四两，很公道人民路1、花之林的各种套餐不错（大众电影院对面），咖啡和玫瑰普饵茶也不错2、图们烧烤3、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,4元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓。还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧4、钱柜Party World中的蕉叶餐厅，东西也挺好吃的.... 5、东林大酒店，里面的菠罗饭，将炒好的菠罗饭盛于菠罗内，清香扑鼻。还有XO酱炒牛蛙，也是好味道6、川妹子的川北凉粉，口水鸡非常不错7、韩林炭烧也不错哦8、新华书店3楼的韩国料理，石锅拌饭和冷面（荞麦），好吃好吃，它赠送的开胃小菜好吃，辣的够爽9、“糖朝”的铁板茄子，味道超棒！椰奶芦荟爽，芒果芦荟爽，还有木瓜雪蛤，都是必点的东东哦10、图门烧烤（五爱路，锡沪东路都有连锁店）

听安装师傅说跟常用家装管比，价格不高，质量要好点

大概情况是那天，很平常的一天，潮涌记的侍应接到打进茶餐厅里的电话，需求加底蛋饭、牛河粉等食物，说要送到大埔田西边的喜秀花园别墅一个单位，点了大约四个人的份额，于是伙计做完打包就骑上车提着外卖篮子赶往喜秀花园。到了电话中留的地址后，伙计按了门铃，等了许久不见人来开门，又是敲门又是大声叫“送外卖～”，不久，门开了一个很小的缝，把钱从门缝里递出来，叫伙计把外卖放在门口就能够了，伙计里觉得很奇异，但是照做了，于是就回了潮涌记餐厅。晚上关门后老板算帐时，在清点一天赚的钱时，忽然数到钱盒里有一迭阴私纸（冥币），当时以为是伙计或徒弟的恶作剧，就把下属都叫过来问，当时没人晓得怎样回事，而且据后来的伙计跟警察讲，就是把钱偷走了也不会放冥币在钱箱里，谁也不会干这种缺德的事。于是当时就不了了之了。第二天，茶餐厅关门后老板数钱又在钱箱理发现一迭冥币，叫来下属和侍应，原来当天白昼有人又接到送餐电话，点了一些粉和饭，是同一个单位，同前一天一样，让伙计把外卖放在门口，把钱从门缝下塞出来，老板很生气同时觉得很不对劲，跟伙计们请求，假如还接到这个单位的电话订外卖，等他来亲身送过去。果真不出所料，第三天，餐厅又接到外卖电话，请求送牛肉粉、叉烧饭等，于是这次老板亲身送过去，同样是到了门口，敲门后，有人把钱塞出来，老板想趁机看一下里面什么样子或是什么人在塞钱，但是完整看不到，不过想想就随意了，只需钱看分明就OK了，老板亲身数钱验明真伪，都是真正的港币，于是放下外卖带着钱回潮涌记了。回到潮涌记茶餐厅后，老板特意把钱放在钱箱的一个单独隔断里，晚上清点数钱时，就发现别的钱都没有问题，只要单独放的那些钱成了冥币，而这些钱就是本人从喜秀花园送外卖后带回来的。老板顿时通体冰凉，心生寒颤，于是恐慌之中向警方报了警。警方接到报警电话后，疾速派警员侦查喜秀花园此单位，但是拍门叫开都没人容许，按门铃也是坏的，于是破门而入，进入之后赫然发现四具尸体，横卧在地板上，并且立即就能够判别尸体曾经停放多日，死亡时间很久了。警方立即封锁现场，停止调查，而讯问此单位旁边的邻居们时，得到很多邻居反应的信息居然是，完整不晓得隔壁有人死亡，由于最近几天不断在听到里面有人打麻雀，固然没有听到说话的声音但是洗牌的声音却是很容易听分明的，特别是夜晚安静的时分，洗牌的声音很大。警方于是解剖尸体停止物证和技术剖析，发现死亡时间超越1周，而不可思议之事情让法医都张口结舌，在四个死者的胃中，发现有消化水平不超越1－2天的新颖食物，包括牛肉、河粉、叉烧等，在法医解剖历史中，这是历来不可能呈现的。依据现代西方医学和解剖学理论，食物进入体内后，人体死亡，食物会中止消化，但是依据质谱剖析和胃酸等发酵细菌的成分构造能够断定食物的正确摄入时间，而“他们”在潮涌记茶餐厅订的外卖正是这些。假如说这个技术结果还不够震动的话，在警方从茶餐厅取回的物证－－冥币上，又发现了除了送外卖的伙计和老板的指纹外，还有其中两名死者的指纹，别无其他。这些科学的解释结果和事实又对应不上，假如说没有乖僻的话，也说不过去。

走青国语：不要葱粤语：唔要葱举个栗子：炒河走青去港式茶餐厅之前必须学会这5句粤语1.走冰国语：不要冰粤语：唔要冰栗子：唔该，柠茶走冰2.走甜国语：不要甜的味道粤语：唔要甜栗子：唔该，我杯嘢走甜3.飞沙走奶飞沙：不要砂糖/唔要白糖走奶：不要奶/唔要奶栗子：咖啡，飞沙走奶4.走青国语：不要葱粤语：唔要葱栗子：炒河走青5.加底多一份嘅意思，例如牛腩面加底，就系面要多一份栗子：唔该，牛腩面加底

荆门蓝洋林顿酒店是**五星级**酒店。

加一的意思是加收一成服务费。一般在香港，酒店会收加一，而茶餐厅这种小店平日是没有加一的。

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