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常喝的红茶有哪些种类

2023-07-18 14:17:11
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  常喝的红茶有祁门工夫,正山小种,金骏眉,银骏眉,铜骏眉,百瑞香,阿萨姆红茶,锡兰红茶。几种红茶各有各的特点和优势,不管喝哪一种茶,只要是自己喜欢的口感就好。红茶是很温和的茶,体寒的朋友可以经常饮用,长期坚持下来有改善寒凉体质的效果。

  在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。

哪些茶叶属于红茶 属于红茶的茶叶有什么呢

1、红茶为六大茶系之一,经过制作工艺制成的成品茶为全发酵茶,属于红茶的茶叶种类有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红茶、昭平红茶、越红工夫茶、泉城红茶、川红、日照红茶等。2、其中最著名的红茶为祁门红茶,是世界四大红茶之一,有着“红茶皇后”之称。而正山小种则是世界是最早的红茶,有着“红茶鼻祖”之称。金骏眉是新晋的顶级红茶,是茶中珍品。
2023-07-17 17:43:321

什么茶是红茶

红茶品种有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、霍红、滇红、越红、川红、英红等。红茶属于全发酵茶,主要是以茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序精制而成的茶。 什么茶是红茶 中国的茶叶共分为六大类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 红茶最适合用青花瓷、紫砂壶、玻璃茶壶冲泡。 祁门红茶是红茶中的极品,享有“群芳最”、“红茶皇后”美誉。
2023-07-17 17:43:411

哪些茶叶属于红茶类 红茶有哪些茶叶

红茶类有很多,我国红茶品种具体有:霍红、云南滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。哪些茶叶属于红茶类除此之外还有阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶等海外红茶。 红茶的种类 1、祁红:祁门红茶简称祁红,是我国传统红茶种类中的珍品,有百余年的生产历史。美称群芳最、红茶皇后。 2、滇红:云南红茶简称滇红,属大叶种茶。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。 3、越红:越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。 4、川红:叶底厚软红匀。拥有紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。 红茶有哪些茶叶
2023-07-17 17:43:531

哪种茶叶属于红茶

  红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类,  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。  分类  ◆加工分类  按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。  小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。  1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。  2.外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。  红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。  速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。  马边功夫:马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。  ◆规格分类  红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格:  ●白毫(Pekoe 简称P):白毫  ●碎白毫(Broken Pekoe 简称BP):切碎或不完整的白毫  ●片茶(Fannings 简称F):是指比碎白毫更小的细片。  ●小种(Souchong 简称S):小种茶  ●茶粉(Dust 简称D):茶粉或抹茶  ● 切碎-撕裂-卷曲红茶(Crush Tear Curl 简称CTC)  四大品种  祁门红茶-中国  祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台,东至,黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国,荷兰,德国,日本,俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是中国的国事礼茶。  大吉岭红茶-印度  大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。  乌巴-斯里兰卡  锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。  阿萨姆红茶-印度  阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。
2023-07-17 17:44:488

红茶有哪些

红茶的种类如下:(1)金骏眉金骏眉被称为红茶中的顶级,是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色,有着淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感,让人喝了还想喝。(2)正山小种红茶最早的品种可以说是正山小种了,也可以称为小种红茶。但因为市面上太多假冒的小种红茶,所以取名为正山小种,代表着正宗的意思。正山小种外形看起来非常饱满紧结,色泽乌黑偏褐色,喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气,给人很好的口感体验。(3)滇红滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。(4)祁门红茶祁门红茶在中国非常的出名,还有另一个名字叫做祁门工夫,还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀,色泽饱满富有光泽,给人很好的视觉效果。
2023-07-17 17:46:022

哪些茶是属于红茶

日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等茶都属于红茶。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
2023-07-17 17:46:411

红茶都有哪些茶

  中国红茶品种主要有:祁红-产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红-产于云南佛海、顺宁等地;霍红-产于安徽六安、霍山等地;苏红-产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一带;湖红-产于湖南安化、新化、桃源等地;川红-产于四川马边、宜宾、高县等地;英红-产于广东英德等地;昭平红-产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为着名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。   拓展资料:红茶,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。   世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为正山小种。正山小种红茶于1610年流入欧洲,1689年,英国在中国的福建省厦门市设置基地,因在厦门所收购的茶叶为武夷茶,故被称为Black-tea(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于红茶类。但英国人的惯用称呼Black-tea却一直沿袭下来,用以指代红茶。
2023-07-17 17:46:491

哪些茶属于红茶

烘烤至红色
2023-07-17 17:47:134

红茶都有哪些 红茶都有什么

1、根据红茶的加工方法和成茶外观,一般将它分为三个类别:小种红茶、功夫红茶和红碎茶。 (1)小种红茶是最古老的红茶,其它的红茶都是从它这里演变出来的,原产地在武夷山地区。 (2)功夫红茶以祁门红茶为代表,工艺精湛,成茶香气浓郁,汤色红艳明亮,是难得的佳品。 (3)红碎茶产地分布较为广泛,在我国云南、广东、海南等地都有种植,主要对外出口。 2、红茶属于全发酵茶,具有红茶、红汤、红叶和香味浓郁、味道醇正的特点。我国的红茶种类以祁门红茶最为有名,是我国第二大茶类。 3、世界上的红茶品种很多,产地也非常广泛,现如今在世界上比较有名的四大红茶品种为:中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌巴红茶、印度阿萨姆红茶。
2023-07-17 17:47:331

世界的四大红茶是哪些

世界的四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四种名茶的合称。四大红茶的原产地是中国和印度。祁门红茶祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。阿萨姆红茶阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。同时阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制,所以若有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。大吉岭红茶大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。锡兰高地红茶锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
2023-07-17 17:48:042

中国十大红茶排行榜是什么?

中国十大红茶排行榜如下:1、正山小种,中国排名第一的红茶,福建省的红茶,是世界红茶的鼻祖。冲泡后,汤色红浓,香气高扬,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。金骏眉是正山小种的代表,乃极品红茶。2、越红工夫,产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县,以“紧结挺直,重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。3、川红工夫,产于四川省宜宾等地,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,冲泡后滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软均匀。4、九曲红梅,产于西湖区周浦乡,是红茶中的珍品。外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫。冲泡后,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳。5、宁红工夫,产于江西省修水县等地,紧细多毫,锋苗显露,略显红筋,乌黑油润。冲泡后,鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,汤色红艳,叶底红嫩多芽。6、闽红工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三种红茶的统称,都是福建特产。三种工夫红茶虽产地不同、品种不同、品质风格不同,但都盛兴百年而不衰。
2023-07-17 17:48:111

红茶是什么茶

1、红茶是一种全发酵茶,属于六大茶叶类别之一。这种茶叶是以适宜的茶树新芽叶为原料,再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤制作而成。与绿茶相比,红茶在制作工艺流程中多了一个发酵的过程。2、红茶在最初创制时被称为乌茶,后因其干茶冲泡后的茶汤和叶底呈红色,才得名为红茶。我国红茶的主要品种有日照红茶、祁门红茶、云南滇红、昭平红、越红、泉城红,以及川红、苏红、英红等,其中以祁门红茶最为著名。3、红茶在加工过程中会发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分会产生较大变化,茶多酚会减少90%以上。同时会产生茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,因此红茶具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。
2023-07-17 17:48:261

红茶包括哪些茶红茶介绍

1、红茶品种有正山小种、金骏眉、百瑞香、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等。2、其中正山小种首创于福建,有着四百多年的发展历史,越红属于工夫红茶,汤色红亮,祁红是中国历史名茶,产自安徽等地。
2023-07-17 17:48:461

什么茶是红茶 红茶的介绍

1、红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。 2、红茶品种有正山小种、金骏眉、百瑞香、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等,其中正山小种首创于福建,有着四百多年的发展历史,越红属于工夫红茶,汤色红亮,祁红是中国历史名茶,产自安徽等地。
2023-07-17 17:48:521

哪些茶是属于红茶

  日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等茶都属于红茶。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。   茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
2023-07-17 17:49:011

红茶有哪些茶(红茶有哪些茶叶)

1、红茶品种有正山小种、金骏眉、百瑞香、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等,其中正山小种首创于福建,有着四百多年的发展历史,越红属于工夫红茶,汤色红亮,祁红是中国历史名茶,产自安徽等地。2、正山小种属于红茶,又称为拉普山小种,首创于福建省崇安县,是世界上最早的红茶品种,有四百多年的历史,其茶叶呈现灰黑色、茶汤为琥珀色,目前主要分布在桐木关,以及崇安、建阳、光泽三县交界的高山茶园中。3、越红工夫茶属于工夫红茶,产自浙江绍兴,其茶叶条索紧结、形状匀称、色泽乌润,茶汤颜色红亮,制作越红工夫茶时,要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤,干燥要进行两次,分别为毛火烘干以及足火烘干。4、祁红又叫做祁门红茶,是中国历史名茶,有着“红茶皇后”的美誉,主要产自安徽祁门、池州地区,从外形和内质可以分为十种类型,其中品质较好的祁门红茶有特级、礼茶、以及特茗。
2023-07-17 17:49:081

红茶类有哪些品种

从全世界范围来说,红茶主要有四大类,祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和阿萨姆红茶;祁门红茶产于中国,有“茶中英豪”的美称,是一种历史名茶,这种茶的主要产地安徽省祁门县,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区;大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部,喜马拉雅山的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一,锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,阿萨姆红茶,产自印度阿萨姆溪谷一带;而中国红茶品种主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等等。
2023-07-17 17:49:291

红茶是哪些,绿茶是哪些

红茶有金骏眉、正山小种、祁门红茶、日照红茶、滇红等。绿茶有 西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片;信阳毛尖、峨眉竹叶青等。绿茶是不发酵茶。红茶是由绿茶发酵而成。
2023-07-17 17:49:501

红茶都有哪些茶 红茶有哪些品种

1、祁门红茶-中国。祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台,东至,黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国,荷兰,德国,日本,俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是中国的国事礼茶。 2、大吉岭红茶-印度。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。 3、乌巴-斯里兰卡。锡兰高地红茶以乌沃茶最著名,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。 4、阿萨姆红茶-印度。阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。
2023-07-17 17:49:581

世界的四大红茶是什么?

祁门红茶,大吉岭红茶,阿萨姆红茶,锡兰红茶
2023-07-17 17:50:252

雾里红是红茶吗

应该是红茶的
2023-07-17 17:50:342

哪些茶是属于红茶

红茶是世界三大茶叶之一,有着很多功效,那么你知道哪些茶叶属于红茶吗?今天我们就来了解一下。哪些品种的茶属于红茶序号红茶品种1祁门红茶2昭平红茶3云南红茶4越红5泉城红茶6川红7锡兰红茶8大吉岭红茶9阿萨姆红茶10百瑞香11金骏眉12正山小种13英德红茶14宁红15宜红16九曲红梅17湘红18闽红喝红茶有什么好处提神抗疲劳红茶中含有大量的咖啡碱,可以刺激大脑的神经中枢,以达到提神醒脑的作用,而且常喝红茶还可以使大脑反应更加的迅速,还能提高记忆力。利尿红茶中的咖啡碱和芳香物质经过反映可以促使肾脏的血流量增加,使肾小球过滤的频率加快,以达到利尿的作用,而且常喝红茶可以使身体排出多余的乳酸、尿酸和有害物质,对排毒有着很好的疗效。抗菌消炎红茶中含有丰富的多酚类化合物,这些化合物可以起到消除炎症的作用,而儿茶素类的物质可以与单细胞的细菌相结合,是细胞中的蛋白质凝固,从而起到了消灭病菌的作用。抗衰老红茶中含有大量的抗氧化剂,可以很好的破坏癌细胞中的传播途径,而且红茶还对心脏有很大的好处,它可以起到扩张血管的作用,经过研究,红茶的抗衰老效果比西兰花和胡萝卜等还要高。以上就是小编为大家整理的哪些茶是属于红茶,想要了解更多相关内容,请登录农百科网。
2023-07-17 17:51:241

红茶品种有哪些?

红茶品种有红碎茶、速溶红茶、马边功夫、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶-印度、乌巴红茶-斯里兰卡。1、红碎茶红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。2、速溶红茶速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。3、马边功夫马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。4、祁门红茶祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。5、阿萨姆红茶阿萨姆红茶产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。参考资料来源:百度百科-红茶参考资料来源:百度百科-阿萨姆红茶参考资料来源:百度百科-祁门红茶
2023-07-17 17:51:331

红茶有哪些类别

黄茶
2023-07-17 17:52:439

世界著名的四大红茶都是哪些

世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。
2023-07-17 17:53:433

红茶有哪些,康师傅红茶用什么茶叶做的

红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
2023-07-17 17:53:521

红茶都有哪些

  1、根据红茶的加工方法和成茶外观,一般将它分为三个类别:小种红茶、功夫红茶和红碎茶。   (1)小种红茶是最古老的红茶,其它的红茶都是从它这里演变出来的,原产地在武夷山地区。   (2)功夫红茶以祁门红茶为代表,工艺精湛,成茶香气浓郁,汤色红艳明亮,是难得的佳品。   (3)红碎茶产地分布较为广泛,在我国云南、广东、海南等地都有种植,主要对外出口。   2、红茶属于全发酵茶,具有红茶、红汤、红叶和香味浓郁、味道醇正的特点。我国的红茶种类以祁门红茶最为有名,是我国第二大茶类。   3、世界上的红茶品种很多,产地也非常广泛,现如今在世界上比较有名的四大红茶品种为:中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌巴红茶、印度阿萨姆红茶。
2023-07-17 17:54:121

红茶什么牌子的好

祁红茶、滇红茶,这两个牌子的红茶比较好。1、祁红茶祁红茶产于安徽省祁门县,约有上千年历史,由于它的品质超群,得到国际茶叶市场的高度评价,曾在巴拿马博览会上荣获金质奖章。祁红茶条索细嫩,含有多量的嫩毫和显著的毫尖,长短整齐,色泽乌润,品饮祁红茶,有鲜甜清快的嫩厚香味,形成独有的祁红风格。2、滇红茶云南大量生产以出口为主的红碎茶,命名为滇红。其茶汤色红浓明亮,香味浓烈,颗粒紧结,质量在我国同类红茶之上,在国际茶叶贸易市场上占有一定的地位。红茶红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
2023-07-17 17:54:211

中秋团圆宴会酒水成本

68块。中秋节聚餐喝酒,这3款下酒菜好做又可口,宴会酒水成本是68块,酒类和水类的统称,可指酒、水、饮料等液体可饮用的水,用来招待客人的液体。此词主要应用于餐饮界。
2023-07-17 17:47:491

燕粮春酒价格38度庆祝北京大学建校120周年宴会酒多少钱?

这种艳良村的酒驾价格38度,庆祝北京大学建校120周年的那个宴会上的酒多少钱,我觉得大概也要几百块钱一瓶
2023-07-17 17:47:561

猫咪可以吃茶叶蛋的蛋黄吗?

小猫是可以吃茶叶蛋的蛋黄(煮熟的),但是不能长期吃,原因如下所述:1、吃太多会上火。2、给猫喂幼猫猫粮,里面已经含有丰富的蛋白质,再吃太多蛋黄会造成营养过剩。3、蛋黄里有大量胆固醇,会对小猫的内脏造成负担。4、长期吃也会让小猫变得挑食,偶尔吃一次比较好。5、猫咪是肉食动物,它的身体需要从动物那里获取高质量的蛋白质来保持强壮,虽然鸡蛋有丰富的蛋白质,但也不足以满足猫咪的需求,所以鸡蛋只能作为偶尔换口味的零食。扩展资料:猫行动敏捷,善跳跃。吃鱼,鼠,兔等。猫之所以喜爱吃鱼和老鼠,是因为猫是夜行动物,为了在夜间能看清事物,需要大量的牛磺酸,而老鼠和鱼的体内就含牛磺酸,所以猫不仅仅是因为喜欢吃鱼和老鼠,也是因为自己的需要才吃。注意事项:1、猫的食盘要固定使用,不能随便更换。2、喂食要定时定点。3、猫有用爪钩取食物或把食物叼到食盘外边吃的不良习惯。一旦发现这种现象,要立即调教,使其改正。4、猫喜食温热的食物。冷食不但影响猫的食欲,还易引起消化功能紊乱。5、一个月的小猫咪体质还比较差,要给小猫咪提供一个温源暖的环境,注意小猫咪的保暖,多垫几件衣服或毛毯防止猫咪着凉感冒。6、不要给小猫喂食干硬的食物,因为小猫咪的来肠胃比较脆弱,干硬的食物不易消化,容易导致肠胃创伤。参考资料来源:百度百科-猫咪饲养与生活指南
2023-07-17 17:48:011

攻城掠地争霸赛宴会喝酒玩法攻略介绍

攻城掠地争霸赛宴会喝酒怎么玩?很多新手玩家可能会对这个争霸赛宴会喝酒感到陌生,不知道比赛的流程是怎么样的,宴会喝酒又是个什么情况。下面就给大家带来攻城掠地争霸赛宴会喝酒攻略。攻城掠地争霸赛宴会喝酒攻略:关于比武的问题就没什么太多可以说的了。。一般会出现的争议只有以下一点,“为什么第一轮给7500点券,后面才给2500??”总结结论:无论第一轮比赛输赢,凡参与海选者均可获得5000点券,每获胜一场增加2500点券,不可另行翻倍。点券于全部比赛结束后一次性发放。争霸赛第2、3天为16强赛,前两轮3局2胜,半决赛、决赛5局3胜,除16强玩家外的全体70级以上游戏玩家可参与击鼓押注。每押对1次可获取普通请柬1张,用于参加后面的庆功宴换取点券。除击鼓所得外,宴会开始后每人可额外获取10张普通请柬。击鼓次数问题:海选赛结束当晚,16强决出后,每人获得8次免费击鼓次数,用于16进8、8进4两轮共计12场比赛,免费次数用完后可以使用金币购买,一次1金币,即此阶段内所有比赛全部击鼓需要花费4金币。第2天比赛结束,4强决出后,每人会再获得6次免费击鼓次数(如果上一阶段的8次免费次数没有用完则会于此时重置。。总之此时每人一定是有6次免费击鼓次数)半决赛、决赛,每一局均可击鼓,且无论比赛结果如何均会打满5局。所以此阶段总共有15局比赛可供选择击鼓。此阶段购买击鼓次数的价格为每次2金币,最多只能购买5次。即15局比赛不可能全部击鼓,请慎重选择要击鼓的场次。争霸赛全部结束后,当晚10点进入庆功宴会阶段,一直持续至第2天晚12点(当然,如果到最后宴会凑不齐10人了,就没的玩了)首先说明一下所谓的隐藏评价:一枝独秀指的是参与宴会的10名玩家,除玩家A之外,其他9人均来自同一势力,则玩家A可以获得一枝独秀评价。但是事实上,一枝独秀的收益并没有明显高出其他情况,且很难实现,需要一定的运气,更何况失败的损失相当大。下文中会列举详细数据说明:普通请柬每张可获取的点券数量:宴会主人没有酒的情况下,其乐融融500,一枝独秀1700,十全十美1500,其他较之十全十美每下降一个等级减少100。只要不是其乐融融,点券都会在1000以上,赌运气拼一枝独秀的风险非常大。宴会主人有酒的情况下,其乐融融800,一枝独秀2000,十全十美1800,其他较之十全十美每下降一个等级减少100,赌一枝独秀的风险依然非常大。整体来说普通请柬还是建议用于本国玩家集中的宴会,收益会更为稳定可靠。vip请柬价格:第一张20金币,以后每张递增2金币。一次性购买10张的价格和1张1张买的价格是相等的。。(纯数学问题。。觉得不对的同学请再认真算一下 = =)vip请柬每张可获取的点券数量:宴会主人没有酒的情况下,其乐融融2500,一枝独秀3700,十全十美3500,其他较之十全十美每下降一个等级减少100。宴会主人有酒的情况下,其乐融融4000,一枝独秀5200,十全十美5000,其他较之十全十美每下降一个等级减少100。根据以上数据得出结论,购买vip请柬时,使用策略与普通请柬不同,应优先寻找有酒的宴会。不过,如果有多个宴会主人买酒,并且其中有与自己相同势力的。那么与使用普通请柬的情况类似,建议进入本国玩家的宴会.另外,因为酒的价格实际上高的离谱,消耗也是非常快的,所以建议有想法使用vip请柬的玩家,在宴会开始前就及时关注论坛上是否有玩家散布买酒的消息,并在宴会开始后迅速寻找有酒的宴会,优先将vip请柬用完。哪怕也许只是耽误几分钟,酒就会断档了。宴会主人已购买酒时,在宴会厅界面内,该玩家图标上方的名次左侧会出现一个金色的酒壶,作为标记宴会共4层楼,16强玩家均会在列。请不要错过楼上的风景,说不定就有买了酒。
2023-07-17 17:48:021

宴会酒,生日酒,寿酒的酒宴上喝酒的主观意识有哪些?

有对亲朋好友的尊重和爱带和礼节
2023-07-17 17:48:111

茶叶蛋给人们的启示

吃着味道苦涩的茶叶蛋,对于未来我心里充满了自信:如果某一天我的事业彻底失败了,但我即使卖茶叶蛋也能东山再起!走在宝安的街上,心里不是个滋味,这几天一直找房子,终于从福田找到南山,现在只能在宝安徘徊,仍然没有找到一个合适的。走到一个天桥下,闻到一股茶叶蛋的味道,想都没想我寻味去买了两个。一元一个,价格并不便宜,茶叶蛋一直是我非常喜欢吃的。然而剥了一个吃了一口在嘴里,顿时刚刚那股馋劲消失殆尽,洋溢在我脸上的笑容立马像冬天的湖水顿时凝固。实在不是我憧憬的茶叶蛋味道,我不明白茶叶蛋的味道为什么如www.wanhongwenshi.com此奇怪,于是又转回去看看那位大婶到底是怎么做茶叶蛋的。一看我才知道,这位大婶不光没放茶叶,其它的香料也没放多少,就连酱油都舍不得多放。一个小小的茶叶蛋,在不同的人手里竟是有如此大的区别。这位大婶或许从来都没有将卖茶叶蛋当成一个事业来做,从没有花心思去研究如何将一枚小小的茶叶蛋做得更好吃,做得别人都没法超越,做得让想吃的人需要排队购买。她仅仅是把卖茶叶蛋当成糊口挣几块零花钱的途径。吃着味道苦涩的茶叶蛋,对于未来我心里充满了自信:如果某一天我的事业彻底失败了,但我即使卖茶叶蛋也能东山再起!——因为我煮的茶叶蛋要好吃得多,而且我有决心去将一件小事做得比其它人专业!
2023-07-17 17:48:161

茶叶蛋的好处与害处?

茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。 关键词 鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。 营养分析 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 正确搭配 茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥,不仅可使米饭色、香、味俱佳,而且营养物质不会损失,经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单,茶叶少许,先泡开,滤渣取水煮饭即可。 至于鸡蛋,西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴,也很符合现代营养学,可以经常食用,简单而可口。 小贴士 以下人群不适宜饮茶:孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人等。 打鸡蛋时,可以在蛋液中掺水和少量淀粉搅拌,炒鸡蛋时可让鸡蛋松软嫩黄,美观可口。 家中老人体虚咳嗽时,不妨试试壮医疗方:将鸡蛋液、蜂蜜和中度白酒(或三花酒)充分混合搅匀,密闭储藏。摇匀饮用,2次/天,约莫一两一次,六天为有一个疗程;早餐后,就寝前服用。但高血压、结核病、肝肾病患者不可服用。
2023-07-17 17:48:291

中式宴会葡萄酒的左边放什么?

中式宴会葡萄酒的左边应该是餐盘 。酒杯要放在右手,方便拿 。也不会撞翻 。
2023-07-17 17:48:313

茶叶蛋制作的原理

鸡蛋N个 (看你想吃多少)八角香料包 1包红茶茶包 3包酱油1.在锅子内倒入酱油~ 份量只要盖住锅底就可以~就是锅底薄薄的一层 酱油即可~2.把香料包 茶包 放入锅底3.把鸡蛋 圆的那头 轻轻地敲一下~听到"咔"一声 有小小裂缝即可~ 再放入锅子~4.加水至八分满 开大火煮~煮滚时 转小火再煮个6小时就OK了~PS.若是鸡蛋放太多超过水面 就拿块布(或厨房纸巾)盖在上面 这样上面的也能煮的入味了~要是煮的过程蒸发太多水份 适度加点水
2023-07-17 17:48:372

在农村宴席上的酒没人愿意吃,成了摆设,原因是什么?

因为现在大家都知道在一个酒桌上,如果喝了酒,别人出现了事情,一起喝酒的人是需要承担责任的,所以现在都没有人愿意在宴席上面喝酒了。
2023-07-17 17:48:394

茶叶蛋的禁忌与副作用

吃茶叶蛋有悖健康(参考)茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是优秀的抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了,原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。正确而健康的吃法是将两种上好的营养食品分开食用,鸡蛋可以采用西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法,既利于鸡蛋营养的吸收,又美味可口。茶叶最好在饭后1小时饮用,或者用茶叶做饭也是不错的选择,茶水烧饭、煮粥,不仅可使米饭色、香、味俱佳,而且营养物质不会损失,经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。方法也很简单,取茶叶少许,先泡开,滤渣取水煮饭即可。专家:病人及老人、小孩多吃可致多种疾病茶叶蛋是我国的传统食品之一,备受老人和小孩欢迎,但广州市食品安全网日前发出特别提醒,茶叶蛋对人体健康不利,不宜多吃。专家指出,多吃茶叶蛋会造成贫血症状,易导致缺 钙和骨质疏松。长期从事健康教育的营养专家、解放军421医院营养科主任曹艳华在接受记者采访时表示,多吃茶叶蛋的确会造成贫血症状。茶和蛋是两种营养很高的食品,但是两者是相克的,一起烹制后食用得不偿失。茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐,含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。茶叶蛋可致贫血长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。曹主任还表示,广东产妇喜吃姜醋蛋,姜醋蛋与茶叶蛋不同,姜、醋、蛋三种食物不是相克的而是营养叠加,有协同的作用,姜醋蛋可以祛风去寒补身,具有补血保胎及助产后康服之效,但姜醋蛋不宜天天吃,一星期吃一次即可,一次也就吃一小碗就够了。新快报讯 (记者 杨英杰 实习生 段明 黄光先 通讯员 赵雪峰)相关案例据《宁波日报》报道,今年5月5日,50多岁的朱女士吃了一个冷的茶叶蛋。没过多久,她感到腹痛、恶心并开始发热。家人赶紧将她送到宁波市第一人民医院急诊。经检查,原来是茶叶蛋引发的胰腺炎。经一个多小时的抢救,朱女士脱离了生命危险。对朱女士的抢救刚刚结束,该院又紧急收治了两位女病人,年龄均在70岁以上,病情与朱女士相同,都是吃茶叶蛋引起的。今年8月12日中午,南京市下关区某小学五年级学生媛媛放学后回家,感觉头昏乏力,上楼时几次差点摔倒。家长将其送到医院抢救,经检查,发现其血红蛋白仅82gl。医生诊断其为贫血,经询问才知道小媛媛特喜欢吃茶叶蛋,每天早晨都要吃好几个。
2023-07-17 17:48:501

为出征将士以酒打气的诗句

人”.第七是“醉”(过度饮酒,神志不清):如元吉《登白云亭》“何人病惛浓,酩酊未还家”,李白《襄阳歌》“傍人借问笑何事,笑杀山公醉似泥”. 在唐朝诗人们的“饮、醺、酣、醒、酲、酗、醉”中,我们能看到怎样一幅幅栩栩如生的饮酒场景呢? 一、 宴会酒. 宴会是比较轻松的时刻,往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合,此时此刻,人头颤动,觥筹交错,呼五喝六,热闹非凡,酒是宴会必不可少的兴奋剂.且看李白《春夜宴从弟桃李园序》“开琼宴以坐花,飞羽觞而醉月,不有佳咏,何伸雅怀?如诗不成,罚依金谷酒数”,张继的《春夜皇甫冉宅欢宴》“流落时相见,悲欢共此时.兴因尊酒洽,愁为故人轻.”,岑参《凉州馆中与诸判官夜集》“一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒”,李世民《帝京篇十首并序》其八“欢乐难再逢,芳辰良可惜.玉酒泛云罍,兰肴陈绮席.千锺合尧舜,百兽谐金石.得志重寸阴,忘怀轻尺壁.” 二、饯行酒. 临别饯行,友人们既共叙美好回忆,又对未来充满憧憬,绵绵的离愁,真诚的祝福,都留在饯行的酒席上.把所有的离情别绪全都倾注在浓浓的美酒中吧,朋友啊朋友,让我们举杯畅饮,祝愿你一路保重;让我们一醉方休,今日一别,不知何时能重逢矣······如王维的《送元二使安西》“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新.劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人.”李白的《金陵酒肆留别》“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝.金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞.请君试问东流水,别意与之谁短长?”白居易《琵琶行》“浔阳江头夜送客,枫叶荻花秋瑟瑟.主人下马客在船,举酒欲饮无管弦.醉不成欢惨将别,别时茫茫江浸月.”贾至的《送李侍郎赴常州》“今日送君须尽醉,明朝相忆路漫漫”. 二、 传统节日酒. 我国古代传统节日如春节、清明节、中秋节、重阳节等往往是“每逢佳节倍思亲”之时.传统佳节,诗人自然饮酒舒怀. 如白居易《喜入新年自咏》“白须如雪五朝臣,又入新正第七旬.老过占他蓝尾酒,病余收得到头身.销磨岁月成高位,此类时流是幸人.大历年中骑竹马,几人得见会昌春.”杜牧《清明》“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂.借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.”卢照邻《九月九日登玄武山旅眺》“他乡共酌金花酒,万里同悲鸿雁天.”孟浩然《积登万山寄张五》“何当载酒来,共醉重阳节.”韩愈《八月十五日夜赠张功曾》“一年明月今宵多,人生由命不由他.有酒不饮奈明何!” 三、 独酌、闲饮、咏怀酒. 诗人们有时空闲,独酌杯酒,抒发人生感慨,或激进慷慨,催人自新,促人奋进;或感叹仕途失意、怀才不遇、想念佳人、人生坎坷而处于矛盾、苦闷和焦灼中的彷徨和痛苦,他们以酒寄情,托物言志,咏成不少千古佳作. 如王绩《过酒家》“眼看人尽醉,何忍独为醒”,李世民《赋尚书》“寒心睹肉林,飞魄看沉湎.纵情昏主多,克己明君鲜.灭身资累恶,成名由积善.既承百王末,战兢随岁转.”孟浩然《过故人庄》“开轩面场圃,把酒话桑麻”,李白《月下独酌》“花间一壶酒,独酌无相亲.举杯邀明月,对影成三人.······三杯通大道,一斗合自然.但得醉中趣,勿为醒者传.”李白《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱······长风破浪会有时,直挂云帆济沧海.”,杜甫《独酌成诗》“醉里从为客,诗成觉有神.”,罗隐《自谴》“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁”,韦庄《谴兴》“乱来知酒圣,贫去觉钱神”. 四、 边塞、军中酒. 边塞酒诗较少,仅有王翰《凉州词》最为优美.“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催.醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回.”此诗悲壮雄浑,抒发了征夫们视死如归的悲壮和激昂.其他如李欣《塞下曲》“金笳吹朔雪,铁马嘶云水.帐下饮葡萄,平生寸心是”,鲍防的《杂感》似乎与边塞有关,“汉家海内承平久,万国戎王皆稽首.天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒.”,畅当《军中醉饮,寄沈八刘叟》“酒渴爱江清,余酣漱晚汀.软莎欹坐稳,冷石醉眠醒.野膳随行帐,华音发从伶.数杯君不见,都已遣沉冥.” 六、祭祀神灵、村社酒. 这是饮酒中场面最为壮观、气氛最为活跃的时刻,往往是上下三村,群贤毕至,少长咸集,妇孺全到.我国传统节日以祭祀神灵、集社欢庆丰收最为热闹.此时人山人海,熙熙攘攘,锣鼓喧天,欢歌狂舞,痛饮豪赌,游戏玩耍,热闹场面,应有尽有.如王驾《社日》“鹅湖山下稻梁肥,豚栅鸡埘半掩扉.桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归.”李嘉佑《夜闻江南人家赛神因题即事》“南方淫祀古风俗,楚妪解唱迎神曲.枪枪铜鼓芦叶深,寂寂琼筵江水绿.雨过风清洲渚闲,椒浆醉尽迎神还.······听此迎神送神曲,携觞欲吊屈原祠.”刘禹锡《阳山庙观赛神》“汉家都尉旧征蛮,血食如今配此山.曲盖幽深苍桧下,洞箫愁绝翠屏间.荆巫脉脉传神语,野老娑娑启醉颜.日落风生庙门外,几人连踏竹歌还.” 七、 写酒后风采. 李白《白马篇》“酒后竟风采,三杯弄宝刀.杀人如剪草,剧孟同游遨.发愤去函谷,从军向临洮,叱咤经百战,匈奴尽奔逃.归来使酒气,未肯拜萧曹.”孟浩然《裴司士员司户见录》“谁道山公醉,犹能骑马回”,卢纶《和张仆射塞下曲》“醉里金甲舞,雷鼓动山川”. 八、 登高赋诗饮酒. 欲穷千里目,更上一层楼.诗人们登高临远,极目远眺,把酒临风,或思乡,或舒怀,言情咏志,风靡至今.如李白《陪侍御叔华登楼歌》“弃我去者,昨日之日不可留;乱我心者,今日之日多烦忧······抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”,白居易《九日登巴台》“闲听竹枝曲,浅酌茱萸杯”,刘希夷《春日行歌》“山树落梅花,飞落野人家.野人何所有,满瓮阳春酒.携酒上春台,行歌伴落梅.醉罢卧明月,乘梦游天台.”李白《梁园吟》“人生达命岂暇愁,且饮美酒登高楼.” 九、 追悼友人的挽歌. 逝者长已矣,托体同山阿.人生最大痛苦就是死别,亲朋好友忽传噩耗,谁能不哀谁能不痛?睹酒思人,往事如昨,物是人非,呜呼哀哉!如段成式《哭李群玉》“酒里诗中三十年,纵横唐突世喧喧.明时不作祢衡死,傲尽公卿归九泉.”李白《哭宣城善酿纪叟》“纪叟黄泉里,还应酿老春.夜台无李白,沽酒与何人?”白居易《哭刘尚书梦得二首》其一“四海齐名白与刘,百年交分两绸缪.同贫同病退闲日,一死一生临老头.杯酒英雄君与操,文章微婉我知丘.贤豪虽殁精灵在,应供微之地下游.” 十、 展现社会不合理的酒诗. 任何社会都有它的阴暗面,封建的唐帝国也不例外.诗人们以他们敏锐的视觉,发现了社会底层的劳苦大众的疾苦,也感受到达官贵人们的奢侈和糜烂,这些酒诗是有积极的社会意义的.如杜甫《自京奉先县咏怀五百字》“朱门酒肉臭,路有冻死骨”,白居易《轻肥》“食饱心自若,酒酣气益振.是岁江南旱,衢州人食人.”郑遨《伤农》“一粒红稻饭,几滴牛颔血.珊瑚枝下人,衔杯吐不歇.”释贯休《富贵曲》“太山肉尽,东海酒竭;佳人醉唱,敲玉钗折.宁知耘田车水翁,日日日炙背欲裂.” 除了上述与酒有关的诗歌外,唐朝还有不少有名的酒赋,如王绩的《醉乡记》、皇甫湜的《醉赋》、白居易的《酒功赋》、皮日休的《酒箴》;还有不少有名的酒歌,如李白的《将进酒》、《襄阳歌》、《梁甫吟》,杜甫的《饮中八仙歌》,李贺的《秦王饮酒歌》,白居易的《琵琶行》,许宣平的《醉歌》.晚唐诗人李珣还著有《南乡子·兰舟载酒》的酒词.唐朝诗人皮日休和陆龟蒙还著有“酒中咏”唱和组诗,专写与酒有关的诗,如《酒》、《酒床》、《酒樽》、《酒勺》、《酒盆》、《酒壶》、《酒觥》、《酒船》、《酒铛》、《酒杯》等. 以上酒赋、酒歌与前文的酒诗都是唐朝诗人们对酒文化的进一步宏扬和丰富.诗人们将喜怒哀乐全都倾倒在酒中,通过艺术的手法,拓宽了酒文化的生存和表现空间,提高了酒文化的品位和艺术档次,丰富了酒文化的内涵和外延.唐朝的酒文化与唐王朝的时代步伐息息相关,既表现了唐朝诗人追求豪放、雄浑、乐观、自信的时代主旋律,热情地讴歌了祖国的秀丽山河和民族的繁荣昌盛,又委婉地倾诉了诗人们的幽思和绵情,繁富明丽,言简意赅. 谈唐朝的酒文化,也要附带谈一下唐朝的“酒令”.据皇甫松《醉乡日月》记载,唐朝时有“骰子令”、“上酒令”、“手姿令”、“小酒令”、“杂令”等,这些都是类如今人划拳、猜拳之类的酒中游戏法.白居易诗云:“碧筹攒彩碗,红袖拂骨盘”,陈禹锡“杯停新令举,诗动彩笺忙”,李商隐“隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红”,李白“连呼五白行六博,分曹赌酒酣弛晖”.这些诗写的就是饮酒中的种种游戏法,犹如击鼓传花的游戏,花落谁家谁罚酒.详细的游戏内容和方法限于篇幅就不赘述了. 谈到唐朝的酒文化,不得不重点谈一下唐朝著名的诗人兼酒民李白、杜甫、白居易. 郭沫若先生说李白“生于酒而死于酒”,李白的一生真是别要饮,聚要饮;喜要饮,悲要饮;闲要饮,忙要饮.“百年三万六千日,一日须饮三百杯”.李白的诗歌语言如“清水出芙蓉,天然去雕饰”,风格多样,尤以雄奇、飘逸、奔放著称,气势充沛,汪洋恣肆.诗人磊落不羁,游遍大江南北,他热情奔放地讴歌了祖国的锦绣河山,名句名篇俯拾皆是.杜甫称“李白斗酒诗百篇”,他在微醉时吟成的酒诗,大多也脍炙人口,流芳千古.如“兴酣笔落摇五岳,诗成笑傲凌沧州”,“黄金白璧买歌笑,一醉累月轻王侯”,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”等.这位“诗仙”兼“酒仙”最后竟死于“腐胁疾”,即慢性酒精中毒症,此病为大量饮烈性酒五年以上才染.呜呼,哀哉! 杜甫的诗歌,“浑涵汪茫,千汇万状”,深刻地反映了当时的社会面貌,被誉为“史诗”.杜甫少年即豪饮,世称“少年酒豪”,他嗜酒如命,“百罚深杯亦不辞”,他喝酒“饮如长鲸吸百川”,只可惜,“耽酒须微禄”,他一生穷困潦倒,“街头酒价常苦贵”,“酒债寻常行处有”,后半生难得见他有几回“痛饮狂歌”的日子.公元770年,杜甫避难到湖南耒阳,县令慕其诗名,送酒慰问.结果,饥肠辘辘的他,一醉竟成千古不醒.杜甫真可谓是尽醉而归,此真乃百不幸中唯一的幸事也. 白居易晚年自号“醉吟先生”,他爱酒,“酒盏酌来须满满”,“唯当饮美酒,终日陶陶醉”.白居易的诗歌通俗浅切地反映了社会现实,真率地抒发了个人情怀.他在诗歌的题材、风格、表现形式等多方面摆脱了盛唐诗的传统,为后人的诗、词创作开启了新的门径.他的诗《琵琶行》真可谓是“千古绝唱,诗坛圭臬”.他死前要求简葬,只带一坛酒入墓.由此可见他对酒情有独钟、难舍难分.后来传说有盗墓者挖掘坟墓,先见一坛子,打开酒香四溢,不禁喝得酩酊大醉,这才保住了香山居士的遗骨.白居易墓中藏酒,真可谓料事如神矣. 酒是娱乐宴会的兴奋剂,又是融洽人际关系的润滑剂,千百年来,多少文人“醉翁之意不在酒”,他们把高雅的情趣依附于酒中,把美好的精神也寄托在酒里,他们反复吟咏,把酒文化酝酿成甘甜、芳醇、浓烈的佳品.随着诗歌的发展、盛大,酒文化日益丰满、生动.那么,为什么唐诗中的酒文化会如此多姿多彩,辉煌璀璨呢? 我想,这固然与唐朝的社会、经济的发展有很大的关系,与唐朝诗歌本身的发展也有鱼水般的依赖关系,但我以为更主要的原因是:传统的酒文化其本身的不断发展、成熟,以及唐诗继承发扬了酒文化一直与诗结合的历史渊源和优秀传统,这些都必然导致酒诗登上辉煌灿烂的艺术颠峰. 我国酒文化的发展,最早可以追朔到新石器时代晚期,那时已有大量陶制酒器,如尊、壶、盅、杯等,酒在甲骨文中载为“酉”字.到夏商两代,饮酒成风,君主沉湎于“酒池肉林”,导致社会危机四伏,到周代,形成了饮酒礼仪,规定了饮酒的场合和礼节仪式,这在《尚书》、《周礼》、《礼记》中均有记载.春秋战国时,社会动荡,民不聊生,酒业萧条,秦汉魏晋南北朝时期,酿酒技术突飞猛进,制酒曲术和曲种有了很大发展,出现北方大曲和南方小曲,西汉时又从西域引进了葡萄酒酿法.到了隋唐,酒业已旺,酒品已齐,种类繁多,按现代的标准分,已有黄酒、白酒、葡萄酒及果品酒、药酒等.我国古代酒诗(古人以酒为题或饮酒乘兴而做的韵律诗)的发展要晚些,酒诗最早出现在《诗经》中,云“八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿.”同时,《楚辞》中也有先秦酒诗.秦汉魏晋南北朝时期,战乱不断,社会动荡分裂,酒诗充满了忧郁激昂、悲凉慷慨和消极颓废的特点.当时的诗人刘向、曹操父子、竹林七贤、陶渊明、谢灵运、何逊等人留下酒诗多篇,尤以陶渊明的《饮酒诗》二十首最为称著.但此时的饮酒多是上层社会取乐、解愁的奢侈之举,没有普及成明间士庶的日常活动. 待到唐朝初年,酒文化所蕴藏的激越和豪迈,五谷精灵所酝酿的芳香和仙态,全都因政通人和、社会繁荣昌盛,因诗人们的才华横溢和超凡脱俗的崇高追求,因诗与酒千年情缘的继承和发扬,赫赫盛世的唐王朝终于把诗酒结合这部文坛大戏推向了“前无古人,后无来者”的高潮.就唐朝的时代民族精神而言,乐观、自信、自强是主流,雄壮、浓烈的美酒,正与唐帝国形象相得益彰.唐代民间的豪饮之风,代表一个民族的精神面貌和心理特征.这是盛世太平时民众自豪的欢娱.恰如李白醉后所述“兴酣落笔摇五岳,诗成笑傲凌沧州”.此时的主流诗风,一扫魏晋南北朝时的消极颓废,而成为豪健开朗、狂放热烈.唐初的酒诗最值得今人反复吟咏、仔细品味. 直到中唐,酒诗已是登峰造极、炉火纯青.但是,安史之乱后,酒诗已开始盛极而衰,酒诗的风格也开始滑向低迷彷徨,酒诗之情也逐渐由豪转悲.比如白居易《醉吟二首》其二“酒狂又引诗魔发,日午悲吟到日西”.晚唐之际,日薄西山,国势衰微,初唐的时代精神已无处可觅,酒诗也“身世醉时多”,“残花伴醉人”,酒诗之雄情和豪气荡然无存矣.
2023-07-17 17:47:421

中秋聚会,买珍酒珍十五当宴会酒合适吗?

嗯啊,珍酒的珍十五是绵柔顺滑,酱香味唇齿留香,非常适合作为中秋宴会酒。
2023-07-17 17:47:341

三国演义中出现过哪些宴会酒席

鸿门宴啊
2023-07-17 17:47:282

宴会酒水冰镇或温烫的方法与流程

一、酒水服务作业程序酒水服务具有较强的技术性和技巧性,正确、迅速、简洁、优美的酒水服务可以让客人得到精神上的享受,同时会大大提高消费的档次。酒水服务作业程序有如下几点。1.示瓶客人点用的整瓶酒,在开启之前都应让主人先过目一下,即示瓶。第 1 页(1)示瓶的作用。
2023-07-17 17:47:191

香喷喷的茶叶蛋

香喷喷的茶叶蛋做法:1.鸡蛋煮熟过凉水把鸡蛋皮磕碎2.调料:花椒,桂皮,香叶,小茴香,冰糖,红茶,大料3.一勺盐锅里加水放调料三勺生抽一勺老抽放入鸡蛋煮20分钟泡一晚上
2023-07-17 17:46:471

在农村宴席上的酒没人愿意吃,成了摆设,其原因是什么呢?

因为农村宴席上的酒价格是比较便宜的,所以喝起来口感并不是很好,而且大多数人们都是开车去参加宴席。
2023-07-17 17:46:464

茶叶蛋是哪里的

茶叶蛋是将鸡蛋放在茴香、茶叶、桂皮、盐等卤煮而成。但要使茶叶蛋烧得香,鸡蛋一定要新鲜,煨制时间要长。还必须要选择耐泡、味浓、中等以上的茶叶。茶叶蛋是上海人喜爱的一种经济实惠的食品。
2023-07-17 17:46:401

求百度贴吧里水经验的一个段子,是关于茶叶蛋的,好像是说一个人要买茶叶蛋,被一个高人带入什么石室里,

没听说过
2023-07-17 17:46:332

茶叶蛋是谁发明的?

我发明的
2023-07-17 17:46:262

唐诗中的酒文化

唐诗中的酒文化,那就不得不提诗仙李白了。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
2023-07-17 17:46:262

请问哪种酒比较适合送礼或者宴会酒用?

宴会可以选香槟
2023-07-17 17:46:172