红酒的知识

为进一步提升服务品质，打造高端、优质的空中酒品服务，中国国际航空股份有限公司（Air China Limited，简称“国航”）西南分公司客舱服务部正在积极策划，准备将在所执行的航班上推出法国红酒。为了更加专业地将高品质葡萄酒提供给旅客，让旅客留下更加美好的乘机体验，5月14日、15日，客舱部专程邀请法国品酒师菲利普先生为空中乘务员们进行了葡萄酒知识的培训。 　　培训内容主要分为理论知识和葡萄酒品鉴两部分。菲利普先生首先从葡萄酒的历史讲起，详细介绍了葡萄酒的起源、发展、产地和特色。其次，针对机上预计推出的两款葡萄酒，分别做了详细介绍，让乘务员更加了解机上所要提供的葡萄酒的来源、品质和特点。随后，仔细讲解了该如何读酒标、如何辨别葡萄酒的产地和级别。最后，讲解了葡萄酒服务时的一些基本礼仪，以及在机上提供葡萄酒的方式和注意事项。理论知识讲完以后，菲利普先生带领大家开始共同品鉴葡萄酒，让大家通过对不同葡萄酒的亲自品尝和对比来掌握基本的品鉴方法。菲利普先生首先带领大家品鉴了法国葡萄酒，让大家通过亲身体验，来体会红葡萄酒和白葡萄酒的特点和区别，并结合自身感受，来掌握服务时的要点和注意事项。随后，又品鉴了现在机上配备的红葡萄酒，让大家通过对比，以体会两种葡萄酒的不同。通过品尝和对比，大家对葡萄酒有了更进一步的了解。在培训结束之前，菲利普先生还和大家进行了简短交流，对大家在生活和工作中存在的疑问进行了逐一解答，丰富了大家的葡萄酒知识，也提升了大家的葡萄酒品鉴能力。 　　此次培训是继去年12月份红酒培训后的又一次扩大培训，参加员工也从几十人扩大到了上百人。客舱部将会把培训内容做成学习资料供广大员工学习和掌握，并将继续开展将此类培训，以进一步提高空中乘务员们的业务素质，提升机上服务品质。

　　http://www.cn-wine.cn/default.htm　　迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵。　　曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红酒的了解、认知并不多，而往往饮用红酒是采取『乎干啦』的方式，而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。　　在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。　　其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。　　『勃根地第地区』：本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区：　　莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d"Or)，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。　　『波尔多地区』：仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。　　梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡)，犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。　　柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。　　圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列A等的只有两家：欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。　　格拉芙(Graves)：该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。　　『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』：与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。　　『醒酒』　　由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。　　『过酒(Decenting)』　　过酒的方式，是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在?　　其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以必须去除。　　另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变的圆润了。　　『酒标』　　如何选择一瓶好喝的红酒，第一要件是口感要顺，什么样的味道才较顺口，看个人喜好，品尝红酒是一门高深学问，学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼，不过学会认酒则是一件比较简单的事。　　如何认酒呢？先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。『卷标上的图案有很多种，到底事在写些什么？真想知道…..』一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。　　收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质，产区→一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况，A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称，城堡内装酒→Mis En Boteille Au Chateau，酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证。　　『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』　　A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE，于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。　　Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限制较A.O.C.所规定的少，价格也比较合理，找找看，也许能够找到品质相当不错的酒喔！　　Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒，任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来就低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。　　『红酒的酿造法』　　A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。　　B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。　　C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。　　D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。　　E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。　　F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。　　G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。　　H. 装瓶：熟成后即可装瓶。　　『如何保存酒』　　保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。　　『品酒步骤』　　1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。　　2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。　　3. 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。

红酒的保健功效，红酒的各个档次

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不了解你培训的具体的内容，给你一条大纲供参考：1. 培训之前自己对红酒的认识；2. 培训中自己所学（三点就足够），注意与之前进行对比；3. 培训后自己可将学到的东东运用到工作或生活当中，主要写对自己的生活的影响；4. 感谢拥有此次培训机会，对此类培训的期待。

葡萄酒与酒杯的搭配要欣赏葡萄酒的色、香、味，一只正确合适的酒杯是十分重要的，并赖以将酒送到口中。一只好的酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明，并要有高脚。同时，为了令葡萄酒能舒适的呼吸，杯的容量必需够大；另一方面，当酒被摇动时，香味能集中在杯口。饮红葡萄酒用波尔多酒杯（像郁金香的花球或初开的莲花）、用布根地酒杯（杯口比较窄，像植物的球茎）。品酒用的高脚杯应该是无色透明，杯身呈郁金香的形状，杯口微微收缩，杯壁以薄者为上乘，长长的杯柄，让手指得以轻轻拈握，不致将手纹印上杯身，影响观察酒的透明度，同时也避免将手的温度传到杯中。标准酒杯的杯口直径为46±2mm，杯体最宽的部分直径为65±2mm，杯体长为100±1mm，杯壁直径为0.8±1mm，杯柄长49±1mm，杯底直径为65±2mm。葡萄酒鉴赏家一致认为，每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如，用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒，将会使酒打漩的空间小，然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细，这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体，那样的话会影响酒的温度乃至酒香。f?A、水：阔口短脚杯，可握杯脚以保留冷水温。)B、白兰地：白兰地狭口大肚酒杯，置于两手间搓动，再手覆暖杯以产生白兰地酒香。o[C、白葡萄酒：带阔口略微小的杯以截获酒香，握杯脚以保留其冷温。]N)s%D、勃艮第红葡萄酒：用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。O&_E、香槟酒：狭窄有凹槽的杯，以减少酒的表面区域，防止气泡消散。!q+hWF、红葡萄酒：酒杯中较大的那种，持握在杯体和杯脚相连之处

　　1、熟悉产品的特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品等； 　　2、熟悉产品的目标客户。将目标客户进行分类，核心客户与非核心客户、重要点客户与非重点客户，明确客户分类的依据，争对不同的客户类别应分别采用不同的策略和方法，且对不同类型的客户所分配的时间和精力不一样； 　　3、熟悉产品的市场。市场细分、竞争对手、市场容量、客户的地理分布、产品的时间分布以及产品市场的短期发展趋势； 　　4、推销产品时，合理安排时间，根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配，要讲究方法和策略。

一开始可以看看《葡萄酒品鉴百问百答》等入门的书然后可以找《葡萄酒鉴》《世界葡萄酒全书》《和杰米里一起乐享葡萄酒》等比较全面的书。对整个行业有了一定了解之后，可以深入一点了，去看更专业一些的书，比如：技术方面：《葡萄酒工艺学》《葡萄酒化学》品尝方面：《品酒》《葡萄酒品尝学》产区方面：《城堡里的佳酿》《酒瓶里的风景》《意大利葡萄酒》等等分产区介绍的书历史方面：《葡萄酒，陶醉七千年》工具书：《世界葡萄酒地图》《葡萄酒全书》《百大葡萄酒》以上这些是我看过的一些书，中文的葡萄酒书里面算是还不错的。另外《美食与美酒》《WINE》《酒典》《中国葡萄酒》《FINEDRINK》这些期刊也值得一看。

先从旧世界的红酒了解开始吧参加红酒培训没有必要的，培训是红酒公司对经销商或者员工的一种奖励培训机制，咱们老板姓自娱自乐就行。

1、不是所有葡萄都可以制作红酒水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低,用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。2、红酒单宁味酒到了口里有较涩的感觉，这就是单宁的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐剂，也是消去我们人体内的祸害活性氧的宝贝，同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。3、红酒会酸几乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好坏之分，好的酸品尝起来让人口感愉悦，而尖酸就是不好的酸，比如说苹果还没有熟的时候就吃，那种酸很生也很尖锐，这就是不好的酸。4、红酒颜色葡萄酒的颜色应该是天然的，从颜色上我们就能区分白葡萄酒和红葡萄酒.白葡萄酒的颜色通常为浅白、浅黄，随着陈年颜色再加深；红葡萄酒的颜色通常为紫色、樱桃红，陈年的酒会有红宝红，其颜色是葡萄表皮内的成分在发酵时自然脱落到酒里去的，并不是人工添加的色素。

1、不是所有葡萄都可以制作红酒水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低, 用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。2、红酒单宁味酒到了口里有较涩的感觉，这就是单宁的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐剂，也是消去我们人体内的祸害活性氧的宝贝，同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。3、红酒会酸几乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好坏之分，好的酸品尝起来让人口感愉悦，而尖酸就是不好的酸，比如说苹果还没有熟的时候就吃，那种酸很生也很尖锐，这就是不好的酸。4、红酒颜色葡萄酒的颜色应该是天然的，从颜色上我们就能区分白葡萄酒和红葡萄酒.白葡萄酒的颜色通常为浅白、浅黄，随着陈年颜色再加深；红葡萄酒的颜色通常为紫色、樱桃红，陈年的酒会有红宝红，其颜色是葡萄表皮内的成分在发酵时自然脱落到酒里去的，并不是人工添加的色素。

不清楚也

1、酒标：酒标上能看到酒庄的名称、酒精浓度、年份、等级、酒庄地址、制造国家等。2、酒的适宜温度：不同的葡萄酒，使用的温度不同可以导致饮用的口感。3、酒杯的选择：不同类型的酒放在不同的杯子里，有着不同的风味，并且让使用的人赏心悦目。 1、酒标：酒标上能看到酒庄的名称、酒精浓度、年份、等级、酒庄地址、制造国家等。 2、酒的适宜温度：不同的葡萄酒，使用的温度不同可以导致饮用的口感。 3、酒杯的选择：不同类型的酒放在不同的杯子里，有着不同的风味，并且让使用的人赏心悦目。 4、杯子的持拿：握住杯脚，摇动手腕晃动酒杯，让酒慢慢散发它的香味。 5、观察葡萄酒的颜色：将酒杯倾斜45度，看看杯体是否浑浊，也可以观察到酒的厚度。 6、酒的浓度：葡萄酒的的酒精浓度一般是在11到14度之间。 7、闻味：每种葡萄制作的葡萄酒所呈现的香味有所不同。

　红酒知识　　1、 如何品尝天然干红葡萄酒　　红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。　　品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步，不仅要用“味蕾”来品尝酒味，也要用脑来分析和记录自己的感觉。　　“酒身”是品当然干红的重要内容。所谓“酒身”，是说饮酒的时候，你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质，给你带来的“轻重感”。这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型，有浓淡适中型，还有清香淡爽型之分。通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒，酒精含量在12%--13%之间，而12%以下的酒则属于清香淡爽型。　　其次是“口味”问题，有些人喜欢入喉“够力量”的酒，有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿，橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化，使单宁酮柔化，酒的结构变的稳定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。　　当然干红酒体灵透醇和，酒韵迷人，酒色呈宝石光泽，酒香馨悠，令人心神摇曳，唇齿流芳。　　2、 葡萄酒的存放方法　　● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。　　● 红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。　　● 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。　　● 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。　　● 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。　　3、 如何选择干红葡萄酒　　● 首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒　　● 其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。　　● 注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄　　● 买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。　　4、 葡萄酒的 保健功能价值　　只要饮酒不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。　　简单的饮酒常识，让您更能尽情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。　　●饮用温度　　白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小时) ，开瓶后即可饮用。　　红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。　　●酒杯　　品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中，并方便用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现酒质特征。　　●保存方式　　冬天：存放阴暗通风处。　　夏天：可以用报纸包装，放入冰箱底层。　　●开酒步骤　　1.用刀片切开瓶口铝箔包装。　　2.用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。　　3.用口布擦试瓶口。　　4.轻闻软木塞味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。　　●品酒三步曲．　　第一步，观赏：倒葡萄酒在高脚背中，握着酒杯，将酒对着光源观察．　　第二步，闻香：轻轻摇晃酒杯，让香气缓缓释放出来，将杯子执于鼻前，闻其散发的香味。　　第三步，品尝：尝一小口的酒，含在口中下颚部圆润部，慢慢咽下，让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。　　●佐餐　　红葡萄酒适合搭配牛羊、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴； 亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类，白葡萄酒商议与猪肉、鸡肉、 海鲜或调味较淡的菜肴；在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ，亦别有一番特殊风味。　　●剩酒储存方法　　开过的酒应将软木塞塞回，直立摆进冰箱。可先经由真空抽瓶器，将瓶内空气抽真空后，再将其直立摆进冰箱储存。（可保留风味较久)　　红酒就如一个"小生命"　　酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命，因为红酒的品质会随着时间而变化，就好像一个婴儿不断长大，红酒存放得愈久便愈有味道，但这个比喻也并不是适用于所有红酒。　　Eric指出，每支红酒都有自己的高峰期，意思是酒的品质在这时候可以到达巅峰，味道一流；假如错过了这个高峰期，红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产年份的红酒的高峰期有不同，如何分辨它们什么时候到达高峰期，就有赖对饮用红酒的经验了。　　假如大家在购下红酒后还有一段时间才饮用的话，便要好好地处理这些未开启的红酒了，否则有机会破坏了红酒本来的味道。相信大家都知道红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内，但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%~80%湿度、黑暗和没有异味，因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。　　开瓶红酒"抖气"五分钟　　终于到了真正尝酒的时候了!预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟，所以红酒开启后的处理步骤都不容有失。要尝红酒的真正味道，一只红酒用的酒杯是不可缺少的，因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身，实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别，酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”)，达到氧化效果，红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。　　Eric指一般的红酒只需在开启后等待15~20分钟便达到理想的效果，某部分红酒则要放上1~2个小时。但Eric指由于每个人的口味不同，所以他教导尝酒的朋友们，可以让红酒每“抖气”5分钟便细尝一下，直至觉得入口舒服、味道适中，便是红酒最理想的效果。开瓶后，红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内，那么便可保持着红酒特别的味道和品质。除了上面的技巧要留意外，紧记原来每次注入酒杯的最多的分量，只可以是酒杯的三四成，否则会影响红酒的挥发效果。　　不同场合饮不同红酒　　红酒身价有高有低，无论是初学者还是对红酒已有所认识的朋友，懂得在不同场合选择适合的红酒不但可以更好地品尝红酒，更可以避免浪费了好的红酒。Eric提醒客人在选购红酒时可以考虑四个要点：　　金钱预算 一支高品质的红酒价钱范围可以很广，由100多元到几万元都有，但锁定了自己的金钱预算后，就方便选择理想的红酒，以免花多眼乱。　　饮用场合 除了在平日进餐时饮用外，红酒在喜宴和派对等聚会都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，所选择的红酒的价钱就可以便宜一点，而且酒的种类可以较普及，避免浪费。　　葡萄种类及来源 经过以上两点因素的考虑后，大家便可以按着条件选择所喜爱国家出产的红酒。还记得上星期为大家讲解不同葡萄的种类和“新、旧世界”的红酒吗?很多时候“旧世界”红酒(法国及意大利)的价钱比较昂贵，但“新世界”的红酒品质同样得到保证，智利红酒便是其中一种较受欢迎的“新世界”红酒。至于葡萄种类方面，CarbernetSauvignon和Merlot酿制的红酒都很容易可以在市面找到。但大家可以留意一下，红酒是由单一种葡萄还是由2~3种葡萄酿制，因为出来的红酒口味和价格都大有不同的。　　红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大，所以选择了法国或意大利的红酒后，便要适当地挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。　　传酒师专业教导　　一般的高级大酒店都会有侍酒师，他们的职责是利用专业知识，教导客人适当地选择不同的红酒配合不同食物，并提供意见给客人如何饮用红酒，务求把红酒发挥到最理想的效果。别以为只有到高级酒店才可享受这种高品质而专业的服务，现在还有一些专业的侍酒师开设了红酒店，为普罗大众教授最专业的红酒知识。像曾于瑞士修读酒店餐饮业、前高级酒店的侍酒师Eric现已从酒店跳出来，亲自开办餐厅及餐酒公司，利用自己的专业和多年累积的经验，与客人分享他对红酒的认识和宝贵心得，并推广餐饮文化；而且他的餐酒公司主张引入世界各地独有的红酒，往往都是市面比较罕有的酒种，酒的品质高而价钱是大众化。　　叹红酒的四个过程　　红酒能与食物配合，就更能发挥红酒的味道来。口感味道较淡的红酒，可与淡味菜式一同享用；相反，果香较浓的红酒，便与浓味一点的菜式吃用最好不过，所以红酒与红肉的配搭并不是定律来的。　　对红酒品质的要求和满意程度因人而异，但利用专业客观角度来审评，Eric说红酒就好像一道菜式，要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后，大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。　　看 Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。　　闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。　　摇 品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样。　　品 色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。　　其实要懂得分辨红酒的品质实在全凭个人经验和感觉，与朋友分享经验，然后互相认同，相信是一个很重要的学习过程。

1、 如何品尝天然干红葡萄酒　　红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。　　品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步，不仅要用“味蕾”来品尝酒味，也要用脑来分析和记录自己的感觉。　　“酒身”是品当然干红的重要内容。所谓“酒身”，是说饮酒的时候，你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质，给你带来的“轻重感”。这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型，有浓淡适中型，还有清香淡爽型之分。通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒，酒精含量在12%--13%之间，而12%以下的酒则属于清香淡爽型。　　其次是“口味”问题，有些人喜欢入喉“够力量”的酒，有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿，橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化，使单宁酮柔化，酒的结构变的稳定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。　　当然干红酒体灵透醇和，酒韵迷人，酒色呈宝石光泽，酒香馨悠，令人心神摇曳，唇齿流芳。　　2、 葡萄酒的存放方法　　● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。　　● 红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。　　● 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。　　● 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。　　● 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。　　3、 如何选择干红葡萄酒　　● 首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒　　● 其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。　　● 注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄　　● 买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。　　4、 葡萄酒的 保健功能价值　　只要饮酒不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。　　简单的饮酒常识，让您更能尽情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。　　●饮用温度　　白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小时) ，开瓶后即可饮用。　　红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。　　●酒杯　　品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中，并方便用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现酒质特征。　　●保存方式　　冬天：存放阴暗通风处。　　夏天：可以用报纸包装，放入冰箱底层。　　●开酒步骤　　1.用刀片切开瓶口铝箔包装。　　2.用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。　　3.用口布擦试瓶口。　　4.轻闻软木塞味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。　　●品酒三步曲．　　第一步，观赏：倒葡萄酒在高脚背中，握着酒杯，将酒对着光源观察．　　第二步，闻香：轻轻摇晃酒杯，让香气缓缓释放出来，将杯子执于鼻前，闻其散发的香味。　　第三步，品尝：尝一小口的酒，含在口中下颚部圆润部，慢慢咽下，让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。　　●佐餐　　红葡萄酒适合搭配牛羊、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴； 亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类，白葡萄酒商议与猪肉、鸡肉、 海鲜或调味较淡的菜肴；在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ，亦别有一番特殊风味。　　●剩酒储存方法　　开过的酒应将软木塞塞回，直立摆进冰箱。可先经由真空抽瓶器，将瓶内空气抽真空后，再将其直立摆进冰箱储存。（可保留风味较久)　　红酒就如一个"小生命"　　酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命，因为红酒的品质会随着时间而变化，就好像一个婴儿不断长大，红酒存放得愈久便愈有味道，但这个比喻也并不是适用于所有红酒。　　Eric指出，每支红酒都有自己的高峰期，意思是酒的品质在这时候可以到达巅峰，味道一流；假如错过了这个高峰期，红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产年份的红酒的高峰期有不同，如何分辨它们什么时候到达高峰期，就有赖对饮用红酒的经验了。　　假如大家在购下红酒后还有一段时间才饮用的话，便要好好地处理这些未开启的红酒了，否则有机会破坏了红酒本来的味道。相信大家都知道红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内，但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%~80%湿度、黑暗和没有异味，因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。　　开瓶红酒"抖气"五分钟　　终于到了真正尝酒的时候了!预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟，所以红酒开启后的处理步骤都不容有失。要尝红酒的真正味道，一只红酒用的酒杯是不可缺少的，因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身，实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别，酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”)，达到氧化效果，红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。　　Eric指一般的红酒只需在开启后等待15~20分钟便达到理想的效果，某部分红酒则要放上1~2个小时。但Eric指由于每个人的口味不同，所以他教导尝酒的朋友们，可以让红酒每“抖气”5分钟便细尝一下，直至觉得入口舒服、味道适中，便是红酒最理想的效果。开瓶后，红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内，那么便可保持着红酒特别的味道和品质。除了上面的技巧要留意外，紧记原来每次注入酒杯的最多的分量，只可以是酒杯的三四成，否则会影响红酒的挥发效果。　　不同场合饮不同红酒　　红酒身价有高有低，无论是初学者还是对红酒已有所认识的朋友，懂得在不同场合选择适合的红酒不但可以更好地品尝红酒，更可以避免浪费了好的红酒。Eric提醒客人在选购红酒时可以考虑四个要点：　　金钱预算 一支高品质的红酒价钱范围可以很广，由100多元到几万元都有，但锁定了自己的金钱预算后，就方便选择理想的红酒，以免花多眼乱。　　饮用场合 除了在平日进餐时饮用外，红酒在喜宴和派对等聚会都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，所选择的红酒的价钱就可以便宜一点，而且酒的种类可以较普及，避免浪费。　　葡萄种类及来源 经过以上两点因素的考虑后，大家便可以按着条件选择所喜爱国家出产的红酒。还记得上星期为大家讲解不同葡萄的种类和“新、旧世界”的红酒吗?很多时候“旧世界”红酒(法国及意大利)的价钱比较昂贵，但“新世界”的红酒品质同样得到保证，智利红酒便是其中一种较受欢迎的“新世界”红酒。至于葡萄种类方面，CarbernetSauvignon和Merlot酿制的红酒都很容易可以在市面找到。但大家可以留意一下，红酒是由单一种葡萄还是由2~3种葡萄酿制，因为出来的红酒口味和价格都大有不同的。　　红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大，所以选择了法国或意大利的红酒后，便要适当地挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。　　传酒师专业教导　　一般的高级大酒店都会有侍酒师，他们的职责是利用专业知识，教导客人适当地选择不同的红酒配合不同食物，并提供意见给客人如何饮用红酒，务求把红酒发挥到最理想的效果。别以为只有到高级酒店才可享受这种高品质而专业的服务，现在还有一些专业的侍酒师开设了红酒店，为普罗大众教授最专业的红酒知识。像曾于瑞士修读酒店餐饮业、前高级酒店的侍酒师Eric现已从酒店跳出来，亲自开办餐厅及餐酒公司，利用自己的专业和多年累积的经验，与客人分享他对红酒的认识和宝贵心得，并推广餐饮文化；而且他的餐酒公司主张引入世界各地独有的红酒，往往都是市面比较罕有的酒种，酒的品质高而价钱是大众化。　　叹红酒的四个过程　　红酒能与食物配合，就更能发挥红酒的味道来。口感味道较淡的红酒，可与淡味菜式一同享用；相反，果香较浓的红酒，便与浓味一点的菜式吃用最好不过，所以红酒与红肉的配搭并不是定律来的。　　对红酒品质的要求和满意程度因人而异，但利用专业客观角度来审评，Eric说红酒就好像一道菜式，要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后，大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。　　看 Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。　　闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。　　摇 品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样。　　品 色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。　　其实要懂得分辨红酒的品质实在全凭个人经验和感觉，与朋友分享经验，然后互相认同，相信是一个很重要的学习过程。上面都是Eric多年来积累了丰富经验才可得出的心得，希望这些贴士都可以有助大家在未来选购和品尝红酒时的参考。

香港红酒网：http://www.redwine.com.hk/法国葡萄酒网： http://www.frenchwine.com.cn/indexcn.htm

八个常见的国际性葡萄品种（黑皮诺、霞多丽、赤霞珠、梅洛、长相思、西拉、歌海娜、雷司令）的特性和经典产区。葡萄酒的酿造工艺（是否使用橡木桶熟化、熟化时间等）葡萄酒的储存原则。餐酒搭配的知识。葡萄酒侍酒（如何正确开启一瓶葡萄酒、葡萄酒的适饮温度、如何专业倒酒）这五点的做葡萄酒销售或者服务等工作最基础，最实用的知识。自己做红酒生意建议你报个专业的葡萄酒培训班学习专业的知识，国内后很多知名葡萄酒培训机构。比如：彦云、德斯汀安、逸香、龙凤等，其中彦云这两年做的最好，规模最大。

你太广泛了，你具体一点比较好

　　葡萄酒变质的6种气味信号　　1. 霉味　　如果在葡萄酒中闻到了类似湿纸片、湿动物皮毛的味道，那么这瓶葡萄酒就是因TCA（trichloranisole）污染而变坏。TCA是一种存在于木塞中的化学物质。受TCA影响而变坏的酒虽然对身体无害，但气味闻起来却让人不适。要是在家中，想要抢救这瓶酒，可以将装三明治的塑料盒子剪开成漏斗的形状，然后用其过滤葡萄酒，在此过程中TCA会被吸收，过滤后的葡萄酒就可以饮用了。　　2. 二氧化硫味　　二氧化硫味是什么？当你准备点燃火柴，在火柴盒上划火柴时产生的气味，就是二氧化硫味。大部分葡萄酒都会添加二氧化硫，因为二氧化硫对于葡萄酒来说是防腐剂。红葡萄酒中单宁偏高，所以相对而言，白葡萄酒中添加的二氧化硫会更多。要消除葡萄酒中的二氧化硫味，最直接的办法就是让葡萄酒多与空气接触。　　3. 硫化氢味　　如果葡萄酒中出现臭鸡蛋的味道，这就是硫化氢造成的，说明葡萄酒发生了还原反应（Reduction）。这是葡萄酒在发酵过程中由于缺乏氧气而形成的一种还原硫成分的化学反应。还原反应会产生硫化氢。要消除硫化氢的气味，只要多转杯，使葡萄酒充分与空气接触即可。　　4. 氧化味　　如果在葡萄酒中闻到了刺鼻的味道，类似腐烂的苹果的气味，那么葡萄酒则是过度氧化了。和那些刻意氧化以增加风味的雪莉（Sherry）、橙葡萄酒等不同的是，这种氧化味非常让人不快。过度氧化的葡萄酒不再适合饮用了。　　5. 炖煮味　　葡萄酒如果暴露在高温环境下，就很容易产生炖煮味。炖煮味在葡萄酒中表现为煮过的水果味和焦糖味。当然，像马德拉酒（Madeira）这样焦糖味明显的葡萄酒，其并不是遭到了热破坏，而是经过特殊的酿酒技术处理以增加焦糖味。但如果赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或白葡萄酒中有这样的炖煮味，就是葡萄酒变质的表现。　　6. 酒香酵母味　　酒香酵母 (Brettanomyces or Brett )，名字听着还不错，但是你却尝不到“酒香”。相反，受酒香酵母影响严重的葡萄酒会散发出臭袜子、湿狗和马骚味。受影响没那么严重的葡萄酒会缺乏果味，并散发出酒精味、石膏味和牲畜圈味等。染上酒香酵母的红葡萄酒在舌头后端表现有苦涩的金属味，白葡萄酒会闻起来有类似金枪鱼的味道。目前，酒香酵母味仍有争议，一些人喜欢一些人讨厌，当你的葡萄酒中出现这样的气味，你可以根据自己的喜好选择是否饮用此瓶葡萄酒。

　　红酒的基本分类： 　　1、甜起泡酒，即为香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克每升的气泡葡萄酒。 　　2、干起泡酒，即为干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克每升的气泡葡萄酒。 　　3、贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为贵族霉的作用酿制而成，故名贵腐酒。 　　4、

不知道你想深入了解哪些知识，葡萄酒品尝知识，葡萄酒的鉴赏知识，葡萄酒酿造、葡萄品种，葡萄酒等级，葡萄酒产区，葡萄酒的世界名庄及其代表酒，你可以继续提出问题，我可以回答，全面的系统的培训是有的，但是很少，不知道你是哪个城市的，一般情况下国内的葡萄酒专业知识的培训机构是没有的，国外到是有很多葡萄酒学院，你可以自费去深造，能短期补充你葡萄酒知识的书有《葡萄酒百科》《葡萄酒101问》等。看完几本书对于你来说已经够用了

这个看你面对的是哪一类人群了，如果你面对的是经销商，你需要告诉你的客户，这个酒可以帮他赚多少钱，从利益点出发，别从酒本身出发，酒知识只是为了辅助利益点的，如果你是直面消费者，那么就要从消费者的消费能力和消费情境出发，例如是庆祝 生日等，推荐可以是香槟 起泡酒等提升气氛的酒，如果是烛光晚餐等浪漫性质的可以推荐红酒来喝， 当然你肯定会碰到专业买家，多学习葡萄酒知识总是会用到，但是不要在消费者前卖弄，要尊重消费者的消费需求和心理尊重！

红酒具有美白养容的作用

你想知道些什么具体点的。

好酒瓶子要横放，使用红酒杯喝酒，每天喝一小杯可以养颜。

那太复杂了

与没有兴趣做红酒，我公司在广州，了解红酒文化交个朋友也行

双龙柯兰多柴油版相对比较好，优点就是省油、奔驰技术、动力强劲、涡轮增压扭矩高：1、双龙柯兰多定位紧凑级城市SUV车型，柯兰多于去年9月国内上市，当时仅推出了搭载2.0T柴油发动机的车型，有两驱和四驱车型；2、此次上市的汽油版柯兰多外观和内饰设计上的变化较小，相比双龙以往的车型，柯兰多的设计还是要中庸和低调许多；3、车身尺寸方面，双龙柯兰多的长宽高分别为4400/1810/1685mm，轴距为2640mm。双龙柯兰多与现代ix35、起亚智跑等在华销售的韩系SUV的车身尺寸非常接近；4、舒适性配置上，柯兰多搭载了6扬声器、DVD、GPS导航、并配备USB和AUX接口、倒车影像系统。全系配备多功能方向盘、定速巡航，高配车型配备真皮可加热座椅、自动空调、电动天窗、ESP电子稳定系统。百万购车补贴

双龙柯兰多质量不错，值得购买： 1、动力是柯兰多的核心价值，与众不同的是，这款“越野”专用的2.0升汽油机，动力品质高，1500-2000rpm多转的低速区间扭矩大，这种低速扭矩大的特点是越野车所必须的，同时使其更适合频繁起步加速的城市复杂路况。同时匹配领先的6速手自一体变速箱和 传动系统 ，，驾驶乐趣一触即发； 2、在越野性能方面，22.8的接近角，28.2的离去角，180mm的离地间隙保证柯兰多的高通过性，这是同级SUV中很高水平，电子控制全时四驱模式，可以轻松征服各种路况。最独特的左右驱动轴等长设计，4点发动机悬置，4点支撑的副 车架 和缓冲垫结构，前麦弗逊和后多连杆 悬挂 系统让驾乘者在“越野”的颠簸中也能获得良好的舒适性。电子四驱模式可根据路面行驶情况自由切换，能保证在复杂路况下，甚至是雨雪天坡道起步行驶的稳定性； 3、在驾乘和安全性方面，新柯兰多仍传承着“越野”的基因，多功能ESP车身稳定系统、高强度车身骨架，宽大结实的C柱，前/后高强度副车架，ESS等 安全技术 ，让驾乘者最大程度地享受到了安全驾驶的乐趣。除了EBD和ABS外，还配备了能使车辆在上坡起步时避免打滑下溜的HSA上坡辅助系统，刹车辅助系统BAS、主动防翻滚系统ARP、牵引力控制系统FTCS等等。独特的ESS紧急制动危险报警灯，能根据减速度的程度自动报警，以防止车辆急剧减速时被后车追尾。

祁门红茶就是红茶的一种...,出产地在中国祁门,所以叫祁门红茶

双龙雷斯特：1、Rexton是以双龙Musso越野车为基础，车身造型和内饰则是全新的设计；2、在动力系统方面，Rexton搭配由奔驰授权制造的三款发动机，其分别是23升、150匹马力的直列四缸和3.2升、220匹马力的直列六缸汽油发动机；3、以及120匹马力、2.9升的涡轮增压器柴油发动机，最大功率为220马力/6000rpm，最大扭矩达到313牛。米。Rexton打上PoweredbyMercedes-Benz标签，确实能提高不少价值感；4、顶级的3.2升Rexton采用最先进的随选扭力（Torqueondemand，简称TOD）智能型四轮驱动系统，可依照路况自动分配前后轴的扭力输出；5、这部4×4可搭配五速手排或四速自排变速箱，新型的BTRA自排变速箱采用可锁止的扭力转换器，可以减少油料的消耗，当然为了符合国内的消费者的用车习惯，引进车款将全部配置自排变速箱。百万购车补贴

“下雨了，打雷了。该收衣服了！”华语最佳电影《大话西游》中的这句经典台词，最近用得非常贴切。南京突如其来的暴雨给广大车主敲响了警钟。暴雨来临时，除了正确的驾驶方式，你需要的是一辆好车——双龙新爱腾带你轻松应对。面对雨神精心设置的坑洼、积水路段、泥泞地面等各种“障碍”，很多车主苦不堪言。好在来自双龙汽车的新爱腾，世界级SUV专家，以硬汉的姿态轻松面对各种暴雨级别。第一关:风雨之路对策:底盘扎实，动力强劲暴雨过后，城市排水系统容量有限，很多路段不仅积水太深，而且泥泞不堪，使行驶车辆容易熄火、搁浅，甚至损坏零部件，尤其是底盘较低、视线受阻的汽车。承载着双龙60多年的越野精髓，素有“硬汉”风范的新爱腾悄然化解了这一“大招”。爱腾搭载的是分时四驱系统，中央是电控分动箱。驱动模式可通过控制旋钮选择，可手动在2H后驱、4H高速四驱、4L低速四驱之间切换，灵活应对各种风雨路况。最小离地间隙277mm，接近角26度，离去角29度，非承载式车身，双横臂前悬架，五连杆独立后悬架，良好的通过性和操控性得到充分保障，全新爱腾应对湿滑路面绰绰有余。此外，新爱腾还搭载了2.0T涡轮增压柴油发动机，以及最大功率110kW的2.3L奔驰自然吸气汽油发动机，在3500rpm时可以达到214N的峰值扭矩。它功能强大，可以轻松解决难题。第二关:视线和噪音干扰对策:贴心配置在大雨中行驶，大量的雨水落下，不仅模糊了挡风玻璃，大大降低了车辆的能见度，还会产生很大的噪音。新爱腾在这场比赛中表现如何？有着“硬汉SUV”美誉的新爱腾依然表现不俗。配备感应雨刷和大灯自动调节功能，足以应对雨季行车视线模糊的问题，保证汽车前方视线具有良好的清晰度和能见度。不仅如此，新爱腾的降噪也很到位，车内依旧安静，丝毫不影响正常的交谈。其实这只是新爱腾配置中的“冰山一角”。不仅标配了导航系统、倒车影像、倒车雷达，还提供了现代科技的视听享受。还拥有蓝牙免提、定速巡航、双遥控钥匙、真皮座椅、前排座椅加热、电动调节、后视镜电动调节、加热等贴心关怀，给驾乘者舒适非凡的旅程。第三关:闹笑话。对策:时尚硬汉形象在泥泞的天气里行驶后，车辆往往会“大变脸”，大大小小的污渍、泥点，根本看不出原来的样子。那么，雨后如何保养车辆呢？作为车主，在汽车进水后，应该及时更换安全部件。特别是车辆机械的运动部件以及与安全相关的电路和电子元件；当车辆的安全部件电路损坏，比如安全气囊，一旦泡水，会影响以后的使用，埋下安全隐患。对于内部，清洁和消毒皮革需要在阴凉处干燥。浸泡后，车辆的外部和内部一般可以在双龙4S店清洗。把你的车开回去的时候，让它暴露在阳光下消毒，这样才能达到彻底杀菌干燥的效果。同时打开车内的空开关，排出车内湿气。但如果内饰有皮革部分，则不宜暴晒，应在阴凉处晾干，以免损伤皮革。轻松洗车，完成4S店大修后，新爱腾的“时尚硬汉”形象再次印刷。全新的六边形进气格栅层次丰富，视觉冲击力强，底部熏黑的鹰眼大灯明亮，隐约透露出一丝野性。再加上引擎盖的两条棱线，勾勒出一张硬朗帅气的“脸”。经典的掀背式跑车风格的“身体”是独特的和动态的。配合全新的纵横组合尾灯、全新的多边形后雾灯以及同色后保险杠，辨识度极高。新爱腾独特的硬汉气质成为一道亮丽的风景线。这位不仅实力强，心思细腻，还会穿衣打扮的新爱腾如何表明自己的选择？毕竟雨季行车安全至上。有了这样优质的伴侣，你就不需要害怕频繁的暴雨，轻松享受夏日生活！百万购车补贴

双龙爱腾这款车个人还是比较满意的：1、操控度：非常好开，稳定性好，通过性好，不存在转向过多或转向不足，装备了HDC斜坡缓降系统、ARP车身倾覆系统；2、安全性：三层结构的超强高刚性整体车架，更加耐撞。四轮碟刹，有更好的制动力；3、保养费用：较贵，一般机油机滤保养700多元（机油是嘉实多的或者双龙专用的），柴滤不到600元，空滤100多，汽滤100多；4、内饰是黑色的，空间蛮大的，承载力也不错（估计买这车的没有用来拉货）；5、整体：年轻时尚，充满动感，就是养车贵，不便于维修，韩国动不动就罢工，有时由于国际局势的问题，会出现等待备件的情况（备件来不了中国）。

韩国车，原装进口，专业SUV。钣金杠杠的

方式方法不同

双龙享御柴油版优点就是样子漂亮，内饰配置时尚大方，好看。现在这款车没什么缺点了，基本的缺陷都已经解决了。双龙享御柴油版： 1、从车头望去，大型镀铬水箱护罩，成功抓住了旁人的目光，搭配两旁的扇形头灯，在整体视觉上也十分协调，给人几分欧系高级车的感受，而将视线下移，KyronM200XDi无论是气坝或两旁雾灯的设计，都和上头的水箱护罩与头灯造型相互融合，相信任何人在见过后，都能留下深刻的印象； 2、车身侧面部分，前低后高的侧窗线条，为KyronM200XDi营造出极为动感的身形，而由车头保杆两侧所拉出的腰线，一路延续至尾灯上方，同时也为KyronM200XDi的侧面身影，刻划出立体而具有肌肉感的设计。而和原本2.7升车型最大的不同，除了位于前门上的M200XDi铭牌，KyronM200XDi的车胎由18寸换为16寸，轮毂造型也有所改变，在给人的整体气势上要降低不少； 3、来到车尾，除了由腰线延伸而来的立体线条，吸引了在视觉上停驻的焦点，小原本的类盾形尾灯，也在小改款后换成较贴近大众口味的红白横幅式样，为KyronM200XDi带来几分属于高级车的稳重气质；至于在车尾上方的扰流板，虽然造型中规中矩，但也适切得替KyronM200XDi增添了几分动感的元素。

路帝在外观上显示出了独特的设计风格，特别是在三角形的运用和形状的搭配上。从外观上看：1、路帝尽显豪华理念。车头宽大厚实，略微低沉，融古典的高贵气质与现代的时尚质感于一身。巨大的进气格栅的形状很像一只口大底小的碗，碗边还继续向发动机盖上延伸出两条有力的折线，中间高耸起一道直直的鼻梁，双龙的标志就正好嵌在了鼻梁顶上。整个进气格栅的形状不由得让人想起了由赫菲斯托斯为宙斯量身打造的宙斯盾；2、车灯的内侧曲线也很好地配合了进气格栅的外部轮廓，位于其下部的防撞杆粗壮结实，增加了整个车头的立体感。据介绍，通过空气运动学电脑模拟试验，路帝的空气阻力和风噪均有所降低。而这种流线形设计的前脸也采用了既美观又可确保极佳冷却效果的突前（FrontAhead）方式；3、第一眼看上去果然是如其名字般霸气十足，细细再看两眼，路帝的这般严肃反倒让人觉得憨态可掬了。百万购车补贴

有早茶吃，早茶味道还是不错的。曾经还有夜茶，后来说取消了，可能是人少吧。房间够大，就是硬件设施一般了。

宜宾双龙公墓好。宜宾双龙公墓，是宜宾最主要的公墓，由香港著名风水大师“蔡礼义”亲来堪定，风水极佳，围绕山势主穴，面南背北，前方照山如丹凤展翅。是很好的。

好。1、山西双龙新能源工作环境好：有独立的办公室，有空调等基本设施，同事之间融洽，领导和睦。2、福利待遇好：员工工资在3000-5000元，每个节假日都有单独的礼品，还有旅游卡，待遇丰厚。

双龙爱腾柴油版不错，值得考虑：1。ActYon采用国际最先进的柴油机技术“共轨喷射”和来自奔驰的涡轮增压技术(XDiXVT)，彻底改变了老式柴油机冒黑烟、震动剧烈的印象。其静音性达到汽油机水平，在同级别、同排量车型中动力最强，因此被誉为汽车界新一代“干净安静”的柴油机。2.ActYon爱腾同时具备高压缩比的固有特性，并通过采用先进的共轨直喷技术，供油更加精准，油耗特性得到充分发挥。在当前能源短缺的时代，消费者可以获得更多的经济利益。配备EGR、DOC等先进环保系统，柴油机黑烟现象消失，达到欧标。据了解，ActYon在澳大利亚和中国40 ~ 50到零下30 ~ 40的极端天气测试中表现出了出色的驾驶性能，其耐用性和安全性就是最好的例子；3.“我想做一辆闻起来像香水一样香，受欢迎，能被人们长久记住的车，而不是赶时髦。3354双龙汽车设计中心首席执行官李明学曾这样解释双龙的设计理念。在SUV车架设计泛滥的时期，ActYon出色的时尚设计给消费者带来了无与伦比的新鲜感。虽然ActYon爱腾显眼的外观还需要一段时间才能让消费者完全接受，但这种标新立异、不甘平庸的独特创意表达，与都市年轻人的消费取向不谋而合，受到年轻SUV爱好者的吹捧。 百万购车补贴

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双龙石油油品质量是有保证的。双龙石油尽管是个体经济，个体企业但是他们的油品质量是有保证的。严把质量关。经过国家的。物品专业机构检测是符合国家的验证标准的。他们的油品质量非常的过关。

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二手车讲座时间到了。二手车讲座每天都有。有没有推荐的机型可以在评论区留言？也许明天就是解释你推荐的型号的日子了。每条消息都会得到回复。边肖推荐的二手车只是一个建议。今天我们要讲解的车型是双龙爱腾，是一位车友在二手车市场花4万元买的。可能大家对这款车并不熟悉。这个车友买了，邻居还以为是某国产品牌的山寨车，因为双龙在这里的品牌知名度太低，国内销量太小。这是一辆2007款双龙爱腾，2009年上牌。拥有2.0T柴油版自动黄金排量，新车26.8万。是海关进口的，像这种小众品牌车型在二手车市场保值率很低。不过买小编的造型我也没多说。我的第一印象是它像一个龟壳。真的不是一般的丑，而是真的丑到了一定的高度。但双龙爱腾采用了非承载式车身结构。动力方面，爱腾汽油动力差，柴油动力强，但不适合跑高速。还不如加速，爬山，走泥泞的路。目前有10台左右的柴油机，经济性还可以。三层油结构的超强高刚性整体车架，稳定性好，不会出现转向过度或转向不足的情况。配备了HDC坡道下降系统和ARP车身翻转系统，配置还不错。柴油机出类拔萃，做工细致，隔音极佳。不过现在年龄大了，发动机噪音有点大。维修费用贵到你哭。现在一辆普通20万的车，一次要七八百。爱腾一般机油滤保养1000元左右(机油是嘉实多或者双龙专属)，大保养费用2000元之外。800元的用柴火过滤，蒸汽过滤300多元。所有传动轮都有皮带。空，电机和发动机转轮都用皮带。皮带380元，工时350元。我的空压缩机锁死了(压缩机350元里工时3000元)。空控制面板模块坏了(模块2700元工时400元)。现在这种车的配件不好找，进气口和增压器的电磁阀经常坏。为什么韩国动不动就打击？否则，SAIC不会收购一家价值5亿美元的公司。四年后，SAIC用40亿美元吸取了教训。内饰也有点老气，空房间挺大的。好了，今天的日常谈二手车就到这里。百万购车补贴

绿茶，白茶，黄茶，黑茶，红茶，乌龙茶，等等，这些都是基本的茶类，并且都特别的好喝，对身体是有帮助的。

垃圾的狠，领导更垃圾，已经拖三个月没发工资了，发工资每一次不拖的，从没有准时过，快倒闭了感觉，这次又三个月没发工资了，苦了打工仔

如下：1、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖。2、黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。3、乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶，它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。4、红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。5、白茶：轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。

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K651路（宝安客运中心 - 同乐车站）运营时间：6:10-20:10 运行时间：2个小时左右 发车间隔：10分钟左右 票价：上车2元,全程10元 往程：宝安客运中心 - 西乡立交 - 西乡路口 - 裕安路口 - 光大银行 - 工行证券 - 惠中化纤 - 东联工业区 - 新福市场 - 宝安金威啤酒厂 - 应人石 - 塘头路口 - 爱联社区 - 爱联小学 - 岗贝社区 - 鸿基花园 - 紫薇步行街 - 世贸百货 - 龙岗区政府 - 龙岗区文化中心 - 龙城广场 - 向前村 - 南联社区 - 南约路口 - 龙岗街道办 - 五洲风情 - 龙岗阁 - 龙东社区 - 新大坑市场 - 同乐家私城 - 同乐社区 - 同乐车站 返程：同乐车站 - 同乐社区 - 同乐家私城 - 新大坑市场 - 龙东社区 - 龙岗阁 - 五洲风情 - 龙岗街道办 - 南约路口 - 南联社区 - 向前村 - 龙城广场 - 龙岗区文化中心 - 龙岗区政府 - 世贸百货 - 紫薇步行街 - 鸿基花园 - 岗贝社区 - 爱联小学 - 爱联社区 - 塘头路口 - 应人石 - 宝安金威啤酒厂 - 新福市场 - 大家好广场 - 宝安妇幼保健院 - 宝民花园 - 25区商业街 - 裕安路口 - 上川路口 - 西乡路口 - 西乡立交 - 宝安客运中心 329路（牛角龙总站 - 赤湾） 运营时间：5:45-21:00 运行时间：150分钟 票价：上车2元,全程10元 往程：牛角龙总站 - 牛角龙 - 坪山批发市场 - 坪山广场 - 高思特工业区 - 宝龙路口 - 富之岛家具 - 同乐家私城 - 新大坑市场 - 龙东社区 - 龙岗天虹 - 龙岗长途汽车站 - 龙岗街道办 - 南约路口 - 南联社区 - 南联路口 - 龙城广场 - 区文化中心 - 龙岗区交通局 - 龙福一村 - 紫薇花园 - 妇儿中心 - 龙岗海关大厦 - 和兴花园 - 龙岗党校 - 龙岗中专 - 黄阁翠苑 - 教苑中学 - 龙岗老干中心 - 建新社区 - 体育新城 - 龙口社区 - 杨美村 - 坂田汽车站 - 梅林检查站 - 梅龙天桥 - 彩管厂 - 莲花二村东 - 岗厦 - 广电大厦 - 香蜜湖 - 深南香蜜立交 - 招商银行大厦 - 竹子林① - 世界之窗② - 白石洲② - 大冲① - 科技园① - 桂庙新村 - 南山海雅百货 - 南油大厦 - 蛇口沃尔玛 - 联合医院 - 招商发展中心 - 海洋大厦 - 蛇口码头 - 南山公司 - 赤湾 返程：赤湾 - 南山公司 - 蛇口码头 - 海洋大厦 - 招商发展中心 - 蛇口沃尔玛 - 南油大厦 - 南山海雅百货 - 桂庙新村 - 深圳大学 - 科技园① - 大冲① - 白石洲② - 世界之窗② - 竹子林① - 招商银行大厦 - 深南香蜜立交 - 香蜜湖 - 投资大厦 - 岗厦 - 莲花二村东 - 彩管厂 - 梅龙天桥 - 梅林检查站 - 坂田汽车站 - 杨美村 - 龙口社区 - 体育新城 - 建新社区 - 龙岗老干中心 - 教苑中学 - 黄阁翠苑 - 龙岗中专 - 龙岗党校 - 和兴花园 - 龙岗海关大厦 - 妇儿中心 - 紫薇花园 - 龙福一村 - 龙岗区交通局 - 区文化中心 - 龙城广场 - 向前社区 - 南联社区 - 南约路口 - 龙岗街道办 - 龙岗长途汽车站 - 龙岗天虹商场 - 龙东社区 - 新大坑市场 - 同乐家私城 - 富之岛家具 - 宝龙路口 - 高思特工业区 - 坪山广场 - 坪山批发市场 - 牛角龙 - 牛角龙总站 备注：从龙岗区政府到投资大厦要8元,梅林关到紫薇花园要6元