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如何正确优雅喝红酒优雅喝红酒的正确方法

2023-07-20 11:24:46
TAG: 红酒
王木生

1、首先用专业的起酒器拔出软木塞,把红酒倒入醒酒器中,充分摇晃,使之与空气充分接触。

2、葡萄酒最好用专业的葡萄酒杯,握的时候握住酒杯手柄,不要将手掌贴着葡萄酒杯,这样可以避免酒随着手心温度升高破坏酒的原味。

3、手擎住杯脚,将酒杯轻轻转动。是葡萄酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳。

葡萄酒怎么喝才不苦

1. 葡萄酒怎么喝 葡萄酒怎么喝 红酒怎么喝是正确的? 红葡萄酒宜在摄氏17度左右饮用最佳,故,不宜加冰块。 喝葡萄酒时,应用专门的高脚玻璃杯。喝酒时,讲究握住杯身。 以手掌温度温热酒杯,使其尽量达到最佳饮用温度。 饮用时,应先饮一小口,使其酒香充满整个口腔。再徐徐咽下。 酒在口腔的过程也是加热的过程,这样饮下的酒才能品出干红的独特味道。 品质上乘的葡萄酒,葡萄汁的单宁成分较多。 故此,在喝之前,应用专门的醒酒器进行醒酒。 (就是一个大 的高脚杯,把酒倒进去,让酒在里面醒一会) 还有,葡萄酒最忌讳兑着饮料喝。那是大忌。 国内的茅台干红,口感跟进口的红酒差不多。但是一定不要兑着喝。 红酒怎么喝是正确的? 合适的喝红酒的方法是:一: 喝红酒要喝常温的,倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。 二: 白葡萄酒可以冰后喝,但最好不有将冰放入酒中,这样会冲淡酒的味道。三: 千万别再喝时加雪碧啊,好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的,再加入糖你的钱就白花了下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则,既然是规则吗,就不免繁琐,如果你想了解真正的喝红酒的规矩,你可以花时间看看,不过,我始终认为,这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的,太专业啦。 仅供你参考啦1. 拿酒:红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。 2. 倒酒:红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。3. 摇酒:摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。 4. 醒酒:这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。 一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。 5. 喝酒:中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。 这样才能体会到红酒的真正魅力。喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。 红酒可以饭前喝,可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。 红酒怎么喝最好喝 红酒怎么调才好喝 红酒加可乐:红酒和可乐各半。用甜香可乐中和红酒的酸涩,使得更易入口。奥利里年轻人满16岁刚开始合法喝葡萄酒时,常喜欢这种略甜的红酒入门,中、老年人则很少如此喝。 红酒加橙子汁:红酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感,也是年轻人的最爱之一。 现在许多人其实不懂红葡萄酒,多数人喝的是普通红酒加雪碧加柠檬,而且是摇着酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士认为“饮少些,但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语。对于红酒+雪碧这种流行的喝法,很多人认为在饮红酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。但据营养学家分析说,实际上,在红酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使红酒原有的纯正风味受到破坏,而且红酒的营养和功效也将受到影响。还有最好也不要加放冰块,因为红酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。 正确喝红酒的方法是:红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。 看了以上介绍红酒怎么调才好喝?红酒是经过很多道工艺才把里面的糖份提出来成为干红,要是再加饮料调成其它口味就太可惜了。不过你要实在不喜欢干红的味道就兑些可乐或雪碧和冰块吧,这样喝起来比较爽口。调的比例可以自己掌握。 喝红酒要怎么喝? 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。 第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。 第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。 第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 第四步:饮酒 让它在口腔内多留片刻 入口的时候不要大口喝,用抿的.然后将舌头由两侧向中间卷起来,让酒含 在中间,用舌尖去感受酒的美味.在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。 喝红酒怎么喝 所谓,葡萄酒的干字,意思是酒中含糖量的多少,干的含糖量比半干的少,如果觉得不习惯酒的酸味的话,以后最好选半干之类的葡萄酒,这样喝起来酸味会淡一些。葡萄酒最好的喝法是纯饮,也就是什么也别加。打开葡萄酒后,最好放置二十分钟左右,让酒充分的与空气接触,专业术语叫“醒酒”,另外喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯,握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。至于国内多数人推崇的红酒加雪碧,这是一种不专业的喝法。话说回来,只要自己喝的开心,习惯,随便加什么都可以喝的。另外,喝红酒最好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉,味道淡,海鲜之类。 怎么喝红酒 品尝葡萄酒(Wine tasting)品质的优劣,除品酒专家外,对一般的人来说,如按下文所叙去做,也可窥其奥秘;不过,品葡萄酒有一定的程序,如能了解和掌握每一程序中的关键,也未尝不可让自己的味蕾(The gustatory bud)培养出品酒的味觉感受。 现将几个重要的基本入门知识分别作如下的介绍:涩酒和甜酒(Puckery wine and sweet wine)在涩味的白葡萄酒中,首推布利白葡萄酒(Challis);而在甜葡萄酒方面,以具有密糖花香味的麝香(The white muscat)白葡萄酒最为吸引人。在这两种截然不同的味道中,也有不少近于涩味或甜味的白葡萄酒。 因此,在品酒时,只要把握不短期(涩味)和甜味,就可了解此白葡萄酒的特性。所以,品尝白葡萄酒比较容易入门。 酸味这里所指的酸味,系把葡萄经过发酵所产生的一种酒石酸(Tartaric),这对葡萄酒的陈年老化有很大的影响。新酿造的葡萄酒,一定带有这种酸味,可是时间隔久后,酸味也随之消失,而葡萄酒本身的优点也自然显露出来。 在此值得一提的是,如用年份不好的葡萄来酿造,葡萄酒中的酸味并不因时间过长而消失,对酒的老化不起作用。另外,还有重要的一点是,切不可把涩味与酸味混淆起来。 例如一瓶非常苦涩的雪利名酒(Dry fino sherry),实际它所含的酸味并不高;而相反一瓶很甜的萨端白葡萄酒,其酸味却很高。这是因为酸味可抵消它的含糖浓度。 丹宁酸丹宁酸存在于葡萄梗和葡萄籽内,而葡萄皮中也含有很高的这种酸。由于红葡萄酒的颜色来自葡萄皮,而非出自葡萄肉。 因此,丹宁酸也多少留存在红葡萄酒中。一瓶新酿制的红葡萄酒(Young red Wine),即使用年份好的葡萄酿造,开瓶饮用,味蕾会有一种特别的苦涩味。 所以,一瓶好年份酿制的红葡萄酒一定要使它陈上8-10年后再喝。例如,1996年好年份生产的法国波尔多红葡萄酒,最好喝的时间是2004年以后;而一瓶同年份酿制的法国勃艮第(Bourgogne)红葡萄酒,它陈年的时限比波尔多红葡萄酒还要再长一些。 橡木桶发酵大多数红、白葡萄酒都是贮存在橡木桶内发酵。由于酒与桶木接触,自然会产生一种结合性的香味,那瓶葡萄酒有肉桂或豆寇甘香味;或者是某瓶红葡萄酒含有浓郁的奶油香味。 不同的香味,系来自不同的葡萄品种,与桶木接触而产生的一种特殊味道。有一些白葡萄酒,在品尝时,会有一种烟薰味。 这类烟薰的白葡萄酒(Smoky White Wine)在澳洲特别流行。烟薰味的产生,主要是像木在制成桶前,木板经过烟薰而有特殊的烟薰味。 不过,桶木在烟薰(Charred)过程中要特别留心,切不可过头,否则就像烤焦的吐司面包,只有焦味而无香味。果味果香味有:荔枝香味、樱桃香味、醋粟香味、胡椒花香味、香草香味、玫瑰花和紫罗兰香味等等。 这些特殊的香味,都是因生化原因而产生的。葡萄酒之所以绝妙,就在于不同品种的葡萄,在其发酵过程中,经生化变化而产生的不同香味,而不同香味的葡萄酒适合与不同味的食物或菜肴相搭配。 饮酒步骤一、葡萄酒开瓶后,视乎该酒的类型、品质及成熟程度,搁它十五分钟至一小时,与空气「呼吸」进行化学作用。家中用酒时,为了减短呼吸时间,笔者常在饮用前两小时便开瓶。 想即开即饮,一个方便快捷的方法是把葡萄酒倒入每个饮者的杯中(约三分一杯) ,这样,杯中的酒和酒瓶中的酒有更大的空气接触面进行氧化,所省回的时间多达数倍。专业些可买个本用作贮藏饮剩葡萄酒的decanter,其扁圆的底部令葡萄酒有偌大空气接触面,十分钟已可氧化好一瓶葡萄酒。 至於每瓶酒所需的具体呼吸时间,大概的标准如下:身型愈大(fuller bodied) 、酒质愈好、状态愈嫩(immature) ,所需的时间便愈多。但最值得信赖的便是你的舌头。 每隔十分钟呷一小口葡萄酒,如果发觉每次都较前次更好味,便可再等等。二、把酒倒进酒杯,如用标准酒杯,国际惯例是三分一杯。 三、拿起盛著葡萄酒的酒杯,向外倾斜,首先看看酒是否有如木屑的东西,这些东西可能会影响酒的品质。再来看看酒的颜色。 已成熟的酒(低下档的轻清型葡萄酒例外),外围酒边带褐黄色,而里面的酒色泽较深。未成熟(可贮藏更久才饮用) 的酒内外皆多呈紫红色。 四、拿起酒杯,向内摇晃(右手者即逆时针,左手者即顺时针)。五、然后把酒向内倾斜,低头用鼻去嗅,味道香浓当是好徵兆。 六、呷一口酒,不要太多,也不要太少,转动舌头去体会,在餐厅用酒时,这时是决定你是否接受此瓶酒的时候。处理不当的酒,可能带有霉腐味,这时你可以要求侍应「退货」。 区别好酒、坏酒的四大基本准则:- 香气 ( *** ell /aroma)- 深度 (depth)- 复杂性 (plexity)- 收结 / 回香 / 馀韵 (finish / after-taste / lingering / length)口味这东西,其实各人各异。固然有人喜爱新世界(New World) 葡萄酒的直接明快;也有人 喜爱如法国波尔多红酒细腻、含蓄特质的传统拥戴者(惜当中不乏附庸风雅者)。 话虽如此,一套既得专家推祟,又为普罗大众接受的基本评赏准则,在葡萄酒界中还是存在的。香气 (aroma / *** ell)喝葡萄酒前,专家很喜欢用鼻子闻一闻酒所散发的香气。 愈香当然愈好。色香味俱全。 红酒怎么喝最好喝 红酒怎么调才好喝红酒加可乐:红酒和可乐各半。 用甜香可乐中和红酒的酸涩,使得更易入口。奥利里年轻人满16岁刚开始合法喝葡萄酒时,常喜欢这种略甜的红酒入门,中、老年人则很少如此喝。 红酒加橙子汁:红酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感,也是年轻人的最爱之一。现在许多人其实不懂红葡萄酒,多数人喝的是普通红酒加雪碧加柠檬,而且是摇着酒盅一杯一杯地比酒量。 真正懂酒的人士认为“饮少些,但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语。对于红酒+雪碧这种流行的喝法,很多人认为在饮红酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。 但据营养学家分析说,实际上,在红酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使红酒原有的纯正风味受到破坏,而且红酒的营养和功效也将受到影响。还有最好也不要加放冰块,因为红酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。 正确喝红酒的方法是:红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。 看了以上介绍红酒怎么调才好喝?红酒是经过很多道工艺才把里面的糖份提出来成为干红,要是再加饮料调成其它口味就太可惜了。不过你要实在不喜欢干红的味道就兑些可乐或雪碧和冰块吧,这样喝起来比较爽口。 调的比例可以自己掌握。 干红葡萄酒怎么喝比较好 导读:干红葡萄酒属于葡萄酒的一种,其含糖量较低,酒精度较高。 它因含有人体所需的各种营养物质而被备受市场欢迎。那么呢?下面臻酒汇带着我们去了解下干红葡萄酒的科学喝法。 红酒品牌系列干红葡萄酒是红酒中的精灵,它的独特性使我们需要更多的耐心和爱心才能真切体会到她的魅力。喝干红前我们先来做下功课,学习干红葡萄酒怎么喝,以便品酒的时候能真正的感受到她带来的美妙。 一、干红葡萄酒怎么喝之大众喝法 倒少量干红葡萄酒于郁金香杯中,手握住杯底顺时针轻轻的晃动酒杯,注意手不要碰酒杯以免手的温度影响到酒的品质。红酒品牌系列观察红酒的颜色和挂杯度,好的干红葡萄酒色呈宝石红色或浅玫瑰色,若出现少量沉淀物属正常现象。 然后是闻酒的香味,鼻子靠近酒杯上方闻酒的香气。喝的时候注意卷起舌头,让舌尖和舌根去和干红亲密接触,最后像漱口一样在嘴里回味一会再咽下。 这样酒喝下去后,还能闻到酒的香味,嘴里也会留有酒的香味,这些都可以慢慢回味。当然也可以根据个人口味加少量冰块,几片柠檬或雪碧兑着喝,就是干红的大众喝法了,品尝干红的时候可以搭配些红肉类食品会改善点口感,更加美味。 二、干红葡萄酒怎么喝之干红饮用注意事项 红酒与食物的搭配品尝干红的最佳时间是在晚上7点至9点半之间,因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被身体新陈代谢掉,晚上9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,早一点品尝干红,然后在微醺之中渐入夜色佳境,优哉游哉。红酒与食物的搭配品尝干红时最好搭配一些芝士或其他小点心,避免空腹喝酒。 以上是臻酒汇提供的关于的相关信息,希望能对您有所帮助。 红酒怎么喝好? 首先要说的是,如果你展示崭时不喝那瓶红葡萄酒,那就让它“沉睡”着,即:一定要倾斜存放,让木塞与酒液亲密接触,阻止空气和微生物的进入。 喝红葡萄酒因该选择亭亭玉立的郁金香型高脚杯,温度掌握在10-20摄氏度之间为最佳饮用时机。 所以,从理论上说,红酒的喝法因该分为四个层次-- 眼喝:首先检点一下酒的品质,然后再用深情的目光,欣赏一下那晶莹剔透的芳泽; 手喝:端着高脚杯缓缓地摇晃,让酒与空气接触,散发出扑鼻的香气; 鼻喝:把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下,然后流露出陶醉的赞许的微笑; 口喝:轻轻的啜上一口,然后在口腔内缓缓地转动,回味那风情万种。
2023-07-20 02:00:201

红酒有多少种喝法?那种更能有品位?

葡萄酒+雪碧 对于流行的喝法,例如葡萄酒加雪碧是现在大多数人选用的方法,很多人认为在饮葡萄酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。 营养学家张先生分析说:实际上,在葡萄酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使葡萄酒原有的纯正风味受到破坏,而且葡萄酒的营养和功效也将受到影响。还有葡萄酒在饮用时,最好也不要加放冰块,因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。所以在饮用葡萄酒时最好不要添加任何其他物质。 蒸馏酒+果汁 含有葡萄成分的蒸馏酒,也叫烈酒。对于经典的蒸馏酒加果汁的饮法,例如哥顿金酒加汤力水,调出的酒有很香的杜松子味,喝过后有很兴奋的感觉,唇齿留香;或法国葫芦绿薄荷酒加咖啡调出的酒,能提神,使口气清新,有冰冰凉凉的感觉,如果单喝咖啡,喝两杯就会觉得腻了,但是调配后,喝它四五杯都不会腻。所以在酒吧,很多朋友都喜欢这样的喝法,这样好不好?听听专家是如何说的。 葡萄酒+水果 现在在年轻人当中有一种流行的喝葡萄酒的方法,就是用水果和葡萄酒搭配,调出各种不同的味道。例如,用青苹加红葡萄酒调的果酒,口感平和,青苹的酸中和了些许红酒的甜味,一点也不觉得腻;用柳橙加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的橙香,酒质丰润,入口爽滑;用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的蓝色,能平和你的烦躁,在炎炎夏日是多数女孩较为喜欢的;用绿茶或红茶加白葡萄酒调出的酒,味道较甜,酒味不浓,适合不太会喝酒的朋友……,谁都可以随心所欲地去调配适合自己的果酒,慢慢地品,品出葡萄酒的另类文化,品出新时代的健康,品出时尚,品出浪漫……
2023-07-20 02:00:271

喝红酒应该怎么喝法和讲究

喝红酒应用郁金香型高脚杯,温度掌握在10-20摄氏度之间。总体来说,红酒的喝法可分为四个步骤:1、眼喝:首先检点一下酒的品质,然后再用深情的目光,欣赏一下那晶莹剔透的芳泽;2、手喝:端着高脚杯缓缓地摇晃,让酒与空气接触,散发出扑鼻的香气;3、鼻喝:把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下,然后流露出陶醉的赞许的微笑;4、口喝:轻轻的啜上一口,然后在口腔内缓缓地转动,回味那风情万种。
2023-07-20 02:00:471

喝红酒吃什么最佳搭配

红酒和菜肴的搭配一般来说,红酒比较适合红肉、奶酪、酱汁类和熏肉制品,比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的红葡萄酒。适合与红酒搭配的中餐:烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。适合与红酒搭配的西餐:火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类。了解了红酒的正确喝法和搭配之后,下面我们从健康的角度出发,来看看哪些食物是不宜与红酒搭配的,以及喝红酒需要注意的事项。扩展资料注意事项:1、海鲜红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。2、醋各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。参考资料来源:人民网—三种食物不宜与葡萄酒搭配 喝红酒要注意什么?
2023-07-20 02:01:101

红酒的分类和正确的喝法,要详细,谢谢求大神帮助

红酒即葡萄酒的俗称。 葡萄酒的分类 一、按葡萄生长来源不同分类: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。 2、家葡萄酒 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 二、按葡萄酒含汁量分类: 1、全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁葡萄酒。 三、按葡萄酒的颜色分类: 1、白葡萄酒 选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。 2、红葡萄酒 选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。 3、桃红葡萄酒 此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。 四、按葡萄酒中含糖量分类: 1、干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。1、品饮葡萄酒需要静雅的氛围,台布选择要合适: 室内光线不可太强,无嘈杂喧闹(包括强劲的音乐、声响),空气清新,墙壁应呈现形成轻松气氛的浅色。同时品酒应在腹中较空、感官灵敏、精神及心情均良好的状态下进行。 红酒会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调,可以是紫罗兰色、宝石红色等。为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来,台布的选择就不是随便的了,暗色的台布会影响对酒颜色的感受,因此以白色、粉红色台布为宜。 2、品酒器具和理想酒温: 酒杯是餐饮的重要工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用红酒的酒杯颇有讲究。 在材质方面,喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,以使酒的本色能够显现出来。最高档的酒杯是用水晶玻璃打造的精品,这种酒杯透明度非常高,折射率也很小,比起普通的玻璃酒杯高级。在外形方面,喝红酒都是用窄口宽肚的品种,窄口是为了使酒的香气聚集在杯口,不易散逸,以便充分品闻酒香、果香。宽肚是为了让红酒充分和空气接触,同时也使得红酒在杯中能更多地接触空间。品尝红酒时应拿住酒杯高脚的部分,避免碰触杯身提升温度。 每一种红酒都有其理想的饮用温度,红酒饮用温度为18℃至24℃,过低的温度会压抑香味的散发,加重酸味和涩味;过高的温度则会使酒失去新鲜感。白酒的饮用温度更低一些,通常在8~12℃之间,这个温度范围内,其清新花香的特性可以充分突出。 3、开瓶方法和礼仪: 开启瓶塞是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看,并说出酒的产地和年份,展示面应使客人直观地看到酒的标签。最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手缓缓拉起,将软木塞拉出;当木塞快脱离瓶口时,应将瓶塞轻轻拉出,这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质。在确定无误后,才可以正式倒酒。 为了让饮用时红酒的气味更香醇,味道更柔顺,可以预先开瓶让酒透透气,呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化,与空气接触更能释放其香味。红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时,而多年的陈酒,则最好在饮用时才开瓶,以避免提前开瓶令陈酿独有的香气散逸。 4、品酒方法要领: 观、闻、品。具体来说就是: 观酒:当葡萄酒被倒入杯中时,是凝神注视它的好时机。通过评价这瓶酒的色泽和质感,可以对这支酒的产地、年份和可能的口味进行推测。 闻酒:通过闻杯中的葡萄酒,逐渐弄清楚这款酒中含有的不同的味道层次。 品酒:最后,品尝葡萄酒,让它在口腔中流淌,流过舌头的各个部位去体会各种感觉。麻烦采纳,谢谢!
2023-07-20 02:01:441

仙泊酒业教你红酒的正确喝法,你了解多少?文章

现如今,喝红酒的人随处可见,爱喝好酒的人也越来越多。但很少有人在意饮用红酒的步骤,其实,红酒现在已经不仅仅是一种饮品,它更是一种生活方式。既然要喝红酒,何不按照它的步骤来品一品呢? 闻酒:在夏天,最好将葡萄酒冷冻,倾析并尝试,首先,闻一下软木塞,然后,将其倒出,看看是否准备就绪,同时,摇动玻璃杯,看看葡萄酒从墙上掉下来的速度有多快,年轻的葡萄酒具有果味,时间长的葡萄酒具有复杂的果味。传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道较涩。摇酒:轻轻地晃动酒杯,使酒中的醋,醚等释放出来。让氧气进入酒中,与酒发生化学反应,酒味变得更醇厚,酒的香味挥发出来。倒水很重要,根据葡萄酒的类型,质量和成熟度,静置15分钟到一个小时。品尝:让它在口腔内多留片刻入口的时候不要大口喝,用抿的.然后将舌头由两侧向中间卷起来,让酒含 在中间,用舌尖去感受酒的美味.在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。回味:将红酒吞下后,品味它在口中残留的味道,看它味道的持久度,对这款红酒的口感将进行一个综合的评估。
2023-07-20 02:02:251

红酒应该对什么喝还是不用对好?

一般都是兑雪碧,最好是什么都不兑。
2023-07-20 02:02:342

红酒兑雪碧喝这种做法合适吗

红酒兑雪碧喝这种做法不合适。红酒不可以兑雪碧喝。在红酒中加入雪碧,一方面破坏了红酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了酒的品质。实际上,与其他食物不同,酒精到了胃里就开始被吸收了,而其他的食物是到肠道才开始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加了胃吸收酒精的面积,还会加速胃黏膜对酒精的吸收。红酒兑雪碧一起喝会促进葡萄酒中酒精的吸收,也会加速醉酒。红酒的酒精度很低,但这并不代表着喝红酒不会醉,而雪碧味道很甜会掩盖红酒中酒的味道,往往很容易喝多。红酒的正确喝法:喝红酒的时候,一般都会用红酒杯,不仅是为了美观,它还有很大的用途。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温。不要用手拿杯身,手的温度会传给红酒,容易把酒捂热,影响到品酒。同时还容易留下指纹,影响美观。
2023-07-20 02:02:541

红酒是先醒还是先放雪碧

红酒的正确喝法:1、把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中,约1/4-1/3杯,握的时候不要将手掌贴着酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。2、手擎住杯脚,将酒杯顺时针或逆时针方向转动,以使红酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳。3、在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。
2023-07-20 02:03:113

红酒多少度

红酒的度数一般在8度至15度之间。红酒度数一旦度数超过15.6度,酒就无法继续发酵了,酒精足够可以降低酵母的活性,甚至导致酵母死亡。具体的度数也会根据地区、气候、年份、葡萄品种、酿造工艺等的不同而有差别。红酒酿酒原料葡萄的含糖量越高,红酒的酒精度数也就越高。人们常将酒精度数在13.5度到14.5度之间的红酒,定义为高酒精度数的红酒。这类红酒的代表有澳大利亚霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、智利梅洛葡萄酒等等。红酒的正确喝法:1、首先,准备高脚杯,拿高脚杯时应握在杯脚处,不可触到杯身。然后把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中,约1/4-1/3杯,握的时候不要将手掌贴着酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。2、手擎住杯脚,将酒杯顺时针或逆时针方向转动,以使红酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳。3、在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。
2023-07-20 02:03:191

夏天喝红酒有什么好方法?

其实方法蛮多的,可以单纯的喝红酒,也可以用红酒自制一些饮品。比如最近很火热的桑格利亚,我就是用奥兰小红帽的红酒自制的。这款红酒之前喝过好几次,口感也是我喜欢的,而且不需要醒酒,用来制作桑格利亚我觉得蛮适合的。
2023-07-20 02:03:361

雪碧加红酒会有什么反应?

一般好的红酒会纯饮,勾兑软饮混饮的情况下,雪碧是最适合不过了。我是在书中查过,葡萄酒最好不要勾兑任何软饮,会对人体有所伤害,但伤害不大。葡萄酒正确喝法,什么都不需要加,包括冰块在内。
2023-07-20 02:03:464

红酒对身体有好处吗?如何调配红酒?

对身体特别的有好处 建议你买红酒
2023-07-20 02:04:063

葡萄酒中加入苏打水这种喝法正确吗?

在葡萄酒中加入雪碧或苏打水,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。 葡萄酒是用葡萄作原料酿成的酒液,是世界上产量较高的酒。葡萄酒主要以红葡萄酒、干白葡萄酒为主。 红葡萄酒是指用红色或紫红色葡萄为原料,采用皮肉混合发酵的方法酿成的原汁酒。酒液呈鲜艳的红宝石色,果香浓郁,酒香怡人,甜酸适度,营养丰富。 干白葡萄酒一般作餐酒。它含有机醇、维生素及多种氨基酸,有补血、强身、软化血管等功效。它具有果香悦人,酒香幽雅,口感和谐等特点。 大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低,可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。 不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡,例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。对于一瓶好年份的红酒,如果要尽情欣赏它的美妙,就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序:饮用前一至两天,将酒从酒窖或酒橱中取出,以最轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置———比藏酒时要立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。 假如您并没有专门的酒窖,酒就必须在一两天之前购买,然后遵循同样的程序准备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的最佳时间。开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆的“呼吸期”,它可以趁此时间将在酒窖保存时所吸收的霉味儿或其他的奇怪气味散发干净。 为了让客人知道酒的情况,酒瓶一定要放在篮中,上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心,否则酒液可能因“后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡,激起瓶底的沉淀。最后,瓶中的酒显然不能倒空,要留下约一英寸深的酒液,因为这些酒液早已因沉淀而混浊。 即使没有开启的葡萄酒,简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成口感的变化。 葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个: 一忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。 二忌有醋相伴 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。 奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。 三、浓香辛辣食品配酒有挑选 辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了伴侣。 巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响,有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
2023-07-20 02:04:161

红酒兑可乐的喝法正确吗?

这种喝法从健康的角度、从品味红酒的角度,都会不正确的。往红酒里兑碳酸饮料大约是十年前便开始兴起的一种喝法,中国人普遍喜欢吃甜,因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。其实在酿造葡萄酒的时候,葡萄汁本身是一种物质,葡萄汁中含有的不同物质也都自然融合于葡萄汁中,从外部加入饮料后,饮料中的物质无法融入红酒中,这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样,是一种毫无必要的做法。同时碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。“碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多。用饮料稀释了的酒,酒精味道淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。醍恩酒业(中国最大的红酒进口商及连锁加盟机构)建议喝红酒就喝原滋味,这样才能感受到红酒带来的味觉盛宴。
2023-07-20 02:04:241

喝红酒应该注意什么?有什么禁忌?

要注意不要一不小心装到逼,禁忌是不可以勾兑雪碧。
2023-07-20 02:04:454

红酒调酒方法如何调制红酒

1、对于葡萄酒+雪碧这种流行的喝法,很多人认为在饮葡萄酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。但据营养学家分析说,实际上,在葡萄酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使葡萄酒原有的纯正风味受到破坏,而且葡萄酒的营养和功效也将受到影响。2、还有葡萄酒在饮用时,最好也不要加放冰块,因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。3、所以在饮用葡萄酒时最好不要添加任何其他物质。想要不那么上头的话,可以小喝一点,慢慢品尝它独有的味道。
2023-07-20 02:05:021

大红袍的保质期 大红袍有保质期吗

  一般而言,包装好的大红袍,保质期以包装上的日期为准,一般为一年以上,如果包装得严的话,最多可以放到4到5年。  保存方法也不用太讲究,密封(包装材料要环保,无杂味),然后就是要避光,放在无异味的地方就行了。  大红袍如果带空气密封的话保质期是长期,也就是在恒温状态下可以无限期保存,一年后口感会略有差别,口味是焙火味略清,醇度略高。
2023-07-20 02:01:403

大红袍有没有保质期呢?

大红袍有保质期的。大红袍保质期可定为五年,新茶陈茶都一样,从出厂日期算起,不过对商家来说,保质期越长,所担的风险越大,市面上的包装茶,一般以中到足火为主。岩茶存放,要密封但不必抽真空,干燥避光避高温防串味就好了。大红袍在市面上有浓香型和清香型两种,一般来说,浓香型岩茶比较好贮藏。因为浓香型大红袍是传统型的茶,发酵重,火功足,一般都要存放一定年限当火功褪掉后才好喝。而且并不是所有的茶都能做成陈茶的。大红袍保存方法:1、铁罐储存法该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整,储存是也要保证铁罐严实,这样才能做到完美的保存。储藏时,可先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。2、热水瓶储存法大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖,但能够达到很好的效果。将热水瓶整理干净,把大红袍放入热水瓶内,并要尽量减少瓶内的空气存留量,特别要注意瓶口采用软木塞盖紧,并塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。
2023-07-20 02:01:481

最有效的草药泡酒壮阳药方

  补肾壮阳是大多数男性的最终需求,补肾的方法也是有很多的,除了通过食补以及药补的方法之外,中医方面还有很多能够达到补肾壮阳的方法,例如药酒等,下面由我为大家介绍泡酒壮阳药方,希望能帮到你。   中药补肾壮阳泡酒料   事实上,具有补肾壮阳效果的中药材有很多,例如人参、狗鞭、肉苁蓉、鹿茸以及鹿鞭还有蛤蚧等等都是具有很好效果。不过,老中医告诉我们,如果直接服用这些药材那么补肾的作用就会大打折扣。如果想要获得最好的效果,建议将多种药材混合在一起泡酒,那么效果就会加倍。   不过需要注意的是,泡药酒并不是简简单单的将所有需要的药材放入就可以了。事实上,药性之间都是具有相生相克作用的,所以首先我们要弄清楚药性,随后则是要了解所需要的用量,这样才能够制作出科学的药酒,服用之后促进身体健康。现在市面上有非常多的泡药酒配方,老中医告诉我们,大多数的所谓配方都是没有科学的验证,所以并不一定具有科学效果。   第一:海狗鞭   海狗鞭就是一种常见的具有补肾壮阳功效的中药材,对身体也具有非常好的补益功效。具体的功效如下:   1.补血益气,海狗鞭中含有比较高的血红蛋白以及血色素,这两种物质在进入身体之后能够很好的补血,所以说海狗鞭能够很好的治疗血虚气弱的症状;   2.这种药材最明显的药效就是能够补肾,对于一些肾阳不足以及肾阴亏损的情况治疗效果非常的明显。除此之外对于肝脏还有内分泌都是具有很好的调节作用。   3.这是很多女性都关心的效果,那就是美容养颜。因为海狗鞭中含有大量的粘性蛋白,进入身体之后还能够保持皮肤中的水分以弹性,长期服用自然而然就能够延缓衰老。   4.强健筋骨,经常服用海狗鞭,身体自然会越来越强壮。   第二:熟地   这是一种我们日常生活中都非常熟悉的一种中药材,服用之后具有补血养阴的功效,对于遗精具有很好的治疗效果。   第三:鹿鞭   鹿鞭也是一种常见的补肾壮阳的中药材,服用之后具有强健腰膝的作用,对于肾阳也具有很好的补益效果。如果出现了耳聋耳麦以及遗精、早泄或者是尿频的情况,那么服用鹿鞭之后身体就能够很快的恢复健康。   第四:熟地   熟地具有很好的养阴以及补血的功效,如果出现了肾虚亏损的情况,服用这种药材效果非常的好。   第四:驴鞭   中医方面具有一种吃什么补什么的原则,现代医学证明这种说法是具有一定科学意义的。驴鞭之后能够很好的祈祷补肾的作用,特别是一些阳痿、筋骨酸软或者是气血亏损的情况效果非常的好。除此之外,如果女性在分娩之后出现乳汁不足的情况,服用驴鞭也具有一定的催乳功效。   第五:白术   白术具有润燥、补脾以及和中的作用,如果出现了食欲不振、腹部肿胀以及水肿、黄疸或者是头晕、盗汗的情况,服用这种药材能够很好的令身体恢复健康。另外,白术对于怀孕期间的女性功效也是非常大的,服用之后具有很好的安胎效果。   第六:山药   山药不仅仅是一种常见的食材,也是一种有利身体健康的中药材。老中医告诉我们,服用之后能够起到保健脾胃、肾脏还有肺部的效果,对于身体虚弱治疗效果很好。   第七:人参   人参是一种名贵的补药,能够很好的补充身体亏损的元气,还具有固本生源的效果,除此之外还能够提高智力,一举多得。   第八:枸杞   枸杞具有很好的滋补肾脏以及保养肝脏的效果,服用之后能够起到补肾壮阳的功效,还具有清热明目的效果。   总而言之,具有补肾壮阳效果的中药有很多,但是在进行泡酒之前,我们一定要弄清楚每一种药材的效果有哪些,同时泡酒所需要的用量有哪些,这样才能够获得最好的补益作用。以上就是我为大家介绍的泡酒料,有需要的朋友可以根据不同的需求选择最适合的中药材哦!   补肾壮阳药酒配方   一、枸杞人参酒   配方:人参100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克,白酒适量。   功效:大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于腰膝酸痛、劳伤虚损、少食疲惫、心悸健忘、头痛眩晕等症。   二、中医补肾壮阳药   配方:当归15克,枸杞子60克,桂圆肉120克,滴烧酒750克,白酒浆1700克。   制法:将上药盛入绢袋内,悬于坛中,再将酒封固,窖藏1个月以上,即可饮用。   成效:补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,经常头晕眼花,睡眠不安,健忘,心悸等症。常饮能改善老年人免疫功用,加强抗病才能,延缓衰老。   服法:每日1-2次,每次饮服1-2小盅。   三、补肾强腰药酒   配方:仙茅20g,仙灵脾20g,阳起石20g,蜂房10g,肉苁蓉30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4条,续断30g,锁阳20g,黄狗肾1具,黄精20g,山萸肉20g,枸杞子15g,白芍30g,甘草20g。   制法:以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL。   功效:补肾壮阳强身。   中医补肾壮阳药酒配方大全   四、八珍酒   配方:当归(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒适量。   功效:和气血,养脏腑,调脾胃,强精神,悦颜色,助劳倦,补诸虚。   五、阳补肾药酒   配方:仙茅20g,仙灵脾20g,蜂房20g,肉苁蓉20g,杜仲30g,牛膝20g,续断30g,锁阳20g,阳起石20g,枸杞子30g,黄狗肾1具,蜈蚣4条,黄精20g,山萸肉20g,白芍60g,甘草20g制法:以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL。   功效:壮阳补肾强身。   六、补肾生精酒   配方:淫羊藿500克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克,枣皮、附片、肉桂、当归各100克,肉苁蓉210克,枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克,韭子、车前子各60克,甘草110克。肾阳偏虚,精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片,加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等;肾阴偏虚,精子数少,精液少,精子存活率基本正常者,重用熟地,枣皮、枸杞子、桑椹子等,可加首乌、桑寄生、女贞子等。   制法:上药用60度白酒10公斤浸泡7~15天即可饮用。   用法:每天3次,每次25~50毫升,饭前饮,用菜送下。   功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。   适应范围:用于阳痿、精子减少症、精子成活率低,腰膝酸软,四肢无力,耳鸣、眼花等。   注意事项:感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用,不可饮用过多。
2023-07-20 02:01:511

药酒配方大全教您怎么泡药酒

泡酒,按配方搭配浸泡,先按配方配伍配置材料,将材料放入泡酒容器中浸泡。 【配方(仅供参考)】红枣,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】将红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。泡酒材料,得高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,度数在55°到60°之间为佳
2023-07-20 02:01:581

“大红袍”茶叶最久保质期是多长时间?如何保存最好?

如果包装得严的话,最多可以放到4到5年。保存方法也不用太讲究,密封(包装材料要环保,无杂味),然后就是要避光,放在无异味的地方就行了。
2023-07-20 02:02:091

大红袍茶有保质期吗

大红袍有没有保质期在我们去购买任何茶叶的时候,很多朋友们十之八久经常会听到这样一句话:某某茶叶的是不是存放得年份越长久,它的价值也就会越高,放个十年八年它也不会坏,反而会越来越好喝。那么事情的真相到底是不是真的是这样呢?又或者说,售出的茶叶根本不需要什么保质期,买回家中我们想存放多久就存放多久,大红袍保质期是不是也是如此呢?点击购买壶润私房茶大红袍经过一些观察后,原来探出事情的真实情况,其实并不是像上面描述的那种情况,假如我们购买的某一种茶叶,然后将它放置十年八载,此茶叶会因为在某些地方受潮湿或者因为某些东西的味道被混入异味而让茶本来特有的香味遭受折扣,情况较轻者只是口味上有差异,但如果情况较重的话,茶叶还会因为受潮而使其发霉,这和其它食品没有什么本质上的区别,如果出现这样的情况,建议大家将其丢弃,不要再继续使用了。所以说其实茶叶本身并不是没有保质期,也正因为如此,目前国家仍以食品卫生的标准为大红袍茶叶制定了相关的标准,对其保质期也做出了很大的限定。大红袍保质期也将按照国家的标准进行严格操作,在包装外侧明确标注了生产日期和保质期的时间。当然,一般来说,大红袍保质期包装上会给出三到五年的时限,如果不中途给予拆封,或者在生活习惯上养成一个良好的习惯,比如,在沏茶时,千万别用手去抓,因为手上有很多细菌,长期不再使用的话会导制细菌感染,如可以选用汤匙等餐具来对茶叶进行拾取,这种做的目标的最终还是可以延长茶叶有效期的,大家一定要注意饮用,如果一旦发现茶的口感及其表面有发霉的现象,一定要停止饮用,以防给身体带来不适感。
2023-07-20 02:02:183

泡药酒的配方哪里找?

壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。 功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。 禁忌症:高血压患者勿饮。 祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。 功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。 禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。 泡药酒的方法与注意事项 1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。 2,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 3.服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。 4.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。 凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。 植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。 另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! 5.药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。 另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。 泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。 家庭常用药酒的配方及用法 1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。 功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。 禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2.壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。 功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。 禁忌症:同上。高血压患者勿饮。 3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。 功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。 4.祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。 功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。 禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。 5.养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。 功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。 禁忌症:同上。
2023-07-20 02:02:191

求跌打损伤的药酒配方

跌打损伤主要指因跌扑、击打等造成的软组织损伤、外伤肿胀疼痛、皮肉破损出血,也包括摔伤金刃伤等。其主要病理为淤血壅滞,血闭气阻,故以疼痛、肿胀为主要表现。选用药酒时,也应注重辨证论治。此类药酒多具有活血通络,舒筋行气的功效,因此孕妇忌服。 红花大黄酒 配方:红花、大黄各等份,白酒适量。 通络酒 配方:柴胡15克,制香附12克,当归18克,赤芍6克,白芍6克,松子12克,五灵脂15克,穿山甲15克,甘草9克,白酒2斤。 紫荆五加酒 配方:肉桂、乳香、没药、木香、闹羊花、羌活各15克,川芎、元胡、紫荆皮、五加皮、丹皮、郁金、乌药各30克,白酒1斤。 河蟹酒 配方:大活河蟹1对(雌雄各1),陈年黄酒2斤。 舒筋活血酒 配方:老鹳草150克,红花50克,桂枝75克,牛膝75克,当归50克,赤芍50克,白糖5斤,白酒10斤。 复方红花酒 配方:当归50克,红花100克,赤芍50克,桂皮50克,白酒2斤。 茴香补骨脂酒 配方:小茴香30克,补骨脂30克,辣桂30克,黄酒适量。 舒活酒 配方:血竭15克,三七15克,麝香0.1克,樟脑3克,薄荷9克,红花12克,冰片3克,白酒500克。 大黄杏仁酒 配方:酒大黄30克,杏仁20粒,黄酒1碗。 没药鸡子酒 配方:没药15克,生鸡蛋3只,米酒1斤。 凤仙花酒 配方:凤仙花90克,红花30克,白矾2克,60度白酒2斤。 舒筋活血酒 配方:当归6克,川芎3克,红花2克,茜草2克,威灵仙2克,白酒60毫升记得采纳啊
2023-07-20 02:02:281

请问大红袍能过期了再喝吗?

不能。只要过期就不建议再饮用。大红袍属于乌龙茶,经发酵烘焙而成。其保质期长短与焙火程度高低有关,焙火程度高的大红袍,保质期一般为3-5年。而焙火程度低的大红袍,最好在半年内喝完,否则会出现返青现象。如何判断大红袍是否过期外表从外观上通过肉眼判断茶叶是否发霉,或出现返青现象。一般清香型的大红袍,保质期较短。味道用滚烫的开水冲泡,未过期的干茶有香味,若是出现异味、馊味、酸味,表示此时茶叶已过期,建议不要继续饮用。看包装及保质期一般茶叶包装上都会印有保质期,饮用前可以先观察是否已经过了保质期。若是散装的大红袍建议最好在半年内喝完。大红袍正确的储存方法:干燥箱储藏干燥箱温度稳定,和空气阻隔,开封过的大红袍放到干燥箱中储存,可以起到防潮、防氧化的作用。冰箱储藏把茶叶密封包装好,放到冰箱储存可以延长保质期,但注意不要与食物混合储藏,防止茶叶串味变质。罐子储藏先用小罐子分装少量的大红袍茶叶,便于随时取用。然后把剩下的大红袍茶叶密封好,放到大罐子里封存。在选择储存罐时,应避免使用玻璃罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎、有异味等缺点。总结综上所述,大红袍的保存一定要注意内包装密封不透气,并放置在干燥阴凉、防潮、防污染以及避光的环境中。做好以上几点,就能在大大延长大红袍的保质期。
2023-07-20 02:02:371

自己泡药酒求几个简单的配方

泡药酒大枣,枸杞,西洋参,当归,在加上什么药材好
2023-07-20 02:02:388

茶叶的保质期一般是多久?如果过了保持期还能喝不

绿茶短,红茶2-3年,大红袍可以长期保存。
2023-07-20 02:02:453

大红袍生产日期是10年的现在送人还合适吗?保质期是5年

大红袍不怕放,一般当年的新茶会有烘焙的火气,反而不好喝。放上两三年的老茶味道醇厚无火气
2023-07-20 02:02:541

骨折药酒配方

1 接骨草酒 药酒配方:接骨草叶0.5kg 制法: 1、单制作法:将新鲜接骨草叶0.5L捣烂,加少许乙醇,炒至略带黄色,然后文火煎6-8小时,搓挤出药汁过滤,配成45%乙醇浓度的药酒500ml(1:1浓度)便可应用。 2、药房制作法:取接骨草叶,洗净,切碎、加水过药面煮,第一次煮2小时,第二次煮1.5小时,合并二次药液,过滤,浓缩成适量,加95%乙醇使含醇量为45%,药液浓度为1:1或2:1,放置24小时,过滤即得。 用法用量:用纱布包敷骨折部,小夹板或石膏固定,然后将接骨草酒滴入小夹板下纱布浸湿为宜,每日二三次,成人每次50ml,儿童酌减。 功效:消肿、止痛,促进患部末梢血管扩张,改善局部血液循环,促进骨痂生长,有助骨折愈合。 2 风伤药酒 药酒配方:四块瓦50g、蚤休75g、姜黄75g、山栀75g、茜叶30g、阿利藤15g、射干30g、云实30g、商陆15g、土黄柏75g、驳骨丹75g、蛇芍50g、星宿叶50g、毛茛50g、紫菀150g、冰片7.5g、百两金30g 用法用量:外擦,每日擦三次,连用一星期。 制法:将上药共研成细末,用适量的75%乙醇浸泡大约十日后,过滤取液,药渣加乙醇浸泡五日后,过滤,弃渣,两次药液合并,装瓶备用。 3 欲蛇龟酒 药酒配方:欲蛇龟一枚糯米(蒸)五斤(升)好酒二斛 制法:上药细判,酿饭,同人酒瓮中,密封七日。 用法用量:每次温服一中盏饮,每日三五次。 功效:治伤折疼痛不可忍。 4 七叶红花酒 药酒配方:七星草1000g、叶下花1000g、小黑牛500g、岩芋500g、红花200g、苏木250g、紫荆皮250g、伸筋草200g、自然铜500g、雪上一枝蒿250g、马钱子500g、丹皮250g、大黄250g、栀子500g、木瓜500g、血竭lOOg、牛膝200g、杜仲250g、冰片(后下)酌量、75%乙醇20L 制法:将以上中草药粗研后装入瓷器内密封浸泡在20L75%乙醇内,每日摇荡,搅拌一次,十五日即可使用,使用时加冰片2g。用法用量:外擦患处,每日四五次。剧毒,严禁口服。 功效:化瘀止痛,续筋接骨,祛风除湿。主治跌打损伤,骨折脱臼,风湿性关节疼痛。
2023-07-20 02:03:141

茶叶有没有保质期,过期了还能喝吗?

茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。而过期的茶叶就得看你储存条件,茶叶如果放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方,比较有利于保存。有些茶,比如说普洱、大红袍反而是要放的时间比较久,其滋味才变得更醇和好喝。红茶;本身就属于全发酵茶,跟普洱和大红袍都有所不同,红茶喝的就是新鲜、喝的就是其浓强鲜爽度。红茶即使还能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建议还是扔了、或做其它用途绿茶:目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,绿茶的保质期不超过一年半,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了过期的茶叶还是有很多妙用喔!在这里给你说几种过期的茶叶的用处: 妙用一:除湿除臭剂 不知你有没有发现,如果用过的茶叶罐没有盖好,一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片,这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。你可以将过期的茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方,一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,等到膨胀到一定程度,再换一些新的即可,效果很好喔,而且还能散发淡淡的茶香,还能兼具除臭的效果。 妙用二:肥料 小时候我常看到家里的花盆内满布着茶叶渣,还不只我家是这样,别人家的也是,原来当时大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事,可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。 妙用三:烟灰缸 哈!这里不是说要用茶叶当烟灰缸啦!偶的意思是,可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶,加一点点水,把烟灰弹在里面,或在里面把烟熄灭,比较不会让烟及臭味满天飞散,瘾君子们可以多考虑喔。 妙用四:做枕头或香包 如果过期的茶叶是堆积如山的,那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。我记得小时候睡过用绿豆壳做的枕头,也睡过茶叶枕头,到现在我都还粉怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话,也可以做成小的香包,随处挂随处香,不过不管是枕头还是小香包,可千万不要泡到水喔,不然变成一个大茶包可不关我的事!
2023-07-20 02:03:171

谁知道泡药酒的方子?

蜂蜜酒配方:蜂蜜120克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。冬虫夏草酒配方:冬虫夏草50克,白酒250毫升。斑秃生发灵配方:黑芝麻50克,何首乌30克,桑椹子20克,95%酒精1000毫升。侧柏酒配方:侧柏叶90克,白酒250克。银屑病药酒配方:大枫子、蛇床子、乌梢蛇、川橙皮、拔契、白藓皮各等份。红白酊配方:红花、白蒺藜、川芎各等份,酒精适量。地肤子合剂配方:地肤子60克,白藓皮、苦参各30克,川椒10克,白酒(或酒精)250毫升。槟榔露酒配方:槟榔20克,桔皮20克,当归10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黄酒1500毫升。斑蟊秦椒酒配方:斑蟊4只,秦椒15克,补骨脂15克,白酒300克(或75%酒精)。双花酒配方:洋金花30克,红花15克,骨碎补15克,白酒300克。侧柏生姜酒配方:侧柏叶35克,当归15克,生姜12克,何首乌15克,桃仁15克,红花12克,补骨脂15克,鸡血藤30克,白酒800克。牛蒡陆英根酒配方:牛蒡子根120克,陆英根120克,米酒5斤。
2023-07-20 02:03:211

红茶的保质期是多久

红茶属于发酵茶,相对于不发酵茶绿茶来说保质期较长。通常情况下,按照国家的标准,散装红茶的保质期是18个月,纸袋装红茶保质期为24个月,而罐装或用铝箔纸包装的红茶则可保存三年。总的来说,不同包装的红茶,保质期限不同。红茶保存方法(1)密封、避光如果你购买的红茶含水量不高,就很容易受潮或者散发香味,所以应从正规茶企购买标识齐全的红茶,其含水量都是符合标准的。红茶在存放的过程中尽量避免不同种类茶叶的混合存放,最好选用密闭干燥的容器储存,放在避光的位置,这样更有利于保持红茶的原味。(2)选择专业容器虽然购买红茶的时候配备有茶叶罐或者茶叶袋,想要长时间保存最好选用专业的容器,以瓷器、不锈钢容器或者马口铁罐最佳,在红茶放入之前,先用铝箔袋包好,排除袋中空气,才能更好的保留茶叶香气。(3)常温、干燥红茶的最佳保存环境是:干燥、常温、避光。另外,放置的条件也不要潮湿,否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话,反而促使茶叶内有效成分的分解,营养价值会降低。红茶储存注意事项避光不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。低温红茶属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。保持干燥红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。密封茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样茶叶的品质就变差了。防异味在保存的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放红茶的时候周围有异味的东西,这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。
2023-07-20 02:03:331

红茶的保质期有多久

散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。总的来说,茶叶还是新鲜的比较好。一般红茶的保质期在常温下一般为一年到二年之间。不过影响红茶茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。假如存放方法得当,降低或消除这些因素,则红茶可长时间保质的。
2023-07-20 02:03:438

想配一些药酒,有哪些小配方吗?

可以在药里面加入枸杞,当归,芍药,茯苓,人参,虫草。
2023-07-20 02:01:036

岩茶保质期多长时间

岩茶保质期是2-3年。岩茶保质期一般在2-3年之间,但是茶叶的品质会受到温度、湿度、空气、光照及茶叶包装等多种因素的影响。一般而言,岩茶的保质期在2-3年,具体的保质期与茶叶种类,储存条件密切相关。岩茶的品质与保存条件关系极大,如果在适宜的环境下保存,保质期则可相对延长。岩茶属于乌龙茶,乌龙茶又被叫做青茶。岩茶生产在福建武夷山的岩缝中,岩茶必须要采摘新鲜的鲜叶,乌龙茶是经过很多种制作工序制作而成的。岩茶是十大名茶之一,肉桂、大红袍都是岩茶的种类。鉴别武夷岩茶方法1、味道:武夷岩茶之佳者,入口须有一股浓厚芬芳气味,入口过喉均感润滑活性。初虽有茶素之苦涩,过后则渐渐生津,甘短期可口。岩茶品质之好坏,几乎全部取决于气味之优劣,韵味之醇淡厚。2、色泽:武夷岩茶呈鲜明之绿褐色,俗称之为宝色,条索之表面,且呈有蛙皮状之小白点,此为揉捻适宜焙火适度之特点。3、香气:武夷岩茶为半发酵茶,具有绿茶这清香与红茶之熟香,其香气愈强愈佳,且清新幽远者为上品,缺此不能称为佳品。
2023-07-20 02:01:011

补气血的药酒配方大全 什么药酒补气血

5 参归补虚酒补气和血 全当归,白术各26g,川芎10g,炒白芍18g,生地黄,人参各15g,云茯苓,灸甘草各20g,五加皮25g,红枣,胡桃肉各36g,白酒1.5L。全当归,生地黄经酒洗,红枣去核,上药共研细,以棉纱布包扎好,置于酒坛中,倒入白酒浸泡,煮1小时后取下,候冷,埋入净土中5昼夜,取出放置3-7天,去渣便可饮服。每天3次,每次饭前温饮10-20ml。 参归补虚酒具有补气和血,调脾胃,悦颜色的功能,适宜于气血两虚,面黄肌瘦,劳累倦怠,精神萎靡,脾虚和食欲不振者。注意方中所选的五加皮以北五加皮为宜。 6 人参茯苓酒气血双补 人参,生地黄,白茯苓,白术,白芍药,当归,红曲面各30g,川芎15g,桂圆肉120g,所有药材共研为粉末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡4-7天后,过滤去渣,取药液,加入冰糖,融化后即可饮用,每次服15-30ml,每天2-次,或适量徐徐饮之,不拘时。 人参茯苓酒具有气血双补,健脾养胃的功能,适宜于气血亏损,脾胃虚弱,形体消瘦,面色萎黄者用。注意肝病所致面色萎黄者慎用。
2023-07-20 02:00:551

大红袍为什么没保质期

大红袍保质期也将按照国家的标准进行严格操作,在包装外侧明确标注了生产日期和保质期的时间。当然,一般来说,大红袍保质期。包装上会给出三到五年的时限
2023-07-20 02:00:533

泡酒配方大全

1 止咳药酒-紫苏子酒 配方:紫苏子60克,黄酒2500克。 制法:将紫苏子放入锅中用文火微妙,装入布袋盛之,放入小坛内倒入黄酒浸泡,加益密封。7天后开封,弃去药袋即成。 功效:止咳平喘,降气消痰。适用于痰涎望盛,肺气上逆作喘等症。 服法:每日2次.每次饮服10毫升。 注意:热性咳喘不宜服用。 2 养脾胃药酒-金橘酒 配方:金橘600克,蜂蜜120克,白酒1500克。 制法:将金橘洗净,晾干,拍松或切瓣,与蜂蜜同放于酒中,加盖密封,浸泡2个月即成。 功效:理气解郁,开胃。适用于食欲不振,食滞胃呆,咳嗽痰稀白等症。 3 促进睡眠-龙眼酒 配方:龙眼肉250克,白酒1500克。 制法:将龙眼肉贵入净坛中,倒入白酒,加盖密封,冒阴凉处,经常摇动数下,1个月后开封即可服用。 功效:益心脾,补气血,安心神。适用于虚劳弱,惊悸失眠,怔仲健忘,脾胃虚弱,食欲不振,精神萎靡等症。 服法:每日早、晚各1次,每次饮服15~35毫升。或随量饮服。 4 黑发-首乌乌发酒 配方:制首乌、生地黄各40克,白酒1000克。 制法:先将首乌焖软,切成1厘米见方小丁,生地黄洗净切片,同放入酒瓶中,密封浸泡15天即可服用。 功效:补肝肾,益精血。适用于肝肾虚所致的须发早白,眩晕乏力,遗精健忘,腰瘦痛、消瘦失眠等症。 服法:每日早、晚各1次.每次饮服15~30毫升。
2023-07-20 02:00:481

过期了的大红袍还能喝吗?

过期的大红袍肯定不要喝了,不利于健康的。
2023-07-20 02:00:432

适合女人的泡酒配方

泡酒,要么将材料单独泡酒,比如水果类泡酒,如果材料多,那就得按配方配置材料比例泡酒,比如 【配方(仅供参考)】红枣,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L 【制作方法】将红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!!
2023-07-20 02:00:402

泡药酒配方大全

人参大补酒配 方:人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒药酒药酒2500克。制 法:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与熟地黄同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。功 效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。服 法:每日2次,每次饮服15~20毫升。人参灵芝酒 [1] 配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。人参枸杞酒配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。人参枸杞子酒配方:人参20克 枸杞子350 克 熟地黄100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。 大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。制作:1、将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3、白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。长白山全株鲜参酒配方:本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜人参为主要原料,以三泉水酿制优质白酒为基,由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。功效:此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。用法:饮酒即可。鹿血酒配方:鹿血 200克 白酒1000克效用:补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。适用:阳虚怕冷,腹痛,肾虚阳萎,虚寒带下,崩漏等症。制作:1、鹿血新鲜的最佳,按量取后注入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时。 2、取上层澄清液,食时在热水中加热约50度时即可。鹿茸酒配方:鹿茸 5克,山药30克,白酒 500克效用:壮元阳,补气血,闪精髓,强筋骨。适用:肾阳虚之阳萎,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症。制作:将鹿茸、山药酒泡 7天后服,经常饮用,每次少许。鹿鞭酒配方:鹿鞭1条,白酒1000克。功效:壮身健体,补肾壮阳。适用:腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。制做:将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入坛内,注入白酒,密封浸泡1个月服法: 每日2次,每次5—10克。灵芝丹参酒配方:灵芝30克,丹参5克,三七5克,白酒500克。功效:治虚弱,益精神。适用于神经衰弱,头晕失眠、冠心病等。制法:将原料切片,放入坛内,注入白酒,密封置阴凉处。每日摇晃数次,2周后过滤去渣即可。服法:每日2次,每次饮服20克。灵芝人参酒配方:灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500克。功效:益肺气,强筋骨,利关节。适用于肺痨久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。制法:先将灵芝和人参洗净,切成薄片,晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中,封好袋口,放入酒坛中,加进白酒,密封浸泡10天后去布袋,搅拌后再静置3天,取上清液饮用。服法:日服2次,每次15--20克。忌多饮。人参灵芝酒配方:大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。
2023-07-20 02:00:312

大红袍有没有保质期呢?

大红袍有保质期的。大红袍保质期可定为五年,新茶陈茶都一样,从出厂日期算起,不过对商家来说,保质期越长,所担的风险越大,市面上的包装茶,一般以中到足火为主。岩茶存放,要密封但不必抽真空,干燥避光避高温防串味就好了。大红袍在市面上有浓香型和清香型两种,一般来说,浓香型岩茶比较好贮藏。因为浓香型大红袍是传统型的茶,发酵重,火功足,一般都要存放一定年限当火功褪掉后才好喝。而且并不是所有的茶都能做成陈茶的。大红袍保存方法:1、铁罐储存法该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整,储存是也要保证铁罐严实,这样才能做到完美的保存。储藏时,可先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。2、热水瓶储存法大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖,但能够达到很好的效果。将热水瓶整理干净,把大红袍放入热水瓶内,并要尽量减少瓶内的空气存留量,特别要注意瓶口采用软木塞盖紧,并塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。
2023-07-20 02:00:243

药酒配方大全教您怎么泡药酒

泡药酒方法如下:药酒把想泡的药物清洗干净,放在坛子里头,泡的酒一定是要高浓度的白酒,比如60度、65度这样高浓度的酒精,泡进去,没过里边的药,然后把坛子封起来浸泡一个月左右,开开之后就可以使用药酒了。药酒就是利用酒精,把药物脂溶性的成分溶到酒精里面,水溶性成分也融到非酒精的成分里面。如果使用酒精的浓度不够高,起不到这样的作用,而且高浓度的酒精有益菌的作用,而且里边的药材不会烂掉。因此,泡药酒是要用高浓度的白酒浸泡一定的时间,一个月左右里边的成分就充分溶出了。
2023-07-20 02:00:221

药酒补肾需要啥药材 补肾泡酒药材配方大全

1 海狗肾和红参泡酒补肾益精 海狗肾有补肾壮阳,益精补髓之功效,红参大补元气,益血,养心,安神,两者搭配泡酒饮用,有强肾壮阳,大补元气,益精填髓之功。 材料搭配:红参1根,海狗肾1具,高粱酒500毫升。 制法:将海狗肾洗净,切碎,装入布袋,与红参一起放入容器中,注入高粱酒,加盖密封,浸泡半个月后即可饮用。每日2次,每次服10毫升。 宜忌:适合元气不足,肾阳虚衰的阳痿精少,宫冷不孕,腰膝酸软,尿频等症者饮用;阴虚火旺症以及外感发热者忌饮。 2 对虾泡酒温阳补肾 虾肉甘温,有温阳补肾的作用,对男子精液少,精子活动力低,以及阳痿,早泄等肾虚者,以其浸泡白酒饮用,补肾助阳功效更强。 材料搭配:新鲜对虾一对,白酒500毫升。 制法:将鲜对虾洗净,晾干水分,放入干净容器中,注入白酒,加盖密封瓶口,每日振摇1次,浸泡7天以上,即可饮用。随酒量饮,酒尽时,取虾烹食佐餐。 宜忌:适宜于性机能减退,阳痿,遗精等症者饮用;患有过敏性疾病的人应慎饮。 3 白石英,阳起石,磁石泡酒补肾气疗虚损 白石英温肺肾,阳气石温肾壮阳,两者与磁石泡酒饮用,有补肾气,疗虚损的功效。 材料搭配:白石英15克,阳起石10克,磁石12克,白酒500毫升。 制法:将白石英,阳起石,磁石分别用水淘洗干净,捣成碎粒,装入布袋,置于容器中,倒入白酒,加盖密封,每日振摇数次,浸泡7-14天后,过滤去渣,饮用。每日服3次,适量温服。 宜忌:适合精神萎靡,少气无力,动则气喘,阳痿早泄及心神不安的心悸失眠等症患者饮用;阴虚火旺者,久病者禁用。 4 山药泡酒健脾固肾 山药具有健脾,补肺,固肾,益精等功效;蜂蜜安五脏,益气补中,久服强志轻身,延年益寿,两者与黄酒组成山药酒,具有益精髓,壮脾胃的功效。 材料搭配:山药80克,蜂蜜适量,黄酒500毫升。 制法:山药去皮,洗净切块,先将黄酒150克放入坛中,煮沸后放入山药,待煮熟后取出,酒汁中记入蜂蜜搅匀,煮沸即离火,注意不要长时间煮制,否则营养易受损,放凉后盛入瓶中备用。每日早晚各1次,每次饮10-30毫升。 宜忌:适合肾虚,肾亏引起的失眠多梦,神疲乏力,腰酸腿软,风湿骨痛,遗精,阳痿,性功能减退,房事后疲惫不堪等症者饮用;外感咳嗽忌服。
2023-07-20 02:00:021

大红袍茶有保质期吗

大红袍有没有保质期。在我们去购买任何茶叶的时候,很多朋友们十之八久经常会听到这样一句话:某某茶叶的是不是存放得年份越长久,它的价值也就会越高,放个十年八年它也不会坏,反而会越来越好喝。经过一些观察后,原来探出事情的真实情况,其实并不是像上面描述的那种情况,假如我们购买的某一种茶叶,然后将它放置十年八载,此茶叶会因为在某些地方受潮湿或者因为某些东西的味道被混入异味而让茶本来特有的香味遭受折扣。情况较轻者只是口味上有差异,但如果情况较重的话,茶叶还会因为受潮而使其发霉,这和其它食品没有什么本质上的区别,如果出现这样的情况,建议大家将其丢弃,不要再继续使用了。所以说其实茶叶本身并不是没有保质期,也正因为如此,目前国家仍以食品卫生的标准为大红袍茶叶制定了相关的标准,对其保质期也做出了很大的限定。大红袍保质期也将按照国家的标准进行严格操作,在包装外侧明确标注了生产日期和保质期的时间。当然,一般来说,大红袍保质期。包装上会给出三到五年的时限,如果不中途给予拆封,或者在生活习惯上养成一个良好的习惯,比如,在沏茶时,千万别用手去抓,因为手上有很多细菌,长期不再使用的话会导制细菌感染,如可以选用汤匙等餐具来对茶叶进行拾取。这种做的目标的最终还是可以延长茶叶有效期的,大家一定要注意饮用,如果一旦发现茶的口感及其表面有发霉的现象,一定要停止饮用,以防给身体带来不适感。
2023-07-20 01:59:583

老中医壮阳药酒配方,一战到天亮,女人都说受不了

男人一旦肾虚,估计不仅身体上受折磨,在老婆面前精神上也会像以前一样自信。所以带来的是身体和精神两方面的压力。急需采取措施治疗肾虚。边肖将向您介绍自制的补肾壮阳药酒!枸杞药酒的浸泡方法材料:枸杞子200克。做法:将枸杞去掉烂粒,洗净晾干,用酒浸泡,密封14天后饮用。每日口服两次,每次10毫升,饮用过程中可在瓶中加入200毫升白酒。功效:补气健胃,补肾益精,消除疲劳。适用于精神疲劳、失眠、胃寒患者。人参枸杞酒配料:人参200克,枸杞3500克,熟地1000克,冰糖4000克,黄酒适量。酿酒方法:将上述香精放入黄酒密封玻璃容器或瓷缸中,放置30天以上。饮用方法:每次3元,每日早晚各一次。主要功效:补气、安神、养肝、明目。适应症:此酒适用于疲劳、过食疲劳、惊悸健忘、头痛头晕、腰膝酸痛等症状。
2023-07-20 01:59:561

泡制补肾壮阳药酒配方

  现在人多生活节奏快,压力非常的大,经常熬夜,加班加点的工作,都会导致身体状况出现问题,很多人的肾脏器官就会出现问题。尤其是男性,出现肾虚等症状是最为常见的。为了预防这种情况的发生,我们可以通过壮阳酒进行调理。那么, 泡制补肾壮阳药酒配方是什么? 泡制补肾壮阳药酒配方   人参酒壮阳秘方:   白人参30克,白酒500克。将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴凉处,每日振摇1次,浸泡7天后饮用。 适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者服 用。   人参枸杞酒:   人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克 冰糖4000克,泡白酒适量。   可大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食 倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。   鹿茸山药酒:   鹿茸15克,山药60克,白酒1000克共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。可补肾壮阳,适用阳痿、遗精、早泄、肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。   助阳补阳酒:   红参20克,鹿茸6克,白酒1000克。 加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。 有补气壮阳之功效。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。 男性备孕吃什么好   1、枸杞   宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。枸杞可以吃,枸杞酒就先别喝了,等怀上宝宝后再喝吧,《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润,性滋补u2026u2026能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。”由此可见枸杞有滋补肝肾的作用,是提高肾功能的良药。   2、羊肾   羊肾即羊腰子,吃烧烤或者羊肉的时候羊腰子已经成了很多男性朋友必点的一个,为什么呢,因为羊腰子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等,有生精益血、壮阳补肾功效。但要适量吃,小心上火喔。   3、鱼鳔   很多人收拾鱼的时候都把鱼鳔给扔了,但你不知道的是它能滋养肾精,填益精髓。中医有“精不足者,补之以味”之说,就是精髓不足的人,应当用味厚的药(食)品来补。清代医家很多填补下焦(指下腹腔自胃下口至二阴部分)的方剂就是选用海参、鱼鳔、鲍鱼、牡蛎等重浊、味浓的食品。   4、牡蛎   牡蛎又叫生蚝,我喜欢叫海蛎子。《本草纲目》记载:“牡蛎肉,多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。 精彩推荐: 计划生育 生男生女早知道 结婚证 流动人口婚育证明 准生证办理流程 如何快速怀孕生双胞胎 办假准生证违法吗 准生证丢了怎么办 结婚后怎样快速怀孕
2023-07-20 01:59:491

大红袍有保质期吗?

大红袍有没有保质期。在我们去购买任何茶叶的时候,很多朋友们十之八久经常会听到这样一句话:某某茶叶的是不是存放得年份越长久,它的价值也就会越高,放个十年八年它也不会坏,反而会越来越好喝。经过一些观察后,原来探出事情的真实情况,其实并不是像上面描述的那种情况,假如我们购买的某一种茶叶,然后将它放置十年八载,此茶叶会因为在某些地方受潮湿或者因为某些东西的味道被混入异味而让茶本来特有的香味遭受折扣。情况较轻者只是口味上有差异,但如果情况较重的话,茶叶还会因为受潮而使其发霉,这和其它食品没有什么本质上的区别,如果出现这样的情况,建议大家将其丢弃,不要再继续使用了。所以说其实茶叶本身并不是没有保质期,也正因为如此,目前国家仍以食品卫生的标准为大红袍茶叶制定了相关的标准,对其保质期也做出了很大的限定。大红袍保质期也将按照国家的标准进行严格操作,在包装外侧明确标注了生产日期和保质期的时间。当然,一般来说,大红袍保质期。包装上会给出三到五年的时限,如果不中途给予拆封,或者在生活习惯上养成一个良好的习惯,比如,在沏茶时,千万别用手去抓,因为手上有很多细菌,长期不再使用的话会导制细菌感染,如可以选用汤匙等餐具来对茶叶进行拾取。这种做的目标的最终还是可以延长茶叶有效期的,大家一定要注意饮用,如果一旦发现茶的口感及其表面有发霉的现象,一定要停止饮用,以防给身体带来不适感。
2023-07-20 01:59:483

调节脾胃的药酒配方

温胃酒配方:川椒30克,黄酒500毫升。制法:将川椒炒后用黄酒浸之。功效:温胃散寒。适用于胃脘冷痛等症。服法:每日2次,温脾酒配方:干姜30克,甘草30克,大黄30克,人参20克,制附子20克,黄酒1000毫升。制法:上药共捣细,置于净瓶中,倒入黄酒浸之,经5天后开启去渣备用。功效:温中通便,适用于脘腹冷痛、大便秘结或久痢等症。服法:每日早、晚各1次,每次饮10~20毫升。家庭自制调理脾胃八珍药酒 【配方】全当归26g炒白芍18g生地黄15g云茯苓20g炙甘草20g五加皮25g肥红枣36g胡桃肉36g白术26g川芎10g人参15g白酒1500ml。
2023-07-20 01:59:421