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几位老友一边品茶,一边漫谈饮茶养生之道,追古溯今,好不悠闲!改病句

2023-07-21 15:11:29
黑桃猪

我和几位老友。。。。缺少主语

寻云

几位老友一边品茶,一边漫谈,好不悠闲!

品茶注意事项是什么?

品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶,内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、 品茶青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水,沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后,形状就会发生很大的变化,几乎会恢复茶叶原来的自然状态,特别是一些名茶,嫩度高,芽叶成朵,在茶水中亭亭玉立,婀娜多姿;有的则是芽头肥壮,芽叶在茶水中上下沉浮,犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色,逐渐由浅入深,由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。第三步才是品茶,品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等,茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种,其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后,用拇指和食指握住品茗杯的杯沿,中指托着杯底,分三次将茶水细细品啜,这便是“品茗”了。茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故品茶之道是四季有别。春,雪化冰消,风和日暖,万物复苏。此时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发,使“精”、“气”、“神”为之一振。夏季,气候炎热,佳木繁荫,盛暑逼人,人体的津液大量耗损。此时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,清汤绿叶,给人以清凉之感,用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多,有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用,利于生津,实为盛夏消暑止渴之佳品。秋季,天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。在秋季,也可红、绿茶混用,取其两种功效;也可绿茶和花茶混用,以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。此时,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其适用于妇女。红茶红叶红汤,给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。品茶-品茶之道 品茶诗 第一道:焚香除妄念 俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。第三道:玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80℃左右。第四道:清宫迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。第五道:甘露润莲心好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。第六道:凤凰三点头冲破绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。第七道:碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”第八道:观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好人们一生平安。第九道:春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。第十道:慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。第十一道:淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。第十二道:自斟乐无穷 品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
2023-07-21 13:36:241

品茶的雅称叫什么

品茶之道:茶人必懂的雅称1. 茶韵品茶不仅仅是品尝,更是一种文化、一种修身养性的过程。在品味茶香的同时,也需要感受茶叶内蕴的文化气息。因此,我们喜欢用“茶韵”来形容一种上乘的品茗体验。2. 茶道“道”是一种修行,也是一种境界。品茶同样需要一种仪式感和秩序感,这就是茶道。茶道主要是以茶为媒介,通过精心的表演,让人得到身心的放松和净化。3. 茶艺茶文化源远流长,已经演化出了许多茶艺表演形式,如川剧变脸、武术表演等等。茶艺从传统茶道演变而来,包含茶艺表演、茶艺制作,以及整个茶艺的文化内涵,是一种能够把茶文化表达得淋漓尽致的形式。4. 香茗品茶时,我们都会注重茶的香气。当一杯香气清幽的茶汤慢慢升起,让人沉醉其中,这时我们就会用“香茗”来形容这种品质上佳的茶叶。5. 茶心茶叶的内在品质,也是我们品茶时需要关注的重要因素。一份茶叶的内心世界,往往代表了它的品质和品种文化特征。因此,茶心是我们常用来形容茶叶内涵的雅称之一。6. 茶意品茶的过程中,我们深深被茶香、茶品和文化内涵所吸引,体会胜过口感。这种细腻的感受,我们常常称之为茶意。茶意既是一种感觉,也是一种精神上的享受。7. 茶境品茶时,环境和心境同样重要。一个有品位的茶人,不仅要注重茶具和茶叶的搭配,同时也需要让自己处于一种优雅的环境中。因此,我们用“茶境”来形容一种高雅、清新的品茶氛围。8. 茶音茶香悠然,茶声悠响,品茶的过程不仅仅只能是静态的。茶音是一种美妙的声音,可以是水声、茶具声、茶人讲述茶文化的声音等等。品茶时,茶音可以让人的心情更加放松和舒畅。以上,便是品茶的雅称。从茶韵到茶艺,从香茗到茶境,每一个雅称都代表了品茶所带来的精神享受和文化沉淀。在品茶的过程中,或许你没有办法说出这些词汇,但是你能够感受到,因为这些雅称所描述的特质,早已渗透到了你品茶的每一个细节之中。
2023-07-21 13:36:311

品茶之道怎么翻译

品味茶的门道。
2023-07-21 13:36:381

红楼梦宝黛钗喝茶时妙玉有哪些言语举动,他著名的品茶之道

嫌刘姥姥吃过的茶杯脏,吩咐人搁在外面,不要了;请喝茶时,给宝钗用的是“瓠爬箪”; 给黛玉用的是“点犀盏”,笑斥黛玉是俗人,将梅花雪水误识为“旧年雨水”; 给贾宝玉自己平时常用的茶杯绿玉斗,笑骂宝玉海饮的行为,讲品茶之道;品茶之道为“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡”,这些反映了妙玉高洁脱俗的品行特征。
2023-07-21 13:36:571

喝茶时桌上有四个和尚代表什么品茶之道,求解答

品茶之道,茶道!呵呵,那是品茶图
2023-07-21 13:37:052

喝茶成年轻人新国潮,喝茶都有哪些讲究?

喝茶有非常多的讲究,比如茶桌上的礼仪。还有别人给你倒茶,你要做出相应的回应。
2023-07-21 13:37:128

品茶之道,鉴赏中华文化的翻译是:什么意思

品茶之道,鉴赏中华文化The way of tasting tea and appreciating Chinese cultureappreciating v. 欣赏; 感激( appreciate的现在分词 ); (充分) 意识到; 对…作(正确)评价;
2023-07-21 13:37:521

茶道之美

荆楚八月廿八夜,风露立中宵,月下思人。有感而发,援笔成篇,遂成此文。 茶兴于唐而盛于宋,溯本求源,世界的茶名,读音和饮茶方法,都源自中国。日本茶道遵循的是我国宋元时期混用的末茶点服和叶茶泡饮法,“一期一会”更是日本茶道心流与美学的重要组成部分;表演茶道的人会在心里怀着“难得一面,世当珍惜”的心情来诚心礼遇面前每一位来品茶的客人。人的一生中可能只能够和对方见面一次,因而要以最好的方式对待对方,进而思考人生的离合、相聚的欢娱,使参与者的精神境界接受一次洗礼,达到冥想中的涅槃。我想,珍惜每个瞬间的机缘,并为人生中可能仅有的一次相会,付出全部的心力,这并不是一件太困难的事情,实在不必如此苍凉寂寥;若因漫不经心轻忽了眼前所有,那才是比擦身而过更为深刻的遗憾。 中国茶道则完全不同,中国人讲究“和静怡真”,以清为美,气氛轻松活泼。或品茗论道,示忧国忧民之高尚;或以六艺助茶,添茶艺之清新;或以茶讽世喻理,显儒士之清傲;或以茶会友,表文人脱俗之情谊。品茶、清谈、赏花、读月、抚琴、吟诗、联句、玩石、焚香、弈棋、鉴赏古董字画,好不风流。品茶,是特殊的生活艺术享受,有丰富的内涵和对美的追求。品茶之道,除观赏泡茶技艺外,还包括品赏茶的外形,汤色,香气,滋味,领略茶的风韵及欣赏品茶环境,鉴赏茶具设施等方面。 品茶环境追求一个“幽”字,幽静雅致的环境,是品茶的最佳选择。有的茶艺馆追求典雅别致,有的茶艺馆主张返璞归真,无论如何布置陈列,基本都是境幽室雅,宁静和谐,令人流连忘返。茶具精美,与好茶,好水,珠联璧合,为饮茶爱好者所追求。品茶器具大都兼顾实用性和艺术性,不仅要质地精良,有益于茶汤色,香,味的表现,而且要造型美观,配搭相宜,茶,水,器三美兼备,再加上泡茶技艺的配合,品啜欣赏,更增情趣。品茶赏器,人生乐事。宋代诗人梅尧臣曾有“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”的绝唱。习茶品茗者,若有点壶艺知识,具备一定的艺术鉴赏能力,一定会观之赏心悦目,品茗时更加心旷神怡。 在品赏时,先闻茶香,应做深吸气状,整个鼻腔的感觉神经可以辨别香味的高低和不同的香型;然后观看茶汤色泽;最后尝味,小口啜饮,使茶汤从舌尖两侧再到舌根,以辨绿茶的鲜爽,红茶的浓甘,同时也可在尝味时再体会一下茶的香气。 江南茶区适宜生产绿茶,青茶,花茶和名特茶,也生产红茶,砖茶。如西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,顾渚紫笋,祁门红茶,安化黑茶等。上海古属吴越,江浙一带饮茶习俗均在上海流行,如新春时节盛行的“元宝茶”,婚嫁喜事的“红糖茶”,甚至青浦地区市郊乡民遗存的“阿婆茶”。下面着重介绍江浙地区常饮茶叶的品饮方法。 一般“先观色(形),后闻香,再啜饮。”龙井茶在冲泡时即可透过清澈明亮的茶汤,观赏茶叶在杯中的沉浮,舒展和最终颗颗成朵而又各不相同的茶芽美姿;进而还可以察看龙井汤汁的浸出,渗透和汤色的显现。当端起茶杯时,不可急于饮茶,应先闻其香,这时,随着汤面的微雾冉冉升起,顿觉清香扑鼻,清心怡神;然后,呷上一口,含在口中,边吸气边使茶汤从舌尖沿舌头两侧来回旋转,反复数次,从中充分体察茶叶的滋味;然后缓缓咽下,顿觉清新之感,如此往复品尝,不断回味追忆,自然产生飘飘欲仙的感觉。 都匀毛尖一投入水,叶身纷纷下沉,并由曲而伸展,仿佛绽苞吐翠,春染杯底。待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。观之汤色碧绿似玉,闻之清香扑鼻,饮之舌根含香,回味无穷。真是“雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡似神仙”! 因采用上投法冲泡,所以当碧螺春轻撒入杯时,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人,旋即茶叶沉底。茶在杯中,观其行,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡,幽香,鲜雅;二酌翠绿,芬芳,味醇;三酌碧清,香郁,回甘,真是其贵如真,宛如艺术品,不可多得。 黄山毛峰茶冲泡后,汤色杏黄清澈,香气清鲜高长,芽叶竖直悬浮汤中,继之徐徐下沉而立,宛如春兰待放,啜上一口,滋味醇厚甘爽,缓慢吞咽,缕缕茶香,袅袅入鼻,让人有沁人心脾之感。 花茶品饮重在寻味探香。冲泡前,可以欣赏花茶的外观形状,闻干茶的香气。冲泡后,闻香赏茶汤,看茶叶在水中飘舞、沉浮,然后啜饮。品饮时,让茶汤在口中稍事停留,以口吸气与鼻呼气相结合的方式,使茶汤在舌面上来回往返流动,充分与味蕾接触,如此一两次,再徐徐咽下,即会感受到颊齿留香,精神愉悦。一饮后,茶碗中留下1/3茶汤,续水两次,再三次,高档的花茶可以冲七八次水仍有余香。一般花茶的品饮只要抓住闻香和品香就可以了。 总的来说,品饮能从闻香,观色,品味,三个方面品尝欣赏,足矣。 闻香,就是嗅闻茶汤散发出来的香气,好茶的香气自然纯真,闻之沁人心脾,令人陶醉。不同茶叶又具有不同香气,泡成茶汤后,会出现嫩香、清香、花香、花果香、熟果香、蜜香等,仔细辨认,趣味无穷。 观色,主要是观察茶汤颜色和茶叶形态。冲泡后,茶叶几乎恢复自然状态,汤色也由浅转深,晶莹澄清。各类茶叶,各具特色。茶叶的形状也是千差万别,特别是一些名优绿茶,嫩度高,加工考究,芽叶成朵,在碧绿的茶汤中徐徐伸展,亭亭玉立,婀娜多姿,令人悦目。有的芽头肥壮,芽叶在水中上下沉浮,最后簇立杯底,犹如枪戟林立,使人好似回归茶林,重沐茶香春光。 品味,一般在闻香、观色之后,就可以品尝茶汤滋味了。与茶的香气一样,茶的滋味也是非常复杂多样的。不管何种茶叶泡出来的茶汤,初入口时,都有或浓或淡的苦涩味,但咽下之后,很快就口里回甘,韵味无穷。茶汤入口之后,舌面上的味蕾收到各种呈味物质的刺激而产生兴奋波,经由神经传导到中枢神经,经大脑综合分析后产生不同的滋味感。 年纪小的时候也喜欢斗茶,三五知己,各取所藏好茶,轮流品尝,决出名次,以分高下,此谓之“茗战”。“凤凰三点头”一定要由低向高反复拉动三次,水流连续不断,并且一次比一次高,恰好注入所需要的用水量,一分不多一分不少。也曾模仿唐代陆羽《茶经》的煮茶法,感受那个比屋之饮,殆成风俗的盛世大唐。 炙茶,烤炙茶饼,炙热均匀,内外烤透。 末之。烤好的饼茶以纸囊储之,然后用碾茶器碾成细小颗粒状,要求所碾茶末不粗不细。 取火,以炭为上,次用劲薪。 选水,用山水上,江水中,井水下。 烧水,一沸,沸如鱼目,微有声;二沸,缘边如涌泉连珠;三沸,腾波鼓浪;再煮,则水老不可食也。 煮茶,出水一瓢以竹夹环击汤心,则量末当中心而下。有倾,势若奔涛溅沫,以所出水止之,而育其华也。 酌茶。第一 次煮开的水,弃其沫之上有水膜如黑云母,舀出的第一道水,谓之隽永。或留熟盂以储之,以备育华救沸之用;以后舀出来的第一、二、三碗,味道差些;第四、五碗之外,非渴甚莫之饮。酌茶时,应令沫饽均匀,以保持各碗茶味相同。煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之。一则茶沫,只煮三碗,才能使茶汤鲜美馨香;其次是五碗,至多不能超五碗。 中国民间有句俗语,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。 藏族的酥油茶和西部游牧地区的紧压茶,多强调生活实用的一面;云南白族的“三道茶”,以茶示礼,把人生先苦后甜,体察人生的哲理溶于茶的泡饮之中;客来敬茶,茶馆以茶会友和茶会茶宴更是兼具现代社会的社交功能。 对我而言,茶艺的高明已不再是昂贵与繁复,而是因地制宜的巧妙匠心与为对方量身定制的同理心。月下独酌,有幸看到月亮的倒影投入盛满茶水的茶盘,茶水中的月光与茶盘宛若浑然天成就是茶道之美。茶艺本就可俗可雅,可浓可淡,可简可繁,可饮可食,可宾可主,可有可无,可入药可消遣,可随意可坚持。天地山川之气,精行俭德之人,诸般艺事之功,都是美好的事物。 最后,请在这一刻,用手中的这杯茶来享受生命中的片刻欢愉。
2023-07-21 13:37:581

品茶优秀作文

  在学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样写才规范吗?以下是我为大家收集的品茶优秀作文,仅供参考,大家一起来看看吧。 品茶优秀作文1   茶,总是先苦后甜,刚入后,第一感受就是苦。涩涩的口味充斥在整个口腔,让人不经皱起了眉头,但不久一会,一股清香扩散开来,清香幽雅,沁人心脾,仿佛先前的苦也变得美妙起来,一盏茶,体会苦尽甘来,人生如茶,生活似水,再香的茶,放进水中一泡,也会被冲淡,茶,包含多少人情世故,让多少无奈的人大彻大悟。   碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。酒解愁,酒醒却也依旧愁,唯有茶,不醉人,却在品茶过程中品到了人生百味。   戏子红颜乱君心,有人烽火戏诸侯博妃笑,有人一骑红尘妃子笑,后人笑君昏庸,有谁知,君为她愿付一世真心,君也是凡人,七情六欲,何以消遣?君,左手是江山,右手是世人口中的红颜祸水,爱上了红颜祸水,也要顾江山,左右为难,一个苦字,自己把玩。   茶味,总是有的,但是若有若无,有时觉得茶也无味,总面对晚霞,想起前尘旧事,古人的故事总是分分合合,凄清婉美,想起少女荡着秋千,想着书生,终究,也没等到书生,白娘子水漫金山,为了她的许仙,情路坎坷,总感叹命运挑挑拣拣,诸事不成全。   放眼望长安,别处却还有建安和潘安,看古城繁华喧闹,熙熙攘攘,十五元宵节,多少人点亮灯火,拂袖顺水放走一只许愿灯,愿自己所念之人平平安安,凡人俗事,也有几分趣味,就在江火渔歌中,朦胧着,摇曳着。   莫道不消魂,莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。人活一世,没有一世的苦,也没有一世的甜,都是甜甜苦苦,掺杂着过来的,看了日出,又看了日落,日出日落,月圆月缺年年事,日子就这样一点点的流过,摊开手掌,命运的纹路依旧那么清晰,可我们仍然看不到前方的路,迷迷糊糊,跌跌撞撞,不免磕碰和受伤,天边的一抹云,不知何时也已消散,我们再也找不到曾经的记忆拥有的感受,多年前,少女少年羞红了脸,多年后,门前的大槐树下,阴凉处,老夫老妻谈着往事,笑着笑着,流水沾湿了眼眶,几年前种下的小花如今长成的显眼的牡丹,可几年前茂盛的杏树却枯萎了。   想起李清照,和丈夫相安无事时,收藏金石,赌书泼茶,好不快活,但是,叛乱改变了一切,丈夫亡了,自己孤身一人,时常内心凄苦,魂梦不堪幽怨,更一声啼鴂。世事变迁,茶也确实无味。寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候,最难将息。三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急!雁过也,正伤心,却是旧时相识。   品茶,品人间百味,笑啊,哭啊,都摇曳着,挥洒着,晃动了春风,吹皱了绿水。 品茶优秀作文2   白族有一民族特色茶品闻名于世。此茶名为三道茶,第一道,味清苦,头一呷令品者不禁闭眼皱眉,曰苦茶;第二道,味极甘,入口香甜,令品者自觉苦尽甘来,曰甜茶;第三道,微带暂且不述,只见品茶者一啜入口,做思索状,继而一片豁然开朗,问之何味?答曰:尝闻此茶第三道包罗人世酸甜苦辣咸,吾尝疑乎是,今日品之,犹信。此茶第三道曰回味茶。就此,三道茶成。   茶如此,人生亦是如此。有人认为,清苦过后的甘甜就像生活中的苦尽甘来,风雨过后的晴天彩虹,但真正的生活若只是故苦尽甘来的固定模式,那么生活岂不是乏味单调的很?我认为生活正如那三道茶,开始时,单一的苦与甜刺激着我们的神经,而第三道回味却令我们迷惑不已,反思之后方知,苦与甜不过只是那众多滋味的各中一二,前面因为单一的味道而显于面上的表情,实在失态非常,现在方觉这第三道茶真真称得上回味。品了茶,再考虑一下人生,忽觉原来自己是那样肤浅,原打算把人生划成两部分,上半部分咬牙努力,再苦再累也要拼来下半辈子的舒适生活;下半部分自然是享享清福,想吃啥穿啥都是自己说了算。可殊不知这在人生百味中,也之算得几支小插曲,真正的人生少不了这苦与甘,但也绝不仅仅只有这两味,他们最终当归一到回味之中,在回味的茶壶中与其他茶料一道滚上一遭,这才炼出了真正的回味人生。   欣赏孟德,不是因为他唯才是举的心胸,也不是他曾经同一三分之二个天下的功绩,而是他那潇洒的人生。东汉末年,朝廷败落,天下大乱,伐董卓,为的是兴复汉室,可是汉室无能,为何孟德不能取而代之?于是招揽各路英雄好汉,一路征战,受九锡,称魏王,最终在天下占得一席之位。想孟德之举,哪个不是心之使然?这等潇洒人生,岂是只字片语能够说清道明的?古今多少史学家穷尽一生咀嚼孟德人生仍觉回味无穷,更何况是孟德其人呢?   喜爱东坡,不仅是他的诗才辞情,更是他那份对人生的感悟,东坡的一生是坎坷的,乍一看他的人生简历,似乎给人印象最深的便是贬谪,可东坡却不这么想,他把每一次的左迁当作人生的历练,把每一次的挫折当作生命的馈赠。远离家乡并不愁闷,只道我心安处是吾乡,他的作品中没有抑郁不得志,没有生不逢时的遗憾,更找不到怨天尤人的抱怨,有的只是一分豁达的心境。在我眼中,回味便是东坡一生的写照。   一味太少,两味单调,五味堪堪之算好,重回壶,再翻啸,点茶,呷品,只道甚妙,甚妙。 品茶优秀作文3   大概是年龄还小的缘故,我平时很少喝茶。   然而一个偶然的机会,我去张老师家做客,不仅喝到了茶,还对茶道有了些许的了解。   张老师的客厅,很是洁净,宽敞。一张偌大的木质茶桌,格外显眼。茶桌雕刻有古式的花纹,上面放置着现代的烹茶器具,让人觉得既古韵飘香,又新潮时尚。   茶桌的左侧有一个开水壶,一个水龙头,还有一个类似小锅的器皿里盛着清水,水里浸着四只青瓷茶杯和四只玻璃茶杯。旁边有一个与茶杯配套的小盅。我打开盖子,里面是散发着清香的茶叶。桌中间随意放着两个用小贝壳编成的茶杯垫,杯垫上有一个白瓷小碟,放着带盖的白瓷茶杯。   张老师的手在什么地方点了一下,水龙头自行转动起来,到水壶处,水壶自动打开,接着,水龙头开始出水,水流正好注入壶中,一切都恰到好处,我不禁暗暗赞叹设计的精妙。老师从身后博物架上拿起一个绿色的小罐,用一柄木制半筒形小勺掏出些许茶叶,放到那个白瓷茶杯里。接着,老师把罐子递给我,让我闻一闻。“碧螺春,苏州原产的,绝对正宗。”老师说。   我看着老师娴熟的烹茶动作,已经有了满满的期待。当听到“碧螺春”三字,更是心里一阵激动。没想到竟然可以喝到这么好的茶!我不禁有点敬畏起来。   我把茶罐凑近鼻尖,慢慢地,轻轻地闻着茶香。首先是苦味,然后是清气,慢慢地扩散开来,在头脑里升腾盘旋,绵绵不断,仿佛余音绕梁。这不是幻想,而是切实的感觉。忽然,我仿佛又从清气中品出了一丝别样的气味,不是茶香,像是某种谷物……   “如果你仔细闻,应该能闻出一些豆麦的香味。这才是真正的碧螺春,茶香之下,总是隐藏着一些东西的。”老师用满含深意的眼睛看着我。   正说着,水开了。老师端起壶,拿起那个放着一些茶叶的白瓷杯的盖子,把杯里斟满了水。茶叶在水中翻腾浮动,水汽袅袅升起。   老师盖上杯盖,杯盖有一部分浸入水中,我注意到因为多次浸泡,杯盖上已经泡出了一道棕色的茶痕。没过多大一会儿,老师又拿起白瓷杯,把里面的液体倒入了一个玻璃小壶中。此时茶已泡成,是翠玉一般的淡青绿色了。   老师拿起壶,壶嘴一斜,茶就倾入了我的杯子里。我端起青瓷小杯抿一口,热热的茶水,带着微苦,但接着一股清气充满口腔,又随之扩散,令人陶然饮醉。就在我把茶水咽下的一刻,我又尝到了一丝豆麦的味道,比刚才更为香醇。   人们品茶通常都是品茶香,殊不知,茶香也是有深浅的。有的人喝茶如喝水,有的人能品出一丝清气。但唯有心无比平静的人,才能透过一层清香,探到碧螺春中蕴藏的豆麦之味吧。或许最根本的茶味,就是这谷物的香气呢。今日有幸,我能品味到它,真是造化。   我仰头,将茶一饮而尽。杯子叩桌发出嗒的一声…… 品茶优秀作文4   早已夜深人静了,却睡不着。于是取出了封尘已久的一套茶具,找了些茶叶,坐下来自己品茶。   家中是常备茶叶的,但父亲喝茶常常只是为了解渴;而母亲,则是为了抗拒睡眠的诱惑。所以,家中没人懂茶道。于是,按照自己的方式,我决定品自己的茶。   壶中已有了茶叶,再倒入些开水,尔后细细端详着。放入的是玉针——一种貌似尖针的茶叶,加开水以后,它们开始慢慢散开,然后将四周染成一片碧绿。我捧住了茶壶,突然感到一种蜉蝣撼树的苍凉。   每个人生下来其实就像那玉针,渴望在滚水中保住自己的个性,结果却总是被水所浸染,散成薄薄的柔光,同时也染碧它周围的一切。也就似蜉蝣,企图撼动大树,却最终倒毙在它的下面,成为它的肥料,与它融为一体。所以人的欢喜与悲哀都在此,永远不能够不改变自己而改变环境,总要坦然面对生活的打磨与融合。要么,溶入你生命的滚水,要么,放弃拥有生命的机会。   想得出了神,才发现茶已经泡好了,是那种精致的碧绿。原来溶入开水的玉针纵使没了自身的棱角,却能绽放另一种美丽。我轻轻倒了一杯茶,就四根拇指那么粗深的一杯。本可以一口喝干,却又故作风雅地小抿了一下。顿时,一股玉针固有的苦涩遍及全身。这种味道我尝过很多次,于是见怪不怪地再小抿一下。一杯茶没了,喉中却有一股清凉油然而升。不禁会心一笑,才发觉品玉针是要有决心的。没有苦,得不来清凉。或许真的,进行着人生的旅行,人无时无刻都必须尽心地付出尔后承载许多自己也搞不懂的悲伤,这是一种相当委屈的投资,总会给人“路漫漫其修远兮”的迷惘。对许多“精明”的商人来说,他们会放弃风险,放弃品尝苦涩的机会。于是,他们中也就不会有人能真正找到清凉甘美的感觉。   再品几杯,茶壶还剩最后一点茶,我没有再喝,任由它剩那一点残茶,母亲曾告诉我不要把茶壶的水喝光,留一点,再加水后才有味。这并非证明她懂得品茶之道,只是她教育我如何做人:“随时不要做得太完美、太满,给自己一条后路,一个空间,说不定你能为世界留下一个奇迹。”我过去不懂,时至今日也懵懵憧憧,但觉得有理,于是照做。   茶品完了,时间也晚了,心情却很舒坦,于是愉快地收拾。突然想起了一个故事,一位大师讲学时,门外风吹而草动。一门徒曰:“风动”;另一位曰“草动”,大师笑而答之:“非风动,亦非草动,廉者心动。”我此时的心境不也有异曲同工之处吗?茶并非最好的茶,品茶的技术亦非最好的品茶技术,但心境却是世上最好的,于是,便很愉快。ヒ蚨,拥有一成不变的好心,真的便拥有了一切。おおおお 品茶优秀作文5   自小在奶奶的熏陶下,我对茶有了一份独特的感情。   每每一家四口坐在一起时,妈妈总唠叨道:“你这孩子,还真怪,对茶竟会有如此大的瘾,不知像谁?”“品尝可是一种很深的学问哦!”说完,我对奶奶挤了挤眼,奶奶忙接上:“对,对!”这时,我好像觉得奶奶与我是同一战线的战友,更是强大的后盾,而爸爸笑而不语。   随着年龄的增长,我对茶产生了更浓郁的兴趣。当我初识茶道后,觉得别有一番情趣,便也想学学。   今天,我“邀请”了我们家的三位成员来品尝我的茶。首先将热水倒进了茶壶与四个小茶杯中,我模仿着电视屏幕中别人制茶的样儿,360。平行状地摇了摇茶壶,让开水滋润一下它,随后将水倒尽,四个小茶杯亦如此。啊,第一步干得不错。有了一个良好的开端等于成功了一半嘛!我暗自偷乐起来。好!要走第二步棋了,我将一部分茶叶揉搓着放进茶壶,重新泡入开水,摇一摇后,盖上壶盖,我提起壶柄,按住壶盖,茶畅通无阻地流人了四个茶杯中,这时妈妈问道:“能饮了吗?”“慢,”我犹如一个具有丰富经验的老茶客,说道:“等茶水在杯中滞留片刻后再饮,那种味道才称得上至真、至纯!”妈妈无奈地坐下。我将四个茶杯亚在一起,煞有介事地旋转着,谁知,茶水滋出烫在了我的手上,“哎哟,疼死我了!”幸好,四个茶杯没事儿,摔在了茶盘上。三位长辈都心疼地说:“不行,可别硬撑啊!”望着那血红的手,我咬了咬牙,尽量去想象我喝着自己泡的茶将是多么美妙的事,以便淡忘那疼痛。现在可要谨慎点了,我将茶注人杯中,逐一递给三位茶客,他们喝完都拍手叫绝,称我是个名副其实的行家。望着他们那津津有味的样儿,我也泡了一杯,慰劳一回自己。我轻轻地抿了一口,只觉得苦涩中搀和着清爽,我又吮吸了一口,终于品出了一丝甘甜,美味难挡,我深深地喝了一大口,那股清香在口中盘旋着,似乎在酝酿着甘甜,缓缓地流人心田,各种各样的味道交织在一起,回荡在我的口中,我不禁闻了闻,一股清香扑鼻而人,沁人心脾,我仿佛有些双飘欲仙了。不知不觉中我合上了眼:我正处在一片广阔的茶园中,四周的茶香缠绕着我,远处的采茶姑娘正辛勤地采茶叶,汗珠浇灌着茶树茁壮成长……   其实人生就像品茶一样,第一口显得是那样地辛酸和苦涩,第二口似乎品出了一些韵律,第三口才悟出了其中的奥妙,若能好好品味人生,那滋味一定令人回味无穷…… 品茶优秀作文6   那天,我受赵静诚邀请去她家品茶。   走进她家,门口的大木柜吸引了我的注意。“那是什么?”我问赵静诚。她抿嘴一笑,调皮地说:“你猜。”我只好压制住好奇心,随她走了进去。   很快,我的问题得到了答案。她打开柜子,里面分成两层,上面放了一个精致的盒子,下面是一只透明的玻璃制成的茶壶和一些小茶杯。   她小心地将盒子取下,摆在那有几分古风韵味的木质雕花茶几上,从茶几下的暗格里拖出两个大号蒲团,然后又去端那只茶壶和小杯子。   一切安排停当,她请我跪坐到蒲团上,若是穿上古装,我俩还真像两个古人呢。她打开盒子,里头有一个加热仪和几包茶叶。她取出加热仪,点燃里头的蜡烛,在茶壶里倒上水,架到了加热仪上。   她取出一包茶叶,问我:“你喜欢喝白茶吗?”我不太懂茶的名堂,便同意了她的推荐。她将茶叶放入已经沸腾的水里,茶叶本是干干瘪瘪的,扭成一团,却在接触水的时候,慢慢舒展开来,似乎恢复了柔软,在水中舞蹈起来。几片叶子在这水中跳舞,像是在庆祝新生似的。   随着茶叶的舞蹈,茶水有几分绿起来,但也不是浓绿,而是浅得透明,近乎白色的淡绿,静诚开口,吐出两字:“好了。”   她拿起一个小小的瓷杯,只有我两根大拇指那么大,我不禁奇怪地问:“这么小的杯子够喝吗?”她掩嘴笑了起来,我更加疑惑不解。   她右手轻轻执起茶壶那半圆形的把手,左手轻轻摁住茶壶盖子,倾过茶壶,细细的茶水从壶嘴里流出,流入茶杯,一阵白雾飘然而起,一股淡淡的茶香沁入心脾。我没有任何形象,牛饮似的一口喝光了杯中有些微烫的"茶,心中更加疑惑了,什么味道都没有,像水一样。   她放下茶壶,又一次掩面轻笑起来,她说:“茶是用来品的,不是用来解渴的,要一点一点抿着喝,不能一口喝干,不能像猪八戒吃人参果一样,一口吞。”   我不禁有些羞愧,在静诚面前丢脸了。她又为我倒了一杯,我看着她,右手持杯,左手轻轻托着杯,优雅地喝了一口,几乎不发出声音。   我也尝试了一下,果然,柔和的茶香占据了我的味蕾,因为摆了一会儿而降下些许温度的茶,冷热适中。我又抿了一口,这种茶的味道,不是很苦,不像浓绿茶那么霸道,而是十分柔和,有点儿像春日的阳光洒在身上。过了一会儿,便有一种极为奇妙的清香,在嘴中不断回味。我有些后悔刚刚的牛饮了。   那个下午,我品尝到了一种前所未有的美味。她答应我下次去教我如何品红茶、绿茶。原来,品茶也是一门艺术。 品茶优秀作文7   红砖色的紫纱杯里,煮沸的茶倒映出一方宁静。端起怀子,呷一口,苦涩中略带香甜。细细回味,是一种难以描述的舒心。   学习正如品茶,从茶入口的那一刻,便享受到那特别的茶味,难以忘却。品茶的过程是宁静的,仿佛身在幽静的竹林。独自一个享受“静”的美。学习也如此,往往在心无喧嚣之时,才能淡淡享受那思考的过程。   记得初三那年,临近中考。紧张的氛围与忙碌的生活压得我喘不过气来。随之而来的烦躁,让我越加恐慌。心情像波动的糊面,久久难以平静。当时,我的文言文学得很差,虽然做了成套的文言文试题,却难了解它的本身。我焦急,然后失眠。   时常责备,责备自己的愚笨,责备古文的繁琐。有一个深夜,我从睡梦中醒来,便难以再入睡。彼时,离中考越来越近。我泡了一杯茶,慢慢缓和心情。然后拿出语文书,重新拾读那篇文言文。深深地记的那篇文章的题目《湖心亭记》。我反复地诵读,静默的夜里回荡着我的声音。摆脱参考书的解释,我细细品味文章中的一字一句。一遍又一遍,慢慢地,我似科看到了作者当时的情境。接天连地的月,作者在白雪皑皑的冬日泛舟湖上,那是心境开阔,享受美景,偶遇知音的一种情感。我顿时豁然开朗,重新诵读,那些文字渐渐理解。   那一晚,我真切地享受到学习。像品尝了一杯茶。刚开始,苦涩刺激着味蕾。然后,一股清香从唇间流出。最后,留下的是淡淡的甘甜。我终于明白孔子可以因为学习而三月不知肉味;明白阿基米德因为想通一道题而冒然地跳出浴桶。   学习是享受。享受的不是知识的本身,享受的是获得知识的过程。   学习的过程中,难免遇到解不开的难题,想不通的文章。但在日益反复地研习之下,必一点点地收获。到最后,豁然明白了一切,那种喜悦是无法溢于言表的。而这一过程中,我们享受到学习中从困惑、迷茫到思考,专研,再到最后恍然大悟的美妙。   学习是享受,它开阔了我们的心境;学习是享受,它拓宽了我们的思想。在不断学习的过程中,我们不仅获得了知识,也锻炼了心志。逐渐在这磨炼中变得沉着、坚强。享受学习带来的苦涩,享受学习带来的快乐。   如果有一天,你切身地感到如同品茶一般的心境,经历苦涩、清香、甘甜,想必你已经享受到学习。去品味一杯茶吧,它可以让你明白学习是一种享受。
2023-07-21 13:38:081

何为茶道

品茶之道。
2023-07-21 13:38:282

茶的养生之道 怎样喝茶养生

茶是每天都可以喝,但茶的功效和作用各不相同,我建议根据茶的特性和功能可以按季节来喝,可以按照:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶来饮用,合理的选择和饮茶能发挥茶的最大作用。
2023-07-21 13:38:383

为什么在宋代的时候文人墨客好像喜欢喝茶的人特别多?

宋代有很多好茶,人民安居乐业,制茶的工艺和品茶之道都超过了任何一个朝代。
2023-07-21 13:39:044

生活中如何品茶

【凡人茶道】  茶道是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面,列举如下,试做为我们的“凡人茶道”:   ·1.水与茶的比例  直接的反应就是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品赏到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的 物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香,也影响到茶水对人体的影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时没人去理会这一指标的,还是要靠自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般红绿茶,茶与水的重量比为1∶80。常用的白瓷杯,每杯可放茶 叶3克;一般玻璃杯,每杯可投两克。   2.泡茶的水温  对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶用沸水冲泡还是较好的,可以使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶,如龙井茶,应用80℃~85℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。  3.浸泡的时间长短  一般也就是3到10分钟左右,不宜久泡。红茶要比普通的茶泡得更短一点。  4.杯子的用法  红茶一般有玻璃杯,其他常用白瓷杯。
2023-07-21 13:39:581

品茶的茶道诗句

  全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶,各国茶文化各不相同,各有千秋。下面是我精心为你整理的,一起来看看。      1、香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》   2、玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。幽丛自落溪巖外,不肯移根入上都。——吕岩《大云寺茶诗》   3、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》   4、嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。——郑愚《茶诗》   5、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。——钱起《与赵莒茶宴》   6、延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。——元稹《自述》   7、扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。——曹邺《题山居》   8、乱飘僧舍茶烟溼,密洒歌楼酒力微。——郑谷《雪中偶题》   9、小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记着南塘移树时。——李商隐《即目》   10、岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。——成彦雄《煎茶》   11、昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑,似雪才分野老家。金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。——李郢《酬友人春暮寄枳花茶》   12、见月连宵坐,闻风尽日眠。室香罗药气,笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。——白居易《即事》   13、九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》   14、蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟觜香。合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。——郑谷《峡中尝茶》   15、曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。——刘兼《从弟舍人惠茶》   16、生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。——刘禹锡《尝茶》   17、剑外九华英,缄题下玉京。开时微月上,碾处乱泉声。半夜招僧至,孤吟对月烹。碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。六腑睡神去,数朝诗思清。月余不敢费,留伴肘书行。——曹邺《故人寄茶》   18、侬家真个去,公定随侬否。着处是莲花,无心变杨柳。松龛藏药裹,石唇安茶臼。气味当共知,那能不携手。——王维《酬黎居士淅川作》   19、野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。巖下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》   20、出门无至友,动即到君家。空掩一庭竹,去看何寺花。短僮应捧杖,稚女学擎茶。吟罢留题处,苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》   21、住此园林久,其如未是家。叶书传野意,檐溜煮胡茶。雨后逢行鹭,更深听远蛙。自然还往里,多是爱烟霞。——贾岛《郊居即事》   22、多病逢迎少,闲居又一年。药看辰日合,茶过卯时煎。草长晴来地,虫飞晚后天。此时幽梦远,不觉到山边。——张籍《夏日闲居》   23、兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?——白居易《琴茶》   24、濛濛漠漠更霏霏,淡抹银屏幂讲帷;石鼎火红诗咏后,竹炉汤沸客来时。雪飘僧舍衣初溼,花落艄船鬓已丝;惟有庭前双白鹤,翩然趋避独先知。——瞿佑《茶烟》   25、散诞向阳眠,将闲敌地仙。诗情茶助爽,药力酒能宣。风碎竹间日,露明池底天。同年未同隐,缘欠买山钱。——刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》   关于茶的诗句   银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。苏轼   春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。林逋   茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。陈选   蚕熟新丝后,茶香煮洒前。杨基   花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。德祥   春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。唐寅   竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。张鳌   坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。郑板桥   烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。冼玉清   一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。崔道融   味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。葛长庚   扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。郑板桥四青城山天师洞联   国不可一日无君,君不可一日无茶。乾隆与大臣联   山光扑面因朝雨,江水回头为晚潮。郑板桥   雷文古泉个日铸新茶三两瓯。郑板桥   武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。——唐·徐 夤   溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。——宋·范仲淹   院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。王师俭   润畦舒茶甲,暧树拆花枪。黄遵宪   拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。张延济   白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。郑板桥   墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。郑板桥   楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。郑板桥   寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。文征明   草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。浦瑾   平生于物之无取,消受山中水一杯。孙一元   寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。陆游   黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。范仲淹   小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。梅尧臣   品茶的经典诗句   被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。 —— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》   井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。 —— 张蠙《夏日题老将林亭》   午醉醒来,红日欲平西,一碗新茶乳面肥。 —— 王之道《南乡子寄和潘教授元宾喜晴》   呵笔难临帖,敲床且煮茶。 —— 大须《暮雪》   矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》   酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
2023-07-21 13:40:041

关于品茶悟道的诗句

1.关于品茶悟道或茶文化的优美句子有哪些 1. 在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。 2. 生活本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫的热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。 3. 烧水、烫杯、泡茶、续水,每一道程序都极为讲究的,这就是功夫茶;因此,真正能够坐下来,给自己泡一壶茶,且在泡茶的过程中,享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静,真不能不说是一种奢侈了。 4. 茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。 5. 茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。 6. 忙里偷闲,且和一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。 7. 大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味! 8. 千年茶文化,昔日今朝共传扬;小小绿尖,遇水承叶,一杯清茗沁人心肠,世间怡然心情,只在一杯清茶中。 9. 人生是饮一杯茶,青年饮茶的第一遍,青涩稚嫩,品不出其中味;中年饮第二遍,丰富醇厚,有太多故事;老年饮第三遍,清澈明白,清香幽远,回味无尽。 10. 君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。 11. 一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。 12. 旧人和旧茶都一样,刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里,茶味是越来越浓的,但总免不了,喝掉之后要再重新倒。 13. 经由滚烫的沸水,经由忙乱的沉浮,尝一口这茶,真苦真涩,如同创业的艰辛;奉献了青春的美丽,奉献了生命的精华,品一口这茶,真香真醇。 14. 一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。 15. 人生就像那碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定平和。 2.关于煮茶的诗句 陆羽的《六羡歌》:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。 白居易的《两碗茶》:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。” 唐代,随着茶叶生产与贸易的发展,涌现了大批以茶为题材的诗篇。 如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》: “落日平台上,春风啜茗时”;白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜, 珠翠歌钟俱绕身”;卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》: “唯觉两腋习习清风生”,“玉川子乘此清风欲归去” 等等, 有的赞美茶的功效,有的以茶寄托诗人的感遇,而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》:“黎甿辍农桑,采摘实苦辛。 一夫旦当役,尽室皆同臻。扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。 终朝不盈掬,手足皆鳞皴……选纳无昼夜,捣声昏继晨”,则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》,描写官府催迫贡茶的情景,也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。 此外,还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等,齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等, 以及元稹的《一字至七字诗u2022茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等,都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。 以下是关于茶的诗: 半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶烟轻香不变,石泉水活味逾新。 (蓝仁) 冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》) 风流茶说合,洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户,设茗听雪落。 (陆游) 茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万,成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。 (梅尧臣) 样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。 (佚名) 绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳频漱,头纲味最佳。 (佚名) 瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。 (佚名) 茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚) 青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。(佚名) 兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕)。 3.关于茶叶的诗句 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶糖嵯悴槐洌 钗队庑隆!?蓝仁) 冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》) 风流茶说合,洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户,设茗听雪落。 (陆游) 茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万,成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。 (梅尧臣) 样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。 (佚名) 绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳频漱,头纲味最佳。 (佚名) 瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。 (佚名) 茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚) 青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。 (佚名) 兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕) 入社陶公宁止洒,品泉陆子解煎茶。 (韩奕) 玉杵和云春素月,金刀带雨剪黄芽。 (耶律楚材) 舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。 (张可久) 诗床竹雨凉,茶鼎松风细。 (张可久) 乘兴诗人棹,新烹学士茶。 (张可久) 媚春光草草花花,惹风声盼盼茶茶。 (张可久) 汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。 (郑板桥镇江焦山吸江楼) 花笺茗碗香千载,云影波光一楼。 (何绍基) 一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。 (崔道融) 味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。 (葛长庚) 扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。 (郑板桥四川青城山天师洞联) 国不可一日无君,君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联) 竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。 (张鳌) 坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。 (郑板桥) 烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。 (冼玉清) 试院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。 (王师俭) 润畦舒茶甲,暧树拆花枪。 (黄遵宪) 拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。 (张延济) 白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥) 墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。 (郑板桥) 楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥) 山光扑面因朝雨,江水回头为晚潮。 (郑板桥) 雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。 (郑板桥) 武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 ——唐·徐 夤溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。——宋·范仲淹武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。 ——元·林锡翁桑苎家传旧有经,弹琴喜傍武夷君。——清·陆廷灿御茶园里筑高台,惊蜇鸣金礼数该。 那识好风生两腋,都从著力喊山来。——清·周亮工武夷黄山一片绿,采茶农夫如蝴蝶。 岂惜辛勤慰远人,冬日增温夏解渴。——当代·郭沫若得天独厚大红袍,味到岩茶意气豪。 ——当代·潘主兰 一溪牵乱山,万绿沉竹筏; 上岸拾云去,岩前煮新茶。——当代·贾平凹《尝茶》 〖唐〗刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月,照出霏霏满碗花。 4.关于茶的诗句古诗 1、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》 2、香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》 3、野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》 4、不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》 5、九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》 5.喝茶养心的诗句有哪些 1、《山泉煎茶有怀》——唐代白居易 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 无由持一碗,寄与爱茶人。 译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。 2、《寒夜》——宋代杜耒 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月,才有梅花便不同。 译文:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。月光照射在窗前,与平时并没有什么两样,只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着,芳香袭人,这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。 3、《望江南·超然台作》——宋代苏轼 休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。 译文:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚e69da5e887aa62616964757a686964616f31333431353432采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。 4、《临安春雨初霁》——宋代陆游 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 译文:铺开小纸从容地斜写着草书,在小雨初晴的窗边细细地煮水、沏茶、撇沫,试品名茶。 5、《萧员外寄新蜀茶》——唐代白居易 蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。 满瓯似乳堪持玩,况是春深酒渴人。 译文:四川的茶叶寄到的时候只是惊讶于它的新鲜,用渭河水泡茶之后才觉得它的珍贵。碗里满满的茶叶漂浮本来就值得把玩,何况是我这个暮春时节酒醉口渴的人呢? 6.关于茶叶的诗句,或词 国不可一日无君,君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联) 竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。 (张鳌) 坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。(郑板桥) 烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。 (冼玉清) 拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。 (张延济) 白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥) 墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。 (郑板桥) 楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥) 半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 西江月·茶 (宋·黄庭坚) 龙焙头纲春早,谷帘第一泉香,已醺浮蚁嫩鹅黄,想见翻成雪浪。 兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤,无因更发次公狂,甘露来从仙掌。 行香子·茶词 (宋·苏轼) 绮席才终,欢意犹浓,酒阑时、高兴无穷,共夸君赐,初拆臣封,看分香饼,黄金缕,密云龙。 斗赢一水,功敌千钟,觉凉生、两腋清风,暂留红袖,少却纱笼,放笙歌散,庭馆静,略从容。 满庭芳·茶词 (宋·秦观) 雅燕飞觞,清谈挥座,使君高会群贤,密云双凤,初破缕金团,窗外炉烟似动,开瓶试、一品香泉,轻淘起,香生玉尘,雪溅紫瓯圆。 娇鬟宜美盼,双擎翠袖,稳步红莲,坐中客翻愁,酒醒歌阑,点上纱笼画烛,花总弄、月影当轩,频相顾,余欢未尽,欲去且流连。 7.关于茶的诗句 关于"茶"的诗句是非常多的,提供一部分供你参考:1、前月浮梁买茶去(唐·白居易·《琵琶行》)2、日高人渴漫思茶(宋·苏轼·《浣溪沙》)3、早茶采尽晚茶出(宋·陆游·《示儿》)4、林间携客更烹茶(宋·辛弃疾·《鹧鸪天》)5、三杯浊酒一瓯茶(宋·无名氏·《鹧鸪天》)6、待羔儿、酒罢又烹茶(宋·辛弃疾·《满江红》)7、馀甘解助茶清(宋·无名氏·《临江仙》)8、鬓丝几缕茶烟里(宋·陆游·《渔家傲》)9、鬓丝几缕茶烟里(宋·陆游·《渔家傲》)10、酒阑更喜团茶苦(宋·李清照·《鹧鸪天》)11、酒阑更喜团茶苦(宋·李清照·《鹧鸪天》)12、茶甘饭软(宋·陆游·《沁园春》)13、已改煎茶火(宋·苏轼·《南歌子》)14、喜观书不用、菊茶明眼(宋·无名氏·《沁园春》)15、奇茶堪献仙家(元·无名氏·《沁园春》)16、举觞无复问煎茶(宋·韩淲·《浣溪沙》)17、嫌茶爱酒(宋·沈瀛·《减字木兰花》)18、粗茶淡酒(宋·沈瀛·《减字木兰花》)19、茶瓯酒碗试濡唇(宋·韩淲·《浣溪沙》)20、春笋惯分茶(宋·史浩·《临江仙》)21、一缕茶烟透碧纱(清·纳兰性德·《采桑子》)22、篝火为试江南茶(宋·陆游·《梅花》)23、茶鼎熏炉宜小住(宋·辛弃疾·《减字木兰花》)24、活火分茶(宋·李清照·《满庭芳》)25、省事嚼茶芽(宋·陆游·《即事》)26、堕巢篝火唤煎茶(宋·陆游·《秋思》)27、晴窗细乳戏分茶(宋·陆游·《临安春雨初霁》)28、好事新分安乐茶(宋·陆游·《杂兴》)29、清甘夸说与茶便(宋·程大昌·《浣溪沙》)30、唤客烹茶闲话了(宋·吴潜·《满江红》)31、更拟索茶煎(宋·赵彦端·《临江仙》)32、风雨扬茶烟(宋·吕渭老·《水调歌头》)33、晴瓯茶泛雪花香(宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》)34、云门胡饼赵州茶(宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》)35、采蕨蕈煎茶(宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》)36、茶抽雀舌郎忙摘(宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》)37、触翻茶瓢(宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》)38、饭后更煎茶一盏(宋·释绍昙·《偈颂一百零二首》)39、笼暖焙茶烟(唐·白居易·《即事》)40、摘茶人自忙(宋·黄庭坚·《阮郎归》)41、笔床茶灶(宋·陆游·《苏武慢》)42、薄茶佳客随情(宋·宋太宗·《缘识》)43、旋烹茶感南认(宋·宋太宗·《缘识》)44、萧寺寻茶(宋·朱敦儒·《朝中措》)45、溪姑负笼卖秋茶(宋·陆游·《秋兴》)46、烹茶上酒楼(宋·释慧远·《偈颂一百零二首》)47、酽茶三五碗(宋·释慧远·《偈颂一百零二首》)48、曾到未到俱吃茶(宋·释慧远·《偈颂一百零二首》)49、茶醒睡眼(宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》)50、茶湔舌颊甘(宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》)51、到不到赵州吃茶(宋·释正觉·《禅人并化主写真求赞》)52、茶瓯金缕鹧鸪斑(宋·管鉴·《浣溪沙》)53、清风横点白云茶(宋·释印肃·《颂证道歌·证道歌》)54、寒凝茶烟(宋·周邦彦·《诉衷情》)55、茶胜薄(宋·李曾伯·《满江红》)56、茶瓯不少辍(宋·曹勋·《山居杂诗九十首》)57、且饷田畯茶(宋·曹勋·《山居杂诗九十首》)58、僧来不厌茶(宋·曹勋·《山居杂诗九十首》)59、僧老识茶味(宋·曹勋·《山居杂诗九十首》)60、蒲团茶味足(宋·曹勋·《山居杂诗九十首》)61、茶添胜致(宋·杨无咎·《朝中措》)62、茶盐贺喜(宋·曹勋·《水龙吟》)63、山寺馈茶知谷雨(宋·陆游·《春日》)64、见僧舍、茶烟飘湿(宋·葛长庚·《贺新郎》)65、茶盐坑冶仓场务(元·梵琦·《渔家傲》)66、撮角茶床金钉校(宋·王珪·《宫词》)67、内库新函进御茶(宋·王珪·《宫词》)68、两腋清风茶一杯(宋·陈人杰·《沁园春》)69、茶枪小摘春明(宋·方岳·《西江月》)70、茶瓯禅榻两相宜(宋·张道洽·《梅花》)71、茶瓯罢、清风顿生双腋(宋·无名氏·《声声慢》)72、嫩汤茶乳白(宋·陆游·《寓叹》)73、一杯茶罢成行计(宋·吕渭老·《渔家傲》)74、倒不如淡饭粗茶茅屋下(清·贾凫西·《木皮散人鼓词》)75、把一个花花世界喝了甜茶(清·贾凫西·《木皮散人鼓词》)76、岩前恨欠煎茶地(宋·陆游·《夏日》)77、腊茶盂子太清些(宋·刘克庄·《浪淘沙》)78、邻翁能共一瓯茶(宋·陆游·《野兴》)79、闲院自煎茶(宋·陆游·《乌夜啼》)80、只有茶瓯味最便(宋·李之仪·《南乡子》)81、茶罢竹间携手(宋·姚述尧2·《好事近》)82、蒲团茶鼎掩山扃(宋·周密·《浣溪沙》)83、今日薰香瀹盏茶(宋·释心月·《偈颂一百五十首》)84、飞来峰下吃茶去(宋·释心月·《偈颂一百五十首》)85、今岁丝纶茶药(宋·程大昌·《好事近》)86、天子须尝阳羡茶(唐·卢仝·《走笔谢孟谏议寄新茶》)87、爱眠新著毁茶文(宋·陆游·《幽居》)88、村女卖秋茶(宋·陆游·《幽居》)89、闲中一盏建溪茶(宋·张抡·《诉衷情》)90、故绕茶醾架底行(宋·苏泂·《金陵杂兴二百首》。 8.关于茶美好的诗句有什么 1、休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 2、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 3、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 4、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 5、呵笔难临帖,敲床且煮茶。 —— 大须《暮雪》 6、茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。 —— 张大烈《阮郎归·立夏》 7、待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。 —— 辛弃疾《满江红·和范先之雪》 8、正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。 —— 吴文英《无闷·催雪》 9、只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。 —— 陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》 10、草堂荒产蛤,茶井冷生鱼。 —— 裴迪《西塔寺陆羽茶泉》 11、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风 独自凉》 9.有关茶的诗词名句 被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。 —— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。 —— 李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》 无由持一碗,寄与爱茶人。 —— 白居易《山泉煎茶有怀》 莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。 —— 张继《山家》 叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》 举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》 豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。 —— 李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》 老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。 —— 辛弃疾《定风波·暮春漫兴》 山僧过岭看茶老,村女当垆煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》 当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。 —— 李清照《转调满庭芳·芳草池塘》 茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。 —— 李涛《春昼回文》 淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。 —— 储光羲《吃茗粥作》 牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。 —— 杜荀鹤《春日山中对雪有作》 儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。 —— 黄庭坚《送王郎》 不茶不饭,不言不语,一味供他憔悴。 —— 蜀妓《鹊桥仙·说盟说誓》 晒药竹斋暖,捣茶松院深。 —— 皇甫冉《寻戴处士》 午醉醒来,红日欲平西,一碗新茶乳面肥。 —— 王之道《南乡子(寄和潘教授元宾喜晴)》 井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。 —— 张蠙《夏日题老将林亭》 风流再莫追思,塌了酒楼,焚了茶肆,柳营花市,更呼甚燕子莺儿。 —— 张可久《小梁州·篷窗风急雨丝丝》 呵笔难临帖,敲床且煮茶。 —— 大须《暮雪》 茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。 —— 张大烈《阮郎归·立夏》 待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。 —— 辛弃疾《满江红·和范先之雪》 正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。 —— 吴文英《无闷·催雪》 草堂荒产蛤,茶井冷生鱼。 —— 裴迪《西塔寺陆羽茶泉》 只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。 —— 陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》
2023-07-21 13:40:111

茶道中的修身之道是指以茶为载体

茶道中的修身之道是指以茶为载体,融入道、儒、释的“内省修行”思想,陶冶情操,怡养品德,感悟生命的真谛。茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道的代表人物有唐朝《茶经》的作者茶圣陆羽和在少室山茶仙谷茶仙泉隐居时写下《茶谱》《七碗茶诗》的唐朝诗人卢仝。茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”(意思就是:喝茶,饮茶等茶道被广泛的推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。)这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见,最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。
2023-07-21 13:40:311

岭南文化·驰名世界的饮食文化·饮茶的传统与饮茶之道

岭南文化·驰名世界的饮食文化·饮茶的传统与饮茶之道 (1) 独一无二的粤式饮茶 说起粤式饮茶,在国内已遍布北京、上海、天津、南京、武汉等大城市,国人已不太陌生了。但在改革开放之前,外省人对粤式饮茶却不甚了然,甚至因此而产生种种误会,闹出一些令人捧腹的笑话。因粤式饮茶源于广州。因此,广州人请客人去“饮茶”,是对客人的尊重友好的礼仪,又是联络感情、交流人际关系的好方法。但若请的是第一次到广州的客人,倘客人不懂饮茶的含义,如主人与客人约定第二天早上到某茶楼饮茶,又未说清楚饮茶的内容的话,客人往往会在第二天早上吃完早餐才去赴约。结果只能望着各种精美点心吃食深为惋惜;主人也会因客人吃得太少而感到歉然。 粤式饮茶兴起于19世纪末的广州。清光绪年间,广州的华洋贸易极其兴旺,商贾们为洽谈生意,很需要一个理想的场所。京式茶馆档次较低,而且人品复杂,环境嘈杂;到饭店去,又嫌过于铺排,且要限于吃饭时间;在商铺内又不免呆板无味,一时苦于无一好去处。还有不少显贵要人、官僚政客,常常进行各种见不得人的政治交易,也需要有高档而又不受干扰的接头商议的地方。当时有一位机灵的商人,以一种独创的手法,在广州最繁华的商业中心十三行,兴建了一座三层的豪华楼房,名之为三元楼,专营饮茶业,这就是岭南第一座粤式茶楼。三元楼在建筑设计上,独辟风格,显得气势恢宏、堂皇富丽,高耸于十三行林立的商铺之中,被称为“高楼”,也称为茶楼。三元楼内,一律选用名贵的酸枝木桌椅,以迎合富商巨贾、达官贵人的“高贵身分”。三元楼最吸引人的,是除为客人提供各种名贵盖碗茶外,更专聘名厨和点心师,制作各种精美小巧的中西点心美食,以供贵客助茶。使人们来到三元楼,可以一边品味名茶香茗,品尝精美可口的美点,一边无拘无束地交谈商议。这正是商人洽谈生意,政要显贵从事各种秘密交易的乐园。因此,三元楼开张以来,占尽独家生意之利,显出一派客似云来,财源滚滚的兴旺发达的气象。因此,迅速产生了连锁效应,后起者纷纷效仿。在短短几年间,便先后出现了陶陶居、陆羽居、天然居、怡香居、福如楼等。为争取饮客,后起茶楼各出奇谋,力创优势树立独特形象以作招徕。如在建筑设计上,既有雕梁画栋、富丽堂皇,外观宏伟;也有高雅清幽、古色古香;还有中西结合,富于时代气息。不少后起者,更在环境氛围上下工夫,把富于岭南特色的园林建筑引入茶楼的整体设计中。如泮溪的濒临清池,石舫画廊;西苑的假山奇石、曲径清泉;南园的翠竹庭院等等。 在点心美食方面,竞争更为激烈。清末民初,陆羽居首创“星期美点”,中西美点,品种每星期更换,绝不雷同。随后,各茶楼也争相跟进,不甘落后。于是大多数茶楼都有了自己的星期美点、名牌美点,招牌美点和招牌菜。广州的点心,菜式制作技术因此而突飞猛进,美点名菜品种更加奇巧新颖,层出不穷。激烈的竞争也极大地激发了厨师、点心师积极进取、不断创新求异、力求完美的意识。茶楼的兴起,使岭南饮食文化中的粤菜美食开创了一个新的纪元。 各茶楼以饮食艺术为竞争手段的同时,也拓展了富有文化色彩的绘画、书法、对联、诗词等领域,以迎合一些满身俗气又偏要附庸风雅的商贾和官场逐利者。为此往往不惜重金征集、购买名人字画、对联、诗词等,挂在茶楼大门、大堂或雅座、贵宾厅等处,以增添文雅之气,并因此而提高自身的身价,改善形象。在广州茶楼史上曾一度成为美谈的,是陶陶居以大洋(银元)20元征求一副以“陶陶”两字开头的楹联。当时应征者不少,结果选中的是这样一副;“陶潜善饮易牙善烹饮烹有度;陶侃惜寸夏禹惜分分寸无遗。”一时间,人们争相传诵。妙奇香主人不甘落后,也用重金征得一联:“为名忙为利忙忙里偷闲饮杯茶去;劳心苦劳力苦苦中作乐拿壶酒来。”这副楹联诙谐幽默,雅俗共赏,且生动真实地写出了广州饮茶盛况和茶客心理,似比陶联更胜一筹。 广州饮茶之风大盛于民国以后大众化茶楼的兴起。早期的茶楼,以富豪官宦为对象,一般市民和劳工阶层是不敢问津的。后来便有商人注意到市民这一广大市场,开设了专以普通市民为对象的大众化茶楼。这类茶楼不以高雅豪华和名牌美食为号召,而以价廉物美,经济实惠、适应广大市民经济承受力取胜,因而获得广大市民的欢迎。从此,广州一般升斗小民,出卖劳力的劳工阶层也开始有了一尝饮茶乐趣的享受机会。一般工人和劳苦大众,黎明即起,先赴茶楼,泡上一盅盖碗茶,吃两件能填饱肚子的点心,聊当早餐,俗称“一盅两件”。所费无几,却可以稍事休息,然后去打工。久而成了一种生活的习惯,乐在其中。不少茶客经过一段试饮之后,便选定一间自认为最经济实惠的茶楼,每天早上都去光顾,而且每次饮茶,必选坐同一座位,选泡同样的茶,吃同样的点心,天天如是,风雨不改,成了老茶客,从掌柜、跑堂到茶客,都成了熟络的朋友。大家天天见面,随便聊聊,无拘无束,也可算是辛苦劳碌而又枯燥的生活中的一点乐趣和享受吧。 广州的茶楼,源于为商贾官宦提供方便,故从兴起的早期,便有早、午、夜市。早市虽是最兴旺的,但午市和夜市也毫不逊色,成了广州饮食业的一大景观。随着人口的增加及人们对饮茶的爱好,广州茶楼便越开越多,营业时间也越来越长,可谓五步一楼,十步一阁,从清晨四时到深夜二时,甚至有通宵达旦的。只要泡上一盅茶,便可一坐几个小时,一听君便;阔绰俭吝,同样欢迎,甚至可以“净饮”,即只泡一盅茶,不吃任何东西,到最后也就是按例付出双倍茶饯而已。从来没有因客人坐得时间过长而被催赶的事发生。这样的“饮茶”的确是一种无上的享受。茶客的尊严、自由、平等的内心渴望,可以在茶楼的方尺之地中得到暂时的满足。一般的劳动人民,平时为生活而奔忙,一家人难得休闲,偶有假日,全家去饮茶,休息休息,尝尝美点,共叙无伦之乐,自有无限乐趣。至于三五知己,共聚茶楼,随意而谈,任意而吃,或是旧朋新交,同饮共食,交流感情,增进友谊,亦甚相宜;甚至情人相会,亦多选茶楼,轻笑细语,情浓如茶,平添无限情趣。 正因为饮茶有这许多的乐趣和妙处,所以自本世纪30年代以来,茶楼已遍及两广大小城镇;改革开放以来,饮茶之风,更迅速为外省同胞所认识、接受和欢迎,使粤式饮茶遍布内地各大城市,甚至远达内蒙古呼和浩特、新疆乌鲁木齐等边远地区城市。 (2) 驰名东南亚的广东凉茶 未曾踏足岭南的人士,自然不知广东凉茶为何物。“凉茶”,不是冰凉冷冻的茶,而是指有清热解暑功效的草药茶。在广东,说起凉茶妇孺皆知,大多数人都曾喝过。所以说广东的凉茶。可算是岭南饮食文化中的一种专利产品。 岭南气候燠热潮湿,自古为瘴疠之地,燥热风寒感暑,是岭南的地方常发病,广东人习惯上称为“热气”,重者头疼发烧,轻者口舌干燥,头重眼红,便结尿赤。过去一般农民及城市平民百姓,生活艰难,有了“热气”,多不去求医吃药,只求助于垂手可得的中草药。岭南人民在长期的生活积累中,大都略懂某些野生植物的药性,民间也流传多种解除“热气”的验方。最普通而又实用的便有菊花、金银花、鸡蛋花、车前草等等。一些中医师中的有心人,也针对岭南“热气”病状,配制出名之曰“凉茶”的验方。复杂的有俗称“廿四味”的重剂型凉茶;简单的有菊花、金银花等配制的“五花茶”,这是轻剂型凉茶。“凉”是与“热”相对而言的,有了“热气”,便喝“凉茶”解之,而平时即使没有“热气”发作,人们也会常喝凉茶,作为一种清凉饮料茶。所以喝凉茶,又是岭南人习而成俗的一种喝茶之道。 名声远扬的“王老吉凉茶”,是最受人欢迎,影响远及东南亚的广东凉茶。据说,清嘉庆年间,广州地区曾发生过一次疫症,发“热气”的人特别多,一向饮用有效的各种凉茶都失效了。有一位姓王名吉的中医师为解除病人的怪疾,便亲自到山上采药,配制了全新的凉茶配方。这种新配方凉茶,入口极苦,但苦而后甘,凉而不寒,解表祛暑而不虚,没有副作用。这位医师将大量草药亲自熬煮后,盛在几只大木桶中,免费供病人饮用,疗效显著。一些本来上门请王吉医生看病的人,饮了一碗桶内的凉茶后,病情便大大减轻,再饮一碗,病竟然好了。于是,王吉医生的凉茶便被传开了。东南亚地区的生态环境与岭南有不少共同之处,“热气”也是一种令人几乎无可奈何的不大不小的地方常发病。广东旅居东南亚的华侨,回乡省亲发了“热气”,一饮王吉的凉茶便药倒病除。于是王吉的凉茶便迅速在东南亚地区的华侨中传开了。 在王吉医生活着时,人们便称王吉配方的凉茶为“王吉凉茶”;王吉去世后,人们便尊称为“王老吉凉茶”。如今,将近两个世纪的时光过去了,王老吉凉茶的名声依然响亮,至今港澳及东南亚地区的唐人街(区),仍有专卖王老吉凉茶的凉茶铺。 由于广东人饮凉茶成癖,所以凉茶铺、摊,曾经遍布城镇乡村。广州的凉茶专营店,在当街铺面摆着金光闪闪的大型铜茶壶,装饰也极考究。人们既可随意买上一碗,站着喝完继续赶路;也可以三五成群进入店内,拣上一个舒适的台面坐下,一边闲聊一边慢慢地唱。 广东凉茶,品种多,价钱平。在十多年前,每碗王老吉凉茶,只不过2分钱人民币;放了糖的菊花茶、鸡蛋花茶、金银花茶、五花茶,也只不过5分钱。人们无论走到哪里,都可以花上2分钱,买碗凉茶喝,既解渴又可防治热病。这确是一种价廉实惠的大众化饮料。 改革开放后,经济活跃,各种洋饮料和国产饮料像潮水般涌来,成为时髦饮品。而传统的广东凉茶因本小利微,已经没有多少人愿意经营这种不赚钱的生意了。广东凉茶在当代市场经济的冲击下,虽未完全绝迹,也已风光不再了。 (3) 潮州“工夫茶” 这里说的潮州,并非仅限于现今的潮州市,而是指整个潮汕地区。即位于广东省东部、东北部,与福建山水相连,北接梅县地区,西与惠州相互为邻,南濒南海的广大地区。只因潮州是这一地区中历史最悠久,经济文化最发达的历史文化名城,故一般习惯上称为潮州。潮州“工夫茶”是岭南饮茶艺术的结晶。据说从元朝开始,潮州工夫茶便已形成规模,此后更名声远扬。清朝人翁辉东著有《潮州茶经·工夫茶》,其中说到:国内众多产茶区如“龙井、武夷、祁门、六安,视其风俗,远不及潮人之风雅”,以饮茶论,“潮人习俗风雅,举指高超,无论嘉会盛宴,闲处家居,商店工场,下至街边路侧,豆棚瓜下,每于百忙之中,抑或闲情逸致,无不借此泥炉砂铫,擎杯提壶,长斟短酌,以度此快乐之人生”。这段文字,真实而充分地表述了潮州人饮茶的风情美、生活美和艺术美。 “工夫茶”,顾名思义,喝起来是颇讲究工夫的。从茶叶、茶具、泡茶的水、煮水的炉、锅及泡茶、斟茶、喝茶,都极为讲究,并形成了一套独特的程式、高超的技巧和严谨的礼仪。 喝茶,首要讲究的是茶叶。绿茶或红茶,或香而欠色,或色艳缺香,都不合沏泡“工夫茶”的要求。沏泡“工夫茶”要选上好的乌龙色种。乌龙茶色浓香清,其中又以产于饶平岭头和凤凰山的白叶单丛为最佳。 要泡茶,自然少不了好水。以山泉水为最佳,井水次之,若两者都缺,也可趁天下雨时用洁净的陶缸或木桶接水,称为“天水”。若用河水,则要用“缸心水”,即挑贮在水缸内经过沉淀的水。像现今普遍用的自来水,就必须存放一段时间,待水中氯气挥发尽了才可用。 有了好茶叶和好水,还要有好茶具。茶具包括茶壶(俗称茶罐)、茶杯、托盘、水壶(烧开水用壶)和木炭炉等,全都小巧玲珑,各有讲究。茶壶大小如拳头,多为园形,状如苹果,多选用江苏宜兴特产朱砂陶壶。茶杯是细瓷洁白透明、小如酒杯的白瓷杯,晶莹而半透明,数量仅有三只。这是由潮州俗语“茶三酒四游玩二”习俗而来。出外游玩,二人同行最好,喝酒宜热闹,四人较合适,喝工夫茶,是一种品尝名茶的享受,宜清静但又不缺“知音人”,故最好是一主二客。托盘是两层的,上层为盖,放茶杯及茶壶,盖上有洞眼,以便冲茶的水可以流入下层的钵形托盘体内。烧开水的炉是用黏土烧制而成的;所用木炭,以橄榄核为最好,因为火力旺而能持久;烧开水的壶也是小巧得很,一般只比茶壶稍大而已。 一切工具准备齐全,茶叶、好水不缺,便可泡沏“工夫茶”了,而“工夫茶”的“工夫”也主要在于如何泡出好茶来。把水烧开后,先将茶壶茶杯烫洗一遍,然后将茶叶放入茶壶中,至七成满为宜,用滚烫的开水冲进壶内,至满泻时,将壶盖盖上再浇一遍。如有泡沫泛起,要用壶盖将泡沫刮去然将壶盖盖好再冲开水。这时就可以斟在杯内品尝了。这一套程式,称之为冲茶工夫,讲究的是“高冲低斟,刮沫淋盖”,“关公巡城,韩信点兵”。将水壶的开水冲进茶壶时要将水壶提高,以便开水能直冲茶壶内,迅速泡浸至壶底的茶叶,茶香才能弥漫开来;给每只杯斟茶时,距离要低,动作要快,以免茶香外泄;不能斟满一杯再斟一杯,必须是快速轮流不断地往三只杯子斟去,以使每杯茶的浓香均匀。这是最讲技巧的工夫,特名之为“关公巡城”;待茶壶内的茶汁将尽未尽时,还要将壶内余茶轮流反复滴入三只杯内,直至再也滴不出茶汁为止,这更要求掌握分寸,经验老到,故名之为“韩信点兵”。冲泡一遍的壶内茶叶,还可冲第二遍。之后,便要将残茶叶倒掉,重放茶叶再泡。 茶泡好后,喝茶还有既定之规:主人必需先让客人,哪怕客人是小辈。不过,作为小辈的客人,要先站起来道谢,请主人先用;主人还是要先让客。作为小辈的客人,便先让另一客人,然后再拿自己的一杯,但要注意不拿中间的一杯,以示谦让。喝茶时,小辈客人要将拿杯的手,掌心向外,将茶杯送至嘴边,细细品味,不能一口喝光。 潮州人喝“工夫茶”,若是单人独饮,自可随意,若是待客,便要不停陪着喝,直至客人告辞为止。若客人较多,则要改用稍大的茶壶。 潮州“工夫茶”,不同于粤式的茶楼饮茶。粤式茶楼饮茶,注重的是吃的情趣和享受;潮州“工夫茶”所追求的是一种寄情于茶艺和反朴归真的情趣和境界。
2023-07-21 13:40:531

中日茶文化的异同,谁有日文方面的资料啊~~

中日韩3カ国の専门家、东洋の茶文化圏について讨论 http://www.fmprc.gov.cn/ce/cejp/jpn/whjl/t378006.htm中国の茶文化 http://view.chinawave.co.jp/detail/200.html茶文化、日本文化、伝统文化 /school.cha-cafe.jp/ 横浜文化教室http://www10.ocn.ne.jp/~cha/kyousitu/中国茶文化そぞろ歩き① http://www.peoplechina.com.cn/maindoc/html/200701/24tea.htm都是日文资料,至于比较你就得自己来做了赫赫~~
2023-07-21 13:41:022

古代最愚蠢的1道圣旨,只有短短6个字,为何却拖累了历史前进的脚步?

这种甚至在古代也非常的多,也只有非常无能的皇帝才能下图这种圣旨,比如焚书坑儒,就几个字就能让王朝倒退。
2023-07-21 13:41:105

我喜欢喝茶,但不懂品茶之道,哪我这算什么等级

应该不算等级,等级是要经过考试的。
2023-07-21 13:42:131

茶道中的修身之道是指以茶为载体

茶道中的修身之道,是指以茶为载体,融入的“内省修行”思想,陶冶情操,怡养品德,感悟生命的真谛道、儒、释。1、茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。2、茶道精神是茶文化的核心,茶道被誉为是道家的化身,茶道文化起源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,元朝以后在中国开始衰落。到现代,茶道已在日本流行并发扬光大,成为世界茶道文化的典型代表。3、茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见,最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。
2023-07-21 13:42:211

请问泡茶之道

这里有正宗答案。请看http://baike.baidu.com/view/93142.htm
2023-07-21 13:42:567

品茶之人喝茶大有讲究,在茶道中紫砂壶就是最顶尖的茶具了吗?

品茶之人喝茶大有讲究,在茶道中紫砂壶不是最顶尖的
2023-07-21 13:43:1611

品茶是有讲究的,一杯茶应分三口喝,到底为什么呢?

因为通过这样的喝茶方式,可以品尝到茶的浓香,可以品尝到茶的韵味,也会让茶的香味散发出来。
2023-07-21 13:44:024

从茶文化的发展经历,看茶道与佛教之间的关系

在世界各地都有很多特异的文化,这些文化产生的差异性,使得每个国家地区的人的生活习惯、饮食风格都各不相同,各有特色,但是在这种大相径庭的情况下,有一种饮料却能在世界各地受到广泛的青睐,不论是口味独特的西方人,亦或者是口味清淡的东方人,都对它喜爱有加,它就是——茶。 茶的外在是一种养生的饮料,与人们的生活息息相关,因为它所具备很好的保健功能,既能预防一些疾病的发生,又能增强身体的抵抗能力,所以上至七八十岁的老人,下至十七八岁的年轻人都喜欢喝茶。 但是大家对茶的理解也大多停留在外在上,殊不知茶作为一种流传千年的饮料,在内在上竟形成了它独特的文化,在如今的东方各国尤其是中国和日本,越来越多人被茶文化吸引,以茶修行,在一种宁静清幽的环境中,提升自己的内在修养和境界,而这种境界又与佛教推崇的精神有极高的相似之处,所以今天就让我们一同去探索这传承了千百年的茶文化与佛教文化之间的关系。 茶文化与佛教之间的关系 饮茶之道的兴起,最初发现于我国的僧侣群体中,泡茶时的那种平静,内敛和谦逊的精神正是佛家所推崇的,能够使人更好的学习和理解禅宗思想,也正是在禅宗思想的影响下,使得中国茶道具备了更加深刻的内涵。所以想要学习关于茶的文化,同样也需要了解它与佛家文化的一些联系。 佛教传入中国的时间大约在两汉时期,并在后来的南北朝至隋唐时期快速发展并达到了一个鼎盛的阶段,与此同时茶道文化也悄然而生。 第一个开创中国茶道的人是谁?其实就是大家熟知的陆羽,他是中国的茶圣,而他编写的书籍以及对茶的研究为中国茶文化的发展奠定了基础,做出了巨大的贡献。陆羽本人的身世与佛教又大有联系,从小就生活在寺庙的他,广受佛教文化的熏陶,后来又与著名诗僧皎然和尚成为了至交,因而后来他在对茶文化的记载中或多或少都受到了佛教的影响,在他的书中都有对僧人饮茶的相关记载。 所以说既然是陆羽开创了茶道,那么自茶道的形成开始就与佛教有些不可分割的联系。 茶与佛的渊源自陆羽开始,那么后来的佛教与茶道是怎么产生实际的联系的呢? 对中国史学及宗教文化相对有些了解的人应该都知道,在古代的中国很多的清净高山都是僧人的修行之地,因为大山之中被认为是最清幽,最远离尘世的绝佳之地,因而僧人都选择在这种地方修行。 而深山之中树木高大,云雾缭绕,阳光照射充足,加上土地肥沃等等都是茶叶生长的必要条件,所以僧人常在寺院附近开垦茶园。久而久之,茶树得到了佛教人士的栽培,而内心平静的僧人们又有充足的时间来探究和宣传茶文化,所以慢慢的饮茶也就成了寺庙生活的一部分。 在僧人的日常生活中都离不开茶的身影,在寺庙,茶的作用主要有三,一是供佛,二是待客,三是自饮,茶叶不仅用来供奉佛祖,同时也是最好的待客之礼。在寺院中也都设有专门的茶堂,僧人们每天礼佛过后,都会在此论述佛教的禅宗之道。 如有慕名而来的施主们,僧人们也会在此以茶待客,让他们在茶道的境界之中感受佛教禅宗的魅力,如此可见在寺院之中,饮茶是怎么一个重要的角色。 后来茶叶的流传也与佛教有些很大的渊源,正是佛教的影响才使得中国的茶道得以向外流传开来。 第一个从国外来到中国学习我国茶文化的人名叫最澄,他是日本的一个僧人,经过一段时间的学习以后,爱上了中国茶道,并在回国以后将茶的种植技术以及文化在当地进行了广泛的传播。 而后,又有一位叫做荣西的日本禅师来到中国学习中国的禅宗茶理,并写下了与中国茶功效有关的书,又将我国宋朝的制茶与泡茶技术带回了国内,这种种经历都在向我们讲述着我国的茶道有佛教之间共同发展,相互促进的密切关系。 茶与佛之间相辅相成 大家也知道僧人每天必需要做的一件事情就是坐禅,每日都需要长时间的 *** 冥想,寺庙中对坐禅又有极高的要求,不仅要节制饮食,还要时刻保持身体端正,不委不倚,长此以往免不了会疲乏劳累,因而就需要外在的因素来提高他们的精神和注意力,以示他们对佛的尊敬。 而茶就是上上之选,因为茶叶具有提神醒脑,防止睡眠的功能,而且饮茶过后又能保持一种静心凝神的状态,能够让僧人们更好的参悟佛家之道,所以每日饮茶就成了必不可少的习惯。 茶在僧人们的日常生活中起到了极大的作用,而佛教对茶道的贡献也是不可小觑的。茶叶的产生是茶道发展的基础,而僧人们的居住环境使茶叶有了良好生存的空间,正是僧人们的悉心培育和照看才使得茶叶得以蓬勃生长,所以不是僧人的照料就不会有如今这些优质的茶叶,更不用说茶道的广泛流传。 除此之外佛教对茶道文化内涵也有极高的作为,因为佛教僧人普遍喜爱写诗作画,茶与他们的生活密切相关,因此在平时的文化活动中少不了融入茶文化,这些文化的流传为后世的茶文化研究留下了重要的依据。 更重要的是茶道的精神也是由佛教精神引申而来的,上文中提到茶道的精神是清净内敛和谦逊,正是僧人平时所推崇的,因此佛教思想对茶道的发展起到了至关重要的作用。在数千年的发展中,佛教的禅宗文化与饮茶的茶道文化也有了越来越多的相同之处,关于这一现象最著名的说法就是「 ”茶禅一味”。 最早提出茶禅一味的人就是皎然和尚,由于对茶的喜爱与研究使得他与著名的茶圣成了至交好友,也正是通过与陆羽的交往,使得他对茶文化的理解更佳透彻,慢慢延伸出了更加高深的茶禅之道,他认为茶与禅之所以能够相辅相成,密不可分最重要的原因还是因为这两者在观念上的一致性。 佛教四谛中的苦,佛教认为人有生老病死,爱怨别离等等苦恼,所以僧人参悟禅宗之道就是为了看破凡尘,最终觉悟,以此求得对苦的解脱。而茶也是这样的,茶有一个很主要的特征就是味道苦,关于茶的苦在《本草纲目》中也有记载,它讲到了茶叶的苦味与它清热解毒的功效,而经常品茶的人也知道茶叶虽苦,细细品味却能感受道一丝丝甜味,因而茶苦中带甜的特征正好与佛教提倡的「 ”苦”谛相吻合,饮茶能够帮助僧人更好的回味人生,参透苦谛。 总结语 通过茶文化的发展经历,可以看出茶道与佛教之间的关系,茶道讲究静心凝神,慢慢品味其中真味,而佛教同样也需要静, *** 静虑是参悟佛理的必由之道,所以这也是茶禅的一个共同之处。此外佛教与茶道的共同之处还有很多,需要大家慢慢去参透,去理解。总而言之佛家之道高深莫测,茶道亦是如此,要想更好的学习茶道就需要更深入的研究它与佛教之间的关系,在二者的联系中潜移默化的学习。 参考资料: 《茶可道》潘向黎 著 《茶艺与茶道》鄢向荣 主编 《中国茶道与茶文化》罗学亮主编 《茶经》陆羽 【抄袭必究,欢迎关注、评论、点赞、转发,每天更新精彩有趣的历史知识,您的认可是我最大的动力!版权归原作者所有,如有侵权请立即与我们联系。】免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
2023-07-21 13:44:421

品茶 品的是什么,怎么才能品出味道呢

喝茶,要喝好茶。梁实秋说得实在:“但论品味,不问价钱。”细数好茶:安溪铁观音、西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾,云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、武夷岩茶。。。十个指头是扳不过来的。  有了好茶,喝茶的其他讲究就是茶具和闲情了。用名人的话说:  喝好茶,是要用盖碗的。泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的。喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正亦断不可少(周作人-喝茶)  喝茶不为解渴,只在辨味。细味那苦涩中一点回甘。一位英国作家说过:“文艺女神带着酒味”,“茶只能产生散文”。而咱们中国诗,酒味茶香,兼而有之,“诗清只为饮茶多。”也许这点苦涩,正是茶中诗味。(杨绛-喝茶)  有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。不过要享这“清福”,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。(鲁迅-喝茶)中国人饮茶,素有喝茶与品茶之分。 品茶和喝茶有什么区别?   品茶与喝茶,不仅有量的差别,而且还有质的不同。喝茶,主要是为了解渴,以满足人体水的生理需要。所以,喝茶重在数量,往往是急饮快咽地完成。     而品茶重在意境,它把饮茶看作是一种艺术的欣赏,精神的享受,都喜欢在“品”字上下功夫,要细细品啜,徐徐体察。通过观其形、察其色、闻其香、尝其味,使饮者在美妙的色、香、味、形中,感情得到陶冶。这种重在“精神”的饮茶方法,其妙趣难以言传,却可意会。却也正是这种不可言传只可意会的妙趣,才形成了传承两千年的中国茶文化。     茶人饮茶,在观茶、闻香、 浸泡、尝味的品茶过程中,获得美感,并引发各种联想。有的将茶比作美酒,“旧谱最称蒙顶味,露芽云液胜醍醐”;有的将茶比作香花,“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”;有的将茶比作知音,“琴里知闻是绿水,茶中故旧是蒙山”;有的将茶比作是嫦娥的灵药,“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”;有的于世无求,只求以茶相伴,“平生于物元无取,消受山中茶一杯”,凡此种种,不胜枚举。所以,从某种意义上来说,品茶乃是人们运用审美观,对茶叶进行鉴评与欣赏,是中华民族高洁清雅风尚的一种体现。
2023-07-21 13:44:522

茶道的人生哲理

茶哲学简论道作为中国哲学的最高范畴,一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。道,有儒家之道、道家之道,有佛教之道、各家之道不尽一致。中国文化主流是“儒道互补”,隋唐以降又趋于“三教合一”。一般的文人、士大夫往往兼修儒道佛,即使道士、佛徙,也往往是旁通儒佛、儒道。茶道中所修何道?可为儒家之道。可为道家、道教之道,也可为禅宗及佛教之道,因人而异。一般来说,茶道中所修之道为综合各家之道。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果,是茶道的终极追求,是人生的最高境界。证道则天人合一、即心即道,天地与我并生,万物与我为一,极高明而道中庸,无为而无不为。日本茶道是美的宗教,中国茶道可称之为美的哲学。其一,中国茶道美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。其二、中国茶道美学理论基础源于一些哲学命题。如“和”、“道”、“气”、“神”、“气韵”、“意境”等等。其三、中国茶道美学在发展过程中主要吸收了释、道、儒三教的哲学理念。其四、中国茶道美学强调的不是从美学的一般表现形式上去欣赏和理解茶道美,而是从“天人合一”的哲学理念出发,要求“涤除玄鉴”、“澄怀味象”从小茶壶中去探求宇宙的玄机,从淡淡的茶汤中去品悟人生百味。其五、中国茶道美学不仅仅是茶事活动中追求美感的理论指导,更重要的是从哲学的高度,广泛而深刻地影响看茶人,特别是知识分子茶人的思维方式、审美情趣,艺术想象力及人格的形成。“和”是中国茶道哲学思想的核心:一茶通三教,不可谓不高深,不可谓不博大。 “和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”。“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳两要素构成,阴阳协调,保全大和之元气以普利万物才是人间真道。陆羽在《茶经》中对此论述的很明白。惜墨如金的陆羽不惜用二百五十个字来描述它设计的风炉。指出,风炉用铁铸从“金”;放置在地上从“土”;炉中烧的木炭从“木”;木炭燃烧从“火”;风炉上煮的茶汤从“水”。煮茶的过程就是金木水火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。可见五行调和等理念是茶道的哲学基础。儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。儒家对和的诠释,在茶是活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时,表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美。在待客是表现为“奉茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦。在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之礼。在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之行。总之,中国茶道中既有佛教圆通空灵之美,又有道教幽玄旷达之美,以及儒家文雅含蓄之美。
2023-07-21 13:45:351

茶业公司口号:品茶龙必冠品心人必冠

一、品茶龙必冠,品心人必冠。 二、龙腾四海,茗满神州。 三、茶,好茶,中国茶,龙必冠中国茶。 四、做人之骄者,品茶中之龙首。 五、龙必冠香茶,美誉传天下。 六、茶道,做人之道。 七、品味人生,自在龙必冠。 八、茶中之龙涎,必冠以茗香。 九、普洱乌龙铁观音,茗之极品龙必冠。 十、龙之冠在口,犹游五岳山河九州。 十一、龙人要喝龙必冠,解渴解乏福寿添。 十二、细品人生龙腾四海,茶冠天下茶香好滋味,朋友同分享。 十三、茶观天下天生地养,茶香购想。 十四、品茶益无限,首选龙必冠。 十五、四海飘香龙必冠,百年流芳美茗传。 十六、龙霸天下需茶润之,唯有龙必冠。 十七、茗门才俊,茶里状元。 十八、龙必冠,甲天下。 十九、飞龙腾达,茶中之冠。 二十、品茶,品生活,品龙必冠。 二十一、中国茶必将饮领世界,因为龙必冠。 二十二、好茶必长寿,尽在龙必冠。 二十三、龙的传人,必品龙必冠茶。 二十四、精华天地间,好茶龙必冠。 二十五、休闲茶在手,乐享龙必冠。 二十六、龙品之茶,必冠天下。 二十七、龙必冠,茶之道,一品就知道。 二十八、茶香飘万里,唯有龙必冠。 二十九、龙必冠,冠必香,香飘万里传四方。 三十、品茶之桂冠,养神之容颜。 三十一、龙必冠,品人生。 三十二、水是故乡甜,好茶龙必冠。 三十三、品味好茶龙必冠,快乐生活永相伴。 三十四、龙必冠香茗,茗冠天下。 三十五、龙必冠,茗气大。 三十六、真龙天子,真茶必冠。 三十七、龙的传人,必冠古今。 三十八、龙必冠,茶之典范。 三十九、龙泉水,必冠茶,一品知天下。 四十、冠名龙必冠,冠盖天下茗。 四十一、清香四溢龙必冠,四季畅饮塞神仙。 四十二、华人功夫茶,世界龙必冠。 四十三、龙必冠,茶亦专。 四十四、有礼走天下,不忘龙必冠。 四十五、论美凤必冠,论茶龙必冠。 四十六、山水无尘,天地育香。 四十七、饮龙必冠,天地清爽。 四十八、龙必冠,茶之冠,茶中冠。 四十九、必冠茶,必寿茶。 五十、用心品茶,品味生活。 五十一、做龙的传人,喝龙必冠茶。 五十二、珍品独霸,龙冠茗茶。 五十三、有你,“友”天下龙必冠茶,茗满天下。 五十四、龙必冠,茶必饮。
2023-07-21 13:45:541

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《茶经》(【唐】陆羽)电子书网盘下载免费在线阅读资源链接:链接: https://pan.baidu.com/s/1FTAI0qCGX-Ifd3F7nbz2gQ 提取码: 1234书名:茶经作者:【唐】陆羽译者:喜泽豆瓣评分:8.8出版社:北京时代华文书局出版年份:2020-8页数:240内容简介:李冬君15000字长序推荐特邀北京大学出版社、中华书局专家精审精校,专业权威译+注+评,全面解析,方便阅读珍贵插图,全彩装帧,打造迄今独一无二最精美版本。不如吃茶去。用讲究的态度过生活。《茶经》是世界上第一部关于茶的专门著作,也是中国茶史上第一次系统完整地将茶学精神与美学精神相结合的重要历史文献。《茶经》三卷共十篇,详细论述了茶的起源、采制、熬煮,茶器、茶人、茶事,以及品茶、茶道等,将茶事变作日常生活的一部分,一种人人可以享受的,悠然自得、宁静淡然的人生滋味。茶,是生活。茶,在当下。禅茶一味,平平和和,清清淡淡,矜持自爱,怡情悦性,温厚宜人。茶之道,忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。不如吃茶去。作者简介:陆羽(733—804),字鸿渐。一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号茶山御史 ,复州竟陵(今湖北天门)人。唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。一生嗜茶,精于茶道,所著《茶经》是世界上第一部关于茶的专门著作,也是中国茶史上第一次系统完整地将茶学精神与美学精神相结合的重要历史文献。宋代学者陈师道评价:“夫茶之著书,自羽始;其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”
2023-07-21 13:46:011

周作人先生写的散文,喝茶.

今晚的月色依旧如此苍凉,可惜你已不在我的身旁…
2023-07-21 13:46:142

关于茶,你真能品出它的真正味道来吗?

备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。洗(温):指对茶具的洗涤,程,主要起到消毒和温杯的作用。取(选):按客人的品种、嗜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种,让客人点茶和供客人选用。沏(泡):沏茶时手势动作要轻柔持重,倒开水时要把茶壶上下拉三次,高冲低调,即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水,有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声 ,仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。端(敬):端茶给客人,切忌用手抓提杯边缘或握住杯身,容易烫手,且不恭敬。正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底,最 好下垫托盘,右手拇指、食指和中指扶住杯身。品:客人接过茶后不能举杯一饮而尽,吃口要小,可从杯口吸吮一小口,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接 刺激味蕾,此时可以微微、细细、啜啜品之。斟(加):给客人斟茶时,不要等客人喝到快露杯底再加开水,而要勤斟少加。我国有“浅茶满酒”的习惯 必须注意礼节,一般以杯容量的三分之二茶液为宜。清:即清洗,要等客人离后,才能清洗茶具,收藏起来以备下次之用。
2023-07-21 13:46:223

联系鲁迅的示众和周作人的喝茶,谈谈你的感想

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2023-07-21 13:47:012

品茶人生美文

  品茶人生美文1   最近在家闲置无事,有时一小碟花生米,几首好歌,几本杂志,就可以拥有一个下午的惬意。有时也会偶尔步入离家不远的一家茶馆,去感受那分别样的闲暇和淡雅。   馆内茶香四溢、古筝悠悠,来此品茶之人不少,其中也不乏一些都市小青年们,他们啊,平日在生活中戴着面具,体会了太多的阿谀奉承,尔虞我诈,也只有这里能让他们的心静如这杯中之茶了。   两位长者对立而坐着,放在他们面前的是一局将尽未尽的棋局。我想,在此,对于他们而言,他们品的也许已不单是这手中的茶了吧,下的也不单是这眼前的棋了吧。   品茶之余,也常闻:“人生啊,梦一场,泪千行”。于是。又有人说:“一生荷戟独彷徨,倏而已至夕阳,思乡断肠,敢问路在何方?”是啊,路在何方?茶馆与茶,对于品茶之人到底意味着什么呢?   也许,对于都市的青年来说,茶馆就是他们的驿站;   也许,对于饱经风霜的老人来说,茶就是他们对岁月的沉淀!   时而掺茶之人前来掺茶,望着杯中渐满的茶,终于装不下了,溢了,出了懂了,终于懂了,原来杯子只有那么大,也只能装那么多,多余的,只会溢出来而久了,手中这杯茶也会慢慢变淡,变得索然无味。人生啊,又何不如此呢?该放手的时候就不要犹豫,只是人们都以为那溢出的是多余的,其实不然,那叫放弃。   懂得放弃的人,才是真正懂得珍惜的人啊!   其实,品茶之人从第一次品茶开始,就不但只品手中的茶,而品的是人生这杯久品不淡的茶啊。而品茶之人,品了一生,也只能品出两个字:珍惜。   品茶人生美文2   茶,淡淡的而又浓郁的香,令人心旷神怡,回味无穷。从味道中感受生活的美,静静的,淡淡的,平平淡淡也是一种美,仿佛那才是唯一的真实。   茶,并不像奶茶那样甜美可口,并不像咖啡那样沁人心脾,并不像啤酒那样可以浇愁……我原来并不喜欢喝茶,但经过爸爸的熏陶下,喝茶仿佛已经变成了一种习惯。   茶,有点淡淡的苦涩,但那种清澄的、淡淡的、甜滋滋的香还是让你心平入静,陶醉其中。渐渐的我懂得了品茶。在一个寂静的小屋里,一个人坐在木椅上,还有那古老的茶具在眼前,不由得你不想泡茶,不由得你不想去喝茶,稍微闻一下,就不由得你不变得心静如水,不由得你不想去品茶了。   找到一切泡茶的东西,拿开水一泡,啊,好香啊!我很不耐心的等了半天,看见只有两片茶叶落了下来,我目不转睛的盯着透明纯洁的像玉一样的小茶壶,仿佛时间过了一个世纪。终于,原本清澄无瑕的开水变成了绿色的湖,茶叶也一点一点变大、下沉。   茶是世界三大饮料之一。我国是茶的故乡,种茶、制茶都源于中国,并传向了世界各地。茶叶生产在江南农业中占有重要地位,饮茶之风在全国范围盛行。   我看着所有茶叶下沉后,立即拿起小茶壶倒在茶杯里。一阵说不出来的香————品茶,“可以清心也”,“心也可以请”,“清心也可以”,“心也可以清”,“也可以清心”。   在这样心清心静的环境下,不由得不让我想到人生,在心清心静的环境下慢慢品茶,由苦到甜,从中感受人生的苦乐交织,平平淡淡,生活就是这样。   我们的人生漫长而又短暂,初中生活的学习时间其实很短很短。我曾做过一个实验,拿一张长条的纸当做你的人生80岁,然后画出初中三年的时间,列出一天学习的时间,再把一天学习的时间由此推算出初中生活的学习时间,然后撕下来,乍一看,原来我们这时的学习时间仿佛如九牛一毛在我们的人生里。老师让我们把纸条回复,我当时就想:已经过去的时间怎么能再修复回去呢?   生活中有许多不顺心的事,但静下心去好好想想,也总是能放下的。如果你的生活全都是顺心的事,那证明你已经错了。   我时常认为我现在的生活不是我想要的:辛勤劳动后得不到果实,努力付出后得不到回报,时常安慰别人自己却没人安慰……这些也就算了,但别人误会我的时候,却没人站在我这一边!跟老师解释就是浪费时间对牛弹琴!但是,我学会了沉着冷静,忍辱负重,就是在我看着那绿色的湖泛起的微波,忽然觉得我长大了,学会许多。也学会了静心。   一切事都放下了,放下了。与老师的纠纷,与家长的拌嘴,与朋友的误会……与伤痛的抵抗,与困难的斗争,与生活的不顺……都无所谓了,真的。既然你是对的,那就顺其自然吧。   心要平静清澈,一切挫折都以微笑面对。平平淡淡。静观其变。   我的屋子里充满了浓郁的而又淡淡的香,在沉醉其中的同时,放下了许多。又捧起那带有香味的迷你茶杯,呷一口,茶香在我的身体里汩汩流动,一切世俗烦恼的都静了下来,身体也静了下来。   与其寻找净土,不如学会静心。   真正的静是灵魂深处的寂然涤思。   品茶人生美文3   我喜欢品茶,因为喝茶也是一种简易与美妙的修身养性历程。   在杯中,有人喝出了金戈铁马,有人能品味风花雪月,有人喝得行云流水,有人领略人生真谛。可谓仁者见仁,智者见智。   在所有的茶里,我最爱铁观音。人们常用“一泡是皮,二泡是筋,三泡四泡是精华……七泡八泡有余香”来形容品铁观音的过程。的确,它犹如一本耐人寻味的书,缓缓地为你舒展人生画卷……   最初一冲,是一道神圣的“醒茶”过程。不贪心,不焦躁,而是心怀虔诚,把洗茶的水愉快地倒掉,如同给初生的婴儿洗礼后倒掉那圣洁的水;然后,端详原本蜷曲沉睡的茶叶,在热水的轻唤下,略有轻笑……此景有种仪式的美,常令人情不自禁为此会心一笑。   第一泡茶,宛如人生的0~8岁,如晨曦浅显,如小荷试水,而品茶人,则多一些期待与兴奋。这个时期的人生,有些朦胧,充满好奇,眼神躲闪,睛亮,如同那清澈的茶水,茶味还没有绽放,有些青涩,忧郁,仿佛不谙世事,却现生机与纯然。   第二泡茶,宛如人生的8~18岁,开始成长、成形,然有少年不识愁滋味的感觉。此时的茶叶仍然没有完全舒展,但是味道已经摇曳、曼妙起来了,有浓浓的气息,带点青春的律动;茶经舌喉间,闭目,能感觉到那种荡漾的湖面,仿佛初夏的花开了,仍然带点拘谨,似乎还缺那么一点力道。   第三泡茶,宛如人生的18~25岁,是人生最美好的年华,充满诗情画意。求知、探索、收获、升华。这一道茶,醇香,甘、韵已然绽放。是否是好茶,是否是盏有气质的茶,这时已渐渐明朗。水里的茶叶是开放的、优美的,仿佛在呼吸着、舞蹈着。生命渐渐绚烂,胸怀日趋开阔,这个年龄的人,经过大学阶段的教育,开始形成自己的世界观、人生观、价值观与审美情趣,有了自我的个性、气质,渴望超越,蓬勃而飞扬;如这道程序里的茶,色泽金黄,舌喉回甘、生津,充满力度,似青春的激情。   第四泡茶,宛如人生的25~40岁,这是最有魅力的一道,这个阶段是人生奋斗的历程,也是收获的历程。茶的精华已经完全释放,蔓延。这个时候的茶,最为甘甜、馨香,韵味十足,回甘绵延。人生的华彩乐章,在这道茶水里得以淋漓展现,事业成就、感情生活、思想智慧,都渐趋饱满,成功、自信、幸福感跃然。   第五泡茶,宛如人生的40~50岁,若是好茶,余韵不绝,回甘不断,回味悠长,如午后阳光,带着一种高贵。这时的人生,已经过了不惑,成熟稳重,遇事从容,为人大度,驾轻就熟,游刃有余,有如茶里的那种自在与潇洒,风云眼前过,脚下有清风。琅琅上口的茶水,一脉芳馨,醇厚,仿佛好戏还在后头,多了一些反思、回响与自问。手里的杯,杯里的茶,会让你多一些凝望、把玩。   第六泡茶,宛如人生的50~60岁,茶色淡了,香气腿了,但仍然有淡淡的余甘和意韵。年轻的容颜已经不再,却多了一些风范,有了风骨,泛着典雅的光芒;到了这个年龄,会怀旧、总结,依然有期待。品茶的极致,应该就是在风化和缓之后,仍然可以领略到其不凡之处,举杯的时候,更有珍惜的情怀。这个阶段的人生,自在、积极而温和,若有机遇仍然可以再创辉煌。   第七泡茶,宛如人生的60~70岁,茶的颜色、香气渐趋平和,若隐若现。内心也慢慢宁静,喜欢随意、随缘,一切乐观其成;茶之甘韵渐行渐远,回味、冥想却愈来愈近。这个年龄的人,可能有了些许的沧桑,如虬松,历经风霜,却有着智者的从容与气度。人生历练到了这个季节,多了些漫步,多了些端详,水道渠成地多了份安心与慧心。   第八泡茶,宛如人生的70~80岁,茶色已淡然,但仍然可以看见银发欢颜,如淡菊微笑,如夕照余光。性情淡定,内心豁然通达,眼界淡泊空灵。如这一道的茶水,貌似清淡、寡味,却有超然的沉淀,微凉的喜悦。可以安宁,可以慈祥,可以荣辱不惊,可以返璞归真。生命的光华,不再有汹涌、喧哗与挣扎,只有无怨、无愧与无悔。如同茶终归要回到自然一般,从容地面对人生的终极。   人生如茶,同一泡茶,在不同的时间、环境、氛围下,它的气质、魅力与效果都有不同展现;同样的好茶,用不同的水泡也会有不同的呈现,不同的味蕾感受……原来生命可以这样的美,不管是在什么年华。每阶段每一泡,都可以有不同的精彩。   品茶犹如品味人生的过程,品味不同的茶有如品味不同的人生。她带给你幸福、高贵、陶醉,让你感受苦涩、卑微、风雨;令你沉思、明白责任、懂得包容。品茶,是品人生,是雅趣生活,是心灵的修行——思想的禅悟与品格的升华。   品茶人生美文4   茶,贵简而素。简朴的草庐,纯自然的山水,纯天然的心境。一切人为的装饰,都是多余。禅境讲究虚空,清寂。院子里的邻居在屋后的山顶造一草庵式茶室,杉树皮盖的四角屋顶,原木结构,一个不锈钢葫芦状尖顶,在阳光下熠熠生辉,仿佛一座佛刹,亦像一座古亭。室内置竹椅、竹桌,室外是乱石堆积,竹影横斜,蜿蜒曲折的小桥流水池塘,斜坡上数株丹桂,池塘里蛙鸣阵阵,泥鳅戏水,散着数片荷叶。每每主人闲来无事,从容不迫的煮水品茶,或黄昏,或清晨,或雨中,或月下,神仙般自在。   我喜欢原色的茶室,没有人工雕琢的痕迹,有一种顺其自然的随意和率性。最好是有一卧榻,置于亭下,倦了枕着水声和蛙鼓入眠,任茶香弥漫,渲染梦境。古老的青石铺了一路,长满青苔,更显得幽寂。因为地势高,可以望见全城风景,登高望远,心旷神怡,连呼痛快!   佛堂往往是空旷的,世俗的家居往往是装修得精致而家具塞得满满的。这些都如我们的心境,俗人喜欢让心灵充实,乐在忙碌之中。出家之人,好虚静,喜欢空之又空,直至心中空无一物,做到“无中万般有”。   茶室也亦空旷,置身其间,给人一种平和宁静的感觉。处于其间,可以玄思,可以冥想,可以澄净身心,清静无垢,俗念俱绝。   率意一点,可以随性。树下的石桌石椅,开阔一点的阳台,干净整洁的客厅,都是品饮场所,简单就好。不需豪华的陈设,不需高档的茶具,不需名贵的茶叶,也不一定有名泉佳水。品茶,品的是心,入的是境。独饮有独饮的妙处,众饮有众饮的佳处,生活就在茶中,宇宙就在茶中,日月就在茶中,心情就在茶中。梁实秋先生所说“清茶最为风雅”。如有朋友爱好琴棋书画诗,弹琴,下棋,挥毫,泼墨,吟诗,说禅,品茶者可以边欣赏表演,边闻茶香尝茶味,就充满了高雅的文化品味。 闲中品茶、悟道,是一种清福,也是一种境界。   茶乃大自然的精灵,质朴无华,自然天成。每一种茶,每一片茶叶都有自己不同的味道。犹如我们每一个人,作为单独的个体存在,都有自己的苦乐人生。花茶艳丽,砖茶浓郁,绿茶清新,各不相同。每一种茶都有自己的泡法,各有情趣,各得天然。从茶叶的品种和出处,可品尝出山川风情与大自然的精神。从一片片茶叶里看世界,从一遍遍茶水里悟人生。放下,拿起,就是整个人生。沏茶,喝茶,参禅,悟道,净化。一片冰心在玉壶,让纯净的心灵与干净的山水融为一体,找回最自然的真我。喝茶,参禅,在明月清风中,在青山流水间,在白云蓝天下。。。。。。   茶,佛一味。佛说空即是色。一杯茶,用什么茶叶、水、套杯,都极有讲究。紫砂、陶瓷、青竹都是极好的佳品。紫砂,是最为推崇的一种,茶味,也更为浓郁。陶瓷,也是瓷杯,佛教中常用的一种,取谐音“慈悲”,其实品的是茶,体的是境。青竹,多了一点点木拙的"意味,泡出的茶水,也多出一点点竹叶清香,凭添一分素净,淡雅。禅茶,首要是境。讲究外境,心境、人境。最好的是三境合一,在世外仙境遇上竹林、方外之人,恰恰又是“本来无一物,何处惹尘埃”的心境,自然有“青青翠竹皆是真如,郁郁黄花莫非般若”的大境界。一壶茶,一个宇宙;一杯茶,一个人生;心境,是一个人的境界,他心中是什么境界,他品出来的就是什么境界。心境明彻,禅与意通。   在青灯古刹品空寂,在琴台书房品优雅,在花间月下品风流。禅,千人千悟,万人万禅。人不同,悟禅亦不同,是“千江有水千江月”。同一杯茶,可出不同的味道,每个人经历不同,阅历或深或浅,性格或外向或内向,不同的人境,不同的外境,不同的心境,各有各的缘法,各有各的人生,口中的茶,也是各有各的味道。但所有的味道都是空的,一无所得。品茶的最高境界,悟的不是道,参的也不是禅,心无所住,一无所得。   禅一念,茶一味。观茶而明心,万事万物,皆是一物,心无挂碍,而任云卷云舒。   品茶人生美文5   清晨一杯茶,美好的一天就揭开了序幕。   煮水,泡茶。几分钟过后,揭盖,紫砂壶里冒出缕缕热气,时光便在宁静的晨光里氤氲出它的芬芳。打开房门,走进阳台,一边欣赏田野里的美景,一边细细品味杯中的芳茗。山光,水色,鸡鸣,鸟语,花香,碧绿的菜畦,墨绿的稻田,都在曼妙的晨光里浮动,与杯中的茶水,胸中的心情,融为一体。壶中乾坤大,杯里日月长,分不出哪是身外世界,哪是心内乾坤。树影、房舍、奔跑的小狗、劳作的农人、五月朝阳的柔光,给静谧的田野带来生命的力。   喜欢这种宁静而悠闲的生活,喜欢这种心中无事的自在感觉,不需要早早起床与时间赛跑,不需要拼命工作挣取粮食。日日都是好日,时时都是好时,说得真好!   人生是一场修行,且行且珍惜,且行且悟。每日里参禅论道,清心寡欲,简朴生活,乐在其中。上午是没有课的,洗漱之后,出去吃一碗汤粉,或者几个馒头一碗稀饭,然后悠闲地在花园和樟树、桂树林里散步一圈,便回家喝茶、写毛笔字。品一口香茗,临写几字,心是寂静的,字也是寂静的,没有半点烟火的味道。禅味、茶味皆入字中,笔笔皆佛。我喜欢在写字和走路时念佛,休闲修行两不误。每一字都是阿弥陀佛,每一步都是阿弥陀佛,用佛摄住心念,只觉神清气爽,超然物外,整个身心都充满了正能量。   青青翠竹皆是真如,郁郁黄花莫非般若。山水田园,杂草花丛,乱石沙土,云飞蝶舞,在我眼里无不清静。佛说:万法唯心造。外面的世界就是心中的世界,这就是宇宙的奇妙之处。没有参悟的人,是无论如何也不敢相信的。   人有人道,茶有茶道。茶要泡三道。   第一道,茶香浓郁,味涩。我常常把茶壶盖拿下来,留出些许缝隙,茶就不那么涩了。让茶叶出来透口气,芳香加倍。让心情出来透口气呢?一样的道理。一个人不要总是闷着,应该常常把小我的心拿出来,融入无边的宇宙,就会得到一颗佛心。   第二道,茶香氤氲,味甘。那甘,是品味苦涩后觉察的甘甜,人生经历诸多痛苦,后来慢慢发现:活着,就是痛并快乐着;生活,就是苦中有甜。不吃苦,就不会感觉到不苦就是甜。佛说:“这是一个娑婆世界,娑婆即遗憾。”没有生活的诸多遗憾,就不会珍惜所拥有的一切。   第三道,茶香淡了,茶味也淡了。心淡了,一切都会淡,心净了,一切都会净。其实,静静地喝白开水,也会品味到水中淡淡的甜味。就是吃白米饭,黑馒头,并无鱼肉下饭,细细咀嚼,也有甜味。只要把攀比的心静下来,就会感觉平淡的生活才是我们真正要过的日子,粗茶淡饭,轻车简从,比呼风唤雨,叱咤风云更能长久。淡淡的情,淡淡的岁月,就是我们要的细水长流。   喝茶两个动作,拿起,放下。不同的茶,有不同的味道;不同的人,有不同的故事;不同的时间,有不同的心境;但拿起放下,是一样的,禅境是一样的。   苏州寒山寺,有一味佛茶。茶水是淡而无味的,不过比清水多一份竹叶淡淡的清香。一壶碧绿的竹叶,悬而不沉,又浮浮沉沉。既是禅,又是茶。人生无定,时浮时沉。心是壶,也是宇宙,沧海桑田,云起云落,花开花谢,也如如不动,坚如磐石;心是瓷杯,也是慈悲,风雨如晦,日升月落,山河变色,亦不改初心,洁白如玉。心无挂碍,一切都无挂碍;心无旁骛,一切都在定中。寒山禅师云:“吾心似秋月,碧潭清皎洁。”心净,一切都净。   品茶人生美文6   品茶论人生:   浮生若茶,人生的意义是什么?   我们为什么活着,仅仅是为了活着吗?不可否认,在很多的时候,我们都是仅仅是为了活着,只是我们活得不好,为什么活得不好呢?呵呵,没听许三多的话:我们没有好好活。   生活就是一杯茶,而我们对待生活的态度就是你自己这杯茶的温度,你是愿意用温水泡开这杯茶,仅仅解渴,但却无味,还是愿意用生命的动力化作热情去沏开这杯茶,品味其中的清香呢?   或许更多的人渴望后者,然后只是想了想,长叹一声:哪有那么多的热情和动力呀!继而,继续的去喝他那杯还不如白开水清爽的温水茶去了   活得好是我们人生的梦想,而好好活则来源于自己对生活对自我的信心。或许生活真的很艰辛,世事总是那么多不尽如人意,但是亲爱的朋友,你有没有真正的想过,你这一辈子到底想怎样的活,想活出一个什么样的样子?   那不仅仅是一个遥不可及的梦想,那还是你心中的一团火,有方向,才有激情;争取过,才能享受那种释放自我的快感。   向自己的方向,迈开脚步,活出自我,然后静静地去品味自己的那一杯清茶,我想,里面一定能够品味出:春雨的清幽,夏阳的炽烈,秋风的醇厚,冬霜的清洌!   你是茶,还是喝茶的人,取决于你的心态,取决于你自己的定位。被动的心态,只能是被动的面对人生,只能说是在应付人生,所以你才会感觉到人生的无趣!   人活着,不能太累!   品茶人生美文7   喝茶只有两个动作——拿起和放下。   我心里一震,忽然感悟了些东西,喝茶就是这么简单,拿起,然后放下。而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单?有些事何必纠结于心?有些人何必纠缠不清?很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过拿起和放下罢了。   茶不过两种姿态:浮、沉;喝茶人不过两种姿势:拿起、放下。浮沉时才能氤氲出茶叶清香;举放间方能凸显出茶人风姿;懂得浮沉与举放的时机则成就茶艺。茶若人生,沉时坦然,浮时淡然,拿得起放得下。待这茶尽具净之后,自有人会记得你是如何的真香满溢。   低调的人,一辈子像喝茶,水是沸的,心是静的。一几,一壶,一人,一幽谷,浅酌慢品,任尘世浮华,似眼前不绝升腾的水雾,氤氲,缭绕,飘散。茶罢,一敛裾,绝尘而去。只留下,大地上让人欣赏不尽的优雅背影。安静一点,淡然一点,沉稳一点,随意一点。品茶,品人生百态。在一杯茶面前,世界安静了下来,喧嚣、浮华如潮水般地褪去,茶——人在草木间,只剩下最纯净的自己,在这一刻,茶与禅是如此的默契,茶——融水之润、木之萃、土之灵、金之性、火之光,禅——冥思、纯厚、枯寂、洞彻,解茶之旷达随心,释茶之圆融自在,金木水火土乃茶之五性,茶与禅——乃至真至拙至天然……   懂不懂茶并不重要,千利休禅师说:“须知茶道之本,不过是烧水点茶。”喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷闲,苦中作乐”。每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音。日日在此间醒来,不问凡尘,静心享受其中!   月色朦胧,将尘世喧嚣冲泡成手中的一杯茶,任汤色一点点淡去,慢慢读懂茶的品格与韵味。当你用心品茶时,茶叶绽放出的美丽、茶香亦是不同。茶之道,茶知道,守一怀净土,盈一眸恬淡,因为懂得,所以慈悲。愿每个人,在纷呈世相中不会迷失荒径,可以端坐磐石上,陶醉茶香中。   品茶人生美文8   冬日的午后,阳光温暖的洒落在窗前,空气中弥漫着阳光清新的味道,一个人独坐在书房或向阳的窗子下,面前放一本热茶,手捧一本爱读的书,自由散漫的看书,漫随心意的想事情,或呆呆地看着茶叶在水中缓缓的舒展,婀娜的身姿似蹁跹起舞的绿蝶,舞出自己曼妙的风采。轻呷一口,初始淡淡的苦涩,随着味蕾的扩散,才会感到缕缕的甘甜渗透至肺腑,清透在周身蔓延。喜欢这样的感觉,苦中带涩,涩中有甘,感受那或浓或淡的苦、或有或无的香,书韵茶香交融,人生百味皆尝,时间仿佛凝固在这一刻,一切哀乐悲欢、阴晴圆缺都消失殆尽,留下来的是心如止水,宁静而致远,人称这是“泡一杯浅绿,泡一杯散淡,泡一杯悠闲”,它把品茗之人带入了一个隽永宁静的至高境界,是高雅享受的充分展示和体现。古往今来有许多名人雅士都与茶叶结下了不解之缘,留下了许多轶闻趣事,成为茶文化中一朵璀璨的奇葩。   喜欢看泡三道茶的工序。古色古香的楼阁里,古典雅致的屏风临窗而立,笨拙古朴的椅子散发着原始的本色,茶女亭亭玉立,不施粉黛,淡雅素朴,芊芊玉指手托茶盘,徐步而至,摆杯把盏,如花笑靥浮在嘴角,浅浅的淡淡的,似一株静静的莲,擦得珵亮的茶具泛着幽幽的银光,它们在茶艺师的手中好像活了一般,焕发了熠熠生辉的光泽,不张扬,却是赏心悦目,醉了心,迷了眼。一掬碧绿的新茶,放在茶壶中,用沸水冲泡,只见茶叶上下翻动,尖朝上,枝朝下,毛毫竟相显露,慢慢舒展开来,渐渐沉入杯底,于是泡出了一杯绿水,唤来了一壶春色,润绿显毫,香高味醇,汤清色碧,此乃好茶也!   三毛曾经说,品茶有三道:一道苦若生命,二道甜若爱情,三道淡似微风。人生是苦的。我们降临到这个世界上,每个人都是天使,如一杯清澈的水一般晶莹剔透,一眼见底。生活是一道茶,需要我们淡淡品,浅浅饮。有人说人生如酒,醇香绵厚,甘冽芬芳,也有人说人生如戏,看别人的故事,流自己的眼泪,我说,人生如茶!饮酒是自欺、自醉,品茶则是自醒、自解。世间之人,多半恋酒,认为一切烦恼之事,可以一碗喝下,却不知醉后愁闷更甚。而饮茶则可清神,几盏淡茶,似玉液琼浆,品后烦恼自消。真正的好茶,来自深山,没有尘埃,只浸染云雾和清露。真正的好壶,却是久埋的尘泥和水调制而成,被时光之火炙烤,再经过岁月的打磨。品茶的人,则是深邃纯净之人,在一杯清澈的水中,禁得起世间的诱惑。任凭世间风烟弥漫,只在一盏茶的柔情里,细数光阴的淡定。茶只有用心去品才能够品出其中的道理,一杯别人用心泡出来的茶,如果不用心的去品的话,就不如喝白开水,这也对不起泡茶让你喝的人。   不一样的心情,不一样的环境,不一样的时间,它给你的是不一样的感觉。每个人的人生旅途,不可能永远一帆风顺,有欢乐,有痛苦,亦有麻木不仁,感觉不到生活的温度。对于种种得失荣辱、用不着太放在心上,被众人恭敬、名利双收时,没必要心生傲慢,因为这个会过去的;穷困潦倒、山穷水尽时,也不必痛苦绝望,因为这个也会过去的。如品茶一样品味人生,宠辱不惊、笑看成败,这才是人生的一种境界。   开一间茶馆吧,临水而居,杨柳依依,一位中年女子在那里细数着光阴,品味着自己的人生之茶,虽不灿烂,却也润心。风铃摇曳着清脆的鸣笛,如果有一天,你正好路过,那就稍留片刻吧,这里永远有一盏茶为你准备,你不是过客,是归人。   孩子和老人,在心灵的领域里,比起其他阶段的人来说,自由得多了。因为他们相似。岁月极美,在于它必然的流逝。春花、秋月、夏日、冬雪。怀一颗虔诚的心,品茶,品人生。
2023-07-21 13:47:081

中国茶道与茶艺3000字

中国不仅是茶的故乡,而且也是世界上最早提出茶道概念和创立茶道精神的国家。唐时的皎然最早提出了茶道概念;唐时的陆羽则最早创立了茶道精神。正是由于中国人最早发现并利用茶这种植物,并且最早提出了茶道概念和创立了茶道精神,从而把茶发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化,这也是中国对世界文化发展的重要贡献。   [关键词] 茶文化茶道茶道精神   我们知道,中国是茶的故乡,世界各国的植茶、制茶、饮茶均直接或间接源于中国。“中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。”茶道与茶艺是茶文化的重要内容,其中茶道是茶文化的核心。本文重在分析茶道概念的提出及茶道精神的创立,并且进而说明中国不仅是茶的故乡,而且也是世界上最早提出茶道概念和创立茶道精神的国家。   何谓茶道,茶文化专家、北京社会科学院的王玲教授在其著的《中国茶文化》一书中对茶艺与茶道的关系作了精辟的论述,其中也包含着对茶道概念内涵的阐释。王玲教授说:“茶艺与茶道精神,是中国茶文化的核心。我们这里所说的‘艺",是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道",是指艺茶过程中所贯穿的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。……茶艺,有名、有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。”   我们从王玲教授的论述中不仅明确了茶道与茶艺之间的关系,而且对茶道概念的内涵也有了正确的认识,即茶道是茶文化的核心,是艺茶过程中所贯穿的精神,茶道具有无形性和不可见性,需要通过心灵去体会。茶艺中如果缺少了茶道精神,茶艺便会无精、无神,就会失去茶艺的真正意义,行道是艺茶中必不可少的内容。   我国唐代著名的爱茶诗人卢仝更是以诗的形式生动且细致入微地描述了自身艺茶行道的体会,揭示茶道概念的内涵。卢仝在其著名的茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》中写道:“……一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”……。总之,茶道就是在操作茶艺过程中所追求、所体现的精神境界和道德风尚,经常是和人生哲学结合起来,成为茶人们的行为准则。正如已故浙江农业大学茶学专家陈香白教授所说:“中国茶道就是通过茶事过程引导个体走向完成品德修养以实现全人类和谐安乐之道。”   有人说,虽然中国是最早发现并利用茶叶的国家,但却不是最早提出“茶道”概念和创立茶道精神的国家。其实这种说法是不正确的,中国不仅是最早发现并利用茶叶的国家,中国也是最早提出“茶道”概念和创立茶道精神的国家。   “茶道”概念的提出在中国最早可追溯到唐代。唐代著名的诗僧皎然在其著名的茶诗《饮茶歌诮崔石使君》的最后一句提到了“茶道”这一概念,使其不仅成为中国提出“茶道”概念的第一人,而且也成为世界提出“茶道”概念的第一人。该诗的全文是:   越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。   素瓷雪色飘沫香,何以诸仙琼蕊浆。   一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。   再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。   三饮便得道,何须苦心破烦恼。   此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。   愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。   崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。   孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。   皎然虽然对“茶道”这一概念的内涵没有具体解释和说明,但在其诗中应该说已作了很好的诠释,人们如果用心去细细品读该诗不难体会其中的茶道精神。   继诗僧皎然之后,唐时的封演在其编撰的笔记——《封氏闻见记》中再次提到“茶道”这一概念,封演在《封氏闻见记》中说:“楚人陆鸿渐为《茶论》,说茶之功效,并煎茶灸茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之,远近倾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鸿渐之论广润色之,于是茶道大行。王公朝士无不饮者。” 我国明代张源在其著的《茶录》中也讲到“茶道”。他说:“造时精,藏时燥,泡时洁,精、燥、洁,茶道尽矣。”   我国不仅是“茶道”这一概念的最早提出者,而且也是最早创立茶道精神的国家。   唐代茶圣陆羽在其著的世界第一部茶书——《茶经》中将茶人精神规定为“精行俭德”。陆羽《茶经》中有:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”即饮茶者应是具有俭朴美德之人。在陆羽看来,喝茶已不再是单纯地满足解渴这一生理需要了,而是对饮茶者提出了品德要求。陆羽的茶人精神其实就是茶道精神,所以说陆羽是中国乃至世界茶道精神的最早创始者。   继陆羽之后,唐末的刘贞亮在其《茶十德》中也对茶道精神有所表述。刘贞亮在《茶十德》中将茶道精神表述为:“以茶利仁礼,以茶表敬意……以茶可雅志,以茶可行道。”   宋徽宗赵佶在《大观茶论》中从文化角度把茶道精神升华出来。宋徽宗在《大观茶论》序中说:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟滞,致清导和,则非庸人孺子可得而矣。冲闲洁,韵高致静,则非遑遽之时可得而好尚矣。” 可见,宋徽宗赵佶将茶对人的情性的陶冶和饮茶的心境概括为“致清、导和、韵高、致静”八个字,这也就是茶道精神。   由于我国古代茶道将儒、道、佛三家思想融合在一起,使得古代茶人所修之道为综合各家之道,这样也给茶人留下了选择和发挥的余地,各层次的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的思想内容加以发挥创造,艺茶中所修之道可以是懦家之道,可以是道家、道教之道,也可以是禅宗及佛教之道,具有因人而异的特征。尽管如此,中国古代的茶道精神还是为后世茶道精神奠定了基础。古代茶人虽然所修之道为综合各家之道,但基本精神则是养生、怡情、修性、证道。后来茶道精神的发展都没有超出上述所说的茶道之要素和内含之精神。
2023-07-21 13:47:151

联系鲁迅《示众》和周作人《喝茶》,谈谈你的感想

网上就有人直接指出:鲁迅不会品茶。其依据很简单,在《喝茶》一文中,鲁迅非但不能尽现喝茶的乐趣,而且还极力反对把喝茶当成一种清福,作为一个有着极高文化修为的人,他在“喝过茶,望着秋天”时,竟然不是应情应景地赋诗作词,一展儒雅风姿,而是大煞风景地“想”:不识好茶,没有秋思,倒也罢了。这真是让人茶味索然、诗兴全无了。周作人则不同,一样的写“喝茶”,一顿一挫都极合茶韵,一字一句皆带茶气、含茶意,他说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。”如此闲情逸致,当然令人神往、令人迷醉。 看来,鲁迅确是一个不知茶之真味的人了。 但是,仅仅通过一篇文章即可断定鲁迅不谙茶道、不识茶趣么?我们知道,鲁迅穷毕生之力都在做一件事情,那就是:“揭出病苦,以引起疗救的注意”。《喝茶》一文正是以此为出发点和落脚点:鲁迅所着意之处并不在茶,而在乎揭出社会痼疾。在鲁迅看来,麻木不仁当然不好(那样的人即使背上被刺一尖刀也会茫无知觉),但感觉太过细腻,受不得一点痛、一点苦,处处讲究精致、讲究安逸、贪图享受,也同样是一个民族“牌号”即将“倒闭的先声”。由此,鲁迅又一次将笔触指向了广阔的社会。事实上,在生活中,鲁迅与茶的关系极为密切,根据许广平回忆,鲁迅几乎天天喝茶,在他的日记中,与茶有关的记录也是随处可见,如赠茶给友人、捐茶参加公益活动、与友人一起外出喝茶等等。很难想象,一个深谙中国传统文化(当然抱括茶文化),且又那样爱茶、天天喝茶的人,竟然不会品茶;即以《喝茶》一文来说,虽然作者本意不在茶,但如果我们仔细体味,就会发现,这篇文章其实已经很好地说明了鲁迅品茶的功夫及其对茶的深刻认识。诚如有人所言,鲁迅认为喝好茶要用盖碗,这无疑是经验之见,而“色清而味甘,微香而小苦”也绝不是一个不会品茶的人所能“品”出来的。 的确,从品茶的角度来说,人们对鲁迅《喝茶》一文所反映的观点是存在着很深的误解的。比如,鲁迅在文中屡屡提到“粗茶”、“好茶”等字眼,这其实已经包含了他对茶品的鉴别,只此一点,即可证明他是一个懂茶、会品茶之人。同时,他说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福"。”这也同样是对“好茶”和“喝好茶”的一种肯定。至于他为什么又要在“清福”两个字上加上引号,原因乃在于,在特定的历史环境与社会现实(当时的中国可谓内外交困、贫弱交加、风雨飘摇)之下,当大多数人尚处于水深火热之中,连温饱都不能解决,而且随时有生命之尤的时候,作为“上等人”,却不能与广大民众共度时艰,而去追求所谓的精致、所谓的品位,沉浸在“好茶”的清福之中不能自拔,这无疑是有悖天地良心与人的良知的。引号所否定的并非“好茶”与“清福”本身,而是人的刻意追求精致、贪图享受的行为。在鲁迅看来,当时的社会正像一个喉干欲裂、精疲力尽的工人,他所需要的绝不是精致和品位,而是解渴、安神、去乏、养气。这样,鲁迅就自动与“粗人”站在了一条线上,而作为一个“粗人”,当然要有所担当,也就自然不会劳心费神地去为喝茶而喝茶,以从中喝出品位、喝出优雅、喝出诗意了。 所以,鲁迅不是不会品茶,而是不会刻意去品茶,他必须“横眉冷对千夫指”,他还将“俯首甘为儒子牛”,哪有那么多功夫去细品慢咂呢?鲁迅每天都喝茶,但大都采取一种“粗喝”的方式:茶又浓又苦,以便能提神醒脑。当然,他并不完全拒绝精致、细腻的喝茶法,偶尔也会和朋友去品一品茶,让心灵得到暂时的休憩,正像他所说的:“感觉的细腻和锐敏,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限。” 与鲁迅偏重于茶的功能性作用不同,周作人喝茶,却一定要喝“清茶”,“在赏鉴其色与香与味,意未必在止渴,自然更不在果腹了”。但他也主张:“喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可”。可见,周氏兄弟俩在喝茶的问题上至少其观念主张并无根本抵牾,只不过各有侧重罢了。 人们常说:茶品即人品。周氏兄弟俩在喝茶问题上的各有侧重,正是他们不同人生道路的真实反映。当然,相比而言,他们在现实生活中的冲突远比他们在喝茶主张上的差异严重得多。在太平盛世的今天,周作人“忙里偷闲,苦中作乐”的茶道精神与喝茶主张是值得提倡的,但是,当我们反观当时的历史环境与社会实情,他以不作为的姿态,主动疏离风云变幻的社会环境,放逐作为一个受过新文化濡养、出过国留过学的知识分子的社会担当, 就并不可取。而鲁迅从品茶出发,考察人间世相,针砭社会时弊,充分地展现出了他一以贯之的斗士风采。诚然,鲁迅舍弃在茶中悟道、在茶中得闲乐而直接向社会丑陋现实开刀的做法,与我们想象中的茶道与茶义并不相符,但是,如果我们能够结合当时历史与鲁迅本本人的人生际遇(尤其是其思想演进历程)“知人论世”地对他的喝茶主张进行考察,就会深深地明白他的良苦用心,同时也会对茶道、茶义等有一些新的理解和认识。 附:鲁迅《喝茶》 有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。不过要享这“清福”,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。由这一极琐屑的经验,我想,假使是一个使用筋力的工人,在喉干欲裂的时候,那么,即使给他龙井芽茶,珠兰窨片,恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。所谓“秋思”,其实也是这样的,骚人墨客,会觉得什么“悲哉秋之为气也”,风雨阴晴,都给他一种刺戟,一方面也就是一种“清福”,但在老农,却只知道每年的此际,就要割稻而已。  于是有人以为这种细腻锐敏的感觉,当然不属于粗人,这是上等人的牌号。然而我恐怕也正是这牌号就要倒闭的先声。我们有痛觉,一方面是使我们受苦的,而一方面也使我们能够自卫。假如没有,则即使背上被人刺了一尖刀,也将茫无知觉,直到血尽倒地,自己还不明白为什么倒地。但这痛觉如果细腻锐敏起来呢,则不但衣服上有一根小刺就觉得,连衣服上的接缝,线结,布毛都要觉得,倘不穿“无缝天衣”,他便要终日如芒刺在身,活不下去了。但假装锐敏的,自然不在此例。  感觉的细腻和锐敏,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限。如果不相干,甚而至于有碍,那就是进化中的病态,不久就要收梢。我们试将享清福,抱秋心的雅人,和破衣粗食的粗人一比较,就明白究竟是谁活得下去。喝过茶,望着秋天,我于是想:不识好茶,没有秋思,倒也罢了。 周作人《喝茶》 前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”──并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”──我没有工夫去听,又可惜没有见到他精心结构的讲稿,但我推想他是在讲日本的“茶道”(英文译作Teaism),而且一定说的很好。茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作“忙里偷闲,苦中作乐”,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久,是日本之“象征的文化”里的一种代表艺术。关于这一件事,徐先生一定已有透彻巧妙的解说,不必再来多嘴,我现在所想说的,只是我个人的很平常的喝茶观罢了。  喝茶以绿茶为正宗,红茶已经没有什么意味,何况又加糖──与牛奶?葛辛(GeorgeGissing)的、草堂随笔”(原名PrivatePapersofHenryRyecroft)神是很有趣味的书,但冬之卷里说及饮茶,以为英国家庭里下午的红茶与黄油面包是一日中最大的乐事,东方饮茶已历千百年,未必能领略此种乐趣与实益的万分之一,则我殊不以为然。红茶带“土斯”未始不可吃,但这只是当饭,在肚饥时食之而已;我的所谓喝茶,却是在喝清茶,在赏鉴其色与香与味,意未必在止渴,自然更不在果腹了。中国古昔曾吃过煎茶及抹茶,现在所用的都是泡茶,冈仓觉三在《茶之书》(BookofTea,1919)里很巧妙的称之曰“自然主义的茶”,所以我们所重的即在这自然之妙味。中国人上茶馆去,左一碗右一碗的喝了半天,好象是刚从沙漠里回来的样子,颇合于我的喝茶的意思(听说闽粤有所谓吃工夫茶者自然更有道理),只可惜近来太是洋场化,失了本意,其结果成为饭馆子之流,只在乡村间还保存一点古风,唯是屋字器具简陋万分,或者但可称为颇有喝茶之意,而未可许为已得喝茶之道也。  喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。中国喝茶时多吃瓜子,我觉得不很适宜,喝茶时可吃的东西应当是清淡的“茶食”。中国的茶食却变了“满汉饽饽”,其性质与“阿阿兜”相差无儿,不是喝茶时所吃的东西了。日本的点心虽是豆米的成品,但那优雅的形色,朴素的味道,很合于茶食的资格,如各色的“羊羹”(据上田恭辅氏考据,说是出于中国唐时的羊肝饼),尤有特殊的风味。江南茶馆中有一种“干丝”,用豆腐千切成细丝,加姜丝酱油,重汤炖热,上浇麻油,必以供客,其利益为“堂倌”所独有。豆腐干中本有一种“茶干”,今变而为丝,亦颇与茶相宜。在南京时常食此品,据云有某寺方丈所制为最,虽也曾尝试,却已忘记,所记得者乃只是下关的江天阁而已。学生们的习惯,平常“干丝”既出,大抵不即食,等到麻油再加,开水重换之后,始行举箸,最为合式,因为一到即罄,次碗继至,不遑应酬,否则麻油三浇,旋即撤去,怒形于色,未免使客不欢而散,茶意都消了。  吾乡昌安门外有一处地方名三脚桥(实在并无三脚,乃是三出,因以一桥而跨三汊的河上也),其地有豆腐店日周德和者,制茶干最有名。寻常的豆腐干方约寸半,厚可三分,值钱二文,周德和的价值相同,小而且薄,才及一半,黝黑坚实,如紫檀片。我家距三脚桥有步行两小时路程,故殊不易得,但能吃到油炸者而已。每天有人挑担设炉镬,沿街叫卖,其词曰:  辣酱辣,  麻油炸,  红酱搽,辣酱1:  周德和格五香油炸豆腐干。  其制法如上所述,以竹丝插其末端,每枚三文。豆腐干大小如周德和,而甚柔软,大约系常品,唯经过这样烹调,虽然不是茶食之一,却也不失为一种好豆食。──豆腐的确也是极好的佳妙的食品,可以有种种的变化,唯在西洋不会被领解,正如茶一般。  日本用茶淘饭,名日“茶渍”,以腌菜及“泽庵”即福建的黄土萝卜,日本泽庵法师始传此法,盖从中国传去)等为佐,很有清谈而甘香的风味。中国人未尝不这样吃,唯其原因,非由穷因即为节省,殆少有故意往清茶淡饭中寻其固有之味者,此所以为可惜也。
2023-07-21 13:47:221

茶道感悟【对茶道的感悟的文章3篇】

你了解“茶修”的含义吗?—听茶文化专家吴冠军谈“茶修”近年来,随着茶产业的繁荣兴盛与茶文化的广泛普及,“茶艺”一词早已广为人们所了解和熟悉,茶行业里一个新的词汇又日渐走进大众的视野,它就是“茶修”。与“茶艺”相比,大多数茶文化爱好者对“茶修”未免觉得有些陌生,甚至包括一些曾经参加过“茶修”学习班的学员,学完了一期茶修课,也没闹明白“茶修”与“茶艺”的区别,以为“茶修”只是把传统的“茶艺”换了个说法。那“茶修”的含义究竟是什么呢?著名茶文化专家吴冠军根据多年来对“中华茶修”课题的研究,给出了答案。吴冠军认为:茶修,顾名思义,简单理解是指“藉茶修行”之意。“茶修”是介于“茶艺”与“茶道”之间的一种茶文化表现形式,它是指以茶叶为主体媒介,以茶艺为精进乐趣,以茶德为行为规范,在茶文化学习与实践过程中,通过围绕以茶为主体的“技与艺”的不断精进与感悟,使修习者达到“以茶修心、以茶悟性、以茶养德、茶和天下”的精神境界与“廉俭育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人”至高道德风尚的一种生活化修行方式。之于有着五千年悠久历史的中华茶文化,“茶修”一词尚可算得上是一个新鲜词汇,但“茶修”行为或理念之实,我们却至少也要从唐代说起啦,也就是说“茶修”一词最多算是个新词汇,但绝对不是个新鲜的事物。茶圣陆羽在《茶经·一之源》中写道:“茶之为用,味至寒;为饮,最宜精行俭德之人”。这一说法,一直被视为中国“茶德”的滥觞,更是体现古人早在唐代之前便已开始注重“藉茶修行”的史证。陆羽在《茶经》中首次将饮茶这样一种日常的生活内容明确地提升到了精神层面,更是将“饮茶”这一生活行为方式与“精行俭德”的人格修行紧密的联结到一起,使包含了物质文明与精神文明于一体的中国茶文化概念至此得以完美确立。所谓“精行俭德”之人,是指那些严格约束自身修为追求“至道”的贤德之士。“精行”指精进笃行,是就行事而言,意为茶人应该严格遵循社会道德规范行事,识礼守矩而不逾轨;而“俭德”则是就立德而说,指茶人应该时刻恪守传统道德,慎行精进而不懈怠。孔子在《易传》中亦有“君子以俭德辟难,不可荣以禄”的千古警句,可见“俭德”之于一个人修为的重要性。由此可以看出,陆羽“茶德”理念中,“饮茶”是非常有利于“精行俭德”的高尚人格打造的,那我们再看一下,人为何要养德呢,“德”之于人又有着什么重要作用呢?《资治通鉴》中关于“才”与“德”把人分为四类,分别是“有德有才、有德无才、有才无德、无才无德”,且有“有德无才,才不足以助其成;有才无德,德必助其奸”的说法。在这四类人中,“有德有才”之人是最为世人所爱戴的,他们造福社会,泽被后世,甚至成就圣贤之名,如老庄孔孟;而“有才无德”之人则是最为世人所唾弃、所憎恶的,他们多数会因才而祸国殃民,加害百姓,留下千古骂名,如希特勒、山本五十六、秦桧之流!《四库全书》之《战国策》中记载:“人无德不立,业无德不兴,国无德不威”,可见“德”无论之于人格、事业还是一个国家的重要性。再从才与德的社会属性看,“才”是无指向性的,但“德”却有着明确的指向性,故又有“有才无德远不及无才无德”的说法。“德才兼备”是每位仁人志士毕生的追求,但“才”尚易得,“德”且难就,故有才之人更需养德。谈到养德,对中华茶人来说,最简单直接的方式莫过于以“中国茶德”为规范通过“茶修”以茶养德了,那“中国茶德”又是什么呢?1989年5月,茶学泰斗庄晚芳先生在上海《茶报》上首次提出了“廉、美、和、敬”的茶德说法,1991年又先后在《茶叶(1991年第三期)》和《农业考古(1991年第四期)》上以中华茶人“四字守则,四句浅释”形式刊出,对此说法进一步作了诠释,并建议全国范围内宣传此“茶德理念”,以增进当前两个文明的建设,提高经济效益和社会效益,这是庄先生第一次相对正式地向国人解释茶德的含义。之后,庄老提议的中华茶人四字守则“廉、美、和、敬”即“廉俭育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人”被学界确立为“中国茶德”。关于中国茶德的四句浅释分别是“廉俭育德:清茶一杯,推行清廉,勤俭育德;以茶敬客,以茶代酒,减少“洋饮”,节约外汇”;“美真康乐:清茶一杯,名品为主,共品美味,共尝清香,共叙友情,康乐长寿”;“和诚处世:清茶一杯,德重茶礼,和诚相处,做好人际关系”;“敬爱为人:清茶一杯,敬人爱民,助人为乐,器净水甘,妥用茶艺,为茶人修养之道”。了解了“中国茶德”的含义,我们不难发现,作为一位茶文化爱好者或是专业茶人,能使自己的修为升华到符合“中国茶德”所罗列的四字守则,绝不是一日之功,这一“以茶养身心、以茶悟心性、以茶立德行”的习茶过程必将成为我们毕生的修行主题。那怎样开启我们的“茶德”修行之路呢?当然不是简单的每天泡一杯茶来喝或是学习一两道茶艺流程就能成就的,而是需要一个长期的专业的茶文化修习过程。在这一漫长的修习过程中,首先要通过专业学习,了解正统的中华传统茶文化,而不能人云亦云的被伪茶文化所误导,做到真正认知茶的本真,这是开展“茶修”的首要条件。当我们具备了“茶修”的基本条件,然后才能在习茶精进的过程中,我们让身体汲取茶的营养,让心灵感悟茶的内涵;我们不仅要对悠久的中华传统茶文化发展史有所了解,还要学习专业的茶叶基本知识、茶叶生化知识、茶叶加工审评学、茶席美学及茶艺美学等茶文化综合知识,通过对博大精深的中华传统茶文化的学习,在一次次识茶、事茶中修养身心,在一道道行茶、品茶中感悟人性,在日积月累的习茶技艺精进中修行“廉美和敬”这一至高无上的茶人之德。综上所述,我们可以看出茶修过程是一个茶艺精进和品德修炼的综合过程。当然这里所说的茶艺不是狭义上的茶叶冲泡,而是指涵盖了“植茶、制茶、泡茶、品茶”四大环节和“技术、艺术”双重范畴含义的广义的中华茶艺;这里的品德也不是普通意义上的单一品德,而是作为一名合格的中华茶人应具备的“廉美和敬”之德。故吴冠军认为:茶修的简单释义可以理解为爱茶之人“藉茶修行”之意;“藉茶艺修习、精进、感悟之行,达茶人修心、悟性、养德之效”是中华茶修的基本理念;“以茶养身体、以茶悟心性、以茶立德行”是中华茶修的修行主题。中华茶修:是一场识茶事茶的活动,是一个茶艺精进的过程,是一处修心养性的道场,更是中华茶人一生立德悟道的修行!
2023-07-21 13:47:292

周作人的散文,喝茶全集

周作人《喝茶》前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”──并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”──我没有工夫去听,又可惜没有见到他精心结构的讲稿,但我推想他是在讲日本的“茶道”(英文译作Teaism),而且一定说的很好。茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作“忙里偷闲,苦中作乐”,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久,是日本之“象征的文化”里的一种代表艺术。关于这一件事,徐先生一定已有透彻巧妙的解说,不必再来多嘴,我现在所想说的,只是我个人的很平常的喝茶观罢了。  喝茶以绿茶为正宗,红茶已经没有什么意味,何况又加糖──与牛奶?葛辛(George Gissing)的草堂随笔(原名Private Papers of Henry Ryecroft)却是很有趣味的书,但冬之卷里说及饮茶,以为英国家庭里下午的红茶与黄油面包是一日中最大的乐事,东方饮茶已历千百年,未必能领略此种乐趣与实益的万分之一,则我殊不以为然。红茶带“土斯”未始不可吃,但这只是当饭,在肚饥时食之而已;我的所谓喝茶,却是在喝清茶,在赏鉴其色与香与味,意未必在止渴,自然更不在果腹了。中国古昔曾吃过煎茶及抹茶,现在所用的都是泡茶,冈仓觉三在《茶之书》(Book of Tea,1919)里很巧妙的称之曰“自然主义的茶”,所以我们所重的即在这自然之妙味。中国人上茶馆去,左一碗右一碗的喝了半天,好象是刚从沙漠里回来的样子,颇合于我的喝茶的意思(听说闽粤有所谓吃工夫茶者自然更有道理),只可惜近来太是洋场化,失了本意,其结果成为饭馆子之流,只在乡村间还保存一点古风,唯是屋宇器具简陋万分,或者但可称为颇有喝茶之意,而未可许为已得喝茶之道也。
2023-07-21 13:47:381

懂茶道的人都是智慧之人(酒满敬人中待客智慧)

无论是喝茶还是饮酒,都是中国自古的待客方式。中国人重礼,倒茶之时讲究不可倒满欺客,敬酒之时又必须斟满以示诚意。这个浅显的规矩我们许多人都听长辈提起过,只是其中含义许多人都不曾细究。与其当这是老祖宗留给我们的虚礼,不如探寻一下这句俗语留给我们的人生智慧 倒茶倒满,在茶道之中是十分忌讳的行为。但凡懂茶的人都明白,品茶需得一遍遍品味,一壶茶要冲泡数次,倒好几杯,不可能一杯倒上太多。而且客人品茶之时,还需观汤色闻香气,倒茶留有三分,杯沿以下还有一段空间,香气不易流散,品鉴更为方便。最重要的,茶水要趁热去饮,如果倒得太满,客人去端难免会溢出来,容易烫伤客人或者撒在桌上及客人的衣服上,让客人无端狼狈。而如果客人为免溢出急忙用嘴去饮,又失去了喝茶的情趣,更有了怠慢客人的嫌疑。另外,客人来访,还未请人人吃饭,先不停让客人喝茶,喝得七八分饱,实在有失礼仪。 品茶是风雅之事,中国风雅之人行文作画都讲究留白,饮茶亦如此。留三份余地,是一种行事的分寸,是对客人的体贴。与客人饮茶之时,依旧保持一颗虚心谨慎之心,时时告诫自己当言行慎当,留有余地。满招损,谦受益,这便是饮茶的大智慧。 茶的“度”,茶圣陆羽有着自己的见解: “茶性俭,不宜广,广则其味黯澹。”在他看来,无论多贵重的茶都是简朴自在的东西,斟茶饮茶点到即止。不宜用过多的水去冲泡,如此会显得寡淡无味;也不宜泡得时间太长,时间一长,反而显得苦涩。世说新语之中便有这样一个故事,东晋画家王蒙嗜茶如命,不仅喜欢自己饮茶,也喜欢感自己的朋友们一起来品。而当时饮茶的风气还没有在士大夫之间流行开来,许多人并不喜爱喝茶,所以每每王蒙邀请他们去自家,大家都会有些害怕,戏称去王蒙家就是遭受“水厄”。 饮茶是风雅之举,其雅便在一个“度”字之上,失了度,也失了宾客之间的和气美满。而斟酒要讲究一个“满”,酒在古代是一种珍贵的饮品,古代粮食产量低,到了饥荒之年,酒更是只有皇亲贵胄才能常常喝到。所以很多人家备酒,首先是为了祭祀先祖或者鬼神。而且古人喝酒讲究“无彝酒”,意思就是喝酒一定要喝干净,不能浪费。至今,在深受中国文化影响的日本,无论是在别人家做客或者是在酒馆喝酒,别人斟酒之时都一定要将酒一直斟满到溢出来。据说这是日本江户时代,上流社会为了张扬自己财富,斟酒之时将酒故意溢出来的。 综上所述,在中国古代,贵客前来,主人家拿酒出来招待,通常以满杯表达诚意。当然,斟满酒不代表下一步就是吃肉猜拳,信口乱说,一直喝到全部撂倒。古人喝酒也是十分注重礼仪的,并非如今日人们一般胡吃海喝。 汉书之中如此写着:酒为百礼之首。主人邀请宾客饮酒,除了选在自家的堂室,也会选择鲜花满开或者竹林清幽之处设宴。我们熟悉的竹林七贤便是常常聚集与竹林之中,这七位雅士便是在竹林之中饮酒交流,乃是一段文坛的风流佳话。 从周代的宴席开始,主人和宾客之间饮酒斟酒就有了一套约定俗成的规矩。待宾客以老幼尊卑坐定之后,主人需得净手之后才能取杯,将杯樽冲洗干净之后开始斟酒,一定要将杯子全部斟满,双手递与客人。客人双手将酒杯接住,一饮而尽,将空杯放在案几之上。如若酒席之上有不善饮酒的人,主人也会准备好茶水“以茶代酒”,避免宾客处境尴尬。 满酒,指的对宾客的诚意和热情,而非自我的放纵。除了唐朝的豪士们,我国古人饮酒向来倡导“温克”,意思就是酒可以多喝,但是要保证自己不会失态,不会失言。论语中曰:惟酒无量不及乱。所谓的正人君子,饮酒之时能够做到主宾尽兴而能自持。到了清朝的时候,文人们对自己饮酒的礼仪要求更加严苛,并且出书罗列,教育后代。 虽然历朝历代,人们始终在遵守“酒满敬人”的待客之道,但是社会上流人物或者是文人学士,对自我的饮酒礼仪要求也是很苛刻的,社会上也一度出现“君子节饮”的风尚。所以无论是饮酒或者饮茶,都是我国古人“中庸”的智慧,出于对宾客的尊重及诚意,落实在自己的行为节制之上。
2023-07-21 13:48:171

喝茶的人有什么品味

喝茶的人有什么不同吗?当然会有不同,因为茶吸收天地之精华,所以说茶是有灵性的植物。而且通过泡茶、闻香、品茶的过程,可以让一个人通过这一过程,不知不沉中发生蜕变,慢慢地高雅有品味。只要我们稍用心观察一下,有些人没有喝茶,与喝茶几年后,是的仅仅需要几年,就可以显示出与众不同的气质和气场。经常喝茶的人|茶不离手早上一杯早茶,饭前一杯茶,饭后一杯茶,睡前还一杯茶,这就是经常喝茶的人。只要遇见好茶,一定会下手,特别是遇见心里的好茶,一定不会错过。在家喝茶,找朋友喝茶,出门了,还不忘带着茶,因为他知道,有茶的日子,到哪都很快乐。经常喝茶的人|长相年轻医学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过渡氧化有一定关系,所以进行有效地抗氧化活动则可以延缓衰老。茶叶中的多酚化合物、咖啡碱及维生素C、维生素E都能阻止脂质的过氧化反应,从而起到延缓机体衰老的作用。所以,当你发现有些人年纪比你大,却看着比你年轻,那她应该是经常喝茶之人。如果你没有喝茶,那现在拿起茶杯一起抗衰老还来得及哦~经常喝茶的人|体态均匀唐代《本草拾遗》中对茶的功效有这样一条记载,“久食令人瘦,去人脂。” 可见唐代“以肥为美”也是注意肥胖控制的。茶叶内的很多有效成分,能起降脂降压、降低胆固醇,特别是乌龙茶特有的一种发酵酶,可以分解和燃烧脂肪的作用。特别是茶叶里的咖啡碱,可以增强胃液分泌,促进消化。一个经常喝茶的人,不用担心肥胖。当然也有个例,那就是喜欢吃肉的朋友,可能一直不好瘦下来,怕确也保证了他不再胖,也是很受益于茶。经常喝茶的人|自信大方自信,是一种心态,是对自己的肯定。喝茶人,善于观察,用心对茶,定力超群。这些都是在喝茶的过程中慢慢养成,养成一个大气洞察的好习惯。茶叶中含大量的类胡萝卜素,明目效果明显;茶叶中的维生素C是人眼晶体的重要物质,能够降低眼睛晶体的浑浊度。经常喝茶的人|低调稳重茶是静的,茶是朴素的,长期与茶相伴,心也会变得简单而安静。如果你沉不住气,是不可能泡出一杯好茶,心情是影响茶的品质,因为茶叶与水的交融,需要我们用心去感受,凭感觉来断定。不要看简单的拿起与放下,包涵的很深的哲学。经常喝茶的人|谈吐文雅看书喝茶,是我们修养和成长的过程,书看多了,茶喝多了,事也看透。言语之间,就会有不凡的表现。经常喝茶的人,是爱学习的人,静下心来,好茶一杯,拿一本书。这也是他们学习与喝茶的习惯,也会成为一种生活方式。喝茶之人,不关乎年龄,求知,自信,不妄言,不打狂。不语则不语,一鸣就惊人。谦谦君子,不骄不傲,谈吐中除了茶香,便是文雅的书生气。经常喝茶的人|注重健康养生喝茶的人,都懂养生之道。喝茶久了,知茶性,茶性与中医阴阳、冷暖息息相关。所以说,老茶人犹如“老中医”,能够自己懂自己的身体,懂如何用茶来养得健健康康,也会不时告诉周边之人,如何用茶来调理身体。茶本药,因加工方式不同,茶性不同。所以,茶作为养生,也可小小当药,却无药之副作用。一杯好茶,躲过身体的小灾,何乐而不为。
2023-07-21 13:48:241

品茶悟人生的道理

1:人生并不是一杯清茶,苦涩的背后是甘甜;人生好似一杯白水,平淡而让人越发留念……。  2:一壶清茶品人生,半卷闲书观古今。春风拂去凡尘事,细雨正好润禅心。  3:如果心累了,在宁静的夜晚,沏一杯清茶……人生,该说的要说,该哑的要哑,是一种聪明。  4:一盅清茶,喝到凉却。一出戏,看到落幕。一生要修的功课,也会在某个掩卷的时刻,写上结局。  5:人生就像一杯茶,苦…也只会是一阵子,不会苦一辈子。因为地球是运动的,一个人不可能永远处在倒霉的位置。6:一湾清泉,释放自己,一注清酒,人生挚友,一杯清茶,岁月我有。  7:人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。  8:人生如茶,粗品是苦的,细品是香的。  9:落红深处有冷暖;世事沧桑也寻常,半盏清茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界。  10:在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的一生,走完自己人生的历程。11:人生沉浮,如一盏茶水。苦如茶,香亦如茶。  12:茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪,心情,悠静才可长远。  13:半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界!  14:人生似茶,总带有那么一丝苦涩。它需要细细的品,越到后面越能体会到它的香醇。起起落落的茶叶,何其相似那浮浮沉沉的人生。然而,茶叶终究要沉于杯底,正如人生不得不谢幕一般,那么的无奈。  15:茶香缥缈,沁人心脾。茶味甘醇,令人回味无穷。正如人生,不求多么灿烂,但求能为他人,为社会做出一丝贡献。
2023-07-21 13:48:331

锐澳和冰锐有什么区别

一、性质同1、锐澳:是一种果汁类预调鸡尾酒。2、冰锐:是一种果汁酒精饮料。二、酒精含量不同1、锐澳:锐澳中的酒精度≤10%VOL 。2、冰锐:在中国它的酒精含量为4.8%。三、产品特色不同1、锐澳:全球选材,选材地道优质的酒基,才能成就不凡的口感,RIO的酒基有选自法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加,以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。健康考量,饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾,RIO汇聚世界各地的优质水果,清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬,采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。时尚感触,或清香,或甘醇的优雅滋味,或清澈,或浓郁的高贵气质,洋酒与果汁的黄金配比混搭。2、冰锐:鲜活柠檬、活力青柠、浪漫蜜桃、热情葡萄柚味、灿烂橙味、酷爽蓝莓、诱人草莓味、魅力葡萄味等多种口味,选个颜色,进入角色,极具个性的冰锐,举瓶浅尝的瞬间,活力迸发,距离消融,体验前所未有的生命激情。参考资料来源:百度百科-RIO锐澳鸡尾酒百度百科-百加得冰锐
2023-07-21 13:48:131

爱情公寓3里喝的是什么?

冰锐……一种类似饮料的果味酒,酒精度数很低,口味不错
2023-07-21 13:48:375

夏季可以制作的好喝饮品有哪些?

我想要的夏天,是热浪热情与热血,是冰柜里最后一根绿豆沙冰,是橘子味汽水畅饮后的再来一瓶。对于我这个超级怕热的人来说,夏日可是很难熬的。不过下面这些饮料,却为我的炎炎夏日带来了一丝凉爽,咱们一起来看看吧。U0001f34b柠檬冰红茶小tips:冰鲜柠檬水和冰红茶,这两款饮料一直是我的最爱,当时发现有柠檬冰红茶这种饮料,真的开心到我了。柠檬冰红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,茶汁澄清微红,酸甜适宜,具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。此外,常喝柠檬冰红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处。原料准备:红茶包一袋、蜂蜜若干、冰块1/3杯、鲜柠檬1个。做法展示:在水杯中倒入大半杯温水,将红茶包泡开。在杯中加入1/3杯冰块。将柠檬切开,在杯中挤入少许柠檬水。将柠檬切片,在杯中放入2~3片。放入适量蜂蜜,搅拌均匀。U0001f34d酸梅汤小tips:说到酸梅汤,那可是童年的畅快啊,热不欲生的夏天,我就是靠酸梅汤来续命的。它在咱们国家可算是历史悠久了,不仅酸甜可口,消暑气,还可以开胃,补充水分,平降肝火,帮助消化,真的是一大堆的好处哟。原料准备:乌梅25克、山楂干25克、甘草2克、陈皮2克、 洛神花5朵、水2000ml、冰糖100克。做法展示:用清水将材料洗干净。用冷水泡半个小时。加水煮开转小火煮1个小时。过滤后放凉后加冰块。U0001f951杨梅汁小tips:杨梅可是个很好吃的水果呢,可就是太容易坏了,所以夏天把他做成汁水喝真的贼明智,酸酸的特别好喝。而且他还可以促进食欲、防癌抗癌以及生津止渴,当时望梅止渴的故事,说的就是他。原料准备:杨梅300g 、冰糖80g水、1000ml。做法展示:杨梅用盐水浸泡,洗净 。冰糖加水煮开,放入杨梅煮5分钟,关火。降温后放冰块。结语:炎炎的夏日里,冰爽的饮料可是必不可少的,冰块更是其中的精髓,大家一起做起来吧,很简单哒。
2023-07-21 13:48:545

初二。一小时喝了1瓶百加得,4瓶冰锐,2瓶锐澳,醉了吐了。酒量如何。了解下。

这个。。。好吧
2023-07-21 13:48:541

面发死了烙饼怎么做?

做烙饼对于发面要求不是很高。只要切成大小均匀的剂子擀成饼状。放入油锅中煎至两面金黄即可。
2023-07-21 13:49:076

请问潮南区峡山哪里有卖爱情公寓3中的百加得冰锐朗姆酒?我找了三个超市都没找到。

如果你们那有大润发超市,那里面就有 我就是在我们这的大润发买的。不过味道真心不好- -很难喝。我买了五瓶,喝了一瓶剩下的四瓶在那放着就没动了
2023-07-21 13:47:481

怎样做玉米饼?

首先就是把玉米给他磨碎,做成粉。然后在碗中加入适量的面粉,然后再加入适量的水。再把玉米粉放进去,搅拌均匀。然后放入锅中。小火慢煎,煎熟即可。
2023-07-21 13:47:363

百加得冰锐朗姆预调酒的消费者分析

1、目标消费者:年龄段在18-24岁 的男性和女性, 介乎于大学与刚踏入社会开始的人生阶段, 与朋友美好的时光,一起享受自由和随性的时刻, 是他们的生活重心。 他们是乐观的,随性的,喜欢与朋友交往。 2、人群特征:喜欢泡吧,勇于创新,富有个性。3、人群关注:社会热点,品味格调,生活情感。4、时尚人士关注的网络话题:自由、色彩、激情、格调、情感 5、饮用场合:与好友在酒吧,量贩式KTV,俱乐部以及户外和家庭聚会等场合共同分享。
2023-07-21 13:47:291

百加得冰锐热量一瓶要500多卡?减肥的时候能喝吗

以下是我的原创,是我本人通过减肥总结而来的经验。 1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。 2、饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。 3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。 4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。 5、热量负平衡。必须注意减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。6、意志决定减肥的效果与质量。 7、靠运动减肥,越减越肥。运动减肥者,无不胃口大开,这样能减肥吗?即便能坚持不吃,那要付出至少两倍的毅力!
2023-07-21 13:47:181

把什么食物烙成小饼做早餐,软糯香甜,值得尝试呢?

可以将芒果烙成各种早餐小饼,营养丰富,健康美味,非常受小孩子的欢迎,不仅颜色好看,而且也有一股芒果味儿。
2023-07-21 13:47:004