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普洱茶生茶和熟茶哪种存放时间较长?

2023-07-21 15:14:44
阿啵呲嘚

据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。   1 、必须在干仓陈化   干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。   2 、温度不可骤然变化   仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。   3 、避免杂味感染   茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。   4 、利用竹箬包装   “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。   5 、注意茶龄寿命   普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”

北有云溪

陈放时间是一样长的,只不过普洱熟茶陈放之后口感变化不大,只能变得更醇厚一些。普洱生茶陈放,如果保存得当的话口感变化会很丰富。

传统制作工序制作的普洱茶饼(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。

普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。保存时要注意:1.无异味处。2光线不要太强,更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

如何建茶叶仓库?

首先,这个茶叶穿过了,药在比较一些,比较干燥的一些地方,那么你在下面第一层最好是不要放茶叶
2023-07-21 14:57:183

茶叶如何在仓库中保存

茶叶在仓库如何保管保养1、库房的基本要求,茶叶仓库要防潮、避光、隔热、防污染,库房周围无异味,地势高、气候或环境干燥,排水方便。通风散热方便,又可密闭遮光,仓库内温度不超过30度,相对湿度设法控制在20度以下,要专库专用,不得混装其他货物。2、防潮要求,首先,要求贮存的茶叶含水量,要符合储藏的标准,从科学的角度要求茶叶含水量应在3%,才能保持茶不变质。白茶国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下,超过5%就容易“陈化”。其次,在阴雨天气,库房外面高湿、高温的情况下,不得进货取货,库房的门窗要封闭,使仓库保持阴凉、干燥的环境。茶叶仓库保管注意事项及要求影响茶味道的因素,主要有四个,分别是温度、湿度、光照、氧气。  最适合龙井茶的温度,是0℃—5℃。温度过高,茶叶容易氧化;太低的话,又会影响口感、风味,有些人喜欢把茶叶长期放在冰箱冷冻层里,那里的温度一般在-17℃左右,对茶叶来说太冷了。而且茶叶里一般还有6%左右的含水量,一冷冻,水分就会结晶,再拿出来喝的话就不鲜了。  再说湿度,茶叶喜欢干燥的环境,一旦受潮,青翠的绿色就会渐渐发黑。但是也不能阳光直射,最好避光。还要和氧气隔离开,比如存放的茶叶一定要装满罐,把空气都放走,不然一半茶叶、一半空气,最容易氧化 第一种,是用密封袋把茶叶密密实实装好,放在冰箱冷藏室里,温度设定在0℃到5℃之间,这样最长可以放上差不多一年。不过,冷藏室里取出来的茶叶,不能马上打开来喝,要放上一天,等它习惯了室温再打开。这种方法最简单,也可以很好地保存明前茶的翠色、水分。  另一种方法,是把茶叶包好,放在石灰缸里,这就是最传统的生石灰保存法。找一个瓦缸或锡罐,再找几块生石灰包好,和茶叶一起放在缸里。生石灰是最好用的天然干燥剂,可以吸收茶叶里的水分,还可以让茶叶香气更浓,比冰箱冷藏的效果还好。不过,生石灰吸饱了水就会碎掉,所以半年左右要换一次。
2023-07-21 14:57:274

茶马西道-边茶官库在哪里

茶马西道-边茶官库为全国重点文物保护单位。清代官方储藏边茶仓库:位于天全县始阳镇新中村六组。该房屋坐东向西,占地面积约1500平方米,始建于清康熙年间,由乡绅高炳举修建。高家在清朝前期经营茶叶生意,有长丰店、恒顺店、泰顺店、清顺店,为当时名号,历经几代,由于经营不善,家道中落,到中晚期被朝廷收购,成为官方茶仓库。
2023-07-21 14:57:341

在古代,皇帝的仓管是什么管?

太监咯。。。皇帝生活都是太监管理的。治国才是大臣
2023-07-21 14:57:432

如何做好存茶的防潮攻略

1 、干仓陈化    干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。2 、温度不可骤然变化    仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。3 、避免杂味感染    茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。4、避免日晒风吹    在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质 。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则,茶气都给吹走、茶味都给吹散,饮用起来便淡然无味了。三、存储方法1、一般贮存法 适合家庭少量用茶。如:铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器。其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时,应检查一下容器是否有异味,密闭性是否强,再将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法,虽简单易行,使用起来也较方便,但只适用于短期贮存,一般为几个月,因为它不能做到完全密闭。2、使用干燥剂贮存 使用干燥剂,可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。如:石灰、木炭、变色硅胶 方法步骤: a.用生石灰保存茶叶时,可先将散装茶用薄质牛皮纸包好(以几两到半斤成包),捆牢,分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周,在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰,上面再放茶叶数小包,然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口,再盖紧盖子,置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰,只要按时更换石灰,茶叶就不会吸潮变质。 b.木炭贮茶法、变色硅胶干燥剂贮茶法与生石灰法类似,不再赘述。3、冰箱贮存法 一般可保持1年以上茶叶风味不变,此法对于普洱茶不适用。 a.小的听、罐、筒、盒包装,一般密闭性较好,只要外套个干净的塑料袋扎,可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。 b.对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。4、用暖水瓶贮存法 一般可保持茶叶的色香味长达1年。 把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内,要装实装足,尽量减少瓶内的空气留存量,用软木塞盖紧,外涂白蜡封口。5、用食品袋贮存法 用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮纸包好后,装入其中一只口袋内,轻轻挤压,尽量将袋内的空气排出,扎紧袋口然后将封口朝下,再装进另一只塑料口袋内,排除空气,扎紧袋口即可。这种包装单独贮存,也能起到一定的保鲜效果,如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存,茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。6、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶 一般来说,一些达到骨灰级别的老茶客,会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,因为二者材料特性,不仅可以隔绝异味,还可以通过氧化反应,使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。
2023-07-21 14:57:501

去芳村TT茶库怎样坐公公交车?

如图所示,百度地图查询显示,其周边的公交线路如下:
2023-07-21 14:57:571

普洱茶最好什么环境存放

一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出一个小房间,摆上除湿机、温度计,定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,有包装者最好退除,以利陈化,缸口则以木板、棉布覆盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模拟一个微形茶仓,安排一个适合茶菌生长的环境,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,且让新茶的茶气刺激老茶,达到新旧并新,阴阳互补的效果。  此外,对于即将饮用的茶饼,老茶客们另有一套“茶气调和法”:将茶饼整片拆为散茶,置入半斤、一斤装的陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤。
2023-07-21 14:58:211

普洱茶应该怎样储藏

茶叶保管的目的是维持茶叶的新鲜,防止品质下降。家庭保管茶叶的方法主要有:石灰、木炭除湿保鲜法。找一个可以密闭的容器,在底部放上生石灰或木炭,数量约占容器的1/3,上覆盖一层布或干净的纸,将购买来的茶叶放入容器中,将盖密闭。这种保管方式费用低廉。低温保存方法:将购买的茶叶放入家用冰箱中,冰箱的温度保持在0~5℃,有条件的家庭可以单独购一冰箱贮藏茶叶,如果与食品一起混放,要做好茶叶的保护,因为茶叶极易吸入其他物品的异味,要多加几层包装,防止串味。冷藏茶叶取出后,应放在常温环境里回温一天(24小时),待茶叶温度与室温一致时,再打开包装,取出茶叶饮用。冷藏茶叶取出时,防止茶叶在冷态下与高温的空气接触,茶叶表面附着冷凝水,加快了茶叶品质的下降。
2023-07-21 14:58:315

清朝皇帝有没有私房钱呢?

常言道:"普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣。"既然如此,皇帝有自己的私房钱吗?他还有存私房钱的必要吗?事实上,古代国家财政和皇帝个人财务还是有区分的,历朝皇帝都存私房钱。清朝更甚,设立了专门的机构为皇帝管理私房钱,即内务府。内务府于1661年开始运作,机构庞大,人员高峰时能达3000人。它主管皇家事务,承办皇帝及后妃的一切衣、食、住、行。皇帝的私房钱来自哪里呢?首先想到的自然是各级官员和藩国的进贡,这个大家都心知肚明。每逢皇帝生日、过年过节,或者想升官的,谁不知道孝敬孝敬?第二,皇帝也做生意,贩卖东北老家的土特产,垄断了人参、貂皮的经营。第三,放高利贷,这一点想不到吧?内务府的官员把皇帝的银两借贷给商人,从而赚取高额利息。第四,各处皇庄缴纳的租金。皇帝在东北、华北等地拥有886处皇庄,由内务府会计司管理。第五,广州海关的关税收入。第一次鸦片战争前,清朝只有广州一地通商口岸,收取的关税并没有押解户部(国库),而是进了皇帝的私囊。想在这篇短文内详细列举皇帝的个人收入有点难,以上是最主要的来源。接下来的问题,皇帝的私房钱怎么存放呢?为此,内务府专设广储司,掌管皇家库藏,分设银、皮、瓷、缎、衣、茶六库。银库储存金、银、珠、玉、珊瑚、玛瑙等,皮库储存皮革、呢绒、象牙、犀角等,瓷库储存瓷器及铜、锡器皿,缎库储存缎、纱、绸、绫、绢、布,衣库储存朝服、便衣及八旗兵丁盔甲等,茶库储存茶叶、人参、罕见字画、颜料等。从各库的职能,我们也能窥见皇帝的家底类别。其中,皇帝对银库看得最紧,银库也因此名列六库之首。该银库位于太和殿弘义阁,正好在皇帝眼皮底下,便于他老人家数钱过日子。据曾经查核银库的晚清官员何刚德记述,库藏最珍贵的为蓝宝石,仅三片;大如青果核的金刚钻两口袋;余则金玉珠宝,璀璨满目,数不胜数。银库的看管也非常严格,25人日夜值守。为了防止监守自盗,银库的管理者没有钥匙,钥匙由乾清宫侍卫保管,而且不只一把。开库手续更是繁琐,须有多名官员在场监视,进出库房的人都得搜身。库房关闭时,现场官员共同签字画押,然后在锁上贴封条。内务府每个月都要对六库的收支出纳情况进行汇总,皇帝为了明了自己的家底,随时可能抽查。还有个重点问题,皇帝怎么花他的私房钱呢?其实这也跟普通百姓差不了多少。他得给老婆们买买买吧,后宫嫔妃的月例银,就依赖他的小金库呢。他的御膳、龙袍,也都是内务府花他的钱置办。比如,以勤俭出名的道光皇帝,衣服破了让内务府去缝补。完工后道光问花多少钱,内务府答:三千两白银。这笔银子,就是出自皇帝的私房钱,所以道光听了鼻子都气歪了。另外,特殊时期,皇帝的私房钱也可能用于国家开支。咸丰帝为了打太平天国,曾把他的三口金钟熔为金条、金块共计2.7万两,以补充军费。他还多次下旨,要求内务府拨付银两支援前线。到1853年9月,内务府只剩存银4.1万两,维持皇家的体面都有点勉强了。
2023-07-21 14:58:471

普洱茶怎么收藏好??

普洱茶收藏最关键的就是防止异味。可别把普洱茶和樟脑丸、香水等有异味的物品存放在一起,否则茶叶就报废了。另外,普洱茶外面都有一张棉纸包裹,你可别把棉纸拿走,也别用其他纸张代替,否则很容易染上异味。 如果有条件,最好能有个专门的小仓库来存放茶叶,温度保持在25度左右,室内通风,不与有异味物品一起摆放,每隔3个月翻动茶叶一次、并用紫外线灯消毒贮藏室。如果条件不允许,可以把茶存放在干净、无异味、通风的柜子中,但要避免阳光和灯光的照射,在梅雨季节等一些潮湿的天气中还要注意抽湿,以保持空气干燥,防止茶叶霉化。同时,也可把茶存放于紫砂缸内。如果你买的是整筒用竹叶包好的饼茶,则无需拆封,直接存放在阴凉、干燥的地方即可。
2023-07-21 14:59:269

北京故宫的历史

北京故宫,又称紫禁城,金碧辉煌,雄伟壮观,是世界上现存最大、最完整的古代宫殿建筑群,也是世界古建筑宝库中一颗独放异彩的明珠。故宫像一部卷帙浩繁的史书,凝结著历史的烟云,记载着岁月的沧桑,每一座殿宇楼台都承载着丰富的文化,每一处红墙黄瓦都凝聚著厚重的历史,每一根画栋雕梁都铭刻着昔日的辉煌。故宫以其独特的地位、神奇的魅力、悠久的历史、灿烂的文化,于1961年被定为国家首批重点文物保护单位﹔1987年又被联合国教科文组织列入《世界文化遗产》名录。应海内外读者的要求,《中华文物》版自本期起特辟《紫禁城宫殿》专栏,连载北京故宫博物院专家撰写的文章,介绍故宫丰富的古代建筑艺术,敬请读者留意。   紫禁城由来及概貌   紫禁城坐落在北京城的中央,之所以称为故宫是因为它曾经是明清两代帝王的宫殿,现在是故宫博物院所在地。它的城垣高10米,四隅有角楼,城有四门。城中建筑多覆以黄色琉璃瓦,城外环绕着52米宽的护城河。   我国古代天文学家通过观察天体,发现以北极星为中枢的紫微星垣的位置恒居不变,是星辰的中心,故而把“天上君王居住的天宫”称作“紫微宫”。封建皇帝“拥有天地”,住所是戒备森严的“禁地”,因此人们把围以高墙的皇帝居住地称为紫禁城。永乐四年(1406年)开始,明朝仿效都城南京宫制在元大都遗址以东建造宫殿,永乐十八年底正式建成,就是北京的紫禁城。次年,明迁都北京。此后五百年间,皇宫紫禁城成为明清24位皇帝临朝为政和日常生活的地方。   清代对明宫进行了修缮和重建,并更改了一部分宫殿的名称。至今仍保持原有的规模,共有建筑980座,8700余间,占地面积72万平方米。   紫禁城建筑以午门、太和门、三大殿、乾清门、后三宫、坤宁门、钦安殿、神武门为中轴线。此线向南、北延伸,正是当时北京的南北中轴线。城内则以乾清门为界,南为外朝,是皇帝举行隆重典礼的地方﹔北为内廷,是皇帝、后妃们日常生活的地方。宫殿中的正殿均坐北向南,以南为前,以东为左。紫禁城内,中轴线两边的建筑布局层次分明、主体突出、对称均衡、动静结合、完整统一﹔集中体现我国古代建筑艺术的优秀传统和独特风格,反映了劳动人民的高度智慧和创造才能。   紫禁城内最高建筑   午门是紫禁城的正门,上有5座门楼,俗称五凤楼,两翼城楼如雁翅,又称为雁翅楼。墩台平面成“凹”形,开阔而庄严,气势浩大雄伟。正中的门楼面阔9间,进深5间,象征古代帝王位处九五至尊,是紫禁城内最高的建筑。门楼上左右有钟鼓亭。李自成攻北京就是自此进入紫禁城的。   午门内是规制严整的广场,五座雕栏玉砌的内金水桥横跨内金水河。站在桥上凭栏东望是高大的协和门,门南北共22间庑廊(正殿两侧的房屋),那是昔日的内阁公署所在地。内阁是明清两代设置在宫中辅佐皇帝办理国家政事的机构。主要职责是草拟和传达皇帝的诏令、批阅和进呈官员的奏章文书,曾经有很大的权力。   与协和门相对的西面是熙和门,它的北侧庑廊是原来的翻书房(负责满汉文互译的工作)﹔南侧庑廊为起居注馆(记录皇帝的言行)。午门正北的太和门是紫禁城内最大、最华丽的门。太和门是明朝“御门听政”的地方,皇帝在此亲自接受臣下的朝拜、上奏,并颁发诏令、处理政事。太和门东西两侧的昭德门和贞度门的两门庑是侍卫们值班休息的地方。   太和门内东庑中的高大殿宇是体仁阁,是三大殿的陪衬建筑,后来是内库缎库。清朝曾经在此处进行御试和宴请文人。太和门内西庑是各内库所在地,其中弘义阁与体仁阁相对。与左翼门相对的是右翼门。这些建筑及其南北的配房是紫禁城内库中的银库、皮库、衣库和茶库。   故宫外朝三大殿   太和殿 太和门正北的雄伟宫殿就是太和殿,俗称金銮殿,曾有奉天殿、皇极殿等名称,35米多高,是重檐庑殿式建筑,建筑面积为2377平方米,72根柱子,其中有6根蟠龙金柱,四面是“金扉和金锁窗”,是我国古建中开间最多、进深最大、屋顶最高的一座宫殿。重檐庑殿顶是我国木结构建筑中最尊贵的屋面形式,屋顶上有九个走兽也是全国之最。所有这些设计,都充分显示了皇帝“至高无上”的威严。   太和殿前的丹陛上,东有日晷,是我国古代计时器﹔西为嘉量,俗称“官斗”,是乾隆时期仿新朝王莽时的形式制造的,上面有乾隆时期的铭文。还有鼎式炉、铜龟、铜鹤,是举行典礼时放置及点燃松柏枝和檀香的器具,象征江山永固。丹陛上还有两个铜缸,可以注水防火,缸下有石为垫,以备冬天气温低时点火加温,防止水冻结冰。   太和殿东有中左门,清初议政大臣每到上朝时,就在此门外会议。太和殿西面是中右门。   中和殿 太和殿后面是中和殿,曾名华盖殿和中极殿,这座宫殿规格较小,曾遭火灾,方檐圆顶,内顶雕刻彩绘极其精美。每逢皇帝亲临太和殿典礼前,在此殿小坐,翻阅表具奏章,接受内阁、内务府、礼部和侍卫等官员跪拜行礼。清朝每10年修纂一次的玉牒(就是皇室的家谱)修好后进呈皇帝审阅时,也在此举行较隆重的仪式。   保和殿 中和殿后面是保和殿,曾名谨身殿、建极殿。明朝册立皇后、册立皇子颁诏、百官称贺上表的时候,皇帝都是先在这里穿上礼服,再到奉天殿升座。清代每年除夕,皇帝就在这里宴请少数民族王公大臣。乾隆后期,此处成为殿试的场所。保和殿东侧有后左门,里面是大臣值班的地方,称为值房﹔与其相应,保和殿西就是后右门。   太和殿、中和殿、保和殿合称“三大殿”,是外朝的中心建筑,它们坐落在由“土”字形相连的台基上。古代“五行说”认为土居中央,台基设计为“土”字形,寓含三大殿乃天下中心的意思。   太和殿东西两庑是当初紫禁城的内库,有茶库、皮库、铜库等。中和殿后东西两庑之中一度存放著清世宗雍正皇帝批阅的奏章,堆积如山。   如今太和殿以北、保和殿以南的东西两庑在故宫博物院的努力下,辟为展馆对观众开放。其中保和殿西庑为绘画馆。书画是一种特殊文物,不宜长时间展示,因此展品经常更换,这也使院藏大量珍贵的古代书画作品能不断与观众见面。保和殿东庑现为钟表馆,展出故宫收藏的精美钟表,并有功能演示,让观众领略展品精良的工艺和巧妙的机关,既表现了我国古代传统文化,又有强烈的异国情调。 故宫全景   太和殿的台基上放置的十八个大铜炉,据说代表当时十八个省份。每当大典,铜炉中燃烧檀香,香烟飘渺,云腾雾绕。 参考: culture.people/BIG5/40483/40484/4279188 故宫在明清时期,当它作为明清皇帝的皇宫时,称为紫禁城 。 紫禁城筹建于明永乐四年(1406年),永乐十五年(1417年)开始大规模兴建,永乐十八年(1420年)基本竣工。从此,紫禁城开始了它作为明清两代国家政治中枢的历史。 清宣统三年(1911年),孙中山先生领导的辛亥革命爆发。宣统皇帝被迫宣告退位。随着统治中国200多年的清王朝的被推翻,紫禁城作为国家统治中心的历史亦宣告结束。但据南京临时 *** 制定的《清室优特条件》,逊帝溥仪及皇室成员得以暂居紫禁城内廷,直至1924年11月5日,溥仪及其眷属方被逐出宫,真正结束了清皇室盘踞紫禁城的历史。从此,紫禁城以「故宫」称于世。其后,在对清室物品进行清点,并进行了大量的筹备工作之后,1925年10月10日,故宫博物院正式成立。 新中国成立后,故宫的各项工作得到全面加强。1961年,故宫被国务院列为「全国重点文物保护单位」,1987年更被联合国教科文组织确定为「世界遗产」。故宫成为举世闻名的文化古迹和博物馆。 参考: chiculture//frame?id=/sweb1206
2023-07-21 14:59:451

大元国至正八年瓷瓶茶叶贴有广储司茶库收藏封条有价值吗

是真品就有
2023-07-21 14:59:543

太府寺详细资料大全

太府寺,即大司农,掌钱谷金帛诸货币。 基本介绍 中文名 :太府寺 别称 :大司农 职责 :掌钱谷金帛诸货币 时间 :公元508年(南朝梁天监七年) 简介,历史,宋代太府寺,旧制,元丰改制,所隶官司,建炎诏罢,官职设定, 简介 太府,官署名。古代“太”亦作“大”,《周礼》天官之属有大府,辅佐太宰掌理贡赋之事,历代不置,其职任在司农、少府。 历史 公元508年(南朝梁天监七年)分少府、司农之职,始置太府寺,主官为太府卿,与少府寺相对,均为供应皇室用度之官,两者的分工是太府专管库储、出纳,少府专管工程、制造。 陈沿置。 北魏初无太府,太和中始改少府为太府,其主官称太府卿,加置少卿。 北齐沿其制置太府寺,以太府寺卿、少卿为正副主官,丞助理寺事。统左中右三尚方、左藏、司染、诸冶东西道署、黄藏、右藏细作、左校、甄官等署,诸署职掌均为前代少府、司农之所属。 北周实行六官制度,有太府中大夫、计部中大夫,其所掌相当于太府寺的职任。 隋沿置,炀帝时分太府寺置少府监,太府寺不再掌皇室私用,而变成为国家金帛和谷物的保管出纳机构。 公元662年(唐龙朔二年)改太府寺为外府寺,卿与少卿改为外府寺正卿与外府寺大夫,公元670年(咸亨元年)复旧。公元684年(光宅元年)改为司府寺,主官仍称卿与少卿,公元705年(神龙元年)复为太府寺。掌财货廪藏与贸易。属官有主簿二人,录事二人,府十五人,史五十人,计史四人,亭长七人,掌固七人。领京都诸市署及平准、左右藏(左藏、右藏)、常平诸署。唐制以户部司财务政令,而太府掌管仓储出纳,太府的出纳,是根据户部所行的文书执行的,户部又凭太府寺的申报审核其开支实数,以互相制约。犹恐别有弊端,又加防范措施,一是特派御史监临出纳,二是特派大臣行使出纳权,称为太府出纳使,并委判官担任事务性工作,往往侵夺太府本官之权。 宋代太府寺置判寺事一人,同判寺事一人,其职掌仅为供祠祭香币、帨巾、神席及校造斗升衡尺。元丰改制后,置太府寺卿与少卿为正副主官,丞助理事务,始正其职,掌管国家财货的政令,以及库藏出纳、商税,平准、贸易等事。领左藏东西库、内藏库、奉宸库、祗候库、元丰库、布库、茶库、杂物库、粮料院、审计司、都商税务、汴河上下锁、蔡河上下锁、都提举市易司、市易上界、市易下界、杂买务、杂卖场、交引库、抵当所、和剂局、惠民局、店宅务、石炭场、香药库。 辽南面官中有太府监,金元亦置太府监,明始废,其职并于户部。 宋代太府寺 旧制 旧置判寺事一人,以两制或带职朝官充;同判寺一人,以京朝官充。凡廪藏贸易、四方贡赋、百官奉给,时皆隶三司,本寺但掌供祠祭香币、帨巾、神席,及 校造 斗升衡尺而已。 元丰改制 元丰官制行,始正职掌,置卿、少卿各一人,丞、主簿各二人。卿掌邦国财货之政令,及库藏、出纳、商税、平淮、贸易之事,少卿为之贰,丞参领之。凡四方贡赋之输于京师者,辨其名物,视其多寡,别而受之。 储于内藏者,以待非常之用;颁于左藏者,以供经常之费。凡官吏、军兵奉禄赐予,以法式颁之,先给历,从有司检察,书其名数,钩覆而后给焉。供奉之物,则承旨以进,审奏得昼,乃听除之。若春秋授军衣,则前期进样,定其颁日,畿内将校营兵支请,月具其数以闻。 凡商贾之赋,小贾即门征之,大贾则输于务。货之不售者,平其价鬻于平淮,乘时赊贷,以济民用;若质取于官,则给用多寡,各从其抵。岁以香、茶、盐钞募人入豆谷实边。即京都阙用物,预报度支。凡课入,以盈亏定课最、行赏罚。大祀,晨裸则卿置币,奠玉则入陈玉帛,余祀供其帨巾。分案九,置吏六十有五。 元佑初,以仓部郎官印发文钞,三年,复归本寺。又诏太府置长、贰。五年,令长贰每月分巡所辖库务。元符元年,增置丞一员。三年,改市易案为平淮,其市易务亦如之。崇宁中,置药局七所,添丞一员点检。宣和三年减罢。靖康元年,诏内外官司局所依熙宁法,钱物并纳左藏库,凡省一百五所。又诏户部、太府寺长贰当职官及本库官吏俸钱,候在京官吏支散并足,方许支给,从户部尚书梅执礼之请也。 所隶官司 所隶官司二十有五:左藏东西库,掌受四方财赋之入,以待邦国之经费,给官吏、军兵奉禄赐予。旧分南北两库,政和六年修建新库,以东西库为名。西京、南京、北京各置左藏库、内藏库,掌受岁计之余积,以待邦国非常之用。奉宸库,掌供内庭,凡金玉、珠宝、良化贿藏焉。祗候库,掌受钱帛、器皿、衣服,以备传诏颁给及殿庭赐予。元丰库,掌受诸路积剩及常平钱物,凡封桩者皆入焉。神宗常愤契丹倔强,慨然有恢复幽燕之志,聚金帛内帑,自制四言诗一章,曰:“五季失国,猃狁孔炽。艺祖造邦,思有惩艾。爰设内府,基以募士,曾孙保之,敢忘阙志。”每库以诗一字目之,储积皆满。又别置库,赋诗二十字,分揭于库,曰:“每虔夕惕心,妄意遵遗业,顾予不武姿,何日成戎捷。”微宗朝,又有崇宁库、大观库。 布库,掌受诸道输纳之布,辨其名物,以待给用。茶库,掌受江、浙、荆湖、建、剑茶茗,以给翰林诸司及赏赉、出鬻。杂物库,掌受内外杂输之物,以备支用。粮料院,掌以法式颁廪禄,凡文武百官、诸司、诸军奉料,以卷淮给。审计司,掌审其给受之数,以法式驱磨。都商税务,掌收京城商旅之算,以输于左藏。汴河上下锁、蔡河上下锁,掌舟船木筏之征。都提举市易司,掌提点贸易货物,其上下界及诸州市易务、杂买务、杂卖场皆隶焉。市易上界,掌敛市之不售、货之滞于民用者,乘时贸易,以平百物之直。市易下界,掌飞钱给券,以通边籴。杂买务,掌和市百物,凡宫禁、官府所需,以时供纳。杂卖场,掌受内外币余之物,计直以待出货,或淮折支用。榷货务,掌折博斛斗、金帛之属。交引库,掌给印出纳交引钱钞之事。抵当所,掌以官钱听民质取而济其缓急。和剂局、惠民局,掌修合良药,出卖以济民疾。店宅务,掌管官屋及邸店,计置出僦及修造之事。石炭场,掌受纳出卖石炭。香药库,掌出纳外国贡献及市舶香药、宝石之事。 建炎诏罢 建炎诏罢太府寺,以其所掌职务拨隶金部。绍兴元年,复以章亿守太府寺丞,措置印给茶盐钞引,续添置丞二员。四年,复置卿、少各一员。十年,复置主簿。十一年,诏交引库书押钞引寺丞两员。遇合推赏。各与减磨勘二年。寻诏三丞一体行之。隆兴元年,并省主簿一员,明年如旧制,设案七,以序次分管。监交案,随逐丞簿赴左藏库监交看验纲运钱物。中兴后,所隶惟有粮料院、审计司、左藏东西库、交引库、祗候库、和剂局、惠民局如前制所置。左藏南库,系桩管御前激赏库改。以侍从官提领,又置提辖检察官一员,编估局、打套局,二局系拣选市舶香药杂物等第,会其直以待贸易。 寄桩库,掌发卖香药、匹帛,拘其直归于左藏南库。置监官提领二人。 卿一人,从三品;少卿二人,从四品上。掌财货、廪藏、贸易,总京都四市、左右藏、常平七署。凡四方贡赋、百官俸秩,谨其出纳. 丞四人,从六品上。掌判寺事。凡元日、冬至以方物陈于庭者,受而进之。会赐及别敕六品以下赐者,给于朝堂。以一人主左、右藏署帐,凡在署为簿,在寺为帐,三月一报金部。 主簿二人,从七品上。掌印,省钞目,句检稽失,平权衡度量,岁以八月印署,然后用之。录事二人。 官职设定 △两京诸市署 令一人,从六品上;丞二人,正八品上。掌财货交易、度量器物,辨其真伪轻重。 △左藏署 令三人,从七品下;丞五人,从八品下;监事八人。掌钱帛、杂彩。天下赋调,卿及御史监阅。有府九人,史十八人,典事十二人,掌固八人。 △右藏署 令二人,正八品上;丞三人,正九品上;监事四人。掌金玉、珠宝、铜铁、骨角、齿毛、彩画。有府五人,史十二人,典事七人,掌固十人。 △常平署 令一人,从七品上;丞二人,从八品下;监事五人。掌平籴、仓储、出纳。有府四人,史八人,典事五人,掌固六人。显庆三年,置署。武后时,东都亦置署。
2023-07-21 15:00:011

如何收藏普洱茶

  收藏普洱茶我要从普洱茶的干湿度,收藏的环境,包装的工具,茶龄寿命来等。下面是我为大家介绍收藏普洱茶方法,欢迎大家阅读!   收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪70年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成形后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。    收藏普洱茶注意1、必须在干仓陈化   干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。    收藏普洱茶注意2、避免杂味感染来   茶叶是最易吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。因此,应力求贮放环境清洁无杂味。    收藏普洱茶注意3、利用竹箬包装   “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”明朝许次纾在《茶疏》中这样记载。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。    收藏普洱茶注意4、温度不可骤然变化   仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的.生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。    收藏普洱茶注意5、注意茶龄寿命来   普洱茶年代寿命,到底是60年,或100年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。   如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶:由于紧压茶体积小,且有规则,易于存放。再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。通常需要10年优质的自然陈化才能获得普洱的自然风味。
2023-07-21 15:00:101

阿买的引证解释阿买的引证解释是什么

阿买的引证解释是:⒈韩愈子侄的小名。引唐韩愈《醉赠张秘书》诗:“阿买不识字,颇知书八分。”朱熹考异引赵尧夫曰:“或问:‘阿买是退之何人?"答云:‘退之_,必有所据而云,此必其子_小字。"”后用以借称子侄。宋陈师道《酬颜生惠茶库纸》诗:“老子尚堪哦七字,阿买颇能书八分。”任渊注:“退之诗:‘阿买不识字,颇能书八分。"此借用似言其子也。”词语翻译英语Obuy法语Aacheté德语Buh。阿买的引证解释是:⒈韩愈子侄的小名。引唐韩愈《醉赠张秘书》诗:“阿买不识字,颇知书八分。”朱熹考异引赵尧夫曰:“或问:‘阿买是退之何人?"答云:‘退之_,必有所据而云,此必其子_小字。"”后用以借称子侄。宋陈师道《酬颜生惠茶库纸》诗:“老子尚堪哦七字,阿买颇能书八分。”任渊注:“退之诗:‘阿买不识字,颇能书八分。"此借用似言其子也。”词语翻译英语Obuy法语Aacheté德语Buh。拼音是:āmǎi。结构是:阿(左右结构)买(上下结构)。注音是:ㄚㄇㄞˇ。阿买的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】韩愈子侄的小名。唐韩愈《醉赠张秘书》诗_"阿买不识字_颇知书八分。"朱熹考异引赵尧夫曰_"或问_"阿买是退之何人?"答云_"退之侄_必有所据而云_此必其子侄小字。""后用以借称子侄。二、网络解释阿买阿买是韩愈子侄的小名,韩愈曾在诗中提到。关于阿买的诗句阿买不识字阿买八分时自笑近者劳阿买关于阿买的成语买王得羊买贱卖贵买爵贩官卖犊买刀阿猫阿狗阿家阿翁鸿都买第阿姑阿翁阿狗阿猫百万买宅,千万买邻关于阿买的词语买王得羊千金难买买贱卖贵卖犊买刀鸿都买第买爵贩官买欢追笑阿堵物点此查看更多关于阿买的详细信息
2023-07-21 15:00:171

清朝到底有没有司衣库?

有撒。
2023-07-21 15:00:446

一吨茶叶用多大的冷库合适

一个合适的茶叶冷库应该根据茶叶的储存要求来确定。茶叶保存的最佳温度范围在15°C-25°C之间,相对湿度约为60%-75%。因此,一吨茶叶应该储存在一个可以控制温度和湿度的冷库中,以确保茶叶的质量和口感不受损。除此之外,还应该注意冷库的通风和防潮措施,避免霉菌生长和潮湿环境给茶叶带来负面影响。
2023-07-21 15:00:591

冷库存储的茶叶要怎么进行处理?

见过某些地方许多用户在一具小小的茶叶库内放满了茶叶,以至于空气流动的空隙都没有,茶叶保鲜库是采用冷风机作为蒸发器。从而能够达到抽湿的目的,而冷风机要发挥正常的功效,必须要求库内空气流动循环,从而使降温均匀。如果阻塞了风道,那么将会使保鲜库成为一种装饰品,而不能发挥它的正常功效。某些用户觉得既然做了保鲜库就要物尽其用,什么茶都往里塞,觉得这样才值。其实这是犯了一个严重的错误,中高档茶作为经济价值高的产品是理应放入保鲜库保证其品质的,而低档绿茶在库体容量允许的情况下也可以入库存放,但在库体容量不够的时候还是应该先保证经济价值高的产品质量,不然反而会因小失大。
2023-07-21 15:01:083

为什么普洱茶会陈化?

大多数人在收藏中都存在哪些误区呢?  一、盲目追求年份。其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。  二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质便会有很大的差异。  三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定,发现该陈茶只有暗红的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已“陈化”过度了。  四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今,想藏茶的人大多数都不懂茶,他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人认为,只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。   有上可见,普洱茶并非只看陈放年份论价,还是要看切切实实的品质,好茶才会有市场,我们要充分认识“普洱越陈越好”这句话是建立在一定基础上的。倘若保存不利,年代再久也不具备升值的空间。  所以收藏普洱茶也是投资的一种,任何投资都会有风险,谨慎入手,对普洱茶进行全面的了解也是收藏的必备条件。
2023-07-21 15:01:363

茶叶冷库安装有哪些要求

安徽肯德制冷指出茶叶冷库工程安装需要注意的一些事项:1、茶叶水分含量水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐黄变,滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。当茶叶含水率达7%以上时,任何保鲜技术或包装材料,都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8%,茶叶就可能发生霉变。2、空气湿度茶叶具有良好的吸附水分的特性。因此必须控制好中茶叶冷冻库的湿度,一些矿物类茶叶,储存环境过于干燥的话容易失去结晶水而风化;而湿度大又轻易溶化或吸潮,对药性会产生影响。3、茶叶储藏温度温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。
2023-07-21 15:02:122

茶叶冷库的使用优点有哪些

锁死保护 避免氧化 避免过湿或过干 看头像
2023-07-21 15:02:283

谁有茶叶仓库管理员制度给我一份,急求谢谢!

给你个参考文件,再依你们自己的需求进行修正:茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。 1、鲜茶叶经加工成干茶产品后,应及时经质检人员验收入库,检验方法、卫生指标按照绿色食品标准执行。2、产品检验合格入库后,仓管员应根据产品档次密封包装、贴好标签、分类存放、妥善保管。同时应做好六防:防湿、防潮、防混、防串味、防火、防盗。3、产品进仓后仓管员应登记造册,产品进出要严格办理交接签收手续,严禁私人窝藏产品。4、仓管员要搞好仓库环境,确保产品卫生安全,贮藏条件要达到清洁、干燥和相对避光。仓库周边及库内严禁存放与产品无关的杂物,以防混标、串味、污染。5、定期检查库内产品,每月进行盘点、检查一次,发现问题及时解决。6、出厂商品茶必须经厂质检部门按照执行标准检验合格,并附有合格证明,方可出厂销售。7、产品的运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染;运输时应防雨、防潮、防晒;装卸时应轻放轻卸,严禁与有毒、有异味(气),易污染的物品混装、混运。茶叶仓库卫生管理 储存茶叶最需要的就是一个好仓库,只有仓库设备完善,才能更好的对茶叶进行储存及管理。 储存茶叶仓库基本要求(1)清洁卫生(2)通风干燥(3)无鼠害茶叶成品贮存库的卫生要求: 1、门窗、四壁完整,不漏雨,地面用不渗水无毒材料铺石 2、库内保持通风、干燥,避免阳光直射。 3、要安装纱门、纱窗,挡鼠板,保证无蝇、无鼠、无有害昆虫。 茶叶成品贮存的卫生管理 1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放,先进先出。 2、各类茶叶成品要分开存放、按品种类,进库整齐存放日期分类。 3、存放的茶叶成品应与墙壁,地面保持一定的距离。离地20CM-30CM,离墙30CM,货架之间有间距,中间留有通道。 4、建立库存茶叶定期检查制度掌握茶叶的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。 5、仓库要定期打扫。 6、茶叶成品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。 7、冷库内不得存放腐败变质茶叶和有异味的茶叶。
2023-07-21 15:02:391

扁井柴米油盐酱醋茶胡同的来历

建安二十四年(219年)八月,刘备大将关羽攻打襄樊,擒于禁,斩庞德, [20] 围曹仁于樊城 [21] ,许昌以南纷纷响应关羽,关羽一度威震华夏 [20] ,但不久,徐晃击退关羽。曹操又采纳司马懿的建议,派人劝说孙权合攻关羽,孙权大将吕蒙设计偷袭荆州,杀关羽,至此荆州大部落入孙权之手 [17] [18] 。延康元年(220年)冬,曹丕篡汉称帝,建都洛阳,国号“魏”,史称“曹魏” [22] 。三国正式开始。黄初二年(221年),刘备为了延续汉朝、兴复汉室,于成都称帝,国号“汉” [15] ,史称“蜀汉或季汉”。刘备为报孙权夺荆州、杀关羽之仇,在称帝后不久,就率数万大军东讨孙权。222年,被陆逊败于夷陵, [23] 蜀汉实力大损,成为三国中最弱小的一国。
2023-07-21 15:02:464

普洱茶盛班号价格是多少?

包装好的3000多 不行 澜沧景迈古树茶才是真的好如果我能把自行车带到大学就好了
2023-07-21 15:02:558

60吨茶叶大概要多大仓库

60吨茶叶大概要1000平方米仓库。茶叶仓库要防潮、避光、隔热、防污染,以及库房周围无异味、地势高、环境干燥、排水方便。仓库内温度不超过30度,相对湿度设法控制在20度以下,要专库专用,不得混装其他货物。首先,要求贮存的茶叶含水量要符合储藏的标准,从科学的角度要求茶叶含水量应在3%,才能保持茶不变质。白茶国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下,超过5%就容易陈化。其次,在阴雨天气,库房外面高湿、高温的情况下,不得进货取货,库房的门窗要封闭,使仓库保持阴凉、干燥的环境。
2023-07-21 15:03:271

茶叶仓库要怎么管理

分区管理,茶叶区,礼盒礼袋区。
2023-07-21 15:03:554

普洱茶饼怎么储存最好?在什么条件下储存呢?

据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。 1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。 2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。 3、避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。"喜蒻叶而畏香药"。宋?蔡襄着;"喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭"。明?闻龙着;"茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟"。《茶解》明?罗廪。 4、利用竹箬包装 "茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之"《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。5、注意茶龄寿命 普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。"汤有色,但茶味陈化、淡薄"。
2023-07-21 15:04:051

普洱茶饼怎么储存最好?在什么条件下储存呢?

据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。1、必须在干仓陈化干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。2、温度不可骤然变化仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。3、避免杂味感染茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。"喜蒻叶而畏香药"。宋?蔡襄着;"喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭"。明?闻龙着;"茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟"。《茶解》明?罗廪。4、利用竹箬包装"茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之"《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。5、注意茶龄寿命普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。"汤有色,但茶味陈化、淡薄"。
2023-07-21 15:04:141

普洱茶老茶头的收藏与存放方法

如果量少的话用牛皮纸封口袋装就行,如果量多的话可以用陶罐或紫砂罐存放。
2023-07-21 15:04:243

清朝皇帝有没有私房钱呢?

常言道:"普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣。"既然如此,皇帝有自己的私房钱吗?他还有存私房钱的必要吗?事实上,古代国家财政和皇帝个人财务还是有区分的,历朝皇帝都存私房钱。清朝更甚,设立了专门的机构为皇帝管理私房钱,即内务府。内务府于1661年开始运作,机构庞大,人员高峰时能达3000人。它主管皇家事务,承办皇帝及后妃的一切衣、食、住、行。皇帝的私房钱来自哪里呢?首先想到的自然是各级官员和藩国的进贡,这个大家都心知肚明。每逢皇帝生日、过年过节,或者想升官的,谁不知道孝敬孝敬?第二,皇帝也做生意,贩卖东北老家的土特产,垄断了人参、貂皮的经营。第三,放高利贷,这一点想不到吧?内务府的官员把皇帝的银两借贷给商人,从而赚取高额利息。第四,各处皇庄缴纳的租金。皇帝在东北、华北等地拥有886处皇庄,由内务府会计司管理。第五,广州海关的关税收入。第一次鸦片战争前,清朝只有广州一地通商口岸,收取的关税并没有押解户部(国库),而是进了皇帝的私囊。想在这篇短文内详细列举皇帝的个人收入有点难,以上是最主要的来源。接下来的问题,皇帝的私房钱怎么存放呢?为此,内务府专设广储司,掌管皇家库藏,分设银、皮、瓷、缎、衣、茶六库。银库储存金、银、珠、玉、珊瑚、玛瑙等,皮库储存皮革、呢绒、象牙、犀角等,瓷库储存瓷器及铜、锡器皿,缎库储存缎、纱、绸、绫、绢、布,衣库储存朝服、便衣及八旗兵丁盔甲等,茶库储存茶叶、人参、罕见字画、颜料等。从各库的职能,我们也能窥见皇帝的家底类别。其中,皇帝对银库看得最紧,银库也因此名列六库之首。该银库位于太和殿弘义阁,正好在皇帝眼皮底下,便于他老人家数钱过日子。据曾经查核银库的晚清官员何刚德记述,库藏最珍贵的为蓝宝石,仅三片;大如青果核的金刚钻两口袋;余则金玉珠宝,璀璨满目,数不胜数。银库的看管也非常严格,25人日夜值守。为了防止监守自盗,银库的管理者没有钥匙,钥匙由乾清宫侍卫保管,而且不只一把。开库手续更是繁琐,须有多名官员在场监视,进出库房的人都得搜身。库房关闭时,现场官员共同签字画押,然后在锁上贴封条。内务府每个月都要对六库的收支出纳情况进行汇总,皇帝为了明了自己的家底,随时可能抽查。还有个重点问题,皇帝怎么花他的私房钱呢?其实这也跟普通百姓差不了多少。他得给老婆们买买买吧,后宫嫔妃的月例银,就依赖他的小金库呢。他的御膳、龙袍,也都是内务府花他的钱置办。比如,以勤俭出名的道光皇帝,衣服破了让内务府去缝补。完工后道光问花多少钱,内务府答:三千两白银。这笔银子,就是出自皇帝的私房钱,所以道光听了鼻子都气歪了。另外,特殊时期,皇帝的私房钱也可能用于国家开支。咸丰帝为了打太平天国,曾把他的三口金钟熔为金条、金块共计2.7万两,以补充军费。他还多次下旨,要求内务府拨付银两支援前线。到1853年9月,内务府只剩存银4.1万两,维持皇家的体面都有点勉强了。
2023-07-21 15:04:461

普洱茶怎么挑选,购买普洱茶需注意哪些事项

普洱茶是有分等级的。 选普洱茶首先要看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。 第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌。 第四要闻气味。是否有清香味逸出,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。 若可以试泡的话,还可看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。 还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。 根据普洱茶“云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 目前,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。 普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双版纳某厂出品7542号常规茶(干仓货),当时一饼(七两茶)才卖10元,6年后升到了150多元。一块重350克、存放了50年的普洱茶饼,身价甚至贵过一辆本田车。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,没有统一标准。更有许多不法厂商利用消费者的这种心理,湿仓存茶,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。 据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。 1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋64蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。 2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。 3、避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋64蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明64闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。《茶解》明64罗廪。 4、利用竹箬包装 “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明64许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。 5、注意茶龄寿命
2023-07-21 15:05:231

怎样才可以把普洱茶保养几年都不会发霉

普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。普洱茶保存时要注意:1.无异味处。2光线不要太强,更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
2023-07-21 15:05:442

买普洱茶要注意什么 如何挑选普洱茶

普洱茶是有分等级的。 选普洱茶首先要看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。 第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌。 第四要闻气味。是否有清香味逸出,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。 若可以试泡的话,还可看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。 还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。 根据普洱茶“云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 目前,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。 普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双版纳某厂出品7542号常规茶(干仓货),当时一饼(七两茶)才卖10元,6年后升到了150多元。一块重350克、存放了50年的普洱茶饼,身价甚至贵过一辆本田车。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,没有统一标准。更有许多不法厂商利用消费者的这种心理,湿仓存茶,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。 据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。 1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋64蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。 2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。 3、避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋64蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明64闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。《茶解》明64罗廪。 4、利用竹箬包装 “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明64许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。 5、注意茶龄寿命
2023-07-21 15:06:011

普洱茶饼怎么储存最好?在什么条件下储存呢?

据普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶饼必须注意以下问题:首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会改变茶质本身。其次,要辨别储藏位置。  1、必须在干仓陈化  干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。  2、温度不可骤然变化  仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。  3、避免杂味感染  茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。"喜蒻叶而畏香药"。宋?蔡襄着;"喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭"。明?闻龙着;"茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟"。《茶解》明?罗廪。  4、利用竹箬包装  "茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之"《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。5、注意茶龄寿命  普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。"汤有色,但茶味陈化、淡薄"。
2023-07-21 15:06:101

茶叶需要冷库冷藏保鲜吗

自己家里喝茶的话,量少,基本买来一两个月就喝完了,就没必要放冰箱里了。另外家里的冰箱杂物太多,杂味也太多,而茶叶容易吸味,所以如果密封不好的话放冰箱里适得其反。买来的茶叶,密封好后再用保鲜膜裹几层,完全密封后可以放冰箱里保存,喝的时候拿出来跟新买回的一样。但仅限于绿茶和铁观音等。茉莉花茶、红茶和大红袍类的茶不用放冰柜里,只要常温、避光、密封保存就好。
2023-07-21 15:06:202

普洱茶能放多久?

普洱茶的陈化条件必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。 温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为普洱茶,此种情形在香港的茶库时有发生。 避免杂味感染 茶叶最易吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,此外,也应力求贮放环境清洁、无杂味。 利用竹箬包装 “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”(《茶疏》明许次纾)。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。 在防潮、避光、无异味、温度适中的环境下普洱茶是越陈越香,关键是要保存得当。什么所谓定义30年?湿仓?干仓?南方?北方?如果亲自喝过保存10年、30年乃至70、80年的普洱茶,感觉过陈韵变化就知道这种定义有多么的无聊。
2023-07-21 15:06:301

白茶仓储存方法 白茶仓储存方法是什么

1、库房的基本要求,茶叶仓库要防潮、避光、隔热、防污染,库房周围无异味,地势高、气候或环境干燥,排水方便。通风散热方便,又可密闭遮光,仓库内温度不超过30度,相对湿度设法控制在20度以下,要专库专用,不得混装其他货物。 2、防潮要求,首先,要求贮存的茶叶含水量,要符合储藏的标准,从科学的角度要求茶叶含水量应在3%,才能保持茶不变质。白茶国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下,超过5%就容易“陈化”。其次,在阴雨天气,库房外面高湿、高温的情况下,不得进货取货,库房的门窗要封闭,使仓库保持阴凉、干燥的环境。 3、避光要求,光线直接照射,会使茶叶中的叶绿素等化学成分,引起变色,降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶,一旦受到强光照射,仍会使茶叶色泽劣变。所以要求茶从加工后,到饮用前尽量避光。
2023-07-21 15:06:471

普洱茶的选购标准

好的普洱茶生茶要具备有香气,有茶味,苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津,苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显,茶也越好。熟茶要具备润滑,醇厚的口感。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好,比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感),吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度,茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔),咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。头三泡滋味越来越浓,四五六泡茶汤很好喝,茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重,感觉不到甜味)涩味(涩味不化),还要有甜味,带点水味也是能接受的。
2023-07-21 15:07:043

茶叶冷藏库特点,建造茶叶冷藏库多少钱

我们知道一般预算冷库造价的话要从实际该冷库的体积来计算。比如茶叶是蓬松的,那么每一顿茶叶的占地空间肯定比茶叶大。如果茶叶的贮藏量较小可以采用普通的家庭式存储,家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处 理,茶叶储藏最佳的含水量是3%,根据含水量的不同茶叶的有益成分扩散的程度也不同, 家庭式储藏茶叶还要避光。其实关于茶叶冷藏库造价的问题网上的信息量不算少。茶叶冷库安装和其他冷库(除气调冷库外)的组成部件是基本相同:冷库保温板、压缩机组、冷风机、及其他配件等。(这需要客户自己选,具体性价比可咨询制冷公司)还有这里的电箱、线缆、膨胀阀、温控等其他配件需要根据客户场地的实际情况提供参考建议。分进口品牌和国产品牌 。随着科技的发展,传统消费饮品茶叶也开始进行冷库保鲜,茶叶在冷库达到保鲜的目的要 根据茶叶冷库的温度和湿度进行调节,除了这些还和茶叶冷库的包装有关。综上所述,具体的可以咨询相关的茶叶冷库安装设计建造商家。从国家应对农业生产补贴政策的推广以来,茶叶冷库安装投资和建设给予直接补贴和利息补贴,同时给出了:对于盈利性的市场经营冷库设施还会应给予税收减免,这一措施不仅调动投资者的积极性,同时加大了我们茶叶冷库安装建造数量---晶雪制冷
2023-07-21 15:07:181

做茶叶仓库保管员。做出库单核入库单就可以了吗?还要做其余什么单据。

仓库主要做好,1、入库实物数据与入库单据的准确性;2、做好出库实物数据与出库单据的准确性;3、每天做收、发、存的记帐。4、做一份帐与实物的月度盘点表,每月底定期做盘点,如果实物与帐对不上,就要查询原因,亏多了老板要找你的麻烦的哦;5、做一份月度收、发存汇总报表,报给老板看。
2023-07-21 15:07:361

长沙哪些地方适合露营 在长沙适合露营的景点介绍

1、茶亭水库 茶亭水库位于长沙望城区茶亭镇九峰山一带。 距离长沙汽车北站35分钟车程,是长沙近郊环境最好的水库之一,特别适合露营,烧烤,看星星,自行车骑行。 2、红旗水库 红旗水库风光秀丽,空气清新,也是是长 沙市区及周边市民开展自驾、骑行、徒步等户外活动的上佳地点。 3、黑麋峰 黑麋峰森林公园,位于湖南省望城县东北角,地处湘江东岸、长沙近郊,公园主体是黑麋峰,森林覆盖率达73.9%;主峰海拔590.5m,为长沙市区方圆30km第一高峰,为岳麓山的两倍,给游客一种环境质量明显有别于城市生活居住环境的旅游体验,能满足游客回归自然的需求。 4、月亮岛 月亮岛位于长沙市西北部14公里处的湘江西岸,东部是霞凝港、长沙北站,西部是星城镇。自然风光优美,空间十分大,空旷,有露营的意境,随便你怎么扎帐篷,还可以骑马奔驰,是一个以美丽的自然风光为特色的新辟旅游点。
2023-07-21 15:07:431

鹅州岛可以钓鱼的地方

茶亭水库。茶亭水库位于长沙望城茶亭镇鹅州岛,这里可以露营的地方比较多,可以选择在惜字塔附近,也可以选择在水库旁边可以钓鱼,野营等。鹅洲岛为湘江中的江心洲之一,四面环水、花木繁茂、风景优美。
2023-07-21 15:07:491

茶楼茶叶怎么入库出库账

茶叶销售进销存库存管理系统软件智方3000+加强版V3。5。茶叶销售(茶叶销售管理系统,茶叶仓库系统,茶叶进销存管理软件,POS收银管理系统,茶叶库存管理,茶叶进销存财务管理系统)是智方软件推出的专业的茶叶销售管理及财务管理软件,包含茶叶订单、采购入库、销售出库,库存查询,统计报表,打印设计、财务、客户员工住处管理、单据打印设计。分包的时候就出库千克然后入库按照包装来入库就可以了,销售的时候也按照包装来销售。
2023-07-21 15:07:581

茶叶冷库工程哪家好

太原百盛世。1、太原百盛世通制冷设备有限公司设计建造的冷库工程广泛的应用于茶叶保鲜、果蔬食品冷藏保鲜等。2、太原百盛世通制冷设备有限公司在不同场合不同用途,一样优秀。
2023-07-21 15:08:051

茶叶应该放哪个仓库?

应该放在防潮的仓库
2023-07-21 15:08:134

茶叶冷库设备哪家好

悍舒。茶叶冷库设备可以保鲜茶叶,提高茶叶经济价值。根据查询设备排行榜可知,最好的设备为悍舒冷库设备。并且价格实惠,容积大,低耗能,深受消费者的喜爱。
2023-07-21 15:08:321

茶楼(茶馆)里的茶叶,是几天一购进?买来后是入仓库,还是放在外面的茶柜中?

我开店15年了,饮茶消耗很小,有的一斤茶卖一个月,但是如果销售那就要求整箱进货了
2023-07-21 15:08:422

秭归县两河口镇二甲村茶园水库面积多少

秭归县两河口镇二甲村茶园水库面积100平方公里。秭归县两河口镇二甲村茶园水库与三峡大坝接壤,有充足的贮水条件,秭归县两河口镇常年雨量充足,需要足够大的水库完成贮水。秭归县两河口镇二甲村茶园水库地处长江西陵峡畔,位于湖北省秭归县西南部,南与长阳接壤,西与巴东毗邻,距三峡大坝72公里,距长江南岸沙镇溪港口18公里。
2023-07-21 15:08:481

寻茶记丨大红袍:等级划分(二)

武夷山岩茶自古有 “臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜” 的赞誉。 而大红袍作为武夷岩茶中的扛鼎品种,因其优秀品质倍受茶友青睐,但是大红袍品质不同,想要挑选出自己心动的茶叶令人头疼。 想要买到正宗的大红茶,那么就需要了解大红袍的等级划分。 我们在这篇中将会告诉各位茶友 “大红袍等级划分” ,想要深入了解大红袍的茶友,记得认真阅读。 大红袍的分类按照国家标准规定可分为特级、一级、二级共三级。 大红袍的采摘和工序复杂,所以茶叶品质也存在差异。为了让各位茶友更好的分别出不同大红袍的品质,所以产生了茶叶分级。 国标中,按照外形的 条索、色泽、整碎、净度和内质的香气、滋味、汤色、叶底 八个方面,将大红袍分为“特级”、“一级”、“二级”三个等级。 下面简单的给各位描述一下各种等级大红袍的特点,希望各位初涉茶的茶友能购入自己想要的大红袍。 外形:紧结、壮实、稍扭曲、匀整,色泽带宝色或油润 香气:锐、浓长或幽、清远 滋味:岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气 汤色:清澈、艳丽、呈深橙黄色 叶底:软亮匀齐、红边或带朱砂色 外形:紧结、壮实、较匀整,色泽稍带宝色或油润 香气:浓长或幽、清远 滋味:岩韵显、醇厚、回甘快、杯底余香 汤色:较清澈、艳丽、呈深橙黄色 叶底:较软亮匀齐、红边或带朱砂色 外形:紧结、较壮实、较匀整,色泽油润、红点明显 香气:幽长 滋味:岩韵显、醇厚、回甘快、杯底余香 汤色:金黄清澈、明亮 叶底:较软亮、较匀齐、红边较显 最后为各位茶友奉上一首关于大红袍的诗句 武夷绝壁产岩茶,稀世之珍唇齿奢。 精湛特醇香韵醉,状元美誉国宾夸。 丹碧水连山,沟壑绵绵,武夷圣茗美名传。 九曲溪茶香馥郁,贡品之源。 御室纵横观,闽北居巅,大红袍屡出边关。 珍贵乌龙飞世界,誉满人间。【寻茶记·下期精彩】 大红袍如何冲泡? 大红袍的功效价值是什么? 最全、最系统的茶知识,尽在 茶文库 行走的茶学百科库,让好茶有迹可循
2023-07-21 15:08:551

乌龙茶储存方法

  一、如何储存乌龙茶   1、存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥。周围环境要清洁卫生,远离污染区。   2、有机茶与常规茶产品必须分开贮藏,尽量设立专用仓库。不同批号、日期、唛号的产品应分别存放。应建立严格的仓库管理档案。   3、仓库应配备除湿机,提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存。   4、保持有机茶仓库的清洁卫生,搞好防鼠、防虫、防霉工作。禁止吸烟和随地吐痰,严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等。   二、食用乌龙茶的好处   1、减肥   可以有效的配合运动分解脂肪,降低体内脂肪含量,还可以同时促进体内新陈代谢,确实是值得选择的产品。   2、改善听力   乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。   对男性听力的.保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。   3、降血脂   乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。   4、抗衰老   乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。   三、如何冲泡乌龙茶   1、摆具   将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。   2、赏茶   用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。   3、温壶   温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。   4、温杯   将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯,旋转360度后,杯中水倒入涤方或茶盘。   5、投茶   将茶荷的圆口对准壶口,用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。   6、洗茶   左手执电茶壶,将100℃的沸水高冲入壶。盖上壶盖,淋去浮沫。立即将茶汤注入茶盅,分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。   7、高冲   执电茶壶高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。   8、奉茶   闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝。   9、闻香   先闻杯中茶汤之香,然后将茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香。   10、品茗   闻香之后可以观色品茗。品茗时分三口进行,从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差异,需细细品,才能有所体会。   11、再次冲泡   第二次冲泡的手法与第一次同,只是时间要比第一泡增加15秒,以此类推,每冲泡一次,冲泡的时间也要相对增加。优质乌龙茶内质好,如果冲泡手法得当,可以冲泡几十次,每次的色香味甚至能基本相同。   12、奉茶   自第二次冲泡起,奉茶可直接将茶分至每位客人面前的闻香杯中,然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。
2023-07-21 15:09:031