白茶工艺青味去了火重了什么意思

可以的，把绿茶放入冰箱当中，一段时间以后里面的异味就可以消除掉。

发酵不够，所以生青味重。

福鼎白茶，到底存几年比较好喝？一般的茶会有保质期，过了保质期，茶的香气会逐渐淡去，而白茶却是刚好相反，素有：“一年茶，三年药，七年宝。”的说法，储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。存放的时间越长，其药用价值越高。因此老白茶极具收藏价值。但是不是就意味着白茶存得越久越好喝呢？通常陈茶比新茶更受欢迎，但是究竟那个更好喝就要看个人的喜好了，有人喜欢新茶的清新，有人喜欢陈茶的温润，如同人们常说的“萝卜青菜各有所爱”，没有绝对的答案。白茶有三个品饮期第一个品饮期：成品制作好两三个月以后，这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。第二个品饮期：三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。第三个品饮期：七年，十年之后是福鼎白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

茶叶不是像酒一样，越久越好吗？

1、白毫银针有三个存放期，根据存放时间的不同，其品质特征也不同。 2、成品制作好的2～3个月。这个时候的白茶，青味重，水味重，性凉。但是，也有白茶独特的毫香甘甜。在这个时候，品饮白毫银针是为了 “试茶”。品尝一下，看看是否值得后期存储。 3、3年之后。这时，白茶的青味慢慢的退去，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。这时的白茶，清甜甘香，醇滑细腻。茶性由原来的寒凉，向温润转变，体质偏热的人群，也可以品饮了。 4、7～10年之后。白毫银针进入稳定的定型期。是其品质特征表现最好的时期。这时的白茶，滋味醇厚甘甜，香气纯正，茶汤饱满温润，药用价值非常高，老少皆宜。

书店里有，但是可以选择新出版的，信息比较准确

这个问题我感觉有点不大好理解的是茶树形状包括些什么？比如说树的大小，或者说叶片的大小，一般来说，好认一点的如云南的大叶种茶树，这茶树开关就比较好理解，老树都几米十来米高。而到江南茶区这种小叶种的树，野生的也只有几米，栽培的就更矮了。但我感觉这个问题可能并不是指野生的，我理解是对于栽培上的茶树形状，比如丛状，平蓬茶园和立体采摘的这类。这种茶树形状因为种植修剪而变得相对固定，并不能说平茶园一定适合制作某种茶。我认为对于茶叶的适制性来说，关键还是要看叶片的大小。基于上面这些，我来谈下对这个问题的看法。1、对于如云南这类老茶树，那么因为叶片很大，原则上只能适合制作红茶和黑茶。而绿茶会太过粗制。2、对于平蓬茶，如果叶片较大的大叶种，原则上其嫩芽期最适制红茶，但也可以制绿茶，只不过品质差一些，苦味重，而且如果只是用滚筒杀青的话往往容易出现杀青不足，青味重的毛病，比如四川的竹叶青往往就有这个味道，相对来说，与浙江的针形茶如开化龙顶、绿剑等比，它的芽大的多。稍大一些叶片则适合做红碎芽，和黑茶（普洱）3、叶片较小茶树，无论是丛、蓬还是株的，芽嫩叶期都可以制绿茶和红茶。稍老后可以适制乌龙茶和黑茶。黑茶的品质不如大叶种。当然这从直观的茶树生长情况和叶片大小看。如果知道品种，地理位置那么其适制性就能更为明确，做出的茶也会更好。一家之言，请多指教。

青菜甘味重是化肥多青菜在我国南北各省栽培，尤以长江流域为广。它的嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一。青菜适宜生长在土壤肥沃，土质松软无病害的土壤上，需水量较大。那么，青菜用复合肥还是尿素？种植青菜可以施用复合肥也可以施用尿素。施肥方法：对青菜浇水后（或下雨时）将肥料撒施于畦面或植株行间即可，但是要注意不能撒在青菜的叶面上，以免烧伤叶片；或将肥料兑入适量的水中，然后随水冲施，也可以在菜地中挖出一些条沟和土穴，然后将肥料施入其中，之后再将土壤整细耙平即可。上化肥的生长周期长，植物合成的有机物积累更多。当然同样的由于生长期长，农药施放量、重金属富集也略有增加。而且植物合成的有机物自己还要分解，因此后者增加幅度更大。当然后者一般情况下也都在安全范围，所以一般来说普遍更看中前者带来的好处。

原因：衣服加工时为了方便裁剪与缝合,多数衣服上了桨的,看着比较挺直。去除新衣服的强烈异味方法/步骤：1、清水多次清洗无论看起来多么新多么干净的新衣服，都应该先清洗一遍，然后在穿。这样做是因为新衣服里面会有一些细菌。大家可以把新衣服浸泡一会，然后开始多次清水清洗。最后晾干放置在通风的地方，衣服上面的异味会消除很多。2、盐水浸泡新买来的衣服里面含有一些有害的物质。大家可以用盐水浸泡一下，然后晾干。盐水可以杀菌，让新衣服更加的干净些。温水中兑入2勺左右的咸盐就可以了。3、柔顺剂如果衣服的味道很重的话，可以试试柔顺剂。柔顺剂可以让衣服没有静电，而且还会有很自然的香味。把新衣服先清水洗干净后，到入少量的柔顺剂再兑入没过衣服的清水。浸泡10分钟左右在晾干就可以了。4、高温浸泡高温的水，在有些时候可以去除异味。但衣服一般高温浸泡就会缩水，变小了。还有一些衣服是怕高温清洗的。大家可以看看自己的料子是否适合高温浸泡。一般浸泡4个小时，然后再用清水清洗，最后晾干就好了。5、洗衣液浸泡大家可以用洗衣液和温水浸泡新衣服一会，温水没过衣服就可以了。尽量多浸泡一会，3小时左右，这样衣服会有香香的味道。最后多用清水清洗几次就可以了。如有帮助，希望采纳。

没熟，没剥皮。1、没有熟的芒果是苦涩的，如若用破壁机做的芒果奶昔使用的没熟的，就会有很重的青色味，只需更换材料即可。2、芒果的皮含有苦味素，因此破壁机做的芒果奶昔用的芒果没剥皮就会有青色味，只需将皮去除即可。

普洱有青苔味儿，是因为保存不当。应该将普洱放在阴凉干燥的环境下，一定不要潮湿，如果环境潮湿，会导致普洱变质，并伴有青苔味。

武夷岩茶的返青就是弄好之后又出现了青涩的味道。

青苔有一种很重的鱼腥味是因为其含有一种叫做“鱼腥味素”的物质。这种物质在青苔中的含量相对较高，因此会赋予青苔独特的鱼腥味道。青苔通常生长在潮湿的环境，如湖泊、河流和森林等，其颜色可以是绿色、棕色或黑色。

说明芒果未成熟。破壁机做的芒果奶昔涩味重说明使用的芒果还没有彻底的成熟，没有熟的芒果吃起来会有发涩、发苦的味道，这种芒果是可以吃的，只不过口感不是很好。建议等芒果成熟后使用破壁机进行制作奶昔。如果想要着急吃的话可以采用一些催熟的方法，比如说可以和苹果放在一起，有很好的催熟的作用。另外也可以把芒果放到大米里面都是比较好的，能够促进芒果尽快的成熟。

杀了鸡，鸡身上肯定有鸡屎味儿呀！

不能吃了，因为不能往冰箱里放，不然到处串味。

普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好，而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。

红色

　　超市里有现成的芦笋汁饮料，不用这么费神费力。

你是说，问一下，土豆变清了。是不是还能吃呢。一般的土豆变青了。那就是有毒了。那就是说不能吃了。可到中毒了。在花钱治病那就不合算了。不过也可以切一成块，种地理。过三月就可以长出新的土豆了。可以试一下吧。

如何挑选榴莲 对于没有破壳的榴莲 以前和一个卖榴莲的叔叔聊过，要区分一个好榴莲，首先可以看榴莲刺的稀疏程度。如果你卖了个榴莲，表面刺非常密集很多，那么就表面榴莲里面的果肉很少。相反如果表面的刺比较少也比较稀疏，就说明果肉比较多。所以朋友们以后挑选榴莲，找刺少的。 你找刺少的，你贪吃，果肉多，但是不一定味道好，看颜色可以分辨味道。一般来说，颜色太青的，就是不怎么成熟的，不要买；正常的是土黄色，土黄的颜色越深就越熟；但是土黄趋向于黑色了，就是过于成熟了，要烂了的榴莲不要买。所以买榴莲，选土黄。 相信很多喜欢吃榴莲的朋友都知道。看榴莲有没有开口，当然口子也不要太大了，就开一个小口，味道甜美；如果没有开口，那就说明榴莲不是很成熟，味道不好。所以买榴莲选择开了小口的。已经破壳的榴莲有些超市、小贩卖榴莲时把榴莲破了壳的，那样就更好分辨了。 第一种方法是闻，我们知道榴莲闻起臭对于喜欢它的人来说吃起香，一个好的榴莲就是闻起越臭越好。如果问起有点淡的话，就说明榴莲没有成熟。 第二种也可以看颜色，看果肉的颜色，一样方法如果没破壳的榴莲，土黄色最好。还有就是按一按果肉，果肉比较软的说明成熟了的，但也不要太软，太软就要烂了，对于要烂的看它的色泽颜色就可以区分出来；如果太硬了的话，就不要买了，除非你真的太想吃了，味道很淡，没成熟。 方法/步骤 窍门一：捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。 窍门二：看大小 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。 窍门三：看开裂度 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。 窍门四：闻气味 购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知;不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。 窍门五：看外观 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦! 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好;反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指...... 怎么挑榴莲？ 上午刚买了一个，46块多，一下子就吃了一半了，很好吃。我的朋友上次送了一个来，60元的，更好。她告诉我：1、选榴莲一定要闻味道，不要听销售的推荐，自己凑近用鼻子闻！一定要闻出榴莲特有的香味来，味道越浓越好！开裂了的当然很浓的香味了，小飞虫都进去了，不要买，销售的当然说是刚刚开裂的，你不要信。2、颜色要选偏黄色的，青绿的不要，你要的话就放在自家里几天等它自然开裂也可以。3、用手指将刺捏住按，软的是好的。4、看尾部，尾部稍微开裂的就可以。 今天上午超市有卖的，8元一斤，我挑了个小型的，回家打开一看，哈哈，皮薄肉多的被我第一次选中了！老公也很高兴，很多肉，比朋友的那个大的一样多啊！ 对了，一天顶多2小块，多了上火，肥。 怎么挑选榴莲啊~！？ 挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深，则过熟；太浅，则未成熟；不深不浅为宜 追问： 这个回答不实用，我只想买到不变质的榴莲，今天照你得样子又买了，的确是肉大了，肉多了，问题是一打开又是很浓的酒精味辣味，又是变质的~!！又要白扔掉，榴莲是南方的，运到北方就已经很久了，所以没办法太新鲜，但是怎么才能选到至少不变质的榴莲呢~ 回答： 一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。 二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。 三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。 四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。 五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。 六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。 七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。 八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。 小窍门1未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。3初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受 怎么选择榴莲，才是好的。 如何挑选榴莲，以及如何打开榴莲和保存榴莲 榴莲只产于南亚地区，被称为"水果之王"。榴莲季每年只有两次，但确是非常令人兴奋。它强烈独特的味道可能使一部分人避之不及，但是它鲜美的味道和口感确实能让你High到爽。如果你敢于尝试，你一定会被它征服。 　 下面我来告诉你如何挑选熟的合适的榴莲。如果榴莲熟的太过，会产生一种非常 *** 的呛人味道。如果不熟，则吃起来不甜，口感也发硬。下边的方法只适用于鲜榴莲(不是冷冻保鲜)。 　 1.首先是用眼睛看，尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。然后看瓣数，瓣数越多里边的果肉就越多;其次看外皮颜色,黄色外皮的要熟一些，那些很青的是不熟的。还有看顶端的开口,不能完全没有开口，也不能开口太大。 　 2.用步骤1的方法粗选目标以后，用布垫住榴莲两边，用双手抱起榴莲放到耳边，轻轻地摇一摇，就像摇乐器沙锤那样，别用力过猛。听不到声音说明熟的太过了，听到很响的撞击声说明没熟，熟的刚刚好的应该是有一点声音，但声音很轻。这个比较难以用文字表达出来，你只要到超市里多拿几个试着听一下就会有感性认识了。 　 3.通过1，2两步基本上已经选到不错的榴莲了，我们再用鼻子确认一下。抱起榴莲，放到鼻子前边5厘米左右，深深地吸一口气。如果闻到一股青涩的类似草味，那说明没熟；如果闻到很冲鼻得臭味或者酒精味那说明已经熟过了；最好的成熟度应该是一种榴莲特有的香味，既不青涩也没有酒精味。呵呵，这个么，吃多了你就知道榴莲的香味应该是什么样的了。 　 4.选到合适的榴莲了，回家怎么打开呢？仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线 　 5.用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。 　 6.用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，漂亮，香气扑鼻的果肉就出来了！ 　 7.选榴莲的时候要注意看，表皮上不要有洞，如果有洞那就是被虫子咬过的。 　 8.如果你不是买整个的榴莲，那么怎么选择超市里剥好的榴莲肉呢？方法就是用手指轻轻的按一下果肉，如果太硬说明没熟，如果一按陷下去了说明熟过头了，刚好的应该是能按动，但是不会陷下去。 　 9.吃不了的榴莲可以放到乐扣密封盒里，放到冰箱保鲜层，正常情况下可以放1-2天。如果略微冻一下，那就更好吃了，是美味的榴莲冰淇淋啦！ 如何挑选的榴莲肉多 榴莲核小肉多、营养丰富、香味独特，是水果中的极品，榴莲是一种非常奇特且神秘的水果，有人说它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴；有人却说它臭如狗屎，更是给榴莲蒙上了一层神秘的面纱。言归正传，下面给大家分享一下怎么挑选榴莲。 步骤/方法 1 听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。 2 看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。 3 看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。 4 选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。 5 闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。 6 看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。 注意事项 榴莲好吃，但不要一次吃多了，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。这样就得不偿失了。榴莲的果肉软软的，如果不够软或一次吃不完，可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软，味道却依旧浓烈。 怎么挑选新鲜的榴莲 1、选个头大的。同西瓜一样，个头大的通常吸收较多的养分，所以通常比较香甜；还要数数突出来的瓢数，当然越多越好，突得越出越有肉，反正就是最难看的那个！ 2、选颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是只要符合第2点以下要求就好； 3、选已经裂开的。裂开的好，第一说明它够身够熟了；第二可骸闻下够不够香，那个香味（臭味？）像箭一样冲进你的鼻腔的最好，但也要注意辨别有没有酒精味，如果怀疑有酒精味就说明这个放久了，不要买；第三可以看看壳薄不薄，要挑壳薄的；第四，可以看见是溼还是干的，要挑溼的，干的不好吃。 4、从裂口处看肉和壳的比例，如果肉有整个的一半大小，说明很不错了，一般都是占三分之一，果肉非常细小，占三分之一以下说明发育不亮，肯定好吃不了。 榴莲怎么挑才最好？ 购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好功放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。 怎么挑选榴莲榴莲核小肉多、营养丰富、香味独特，是水果中的极品，榴莲是一种非常奇特且神秘的水果，有人说它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴；有人却说它臭如狗屎，更是给榴莲蒙上了一层神秘的面纱。言归正传，下面给大家分享一下怎么挑选榴莲。步骤/方法听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。 选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。 闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。 看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。 注意事项榴莲好吃，但不要一次吃多了，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。这样就得不偿失了。榴莲的果肉软软的，如果不够软或一次吃不完，可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软，味道却依旧浓烈。 怎样挑榴莲，挑榴莲窍门 一、挑选整只榴莲的技巧 1、看榴莲壳的颜色 挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了。 2、看榴莲壳的外观 从榴莲壳的外表可以看到很多鼓起来的“小山”，这些“小山”的下面就是榴莲果肉，有一个“小山”就代表有一瓣榴莲果肉，“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多，“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。 通过榴莲壳上面的尖刺，也可以了解榴莲果肉的多少及成熟度。如果尖刺粗大平缓，就说明榴莲的果肉较多成熟度高，而且这样的榴莲肉厚而细腻。如果尖刺又尖又细，则榴莲的果肉较少且不太成熟，而且这样的榴莲肉薄而粗糙。 看外观的时候还要留意一下果柄，如果果柄粗壮而且新鲜，则是营养充足又新鲜的榴链。 3、看榴莲壳的个头 成熟的榴莲每只大约有3～5斤，个头越大的榴莲水分越足越甜。 4、看榴莲壳的开裂度 很多人认为开裂的榴莲就是好的，但购买开裂的榴莲要注意以下要点： 裂度大到能直接看到果肉的榴莲最好不要买，天知道有没有苍蝇或其它的脏东西进入过这个裂口呢。而且，裂度过大的榴莲有可能是成熟度刚刚好的，也有可能是已经成熟过头的榴莲，而成熟过头的榴莲果肉会软烂发苦，基本等同于变质的榴莲。如果摊主告诉你这是刚刚裂开的榴莲，你宁可相信母猪会上树也不要相信他。 最安全的方法就是购买刚刚开始裂口的榴莲，就是已经在榴莲壳上面能看到裂口，但还不能看到里面的果肉。或者可以看看榴莲的尾部，以尾部稍微有一些开裂的为佳。 5、闻闻榴莲的气味 成熟的榴莲有香浓馥郁的气味，没有成熟的榴莲则有类似青草的气味，已经变质的榴莲则有酒精的味道。另外，没有成熟的榴莲也是可以买的，因为榴莲具有后熟的特点，买回家放上几天就会自然成熟了。 6、捏捏榴莲的尖刺 捏捏榴莲的尖刺就可以知道榴莲的成熟度了，用手指捏住相临的两根尖刺，稍稍向力让它们向内靠拢，如果感觉很轻松就是成熟较好的榴莲，如果捏不动就是还没有成熟的榴莲。 7、拿起榴莲摇一摇 双手拿起榴莲轻轻摇晃，如果感觉里面有轻微碰撞的感觉，就说明果肉已经和果壳分离了，这是成熟度较好的榴莲。但是，这种方法比较容易伤到手，要小心地拿啊。 拿起榴莲的时候还可以顺便感觉一下它的重量，相同大小，较轻的榴莲则是核小肉多的榴莲。 8、按一按榴莲的外壳 如果你打算购买已经成熟的榴莲，还可以用手指按一下它的外壳，如果感觉榴莲壳有弹性，就是皮较薄的好榴莲，如果按不动就是皮厚的。这种方法不适合挑选未熟的青榴莲，青的榴莲外壳较硬，无论皮薄皮厚都是按不动的。 二、挑选剥开榴莲的技巧 现在超市里也有剥好的榴莲瓣，用保鲜膜包起来出售的。挑选这种榴莲可以先看看颜色，颜色发黄的就是已经烂掉的，直接飘过。但泰国榴莲的果肉除外，因为泰国榴莲的果肉都是黄色果肉。 对于没有发黄的榴莲瓣，我们可以用手轻轻按一下，如果感觉软软的就刚刚好，很软的则熟过头了，会发苦。如果感觉硬硬的就是没熟的榴莲。 三、挑选马来西亚榴莲的技巧 1、看刺：马来西亚榴莲虽然也有很多品种，但通常都是刺长得越密果肉越香，但同时也会越苦。不过，马来西亚榴莲吃的就是这种香甜中带苦的味道。 2、看果柄和裂口：马来西亚榴莲并不是人工采摘的，而是等它自然成熟后自动从树上掉下来，吃这种榴莲必须要吃三天之内的，超过三天则水分变少，果肉也开始变质了。因此，挑选...... 如何挑选榴莲怎么做 步骤/方法 1 听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。 2 看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。 3 看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。 4 选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。 5 闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。 6 看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。 怎样挑选榴莲 如何挑选榴莲，以及如何打开榴莲和保存榴莲 榴莲只产于南亚地区，被称为"水果之王"。榴莲季每年只有两次，但确是非常令人兴奋。它强烈独特的味道可能使一部分人避之不及，但是它鲜美的味道和口感确实能让你High到爽。如果你敢于尝试，你一定会被它征服。 　 下面我来告诉你如何挑选熟的合适的榴莲。如果榴莲熟的太过，会产生一种非常 *** 的呛人味道。如果不熟，则吃起来不甜，口感也发硬。下边的方法只适用于鲜榴莲(不是冷冻保鲜)。 　 1.首先是用眼睛看，尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。然后看瓣数，瓣数越多里边的果肉就越多;其次看外皮颜色,黄色外皮的要熟一些，那些很青的是不熟的。还有看顶端的开口,不能完全没有开口，也不能开口太大。 　 2.用步骤1的方法粗选目标以后，用布垫住榴莲两边，用双手抱起榴莲放到耳边，轻轻地摇一摇，就像摇乐器沙锤那样，别用力过猛。听不到声音说明熟的太过了，听到很响的撞击声说明没熟，熟的刚刚好的应该是有一点声音，但声音很轻。这个比较难以用文字表达出来，你只要到超市里多拿几个试着听一下就会有感性认识了。 　 3.通过1，2两步基本上已经选到不错的榴莲了，我们再用鼻子确认一下。抱起榴莲，放到鼻子前边5厘米左右，深深地吸一口气。如果闻到一股青涩的类似草味，那说明没熟；如果闻到很冲鼻得臭味或者酒精味那说明已经熟过了；最好的成熟度应该是一种榴莲特有的香味，既不青涩也没有酒精味。呵呵，这个么，吃多了你就知道榴莲的香味应该是什么样的了。 　 4.选到合适的榴莲了，回家怎么打开呢？仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线 　 5.用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。 　 6.用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，漂亮，香气扑鼻的果肉就出来了！ 　 7.选榴莲的时候要注意看，表皮上不要有洞，如果有洞那就是被虫子咬过的。 　 8.如果你不是买整个的榴莲，那么怎么选择超市里剥好的榴莲肉呢？方法就是用手指轻轻的按一下果肉，如果太硬说明没熟，如果一按陷下去了说明熟过头了，刚好的应该是能按动，但是不会陷下去。 　 9.吃不了的榴莲可以放到乐扣密封盒里，放到冰箱保鲜层，正常情况下可以放1-2天。如果略微冻一下，那就更好吃了，是美味的榴莲冰淇淋啦！

有。隔墙青石砖一般是人造青石，被仪器加工之后会有很重的一股胶味，而且含有甲醛，甲醛是有毒的，如果长期接触，会对人体皮肤、眼睛、呼吸道、神经系统均可产生相应的危害。建议使用优质的青石砖。天然青石和人造青石的区别：1、花纹，花纹连贯有层次的是天然青石，人造青石的花纹统一死板不连贯。2、味道，天然青石味道较淡，像是花岗岩的味道，人造青石有很重的胶味。3、网格，天然青石硬度更小，所以背面会有网格进行加固，人造青石则没有。

芒果熟到什么程度能吃 芒果熟到什么程度能吃，芒果是一种我们生活中常见的热带水果，不仅营养价值高，而且还有对人体有益 的丰富的膳食纤维，但是很多人不知道芒果怎样才算熟了，那么芒果熟到什么程度能吃？ 芒果熟到什么程度能吃1 一、芒果熟到什么程度能吃 不管是青芒果、copy红芒果、黄芒果，只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀)变软就表示熟了。 如果不小心买到尚未成熟的芒果，将它们放在箱子里面，密封箱子，过几天就可以成熟了。其间，你要经常检查箱子里面的芒果百是否有成熟的度，是否成熟以手捏(按)是否变软为准，有成熟的芒果要及时拿出来食用，如果来不及食用，可以把芒果放在冰箱里面贮藏一段时间。 二、芒果有哪些品种 1、 金煌芒 金煌芒算是最常见的芒果之一了。金黄的颜色，加上很大个的体积，多汁多肉，味特甜，纤维特少，肉质嫩滑，口感很好。 2、 大青芒 从结果到成熟都是青色的，而且即使熟透了也是带点酸味的，果肉比较多，但比较脆。 3、 象牙芒 外形像象牙一般呈长椭圆形，长得比较大，比较长，其果肉肥厚多汁，单果钧重大约一斤，成熟后果皮会发红，果肉香甜多汁。 4、 贵妃芒 熟透后呈金黄色和红色，一个差不多能长到2斤左右，果肉香甜多汁，核也很薄，入口即化。 5、 小台农 市面上很常见，吃起来口感很像冰淇淋，果肉入口很细腻，容易化开，味道是芒果本身的香甜，肉厚多汁，非常爽口。 芒果熟到什么程度能吃2 芒果熟到捏起来有点软就可以吃了。按压表皮可感受果肉有下陷变软，则为成熟，反之较硬的则是未熟。手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果，而果过硬或过软都说明质量不佳。部分品种的绿色芒果成熟后皮色会是橙黄色，未熟时是青绿色。 而切开芒果，果核是硬的，果肉是黄色，为熟果，若果核是软的，果肉为白色或绿色则未熟。还可以闻闻芒果，带有芒果酸甜果香味的就熟了，而带有青涩味或无味的则是没熟。 1、外貌:一般成熟的澳芒表皮颜色从青绿变为黄色或红色,而未成熟的澳芒表皮呈青绿,因此,外色的变化是成熟的标志之一; 2、嗅觉:成熟澳芒散发出浓郁的芒果香味,未成熟的澳芒没有散发出芒果的味道,或气味较淡; 3、触摸:可轻压澳芒,若熟,质地稍软,如质地较硬,暗示不成熟,建议不要食用。 平时食用者可按以上方式选购澳芒,如购买未成熟的澳芒,可将澳芒存放一段时间,可将澳芒置于密封容器中,待其成熟后再食用。 怎么判断芒果可以吃了 1、看颜色 成熟的芒果，颜色会变黄，有些品种为青皮的芒果，虽然颜色不会变黄，但是也会变成接近黄色的黄绿色，和完全生的颜色是不一样的。 2、闻味道 芒果还没有成熟的"时候，闻不到水果香味的，或者只能闻到一些青味；成熟后的青芒果会散发一股淡淡的水果清香，有些味道浓烈的，如贵妃芒，即使是离得很远都可以闻得到气味。 3、摸软硬 成熟度高的青芒果摸起来肉质比较柔软，而成熟度较低的青芒果摸起来果肉比较硬，通常越软的芒果成熟度越高，摸起来越硬的芒果成熟度越低。 4、尝味道 成熟的芒果，果肉细嫩、口感爽滑，而未熟的芒果，吃起来比较的生涩，口感不是很好，而且通常情况下，芒果的成熟度越高，口感越甜软，日常在食用芒果的时候尽量挑选成熟度高的芒果食用，因为越是没有成熟的芒果，其致敏成分含量越高，以免吃多出现过敏症状。 芒果熟到什么程度能吃3 催熟青芒果能吃吗 1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。 2、将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 3、放在米桶内。用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。 4、用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。 没熟的青芒果没有毒!未成熟的青芒果被称为情人果。青芒果是一种优质的芒果品种，是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。 看亲芒果熟了没有不能只看颜色，一般人买金芒果居多，通过颜色分辨青芒果并不容易。 看形状 对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。 看果蒂 果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。 芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。 红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。 通过气味来判断 人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。 注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。 用指尖轻轻揉搓果皮 轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒我皮常常会起一些果纹。然而要注意的是，没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如我纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟。 掂掂重量 用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标，将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话，生芒果应该感觉明显轻于这个芒果，尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近，那么第二个芒果可能是生的。

原创问答：真茶君—普文 《1》 普文是云南原产地茶山经营者，普洱生茶要放多久才不伤胃？这个问题，从茶的本身来说是所有茶的寒性，伤不伤胃，其实还是要根据个人体质来定。都在人云亦云的说，普洱茶生茶特别伤胃，伤胃是什么定义？一切根据个人体质而定。 《2》 问题的根源是在放多久以后不伤胃，普洱茶生茶要想不伤正常人的胃，关键在于存放多久，在于如何让自己饮用普洱茶生茶不去伤及自己的胃。那就需要讲究冲泡方式、饮茶方式，注意存放，说白了任何茶都一样需要讲究。 冲泡方式： 饮茶与饮食一般，清淡为上，浓郁为下，知道茶的寒性，那就投茶量少一点，这样更朴实。 饮茶方法： 这个是重点内容，希望茶友们都有所了解。 1.早起之时，不饮茶，先饮白开水，吃早餐是一个重要的习惯。 2.用餐后，不急于用茶，最好时间30—60分钟后，自己根据食物与食量调节，难消化的食物，时间拉长。 3.空腹忌讳饮茶，尤其是寒性强的茶，不要空空的肚子就贪杯，不伤胃是不可能的，长期以往，一定后悔。 4.晚间少饮片刻茶，不熬夜喝茶 ，这种习惯，本身就损自己。 存放方式： 很多茶友都在问，普洱茶生茶真的不密封保存可以吗？，在大型控温、控食湿不密封保存是可以的，其实放大来说，也是密封保存，知道空间大。 家庭存茶普文一个建议，不懂的控温、控湿，避光，那就密封、避光保存。最为实际，不会有差错，转化慢，就慢吧。 《3》 最后想与大家分享的是，伤不伤胃是一个很好的问答，不吃食物也伤胃，吃多食物也伤胃，总之一句老话常记心，“万物终有规律，阴阳平衡为之道。”尺度掌握好，吃遍 美食 终不怕。 调和、中和、中庸之道，为自己承受之轻。 真茶君—普文 普洱茶生茶（年份短的）性凉，对胃寒者刺激性比较大。这在中医典藉关于茶叶功效的方面就有记载。 《本草纲目》：茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚；这里的茶应该指的是未经过发酵的茶，如绿茶。 《本草纲目拾遗u2002》：普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。这里应该指的是未经陈化的普洱茶生茶。 对胃的刺激性主要是茶多酚，年份短的普洱茶生茶、绿茶的茶多酚比较高。茶叶在氧气、酶或微生物的作用下，经过发酵，茶多酚逐渐转化为色素--茶黄素、茶红素、茶褐素，茶性也由性凉逐渐转化为性温。普洱茶生茶在自然条件下陈化速度非常缓慢，陈化速度跟各地的存储条件（氧气、环境温度和湿度）也有关系，在南方温度高、湿度大，陈化速度相对快点，在北方湿度低，陈化速度相对慢些。当冲泡茶汤偏红时，说明茶多酚已经开始转化为茶红素了，这时候对胃刺激性就会比较小，普洱茶生茶存储要达到这个水平，大约需要15年左右。 其实可以买些性价比好的10年左右的中期茶继续存放，可以缩短自己存放时间，对想体验普洱茶韵味的胃寒者是个不错的选择，另外也可以喝普洱茶熟茶，普洱茶熟茶是经过发酵的，是温性的，适合胃寒者饮用。 我个人认为普洱生茶本来就不伤胃，所谓红茶，熟普养胃，生普伤胃，我都不知道谁杜撰出来的，真能想象。茶，它不养胃也不伤胃，如果你确实感觉喝了生普伤胃或者胃不舒服，只能说明两个事：一，你的胃本来就有问题，其实现代人绝大部分胃部都有些问题，比如胃炎，胃溃疡，胃食管反流等一些问题，你需要进一步检查和治疗它。二，你的茶品质不行，简单说，也就是烂茶。我直话直说，不要见怪。 这标题是错误的，说明提问者太外行不懂普洱茶。 如果普洱生茶伤胃，那茶农，茶艺师，茶厂工艺师，茶商就没一个胃好的了吧？你说的是普洱生茶，是蒸压制过的，上边提到的几类人，他们喝的更多是新鲜毛茶(尝试新茶品质)，新鲜晒青毛茶岂不更严重？ 自古酒有新陈一说，普洱茶同样如此，但不能说新酒新茶就伤这伤那，无非就是一个口感的新陈转化的概念而已。刚制的茶、所含物质丰富，尚未氧化转变，入口带有浓烈鲜爽，多酚活跃而香甜苦涩尽在其中，晒青毛茶经过蒸制后，合理科学的存放后，普洱生茶发生后期物质转化，口感柔和香润可鉴。 普洱生茶才制好，在自然晾干的前提之下，成品茶中依然含有一定水份，而导致品饮时茶中有青味儿水味儿，这时需要通风干燥，避光无杂异味儿的地方，进行存放。普洱生茶经过15天以上存放就可以品饮，至于越陈越香就如同老酒一样，有的人就好这一口儿，青菜萝卜各有所爱不是！ 大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。 喝茶不是有益 健康 吗？为什么有伤胃的说法？其实凡事都有两面性，茶叶中含有大量的茶多酚，它有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、治疗便秘等作用，虽有治疗便秘效果但同时茶多酚也会让胃释放很多胃酸，刺激肠胃，所以一些胃功能不好的人可能会承受不住，容易引发胃病。 所以说，一些有胃病的朋友就不宜喝大量的茶。老人家身体机能变差，也不适合大量喝新茶与浓茶。一些经过熬夜加班工作的年轻人，生活作息已经乱的朋友不宜喝大量绿茶，因为绿茶是不发酵茶，茶多酚含量很多，且是凉性，熬夜的人不宜多喝，容易伤胃，应该喝些能养胃的茶，比如红茶或老白茶。 除了绿茶以外，普洱生茶也容易伤胃，需要放上一段时间才能不伤胃。普洱茶是比较奇怪的茶，同一种原料却做出不同的两款茶，即生茶与熟茶。 我们常说的普洱茶其实指的是普洱熟茶，而且别人常说普洱茶能养胃护胃，其实这是没错的，只不过指的是熟茶，所以我们要分清，生茶与熟茶不同，生茶需要陈放一段时间，一般要放上五六年，这时候味道更佳，而且不伤胃。 生茶与熟茶为何对胃的态度反差这么大？原因就是它们的加工工艺是不同的。生茶的制作方式可以当成云南版绿茶工艺，用的是云南大叶种茶树鲜叶通过杀青、揉捻、日光干燥制成的茶，有散茶与紧压茶这两类。而熟茶是直接用云南大叶种晒青毛茶为原料，通过渥堆工艺发酵而成。 渥堆发酵会让普洱茶的茶性稳定，温和起来，香气变得浓郁，滋味变得柔和顺滑。熟茶可以看成是云南版黑茶，黑茶是后发酵茶，发酵程度高，所以不伤胃。生茶的茶性是激烈的，也是刺激的，与“绿茶新茶”的特点相似，对胃刺激较大，比较容易伤胃。熟茶在经过渥堆发酵后，性情大变，变得温和起来，对胃刺激不强烈了，变得养胃护胃了。 既然熟茶那么好？那么生茶可以变成熟茶吗？我们无法将已经做好的生茶变成熟茶，因为两者工艺不一样。但我们可以通过多年陈放的方式，把生茶变成“老普洱”，时间会退去生茶身上那股刺激的味道。 前面也提到了，之所以生茶比熟茶伤胃，那是因为生茶中茶多酚含量比熟茶高。熟茶是渥堆发酵，发酵程度越高，那么茶多酚含量就会变少。 我们要知道，在发酵过程中，多酚类物质在多酚氧化酶作用下进行一系列的氧化、聚合、缩合等反应，会产生如茶黄素、茶红素、茶黄素等物质。茶多酚变少了，苦涩味也就变少了，让你感到刺激性的味道也少了，茶变温柔起来。 熟茶如此，红茶也是这样。红茶是全发酵茶，也是温性茶，能养胃护胃。 生茶是通过杀青、揉捻、干燥工艺制作而成，不经过人工发酵，茶多酚含量比熟茶多，刺激性味道比较重，所以肠胃不大好的朋友不宜多喝。但我们可以通过多年陈放方式来让其自然发酵，慢慢收敛生茶的刺激性，慢慢转成能养胃的茶。 以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。 更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹茶肆】 普洱生茶放多久都会有一些刺激性，这个跟它的茶性有关，无法避免。 众所众知茶叶是对人有刺激的，主要的刺激成分是茶多酚，咖啡碱，这类物质，这类物质会刺激胃粘膜，促使肠胃蠕动，如果胃不好的人会不舒服，咖啡碱茶多酚越多刺激性就越大，相反含有量越少刺激就越少，这个成正比，那么茶叶会不会不含有这类物质呢？答案是超出你的想象的，只要是茶叶这类物质就清除不掉，因为它在茶叶的细胞内部，很难完全清除掉。 生普洱茶是云南产的茶叶，这个茶叶以苦涩著称，换句话说就是它含有的茶多酚咖啡碱比较多，所以才会有这样的口感。那么随着时间推移，生普洱慢慢发酵它的茶多酚咖啡碱会不会减少呢？这个可以肯定的告诉你，会的，肯定会的。世间万物没有不怕氧气的，这是一种极其活跃的物质，能跟基本上所有的物质反应，并且产生新的物质，我们叫这个现象为氧化。咖啡碱茶多酚也不例外。 生普洱长时间存放，它会跟氧气长时间接触，虽然它表现的不够激烈，但是耐不住时间久啊，一点一点的改变就是发酵的特性。 所以说没有茶叶是不刺激的，只是相较于其它的刺激性大小不同而已。所以普洱茶的存放多久它都会有这类物质存在，只是多少问题。不管它放多久这个刺激是不会消失不见的。 我是相魄一个喜欢茶叶的人，欢迎留言交流加关注！ 1.三月 三个月：刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。 2.一年 一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情。 3.七年 经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显 4.二十年 二十年：这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求。当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看，一款普洱，隔年发现不同，每一年每一个时段，去体会它的滋味，适合自己的才是最好的。 存放茶叶的关键不是时间，而是茶本身的品质，如果茶本身品质好的话，那么存放久了自然会变成陈年好茶，当然也与保存方法有关，科学合理的保存条件也是重要的。 希望能帮到你 这问题问的很不全面，你要说明你所在的地区，还有不伤胃的标准是什么？因为这个也是因人而异的。 普洱茶的陈化速度取决于气温和湿度，如果你在南方住，温度高湿度大那就陈化的快，通常意义上的不伤胃也要7-10年，如果你在北方或者西北很干燥陈化到不伤胃可能要15-20年。 所以最简单的办法就是喝普洱熟茶，因为熟茶的产生目的就是为了迎合不伤胃和立刻喝上老生茶口感的这俩痛点。 望采纳 喝茶，先了解自己的口感喜好和身体体质。普洱生茶新茶茶性微寒凉，含有较多茶碱和咖啡碱，不太适宜神经敏感和肠胃不太好的体质。口感方面就生茶而言，有的茶品香气霸道，口感强劲，收敛性强；有的茶品相对温和，香气淡雅，口感较平和。 从个人的体质出发，挑选喜欢的口感，只要是喝了身体舒服，口感满足了的，那么，这个新的生茶就是适合你的。普洱的熟茶茶性温和，适合大部分人群使用，但新茶渥堆味稍重，对渥堆味敏感的茶友可以选择扣散放在紫砂缸里养段时间，待渥堆味散去，便也可以满足口感。 现在个别普洱作坊会将制作好的生茶毛茶或者渥堆好的熟茶毛茶摊晾一段时间甚至数年，待生茶草青味或熟茶的渥堆味完全散去才压饼上市，按照惯例生产日期上打的是压饼成型的日子，而茶叶实际上已经有了时间段的陈化和口感转换了，所以单单以生产日期为起点去衡量要存放多少年以后会比较好喝，不如静下心来品品当下的这款茶是否已经好喝。 很多茶友关心普洱茶需要存放几年才能喝到好的味道这个问题，首先要了解存放的目的是什么。是让新茶褪去草青味，茶香沉淀，口感饱满；熟茶褪去渥堆味，口感柔滑协调度高。存放需要了解存放的环境，要求通风、透气、不受潮不吸到异味。茶品散落在全国各地，存放茶叶的环境中湿度、温度各有不同，所以茶叶转换的速度也不尽相同，故无法给一个标准的年限供茶友参考。 你好，很高兴回答你的问题。 普洱茶生茶刚刚成茶时，茶味重香气高扬四溢，滋味带着青涩，这个时候的茶，因为茶性太烈，很伤胃，并不合适过多的饮用。 那么究竟要陈放多久才能不伤胃呢？其实这个没有确切的答案。有人说三年，有人说五年，还有人说至少要八年甚至更久。 事实上，有好茶的茶客就曾做过这样的试验，他得出的结论是至少要七年以上。 普洱茶生茶在陈放一年以后，茶中所含的水气已经褪尽，口感没有之前猛烈，茶汤厚重感增强，不过茶性依然猛烈，对胃的刺激依然很大。 陈放五年后取出饮用，茶汤变得顺滑醇厚，口感也较之前更好，但远远没有达到养胃护胃的功效。 陈放七年后，拿起茶饼已经可以闻到一股很浓的普洱茶陈香味了，取茶冲泡后香气浓郁，原来猛烈的茶性早已不复存在，经过七年陈放后茶性已经转温，养胃健胃功效明显，可以放心饮用了。

从口味上说，大哥芥末味豌豆比芥末味夏威夷果更冲更重，吃着特别爽，豌豆本身是很脆的，脆脆的芥末，提神醒脑停不下来u05b8u2305你可以去泰国食品官方旗舰店买到这个。他家618宠粉节活动，满300减50。

你说的这种情况真的没有碰到过，一般红酒的酒精度是13度左右，目前市场上也就是澳洲最高也就16度，这种高度数的酒 都 不多的，所以你说的这么刺鼻的味道，应该是假酒或者劣质酒，

没事，死不了

其实品茶有很多专业术语，以及其含义解释。通过了解这些专业术语，我们能更加熟悉的掌握每款茶的特性。茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来表达。香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。甘韵、甜质：是甘与甜的表达方式。水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。层次感：层指重叠之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。喉韵：品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥。饱满：指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。果酸味：品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。酸味：在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。水味：在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感，人会微觉不安、烦躁等。茶气：是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。陈韵：经时间陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。香气内敛：香气不张扬，其香在水，用心则有，不用心则无。茶水分离：茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水气。入口即化：茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。爽朗：经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后，口腔爽朗，牙齿有清晰感。舌底鸣泉：生津的最高境界，重点在“鸣”字，接连不断之意。

、明确了什么叫做“食用植物调和油”　　国家标准中明确了食用植物调和油的定义，也就是指：用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂。　　之前市场上常见的花生调和油、橄榄调和油等等都将统一变更为“食用植物调和油”。自此，调和油的概念更加明确，调和油的配方也不再是个谜了。　　2、要求食用植物调和油的标签标识注明各种食用植物油的比例　　国家标准中提出要求，食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例，并鼓励在食用植物调和油标签标识中注明产品中大于2%脂肪酸组成的名称和含量（总脂肪酸的质量分数），而且对格式和要求都有明确规定。　　在符合GB7718及相关规定要求的前提下，可以在配料表中或配料表的临近部位使用不小于配料标示的字号，选择以下任意一种或其它类似表意相同的标示方式标注各种食用植物油的比例：　　方式1：大豆油（50g/100g）、玉米油（30g/100g）、菜籽油（20g/100g）　　方式2：大豆油（50%）、玉米油（30%）、菜籽油（20%）　　方式3：大豆油、玉米油、菜籽油添加比例为5:3:2　　3、为啥要吃调和油？　　烹调油是提供人们所需脂肪的重要来源，约占每天摄入总脂肪的一半左右。动物油脂中富含饱和脂肪酸，植物油中富含不饱和脂肪酸。　　而不同植物油中脂肪酸的构成不同，如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高，玉米油、葵花子油则富含亚油酸，亚麻籽油中富含α-亚麻酸。　　饱和脂肪酸可以提供能量，单不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇的作用，多不饱和脂肪酸可以改善记忆力和思维能力。《中国居民膳食指南（2016）》建议，居民经常更换食用油的种类，食用多种植物油

　　你好！　　世界上主要食用油如下:　　一：棉籽油：　　棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。　　棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。　　二： 大豆油：　　大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。　　大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。　　大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及 心脑血管病变。　　大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基 本消除大豆油的”回味”现象。　　三：菜籽油：　　菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”， 是我国食用油品种之一。　　菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高，以此可以来鉴别菜籽油。　　菜籽油具有一定的经济价值，作为食用油，它的消化利用率可达99%。除此之外，工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。　　四： 椰子油：　　椰子油得自椰子肉(干)，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65％-74％、水分4％-7％。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。　　由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90％以上，同时可挥发性的脂肪酸含量力15％-20%(其中水溶性脂肪酸占2％)，因此椰子油具有如下特点：　　1．在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。　　2．室温下呈凝固状态。　　3．比较容易酸败，因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。　　4．椰子油的平均分子量较小。　　5．椰子油的碘值小，皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量-般可用混合油的皂化值计算出来。　　6．椰子油中不皂化物的含量约0.3％，其中三分之二是固醇，还有生育酚及角鲨烯。　　椰子油是良好的食用油脂，也是人造奶油的上等原料。椰子油中类脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基的主要配方之-，它的中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。　　五：调和油：　　调和油又称高合油。　　它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。　　调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。今后，调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。　　有以下几种类型：　　1）营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。　　2）经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。　　3）风味调和油，就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油”　　4）煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂，除芝麻油、花生油、棕榈油外，均为全炼色拉油。　　六：玉米油：　　玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。　　玉米胚中脂肪一 般在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量80％以上，所以，玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86％的不饱和脂肪酸，其中56％ 是亚油酸，人体吸收率可达97％以上；它含有丰富的维生素E，而维 生素E是一种天然抗氧化剂，在很多含油食品中为了防止氧化需专门 加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油，脱臭后仍含有油重的0.8％～ 1.2％玉米油中还有少量的辅□，其也有抗氧化性能；含有的谷固醇及磷脂，有防止衰老的功效，可降低人体内胆固醇的含量，增强人 体肌肉和心脏、血管系统的机能，提高机体的抵抗能力。　　玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈规则性排列，因此结构性稳定； 同时，一般油脂在光的作用下，叶绿素能使其加速氧化，而玉米油中 没有叶绿素，所以玉米油又比较稳定。鉴于以上原因，玉米油即使在 深度煎炸时也具有相当的稳定性，也比其他油有较长的保质期。　　玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，很适合快速烹炒和煎炸用油， 它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味，又不损失营养价值。　　玉米油亚油酸含量丰富，是医药工业上制造脉通、益寿宁等药品 的原料。用玉米胚芽榨油始于美国，1890年试生产，20年后批量投入 市场。由于它的原料是加工玉米的副产品，资源丰富，有利条件多， 发展到20世纪70年代末，年产已达20万吨。世界上其他一些国家如朝 鲜、墨西哥和南斯拉夫等也都有一定的生产规模。　　七：茶仔油：　　茶油取自油茶籽(含油58％-60％)，是我国特产油脂之一。　　油茶属山茶科，多年生常绿灌木或小乔木。我国南方各省都有生长，以湖南为最多。 茶油呈浅黄色，澄清透明，气味清香。　　精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近，油酸的含量在80％以上，亚油酸，饱和脂肪酸的含量较少。　　除食用外，茶油可作制造发油及皂类的原料。　　八：芝麻油（麻油，香油）　　芝麻油取自芝麻的种子(含油约50%，并含有约25％的蛋白质)。用常规方法制取的芝麻油(称“大槽油”)呈淡黄色，香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色，有令人喜爱的特殊香味，是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高，在东方被称为“油脂国王”；在西方则为“油科作物皇后”，足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。　　芝麻油中脂肪酸组成的特点是饱和脂肪酸的含量较小，但芝麻油仍然很稳定，这是因为油中含有较多的不皂化物，主要是固醇、芝麻酚，芝麻酚林和芝麻素之故。芝麻酚是一种天然抗氧化剂，这是其它植物油所没有的，它使芝麻和芝麻油成为“长寿食品”。　　芝麻油用途很广，除食用外，在健康食品、医药品及金属、印染工业也多有应用。和橄榄油、浓香花生油一样芝麻油也是不经任何精炼即可直接使用的全天然油脂。　　芝麻油还是生产很多药品及化妆品的必需原料。　　九：米糠油：　　米糠的化学成分以糖、脂肪和蛋白质为主，此外还含有较多的灰分和维生素。其中油脂含量因品种不同而有差异，通常在12%-20%。籼稻米糠的含油率比粳稻米糠高。一般用直接浸出法制取米糠油。糠粕可作饲料。米糠粕含有约5%的植酸钙，可提出来生产植酸及肌醇。　　米糠油有非常好的抗氧化稳定性，这主要是由于它含有成分复杂的天然抗氧化剂。油中除含有天然生育酚外(平均总生育酚含量为400mg／kg油)，还含有角鲨烯和多种阿魏酸酯，它们都有助于抗氧化。　　精炼米糠油色泽淡黄，油中含80％以上不饱和脂肪酸，其中油酸含量很高，因此人体对米糠油的消化吸收率较高。米糠油具有降低人体血脂的功能；是一种良好的食用油脂。由于米糠油精炼成本比较高，得油率低，因此对米糠油目前只能大量用于制造肥皂、润滑油、脂肪酸。　　十：橄榄油：　　橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。　　橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35％-70％(干基)，其果肉含油75％以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关，优质的橄榄油只能用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行，低压头道所得的橄榄油勿需精炼，即可食用。油脂呈淡黄绿色，具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-2.0)，在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。　　橄榄油的色泽随榨油机压力的增加而加深：浅黄、黄绿、蓝绿、蓝至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高，酸值大于3时，油味变浓并带有刺激性，不宜食用。深色橄榄油比重增大。如果浅色油的相对密度(15℃／15℃)大于0.918时，说明掺杂有其它油脂。植物油中含有一定量的橄榄油，则可凭橄榄油中含角鲨烯较高来确定它的存在。　　橄榄油不同于其它植物油的地方，还有它具有较低的碘值和当温度降低到0℃时还能保持液体状态。　　橄榄油中含有700mg／100g油以上的天然抗氧化剂--三十碳六烯(角鲨烯)。加之橄榄油中高度不饱和脂肪酸含量少，所以其储藏稳定性较高。　　橄榄油具有广泛的用途。绝大部分用于烹饪及凉拌等食用，也用于制药、化妆品、润滑油、土耳其红油、纺织用油和磺化油等，同时还可以用于制皂。用橄榄油制成的肥皂质地白净、起泡力强，是制皂工业的优良原料。　　十一：亚麻油：　　亚麻油取自亚麻的种子。亚麻属亚麻科一年生草本植物。原产于中亚细亚，现生长在温带、热带的一些国家里。主要是美国、阿根廷、印度及前苏联。我国的西北各地和内蒙古出产最多，东北、华北各地也有种植。　　整粒亚麻籽含油量在29％-44％之间，含壳率为20％-45％，壳中也含有约17％-20％的油脂，所以亚麻籽制油时一般不脱壳。　　亚麻油呈金黄色，亚麻籽毛油呈深琥珀色并且有特殊气味，这种气味不但由油中挥发性杂质而引起，更重要的原因是油中含有较多的高度不饱脂肪酸。脱臭后的亚麻油有回味现象。新鲜的亚麻油可以食用。　　十二：红花子油：　　红花籽又名草红花、菊红花、红兰花、杜红花等，是一年生双子叶菊科草本植物。红花的多刺特性及对环境条件的苛刻要求限制了它在世界范围内的分布，因此是一种典型的小宗油料作物。我国引进红花的历史才十多年时间，现今，我国黑龙汀、辽宁、新疆、甘肃、内蒙古、陕西、河南、河北、江浙等地有一定栽培面积　　红花籽制油工艺以剥壳预榨一浸出法为主。红花油清亮橙黄，味美可口，油中亚油酸量高于其它油脂(达56％-80％)。食用红花油可降低胆固醇，还可加工成人造奶油，蛋黄酱及色拉油等，是一种很好的食用油脂。红花的花冠除可制作中药外、还可从各色花冠中提取红色、黄色、桔红色等天然染料与食用色素，红花的桔杆及榨油后的饼粕，是家畜的优质饲料。　　十三：核桃油：　　核桃油除主要作营养保健油直接食用外，还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面，它是一种干性油，干燥成膜后，颜色不会发黄，可制造上等油漆及绘画颜料。　　核桃油味美清香，是一种珍贵的营养保健油。目前，国际市场上核桃油身价倍增，深受欢迎。在国际食用油市场上，价格高达8000至10000美元／吨，是普通大豆、菜籽油的十几倍，且供不应求。　　我国核桃资源丰富，但尚未综合开发利用。目前，核桃油的开发也还处于起步阶段。开发生产核桃营养保健油，对改善人们生活、促进人民身体健康、拓展对外贸易、出口创汇具有良好的经济和社会效益。核桃油作为一种很有发展前途的新型营养保健食品，市场广阔，在国内及国际市场上有很的竞争力。　　十四： 棕榈油：　　棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。　　棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。　　十五：花生油：　　花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。　　从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。　　十六： 葵花子油：　　精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。　　十七：葡萄籽油：　　葡萄籽油为葡萄科植物葡萄的种子提取物。　　化学成分：亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。　　葡萄籽油具有降低血液中胆固醇，防止血栓形成，扩张血管作用，同时具有营养脑细胞、调节植物神经的作用，有效防止心血管硬化引起的各种疾病。　　谢谢！！

至少也得八九十度吧，这样保证油温，做出来的食物也好吃

我可以说是典型“小说迷”，让我重刷无数遍的小说真的很多，看了无数遍还是不觉得乏味，下面几本是我的心头爱。科幻类:三体内容介绍：三体分为三部，三部各有侧重，第一部主要是背景介绍，内容围绕一位女科学家背叛人类展开。第二部描述人类为守护家园所做的努力，第三部人类如何自救。我对三体的评价就是“中国科幻作品的最佳代表”，有人评价刘慈欣，以一人之力将中国科幻小说水平步入世界前列，真的很好看。经典语录:无知和弱小不是生存的障碍，傲慢才是。不知从什么时候起，人类有了一种幻觉，认为生存成了唾可得的东西，这就是你们失败的根本原因。爱情小说:面纱这是一部关于婚外情的非典型爱情小说，剥去乐方色彩的外壳，也并不影响故事内核。书里有几个“反常规”的情节，让我看得时候有点不痛快，比如男主死的太仓促；女主直到男主死去都没有真正爱过他；女主在享受“光荣遗孀”的待遇后再次出轨之前撕破脸的情夫。但合上书之后才意识到：是啊，人性本来就不是非黑即白的二元对立，生活也没有奖善惩恶的金手指。悬疑小说:追凶者一开始案件让任非毫无头绪，于是奔赴监狱向鬼才炎东请教。就这样两个不搭边的人组成了一个奇怪破案组合，莫名感受到一种CP感。不得不说，前边的案件剧情很紧凑精彩，结局也是让我感到很意外，就不在这里剧透了，因为读到结局的时候我都惊呆了。经典名著：红与黑我愿称之为顶级pua凤凰男向上流社会晋升的短暂一生。故事讲述一个木匠的儿子于连如何通过过人才智(读书)和英俊的外表(女人)一步步靠近他的野心中的目标，最后失了初心，因一时冲动被送上了断头台。

1. 关于味的诗句 关于味的诗句 1. 形容味道的诗句 形容味道的诗句 《猪肉颂》 苏轼 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火侯足时他自美。 黄州好猪肉，价贱如泥土。 贵者不肯吃，贫者不解煮。 早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 诗句意思是把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。 黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。 苏东坡身上，充满了心灵的喜悦，思想的快乐和智慧的光芒，在他这首《猪肉颂》里亦漫溢这样的豪放气度。“火候足时他自美”，对万事万物需有这样的耐心和静气；有了这样的宁静，苏子才能超出烦恼之外。 一代文豪，被发配到黄州当团练副使时，悉心研究美食，居然缔造了“东坡肉”这样伟大而流传千古的作品。《猪肉颂》便是在发明“东坡肉”后所作，初始名叫《炖肉歌》，读过“东坡肉”这部著名作品的人无法计数，岂又是《念奴娇；赤壁怀古》可以相比较？可贵之处是“东坡肉”不是印刷出版，它是文火细炖。 “信阳小煎”是我在前人已经创造的回锅肉基础上，再进行技术革新的。这个灵感来源于我新近喝的两种茶，一是太湖洞庭山之碧螺春，一是信阳毛尖，我将两种茶交替喝。 味道青烈的绿茶，我以为顶级就是信阳毛尖，吴县碧螺春不及其烈，却是得之青郁，不可同比。茶汤是解腻之王，可以用之造肉吧？想到此，我去八里桥市场买回一块五花猪肉，放锅里，搁两块姜、一块桂皮、两枚八角、小撮花椒、一两信阳毛尖，文火细煮。 煮得久，一锅绿茶，青青气息弥漫，浸入肉丝，至肉烂极，就倒去肉汤，切小薄肉片，放锅里小煎，佐豆干、茶菇、阳江姜豉，中火炒，炒至豆干有焦感，放香芹，待香芹熟起锅。此肉绝无腻味，瘦肉处含干烧肉香，肥肉处回荡着回锅肉的悠悠绵香，豆干与香芹，两样植物的种子62616964757a686964616fe58685e5aeb931333337393561与茎叶，味道是与肉香同在，细吃，耐嚼得很，又喝了些二锅头。 一块五花肉，可以做许多碟菜的。二次，我就切了小薄肉片，纯煎，只放了一点香芹，感觉是比上餐做得要好，遂给其取名为“信阳小煎”，主要是因为选用了信阳毛尖煮猪肉。 今后想再用安溪铁观音、京华茉莉花茶及咸宁桂花各试一遍，我想说这个世界本无腻，只要是吃得香，就是活得正确。 2. 关于味字的诗句啊 相见欢 作者：李煜 朝代：唐 体裁：词 无言独上西楼，月如钩，寂寞梧桐深院锁清秋。 剪不断，理还乱，是离愁， 别有一般滋【味】在心头。 南乡子 作者：黄庭坚 朝代：宋 诸将说封侯，短笛长歌独倚楼。 万事尽随风雨去，休休，戏马台南金络头。 催酒莫迟留，酒【味】今秋似去秋。 花向老人头上笑，羞羞，白发簪花不解愁。 瑞鹧鸪 作者：李清照 朝代：宋 体裁：词 风韵雍容未甚都，尊前甘橘可为奴。 谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯。 谁教并蒂连枝摘，醉后明皇倚太真。 居士擘开真有意，要吟风【味】两家新。 花犯 咏梅 作者：周邦彦 朝代：宋 体裁：词 【诗词】： 粉墙低，梅花照眼，依然旧风【味】。 露痕轻缀。疑净洗铅华，无限佳丽。 去年胜赏曾孤倚，冰盘共燕喜。更可惜、雪中高土，香篝熏素被。 今年对花最匆匆，相逢似有恨，依依愁悴。吟望久，青苔上、旋看飞坠。 相将见、脆圆荐酒，人正在、空江烟浪里。但梦想、一枝潇洒，黄昏斜照水。 丑奴儿 书博山道中壁 作者：辛弃疾 朝代：宋 体裁：词 少年不识愁滋味，爱上层楼，爱上层楼，为赋新词强说愁。 而今识得愁滋【味】，欲说还休，欲说还休，却道天凉好个秋。 菩萨蛮 作者：朱淑真 朝代：宋 体裁：词 也无梅柳新标格，也无桃李妖娆色。一【味】恼人香，群花争敢当。 情知天上种，飘落深岩洞。不管月宫寒，将枝比并看。 杨柳青 作者：吴承恩 朝代：明 村旗夸酒莲花白，津鼓开帆杨柳青。壮岁惊心频客路，故乡回首几长亭。 春深水涨嘉鱼【味】，海近风多健鹤翎。谁向高楼横玉笛，落梅愁绝醉中听。 寄皇甫宾客 作者：白居易 朝代：唐 体裁：五古 类别：代简 名利既两忘，形体方自遂。卧掩罗雀门，无人惊我睡。 睡足斗擞衣，闲步中庭地。食抱摩挲腹，心头无一事。 除却玄晏翁，何人知此【味】。 3. 形容对味的诗句 关于写美食的有很多比如： 1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。 《寄胡饼与杨万州》 白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。 南宋陆游《蔬食戏书》 新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。 东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。 【朝饥食齑面甚美戏作】陆游 一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。 【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物，试教啼看定何如。 【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。 【过土山寨】黄庭坚 南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。 2、像有些事物许多事人也都称赞过。 食竹笋 竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”，初上市时物稀价贵，李商隐赞道：“嫩箨香苞初出林，五陵论价重如金”。白居易《食笋》亦云：“……紫箨折故锦，素肌擘新玉。每日逐加餐，佳食不思肉。久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉，不可居无竹”的苏东坡，在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事，苦笋江豚那忍说？”陆游以“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”的诗句，对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。 食松花 松花具有保健美容功能，在古代被列为贡品。唐朝女皇武则天十分喜欢松花，她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。苏东坡也爱吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入饭共蒸，密封几日后得酒，并歌咏道：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。” 食白菜 大白菜因其“青白高雅，凌冬不凋，四时长见，有松之操”，故又名菘。范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”喜食“东坡肉”的苏东坡，也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。他常用菘菜、蔓菁、荠菜等，加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”，并赋诗云：“开心暖胃闲冬饮，知是东坡手自煎。”

铁观音霉变后不能喝了，会中毒的，茶叶变霉会产生黄曲霉的。有致癌物质。

　　烟果槟榔和青果槟榔的区别：1、加工工艺不同：青果槟榔初加工过程中，使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色。烟果槟榔是鲜果在加工成干果的过程中，利用植物性燃料进行烟熏的一种槟榔。2、口感不同：青果口味柔和，以甜味为主，口感清凉，果汁较多。烟果肉质较紧，口味较重，略带涩味，果汁较少。3、适用人群不同：青果槟榔适合于初嚼者。湖南人特别是湘潭人对烟果槟榔情有独钟。 烟果槟榔和青果槟榔的区别 　　1、加工工艺不同 　　青果槟榔初加工过程中，使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色，深加工过程中，在加工工艺的各环节均以香软为目的，与其他槟榔生产形成差异。烟果槟榔是鲜果在加工成干果的过程中，利用植物性燃料进行烟熏的一种槟榔。 　　2、口感不同 　　青果口味柔和，以甜味为主，具有咖啡的味道和略带葡萄的甜酸味，口感清凉，果汁较多。烟果肉质较紧，口味较重，以甜味为主，略带涩味，果汁较少。 　　3、适用人群不同 　　青果槟榔适合于初嚼者，因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大，而且比较软和、甜香。 湖南人一般消费都为烟果，这可能和长期吃辣口味重以及多年的槟榔咀嚼历史原因造成口感偏浓，所以湖南人特别是湘潭人对烟果槟榔情有独钟。 　　什么是青果槟榔 　　青果槟榔是槟榔中的一种，特色是口感细腻、入口柔和，因加工所用的槟榔干果为青果，在深加工过程中泡制、调卤、烤制等过程中均遵循青果生产标准，故在槟榔行业内称为青果槟榔。 　　青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于初加工与深加工工艺上的不同。初加工过程中，使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色，故在原籽上称为青果。深加工过程中，在加工工艺的各环节均以香软为目的，与其他槟榔生产形成差异。 　　什么事烟果槟榔 　　烟果槟榔是槟榔中的一种，烟果槟榔是指槟榔鲜果在加工成槟榔干果的过程中，是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔。烟果槟榔其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。

火参果，外表奇葩不说，里面还有黄绿的瓜瓢，网友说，就像吃了一个臭袜子一样，还是带黄瓜味的水果。

这是三角梅，发芽的嫩枝，好壮！别称:簕杜鹃、叶子花、簕杜鹃、勒杜鹃、九重葛、宝巾，叶子花（学名：Bougainvillea spectabilis Willd.），紫茉莉科，叶子花原产南美洲的巴西，大约在十九世纪三十年代才传到欧洲栽培，叶子花喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐寒，中国除南方地区可露地栽培越冬，其它地区都需盆栽和温室栽培。土壤以排水良好的砂质壤土最为适宜。 叶子花属木质藤本状灌木，茎有弯刺，并密生绒毛。单叶互生，卵形全缘，被厚绒毛，顶端圆钝。花很细小，黄绿色，三朵聚生于三片红苞中，外围的红苞片大而美丽，有鲜红色、橙黄色、紫红色、乳白色等，被误认为是花瓣，因其形状似叶，故称其为叶子花。花期可从11月起至第二年6月。冬春之际，姹紫嫣红的苞片展现，给人以奔放、热烈的感受，因此又得名贺春红。

在买黄瓜的时候一定要挑选一些特别新鲜的黄瓜，一般情况下如果黄瓜有刺儿，或者是黄瓜的头顶有花儿的话，就说明这种黄瓜它是比较新鲜的，要挑选一些比较顺直的。

时间

优质乌龙茶通常具备以下特征：①外形：干茶成条索紧结、重实的半球形，或条索肥壮、略带扭曲的条形。②色泽：色泽沙绿乌润或褐绿油润。③香气：有浓郁的花果香、焙火香等高香。④汤色：橙黄、橙红或金黄，清澈明亮。⑤滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活、持久、口齿留香，回甘。⑥叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。

放火上烤烤去皮凉拌，很好吃的哦

(1)外形：嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。(2)色泽：毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的，则为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。(3)叶态：叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优，叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。(4)净度：要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。(5)香气：以毫香浓显，清鲜纯正的为上品；有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。(6)滋味；以鲜爽、醇厚、清甜的为上品；粗涩、淡薄的为差。(7)汤色：以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品；泛红、暗浑的为差。(8)叶底：以匀整、肥软，毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品；硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

1、从外形来看，嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。 2、从色泽来看，毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。 3、从叶态来看，叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优，叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。 4、从净度来看，要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。 5、从香气来说，以毫香浓显，清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。 6、从滋味来说，以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。 7、从汤色来看，以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。 8、从叶底来看，以匀整、肥软，毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

茶叶能窜味呀。

1、看外观。白毫银针，全部用芽头制作而成，外观最大特点：白毫多！购买白毫银针，首先观察白毫情况，正常品质的白毫银针，白毫密集，数量多，手感顺滑。同时，白毫银针的芽头应当是肥壮的，看起来短小精悍。白毫银针还会带有小叶壳，翠绿色。芽头和小叶壳的组合，也被称之为一旗一枪，这是白毫银针的典型特点。2、闻干茶香。白毫银针的干茶香，是清爽的毫香，带有鲜爽感。同时，因为制作时不揉不捻，采用自然萎凋的工艺制作，白毫银针还会带有鲜粽叶的清香，闻着清爽而舒服。若是陈年白毫银针，它的毫香更为浓郁，似稻谷的香气。不论白毫银针新老，它的香气一定是要清爽的，不能有异味、杂味。3、闻其香。冲泡后，闻香。品质正常的白毫银针，香气分为三层。前调，是毫香，这是白毫银针的品种香，必然会出现。中调，是花香，花香的出现，意味着白毫银针的品质突出，花香，在白毫银针中算是比较稀缺的，有花香出现，意味着整体品质不错。尾调，是鲜爽的粽叶香。鲜粽叶的香气，是鲜爽的，清新的，舒服的，清雅的。这些香气的变化，源自白茶独特的制作工艺，将白茶的香气物质完美保留。4、观汤色。白毫银针的汤色，呈现为渐进变化。新茶白毫银针，汤色变化规律：牙色→浅赤金色→赤金色→浅秋香色→秋香色、老茶白毫银针，汤色变化规律：赤金色→秋香色→浅杏色→浅琥珀色（这些汤色变化，均是使用白瓷盖碗冲泡，快出水情况下所呈现，煮茶不列入考虑范畴）。若是汤色不变化，由始至终都是同一种颜色，这并不是一种好现象。5、品其味。白毫银针的滋味，是淳和的，清澈的，清冽的，清雅的，在清新之余，还会带着厚实之感。喝一口茶汤，是饱和的，圆润的，圆满的。新茶白毫银针，茶汤里会带着毫香、鲜笋香、花香。老茶白毫银针，茶汤里的香气，成熟，稳重，是药香和稻谷香的综合。6、咽下后，两颊生津。观叶底。叶底，是卸妆后的状态。品质好的白毫银针，叶底软亮，鲜活，一旗一枪特点依旧被完美保留下来。稍微晾干一会儿，白毫银针的叶底，还能重新看到白毫的踪影。

相对于绿茶和红茶，对于白茶相信大部分人都还没有接触过。白茶又称为女人茶，原因是白茶的黄酮于氨基酸含量最高，丰富的儿茶素是天然的油脂抗氧化剂。因为有了这个功能，白茶具有养颜瘦身延缓衰老等作用。那么我们如何辨别白茶的好坏呢？第一看源头，一般来说好的茶树就有好的茶叶，茶树的年龄越大，产出的茶叶质量也更好。要是找到平均几十年的茶树产出的茶叶，那就要速度抢了。第二看茶汤，茶汤甜醇，香气更加细腻。颜色呈金黄色为最佳。一般来说好的白茶在冲泡过8次后颜色会越来浓。这也说明了品质极好！第三闻茶香，品质好的白茶香气很高，闻起来的感觉很清爽，这也是和其他茶的区别之处。第四品茶，品质好的白茶给人最大的感受就是顺滑干净清爽，如果喜欢喝奶茶的朋友应该会很爱这个茶。喝起来就如山泉水一样的纯净，又如同奶茶一般得顺滑。完全和其他茶完美的区分开来。第五看茶团，团面要有看的出芽也要看的出叶。没有芽只有叶为次品。品质好的白茶采摘的标准为一芽二叶。第六看茶叶存放时间，所谓一年茶，三年药，七年宝之说。存放的时间越久，自然品质越好。茶性也由寒转温。最好至少饮用三年的白茶。第七看茶山，茶山似盆，周围环境无污染，最好保留大片的原生态环境。

你要 看什么地方了! 比如 火锅 不出名吗! 地方特产很多! 想要我给你说 的清楚一点的话 可以 加 QQ 我细说 !

1、色泽：判断白茶好坏可以看色泽，品质好的白茶色泽绿中偏黄色或金黄色，质地饱满。品质差的白茶色泽呈灰褐色，显得比较暗沉，质地也以细碎者居多。2、香气：判断白茶好坏可以闻香气，品质好的白茶冲泡后嫩香十足，芬芳持久，有明显的花香气息。品质差的白茶冲泡后则带有杂味，即使有香气，也并不持久。3、叶底：判断白茶好坏可以看叶底，品质好的白茶冲泡后叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀成朵。品质差的白茶冲泡后叶底并不是很匀整，杂质较多。

重庆的特产有哪些？ 一、综合类 小食品： 重庆怪味胡豆：因其具甜咸麻辣的独特地方风味，故名。由重庆市熊荣程于1935年创制。产品造型美观，似桑椹，色茶黄。入口酥脆，诸味俱全，咸甜适口，略带麻辣，香味浓郁，齿颊留馨。 凉餈粑：产于重庆，其特点为色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。山城小汤圆：山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。 苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食。主料有糯米粉、苕泥、白糖、饴糖、芝麻和花生油，产品色泽金黄，质地坚密，松酥甜脆，苕香浓郁，风味独具。 岳南泡糖：重庆的著名特产，已有100多年历史。产品色泽雪白，晶莹润泽，入口一咬，糖体碎裂，松泡香甜。 椒盐麻饼：椒盐麻饼又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品，具有皮薄馅多，甜、咸、微麻、鲜香的特殊风味。 鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等。经过制糖、裹坯、烘烤、上酱等工艺精心制作而 老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。 花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。 椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。 赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。 龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史可烫食。 茶 叶 翠坪银针茶：是重庆著名绿茶之一 重庆沱茶：由重庆茶厂生产，有30多年历史 四面山云雾碧芽茶：选用海拔1000米以上高山茶叶为原料 药 材 黄连 中药黄连为毛茛科植物黄连的根茎。石柱县是久负盛名的“黄连之乡”。黄连为多年生草本，主产于四川、重庆、贵州、湖南、湖北、陕西等地。秋季采挖。黄连气微，性寒，味极苦。含小檗碱（berberine）、黄连碱（coptisine）、巴马亭（palmatine）、药根碱（jatrorrhizine）、木兰碱（magnoflorine）等。清热燥溼，泻水解毒。用于溼热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心烦不寐、血热吐衄、牙痛、痈肿疔疮等症。 天麻 中药天麻为兰科植物天麻的块茎。石柱盛产天麻。天麻为多年生植物，主产四川、重庆、云南、贵州、湖北、陕西等地。冬至以后采挖者称“冬麻”，立夏以前采挖者称“春麻”。天麻性平，味甘。含天麻甙（gastrodin）、天麻甙元、天麻醚甙（gastrodioside）、派立辛（parishin）、香草醇、β-甾醇、对羟基苯甲醛、柠檬酸、琥珀酸等，能平肝息风止痉。用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等症。 杜仲 又名思仙、木绵、丝连皮，主产于中国四川、重庆、陕西、湖北、河南、贵州等省，江西、甘肃、湖南、广西等省区有种植，其中以南川杜仲最为著名。中药杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。春、夏两季剥取栽种近十年的树皮，趁鲜剥去粗皮，晒干、炮制。可补肝肾，强筋骨，安胎。主治肝肾不足，腰痛，足膝萎弱，阳痿、滑精、尿频，胎动不安或胎滑，现代常用治高血压病。 党参 党参又名上党人参、黄参、狮头参。主产于山西、陕西、甘肃、四川、重庆等地。成品为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参、的干燥根。采制于秋季。补脾益肺，益气生津。主治脾气亏虚，食少，乏力，口渴，便溏，或久泻，脱肛；肺气不足，久咳虚喘，气短气促，语声低微；气血两虚，头昏，体倦，面色无华等。 其 他： 蜀绣 一向名列中国四大名绣之榜...... 重庆特产是什么？ 参考他人的： 江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝 石柱黄连 秀山桐油 永川豆豉 奉节脐橙 涪陵榨菜 荣昌折扇、工艺陶 武隆羊角豆干 铜梁龙灯 九龙坡白市驿板鸭 沙坪坝磁器口陈麻花 南岸泉水鸡 万盛茶叶 綦江农民版画 大足龙水刀 忠县豆腐乳 垫江角雕、竹手杖 城口石鸡 磁器口陈麻花：必须要买，有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味 灯影牛肉：必须要买，保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。 顶锅底料：来访重庆这个火锅专家，可以选择带点正宗的火锅底料。 江津米花糖：酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便，楼主考虑一下。 合川桃片：重庆市地方名产之一，香甜滋润，有桃仁香和清香，值得选购。 重庆特产是什么？ 你需要，我知道的。。！ 重庆的别称或特产是什么 你好，感谢百度百科，复制过来的，感谢分享者，感谢百度百科。 内事问百度，以后可以自己搜索一下试试。 山水之都（山城、江城） 有山无水，枯燥；有水无山，单调。重庆有山有水，在全国独具特色。重庆依山而建，房屋道路错落有致，展示著山城错落之美；长江、嘉陵江两江环绕渝中半岛，朝天门两江汇合的壮丽之美，显示著江城水的灵性。山水交融，鱼和熊掌兼得！ 火锅之都 重庆火锅，风靡全球。在中国火锅之都的竞争中，重庆直接PK掉四川成都，实至名归。要想吃到正宗的麻辣火锅，必须来重庆。重庆火锅以其规模大、人数之众、种类齐全丰富、民风浓烈，在全国首屈一指。2006年的一次统计显示，在北京、上海的火锅店中，重庆人经营的或冠名“重庆”的火锅店占火锅市场的70%。重庆的麻辣火锅养育了巴山渝水的帅哥靓妹，更养育了重庆人豪爽直率的性格。重庆的火锅品种多样、吃法多样。没吃过火锅，等于没来过重庆！ 美女之都 “到了北京嫌官小，到了深圳嫌钱少，到了重庆，嫌结婚太早”。这是全国人民流行的口头禅。重庆有句人人都会的口头禅：“重庆的山，重庆的水，重庆的女娃儿最最美”。重庆的饮食习惯和地形造就了重庆成为中国美女的集中营，靓丽的脸蛋，火爆的身材，让人直流口水。重庆靓妹的火爆性格、直来直往也令外地人深有感受。其实重庆妹儿表面上给人“凶”的感觉，内心还是温柔得很。 陪都与战时首都 重庆，在抗战期间和解放前，却具有“双都”的身份，即“战时首都”和“永久陪都”。从1937年11月中华民国国民 *** 发布《国民 *** 移驻重庆宣言》到1946年5月5日发布《还都令》（还都南京）的八年半期间，重庆一直是中国的“战时首都”。作为中国战时首都，重庆也是世界反法西斯战线远东指挥中心，领导国内外人民反法西斯战争，为中国人民的名族解放做出了重要的贡献。此外，在国府于1940年9月6日定重庆为“陪都”至 *** 于1949年11月30日解放重庆的九年多期间，重庆也是中国的陪都。1946年10月10日，《 *** 》载文引述国民 *** 当局决议称：“感于重庆对国家的伟大贡献，和将来所处地位的重要，所以在抗战胜利前夕，即明定重庆为永久陪都，以示国家重视重庆之至意”。当时全中国抗战的“精神堡垒”——解放碑，依然屹立在重庆市中心。 雾都 如果说重庆以前的雾是污染，那重庆现在的雾就是美感。随着重庆环境的极大改善，重庆的雾越来越给重庆增添一份姿色。雾给重庆一种“犹抱琵琶半遮面”的朦胧之美。看得透的重庆很美，看不透的重庆也美。在有雾的天气登高望远，仿佛置身仙境，拥有超凡脱俗之感，这就是“雾都”重庆。 桥都 重庆堪称“中国桥都”和“桥梁博物馆”。目前重庆地区已建成和在建的桥梁有6000座以上，桥型千变万化，种类多而齐全，技术含量高。其中，长江、嘉陵江上主跨径150米以上、桥长800米以上的特大桥就有36座。中国最权威的桥梁委员会——茅以升桥梁委员会2005年年会认定，重庆是中国惟一的、真正的“桥都”。 温泉之都 世界权威温泉研究机构指出，世界上能和重庆温泉的出水量和水质相媲美的温泉城市，只有匈牙利的首都布达佩斯。重庆几乎每个区县都有温泉，仅重庆主城区就有十几座温泉供游客休闲。重庆以“五方十泉”为重点，着力打造重庆东南西北中五个方向的十座温泉。来重庆泡温泉，与周围的青山绿水融为一体，也是相当惬意的。 滨江路之都 重庆主城拥有长江和嘉陵江两条流动的大江，所以就沿江在两江四岸建设了连绵漫长的滨江路。行驶在重庆的滨江路上，不仅可以游览观赏重庆的山貌、江景，还可以在滨江路喝茶、打牌、聊天。就拿重...... 重庆有哪些特产推荐 重庆特产有很多了~ 　　一、茶叶类：永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。 　　二、小吃：磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。 　　三、调料品：火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。 　　四、工艺品：荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。 　　五、养生类：石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。 　　六、礼品类： 　　1、品牌礼品包 　　重庆成熟的做重庆文化礼品 *** 包的品牌有很多，比如：渝情合礼、重庆味道。。。。。等等很多。这些品牌专门研究重庆文化，把重庆文化表达于产品送礼之间，这类特产礼品包做得很有特色，商务送礼很适合，很有文化感。真切体会重庆浓厚的地方文化。 　　优点是成熟特产礼品品牌，送客人朋友体面，很能反映重庆文化。如果选这类成熟的礼品品牌，他们都有网站，很好查找。 　　2、自由散装搭配包 　　这种形式在很多景点都有，比如：洪崖洞、磁器口、大礼堂。。。等等很多地方都有。主要是游客根据需要购买产品，再购买店家提供的统一包装纸盒，把购买的产品放于盒子里。 　　优点是很方便，有一定的礼品感，适合家人间的送礼。缺点是品种单一，主要是食品，且文化感不强，如果送客户档次不够有欠缺。 　　这些店面很好找，都在各景点的显要位置。如果旅游顺便买一盒很不错。 　　3、单一产品礼品盒 　　在重庆的超市里，有牛肉干、火锅底料等各自厂家的特产礼盒，品种非常多，但是每个礼盒品种单一，若要采购多种重庆特产，就不太方便了。 　　以上介绍了有十几种这么多，每种相信都是重庆的著名特产，若不太清楚，各大网站都应该有介绍，很好查找。我只是提供个思路，适不适合还是看自己斟酌。 重庆特产是什么 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆、竹藤制品、皮革制品、石刻、中药。 重庆有什么特产？ 重庆地域广阔，是个特大城市，自然物源丰富，地方特色产品繁多；在“巴国”漫长的历史岁月中，更形成了众多的土特名优商品，堪称购物的理想市场。 重庆山地辽阔，出产许多名贵中药材，如石柱的黄连、天麻，南川的杜仲，巫山的庙参等等。重庆的地质、气候条件十分适宜水果的生长，江津广柑、苍溪雪梨、长寿沙田柚、城口磨盘柿等皆久负盛名，其大红袍桔曾为朝廷贡品。 重庆还是中国茶叶的主要产地之一，茶树种植有着悠久的历史，“重庆沱茶”、“翠坪银针茶”、“西农毛尖”等，都是茶中上品。跟川菜联姻的风味食品，花样繁多，味道精美，“白市驿板鸭”、“城口老腊肉”、“老四川灯影牛肉”、“金角牌五香牛肉干”、“涪陵榨菜”、“宝顶冬尖”、“江津米花糖”、“合川桃片”等享誉中外。 重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外，各式竹编、土家织锦、龙水小五金、三峡石砚等，都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等，更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。 种类繁多的名优土特商品，实为重庆一道绚丽的风景线，重庆主要的购物区主要在渝中区解放碑、朝天门及各区中心。 重庆的特产是什么。 参考他人的： 江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝 石柱黄连 秀山桐油 永川豆豉 奉节脐橙 涪陵榨菜 荣昌折扇、工艺陶 武隆羊角豆干 铜梁龙灯 九龙坡白市驿板鸭 沙坪坝磁器口陈麻花 南岸泉水鸡 万盛茶叶 綦江农民版画 大足龙水刀 忠县豆腐乳 垫江角雕、竹手杖 城口石鸡 磁器口陈麻花：必须要买，有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味 灯影牛肉：必须要买，保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。 火锅底料：来访重庆这个火锅专家，可以选择带点正宗的火锅底料。 江津米花糖：酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便，楼主考虑一下。 合川桃片：重庆市地方名产之一，香甜滋润，有桃仁香和清香，值得选购。 重庆有什么特产 重庆特产 江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、工艺陶、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、口陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖 城 口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉、重庆怪味胡豆、重庆友友泡椒凤爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鸭。 还有美女 重庆水果特产有哪些一 梁平的柚子，奉节的脐橙，武隆的梨子和江津的冰糖柑等等

1、白茶外观：单芽白茶品质最佳，一芽三叶品质较差。2、白茶香味：带有花香且香味持久、浓郁的白茶品质更好，香味浅淡的白茶品质较差。3、白茶汤色：优质白茶的汤色为半透明状，而劣质白茶的汤色浑浊，带有杂质。