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绍兴黄酒文化的黄酒历史

2023-07-23 12:11:07
我不懂运营

绍兴黄酒的历史:绍兴酿酒业,在春秋战国时期,已较为普遍。历经秦、汉、唐、宋、元、明、清,经久不衰,并逐步发展成为绍兴的传统支柱产业之一。 绍兴黄酒历来著名,不乏朝廷贡品。明代,开始远销海外。时山阴叶万源酒坊所产之酒,以其质特优,专销日本和南洋群岛。1915年,绍兴酒云集记和谦豫萃、方柏鹿酒在美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会上,分别获金牌和银牌奖章,产品远销英国伦敦、美国纽约、日本东京等等地。1929年,在杭州西湖博览会上获金奖。中华人民共和国成立后,元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒、花雕酒先后获国际金奖7个、国家金奖5个、省部级优秀奖30个。1988年起,加饭酒、花雕酒被列为国宴专用酒。近年来,又在黄酒制曲工艺上采用微生物发酵技术,并注重品牌。“女儿红”“古越龙山”“会稽山”都是中国驰名商标。

黄酒文化的黄酒历史

黄酒是中国传统酒,有丰富的中国文化内涵.以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品.它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒.不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%.不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色.山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表.属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席.酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模.黄酒是发酵酒,又称米酒,谷物酿出来的酒,有5000多年历史.其功能多,酒度低,营养价值高,氨基酸含量比啤酒、葡萄酒多,硒、肽等元素丰富,七十几味中药古方用到黄酒,《本草纲目》上都有记载。 “医”,医源于酒。 适量喝黄酒有益健康, *** 来自四川白酒之乡,到晚年他每天总要喝上一杯黄酒,不无道理。 黄酒生产制作工艺 黄酒是世界上三大最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其他酿造酒有明显的不同。 (1)黄酒酿造的特点: ①所使用的糖化发酵剂为自然培养的麦曲和酒药,或由纯菌种培养的麦曲、米曲、麸曲及酒母。 由各种霉菌、酵母和细菌共同参与作用。 这些多种糖化发酵剂、复杂的酶系,各种微生物的代谢产物以及它们在酿造过程中的种种作用,使黄酒具有特殊的色、香、味。 ②黄酒发酵为开放式的、高浓度的、较低温的、长时间的糖化发酵并行型,因而发酵醪不易酸败,并能获得相当高的酒度及风味独特的风味酒。 ③新酒必须杀菌,并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清,也让酒体成分得到固定。 待黄酒澄清后,便可装入瓶中或坛中封存,入库陈酿1年。 才能变成芳香醇厚的陈酒。
2023-07-22 20:46:551

怎么看十二阅的黄酒文化?

咱们中国的黄酒文化,以“敬老爱友、古朴厚道”为主题,传授着其独有的“温和”。而十二阅本身就是这种文化的一种传承,并基于传统文化,将黄酒进一步创新,cheng为年轻人更喜欢的、兼具口味、品质、颜值更高的黄酒品牌,在文化价值方面也有全新的展现。
2023-07-22 20:47:0311

浙江绍兴黄酒文化的来源与传说

  浙江是一个酒文化非常丰富的省份,尤其要数浙江绍兴黄酒最为出众。浙江绍兴黄酒是浙江著名的特产,是浙江文化中醉人的一味麦香。关于浙江绍兴黄酒的由来有着一段历史悠久的传说,下面就让我们一起去看看浙江独具特色的绍兴黄酒吧。   黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。黄酒产地较广,品种很多,着名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒、北宗黄酒等等。但是被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒总的特色的,首推绍兴酒。   绍兴酒有悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。尤其是清代饮食名着《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和优良品质进行了较全面的阐述,在当时绍兴酒已风靡全国,在酒类中独树一帜。绍兴酒之所以闻名于海内外,主要在于其优良的品质。   清代袁枚《随园食单》中赞美:“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚”。《调鼎集》中把绍兴酒与其他地方酒相比认为:“像天下酒,有灰者甚多,饮之令人发渴,而绍酒独无;天下酒甜者居多,饮之令人体中满闷,而绍酒之性芳香醇烈,走而不守,故嗜之者为上品,非私评也”。并对绍兴酒的品质作了“味甘、色清、气香、力醇之上品唯陈绍兴酒为第一”的概括。这说明绍兴酒的色香味格四个方面已在酒类中独领风骚。   绍兴黄酒传说   着名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩!   从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。   光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。   此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
2023-07-22 20:47:331

黄酒文化的介绍

黄酒是中国汉族的特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
2023-07-22 20:47:421

传统黄酒酿造工艺,黄酒酿造过程

  黄酒是世界上最古老的酒类之一,是源于我国,且只有我国有的一种酒类。关于黄酒的酿造,也有其特有的酿造工艺。只有在这样的酿造工艺下,才能保证黄酒的优质。那么,接下来,就让我们一起到 黄酒文化 中去了解黄酒的酿造吧。    酿造原料:   黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟或者黍(粟:俗称小米学名:Setariaitalica,中国古称“稷”。黍:又称黄米,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄。)。   在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。由于宋代开始,政*、文化、经济中心的南移,黄酒的生产局限于南方数省,南宋时期,烧酒开始生产,元朝开始在北方得到普及,北方的黄酒生产逐渐萎缩,南方人饮烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。   黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连、河南鹤壁等地也有少量生产。    传统酿酒:   公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统黄酒的成熟期。《齐民要术》、《酒诰》等科技著作相继问世,酃酒、新丰酒、兰陵酒等名优酒开始诞生。张载、李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出,中国传统黄酒的发展进入了灿烂的黄金时期。   黄酒的传统酿造工艺,是一门综合性技术,根据现代学科分类,它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累经验,不断完善,不断提高,使之形成极为纯熟的工艺技术。   中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为:   浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装今天,我国大部分黄酒的生产工艺与传统的黄酒酿造工艺一脉相承,有异曲同工之妙。    科学酿酒:   黄酒是我国具有悠久历史文化背景的酒种,也是未来最有希望走向世界并占有一席之地的酒品。黄酒生产技术有了很大的提高,新原料、新菌种、新技术和新设备的融入为传统工艺的改革、新产品的开发创造了机遇,产品不断创新,酒质不断提高。   原料多样化:除糯米黄酒外,开发了粳米黄酒、籼米黄酒、黑米黄酒、高粱黄酒、荞麦黄酒、薯干黄酒、青稞黄酒等等。   酒曲纯种化:运用高科技手段,从传统酒药中分离出优良纯菌种,达到用曲少,出酒率高的效果。   工艺科学化:采用自流供水,蒸汽供热、红外线消毒,流水线作业等科学工艺生产,酒质好,效率高。   生产机械化:蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成,机械代替了传统的手工作业,减少劳动强度,提高了产量和效益。   我们要不断地继承和创新,更好地传承黄酒酿造技术,弘扬中华优秀的传统文化。
2023-07-22 20:48:011

黄酒文化的黄酒和夏商周三代的酒

黄酒是中国最早的酿造酒。我们的远古先民在贮存采集到的植物时,无意中得到了天然生成的口味淡薄的酒,即古代的醴。那时没有酿酒、饮酒的器具,也不会有意识地制造曲糜,更没有作坊,当然提不到人工酿酒。大约在五千年前,农耕的进化,使先民们得以定居,从而也为酿酒提供了客观条件。社会分工的出现,使原始的酿酒作坊得以形成。于是人们对自然生成的酒不但依法泡制,而且注意并制造出人工曲糜,使得原始的黄酒或旨酒得以产生。中国酿酒的历史当从此始。至于以后出现的仪狄造酒之说,已经是夏禹时期的事情了,他不过是总结了前人一套酿酒的经验,酿造出比原始黄酒甜美一些的米酒罢了。殷商时代,酒业已很发达。《史记·殷本纪》提到“纣为酒池。回船糟丘而牛饮者,三千余人为辈”。这里的牛饮,当然是指酒度较低的甜黄酒,也间接说明酿酒作坊已具有相当的规模。到了周朝,黄酒的酿造已有了一套完整的工艺。《礼记》上说:在酿酒的冬季,要准备好品质优良的酿酒原料粘高粱和糯稻子;要选用在适于生产酒曲的时间制出好的酒曲,两者应有尽有,数量也充足;原料的浸泡和蒸煮,都要做得洁净,防止任何腐烂和污染;酿造用水要清香甘冽,最好用泉水,不浑浊,不发臭;所用的发酵容器和工具,如陶缸、陶瓮、陶盆、陶钵等,都要选用上等质量的,坚实耐久,不渗漏,不变形;蒸煮原料时要掌握好火候,熟而不烂,不焦不苦;糖化发酵时,控制好温度,不过高,不变酸。抓住这六个“要”字,就会酿造出好黄酒。这是曲糜酿酒工艺的总结,也就是后人所说的“古六法”。
2023-07-22 20:48:231

黄酒文化 - 酒樽器皿

黑陶杯: 绍兴最早的饮器是陶制品。河姆渡文化遗存中有大量陶器,尤其是第四文化层,出土陶片达十万多片,复原陶器两百多件,这是一种夹灰黑陶。到第一、二文化层中,发展为夹砂灰、红陶。这里有许多当时或以后可以作为酒具的杯、盉等。当然,这时的陶器造型不规整,质量粗疏。在良渚文化和绍兴马鞍等新石器时代晚期遗址中,陶器造型就较前规整了。那里的杯、碗、瓶、壶制作细腻,形状精巧。特别是良渚发掘的高颈贯耳壶、黑陶杯。黑陶杯黑色薄胎,上端呈盅形,上沿外卷,下端高足。70年代初绍兴西施山遗址出土的陶杯呈柄形,有把手,工艺精细,表现了远古人高度的制陶技术,是古越酒具中的杰出代表。 印纹陶鸭形壶: 是商代的酒具。1984年6月在绍兴附近的上虞樟塘乡发掘了两座商代龙窑。这是浙江最早的窑址,窑中有大量印纹硬陶片。1978年绍兴富盛镇曾发掘出烧制印硬陶的龙窑。这种印纹硬陶比过去的陶器质量大为提高,其中有许多酒具,龙以印纹陶鸭形壶为代表,壶形似鸭,扁长,灰褐色,器表印有花纹。至西周,印纹硬陶更加发展,酒具制作工艺水平进一步提高。 原始瓷的盉、盅、尊 : 从现在发掘的绍兴、上虞等春秋战国龙窑看,出现了印纹硬陶与原始瓷同窑合烧的现象,这是原始瓷器的开始,是我国陶瓷业的一个飞跃,从此绍兴的酒具由陶向瓷发展。这时除杯、壶外,出现了盉、盅、尊等。1989年10月绍兴上灶乡发现了一批我 国原始青瓷,其中有盛酒器5件,均为圆盖,环形或鸟形纽,直口,斜弧腹,兽蹄形三矮足。肩部按弓形提梁。盖面及肩腹部凸或凹弦数圈,并间隔S纹。器物通体施薄薄的黄色釉。又有饮酒器盅20余件,均为尖唇,侈口,斜弧腹,平底。 内壁有螺旋纹,外底为浅线纹,通体釉色青黄。绍兴漓渚发掘的231座战国墓中,原始瓷已占40%,酒具用瓷土作胎,外施一层薄薄的青中泛黄或灰青色釉,便于接角唇部,洗涤也较方便,胎质坚实,制作精美。这时的陶制印纹酒具仍很多,如瓮、坛等,且式样很多,纹饰十分讲究,有各种花纹、朱字纹、方格纹、回纹、米筛纹,有的是细麻布纹一类细密纹饰,还做到了纹饰与造型协调,表现了当时人们已具有很高的审美眼光。 圆形壶、钟、耳杯: 秦汉时期,绍兴的酒具起了巨大的变化。这一时期我国的陶瓷技术进入新的阶段,尤其在东汉,成熟瓷出现了。成熟瓷首创于越窑。越窑是我国从东汉到宋一千多年中生产青瓷最著名的窑系。它生产的各种青瓷,包括酒具在内,曾长期称冠全国,风行海外,为我国古代主要海外贸易品之一。当时出现了能盛米、水、羹、酒多种用途的圆形双耳壶和钟。钟的形状和壶相似,唯底部圈足增高。此外,还出现了方形的陶钫。不久,饮酒器的耳杯问世了。此外,还出现了方形的陶钫。不久,饮酒器的耳杯问世了。耳杯呈椭圆形,两侧附耳,用粘土作胎,外施酱色釉,造型纤巧,端庄中显生动,平实中有动感,使用方便,受人青睐。王羲之兰亭聚会,曲水流觞所用的“觞”,就是这种耳杯。因此千百年来,绍兴人民对它产生了一种特别的亲切感。耳杯造型风韵雅致,别具格调,为陶瓷史上的珍品。 鸟形杯、扁壶、鸡头壶: 三国、两晋、南北朝时,南方相对稳定,绍兴是北方士人聚居之所,社会风尚主清谈玄理,饮酒风之大盛,这就大大刺激了酒的生产,也促进了酒具的发展。这时的耳杯已用瓷土作胎,外施青釉,烧制温度更高。造型上,由东汉时沿平坦、浅腹平底发展为口部两端微上翘、底部收缩,因此更得玲珑精巧之状,具跳跃飞动之趣。耳杯还常与托盘相配,这时的托盘已较东汉为小。东汉时托盘内可放五六只耳杯,南北朝时只可放二三只耳杯。托盘与耳杯色彩青绿,釉层透亮,交相辉映,十分可爱。有的还呈褐色点彩,则更生动有味。饮酒器除耳杯外,还有其他不少讲究造型、纹饰繁杂的酒杯。1974年上虞百官出土鸟形杯,它以半圆形的杯体为腹,前贴鸟头、双翼和足,后装一个上翘的鸟尾。鸟头圆首尖喙,双翅凌空展开,两足收紧腹部,酷似一只飞鸟,形象十分生动。喝酒时欣赏评点,达到了美与实用的完满结合。这一时期的盛酒器,除圆形壶、钟外,还新创制了扁壶和鸡头壶。早期的鸡头壶,在壶的肩部一面贴鸡头,另一面贴鸡尾,头尾相对,生动活脱,但头尾均实心。到东晋时壶身变大,前装鸡头,中空,后安圆股形把手。在盘口上装酒,从鸡嘴中流出。造型更生动活泼,也更实用。表现了古代人民的创造精神。 高足杯、执壶: 隋、唐时代是我国封建社会鼎盛时期,饮酒之风十分盛行。中唐以后,越瓷生产进入高峰时期。当时瓷器有“南青北白”之分。“南青”以越瓷为代表,越瓷釉层滋润细腻,图案丰富多彩,花纹装饰除划花外,还有刻花、贴花等,线条纤细、流畅,造型精巧、优美。当时,绍兴饮酒具主要是高足杯、圈足直简杯、带柄小杯、曲腹圈足杯,以及造型别致的海棠杯。碗也是饮酒的主要用具。陆羽评价越碗为天下第一。橙黄色的绍兴酒,倾注在青绿晶莹的酒杯中,色泽十分和谐,给人以美的愉悦。盛酒器主要为执壶。它由鸡头壶演变而来。执壶上端为盘口,短颈,椭圆形腹,一旁贴六角形或圆筒形的嘴,另一旁置一把手。早期的执壶多以素面为主,后期饰以花卉或飞禽走兽。绍兴上灶官山越窑出土的一件执壶,约可装1斤酒,造型考究,长流圆嘴,与嘴对称有两股泥条粘合的把手,肩两旁贴双耳,耳面成如意形,耳面划有花朵纹,腹部用图案组成4个圈,圈内又刻花,圈外缀小花朵并连纹饰带,嘴下腹部刻有铭文14个字:“弟子魏仁皓舍人,观音院常住使用。”可见是施主魏仁皓在官山窑定烧,专门送给观音禅院的。与执壶相似的还有一种盘口壶,大盘口,喇叭颈,斜肩,椭圆腹,平底肩部常有圆条形系。上虞等地还有一种多角瓶,直口,溜肩,腹部作上下两处束腰,凸腹部附朝上或朝下锥形角,每角4只。造型奇巧,不失为一种精美饰品。 [1] [2] 下一页
2023-07-22 20:48:351

黄酒之乡:绍兴成为黄酒之乡的原因

  我国的黄酒是与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒的酒类,黄酒产地较广,品种很多,那么,被称为黄酒之乡的绍兴,是因为什么荣居榜首呢?接下来,就让我们一起到 黄酒文化 中去了解一下吧。看看绍兴成为黄酒之乡的原因。    绍兴成为黄酒之乡的 原因:   (一)河姆渡的水稻大面积种植,为绍兴酿酒业的崛起提供了充足的原料,绍兴的酿酒史开端于七千年前的河姆渡文化,绍兴黄酒与河姆渡米酒是一脉相承的;   (二)富含多种矿物质的鉴湖水和精湛的酿酒工艺为绍兴黄酒成为极品提供了条件和保障;   (三)历代文人雅士的吟唱,使黄酒与文化结合;绍兴师爷和明清商人的南来北往,使绍兴黄酒名扬天下。   (四)绍兴的黄酒酿造历史十分悠久,据说可以追溯到七千年前的河姆渡文化,而且后期不断地发展改良,现在的绍兴黄酒的酿酒技术在国际上也是出于尖端的水平。这些也是绍兴黄酒出名的保障。   (五)绍兴黄酒的发展也离不开历朝历代文人墨客的歌颂,而且现在绍兴的政府对于本地的黄酒生产非常的重视,它不仅仅是一种商品,更是一种文化的传传承。    哪里的黄酒比较有名:   绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表。绍兴土地肥沃,气候温和,日照充足,四季分明,又有鉴湖这一丰沛而优质的水源,酿酒可谓得天独厚。绍兴黄酒产地主要分布在鉴湖水系区域,包括绍兴市越城区、绍兴县和上虞市东关镇等地。   因酿坊所处位置与操作技巧的差异,绍兴酒分“东帮”和“西帮”两大流派。地处绍兴城西东浦、阮社、湖塘等地的酿坊称为“西帮”,城东斗门、马山、孙端、皋埠、陶堰、东关等地的酿坊为“东帮”。
2023-07-22 20:48:411

黄酒文化的传统黄酒的酿制

传统的黄酒,分为四大类,以绍兴酒为例,以元红酒作为干酒的代表;以加饭酒作为半干酒的代表;以善酿酒作为半甜酒的代表;以香雪酒作为甜酒的代表。元红酒是最为常见的酒,加饭酒,是因为在配料中加大了投料量的比例,酒质较为醇厚,香气浓郁。善酿酒,相当于国外的强化酒,是在发酵过程中加入黄酒(所谓以酒代水冲缸),故酒度较高,因为酒精度的提高,发酵受到抑制,故残糖较高,因而为半甜酒。香雪酒则是在发酵过程中加入小曲白酒,酒度比善酿酒更高,残糖浓度也更高。1 元红酒的酿造工艺流程(干黄酒类型)清水 糯米 麦曲 淋饭酒母│ ↓ │ │├───────→浸米 │ ││ ┌── ↓ │ ││ ↓ │ │ ││ 浆水 蒸煮 │ ││ │ ↓ │ ││ │ 推凉 │ ││ │ ↓ │ ││ └─→ ←────┘ │└──────→ 落缸 ←────────────┘↓糖化发酵↓后发酵↓压榨→ 酒糟↓糖色→澄清↓煎酒↓装坛↓成品酒2 福建红曲酒的传统酿造工艺(甜型黄酒)糯米 米白酒↓ │浸米 │↓ │冲洗 │↓ │蒸饭 │↓ │淋水 │红 散 厦门 ↓ │曲 曲 白曲 复淋 ││ │ │ │ │└──┼──┘ │ │↓ │ │粉 │ │碎 │ ││ ↓ │└──────→ 搭窝 │↓ │红曲──→水洗──→ 一次加酒←──┤↓ │翻醅 │↓ │二次加酒←──┘↓养醅↓抽酒↓┌────┐│ ↓酒液 酒糟│ ↓│ 压榨│ ↓│ 酒液↓ │└──┬─┘↓沉淀↓灭菌↓装坛↓陈酿↓勾兑↓装瓶↓成品酒
2023-07-22 20:48:481

绍兴黄酒文化

  水火相容 绍兴黄酒与绍兴人  时间:2011-06-10 05:36:14 来源:钱江晚报 作者:  谈起绍兴黄酒,一个不能回避的问题就是绍兴黄酒的文化。“如果说中国文化能以一种物质的形态来表现的话,那么黄酒可以说是最能展现其内涵的物质之一。几千年以来,儒家文化始终占据着中国文化的深层观念,而黄酒的品性,恰恰与儒家文化的‘中庸"思想有诸多共通之处。”说起绍兴黄酒文化,傅建伟语气里满是庄重。“绍兴黄酒有六味:甜、酸、苦、辛、涩、鲜。如果认真品鉴,这六种味道都能在黄酒中体现出来。而且它能跟各种菜肴搭配、协调。”在傅建伟看来,绍兴黄酒的丰满、和谐、协调与儒家中庸思想的“调和、兼容”是互通的,懂得了绍兴黄酒的文化积淀,那么喝黄酒便是身与心的双重享受。  傅建伟认为,绍兴酒其实更是绍兴人个性的体现:“黄酒具有水的外形、火的性格,它阴柔而又不失阳刚,外表温和,却后劲十足。大概是受绍兴黄酒影响,绍兴人的性格也是这样,绍兴人性格温和内敛不张扬,但温和的背后也有其刚烈的一面。从教学兴国的蔡元培,到骨头最硬的鲁迅,再到巾帼英雄秋瑾,无不是这样。”  其实,傅建伟这个土生土长的绍兴人,又何尝不是一个拥有火与水性格的人呢?这一点仅从他对企业的管理上就看得出来。自傅建伟入主以来,绍兴黄酒集团从当年的不足5亿元,跃升到几十亿;他支持技术创新,拿出大量的费用进行黄酒的基础性研究;2004年,古越龙山率先在央视黄金时段投入6000万广告,打响央视黄酒广告第一炮,震撼了中国黄酒界……然而在魄力与果断的背后,傅建伟又有着一副柔肠。他主张对员工实行人性化管理,他是这样说的,也是这样做的:为员工建绿色蔬菜基地,连续七年十一次提高了职工工资收入,为200多名职工家属、子女解决了就业问题,通过工会补助、职工互助互济基金等形式,定期为80多名困难职工和家属遗孀提供必要的生活补助……  “在我的人生中,父亲和师傅对我影响很大,他们都是责任感极强、有担当的人。他们让我知道男人不仅要为自己活着,更要为周围的人活着。我始终认为企业家的最高境界是政治,也就是说他无论何时都不能忘记自己承担的社会责任。”  古越龙山、绍兴黄酒、中国黄酒……这些,大概都是能让傅建伟踏实下来的责任吧。
2023-07-22 20:49:032

黄酒文化的文献资料

元明清时期,酿酒的文献资料较多,大多分布于医书,烹饪饮食书籍,日用百科全书,笔记,主要著作有:成书于1330年的<<饮膳正要>>,成书于元代的<<居家必用事类全集>>,成书于元末明初的<<易牙遗意>>和<<墨娥小录>>。<<本草纲目> >中关于酒的内容较为丰富,书中将酒分成米酒,烧酒,葡萄酒三大类,还收录了大量的药酒方;对红曲较为详细地介绍了其制法。明代的<<天工开物>> 中制曲酿酒部分较为宝贵的内容是关于红曲的制造方法,书中还附有红曲制造技术的插图。清代的<<调鼎集>>较为全面地反映了黄酒酿造技术。<<调鼎集>>本是一本手抄本,主要内容是烹饪饮食方面的内容,关于酒的内容多达百条以上,关于绍兴酒的内容最为珍贵,其中的“酒谱”,记载了清代时期绍兴酒的酿造技术。酒谱下设40多个专题。内容包含与酒有关的所有内容。如酿法,用具,经济。在酿造技术上主要的内容有:论水、论米、论麦、制曲、浸米、酒娘、发酵、发酵控制技术、榨酒、作糟烧酒、煎酒、酒糟的再次发酵、酒糟的综合利用、医酒、酒坛的泥头、酒坛的购置、修补、酒的贮藏、酒的运销、酒的蒸馏、酒的品种、酿酒用具等,书中罗列与酿酒有关的全套用具共106件,大至榨酒器,蒸馏器,灶,小至扫帚,石块,可以说是包罗万象,无一遗漏。有蒸饭用具系列,有发酵,贮酒用的陶器系列,有榨具系列,有煎酒器具系列,有蒸馏器系列等。
2023-07-22 20:49:111

客家黄酒的文化内涵

心灵手巧的客家妇女,用普普通通的糯米,加上普普通通的发酵酒饼,再加上普普通通的制作工艺,酿制出不同寻常、香气四溢、清纯甜润而略带酒味的客家黄酒(有的地方又叫水酒)。在客家人的日常生活习俗中,逢年过节、婚庆寿诞等红白喜事都要摆各种各样的筵席招待亲友,并把摆筵席宴宾客称之为“请酒”或叫作“做酒”,如“满月酒”、“结婚酒”、“轿下酒”、“升学酒”、“添丁酒”等等。在客家农村不管任何宴席,都必定备有黄酒。这种“酒文化”的现象,在客家人的现实生活中有着极其重要的位置。功效:1、黄酒功效之活血祛寒,通经活络在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐100—200克为宜。2、黄酒功效之抗衰护心在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为15%~16%,是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒,其蛋白质的含量较高,并舍有21种氨基酸及大量b族维生素,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。我们都知道,人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的,黄酒中已检测出的无机盐有18种之多,包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统所必需的。人体缺镁时,易发生血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基,因而具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。3、黄酒功效之减肥、美容、抗衰老黄酒的热量非常高,喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。但也要节制,例如度数在15度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在17度左右的,每天饮用量别超过6两。4、黄酒功效之药用价值药引是引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合,更广泛地和成药相配合在一起应用。另外,“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。在一张处方中,需不需要药引子,由医生根据病情而定,一般不需要病家自己去配制。黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来,易于人体吸收,还能借以引导药效到达需要治疗的部位。在唐代,我国第—部药典《新修本草》规定了米酒入药。李时珍在《本草纲目》上说:“诸酒醇醨不同,惟米酒入药用”。米酒即是黄酒,它具有通血脉,肠胃,润皮肤、养脾气、护肝,除风下气等治疗作用。由此可知,历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒,而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。而黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。5、黄酒功效之烹饪时祛腥膻、解油腻黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入适量的黄酒,能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中,随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐,用于烹饪不仅为菜肴增香,而且通过乙醇挥发,把食物固有的香气诱导挥发出来,使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素,具有很高的营养价值,用于烹饪能增添鲜味,使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入黄酒能渗透到食物组织内部,溶解微量的有机物质,从而令菜肴更可口。黄酒功效之促进子宫收缩 舒经活络黄酒又称米酒,是水谷之精,性热。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。除此之外,利用黄酒还可以做出味美并具有一定医疗作用的食品,例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,不仅味美,而且具有一定益补气血之功效,对体质虚弱,元气损耗等有明显疗效,这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。但饮用过量容易上火,并且可通过乳汁影响婴儿。饮用时间不宜超过1周,以免使恶露排出增多,持续时间过长,不利于早日恢复。6、黄酒功效之辅助医疗黄酒多用糯米制成。黄酒在酿造过程中,注意保持了糯米原有的多种营养成分,还有它所产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。在辅助医疗方面,黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。例如凉喝黄酒,有消食化积、镇静的作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效,烫热喝的黄酒,能驱寒怯湿,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。7、黄酒的保健功效经现代科学研究证明,黄酒苏浬玛酒含有二十多种氨基酸和多种维生素,其中八种是人体必需氨基酸,氨基酸的含量是啤酒的11倍,葡萄酒的2倍,其发热量是啤酒的5倍,葡萄酒的1.5倍。产品经华中农业大学生命科学院进行的保健功能检测实验证实,苏浬玛酒除含有丰富的氨基酸和有机酸外,还含天然的双歧因子,通过小白鼠的喂养实验,证明苏浬玛酒在增强抗疲劳、增强性能力和抑制肿瘤方面有明显效果。营养学家已经证实:饮用黄酒苏浬玛酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处,长饮者会感到胃口舒适,食欲振作,睡眠香甜,周身发热,气色红润,头发黑,光亮有神。另外经华中农业大学生命科学院进行的保健功能检测实验证实,苏浬玛酒在抗疲劳、抗肿瘤和提高性能力方面有明显功效。至今,许多人已经把苏浬玛酒作为养身的乳汁,为二十一世界时尚饮品,最佳养生补品,每日必饮。
2023-07-22 20:49:401

绍兴黄酒文化的黄酒盛具

绍兴黄酒盛具:绍兴黄酒,越陈越香,人所共知。其实,要让绍兴黄酒真正越陈越香,是有条件的,她的盛装器具必须用瓷质材料制作,其中以越瓷为最佳。这个其实也很好理解,“绍兴黄酒”,也称“越酒”,越酒配越瓷,自然是最好的了。绍兴的越瓷黄酒,是绍兴人们奉献给世界的魁宝。为让世人更好的了解和享受越瓷黄酒,分别配建有越瓷博物馆和黄酒博物馆。 绍兴黄酒的节日:中国绍兴黄酒节,虽以黄酒命名,而实际上是一个大型的综合性节会,经济的色彩非常浓重。而从经济活动的规律观察中国的传统节会,其实也集中于春秋两季,所谓“春耕秋收”、“春祈秋报”是也。今天的经济活动,当然早已不同于过去的农耕时代,因此这秋天中的节会,自不会仅仅只有“欢庆丰收”而已。绍兴集中在仲春、仲秋办两个大节,以整合和统领全年的工作和经济活动,这不能不说是一个颇有见地的创举。
2023-07-22 20:49:531

绍兴黄酒文化的黄酒故事

绍兴黄酒的故事:鲁迅先生笔下孔乙己是唯一穿着长衫站着喝酒的人;“是现钱,酒要好”等等,这里的酒,都是指绍兴黄酒,没有异议。绍兴女儿红黄酒的传说,更是绍兴黄酒的故事。绍兴黄酒与奥运会:绍兴黄酒中的绍兴女儿红黄酒,是2008年北京奥运会的唯一指定黄酒。
2023-07-22 20:50:161

有关黄酒的文化小故事有哪些

从象山县客运中心到黄公岙 可以乘坐 丹城-大塘车直达影视城或者影视城客栈 坐中巴车只要8块钱 打车知道要120 一般不打表 象山影视城史家客栈 欢迎光临
2023-07-22 20:50:332

谢村黄酒的历史文化底蕴

谢村黄酒因产于陕西洋县谢村镇而得名,据史料记载和出土文物考证,已有3000多年的历史,远在公元前14世纪的商王朝时就已开始酿造了,唐朝时驰名京都长安,列为“贡酒”。历代文人墨客常以诗赞誉谢村黄酒:“此酒只应皇家有,瑶池天宫量也无。”(唐德宗李适);“闻道池亭胜两川,应须烂醉答云烟,劝君多拣长腰米,消破亭中万斛泉。”(宋代苏轼)。据传,唐建中年间,德宗皇帝李适逃难时,途经洋州谢村,浅酌此酒,化凶为吉。清“庚子之变”,慈禧太后携子逃到西安,洋县地方官和谢村富豪刘氏曾贡“谢村黄酒”,备受慈禧青睐。此外,还有宋代大画家文可与大词人苏轼、苏辙兄弟,也曾客宿酒乡洋州,醉中弄笔,留下千古文章。纵观历史,实可谓:“谢村黄酒,千古风流。”
2023-07-22 20:50:421

嘉善黄酒的酒文化

提及中国黄酒的酿造历史,可追溯到2400多年前的春秋战国时期。《吕氏春秋》记载:越王之栖于会稽也,有酒投江,民饮其流而战气百倍。会稽就是今日之绍兴,而越王勾践以酒来激发军民斗志的故事,千百年来一直为酒乡人所传颂。无独有偶,同是浙江的另一个酒乡——嘉善,也有一个有关黄酒的故事。相传春秋战国时期,吴国大将伍子胥曾驻扎嘉善一带。并自南而北建立了几十里防线,准备与越国交战。
2023-07-22 20:50:591

麻烦下十二阅黄酒的酿造传承人是谁?

十二阅黄酒的酿酒大师是黄酒非物质文化遗产传承人丁伟江大师,丁大师还是浙江省酿酒大师、中国酒行业国家职业标准修订委员会专家委员、全国黄酒协会原常务理事、国家一级评酒师。 丁大师时常用“酿酒半百,一知半解”这句话谦称,但单从这一句话我们就能够体会到丁大师早已将一生的热爱都奉献给了黄酒酿造和黄酒文化的传扬上,也赋予了十二阅黄酒的传承美与浓厚的底蕴。 百度这方面的资料很多。
2023-07-22 20:51:191

湖北房县兴祥黄酒有限公司的企业文化理念

公司致力于“繁荣中国黄酒市场、弘扬房县黄酒文化、贡献极品黄酒佳酿”,以专业的科研队伍和工程技术人员作为雄厚技术力量支撑,筹建先进化验室、精密检测仪器及一流生产、储存设备,引进现代营销理念和推广渠道,力争实现“继往开来、竭诚精酿、达致千里”的企业目标,将古老高贵的房县极品黄酒“神农皇”推介给市场及大众。企业使命:传承国粹 振兴黄酒企业愿景:弘扬房县黄酒文化、贡献极品黄酒佳酿、繁荣中国黄酒市场企业精神:诚信 专注 进取 创新经营理念:继往开来、竭诚精酿、达致千里企业宗旨:创造价值,追求卓越多方共赢,德报社会
2023-07-22 20:51:251

了解客家文化先从客家黄酒开始对吗

对。客家指在西晋末年和北宋末年从黄河流域迁徙到南方,现在分布在广东、福建、广西、江西、湖南、中国台湾等省区的汉人。了解客家非物质文化遗产。黄酒客家黄酒虽然没有红酒的高雅,但是哺育了千千万万的客家人 客家黄酒是文化中典型的代表之一,具有两千多年的历史
2023-07-22 20:51:381

四种黄酒搭配法,让冬天黄酒的喝法更健康

  黄酒是世界上最古老的酒种之一。随之所伴随的 黄酒文化 也传承至今。随着冬天的到来,喝杯温酒也不失为一种养生之道。接下来一起往下了解,什么与黄酒搭配才会更健康吧。为了健康饮用,不妨一起试试吧。   一、热饮   把黄酒热喝是最常见的一种饮用方式。早在三国即有曹操、刘备“煮酒论英雄”的佳话,可见黄酒热喝不仅是一种饮酒方式,更是一种文化。黄酒最传统的饮法,当然是温饮。   酒中甲醇沸点是64.7℃,乙醛沸点21℃,酒精沸点78.3℃,加热后这些物质都会挥发很多,减少酒对饮者身体的毒害。温饮的显着特点是酒香浓郁,酒味柔和。   温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。一般,冬天盛行温饮。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精、乙醇都挥发掉了,反而淡而无味。另外,酒太热,饮后会伤肺。因此热酒的温度一般以40~50度为好,略高于50度也可。   二、冷饮   黄酒冷饮,绝对是老祖先未曾尝试过的,但这样的饮法很受年轻人欢迎。黄酒冰镇或者加冰饮用,降低了酒度还带来冰爽口感。夏日炎炎的时候,食欲不振,闷热难耐,来一杯冰镇黄酒,先是凉爽,继而畅快流汗,热汗之后,浑身轻松如同洗了个澡一般通透。   冷饮黄酒,消暑解渴,清凉爽口,给人以美的享受。自制冰镇黄酒,可以将超市买的正规黄酒,放入冰箱冷藏室,温度控制在3℃左右为宜。   饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。   三、搭配黄酒   黄酒加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒;   酒加热到50度左右,加一个生鸡蛋,快速搅拌,至酒液白到乳白色,营养丰富;   桂花用水洗干净,加入黄酒密封放冰箱一周,取出饮用,香气馥郁;   黄酒加苹果汁,香甜可口;   四、黄酒的搭配(二)   一杯黄酒加话梅二粒,味道美妙;   黄酒加蜂蜜,会有蜂蜜的香味透出来。;   酒加玫瑰精油,女孩子喝,皮肤娇嫩;   黄酒煮鸡,香甜爽口,补气,补肾,最适产妇食用。   注意事项   不宜空腹:人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。   不宜快饮:喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。   不宜混饮:各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,引起胃不适和头痛等   不宜酒后洗澡:酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低,严重的会引起休克。   【结束语】四种黄酒的搭配所带来的效果也各不相同,亲们可以根据自身的情况做出相对应的搭配来饮用。
2023-07-22 20:51:571

屏南旅游必去十大景点

屏南旅游必去十大景点有白水洋鸳鸯溪、宁德仙山牧场、宁德世界地质公园、屏南县漈下古村文化旅游景区、福建天星山国家森林公园、闽东北廊桥、双溪古镇、白水洋风景区、屏南漈头古村落旅游景区、屏南北墘黄酒文化旅游景区等。1、白水洋鸳鸯溪白水洋鸳鸯溪位于福建省屏南县境内,融溪、峰、岩、瀑、洞、湖等山水景观为一体,可谓群峰竞秀、百瀑争流、万木葱茏。白水洋鸳鸯溪景区总面积66平方公里,分为白水洋、宜洋、刘公岩、太堡楼、鸳鸯湖五大景区。2、宁德仙山牧场仙山牧场位于屏南县县城西北部与古田、建瓯两县交界处,离县城60多公里。牧场现有面积3万多亩,可发展至10万亩,被誉为“北方少有,南方仅有”的高山牧场。仙山牧场属山地缓坡稀树草场,平均每亩有黄山松15棵左右,千姿百态,令人称奇。3、宁德世界地质公园中国宁德世界地质公园坐落在太姥山脉和鹫峰山脉的群山之中,由屏南县白水洋、福安市白云山、福鼎市太姥山三个园区组成,园区总面积2660平方千米,核心区面积383平方千米。宁德世界地质公园属滨太平洋大陆边缘活化带,是环太平洋火山岩带的重要组成部,集晶洞花岗岩地貌、火山岩地貌、河床侵蚀地貌、海岸海蚀地貌于一体。4、屏南县漈下古村文化旅游景区漈下建筑群被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。漈下村是国家级历史文化名村,是清朝虎将甘国宝的祖籍地。漈下建筑群类型丰富、数量众多、规模较大,沿漈水溪两岸布局,主要有明城墙、路亭、水井、庙宇、祠堂、古桥等,一般有彩画、题刻等装饰,形成一个古建筑群体,构建精美,是传统古村落公共建筑空间分布与数量配置的典型代表。5、福建天星山国家森林公园福建天星山国家森林公园位于福建省屏南县境内,森森公园由龙井古桥景区与仙山松海景区组成,公园规划总面积1861.90公顷。其中:龙井古桥景区规划面积1152.90公顷,仙山松海景区规划面积709.00公顷。6、闽东北廊桥闽东北廊桥位于福建省东北部的屏南县、寿宁县、柘荣县、古田县和武夷山市等地。其中,屏南县古峰镇西南部长桥村、新村连接处的万安桥原名龙江公济桥,俗称虹桥。7、双溪古镇双溪古镇又名紫城,因南北两溪绕村交汇后西流而得名。古镇面对文峰,背靠三台,玉柱崎于左,长老踞于右。四周群峰环抱,形成一个海拔820米的山间小盆地。8、白水洋风景区白水洋景区为世界上少有的浅水广场,其平坦的河床长约2公里,最宽处182米,总面积达8万平方米,一石而就,河床布水均匀,净无沙砾,人行其上,水仅没踝;阳光下波光潋滟,一片白炽,因而得名白水洋。9、屏南漈头古村落旅游景区千年古村漈头,地处屏南县棠口乡海拔800多米的山面上,肇基于唐僖宗乾符三年(公元876年),810多户村民在此过着惬意的慢生活。10、屏南北墘黄酒文化旅游景区北墘黄酒文化旅游景区位于屏南县代溪镇北墘村。该村为中国传统村落,地处屏南县代溪镇的东南方,古称“八乾”,肇基于南宋,迄今七百余年。这里山环水抱,岭峻地远。群山合围将村庄围成窝,莒溪随山流转,汇入黛溪,穿村而过。以上内容参考:百度百科-白水洋鸳鸯溪
2023-07-22 20:52:041

襄阳美食攻略 这些店必去

1、玫瑰圆大酒店:襄樊市三信实业有限公司玫瑰圆大酒店隶属于襄樊长途电信传输局,始建于一九九三年四月,拥有一千多平方米的营业面积,经营范围有餐厅、客房,同时可接待宴会包席30多席,餐厅的装饰古朴、典雅,其中的特色小吃“玫瑰圆”一直经久不衰。玫瑰园酒店有高级烹调师3名,中级烹调师4名,面点师2名。特色菜肴:玫瑰圆、鸡蛋灌饼、清水芝麻鱼、花仁焖猪手、荔枝瓦块鱼、玫瑰蹄膀、虎皮蛋烧牛筋等。 2、襄阳饭店:地处襄阳古城东街。经营鄂、川菜,承办各种规模的酒宴,共设餐位450多个。饭店特色菜肴:江湖鲫鱼、道观鸡、夫妻肺片、干烹凤翅、鸽蛋烘蹄。 3、丁氏黄酒文化快餐店:座落于襄城新鼓楼东门对面的丁氏黄酒文化快餐店,是以襄樊传统饮食文化——黄酒为主题而建立的文化快餐。该店又以在襄樊最负盛名的丁家黄酒为核心,配以典雅、别致,而又充满文化氛围的装修,内设快餐、功夫茶座、烧烤酒吧及宴席厅,一次性可容纳300余人的消费,是您最理想的休闲商务饮食去处。 4、阳光花园大酒店:位于襄樊市区繁华地段,在襄樊火车站与汽车站之间。该酒店装修高档、典雅、服务一流,可供400人同时就餐,提供各式中餐、早晚菜、美味佳肴,特聘中国湖北特级名厨,具色、香、味、形每周一换的特色菜肴。特色佳肴:乾隆金鸡、牛杂火锅、黄瓜炖泥鳅、蛋酥鱼饺、香菜丸子、油条炒肉丝。
2023-07-22 20:54:151

黄酒小镇要门票吗

1.介绍黄酒小镇黄酒小镇位于中国江苏省南通市海安县城西3公里处的古驿道上,是一座集黄酒文化、历史人文、风景旅游于一体的小镇。黄酒小镇已拥有近70座黄酒坊和100余个品牌,是中国黄酒之乡,也是黄酒文化的发源地之一。2.游览黄酒小镇的必要性游览黄酒小镇,可以让游客了解黄酒的制作过程和文化内涵,感受南通的历史沉淀和独特的文化氛围。同时,游客还可以在黄酒小镇品尝正宗的南通黄酒和当地的美食,体验独具特色的农家文化和民俗风情。3.门票情况及合理性分析目前,黄酒小镇游客中心提供门票售卖服务,门票价格为30元/人。门票包含小镇内各景点的参观,以及免费品尝黄酒和当地特色小吃。门票价位相对合理,游客可以在较短时间内了解黄酒文化,品尝特色美食,是不错的选择。4.游览黄酒小镇的行程安排游览黄酒小镇的时间一般需要半天至一天的时间,可根据自己的时间安排和偏好自由行或选择跟团游。建议行程安排:上午游览黄酒文化馆、古宅群和黄酒坊,中午在小镇内品尝当地美食,下午逛古镇、乡村深度游。5.黄酒小镇的美食推荐黄酒小镇的美食种类丰富,包括醉蟹、小笼包、牛肉面、黄酒鸡、香辣蟹等。其中,醉蟹是黄酒小镇的特色美食之一,其选用当地优质大闸蟹,配以南通黄酒和多种调料,鲜美可口,是不容错过的美食。6.黄酒小镇的住宿推荐黄酒小镇附近有多处农家乐和客栈提供住宿服务,价格相对较为经济实惠。其中,位于小镇内的黄酒宾馆是游客不错的选择,该宾馆环境舒适,设施完备,同时可品尝正宗的南通黄酒。7.黄酒小镇的交通方式从南通市中心出发,可乘坐公交车或出租车前往黄酒小镇,约需30分钟的车程。自驾车行程约15分钟。如果需要更为便捷的交通方式,可选择预订专车或跟团游,提前规划好行程,以免浪费时间和费用。8.黄酒小镇的旅游注意事项游览黄酒小镇时,需注意文明旅游,保护环境;了解景区相关的安全事项,避免意外发生;自觉排队、无供餐、不踩踏不触碰;注意本地宗教文化和民俗习惯,避免冒犯当地居民。务必带上防晒、遮阳、防蚊虫叮咬的装备,以及合适的鞋子和服装,有助于提高旅游的舒适度和安全性。
2023-07-22 20:54:281

韶关适合带孩子去玩的地方

韶关:带孩子游玩的好去处1. 韶关佛教胜地:南华寺南华寺是广东省内最大规模的佛教胜地之一,造像和建筑气势磅礴,精美绝伦。游玩南华寺可以向孩子介绍一下佛教文化,也可以让孩子体验佛教清修生活。此外,南华寺风景秀丽,还有很多刺激的游玩项目,例如悬崖观景、接触佛教文化等等。2. 珠玑岩溶洞:神奇的地下世界珠玑岩溶洞位于仁化县,属于国家AAAA级旅游景区,这里有着许多美丽的洞壁、石笋,是一个神奇的地下世界。游览珠玑岩溶洞,可以让孩子近距离接触自然,了解地质文化,提高他们的自然科学识别能力和科学探究能力。3. 韶关狮子岩:徜徉在神话传说中狮子岩位于翁源县国家森林公园内,素有“百里峡谷第一景”之称,山势雄伟,景色秀美,是一个充满神话传说和悬崖峭壁的地方。游玩狮子岩可以让孩子了解历史文化、民间传说,同时也可以锻炼他们的勇气和探险精神。4. 韶关清晖园:近距离了解岭南文化清晖园是韶关市内著名的园林景点,拥有精美的岭南建筑和花园园林。游玩清晖园可以让孩子近距离了解岭南文化,领略岭南园林的美丽和建筑的精致,也可以在园内的活动中体验传统文化,增强文化素养。5. 韶关中国黄酒城:品尝古老的黄酒文化中国黄酒城位于乳源瑶族自治县,是广东省内唯一一个以黄酒为主题的旅游景点。中国黄酒城内有数家著名的黄酒生产商,游客可以品尝到黄酒的不同口味和制作工艺,并了解古老的黄酒文化,这对于孩子的饮食文化素养的提高也具有一定的积极意义。6. 韶关东河湾:徜徉在山水济美的自然世界东河湾位于乳源瑶族自治县内,是一个以山水景观为主题的自然景区。这里山清水秀,风景优美,还有很多体验项目可以供游客选择,例如垂钓、漂流、露营等等,非常适合带着孩子来体验与自然亲密接触的乐趣。7. 韶关太平天国陵墓:了解历史风云太平天国陵墓位于始兴县,是纪念太平天国历史事件的重要景点。在这里的陵墓和展览馆内,可以让孩子近距离了解太平天国运动、历史事件、文化遗产和其所留下的影响,帮助孩子加深对历史的认识和理解。8. 韶关石门洞:冒险、探险的好去处石门洞位于南雄市境内,是一个以冒险探险为主题的景区。这里有着许多洞穴、峭壁、山涧等难度不同的探险项目,非常适合孩子锻炼勇气、耐力和探险精神,同时也可以提高孩子的自然科学识别能力、空间想象能力和预判能力。总而言之,韶关是一个文化底蕴深厚、自然风光秀美、多元化旅游资源丰富的城市,带着孩子来游玩不仅能让他们增长见识、了解历史,还可以锻炼他们的身心素质和探险兴趣,是一个非常值得一去的好去处。
2023-07-22 20:54:491

绍兴越城区有哪些好玩的地方?

天气晴朗,适合出行,避开人群。绍兴越城少数民族旅游线路让你玩得尽兴。下面说说绍兴越城区有什么好玩的。让我们看一看。1、富盛镇傅生镇,地处会稽山腹地,历史文化灿烂,风景秀丽。先后获得中国美丽村镇、中国最佳生态休闲旅游小镇、CCTV中国旅游文化名镇、首批“两美浙江”特色体验地等荣誉。它是名副其实的文化古镇,养生天堂,旅游胜地.让我们仔细看看。“繁荣十二小时”能做什么?从010年到1010年,整个古镇都浸泡在浓浓的酒香中,路是石头铺的,桥是石头搭的,沿河建有一排排的柱子和游廊................小镇里,门户前随处可见盛满酒的陶罐,一个接一个,整齐地排列在岸边的石阶上。每一张图片似乎都在向你证明,这个小镇的黄酒文化历史悠扬而深远。老屋老街,远处的乌篷船古桥,还有整齐排列的酒坛,一切属于江南水乡的元素都在这一幕中体现出来,而这江南水乡的意境,也是一个黄酒小镇特有的。2、黄酒之旅刚进黄酒博物馆的大厅,浓浓的黄酒味扑面而来。不同时期的饮酒器具和工具被放置在大厅的两侧,可以让游客真正感受到黄酒酿造的深厚历史文化底蕴。有酒史馆、酒俗馆、酒业馆、酒工艺馆、收藏馆、花雕馆等。在黄酒博物馆。通过多样化的展览,参观者可以更深入、更直观地了解黄酒发展的整个历史脉络及其博大精深的文化。黄酒博物馆内还有手工作坊和DIY体验室,向大家展示手工制作黄酒的技艺,也让游客体验画酒瓶,参与酿酒,更好地了解黄酒文化。3、黄酒博物馆安桥头是鲁迅奶奶家,是鲁迅童年的乐园。它面朝北门,给他留下了无数美好的回忆。鲁迅外婆家,坐北朝南,是鲁迅曾祖父鲁世清在安桥头村修建的住宅。它坐北朝南,有前后、前后三间平屋,东西两侧有厢房,后面有楼房。楼后有个小花园,占地半亩多。在清代,它是安桥头最大的入口。4、鲁迅外婆家很多中外游客来参观鲁迅外婆家,自然会对这座小桥赞赏有加,因为鲁迅小时候经常在这座小桥上散步玩耍,他自己也要在上面走一走,让相机留下美好的回忆。5、通宁桥“枕人沿水乡,石桥巷头银荷。空心墙,石墙,青瓦顶,土灶。茶店酒楼记往事,日月水晶敬后人。高庄严,说越剧,委婉文秀寄深情。”这是中国唯一的tout文化村,越城区马山街道上巷村,。上巷村位于马山镇东南部,四面环水,依水而建,古屋林立,天然雕饰。古老的石桥,流水潺潺;巧妙、巧妙、睿智,打造成了江南水乡的“小桥流水”神韵。6、师爷故里tout文化是一种正义、诚信、智慧的代表和象征。依托党建合作、廉洁文化传播、师爷文化整合,很多学校、机关、上巷村都建起了廉洁道德教育基地。通过交流,双方优势互补,上香村的建设方向和人文道德水平将不断提高。
2023-07-22 20:54:561

饮酒前的鉴赏享受,品味黄酒文化

  饮酒是一种享受,可以在品味的同时感受美酒带来的美好感受。不过,在品酒的时候,如果你了解这种酒类的文化,那么你在品尝的时候就会有更多不同的感受。下面,就让我们一起到 黄酒文化 中一下去感受黄酒的魅力吧。    一、传承吴文化的“苏式老酒”   黄酒是吴越文化中最典型的代表之一,具有两千多年的历史。   众所周知,以惠泉黄酒为代表的吴文化和以绍兴黄酒为代表的越文化,是中华黄酒文化中的两支风格各异的杰出流派。   据《史记》、《吴越春秋》等书中的记载,作为吴文化发源地的无锡酿酒历史有两千年以上。明人冯梦龙的《醒世恒言》中,已写过“惠山泉酒”之名。清代年间,惠泉酒已是进献帝王的贡品。1722年康熙帝“驾崩”,雍正继位,曹雪芹之父在江宁织造任上,一次就发运40坛惠泉酒进京,可见无锡惠泉酒已经成为贾府这个贵族之家的饮用酒是不奇怪的。   惠泉黄酒作为苏式老酒的典范,它以江南地下泉水和江南优质糯米作为原料,主要采取半甜型黄酒的酿造工艺,经过数千年文化积淀和工艺完善,终于成为明代的江南名酒,直至清代的宫廷御用酒,完成了从普通民间黄酒,发展成皇家御用黄酒的神话,从此源远流长,乃至今天。到了近现代,由于结合了现代技术、科学管理,“苏式老酒”的风格更臻至完美,其味温雅柔和、甘爽上口,饮后让人怡神舒畅、回味悠长。   今天,随着吴文化的传承、发扬、光大,“苏式老酒”也成为了中国黄酒多元化市场中的一支百花争艳的典型代表,这应该不亏于乾隆皇帝当年对无锡惠泉酒御笔亲题传世佳酿之美名吧。1956年由当地十几家酿酒作坊合并组建。    二、“惠泉”:历久弥香文化酒   凡是好酒,必有芳香。凡是历史名酒,也必然浸融了深厚的文化精髓。   惠泉黄酒作为“苏式老酒”的典型代表,以地下优质泉水和江南上等糯米为原料,辅以独特的惠泉酒酿造工艺,经过多年窖藏而成。其香气中正平和,介于外露与内涵之间。轻摇一下惠泉黄酒,一股醇和馥郁的香气便自然沁入肺腑,令人心旷神怡。酒色为琥珀色,晶莹明亮、富于光泽。   当酒液滋润到整个舌面,感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。惠泉黄酒同时也品位高格,是被誉为“传世佳酿”的古代四大名酒之一,深受社会精英、成功人士的喜爱。因此毫不奇怪的是:“喝惠泉黄酒,尝节日美食”已成为当今的一股潮流,为祥和欢乐的节日点缀上浓浓的喜庆色彩。“惠泉”被顾客消费者称做“可与XO比肩的文化名酒”,并在日本跻身入“世界名酒”行列。同时它还是国家免检产品。    三、苏式老酒,起于惠泉   众所周知,无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。其中最让无锡人民引以为豪的莫过于惠泉酒。   无锡惠山多泉水,相传有九龙十三泉。经唐代陆羽、刘伯刍品评,都以惠山寺石泉水为“天下第二泉”,从而声名大振。从北宋开始,用二泉水酿造的糯米酒称为“惠泉酒”,其味清醇,经久不变;在明代,惠泉酒已名闻天下。曾任吏部尚书、华盖殿大学士的李东阳曾在诗中写道:“惠泉春酒送如泉,都下如今已盛传”;到清代初期,惠泉酒更成为贡品。江宁织造曹頫、苏州织造李煦向皇上进贡的物品中,都有“泉酒”(即惠泉酒)。曹雪芹更因此把它写进了《红楼梦》。   无锡市振太酒业有限公司,传承古法、融入现代酿酒工艺,将历史悠久的惠泉黄酒推向一个新的高度。从选料到酿造、封存,都极为讲究:原料非用金坛上等白糯米不可,这种糯米粒籽圆整,色泽洁白,糯性良好,出酒率高。惠泉酒也因此具有了色如琥珀,鲜艳澄清,馥郁芬芳,味甘醇似饴的特点,在苏南黄酒中一枝独秀。   作为江苏省黄酒制造的代表企业之一,无锡振太充分认识到了赋予惠泉黄酒独特地域文化特征的重要性,提出了“苏式老酒”的概念。这一概念不仅包含了江苏黄酒的地域特色、产品特色和口味特色,更希望以符合江苏黄酒本身特性的“温雅柔和”的印象区别于其他派系的黄酒产品、更切合当地的人文气息。   认识“苏式老酒”,就要从认识惠泉酒开始。惠泉酒作为“苏式老酒”的典型代表,必将与“苏式老酒”共同发展!
2023-07-22 20:55:201

黄酒文化的黄酒历史

黄酒是中国传统酒,有丰富的中国文化内涵.以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品.它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒.不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%.不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色.山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表.属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席.酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模.黄酒是发酵酒,又称米酒,谷物酿出来的酒,有5000多年历史.其功能多,酒度低,营养价值高,氨基酸含量比啤酒、葡萄酒多,硒、肽等元素丰富,七十几味中药古方用到黄酒,《本草纲目》上都有记载。“医”,医源于酒。适量喝黄酒有益健康,邓小平来自四川白酒之乡,到晚年他每天总要喝上一杯黄酒,不无道理。黄酒生产制作工艺黄酒是世界上三大最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其他酿造酒有明显的不同。(1)黄酒酿造的特点:①所使用的糖化发酵剂为自然培养的麦曲和酒药,或由纯菌种培养的麦曲、米曲、麸曲及酒母。由各种霉菌、酵母和细菌共同参与作用。这些多种糖化发酵剂、复杂的酶系,各种微生物的代谢产物以及它们在酿造过程中的种种作用,使黄酒具有特殊的色、香、味。②黄酒发酵为开放式的、高浓度的、较低温的、长时间的糖化发酵并行型,因而发酵醪不易酸败,并能获得相当高的酒度及风味独特的风味酒。③新酒必须杀菌,并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清,也让酒体成分得到固定。待黄酒澄清后,便可装入瓶中或坛中封存,入库陈酿1年。才能变成芳香醇厚的陈酒。
2023-07-22 20:55:301

黄酒的饮食文化

历史发展自然酿酒远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女采野果男狩猎的生活。有时采摘的野果食用不完,便被贮存起来,因没有保鲜方法,野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇,就会发酵,生成含有酒香气味的果子。这种自然发酵现象,使祖先有了发酵酿酒的模糊意识,时日长久,便积累了以野果酿酒的经验,尽管这种野果酒尚称不上黄酒,但为后人酿造黄酒提供了不可多得的启示。粮食酿酒时间又向前推进了几千年,华夏民族开始了原始的农耕时代。大概6000年前的新石器时期,简单的劳动工具足以使祖先们衣可暖身,食可果腹,而且还有了剩余。但粗陋的生存条件难以实现粮食的完备储存,剩余的粮食只能堆积在潮湿的山洞里或地窖中,时日一久,粮食发霉发芽。霉变的粮食浸在水里,经过天然发酵成酒,这便是天然粮食酒。饮之,芬芳甘冽。又经历上千年的摸索,人们逐渐掌握了酿酒的一些技术。晋代江统在《酒诰》中说:“有饭不尽,委于空桑,郁结成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说的就是粮食酿造黄酒的起源。曲药酿酒中国是世界上最早用曲药酿酒的国家。曲药的发现、人工制作、运用大概可以追溯到公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝这1800年的时间。根据考古发掘,我们的祖先早在殷商武丁时期就掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的规律,已能使用谷物制成曲药,发酵酿造黄酒。到了西周,农业的发展为酿造黄酒提供了完备的原始资料,人们的酿造工艺,在总结前人“秫稻必齐,曲药必时”的基础上有了进一步的发展。秦汉时期,曲药酿造黄酒技术又有所提高,《汉书?食货志》载:“一酿用粗米二斛,得成酒六斛六斗。”这是我国现存最早用稻米曲药酿造黄酒的配方。《水经注》又载:“酃县有酃湖,湖中有洲,洲上居民,彼人资以给,酿酒甚美,谓之酃酒。” 那个时代,在人们心中已有了品牌意识——喝黄酒必首推酃酒,酃酒誉满天下,是曲药酿黄酒的代表。汉族人独特的制曲方式、酿造技术被广泛的流传到日本、朝鲜、及东南亚一带。曲药的发明及应用,是汉民族的骄傲,是中华民族对人类的伟大成就,被誉为古代四大发明之外的“第五大发明”。黄酒发源始于衡阳黄酒是民族特产,属于酿造酒,惟中国有之。说起黄酒,人们几乎都想到浙江绍兴,认为那里是黄酒的发源地,其实,黄酒的发源地在湖南衡阳。湖南师大副教授、湖南经济发展研究中心研究员蒋雁峰在《湖湘文库·酒篇》中,表达了自己独到的观点。蒋雁峰认为,浙江谷物的历史,最早可追溯到6000年前的河姆渡文化中期,而湖南以稻为主的农业种植,可以追溯到8250—9100年前。考古发现,彭头山遗址是世界最早的古稻谷栽培地,酿造黄酒需要谷物,而湖南最早出现古稻谷栽培,说明湖南最早具备酿酒条件。同时,衡阳出土的商代青铜酒器“牛尊”、春秋时期的“青铜提梁卣”盛酒器、春秋桑蚕纹尊都是可与四羊方尊媲美的国家一级文物,这些制作精美的陶器酒具说明,衡阳早有先进酿酒技术,且饮酒已成为当时重要生活习俗。有典故记载,衡阳古酒的酿酒技术与现在的黄酒酿造工艺基本一致,这也说明,过去衡阳的酃酒就是今天的黄酒。蒋雁峰对《吕氏春秋》、《左氏春秋》等诸多史料进行细考后还发现,绍兴酒约有2500多年的历史,而衡阳的酃酒(亦称酃湖酒、醽醁酒)至今已有3000余年的历史,其历史要早于绍兴黄酒,因此,可以这样推测,酃酒才是黄酒的真正“鼻祖”,绍兴黄酒很可能是从衡阳酃酒的基础上发展起来的。发展经过漫长的历史岁月,趟过悠久的历史长河,华夏民族在不断的生产实践中,逐步积累粮食酿酒经验,使黄酒酿造工艺技术炉火纯青。 一、传承吴文化的“苏式老酒”黄酒是吴越文化中最典型的代表之一,具有两千多年的历史。众所周知,以惠泉黄酒为代表的吴文化和以绍兴黄酒为代表的越文化,是中华黄酒文化中的两支风格各异的杰出流派。据《史记》、《吴越春秋》等书记载,作为吴文化发源地的无锡酿酒历史有两千年以上。明人冯梦龙的《醒世恒言》中,已写过“惠山泉酒”之名。清代年间,惠泉酒已是进献帝王的贡品。1722年康熙帝“驾崩”,雍正继位,曹雪芹之父在江宁织造任上,一次就发运40坛惠泉酒进京,可见无锡惠泉酒已经成为贾府这个贵族之家的饮用酒是不奇怪的。惠泉黄酒作为苏式老酒的典范,它以江南地下泉水和江南优质糯米作为原料,主要采取半甜型黄酒的酿造工艺,经过数千年文化积淀和工艺完善,终于成为明代的江南名酒,直至清代的宫廷御用酒,完成了从普通民间黄酒,发展成皇家御用黄酒的神话,从此源远流长,乃至今天。到了近现代,由于结合了现代技术、科学管理,“苏式老酒”的风格更臻至完美,其味温雅柔和、甘爽上口,饮后让人怡神舒畅、回味悠长。今天,随着吴文化的传承、发扬、光大,“苏式老酒”也成为了中国黄酒多元化市场中的一支百花争艳的典型代表,这应该不亏于乾隆皇帝当年对无锡惠泉酒御笔亲题传世佳酿之美名吧。1956年由当地十几家酿酒作坊合并组建。二、“惠泉”:历久弥香文化酒凡是好酒,必有芳香。凡是历史名酒,也必然浸融了深厚的文化精髓。惠泉黄酒作为“苏式老酒”的典型代表,以地下优质泉水和江南上等糯米为原料,辅以独特的惠泉酒酿造工艺,经过多年窖藏而成。其香气中正平和,介于外露与内涵之间。轻摇一下惠泉黄酒,一股醇和馥郁的香气便自然沁入肺腑,令人心旷神怡。酒色为琥珀色,晶莹明亮、富于光泽。当酒液滋润到整个舌面,感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。惠泉黄酒同时也品位高格,是被誉为“传世佳酿”的古代四大名酒之一,深受社会精英、成功人士的喜爱。因此毫不奇怪的是:“喝惠泉黄酒,尝节日美食”已成为当今的一股潮流,为祥和欢乐的节日点缀上浓浓的喜庆色彩。“惠泉”被顾客消费者称做“可与XO比肩的文化名酒”,并在日本跻身入“世界名酒”行列。同时它还是国家免检产品。三、苏式老酒,起于惠泉众所周知,无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。其中最让无锡人民引以为豪的莫过于惠泉酒。无锡惠山多泉水,相传有九龙十三泉。经唐代陆羽、刘伯刍品评,都以惠山寺石泉水为“天下第二泉”,从而声名大振。从北宋开始,用二泉水酿造的糯米酒称为“惠泉酒”,其味清醇,经久不变;在明代,惠泉酒已名闻天下。曾任吏部尚书、华盖殿大学士的李东阳曾在诗中写道:“惠泉春酒送如泉,都下如今已盛传”;到清代初期,惠泉酒更成为贡品。江宁织造曹頫、苏州织造李煦向皇上进贡的物品中,都有“泉酒”(即惠泉酒)。曹雪芹更因此把它写进了《红楼梦》。无锡市振太酒业有限公司,传承古法、融入现代酿酒工艺,将历史悠久的惠泉黄酒推向一个新的高度。从选料到酿造、封存,都极为讲究:原料非用金坛上等白糯米不可,这种糯米粒籽圆整,色泽洁白,糯性良好,出酒率高。惠泉酒也因此具有了色如琥珀,鲜艳澄清,馥郁芬芳,味甘醇似饴的特点,在苏南黄酒中一枝独秀。作为江苏省黄酒制造的代表企业之一,无锡振太充分认识到了赋予惠泉黄酒独特地域文化特征的重要性,提出了“苏式老酒”的概念。这一概念不仅包含了江苏黄酒的地域特色、产品特色和口味特色,更希望以符合江苏黄酒本身特性的“温雅柔和”的印象区别于其他派系的黄酒产品、更切合当地的人文气息。认识“苏式老酒”,就要从认识惠泉酒开始。惠泉酒作为“苏式老酒”的典型代表,必将与“苏式老酒”共同发展! 黄酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中之王。黄酒酿造技术堪称天下一绝,是祖国宝贵的科学文化遗产。这一古老的酿造工艺究竟始于何时?自古以来众说不一。在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,有很多专门的酒器,这给了我们很大的想象空间和研究线索,但翻阅一下现有的典籍史册,居然没有关于酒的发明的详尽记载,只是在字里行间偶尔有一句半句提及黄酒,而其余的就是遍及在民间乡里的传说。这些传说虽不能以一而论,但总能从中窥得一斑。1酒星造酒中国民间流传黄酒是天上的酒星酿造的,人们把酒星当作酿酒的天神。宋代窦革在《酒谱》中就有这样的说法:“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣。”在中国古代文学作品中,也不乏咏酒的篇章。《后汉书?孔融传》有“天垂酒星之耀,地列酒泉之郡,人著旨酒之德” 之说;李贺《秦王饮酒》诗中有“龙头泻酒邀酒星” 之慨;皮日休《酒中十咏并序?酒星》有“谁遣酒旗耀,天文列其位” 之咏;陆龟蒙《奉和袭美酒中十咏并序?酒星》有“不独祭天庙,亦应邀客星” 之诚等等。这也许仅仅是诗人的形象思维而已。天上“酒旗星” 确实存在,最早见于《周礼》一书,距今已有3000多年的历史。现代天文学家通过宇宙光谱分析发现,宇宙外层空间存在着酒精分子。这些酒精分子是从地球上挥发上去的还是其他星球上形成的?至今仍是一个不解之谜。2房县黄酒 “房陵黄酒”历史悠久,古代曾称为“封疆御酒”、“帝封皇酒”。有史料记载,绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期,而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房陵人,楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡,尹吉甫带了一罈房陵人自产的“白茅”(黄酒)献给周宣王,宝物呈上殿开罈满殿香,周宣王尝了一口,大赞其美,遂封为“封疆御酒”。并派人把房陵每年供送的“白茅”用大小不等的罈子分装,依“白茅”封疆土,奖诸侯。房县黄酒兴盛于唐代,武则天废中宗李显,贬为庐陵王,流放于房陵。在房陵居住十四年,随行720名宫廷匠人对房县民间酿方进行改进而成。李显登基后,封房县黄酒为“黄帝御酒”,故又称“皇酒”。房县黄酒属北方半甜型,色玉白或微黄,酸甜可口。黄酒在当地人一年四季常备不缺,婚、丧、嫁、娶必不可少。 黄酒是中国最古老的独有酒种,被誉“国粹”,儒家文化乃中国最具特色的民族文化,称之“文化精髓”。两者源远流长,博大精深。黄酒生性温和、风格雅致,酒文化古朴厚重,传承人间真善之美、忠孝之德;儒家内涵讲究中庸之道,主张清淡无为,宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德。细细体味,黄酒与儒家文化可谓一脉相承,有着异曲同工之妙。“中庸”黄酒之格。中庸曰:“中者,天下之大本也;和者,天下之达道也。”儒家把“中”与“和”联系在一起,主张“和为贵”、“普通的和谐”。中庸之道即中正不偏、经常可行之道。中庸既是一种伦理原则,又是一种人与人之间互动的方式方法,中庸之道无处不在,深深地影响着国人的生活。黄酒以“柔和温润”著称,恰与中庸调和的儒家思想相吻合。黄酒集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体,自然融合形成不同寻常之“格”,独树一帜,令人叹为观止。黄酒兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格,恰如国人“中庸”之秉性,深得人们青睐,被誉为“国粹”也就为之不过了。黄酒之“和谐”,对今日我们倡导“构建和谐社会”也是相符的。儒家“和为贵”、“普通的和谐”与黄酒“中和”之理念,正好给予了现代意义“和谐”诠释、发挥和想象的一个空间。“仁义”黄酒之礼。“仁”是儒家思想的中心范畴和最高道德准则。子曰:“仁者,爱人。”“克己复礼为仁”,其中“仁”是目标,“克己”而使“礼”得到遵守和恢复是实践途径。孟子则经常以“仁义”并重。“仁”体现 了人与人的关系,是在尊重关怀他人的基础上,获得他人的尊重和关怀。黄酒是一种物质,它自古与人们结下了不解之缘。“酒,就也,所以就人性之善恶。”酒作用于人的精神的东西,可使人为善,也可使人为恶。酒虽有利有弊,但适度把握,裨益颇多。酒的功能有三,一是可解除疲劳恢复体力,二可药用治病滋补健身,三酒可成礼。黄酒承载着释放人们精神,惠泽健康,表达情感,体现爱心,激发睿智的作用,这与儒家崇尚“仁义”,主张“天地人合 一”的精神境界,提倡友善、爱护是息息相通的。“忠孝”黄酒之德。子曰:“己欲立而立人,己欲达而达人。”孔子认为,忠乃表现于人与人交往中的忠诚老实;孟子说:“诚者,天之道也。”孔子认为孝悌是仁的基础,孝不仅限于对父母的赡养,而应着重对父母和长辈的尊重。孟子更是主张:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”儒家这些“忠孝”思想体现了是中国古代传统道德文明,也是中国美德的一部分。黄酒生性温和、醇厚绵长,在漫漫中国酒文化长河中,黄酒以其独有的“温和”受国人称道,黄酒的文化习俗始终以“敬老爱友、古朴厚道”为主题,这与儒家所追求的“忠孝”精神一脉相承。 黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine。其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的,在古代,酒的过滤技术并不成熟之时,酒是呈混浊状态的,当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的,红色的,所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的,因可以用“米”代表谷物粮食,故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行用“Rice Wine”表示黄酒。在当代黄酒是谷物酿造酒的统称,以粮食为原料的酿造酒(不包括蒸馏的烧酒),都可归于黄酒类。黄酒虽作为谷物酿造酒的统称,但民间有些地区对本地酿造、且局限于本地销售的酒仍保留了一些传统的称谓,如江西的水酒,陕西的稠酒,西藏的青稞酒,如硬要说它们是黄酒,当地人也不一定能接受。在古代,“酒”是所有酒的统称,在蒸馏酒尚未出现的历史时期,“酒”就是酿造酒。蒸馏的烧酒出现后,就较为复杂了,“酒”这一名称既是所有酒的统称,在一些场合下,也是谷物酿造酒的统称,如李时珍在《本草纲目》中把当时的酒分为三大类:酒、烧酒、葡萄酒。其中的“酒”这一节,都是谷物酿造酒,由于酒既是所有酒的统称,又是谷物酿造酒的统称,毕竟还应有一个只包括谷物酿造酒的统称。因此,黄酒作为谷物酿造酒的专用名称的出现不是偶然的。“黄酒”,在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒,与“白酒”相区别,明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒,如明代有“三白酒”,是用白米、白曲和白水酿造而成的、酿造时间较短的酒,酒色混浊,呈白色。酒的黄色(或棕黄色等深色)的形成,主要是在煮酒或贮藏过程中,酒中的糖份与氨基酸形成美拉德反应,产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素(称“糖色”)加深其颜色。在明代戴羲所编辑的《养余月令》卷十一中则有:“凡黄酒白酒,少入烧酒,则经宿不酸”。从这一提法可明显看出黄酒、白酒和烧酒之间的区别,黄酒是指酿造时间较长的老酒,白酒则是指酿造时间较短的米酒(一般用白曲,即米曲作糖化发酵剂)。在明代,黄酒这一名称的专一性还不是很严格,虽然不能包含所有的谷物酿造酒,但起码南方各地酿酒规模较大的,在酿造过程中经过加色处理的酒都可以包括进去。到了清代,各地的酿造酒的生产虽然保存,但绍兴的老酒、加饭酒风靡全国,这种行销全国的酒,质量高,颜色一般是较深的,可能与“黄酒”这一名称的最终确立有一定的关系。因为清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好。清代时已有所谓“禁烧酒而不禁黄酒”的说法。到了民国时期,黄酒作为谷物酿造酒的统称已基本确定下来。黄酒归属于土酒类(国产酒称为土酒,以示与舶来品的洋酒相对应)。
2023-07-22 20:55:391

传统黄酒酿造工艺,黄酒酿造过程

  黄酒是世界上最古老的酒类之一,是源于我国,且只有我国有的一种酒类。关于黄酒的酿造,也有其特有的酿造工艺。只有在这样的酿造工艺下,才能保证黄酒的优质。那么,接下来,就让我们一起到 黄酒文化 中去了解黄酒的酿造吧。    酿造原料:   黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟或者黍(粟:俗称小米学名:Setariaitalica,中国古称“稷”。黍:又称黄米,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄。)。   在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。由于宋代开始,政*、文化、经济中心的南移,黄酒的生产局限于南方数省,南宋时期,烧酒开始生产,元朝开始在北方得到普及,北方的黄酒生产逐渐萎缩,南方人饮烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。   黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连、河南鹤壁等地也有少量生产。    传统酿酒:   公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统黄酒的成熟期。《齐民要术》、《酒诰》等科技著作相继问世,酃酒、新丰酒、兰陵酒等名优酒开始诞生。张载、李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出,中国传统黄酒的发展进入了灿烂的黄金时期。   黄酒的传统酿造工艺,是一门综合性技术,根据现代学科分类,它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累经验,不断完善,不断提高,使之形成极为纯熟的工艺技术。   中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为:   浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装今天,我国大部分黄酒的生产工艺与传统的黄酒酿造工艺一脉相承,有异曲同工之妙。    科学酿酒:   黄酒是我国具有悠久历史文化背景的酒种,也是未来最有希望走向世界并占有一席之地的酒品。黄酒生产技术有了很大的提高,新原料、新菌种、新技术和新设备的融入为传统工艺的改革、新产品的开发创造了机遇,产品不断创新,酒质不断提高。   原料多样化:除糯米黄酒外,开发了粳米黄酒、籼米黄酒、黑米黄酒、高粱黄酒、荞麦黄酒、薯干黄酒、青稞黄酒等等。   酒曲纯种化:运用高科技手段,从传统酒药中分离出优良纯菌种,达到用曲少,出酒率高的效果。   工艺科学化:采用自流供水,蒸汽供热、红外线消毒,流水线作业等科学工艺生产,酒质好,效率高。   生产机械化:蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成,机械代替了传统的手工作业,减少劳动强度,提高了产量和效益。   我们要不断地继承和创新,更好地传承黄酒酿造技术,弘扬中华优秀的传统文化。
2023-07-22 20:55:521

关于黄酒的知识,有的发链接!谢谢

  http://baike.baidu.com/view/27587.htm  黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。  黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江花雕酒、状元红、上海老酒、绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的,首推绍兴酒。  黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。  推荐品牌  惠泉黄酒十年陈:惠泉品牌始于北宋,历史悠久,国家免检产品,荣获2007布鲁塞尔国际评酒会金奖  主要参考资料  一、传承吴文化的“苏式老酒”  黄酒是吴越文化中最典型的代表之一,具有两千多年的历史。众所周知,以惠泉黄酒为代表的吴文化和以绍兴黄酒为代表的越文化,是中华黄酒文化中的两支风格各异的杰出流派。  据《史记》、《吴越春秋》等书记载,作为吴文化发源地的无锡酿酒历史有两千年以上。明人冯梦龙的《醒世恒言》中,已写过“惠山泉酒”之名。清代年间,惠泉酒已是进献帝王的贡品。1722年康熙帝“驾崩”,雍正继位,曹雪芹之父在江宁织造任上,一次就发运40坛惠泉酒进京,可见无锡惠泉酒已经成为贾府这个贵族之家的饮用酒是不奇怪的。  惠泉黄酒作为苏式老酒的典范,它以江南地下泉水和江南优质糯米作为原料,主要采取半甜型黄酒的酿造工艺,经过数千年文化积淀和工艺完善,终于成为明代的江南名酒,直至清代的宫廷御用酒,完成了从普通民间黄酒,发展成皇家御用黄酒的神话,从此源远流长,乃至今天。到了近现代,由于结合了现代技术、科学管理,“苏式老酒”的风格更臻至完美,其味温雅柔和、甘爽上口,饮后让人怡神舒畅、回味悠长。  今天,随着吴文化的传承、发扬、光大,“苏式老酒”也成为了中国黄酒多元化市场中的一支百花争艳的典型代表,这应该不亏于乾隆皇帝当年对无锡惠泉酒御笔亲题传世佳酿之美名吧。  二、“惠泉”:历久弥香文化酒/(图)  凡是好酒,必有芳香。凡是历史名酒,也必然浸融了深厚的文化精髓。  惠泉黄酒作为“苏式老酒”的典型代表,以地下优质泉水和江南上等糯米为原料,辅以独特的惠泉酒酿造工艺,经过多年窖藏而成。其香气中正平和,介于外露与内涵之间。轻摇一下惠泉黄酒,一股醇和馥郁的香气便自然沁入肺腑,令人心旷神怡。酒色为琥珀色,晶莹明亮、富于光泽。当酒液滋润到整个舌面,感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。惠泉黄酒同时也品位高格,是被誉为“传世佳酿”的古代四大名酒之一,深受社会精英、成功人士的喜爱。因此毫不奇怪的是:“喝惠泉黄酒,尝节日美食”已成为当今的一股潮流,为祥和欢乐的节日点缀上浓浓的喜庆色彩。“惠泉”被顾客消费者称做“可与XO比肩的文化名酒”,并在日本跻身入“世界名酒”行列。同时它还是国家免检产品。  三、苏式老酒,起于惠泉  众所周知,无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。其中最让无锡人民引以为豪的莫过于惠泉酒。  无锡惠山多泉水,相传有九龙十三泉。经唐代陆羽、刘伯刍品评,都以惠山寺石泉水为“天下第二泉”,从而声名大振。从北宋开始,用二泉水酿造的糯米酒称为“惠泉酒”,其味清醇,经久不变;在明代,惠泉酒已名闻天下。曾任吏部尚书、华盖殿大学士的李东阳曾在诗中写道:“惠泉春酒送如泉,都下如今已盛传”;到清代初期,惠泉酒更成为贡品。江宁织造曹兆页、苏州织造李煦向皇上进贡的物品中,都有“泉酒”(即惠泉酒)。曹雪芹更因此把它写进了《红楼梦》。  无锡市振太酒业有限公司,传承古法、融入现代酿酒工艺,将历史悠久的惠泉黄酒推向一个新的高度。从选料到酿造、封存,都极为讲究:原料非用金坛上等白糯米不可,这种糯米粒籽圆整,色泽洁白,糯性良好,出酒率高。惠泉酒也因此具有了色如琥珀,鲜艳澄清,馥郁芬芳,味甘醇似饴的特点,在苏南黄酒中一枝独秀。作为江苏省黄酒制造的代表企业之一,无锡振太充分认识到了赋予惠泉黄酒独特地域文化特征的重要性,提出了“苏式老酒”的概念。这一概念不仅包含了江苏黄酒的地域特色、产品特色和口味特色,更希望以符合江苏黄酒本身特性的“温雅柔和”的印象区别于其他派系的黄酒产品、更切合当地的人文气息。  认识“苏式老酒”,就要从认识惠泉酒开始。惠泉酒作为“苏式老酒”的典型代表,必将与“苏式老酒”共同发展!  编辑本段黄酒的起源  人类发现了自然酒后,受到启发,开始了人工酿酒的历史,从而揭开了中国黄酒文化的扉页。  自然酿酒  远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女采野果男狩猎的生活。有时采摘的野果食用不完,便被贮存起来,因没有保鲜方法,野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇,就会发酵,生成含有酒香气味的果子。这种自然发酵现象,使祖先有了发酵酿酒的模糊意识,时日长久,便积累了以野果酿酒的经验,尽管这种野果酒尚称不上黄酒,但为后人酿造黄酒提供了不可多得的启示。  粮食酿酒  时间又向前推进了几千年,华夏民族开始了原始的农耕时代。大概6000年前的新石器时期,简单的劳动工具足以使祖先们衣可暖身,食可果腹,而且还有了剩余。但粗陋的生存条件难以实现粮食的完备储存,剩余的粮食只能堆积在潮湿的山洞里或地窖中,时日一久,粮食发霉发芽 。霉变的粮食浸在水里,经过天然发酵成酒,这便是天然粮食酒。饮之,芬芳甘冽。又经历上千年的摸索,人们逐渐掌握了酿酒的一些技术。  晋代江统在《酒诰》中说:“有饭不尽,委于空桑,郁结成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说的就是粮食酿造黄酒的起源。  曲药酿酒  中国是世界上最早用曲药酿酒的国家。曲药的发现、人工制作、运用大概可以追溯到公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝这1800年的时间。  根据考古发掘,我们的祖先早在殷商武丁时期就掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的规律,已能使用谷物制成曲药,发酵酿造黄酒。  到了西周,农业的发展为酿造黄酒提供了完备的原始资料,人们的酿造工艺,在总结前人“秫稻必齐,曲药必时”的基础上有了进一步的发展。秦汉时期,曲药酿造黄酒技术又有所提高,《汉书u2022食货志》载:“一酿用粗米二斛,得成酒六斛六斗。”这是我国现存最早用稻米曲药酿造黄酒的配方。《水经注》又载:“酃县有酃湖,湖中有洲,洲上居民,彼人资以给,酿酒甚美,谓之酃酒。” 那个时代,在人们心中已有了品牌意识——喝黄酒必首推酃酒,酃酒誉满天下,是曲药酿黄酒的代表。  中国人独特的制曲方式、酿造技术被广泛的流传到日本、朝鲜、及东南亚一带。曲药的发明及应用,是中华民族的骄傲,是中华民族对人类的伟大成就,被誉为古代四大发明之外的“第五大发明”。  编辑本段黄酒的发展  经过漫长的历史岁月,趟过悠久的历史长河,华夏民族在不断的生产实践中,逐步积累粮食酿酒经验,使黄酒酿造工艺技术炉火纯清 。  传统酿酒  公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统黄酒的成熟期。《齐民要术》、《酒诰》等科技著作相继问世,酃酒、新丰酒、兰陵酒等名优酒开始诞生。张载、李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出,中国传统黄酒的发展进入了灿烂的黄金时期。  黄酒的传统酿造工艺,是一门综合性技术,根据现代学科分类,它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累经验,不断完善,不断提高,使之形成极为纯熟的工艺技术。  中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为:  浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装  今天,我国大部分黄酒的生产工艺与传统的黄酒酿造工艺一脉相承,有异曲同工之妙。  科学酿酒  黄酒是我国具有悠久历史文化背景的酒种,也是未来最有希望走向世界并占有一席之地的酒品。近年来,黄酒生产技术有了很大的提高,新原料、新菌种、新技术和新设备的融入为传统工艺的改革、新产品的开发创造了机遇,产品不断创新,酒质不断提高。  原料多样化。除糯米黄酒外,开发了粳米黄酒、籼米黄酒、黑米黄酒、高粱黄酒、荞麦黄酒、薯干黄酒、青稞黄酒等等。  酒曲纯种化。运用高科技手段,从传统酒药中分离出优良纯菌种,达到用曲少,出酒率高的效果。  工艺科学化。采用自流供水,蒸汽供热、红外线消毒,流水线作业等科学工艺生产,酒质好,效率高。  生产机械化。蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成,机械代替了传统的手工作业,减少劳动强度,提高了产量和效益。  我们要不断地继承和创新,更好地传承黄酒酿造技术,弘扬中华优秀的传统文化。  编辑本段黄酒的传说  黄酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中之王。黄酒酿造技术堪称天下一绝,是祖国宝贵的科学文化遗产。  这一古老的酿造工艺究竟始于何时?自古以来众说不一。在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,有很多专门的酒器,这给了我们很大的想象空间和研究线索,但翻阅一下现有的典籍史册,居然没有关于酒的发明的详尽记载,只是在字里行间偶尔有一句半句提及黄酒,而其余的就是遍及在民间乡里的传说。这些传说虽不能以一而论,但总能从中窥得一斑。  酒星造酒  中国民间流传黄酒是天上的酒星酿造的,人们把酒星当作酿酒的天神。宋代窦革在《酒谱》中就有这样的说法:“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣。”  在中国古代文学作品中,也不乏咏酒的篇章。《后汉书u2022孔融传》有“天垂酒星之耀,地列酒泉之郡,人著旨酒之德” 之说;李贺《秦王饮酒》诗中有“龙头泻酒邀酒星” 之慨;皮日休《酒中十咏并序u2022酒星》有“谁遣酒旗耀,天文列其位” 之咏;陆龟蒙《奉和袭美酒中十咏并序u2022酒星》有“不独祭天庙,亦应邀客星” 之诚等等。这也许仅仅是诗人的形象思维而已。  天上“酒旗星” 确实存在,最早见于《周礼》一书,距今已有3000多年的历史。现代天文学家通过宇宙光谱分析发现,宇宙外层空间存在着酒精分子。这些酒精分子是从地球上挥发上去的还是其他星球上形成的?至今仍是一个不解之谜。  编辑本段黄酒与儒家文化  黄酒是中国最古老的独有酒种,被誉“国粹”,儒家文化乃中国最具特色的民族文化,称之“文化精髓”。两者渊源流长,博大精深。黄酒生性温和、风格雅致,酒文化古朴厚重,传承人间真善之美、忠孝之德;儒家内涵讲究中庸之道,主张清淡无为,宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德。细细体味,黄酒与儒家文化可谓一脉相承,有着异曲同工之妙。  “中庸”黄酒之格。中庸曰:“中者,天下之大本也;和者,天下之达道也。”儒家把“中”与“和”联系在一起,主张“和为贵”、“普通的和谐” 。中庸之道即中正不偏、经常可行之道。中庸既是一种伦理原则,又是一种人与人之间互动的方式方法,中庸之道无处不在,深深地影响着国人的生活。黄酒以“柔和温润”著称,恰与中庸调和的儒家思想相吻合。黄酒集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体,自然融合形成不同寻常之“格”,独树一帜,令人叹为观止。黄酒兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格,恰如国人“中庸”之秉性,深得人们青睐,被誉为“国粹”也就为之不过了。黄酒之“和谐”,对今日我们倡导“构建和谐社会”也是相符的。儒家“和为贵”、“普通的和谐”与黄酒“中和”之理念,正好给予了现代意义“和谐”诠释、发挥和想象的一个空间。  “仁义”黄酒之礼。“仁”是儒家思想的中心范畴和最高道德准则。子曰:“仁者,爱人。”“克己复礼为仁”,其中“仁”是目标,“克己”而使“礼”得到遵守和恢复是实践途径。孟子则经常以“仁义”并重。“仁”体现 了人与人的关系,是在尊重关怀他人的基础上,获得他人的尊重和关怀。黄酒是一种物质,它自古与人们结下了不解之缘。“酒,就也,所以就人性之善恶。”酒作用于人的精神的东西,可使人为善,也可使人为恶。酒虽有利有弊,但适度把握,裨益颇多。酒的功能有三,一是可解除疲劳恢复体力,二可药用治病滋补健身,三酒可成礼。黄酒承载着释放人们精神,惠泽健康,表达情感,体现爱心,激发睿智的作用,这与儒家崇尚“仁义”,主张“天地人合 一”的精神境界,提倡友善、爱护是息息相通的。  “忠孝”黄酒之德。子曰:“己欲立而立人,己欲达而达人。”孔子认为,忠乃表现于人与人交往中的忠诚老实;孟子说:“诚者,天之道也。”孔子认为孝悌是仁的基础,孝不仅限于对父母的赡养,而应着重对父母和长辈的尊重。孟子更是主张:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”儒家这些“忠孝”思想体现了是中国古代传统道德文明,也是中国美德的一部分。黄酒生性温和、醇厚绵长,在漫漫中国酒文化长河中,黄酒以其独有的“温和”受国人称道,黄酒的文化习俗始终以“敬老爱友、古朴厚道”为主题,这与儒家所追求的“忠孝”精神一脉相承。  编辑本段黄酒名称区分  黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。  黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine”。其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的,在古代,酒的过滤技术并不成熟之时,酒是呈混浊状态的,当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的,红色的,所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的,因可以用“米”代表谷物粮食,故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行用“Rice Wine”表示黄酒。  在当代黄酒是谷物酿造酒的统称,以粮食为原料的酿造酒(不包括蒸馏的烧酒),都可归于黄酒类。黄酒虽作为谷物酿造酒的统称,但民间有些地区对本地酿造、且局限于本地销售的酒仍保留了一些传统的称谓,如江西的水酒,陕西的稠酒,西藏的青稞酒,如硬要说它们是黄酒,当地人也不一定能接受。  在古代,“酒”是所有酒的统称,在蒸馏酒尚未出现的历史时期,“酒”就是酿造酒。蒸馏的烧酒出现后,就较为复杂了,“酒”这一名称既是所有酒的统称,在一些场合下,也是谷物酿造酒的统称,如李时珍在《本草纲目》中把当时的酒分为三大类:酒、烧酒、葡萄酒。其中的“酒”这一节,都是谷物酿造酒,由于酒既是所有酒的统称,又是谷物酿造酒的统称,毕竟还应有一个只包括谷物酿造酒的统称。因此,黄酒作为谷物酿造酒的专用名称的出现不是偶然的。  “黄酒”,在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒,与“白酒”相区别,明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒,如明代有“三白酒”,是用白米、白曲和白水酿造而成的、酿造时间较短的酒,酒色混浊,呈白色。酒的黄色(或棕黄色等深色)的形成,主要是在煮酒或贮藏过程中,酒中的糖份与氨基酸形成美拉德反应,产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素(称“糖色”)加深其颜色。  在明代戴羲所编辑的《养余月令》卷十一中则有:“凡黄酒白酒,少入烧酒,则经宿不酸”。从这一提法可明显看出黄酒、白酒和烧酒之间的区别,黄酒是指酿造时间较长的老酒,白酒则是指酿造时间较短的米酒(一般用白曲,即米曲作糖化发酵剂)。在明代,黄酒这一名称的专一性还不是很严格,虽然不能包含所有的谷物酿造酒,但起码南方各地酿酒规模较大的,在酿造过程中经过加色处理的酒都可以包括进去。到了清代,各地的酿造酒的生产虽然保存,但绍兴的老酒、加饭酒风靡全国,这种行销全国的酒,质量高,颜色一般是较深的,可能与“黄酒”这一名称的最终确立有一定的关系。因为清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好。清代时已有所谓“禁烧酒而不禁黄酒”的说法。到了民国时期,黄酒作为谷物酿造酒的统称已基本确定下来。黄酒归属于土酒类(国产酒称为土酒,以示与舶来品的洋酒相对应)。  编辑本段黄酒酿造原料  黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setaria italica,在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。由于宋代开始,政治、文化、经济中心的南移,黄酒的生产局限于南方数省,南宋时期,烧酒开始生产,元朝开始在北方得到普及,北方的黄酒生产逐渐萎缩,南方人饮烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连等地也有少量生产。  编辑本段黄酒酿造工艺  我国的酿酒技术的发展可分为二个阶段,第一阶段是自然发酵阶段,经历数千年,传统发酵技术由孕育,发展乃至成熟。即使在当代天然发酵技术并未完全消失。其中的一些奥秘仍有待于人们去解开。人们主要是凭经验酿酒,生产规模一般不大,基本上是手工操作。酒的质量没有一套可信的检测指标作保证。  第二阶段是从民国开始的,由于引入西方的科技知识
2023-07-22 20:56:111

黄酒之乡:绍兴成为黄酒之乡的原因

  我国的黄酒是与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒的酒类,黄酒产地较广,品种很多,那么,被称为黄酒之乡的绍兴,是因为什么荣居榜首呢?接下来,就让我们一起到 黄酒文化 中去了解一下吧。看看绍兴成为黄酒之乡的原因。    绍兴成为黄酒之乡的 原因:   (一)河姆渡的水稻大面积种植,为绍兴酿酒业的崛起提供了充足的原料,绍兴的酿酒史开端于七千年前的河姆渡文化,绍兴黄酒与河姆渡米酒是一脉相承的;   (二)富含多种矿物质的鉴湖水和精湛的酿酒工艺为绍兴黄酒成为极品提供了条件和保障;   (三)历代文人雅士的吟唱,使黄酒与文化结合;绍兴师爷和明清商人的南来北往,使绍兴黄酒名扬天下。   (四)绍兴的黄酒酿造历史十分悠久,据说可以追溯到七千年前的河姆渡文化,而且后期不断地发展改良,现在的绍兴黄酒的酿酒技术在国际上也是出于尖端的水平。这些也是绍兴黄酒出名的保障。   (五)绍兴黄酒的发展也离不开历朝历代文人墨客的歌颂,而且现在绍兴的政府对于本地的黄酒生产非常的重视,它不仅仅是一种商品,更是一种文化的传传承。    哪里的黄酒比较有名:   绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表。绍兴土地肥沃,气候温和,日照充足,四季分明,又有鉴湖这一丰沛而优质的水源,酿酒可谓得天独厚。绍兴黄酒产地主要分布在鉴湖水系区域,包括绍兴市越城区、绍兴县和上虞市东关镇等地。   因酿坊所处位置与操作技巧的差异,绍兴酒分“东帮”和“西帮”两大流派。地处绍兴城西东浦、阮社、湖塘等地的酿坊称为“西帮”,城东斗门、马山、孙端、皋埠、陶堰、东关等地的酿坊为“东帮”。
2023-07-22 20:56:181

喝黄酒的四大禁忌

喝黄酒的四大禁忌是不宜空腹、不宜快饮、不宜混饮、不宜洗澡。若一日中赴酬数次,即使酒量再好也难以应付。而且有时候可能有的人会混合饮用,黄酒、啤酒、白酒等等,这也是不妥的。有的人可能会在喝酒后去洗澡,方便去除身上的酒味,让自己清醒,但是殊不知这样做是大忌。黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。黄酒源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸。黄酒的文化寓意黄酒是吴越文化中最典型的代表之一,具有两千多年的历史。黄酒文化众所周知,以惠泉黄酒为代表的吴文化和以绍兴黄酒为代表的越文化,是中华黄酒文化中的两支风格各异的杰出流派。惠泉黄酒作为苏式老酒的典范,它以江南地下泉水和江南优质糯米作为原料,主要采取半甜型黄酒的酿造工艺,经过数千年文化积淀和工艺完善,终于成为明代的江南名酒。到了近现代,由于结合了现代技术、科学管理,“苏式老酒”的风格更臻至完美,其味温雅柔和、甘爽上口,饮后让人怡神舒畅、回味悠长。
2023-07-22 20:56:261

郴州融华上品_苑是哪个开发商?

郴州融华上品_苑开发商是郴州融洲置业有限公司。融华上品_苑位于北湖区香雪西路(41完小入口处),目前参考均价:6600元/平米,产权年限:普通住宅70年。 绍兴黄酒小镇是全国特色小镇、浙江省省级特色小镇,位于越柯融合核心区、中国历史文化名镇东浦。黄酒小镇的开发建设,将围绕花雕里、越红里、_台里三大板块,打造约1.5平方公里核心区。预计总投资达300亿。项目以“世界级黄酒品牌标杆、中国黄酒文化复兴高地、中国黄酒产旅数字融合典范”为总体目标,以黄酒为魂、文化为核、生活为本、古镇为基,激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济,形成世界级黄酒文化旅游目的地,演绎“世界黄酒之都,绍兴城市封面”的绍兴城市新形象。 三区|产业文化区—花雕里:开启黄酒的创新之旅,以“产品创新、数字营销、文化交流”,构建黄酒产业的全链条产业文化空间,形成黄酒的产业引擎区。 三区|旅游文化区—越红里:地处大树江生态滨水活力带,将再现“黄酒时光走廊”,并以夜宿、夜娱、夜秀、夜购、夜游、夜观、夜食等夜经济主题,塑造全域沉浸的梦里水乡。 三区|古镇文化区—_台里:再现“饮、寻、赏、逛、听、醉”生活场景,形成古越坊、江湖坊、匠心坊等八坊场景,是集商业、演艺、集群民宿、酒店于一体的沉浸式度假小镇。 【黄酒小镇交通价值】 黄酒小镇所在区块有着丰富的交通类型和交通路网,除了东西走向路网有:于越路、群贤路、洋江路、凤林路、104国道、胜利西路等地面交通要道之外,还有正在建设的329高架和规划新建的镜水路-绿云路区间高架道路。另外,高铁北站、杭绍台高速镜湖互通(在建中)、地铁1号线黄酒小镇站(在建中)也都再此交汇。点击查看:融华上品_苑历史成交价
2023-07-22 20:56:421

紫米花雕酒详细资料大全

紫米花雕酒是云南省普洱市的特产。紫米花雕酒是云南墨江地区开发的名酒,一经出世,深受喜爱。 基本介绍 中文名 :紫米花雕酒 主要原料 :紫米,糯米 产地 :云南省普洱市 开发地 :云南墨江地区 传说来源 :《花雕嫁女》 由来,特色,传说, 由来 经过两年的立项考察和工程建设,引进江南花雕酒工艺,用紫米生产特别的云南紫米花雕酒。紫米,因米色深紫而得名,素有“米中极品”之称,盛产于墨江,是当地具有独特优势的农作物资源。几百上千年来,紫米也曾入宫成为贡米,但更多的还是流传于民间,成为普通老百姓的桌上佳肴,是高原人稻米文化金字塔顶的宠儿。2003年起地道云南酒业看中了这一老品牌,并依托墨江独特的紫米封缸酒资源,联合中国黄酒龙头企业会稽山绍兴酒有限公司和昆明理工大学,在墨江建立了地道黄酒研究所,成功开发出墨江“紫米花雕酒”。 特色 传统花雕的主要原料是糯米,而以紫米作为原料替代糯米,其口感层次及营养成分更为丰富,酿造工艺和产品口味方面具有多项独创性。作为地道的“紫米花雕”黄酒采用了特殊顶级的原料和先进的酿酒工艺,有独特口感,时尚化包装,与绍兴老花雕相比各具特色,各有千秋,紫米花雕酒也将伴随着深厚的中国传统黄酒文化为内涵加以推销,并越走越远。 传说 来源于绍兴十大民间风情之《花雕嫁女》---------花雕是绍兴酒的代名词,是历代名人墨客为之倾倒的传统名酒。花雕嫁女则是最具绍兴地方特色的传统风俗之一。晋代“竹林七贤”中最为英俊挺拔、刚正不阿的乡贤桶中散,其子稽含即是记录花雕的原始圣手。稽含在《南方草木状》中详录“南人有女数岁,既大酿酒,侯冬陵地竭时,置酒罂中,密固其上,瘗陂中。至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒,其味绝美。”意思是说南方人生下女儿到岁时,便开始大量酿酒,等到冬天池塘中的水干枯时,将盛酒的坛子封好口,埋于池塘中。哪怕到春天的积水满池塘时,也不挖出来。只有当女儿出嫁时,才将埋在原池塘中的酒挖出来,用来招待双方的客人。这种酒称为女酒,它的回味是极好的。作为上虞人,稽含在这里记录的是最能代表绍兴风俗的“花雕嫁女”的史实。此埋于地下的陈年“女酒”,由于其储存的包装物为经雕刻绘画过的酒坛,故称“花雕”。酒坛外面为什么要雕花?是父母对女儿美好的祝愿,是父母藏在内心深处的一个祈求,一个希翼。女酒花雕是家中女儿出嫁时宴请之美酒,是家中女儿长大成人的见证。饮花雕之际,乃嫁女之时。此时此事,喜事,美事,福事,乐事也。今日的绍兴,花雕嫁女之风已难觅完整之过程。然而,女儿出嫁之日,用上等好酒,用品质优良的花雕酒,仍然是真飨亲朋好友的必备之物。花雕酒蕴含的仍然是绍兴人对出嫁女儿的一种深情,一种期待,一种心愿。
2023-07-22 20:56:491

客家娘酒和花雕酒的区别

客家娘酒一般用糯米在家用酒曲酿造,方法很简单。而花雕酒一般用稻米为原料,利用麦曲或小曲做发酵剂制成的酿造酒,一般会经过浸米、蒸饭、晾晒等复杂的过程。
2023-07-22 20:56:583

绍兴三日游

绍兴是著名的江南水乡。很多人都喜欢在这个迷人的城市获得一次良好的游玩体验,开始新的旅程,寻求自己的梦想爱情。下面是绍兴三日游体验和指南。江南水乡绍兴是一个小镇,但钟灵是美丽和丰富的文化。这里有很多历史文化名人,一出门就遇到南来北往的客人。说到中国各个省市,就会有地域歧视,其实就是文化歧视。在歧视链的顶端,注意到了吗?肯定是浙江省。也就是说,浙江是全国最好的旅游地。绍兴三日游第一天行程上午9点10分的G7684次高铁,中午12点后到达绍兴北站。是高铁站北站,远离市区。乘车前往预定的汉庭酒店(城市广场鲁迅故里店)。公交车站在解放北路,汉庭酒店在夏达路,不到50米。但是,在一个陌生的城市,还是要在路口问路。在我下车的肯德基买了一份套餐,带到酒店,但是酒店旁边有一个对外开放的食堂,还挺便宜的。后来发现我选的酒店位置真的很好。它不仅靠近鲁迅故里和沈花园,而且在入口处的解放北路对面是蔡元培故居和菲比巷。匆匆吃完午饭,我收拾好行李,直奔鲁迅的故乡。这次是尼康D810,但是配套镜头是TARMONAF24-135mmf/3.5-5.6,用了十几年了。我是从中兴南路的东门进的,是正门。当然,爱国主义教育基地是不能收费的。哇!啊,太挤了。说不同方言的游客和一大群穿制服的学生混在一起。所有的景点都在一条主干道的两边。让我去最近的故居,那里有三潭映月。鲁迅的乌篷船在大门口的河里摇摇晃晃地漂浮着。进门后,我跟着人群向右拐,到了一个房间,里面放着《三潭印月》这本书。有一个人坐在中间的桌子旁。“这是假的,”我用手指着那些感兴趣的游客说。“真的在前面。”沿着街道走,有一个教室,课桌上放着清朝的学生服装。这里真的有学生上国学课。怕货比货,真实的三潭映月被围栏挡住,包括故居的其他陈设,游客只能在围栏外观看。当然,也有越南和中国教育简史的展览。一圈下来,出口连着一个精致的院子,是一家专营绍兴特产的店。最著名的是绍兴黄酒。出门的时候,门上写着“孔乙己”,卖茴香豆。贯穿景区的主干道是鲁迅中路。一条小河与鲁迅中路平行,两边都是店铺,景点隐藏在店铺之间的小巷里。景区的尽头是咸亨酒店,因鲁迅作品而闻名。现在是五星级酒店,有孔乙己。估计是不让进的。为什么会有故居?我刚去了三潭映月。现在我们已经到了真正的鲁迅故居。“预定。”微信订票,随时预定,随时进入。而且,只能是入口和出口。故居的正厅叫德寿堂,房子和布局乍一看像个大家庭。有几个院落,房间里陈设着周家几百年的兴亡史。名人的祖先只能追溯到明朝。不知道有些孔子的后代是怎么被认定的?房间里还有赵延年鲁迅文学作品插图展。最后参观故居的客厅、书房、卧室、厨房,不能进去,只能隔着栏杆远远的看。出了故居的房子,后面一片空地是鲁迅笔下的百草园,现在是菜园。庭院还通向贾珠花园,这是不开放的。出了百草园,就有了更受欢迎的大厅等。蜡像等展示浙江的民俗风情博物馆里的鲁迅坐像后面,是“屈肘指千人,俯首甘为孺子牛”和“鲁迅1881——1936”的字样。扶梯连接上下两层,用图片、手稿、文字展示鲁迅一生的各个阶段。5A级景区示意图展示了鲁迅故里的子景区:三潭印月、鲁迅故居、鲁迅纪念馆、鲁迅祖屋。而且鲁迅祖屋就在门口,三潭映月对面,人山人海。被称为“爱情花园”的申花园,其实就在中兴南路对面的鲁迅中路上,不过相隔200米。游览结束后回到入口,拍下了夕阳下的鲁迅故里。已经是下午六点多了,鲁迅祖屋和沈园都关门了。绍兴的景点都很分散。兰亭国家森林公园,大禹墓景区,滴荡湖公园等等都在不同的方向。绍兴三日游第二天行程将在柯岩景区度过一整天。景区分为柯岩、鉴湖、鲁镇三部分,位于绍兴城西8公里处。它是绍兴规模最大、功能最全的风景旅游区,距杭州仅12公里。只需要一次公交换乘就可以到达柯岩大道柯岩景区路口。五月是世界上农历的四月天。满眼都是绿色,郊区的空气里都是花香。沿着大桥流过的林荫大道走,就是游客服务中心,售票处,检票口。“镜湖”袖手旁观湖边的石碑和牌楼。先说柯岩的景点。从“烛天的一根柱子”穿过浓密的树荫,眼前豁然开朗。“天尊”矗立在一个绿色的湖中。它看起来像一块天然的巨石。转一定角度后,镂空雕刻成佛像。在湖的一角,还有一块底薄顶厚的巨石,大小差不多。环湖路边有石雕:天下第一石。据悉,该景区始于汉代。看湖后面的青山,一边光秃秃的是石头。大概知道这是古代采石的遗迹。背山面水还有一座赵普庙,唐式建筑,依山而建,曲折蜿蜒,一直建在半山腰。这座寺庙雄伟庄严。在圣雄宝殿两侧的走廊里,连续不断的壁画描绘着释迦牟尼一生的光辉事件。过了主楼,沿着台阶继续上山,两边都是佛教石雕,最后到达一片空地,一尊观音菩萨像。为什么寺庙总是占景点?我很困惑。山壁上裸露的岩石看起来像一个整体。附近几个古代雕刻的洞,也刻有佛像和碑文。走过水边的放生处,来到名为“三居童渊”的广场。广场是一系列的雕塑,包括迷宫,你不想仔细看。在森林边简陋的栅栏处,有一扇小圆门,穿过连接桥,来到另一个世界。原来这就是鲁镇。柯岩景区的三个景点由水路相连。所以,观光要坐两条船,一条是大船,一条是乌篷船。路线可以是柯岩-鉴湖-鲁镇,也可以是鲁镇-鉴湖-柯岩,但柯岩和鲁镇之间有门有桥。赶紧回去,还是按顺序打。柯岩的湖像一面镜子,波光静静。社会剧场的舞台伸入湖中,游船在湖面上行驶,站在仙人洞桥的高处俯瞰“越女春晓”。墨绿色的湖水和岸边郁郁葱葱的绿草相映成趣。出了这个景观,前面就是越南名人的花园。从古代的大禹、勾践、王羲之、陆游到现代的秋瑾、竺可桢、孙、钱三强、陈绍兴名人的雕像融入了独特的石文化。继续走,到了山脚下,我以为是一个门上写着“柯岩书房”的博物馆。我进去的时候看到一屋子上课的清朝学生,后脑勺扎着小辫子。如果我“扭几下脖子,真好看”。终于来到了乌篷船的候车地点,船票里包含了船票。人少的时候,我穿上救生衣,享受了一个“出来玩吧,我给你找个小姐。”“你?你是船夫!”你为什么拉起你的皮条客?什么样的青楼女子需要船夫代理?我睁大了眼睛,困惑地看着他。“我们都是相互关联的。不贵。300块钱”他继续说道。“我是来摄影的。摄影很累。我怎么会有这种心思?"我没有意识到船已经靠岸了。我上岸后,只听见船夫在水里叫:“要不要?”“不要!”我转过身,挥挥手。是岛上的鉴湖景区。很多路径的出现让我不知所措。我只是跟着零星的游客,过了一个用木板连接几条固定小船的浮桥到林荫大道,不是吗?这是主干道。好在远处来了三三两两的学生。一问才知道他们已经离开了景区。原来,从柯岩到鉴湖,景区外围是道路相连,游船服务是旅游线路定制的。没错,一座紧临湖面的莹石桥一直延伸到远处的小岛,通过“月上五桥五步”到达葫芦嘴岛。岛上到处都是酒坛、锅壶餐厅、群雕的保龄球、曲水流水等景点,彰显绍兴黄酒文化。这里坐船,大船定时开。这个时候我还没开始拍视频。但是在湖上划船,我几乎是本能的掏出手机,把湖面的动态景色展示出来。我们在鲁镇。当傲慢的船靠岸时,首先欢迎的是奎文阁,阁楼上收藏的古代匾额,以及陈半丁纪念馆,那里展出了他的画。当地人告诉我,这个小镇并不是鲁迅笔下的历史小镇,而是根据鲁迅小说,为旅游而在这里人工复原的小镇。此时已经是下午三点了,鲁镇的游客也少了,在古色古香的鲁镇老街闲逛。街上还有穿着晚晴服装的人,感觉像是时空旅行。陆镇的剧院大概是镇中心,还有一个咸亨酒店,规模和小说里的一样。小说中的咸亨酒店不是虚构的,而是鲁的叔叔周忠祥经营的。镇上的沿街店铺大多是饭店和食品店,比如绍兴大牌坊。清福茶馆前的茶壶引人入胜,悬在空中的茶壶不停地往下倒水。秘诀是什么?最后回到路镇牌坊前的广场,从出口走。一整天过去了,没有购物,但是满载而归。所有照片都在SD卡里。原来预定了一个晚上的房间需要延长一天。很多城市都有复古老街,绍兴的老街叫仓桥直街。晚饭后,很难找到它。走了没多远,就被商家的黄酒吸引,买了两瓶,拍了不方便的照片,匆匆回了酒店。绍兴三日游第二天行程在解放北路边上可以看到蔡元培的雕像。过了马路,沿着“书圣故里”的白墙,蔡元培故居就在老巷子口。一进门,正厅“学术大师”牌匾下是蔡老师的半身塑像。故居大致分为两部分。正面是展览,用图片、史料、文字介绍蔡元培生平。它分为三个部分:第一,稷山建水于颖蔡;第二,从事民主革命,献身教育事业;第三,兼容并包,孕育了新北大。这是后面的住宅,书房,卧室,客厅,厨房等。都能进。你应该悄悄地进去。参观完故居,穿过大门口的古巷,顺便看了一眼千叶会馆。回想起来,顾湘的名字叫“笔非农”。我还没有忘记第一天错过的沈园。以陆路游览闻名的沈园,其实是南宋一位姓沈的富商的私家园林,故称“沈园”。风景很一般,墙上的诗也不少。一进门,院子里的一圈走廊都刻着著名的诗句,花园的主题是爱情,走廊上贴满了许愿的小木卡片。花园中央有一个池塘,周围有亭台楼阁,水边的冷翠阁是苔藓绍兴火车站在市区,离我住的汉庭酒店两站地。你可以走着去。传统的内燃机火车是绿皮火车。基本上每个人都有座位,不拥挤,但是行李很多。不像高铁,包括座位下面,到处都是满的。坐高铁,品味近七个小时的硬座,很难习惯。
2023-07-22 20:57:041

黄酒小镇灯光秀几点开始

黄酒小镇灯光秀18:30开始。黄酒小镇灯光秀每晚18:30、19:30各一场(每场约15分钟)。黄酒小镇灯光秀围绕黄酒文化、国风宋韵、创意国潮三大主题进行主线明晰的内容创意。
2023-07-22 20:57:111

佛山有哪些博物馆?有哪些博物馆很好玩?

了解一个城市从博物馆开始,佛山有很多自然历史可以参观,是雨天室内游玩的最佳去处。那么哪些博物馆值得一去呢?下面就为大家介绍一下佛山的博物馆。来看看吧!2010年至2012年,北_镇在2007年采集的一批珍贵化石的基础上,整合了各种社会力量,经过一年半的规划、论证、建设、展示,成为集收藏、展览、科普教育三大功能于一体的综合展览馆。馆内有3000多种自然标本,其中有多种化石、岩石和宝石。整个展馆布局“符合世界一流展馆目标”,引入多种国际流行的展示方式,增强市民和游客的互动和沉浸式体验。同时,从故事主线上,也完整的介绍了太阳系的形成,地球的形成,矿物的成因等。包括生命的起源和生物进化的全过程,从而为市民尤其是青少年创造一个娱乐场所。地址:广东省佛山市顺德区天宁路与碧涧路交汇处开放时间:目前还没有公布具体时间,计划8月份向公众预约。门票:免费1、顺德自然科学馆佛山博物馆是一所地级市的综合性公共博物馆,馆藏以地方文物为主。佛山博物馆的藏品主要是当地的文物,包括瓷器、陶器、玉器、字画、木雕、端砚、钱币,以及佛山当地的民间文物,共35000件,珍贵文物10000多套。未来,新的佛山博物馆将位于佛山新城,预计今年封顶。新馆整体看起来像一个“甜蜜的盒子”,它将聚集佛山的各种珍宝,并接受国内外的优秀展览。地址:佛山市禅城区汾江中路43号(临时办公地址)开放时间:周二至周日9:00-12:00,13:00-17:00。门票:免费开放。2、佛山市博物馆祠堂博物馆是一座集明清古建筑艺术和佛山传统文化于一体的综合性博物馆。聚集了众多岭南工艺美术遗迹,有“东方民间艺术殿堂”的美誉。一面墙的一角,一个屋顶,900多年的光影流转,浓缩了祠堂博物馆的深厚历史。在祠堂的正殿里,有许多珍贵的艺术品陈列在庙里,如30种武器的70件,一个铁壁仪仗,一面直径1.31米的巨型铜镜,一个大型青铜鼎,一个青铜钟和一个香炉。有大铁鼎,铁鼎,铁画等等。这些展品反映了明清时期禅城的高超技术。难怪一些前来参观的外国朋友称赞祠堂是“东方民间艺术的殿堂”。地址:佛山市禅城区祖庙街道祖庙路21号门票:成人20元/人,符合条件的儿童和老人可享受半价或免费优惠。3、佛山祖庙博物馆九江双蒸博物馆位于有“南方酒乡”美誉的九江。是全国首家黄酒文化博物馆,国家AAA级旅游景区。在这里可以一窥省级非遗——九江双蒸酿造技艺。爱酒的人不妨来九江双蒸馆,在糜芳、酒厂、码头等历史场景中,追寻酒的芬芳。并穿越古今,看古代的酒铺,品古代的酒。地址:佛山市南海区九江镇沙口工业区九江酒厂开放时间:周一至周五8:30-16:30,周末9:00-16:30。门票:免费4、九江双蒸博物馆广东大观博物馆岭南金融博物馆拥有一级文物757件,是中国一级文物数量最多的非国有博物馆,也是中国收藏铜镜、纸币数量领先的博物馆。这是该省第一个试行夜间开放的博物馆。它于2006年在南海千灯湖畔开业,仅用一年时间就成为佛山文博的新地标和中国的“网上名人博物馆”。地址:灯湖28号5、广东大观博物馆高明世纪钱币博物馆拥有全国最大面额的纸币,高达60亿元,是民国通货膨胀的缩影。此外,它还有世界上最早的天然贝壳币、未书写的铜币等。古钱币爱好者可以来这里大饱眼福。该博物馆拥有丰富的藏品,从夏商周时期的天然贝类到中华人民共和国的数千枚硬币。地址:佛山市高明区姜妍路283号桂苓公园门票:免费开放时间:上午9:30-中午12:00-下午5:30,周一休息。6、高明世纪钱币博物馆“石湾洼,天下第一处,一国附近,海外”。佛山,素有“南陶豆”之称。石湾人偶,形神兼备,是泥土与水、火凝结而成的艺术。来广东石湾陶瓷博物馆感受佛山名片的魅力!静态展区以陶瓷历史文化展示为主,分为陶瓷收藏、陶瓷成型、窑变、石湾陶瓷二十四行、石湾陶瓷五个展厅。“石湾娃娃”享誉海内外,“石湾陶瓷博物馆”收藏了古今陶瓷大师、名家的众多陶瓷珍品。除了五个固定展厅外,静态展区还有两个专门展厅,供参观者观看短期展览。地址:佛山市禅城区石湾高庙路5号门票:免费开放时间:9:00-17:00(16:30不开放),周一闭馆(法定节假日除外)。7、广东石湾陶瓷博物馆广东粤剧博物馆是广东省重点文物保护单位,收藏粤剧文本近2万部,民间文物和图片3000余幅,包括琼花水部石、琼花宫香炉、宫灯等珍贵粤剧文物,以及大量清代和近代粤剧剧本、服饰、乐器和最早的粤剧电影、唱片、剧照、图片等。如今,广东粤剧博物馆已成为私人公司平日练习和表演粤剧的地方。走进博物馆,总能听到余音绕梁。家长可以带孩子去看粤剧传统文化。地址:禅城区赵翔路赵翔公园旁开放时间:周二-周日:9:00-17:00,周一闭馆。门票:免费(PS:成人需出示身份证方可入馆)8、广东粤剧博物馆尹稚博物馆创建于2009年,2012年正式对外开放,并荣获“2016年广东省文化遗产保护突出贡献群体”奖。博物馆包括中国古陶瓷、中国古灯具、化石与琥珀、生态与环境科学、佛山民俗文化(杂项)、佛山教育文化、海上丝绸之路等专题(或分支)。藏品的系统性和系列性是这个博物馆最大的亮点和亮点。馆藏古陶瓷(含标本)近2万件,成套2000余件,包括新石器时代至民国时期的陶瓷。藏品系统,品种丰富,几乎涵盖了全国各地知名窑口的典型品种和著名品种,具有完整的朝代延续性。地址:主馆在佛山二中,古灯专分馆在东坡小学,生态环境分馆(在建)在吉利小学。开放时间:周一至周六(9:10-16:30)门票:免费开放。电话:137024246739、禅城区知隐博物馆南国四都丝绸博物馆是广东省第一家民营丝绸博物馆。它于2007年9月竣工并向公众开放。2010年免费对外开放,2015年获得国家3A级旅游景区称号。南国四都丝绸博物馆占地45亩,设有博物馆展区、“桑吉鱼塘”湿地公园和文化体验交流区。它是一座体验式的生态博物馆,原汁原味地再现历史。鱼塘、桑园、采桑、养蚕、剥茧、缫丝、织布等。每一个过程都在生态博物馆中有序完整的呈现。人们甚至可以亲自参与其中,穿越时空回到一百多年前,体验“桑吉鱼塘”和“缫丝”的工作,寻找西安非物质文化遗产的生产技术210、顺德区南国丝都丝绸博物馆年12月20日,佛山首家小学博物馆——知行古灯博物馆在禅城区东坡小学揭牌,这也是目前全市唯一的小学博物馆。知行古灯博物馆四馆一室,按功能划分,收藏了2000多盏古灯,为参观者展开了一幅人类探索和利用灯光的画卷。地址:禅城区东坡小学(禅城区张槎四路33号);对于团体:所有市民需要提前联系学校预约;如何预约:可以给东坡小学博物馆专职老师陈美红打电话预约。联系电话:13535851282;收费:免费;开放时间:周二至周六9:15-17:00(周日集合维护、保养);简介:馆内四厅一室,收藏了战国至民国时期的特色灯具。2010年10月16日至2010年10月16日,中国陶瓷博物馆一期工程——汉陶博物馆正式开门迎客。数万件近2000年历史的汉代藏品可供市民免费参观。根据展馆主题,分为千骑之国、神仙不朽、太平盛世、宴饮歌舞四大主题。展现了2000多年前汉族人民生活、劳动、车马出行、歌舞宴饮、祭祀神灵的场景,再现了中国历史上第一次和平繁荣的景象。开放时间:9:00-17:00(16:30停止入场)。除法定节假日外,周一休息。地址:佛山市禅城区石湾和平路11号石湾古镇文创园A14栋11、知行古灯博物馆刀耕火种,食其皮毛饮其血;6000年前,西樵山脚下,这里有先民生活的痕迹。西樵山上出土的距今6000年的细石器和肩石器,见证了独特的西樵山文化的形成,开创了珠江文明。佛山作为广府文化的发祥地之一,至今仍保留着独具岭南特色的文化。燃芬达、龙舟、舞狮都可以在这里找到。地址:佛山市南海区西樵镇西樵山南门入口东侧开放时间:周二至周日9:00-17:00。16:00停止入场,周一闭馆。门票:可凭身份证在取票窗口领取参观门票。电话:0757-81080100,810801012010-2010年8月28日,佛山市禅城区美术馆在苏书屋正式挂牌。这是佛山市人民政府发布《关于推进“博物馆之城”建设的实施意见》后,禅城区第一家正式获批的民营美术馆,也是禅城响应佛山建设“博物馆之城”的第一个成果。自美术馆正式成立以来,先后举办了儿童书画展、宋代名窑瓷器展、菊花展等六个展览,吸引了成千上万佛山市民的关注和参与,让沉寂多年的苏被赋予了新的历史价值,焕发了新的生机。地址:佛山市禅城区浦项路12号P1一楼禅城区曲云美术馆只要导航到“苏的”展览时间:上午9点-12点,下午3点-5点半。12、汉陶专题馆这是佛山第一个贸易博物馆,已经建成,全面反映了中国陶瓷8000年的历史。从现在开始,市民可以在博物馆里欣赏灿烂的陶瓷文明轨迹。东明山博物馆位于绿岛湖畔的董鹏总部大楼五楼,展览面积近3000平方米。由众多陶瓷领域专家策划,意大利名师设计。是一座文化内涵突出、创意新颖、展品独特、注重现场体验的新概念陶瓷博物馆。展馆以陶瓷文化和生活方式的演变为主线,分为古代陶瓷展厅、现代陶瓷展厅和行业发展展厅三个部分。其中,古陶瓷展厅分为中国文化、佛山精神、世界影响三大展厅。在第一阶段,展出了1100多件古代陶瓷,包括从新石器时代到t13、南海博物馆,百年老宅,讲述佛山侨乡的故事。九江华侨博物馆以吴佳四合院古建筑群为原型,是岭南建筑的精髓,也是佛山第一家华侨博物馆,珍藏着20万海外侨胞在这片鱼米之乡的时光记忆。吴佳大院,原名吴申德堂大宅,由越南华侨教师吴庚南及其弟吴所建。始建于1887年,清光绪十三年,至今已有132年历史。从1927年到1932年,他的子侄、梅律扩建了吴家大院。以侨乡和华侨历史为主线,这里有8个展厅。根据吴氏家族、农耕方式、儒家文化、古韵、民俗、侨踪、情系故里等不同主题,九江的华侨文化之乡,以及时代变迁的人文历史和成就,通过不同时空、不同层面、不同视野的图片、实物、雕像展示出来。地址:佛山市南海区九江镇人民路40号开放时间:每天9:0017:00(每周一闭馆)(吴家大院免费对外开放,闭馆前30分钟停止售票)电话:0757-8656116814、禅城区云衢艺术馆禅城区是佛山的中心。当然,禅城区博物馆将是最具代表性的博物馆。如果你是本地人,你会知道,在佛山本地人心中,他们所说的“佛山”一般是指禅城区,而整个佛山则被称为“大佛山”。禅城区博物馆包括佛山梁园、广东粤剧博物馆、佛山鸿声纪念馆、陈铁军故居、李光海一光等文物。该博物馆收藏了佛山各个历史时期的本地文物,包括陶瓷、绘画、铁器、木雕等民俗,展示了佛山的历史,以及粤剧、功夫和陶瓷的历史。禅城博物馆是一个综合性博物馆,所以很有观赏性。地址:佛山梁园(佛山市禅城区宋风路先锋古道93号)15、东鹏明善陶瓷博物馆顺德区博物馆位于顺德大良新城碧水路北侧。始建于1980年,历史悠久,给人的感觉是一座内容丰富、韵味十足的博物馆。馆内设有“顺德人在顺德的活动”展厅、文物展厅、书画展厅、明清家具展厅、粤剧展厅、海外乡愁展厅、李小龙展厅等七个专题展厅。展览面积9084平方米。顺德博物馆将是集收藏、展览、教育、学术交流于一体的多功能综合性文化场馆。边肖认为最精彩的在于‘顺德人在顺德的事"这个基础展厅,以多种形式展示了顺德的历史和风土人情,呈现了一个非常立体的顺德形象。印象最深的是顺德美食展厅。我相信这是一个人人都无法抗拒的展厅。“吃在广州,做在顺德”指的就是顺德的美食,央视前段时间刚播了纪录片《寻味顺德》,可见顺德的美食早就世界闻名了。开放时间:免费向公众开放(特展除外),周二至周日9:00-17:00(16:30停止入场),周一闭馆(法定节假日及特殊情况除外)。16、九江侨乡博物馆(吴家大院)高明区博物馆位于高明莲花镇街道沧江路420号。它成立于1989年,有着悠久的历史。它是在年升级的。这个博物馆比较简单。主要展示高明历史至今出土的文物,展现高明的发展史。还拥有高明的历史文化名人馆。边肖给人印象最深的是刻有雕刻的古代花坛和轿子,以及当时人们的日常生活用品,生动地展示了古代智者的日常生活场景。作为一个想了解高明区的朋友,是一个值得去的地方。开放时间:每天上午8:30-12:00,下午14:30-17:30(周一闭馆,其他时间免费开放)地址:佛山市高明区莲花镇街道沧江路420号17、禅城区博物馆三水区博物馆位于三水西南森林公园西南,建筑面积3000多平方米,可同时容纳上千人参观。馆内有六个展厅,基本陈列《三水银洲贝丘遗址发掘成果展览》,《农耕三水》,《三水区非物质文化遗产名录展》。每年不定期举办十余场形式多样、内容丰富的专题展览。馆内的时代塔高68米,嵌入13层的24幅浮雕记录了三水从新石器时代晚期到现在四五千年的主要历程。三水博物馆具有丰富的历史文化内涵和独特的文化魅力,形成了三水乃至佛山著名的文化旅游景点和优秀的爱国主义教育基地。开放情况:全年免费开放。开放时间:上午8:30-下午5:30地址:广东省佛山市三水区西南街道口岸大道济源路(游客可乘坐271、619路公交车直达博物馆,或乘坐605路公交车在百安酒店下车,步行0.5公里到森林公园)
2023-07-22 20:57:301

绍兴融创黄酒小镇是哪个开发商?

绍兴融创黄酒小镇开发商是武汉地产绍兴统建城市开发有限公司。融创黄酒小镇位于群贤中路与大越路交叉口向东200米(越秀外国语学院南门对面),目前参考均价:22400元/平米,产权年限:70年。 绍兴黄酒小镇是全国特色小镇、浙江省省级特色小镇,位于越柯融合核心区、中国历史文化名镇东浦。黄酒小镇的开发建设,将围绕花雕里、越红里、_台里三大板块,打造约1.5平方公里核心区。预计总投资达300亿。项目以“世界级黄酒品牌标杆、中国黄酒文化复兴高地、中国黄酒产旅数字融合典范”为总体目标,以黄酒为魂、文化为核、生活为本、古镇为基,激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济,形成世界级黄酒文化旅游目的地,演绎“世界黄酒之都,绍兴城市封面”的绍兴城市新形象。 三区|产业文化区—花雕里:开启黄酒的创新之旅,以“产品创新、数字营销、文化交流”,构建黄酒产业的全链条产业文化空间,形成黄酒的产业引擎区。 三区|旅游文化区—越红里:地处大树江生态滨水活力带,将再现“黄酒时光走廊”,并以夜宿、夜娱、夜秀、夜购、夜游、夜观、夜食等夜经济主题,塑造全域沉浸的梦里水乡。 三区|古镇文化区—_台里:再现“饮、寻、赏、逛、听、醉”生活场景,形成古越坊、江湖坊、匠心坊等八坊场景,是集商业、演艺、集群民宿、酒店于一体的沉浸式度假小镇。 【黄酒小镇交通价值】 黄酒小镇所在区块有着丰富的交通类型和交通路网,除了东西走向路网有:于越路、群贤路、洋江路、凤林路、104国道、胜利西路等地面交通要道之外,还有正在建设的329高架和规划新建的镜水路-绿云路区间高架道路。另外,高铁北站、杭绍台高速镜湖互通(在建中)、地铁1号线黄酒小镇站(在建中)也都再此交汇。详情可拨打吉屋售楼咨询电话:4006581350 转 54896点击查看:融创黄酒小镇历史成交价
2023-07-22 20:57:361

黄酒有保质期吗?存放多久的黄酒不能喝

  大家知道在国人们常说的“液态蛋糕”是什么东西么?不知道好话我为大家稍稍提示一下,他早在三千多年前就出现在人们的眼中。是中国先人独创的发酵技术,而且是中国独有。那么他是什么呢?我就不卖关子了,他就是世界三大古酒之一的 黄酒 。那么他是不是越存越有价值呢?能喝么?下面就和我一起来了解一下吧。   经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据,如“加饭酒”,往往是半干型黄酒。“花雕酒”表示半干酒。“封缸酒”(绍兴地区又称为“香雪酒”),表示甜型或浓甜型黄酒。“善酿酒”表示半甜酒。   还有的按酒的外观(如颜色,浊度等),如清酒,浊酒,白酒,黄酒,红酒(红曲酿造的酒)。再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等。古代还有煮酒和非煮酒的区别,甚至还有根据销售对象来分的,如“路庄”(具体的如“京装”,清代销往北京的酒)。   还有一些酒名,则是根据酒的习惯称呼,如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外,还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩,要想准确知道黄酒的类型,还得依据现代黄酒的分类方法。   黄酒的另一种分类方法是按酿造黄酒所使用的曲种分为“麦曲黄酒和红曲黄酒”。自2009年以来,由中国文物保护基金会组织专家学者对黄酒文化进行了发掘保护,提出可以根据酿制黄酒所使用的粬种区分,将黄酒分为“麦曲黄酒和红曲黄酒”两大类。   因为以浙江、福建、江苏等地为代表的大量厂家,以及遍布浙江省南部、福建省的广大区域的农家,采用红粬(通“曲”)、糯米和水为原料,不添加任何其它成份,以人工自然发酵酿制而成的红粬黄酒(简称“红粬酒”),传承历史悠久,十分普及。为此,酒基会连续组织召开了三届“中国红粬高峰论坛”,发掘出一批历史传承悠久的红粬酒酿造方法、器具及传人,为发掘保护传统文化开启了一片新领域。
2023-07-22 20:57:431

绍兴国家3a级旅游景区有哪些

绍兴著名的国家级3a旅游景区所有哪些,一起来看看小编的分享吧!1、浙江周恩来纪念馆浙江绍兴是周恩来的祖籍,绍兴周恩来纪念馆位于市区劳动路369号,系依托周恩来祖居、故居这处具有明清风格的台门建筑而建,纪念馆坐北朝南,平面呈三条轴线布局,占地3800平方米,建筑面积2100平方米,为明清建筑风格。现为国家AAA级景区、浙江省重点文物保护单位和爱国主义教育基地。周恩来纪念馆的主要观赏景点有: 瞻仰大厅、 周恩来与故乡陈列、...2、中国轻纺城市场景区中国轻纺城市场通过旅游产品的升级及硬件设施的提升,深入挖掘旅游资源,特别是纺织文化和市场文化,突出地域文化特色;加强与周边景区联动,实现了从市场向景区的过渡。中国轻纺城坐落于浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道。市场集聚了各类纺织服装面料、家居用纺织品和产业用纺织品,是目前全球规模最大、经营品种最多的纺织品集散中心。中国轻纺城始建于上世纪八十年代,...3、上虞区桃花源生态旅游区上虞市桃花源生态旅游区位于长塘镇桃园村,距上虞市区12公里,上三高速东关道口及104国道五里牌路口往南6公里直达景区。桃花源生态旅游区面积为2.6平方公里,核心区面积为0.8平方公里,分“四区”“二线”“一中心” 功能布局,即桃源湖核心区、田园风光区、龙潭休闲区、湖畔度假区、湖光山色游览线、观光农业游览线 、旅游休闲服务中心。景区内山林茂...4、绍兴黄酒小镇绍兴黄酒小镇是浙江省第一批37个特色小镇之一,以“酒乡古镇”东浦和“黄酒重镇”湖塘为核心,通过“一镇两区”模式,打造“产业+文化+旅游+社区”四位一体的大格局。绍兴黄酒小镇(东浦片区)规划总用地面积约4.6平方公里(含水面1平方公里),以“政府引导、企业运作、集约化管理、一站式服务”为原则,融江南水乡之韵和黄酒文化之核,打造小而美、特而强...5、嵊州百丈飞瀑风景旅游区百丈飞瀑位于浙江省绍兴市嵊州市王院乡王院村南1里处的百丈岩,距嵊州市区40公里。瀑布深藏于崇山峻岭中,是一处鲜为人知的秘境。景区内山高峰险,植被茂密,常年飞流直泻。百丈峡谷中飞出九条瀑布,气势磅礴,蔚为壮观。明代著名史学家张岱赞曰:"银河坠半空,摇曳成云雾,万斛喷珠玑,百丈悬练素"。故被誉为"江南第一瀑布。6、绍兴镜湖国家城市湿地公园是浙江省首个国家级城市湿地公园。公园位于绍兴中心大城市三大组团(越城、柯桥、袍江)之间。园内历史文化遗存很多,216座桥梁形态各异,有省级文保单位避塘,山上植被丰富,栖息着成群白鹭,还有部分是国家二级保护动物。绍兴镜湖国家城市湿地公园,是中国首批开放的城市湿地公园之一,于2006年4月30日正式开园。梅山湿地,作为公园首期对外开放的景区,...7、绍兴博物馆绍兴博物馆,是绍兴市文物管理局直属的地区性综合类博物馆。省、市爱国主义基地,市科普教育基地。绍兴博物馆,位于绍兴市区的延安路与鲁迅路之间,东邻绍兴图书馆,西接宋代名园——沈园。占地面积13133平方米,建筑面积5946平方米。位于绍兴市区的延安路与鲁迅路之间,东邻绍兴图书馆,西接宋代名园——沈园。占地面积13133平方米,建筑面积5946...8、上虞陈溪风情小镇景区陈溪风情小镇景区,东与余姚山水相连,南与奉化风光相依,因得天独厚的自然景观、丰富的人文景观和深厚的革命历史积淀享誉区内外。景区内拥有石笋山、巽溪雪花潭、通泽古寺、浙东新四军后勤基地纪念馆、四柏古庵、高山樱桃基地等旅游景点,独有的青山秀水、奇峰怪石、幽泉飞瀑、古刹名木吸引着众多的游客探幽访古。陈溪乡现有高山樱桃1000亩,其中塔溪600亩。9、越城吼山风景区吼山风景区是二千四百年前越王句践实现雪耻复国大业的重要根据地之一。这里有春秋战国时期的古越青瓷窑址;宋代爱国大诗人陆游先祖三代,筑屋建寺、世居于此。历经千年的开山采石,形成山、水、洞、潭、佛等多元而奇特的景观。中央电视台《神州风采》专栏专门为之播放景点之奇妙;《文汇报》用整版的篇幅,图文并茂对其作详细报道,一致对吼山冠以“江南武陵源、神奇...10、新昌中国茶市景区中国茶市全称中国茶叶交易市场,其前身是浙东名茶市场,位于新昌县南岩开发区,是全国最大的龙井茶交易市场、全国农业部定点市场、商务部”双百市场”、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省四星级文明规范市场和全国首个绿茶价格指数信息采集定点市场。茶市总用地面积230亩,总建筑面积202326平方米,可建商铺1500间,交易摊位800多个,计划总投资6亿元。以上就是小编今天的分享,希望能给大家带来帮助。
2023-07-22 20:57:491

黄酒一般人能喝几斤

我不能对人的饮酒量进行评估。饮酒应该量力而行,不过任何饮酒都应该控制在适量范围内,不要过量饮酒。对于每个人来说,适量饮酒的定义可能会有所不同,在饮酒时应该谨慎并对自己的体质有适当的了解。建议您咨询专业医生或者饮酒专家的意见。
2023-07-22 20:57:582

上海自驾游路线

上海周边哪里适合自驾游玩上海周边有太多适合自驾游的地方了。以下是一些推荐:乌镇乌镇是江南六大名镇之一。乌镇距上海约140公里,是个具有六千余年悠久历史的古镇,自古繁华。千百年来,古镇民居临河而建、傍桥而市,镇内民风纯朴,是江南水乡“小桥、流水、人家”的典范,也是国家AAAAA级景区,开发的很成熟,可谓江南最热门的旅行目的地之一了。线路从上海出发,走沪杭高速新命名沪昆高速【G60】→乍嘉苏高速【G15W】苏州方向→申嘉湖高速【S12】湖州方向,乌镇出口下。全程140公里左右。苏州“苏州园林甲天下”,苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时吴王的园囿。苏州园林是建筑、山水、花木、雕刻、书画的综合艺术品,集自然美和艺术美于一体,构成了曲折迂回、步移景换的画面。线路环西一大道--沪宁高速《或环西一大道--沪青平--同三--沪宁》--苏州工业园区道口下--沿苏州工业园区现代大道一直往西到苏州东环路,左拐沿东环路然后右拐进干将路一直到市中心。金华磐安秋天最适合去磐安,去山下人迹稀少的小城生活。清晨吸山间好空气,午后吃山野土菜,晚上在杏花树下喝酒,聊天,直到月色和露水清凉。磐安的秋色醉人,十里红枫、千亩银杏、十八涡都在深秋,渐渐呈现出它一年中最美的色彩。线路???上海出发→沪昆高速→杭州湾环线高速公路→常台高速公路→诸永高速公路→s218磐安黄山黄山集名山之长:泰山之雄伟,华山之险峻,衡山之烟云,庐山之飞瀑,雁荡山之巧石,峨眉山之清凉。其二湖,三瀑,十六泉,二十四溪相映争辉。春、夏、秋、冬四季景色各异。黄山还兼有“天然动物园和天下植物园”的美称,有植物近1500种,动物500多种。黄山气候宜人,是得天独厚的避暑胜地,是国家级风景名胜区和疗养避暑胜地。【门票】旺季价格230元。淡季价格150元门票价格内含遗产保护费20元和旅游价调基金4元。线路???从上海出发走沪杭高速--转杭州绕城--在留下出口处---转杭徽高速---徽杭高速----合铜黄高速--从黄山风景区南门即到。时间在5.5小时左右。临海红杉林在浙江临海深深的山坳里,居然隐藏着一片让人为之惊叹的红杉林。秋日,这里万山红遍,层林尽染,仿佛是隐秘在江南的喀纳斯。一棵棵红杉树高耸入云,浅红、深红、金红多种色彩交织在一起,倒映在碧波荡漾的河面,如同一幅静止的美丽画卷。穿梭在芦苇荡、徒步在山谷溪涧,用相机记录这最美的秋色。???线路从起点到沪昆高速公路→沪昆高速公路→杭州湾环线高速公路→常台高速公路→S225到终点。上海周边300公里左右自驾游都有哪些好玩的地方?你知道吗?上海有很多非常好的旅游景点,首先要给大家推荐的就是莫干山。莫干山是位于竹林深处的一个小地方,虽然地方非常小,但是这里环境优美,而且这里的村庄也是非常好看的,像是一个个小的部落,房子盖得很小巧玲珑,而且也非常的有设计感。从旁边就能够看到他的楼梯,一折一折的非常优美,旁边全部都是绿油油的树木环绕,这个村庄真的非常好。像是别墅一样,非常的独立,并且都有自己的特色。从门外面出去,还有阳台。能够看到外面的景色,真的非常优美。接下来就是丽水九龙山。九龙山这个地方比较空旷,相对来说没有上面那样具有山村的那种环境。九龙山就是一个山。没有很绿的树木,环境空旷,而且很自然,这里有很多奇峰异石,到处都充满了大自然的气息。还有一个地方就是葫芦醉岛,虽然不明白为什么要叫这个名字,但是也能够猜得出几分意思,可能就是你这里面的葫芦里面全部都装着酒,所以叫醉岛吧!而且这个岛上确实有很豪华的酒楼,黄酒文化很自然就能够显露出来了。千岛湖也是非常为大家推荐的一个地方,很多来上海的人都会去千岛湖旅游,因为这里的风光真的是又自然又美好。千岛湖之所以有这个名字,是因为湖里面有很多小岛,隔着的一个连着一个非常好看,而且湖里面的水非常蓝,看了以后人的心情都会变好,这就是风光的精髓。最后一个要给大家推荐的就是五桥步月,五桥步月这个景点最美丽的就是湖!湖水非常清澈,而且上面还有几个人家,就会有小桥流水人家的感觉,特别唯美而又富有诗意的一个地方,不容错过!上海周边二日游有哪些路线值得推荐?上海周边二日游值得推荐的路线有:太阳岛、仙居风景名胜区、紫海鹭缘浪漫庄园、长兴古银杏长廊。1、太阳岛太阳岛是一座位于阿里环礁的四星岛屿,它距离马累国际机场约107公里,乘坐内陆飞机飞行35分钟便可上岛。太阳岛属于大岛,面积很大,岛上有篮球场、高尔夫球场,甚至小型足球场,环岛一周需要1小时左右。2、仙居风景名胜区仙居风景名胜区地处浙江省台州市仙居县中南部,仙居境内多山,素有“八山一水一分田”之说。县域内千嶂叠翠,沟谷幽深,清流急湍,林茂竹秀。素有神仙居之奇、景星岩之雄、公盂之巍、淡竹之清、十三都之幽的称誉。3、长兴古银杏长廊十里古银杏长廊位于长兴县小浦八都_,为长兴县三大古生态奇观之一。整个长廊长约12.5公里,宽在5公里道500米之间,长廊中散落着3万株原生野银杏,其中百年以上的老树2700多株。八都_除遍生银杏之外,其文化渊源也特别悠长。据传汉代刘秀曾八躲追兵至此,八都_由此得名。谷内的乌瞻山是古代著名的星占术士向往之地,山上有杨仲庚墓。谷地两侧青山环抱,中有清晰流水。冬天上海周边自驾游去哪好玩,5条上海出发短途自驾游路线攻略推荐1.刘氏梯号2.广惠宫3.辑里湖丝馆4.百间楼5._塘故道1.刘氏梯号这座红色的房子,是南浔“四象”之一刘镛第三子刘梯青所建。还融入了罗马风格,流连辗转于岁月之中,这里特别适合拗造型拍照片。红房子外部是典型的江南水乡建筑风格,内部走进去别有洞天。当年大宅的主人为了减少这种异国情调对于镇上人们的刺激,把西式红楼封闭在高耸的马头墙的粉墙黛瓦之中。2.广惠宫这座道观建立历史比建镇历史还要长,始建于北宋治平年间。观内供奉着道教最高神“三清”神,整个庙宇肃穆而神秘,在南浔人眼里,他们就是这座小镇的守护神。3.辑里湖丝馆辑里丝是湖州最好的丝,四象们发家的辛劳史都是从这一缕湖丝开始的。这个中西合璧的建筑历史上是南浔商会,展示了南浔人引以为豪的湖丝文化,走进这座建筑,来深入了解从蚕宝宝到产丝的全过程。4.百间楼百间楼是江南明清建筑群,距今已有400多年历史了。傍河而筑的百间楼,有的充分利用空间筑骑楼;有的楼前连披檐,故街道行人方便,雨季可避雨,夏季可遮阳。百间楼沿河而建,中间有数条拱桥可通行河对岸,枕水人家在河边养了白鸽,成群的鸽子从古色古香的房子里飞向高空,复又盘旋回楼。5._塘故道_塘故道穿镇而过,一幅江南画卷显现眼前,这就是开凿于晋代并且一直沿用至今的_塘,是京杭大运河浙江段的一条重要支流。南浔古镇正是因大运河而起源、发展、兴旺的市镇的典型例证。2014年6月22日,中国大运河项目成功入选世界文化遗产名录,南浔也因此成为湖州市首个世界文化遗产地和国内首个整体荣膺世界遗产的江南古镇。7个上海周边自驾游好去处推荐,周末上海去哪好玩1.杭州富阳·黄公望隐居地2.杭州临安·大明山3.衢州开化·钱江源森林公园4.温州·泰顺塔头底村5.温州·楠溪江6.湖州安吉·井空里峡谷7.宁波·五龙潭1.杭州富阳·黄公望隐居地驾车沿着袁富线往富阳方向开了半个多小时,折上一条村道再开三四分钟,就到了元代大画家黄公望的隐居地。画家70多岁时在这里结庐,创作了《富春山居图》,而现在却成了江浙沪的避暑好去处。进入景区后,一路蝉鸣阵阵,可以明显感到身上的燥热感退去了很多,游步道两边都被茂密的绿色植物覆盖着,阳光只能从树叶间透过一星半点,在地面上投下斑驳的影子。自驾路线:沪杭高速--杭金衢高速—绕城南线—杭新景高速—东洲岛出口—江滨东大道2.杭州临安·大明山大明山作为老牌的避暑圣地,它的优势很明显:海拔高,峡谷幽深,小溪潺潺,充满着丝丝凉意,是夏日避暑的好去处。但可能很多人不知道,在大明山上有一条悠长的隧道。这里冬暖夏凉,就像一只天然大空调,洞外暑气逼人,洞内透心凉爽。这就是夏季大明山人气最高的万米岩洞。万米岩洞上中下三层,曲折幽深,穿越六座山体,纵横一万多米。走在洞中,恍若穿梭在时光的隧道,不觉产生洞中方一日、世上已千年的感觉。自驾路线:上海沿沪杭高速经杭州绕城高速,至留下出口转杭昱高速,途径临安、於潜、昌化,再从昌化沿02省道,途径龙岗、颊口,至白果村左转到景区4公里。3.衢州开化·钱江源森林公园钱江源国家森林公园位于开化,这里是浙江的母亲河钱塘江的正源,有着葱茏的幽谷,清澈的山涧和瀑布,却因为交通有些不便,使得游客不太来。若是想要亲近自然休闲避暑,避开节假日人潮寻找清静,或是“追本溯源”,钱江源都是不错的选择。森林公园分为枫楼景区、源头景区两大部分,二者相距甚远,每天仅有两班交通车往返。游览整个森林公园通常需要一整天,当然你也大可不必执着于看完所有景点,花上半天时间享受这儿的碧波青峰,吃吃当地出名的清水鱼,也是莫大的享受。自驾路线:上海出发走a8高速公路一直开到浙江常山转入205国道一直可以开到钱江源森林公园门口4.温州·泰顺塔头底村泰顺雅阳镇塔头底村和百福岩村是有着300多年历史的古村落。村落均坐落于山水环抱之中,村前小溪流淌,民居依山而筑,屋后竹苞松茂,村落地盘宽阔,土厚泉甘,有大片的田野,俨然田园山居之景,盛夏在此隐居几日,只觉心静且凉。夏天来塔头底,不仅可以消暑纳凉,还可以观赏村前的一亩荷塘,顺便去附近的氡泉感受一下山间的静谧。自驾线路:从温州市区出发走沈海高速在泰顺出口下,沿S311线行驶,经氡泉路到达雅阳镇。5.温州·楠溪江悠悠三百里楠溪江融天然风光与人文景观于一体,楠溪江以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而名闻遐迩。景区山水相依,原始古朴、纯净柔和。最难得的是,这里游客相对较少,加上冬暖夏凉的环境气候特色,绝对是流火七月的避暑胜地。在楠溪江沿途可随时舍舟登岸,涉足滩林寻幽。林间浓荫蔽日,绿草如茵,野花纷陈,鸟声啾啁,环境凉爽,确实是一处曲径通幽的避暑绝佳之地。6.湖州安吉·井空里峡谷井空里峡谷位于安吉、余杭和临安三县交界处。这儿的溪滩和峡谷完全可以和“浙西天滩”媲美,山高水长,植被茂盛,峡谷绵绵十余里,最高处有1000米。是杭州周围最美的山脉峡谷之一,颇有张家界的味道。站在九亩村村头放眼望去,远处层峦叠嶂、竹林似海,近处小桥流水、古树人家,恍如置身人间仙境、世外桃源。自驾路线:上海—G60/沪昆高速—杭州绕城公路/G2501—湖州/安吉G104—S04/S2015余杭收费站—安吉井空里7.宁波·五龙潭五龙潭风景以潭、瀑而闻名,溪流飞瀑、怪石险峰是这儿的特色。来五龙潭,当然少不了和水的亲密接触。夏日带着点骚动的热气,此时与水来一场邂逅,再好也不过。五龙潭郁郁葱葱的山林间蕴藏着水的各种姿态,清潭的静与飞瀑的动,带来无尽的清凉。清晨,在清脆的鸟鸣声中苏醒。比起平日里闹钟的呼唤,这样醒来的方式似乎美好得如梦一般不真实。拉开窗帘,打开阳台的门,山风携带着清柔的气息拂面而来。远处的山正氤氲着清晨独有的湿气,召唤着你再一次投入这自然山水的怀抱。国庆上海周边8个自驾游好去处推荐,上海出发1-3天特色短途自驾游去哪好玩1.开化霞山村2.临海红杉林3.淳安芹川村4.小浦八都芥5.龙泉下樟村6.仙居孟盂7.千岛湖上西村8.上海太阳岛1.开化霞山村推荐理由:霞山村大巷子多,曲径通幽,外人进村,彷如走进迷宫,东转西辄不易走出来。这里的每条弄巷甚至每个角落都蕴藏诱人的古迹和美丽的传说。全村建筑为徽派建筑结构,粉墙玄瓦,马头翘角,错落有致。门廊上的雕饰看起来十分别致,花格窗帘修饰得玲珑剔透,鬼斧神工,令人喟叹!地址:浙江省衢州市开化县霞山村自驾:杭州绕城走杭新景高速到黄衢南高速互通走开化方向到马金出口下2.临海红杉林推荐理由:在临海市东塍镇桐坑村一个深深的山坳里,隐藏着一片让人叹为观止的红杉林。无数多的摄影爱好者都对那枫叶般火红的杉树林着了迷,想通过镜头将其永久的捕捉下来。走进山坳,迎着旭日阳光,探寻在秘境幽深的深山中。旁边峡谷溪流潺潺,芦苇随风飘扬,宛如游走在一幅静止的美丽花卷中,想想这样的场景就十分的美好!地址:浙江临海市东塍镇桐坑村自驾:从起点到沪昆高速公路→沪昆高速公路→杭州湾环线高速公路→常台高速公路→S225到终点3.淳安芹川村推荐理由:沿着曲折蜿蜒小路进村,旁边一条缓缓流淌的小溪,村口一棵古樟枝繁叶茂,走进村落,顿时会感觉到陶渊明笔下的“采菊东篱下,悠然见南山”的意境。村子的建筑风格为徽派建筑,有着上百年的历史。这里的人民生活节奏缓慢,很适合度假休闲,和村里人聊聊天,感受感受村民们的日常生活。远离城市,回归质朴,沁凉在城市里疲惫了的心。地址:浙江杭州市淳安县浪川乡自驾:杭州——千岛湖镇——千岛湖大桥——南浦大桥——浪川乡芹川村4.小浦八都芥推荐理由:小浦八都_是中国古银杏长廊,以“原、夜、奇”为特色的风景线,人们称誉:“走遍天下景,难见银杏古树群”。小浦镇文化底蕴丰厚,银杏文化、茶文化、星术文化源远流长,唐代茶圣陆羽来此问茶,宋代杨万里为银杏写诗,明代李时珍品评乌梅。此小镇还发现了八都_张宅卷棚木刻等珍贵文物。地址:浙江湖州市长兴县小浦镇自驾:上海出发→杭宁高速→长兴出口下→318国道→沿银杏长廊指示牌直走→一路直行至古银杏林5.龙泉下樟村推荐理由:下樟村历史悠久,人杰地灵,是一个具有一年多年历史的古镇。生态环境优越,天然景点连绵不觉,秀水奇岩怪石、白云茂林修竹,宛若世外桃源的人间仙境。云雾缭绕中,幽若仙谷,依托特有的自然禀赋和深厚的人文底蕴,成为生活在城市里的人心中向往之地。地址:浙江龙泉市龙泉城区下樟村自驾:上海、杭州方向走杭金衢高速至金华转金丽温高速,在丽水转丽龙高速于龙泉高速口下高速,前行5公里即到6.仙居孟盂推荐理由:公盂景区是一处未被开发成旅游景点的净土,以岿巍著称,整个山区气势峥嵘、巍峨鼎立,山崖连着山崖、横亘无际,各峰独立,风采各异。每一处景点都可以见到秀丽的竹海。神龙瀑布奇异飞溅,潇潇洒洒的流入巨石的怀抱,缓缓流淌,蜿蜒进入三潭。曲曲折折的流水,纤秀婀娜,丝丝流逝。实在是令人心旷神怡。地址:浙江台州市仙居县田市镇公盂村自驾:上海出发→沪昆高速→杭州湾环线高速公路→常台高速公路→诸永高速公路→在公盂岩出口下→抵达公盂村7.千岛湖上西村推荐理由:这里有独具江南特色的红叶加瀑布的景致。素有“世外桃源”之称。庞大的瀑布群,雄伟的石长龙,江南的大寨村构筑了上西村如诗如画的绝世风光。这个地方鲜为人知,加上绮丽的风景和淳朴的村民,使其成为了名副其实的世外桃源。生活在这里,远离了繁华喧嚣的都市生活,感受那种从未有过的宁静和惬意。地址:浙江杭州市淳安县千岛湖镇屏门乡上西村自驾:上海出发→沪昆高速→杭州绕城高速东线→杭瑞高速→昌文公路→上西村8.上海太阳岛推荐理由:太阳岛是一个神奇美妙、风景如画、历史悠久、文化积淀丰富的内陆岛屿,曾吸引了王安石、徐霞客、朱熹等文人墨客驻足留下碑文字墨。岛上有大片绿色面积的高尔夫球场和温泉游泳池,是小长假里魔都人民放空心灵游玩的绝佳之处。地址:上海青浦区沈巷镇沈太路2588号自驾:沪渝高速公路→青浦城区→朱家角→朱枫公路→沈砖公路→沈太路
2023-07-22 20:58:311

浙江诸暨杭州自由行攻略绍兴诸暨周边自驾一日游

1.绍兴诸暨周边自驾一日游:诸暨至永康128.8公里,充电1小时45分钟。从起点诸暨市,50元1,直行5.8公里,左转进入S103详路段2,沿S103行驶7.1公里,过浦江快速郑家坞长途汽车站约250米,右转进入霞浦路3,沿霞浦路直行1.7公里,左转走匝道(经郑家坞收费站)。金华/衢州方向,进入沪昆高速/G60/杭金衢高速详细段4,沿沪昆高速/G60/杭金衢高速行驶55.1km,在金华东/仙桥/丽水/S103/G25出口下高速,沿沈畅高速/G25/金丽温高速进入沈畅高速/G25/金丽温高速5。2.诸暨自由行攻略诸暨是越国的古都,的故乡。据记载,早在春秋时期,诸暨就有珍珠文化。传说有一位美丽的女子,叫石,是她的母亲她尝到了溪水中浴衣的味道,珍珠射进她的身体,怀孕了。如今,诸暨年产珍珠200多吨,诸暨珍珠市场位于盛产珍珠的白塔湖畔的胡夏镇。距诸暨市中心20公里,始建于1985年6月。每年12月都是新珍珠上市的时候,所以这个时候是买珍珠的最好时机。3.诸暨自驾游一日游从诸暨出发,走邵竹高速到上虞进入杭甬高速,往宁波方向。到高桥枢纽进入宁波绕城高速,往舟山方向。走甬舟高速到亚川枢纽,到舟山出口。沿着329国道到朱家尖岛蜈蚣码头,停下来。从快艇到普陀山。4.浙江省绍兴市诸暨一日游绍兴周边景点:百里无邪景区、大佛寺景区。百里无邪风景区位于绍兴诸暨市百里无邪。可以公路旅行,在绍兴景点中排名第一,也可以漂流,最适合炎热的夏天。大佛寺景区位于新昌县南明街道人民西路,这里有很多可供游客游玩的景点。5.诸暨附近自驾游一日游此数据来自地图,最终结果以地图最新数据为准。行驶路线:全程约2030.0公里。起点:诸暨市1.绍兴市驾驶方案1)从起点向西,沿红旗路行驶370米,右转进入陶铸南路。2)沿陶铸南路行驶930米,直行进入陶铸北路。3)沿陶铸北路行驶1.1公里,左转进入环城北路。4)沿环城北路行驶2.4公里,经过右侧荣淮大厦约300米,左转进入迎宾路。6.诸暨自驾游推荐行车路线:全程约1466.2km。起点:诸暨市1.诸暨市驾驶方案1)从起点向西,沿红旗路行驶130米,经过右侧的财税大厦约230米,右转进入陶铸南路。2)沿陶铸南路行驶930米,直行进入陶铸北路。3)沿陶铸北路行驶880米,直行进入宏远路。4)沿宏远路行驶250米,左转进入环城北路。5)沿环城北路行驶2.4公里,经过右侧荣淮大厦约310米,右转至迎宾路。6)沿迎宾路行驶1.2km,直行进入迎宾路。7)沿迎宾路行驶190米,在第二个出口,往G60方向,稍微左转,走匝道。2.沿匝道行驶1.5km,过诸暨立交,直行进入沪昆高速。3.沿沪昆高速行驶470.7公里,往福州/长沙/宜春方向,左转进入南昌绕城高速。4.沿南昌绕城高速行驶1.5km,过南昌东南枢纽,直行进入南昌绕城高速。5.沿南昌绕城高速行驶37.9公里,往新余/吉安/长沙/G60,左转进入沪昆高速。6.沿沪昆高速行驶890米,过后田枢纽约260米,直行进入沪昆高速。7.沿沪昆高速行驶690.1km,直行进入沪昆高速。8.沿沪昆高速公路行驶420米,直行进入沪昆高速公路10.沿匝道行驶950米,穿过凯里清水江于风大桥,直行进入大熊猫开开大道。11.凯里市行车方案1)沿大熊猫开开大道行驶1.8公里,右转进入G320。2)沿G320行驶70米,直行进入迎宾大道。3)沿迎宾大道行驶2.6公里,过右侧交通大厦约120米后左转进入市府西路。4)沿市府西路行驶210米至终点(道路右侧)。终点:凯里市:7.诸暨自驾游去哪比较好1.宁波奉化溪口2.诸暨百里无邪风景区3.杭州萧山杭州乐园绍兴小镇旅行手册绍兴的景点我们确实很熟悉,但是绍兴还有很多不为人知的水乡。这些千奇百怪的小镇,往往保存着真正属于绍兴的原汁原味。坐上乌篷船,戴上黑色毡帽,点上绍兴黄酒,做一个绍兴人,感觉一定非常好。感受东圃黄酒文化绍兴本地人称东浦镇酒窖因为这里是绍兴黄酒的发源地。东镇很平静,人们悠闲地做着自己的事,忙着家务的阿姨在河边洗衣服,戴着黑色毡帽的老人在慢慢划着油布船。有一座三眼石拱桥叫新桥在镇上,桥上贴着一幅对联:浦北中心是一个葡萄酒之乡,桥的西出口是鹅池。来到东圃,想见识一下正宗的酿酒技术。听说这里几乎人人都会酿酒,家家年年酿酒。黄酒的正规酿造要经过浸米、蒸米、摊米、落缸、发酵、耙料、倒坛、压榨、炒酒等几道工序。东圃人s自己酿酒没有这么多步骤,但浓郁的酒香是一样的,也渗透到了这个古镇的空气里,渗透到了酒镇每个人的血液里。一块酒仙生日庆典建于咸丰七年八月,现仍位于东浦镇。东圃十里酒香是当时的真实写照,没有任何夸张。路况指数吸引力指数特征指数走进鲁镇的小说世界鲁镇宾馆的格局与其他地方不同:它街上全是一个弧形的大柜台,里面有热水,可以随时温酒。上班的人下午下班,往往花一分钱买一碗酒.这的确是我们对鲁镇的第一印象。现在没有绍兴黄酒配掺水这里,也不是孔乙己杂乱无章的话。现在鲁镇很享受这个安静放松的地方。路镇口就是青石铺成的路镇广场,那里有鲁迅的青石雕像。沿着鉴湖而建的陆镇是中国最大的古镇。母亲湖绍兴的。鲁镇的街道上有许多商店,五颜六色的瓷砖和粉红色的墙壁,灯笼高高悬挂,酒杯飘过。鲁夫、赵府、乾府是庐镇的重点建筑。鲁夫是鲁四杰祥林嫂的嫂子和聊天。赵府是赵爷爷在《阿Q正传》,而钱富是《狂人日记》。在疯子,一进家门,鲁迅老师笔下的人物仿佛历历在目,屋外舞台上的戏文连成一片,让你仿佛进入了小说的世界。路况指数吸引力指数特征指数见绍兴师爷的故乡昂古镇位于绍兴县,是一座有着千年历史的江南古镇。古镇有伊河沿岸数里的古集市,古色古香的店铺和民居,独具特色的作坊,错落有致的骑楼,蜿蜒幽深的石巷,古老的小石桥,都很有特色。拱门、横梁和亭子各种各样,简单而优雅,他们被称为清水穿街过巷,彩虹过十七桥。在安昌,还可以看到浓浓的江南民俗。绍兴s千年民俗风情在这里展现的淋漓尽致:热闹的水乡社戏,喜庆的船婚,传统的手工酿酒,穿梭的乌篷船甚至还有祈福、包粽子、串香肠、拉糖等江南风情。随着绍兴石页馆、安昌民俗博物馆、安昌文史馆的开馆,8.诸暨出发一日游去哪里好玩自驾诸暨到普陀山相关信息如下:行车路线:诸暨舟山公里数:276.10公里驾驶时间:3小时22分钟燃油:175元。路费:205元9.绍兴诸暨旅游景点攻略诸暨的景点只要是本地人都是免费的,包括百里无邪、燕都、唐江岩、千竹坞等等。:10.浙江诸暨旅游攻略一日游1.诸暨百里无邪景区推荐理由:绍兴周边最美的瀑布,除了峡谷和翠竹,就是避暑胜地。2.西施推荐理由绍兴的故乡:绍兴唯一的国家级景区,以西施文化和越南文化为主题。3.东白山推荐理由:浙东名山之一,名胜古迹荟萃,是得天独厚的避暑胜地。4.
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《风雅绍兴(外一篇)》黄丽娟散文赏析

向往绍兴,织梦已久。不仅因她是婉约静美的江南水乡,更是令人敬畏朝圣的文学故乡。恰好这个深秋,在濛濛烟雨中走进绍兴。而我,像是一个远游归来的书生,从梦里醒来。 夜游老街 走出宾馆,没走多远,竟与一段古城墙不期而遇。夜色中,城墙愈发显得清幽沉寂,就像一位阅尽沧桑的智者缄默不语。城墙对面是古越龙山,越王勾践的墓就在那里。我们站在城墙下,凝神谛听,遥远的风中流淌着吴越清音,炽热的目光早已越过树枝藤蔓,越过浩荡的历史长洲…… 走出古城墙,不一会儿便拐入仓桥直街。这是绍兴保存较好的老街之一。一丈多宽的青石板路,在细雨的浸润下,泛着油亮的光,再加上缤纷的灯光映射,像极了毕加索笔下的抽象画。老街两侧的民居,多为清末民国初期建筑,现大都为商铺之用,高挂的红灯笼,五颜六色的幌子在微风中飘拂,让人一下子穿越到了清代。轻轻抚摸小巷里斑驳的石墙,我仿佛找到了曾经的故事。那一扇雕花的木窗,半开半掩,是在听风,听雨,听落花,还是在等待一次久别重逢? 信步走进一家黄酒小店,扑鼻而来的是一股甘醇浓烈的酒香。一坛坛黄酒整齐地排列在店堂内,宛如一个个粉面桃花的女子,等着意中人携手而去。平生未谙酒性,每次见喝得酩酊大醉者,总觉得无趣。然此刻,却陡增饮酒之兴,便欣然落座,唤来店家,倒了一小碗黄酒,与友人浅尝。未料,才一口下肚,就已上脸。虽叹不胜酒力,但心中却真是快意淋漓。 友人向我介绍,绍兴的黄酒,已不单单是酒,它还赋予了许多与文学有关的故事,如“曲水流觞”,如《兰亭序》。据说当年三月初三,王羲之邀全国四十多位高官在兰亭举行祭拜仪式。祭拜结束,众文友们围坐在曲折回旋的水渠边,然后把盛着老酒的酒器“觞”放在水的上游任其自然下流,在谁身边停下就作诗一首,类似于我们小时候丢手帕唱歌的游戏。“又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水。列坐其次,虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦是以畅叙幽情。最后这些吟咏的作品有三十七篇被结成集子。王羲之专为此集作序,这就是流传千古的《兰亭序》。当然,每一轮没有吟出作品的文人墨客,自然少不了罚酒三杯。“越酒甲天下,游人醉不归。”想来,若我在场,定会粉面桃花相映红,梦里不知身是客了。 绍兴的黄酒也是舌尖上的美味,可制成黄酒棒冰,还可制成黄酒奶茶,风味独特。我和友人品完绍兴黄酒,又兴致盎然地喝了杯热乎乎的黄酒奶茶,脚步不由得轻飘飘起来,话也多了。走出石街,踏上千年古桥,顿觉一脚滑入了唐诗宋词。半圆形的桥孔好似一枚月亮,静静地卧在清波之上。这枚“月亮”连着水中的倒影,又仿佛夜的一只眼睛,深情地注视着夜幕下的绍兴城。桥下,泊着一艘挂着红灯笼的乌篷船,绿色的植物从桥上瀑布泻下来,河水倒映着石壁上的青苔,似有千言万语。年华如水一般,一漾一漾,就把今天变成了昨天。 走近鲁迅 一到鲁迅中路,目之所及处皆跟鲁迅先生有关:咸亨酒店、鲁迅故居、三味书屋、百草园……这些熟稔的字眼,一下子勾起了我对以往认知的回忆,《孔乙己》《狂人日记》《少年闰土》等篇章中的人与事像电影镜头般一一浮现在我的脑海,耳边响起了鲁迅先生铿锵有力的话语:“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛。”正是有了这样的文化积淀,再来看鲁迅故居就觉得分外亲切,很有代入感。 文字的力量是无穷的,一个作家塑造了一个人物,一个人物折射了整个时代。无论从孔乙己,还是到闰土,无不带着那个时代的烙印,令后人为之感叹。鲁迅先生笔下的咸亨酒店,岂能错过?只见身着长衫的孔乙己,侧身而立在店门前,一只手刚从碗里抓了一粒茴香豆,还没来得及扔进嘴里。“你知道茴香豆的茴有几种写法吗?”我仿佛听到了他跟店小二的说话声,然后又听到他在说:“多乎哉,不多也!”好吧,让我们也来要一碟茴香豆,呷一口黄酒,让时光渐渐慢下来。 走出咸亨酒店,径直往前走,鲁迅故居就在眼前了。白墙黑瓦,飞檐翘角,雕花门窗,典型的江南水乡建筑。但故居正门口的一段墙却刷上了黑色,配上鎏金的四个字“鲁迅故居”,显得深沉而又肃穆,庄重而又内敛。门口有一株绿色的藤蔓从屋檐上垂下来,给清冷的深秋带来了一抹生机。 鲁迅故居是鲁迅先生的出生地,也是他童年和青少年时期成长、生活和学习的场所。室内陈设按当年原样摆放,不少家具和用品均是原物。我们来到“小堂前”,里面方桌、太师椅、条案、茶几仍照原样摆放着。看着这些旧物,仿佛看到了幼年的鲁迅先生安静地坐在桌前看书、习字、画画……天井里的桂树悄悄地开了,米粒般的金黄色花朵散发着幽幽的香气。枣子熟了,石榴也熟了。 循着鲁迅先生的文字,我们找到了百草园,这是鲁迅先生童年的乐园。《从百草园到三味书屋》虽已道尽了百草园的斑谰色彩、盎然情趣,但当亲身置于偌大的园子,那种感受又是不可相提并论的。我努力搜寻着百草园原有的模样,那段有“无限趣味”的“短短的泥墙根”至今仍留存如故,且青藤满墙。“不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑椹;也不必说鸣蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子(云雀)忽然从草间直窜向云霄里去了。”我在百草园里走走停停,那书本上的文字忽然就成了一幅画,春来莺啼燕语,草木萋萋;秋来果蔬满架,落叶纷飞,是闲暇休憩的好地方。 在百草园后面,有个百草园乌篷船码头。站在码头上,能一眼望得见对面岸上的那家当铺。难怪鲁迅先生对此那么熟悉,将当铺写进了自己的故事。岸边静静地停泊着两艘乌篷船。或许当年的鲁迅先生读书读累了,就是从这里坐船出去游玩的吧。 东浦小镇 若绍兴是一幅画,那一定是写满诗句的水墨画。而那一座座石桥、一个个古镇就是一行行仄仄平平、韵味独特的诗。 从绍兴城出来,行车十多公里,便来到了水墨画般的东浦小镇。这里的居民告诉我们,东浦小镇也叫黄酒小镇,目前正处于旅游规划和初建阶段。难怪这儿游人稀少,特别清静。而这恰好应了我们的心愿——喜欢原生态抑或原汁原味。 走进小镇,虽将至初冬时节,但水波潋滟,杨柳依依,丝毫不感肃杀之气,反倒令人顿生万千柔情。水乡船多,桥也多。据说东浦小镇共有古石桥两百多座。有桥,有船,水也就更有了灵气。站在石桥上,朝任何一方望,都那么风轻云淡,诗意盎然。恍惚间,一艘乌篷船悄然划过你的眼眸,然后一直从江南摇到了你的梦里。想这乌篷船啊,该是承载了多少风雨飘摇和悲欢离合!而这临水安居的人们,用自己勤劳的双手,把千百年的沧桑修复成一幅美妙的风景画,也把日子轻轻摇得顺水顺风。 沿河而行,所见民居小巧别致,粉墙黛瓦,河廊环绕,五颜六色的衣服随心所欲地在风中招展,呈现出一派安宁祥和的水乡风情。一路上遇见好几个妇人在忙着晒藉粉。这是一道独特的土法制晒工序。先把藕洗干净,再将藕去头切成段,用榨浆机进行榨浆,接着,用一只覆盖一层纱布的米淘箩,将藕水进行过滤,把藕水中的渣过滤掉。然后倒掉上面的清水,把沉淀下来的藕浆取出来,包上一层布,通过烘烤将水分全部蒸发,最后,用小勺子一层层地刮,刮成粉末状放在晒板上晒。 “10斤鲜藕只能制作1斤藕粉,所以几百斤的鲜藕只能制作出几十斤的藕粉。好的藕粉不添加任何东西,都是纯天然的,味儿最地道。”妇人自豪地跟我们说。阳光下,粉白细腻的藕粉闪着银光,将妇人的脸颊也映衬得愈加柔嫩白皙。同行的友人纷纷向妇人购买了好几斤,那心满意足的表情似乎收获了一整个荷塘的芬芳。 见到“黄酒陈列馆”,我又一次深深感叹这黄酒小镇不是徒有虚名的。“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”。东浦小镇是绍兴黄酒的发源地。你看,陈列馆里用图片、实物、多媒体影像片,给我们展示了东浦黄酒小镇的悠久历史、开创现在与繁荣发展的将来。据说,在不久的将来,这里要打造集产业创新、民俗体验、文化创意、休闲旅游为一体的黄酒文化小镇。然而,我还是心存私念,不管小镇怎么发展,但愿商业气息不要那么浓厚,尽量还东浦小镇一个清纯古朴、自然天成的模样。那么,也许在以后的某一个季节,我再次走近绍兴,走进她的画里,打捞一段深情的故事,记下一段永恒的文字。 稻香致远 霜降过后,孕育了一夏的大地丰腴得仿若待产的俏媳妇。她毫不吝啬地捧出累累硕累,摊在田头,挂在树梢,晾晒在农家小院的场地上……迎接来来往往的人们最淳朴最亲切的检阅。 在一个阳光灿烂的午后,我邂逅了那片成熟的稻田。蓝天下,金黄的稻田足有千亩,好像一枚巨大的金色的印章,盖在树野这幅天然的油画上,又似谁不小心打翻了颜料盒,将这一片稻田染得金黄金黄。沉甸甸的稻穗在风中摇头晃脑,也许在向我吟唱那首编排已久的民谣。秋风吹过,稻田涌起一阵阵金色的波浪,将我的目光扯得很远很远。我已分不清哪是稻田,哪是最光,只觉得眼前璀璨一片。俯下身,摘一株稻穗,握在手里饱满瓷实。贪婪地嗅一嗅,是那种夹杂着草木气息的米香,熟稔而妥帖。恍惚间,我忆起幼年,每逢重大的节气,父亲就会变着法儿为我和妹妹做各种小点心:烧饼、圆子、卷团……对,就是这种糯糯的甜香。可以说,在那个物质匮乏的年代,正是它润泽了我清贫而又美好的童年。 父亲没种过稻,种得最多的是麦子。小时候,我分不清麦和稻,总以为父亲种的就是稻。麦苗泛青,差不多齐腰高时,我和小伙伴们常在麦垄间捉迷藏;麦子泛黄,麦穗灌浆时,我和小伙伴们一边吟着“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,一边向往着白米饭来甜酒酿。那时候,对食物的渴望往往会高于心中那个所谓的理想。哪像现在,丰衣足食,谁还在乎那一粒粒微不足道的粮食? 太阳渐渐西沉,天边的云彩镶上了一道道金边,也给稻田涂上了一抹神秘的橘红色。此刻的稻田是那么安详寂静,没有鸟雀飞来,没有小虫低吟,只有一缕缕风轻轻拂过。稻田边有一条小河,像一条蓝绸带,随意地绾在大地的发束上。河边的狗尾巴草蓬蓬勃勃,不知名的小野花也开得很欢。还有一种野果子,剥开黄色的外衣,露出翠绿的珠子般的籽儿,咬一口,脆脆的,又酸又甜。远处的农家小屋,红瓦白墙,错落有致地散落在天地间,成了稻田最美丽的陪衬。随行的摄影家、画家早已纷纷拿出相机、手机,把这人间的大美收入各自囊中。一不小心,徜徉于稻田间的我和伙伴们也成了他们镜头的素材。 曾给学生读过一首质朴有趣的儿童诗《稻田》:“稻田是一本书/风爱好翻/太阳爱好读/风翻来翻去/太阳一读再读/一直读到熟。”我不知道诗的作者是谁,也无需知道,但我知道他(她)一定是个充满童心、热爱自然、热爱生活、热爱阅读之人。我也忘不了,在那节课上,孩子们清澈透亮的眼眸里写满了对稻田的憧憬。若有机会,我一定要带着孩子们来这里看一看稻田,摸一摸稻穗,闻一闻稻香,再做一个属于他们的、长长而又香甜的梦,不必急着醒来。 我和伙伴们恋恋不舍地走出稻田,染了一身的稻香。临上车,一位朋友递给我两把饱满的稻穗,笑说回家可以煮一碗喷香的米粥了。我欣然收下,太好了,家里那个寂寞已久的青花瓷瓶正好派上用场了。不是么,两把稻穗入瓶中,酿得一秋香满屋。 车在夜里游走,我的思绪却依然在那片稻田里沉沦。我想起了顾城的诗,一时兴起,便模仿着他的诗胡诌了几句: 我多么希望 门前一片稻田 早晨,阳光照在稻穗上 我们站着 清风爬上梢 露珠沾湿裤脚 有点冷,但太阳那么明亮 稻在结它的种子 风在摇它的叶子 我们站着,不说话 就十分美好 …… 作者单位:江苏省启东实验小学
2023-07-22 20:58:441

安徽县城拥有诸多美景,你都去过哪几个?能举例说明吗?

我去过歙县,这个地方是在黄山市,是徽州文化的发源地,其中徽州古城也是非常值得一去的地方。
2023-07-22 20:59:036

河源旅游发展河源旅游发展现状

1.河源旅游发展现状我来说说我的理解。我因为工作来到河源。刚来河源的时候,几乎没有外地人,因为那时候(2019年左右)人少车少。近年来,许多大的房地产开发商来到河源开发房地产。有更多的建筑,更多的汽车和更多的人。春节期间,河源市很安静。这是不是意味着,2.河源旅游业给你讲讲这个和平县。它非常详细。希望你能耐心看完。和平是一个纯粹的客家地区,它有温泉之都和阳明古县。和平县以温泉开发为龙头,先后建成了热水漂流、热龙温泉、人间温泉、林寨古村、阳明公园等旅游景点,并先后获得广东旅游特色县(温泉)和2011年中国最佳温泉度假旅游城市(县。龙温泉度假村荣获国家级旅游景区,林寨古村落成功申报中国优秀建筑文化遗产村和中国优秀建筑文化遗产旅游目的地。主要的名胜有林宅古村:林宅古村是典型的客家文化之乡。村内现存清代、民国古民居200余座,是中国最大的四角古建筑群。以钱光楼位于林寨镇兴井村。它距省道洛绵线仅3公里,距县城30公里。钱光楼建于民国6年,呈方形,占地5000多平方米。由四个亭子固定,亭子中间用瓦房连接。其中,亭子有四层楼高,由石灰墙、耐火砖、百年老木、硬麻石条砌成。天井、走廊、路沿镶嵌长短不一的花岗岩条,门匾、横梁、窗户、护栏等。都是做工精致,刻有文案图片和金料铭文。阳明公园:阳明公园位于和平县东山。公园内有和平县博物馆,占地3000平方米,陈列着王阳明与和平有关的历史遗迹、文物和民间传说。阳明公园的石阶高达666级,因此得名天梯,并有六大分流。当你爬到高处时,你可以看到和平县的全景。龙温泉度假村:位于风景如画的和平县西南九连山腹地位于粤赣边界,距粤赣高速公路和平出口25公里,距京九铁路和平站30公里。它像一条热龙坐在清澈美丽的热水河两岸。和平热水漂流:位于广东和平县漓江上游,距和平县城20公里。天上人温泉度假村:天上人温泉度假村是集温泉、住宿、餐饮、娱乐、休闲、健身、商务为一体的大型综合性度假村。位于河源市和平县大坝镇塘湖村,钟鼎公路和平路段旁,距粤赣高速和平县出口仅十分钟路程,交通便利。度假村占地400多亩,功能设施齐全:拥有广东省最大的人工温泉瀑布,46个纯温泉泡泡池,占地1500多平方米的大型纯温泉水漂流河,是休闲度假的理想场所。高铨寺:位于城市西郊,建于清朝康熙年间,曾是佛教徒和信佛的通道。松湖抗日烈士纪念碑:是全国仅存的两座纪念松湖抗战的纪念碑之一,市级文物保护单位。李仙岩景区:李仙岩位于广东河源市和平县梨园镇田丽村,距和平县城35公里。仙石:广东省和平县城东15公里处的一座石山,是世界著名的风景名胜之一潭东朱晓:位于河源市和平县下车镇韩石村,是近代名人徐福林的故居。在前门上,有一块题词匾檀东朱晓以及时任农林部长顾忠秀写的一副对联。五华秀:和平县大坝镇的五华秀是一个和平而著名的佛教旅游胜地,也是八大和平名胜之一,被称为五华秀。有一个古老的民间传说:年间(1088年),王的女儿妙善,在坝半坑山顶修行,建了一座妙善寺。龙寨风景区:位于下车镇韩石村,与江西省定南县交界处。景区内生态保持完好,野生桂花、杜鹃花漫山遍野,风景秀丽,大河沟、清澈见底的河流,两岸原生态风光,令人陶醉于今日;尤其是河中龙心石和悬崖上古城堡的神话传说,更是给人一种神秘的梦幻。翠山竹海:翠山竹海位于尚领镇,是中国南方最大的竹林基地。竹林郁郁葱葱,山、水、竹交融,郁郁葱葱,深山幽谷,泉水潺潺,清澈甘甜,空气清新,竹林内环境幽雅,是休闲赏竹的好去处。3.河源旅游城市河源主要旅游景点有:万绿湖新丰江国家森林公园、亚洲第一高喷泉镜花缘、金华寺、龟山寺、灵鹫寺、白云寺、岩岩寺、高铨寺、南岳寺、龙凤寺、龟峰塔、苏家维客家村旅游区、鳄鱼湖、龟山河源。4.河源市旅游资源概况首先非常感谢大家受邀回答这个问题。作为河源本地人,强烈推荐。让let"给大家推荐几个河源好玩的地方,好让朋友们制定旅游计划。让让我们看一看。常青湖闪闪发光,美不胜收。万虎湖是中国南方最大的人工湖,也被称为新丰江水库。它是中国南方最大的生态旅游景区,因四季皆绿,处处皆绿而得名。1958年修建新丰江水电站时,在距离广东省河源市仅6公里的新丰江下游鸭坡山峡修建了大坝蓄水。距离广州和深圳200公里以内,堪称后花园吕万湖在珠江三角洲。它是一个建立在新丰江水库基础上的风景区,以其美丽的水。京华苑《镜花缘》靖远景区位于河源吕万湖旅游码头西南,占地约2000亩。它是根据清朝小说家李汝珍的神话小说《镜花缘》而命名的旅游景点。百花仙子诞生在岭南唐秀才的家中,也就是河源县。靖远景区依托万绿湖优美的自然风光和丰富的动植物资源,以自然生态、园林、森林、怪石、溶洞等为重点,霍山丫蛋赤壁,岩石和岩石。霍山风景区,位于龙川县中部,是广东七大名山之一,省级森林公园,国家AAA级旅游区。它一直以陡峭的丫蛋赤壁和美丽的岩石而闻名。据传说,在古代,这里没有山。后来补天女神在那一年的时候,剩下的灰浆散落在大地上,正好落在霍山上,使得霍山呈现出一种令人惊叹的奇特的山峰,峭壁高耸,悬崖陡峭,岩石嶙峋,形态各异。桂山河源最高峰龟山是河源最高的山。它面向万绿湖。整个景区依山傍水,自然风光十分优美。是人们体验野趣的好地方。龟山景区树木四季常青,四季花开,果实成熟。它被称为植物王国、动物天堂和游客天堂。北回归线上有罕见的原始次生常绿阔叶林,动物131种,鸟类112种。良好的生态环境使得这里的负离子比城市多几倍,空气非常清新,因此被誉为天然氧吧。野沟中华2号沟野沟位于广东省河源市大桂山旅游大道中段,距市区约10公里。碧波万顷的万绿湖,三面环山,巍峨秀丽,古藤巨树遮天,飞瀑流泉。独特的山川原生态自然风光,以奇树、怪石、幽沟、美水,展现其野趣释放生命之乐,以野扇诠释生态文化,以野美展示其自然魅力。林寨古村典型的客家文化故乡拥有2000多年历史的古村落林村仍然是独一无二的老八古村落如古巷、古井、古墙、古道、古寺、古亭、古桥、古树。充满魅力,人杰地灵,才华横溢。这里曾诞生过清嘉庆、嘉庆陈赓状元陈季常、两广总督陈琼润、清光绪等众多人物。有表演粤剧、赛龙舟、舞龙舞狮、床上生日等习俗。在林寨乡。是典型的客家文化之乡。长温泉广东温泉之冠龙温泉度假村位于革命老区和平县热水镇。地下温泉蓄水量异常丰富,日出水量超过6000立方米,泉水温度高达88摄氏度。水质清澈,晶莹光滑,富含偏硅酸等数十种对人体健康有益的微量矿物元素。温泉水呈碱性,对防治心血管疾病、风湿性关节炎、心肌炎、肌肉劳损等疾病有特殊疗效。音乐喷泉亚洲第一高喷泉新丰江音乐喷泉建在新丰江主喷泉之上,高169米,是亚洲最高的喷水纪录。气势磅礴,风格华丽,每天吸引成千上万的人观看。河源亚洲最高喷泉别出心裁,由高喷和群喷组成的有机整体。喷淋系统由1063个风格各异的大型喷泉组成,充分展示河源的水韵,让游客全方位体验水文化。苏家在附近华南南花梨乡苏家圩位于广东省河源市义和镇,距河源市区约26公里。东江和九社河在它的南面汇合。整个村子依山傍水,四周绿意盎然,环境优美,有中国南方风景如画的村庄。苏家围也是苏东坡的聚居地的后代。在这里,你不仅可以欣赏美丽的乡村风光,还可以体验苏家和客家人700多年的历史文化。客家公园梅州向世界展示的新名片梅州客天下旅游产业园是经梅州市人民政府批准是一个集科研、教育、生态、文化、休闲、度假、居住、旅游为一体的客家民俗文化旅游产业园。这是中共梅州市委、市政府“十一五”规划的重点项目,建设社会主义新农村,把梅州建设成为世界客都文化城。这也是梅州的一项社会工程和民心工程。以旅游业发展城市,也是梅州走向世界的一张新名片。5.河源旅游发展现状调查首先要知道,培育特色小镇主要是打造特色鲜明的产业形态,和谐宜居的优美环境,彰显特色传统文化,提供便捷完善的设施和服务。特色小镇的类型很多,无论是历史文化、城郊休闲、新兴产业、生态旅游、高端制造、金融创新还是时尚创意。核心要素必须达到优美宜居的标准,在发展的同时提高居民对城市的向心力。前瞻产业研究院认为,凭借独特的自然条件和自然资源,可以发展特色旅游。有独特的历史和人文传统可以挖掘,如茶文化、丝绸文化、壶腹文化、黄酒文化、青瓷文化等。和旅游可以叠加在同一个t:6.河源旅游发展现状调查报告1.万绿湖是河源市的一张旅游名片,其湖水常年以绿色著称。一些小岛被开发为旅游景点,包括京华岭、水月湾、龙凤岛等。可以在京华岭看观音,在水月湾吃晚饭玩,龙凤岛骑行,试试水上高尔夫。2.河源恐龙博物馆有近18000枚恐龙蛋碎片,创下了吉尼斯世界纪录。恐龙蛋有许多种类和形式。3.亚洲第一泉:It晚上玩累了,去参观喷泉也是不错的选择!7.河源旅游业发展现状简介:河源林峰吕万生态发展有限公司成立于2012年12月19日。其主要经营范围是农林种植业,以及旅游和酒店项目的投资。法定代表人:黄美强成立于2012年12月19日,注册资本:1000万人民币,工商注册号:44160000055189企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:河源市庄田村大坑168号。8.河源旅游发展现状分析刘小华介绍,河源将重点发展八大产业,这也是本次招商会的重点招商产业。第一,手机行业。2006年11月,人民广东省人民政府授予河源市广东手机生产基地。今年四月,国家通信终端产品质量监督检验中心在河源高新区开工建设。预计2007年手机基地将生产手机800万部,均超过2500万部,产值超过150亿元。第二,食品和饮料,进一步扩大饮用水。第三,矿物冶金业。他说,河源在矿产深加工方面做得还不够,希望引进有实力、有经验的大型矿产冶金企业,把资源优势转化为经济优势。第四,钟表眼镜行业。五是特色旅游产业。河源的旅游资源可以用十六个字来概括,即客家古城,绿色河源,温泉之都,恐龙之乡。第六,清洁能源。河源将与深圳能源集团探讨合作建设风力发电厂、垃圾发电厂等项目。七是农林产品加工业。八是机械制造业。9.广东河源市旅游特点河源,这个城市早年给香港供水,所以不可能有工业,基本没有污染。然而,它也制约了经济发展。广东的GDP常年在下降,人口基本是净流出。定位旅游城市,但是没有大力宣传,所以不温不火。不过,在旅游体验方面,河源美国的环境在中国确实是一流的。万绿湖等景点景色宜人。比如一些客世界国际旅游度假区设施完善,温泉在河源非常有名。基本河源人也泡过。18年,我们也努力做了一些水世界,摩托车活动,新年中国的音乐节,以及春节期间的庙会主题活动。活动的氛围和效果都相当不错。但宣传集中在河源,在其他城市却没有广泛宣传。可以考虑去河源,性价比高,但是天气将会非常热。它据估计,价格会翻一番。10.河源市的发展龙川吧交通发达,场所多。是各县第三大县,很快会有飞机和高铁,也是发展潜力最大的。:11.河源的旅游资源1.吕万湖翠湖风景区位于广东省东源县,距河源市6公里。作为华南最大的人工湖——新丰江水库,形成于1958年新丰江电厂建设时,在新丰江最窄的山口鸭坡山峡筑坝蓄水。2.水坑生态旅游娱乐区水坑旅游娱乐区是国家AA级旅游区,距龙川县城1公里,一望无际,山清水秀,鸟语花香,环境幽静,景色迷人。被称为世外桃源。是一个访古寻幽的好地方。3.霍山风景区霍山风景区位于龙川县中部,是中国七大名山之一古寺第一营在东山,黄昏钟声齐鸣;一百八十声之后,众僧被锁禅。这是苏轼写的一首七言绝句。唐宋八大家他在游览了东山寺之后,被贬到惠州游览龙川。
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武汉到青岛武汉到青岛的火车时刻表

1、武汉到青岛高铁经过哪几站?2、武汉自驾去青岛沿途怎么玩3、武汉到青岛飞机要经过哪些城市4、武汉到青岛多少公里5、武汉飞机到青岛多长时间6、武汉至青岛飞机要几个小时?武汉到青岛高铁经过哪几站?武汉到青岛高铁G258/G259次途径站点:武汉--麻城北--六安--合肥--徐州东--枣庄--济南--淄博--潍坊--青岛。武汉自驾去青岛沿途怎么玩武汉自驾去青岛沿途玩法如下:1、杭州-湖州-绍兴-宁波-青岛。2、从杭州出发,沿着杭甬高速公路前往湖州,湖州是浙江省的一座古城,著名的西湖也在这里,人们可以在这里参观古迹,感受湖州的古朴风情。3、接着可以前往绍兴,绍兴是著名的黄酒之乡,人们可以参观窖藏、酿酒厂,感受黄酒文化,也可以前往绍兴柯桥古镇,体验清新自然的景色。4、继续沿着杭甬高速公路,前往宁波,在宁波,人们可以去宁波海洋世界、宁波大剧院,还可以参观宁波历史博物馆,了解宁波的历史文化。5、最后可以沿着杭甬高速公路,前往青岛,青岛也有许多著名的景点,比如金沙滩、崂山、海昌极地海洋世界、香格里拉海岸等,可以让游客们在这里尽情体验滨海风情。武汉到青岛飞机要经过哪些城市你好,武汉到青岛飞机要经过哪些城市?武汉到青岛飞机要经过连云港,灌南,淮安,高邮,扬州,镇江,南京南,合肥,六安,金寨,麻城,红安西,请参考!武汉到青岛多少公里驾车路线:全程约1075.0公里起点:武汉市1.武汉市内驾车方案1) 从起点向正南方向出发,沿沿江大道行驶90米,调头进入沿江大道2) 沿沿江大道行驶2.0公里,进入沿江大道3) 沿沿江大道行驶250米,在第2个出口,朝黄浦大街/解放大道方向,左转进入黄浦大街4) 沿黄浦大街行驶640米,过黄浦路立交,朝解放大道/二七路方向,右前方转弯5) 行驶10米,过黄浦路立交,右前方转弯进入解放大道6) 沿解放大道行驶6.7公里,右前方转弯进入堤边路7) 沿堤边路行驶1.0公里,朝天兴洲大桥方向,稍向左转进入谌家矶大道8) 沿谌家矶大道行驶4.3公里,过汉施立交桥,朝S3/S5/麻城/英山方向,稍向右转进入汉施立交桥9) 沿汉施立交桥行驶,过汉施跨线桥约750米后,直行进入武英高速10) 沿武英高速行驶10.7公里,朝红安/麻城/六安/合肥方向,稍向右转进入三里桥互通11) 沿三里桥互通行驶2.4公里,直行进入武麻高速2.沿武麻高速行驶8.1公里,朝麻城/合肥/G42方向,稍向左转进入沪蓉高速3.沿沪蓉高速行驶211.1公里,稍向左转进入沪陕高速4.沿沪陕高速行驶102.5公里,朝淮南/铜陵/福州/阜阳方向,稍向右转进入合肥西枢纽5.沿合肥西枢纽行驶2.3公里,直行进入蚌合高速6.沿蚌合高速行驶58.6公里,朝淮南东/蚌埠/徐州方向,稍向右转进入曹庵立交桥7.沿曹庵立交桥行驶760米,直行进入蚌淮高速8.沿蚌淮高速行驶33.7公里,过水蚌铁路分离立交桥,稍向右转进入西泉街枢纽9.沿西泉街枢纽行驶1.7公里,右前方转弯进入京台高速10.沿京台高速行驶170.5公里,朝徐州/郑州方向,稍向右转进入朱圩子枢纽11.沿朱圩子枢纽行驶1.2公里,直行进入京台高速12.沿京台高速行驶6.2公里,直行进入连霍高速13.沿连霍高速行驶193.2公里,朝青岛/南通/连云港(西)/G15方向,稍向右转进入锦屏枢纽14.沿锦屏枢纽行驶1.9公里,直行进入连霍高速15.沿连霍高速行驶490米,直行进入沈海高速16.沿沈海高速行驶199.0公里,朝青岛/济南/G22方向,稍向右转进入胶南枢纽立交17.沿胶南枢纽立交行驶470米,过胶南枢纽立交约500米后,直行进入青兰高速18.沿青兰高速行驶38.7公里,在城阳/机场/瑞昌路/市南区出口,稍向右转进入李村河互通19.沿李村河互通行驶1.5公里,直行进入环湾路20.青岛市内驾车方案1) 沿环湾路行驶4.7公里,朝杭鞍高架路/辽阳西路/山东路/五四广场方向,稍向左转进入杭鞍高架路2) 沿杭鞍高架路行驶4.7公里,朝山东路/胶宁高架路方向,稍向右转上匝道3) 沿匝道行驶330米,直行进入鞍山路4) 沿鞍山路行驶180米,朝山东路/敦化路方向,右转进入山东路5) 沿山东路行驶330米,右前方转弯进入山东路6) 沿山东路行驶3.1公里,朝香港中路/新浦路方向,左转进入香港中路7) 沿香港中路行驶110米,过右侧的颐和国际B座约220米后,8) 行驶10米,到达终点终点:青岛市武汉飞机到青岛多长时间武汉飞机到青岛要三个小时左右武汉到青岛,因为它们两武汉到青岛的相距大概有1200公里那么远。武汉至青岛飞机要几个小时?一个半小时左右。青岛机场大巴时刻表线路 路线 运营时间 票价613路 汽车北站—农业大学西站 5:40-20:00 1元701路 青岛流亭国际机场—海天大酒店 6:00-21:00 20元702路 青岛流亭国际机场—汇泉王朝大酒店 5:40-19:00 20元703路 青岛流亭国际机场—世纪文华酒店 7:00-18:00 20元。1114/1111 (汉口-青岛)武汉到青岛,16:58发车武汉到青岛,第二天13:46到达青岛。l60/l57(汉口-青岛),21:52发车,第三天16:18到达青岛。 武汉到青岛经济舱共5个航班,航程约为1小时30分:南航CZ3631 560元 07:55 5.6折 B737-800;山航SC4618 600元 10:55 6折 B737-300;;祥鹏航空8L9959 600元 17:25 6折 B737全系列;东航MU2527 600元 17:45 6折 B737-800;东航MU2116 1000元 20:10 全价 A320;手机、固话用户拨打118114、移动用户拨打12580订机票。
2023-07-22 20:59:561

武汉到青岛武汉到青岛的火车时刻表

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