现在做酒水代理怎么样 白酒利润如何

不过利润率的问题不好说，厂家和代理商、批发商、终端的利润各不相同啊，而且差异很大。按市场零售价来算，厂家能做到10―20%，代理商10―20%，批发商5-10%，终端10-20%。

要想代理五粮液酒，意向者需要对该品牌的加盟费用有所了解，便于提前准备好项目启动资金。该品牌的整体投资费用30万元左右，各项费用支出包括加盟费、保证金、租金、装修、设备、原料、薪资等。当然，为了保证门店的稳定运营，代理人还要准备一笔备用资金，用作周转门店运营的前三个月，具体资金数额总部会给出合理建议。【点击了解更多加盟项目】品牌总部对合作伙伴所选店铺的位置和面积都有一定的要求，因此代理人在选址前应向总部索要选址方案，并按要求在当地市场寻找店址。若有需求，总部会安排选址专员下店指导投资者确定商圈及店址。另外，创业者还需要按公司提供的统一装修方案进行装修，装修完成后，由公司进行验收。如果您想选择加盟商，可以考虑五粮液。五粮液白酒的优势在于五粮液是知名白酒品牌，但是前期需要投入的资金比较多，现在市场反馈的信息是消费者对高档白酒需求降低，所以代理这种高端白酒的压力比较大。不过有挑战才有机遇。不可否定的是代理高端五粮液白酒利润之大不是可以想象的。

酒厂的利润最大 在代理商经销商那就小一点 严格来说零售点的利润最大 特别是盒装酒礼品酒红酒以及杂牌酒 通常都过百分之三十 高端特殊地区利润更大 但大众酒类似二锅头老白干白酒的利润就没那么大了 过百分之二十算高的了

要看你是做哪家的白酒代理，要是就一般情况而言，经过2013年的白酒低迷期之后现在的白酒市场回暖了，白酒销售量在上升，所以白酒代理相对来说也算好做，不过做白酒代理的话，最好对酒市场了解一下，然后就是人脉比较广，说话什么的也有一定的技巧性。总之，掌握了精髓，什么都好说。

酒类一般都是对半赚

20%。酒厂的利润最大在代理商经销商那就小一点严格来说零售点的利润最大，特别是盒装酒礼品酒红酒以及杂牌酒，通常都过百分之三十，高端特殊地区利润更大，但大众酒类似二锅头老白干白酒的利润就没那么大了，过百分之二十算高的了。毛利率：是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。

酣客酒代理的预估年利润：100万以下。加盟者们要向酣客白酒的总部电话咨询加盟事项，对品牌进行咨询了解。酣客白酒的总部有专业的投资顾问为投资者提供一对一服务，然后会与投资者深入沟通，了解加盟商们的综合情况及需求，对加盟商的疑问详细解答。酣客白酒的加盟商向总部的投资顾问提交申请审核，然后要对加盟店当地市场进行市场分析并确认投资意向。加盟商要在总部签订加盟合同，以此来确立合作关系。加盟商要向总部缴交加盟费和保证金，大概在50000元左右，这个保证金会在后期加盟商没有违约的情况下全额退还的，选择合适的店面，然后要购买相应的设备，就是空调、展示架、收银系统等。总部会为加盟店设计一下店内的装修，然后加盟商自行进行装修，总部会到店铺验收。加盟者要做好前期营建筹备、人员招聘、开业营销活动策划，然后进行一个试营业。在试营业没有问题之后，酣客白酒专卖店就可以正式开业，然后总部会进行开店营业指导，而且不定期进行业务指导。

一．每天生产100斤粮食为例所需成本：100斤粮食（大米为例）+0.8斤酒曲+280斤水+燃料费（柴煤）粮180元+曲14.4元（18元/1斤）+水0.5元+燃料15元=210元100斤大米可做50度白酒80—90斤，30度白酒140—160斤所得利润：50度酒按75斤算，每斤酒5元，则有375元—成本210元=165元/天，一个月白酒利润则有4950元，30度白酒按150斤算，每斤酒3元，则有450—成本210=240元/天，一个月则有7200元。二．100斤粮食做完酒后，会剩下约90斤湿粮渣和200斤酒糟水。90斤湿粮渣可配制成300斤全价秸杆饲料=成本90元。300斤全价饲料，可饲养30头肉猪，在3-4个月内出栏，每头猪养殖利润至少可达400元。30头猪*400元/头=12000元除以4个月出栏=3000元/月的养猪利润。三．另剩下的200斤酒糟水还可制作出1000斤左右的饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等产品。如做饮料为例，1000斤饮料可分杯包装成2500杯，每杯成本只需0.2元，共500元。按每杯0.5元的售价，乘以2500杯，可得1250元-成本500元=750元饮料收入。

酒厂的利润最大 在代理商经销商那就小一点 严格来说零售点的利润最大 特别是盒装酒礼品酒红酒以及杂牌酒 通常都过百分之三十 高端特殊地区利润更大 但大众酒类似二锅头老白干白酒的利润就没那么大了 过百分之二十算高的了

利润还行，主要看代理什么品牌白酒。就是好的牌子应该都有人做了。新的牌子开始做的时候有难度而且做好点的代理一次进货好像上百万。其实抵挡白酒都是新工艺白酒，木薯、瓜干都不用的中低档的新工艺白酒都是用化工生产的酒精来勾兑的，且都是浓香型白酒。成本低得很，零售价，销售渠道就是乡镇、村、路边摊、小饭店等地方了。不过利润率的问题不好说，厂家和代理商、批发商、终端的利润各不相同啊，而且差异很大。

赶酒会为你解答为什么现在做白酒代理赚钱首先，社会的进步，经济的发展生活水平的提高，大小的商务聚会，都离不开酒水，所以做白酒行业的代理高品质的酒还是有很大的市场空间。其次，白酒的利润极高，甚至平均毛利率高达80%以上，着实比零售业的、餐饮业的不知好多少倍。举个例子，一瓶高档酒能卖一千元，而物料成本不超过200元钱，试问应该没有几个行业利润能这么高吧!最后，白酒行业是一个很有潜力的行业，市场前景广阔，他与百姓的生活也是息息相关的，市场风险小而且也不会容易被淘汰，它不像有些产品的代理如果卖不出去导致产品的过期，然而白酒这个东西酒放得越久就越好。只要这个世界上有人类存在那么白酒的消费就不会消失，所以看得出来白酒这个行业的变化性小，逢年过节大家聚餐都会消费酒水，自己辛辛苦苦的转的这么一点钱都不喜欢打水漂，然而选择白酒代理就是一个好的选择。

年收入最少十万白酒的低成本、高利润就已经造就了白酒行业赚钱的现象。尤其是高档的品牌白酒，其成本与售价差距着实惊人。在县级代理白酒的成本价格在30-300元之间，以3折拿货，基本就有7层的利润。我们来进行一个白酒利润估算，假如一瓶白酒售价100元，其代理商就可以赚70元。一个月售出200瓶白酒，那么，一个月则可获得净利14000元，一年可赚168000元。酒是一个好东西，可以忘记忧愁，可以过多的饮用后，对身体的伤害还是比较多的。所以在量上面的控制还是比较重要的。特别是身上有疾病的人们，最好不要喝白酒呢!

我知道(156)现在泸州老窖新的低端酒系列(9290)在招代理商,直接到酒厂拿酒的(6296),你可以私聊我

不是很大。利润空间非常透明，操作性不大，不鼓励刚入行或者没有实力的白酒代理商去做这样的电销白酒。

高档酒不谈，中档大众酒的利润在30-40%之间，经营风险在于铺货会占压一定的货款，但回款速度取决于零售商的销售速度，尤其是新开拓市场的品牌。在市场上推售是核心课题。如何快速铺满市场终端，如何促进终端推售速度是难题。如果有自己的渠道比较好做！

白酒的利润其实是很高的，但是由于现在喝酒的人正在慢慢变少，所以很少有店能一直坚持下去。

白酒的利润高，甚至平均毛利率高达80%以上，着实比零售业的、餐饮业的不知好多少倍。

在赶酒会看来：白酒行业是一个高利润的行业，每一个白酒代理商都想尽可能多的赚到钱，但是很多代理商都未能如愿，原因是心急，没有一个好的经营策略，于是怎么做白酒代理才能赚到钱成了每一个代理商急于知道的问题。　　1、想成为一个好的白酒代理商?　　首先，白酒的质量、口感以及价格上都能让消费者满意;其次，你必须对白酒品牌有充分的了解，并且自己就喜欢喝的那种。只有喜欢，才能做到节节高;再次，要有总公司的各方面的支持，尤其是对于在白酒营销上缺乏经验的更为重要。　　2、怎样获得可观的利润?　　代理名酒的利润比较低，因为价格是比较透明的，所以可以选择地方性白酒品牌，利润会高一些。同时，白酒代理的利润还得看渠道。　　很多商品，零售环节的利润是很高的，白酒也不例外，渠道的选择是至关重要的，而铺货、广告宣传、市场管理，这些也都要脚踏实地去做，铺货要一家店面一家店面的跑，不能遗漏。　　

以现在的市场来看，一瓶1200块钱的茅台酒，所投入的成本差不多只有100块多一点，而当销售完成后，除去各种费用，一瓶茅台能够赚到600元钱的利益，这样的收入可以说是相当可观了。1、社会的进步，经济的发展，生活水平的提高，大小的聚会，都离不开酒水，所以做白酒行业的代理先下来看还是有很大的市场空间的。2、白酒的利润高，甚至平均毛利率高达80%以上，着实比零售业的、餐饮业的不知好多少倍。而且比零售和餐饮出货量大，劳动力少。扩展资料贵州茅台无论是毛利率还是净利率皆排在酒类榜首。2017年前三季度，贵州茅台毛利率为89.93%，这也就是说一瓶1200元的茅台酒，其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理费用、销售费用已经部分财务费用外，贵州茅台能够净赚600元，净利率约为50%。其他白酒企业如五粮液、泸州老窖等毛利率皆在70%以上，净利率约为30%。而葡萄酒张裕A毛利率约67%，净利率为21.5%。啤酒青岛啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右，净利率在10%以下。这样的净利率就说明，一瓶5元的罐装啤酒，公司连售价的10%，5毛钱都赚不到。

白酒的平均毛利润率高达80%以上。白酒的利润：以现在的市场来看，一瓶1200块钱的茅台酒，所投入的成本差不多只有100块多一点，而当销售完成后，除去各种费用，一瓶茅台能够赚到600元钱的利益，这样的收入可以说是相当可观了。社会的进步，经济的发展，生活水平的提高，大小的聚会，都离不开酒水，所以做白酒行业的代理先下来看还是有很大的市场空间的。白酒的利润高，甚至平均毛利率高达80%以上，着实比零售业的、餐饮业的不知好多少倍。而且比零售和餐饮出货量大，劳动力少。贵州茅台无论是毛利率还是净利率皆排在酒类榜首。2017年前三季度，贵州茅台毛利率为89.93%，这也就是说一瓶1200元的茅台酒，其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理费用、销售费用已经部分财务费用外，贵州茅台能够净赚600元，净利率约为50%。啤酒青岛啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右，净利率在10%以下。这样的净利率就说明，一瓶5元的罐装啤酒，公司连售价的10%，5毛钱都赚不到。

伤肝伤脾还伤肾

白酒代理是赚是赔有很多原因。投入多少钱也要分品牌和区域大小。比如我代理的大泉源代理的区域不是很大，只有几十万投入。属于中高端白酒，销量很好。如果你代理的时候选对品牌，销量好，利润好就不会赔钱，我这两年就赚了很多。代理白酒不能等别人来买，要主动做渠道，渠道是王道，我这两年主推的婚宴和县镇的区域市场，销量很稳定。有了稳定的渠道肯定不会赔。至于其他的很多很多，你自己也要多摸索方法。

你好，如果说市代理拿的是4块给你也就6块。你批发是最好做9块。终端零售就有4块赚头。就比较靠谱了。不然人家不给你。

逢年过节比较挣钱 其余淡季

假如稻花香光瓶酒的厂价是3.5元，厂里的政策是十件送四件，（即相当于你的实际进价是3.5除以1.4=2.5元）那么你批给一级分销商是4元，一级分销再批给零售商是5元，零售商终端零售价为8至10元一瓶，现在，假如你不找一级分销商，只直接批发给零售商，那么你的利润正好是（5-2.5）/5=50% 所以关键是你能不能和厂里谈到这个价格和市场支持政策。

四川邛崃白酒、华福白酒厂、白酒加工、oem白酒贴牌四川华福白酒厂对每个市场的白酒口感进行综合分析并记录在档，针对每个市场的不同口感专门调制，以保证适合当地消费者的口感，从而让白酒代理商不再为白酒口感不适而烦恼！加工方式1．来料加工的方式经销商自己有注册商标或准备申请注册，自己组织包装.酒瓶.瓶盖来我厂装酒。这种方式经销商自己承担原材料押库、破损、质量等风险。我厂全权负责酒水口感、酒水质量，并负责出具酒水质检报告。2、oem贴牌的方式经销商有注册商标或已准备申请注册，直接委托我厂组织包装、瓶子、瓶盖生产成品酒，这种方式经销商不承担生产环节的任何风险和损失。产品的质量全权由我厂负责（并承担因产品质量造成的经济损失）。我厂免费提供产品条形码，同时负责将产品送四川省成都市技术监督局检验并出具质检报告。

看你有没有销售渠道，渠道很关键。

u200du200d烟酒店要生存下去就要学会盈利。在烟酒店快速发展的这些年里，很多烟酒店老板随便拿几个产品就开始开店，也不管其产品组合是否盈利。现在行业发生了变化，竞争也越来越激烈，烟酒店老板不能再依赖厂商给的费用支持生存，而必须考虑烟酒店的利润问题。打好产品的“组合拳”产品结构的组合也是一门学问，不同的组合，其盈利也不一样。一般来说，盈利的产品组合必须包括如下几个要素，首先必须有名酒。名酒是提升高度的，且其营销策略也比较先进，所以烟酒店老板要尽可能地找当地经销商供应，并合理利用他们的支持，推广产品的同时，提高盈利水平;其次要有盈利的产品;再次要丰富品类，做好产品组合，光靠卖酒，生存空间较小，要做全品类，增加赢利点;后是定制的产品。u200du200d

如果想做某品牌的白酒代理，可通过电话和邮件等通讯方式向总公司咨询相关事情。2.资格考核：总部被投资者进行审核来确认是否具有合作资格。3.上传资料和签订合同：上传营业执照和公司法人身份证的复印件，公司再与投资人签订正式合同。缴纳费用：按照所选的投资类型向总公司缴纳相应费用。

从第十二届全国市场销量领先品牌信息发布会获悉，五粮液获得同类产品销售额第一的殊荣，继续在白酒行业处于领跑地位。　　据了解，全国市场销量领先品牌信息每年发布一次，由国家统计局中国行业企业信息发布中心主办，以品牌的市场销售量为评选标准，主要反映消费品市场商品的供求变动，描述中国消费品市场特征和预测未来趋势变化，是我国经济行业较具权威性的信息发布 　** 热门点击 ** 特别推荐 **　 我的手机我做主 新浪·城市发现之旅 企业邮箱好礼送 你的股票升了吗？ 06年最新黄金通路 九招教您淘好房 ，也是直观反映消费品各品牌市场份额的标准之一。　　据该信息数据显示，2007年，传统白酒行业面临产品结构调整和消费升级的态势，一些中小企业不能跟上市场的发展，面临倒闭的边缘。以五粮液为代表的大型白酒企业紧贴市场，适时调整产品结构和价格，带动白酒行业继续呈现收入和利润均有增加的健康发展态势。　　据介绍，2007年，五粮液集团在注重产品质量、加强技术实力的基础上，调整了产品结构，加强了高端产品的支持力度与推广力度，加大了中高价位系列产品的推广。同时，五粮液先后两次提升价格，提高了经销商的利润空间，刺激了终端的销售。　　为了加强经销商对企业文化和价值观的认同，2007年8月，五粮液集团牵手旗下最为强势的23家白酒经销商，成立"五粮液品牌运营商顾问团"，结成五粮液品牌运营联盟。该联盟年销售额逾200亿元，占整个中国白酒市场的1 /10。业内人士分析，五粮液品牌运营联盟的建立，使经销商真正成为企业的战略伙伴，大大提升了经销商的积极性，成为五粮液品牌的维护者，五粮液的终端销售得到进一步扩大。这也是五

这个挺好做的，看一下艺猫网网页链接最近新推出的“国艺、艺品、大国艺品”三款新文化酒正是迎合了消费者需求，可以说是酒中精品。

酒这个行业利润是很高！但是也要会做，同样的一款酒 有的人做就会赚钱，有的人做就会赔钱。销售的这个渠道挺重要的！楼主，你好。我是当代糖酒网的，每天都与厂家和代理商打交道的。你如果有意向的话，可以联系我！扣扣前面2472后面04545

按照近几年的市场行情，白酒尤其是酱香型白酒近年行情都在上涨，而且白酒是越陈越香，永远不会过期，利润仅次于香烟，现在做白酒代理完全可以，以下是我作为多年酒商的三点经验：首先在选择品牌的时候，我推荐次高端的品牌，比如敬界酒，即使品牌支撑力比茅台、五粮液弱些，但是口感和服务都很好，价格还有提升空间，在市场上同样有机会，毕竟对于商人来说，能让自己挣钱的品牌才是好品牌。其次是要了解白酒文化，白酒作为一种传统文化的象征，历来被上流社会所推崇，卖白酒实质上就是卖白酒文化，敬界酒融合了儒道三教千年文化，开创了五常系列酒，既仁智礼义信，每个款式的包装和口味都不同，这样比较好卖。最后是要学会经营，代理白酒所需要的费用是不等的，敬界酒代理也分为不同的代理级别，有意向代理商根据自身实力来投资，但是不管你是什么级别的代理商，都要学会积累人脉关系，商务、礼仪、婚宴都需要用酒。

适合需求，适合自己很重要。可以选择考虑普通大众能接受的

红茶菌至今的历史流源 　　红茶菌最早是起源于渤海那一带，我国民间在很早时期就有开始制作红茶菌。那时候就已经成为了民间生活日常中最常见的一种传统饮品。随后才被人逐渐带入俄国流传开来。最后再被日本的引入流传，最终慢慢的开始流传到全世界各地。 　　相传那是生活在渤海的某一家杂货铺。有天伙计在洗刷蜂蜜罐子后，顺手将水注入一个装过糖的罐子。几天后打开罐子发现其内飘出一股酸香的味。此时正是炎热季节店伙计受不住香酸味的刺激，于是用瓢一饮而进。店主见伙计无事后，变如法泡制将其出售于世人。 　　在渤海经常用红茶菌来拌凉菜吃寿命因此也会延长。所以红茶菌又有海宝之美称。渤海所产的.红茶菌不仅正宗，而且品质也是最好的，其所含有的有益菌也是最高的。 ;

红茶菌的培养制作工艺如下：原料配方:茶5克、糖50克、水500毫升、母种菌液一小瓶。工艺流程:茶叶、白糖、水煮沸10-15分钟，冷却过滤茶糖水，然后装瓶接菌种，最后扎口发酵培养。注意:红茶、绿茶、花茶、白糖、葡萄糖、蜂蜜均可，扎口用四层医用纱布,培养温度25-30度,最佳7-10天可饮用。红茶菌简介红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；由于红茶菌能帮助消化，所以有些地方称为“胃宝”；又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为“红茶菌”。红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素，并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌等)，因此能帮助消化，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。以上内容参考：百度百科-红茶菌

　　红茶菌大家都知道是什么吗，是一种食材，它是一种水和菌发酵而成的，具有预防疾病和养生的功效。它是可以食用的，而且还含有丰富的营养物质，下面我们就来具体的介绍一些它的优势和好处。　　红茶菌又叫海宝、胃宝，是用白糖、茶叶水加水再加菌种发酵而成，在我国已有了150多年的饮用历史，红茶茶对于人体来说是十分有益的物质，它含有十分丰富的维生素C，维生素B等营养成分，可以治疗多种慢性疾病，如高血压、冠心病、便秘、痔疮、白发、白内障、胃炎、贫血等症状。对于这些疾病来说具有促进和恢复的作用，同时也可以有益身体健康，对于缓解慢性病有好处。 　　红茶菌中含有三种对人体有益的益生菌：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。对人体可起到特殊的保健作用。 　　咖啡因：提高大脑活力，消除疲劳，振作精神。　　肝脏障碍排除，急慢性肝炎、肝硬化痊愈。许多人认为红茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸，它是人体肝脏中最主要的解毒物质之一。 　　调理肠胃，食欲不振这增加饮食，饭量大增，营养不良者可恢复健康，特别是可使城乡最常见最难治的胃溃疡，十二指肠胃溃疡，胃下垂等胃病痊愈，反胃，呕吐，反酸水等症状消失。红茶菌对于肠胃不好的人群来说是不错的调理之选，而且还可以有促进食欲改善肠胃的功能和作用。　　关于红茶菌的一些好处和它的优势，大家都知道了吧，适当的食用对于促进健康，减少疾病的发生有着很重要的意义和作用哦，里面含有的咖啡因也是有提高大脑活力和缓解疲劳作用的，大家不妨试试哦。

红茶菌：是由红茶(或用绿茶和乌龙茶)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；由于红茶菌能帮助消化，治疗多种胃病，所以有些地方称为“胃宝”；又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为“红茶菌”。红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素，并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌等)，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。红茶菌在中国流传应用已有150余年的历史，近些年国内外医学界应用红茶菌的实践表明，红茶菌能治疗多种慢性疾病，如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔疮、肥胖症、斑秃、白发、白内障、风湿性关节炎、胃炎、痢疾、贫血、核黄素缺乏等。红茶菌饮料主要营养成分及相应的功能：1、多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱：提高人体免疫力，增强自身抵抗力；调节血脂，调节血糖；促进双歧杆菌生长，减少肠道腐败物质和致癌物质；增加淋巴细胞和淋巴细胞的数量，提高机体的防御能力。2、醋酸、乳酸、柠檬酸：清理肠胃，帮助消化，防治便秘，提高维生素的稳定性，预防有害病菌、病毒入侵，预防感冒。3、咖啡因：提高大脑活力，消除疲劳，振作精神。另外，红茶菌中含有三种对人体有益的益生菌：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。对人体可起到特殊的保健作用。

蝠牌六安瓜片也不错，主推纯手工制作，口感更加醇厚，耐泡程度也增加了，同时是金寨长岭高山茶，用大别山的山泉水冲泡，（推荐大别山剐水）唇齿留香，目前他们家在做有赞的全员开店，我也是加入了，朋友买了都说不错。可以在微信搜索“蝠牌茶业--业务咨询-全员开店”申请加入。

一、培养红茶菌的容器：可用玻璃或陶瓷制品，最好选用口径大，且不太高的容器。切忌使用金属容器。二、糖茶水的配制1、首先将茶叶（红、绿、花茶均可）用开水沏开浸泡约10分钟（茶叶用量可比平时喝的茶水略浓一些），过滤去掉茶叶，即备用。2、将白糖或冰糖、葡萄糖、蜂蜜（500毫升水加50克，茶叶5克把配好的糖茶水加热煮开溶化，以便达到消毒灭菌作用）。三、接种：把已冷却好的糖水放入已消过毒的培养容器内，再将红茶菌及菌液(初次培养可在网上购买)一同倒入茶糖水中进行培养。容器口要用3－4层纱布盖严并用线绳扎紧，这样既利于红茶菌的生长还可以防尘防蝇。最后把培养容器放到清洁、背光、温暖的地方进行发酵培养。四、培养程序时间培养红茶菌需要一定的温度，一般在30℃左右，需一周时间。培养中液面上生长一层薄膜，随着培养时间的增加，膜逐渐加厚，形似海蜇皮状。培养过程中有二氧化碳的小气泡冒出，红茶菌液散发出一种酸香气味，尝起来有酸梅汤味道，即可饮用。每次饮后容器内必须留下三分之一的原菌液，再加入三分之二的新配糖茶水继续发酵培养，这样可以常年饮用。五、注意事项1、使用的一切配制工具、容器要用进行消毒，切忌使用带油的工具、容器。2、当发现菌膜上生长霉菌如红、绿、黑、白毛状物，味道也变臭了，就不能再继续饮用根本就不是加什么酸奶!麻烦采纳，谢谢!

1、培养容器的选择。培养红茶菌最好使用玻璃容器。瓷制容器也可以,但不能观察其中的变化。搪瓷容器可作短期培养，不能长期使用。不能用铁制、铝制、铜制等金属容器培养红茶菌。刚开始培养红茶菌时，容器一定要用蒸煮或开水烫的办法消毒，以减少杂菌感染的机会。　　2、培养液的配制培养红茶菌的原料是茶水加糖。茶叶用红茶、绿茶、花茶均可。茶叶品质对红茶菌影响不大，故应选择价廉者。但霉变的茶叶不能用来培养红茶菌。糖可用白糖、砂糖、冰糖、葡萄糖或蜂蜜，其中以葡萄糖培养红茶菌生长最快。不要用饴糖、红糖培养红茶菌，因其杂质多，培养出的红茶菌味道不好，而且容易发霉。水要求洁净即可。糖、茶、水的重要比例是5:0.1--0.4:100。配制过程是先用开水沏茶,趁热把糖溶化于其中,等茶水凉后再滤去茶叶，茶水温度降至30℃时就可接种。　　3、接种培养。首次培养红茶菌菌种需购买。菌液和菌膜(菌液上面漂浮的一层像海蜇一样的膜)都可以作为菌种，最好是二者同时作菌种。菌液与培养液按1:4的比例在培养容器中混合均匀，菌膜用量不少于容器截面积的一半。然后用干净纱布或手帕盖住容器口，扎紧，这样既能防尘土，防止果蝇钻入产卵孵蛆，还可以保证通气，有利于菌膜形成。接种完毕，放在无阳光直射的地方，在28℃左右的温度下静止培养，不要运它。家庭培养红茶菌，随季节的变化，必须采取相应的措施，使温度维持在25-32℃之间，不可过高或过低，这样才能使红茶菌在10天成熟。

1、准备容器：养殖红茶菌时，需要准备玻璃容器并进行消毒。2、配制母液：使用茶叶、糖、清水混合配制成培养液。3、接种培养：将良好的红茶菌种和母液以1：4的比例混合均匀。4、注意事项：将环境温度控制在25-32度之间。 红茶菌如何养殖 1、准备容器 养殖红茶菌时，需要为其准备玻璃质地的容器，不能使用陶瓷、铁制、铝制、铜制等容器，以免污染菌种，再将玻璃容器放入到锅内加入清水中高温煮沸，消灭容器中的病菌，有利于红茶菌繁殖。 2、配制母液 栽种红茶菌前需要先培养母液，可以使用茶叶、水和糖混合配制而成，其中茶叶可以使用红茶、绿茶、花茶等，茶叶品质不会影响到红茶菌的生长，而糖可以使用白糖、砂糖、葡萄糖或者蜂蜜。 3、接种培养 首次培养红茶菌，最好到专业的商店里购买菌种，再将菌种和母液以1：4的比例混合均匀，然后将其放入到玻璃容器中，并且要用干净的纱布或者手帕将容器口给盖住，防止蚊虫飞进去产卵。 4、注意事项 红茶菌不耐强光照射，养殖红茶菌时，需要将其放置在通风透气的散射光环境中，避免植株被烈日直射，并且要将环境温度控制在25-32度之间，不能随意的移动红茶菌，使其在10天之内成熟。

　　红茶菌的制作方法一、准备好一个能装2—5斤的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。二、用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5--5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。三、将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40度以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。四、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25—30度之间，4天左右就成；温度在15—25度之间，6天左右就成；检验红茶菌是否培养成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。五、当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法成多块，移至无数个玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵，这样你就可以根据需要周而复始地培养出成千上万斤的红茶菌来。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传，既可赠友，又可出售，饮用后更可强身健体，真可谓一举多得，何乐而不为呢？六、一件红茶菌菌种是用十斤红茶菌液培养而成的，品质优，易成活。七、瓶装红茶菌菌种邮寄六个月内菌种不会死亡。八、红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时，可随时加入白糖水，调到你认为酸甜可口时为止。

铁观音是乌龙茶的一种 饮茶能养生，对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。 春季饮花茶 春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。 夏季饮绿茶 夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。 秋季饮青茶 秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。 冬季饮红茶 冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。 红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。

铁观音可以做奶茶，铁观音也是乌龙茶中的一种。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。但是一般是用红茶，黑茶，或者熟普来冲。在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶，奶茶。铁观音原则上也是可以的，但不是最佳。相对重发酵，重焙火的茶更适合冲调奶茶。铁观音是绿茶吗铁观音不是绿茶。铁观音属青茶，也就是我们平时所说的乌龙茶，为半发酵茶，新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄，而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶的醇厚的滋味。

铁观音不是绿茶。铁观音茶属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。陈香型铁观音的特点：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

普洱茶的功效对于平时爱喝茶的人来说，听到普洱茶的时候一定不会感到陌生，我们喝早茶或者家里来客人的时候都会泡一壶普洱茶或者铁观音等茶来招待客人，那么普洱茶具有哪些功效呢？下面就让小编来给大家介绍一下吧！普洱茶的功效1、保健普洱茶具有降低血液中脂质含量，有效减少血液中胆固醇和甘油三酯的存在，减轻体重、帮助肠道的蠕动、促进肠胃对食物的消化、调理肠胃、止渴、溶解酒精等多种功效。2、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。普洱茶能减少血液脂质含量，有效减少血液中胆固醇和甘油三酯的存在，可以有治疗肥胖症的作用。可以让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。3、养胃、护胃。调整适合自己的普洱茶浓度，保持浓度是可以不刺激肠胃，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。4、抗衰老。普洱茶具有丰富的茶多酚，可以帮助肌肤抵抗衰老。5、调节肠胃，清热下火。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。通过小编以上对普洱茶功效的介绍，相信你对普洱茶也有了更近一层的了解了吧！

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　　叩手礼是从古代的叩头礼演变简化而来的。方法是将一只手的大拇指、食指和中指略微弯曲，指尖捏合在一起，轻轻叩打桌面几下，既代表古代最隆重的“三跪九叩首”之礼。　　这种习俗是怎么来的呢？　　当年乾隆皇帝下江南，有一天，路经松江，他带了几个太监微服来到“醉白池”游玩。见那里有一家茶馆，就坐下来歇脚。茶房端上几只碗来，随后站在数步远的地方，拎起大铜壶朝碗里倒茶。只见一条白练从天而降，茶水不偏不倚，滴水不洒，均匀地冲进碗里。乾隆皇帝看得惊奇，禁不住上前要过铜壶，学着茶房的样子，朝其余几只碗里倒去。太监们见皇帝给自己倒茶，吓得魂都没了，想跪下叩头，山呼“万岁”，又恐暴露了皇帝的身份，遭杀身之祸，一急之下，灵机一动纷纷屈起手指，“哒、哒、哒……”不停地在桌上叩击。事后，乾隆皇帝不解地问太监：“汝等何故以指叩桌？”太监们齐声答道：“万岁给奴才倒茶，万不敢当，以手叩桌，乃代叩头致谢也。”　　以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代，三个指头弯曲既表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。这种做法被皇帝采纳，而且逐渐在民间推广，至今还有不少地方和港澳地区行此礼，每当主人请糖倒茶之际，客人即以叩手礼表示感谢。　　还有啊,茶壶摆放在桌面时不能将茶壶嘴对准他人，这是不礼貌的表现，估计是犯冲的意思.

是表示感谢的意思 叩手礼 喝茶有一种礼数，就是当别人给你倒茶时，为了表示敬意，用手指轻叩桌面数下。这一习俗的由来，据说是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，拼了老命也得去护驾，否则万一出事，小心吃饭家伙。知府也微服一番，以防天威不测。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐的，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩这么几下，也不花多少功夫，省得后患无穷。于是这一习俗就这么流传下来。为了简便，也用食指单指叩几下。 这是一个版本，还有一个版本： 以手代叩 亲戚朋友向你敬茶倒水，你总是用手指头笃笃桌子表示谢意。为啥勿抱拳作揖，弯腰鞠躬，举手敬礼来表示？ 在去年松江建城一千二百年，我有幸参加了这次庆典活动。在与文艺界朋友的交谈中、我听到了这样一个传说，才知道了用手指笃桌子表示谢意的“来历”。 据说，乾隆皇帝游江南，来到淞江，带了两个太监，便衣打扮，到一爿茶馆店里去私巡察访。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。乾隆皇帝看在眼里，喜在心里，忙问：“掌柜的，你倒茶为啥不多洒一洒，少洒一洒，不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫凤凰三点头。”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这“凤凰三点头”的新鲜玩艺。这只杯子是倒给太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命交关的事啊！当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指笃笃桌子表示以手来代替叩头。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对亲朋好友敬茶的谢意。 叩桌谢礼的由来 叩手礼是从古代的叩头礼演变简化而来的。方法是将一只手的大拇指、食指和中指略微弯曲，指尖捏合在一起，轻轻叩打桌面几下，即代表古代最隆重的“三跪九叩首”之礼。 这种习俗是怎么来的呢？不免要说到一个典故。 当年乾隆皇帝下江南，有一天，路经松江，他带了几个大臣微服来到“醉白池”游玩，见那里有一家茶馆，就坐下来歇脚。茶房端上几只碗来，随后站在数步远的地方，拎起大铜壶朝碗里倒茶。只见一条白练从天而降，茶水不偏不倚，滴水不洒，均匀地冲进碗里。乾隆皇帝看得惊奇，禁不住上前要过铜壶，学着茶房的样子，朝其余几只碗里倒去。大臣们见皇帝给自己倒茶，吓得魂都没了，想跪下叩头，山呼“万岁”，又恐暴露了皇帝的身份，遭杀身之祸，一急之下，灵机一动纷纷屈起手指，“笃笃笃……”不停地在桌上叩击。事后，乾隆皇帝不解地问大臣们：“汝等何故以指叩桌？”大臣们齐声答道：“万岁给臣等倒茶，万不敢当，以手指叩桌，乃代叩头致谢也。” 以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼，每当主人请糖倒茶之际，客人即以叩手礼表示感谢。