青稞酒多少度

青稞酒是青藏人民最爱喝的酒，过节、结婚、生儿育女、迎送亲朋好友都必不可少。青稞酒有不上头，不干燥，醒酒快的特点，男女均宜。那青稞酒属于哪一种酒？哪里生产的青稞酒？接下来小编就给大家带来最新介绍，有兴趣的朋友一起看看吧！青稞是哪一种酒？青稞酒是清香型白酒，是一种以青稞、高粱等谷物为原料，以大麦或青稞和豌豆按比例混合而成的中低温大曲为糖化发酵剂，采用了“清蒸清烧”的酿造工艺，固态地缸或者窖池发酵、清蒸流酒，一清到底，此酒风格特点是清香醇正，醇甜柔和，自然协调，后味爽净。青稞酒是在哪里生产？青稞酒，藏语叫“羌qiang”，是青藏高原产的一种重要粮食作物——青稞。是青藏人民最爱喝的酒，过节、结婚、生儿育女、迎送亲朋好友都必不可少。青稞酒的产地：主要分布于青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。

问题一：谁喝过青稞酒啊，跟普通酒有啥区别？ 1、酿酒主料不同：以青稞为主。 2、酿酒环境不同：高原气候（气温、氧气含量）。 3、酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。 4、酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是西域文化的典型代表。 问题二：青稞酒好喝吗？ 在香格里拉有一种酒，叫青稞酒，其威力： 1斤下去，眩晕6小时，胆量+200%，物理抗性+30%，物理输出+40%，攻击速度-50%，力量+20%，敏捷度-40%，智力-50%，走直线能力-80%，真心话+70%，大冒险+60% 大招能力直接报废。人使用它过后不良反应就是百分之百开始吹牛逼！ 兄弟姐妹们、不喝青稞酒喝什么。。 问题三：哪种青稞酒好喝 青稞酒和白酒哪个好喝 青稞酒与白酒要看你的口味，最好到店里去尝一下，现在都可以先免费品尝再买的 问题四：青稞酒好喝吗 青稞酒怎么样 青稞酒产地：主要分布在青海、 *** 、四川、云南、甘肃等地。 青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。 青稞酒 青稞酒独特之处：（和一般白酒不同地方）。 1．酿酒主料不同：以青稞为主。 2．酿酒环境不同：高原气候（气温、氧气含量）。 3．酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。 4．酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。 送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。 问题五：青稞酒和白酒有什么区别 最主要的区别就是所用原料不同。青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，白酒绝大多数以高粱为原料。因此在口感和营养成分上也有一定区别。 问题六：青稞酒好喝吗？怎么内地没有卖的？ 很淡，有一点小甜味，个人觉唬喝起来还算清爽，酒味不是很重，也没有其他白酒浓烈的酒香。不过别被迷惑了，喝着喝着不小心就醉了……呵呵！内地很少看见有卖的，是事实。不过也不能算好喝，就是比较特别，内蒙、青海、 *** 那些西北地区会有。 问题七：青稞酒最好喝的是哪个品牌？？？ 彩虹部落V18 问题八：青稞酒好喝吗 你好。挺好的。 问题九：高粱酒和青稞酒哪个劲大 青稞酒的原产地是青海、 *** 等地区，它采用的原料是以高原地区海拔在2500米以上的稀有粮食――青稞为主要原料酿制而成。青稞具有非常多的特点，都是对人体有益处的，用它来酿出的酒的价值，远远高出高粱等作物。青稞酒是清香型的白酒，它具备饮后不头痛、不口干、醒酒快等诸多特点，加温饮用口味更佳。青稞白酒度数一般在42-60°之间的都有，与白酒度数基本对应，不分上下。 问题十：青稞酒好喝吗？怎么样 具有清香醇厚、绵甜爽净， 饮后头不痛、口不渴的独特风格 青稞酒产地：主要分布在青海、 *** 、四川、云南、甘肃等地。 青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。

青稞酒跟白酒最主要的区别就是所用原料不同。青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，白酒绝大多数以高粱为原料。因此在口感和营养成分上也有一定区别。普通白酒多数是低端清香型，青稞酒是西部特产原料酿造的清香型白酒，主要差别在于酒曲和酿造工艺。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。更多关于青稞酒跟白酒有啥区别，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/8035201615311769.html?zd查看更多内容

青稞白酒，青稞啤酒，低度青稞酒。根据查询百度百科得知，青稞酒主要有三个种类：青稞白酒，青稞啤酒，低度青稞酒。青稞白酒是指以青稞为主原料酿造而成的高度的青稞酒，酒精度数在40%至60%之间；青稞啤酒是指以青稞为主原料酿造而成的啤酒，度数在3%至5%之间，且含有二氧化碳气体。

泸州老窖。1、材料方面。泸州老窖的青稞酒是非常的好的，采用的是天然的粮食酿制的，不含工业酒精，非常的安全，可靠。2、口碑方面。泸州老窖的青稞酒的口碑是非常的好的，得到了大众的一致认可和喜欢，是非常不错的一款酒。

产健康饮品，做良心企业，让消费者能够花同等的钱喝到真正的粮食酒。是官轩坊青稞酒的经营理念

天佑德青稞酒我个人觉得以下四款酒不错，1.天佑德青稞酒 小黑系列 清香型白酒 42度 125ml*4瓶单盒装，2，天佑德青稞酒 岩窖30 清香型白酒 42度 500ml*4瓶整箱装，3.天佑德青稞酒 小黑系列 清香型白酒 42度 125ml*4瓶*6盒整箱装，4，天佑德42度出口型青稞酒750ml*6瓶清香

30年。品牌官方显示，52度青稞白酒保质期30年，青稞酒是以青稞为主要原料酿制而成的酒，具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，是青藏人民喜欢喝的酒。

好。雪域青稞酒53度香型属于清香型白酒，绵甜醇厚、清香爽净，比较好入口。青稞酒至今，已有一千三百多年的历史了。并且最初青稞酒的名字其实是叫“威远烧酒”的。青稞酒是我国西北地区广为流行的一种谷物酒，采用绿色青稞为原料，酿制方法简单，同南方流行的甜酒类似，以七分熟的谷物在酒曲的作用下发酵，室温发酵2-3天即可蔓延出淡淡的酒香，青稞酒清甜可口，度数较低、不上头、醒酒快，男女老少皆宜。因此该白酒好。

青稞酒是青稞酿制成的，喝起来会有淡淡的香味，而且口感醇厚、细腻，像青稞酒比较有名的就是天佑德青稞酒，喝起来不会有呛感。

青稞酒是青藏人民最爱喝的酒，过节、结婚、生儿育女、迎送亲朋好友都必不可少。麦芽酒具有不上头，不干燥，醒酒快，男女均宜的特点。那青稞酒属于哪一种酒？哪里生产的青稞酒？青稞酒，为清香型白酒，是以青稞、高粱等谷物为原料，以大麦或青稞与豌豆按比例混合制成的中低温大曲为糖化发酵剂，采用“清蒸清烧”酿造工艺、固态地缸或窖池发酵、清蒸流酒，““一清到底”，其风格特征是清香纯正，醇甜柔和，自然协调，后味爽净。青稞酒，藏语中叫“羌qiang”，是用青藏高原产的一种主要粮食作物——青稞制成的。这是青藏人民最爱喝的酒，过节、结婚、生儿育女、迎送亲朋好友都必不可少。原产地：主要分布于青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。

我之前好像看过青稞酒，最高的度数也就60度也算高的了，因为茅台也都才53.6度。

青稞酒的酿造方法和过程　　首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了，火就不能烧得过旺，边煮边用木棍把青稞上下翻动，以便锅中的青稞全部熟透，并随时用手指捏一下青稞粒儿，如还捏不烂，再加上一点水继续煮。等到八成熟时，把锅拿下来，凉上20—30分钟的时间，这时锅中的水已被青稞吸收干了，趁青稞温热时，摊开在已铺好的干净布上，然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时，如果青稞太烫，则会使青稞酒变苦，如果太凉了，青稞就发酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒装在锅里，用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天，两夜之后就发酵，冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜，一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿，就说明发酵时温度不够，应在一个瓶子中装上开水，放在锅上的东西，要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒，就要加水，等泡四个小时后就可以过滤。

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青稞、纯净水、豌豆

1、首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了，火就不能烧得过旺，边煮边用木棍把青稞上下翻动，以便锅中的青稞全部熟透，并随时用手指捏一下青稞粒儿，如还捏不烂，再加上一点水继续煮。 2、等到八成熟时，把锅拿下来，凉上20—30分钟的时间，这时锅中的水已被青稞吸收干了，趁青稞温热时，摊开在已铺好的干净布上,然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时，如果青稞太烫，则会使青稞酒变苦，如果太凉了，青稞就发酵不好。 3、撒完酒曲之后，再把青稞酒装在锅里，用棉被等保暖的东西包起来放好。 4、在夏天，两夜之后就发酵，冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜，一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿，就说明发酵时温度不够，应在一个瓶子中装上开水，放在锅上的东西，要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒，就要加水，等泡四个小时后就可以过滤。

首先需要筛选青稞粒，然后把它洗净，洗的时间不能过长然后放入锅中煮，煮的水要漫过青稞并且多于青稞的三分之二，煮到锅里的水被青稞吸收的差不多的时候就要换成小火并且不停用东西翻青稞，避免有不熟的青稞籽，待用手捏的时候可以差不多捏碎即可。差不对捏碎就是指青稞煮到八分熟的时候，这时把它捞出沥干冷却20到30分钟，在它冷却到温热的时候把它平铺到干净的布上在它上面撒上酒曲，必须在温度正好的时候撒酒曲，太高或太低会导致青稞的味道损坏，太高青稞会变苦，太凉青稞发酵不完全。在把酒曲弄好后把青稞放到类似于瓶罐的容器里再用保温的东西覆在他的上面让青稞发酵一般在两天以后就会闻到酒的香味，如果还没有发酵成功那可能就是你的温度不够，需要采取其他的一些措施。在它弄好后过滤即可使用，这样青稞酒就做好了。

　　青稞酒按照白酒香型这一类来划分的话属于清香型白酒，清香型白酒的特点是入口绵、落口醇，青稞酒的主要产地在互助县威远镇，这里是青稞酒的发源地。　　青稞酒作为在清香型白酒排名中也是比较靠前酒水，肯定具有一些其他清香型白酒所不具备的优点，那就是产品存在的价值，青稞酒的酿酒原料是青稞，青稞具备的许多对人体有益的元素，这是其他清香型白酒原料所不具备的，并且地处高原不存在一些方面的污染。

酒中之王青稞酒，青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地区。因地区人口密度和工业化程度相对较低，则水源、土壤、空气等自然环境保护较好，而当地居民也出于对文化和信仰的因素基本不使用农药和化肥，使得青稞在无污染环境下独特的地带种植生长，它有着天然的有机农业特征，从而保证了青稞酒原料天然无污染的品质。同时，青稞具有丰富的药用和营养价值，青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、磷、锌、硒等微量元素，是世界上麦类作物中β-葡聚糖最高的作物。β-葡聚糖可以通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触以及间接抑制癌微生物以预防结肠癌，降血脂和降胆固醇预防心血管疾病，通过控制血糖防止糖尿病；通过改善消化系统以控制体重。其产品具有口感清香醇厚,绵甜爽净，饮后不头痛，不口渴的特点。

问题一：青稞酒好喝吗？ 在香格里拉有一种酒，叫青稞酒，其威力： 1斤下去，眩晕6小时，胆量+200%，物理抗性+30%，物理输出+40%，攻击速度-50%，力量+20%，敏捷度-40%，智力-50%，走直线能力-80%，真心话+70%，大冒险+60% 大招能力直接报废。人使用它过后不良反应就是百分之百开始吹牛逼！ 兄弟姐妹们、不喝青稞酒喝什么。。 问题二：青稞酒好喝吗 青稞酒怎么样 青稞酒产地：主要分布在青海、 *** 、四川、云南、甘肃等地。 青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。 青稞酒 青稞酒独特之处：（和一般白酒不同地方）。 1．酿酒主料不同：以青稞为主。 2．酿酒环境不同：高原气候（气温、氧气含量）。 3．酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。 4．酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。 送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。 问题三：喝青稞酒对身体伤害大吗? 喝青稞酒没有伤害，反而对身体有益。青稞酒的营养价值很高，是含葡聚糖最高的农作物 ，含有丰富的膳食纤维，含有人体有益的微量元素：钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。 问题四：青稞酒好喝吗？怎么样 具有清香醇厚、绵甜爽净， 饮后头不痛、口不渴的独特风格 青稞酒产地：主要分布在青海、 *** 、四川、云南、甘肃等地。 青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。 问题五：青稞酒好喝吗？怎么内地没有卖的？ 很淡，有一点小甜味，个人觉唬喝起来还算清爽，酒味不是很重，也没有其他白酒浓烈的酒香。不过别被迷惑了，喝着喝着不小心就醉了……呵呵！内地很少看见有卖的，是事实。不过也不能算好喝，就是比较特别，内蒙、青海、 *** 那些西北地区会有。 问题六：青稞酒好喝吗 你好。挺好的。 问题七：每天喝一杯青稞酒有什么好处 1．世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。 2．含有丰富的膳食纤维：膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。 3．含有独特的支链淀粉：支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。 4．含有稀有的营养成分：含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。 5．含有对人体有益的微量元素：钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素，是该组织唯一认定的防癌、抗癌元素。 问题八：青稞酒最好喝的是哪个品牌？？？ 彩虹部落V18 问题九：青稞酒是什么类型的酒？ 青稞酒按照白酒香型这一类来划分的话属于清香型白酒，清香型白酒的特点是入口绵、落口醇，青稞酒的主要产地在互助县威远镇，这里是青稞酒的发源地。 青稞酒作为在清香型白供排名中也是比较靠前酒水，肯定具有一些其他清香型白酒所不具备的优点，那就是产品存在的价值，青稞酒的酿酒原料是青稞，青稞具备的许多对人体有益的元素，这是其他清香型白酒原料所不具备的，并且地处高原不存在一些方面的污染。

当然了

1、青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。 2、青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。党和国家领导人来青海视察工作时，都曾品评过青海的青稞酒产品。

青稞酒主要有三个种类：青稞白酒，青稞啤酒、低度青稞酒。青稞白酒是指以青稞为主原料酿造而成的高度的青稞酒，酒精度数在40%至60%之间；青稞酒啤酒是指以青稞为主原料酿造而成的啤酒，度数在3%至5%之间，且含有二氧化碳气体。低度青稞酒同样是用青稞为主原料酿造而成，度数在3%至5%之间，颜色微黄且不含明显的气体。

香型一样，区别不是特别大。普通白酒多数是低端清香型，青稞酒是西部特产原料酿造的清香型白酒，差别不大。主要差别在于酒曲和酿造工艺。

青稞酒是**藏**族的特色饮品，它是青藏高原上出产的一种主要粮食——青稞制成的。

　　青稞酒的度数分为三种，高度酒可分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒，40～50°)、低度青稞酒(40°以下)。低度青稞酒的区分，由于酒种门类多，酒种间的酒度相差很大，还没有人研究划分法。　　青稞酒多少度 　　青稞酒是用青藏高原的产出的青稞制作而成的一种酒，青稞酒产地主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地，其具有清香醇厚，绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。是当地人最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。　　青稞酒的度数可以按酒精含量的多少来划分，习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)和低度酒两种。前者包括我国的白酒(烧酒)和用蒸馏工艺生产的洋酒。后者包括发酵类酒。由于国内外没有一个统一的标准来量度，故一般根据发酵酒的酒精度都在20以下来进行区分。

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　　互助的互助牌青稞酒、威远牌、五峰牌青稞酒，湟中的金塔青稞酒。 　　互助青稞酒： 　　互助青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。 　　天佑德青稞酒： 　　公司主营业务为青稞酒的研发、生产、销售，主要产品含互助、天佑德、八大作坊、永庆和等系列。公司生产的青稞酒属清香型白酒，被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型(青稞原料)代表”。

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养品，青稞酒等青稞产品。 青稞酒怎么制作呢？用这种方法酿造的青稞酒酒体纯正，闻香奇异，绵软柔甜，甘洌清爽，饮后令人齿颊留香，回味悠久。 一、纯粮酿造藏传青稞酒新工艺 青稞浸泡蒸煮培菌糖化控温发酵蒸馏青稞白酒陈酿勾兑包装 二、纯粮酿造藏传青稞酒新工艺要求： 为保证青稞酒的口感纯正，唐三镜采用不加辅料、不配糟的工艺来制作青稞酒。 生产青稞酒要求“稳、准、匀、透、适”，即操作要稳，曲料要稳;糖化发酵要求要准;泡粮、蒸粮要透心;温度、水份、时间、酸度要合适。一起去了解青稞酒的具体操作步骤吧!有图有真相。 三、具体工艺流程： 1、泡粮。 准备青稞酒实操教学的前一天，将青稞倒入65°左右的热水中泡1个晚上。 2、蒸煮。 将泡好的青稞沥干水份，倒入白酒蒸酒设备中蒸30分钟，然后沿着料桶壁加入焖粮水。 30分钟后放干焖粮水，干蒸60分钟，青稞皮薄，但相对小麦皮来说，青稞皮更有弹性，蒸好的青稞开花率在90%以上，用手捏Q弹Q弹的，超有趣。 3、培菌糖化。 青稞蒸好后，摊凉待青稞摊凉至33-36度左右，按0.5%的比例加入唐三镜高产酒曲，均匀的撒入青稞中搅拌均匀，做箱培菌糖化。 4、发酵。 大概36小时左右，糖化基本结束，将青稞料醅铲入发酵缸内，盖上盖子，让其自然发酵(有窖池的可以入窖发酵)。 5、蒸馏。 大概15-20天左右，青稞酒就可以用白酒蒸酒设备蒸馏出酒了。

青稞酒是青藏人民最爱喝的酒，过节、结婚、生儿育女、迎送亲朋好友都必不可少。麦芽酒具有不上头，不干燥，醒酒快，男女均宜的特点。那青稞酒属于哪一种酒？哪里生产的青稞酒？青稞酒，为清香型白酒，是以青稞、高粱等谷物为原料，以大麦或青稞与豌豆按比例混合制成的中低温大曲为糖化发酵剂，采用“清蒸清烧”酿造工艺、固态地缸或窖池发酵、清蒸流酒，““一清到底”，其风格特征是清香纯正，醇甜柔和，自然协调，后味爽净。青稞酒，藏语中叫“羌qiang”，是用青藏高原产的一种主要粮食作物——青稞制成的。这是青藏人民最爱喝的酒，过节、结婚、生儿育女、迎送亲朋好友都必不可少。原产地：主要分布于青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。

八 大 作 坊

　　青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。那么你知道青稞酒怎么喝呢?下面是有青稞酒的介绍，欢迎参阅。　　青稞酒的简介 　　青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。党和国家领导人江泽民、李鹏、胡锦涛、邹家华等来青海视察工作时，都曾品评过青海的青稞酒产品。 　　最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，把水滴完，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时，然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，最后青稞酒装进坛子，密封贮存。如果气温高，两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。 　　青稞酒的食用处理方法 　　将青稞洗净即可。 　　青稞酒的吃法(做法)大全 　　简单版青稞酒 　　做法: 　　1、青裸洗净煮熟，捞出来摊在干净的麻布上降温。 　　2、拌入酒曲，装进陶罐或木桶中密封发酵，酿成醪糟。 　　3、二、三日后，加入清水，盖上盖，再过一两天即可饮用。 　　4、成品酒色黄绿清淡，酒味甘酸微甜，度数较低，有人称之为青稞啤酒，但无泡沫。头道酒约15-20度，二道10度左右，三道仅5至6度。饮之难醉，醉则难醒。常饮的青裸酒，一般是10度左右。 　　青稞白酒 　　做法: 　　1、醪糟装入大陶罐，加入少量水。罐中以术棍架起一铜锅，锅沿与罐沿齐平。 　　2、上架一钝锥形铛子，口径略大于罐口，罐沿与铛间用草术灰泥封严。 　　3、罐底部以温火加热，不断将铛中升温的热水换成凉水，使罐中蒸汽凝为水珠滴到铜锅里，七八小时后，取出铜锅中的液体，即是青稞白酒，度数可达60度以上，酒香四溢，略带青味。 　　4、此法可称为土法蒸馏。因为活细，一般由主妇操作。其制作法是先将青稞做成醪糟，当地汉族方言称“甜醅”然后入锅加水蒸馏出酒。乙醇度一般在三四十度间，最高亦可达60度。为使酒色味更佳，人们常把酒装在能容20公斤的黑瓷坛中，密封坛口，深埋在羊圈或居室炕沿附近的地下，过一年半载挖出，添满酒再埋，如是两三次，坛中酒色如黄蜜，浓如稀，醇香扑鼻，入口绵滑，小酌数杯，即可使人酒酣神怡，若再多饮，沉醉难醒。 　　哪些人不能吃青稞酒、青稞酒的注意事项 　　1、哪些人不能吃青稞酒 　　1、高血压、心脏病患者 　　酒精，一是兴奋大脑，使感情激动;二是使血管扩张，血液升高，这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐，心跳加速等不良症状。 　　2、肝炎病患者 　　酒精会直接损伤肝细胞，酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人，不节制地饮酒等于慢性自杀。 　　3、胃肠疾病患者 　　酒精会造成胃粘膜的损伤，引起上腹饱胀，反酸，嗳气等症状，使原有胃病加重，如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。 　　提示:在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。 　　4、尿路结石患者 　　啤酒中含有可以促使尿路结石发生的钙、草酸及鸟核苷酸等成分。 　　2、青稞酒的适用人群 　　1、世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物:葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾并糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。 　　2、含有丰富的膳食纤维:膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。 　　3、含有独特的支链淀粉:支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。 　　4、含有稀有的营养成分:含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。 　　5、含有对人体有益的微量元素:钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素，是该组织唯一认定的防癌、抗癌元素。 　　3、青稞酒的食用禁忌 　　空腹时不要饮酒。一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。酒这种饮料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。进入体内的酒精，大约20%被胃、80%被小肠吸收，溶入血液中被运往全身的各个角落。如果胃中有食物的话，酒精被移往小肠的速度就会减缓，而如果是空腹没有任何东西覆在胃粘膜上的话，酒精便会在胃中畅通无阻，一路直奔小肠。吸收速度加快，不久血液中酒精浓度便急剧上升。猜你喜欢： 1. 青稞酒的历史故事

生态青稞酒53度750毫升大概100多元。青稞酒，藏语叫做羌，是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠、酒林奇葩。青稞酒营养价值1、世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。2、含有丰富的膳食纤维膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。3、含有独特的支链淀粉支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。4、含有对人体有益的微量元素钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素，是该组织唯一认定的防癌、抗癌元素。

青稞酒互助1995好一点。青稞酒互助1995口感更加丰富、变化，也更加醇和。互助青稞酒，使用青稞为原料酿造的白酒，青海省互助县是青稞白酒的核心产区。

在互助县有多个青稞酒的生产厂家、青稞在互助县甜井的水酿中、才能产出好品质的酒。有个品牌叫“酒海不干”生产历史久远，正是凭借一口取之不尽、用之不竭的甜井、酿造出高品质的产品、是青海省著名商标。

青稞酒和普通白酒的区别：青稞酒是清香型白酒，虽然也是白酒，但是和我们国内的白酒是有本质的区别的，从两种酒的味道来说，互助的青稞酒味道绵柔更容易被人接受，即使是女生也得喝的下去，但是同时又不失喝酒的那种感觉，如果平常你能喝半斤内地白酒的话，要是喝互助青稞酒那么差不多能喝8两到一斤左右了。并且酿酒的原料与工艺也不同。青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒产地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。青稞酒独特之处：（和一般白酒不同地方）。1．酿酒主料不同：以青稞为主。2．酿酒环境不同：高原气候（气温、氧气含量）。3．酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。4．酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。营养价值1．世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。2．含有丰富的膳食纤维：膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。3．含有独特的支链淀粉：支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。4．含有稀有的营养成分：含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。5．含有对人体有益的微量元素：钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素，是该组织唯一认定的防癌、抗癌元素。

青稞酒是白酒的一种，青稞酒属于清香型的。

清酒是清酒，青稞酒跟清酒是不一样的。青稞酒是西藏内蒙古一带的特产。而清酒只是清香型的一种白酒。

好。1、制作方法，青稞酒以与众不同的酿制加工工艺，经手工制作白酒酿造、当然发醇、地下室存储、用心勾调、科学研究检验、清雅包装而成。2、营养，青裸酒带有对身体有利的营养元素，人体是需要许多营养元素来支撑点的，而青棵酒就带有许多这类营养元素，例如钙、铁、锌、硒等矿物原素都带有许多。

散装的青稞酒能买，但不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址等来源不明的散装酒。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠、酒林奇葩。

问题一：青稞酒怎么样？喝起来是什么味道 很淡，有一点小甜味，个人觉得喝起来还算清爽，酒味不是很重，也没有其他白酒浓烈的酒香。不过别被迷惑了，喝着喝着不小心就醉了……呵呵！内地很少看见有卖的，是事实。不过也不能算好喝，就是比较特别，内蒙、青海、 *** 那些西北地区会有。 问题二：青稞酒味道怎么样啊？ 和米酒一个味道，又有点像干红和啤酒搭配，非常好喝，但容易醉酒， 问题三：青稞酒好喝吗 青稞酒怎么样 青稞酒产地：主要分布在青海、 *** 、四川、云南、甘肃等地。 青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。 青稞酒 青稞酒独特之处：（和一般白酒不同地方）。 1．酿酒主料不同：以青稞为主。 2．酿酒环境不同：高原气候（气温、氧气含量）。 3．酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。 4．酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。 送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。 问题四：谁喝过青稞酒啊，跟普通酒有啥区别？ 1、酿酒主料不同：以青稞为主。 2、酿酒环境不同：高原气候（气温、氧气含量）。 3、酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。 4、酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是西域文化的典型代表。 问题五：青稞酒什么味道 和一般白酒差不多 味道挺好的！喝完不上头 问题六：青稞酒好喝吗？怎么内地没有卖的？ 很淡，有一点小甜味，个人觉唬喝起来还算清爽，酒味不是很重，也没有其他白酒浓烈的酒香。不过别被迷惑了，喝着喝着不小心就醉了……呵呵！内地很少看见有卖的，是事实。不过也不能算好喝，就是比较特别，内蒙、青海、 *** 那些西北地区会有。 问题七：青稞酒怎么样 之前来旅游的时间给父亲带了几瓶青稞酒，味道清香，据说口感很好。知道多年父亲还对着青稞酒念念不忘，后来当地也有卖的，味道就差很多了 问题八：青稞酒怎么样？ 个人口味了 问题九：青稞酒的味道和颜色 青稞酒：青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分很低。

正宗的青海青稞酒有哪些厂家？分别怎么样 青海互助青稞酒股份有限公司的最正宗，一定要认准厂址：青海省互助县威远镇西大街6号。不要认什么南大街8号什么的乱七八糟的，其他品牌的酒不是太好，它旗下的天佑德和八大作坊是比较出名的！真宗酒是可以发短信认证的，希望可以帮到你 青海青稞酒哪个品种好 在青海最大最正规的是互助的酒 其他的都是小厂了 互助牌的酒中 天佑德算是比较上档次的 也不是很贵 三四百块钱吧 其实互助牌的就系列很广的 从几块钱到大几百都有 这也是省内省外都比较认的青海酒 青海最好的白酒是什么 青稞酒在当地口碑良好 是吗 ，改天我也买个常常西宁哪里的青稞酒好 西宁那里的青稞酒比较出名的是青海互助青稞酒这个牌子，但青海互助青稞酒是属于清香型的酒，但大部份的人喝不惯清香型的酒。我比较喜欢 *** 的青稞酒，它是浓香型的青稞酒，骇绍一个青稞酒给你~ *** 泉藏青稞酒，这酒还可以！ 青海天境青稞酒多少钱一瓶? 品牌:青海互助系列天路青稞酒 产品单价:78.00 净重:500ml（ml） 保质期:10（年） 酒精含量:40-50（％） 原料与配料:青稞、小麦、豌豆等 生产厂家:青海互助天路青稞酒厂 原产地:青海省互助县威远镇 哪个品牌青稞酒最好 5分 青海互助青稞酒，旗下品牌哗天佑德”、“八大作坊”、“永庆和”、“互助系列”。 理由就不解释了。股票代码“青青稞酒”。 互助青稞酒的品牌概况 互助--青海省互助土族自治县,互助青稞系列酒已经有三百多年的历史。互助青稞系列酒，是在古老传统工艺基础上，揉和现代先进的科学酿造而成。青稞系列酒以青藏高原特有的粮食作物——青稞和天然保健药材——冬虫夏草、鹿茸、枸杞等为原料配制而成，产品在生产过程中不添加任何增香物质，酒香来自生产过程中青稞原料的自然香味，该酒在饮用后有不头疼、不口干、不伤胃的特点。因生产工艺独特，酿酒原料独特，产品风格独特，“互助”牌青稞系列酒被誉为“高原明珠，酒林奇葩”。青海互助青稞酒股份有限公司。 公司主营业务为青稞酒的研发、生产、销售，主要产品含互助、天佑德、八大作坊、永庆和等系列。司生产的青稞酒属清香型白酒，被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型（青稞原料）代表”。是我国青稞酒行业龙头企业，曾被中国食品工业协会评为“2007-2008年度全国食品工业优秀龙头企业”.拥有的“互助”、“天佑德”被国家工商总局商标局认定为中国“驰名商标”；2010年6月，公司被国家工商总局确定为“国家商标战略实施示范企业”，注册商标“互助”被中华人民共和国商务部评为“中华老字号”。生产的“互助青稞酒”产自特定区域即青海省海东地区互助土族自治县，产品具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于自治县的自然因素和人文因素，故被国家质检总局批准为“地理标志产品”。青海互助青稞酒简称青青稞酒，荣获2013年度全国白酒第23名、中国青稞酒第一品牌。2013年8月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的被称为中国酒业奥运会的“华樽杯”第五届中国酒类品牌价值评议成果发布会，在北京国家会议中心揭晓，经组委会评测，青海互助青稞酒（深交所简称青青稞酒）品牌价值高达55.21亿元，同比增长15.33%，位于中国白酒第23位。荣获2013年度华樽杯青稞酒最畅销品牌、2013年度华樽杯青稞酒第一品牌、2013年度华樽杯中国白酒30强、2013年度华樽杯中国酒企40强和2013年度华樽杯中国酒类十大质量安全名酒等奖项。2007年9月，国家质检总局、中国国家标准化管理委员会发布《地理标志产品 互助青稞酒》国家标准，公司系该标准的主要起草单位。是中国酿酒工业协会常务理事单位、中国食品工业协会白酒专业委员会会员单位、中国酒类流通协会会员单位。持有中国食品工业协会颁发的“企业信用AAA等级证书”、中国食品工业协会颁发的“2005-2006年度中国食品工业质量效益奖”。公司生产的“互助”牌互助头曲酒被中国酿酒工业协会授予“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”称号。青海互助天路酒厂，位于青海省互助县威远镇，生产、销售互助天路系列酒（包括天路头曲、天路春一、二、三、四星），天路系列酒用青藏高原无公害优质青稞为原料,以古老传统的青稞洒酿造工艺,手工操作,纯粮酿造。产品自然纯正,原汁原味,饮后不头痛,不口干,醒酒快,具有青稞酒独特的风格。青海互助天路青稞酒口感好,是一种烈性洒(45-50度）。青海互助成丰酒厂，位于青海省互助县塘川镇甘家堡，生产、销售互助青稞系列酒（包括青稞韵系列、青稞品质系列、青稞王子系列、八坛年份系列、九龙添福系列、金彩青稞系列、青稞散白酒等系列酒），成丰系列酒用青藏高原无公害优质青稞为原料,以古老传统的青稞洒酿造工艺,手工操作,纯粮酿造。 青海有哪些地方名酒，最好是白酒，拜托了 天佑德的青稞酒 青稞酒是青海产的好，还是 *** 产的好？口味如何？哪些牌子较好？ 当然是青海的好，不过要纯青稞酿造的那种，口味大多为清香型，天佑德，五彩互范，互助头曲，神仙不落地等牌子都比较有名，过去的金青稞里面有真金的碎屑，口感也不错，只是现在金价飞涨，已经见不到了。我哪里到有些存货，准备作为收藏了 青海的青稞酒是多少度℃ 青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青 *** 民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。 酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名“威远烧酒”因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。互助地处祁连山脉南麓，气候温和，盛产青稞，当地群众常以青稞为原料，采以香甜的泉水，熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客。一年四季，威远镇一派酒香，人们说，这里的麻雀儿也会饮二两酒呢！

青稞酒的度数分为三种，一种是高度青稞酒在50度以上，中等的是40到50度之间，低度的是40度以下。 青稞酒多少度 青稞酒的度数可以按酒精含量的多少来划分，习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)和低度酒两种。前者包括我国的白酒(烧酒)和用蒸馏工艺生产的洋酒。后者包括发酵类酒。由于国内外没有一个统一的标准来量度，故一般根据发酵酒的酒精度都在20以下来进行区分。 1.高度酒可分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒，40～50°)、低度青稞酒(40°以下)。 2.低度青稞酒的区分，由于酒种门类多，酒种间的酒度相差很大，还没有人研究划分法。但是，啤酒自1980年以来，国外已有效明确的区分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5～5%之间，故国外把含酒精2.5～3.5%的称稍为淡啤酒，1～2.5%含量的称为低醇啤酒，1%以下的酒精含量则称为无醇啤酒。青稞酒小知识 酿造青稞酒无需复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，用水浸泡一夜，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，最后装进坛子，密封贮存。如果气温高，一两天即可取出饮用。互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。产品具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。青稞酒好喝吗 青稞酒是以绿色青稞为原料，以八分熟的青稞在酒曲作用下发酵而成，青稞酒是西藏、青海、云南、甘肃等地区的特产，青稞酒度数较低、不口干、醒酒快，而且男女皆宜，要说青稞酒好喝吗?还的看个人喜好，有的人觉得好喝，有的人觉得不好喝，这都是根据个人的口味来的，正所谓萝卜青菜各有所爱吧，有兴趣的朋友可以去尝试一下。 青稞酒好喝吗?青稞酒与白酒的区别在于，青稞酒主要原料是以青稞为主，采用雪山圣水，天然矿泉水酿制，青稞酒、酥油茶、哈达都是西域文化的典型代表，充分体现西域人民的热情和豪放，至于青稞酒好喝吗?大家有机会可以品尝一下，自然就知道了。青稞酒的酿制方法 (1)将青稞洗净，注意不能在水中浸泡时间太长，然后将青稞倒入锅中，加入比青稞多60%左右的水，蒸煮过程中，大部分的水都会被青稞吸收，此时或不能过于旺盛，一边煮一边要用干净的木棍翻动，这样能够让锅内的青稞均匀熟，等到青稞煮到八分熟(没有煮烂、但是可以用手轻轻捏烂即是八分熟)就好。 (2)拿下来的青稞冷却20-30分钟，此时锅中的水已经完全不见，此时乘着青稞的余温，将之平铺在干净的白布上，然后均匀撒曲(注意此时青稞不能太烫，否则会让青稞酒变苦)，然后用绵布抱起来防止在温度27-32之间的地方，在夏天经过2夜就能闻到酒味，冬天三天左右，这种方法和南方的甜酒酿制方法类似。 (3)假如一天后还没有闻到酒味儿，就说明发酵时温度不够，应在一个瓶子中装上开水，放在锅上的东西，要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒，就要加水，等泡四个小时后就可以过滤。 (4)如果不急用，就把锅口和滤嘴封起来，需要时随即可以加水。头一锅水应加到比发酵青稞高两寸，第二、第三锅水应加到和发酵青稞一样高。封上锅口的酒，劲儿大，所以三锅酒中去。子不断的发展积累中，互助酒已形成了从踩曲、制坯到煮馏等完整系统的酿造技艺，有着独自的科学配方，已形成独有的体系和特色。其工艺既保持了传统的特色，又逐步采用了当代的新法，生产条件不断完善，产品质量日趋提高，花色品种日益繁多，声誉与日俱增。

我一般都是喝天边湖青稞酒，是官酒质量，民酒价格，相对来说价格不高，都能喝得起。

1 补充能量 青稞酒中含有丰富的淀粉，食用后可以在体内转化成葡萄糖供人体日常生命活动使用，而且青稞酒还能促进体内的血液循环，在寒冷饥饿的时候适量地喝一点青稞酒可以为身体快速地补充能量，驱走体内的寒冷。 2 润肠通便 青稞酒中含有丰富的膳食纤维，适量饮用可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化吸收，而且其中所含的膳食纤维还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，从而帮助粪便顺利的排出，对便秘有一定的治疗作用。 3 预防心脑血管疾病 青稞酒中含有丰富的葡聚糖，这种物质能降低体内胆固醇和低密度脂蛋白的含量，并增加高密度脂蛋白的含量，而且还能提高身体对胰岛素的敏感性，降低对胰岛素的需求，对于心脑血管疾病的防治具有一定的促进作用。 4 促进发育 青稞酒主要是以青稞为原材料经过发酵后制成的酒，其中含有一些特殊的营养成分，比如：硫胺素、核黄素、尼克酸以及多种矿物质，这些物质都是人体生长发育所必需的物质，适量饮用可以起到促进发育的作用。

青海最好喝的酒就属大家最熟悉的青稞酒了，在青海有很多青稞酒厂，但是有一个酒厂在青海为人不知，就是互助青稞酒厂，它有很多种叫法，6厂（因为在互助西大街6号），也有人叫天佑德。青稞酒属于清香型白酒，入口绵柔，好入口，闻起来有一股清香，深受青海人的喜爱；我第一次喝的白酒是天佑德福6，我的喉咙感觉要烧起来了，常喝酒的人说：喝酒就要这样的感觉，那天我喝多了，第二天正常上班，头也没疼；我们家的叔叔、伯伯、哥哥们属于好喝酒的，他们都喜欢喝青稞酒，世义德散酒和天佑德青稞酒每年过年都会买来招待客人和转亲戚； 青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。 至于说哪种更好喝，这个我也不知道，我知道尚礼村的白酒不错，纯粮酿造、好喝不上头、不口干青稞酒，英文名称叫做barley wine，《中国汉语大辞典》的解释是，因青稞也叫裸大麦、元麦、米大麦，所以青稞酒也叫“大麦酒”。藏语叫做“羌”，在中国西部地区民间又管它叫“青稞酒”、“藏酒”、“博让”、“拉西”……，但青藏儿女更习惯于管它叫青稞酒。 青稞酒最早是藏族人民的民间传统饮料，起先只是青藏高原人民喜欢喝的酒。随着时间的慢慢推移，时代的更迭发展，以及酿酒技艺和酒精度数的不断提高，青稞酒逐步流行于青海、西藏、甘肃、四川及云南等地区。青稞酒的酿造工艺简言之是将青藏高原上具有悠久 历史 的一种主要粮食——“青稞”清蒸清烧后加酒曲粉末并搅动制曲，盛进陶罐、瓦当等容器内密封自然清糟发酵、冷凝蒸馏酿成的，酒精含量约42～58度。说到青稞酒大家首先想到的肯定是青藏高原，今天我要说的这款青稞酒，是来自四川的“人间仙境”九寨沟——印象酒寨青稞酒。采撷生长在高原2700-4000米的天然青稞，蛋白质、淀粉、纤维素、硒等微量元素丰富；再取九寨沟县关庙沟老虎口瀑布的汩汩活水，微量元素丰富，引水化酒，自成上品。运用400年古法传统小曲白酒生产工艺，青稞咂酒2次蒸馏，高原恒温地窖老坛储存，一瓶浓香四溢的青稞白酒。 这款青稞酒即将登录苏宁众筹平台开展众筹活动，活动期间，价格更优惠，欢迎广大消费者登陆苏宁众筹平台支持购买哦，尝尝九寨沟的青稞白酒！青海的老酒最好喝！新酒真的都不咋地！现在能有几个是粮食酒？互助二酒厂出的一斤半的酩馏酒口感没得说，青海人老百姓都认可的酒，青海好酒，赤列酩馏！ 青海蓝，750ml了，一斤半，特好喝！瓶装只喝出口型天佑德！！！散酒只喝威远酒场75元或100元一斤的散酒，现在的青稞酒，好不好只能说喝完第二天看你的反应就明白了！酩 酩尖青稞酒 · 蓝色妖姬 规 格：1x6 酒精度：43%ol 净含量：750ml 香 型：清香 这是什么酒没见过的 喝青稞酒，就选天佑德！ 互助酒算了吧，这几年去互助酒糟味都没有了。你们懂的！

　　青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。那么青稞酒的营养价值怎样呢?接下来我带大家了解一下吧。 　　青稞酒的营养价值 　　1、可以预防结肠癌、心脑血管疾病以及糖尿病。 　　2、提高人体免疫力,具有良好的调节生理节律的作用。 　　3、清肠通便。经常饮用青稞酒,有助于疏通肠胃,清除体内毒素。 　　4、因为独特的支链淀粉,可以抑制胃酸过多,对一些病症起到缓解和屏障的作用。 　　5、促进人体健康发育。因为在青稞酒的原材料青稞里面,含有非常稀有的营养成分,如硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E等。 　　6、抗癌防癌。青稞酒中含有对人体有益又必不可少的矿物质元素,尤其是硒元素,是联合国卫生组织唯一认定的防癌抗癌元素。 　　吃青稞酒的最佳时间 　　秋冬季饮用最佳。 　　青稞酒的选购方法 　　选青稞酒时可以将青稞酒与白酒分别倒入不同的透明的容器中,然后密封好,迅猛的将两瓶酒同时倒置,这是大家能够看到里面有酒花出现,然后看看哪瓶酒的酒花消失的慢,就说明此酒的浓度比较高,它的质量比较好、能够保存更长的时间。 　　青稞酒的副作用 　　患消化系统疾病人群、贫血、少钙之人、肾脏病人者不宜喝青稞酒。 　　青稞酒的基本信息 　　青稞酒产地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。 　　青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。 　　青稞酒独特之处：(和一般白酒不同地方)。 　　1.酿酒主料不同：以青稞为主。 　　2.酿酒环境不同：高原气候(气温、氧气含量)。 　　3.酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。 　　4.酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。

大学篮球教师在篮球教学中，不断提升学生快速反应能力、整体协同意 识，以及篮球运动中的集体意识，使队员摆脱狭隘的个人主义思想，从而 不断强化大学生战术意识，实现真正的协作。

白酒 藏族人民用青稞自量的