下关沱茶属于什么茶类 下关沱茶是什么茶

云南下关沱茶为地理标志保护产品。下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶"、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”下关沱茶3次荣获省优产品称号，国家质量银质奖和世界食品金冠奖，被授予“中国茶叶名牌”称号；1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖。(大理)

下关沱茶属于普洱茶的一种，是黑茶类，下关沱茶的主要生产地是在云南的下关，所以被称之为下关沱茶，它的历史悠久，是由团茶转化而来，下关沱茶位于终年积雪的苍山之麓。下关沱茶属于普洱茶的一种，是黑茶类，下关沱茶的主要生产地是在云南的下关，所以被称之为下关沱茶，它的历史悠久，是由团茶转化而来，下关沱茶位于终年积雪的苍山之麓。“下关沱茶”是一种圆锥体、窝头状、的紧压茶。其外形立体感十足、似碗臼状、中间下凹有一个凹窝。俯视像窝头、像蘑菇、像面包、仰视像厚壁茶碗、茶盅。外观精巧、曲线玲珑、颇具特色、远近高低各不同。“下关沱茶”的今生，80年风雨历程1941年：创建云南【康藏茶厂】。云南【康藏茶厂】是：“下关沱茶”的发源地、也是西南地区规模最大、建厂最早的茶叶加工企业。也是我国边销紧压茶的定点生产企业。1941年，由【云南中国茶叶贸易有限公司】与【蒙藏委员会】合资兴办“云南中国茶业股份有限公司【康藏茶厂】”。1948年：更名为“云南中国茶叶贸易股份有限公司【新康藏茶厂】”。1950年：人民政府接收了“新康藏茶厂，更名为“中国茶业公司云南省分公司【下关新康藏茶厂】”。1994年：改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年：通过国企改制成为“股权多元化”的股份制企业。名称为“云南下关沱茶（集团）股份有限公司”至今。80年风雨历程：从1941年的【康藏茶厂】到今天的【下关沱茶（集团）股份有限公司】，“下关沱茶”经历了80年的风雨历程。虽历史悠久，却从未被淘汰过，在历史长河的大浪淘沙中，传承至今。下关沱茶的功效与作用下关沱茶针对减肥瘦身有较好的作用，因为它有利于胃肠的消除，有利于人体的最基础代谢，对人体脂肪的削减也有一定的益处。据数据表示，下关沱茶能够合理地减少人体身体的一些酸甘油酯的含量。现代科学研究结果表明，下关沱茶除具有以上功能外，还具有防癌、抗癌功效；抗肿瘤功效，有预防衰老的作用，提高自身的免疫力。下关沱茶茶怎么喝下关沱茶的制作流程比较复杂，分原料配制、筛分、拣剔、称茶和蒸茶、揉捻、压制成型、定型、脱袋、干燥、包装等步骤。先拿烧开的开水烫杯，取适量的下关沱茶放入杯中，沿着杯壁倒入水，然后轻轻摇晃茶杯，使茶叶充分浸润，等待2分钟就可以饮茶了。

下关沱茶是四川特色茶之一，因其口感独特而闻名于世，但如今面临着一些困境。首先，下关沱茶生产工艺独特且流程繁琐，工人技艺要求较高，一些工艺已经失传，这导致了下关沱茶生产难度增加，产量下降。其次，同类产品不断涌现，市场竞争激烈，下关沱茶的市场份额逐渐被挤压。更值得注意的是，消费者的口味越来越多元化，不少人喜欢口感浓烈的茶叶，而下关沱茶则因其柔和的口感而被忽视。最后，下关沱茶的市场推广力度不足，知名度较低，很多人对其并不了解。解决这些困境的方式有很多，可以加强工艺技术的传承和培训，提高产量和质量；可以加强市场推广，提高知名度，增加销售渠道；还可以通过创新产品和品牌定位等方式重新塑造下关沱茶的形象，以迎合现代消费者的需求。

下关沱茶属于普洱茶，亦是紧压茶的一种，创制于云南下关，故名下关沱茶，其茶产制历史悠久，其成品茶外形呈碗臼状或窝头状，中间下凹有一个凹窝，滋味醇厚，且浓爽回甘。沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，已有一百多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。简介。下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘洌，有著名的“风花雪月”四景，是加工精制茶叶的理想环境。下关沱茶普洱紧压茶类，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑。其加工演变过程源于明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”，1902年由下关”永昌祥”商号成功定型，已有一百多年的历史。

下关沱茶属于中国茶叶中的一种，主要产自四川的下关沱茶产区。它的档次取决于多个因素，包括茶叶的品种、制作工艺和质量等。下关沱茶档次分为多个级别，通常从高到低分为特级、一级、二级等。

1、下关沱茶属于普洱茶的一种，是一种紧压型的普洱茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经称茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序，色泽乌润，香气清醇馥郁，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘。 2、下关沱茶采用优秀的云南大叶种晒青毛茶作为原材料，通过称茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成，外观呈圆锥形，看上去像窝窝头。

1、云南下关沱茶的功效是消食健胃、安神、美容、降低血脂和胆固醇等。 2、若平时有肠胃比较虚弱所造成的消化不良等症状，可适当的喝下关沱茶，能够对肠胃形成一层保护膜，起到养胃、护胃的作用。 3、若是有失眠的症状，可提高睡眠质量，而且还能够有效的清除口腔中的异味，杀菌消毒，保护牙齿。

下关沱茶保存方法下关沱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室， 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将下关沱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的下关沱茶饼，则直接放入纸箱内。最后将下关沱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

　　1、下关“东方之珠”普洱熟茶（铁饼），甄选云南大叶种晒青毛茶为原料，经下关传统工艺压制，饼形坚实圆润，线条明朗，口感甘甜，滋味醇厚，蜜香浓郁。 　　2、下关沱茶T8663（铁饼）普洱熟茶，饼形紧实端正，厚薄均匀，金芽凸显，香气、滋味协调，甘香软糯，细腻柔滑。 　　3、下关沱茶“大雪山尚品金丝饼”普洱熟茶，饼型圆润紧致，汤色红浓透亮，香气馥郁纯正，滋味醇甜顺滑，耐泡度好，叶底嫩而均匀、油润。 　　4、下关沱茶“下关红”红茶，香气高扬，浓厚鲜爽，富有刺激性，蜜糖香浓郁，叶底肥嫩红润。

靠谱。大理下关沱茶旗舰店是一家正规的茶叶商店，拥有经营多年的丰富经验，口碑不错，值得放心选购。大理下关沱茶旗舰店是位于中国云南省大理市下关镇的一家知名茶叶品牌旗舰店，主要经营沱茶和普洱茶等茶叶产品。该店拥有自己的茶叶生产基地和茶叶加工厂，保证茶叶的品质和口感。

好。根据百度地图查询显示，下关沱茶地界位于长江中游的陡峭山区，海拔800米以上，气温适宜，雨量充足，日照充足，土壤肥沃，空气清新，风景秀美，是很好的地方。

下关沱茶的冲泡方法主要有以下几个步骤：　　1、选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。　　2、置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。　　3、沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。　　4、沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。　　5、冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。　　6、紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。　　7、茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

你好，下关沱茶是普洱，是生茶，属于黑茶类。

如果非要分，算是红茶吧！沱茶是属于黑茶，黑茶也可以分到红茶类。我肠胃也不好，经常和红茶和普洱，虽然没看到什么效果，但是相信是有益的。

区分下关沱茶真假的方法：1、下关真品从外包装上可以闻到其香味。2、对比，下关的沱茶LOGO，下关的沱茶窝，还有撬，用刀撬，如轻松撬开，必非真品。3、开汤喝，最直接的判断，下关有烟味，还有就是劲道，有一股很强的回甘，新茶入口较苦涩，味重。

没有喝过不知道啊

下关并不产茶，可作为云南主要的茶叶集散地，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料，所以，这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。另一方面，一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件 下关沱茶个别茶品的独特特征使用时间 1、1959年中茶牌苍洱沱茶。这款沱茶生产于1959年，选用甲级毛茶菁作茶材加工，事源为庆祝建国十周年，下关茶厂为此而专门研制此献礼沱，加工后直接交付北京中南海，作为外宾来访的礼品，此后有官员外访也以此为礼品。中茶牌苍洱沱茶从来只作礼品用途，未曾在市场上销售。此沱茶曾先后生产两批，分别是一九五九年和一九七九年。两批外盒、内包都是一样，同一包装的产品，此后没有再生产过。鉴别此沱要注意一下外盒的拼音印刷。正品的中的右下脚一捺，自然舒展 2、中茶牌销法小沱茶（100克）。独特特征：内包纸的两个云南的云字右下一点是平底，而不是圆底，使用时间1976-1991年，1991年后的同一茶品，云字的点底为圆形，且在包装纸右上角加印标记 3、中茶牌云南大理沱茶。只在1984年和1985年各生产过一批 4、有商检标志的甲级沱茶（便装）。在松鹤注册商标的左边使用商检标志，并在企业名称下注明云南进出口商品检验局监制1996年开始有使用，断续使用至2001年，此后没有了 下关沱茶口感特点 1、下关真品从外包装上可以闻到其香味，经常喝下关的话，对这种味是比较敏感的。 2、对比，下关的沱茶LOGO，下关的沱茶窝，还有撬，用刀撬，如轻松撬开，必非真品（老茶放的不好除外）。3、开汤喝，最直接的判断，下关有烟味，人尽皆知，还有就是劲道，有一股很强的回甘，新茶入口较苦涩，味重

下关沱茶是属于黑茶类，沱茶是云南茶中相当古老的制品，现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年，至今已有一百多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”演变而成现代沱茶的形状。下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘洌，有著名的“风花雪月”四景，是加工精制茶叶的理想环境。下关沱茶普洱紧压茶类，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑。

一、产地不同1、下关沱茶：沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”，近40年来，云南沱茶集中于下关制造，故又称为“下关沱茶”。2、青砖茶：青砖茶属于是黑茶中的一种，产自于湖北地区，也叫做湖北黑茶。二、特征不同1、下关沱茶：沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。2、青砖茶：外形为长方砖型，平、整，色泽为青褐色。三、口感和香味不同1、下关沱茶：香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。2、青砖茶：香气纯正；滋味香浓；汤色红黄明亮。

下关沱茶冲泡方法 　　云南沱茶，创制于云南下关，又名下关沱茶，产制历史悠久，清人张泓《滇西新语》中记载：“普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号。”文中的“女儿茶”说的就是下关沱茶了，下面是我为大家收集整理的下关沱茶冲泡方法，欢迎阅读。 　 　下关沱茶冲泡方法 　　1、选壶:壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。 　　2、置茶量:下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。 　　3、沱茶:细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。 　　4、沱茶适时出汤:以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。 　　5、冲泡后的沱茶:在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的`涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。 　　6、紧结茶性:在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。 　　7:茶汤风味问题:在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要"浸泡时间"。 　　 下关沱茶的泡法及需要注意的地方： 　　1、沱茶选壶 　　壶的选用较好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的，茶壶的出水较好流畅一点，有时置茶量太多，沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。 　　2、置茶量 　　下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。至于置茶量，因茶叶的不同，置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶，少一点。散茶，很极端的，要自己试试看。如果一两人喝，置茶量可以更少。 　　3、降温 　　细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。若是生茶体，年份5年以下，沸水倒入茶海，即刻再倒入另一茶海，再倒入茶海，再倒入壶中或盖杯中(这是三次降温)。反正原则就是，涩味、单宁、酸要降低，降温可以得到效果。温度太低，风味不出。 　　一些瑕疵容易泡出，这时就需要很专心的泡;置茶量少些，泡茶时不需放太多的精神，甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足，风味呈现不易，但是朋友聊天时，较好将置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。 　　4、沱茶适时出汤 　　以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。浸泡时间，可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿，不过倒出时，壶要稍微摇一摇(浓度可能不均匀)。之后的状况大约与第三泡相同。 　　5、冲泡后的沱茶 　　在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡(浸泡、浸茶)的时间，所以，这段时间要控制好，茶汤才会显现出该有的风味。所以，除非置茶量太多、温度太高，否则不应立即冲下一泡。 　　6、紧结茶特性 　　在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。如果置茶量多，水一冲，就该倒出了，否则浓度会太高。一般置茶量，浸泡时间也不应太久、泡与泡之间的停顿也不应太久，这主要是为了浓度不让它太高的处理方式。当然，可以摇一下壶，将水倒出看看浓度如何。紧结茶一散开，溶解速度很快。在控制茶汤浓度上，紧结茶散开必须注意。 　　7、沱茶茶汤风味问题 　　在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。所以除了温度要控制得当之外，浸泡时间不能过短。所以，置茶量可以少一些，泡与泡之间的时间长一点(但是壶温降得太低就没有用了)。如果泡与泡之间的浸泡时间够，茶叶量也够，后一泡冲沸水，只是把壶中溶解出来的东西带出来而已。 ;

普洱茶。下关沱茶就是普洱茶的一种。下关沱茶和普洱茶相比，下关沱茶贵，下关茶厂曾经是四大普洱茶厂之一，100克包装，价钱在20至30元之间。普洱茶价格100克价格是40至50之间。

下关沱茶好！它是云南下关沱茶集团旗下普洱茶品牌，其前身是成立于1941年的云南下关茶厂。也是指定的边销茶定点生产企业。下关沱茶外形美观，品质醇厚，是沱茶的代表品牌。

按国家食品卫法的规定，任何食品都有保质期，茶也是如此，沱茶保质期为36个月。但茶叶与其他食品不同，只要在良好的保存条件下，沱茶可以长期存放。而且随着保存时间的延长，沱茶的陈化程度也就更高，汤色和口感滋味也更好。

清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往四川省重庆、叙府（今宜宾)、成都等地销售，故又称叙府茶。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶"、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。大理地处滇西要冲，“茶马古道”和“蜀身毒道”于此交汇，在商贸通道上构成了交叉型和双边型的商业文化，使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的交融之地，正是茶马古道和蜀身毒道的文明，使大理成为了“站在亚洲文化十字路口的古都”。大理不仅区位优势明显，更有独特的气候条件，享誉中外的下关沱茶就产于大理市下关。 1、选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。2、置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。3、沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。4、沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。5、冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。6、紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。7：茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

1、下关沱茶属于普洱茶，亦是紧压茶的一种，创制于云南下关，故名下关沱茶，其茶产制历史悠久，早在明代（1368-1644）谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。 2、其成品茶外形呈碗臼状或窝头状，中间下凹有一个凹窝，滋味醇厚，且浓爽回甘。

下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶"、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。下关沱茶3次荣获省优产品称号，国家质量银质奖和世界食品金冠奖，被授予“中国茶叶名牌”称号；1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖(暂无图片，欢迎提供。)

1、云南下关沱茶的功效是消食健胃、安神、美容、降低血脂和胆固醇等。 2、若平时有肠胃比较虚弱所造成的消化不良等症状，可适当的喝下关沱茶，能够对肠胃形成一层保护膜，起到养胃、护胃的作用。 3、若是有失眠的症状，可提高睡眠质量，而且还能够有效的清除口腔中的异味，杀菌消毒，保护牙齿。

1、下关“东方之珠”普洱熟茶（铁饼），甄选云南大叶种晒青毛茶为原料，经下关传统工艺压制，饼形坚实圆润，线条明朗，口感甘甜，滋味醇厚，蜜香浓郁。 2、下关沱茶T8663（铁饼）普洱熟茶，饼形紧实端正，厚薄均匀，金芽凸显，香气、滋味协调，甘香软糯，细腻柔滑。 3、下关沱茶“大雪山尚品金丝饼”普洱熟茶，饼型圆润紧致，汤色红浓透亮，香气馥郁纯正，滋味醇甜顺滑，耐泡度好，叶底嫩而均匀、油润。 4、下关沱茶“下关红”红茶，香气高扬，浓厚鲜爽，富有刺激性，蜜糖香浓郁，叶底肥嫩红润。

沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。

下关沱茶属于普洱茶，属普洱茶中的“紧压茶”类。所以功效除了些许差别，大致是一样的。普洱有降脂（刮油）作用，喝后会感觉很饿，肚子空空的，一定要坚持住美食的诱惑才行。普洱茶、下关沱茶和乌龙茶都具有帮助脂肪代谢的功能，尤其普洱茶（下关沱茶）与脂肪的代谢更有更深的关联。想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。这里要注意的是，如果用来减肥，喝茶的时间也是很重要的。如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶（下关沱茶）能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时茶，则会起到完全相反的增肥作用，因为此时喝，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。当然，如果一天中不同时段都喝，不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果就将最为明显。如果你希望籍由喝茶，就能得到一个平坦的小腹，这个愿望可能只有普洱茶、下关沱茶、乌龙茶才能帮你达成。

一种半发酵的茶。。。

下关除了销法沱，其他的沱茶都是生茶。俗话说“生下关，熟大益”。

1、生产地不同：下关沱茶：下关厂部生产的产品；飞台：代号：FT。是飞台公司找下关代工的产品。2、价格不同：飞台生产的东西要求高些相对好些但也贵点，但都是一样的东西。3、生产选料不同：同一批料分选后级别高（细嫩牙头嫩梢）做为特级沱用料，青壮叶做为甲级沱用料，粗、壮、老、料用做乙，丙，大；4、口感不同：飞台的甜度高，厂部的烟味淡点；扩展资料冲泡方法1、选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。2、置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。3、沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。4、沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。5、冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的_洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。6、紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。7：茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。参考资料来源：百度百科-下关沱茶

这两个没法比，因为下关茶通常带有烟味，要看你自己的喜好了。长期存放也很好喝。如果两种茶来比，现喝肯定是大益的好喝一些。在生茶方面，除了大益和下关，这类大厂外，古树纯料茶是最好喝的，但因量小，所以大厂无法批量生产，只是发烧友的追求了。

不是，下关沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，产地是云南下关，一般用黑茶制造拓展资料下关沱茶冲泡方法选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。茶汤风味问题：在风味问题，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

下关沱茶属于普洱茶，属普洱茶中的“紧压茶”类，所以大致上普洱有的功效它都会有。但是首先得告诉你，沱茶有很多很多种，但是只有云南下关沱茶茶厂（现在好像是集团了）出的沱茶才叫下关沱茶。就好像全球只有一个厂子生产香槟，其他的都叫气泡酒一样。降脂减肥，降压，抗动脉硬化，抗癌，护齿养胃，抗衰老，防辐射等等功效一大堆。

下关沱茶，本名叙府茶，后因川人用沱江水泡叙府茶，乃改名沱茶，下关沱茶选用云南大叶种晒青茶压制而成，故按种类应属绿茶类，也有分成青茶的说法。

下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘洌，有著名的“风花雪月”四景，是加工精制茶叶的理想环境。下关沱茶普洱紧压茶类，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑。其加工演变过程源于明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”，1902年由下关”永昌祥”商号成功定型，至今已有一百多年的历史。 可以从史料记载中窥见一斑。明代谢肇浙《滇略》卷三中有“士庶所用，皆普茶也，蒸而团之”的记载，说明当时已有普洱团茶的生产了。清代阮福《普洱茶记》载：“小而圃者名女儿茶，女儿茶为妇女所采于雨前得之，即四两重团茶也。”清人张泓《滇西新语》亦说：“普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号。女儿茶亦芽茶之类，皆夷女采制，货银以积为妆资，故名。”从清代的史料中可以看出女儿茶的各种特征：①鲜叶采摘时间（雨前）；⑦重量（四两重，约合125克）；③形状（团茶）；④制作时的散茶用料（芽茶，仅次于毛尖的珍品普洱茶）；⑤名称的由来（少女将这种自己采制的高档普洱团茶卖出后，积攒私房钱，用作购买出嫁时的嫁妆）。由此可见，到了清代则更具有下关沱茶的加工雏形了。 下关沱茶的创始人为大理喜洲“四大商帮”之首的严子珍（镇圭），他于1902年与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资创立了“永昌祥”商号。在国内主要做滇藏。滇川贸易，在国外主要做滇缅、滇印贸易。其经营方针是：滇茶销川藏；川丝销缅；缅棉销滇；滇藏药销川。主要靠长途贩运，调剂余缺获利。永昌祥的下关沱茶一经问世，很快在滇、川、藏等地打开销路，其他商家见沱茶利厚可图，纷纷投资经营，下关一时成了众商家角逐沱茶的大战场。在抗战结束前，下关有大小十八家茶厂，其中，以永昌祥、茂恒、复春和、成盛、洪盛祥等商号开办的茶厂规模较大。在激烈的市场竞争中，永昌祥在商战中稳扎稳打，力挫群雄。该号的“松鹤牌”沱茶不仅非常重视质量，而且促销、防伪方式新颖。如：在一定批量的沱茶中，都可找到附有一根标有商标的金黄色丝带的沱茶，顾客每积足十根丝带，便可到经销店换取一斤茶叶。 在四川，“松鹤牌”下关沱茶备受推崇。陈邦贤伯勉斋随笔）记载：“在四川一带饮茶之风盛行，以沱茶量多，沱茶又以下关的沱茶为量上品。茶味颇浓，颜色呈金黄色，而且耐泡。”（云南通史长编》记载：“全川人士，盛称永昌祥下关沱茶，村镇茶肆，亦以其名标榜。”沱茶产于下关却在四川出名，纯属有绦。在川、滇方言俗语中，人们习惯将团块状的固形物称为“坨”。起初，永昌祥下关茶厂生产的普洱紧压茶主要有：主销四川叙府（今宜宾）沱江流域的“碗臼形”和销往康藏的“带柄心脏形”两种规格。以销区定名，前者称为“叙府庄茶”，后者称“紧茶”。由于下关“叙府庄茶”销川后，经沱江水冲泡，色、香、味俱佳，当地人为了表达对此茶的珍爱，遂将“沱江水”与“下关茶”进行文化联系，雅称之为——“沱茶”。“坨”与”沱”，一宇之改，使人们在品尝下关沱茶时很自然的联想到下关茶的清香，回味起沱江水的悠长。时至今曰，四川一直是下关茶的主销区，当地爱茶者仍对其情有独钟，无不与茶文化的传承有关。除产品质量过硬外，永昌样在经营中十分注重诚信，一诺千金。特别是与藏胞交易中，相互承诺，一年半载中不立字据却从不失信，因此深受藏胞信任，在商界中赢得了尊重。下关沱茶3次荣获省优产品称号，国家质量银质奖和世界食品金冠奖，被授予“中国茶叶名牌”称号；1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖。

1、下关沱茶具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶"、“益寿茶”。 2、下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。 3、下关沱茶就是普洱茶，之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。以往珠三角及港、台地区的人喝得多，主要是着眼于这一点。普洱由被人称为“老人茶”，到现在的“女人茶”，反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入。普洱茶功效的现代研究共列术这20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。

区分下关沱茶真假的方法：1、下关真品从外包装上可以闻到其香味。2、对比，下关的沱茶LOGO，下关的沱茶窝，还有撬，用刀撬，如轻松撬开，必非真品。3、开汤喝，最直接的判断，下关有烟味，还有就是劲道，有一股很强的回甘，新茶入口较苦涩，味重。

沱茶的冲泡方法如下：1、烫壶冲泡下关沱茶时，要选择壁厚的茶壶，先烧一壶开水，水热后将其倒入茶壶中，接着在茶壶的上方浇淋沸水，浸泡2-3分钟后，用手提起茶壶，将中间的水缓缓倒出。2、置茶烫壶之后，用茶针沿着下关沱茶的侧面缓缓撬入，使茶块松散，接着将掉落的散茶放入壶中，第一泡先倒入热水洗茶，浸润5-10秒后快速将水倒掉，然后放在一旁备用。3、冲泡下关沱茶洗茶之后，即可正式冲泡，提起一壶热水，水温以90-100度较为适宜，然后沿着壶口边缘缓缓注水，直至水满为止，最后盖上壶盖闷泡，10秒后揭盖倒出茶汤品饮。

从外观辨识，以新制、没有入仓的沱茶而言，色泽不要过于杂沓，以墨绿色为优，芽毫显露、茶菁肥壮，没有枝梗碎末、紧压适中为佳。由汤色观察，金黄色由优质，避免出现碧绿色或是暗红色。叶底以完整为佳，过多碎末枝梗不仅外观不佳、冲泡不易控制，也将影响后续陈化。叶底也须柔韧有弹性，避免有糜烂之叶底。入过仓的沱茶，外观色泽较好也能保持干净油亮，叶底仍保持柔韧，汤色虽深红但为清亮。因为沱茶紧压度高，所以时常出现外观干净，但内部仍满布白霜，这也是选购时应注意的事项。另外，若有茶菁十分干净，但却出现异常红变，且外观与内部茶菁颜色差异甚大，也避免选购。经过以上的介绍后，相信大家都已经对这问题有所了解了吧。更多特别声明：1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载，但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站，我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题，请即与本站联系，我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖，仅代表原作者观点和立场，并不代表本网赞同其观点和立场，也不对其真实性负责。

1、具：熟茶和有一定年份的生茶以紫砂壶为宜，生茶以盖碗为宜。 2、技：冲泡下关沱茶必备店的素质，包括掌握投茶量、冲泡时间、茶汤浓度、普洱茶只是等； 3、和：平和、柔和，与人相处以和为贵。在冲泡和品饮下关沱茶时要保持平和的心态； 4、真：指茶品要真，做茶人的心要真，真的下关沱茶是下关沱茶冲泡的根本。

你真搞笑~下关沱茶哪能放冰箱啊，到时候你再喝的时候一个韭菜味、咖喱味、生肉味，多糟践东西啊。下关沱茶应该存放在干燥、无异味、通风的环境中。要注意一下几点：1、沱茶存放的环境应安全、无异味。茶叶是一种极易吸收异味的物质，如果将沱茶与有异味的食品共存一处，则会使带有这些食品的气味而最终不能饮用。当然，更要注意的是不能与有害物质存放在一起。南方温度高，2、适宜的温度。正常的室内温度，不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。南方高温，湿度大的地方要比干燥，温度相对偏低的北方和西部要快。不可被太阳照射，在阴凉处为好。3、适度的湿度。现在好的下关沱茶都讲究要“干仓”存放的，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，一定的湿度也是需要的，它有助于茶叶内部各种微生物的变化，但忌太湿。太过潮湿的环境会导致茶的快速变化，但这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。我有一个方法：将茶叶摆放在附近有经常使用水的地方，因为这样的空气中湿度稍微大一些。

下关并不产茶，可作为云南主要的茶叶集散地，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料，所以，这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。另一方面，一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件 下关沱茶个别茶品的独特特征使用时间 1、1959年中茶牌苍洱沱茶。这款沱茶生产于1959年，选用甲级毛茶菁作茶材加工，事源为庆祝建国十周年，下关茶厂为此而专门研制此献礼沱，加工后直接交付北京中南海，作为外宾来访的礼品，此后有官员外访也以此为礼品。中茶牌苍洱沱茶从来只作礼品用途，未曾在市场上销售。此沱茶曾先后生产两批，分别是一九五九年和一九七九年。两批外盒、内包都是一样，同一包装的产品，此后没有再生产过。鉴别此沱要注意一下外盒的拼音印刷。正品的中的右下脚一捺，自然舒展 2、中茶牌销法小沱茶（100克）。独特特征：内包纸的两个云南的云字右下一点是平底，而不是圆底，使用时间1976-1991年，1991年后的同一茶品，云字的点底为圆形，且在包装纸右上角加印标记 3、中茶牌云南大理沱茶。只在1984年和1985年各生产过一批 4、有商检标志的甲级沱茶（便装）。在松鹤注册商标的左边使用商检标志，并在企业名称下注明云南进出口商品检验局监制1996年开始有使用，断续使用至2001年，此后没有了 下关沱茶口感特点 1、下关真品从外包装上可以闻到其香味，经常喝下关的话，对这种味是比较敏感的。 2、对比，下关的沱茶LOGO，下关的沱茶窝，还有撬，用刀撬，如轻松撬开，必非真品（老茶放的不好除外）。3、开汤喝，最直接的判断，下关有烟味，人尽皆知，还有就是劲道，有一股很强的回甘，新茶入口较苦涩，味重

投资者看中商机。2014年下关沱茶价格高是因为投资者看中商机。下关沱茶属于普洱茶的一种，是一种紧压型的普洱茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经称茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序，色泽乌润，香气清醇馥郁，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘。

云南下关沱茶(集团)股份有限公司联系方式：公司电话0872-2120001，公司邮箱xgtea@xgtea.com，该公司在爱企查共有5条联系方式，其中有电话号码1条。公司介绍：云南下关沱茶(集团)股份有限公司是1995-03-14在云南省大理白族自治州大理市成立的责任有限公司，注册地址位于云南省大理市下关镇建设西路13号。云南下关沱茶(集团)股份有限公司法定代表人陈国风，注册资本4,700万(元)，目前处于开业状态。通过爱企查查看云南下关沱茶(集团)股份有限公司更多经营信息和资讯。

抖音下关沱茶旗舰店是正品。因为抖音下关沱茶旗舰店是云南下关沱茶（集团）股份有限公司授权的官方旗舰店，该店销售的下关沱茶产品均来自该公司，是合法的，是经过相关部门审核的。所以抖音下关沱茶旗舰店是正品。

兼顾透气性，方便长期保存。下关沱茶是一种普洱茶，可以通过外观、香气和口感等方面来分辨生茶和熟茶外观：生茶的茶饼颜色为青绿或墨绿色，有些转为黄红色，芽头为白色，其在下关沱茶包装袋上有两个小孔是因为兼顾透气性，方便长期保存，从外包装上可以闻到其香味，经常喝下关的话，对这种味是比较敏感的。

大理有什么美食：1、巍山红雪梨巍山红雪梨在当地栽培历史悠久，据巍山彝族回族自治县《林业》记载：“巍山红雪梨是县内特有的晚熟耐储藏的优良品种，已有近百年的栽培历史”。 因成熟于冬季，群众又称之为“冬雪梨”。2、永平白鹅永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅起源于野生鸿雁，是鸭科雁属鸿雁的一个变种，据《大理州地方畜禽品种志》记载，1263年永平回族纥氏开始驯养鹅（鸿雁）迄今为止已有750多年的历史。永平白鹅是当地回族农民在特定的地理气候环境、饲料条件、饲养习惯下，在长期的养殖实践中，经精心选留、驯养培育和自然选择，逐步形成了独具特性的优良地方品种，具有遗传力强，喙、羽毛、肉瘤、颈、肉色、肤色、体型、生产性能、繁殖性能遗传稳定，毛色纯净、繁殖力高、就巢性强、早期生长速度快、耐粗饲、饲养成本低、抗病力强、肉味鲜美、鹅肥肝大、油脂含量高等特质。3、南涧无量山乌骨鸡无量山乌骨鸡为地方优良品种，以大理州南涧县和普洱市景东县、镇沅县、墨江县、景谷县为中心分布”。南涧县畜牧兽医局局长杨清权介绍说，乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显黑色，耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，鸡肉味好，蛋质佳，2009年被列为国家畜禽品种遗传资源名录。4、云龙矮脚鸡云龙矮脚鸡是云南省大理州云龙县的特产。云龙县矮脚鸡具有抗病力强，产蛋力高、肉质鲜嫩、性情温顺、对恶劣气候环境和粗放饲养管理有较强的适应能力等特点。云龙矮脚鸡为国家农产品地理标志保护产品。5、大理独头大蒜大理白族自治州种蒜历史悠久，各县皆有栽培，尤其是弥渡县、洱源县、宾川县等。早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史，记有“湖中渚田甚沃，种蒜大如拳而味异”；以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。6、云南下关沱茶下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。7、宾川朱苦拉咖啡宾川县是我国老品种咖啡发祥地之一，并以“中国咖啡活化石”、“中国咖啡源”著称。8、宾川红提葡萄云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地，由于阳光充足，水源丰富，宾川县是红提葡萄最早上市的国内基地。9、洱源梅子洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。10、弥渡卷蹄卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄是弥渡独有的腌制熟食肉食品，因其与鲜猪脚外形一样，故名“卷蹄”，500多年来久负盛名。入选大理州第二批非物质文化遗产名录。