白酒存几年后再喝，哪款酒值得收藏？

十大适合长期收藏的酒分别是：茅台、五粮液、剑南春、汾酒、国窖1573、洋河梦之蓝、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、全兴大曲。1、茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒-茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿，它酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。2、五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成，独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成，源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，不可不称为琼浆玉液，国色天香。3、剑南春山钟灵，蜀水毓秀，在巴蜀大地上有一条U型的名酒带，座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。4、汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年，曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长，而且在消费者中知名度很高。5、国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明、绵甜爽口、浓香优雅、尾净香长。6、洋河梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号，“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。7、泸州老窖泸州老窖，产自于四川泸州市，它是浓香型重要的代表之一，也是我国的四大名酒之一，有“浓香鼻主，酒中泰斗”的美誉。8、西凤酒西凤酒是我国凤香型白酒的代表之一，它是产自于陕西省凤翔县柳林镇，这也是我国的四大名酒之一。相传，西凤酒盛于唐宋，大约在三千年以前出现，历史文化底蕴丰厚，品质不凡。9、古井贡酒古井贡酒是浓香大曲酒，它产自安徽亳州，历史底蕴丰厚。相传，在南北朝时期，当地的居民在亳州的减店集发现了一口古井，味道甘甜，于是人们边用此井水酿酒，因此所酿之酒其风味独特。10、全兴大曲全兴大曲产自于天府之国成都，它是由历史上的成都府大曲发展的来。在1959年的时候被评为四川名酒，其口味酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，也是十分值得珍藏的佳品。以上内容参考百度百科-茅台酒百度百科-五粮液

适合收藏的酒有：1、茅台茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。2、五粮液五粮液是浓香型大曲酒的代表，它产自宜宾，五粮液是用优质的高粱、糯米、小麦、大米、玉米五谷类发酵而成，其品质和文化背景都很有收藏价值。3、汾酒产自山西汾阳杏花村的汾酒，又是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。还有一种说法是，汾酒也有将近4000年的历史，早在1500年前，就已经成为皇家贡酒，得到了几代皇帝的喜爱和推崇。4、泸州老窖泸州老窖，产自四川泸州市，是我国四大名酒之一，具有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，其收藏价值自然不言而喻。5、西凤酒以凤香型为代表的西凤酒，产自陕西省凤翔县柳林镇，是我国四大名酒之一。传说，西凤酒在唐宋时期就出现，到现在约三千年，历史文化底蕴深厚，质量上乘，自然是收藏的极品。

收藏白酒，几年后再喝，很关键的一点是选择合适的酒，尤其是酒的品质要过硬，品质过硬的白酒酒质随储存时间变化能有效提升。具体如下：一、贵州茅台首先肯定是贵州茅台，如果是喜欢喝酱香型的白酒的话，那么肯定要收藏茅台酒，因为茅台酒的酒体是很好的，而且茅台酒在制作时会严格把控酒质，白酒的品质得到了保障，且还是上好的佳酿，等到很多年以后再拿出来喝，茅台的口感也不会改变，收藏的价值还是很高的。二、古道江湖1800浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型，又分为多粮浓香与单粮浓香，古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”，酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒，用一句“生不逢时”来形容，再恰当不过了。因为，在“川酒甲天下”的四川，名酒云集，以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川，古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是，在众多老酒客心目中，还是喜欢这款古道江湖1800，作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮，这使得古道江湖酒酒香更馥郁。采用了纯粮固态发酵，只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒，而且还要窖藏至少1800天才能出售，是典型的五年老酒。在很多老酒客心目中都有一个武侠情节，像笑傲江湖的令狐冲，也像大碗喝酒、大块吃肉的梁山好汉。古道江湖酒的企业理念就是只酿造老酒客喝得起的“纯粮好酒”，全部采用光瓶包装，把“好钢”用到“酒质”上，让广大喜欢古道江湖酒的老酒客喝上真正的纯粮好酒。三、五粮液（普五）普五是普通五粮液的意思，就是我们经常说的水晶瓶五粮液。五粮液可以说是浓香型白酒界的“扛把子”，酒的香气层次分明、诸香协调，入口比较醇厚、味道很有明丽感。作为中国八大名酒之一，他家的代表作普五是非常适合收藏的五粮液旗下其实交杯酒、普五、1618都比较适合收藏，交杯酒的定位甚至更高端，口感也更好。但是无奈普五的名气要远大于其它两款酒，所以收藏为了升值自然是普五更好一些，如果是为了自饮追求口感的话还是交杯酒以及1618好一些。

首先，从酒精度来看，有收藏价值的老酒仅限于50度以上。因为高度酒没有保质期，而低度酒和勾兑酒则不易储藏。其次，刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏，因为这些名酒质量一般都有保障。首选业界比较认可的老八大名酒：茅台、五粮液、董酒、泸州老窖、汾酒等等，因为这些国酒历史悠长、质量稳定，是老酒收藏的首选。再次，历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现，酒会因为蕴含文化而产生额外价值，所以老八大名酒一直备受爱酒人士的推崇还有一点很重要的就在于其文化底蕴。最后，白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。以董酒为例，目前1990年代初的董酒市场上存量较多，1980年代的相对较少，均可以购藏。你要是想看有什么酒，可以去网上专业销酒网查查，比如卖酒郎什么的都可以

收藏白酒根据收藏用途不一样，会有一定的区别，不管是因为什么原因收藏，都要记住几点：一：纯粮酿造首先，收藏白酒绝对必须一定以及肯定要纯粮食酿造的酒，纯粮酿造的白酒其中含有许多微量物质是即便目前的科学技术也不能发现或是添加的，要想收藏白酒一定要注意是不是纯粮酿造的酒。二：高度酒一般情况，50度以上的酒才具备收藏价值。因为50度以下的酒，度数较低，酒里的乙醇容易挥发，时间长了酒很容易变质。而50度以上的酒一般都是纯粮酿造酒，时间越长，酒便会越香，很适合收藏。三：包装一般来说收藏白酒都不会选择透明的玻璃瓶，因为光线会影响白酒的陈放，这也是为什么很多人收藏白酒都选酱香型白酒的原因。在收藏白酒的时候要注意包装，好看又实用的才是值得收藏的。四：品牌白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就更是难能可贵，再经多年的陈藏，价值更高。这款酒不仅要是高度酒、纯粮食酒、还要是知名度高品牌的主打产品才可以，比如茅台集团的飞天、洋河的梦之蓝、五粮液、汾酒的青花汾或者年份汾酒、古井贡的年份原浆等等。如果只是用来喝，其实没必要纠结于品牌，甚至自己信得过的散酒也可以。五，存放白酒的存放条件参照窖藏：恒温、避光、恒湿、密封。无论如何都要尽量保证存放的条件，只有这样收藏的白酒才不会因为时间变长而变质或者跑酒。 只有满足这几点，收藏的白酒酒质随着时间的变化才会变得越来越好。藏酒既是一种投资，也代表着一种生活的态度。挑喜欢的的酒来收藏，边藏边喝，这才是藏酒的真正意义！

按品牌收藏，当然是八大名酒。不过现在人们常常提到是中国十大名酒，是指：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。

如何收藏白酒，收藏什么类型白酒1、精品名酒针对目前市场趋势来看，具有收藏价值的酒可能是被认可品牌“17大名酒、8大名酒、4大名酒”自1952年起到1989年止，先后经过5次评选才选出这些酒，如：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、古井贡酒，金沙古悦酒等。这些名酒历史悠长，质量稳定可靠，可以算是老酒收藏为先。2、年代久远的酒一般是上世纪80年代生产的白酒，在生产上完全是采用传统的工艺酿制的，而且随着时间的推移氧化，口感细腻、醇香，包装也非常精细，瓶盖都是用塑料封膜。3、不同香型的酒除了名酒，白酒的香型与收藏也有很大的关系，目前白酒香型可分为：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。大多以酱香和浓香收藏为主，因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。4、高酒度一般高度酒都是纯粮食酿造的，度数是50度以上口感更加香醇，而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。5、不跟风对于许多人来说，收藏白酒往往是以10年为主，但是各地区的生活习惯及消费水平不同，在市场上留下来的好酒并不多，有的几乎成为孤品。所以我们也可以选择“次热品牌”是指一些具有升值潜力，目前还没被炒得太热，价格也不太高的品牌。如17大里的汾酒，还可以选择量小的品种“物以稀为贵”,比如金沙古坛酒。

我个人认为应该是一些中国的名酒，类似茅台，五粮液，竹叶青等值得收藏，这些酒浓度很高，含有高量的蛋白质，每天喝一点可以提高自自身的免疫力。

我认为一些酱香型白酒值得珍藏，因为这些白酒留得越久，酱香味越醇厚，喝起来更加的好喝，并且这些酒喝下去并没有很强的刺激感

不是所有酒都是值得收藏的。 1、白酒产品并非“越陈越香”。选择合适的度数的酒拿来收藏很重要。例如低度白酒（通常指酒精度40 以下的产品）是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后（通常指一年或更久）出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。 2、品牌受欢迎，市场口碑比较好的酒，例如茅台、飞天等。 3、纯粮酒。这个是收藏酒的时候一定要注意的，我们都知道勾兑的酒只能是一时喝得爽快，酒劲来得猛也散得快。这样的酒如果是用来收藏，想要让它升值，那就不太可能实现了，酒精会因为时间变长而逐渐挥发，时间越久，酒的味道就越淡。收藏白酒，只有是纯粮酒才具有价值。 4、手工酒。我么都知道现在 科技 越来越发达，智能手段也逐渐代替了人工，很多东西都是用流程化的程序来操作完成的，那么手工制作的东西就越发显得珍贵。现在市面上卖的白酒大部分都是由机器生产的，尽管成本上降低了很多，但是依然是无法代替手工酿造的。手工酿造的酒价值都很高，也就具有一定的收藏价值和升值空间，比起大机器生产的量产酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。从酒的质量上看，手工酒更加有保障，收藏十年二十年是没有什么问题的。即使题主是江南人士，老王也不建议选择黄酒储藏。当今市面上的最优质的16度绍兴黄酒，其储存年限也仅仅是五年。为女儿未来人生庆祝，首选品质白酒，最好主流四大香型，要选择3种来储存一些，且酒精度要达到50度以上。 女儿成人礼，要打开清香型白酒，人生十八，豆蔻年华，人生至此清雅；女儿上大学，要打开浓香型白酒，求学时代，不求厚重，人生至此年华开始慢慢厚重；女儿结婚，要打开酱香型白酒，新生活开启，人生至此幽雅、厚重、璀璨交织。 一，酱香型选择 如果题主不差钱，完全可以选择飞天茅台 。而选择茅台王子酒、赖茅传承蓝、习酒方品习酱、郎酒红花郎十年来储存，也是不错的选择。这都是53度酱香好酒，环境适宜，瓶口密闭的状态的 储存个二十年应该没有问题。 其实还有一种出类拔萃的酱香白酒，好喝不贵 ，就是金沙回沙酱酒，口感直逼赖茅。 也是贵州大地上名牌酱香，价格比较亲民，口碑不错，品质绝对有保证。可以选择金沙回沙酒来储存。 二，浓香型选择 选择浓香型白酒储存，这类白酒最大众，挑选简直乱花迷人眼。因为浓香型是白酒行业最大流量，受众最大，勾兑的也是最大，难度也是最小。所以，选择浓香型储藏只有选择泸州老窖的国窖，宜宾的五粮液。剑南春、洋河大曲在选择上是第二梯队。52度的五粮液普五和国窖1573，口感不一样。因人而异，前者浓香厚重，后者入口柔和，两者入口都层次分明，回味悠远，都属顶级浓香。非常适合储藏。三，清香型选择 清香型白酒，别无选择。只有选择汾酒储藏，在所有白酒价格和香型中，汾酒最具性价比。 53度的金盖玻璃瓶汾酒，售价仅仅50元左右 ，口感直逼汾酒青花。这款清香，风雅清韵，素面朝天，绝对良心之作。即使多喝点，也不会舌燥，回甘回味层次简直神级。老王评价此款白酒，真是清香型的沧海明珠。当然如果题主要大气上档次一点的， 可以选择53度的汾酒青花储存 ，也是不错的选择，绵柔爽口，口感表现上佳，味道极其纯正。至于凤香型、特香型、董香型，芝麻香和兼香型等等，不是没有收藏价值，而是这些香型在以上三大香型之中，品质和段位达不到，几乎没有储存、留待未来打开的价值。 茅台酒，茅台酒拥有悠久的酿造 历史 ，独特的工艺加上酒水的品质，使得酒非常的出名，而且茅台酒酒香四溢，入口的味道有很浓厚的酱香味，喝完了也不上头，因而征服了很多的酒友，而且茅台酒是越存味道越浓厚，而且价格也会更高，所以非常值得存起来。 郎酒，郎酒在酱香型白酒中，其品牌价值仅次于茅台，从这一点就可以看出郎酒的收藏价值，口感醇厚净爽，幽雅细腻，它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道，收藏郎酒的酒友也是相当多，在适当的时候，可以考虑入手收藏。 洋河大曲，洋河大曲是我国 历史 悠久的名酒之一，至今已有400多年的 历史 ，古代洋河镇水路交通很方便，是重要的产酒和产曲之乡。1989年，洋河大曲在合肥被评为十七大名酒之一，可以说 历史 价值、品牌价值，酒体价值都相当不错，都很适合入手收藏。 其实值得收藏的酒还是蛮多的，各位酒友根据自己的需求去选择酒就好了，我这里推荐的仅供参考呀我是陕南人，因此我向你推荐两款我们陕南人家家户户都存放的两种传统土烧––甜杆酒和拐枣酒。 甜杆又名甜高粱，茎秆富含糖分，可用于制糖、酿酒、饲料等。甜杆酒主要以甜杆、玉米等为原料，冬天，把成熟的甜杆砍回家去叶、粉碎后经过两次发酵蒸馏而成。　　最开始接出来的酒叫头曲，味正、口劲好、颜色清亮，然后就是二曲和尾子酒，味道要清淡许多。杆酒一般不直接喝冷酒，最好用铜壶温热再喝，这样既能喝出酒的土色土香，又能降低甲醛对人体的伤害，有益 健康 。　　拐枣学名万寿果、金钩子等，生长以两湖、江西、云贵、秦岭以南等高山地形的一种稀有果树的果实，果实外形如正楷“万”子，又是国内最为古老的果树，且营养丰富，含数十种人体所需的抗病元素，如锌、硒、铁等因此被冠以“万寿果”的美称，长期食用可延年益寿。旬阳是全国拐枣第一县，全县有拐枣35万亩，拐枣酒是以野生拐枣为原料，和甜杆酒一样，采用土曲经过两次发酵蒸馏而成，口感绵柔香醇，喝后不上头、不口干、不心慌气短。 谈谈个人对于存酒的观点： 在南方目前仍有孩子出生时存酒的习惯。其实存酒学问大、成本高。假如你在孩子出生时花一万块钱存酒，待孩子出嫁，少说也要20年。一万元按复利计算，20年后是多少?大家不妨算算。 既然藏酒成本高，那么就更应该了解注意事项，以免给自己带来损失。 笔者觉得藏酒要注意以下几点： 一是要存好酒。 那么什么是好酒?我觉得应该是纯粮固态发酵中的好酒，浓香、清香、酱香、米香、兼香都可。纯粮固态酒也未必都是好酒。这需要品酒专家进行鉴定。 现在市场上假冒伪劣产品很多，不是纯粮酒说是纯粮酒。假如你存了酒精勾兑酒或串香酒，几年后基本上就无法饮用了。 那么有没有好的路径就能买到好酒?答案：有。比如直接买大牌酒，茅台、五粮液、剑南春、洋河、古20都可以，但存这些酒需要你有一定的经济实力。 我个人建议藏一些好的散酒原酒，价格不高，但只要放久了确实好。但必须进行鉴别。需要帮助也可以找我。 二是要存高度酒。成品酒50度以上。散酒60度以上。一般来讲，低度酒是没有存藏价值的。 三是选择质量好的陶坛，注意密封。这方面做不好，存个20年酒也剩不多少了。 最后谈谈关于藏酒的误区，比如放到山洞里或者埋地下，都不是理想的选择。能达到恒温、通风、干燥等条件就可以了。 现在可能有人要问了，某某厂不是宣传把酒放到山洞里吗？但厂家的山洞与我们想象的山洞概念是不同的。因为厂家的山洞仍然要满足我说的干燥、恒温、通风等条件。大家不妨查阅有关资料看看。我个人经验如此，希望大家共同探讨。 符合这些标准得白酒即可适合收藏，当然收藏这里分投资和自饮： 1.高度白酒（48度以上） 2.品牌得到市场认可（尤其是收藏投资） 3.纯粮食酒 在这些条件下面，白酒香型可以自行选择。 收藏酒，要考虑以下两个问题。 第一：时间长了会不会对酒质有影响。所以，这一点要考虑的是纯粮酿造的高度白酒。不是纯粮的时间长了不行，不是高度的味道淡，不是白酒影响质量，比如啤酒。 第二：变现能力。收藏一方面是自己喜欢，另一方面就是要变现，如果不能表现，收藏的东西都是没有价值的。所以在收藏的酒水中，一定是知名度高的，越高越好。在中国的白酒中，属茅台第一，也推荐大家收藏茅台。 收藏茅台得优势： 第一：酱香型白酒。酱香型白酒越放越好。因为酱香型白酒存放的时间越长，小分子之间不断的聚合，酒中不好的物质会慢慢的挥发，所以时间长了不仅味道更好，而且酒会更 健康 。 第二：变现能力很强。茅台产品具有很强的收藏属性，金融属性。而且老酒会更受广大消费者的追捧。 第三：升值空间大。举个简单例子：2015年的生肖羊年，刚出厂的时候价格1000元不到，目前市面上价格20000+，短短几年时间翻了20倍，而且还很难买到。 俗话说"月是故乡明，酒是陈的香"，好酒是年份越久越好喝、越值钱，但并不是所有的酒都值得储存。 存酒当然要存白酒，黄酒红酒洋酒等随着年份增加，酒的味道就会变酸变质等，根本就没法在喝了。 但也并非是所有白酒都适合存放，能够长期存放的白酒，一定要复合以下条件： 1.酒精度数要高过50度，低于这个度数的白酒，时间久了酒的口感就会变得寡淡，已经喝不出酒的感觉。 2.一定是纯粮酿造之酒，现在很多低端白酒为了节约成本，由之前的古法固态发酵纷纷变成以食用酒精勾兑为主，这种酒本身就很难喝了，更别提长期存放了。 3.名牌高端酒更适合长期存放，白酒具有的特殊金融属性，使一些大品牌老酒更具有时间价值;当然，单纯留着自己喝能够满足以上两点要求也不是不可以。 笔者虽然存酒时间不长，现家里也存放大约有一百瓶左右的白酒，其中也不乏高端品牌白酒，当时买的时候价格较低，现在新酒都不断提价，我的老酒升值空间特别大。根据我的存酒经验，能够存储一些好的白酒，以后坐等升值不是梦。说了这么多，我推荐几款白酒共大家参考。 1.飞天茅台2.五粮液普五3.泸州老窖国窖15734.剑南春水晶剑5.董酒佰草香6.酒鬼酒内参7.李渡高粱酒以上这些白酒都是当今热门高端酒，价格几乎年年提升，自己买来存放，以后不论是自己品尝还是出售，都是非常值得的 要自己喝的话，找个靠谱酒厂装上几坛，封好，收藏就妥了。 收藏酒和存好酒还是两个概念的，收藏酒在于收藏面广，看个人喜好，可以收藏某个厂家的全系列，可以收藏酱香、浓香、清香的、芝麻香等各种香型的高端产品，选取一个你喜欢有兴趣的题材，当然也可以跟着感觉走，喜欢就是收藏的理由[可爱] 存酒一般是指有一定数量，首先就是个人喜欢喝的，再就是有正规渠道，能买到好酒，最好是能从批发商那买到比市场价便宜的酒，这样既能少花钱又能买到正宗的酒，存酒的品种不在多，在于性价比高就可。存数量多一是可以在不同时期品尝品尝，了解下酒在这段时间的转化状态，了解什么时候是最佳品饮期，二是有一定数量才能支持你变现，实现出老酒买新酒，达到良性循环。 收藏酒也好存酒也好，二者可以兼容，根据自己的财力满足自己的需求。但这两者都要避开一个坑，那就是一定要买到真酒，避免多年以后存成了老假酒[流泪]

2、学习酒类鉴定知识　　越是稀罕白酒越要了解白酒的特点，比如白酒的香型、特性、产区等。对于白酒基本知识的了解，也可以在白酒收藏过程中得心应手。　　3、白酒收藏要选对渠道　　白酒收藏需要选择大品牌、知名度高的白酒和值得信奈的渠道如中国名酒折扣店。如果仅仅是个人爱好，把所有的好酒都收藏起来也是可以的。　　4、收藏的酒要单一存放　　不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，经过一定的时间，各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质，收藏的价值也自然是大打折扣。　　5、选择存放地点　　老酒是适饮的一种液体，玩家要注意储存条件，“品相完好、满瓶的老酒最具价值”。存放地点要选择地下窖埋，保持恒温、恒湿、无光照的环境。　　瓶装白酒如何收藏?你都了解了吗?大家可以好好的参考起来，瓶装白酒收藏潜力还是比较好的，最重要的是选择好收藏品牌!

最值得收藏的八种高档名白酒如下：一、茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53飞天茅台是茅台酒的宠儿，它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，值得收藏。二、五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。三、剑南春巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒 历史 。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。四、汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的 历史 悠长，到目前为止有4000多年。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。五、国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。六、洋河梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号。这一款是M9。梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗，绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身，水波纹饰，轻盈柔美。七、西凤酒西凤酒古时称秦酒，又称柳林酒，是中国四大名酒之一。白酒收藏都说要收藏有年份的，45度的西凤酒二十年陈酿，是凤香型的代表。香味清而不淡，浓而不艳。香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘悠久,白酒收藏选择之一。八、国密董酒国密董酒相对于上面那些“大咖”来说，稍显沉默。国密董酒产生于贵州遵义董公寺镇，是董酒旗下主打品牌。董酒的配方被列为国家机密，所以有了“国密”的由来。董酒酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇厚，饮后干爽味长。它还是董香型的代表，一个“密”字就足以体现他的地位了。

现在很多大型超市，商场都开始推销，极力上架卖原浆酒了，只要是原浆酒的标签或符号，就有广大消费者愿意掏腰包来买可是有的不良商家也因此看到了商机开始贩卖假的原浆酒，这样也使大多数的原浆酒受到了很大的质疑，那原浆酒是好酒吗？下面随小编一起来看看吧，原浆酒是不是好酒；原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾兑工艺的原酒，也叫基酒。一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒，那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒，像一般的茅台，五粮液，剑南春等名酒一般都是经过勾调的，这些酒将不同批次，不同年份的酒按比例进行勾调，经过不断的调整以后，最后达成自己的酒体风格和独特的酒质，因此来成为消费者喜爱的品牌。白酒的勾兑其实是很正常不过的，并且是一门很有学问的工艺，没有精心的勾兑就没有好酒，由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘。综上所述随着近年来消费者健康意识的提高，原浆酒又重新被白酒从业者关注，更是被众多消费者津津乐道。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒，也是中国未来白酒的发展趋势。所以原浆酒是好酒，是为了中国白酒的发展趋势而发展的一款好酒。

盛世收藏乱世黄金。

有收藏价值的白酒排名为：飞天茅台、五粮液、国窖1573、西凤酒、剑南春。1、飞天茅台飞天茅台的名声不仅在国内出名，在国外也很有名气。飞天茅台据说还被称为中国大曲酱香型白酒的鼻祖，既适合送人，也适合自己收藏。2、五粮液五粮液产自于四川宜宾，是四川省宜宾市浓香型白酒的代表，拥有六百多年的古法技艺，以高粱、糯米、小麦、玉米、大米作为主要原材料，制作的白酒香气悠久、味道醇厚、入口甘美。3、国窖1573国窖1573隶属于泸州老窖，是中国白酒鉴赏标准级酒品，是在明朝万历元年（1573年）创立的品牌。4、西凤酒西凤酒又被称为柳林酒、秦酒，是中国的四大名酒之一。西凤酒集浓香、清香于一体，浓而不艳、清而不淡，入口甜润。5、剑南春剑南春是中国传统的白酒品牌，产自于四川绵竹，而绵竹素有酒香之称。

收藏白酒根据收藏用途不一样，会有一定的区别，不管是因为什么原因收藏，都要记住几点：一：纯粮酿造首先，收藏白酒绝对必须一定以及肯定要纯粮食酿造的酒，纯粮酿造的白酒其中含有许多微量物质是即便目前的科学技术也不能发现或是添加的，要想收藏白酒一定要注意是不是纯粮酿造的酒。二：高度酒一般情况，50度以上的酒才具备收藏价值。因为50度以下的酒，度数较低，酒里的乙醇容易挥发，时间长了酒很容易变质。而50度以上的酒一般都是纯粮酿造酒，时间越长，酒便会越香，很适合收藏。三：包装一般来说收藏白酒都不会选择透明的玻璃瓶，因为光线会影响白酒的陈放，这也是为什么很多人收藏白酒都选酱香型白酒的原因。在收藏白酒的时候要注意包装，好看又实用的才是值得收藏的。四：品牌白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就更是难能可贵，再经多年的陈藏，价值更高。这款酒不仅要是高度酒、纯粮食酒、还要是知名度高品牌的主打产品才可以，比如茅台集团的飞天、洋河的梦之蓝、五粮液、汾酒的青花汾或者年份汾酒、古井贡的年份原浆等等。如果只是用来喝，其实没必要纠结于品牌，甚至自己信得过的散酒也可以。五，存放白酒的存放条件参照窖藏：恒温、避光、恒湿、密封。无论如何都要尽量保证存放的条件，只有这样收藏的白酒才不会因为时间变长而变质或者跑酒。 只有满足这几点，收藏的白酒酒质随着时间的变化才会变得越来越好。藏酒既是一种投资，也代表着一种生活的态度。挑喜欢的的酒来收藏，边藏边喝，这才是藏酒的真正意义！

酒窖圈大概分为以下几种类型： 首先，酒器酒的古董收藏环：吕顺，省文物收藏家和世界的收藏王乐收藏有许多古老的酒器酒具，其中许多稀世珍宝;洛阳“招先生”自己拥有的古代酒器酒，特别是拥有的博物馆。 收集旧酒圈：“中国茅台收藏第一人”的张总结出了一套成功收集10000多瓶老茅台身价数亿的10。除了老茅台，五粮液，剑南春浓香型和八大名酒，以及一些当地的葡萄酒，越老越有价值的藏酒成为玩家追宠的成就囤积了大量的大牌球员。 三，酒版收藏界所谓的酒版模板是指酒。葡萄酒的版本，也被称为葡萄酒的酒的合作伙伴，酒样，“迷你”酒，一些酒厂将酒按比例缩小，是专门为促销活动，品尝专家，收藏家收集，但有意生产的微型瓶装酒。 葡萄酒原酒的版本是完全一样的，在外观，口感，酒，酒标，瓶含30-50毫升的原酒。酒酒友专门收集的当前版本已经形成了专业组。开封高广联是杰出的代表。走进高广联的家，你可以看到的酒架上覆盖每个房间的墙壁，数千套的葡萄酒在家里和国外密密麻麻写满了酒架上。 四瓶友环。酒干倘卖无。专门收集酒瓶已经形成了一个大的群体。拥有的瓶子古老的单也设置成一个系列。 此外，收集壶的酒标，玩家也一乐。所有的时间，没有什么，只要感觉良好主义。 该品牌的葡萄酒超过十年的时间里，大多数的收藏价值 葡萄酒收藏，最初只是一个最喜欢的酒和赞赏的酒文化。的酒逐渐的价格，在过去几年中，更多的投资价值引发了葡萄酒收藏热起来的旧酒，葡萄酒收藏已经成为新时代的流行文化生活方式之一。 在河南水窖圈，不仅茅台，五粮液，剑南春大葡萄酒青睐，甚至超过十年或更长时间，河南当地的葡萄酒也值得关注和值一倍。葡萄酒收藏界，品牌十年以上，即使酒具有很高的收藏价值。 李的政策告诉记者，几元钱一瓶杜康酒在十年前，目前的市场价格有超过百元。因此，在最近几年许多酒类经销商的酒回收和销售作为一个企业，在郑州烟酒店，酒回收标志随处可见。有很多收购的葡萄酒推销员，是活跃在全国各地市场，逐渐成为一个专业的团队。 民间热藏酒，也导致了知名企业的酒窖热，热促进发展，有的甚至提出的口号是“开放式酒窖销售的第一年，创造未来的文化遗产”。 在葡萄酒收藏热的市场背景下，大部分的主要葡萄酒企业纷纷推出图像采集，收藏和文化标志性的限量版纪念酒，文化和艺术的葡萄酒，文化，礼品酒等高端产品，并作为一个品牌文化营销的重要手段。 据了解，豫酒六金花（仰韶文化杜康，宋河，宝丰，张弓，酒赊河南）和一些当地的葡萄酒，大多是推出一些限量珍藏版酒的产品形象，成为新的藏酒爱好者的宠儿。

首先是川酒系列，川酒当中其实也有着很多值得选择的白酒，浓香型白酒是主要的构成，有着较好的展现的是五粮液，剑南春，郎酒，泸州老窖等等都是川酒的代表，除此之外，还有着很多优质产品，比如说诗仙太白陈曲，二峨大曲，三苏特曲，叙府大曲，三溪大曲，仙潭大曲，宝莲大曲，等等，苏酒当中也有着很多足够突出的优秀白酒，江苏是我国知名的白酒产地之一，产出来的白酒特别有名的便是三沟一河，汤沟，双沟，高沟和洋河，洋河，双沟曾经获得金质奖，在十七大名酒之列，这些白酒都是非常具有收藏价值的，虽然它们在国内的知名度没有茅台和五粮液那么高，但是在当地也是非常有名气，也是值得选择的地方性白酒

1、茅台酒在民间被誉为“国酒”的茅台，大家对它的热情可是只增不减。不过，茅台不光是以它许多年的文化背景，还靠它独特的酱香口感征服着各位酒友。2、五粮液五粮液是浓香型大曲酒非常典型的代表，它产自于宜宾，五粮液是用品质优良的高粱、糯米、小麦、大米、玉米五中谷物发酵酿制而成，其品质和文化背景都是十分具有收藏价值的。3、汾酒汾酒产自于山西汾阳杏花村，也是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。据说，汾酒也有近4000多年的历史，早在1500年前的时期，便已成为皇家贡酒，受到多代皇帝的喜爱与推崇。4、泸州老窖泸州老窖，产自于四川泸州市，它是浓香型重要的代表之一，也是我国的四大名酒之一，有“浓香鼻主，酒中泰斗”的美誉，其收藏价值自然不用多说。5、西凤酒西凤酒是我国凤香型白酒的代表之一，它是产自于陕西省凤翔县柳林镇，这也是我国的四大名酒之一。相传，西凤酒盛于唐宋，大约在三千年以前出现，历史文化底蕴丰厚，品质不凡，自然是收藏的极品之一。6、古井贡酒古井贡酒是浓香大曲酒，它产自安徽亳州，历史底蕴丰厚。相传，在南北朝时期，当地的居民在亳州的减店集发现了一口古井，味道甘甜，于是人们边用此井水酿酒，因此所酿之酒其风味独特。7、全兴大曲全兴大曲产自于天府之国成都，它是由历史上的成都府大曲发展的来。在1959年的时候被评为四川名酒，其口味酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，也是十分值得珍藏的佳品。8、洋河大曲洋河大曲的孕育之地是我国的鱼米之乡江苏省泗阳县，它也是我国的八大名酒之一，距今大约都四百多年的历史。它拥有“色、香、鲜、浓、醇”的特点，各位喜欢这种口味的酒友也可以选择这款佳品哦9、郎酒郎酒，它是我国拥有百年历史的知名品牌，在酒界散发出自己独有的魅力，多次被评为我国优质白酒。郎酒以其"酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长"的独特香型和风味征服全国各地的酒友，其收藏价值自然很高。10、董酒董酒也和茅台一样产自贵州市，但却没有因茅台的光环而丢失自己的魅力。董酒也被称作，国密董酒，这是因为在酿酒过程中加入了130多种的纯天然中草药。董酒口味很独特，不同于酱香型，也不同于浓香型。在我国也多次获奖，其价值可见。

收藏白酒最好收藏50度以上的酒（高度），收藏最好是名酒，比方说53度的茅台酒，52度的五粮液等，保存酒首先要注意瓶口，不要进气，跑酒了，方法先用保鲜膜裹住瓶口再用生胶带缠死，酒要立着放在阴凉见不到太阳光线的地方，避免高温，最好是恒温，注意酒的外包装要保存完美，低度酒没有收藏价值。

知名度高的白酒，口感好的白酒。，自己酿的白酒，值得珍藏。普通的白酒，珍藏是没有任何价值的，既不升值。也不会让口感变得更好。

江山志不错的

梦之蓝收藏价值高。梦之蓝是是全国知名品牌，是洋河大曲的酒品种之一，洋河大曲是属于中国的名酒之一，有收藏价值，梦之蓝适合收藏，其卓越的酒质，其庞大市场需求是核心支柱。

收藏白酒，很多名酒都挺适合，比如茅台、五粮液、泸州老窖、习酒、剑南春等等。除了名酒，茅台镇地道的酱酒也适合收藏，酱香型白酒是越存越香，酒龄越老越值钱，所以，有这爱好建议去茅台镇厂家作封坛酒

现在很多人都喜欢收藏白酒收藏白酒其实也是一个不小的投资如果收藏的好，那么是很有价值的！但是白酒的种类有很多，划分标准很多。但是究竟哪些白酒最适合收藏呢？1、品牌白酒更适合收藏。不完全考虑喝的话，是否有品牌价值是个要求，现在市场上销售的正规厂家生产出品的大品牌白酒:茅台酒、五粮液、泸州老窖等就是很有品牌价值的，其它就弱一点或市场上根本不知名的产品，收藏价值相应的就小很多。2、高度酒更适合收藏。50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！更适合收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存，特别是清香型白酒不适合长期储存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇，更适宜收藏。3、收藏成套或特殊意义酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供、特供、出口酒等特殊品种，收藏价值较高。4、以酱香型为主。白酒的香型也与收藏有很大的关联。收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且从工艺上讲，酱香型比浓香型更加复杂，清香型工艺“门槛”就很低。收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等，所以在收藏时应尽可能地收集完整。白酒在历经多年储藏后才会愈久愈香醇，收藏价值也会越来越高。

白酒珍藏价值所在：饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。历史文化价值，大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义，经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大，使得作为载体的白酒其价值也发生增长。艺术价值，收藏最讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物，他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。最值得收藏的5种高档名白酒，你都收藏了几种？1 ，茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。值得收藏。2 ，五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。不可不称为琼浆玉液，国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。3 ，剑南春巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。4 ，汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5， 国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。对于如何选购优质值得收藏的高端白酒，小编推荐您购买万茗堂平台提供的各类高档白酒。万茗堂成立于2012年，属于北京国家新媒体产业基地，在全国各地拥有运营中心，业务范围辐射全国。有意者联系公号店群运营软件,万茗堂传承传统文化精髓，与茅台、五粮液、宾利等国内外知名酒厂，推出多款融合中国瓷文化、书画文化、酒文化等国粹艺术文化的高品质创意酒类精品，现已拥有十余系列近百款全国总运营产品，多层次展现中国传统酒文化的独特魅力。同时，为了迎合新时期的宣传形式的转变，如新媒体的流行，中国新兴的6亿中产阶级等社会盛况。应运而生了如万茗堂这样的白酒销售平台，以货真价实的高端酒好酒为推广标的，且价格可人，正是为中产阶级良心打造的高档白酒销售平台。

酱香型老酒，此类酒放的时间越长，酒味越香醇，也越值钱

茅台现在实在是太难抢了，而且很多时候都抢不到。即使抢到了也不一定是正品。其他值得收藏的名酒实在是太多了，五粮液，泸州老窖，汾酒，剑南春，郎酒，古井贡酒，西凤酒，董酒，洋河大曲，双沟大曲，全兴大曲，黄鹤楼酒，宝丰酒，武陵酒。这些酒都是中国非常有名的名酒，存的时间越久越有收藏价值。其实剑南春，剑南春是生产于四川省，而且他的酒特别的清香，甘甜，这款酒还被中国历史博物馆进行收藏，同时中国馆在收藏这瓶酒之后，宣布再也不会收藏任何白酒，它的价值是非常高的。

12年西凤，茅台酒，太白酒，16年西风，红花郎酒，这些酒都很有收藏价值，随着时间的推移，酒的味道会更加浓郁。

以下为大家推荐几款适合收藏的便宜粮食酒。一、杜康酒杜康酒，相信大家都比较熟悉，这款酒是浓香型的，这款酒的口感是真的很不错，性价比也高，适合收藏。二、董酒董酒是一种典型的药香型白酒，此酒会在制曲过程中加入一些中草药，其中有些还是比较名贵的中药材，而这些中药对酿酒的微生物有促进作用，对有害的微生物能起到抑制作用，所以酒体具有一定的保健功能，不过现在已经严禁使用这些名贵药材了，所以这酒还是比较有收藏价值的。三、九十年代中期全兴大曲全兴大曲是四川的名酒，它有千年的历史，其品质优良，口感醇美，入口甘甜，饮后不上头，不口干，而且它的性价比也是很高的，如果想收藏些酒，这款酒是个不错的选择。四、三十八度扳倒井青花瓷38°扳倒井青花瓷酒是一种浓香型酒，这款酒是用高粱酿制的，它入口甘甜甘爽，焦香突出，酒体晶莹剔透，而且没有沉淀，因此受到广大消费者的青睐，也适合收藏哦。五、42°枝江珍品窖酒42°枝江珍品窖酒，这款酒也是非常经典的，主要是其酒瓶设计十分大气，而且此酒饮后口感纯正，喝起来全是年代感，因此无论是送人还是自留，都是不错的选择。

抹茶粉可以用在很多方面，如果喜欢自己做一些抹茶口味的甜品和点心，和面时加入抹茶粉就可以做出抹茶蛋糕、抹茶小馒头、抹茶饼干什么的，用奶油、牛奶、糖、抹茶粉可以做出抹茶冰激凌还可以加自己喜欢的水果或红豆。据说抹茶粉富含的茶多酚能清除机体内的有害自由基，祛除痘痘，美白，还原肌肤细腻，抗氧化，抗辐射，可以用抹茶粉做面膜，它健康天然的美白效果不亚于高级护肤品。还看有人说抹茶粉加酸奶有减肥的作用，不过我没有试过，不知道可不可以。

嗯呢呢差不多呢沙糖桔，又名：十月桔。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有：广西：桂林，梧州（梧州苍梧），荔浦、永福、临桂、全州，阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南。广东：怀集，广宁，四会。

nce will reinforce

寿星桔和脆皮金桔的区别：口感不同。寿星桔吃起来皮硬心甜，没有普通金桔那种辛辣味，而脆皮金桔则是皮软又甜心酸，也没有刺鼻的味道，全果可以带皮食用。寿星桔与脆皮金桔的联系：寿星桔就是金桔，而脆皮金桔是金桔的一个品种。脆皮金桔是我国从普通金桔中鉴选出来的金桔新品种，单果重12-15克，最大果重20克，果实11月成熟，成熟时橙黄色。脆皮金桔果皮极其光滑，油胞稀少，无刺鼻麻辣味，全果带皮食用，皮脆果肉清甜，果实可溶固形物19%-22%，总含糖15%-18%。

抹茶粉可以减肥。一，抹茶的减肥原理我们平时喝减肥茶瘦身，因为儿茶素可以加速脂肪的燃烧，那么，同为茶类的抹茶，减肥功效也一定相当厉害吧！抹茶是一种将茶叶磨粉而成的茶类，从茶叶中提取水溶性的咖啡因和儿茶素，以及不溶性的膳食纤维，而且当我们喝抹茶的时候，不仅仅是茶叶，连茶叶渣的有效成分也能一并摄入，其中水溶性成分占总量的40%呢！二，最简便的要领1、逐日早餐将抹茶粉1-2克，拌入鲜牛奶或脱脂奶中饮用。　　2、日间再饮用二杯抹茶水，以抹茶粉1-2克加冷热水搅匀即可，也可到场蜂蜜调出适口的蜂蜜抹茶。三，抹茶的3大功效Point 1　阻止油分的吸收　　让我们摄入油份后，油份会从胃部转移到小肠，被胆汁乳化，胰液中的酵素会将油分分解成脂肪酸和甘油，最后被小肠吸收。而儿茶素的作用就是阻止胆汁对油份的乳化，抑制身体对油份的吸收。　　Point 2　膳食纤维重整肠道　　膳食纤维能促进肠道的蠕动能力，加速排毒，将体内的毒素与废物通通排出体外。茶叶本身的膳食纤维含量并不高，当将茶叶磨粉后泡着喝，每一杯的膳食纤维含量就能大大提升，相当于吃35克的红薯一样。　　Point 3　促进脂肪燃烧　　当我们摄入咖啡因，内脏脂肪就会优先地被消耗，然后加上儿茶素的共同作用，令皮下脂肪及内脏脂肪的燃烧都能大大提高，让体内的脂肪进入易于燃烧的状态，并增加运动的减肥效果，让你减肥瘦身快人一步。四，自制抹茶美食生姜抹茶　　材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，生姜一大块　　做法：　　1.生姜切丝，并放到水中煮沸。　　2.这时候缓缓加入抹茶粉以及糖，充分搅拌均匀出锅，生姜抹茶建议喝热的作用会更好。　香蕉抹茶　　材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，香蕉适量　　做法：　　1.将2根香蕉和放入搅拌机打碎待用。　　2.慢慢加入抹茶粉中拌匀，加入适量的糖，喜欢冰饮的可以加入冰块，口感会更好。豆浆抹茶　　材料：水50g，细砂糖50g，抹茶粉10g，豆浆一杯　　做法：　　1.将抹茶粉缓缓加入到豆浆中，并充分搅拌。　　2.可以放到微波炉中加热，或者加入冰块，依据自己的口味做成冷热饮。

脆皮金桔与滑皮金桔的区别1、产地不同有名的盛产金桔的地方是广西融安和桂林阳朔。广西融安生产的叫做滑皮金桔，桂林阳朔的叫脆皮金桔。滑皮金桔和脆皮金桔并不是说金桔皮的特质是一个光滑一个香脆，只是叫法不同而已。2、口感不同融安的滑皮金桔又称为甜心桔，吃起来皮硬心甜，没有普通金桔那种辛辣味;而阳朔的脆皮金桔则是皮软又甜心酸，也没有刺鼻的味道，全果可以带皮食用。这两个金桔品种在本质上还是一样的，区别也就只是在口感上稍稍有点不同。了解了它们的区别，我们还应该清楚它们的具体功效和营养价值。营养价值1、理气，解郁，化痰，止咳，消食，醒酒，多食金桔能够抗寒，预防感冒，降低血脂。2、含丰富的维生素A，可预防色素沉淀，增进皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免肌肤松弛生皱。3、含丰富的维生素C、金桔甙等成份，对维护心脑血管、高血压等疾病有一定的作用。4、果皮对肝脏有解毒功能，有助于眼睛的养护，而且金桔的果皮比果肉甜。不管是脆皮金桔还是滑皮金桔，它们与市面上的普通油皮金桔相比，其品性都是极好的，而且其经济价值也比普通金桔的高。

抹茶蜜豆玛芬蛋糕【食材】鸡蛋1个、牛奶70g、玉米油70g、糖50g低筋面粉120g、抹茶粉10g、泡打粉5g蜜红豆40g（入面糊）蜜红豆适量（撒表面）【做法】1、低筋面粉u2795糖u2795抹茶粉u2795泡打粉、混合均匀2、鸡蛋u2795牛奶u2795玉米油、搅拌均匀3、将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀至无干粉、加入蜜红豆、搅拌均匀装入裱花袋4、挤入纸杯中8分满、表面撒上蜜红豆、放入空气炸锅150度烤20分钟

沙糖桔：相对普通橘子个头偏小一些，果皮颜色橙黄、有光泽，果皮上布满小砂点，手感较粗糙，皮薄易剥，味道清甜，口感细腻，吃完后不会出现残渣，成熟时间主要在10月份。 普通橘子：个头大一些，果实扁圆形至近圆球形，表皮多为淡黄色或绿色，味道偏酸，吃完后会有少量残渣存在，一般在10-12月份陆续成熟上市。 一、外观区别 1、沙糖桔：相对普通橘子个头偏小一些，单果重62-86g，果实扁圆，颜色橙黄有光泽，细看会发现有点偏向桔红色，果皮上布满小砂点，手感较粗糙，皮薄易剥。 2、普通橘子：个头相对砂糖桔大一些，扁圆形至近圆球形，表皮多为淡黄色或绿色。 二、口感区别 1、沙糖桔：含糖量更高，味道清甜，果核较少甚至没有，口感细腻，吃完后不会出现残渣。 2、普通橘子：相比砂糖桔味道偏酸，皮的薄厚不一定，果肉中常有果核，吃完后会有少量残渣存在。 三、成熟时间区别 1、砂糖桔：主要在10月份成熟。 2、普通橘子：一般在10-12月份陆续成熟上市。 四、产地区别 1、砂糖桔：主要产于四会、崇左、来宾、白色、荔浦、西林、郁南、德庆、怀集、广宁等地。 2、普通橘子：产地众多，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷都有种植。

不能。新鲜的桔子皮不能当做陈皮使用，因为没有陈皮里所包含的营养成分和丰富黄酮类物质，使用桔子皮反而可能会对身体造成伤害。陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，干燥后陈放三年才能叫陈皮。 不能。新鲜的桔子皮不能当做陈皮使用，因为没有陈皮里所包含的营养成分和丰富的黄酮类物质，使用桔子皮反而可能会对身体造成伤害。陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，干燥后陈放三年才能叫陈皮。 挑选陈皮的技巧 1、新会陈皮表皮呈猪鬃纹，油包粒突出，有光泽，有油气，通常有疤痕。外地皮无此特征。 2、可以清晰看到一个个下凹油室排列整齐、紧密相连且有规律分布在外皮表面，凹凸感明显，三瓣陈皮的外皮都有密密麻麻的细小而凹入的油室，与周围上凸的纹路组合在一起。 3、表皮的油室比较少，且分布不均匀，有些地方集中，有些地方甚至完全没有，纹路也絮乱。 4、一般存放五年以上的新会陈皮，有陈皮特有芳香味，味道浓郁，自然醇香，撕开一小瓣，闻之纯香。外地皮无芳香味。

是用清水煮么- - 可以是可以 不觉得怪怪的么

抹茶是一种茶粉，但又不同于普通的茶叶粉。这种茶粉具有独特的风味和保健功能，可作为添加物在食品中应用。将绿茶加工成极为细小的超微粉体，超微细。抹茶的粒径中值为3～10微米。星巴克抹茶星冰乐原　料　　冰块200克、牛奶130克、抹茶粉10克、糖粉15克、淡奶油50克（可省略）。操　作　　1、将冰块加入搅拌杯中。　　2、加入牛奶。可依自己喜好调节牛奶量，但以不没过冰块为佳。　　3、加入抹茶粉。　　4、加入糖粉，可依自己喜好增减糖的分量。　　5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上（怕胖的也可以不加奶油，也很好喝哦）。　　6、如果装在星巴克的杯子里，就很有原版抹茶星冰乐的味道吧。

市场上的抹茶分为“蒸青”与“炒青”两种，正规的“蒸青”抹茶粉每斤价格近2000元，色泽更光亮，营养价值也保留得更多;普通“炒青”抹茶价格则相对便宜，而普通的绿茶粉价格，每斤从几十元到几百元不等。

100克桔子含有50大卡的热量，而普通桔子的重量也差不多在100克左右。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/80cb39dbb6fd52667ba32cf8a718972bd5073655"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/80cb39dbb6fd52667ba32cf8a718972bd5073655?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/80cb39dbb6fd52667ba32cf8a718972bd5073655"/>拓展资料：桔子：英文为“orange”美式读法[u02c8u0254ru0259ndu0292]，英式读法[u02c8u0252ru026andu0292]“桔子”的别称为“橘子”，橘子味甘酸、性温，入肺。它全身是宝，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。每天食用1-2个桔子对减肥是没有什么影响的。它还富含维生素c，对于皮肤也是很好的哦!桔子性温，吃多了容易上火，橘子果肉含有一定的有机酸，最好不要在空腹的情况下吃桔子。橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮"可入药，它的皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。/baike.baidu.com/item/%E6%A9%98%E5%AD%90/71287?fromtitle=%E6%A1%94%E5%AD%90&fromid=112783&fr=aladdin"target="_blank">橘子————百度百科

1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶。不能是冰水，也不能是开水。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气，减低养生效果。2、一必须泡一杯水，大概300~500毫升即可。3、喝之前，上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来，而且这样喝更营养，口感最佳。

金桔是一种大家都很喜欢吃的食物，它的味道酸酸甜甜的，跟橘子的味道差不多，但是要比桔子的营养价值高，具有止咳祛痰的功效，很多人在感冒的时候，吃一些金桔会对病情有很好的缓解作用。那么，孕妇能吃金桔吗？孕妇在怀孕期间，是可以适当的吃一些金桔的，但是要注意不能吃的太多，不然会很容易上火，还有可能会导致消化不良，所以孕妇在吃金桔的时候，必须要控制食用量。金桔中含有很丰富的营养元素，并且美味多汁。在孕期适当的吃一些金桔可以补充营养。金桔里面含有很丰富的维生素A，平均每百克金桔中，含有的维生素A就有六十二微克，所以孕妇吃金桔的话，能够补充到很多维生素A，具有养眼明目的作用，同时还能够滋润皮肤，预防皮肤干燥和色素沉淀，并且能够减少妊娠纹、妊娠斑。另外金桔中还有的维生素C，孕妇吃金桔能够补充大量的维生素C，这对孕妇来说非常重要，可以补充精力，缓解怀孕造成的疲劳感，还能够改善心情。当然，任何水果都必须适量食用，否则对身体会起到反作用。

抹茶粉需要与水慢慢调成液体后冲水才可以喝。抹茶粉直接用水冲会有颗粒感，带有颗粒感的抹茶会影响饮用体验，取一些水先将抹茶粉慢调至液体状，最后才可以冲水喝。 抹茶粉怎么冲来喝 冲调抹茶粉必须用热水并且需要搅拌，否则抹茶粉会氧化结块。 冲好的抹茶应当尽快喝完，凉了后会在底部凝结成一层物体。 抹茶粉不再用于冲茶，可以制作成抹茶饼干、蛋糕、土司等。

1、朦胧起源阶段，作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在公元前约2700年，神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中，迈出人类吃茶的第一步，被誉为“抹茶鼻祖”2、缓慢发展阶段，唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶(碾茶)，还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。茶经记载:“……始其蒸也，入乎箪，既其熟也，出乎箪。釜涸注于甑中，又以谷木枝三亚者制之，散所蒸牙笋并叶，畏流其膏。”到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述抹茶的饮茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。清朝茹敦和在《越言释》中说，古者茶必有点，其硙茶(抹茶)为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点心，谓之点茶。3、加速上升阶段，伴随茶叶种植、遮荫技术、育种技术的发展，为抹茶提供了更好的原材料;蒸青设备的进步，又促使抹茶的品质得到大幅度提升；超微粉研磨技术的发展，大大提高了生产速度，降低了成本。使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。同时，随着工业化、城镇化进程快速推进，环境和健康问题日益突出，慢性病对人民群众的健康威胁日益加重，公众对营养健康地诉求越来越多，促使抹茶等天然营养健康产品，得到迅猛发展。制作编辑抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。只高档抹茶粉追求的是绿色，越绿价值越高，相应的越绿制作难度就会越大，对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更苛刻的要求。像籔北，中茶36，奥绿等品种因本身颜色特别绿，如果再加上大棚遮阳，做出来的抹茶颜色滋味都会特别好，可以算是高档抹茶的原料了。抹茶粉抹茶粉(3张)抹茶(Matcha)的原料是碾茶，碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外，它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成。 露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。 经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，类胡萝卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。日本学者深津修和上美智子的研究分别表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。表3光照对茶树叶片的化学组分影响（ug%g）光照条件 叶绿素 全氮量 赖氨酸 精氨酸 简单儿茶素自然光 0．28 4． 47 73 1756 3．01遮荫 0．444 4． 90 136 4045 1．88《茶叶生物化学》 第三版 宛晓春 主编 中国农业出版社.成分编辑抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

夏天有很多时令水果，连橘子柿子等都已经开始结青果，甚至有人网购了一些青金桔拿来泡着喝。那么，金桔是几月份的水果？金桔是什么季节的水果？ 金桔是几月份的水果 金桔是深秋初冬时节的水果。 生产于南方，目前北方市场上就有销售了。樱桃是晚春初夏时节的水果。在北方一般是阳历5月份。 金桔是什么季节的水果 金桔是深秋初冬时节的水果，一般在10月-11月份左右吃最佳。每年冬至前后、元旦后至春节前夕是滑皮金桔销售旺季，许多客商纷纷到市场来采购。目前早熟金桔已新鲜上市，它的个头比普通蜜桔要小很多，看上去小巧玲珑，表面黄灿灿的，很惹人喜爱。青金桔跟黄金桔有什么区别 青金桔跟黄金桔的区别是含义不同和功效不同，具体描述如下：含义：青金桔（又名青桔、山桔、年桔、绿桔）英文：lime，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，台湾人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖。黄金桔，又名金柑，属芸香科，是着名的观果植物，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。 功效：青金桔有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。黄金桔的功效是：（1）美容护肤。金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。（2）开胃生津。金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。（3）预防慢性病。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。（4）防感冒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。（5）消食醒酒。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

　　抹茶粉是生活中比较常见的一种保健食品，它可以起到很不错的功效与作用，很多人都会用抹茶粉泡水喝。抹茶粉泡水喝可以保护牙齿、保护视力，还能提神醒脑、美容护肤等，很适合年轻人饮用，一般没有什么危害。 　　喝抹茶粉的功效与作用 　　主要好处如下： 　　1.护肤与美容抹茶粉是一种清蒸绿茶，经天然石磨磨成微粉。它含有大量的维生素C、维生素E和其他物质。维生素C可以滋养皮肤，防止紫外线对皮肤造成损害，而维生素E可以延缓皮肤衰老。因此，抹茶粉具有一定的美容和美容效果。 　　2.保护视力在水中饮用抹茶粉也有一定的保护视力作用。抹茶粉含有大量维生素a物质。这些物质进入人体并与其他营养物质结合，转化为大量的维生素a。维生素a对人类眼睛有很大作用，对保护视力有一定作用。因此，对于视力差的人来说，喝适量的抹茶粉和一些抹茶粉在水中是非常好的。 　　3.保护牙齿抹茶粉含有大量氟离子，可作用于人体牙齿和其他骨脂，预防骨质疏松，提高骨密度，保护牙齿健康。 　　4.提神提神醒脑是抹茶粉的重要功效之一，因为抹茶粉中含有一定量的咖啡因和茶多酚，可直接影响人体生物神经，兴奋神经，保持大脑清醒，思维更快速清晰。 　　5.利尿、消肿和预防结石人们平时吃抹茶粉时，它还可以起到利尿、消肿和防止结石的重要作用，因为它富含咖啡因和茶碱。进入人体后，可以抑制肾小管对钙的吸收，防止结石的形成。此外，抹茶粉还可以改善人体肾功能，加速体内水分代谢，防止不良排尿或身体水肿。 　　抹茶粉泡水喝的坏处 　　适量食用抹茶粉无害，但过量食用抹茶粉可能会增加人体肾脏负担，影响人体对食物中铁的吸收，甚至引起贫血等症状。 　　抹茶含有生物碱。这是一种天然碱性饮料。这种元素可以中和酸性食物，保持人体体液的正常pH值。此外，抹茶中的单宁可以抑制细菌。咖啡因还能促进胃液的分泌。芳香油可以溶解脂肪，帮助消化。因此，抹茶有改善肠胃的作用。 　　抹茶可以减少辐射的危害。抹茶中的茶精可以中和放射性元素锶，减少原子辐射的伤害。在一定程度上，这些成分会对今天的城市造成辐射污染。 　　抹茶还能预防高血压。抹茶中含有丰富的茶精，可以增强身体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，维持毛细血管的正常抵抗力。因此，适当饮用抹茶对预防和治疗高血压、动脉硬化和冠心病有一定的益处。 　　抹茶还能降低胆固醇，防止肥胖。抹茶中的维生素C可以降低血液中的胆固醇，增强血管韧性，降低胆固醇，减肥。 　　抹茶粉怎么冲来喝最好 　　抹茶粉不能直接用沸水冲泡。怎样才能最好地酿造和饮用抹茶粉？你可以先用一点沸水来调整糊状物，也就是说，在抹茶粉中加入一点水，使其成为没有结块颗粒的细糊状物，然后慢慢加入一点水，使其逐渐调整为液体，最后加入所有你想要制备的沸水。不要将浆料与冷水混合，这会加速抹茶粉的氧化和变色。如果泥浆不混合，单独用水冲洗时会有大量结块。尽快喝下准备好的抹茶。当它变冷时，它会在水底凝结，形成一层无法再被冲走的物体。如果你想把抹茶粉做成什么东西，你可以试着做海绵蛋糕或七峰、饼干或软吐司。太甜太油腻是不合适的。和抹茶一起吃是最好的。 　　哪些人不适合喝抹茶粉泡水 　　一般来说，身体虚弱和身体寒冷的人不适合喝抹茶粉来喝水。 　　1.正常情况下，身体虚弱或脾胃虚弱的人应尽量不喝抹茶粉，因为它会增加身体负担，情况可能会变得更严重。如果你平时便秘，不适合吃太多抹茶粉。过量食用抹茶粉可能会加剧便秘。 　　2.身体寒冷的人不宜饮用抹茶粉。如果月经不规律，过量服用抹茶粉也可能会加重月经，甚至比以前更严重。 　　平时饮用抹茶粉可以维持身体器官的正常运转。抹茶粉本身富含维生素B1，能更好地改善身体的精神状态，维持心脏、神经和消化系统的正常运转。抹茶粉也能促进便秘。抹茶粉富含纤维。

1、脆皮金桔有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。 2、脆皮金桔是广西灵川县从普通金桔中选育出的优良金柑属新品种，该品种具有早结丰产稳产，适应性广、抗逆性强，果皮光滑，油胞稀少，味清甜且无辛辣味，品质优良。该品种病害少，成年树对疮痂病、溃疡病、炭疽病抗性强，特别对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。 3、生物学特性：脆皮金桔树势健壮，3年生树高 100cm，冠95cm×110cm，干周 12cm；早结丰产稳产，定植后第 2年株产可达 2~3kg，第 3年 3~5kg，成年树单株 25kg以上，无大小年结果现象。一年开花有 3~4次，但以第 1、2次花坐的果成熟早、个头大、品质优。第1批花 5月下旬盛开，第 2批花 7月中旬盛开，2次花期相隔 45天左右，3次花在 9月中盛开，而 3~4次花结的果不能正常成熟或果实小，商品价值不高。果实近圆型，单果重 12~18g，成熟时果皮金黄色、光滑、油泡稀少，味清甜且无辛辣味，果实成熟期 11~12月，经树冠覆盖薄膜，可留树保鲜至次年 2月。可溶性固形物 19% ~20% ，果实耐贮。