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紫砂扁壶泡什么茶好?

2023-07-26 13:03:20
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大的虚扁壶可以泡绿茶、白茶、黄茶,虚扁壶口大且形状偏扁,散热效果比较好,适合泡嫩一点的茶叶。
牛云

功夫茶

由于紫砂壶容量较小,故不宜泡红茶,而由于其比热低,导热快,故泡功夫茶余味绵久,效果最佳。

LuckySXyd

红茶 ,

紫砂扁壶一般出水口狭窄,红茶一般短小,不堵口,绿茶一般叶子大,如铁观音,叶子大容易堵茶壶嘴,所以绿茶用高深的壶!

这是实际经验!不是一拍脑袋就说的!

康康map

扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶。举一个例子:一把段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵。

  宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低, 这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里, 安心地释出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。我认为扁 平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。因此,认为泡武夷陈年老茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形紫砂壶最适合。

茶叶焙火就不怕失香吗

高档茶叶一般以低温、短时的焙火方式来留住茶叶里的香气与滋味,绝对不会舍得用过高的火温来焙。焙茶时温度过高会使茶叶的芳香物质挥发过多,香气降低,重则产生焦味茶叶失香。
2023-07-26 01:51:041

茶叶的焙火和发酵是同一个工序而不同的叫法吗?

不是啊, 以铁观音为例,茶叶采下来以后,晚上经过摇青,促使茶叶发酵,第二天炒制,焙火的工序是烘干
2023-07-26 01:51:262

浓香型铁观音茶叶焙火与质量的关系 蜜底兰香

土炉生火(起炉)及修炉 装炉木炭是否符合要求,是能否焙好茶的前提。填入炉内的木炭需用纯炭。炭头及竹枝、烟蒂等夹杂物在燃烧时易产生烟和其它异味,并易使炉面所盖炉灰龟裂,造成火温不匀;含泥沙太多的木炭,不仅炉火不匀,有时还会使土炉断头。另外,装炭前最好将木炭打小均匀的木炭块,这样既易把木炭填实,又能使烘焙期间火温稳定持久。 浓香型铁观音茶叶焙火与质量的关系 蜜底兰香 装炭时,要注意将炭填实、填均匀。炭堆要高出炉面一定的高度(约33厘米)。点火后,要待燃至炭堆表面出现一层白炭灰时(即炭已烧透),才可盖炭灰。盖灰前,先将炭堆修成面包形,并注意压实。盖灰时,炉心要盖厚些,四周薄些,即向四周逐渐修薄,并注意盖灰不要太厚,以防龟裂。 修炉时,前期宜将炭堆修成面包形,中期略修尖些,后期再修尖,并将所盖炉灰逐渐修薄。对温度较高的焙炉灰要盖厚些,温度较低的炉灰要适当减薄,以保证火温均匀适度,修炉要先用炉杯把四周的炉灰修向炉面中心,将炉脚压实,然后将炉灰修匀。由于修炉易使炭灰飞扬,所以这个工作要在焙茶前进行,以免影响茶叶质量。土炉燃至最后2~3天,最好逐步并炉火,以保持足够的火温。 焙茶 精制乌龙茶土炉烘焙的目的,是通过炭火的低温慢焙,使茶叶蒸发叶中多余水分,达到适宜干燥程度,同时固定和发展香气,增进茶汤色味。 焙茶期间的主要技术环节有:炉温及烘焙时间的控制和翻茶时间的掌握。 茶叶烘焙总是以文火长焙为好,掌握的原则是:茶叶越高级越需文火低温长焙,而低档茶和茶头、茶枝炉温则可适当高些。一般来说,焙高档茶,焙笼温度以84~100℃,低档茶110~120℃,茶头,茶枝110~130℃,时间都可比高档茶略短些。土炉刚生火时,炉温高且生杂味,常用来焙茶头及低档茶,中期炉温较底且平稳,常用来焙高档茶。因为火温过高,茶叶芳香油挥发过多,固定作用减弱,香气降低,同时热化作用过激,一些可溶物质会转化成不溶性物质,轻则使茶叶外形色泽泽枯暗,叶底死梗,茶汤滋味变淡,重则产生焦味失香。据有关资料报道,苯丙氨酸与糖在70℃温度下热化12小时,能出现明显的蔷薇花香,把各种糖分别加入炒青叶的茶汤中,在70℃温度下热化时,发现有一种愉快的蜜糖香味。又据报道,在70~ 75℃的温度下,乌龙茶通过5个小时的长焙,对多种芳香醛的形成很有利。实践也说明,茶叶的蜜糖香及其它一些香气的形成,常产生于低温长焙过程,低温烘焙还有促进糖的胶化作用,产生麦芽糖的香味。 另外,焙茶过程还要经常检查各炉火温是否均匀,最好要求在第二次翻茶后用簸箕按各炉插取小样,按顺序进行审评,及时调节炉温或调整各炉茶的位置,使之火温高低适宜。 焙茶时除控制好炉温和烘焙时间外,翻茶时间的掌握也很重要,其中最关键是掌握好第一次翻茶时间,如果翻得太迟,特别是在焙含水量较高的毛茶时,很容易产生水闷味和造成所焙茶叶青熟不匀,另方面由于茶中的水分渗透到表面需一定时间,故若翻得太快,也易使原来的面层茶产生闷味。一般掌握面上茶焙穿时进行第一次翻茶,此时茶叶散发出香味。同时翻茶次数也需掌握好。翻茶次数太多,易把茶稿碎,只翻一次茶,会使茶叶青熟不均,且易生闷味。翻茶的次数一般掌握2~3次,约每隔2小时翻一次。但要根据炉、毛茶品质、含水量等而定,如果火温高、叶子细嫩或含水量高。 翻茶次数应适当多次,间隔时间相对短些,反之长些。翻茶时,要先将焙笼轻轻移离土炉,www.azcyhzs.com 安溪铁观音再进行翻茶。翻茶的动作要迅速、适当,翻茶后焙笼上的茶要保持均匀的鼎状坡面,使得笼底茶、笼面茶位置转移,从而达到着火透彻、均匀的目的。 此外,烘焙的茶叶需严格唛头、级别、批次、体形大小等分别烘焙,不然极易造成所焙茶叶生熟不匀,品质混杂,这一点在焙茶时也需引起注意。 烘焙后的高、中档茶,色泽应呈褐绿色且光润,用手轻轻摸动,会感到轻飘浮动,茶条用手指捏而粉碎,且呈现褐绿色,用鼻嗅能感觉到清香细长的大米香味。开汤后色清黄或橙黄明亮,滋味浓醇鲜爽,香气细长、清香;叶底浅绿黄或金黄明亮。
2023-07-26 01:51:331

凤凰茶焙火过重怎么办

便宜处理。根据查询相关资料信息显示,茶叶烘焙过火就失去茶叶的营养和味道了,只能便宜处理。
2023-07-26 01:51:521

凤凰单丛初焙的目的

其焙火的目的主要在于保存茶叶以及调整茶叶的色香味形。乌龙茶焙火可以降低乌龙茶茶叶中的水份,让乌龙茶在保存的过程中较慢的酸化,也让茶更易于保存。茶叶本身的香气不足,也可借焙火来提高茶叶的火香。就单丛茶来说,它经储存一段时间后,茶味就极易的走样,所以再次采用炭焙的方式,来稳固茶叶中的味道,再一个层面上把味道上升一个层面。经过炭焙的茶叶只要密封好,储存时间也相对增长,口感也更加好简单的说,炭焙的加热方式,是茶叶内外一起受热,特别是茶叶中的内含物质,在加热的过程中产生各种化学反应,生成对我们有利的络合物,将杂质排出茶叶外。
2023-07-26 01:52:031

如何区分大红袍的好坏?

您好很高兴为您回答这个问题!大红袍的外观:均为条索壮! 有些品种 叶大 有些品种 叶小!外观分辨大红袍的好坏: ①:干燥度! 用手捏碎一片成品大红袍! 碎了成粉壮!这个茶叶焙火足保存的好! 好的! 没碎 有一点软的 茶叶返青 潮湿了 坏了! ②:看茶叶的完整性! 茶叶如果越碎 泡的时候外观越差!一般越碎的茶焙火越高(由于焙火导致的茶叶碎裂!) ③:看茶叶的挑拣程度! 是否有茶埂!或者是其他的杂物!挑拣程度越高的茶叶越好! 人工费用越高!汤色、口感 分辨大红袍的好坏: ①:汤色,如果汤色有异样的颜色 不是普通的颜色,茶叶有可能有问题 ②:口感,如果口感上有异味! 例如才茶叶放在冰箱 吸入异味了! 茶叶也是有问题了!茶叶的保存很重要哦!淘宝 淘茶坊 的懒洋洋为你回答 希望以上回答对您有所帮助! 希望您能选择到适合自己的茶叶
2023-07-26 01:52:232

喝铁观音茶会不会上火?

喝铁观音上火吗,这个问题和铁观音茶焙火的高低,储存的时间有很大关系的。不过现在的观音一般是走轻焙火的,上火的问题比较少。你可能会问:“铁观音喝多了会上火吗”这个问题和储存的时间有关系呢?是不是储存时间长一点火气就没那么高呢?这么说吧,就如出口型乌龙茶一般都用重焙火的。一般茶厂都会堆放一段时间的。不过现在的铁观音都是轻发酵轻焙火的。基本不存在上火的问题啊。除非你卖的是中(重)焙火的铁观音。
2023-07-26 01:52:321

铁观音喝多了会上火吗?

铁观音茶叶是属于偏寒性的属于半发酵类茶,是温和乌龙茶中的异类。对于那些肠胃不好的人,最好不要经常饮用。尤其是那些冷体质人群来说。喝铁观音是最忌讳的。根据您的情况,还是可以喝铁观音的。
2023-07-26 01:52:423

我不会喝茶

佛教中有这样的修炼境界:“看山是山;看山不是山;看山还是山”。一开始,你看到一壶茶香满室的好茶,喷香扑鼻,你就忍不住想喝了它。 后来你喝过许多茶了,当看见一壶茶,就会下意识的考虑:这是单从还是红茶?这香气是蜜兰香还是鸭屎香?这茶焙火如何? 最后你再看到一壶茶,看到的就是茶,喷香扑鼻,你就忍不住想喝了它。 但是为什么你不会再情不自禁的考虑了呢? 因为你深知自己随时可以判断出一壶茶的好坏,而且也是确实已经喝过了太多的茶。 而我,真的不会喝茶,不是到达了“看山还是山”的境界。我不能眼观外形识产地工艺、鼻嗅叶尘辨年份,没什么吃茶的学问,我只是在感知每一片茶叶,欣赏茶水交融渐渐溢出的美好。 曾经,觉得没时间、觉得麻烦、觉得太奢侈……我差不多只喝白开水。这两年开始慢慢地喝茶了,很多时候不知道自己喝的什么茶,只是东方同学给什么就喝什么,只是诚心诚意接纳杯中的茶,无论优点缺点,最终喝入嘴里的,都是我所未知的探索。 一样的茶,即使天天重复饮用,喝到的也不一定是一样的味道。 或许会喝茶的人,内心对茶早已有一套系统的品鉴方法,容易把喝到的味道归入一种固定的模式,就很难喝出新滋味。 或许我不会喝茶的样子,反而挣脱常年喝茶框架的束缚。这种无意的束缚既捆绑了茶叶自味的展示,也悄悄地影响了你品茶时所得到的美好。 “会”是一种理解,带着主观的认识去看待茶;“不会”则撇开了这种关系,空出内心的位置迎接面前的好茶,就像相识多年的一对老友重新结识。 鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。” 因喝茶而能身心愉悦便是一种幸福。
2023-07-26 01:52:581

哪些茶不宜久放,哪些茶可以越存越香

到底哪些茶叶尽快饮用更好,又有哪些茶叶可以越存越香呢?绿茶要尽快饮用喝绿茶多是为了品味其鲜爽的口感,譬如烘青、炒青绿茶,制成后放置约10天就可以喝了;蒸青绿茶的最佳饮用时间只有2~3个月,因此越快饮用越好。乌龙茶适合存放一段时间再饮用。为使茶叶有火香气、增进熟感,乌龙茶一般会有焙火这一流程,这一类的茶叶最好是放置一段时间再饮用,一方面是避免茶叶的火味掩盖了其本身的香气、滋味,另一方面也是为避免喝茶者上火。茶叶焙火程度的轻重不同,放置的时间也不相同。焙火轻的茶叶,颜色较明亮,一般放置一至五个月饮用为佳;焙火重的茶叶颜色稍显暗沉,需放置半年到一年的时间方可退去火味。白茶、普洱茶可以越存越香白茶可以久存已为大众所熟知,有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之说。以白牡丹为例,其最佳品饮期在存放6~8年的时候。此外,按照正确的滇青工艺制作出来的普洱茶,也可以越存越香,这是因为茶叶中的活性物质在杀青时只是被钝化而没有被杀死,在合适的仓储环境下可以进行进一步转化。需要说明的是,茶叶的最佳品饮期也不可一概而论,原料,工艺、仓储环境都会对其具体的存放期限产生影响。茶叶作为饮品而非古董,也不可能无限制的放置下去,好比故宫那块存放上百年的普洱茶,已经无人去校验它的口感如何。它更多的是被看做一个时代的历史符号。
2023-07-26 01:53:331

铁观音怎么喝法?

冲泡啊,第一冲要倒掉,洗去尘,接下来就可以喝了,嗯,喝到味道淡时,可以泡久一点
2023-07-26 01:53:412

请问铁观音应该怎么喝?

严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上。 借用; 泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了“泡茶”!表面看来,铁观音茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤!然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的第一步!我个人钻研品茗泡茶,在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨,才得好茶汤滋味。 福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中,所呈现的条索外观,成茶后的烘焙度不同,在茶汤表现上也互见特色,表现在泡法上更见功夫。现分述如后: 安溪铁观音: 安溪茶在制茶过程中,其条索不似台湾木栅铁观音经过“团揉”,茶叶外观,叶叶分明,又由于安溪制铁观音亦将轻度焙火,到了香港茶庄或外销品会利用焙茶改变铁观音的茶叶韵味。因此若想泡出安溪铁观音的花香,或泡出铁观音的“官韵”,也得考虑焙火程度。 表现茶香特质,宜用烧结温度较高的朱泥壶。壶形外观,宜用扁圆形,不宜选用高统直壶。这是为了让条索状的安溪铁观音茶,可以充分浸润在水汤里,更能平顺释放出铁观音的茶韵和花香! 为何不用高统壶?我的经验是,倒茶时若无法倒到不漏残留,那么残留在高统壶里的茶水,就会释放出茶单宁,造成下泡茶倒出时,沾惹一身苦涩的困境。 我想,任何人饮铁观音,可以接受强劲单宁、咖啡因释出的韵味;却很难接受过度浸泡所产生的苦涩! 扁壶,很容易让条索形的安溪铁观音舒舒服服容身其内,并不会有任何压力或挤迫。有了好的壶型,茶就会愉悦地将全身上下的香气释放出来,也会散尽一身的韵骨! 以上所说的适用于保有清香的轻焙火铁观音,若遇到中焙火的铁观音,如何才可以避免泡出“焦味”呢? 选用烧结温度较低的紫砂壶,要是遇到陈年铁观音,那么泡茶时切记要茶入壶装满些,出水时要快,才不会释出焦味! 用高密度置茶入壶,又用快速出水的品茗手法,可以在短时间内“挤”出焙火内的铁观音韵,就好似单品的意大利浓缩咖啡espresso的感觉:入口极浓,入喉极甘。 想要泡出浓香的焙火安溪铁观音茶,壶形不拘,却要适量而为之。 茶量如何?置茶入壶内,以六分满为度,又因茶焙火后较破碎,出水孔之处要注意不要被阻塞,应采取快冲快取,才得真味! 每一泡茶在壶内的停滞时间不宜过长,连续冲泡四五次就结束。这种品茗法,大抵是内行茶友,一次泡完再连续冲泡四到五次,茶汤放在茶海内,再慢慢倒分送茶友分享,又称为“精华泡”法。 这是一种“萃取”的精华泡法,特色是一次将茶泡毕,不留下余味。 想研究茶艺的有心人,可拿起经由萃取泡后的铁观音茶渣仔细端详:要是茶叶本身柔软,不被焙火焙走了样,只剩下一身“枯骨”,那表示烘焙茶师用了心,用了慢火慢“炖”(以慢火焙茶),而非企图用焙火掩盖劣茶,就等于把茶焙焦了,只留下炭味,就非好茶呀! 两岸开放前,市场出现四两包的内地茶。这种茶包常用劣质茶混淆,并将茶焙到炭化以掩人耳目。品茗者泡来喝只能喝到一壶已经焦焦有炭味的茶水。蕴藏烘焙茶艺术的焙火制茶,原本的立意是为了焙好后能久藏,哪知却成了改造低级茶的元凶。 香港或东南亚茶庄卖的安溪铁观音,大抵为了运送保存,难以保留原本铁观音的清香而持了焙火的自创风味! 然而,想泡出焙火里的真味,兼得焙茶后产生特殊的“焙茶口味”,非得用心选茶具、注水量,掌握倒茶时间不可! 焙火茶若置于瓷瓮,任凭氧化褪去火味后,自然产生果酸味,此时若能拿捏适中,想要减低焙火茶的“利口”缺点,反而可得满口果酸滋润和满口生风的回甘,若泡饮时换上砖胎造的壶器,增加壶身吸取燥味的可能性,就能为茶汤带来柔顺与滑口。 焙火是为了延长茶的生命,如何分辨焙火功力,并辨别茶叶是好是坏?检验茶底的软或硬。要检验泡茶人是否泡出焙火真味,只要猛闻茶汤,若出现“炭味”久久不去,则属劣品。等到喝尽茶汤后,杯底出现令人口颊生津的果酸味,则是佳品!若木炭烧焦留下的灰烬臭味扑鼻,这才是令人顿失茶趣。 懂得赏析焙茶口味之人,可借焙味见真章。 “焙”出真味,也得泡出真味,才知铁观音真味!要泡出真味,首先要放对茶的量。 木栅铁观音: 安溪和木栅的铁观音置茶量,明显大不相同。置茶量,实际上就是与泡茶器具大小的一种互动关系。由于木栅铁观音的揉捻造成茶型紧结,置茶时就要想到给她留下舒展空间,才能让她可以尽情散发茶的真香味! 因此,选壶泡木栅铁观音时,宜宽不宜窄。我的经验是:圆壶优于方形壶,高统壶优于扁形壶;在烧结温度上宜高,同时以吸水性强的泥料为佳,朱泥与紫砂均佳,这类壶保温性佳,壶中茶汤不易降温,所以出水要适中,不宜久浸。又朱泥传导性强,更应掌握倒茶汤时机。切记:第一泡茶汤倒出后,务必将残留壶底的茶汤倒尽,才可免去铁观音茶碱的释出,影响茶汤的甘美滋味,反惹上咬舌钉住牙龈的麻烦! 对于茶农来说,用公道杯,三克浸三分钟的泡法,最能泡出真实味道。要是现在你喝得好喝,回去用壶泡会更好喝。事实上,此说法值得商榷。台湾木栅铁观音茶的卷曲状,加上慢火焙出来的特质,若没有优良适度的泡茶空间,反而会“压死”汤味,让好茶失去特质,甚至白白浪费了铁观音的“官韵”,换来一口“苦不堪言”!其间用水是关键,只用家中不过滤的自来水,再厉害的茶人也难扭转劣势! 因此,想要泡好木栅铁观音难度高,不可拿一款通则行诸四海。例如有人说,冲泡铁观音温润泡九十五摄氏度,放置10-20秒即可。这种说法必须弄清楚其选用茶壶的形制为何?用的水是何处取得?又用何种方式烧水? 我的经验是,用滚水一百摄氏度泡茶最正确,尤以铁观音茶,高温才能释出茶真味!而关键在于必须同时掌握适量茶叶,一般应低于乌龙茶用量,并减低浸泡时间,加快倒出茶汤的时间! 总之,泡安溪铁观音应注意其焙火程度,随之增减茶量,壶型宜扁,高温烧结佳,可浸泡出“官韵”;而泡木栅铁观音,茶叶用量宜减,选用圆壶宽身,留给叶底发挥空间,而倒茶时间需更快于安溪铁观音所需时间。
2023-07-26 01:53:481

铁观间泡过二泡过,过一小时后再泡第三泡,会不会影响茶的味道?还有,这期间泡茶的壶盖是打开,还是盖上.

盖上
2023-07-26 01:54:103

大红袍如何保存 大红袍返青是什么原因

1 大红袍如何保存 1、铁罐储存法 该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整,储存是也要保证铁罐严实,这样才能做到完美的保存。储藏时,可先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。 2、热水瓶储存法 大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖,但能够达到很好的效果。将热水瓶整理干净,把大红袍放入热水瓶内,并要尽量减少瓶内的空气存留量,特别要注意瓶口采用软木塞盖紧,并塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。 3、陶瓷罐储存法 确保陶瓷罐干净后,用牛皮纸将大红袍包好,罐中再放置一个石灰袋,装满后用棉花包改进即可。要注意石灰要1-2个月更换一次。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性,能够较长时间达到很好的保存效果。注意:大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。 4、低温储存法 在大部分情况下,在日常家庭中一般我们都会讲蔬菜水果等没有吃掉的食品放置于冰箱中,对其进行保存,茶叶作为一种食品,也是可以保存在冰箱中的。将大红袍密封包装后放入冰箱内,因为我们知道冰箱中有水气而且有异味,保存不好会使茶叶变味。另外,尽量将温度调整到5摄氏度左右,这样能够保证大红袍储存一年以上。不过,建议保存时时间最好不要太长,一两个月内最好将茶叶喝掉,免得影响品饮大红袍时的口感。 大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质。所以,一定要注意保存好。 2 大红袍返青是什么原因 大红袍返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能:一是空气的湿度较大,二是茶品内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而产生受潮。 大红袍的返青与空气的湿度及茶叶本身的活性成份有关。分析原因是:茶品受潮后使得茶叶产生活性反应,严重的话可产生霉变。 大红袍返青表现为强烈的青涩味。(活性反应是指:感觉上茶叶好像又要变绿了。因为茶叶本来没有的青味又出现了,因为这个味道在茶叶焙火后是没有的,返青后的茶叶才显出青味,一时也找不到专业术语,就用这个活性反应来表述吧,下同) 3 返青的大红袍怎么处理 目前对于已经返青的大红袍处理方式只有进行复焙。复焙应当低温慢焙,主要是去除水气。焙火过高了,会使茶叶进行另一个方面的转化。当然,喜欢高火茶品的朋友也可以将茶品复焙的温度适应的调整高些,但同时也影响到茶品的焙火程度了。也就是另一个术语“加火” 加火:意为茶品的焙火程度不够,使用更高温度或延长焙火时间的方式对茶品进行复焙,使得茶品的焙火程度更足或更高。 4 大红袍岩茶储存注意什么 一、注意防潮湿 如果大红袍的含水量超过8%时,就有可能发霉,而当大红袍的含水量超过12%时,就很可以迅速滋生霉菌,使大红袍茶叶上会出现霉点。因此,平常不要将茶叶保存在厨房等潮湿的环境中。 二、注意避光晒 阳光和灯光都会影响茶叶的品质,尤其对于高档的大红袍茶,其对光的敏感性就越强。因此,不要将大红袍茶放置在窗台或灯光附近。 三、需要单独放置 对于买回的大红袍茶叶最好用纸包好后,然后再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放置在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等物品。 四、以存放在锡盒瓷罐为佳 大红袍茶最好用锡盒或者瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒,最次塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。对于铁盒应该注意放置于阴凉处,且避免阳光直射,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶,但要选择厚实的食品包装袋。 所以大红袍在家保存最好是单独存放,特别要注意进行防潮处理,如果是开封没有喝完的大红袍,见意用袋子装备起来,把口封严实了在保存比较好。
2023-07-26 01:54:171

铁观音用什么茶具泡比较好喝?

铁观音用景德镇的陶瓷,或宜兴的紫砂壶。。。
2023-07-26 01:54:253

什么样的铁观音都用什么水泡?

铁观音泡法 我看明代的许次疏在《茶疏》中说:“茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可”。茶、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了“泡茶”!表面看来,铁观音茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤!然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的第一步!我个人钻研品茗泡茶,在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨,才得好茶汤滋味。 福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中,所呈现的条索外观,成茶后的烘焙度不同,在茶汤表现上也互见特色,表现在泡法上更见功夫。现分述如后: 安溪铁观音: 安溪茶在制茶过程中,其条索不似台湾木栅铁观音经过“团揉”,茶叶外观,叶叶分明,又由于安溪制铁观音亦将轻度焙火,到了香港茶庄或外销品会利用焙茶改变铁观音的茶叶韵味。因此若想泡出安溪铁观音的花香,或泡出铁观音的“官韵”,也得考虑焙火程度。 表现茶香特质,宜用烧结温度较高的朱泥壶。壶形外观,宜用扁圆形,不宜选用高统直壶。这是为了让条索状的安溪铁观音茶,可以充分浸润在水汤里,更能平顺释放出铁观音的茶韵和花香! 为何不用高统壶?我的经验是,倒茶时若无法倒到不漏残留,那么残留在高统壶里的茶水,就会释放出茶单宁,造成下泡茶倒出时,沾惹一身苦涩的困境。 我想,任何人饮铁观音,可以接受强劲单宁、咖啡因释出的韵味;却很难接受过度浸泡所产生的苦涩! 扁壶,很容易让条索形的安溪铁观音舒舒服服容身其内,并不会有任何压力或挤迫。有了好的壶型,茶就会愉悦地将全身上下的香气释放出来,也会散尽一身的韵骨! 以上所说的适用于保有清香的轻焙火铁观音,若遇到中焙火的铁观音,如何才可以避免泡出“焦味”呢? 选用烧结温度较低的紫砂壶,要是遇到陈年铁观音,那么泡茶时切记要茶入壶装满些,出水时要快,才不会释出焦味! 用高密度置茶入壶,又用快速出水的品茗手法,可以在短时间内“挤”出焙火内的铁观音韵,就好似单品的意大利浓缩咖啡espresso的感觉:入口极浓,入喉极甘。 想要泡出浓香的焙火安溪铁观音茶,壶形不拘,却要适量而为之。 茶量如何?置茶入壶内,以六分满为度,又因茶焙火后较破碎,出水孔之处要注意不要被阻塞,应采取快冲快取,才得真味! 每一泡茶在壶内的停滞时间不宜过长,连续冲泡四五次就结束。这种品茗法,大抵是内行茶友,一次泡完再连续冲泡四到五次,茶汤放在茶海内,再慢慢倒分送茶友分享,又称为“精华泡”法。 这是一种“萃取”的精华泡法,特色是一次将茶泡毕,不留下余味。 想研究茶艺的有心人,可拿起经由萃取泡后的铁观音茶渣仔细端详:要是茶叶本身柔软,不被焙火焙走了样,只剩下一身“枯骨”,那表示烘焙茶师用了心,用了慢火慢“炖”(以慢火焙茶),而非企图用焙火掩盖劣茶,就等于把茶焙焦了,只留下炭味,就非好茶呀! 两岸开放前,市场出现四两包的内地茶。这种茶包常用劣质茶混淆,并将茶焙到炭化以掩人耳目。品茗者泡来喝只能喝到一壶已经焦焦有炭味的茶水。蕴藏烘焙茶艺术的焙火制茶,原本的立意是为了焙好后能久藏,哪知却成了改造低级茶的元凶。 香港或东南亚茶庄卖的安溪铁观音,大抵为了运送保存,难以保留原本铁观音的清香而持了焙火的自创风味! 然而,想泡出焙火里的真味,兼得焙茶后产生特殊的“焙茶口味”,非得用心选茶具、注水量,掌握倒茶时间不可! 焙火茶若置于瓷瓮,任凭氧化褪去火味后,自然产生果酸味,此时若能拿捏适中,想要减低焙火茶的“利口”缺点,反而可得满口果酸滋润和满口生风的回甘,若泡饮时换上砖胎造的壶器,增加壶身吸取燥味的可能性,就能为茶汤带来柔顺与滑口。 焙火是为了延长茶的生命,如何分辨焙火功力,并辨别茶叶是好是坏?检验茶底的软或硬。要检验泡茶人是否泡出焙火真味,只要猛闻茶汤,若出现“炭味”久久不去,则属劣品。等到喝尽茶汤后,杯底出现令人口颊生津的果酸味,则是佳品!若木炭烧焦留下的灰烬臭味扑鼻,这才是令人顿失茶趣。 懂得赏析焙茶口味之人,可借焙味见真章。 “焙”出真味,也得泡出真味,才知铁观音真味!要泡出真味,首先要放对茶的量。 木栅铁观音: 安溪和木栅的铁观音置茶量,明显大不相同。置茶量,实际上就是与泡茶器具大小的一种互动关系。由于木栅铁观音的揉捻造成茶型紧结,置茶时就要想到给她留下舒展空间,才能让她可以尽情散发茶的真香味! 因此,选壶泡木栅铁观音时,宜宽不宜窄。我的经验是:圆壶优于方形壶,高统壶优于扁形壶;在烧结温度上宜高,同时以吸水性强的泥料为佳,朱泥与紫砂均佳,这类壶保温性佳,壶中茶汤不易降温,所以出水要适中,不宜久浸。又朱泥传导性强,更应掌握倒茶汤时机。切记:第一泡茶汤倒出后,务必将残留壶底的茶汤倒尽,才可免去铁观音茶碱的释出,影响茶汤的甘美滋味,反惹上咬舌钉住牙龈的麻烦! 对于茶农来说,用公道杯,三克浸三分钟的泡法,最能泡出真实味道。要是现在你喝得好喝,回去用壶泡会更好喝。事实上,此说法值得商榷。台湾木栅铁观音茶的卷曲状,加上慢火焙出来的特质,若没有优良适度的泡茶空间,反而会“压死”汤味,让好茶失去特质,甚至白白浪费了铁观音的“官韵”,换来一口“苦不堪言”!其间用水是关键,只用家中不过滤的自来水,再厉害的茶人也难扭转劣势! 因此,想要泡好木栅铁观音难度高,不可拿一款通则行诸四海。例如有人说,冲泡铁观音温润泡九十五摄氏度,放置10-20秒即可。这种说法必须弄清楚其选用茶壶的形制为何?用的水是何处取得?又用何种方式烧水? 我的经验是,用滚水一百摄氏度泡茶最正确,尤以铁观音茶,高温才能释出茶真味!而关键在于必须同时掌握适量茶叶,一般应低于乌龙茶用量,并减低浸泡时间,加快倒出茶汤的时间! 总之,泡安溪铁观音应注意其焙火程度,随之增减茶量,壶型宜扁,高温烧结佳,可浸泡出“官韵”;而泡木栅铁观音,茶叶用量宜减,选用圆壶宽身,留给叶底发挥空间,而倒茶时间需更快于安溪铁观音所需时间。
2023-07-26 01:54:471

水扁壶适合泡什么茶叶

扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶。段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵。宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低, 这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里, 安心地释出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。因此,认为泡武夷陈年老茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形紫砂壶最适合。扁形壶,适合泡条索状的武夷茶。宜兴壶制成扁形壶的比率较低,原因是此种壶形的烧结成功率较低。这种壶身较扁平的壶,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地定在壶里,安心地释放出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,就使茶叶更容易浸润于水中,温和地吐尽精华。扁平壶的空间不容一点苟且,正是武夷茶岩韵精实发挥之所在。
2023-07-26 01:54:561

乌龙戏珠枣茶为何黄了

乌龙戏珠枣茶黄了的原因。1、根据查询相关信息显示,乌龙茶由于发酵程度不同茶鲜叶中的叶绿素转化程度高会出现发黄的情况。2、乌龙戏珠枣茶焙火程度高也会导致茶叶颜色变黄。
2023-07-26 01:55:032

最近茶叶很火,想投资一点茶叶,选什么好呢?

对于茶叶小白来说,肯定是希望学茶喝茶路上不走弯路。那么如何?主要是看需求1.送礼需求。√体现礼品明确价值的:选择大品牌,可网上查价,便于办事。 花小钱办大事:选择中小品牌,价格不透明,包装精致有价值感。2.自己品饮√买大品牌的畅销款,畅销款往往经过了众多人的测评,有相对明确的介绍和测评体验,也便于初学者学习感受。√中小品牌的试饮装:试饮装的好处是品种多,总价低,对于想学习的朋友来说,可以花不多的钱喝到较多品种;从而选择一款适合自己的茶。有这里需要感谢小红薯们的信任,帮我们厂里一起策划了298品鉴装组合肉桂:正岩青狮岩肉桂*2(中火)---﹣了解正岩山场肉桂的“岩骨花香”名丛:芳菲*1(中轻火)、岩乳*1(中火)、铁罗汉*1(中足火)--﹣便于了解不同名丛的品种特征。水仙:幽兰丛高丛水仙*2(中轻火),高性价比的水仙茶,感受兰香和丛味初体验。这样的组合一方面可以了解不同品种的滋味特征;另一方面可以学习岩茶焙火与滋味的关系,是很不错的品鉴装。现在你知道该如何选茶了吧?#茶知识#武夷岩茶#泡一壶好茶#买茶叶
2023-07-26 01:55:222

喝了油切黑乌龙茶后,胃疼?

饭后别马上喝茶,这个习惯对胃很不好,可能会胃酸什么的~~~
2023-07-26 01:55:504

为什么喝大红袍有被锁喉的感觉?

为什么有些茶喝过后会喉头变紧,也就是我们常说锁喉感。造成这一感觉的原因可以为分为三种,一是茶做坏了,二是没有褪火的中高火茶,三是自身上火了。第一类原因的:可能是岩茶做青不到位,焙火失水准。武夷山有句老话“做青三年,焙火十年”。意思是学做青三年可能就可以了,要学焙火,至少需要花十年功夫。岩茶焙火原则:宜缓不宜急,宜轻不宜重。要文火慢炖,多次复焙才能达到更高的品质。若是小年轻心性不定,着急,精制时用大火烘焙岩茶,把茶烤焦了,这类茶,喝完同样会出现锁喉的情况。第二原因是中高火岩茶,没褪火,或者火没有褪干净。岩茶火没褪,冲泡后,在盖子上能闻到明显的烟火气。喝完以后,喉咙收紧,还会感觉到火气,喉咙处烟火味明显。第三种上火的情况,纯粹就是个人问题。比如我们上火的时候喝岩茶,那这锁喉的感觉非常明显。资料来源:小陈茶事
2023-07-26 01:55:582

沉香茶的功效与作用是什么呢?

驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。
2023-07-26 01:56:085

春天喝铁观音,上火吗?

喝铁观音上火吗,这个问题和铁观音茶焙火的高低,储存的时间有很大关系的。不过现在的观音一般是走轻焙火的,上火的问题比较少。你可能会问:“铁观音喝多了会上火吗”这个问题和储存的时间有关系呢?是不是储存时间长一点火气就没那么高呢?这么说吧,就如出口型乌龙茶一般都用重焙火的。一般茶厂都会堆放一段时间的。不过现在的铁观音都是轻发酵轻焙火的。基本不存在上火的问题啊。除非你卖的是中(重)焙火的铁观音。
2023-07-26 01:57:211

茶叶烘太干会苦么

可能会。茶叶制作过程中造成茶叶苦涩的原因是很多样的。对不对?可能跟茶叶品种和茶叶制作甚至和冲泡方法与存储不当等有关。茶叶采摘过嫩,做出来的茶苦涩味就会明显要轻,过重,造成茶叶死青,苦涩水无法顺利排除,多酚类物质无法顺利进行转化。茶叶焙火时做的好,可以消除苦涩感。
2023-07-26 01:57:281

普洱茶有生茶和熟茶之分,它们有什么区别?

熟茶发酵的 生茶没发酵 云南的大叶野生茶 直接压成饼了
2023-07-26 01:57:366

紫砂壶,壶型对泡茶有何影响

水平壶,是专门用来和“功夫茶”的一类小茶壶,有许多式样,但都是形制小巧,壶体浸在水中时能保持水平状态,这是“水平壶”名称的来由。
2023-07-26 01:57:522

铁观音喝多会上火吗?谢谢了,大神帮忙啊

去喝大红袍
2023-07-26 01:58:005

猴王牌茉莉花茶特级100克,在河北农村地区商店多少钱一袋?

昨玩牌茉莉花茶特级100克,在河北农村地区商店多少钱一袋?我觉得价格也得50多一袋
2023-07-26 01:57:143

吉林有什么特色酒

接下来就为你介绍几款吉林特产白酒,快来看看有没有你喜欢的吧!1、德惠大曲产于吉林德惠,是浓香型白酒,它精选东北特产红高粱为原料,用纯小麦培制的中高温大曲为糖化发酵剂,并采用人工老窖续槽混烧后,经过长时间发酵而成。2、洮儿河产自吉林白城,浓香型白酒,它以东北特产的优质高粱为主要原料,取洮儿河流域深埋(180米以下)地下水,采用双轮底发酵,经多年陈酿而成,此酒具有入口香甜,余香显著等特点。3、大泉源浓香型白酒,是吉林省通化县特产,它选用当地优质红高粱和古井矿泉水酿制,这款酒清香较纯正,略带陈香、焦香和槽香,它入口柔顺,余味爽净,风格真的很独特。4、百年鹿通产自吉林辉南,是清香型(也有浓香型)白酒,它采用杏花村酿造工艺,所以口感纯正,回味香醇。5、哈达山浓香型白酒,产自吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县,这款酒非常的爽口,还有些辣,比较适合北方人的口味。当然,吉林省还有很多非常有名的本地白酒,如吉林茅酒、关东魂、中谊、顶山泉、新怀德等,这些就不作介绍了,如果大家对吉林酒有兴趣,可以去看看。
2023-07-26 01:57:181

猴王茉莉花泡水上面是否有一层油

猴王茉莉花泡水上面是没有一层油。味道很爽口,有一种清香,猴王茉莉花茶的泡法 过量饮用茉莉花茶,会造成缺铁性贫血和身体缺钙。 过量饮用茉莉花茶,会引起严重的会内分泌紊乱和月经失调。茉莉花(学名:Jasminum sambac (L.) Ait),木犀科素馨属植物,现广泛植栽于亚热带地区,茉莉的花极香,为著名的花茶原料及重要的香精原料。茉莉花属直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,叶对生,单叶,叶片纸质,两端圆或钝,基部有时微心形;裂片长圆形至近圆形,先端圆或钝。果球形,呈紫黑色。
2023-07-26 01:57:201

吉林天池酒业的酒怎么样

口感好。吉林天池酒业拥有小镇松花江流域矿物质地下水资源,采用高质高粱、小麦、水稻、糯米、玉米等为原料,属于浓香型白酒,口感绵密,所以吉林天池酒业的酒口感好。吉林天池酒业有榆树情系列、长白林海野果炮制系列、北极狼系列、八大碗桶装系列和喜宴酒等五大系列,多种新老酒品。
2023-07-26 01:57:241

猴王春芽分几种

猴王春芽分1种。属于猴王茉莉花茶。孙悟空(The Monkey King,又称孙行者、齐天大圣)是中国著名的神话人物之一,出自《西游记》。孙悟空是由开天辟地而来的仙石孕育而生,带领群猴进入水帘洞而成为众猴之王。其生性聪明、活泼、仗义、嫉恶如仇,精通七十二变,法力高强,擅使法宝金箍棒。后护唐僧历经九九八十一难,取得真经修成正果,被封为斗战胜佛姓名出自吴承恩所著四大名著《西游记》:孙悟空本是花果山上一块仙石所生,天地生成,无父母,无名无姓,拜菩提祖师处,得名孙悟空。姓孙:祖师从猴王身上取个姓氏‘猢"。猢字去了个兽旁,乃是个古月。古者老也,月者阴也。老阴不能化育,教他姓‘狲"。狲字去了兽旁,乃是个子系。子者儿男也,系者婴细也,正合婴儿之本论,姓‘孙"。
2023-07-26 01:57:281

吉林长庆隆亮度的白酒怎么样

好。1、口感好。吉林长庆隆亮度的白酒在口感上好,好入口不辣嗓子,比其他的高度酒好喝。2、销量高。吉林长庆隆亮度的白酒在高度白酒排行榜中位列前十,每年销量在10万以上,得到大众一致好评。
2023-07-26 01:57:311

吉林什么马白酒

吉林芝麻香型军马白酒。军马酒以当地种植的小麦、玉米、高粱、小米为原料,为军马酒的品质打下了坚实的物质基础,秉承了历史上英雄本色,淡中透浓的醇香美酒,具有酒香浓郁,绵甜适口,余味悠长之特点。
2023-07-26 01:57:371

长春四大特产

鼎丰真糕点、榆树钱酒、公主岭大米、双阳梅花鹿及制品。1、榆树钱酒特产名酒国家地理标志保护产品榆树钱酒是吉林省长春市榆树市地方特产,为国家地理标志保护产品,以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,是吉林长春市著名的特产名酒。榆树钱酒于嘉庆十七年(1812年)诞生,已有200年的传奇历史是一款浓兼复合型白酒,以脱壳的红高粱、小麦、豌豆、等为酿酒原料,采用混蒸混烧老五甑工艺;低温入窖、缓慢发酵、文火蒸馏、看花摘酒,酒味清醇,香味悠长,开创了北方酒独有净爽风味。榆树钱酒曾荣获巴黎国际博览会特别金奖等百余项国际酒类行业评比殊荣,多次被评为“被评为吉林省名酒”,“榆树钱酿酒技艺”被列入“吉林省级非物质文化遗产”名录。小编推荐长春其他特产名酒:积德泉酒、德惠大曲等。2、鼎丰真糕点特产糕点,鼎丰真糕点是长春传统糕点小吃,风味独特,其糕点美味可口,将南式风味与北方传统风格融为一体,形成自己的特色,也是吉林省著名的糕点类特产。糕点种类现已达300余种,既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也有西式糕点、面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。尤其最奇特是萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;还有冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。MaiGoo美食小编推荐吉林长春特产美食:长春酱肉、福义德道口烧鸡、真不同酱菜、榆树干豆腐、杨麻子大饼等。3、公主岭大米农产品特产国家地理标志保护产品公主岭大米是吉林长春公主岭市地方特产,为国家地理标志保护产品,以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐,成为长春著名的农产品特产。公主岭位于辽阔的松辽平原的腹地之上,适宜的日照时数和有效积温、较大的昼夜温差、能够满足作物生长需要的无霜期、肥沃的土壤等,非常适合优质水稻的种植,其所产大米米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。公主岭大米在清康熙适合已成为钦点的宫廷御米,供皇家享用,更是先后获得中国第七届国际农业博览会金奖、吉林省优质农产品等荣誉。4、双阳梅花鹿及制品双阳梅花鹿是吉林长春著名的特产,作为吉林梅花鹿产品的代表被评选为国家地理标志保护产品,经过人工驯养培育的梅花鹿药用价值很高,被加工成为各类保健品和药品,长期以来深受国内外消费者欢迎。双阳梅花鹿始于60年代,养鹿历史悠久,是吉林梅花鹿优良品种之一,双阳还被命名为“中国梅花鹿之乡”,其所产产品包括鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿筋、鹿胎及鹿胎膏等梅花鹿产品,梅花鹿鹿茸及鹿副产品的应用历史十分悠久,其中鹿茸是东北三宝之一。鹿茸的保健作用非常高,因此它也成为古代地方大臣常朝贡的补品之一,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。
2023-07-26 01:57:461

吉林省白山江源县德和酒业生产什么桶酒

吉林省白山江源县德和酒业生产大东白酒(5L/桶)。根据查询相关公开信息显示,白山市德和酒业有限责任公司,是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。成立于1997年,地址位于白山市江源区大阳岔镇大东村,经营范围包括生产白酒、葡萄酒、桶装山泉水和瓶装矿泉水、运动饮料等。
2023-07-26 01:57:521

吉林绿家族袋装白酒咋样

好。1、香醇。绿家族袋装白酒酒液清澈透明,香气优雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。2、材料好,绿家族袋装白酒的材料只有酒曲和高粱,配料表很干净,可以放心喝。
2023-07-26 01:57:591

茉莉花茶,原来是没有茉莉的吗?

『不是所有的茉莉花茶都没有茉莉,但越是高端的茉莉花茶,茉莉花香越是浓郁,反而越看不到茉莉花的影子。』茉莉花茶的制茶工艺决定了,没有茉莉花,只散发着茉莉花清香的茶,才是好茶。茉莉花茶是采用窖制方法制作的茶叶。成熟的茉莉花散发出香气,被茶胚吸收,香气附着,从而形成了带有茉莉花香却不见茉莉花瓣的茶品。制作茉莉花茶的茶胚也是特殊制作的。茉莉花茶的原产地在福建,所以有机会去福建出差、旅游的朋友可以在当地臻选当年的茉莉花新茶。在茉莉花茶的背后,也有一个十分动人的故事。据说茉莉花茶的发明者是北京的一个茶商,名字叫做陈古秋。陈古秋有一天要宴请一位大师,客人来了要上茶,陈古秋就忽然想起了他有一包珍藏已久的茶叶,是今年去南方所住的客栈老板转交的,是一位南方姑娘送给他的。大师来临之后,陈古秋将茶叶放入碗中,加入热水,但见茶香扑鼻而来,随之而来的还有一位美貌的姑娘,姑娘身上自带香气,袅袅余香,似茉莉般回味无穷!这一幕让陈古秋和大师都十分惊奇,只是这位大师见多识广,向陈古秋解释道,这种茶叶是茶中的绝品,又叫做“报君恩”,是因为陈古秋做了好事,才会得到这样的好茶。原来,三年前,陈古秋在南方一代做生意的时候,看到了一位父亲刚死的无助少女,陈古秋帮助少女将其父的尸身找了一个妥当的安放之处,又留足了银两,所以才会在今年再去南方的时候,获得当日住宿的客栈老板转送的那位姑娘特意留下的茶包。不管是为了宣传,还是陈古秋在创造茉莉花茶的时候,真的有这样一段助人为乐的往事,总之茉莉花茶的出现,让老北京的人们爱上了喝茶这一件事情,也让喝茶变得优雅了许多。茉莉花香又被称春天的香味,香而不浓,还带着一点儿小清新,在香味之中蕴藏着勃勃生机,给人愉悦,令人欣喜。如果你不喜欢绿茶的苦涩,红茶的厚重,茉莉花茶是再好不过的一个选择。在选购茉莉花茶的时候,建议从大牌入手,买好茶。当前的质量规格不一,各个品类也层出不穷,这让消费者很难识别,若非懂行的人,是很难在廉价茶品中选择出高级别茶品的。
2023-07-26 01:58:171

吉林德惠市哪些镇散白酒厂最多

天台镇和布海镇。其吉林德惠市天台镇和布海镇散白酒厂最多,因为两个镇都有相对多的酿酒公司。白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
2023-07-26 01:58:181

猴王茉莉花茶过期两年还能喝吗

茉莉花还先看看品相再下结论吧,保存合理无异味的话可以继续喝的.
2023-07-26 01:56:574

沈阳特色礼品

沈阳有什么特产可以作礼物送人的1、张久礼烧鸡从活鸡到成品鸡,严格按照七道工序逐一实施。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看,鸡色金黄,鸡身完整美观,肉烂而形不散。把鸡煮烂。重量就要降低,而且费工、费成本,对此,张久礼老人却说:“做生意就是要讲信誉,不能财迷心窍当奸商。”多年来,他是这么说的,也是这么做的。2、羽毛画沈阳羽毛画善于利用各种羽毛的天然色泽、纹彩、亮度和质感,以达到完美的艺术效果。卷轴羽毛画,主要汲取中国水墨画艺术形式,以绫绢装裱,以供观赏。纱衬羽毛画吸取双面异色绣形式,可正反两面欣赏。羽毛壁挂,借鉴艺术挂毯形式,用羽毛层层叠贴而成,适宜表现山村风光。3、法库牛肉法库县有着悠久的养牛历史,独特的地势及自然条件,为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件,曾被明代朝廷确定为御用牧场,专门饲养供皇宫专用的牛羊。早在1904年就对日本、韩国等周边国家开放。所产牛肉色泽好,大理石花纹分布均匀,煮沸后肉汤透明,口感瘦而不柴、肥而不腻。并含有较高的蛋白质,可以增强机体抵抗力沈阳特产有哪些可带走?沈阳可以带走的特产:1、老龙口白酒老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间。老龙口地区有着非常优越的地理环境,水资源良好,环境优美,非常适合老龙口白酒的生产,老龙口白酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱为主要原料,再用小麦,大麦制曲,采用传统的酿制方法制作而成,所产出的老龙口白酒绵甜醇厚,回味悠长。2、不老林糖不老林是辽宁沈阳的传统特色糖果,有着非常悠久的历史,是北方制糖大师——林瑞丰基于毕生所学,结合传统的制糖技术和经验制作而成。不老林糖的制作工艺十分精细,选料十分考究,选用优质的白砂糖,葡萄糖,可可等为主要原料精制而成,所制作出来的不老林糖吃起来口感香醇细滑,味道十分甘美。3、克拉古斯香肠克拉古斯香肠是辽宁省沈阳的特色产品,有着非常悠久的历史,在十九世纪初的时候就已经非常出名了。克拉古斯香肠的制作工艺十分精细,用料十分讲究,选用优质的猪肉为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,吃来风味独特,十分美味。4、榛子众所周知,榛子具有丰富的营养价值,而沈阳的榛子是独一无二的。榛子是一种野生灌木,其果实风味是平榛子和榛子。榛子呈扁圆形,外表光滑。榛树是圆锥形的,外表有纤细的毛发,两者都非常甜美可口。5、张久礼烧鸡张九里烤鸡是沈阳的一道特色美食。早在1997年,它就被沈阳市政府授予“著名风味产品”的称号。张九里烤鸡选材严格,配料充足。这种烤鸡香味浓郁,肉酥骨烂。整个鸡的身体是金黄色的,非常完整和美丽。这是招待当地贵宾的好选择。沈阳特产有哪些可以当礼物的沈阳的特产有不老林糖、清水大米、永乐葡萄、法库牛肉、辽中鲫鱼等。不老林糖是沈阳的非常受欢迎的一种糖果。清水大米成熟度好、产量大、糯性大。永乐葡萄口感略带玫瑰香味,酸甜可口。法库牛肉色泽鲜红,肉上分布有大理石花纹。辽中鲫鱼肉质
2023-07-26 01:56:511

猴王茉莉花茶特级和一级那个好

我要看到东西,才能分辨。
2023-07-26 01:56:362

高分求好看的动漫

airclannadsola真实之泪高达oo我比较喜欢信蜂,挺不错的
2023-07-26 01:56:2715

植根于味蕾上的味道——猴王牌茉莉花茶

现在饮料似乎成了生活必需品,随便找家街边的小卖部或者小超市,打开冰柜都有十多种甚至数十种饮料,夏天的时候,饮料的需求量更是暴增。而我无论何时,最喜欢的还是带着茉莉花香的猴王牌茉莉花茶,那是从小植根于味蕾上的味道。 还记得小时候第一次喝的时候还觉得有点苦,后来随着大人喝习惯了,还挺喜欢那个味道,有种淡淡的茉莉花香。那时候,这种茶叶是家里的必备品,哪怕是夏天,也能泡一茶缸放凉了喝。 小时候喝茶没那么多讲究,搪瓷缸子里倒点茶叶,开水冲进去就完事儿了,那时候喝茶完全是马斯洛需要层次论里的最低层-生理的需要,解渴,尤其是夏天。茶的味道大多数时候都很浓,因为茶叶放的比较多。 再后来,上大学之后到了成都,一个茶馆遍地的地方,也在公园里喝过几种茶,但都不是记忆中的那个味道。工作之后,科室也在配餐室放了很多种茶叶,绿茶、菊花茶、玫瑰花茶,可都不及记忆中的味道。 后来辞职后,回到老家,发现婆婆家里随时都有两包猴王牌的茉莉花茶,一下子找到了小时候的感觉。每次打开袋子,都有一种茉莉花混合着茶叶的香气飘出,沁人心脾。后来,我还故意开了一包放在卧室,每次走进卧室都能闻到淡淡的茉莉花香伴着茶叶的清香,舒服极了。 去年来深圳的时候,我还专门买了一包带过来。每天都要泡着喝,有时候也不单纯是为了喝茶,就是想闻一下茶香。当热水把茶冲开,那种混合着茉莉花香味的茶香就飘的满屋都是,静静地坐在那里闻着茶香也是一种极致享受了。
2023-07-26 01:56:101

石乳茉莉花茶和猴王茉莉花茶哪个好喝

石乳茉莉花好喝。石乳茉莉花茶由特殊的工艺窨制而成,泡的时候在茶杯里随便放点就会香气四溢、口高醇厚;猴王茉莉花茶对跑法和时间的控制要求很严格,稍不注意就会苦涩浓郁,所以石乳茉莉花好喝。茉莉花茶具有清热解毒的功效,能够缓解牙龈肿痛、目赤肿痛等症状。
2023-07-26 01:56:031

猴王茉莉花茶长沙有卖吗

猴王茉莉花茶长沙有卖的。猴王属于中茶公司的其中一个子品牌之一,主要经营的是茉莉花茶,猴王茉莉花茶是湖南长沙正宗特产,长沙大街小巷都有卖的。
2023-07-26 01:55:561

十万大山茉莉花茶和猴王口感一样吗

不一样。1、十万大山茉莉花茶是以优质绿茶为原料,经过加工制作和花香浸润而成,具有清香爽口、回甘甜美、具有茉莉花香气的特点。2、猴王茶则是一种以乌龙茶为原料,经过特殊的制作工艺而成的名茶,具有独特的果香和蜜香,口感醇厚、甘甜、回味悠长。
2023-07-26 01:55:471

春蕾与猴王的茉莉花茶哪个好

春蕾茉莉花茶好。春蕾是一家知名的茶叶品牌,其茉莉花茶以新鲜的茉莉花为原料,经过精心制作而成,茶口感清香,猴王也是一个备受推崇的茶叶品牌,猴王的茉莉花茶的选材上不如春蕾新鲜,口感不如春蕾清香。
2023-07-26 01:55:411

中茶猴王茉莉花茶为什么便宜

成本低。茉莉花容易种植,茉莉花的制作工艺简单,茉莉花茶的市场需求并不是特别大为了吸引更多的消费者,所以中茶猴王茉莉花茶才会这么便宜。茉莉花茶是属于花茶的一种,发源地是福建省福州市,在清朝的时候被列入贡品,目前已经有150多年的历史了。
2023-07-26 01:55:341

30年前湖南的猴王茉莉花茶有吗

有。猴王茉莉花茶是湖南中粮集团旗下中茶公司出品的一款花茶,最经典的就是红黄相间的大袋包装,曾经受到大众的喜欢。猴王牌系列的茉莉花茶属于花茶,茉莉花茶都属于花茶。又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。
2023-07-26 01:55:151