奇兰茶属于什么茶类

白芽奇兰是乌龙茶。白芽奇兰茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种，灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215－230天。白芽奇兰属于乌龙茶，原产自福建省漳州市平和县一带，鲜叶采自无性系良种茶树奇兰品种，制成的乌龙茶，因为有奇特的兰花香，所以人们将其取名为奇兰，白芽奇兰茶的特点为外形紧实匀称，深绿油润，兰花香显著，味醇厚，清爽细腻，汤色清澈橙黄。白芽奇兰的鉴别白芽奇兰茶茶叶的嫩度主要从芽头多少、光润度和叶质老嫩来观察。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高；粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。白芽奇兰茶以外形匀整、紧结、圆直、匀齐、重实为好。白芽奇兰茶茶叶的颜色和光泽最能直观地反映茶叶的品质。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好；反之，灰枯、青黄则为次。还要看茶叶中是否含梗、末或者其它杂质，有无烟、焦、霉、酸味或其它不正常的其他气味。好品质的茶叶不含杂质，香气纯净自然。以上内容参考百度百科-白芽奇兰茶

白芽奇兰是一种热带兰花，其特点主要表现在以下几个方面。首先，它的叶片呈鲜绿色，散发出淡淡的清香，给人以清新的感觉。其次，白芽奇兰的花朵形状独特，通常呈钟状，花瓣白色而且细长，给人一种雅致的美感。另外，白芽奇兰的花期相对较长，能够持续开放数周甚至数月，让人能够久享其美。此外，白芽奇兰是相对容易养护的兰花品种之一，对环境要求不高，适应性强。总体而言，白芽奇兰以其清新雅致的花朵和容易养护的特点受到许多园艺爱好者的喜爱。

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。相传清乾隆年间（公元1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今，已有250多年的历史。

白芽奇兰是乌龙茶。白芽奇兰茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种，灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215－230天；育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。茶汤判别：头道茶汤：沸水加盖焖泡45秒后倾出。汤色金黄澄澈，兰花香升腾。入口茶气重，略苦，水较厚，舌上生甜，但喉底不甘，杯底香亦不显。二道茶汤：50秒。颜色转深，略呈桔色。入口香甜，但稍重，不显轻活，有滞涩之感。上颚微觉麻涩，较特别。三道茶汤：55秒。汤色依然浓艳，入口仍然微有苦味，有花生香，甚为奇特，于其他茶所不具有。四道茶汤：65秒。汤色依旧不褪。苦涩尽去，茶气平和舒缓，喉底生甘，悠然有观音气质。五道茶汤：75秒。花生香仍有，平而甘甜。水味已出，舌底有淡淡青草涩。六道茶汤：水味尽出而颜色不减，此为白芽奇兰茶的特别之处六遍过后，比较其汤色会发现，除第二道茶汤颜色稍重外，其余皆相差不多。从头品来，头两道的茶汤竟有一股巧克力的甜香，韵味独特。品尝后，齿颊留香，余味悠长，令人回味。

白芽奇兰属于乌龙茶。白芽奇兰茶是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种，灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215－230天。育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。白芽奇采摘白芽奇兰茶的采摘技术同茶树生长发育，茶叶品质关系密切，如果采摘方法不当，乱抓乱采，不但会影响茶树的发育成长，而且会导致茶树早衰；也不利于育苗剪穗；采下的单叶片及受机械伤折断的芽梢、叶片难于做青，成品茶质差。如果不适时采、过早或过迟采摘，会出现茶青过幼嫩或过于粗老，茶叶品质较差。因此，在采摘的时候，既要考虑成品茶的质量，又要兼顾茶树的生长发育，适时采摘，杜绝乱抓乱采现象，正确处理好采茶与留叶养树的关系，做好“采面养底，采高养低，采中养侧，采密养疏，采大养小”，做到采养结合，质量兼顾。以上内容参考百度百科-白芽奇兰茶

白芽奇兰属于乌龙茶的一种，原产自福建省漳州市平和县，是采自无性系良种茶树奇兰品种的鲜叶，经过加工制作而成，因为拥有独特的奇香，所以被称为奇兰。白芽奇兰的外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，而且会散发浓郁的兰花香，冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮。产品特点外在感官特征：平和白芽奇兰外形圆结重实，色泽青褐油润，内质香气浓郁细长，品种香突出，汤色金黄明亮，滋味醇厚、鲜爽，叶底柔软明亮，红边明。内在品质指标：白芽奇兰成品茶多酚类含量介于10%～30%之间，咖啡碱介于2%～4%之间，氨基酸总量介于100～200克／千克之间。

白牙奇兰是乌龙茶。白芽奇兰属六大茶类的乌龙茶系，是乌龙茶的新品种新良种。原产于福建省漳州市平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带，是历史名茶。原产自福建省漳州市平和县一带，有200余年历史，其茶鲜叶采自无性系良种茶树奇兰。白芽奇兰茶，外形紧实匀称、深绿油润、香气清高浓长、兰花香显著、味醇厚、清爽细腻、汤色清澈橙黄，成品茶有奇特的兰花香。采摘制成乌龙茶后，发现此茶具有奇特无比的兰花香味，因此取名为白芽奇兰。白牙奇兰看品质的技巧：看色泽：我们可以通过看茶叶色泽来辨别白芽奇兰的优劣，这是比较基本的一种方式。那么新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。好的白芽奇兰茶色泽翠绿油润。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，可能是陈茶。视外形：我们可以通过观察下茶叶的外形来辨别白芽奇兰的优劣，这也是比较常用的一种选购方式。那么白芽奇兰茶外形坚实匀称，紧结。一般说新茶外形条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品。条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。以上内容参考百度百科-白牙奇兰

1、白芽奇兰是乌龙茶，它起源于福建省漳州市平和县。新鲜的叶子是从无性系茶树奇兰品种上采集的，这种茶树因其特有的兰花香味而制成乌龙茶。因此，人们将其命名为白芽奇兰茶，其特点是外形紧凑匀称，深绿油润，兰香独特，滋味醇厚，爽口细腻，汤色清橙黄色。 2、白芽奇兰茶树是无性系新品种。灌木型、中叶型和晚生种是由当地研究人员采用单株育种方法育成的，并于1996年获得福建省农作物品种审定委员会的批准。

白芽奇兰属于我国六大茶类中的乌龙茶，因其每年新萌发出的芽叶呈白绿色，而且制成茶叶后具有独特的兰花香味而得名“白芽奇兰”， 白芽奇兰的干茶都能闻到幽香，但是冲泡后其兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。 白芽奇兰产于福建省平和县崎岭乡，距今已有250多年的历史。之前因此茶的产量低而一直默默无闻，后来农业部门科技人员采用无性繁殖的方法扩大栽培，白芽奇兰就成为了中国珍稀乌龙茶新良种。上世纪九十年代初，白芽奇兰茶因其独特的香气名扬天下，成为福建平和县茶叶栽培面积最多的品种，种植面积达十万亩，年产茶量达八千多吨。和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大名茶。 白芽奇兰的成品色泽翠绿油润，冲泡后的汤色杏黄清澈明亮，闻时香气清高持久，兰花香味浓郁，入口滋味醇厚，无论男女老少，都喜欢喝白芽奇兰。 白芽奇兰茶的产地平和县海拔达800米，因为气候的原因，那里的茶树病虫害少，不需要使用农药，所以是一种安全的健康茶。而且采用的是中国传统制作工艺，符合国际市场对有机茶的要求。因此，近年来，白芽奇兰茶畅销远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区，受到国外顾客的一致好评。

白芽奇兰茶属于发酵程度较低的乌龙茶，通常新鲜采摘的茶叶制作的白芽奇兰茶口感更鲜爽，香气更为浓郁，但也需要注意新鲜茶叶可能含有较高的水分和杂质，需要正确保存和处理。而经过适当陈化的白芽奇兰茶则口感更为醇厚，香气更为复杂，具有一定的陈香味道。总之，新鲜与陈茶各有特点，可以根据个人口味和喜好选择。

1. 白芽奇兰 白芽奇兰 白芽奇兰口感如何？ 白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种，是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种，近年来白芽奇兰已成为时尚礼品，产品畅销闽粤等省，远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。 白芽奇兰茶盛产于福建省平和县，其内质香气清高爽悦，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价，创当年全国乌龙茶同行业价格之最，引起轰动。 1、香气，这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切。2、口感，白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1:60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。 3、回甘：白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水，怎么样，喉咙是不是很甜？ 白芽奇兰属于什么茶性？适合什么样的人喝？不适合什么样的人喝？ - 白芽奇兰属于乌龙茶类；适合大多数人群饮用，但是胃寒的人就不要喝了。 白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，汤色橙黄明亮，叶底软亮。 白芽奇兰成品茶的多酚类含量介于10%~30%之间，咖啡碱介于2%~4%之间，氨基酸总量介于100~200克/千克之间。 扩展资料 平和白芽奇兰是1981年由平和县崎岭乡彭溪村坑岸边的有性群体中经单株选育而成，属无性繁殖系品种。二十世纪九十年代初开始，白芽奇兰茶已是漳州茶叶栽培面积最多的品种，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手跻身福建五大茶叶行列。 2014年，平和白芽奇兰生产面积8333.3公顷，年产量1.2万吨。2017年，平和县茶叶种植面积达12.5万亩，茶叶总产量1.2万吨，全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多家，涉茶人员十余万人，涉茶产值达20亿元。

1、白芽奇兰茶的功效与作用: ⑴健胃消食 白芽奇兰有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效。 ⑵提神醒脑 白芽奇兰茶含有多种天然抗氧化物，对身体健康非常有利。当你在办公室泡上一杯白芽奇兰茶时，能够提神醒脑还能消脂减肥。 ⑶减压 外国专家实验证明，白芽奇兰茶中含有抑制皮质醇物质下降的成分，因此常喝白芽奇兰茶有助于减压。 ⑷解酒消滞 白芽奇兰茶含有许多维生素成分及稀有元素，能起到解酒消滞的作用。 2、白芽奇兰属于什么茶： 白芽奇兰属于什么茶白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。

白芽奇兰茶的功效与作用 　　白芽奇兰茶的功效与作用，喜好品茶的人都听说过白芽奇兰，白芽奇兰茶是一种营养价值特别高的野生茶，它色泽诱人，香气淡雅，保健功效十分出色，下面分享白芽奇兰茶的功效与作用 　　白芽奇兰茶的功效与作用1 　　 1、补充营养 　　白芽奇兰茶是一种高营养茶叶，它含有多种矿物质，这种有机化合物，其中碳水化合物氨基酸生物碱以及茶多酚，等物质的含量都比较高，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分，所以平时冲泡饮用白芽奇兰茶能促进身体代谢，补充营养，也能提高身体素质。 　　 2、提神醒脑 　　白芽奇兰茶中含有大量的咖啡因，这种物质可以直接作用于人类的神经与大脑，能起到提神醒不脑的重要功效，平时人们出现疲劳，精神无力时直接冲泡饮用白芽奇兰茶，就能让症状很快好转。 　　 3、解酒排毒 　　白芽奇兰茶中含有的微量成分，能直接作用于人类的肝脏，可以提高肝脏的解毒功能，平时人们喝酒以后，喝一些白芽奇兰茶，就能加快人体内酒精毒素的分解与代谢，能有效减少酒精对人类肝脏的伤害，可以起到快速解酒的重要作用。 　　 4、减肥瘦身 　　白芽奇兰茶中含有的支持与生物健，还有氨基酸，在被人体吸收以后，都能促进人体内脂肪的分解与代谢，也能抑制人体对脂肪的吸收，减少脂肪在人体内的堆积，同时它还能清肠排毒，减少垃圾在人体内积存，平时经常冲泡饮用，能减肥瘦身，可以让人们的身材越来越苗条。 　　白芽奇兰茶的功效与作用2 　　 补充营养 　　白芽奇兰茶是一种高养分茶叶，它含有多种矿物质，这种有机化合物，此中碳水化合物氨基酸生物碱以及茶多酚，等物资的含量都对比高，这些物资都是人体正常代谢时必须的营养成分，以是平常冲泡饮用白芽奇兰茶能增进身材代谢，增补养分，也能进步身体素质。 　　 提神醒脑 　　白芽奇兰茶中含有大量的咖啡因，这种物资可以直接作用于人类的神经与大脑，能起到提神醒脑的首要效用，平常人们涌现委顿，精力无力时直接冲泡饮用白芽奇兰茶，就能让症状很快好转。 　　 解酒排毒 　　白芽奇兰茶中含有的微量身分，能直接作用于人类的肝脏，可以进步肝脏的解毒功效，平常人们饮酒之后，喝一些白芽奇兰茶，就能加速人体内酒精毒素的剖析与代谢，能有用淘汰酒精对于人类肝脏的损害，可以起到快速解酒的首要作用。 　　 减肥瘦身 　　白芽奇兰茶中含有的支撑与生物健，另有氨基酸，在被人体吸取之后，都能增进人体内脂肪的剖析与代谢，也能克制人体对于脂肪的吸取，淘汰脂肪在人体内的聚集，同时它还能清肠排毒，淘汰垃圾在人体内积压，平常时常冲泡饮用，能减肥瘦身，可以让人们的身段愈来愈修长。 　　白芽奇兰茶的功效与作用3 　　 清醒头脑增进思维 　　平常喝一些白芽奇兰，能吸取富厚的咖啡碱，它能让人类的中枢神经维持愉快，可以增长头脑，也能让脑子维持苏醒，时常饮用可以起到提神醒脑，可缓解身体疲劳，也能进步人类的头脑反映本领。 　　 清热去火 　　白芽奇兰性子微寒，并且它冲泡之后的茶汤中含有多种酚类物资以及氨基酸，这些物资进入口腔之后，就能与口腔中的唾液之间产生反映，能起到润泽口腔生津止渴的首要作用。此外白芽奇兰还能加速身材内热毒代谢，时常饮用可以防备多种上火症状产生。 　　 解酒排毒 　　白芽奇兰有很强的解酒作用，平常人们在酒后实时冲泡一杯白芽奇兰，能加速身材内酒精的代谢，可以淘汰它对于人类肝脏的损害，能在解酒的同时起到掩护肝脏的患上要作用，白芽奇兰还能加速人体内尼西丁等有毒物资的代谢，能淘汰它们对于人类肺部的损害，平常它最适宜那些时常抽烟的人群饮用。 　　 白芽奇兰是什么茶 　　白芽奇兰生产在中国福建的平和县，那边有一些奇异的茶树，这些茶树的叶子出现奇特的.白绿色，并且在制成乌龙茶之后带有浓烈的兰花香气，于是人们就把它命名为白芽奇兰，从这里可以看出白芽奇兰是乌龙茶的一种，它是青茶家属的首要成员。 　　白芽奇兰茶的功效与作用4 　　 1、清醒头脑增进思维 　　平时喝一些白芽奇兰，能吸收丰富的咖啡碱，它能让人类的中枢神经保持兴奋，可以增进思维，也能让头脑保持清醒，经常饮用可以起到提神醒脑，可缓解身体疲劳，也能提高人类的思维反应能力。 　　 2、清热去火 　　白芽奇兰性质微寒，而且它冲泡以后的茶汤中含有多种酚类物质和氨基酸，这些物质进入口腔以后，就能与口腔中的唾液之间发生反应，能起到滋润口腔生津止渴的重要作用。另外白芽奇兰还能加快身体内热毒代谢，经常饮用可以预防多种上火症状发生。 　　 3、解酒排毒 　　白芽奇兰有很强的解酒作用，平时人们在酒后及时冲泡一杯白芽奇兰，能加快身体内酒精的代谢，可以减少它对人类肝脏的伤害，能在解酒的同时起到保护肝脏的得要作用，白芽奇兰还能加快人体内尼西丁等有毒物质的代谢，能减少它们对人类肺部的伤害，平时它最适合那些经常吸烟的人群饮用。 　　 白芽奇兰是什么茶 　　白芽奇兰出产在中国福建的平和县，那里有一些奇特的茶树，这些茶树的叶子呈现独特的白绿色，而且在制成乌龙茶以后带有浓郁的兰花香气，于是人们就把它定名为白芽奇兰，从这里可以看出白芽奇兰是乌龙茶的一种，它是青茶家族的重要成员。

白牙奇兰茶属于乌龙茶，芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出。白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素，经常饮用有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿的功效。白牙奇兰的功效：1.减肥：它具有溶解脂肪的减肥效果，能够降低血液中的胆固醇的含量。2.美容：能够提高SOD酶的活性，对皮肤有一定的保健作用。3.减轻压力：能够提升自律神经的活动，预防压力过大和抑郁焦躁。4.改善听力：对中老年人的听力有保健作用。5.降低血脂：能够降低血液的黏稠度，改善血液高凝状态，增加血液的流动性，有抑制血栓的作用。6.抗衰老：有和维生素E一样的功效，将血液中维生素的含量保持在较高水平，而维生素能够抗衰老。7.清热降火：茶汤中含有多酚类、糖类等，会和口腔中的唾液反应，起到生津止渴的作用。白芽奇兰属于乌龙茶，是品质不错的一个品种。白芽奇兰内含的营养物质也十分丰富，具有品饮保健的价值，可以长期饮用来保健身体健康。

白芽奇兰是乌龙茶，原产自福建省漳州市平和县，茶树的树姿呈半开张，分枝茂密，叶色深绿，极具光泽感，茶叶冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮，保存白芽奇兰时需要保持空气的干燥，防止茶叶发生返潮现象。 白芽奇兰属于什么茶 白芽奇兰属于乌龙茶的一种，原产自福建省漳州市平和县，是采自无性系良种茶树奇兰品种的鲜叶，经过加工制作而成，因为拥有独特的奇香，所以被称为奇兰。 白芽奇兰品质特征 白芽奇兰的外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，而且会散发浓郁的 兰花 香，冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮。 白芽奇兰外形特点 白芽奇兰属于无性系的灌木类植物，树姿呈半开张的状态，分枝茂密，叶片为水平状着生，形状为椭圆形，叶色深绿，极具光泽感，边缘为波浪形卷曲，叶尖渐尖。 白芽奇兰如何保存 白芽奇兰的吸湿性极强，含水量过高时容易氧化变质，并引发霉变，所以保存时必须达到干燥的要求，可以在储存的容器中加入块状石灰或干木炭以吸收水分，防止返潮。

不一样。二者主要区别有，原产地不同、名称由来不同、特点不同，具体如下：一、原产地不同1、铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。2、白芽奇兰主产地位于福建省漳州市平和县大芹山一带。二、名称由来不同1、铁观音王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。2、白芽奇兰相传清乾隆年间（1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为"白芽奇兰"，制成的乌龙茶也称"白芽奇兰"。三、特点不同1、铁观音外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯，冲泡后有天然的兰花香，汤色橙黄明亮，叶底柔软、青蒂绿腹。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。2、白芽奇兰白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，溢品种香，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具山骨风韵。参考资料来源：百度百科-铁观音参考资料来源：百度百科-平和白芽奇兰

白芽奇兰是乌龙茶，原产自福建省漳州市平和县，茶树的树姿呈半开张，分枝茂密，叶色深绿，极具光泽感，茶叶冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮，保存白芽奇兰时需要保持空气的干燥，防止茶叶发生返潮现象。 白芽奇兰属于什么茶 白芽奇兰属于乌龙茶的一种，原产自福建省漳州市平和县，是采自无性系良种茶树奇兰品种的鲜叶，经过加工制作而成，因为拥有独特的奇香，所以被称为奇兰。 白芽奇兰品质特征 白芽奇兰的外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，而且会散发浓郁的 兰花 香，冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮。 白芽奇兰外形特点 白芽奇兰属于无性系的灌木类植物，树姿呈半开张的状态，分枝茂密，叶片为水平状着生，形状为椭圆形，叶色深绿，极具光泽感，边缘为波浪形卷曲，叶尖渐尖。 白芽奇兰如何保存 白芽奇兰的吸湿性极强，含水量过高时容易氧化变质，并引发霉变，所以保存时必须达到干燥的要求，可以在储存的容器中加入块状石灰或干木炭以吸收水分，防止返潮。

白芽奇兰既不是红茶，也不是绿茶，而是乌龙茶，茶树具有生育力强、发芽较密、持嫩性强的特点，冲泡后色泽褐绿、香气清高且滋味醇厚，种植白芽奇兰时应该选择土层深厚、通透性良好的园地，然后采取双行双株的方式进行栽培。 白芽奇兰属于红茶还是绿茶 白芽奇兰既不属于红茶，也不属于绿茶，而是属于乌龙茶，茶树的生长地区海拔在800米左右，病虫害极少，而且从未使用过农药，属于天然无污染的健康茶类。 白芽奇兰的特性 白芽奇兰茶的生育力强，发芽较密，而且持嫩性强，一般在4月下旬为茶芽的盛产期，用以制作乌龙茶，具有色泽褐绿、香气清高、滋味醇厚的特点。 白芽奇兰怎么贮藏 贮藏白芽奇兰茶时需要将其放置在低温、避光处，以减缓茶叶的质变速度，可以将其用铁罐、陶瓷管、食品袋等容器密封起来，然后放进冰箱里或冷库中贮藏。 白芽奇兰的栽培要点 栽培白芽奇兰时需要选择土层深厚、通透性良好的苗地进行扦插育苗，最好是在园地中采取双行双株的方式种植，并定期为其修剪3-4次，促进茶叶的肥大饱满。

1、奇兰茶叶属于乌龙茶，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰等多个品种，不同品种特征各异。白芽奇兰产自福建省，兰香幽长，滋味醇爽。武夷奇兰是岩茶中的知名品种，有兰花香、蜜糖香，回甘特好。 2、奇兰属于六大茶类中的乌龙茶，主要产自福建、广东两地，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、竹叶奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰、白奇兰、慢奇兰等多个品种，不同品种有不同的品质特征。

白芽奇兰是主产于福建漳州平和县的乌龙茶，白芽奇兰品质优越，口感好，价格适中，受到很多乌龙茶爱好者的喜爱。那么应该如何品鉴白芽奇兰的味道及香气。一、香气白芽奇兰根据不同的做法有不同的香味，清香型的奇兰，在茶叶的制作工艺上和铁观音的做法差不多，香气比观音高飘、持久，有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰茶的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切，清香型奇兰对茶叶制作要求比较高，所以一般清香型奇兰茶价位相对都比较贵。我们常见的奇兰茶大都是经过烘培的浓香型白芽奇兰，浓香型奇兰又分轻火培、中火培、传统碳培几种，轻火培、中火培现在一般是采用电培，只有传统碳培还保存了最原始的奇兰制作工艺，碳培奇兰的香气里已经闻不到兰花香，而是一种类似炒米香的火香味。二、口感白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1：60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。三、回甘白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水。

白芽奇兰属于乌龙茶，内含多种维生素，氨基酸及稀有对人体有益的成分。价格方面因茶而议，跟茶的年份及品质有很大关系！

10.016斤。一斤等于500克，1克等于0.002斤，8克就等于0.016斤，10斤白芽奇兰塑封8克包装后重量是10斤+8克=10斤+0.016斤=10.016斤，因此重量是10.016斤。白芽奇兰，属于乌龙茶类，主要产于福建省漳州市平和县。白芽奇兰，为珍稀乌龙茶新良种，直接使用沸水冲泡即可饮用。

1995年5月送样到农业部茶叶质检中心进行内含物测定，结果表明：“白芽奇兰茶多酚类含量15.7%，咖啡碱2.8%，儿茶素总量11.78%，氨基酸0.8%。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时，白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素，常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效”。

白芽奇兰不是绿茶，而是乌龙茶的一种，具有外形紧结匀整、色泽翠绿油润的特点，而且白芽奇兰的香气十分丰富，包括兰花香、白玉兰香、水蜜桃香、杨桃香等多种花果香，保存时可以利用二氧化碳、氮气等惰性气体来进行真空包装。 白芽奇兰属于绿茶吗 白芽奇兰不属于绿茶，而是属于乌龙茶的一种，原产地在福建省漳州市平和县，制作时经过鲜叶采摘、晒青、揉捻、初烘、复烘、筛分、拣剔、包装等多重工序。 白芽奇兰品质特点 白芽奇兰的外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，而且会散发浓郁的 兰花 香，冲泡之后滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈明亮。 白芽奇兰的特征 白芽奇兰根据不同的做法会散发不同的香味，最主要的有兰花香、白玉兰香、水蜜桃香、杨桃香等，其中的奇兰茶的兰香属于混合型，既有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香。 白芽奇兰如何保存 白芽奇兰可以通过真空包装进行保存，用惰性气体来转换茶叶包装袋内的氧气等空气，例如二氧化碳或氮气，以阻滞茶叶中化学成分与氧的反应，达到防止茶叶陈化和质变的效果。

正常的。白芽奇兰是乌龙茶的一种，自带味苦，但它还具有甘，性凉，归心、肺、胃经，具有清头目、除烦热、化痰、消食、利尿、解毒的功效。

一、白芽奇兰茶概况白芽奇兰茶是福建省平和县名优特产品，是平和县三大农业绿色食品之一，现已成为平和县西部山老区的特色经济与富民兴县的重要支柱产业。平和白芽奇兰茶系平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员经十多年努力从地方奇兰群体单株选育成功的福建省乌龙茶珍稀良种，其芽梢白毫明显，成茶品质具有独特“兰花”香气。白芽奇兰茶选育成功以来，在国内外评比中屡获殊荣；1989年以来，先后十多次分别荣获“福建省优质茶奖”和“福建省名茶奖”殊荣，1994年获首届闽台“天福杯”头等奖，1996年通过福建省品种审定委员会审定；1997年获“国家绿色食品证书"和“国际轻工博览会金奖”，1998年获“国际茶文化博览会金奖”；1999年获“中国99昆明世博会福建省特色产品展会金奖”，2000年获北京“国际茶文化博览会金奖”；2000年12月被中国特产之乡组委会命名为“中国茶叶（白芽奇兰）之乡——平和”。2001年获“中国茶——国际交流会暨中国星级茶王赛：四星级茶王及名茶奖”。在97年福建茶叶品质鉴评会暨“九峰杯”白芽奇兰茶五大奖赛上，以500克茶叶拍卖18万元创当年全国同行业之最。二、生产规模日益扩大平和县地处闽南金三角漳州市西南部，全境面积2328平方公里，其中山地260万亩，耕地35万亩；全县人口53万人，其中农业人口48万人。属南亚热带季风气候，年平均气温21.2℃，年平均霜日6——10天，年平均降雨量1663毫米。气候温暖，雨量充沛，四季长青，境内山峦起伏，山高雾多，土壤肥沃。特别是崎岭乡、九峰镇等西部乡镇是一个山多、人多、耕地少的山区，农民以茶叶收入为主，得天独厚的环境和当地传统精湛的制茶工艺灵巧地结合，创造出色、香、味、形超群的白芽奇兰茶名牌。白芽奇兰茶盛产于闽南第一高峰，海拔1544.8米的大芹山脚下。近几年来，在省、市有关部门和平和县委、县政府的高度重视下，白芽奇兰茶种植规模日益扩大。至2001年底，全县白芽奇兰茶种植面积达5万亩，总产4200吨，产值近两亿元。三、加工日上档次白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。从白芽奇兰茶品种树上采下的鲜呈要经过凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工序制成毛茶，再经过精制为白芽奇兰茶品茶。为加强白芽奇兰茶的生产和销售管理，平和县人民政府于2000年成立了“平和县白芽奇兰茶开发中心”，以此为龙头核心，带领平和阳山茶厂、崎岭天用白芽奇兰茶开发中心、九峰茶叶有限公司、九峰双塔茶庄、九峰碧溪茶叶有限公司、九峰盛源茶叶有限公司等三十多家白芽奇兰茶加工的骨干企业加工白芽奇兰茶，年加工的白芽奇兰茶占全县80%以上。各骨干企业充分协作，取长补短。目前，白芽奇兰茶系列产品开发成效显著，已注册商标的有“白芽奇兰茶”、“彭溪”、“天岽”、“白芽”、“九丰”、“大岽山”、“人像”、“新山”、“太极”、“万宝山”等系列产品40多种，初步形成了品种齐全，高中低档搭配，包装多样化、方便化，外观包装上档次的精品系列，基本满足各层次消费群体的需求。白芽奇兰茶产品畅销闽、粤、琼等省及港、澳、台等地区，远销日本、韩国等东南亚国家。四.加工工艺流程鲜叶采摘→ 晒表→ 揉惗→ 初焙与初包揉→ 复焙与复包揉→ 烘干→ 筛分→ 风选→ 拣剔→ 烘焙→ 包装、成品五、实施科技兴茶依*科技是茶叶产业化可持续发展的必由之路，依*科技，提高效益，也是建设平和白芽奇兰茶名牌农产品的重要保证。“平和县白芽奇兰茶开发中心”以“平和县茶叶指导站”等企事业单位作为加强白芽奇兰茶产业化的科研中坚力量，并长期聘请福建省农林科技大学茶叶教授作为技术总顾问，常年做好专题技术培训和技术指导，大力推广和应用新技术，提高茶农科技管理水平。全县现有市级专家1名，茶专农艺师5名，茶专助师10名，技术员120名。六、按质量标准生产“平和白芽奇兰茶开发中心”把制定质量标准做为提高白芽奇兰茶质量，维护品牌声誉的重要措施来抓。2001年9月1日，开始颁布实施的福建省地方标准DB35/T147.1-9——2001《白芽奇兰茶标准综合体》，使白芽奇兰茶从育苗、栽培、采摘、初制、精制、产品质量、产品包装等全过程都处于综合标准体系的规范之中，这是中国加入WTO的应对准备，走向国内外大市场的“通行证”。从2001年8月1日起全县已统一使用“白芽奇兰”注册商标，实行品牌共享。七、走产业化之路白芽奇兰茶今后总体思路是走围绕“上规模、上档次、创名牌”作文章，走产业化之路。至2005年实现面积6万亩，年产1万吨，产值4亿的总体目标。着力抓好“四个基地”的示范：崎岭二万亩的白芽奇兰茶产业基地；九峰二万亩白芽奇兰茶基地；霞寨一万亩白芽奇兰茶产业基地；长乐、秀峰、芦溪一万亩白芽奇兰茶基地。在适宜种植白芽奇兰茶的西半县，以《白芽奇兰茶标准综合体》为规范，以市场为导向，以效益为中心，充分发挥白芽奇兰茶资源优势，品牌优势。注重从加工和营销，从品质、包装、市场开拓等方面实现新突破，进一步提高白芽奇兰茶的知名度和声誉，确立白芽奇兰茶在全国同行业中的优势地位，全方位拓展国内国际市场 。

有区别凤凰单枞茶是青茶品种之一, 归于乌龙茶类,属于半发酵茶, 是我国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史, 源远流长, 声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约 40 km 处的凤凰镇, 属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500 m之间。关于白芽奇兰的由来，据说是乾隆年间，在崎岭乡彭溪村“水井”边长出一株奇特的茶树，茶芽呈白绿色，制成的干茶有奇特的兰花香，所以取名白芽奇兰，距今已有250多年历史。白芽奇兰外形紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄，香气清高细长，品种香突出。

1、白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。 2、由于白芽奇兰茶的产地海拔达800米，茶树病虫害少，没有使用农药。制作时采用中国传统制作工艺，既符合人们的饮茶习惯，又有健康保健作用，符合国际市场对有机茶的要求。因此，近年来，白芽奇兰茶畅销日本及欧盟等国家，受到国外顾客的欢迎。

白芽奇兰价格一般在60-100左右,这是大众化的价位。 最贵的288左右

福建的特产是古田银耳、柘荣太子参、平和白芽奇兰。一、古田银耳古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。古田银耳耳片全部展开，没有小耳蕾，形似牡丹花或菊花，朵直径12厘米～16厘米，朵鲜重150克～250克，耳片呈粉白色、下垂，弹性变差。总糖≥8%，蛋白质≥6%，含水量≤15%。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等，营养价值很高。2004年6月，原国家质监总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护（即地理标志产品保护）。二、柘荣太子参柘荣太子参，福建省柘荣县特产，为中国国家地理标志产品。其特点：柘荣太子参色泽晶黄、块根肥大、质地坚硬、有效成分高，其富含皂甙和人体必需的8种氨基酸以及铁、锌、硒等7种微量元素。2011年08月31日，国家质监总局正式批准“柘荣太子参”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。三、平和白芽奇兰平和白芽奇兰，福建省漳州市平和县特产，全国农产品地理标志。平和白芽奇兰，是中国珍稀乌龙茶良种，主产地位于大芹山一带，大芹山上常年云雾缭绕，云雾浸染的茶叶带有别样的芬芳，让白芽奇兰的芳香随风飘荡，也形成了独特的品质特征。白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，溢品种香，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具山骨风韵。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“平和白芽奇兰”实施国家农产品地理标志登记保护。

漳州是著名的“天府之国”，漳州平原是福建最大的平原，素有“海滨邹鲁”之称。今天就来盘点一下漳州的特产吧！漳州特产一：手抓面手抓面是福建漳州特有的传统民间小吃。它们是用面粉包裹油炸干豆，放在手掌里吃而得名的。吃的时候也一定要在面粉上放芥末，甜酱，蒜醋，沙茶酱油，或者花生酱，辣酱。这些酱料可以根据个人爱好搭配，用手拿着吃。它们香、甜、酸、辣、寒、滑，但从吃法到口感都有独特的风味。漳州特产二：杜浔酥糖杜洵酥糖的制作工艺已有百年历史。它主要由当地精选的花生、一级白糖、棕榈油、洋葱和鱼露制成。香脆可口，油而不腻，口感纯正。它在国内外都很受欢迎，是馈赠亲友的佳品。漳州特产三：白芽奇兰茶白芽奇兰茶是福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”的重要组成部分之一；片仔癀白芽奇兰茶，健康食品，秉承片仔癀“不省人力物力”的百年匠人精神，坚持对品质的执着；原料“高标准”:发酵海拔800多米。经过冷试和露水侵染，谷雨季节中午采摘的茶叶以紧实、匀形为主，芽叶绿、褐、油；对工艺的“严格要求”:白芽奇兰茶传承古老的手工制茶工艺，经十余道工序精制而成，每道工序层层把关，只愿为茶客奉上白芽奇兰茶特有的兰香味。漳州特产四：漳州芦柑漳州柑橘因果实形态和品质的不同，可分为“硬芦”和“柑”。硬芦苇品质最好，果实高扁圆形，果皮黄色，中等粗细，坚硬，故名硬芦苇。汁多味甜(固形物15%左右，香甜爽口，色香味俱佳。是柑橘的优良品系，是闽南柑橘的主栽品种。漳州特产五：云霄枇杷小芸枇杷种植历史悠久，其产品一直以鲜果和药用干叶为主。云霄县近年引进了“早中6号”新品种，它是由“解放中”与日本“韦森早生”杂交选育而成。它具有父本早熟、优质、大果的特点，比一般品种可早成熟15~30天，每年元宵节可上市。该品种果皮、果肉橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜味多，酸味少。

白芽奇兰好。1、气温较低。大芹山植被很好，海拔1000米以上覆盖着灌木和高山小草，山上常年有云雾缭绕，气温较低，颇有仙境的感觉。2、缓解疲劳。白芽奇兰中含有多种成分，如茶多酚、生物碱等，能够提高注意力和集中力，促进血液循环，缓解疲劳。两者性质不同一个是大芹山而白芽奇兰是茶相比白芽奇兰好可以缓解疲劳。

奇兰茶属于武夷岩茶，是乌龙茶的一种。奇兰是从漳州市平和县引进到武夷山种植而成，为武夷岩茶的名优茶品，属武夷名丛系列，而奇兰的显著特点就是茶汤富有蜜糖香和兰花香。根据工艺的不同，又分为中焙火和轻焙火，其茶香气高扬，茶汤醇和，且岩韵显著。白芽奇兰制成的武夷岩茶突出品种特征为香气浓郁清高细长，有点类似兰花香，奇兰自身具备的品种特征香尤为突出，武夷山当地的很多茶人很喜欢岩茶奇兰。奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一，属武夷名丛系列，武夷山种植的奇兰种类主要是金面奇兰和白芽奇兰，并且以白芽奇兰为主。奇兰茶存放方法1、干贮藏：白芽奇兰吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥（含水量6%以下）后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。（石灰与茶叶的容积比为1∶3，即容器内1/3放石灰或木炭，2/3的地方放茶叶。）2、低温贮藏：白芽奇兰在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。因此，茶叶必须在低温通风处贮存，有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。

白奇兰是乌龙茶，原产于福建省漳州市平和县。鲜叶采自无性系茶树兰琪品种，因其独特的兰花香气而制成乌龙茶。因此，人们把它命名为白芽兰琪茶，其特点是外观紧凑对称，深绿色，油性，独特的兰花香味，醇香，细腻爽口，汤色清澈橙黄色。白奇兰茶树是一个无性系新品种。灌木型、中叶型、晚生型品种由当地科研人员采用单株育种法育成，1996年通过福建省农作物品种审定委员会审定。和铁观音一样，市面上的白芽兰花也有两种:浓香型和清香型。浓香型白芽兰就像一个懂得喝酒的人。经过一定的烘焙，干茶叶颜色略有变化，汤色为金黄色。香干白芽兰茶叶呈沙绿色，汤色较浅。作为闽南乌龙茶的“近亲姐妹”，白奇兰和铁观音确实有些相似，香气类型都属于兰花。铁观音更清雅，而白亚奇兰的香气更高更浓。白芽兰花茶外观紧实均匀，色泽翠绿油润，香气高远持久，兰香浓郁，滋味醇厚，汤色鲜甜，白芽兰花茶柔和清香，冲泡后兰香更加突出，这是白芽兰花茶的特点。

1、白芽奇兰属于乌龙茶。 2、白芽奇兰茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种，灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。 3、越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215－230天；育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。

白芽奇兰，福建漳州的特产，现主产区有平和的崎岭乡和九峰镇，都属于大芹山一带，发祥地是崎岭乡彭溪村。漳州产茶、制茶历史久远，在民国时期因地理偏安，地方茶业颇为兴盛，有不少老茶号在当时流行。但“白芽奇兰”茶，还不像安溪铁观音一类茶叶有名堂，甚至具体的名目也是比较含糊的。“白芽奇兰”这个名称是很后来才有的。官方资料记载，1981年秋，平和县崎岭乡彭溪村的茶农何锦能在其祖地彭溪坑岸边菜园，发现13株有性后代茶丛中，有一株老树与其他老树长势不同，树势强健（树高1.7~8米，树围2.5~3米），新稍茂盛，牙尖白毫明显。经小量试制，品质良好。后根据该茶的茶梢白毫显，叶张又似“竹叶奇兰”特征，制成茶品内质清香浓郁，带有独特“兰花”香味，取名为：白芽奇兰。1981秋、1982春，何锦能留橞扦插育苗，两季扦插2800多株，1982年共圃出2350多株，自留1350多株，其余分给同村茶农种植。此后1983~1985，连续三年从母树上选橞育苗，每年出圃2000多株。1986年8月，平和县茶叶指导站派遣科技人员到原选地彭溪村考察“白芽奇兰”种源，开始了有组织、有计划的品种选育。1986~1988年，三年选育苗木12.47亩，出圃苗木137.17万株，在彭溪溪、溪头、时陂，九峰新山和霞寨建设、后塘等地进行大面积试种观察。确定白芽奇兰品质优良。至1989年后，白芽奇兰苗木繁育与推广种植逐渐大面积推开。从1986年秋至1995年平和全县累积育苗1560多万株，其中本县推广种植5600多亩，外县引种168.6万株，约500亩。1989年5月，白芽奇兰获“福建省名茶评比一等奖”，1989、1991、1992、1993年均获“漳州市第一名”，1991年、1992年、1993年连续3次获“福建省优质茶奖”……白芽奇兰成功跻身为“福建五大茶叶”之一。20世纪90年代初开始，白芽奇兰茶便成为全国首个国家生态原产地产品保护认定的乌龙茶品种。茶出大峰山者良——《平和县志》白芽奇兰茶“重新现世”之前，其历史其实也十分深远。首先，原产地——福建省漳州市平和县的县名起源便与茶有关。[明]正德十二年（1517），王守仁（——就是大家熟知的大思想家、哲学家王阳明）奉旨征缴盘踞在闽粤边界山区十数年之久的暴乱山民。当时南靖县河头距县城200多里路，县城驻军很难及时赶到，大军一旦撤退，流寇可能卷土重来。正值王阳明愁眉不展之际，出营沿九峰溪畔散步，遇到地方住民老者曾墩立。二人清淡间，王守仁吐露心中困惑，向老人请教对策。曾墩立却不接话题，只说敝乡山野，别无长物，只有茶一端，尚可敬客。斟了满满一杯茶请他喝。王守仁一看，茶水太满，表示品饮不便。曾敦立就又拿了一只空杯，把茶水分成两杯。王阳明是何等人物，当即茅塞顿开，有了好心情，品起茶来。心情大好，更知茶味。这一口，喝得王守仁夸赞连连。端这茶，滋味醇厚，且带有山间兰蕙香味，便问是何地产茶。曾老回应道“敝乡大峰山”。王守仁说道：茶出大峰山者良。他日贵县修志，这句话似可录入。回到营房，王守仁便起草奏疏，建议将南靖县一分为二，添设新县。因河头大洋坡属平河社，因此县名定为：平和（《清一统志·漳州府》：平和县“取盗平民和之义，名曰平和”）。河头大洋坡改名九峰。[明]正德、嘉靖年间，平和出产的茶叶被漳州府列为朝廷贡品。[明]崇祯六年（1633），著名地理学家、旅行家徐霞客从漳州南行往大峰山，与大儒黄道周相会时品评平和茶，吟唱评价为：岩峰峻秀，泉清茗优，天然醇香，必传远世。明朝中后期，漳州月港继泉州港后成为福建外贸大港，平和作为漳窑陶瓷的生产基地，瓷器源源不断出口至欧洲各地，并成为国际上赫赫有名的“克拉克瓷”。同期，漳州出口茶叶亦不在少数。当年，漳州也是世界最大的茶叶集散地，平和、武夷、汀州、安溪等地产茶叶也通过漳州月港出口。所以，白芽奇兰茶原种，如果从平和立县，且见于文录，也有500多年历史了。

白奇兰是乌龙茶，原产于福建省漳州市平和县。鲜叶采自无性系茶树兰琪品种，因其独特的兰花香气而制成乌龙茶。因此，人们把它命名为白芽兰琪茶，其特点是外观紧凑对称，深绿色，油性，独特的兰花香味，醇香，细腻爽口，汤色清澈橙黄色。 白奇兰茶树是一个无性系新品种。灌木型、中叶型、晚生型品种由当地科研人员采用单株育种法育成，1996年通过福建省农作物品种审定委员会审定。和铁观音一样，市面上的白芽兰花也有两种:浓香型和清香型。浓香型白芽兰就像一个懂得喝酒的人。经过一定的烘焙，干茶叶颜色略有变化，汤色为金黄色。香干白芽兰茶叶呈沙绿色，汤色较浅。作为闽南乌龙茶的“近亲姐妹”，白奇兰和铁观音确实有些相似，香气类型都属于兰花。铁观音更清雅，而白亚奇兰的香气更高更浓。白芽兰花茶外观紧实均匀，色泽翠绿油润，香气高远持久，兰香浓郁，滋味醇厚，汤色鲜甜，白芽兰花茶柔和清香，冲泡后兰香更加突出，这是白芽兰花茶的特点。

白芽奇兰属于我国六大茶类中的乌龙茶，因其每年新萌发出的芽叶呈白绿色，而且制成茶叶后具有独特的兰花香味而得名“白芽奇兰”， 白芽奇兰的干茶都能闻到幽香，但是冲泡后其兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。 白芽奇兰产于福建省平和县崎岭乡，距今已有250多年的历史。之前因此茶的产量低而一直默默无闻，后来农业部门科技人员采用无性繁殖的方法扩大栽培，白芽奇兰就成为了中国珍稀乌龙茶新良种。上世纪九十年代初，白芽奇兰茶因其独特的香气名扬天下，成为福建平和县茶叶栽培面积最多的品种，种植面积达十万亩，年产茶量达八千多吨。和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大名茶。 白芽奇兰的成品色泽翠绿油润，冲泡后的汤色杏黄清澈明亮，闻时香气清高持久，兰花香味浓郁，入口滋味醇厚，无论男女老少，都喜欢喝白芽奇兰。 白芽奇兰茶的产地平和县海拔达800米，因为气候的原因，那里的茶树病虫害少，不需要使用农药，所以是一种安全的健康茶。而且采用的是中国传统制作工艺，符合国际市场对有机茶的要求。因此，近年来，白芽奇兰茶畅销远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区，受到国外顾客的一致好评。

1、白芽奇兰属于乌龙茶。 2、白芽奇兰茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种，灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。 3、越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215－230天；育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。

白芽奇兰，福建漳州的特产，现主产区有平和的崎岭乡和九峰镇，都属于大芹山一带，发祥地是崎岭乡彭溪村。漳州产茶、制茶历史久远，在民国时期因地理偏安，地方茶业颇为兴盛，有不少老茶号在当时流行。但“白芽奇兰”茶，还不像安溪铁观音一类茶叶有名堂，甚至具体的名目也是比较含糊的。“白芽奇兰”这个名称是很后来才有的。官方资料记载，1981年秋，平和县崎岭乡彭溪村的茶农何锦能在其祖地彭溪坑岸边菜园，发现13株有性后代茶丛中，有一株老树与其他老树长势不同，树势强健（树高1.7~8米，树围2.5~3米），新稍茂盛，牙尖白毫明显。经小量试制，品质良好。后根据该茶的茶梢白毫显，叶张又似“竹叶奇兰”特征，制成茶品内质清香浓郁，带有独特“兰花”香味，取名为：白芽奇兰。1981秋、1982春，何锦能留橞扦插育苗，两季扦插2800多株，1982年共圃出2350多株，自留1350多株，其余分给同村茶农种植。此后1983~1985，连续三年从母树上选橞育苗，每年出圃2000多株。1986年8月，平和县茶叶指导站派遣科技人员到原选地彭溪村考察“白芽奇兰”种源，开始了有组织、有计划的品种选育。1986~1988年，三年选育苗木12.47亩，出圃苗木137.17万株，在彭溪溪、溪头、时陂，九峰新山和霞寨建设、后塘等地进行大面积试种观察。确定白芽奇兰品质优良。至1989年后，白芽奇兰苗木繁育与推广种植逐渐大面积推开。从1986年秋至1995年平和全县累积育苗1560多万株，其中本县推广种植5600多亩，外县引种168.6万株，约500亩。1989年5月，白芽奇兰获“福建省名茶评比一等奖”，1989、1991、1992、1993年均获“漳州市第一名”，1991年、1992年、1993年连续3次获“福建省优质茶奖”……白芽奇兰成功跻身为“福建五大茶叶”之一。20世纪90年代初开始，白芽奇兰茶便成为全国首个国家生态原产地产品保护认定的乌龙茶品种。茶出大峰山者良——《平和县志》白芽奇兰茶“重新现世”之前，其历史其实也十分深远。首先，原产地——福建省漳州市平和县的县名起源便与茶有关。[明]正德十二年（1517），王守仁（——就是大家熟知的大思想家、哲学家王阳明）奉旨征缴盘踞在闽粤边界山区十数年之久的暴乱山民。当时南靖县河头距县城200多里路，县城驻军很难及时赶到，大军一旦撤退，流寇可能卷土重来。正值王阳明愁眉不展之际，出营沿九峰溪畔散步，遇到地方住民老者曾墩立。二人清淡间，王守仁吐露心中困惑，向老人请教对策。曾墩立却不接话题，只说敝乡山野，别无长物，只有茶一端，尚可敬客。斟了满满一杯茶请他喝。王守仁一看，茶水太满，表示品饮不便。曾敦立就又拿了一只空杯，把茶水分成两杯。王阳明是何等人物，当即茅塞顿开，有了好心情，品起茶来。心情大好，更知茶味。这一口，喝得王守仁夸赞连连。端这茶，滋味醇厚，且带有山间兰蕙香味，便问是何地产茶。曾老回应道“敝乡大峰山”。王守仁说道：茶出大峰山者良。他日贵县修志，这句话似可录入。回到营房，王守仁便起草奏疏，建议将南靖县一分为二，添设新县。因河头大洋坡属平河社，因此县名定为：平和（《清一统志·漳州府》：平和县“取盗平民和之义，名曰平和”）。河头大洋坡改名九峰。[明]正德、嘉靖年间，平和出产的茶叶被漳州府列为朝廷贡品。[明]崇祯六年（1633），著名地理学家、旅行家徐霞客从漳州南行往大峰山，与大儒黄道周相会时品评平和茶，吟唱评价为：岩峰峻秀，泉清茗优，天然醇香，必传远世。明朝中后期，漳州月港继泉州港后成为福建外贸大港，平和作为漳窑陶瓷的生产基地，瓷器源源不断出口至欧洲各地，并成为国际上赫赫有名的“克拉克瓷”。同期，漳州出口茶叶亦不在少数。当年，漳州也是世界最大的茶叶集散地，平和、武夷、汀州、安溪等地产茶叶也通过漳州月港出口。所以，白芽奇兰茶原种，如果从平和立县，且见于文录，也有500多年历史了。

奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山。产地气候温暖，土壤深厚肥沃，自然条件优越。奇兰茶属乌龙茶类，兴宁南华牌奇兰茶。外形紧结壮实，色泽乌润，汤色黄绿清亮，兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽回甘，叶底蒂青腹绿红镶边，耐冲泡。

　　白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种，是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种，近年来白芽奇兰已成为时尚礼品，产品畅销闽粤等省，远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。　　白芽奇兰茶盛产于福建省平和县，其内质香气清高爽悦，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价，创当年全国乌龙茶同行业价格之最，引起轰动。　　1、香气，这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切。　　2、口感，白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1：60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。　　3、回甘：白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水，怎么样，喉咙是不是很甜？

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。相传清乾隆年间（公元1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今，已有250多年的历史。

白芽奇兰是乌龙茶。白芽奇兰是产自于福建省的乌龙茶，历史悠久，据悉在清朝乾隆年间，在福建的平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，色泽翠绿油润，汤色杏黄清澈明亮。白芽奇兰特点白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。白芽奇兰属于乌龙茶类，也正适合如今的秋季饮用，秋天饮乌龙茶是中医的养生原则。秋风肃肃，气温下降，不妨来一杯白芽奇兰暖暖身。

1、奇兰茶叶属于乌龙茶，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰等多个品种，不同品种特征各异。白芽奇兰产自福建省，兰香幽长，滋味醇爽。武夷奇兰是岩茶中的知名品种，有兰花香、蜜糖香，回甘特好。 2、奇兰属于六大茶类中的乌龙茶，主要产自福建、广东两地，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、竹叶奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰、白奇兰、慢奇兰等多个品种，不同品种有不同的品质特征。

1、香气，这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切。2、口感，白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1：60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。3、回甘：白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水，怎么样，喉咙是不是很甜

漳州的特产有琯溪蜜柚、平和白芽奇兰、天宝香蕉。一、琯溪蜜柚琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点：果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。2002年7月，原国家质检总局批准对“琯溪蜜柚”实施地理标志产品保护。二、平和白芽奇兰平和白芽奇兰，福建省漳州市平和县特产，全国农产品地理标志。平和白芽奇兰，是中国珍稀乌龙茶良种，主产地位于大芹山一带，大芹山上常年云雾缭绕，云雾浸染的茶叶带有别样的芬芳，让白芽奇兰的芳香随风飘荡，也形成了独特的品质特征。白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，溢品种香，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具山骨风韵。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“平和白芽奇兰”实施国家农产品地理标志登记保护。三、天宝香蕉天宝香蕉，福建省漳州市芗城区特产，中国国家地理标志产品。天宝香蕉因原产于该区天宝镇而得名。天宝香蕉具有果个适中，皮薄；肉质软滑细腻，果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外。2006年5月，天宝香蕉获绿色食品认证。2007年4月2日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“天宝香蕉”实施地理标志产品保护。

英文没有这个，统统叫Chinese tea

奇兰茶属于武夷岩茶。奇兰茶是一种乌龙茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员，联合从地方茶树群体品种中，单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种。灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215至230天。育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。茶叶挑选方法茶叶色泽一般和茶叶的原料以及其不同的加工技术密切相关。好茶一般色泽明亮，油润鲜活。劣质茶则一般色泽晦暗，深浅不一，没有光泽。汤色一般可以观察茶叶的老嫩程度，较为理想的汤色是绿茶要清澈碧绿，红茶呈红艳明净，青茶呈黄绿或琥珀色，白茶呈杏黄色或棕褐色，黑茶呈橙红透亮等。茶叶经开水冲泡数分钟后，相对应的香气则扑面而来，嗅茶汤香气是衡量茶叶品质优劣的重要因素之一。不同的茶叶味道也不尽相同，但总体来说一般以清香醇和为佳。

1、奇兰茶是一种乌龙茶，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰等多个品种。白芽奇兰产自福建省，兰香幽长，滋味醇爽。武夷奇兰是岩茶中的知名品种，有兰花香、蜜糖香，回甘特好。 2、奇兰茶有许多不同品种，其中以白芽奇兰、武夷奇兰的名气最大。白芽奇兰因芽上长有白绒而得名，产自福建省漳州市平和县的大芹山一带，山上终年云雾缭绕，形成了白芽奇兰兰香幽长，滋味醇爽，具山骨风韵的独特品质特点。