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梅洛葡萄酒(Merlot)如何配餐

2023-07-27 07:50:42
寻云

酒体轻盈的梅洛葡萄酒

在享用此类梅洛葡萄酒时,你可以选择与佳美葡萄酒或桑娇维塞葡萄酒一样的食物搭配:

1、披萨和墨西哥起司薄饼;

2、西红柿酱汁味意大利面(尤其是加有意大利烟熏肉/培根或蘑菇的意大利面);

3、烤鸡肉;

4、冻约克火腿。

约克火腿

成熟而丰满的梅洛葡萄酒

1、加有茴香的意大利香肠;

2、烤肉卷;

3、汉堡(尤其是芝士汉堡);

4、口感较辣的什锦烩饭;

5、烤火鸡(成熟风格的梅洛葡萄酒十分适合在感恩节或圣诞节时饮用);

6、中等硬度的奶酪(风味不能太过于浓郁);

7、烤焦的三文鱼;

8、中式脆皮烤鸭薄饼;

9、炖小牛排;

10、炖鸡肉、猪肉或兔肉。

芝士汉堡

经典而优雅的梅洛葡萄酒或以梅洛为主导的波尔多混酿酒

此类风格的梅洛葡萄酒与下列食物搭配乃天作之合:

1、烤牛排、猪排或羊排(尤其是加有百里香、迷迭香和牛至等调料的肉排类);

2、牛排(尤其是浇有红葡萄酒酱汁的牛排);

3、威灵顿牛排;

4、烤羊腿(粉红色肉质的烤羊腿更佳);

5、烤鸭、烤鸡及火鸡肉。

威灵顿牛排

酒体丰满的梅洛葡萄酒或以梅洛为主导的混酿酒

基本上,喝此类梅洛葡萄酒时,您可选择与赤霞珠葡萄酒一样的食物搭配。烤牛排、烤牛肉和烤羊肉都是不错的选择。

梅洛桃红葡萄酒

梅洛酿制的桃红葡萄酒,口感柔顺,尤其适合与下列食物搭配:

1、红色浆果味沙拉;

2、各式中国菜——因此,梅洛桃红葡萄酒很适合在中国餐馆里点;

3、夏季自助餐——在夏季饮用梅洛桃红葡萄酒是一大乐事。

梅洛个人资料

看看
2023-07-26 21:00:112

梅洛的介绍

梅洛是漫画《死亡笔记》中的角色,出生日期为1992年12月13日。
2023-07-26 21:00:181

红酒梅洛是产自哪里?

梅洛只是一种用于酿造酒的葡萄名称啦。原产自法国波尔多,20世纪80年代引入我国,在河北、山东、新疆等地有少量栽培,是近年来很受欢迎的酿造红葡萄酒的优良品种。
2023-07-26 21:00:332

死亡笔记梅洛的真名

正解
2023-07-26 21:00:414

死亡笔记本中L的2个徒弟叫什么啊?英文名。

然后她英文名是...grace... 恩...又是grace...罪恶的grace...(没啦不是说不好 营造气氛这样...) 我有个...(我2徒弟),大猴子(之间30中那条2米的怪兽)... 那...很矛盾..."死亡笔记"结束了...夜神 月却早一点就...
2023-07-26 21:00:493

动漫《死亡笔记》里最后几集高田清美杀梅罗时怎么会知道梅罗的真名的?想了很久想不通,看得我太费神了

我看死亡笔记看完了不过没有2部很可惜!这里我也没大看明白不过L就那么简单死了好可惜!一个人才啊!!!!!前期我比较喜欢月因为他的超高智商。。。。自从他杀了高田后。我就对他彻底失望了。。。。一个有超高智商而没有人性的家伙,,,,,,,结局死了活该。
2023-07-26 21:01:164

梅洛的资料

姓名:费利佩·梅洛粤语名: 菲列比·美路全名:Felipe Melo de Carvalho 国籍:巴西出生地:Volta Redonda(沃尔塔雷东达·里约)生日:1983年6月26日身高:183cm体重:80kg俱乐部:国际米兰位置:后腰/中前卫号码:4惯用脚:右脚曾效力俱乐部:加拉塔萨雷;尤文图斯;弗拉门戈;克鲁塞罗;格雷米奥;马洛卡;桑坦德竞技;阿尔梅里亚;佛罗伦萨;尤文图斯
2023-07-26 21:01:231

死亡笔记梅洛死了没?

死了
2023-07-26 21:01:379

菲利佩·梅洛的个人简介

菲利佩·梅洛出生于巴西里约热内卢大区的沃尔特雷东达,曾效力于意甲豪门尤文图斯俱乐部,场上位置是后腰。球场上的菲利佩·梅洛并不像一位巴西球员,他体能充沛防守动作凶狠,经常吃牌,脚下技术并不娴熟。在转会尤文图斯队之前,菲利佩·梅洛在佛罗伦萨队踢了一个赛季,表现得到认可,他也因为入选了邓加的巴西国家队。不过由于防守动作过大,他在紫百合效力的一个赛季中吃到了3张红牌和17张黄牌。2009年夏天菲利佩·梅洛以总价2500万欧元转会到了尤文图斯队,他也因此成为了意甲当赛季转会的“标王”。不过菲利佩·梅洛在尤文图斯的表现远远不及在佛罗伦萨时,他在2009年年底被意大利媒体评为2009年意甲最差球员(金垃圾奖)。实际上菲利佩·梅洛的表现虽然不好,但也不至于沦为意甲“最差”球员,意大利媒体主要是认为他的表现和2500万欧元的身价相差太远,南非世界杯后,梅洛失去了在尤文图斯的位置后被租借到土耳其。 2013年北京时间7月20日消息,意甲冠军尤文图斯官方宣布梅洛以375万欧正式转会土耳其豪门加拉塔萨雷,梅洛过去两个赛季一直以租借方式效力加拉塔萨雷,如今正式加盟。
2023-07-26 21:01:511

老千初六苏梅梅洛的死因

老千初六苏梅梅洛的死因是被人挟持致死。
2023-07-26 21:02:152

死亡笔记中梅洛的详细资料介绍,谢啦~

真名 :Mihael keehl 代号 :Mello,M 生日 :1992.12.13. 忌日 :2013.1.26. 身高 :171CM 体重 :52KG 血型 :A型 眼睛颜色:孔雀绿 喜欢东西:巧克力
2023-07-26 21:02:221

梅洛的资料和历史!

[1]全名 :菲利佩·梅洛·德·卡瓦略 粤语名: 菲列比·美路 全名:Felipe Melo de Carvalho 国籍:巴西 出生地:Volta Redonda(沃尔塔雷东达) 生日:1983年6月26日 身高:183cm 体重:73kg 俱乐部:尤文图斯 位置:后腰/中前卫 号码:4 曾效力俱乐部:弗拉门戈;克鲁塞罗;格雷米奥;皇家马洛卡;桑坦德竞技;阿尔梅里亚;佛罗伦萨;尤文图斯参加大赛 赛事 年份 代表球队 号码 世界杯 2010 巴西 5 联合会杯 2009 巴西 5
2023-07-26 21:02:292

阿莱杭德罗·梅洛的个人资料

姓名:阿莱杭德罗·梅洛所属球队:CA萨米恩托国籍:阿根廷出生日期:1996-01-11身高:0cm体重:0kg场上位置:中场球衣号码:41
2023-07-26 21:02:371

死亡笔记中梅洛为什么让高田清美看到自己的长相?

配合情节发展
2023-07-26 21:02:515

君越梅洛酒红好补漆吗

好补。君越梅洛酒红好补漆。君越梅洛酒红是君越艾维亚先享型的最大亮点,有专业的售后服务。
2023-07-26 21:03:291

梅洛·庞蒂的含混美学

1.交织世界是交织的、含混的,也是知觉的,它需要用身体和空间来重塑和重构。身体的空间性,也就是厚度或深度,是不可取代的认识世界的途径和方式。“我”可以通过“我”的身体感知世界和他人,也能够领悟文化、艺术以及一切知识。但“身体的厚度远远不能与世界的厚度对抗,相反,身体的厚度是我通过把自己构成为世界、将事物构成为肉身而进入事物的中心的唯一方式”[9]167。因而,身体就是与世界沟通的手段和方式。所以,梅洛—庞蒂说:“身体不再是视觉与触觉的手段,而是视觉和触觉的占有者。……我不是按照空间的外部形状来看空间的,我在它里面经验到它,我被包纳在空间里。总之,世界环绕着我,而不是面对着我。”[11]67身体与空间是交织的、互文性(intertextuality)的贯通。作为知觉的体现,身体的这种交织性和侵越性就体现在对空间的把握和对世界的占有上。梅洛—庞蒂因此认为:“事物的侵越性与潜在性并没有进入到它们的定义中,表达的不过是我与它们当中的一个,即我的身体的不可思议的相互关联。”[11]157自我的表达和意义的展现与身体密切相关,这也就必然要涉及到语言和表达的问题。但梅洛—庞蒂坚持认为:“只有当只想思想的聚合性的言语具有足够数量、且足够雄辩以便没有歧义地指向我,作者或其他人 指示思想,以便我们拥有思想物化地呈现在言语中的整个经验时,我们才说一种思想得到了表达。”[12]所以,语言既是一种表达,又是一种互逆性的不透明空间,它牵涉到言语及其运用,牵涉到自我、他人和世界的存在。在这里,深度空间是潜在的和诱发式的存在。只是,“我称之为深度的东西其实什么都不是,或者是我参与到一个没有限制的存在中去,首先是一个超越了全部视点的空间存在中去。事物彼此侵越,因为它们一个外在于另一个。其证明是,通过注视一个画面,我能够看见其深度。”[11]57这样,由身体引发的语言及其表达就会在其绽露的过程中凸显其深度空间。梅洛—庞蒂通过塞尚的画看到:“当塞尚寻找深度时,他所寻找的乃是存在的这一爆炸,而深度处在全部空间样式中,也处在形式中。”[11]72由此,这种深度空间与主体的身体空间紧密相连,并获得意义和思想。“身体空间并不如同那些事物一样是随便一种样式、广延的一个样本,它乃是被思想称之为‘它的"身体之所处,是思想寓居的一个处所。……思想不是依据自身,而是依据身体进行思考。在把思想与身体统一起来的自然约定(pacte naturel)中,空间、外部距离也获得了规定。”[11]62-63在身体与空间的交织中,自我不断调整自己的视角和能力,从而改善自己的处境和时间,并最终将个体与世界、自我与他人、语言和艺术纵贯融通。梅洛—庞蒂认为:“正是通过把他的身体借给世界,画家才把世界转变成了画。为了理解这些质变(transsubstan-tiation),必须找回活动的、实际的身体,它不是一隅空间,一束功能,它乃是视觉与运动的交织(entrelacs)。”[11]35这种交织首先是知觉层面的,而后是身体和空间层面的。那么,在这样的交织中,艺术与美将会自我绽露和不断涌现。梅洛—庞蒂说:“一部小说,一首诗,一幅绘画,一支乐曲,都是个体,也就是人们不能区分其中的表达和被表达的东西、其意义只有通过一种直接联系才能被理解、在向四周传播其意义时不离开其时间和空间位置的存在。”[3]200这些个体的美的事物或艺术品借助于某种介质来达到它的传达和表现,显然,这就是“身体”和“空间”。“我们的身体是活生生的意义的纽结,而不是一定数量的共变相的规律。”[3]200那么,身体将会主动地应和这些美和艺术,将自身的“配置”重新灌注到深度空间中。二者的这种互相交织,更进一步促使美与艺术之意义的生成和显现。在这里,“‘交织"的意思是它们既共存于同一现象之中,又彼此随意的转换;既从客体反归主体,又从主体反归客体”[8]82。所以,这种“交织”就是一种“自反性”——镜子就具有这样的特点。2.镜像通过思考具有“自反性”意义的镜子,梅洛—庞蒂说:“我的身体可以包含某些取自于他人身体的部分,就像我的物质(substance)进入到他们身体中一样,人是人的镜子。”[11]48这是一种理想的视野和心态。在他看来,“我”能够理解“他人”,能够想象他人。但是,这种镜像式理解是否能够真正达到,或者说有多少把握达到,却是一个未知数。不过,对此梅洛—庞蒂依然很有信心:“至于镜子,它是具有普遍魔力的工具,它把事物变成景象(spectacle),把景象变成事物,把自我变成他人,把他人变成自我。”[11]48这里的“镜子”当然是“自反性”的隐喻,但自我与他人并非物与镜子关系那么简单,所以梅洛—庞蒂的这种愿望仅仅是一种理想而已。不过,我们还是可以看到:梅洛—庞蒂依然醉心于知觉与身体的中介、反思、迂回。甚至可以说,在梅洛—庞蒂看来,知觉永远是首要的,唯有借助于此,方可形成此后的连续互动和互逆反馈,也才能达致自我与他人、与世界的共存、融合与共生。在谈论塞尚的绘画时,梅洛—庞蒂认为:绘画就是镜像,或者是一个镜子。“通过展现它关于沉默意义之肉身本质的、效果相似的梦幻般宇宙,绘画把我们所有的范畴,诸如本质与实存,想象与实在,可见者与不可见者都混淆在一起了。”[11]49由此可见,镜中的自己是一个虚幻的存在,却也是一个含混而逼真的存在,艺术和美就是这样的镜像。艺术通过具有身体意义的“镜子”的反观自照和积淀沉潜,从而揭示出那些潜藏的、自然的遗失和世界的、存在的秘密。因而,梅洛—庞蒂解释道:“艺术不是建构,不是人工技巧,不是与空间、与外部世界的精巧关系。它真正是……‘不发声的叫喊",‘它似乎是光的声音"。而一旦出现,它就会在沉睡着的潜能的通常视觉中唤醒预先存在的秘密。”[11]75面对现 代绘画和现代社会“深度空间”的丧失和消退,梅洛—庞蒂认为,深度是一种必须找寻的记忆和意识,也是一种关于身体和空间的隐喻。他说:“画面是一种平面的东西,它巧妙地把我们面对着‘以不同方式画下来"的事物时看到的东西给予我们,因为画面根据高度(hauteur)和宽度(largeur)而把它缺少的维度的充分的区别性标记提供给我们。深度(profondeur)是派生自其它两个维度的一个第三维度(troisieme dimension)。”[11]56然而,这一维度却正是我们所欠缺和寻找的秘密所在,也是身体与空间的交互反照之所在。梅洛—庞蒂又说:“空间是自在的,或者毋宁说,它尤其是自在的,它的定义就是成为自在。空间的每一点都存在于或被认为存在于它所在的那个某处,这一点在这里,另一点在那里,空间乃是关于某处的明显事实。方向、极性、包围在它那里都是一些与我的在场联系在一起的派生现象。”[11]58在空间中,“我”首先是以“身体”的方式来审美和生存的。空间的每一点——包括深度——也必将会与我的身体在触与被触、可见与不可见中秘密联结。对于绘画而言,那些表象仅仅是作为一个诱发和引子,它真正的意义和美学价值都在其沉潜之中或者是在其背后。所以,“世界不再通过表象出现在他面前,毋宁说画家仿佛通过从可见者向自身聚集、回到自身而在事物中得以诞生”[11]74。这样,梅洛—庞蒂就认为:“美感的表达把自在存在给了它所表达的东西,把自在存在作为人人都能理解的被感知物体置于自然之中,或者相反,夺走其经验存在的符号本身——喜剧演员的身体,绘画的颜色和画布,把它们带到另一个世界。”[3]238真正的表达就是一种清晰却又含混的镜像,在其间,可见的与不可见的、现实的与想象的、有意义与无意义的事物都通过身体和空间得以展现。这种“自反性”的镜像所揭示的,就是自我与自然、与世界、与他人的关系。在绘画中,我们通过视觉所获得的一切也都与身体和空间相关,甚至它就是身体和空间本身。梅洛—庞蒂还认为世界与我都是同质的,都来自于所谓的“肉”。这样一来,“由于万物和我的身体是由相同的材料做成的,身体的视觉就必定以某种方式在万物中形成,或者事物的公开可见性就必定在身体中产生一种秘密的可见性”[11]39,所以,美就是一种镜像的神秘和反照,也是一种身体与空间的交相辉映。3.互逆性梅洛—庞蒂一直十分看重基于“知觉”的“身体”的中介作用,他说:“每个人都在身体中包含他人,得到其他人的证实。”[13]这意思就是说,自我与他人是互为主客体的,是具有“互逆性”的存在。他还曾经以“握手”为例来谈身体的这种“互逆性”:我的左手握住右手,而实际上右手也在握住左手。他说:“握手也是可逆的,我能在触的同时也确实地感到被触。”[9]175紧接着,梅洛—庞蒂就解释道:“有了可见的和可触的可逆性,向我们开放的东西即使仍然是非身体性存在,但至少也是一种身体间的存在,一种可见的和可触的前定领域,它比我现实之所见的事物延展得更远。”[9]176身体的互逆性导致自我看待世界的视角和范围——那些“不可见的”,其实就在“可见的”身边或背后。梅洛—庞蒂后来所强调的所谓“世界之肉”实际和他所讲的“身体”一样,是互逆性的,也是暗含隐喻的。他的“‘肉"意味着双向进程,意味着可逆性”[7]234。这种双向进程的互相反馈引导我看待世界和他人,使我触及语言和思想,甚至会升华自我。所以,梅洛—庞蒂说:“我们触及到了肉身的升华,也就是精神或思想。……思想就是与自我与世界,以及与他人的联系,思想因此是同时建立在三个维度上的。”[9]179思想——包括美与艺术都是“世界之肉”的绽露。而在这里,我的视觉——“眼”——就是可见的、直观的、知觉的和身体的;我的思想——“心”——就是不可见的、隐匿的、精神的。美和艺术就是这样的互逆性显现,也是借助于身体与空间处境的变迁和不断“配置”的互逆性涌现。对于梅洛—庞蒂而言,身体和“肉”是互逆的美和艺术,也是含混而互逆的。梅洛—庞蒂不像萨特那样认为语言是透明的,他认为语言是不透明的、含混而互逆的。那么,对于美和艺术而言,他的看法肯定也是相同的。梅洛—庞蒂坚信身体对心灵和主体意识是具有优先性的,所以他说:“身体对心灵而言是其诞生的空间,是所有其他现存空间的基质(matrice)。”[11]63这也就进一步证明了,对于他而言,美和艺术自然也是身体的、空间的展现,至少,身体具有优先地位。在这种身体的优先(对世界把握和占有)中,我可以主动地通过我的身体感知语言、文化、艺术、他人、自然和世界,在这里我们会发现和寻找到深度空间及其秘密。对此,梅洛—庞蒂解释说:“我之所以看到事物各居其位,恰恰因为它们彼此遮蔽对方,它们之所以在我的目光面前成为对手,恰恰因为它们各居其位。我们从它们的相互包裹中认识到的是它们的外在性,在它们的自主中认识到的是它们的相互依赖。”[11]71这就是深度,在这种交织、含混、互逆的身体与空间中,自我不断走向与他人、世界、艺术的融通、共存和共生。对于画家塞尚而言,深度并非出于精神的审视,而是源于身体经验。所以,塞尚站在画板前长时间“凝视”⑤而不著一笔——他实际正是“通过绘画思考”。而他所“思考”的,其实就是通过“可见的”去发掘身体和空间的深度。“在梅洛—庞蒂看来,塞尚关注的其实是自然和人性的结合,强调的是身体在绘画中的意义,并旨在以绘画这种独特方式实现与自然、与自己、与他人的沟通。”[11]7这些也都可以在中国古代绘画中找到渊源或相似性⑥。所以,梅洛—庞蒂认为:“可见者的本性就是要拥有严格意义的不可见的衬里,使它作为某种不在场呈现出来。”[11]86美和艺术就是这样的存在方式和深度涌现。对于梅洛—庞蒂而言,基于知觉,美是身体的和深度空间的,同时也是它们的自我绽露和含混显现。可以说,梅洛—庞蒂的美学其实和他的哲学一样,也是“含混的”⑦,但却是一种试图通过身体和深度空间联结世界、自我和他人的美学。注释:①“时空压缩”概念源自于美国学者大卫·哈维(Harvey)。具体可见其著作《后现代的状况》。②梅洛—庞蒂还提出过“人类学空间”。这是在一个更为广阔的意识和背景下提出的,也是一个更为宽泛的“深度空间”,但它还是建立在知觉空间的基础之上的。梅洛—庞蒂在谈到这一概念时也语焉不详,或者说论证不力。故而,我们依然还是借助于“知觉空间”来解释“深度空间”。③梅洛—庞蒂早期强调知觉的身体;中期强调肉身化主体和灵性化身体;后期则将这些合二为一,提出了一个所谓“肉”或“世界之肉”的概念。不过,这些变化并没有多少差距。它们都是建立在“知觉”基础之上的。而且,在梅洛—庞蒂思想中,身体一直就是主体。④有学者(如莫伟民)就因此而认为梅洛—庞蒂的现象学实际就是“我能”的现象学。这本身并没有错,但要注意的是,这种“我能”其实是指以身体为中介,以知觉为基础的主动行为。⑤塞尚以及大多数画家都认为:万物都在“注视”自己。显然,这种“注视”或“凝视”是双向的、互逆性的。一种持续的神秘和永恒的美感将会穿越身体和空间、自然和世界,并最终在这里自我涌现。⑥比如,中国古代绘画强调虚实相生、宁静致远、天人合一的境界。往往一幅画并不显得充实、完整,甚至只是寥寥数笔或简单勾画,却是“言尽而旨远”。虽然,塞尚的画和这些在技法、内涵上有很大不同,但在实际的境界理解上我以为却是相似的。进而言之,一切的文学、艺术、美,实际上都是在寻求这种对于身体和深度空间的揣度、体验、把握和绘制上。⑦这是法国哲学家阿尔封斯·德·瓦朗斯的说法,该看法被认为是对梅洛—庞蒂哲学最为恳切的评价。所以他的这篇文章,即《一种含混的哲学》,被采用作为梅洛—庞蒂早期著作《行为的结构》的序言。
2023-07-26 21:03:361

动漫死亡笔记结局不解,帮忙分析一下几个问题,梅洛是怎样帮助了L?他绑架高田的出发点是什么?还有。。。

我也同求看完后也不懂
2023-07-26 21:03:515

梅洛·庞蒂的思想观点

梅洛·庞蒂的第一本书《行为的结构》(1942年)是这样开头的:“我们的目标是理解意识与有机的、心理的甚至社会的自然的关系。”而他最著名的作品《知觉现象学》(1945年)则是通过引用法国作家圣·埃克絮佩里(《小王子》的作者)的《战争飞行员》中的一段话来结尾的,其中的最后一句是:“人只不过是各种关系的一个纽结,这些关系仅仅对于人来说才是重要的。”自“始”至“终”,我们可以看到,对梅洛·庞蒂来说,“关系”是第一位的,因为整体只是在“关系”中并通过“关系”才会显现,各种各样的关系相互交织形成一个个的纽结,而人就处在这些纽结中。因而,通过对人自身的分析,也可以通达存在的整体。这里的关键在于,不能单单只停留在单个的人身上,因为这反而会导致“关系”的封闭。这也许有助于我们理解梅洛·庞蒂为什么在书中避免使用单数第一人称的“我”,而总是代之以复数的“我们”,因为“我们”已经是一种关系的交集,已经是一个微型的整体。  当然,对于作为整全的关系的把握也经历过一个变化的过程。萨特合理地把梅洛·庞蒂的思想经历划分为三个时期:第一个时期是从战前一直到《知觉现象学》(1945)的完成,在这个时期,梅洛·庞蒂主要以一种现象学描述的方式探究作为在世存在的人所体现出的生存结构:一方面,人作为身体性的存在,扎根于世界,依凭于世界,他不能脱离世界而存在,另一方面,世界又是相对于人而存在的,世界是随着我的诞生而诞生的,同时世界的意义也是由我所赋予的。由此,人与世界就相互依靠,不可或缺,它们共同构成了一个完整的系统。萨特说,梅洛·庞蒂在这里所表现出的“生命的统一性”令他感到震撼。第二个时期始于占领期并持续到1950年,梅洛·庞蒂开始质问“我们时代的历史和政治”,并通过写作这种特殊的行动来理解自我的深度,理解混合着特殊和普遍的个体的人。这是梅洛·庞蒂是最为关注政治的时期,而且这种关注也是他想把他早先的哲学思考与现实结合起来的一种尝试。但显然,这种尝试是不成功的,因为当时大分裂的“冷战”形势是与他那种寻求原初统一、和谐共存的思想格格不入的,他不得不折回自身,由此开始了他最后一个时期的思想历程,即对一种新的存在论的探索。梅洛·庞蒂为他早先那个由人与世界构成的二元系统找到了一个更深、更本源的基础,即作为“肉”(flesh/chair)的存在,人与世界的相对性从而消失了,因为它们都是由同一种原始的质料构成的……从思想渊源来看,这种原始的存在,或者说作为“肉”的存在,显然是直接来自于海德格尔对于存在的思考,但又打上了鲜明的梅洛·庞蒂的色彩,即对于人自身及人的肉身性特征的强调。不过重要的是,它帮助梅洛-庞蒂重新找回了童年时期的那种完满性,那种生存在世的“本体性安全感”。所以,在最后的几年,梅洛·庞蒂不再承认自己是个无神论者了。他终于在“存在”,这个哲学的最原始的家园中找到了他的宁谧。萨特在他的文章中形容梅洛·庞蒂是个“捆扎者”(lieur),据说,这是存在于一些原始宗教中的圣职人员,他们把自己看作是一切事情得以发生并产生联系的纽结。而梅洛·庞蒂也是这样的一个人。当然萨特主要是从政治的角度来谈论梅洛-庞蒂的,他说梅洛-庞蒂“使用他所有的力量把各种各样的矛盾方面维持在一起,尽可能地延迟它们的爆发,这就够了”;但更确切地说,梅洛·庞蒂的“捆扎”是希望能调和对立面的各种矛盾,从而获得超越。而且这种“捆扎”也不单限于他的政治态度,也体现在他的生命的各个方面,如想要回到那早已消逝的童年,把成年与童年统一起来;想要寻找一个共存的基础,以消除自我与他人之间的种种冲突;最后,在他的哲学思考上,想要寻找到一个最原始的存在(“肉”),从而在这个已经被扰乱了的世界中建立起一种新的秩序,新的和谐。然而,这种“捆扎”的工作真的能如其所愿吗?死亡突如其来,中断了一切。 1961年5月3日,梅洛·庞蒂在家中猝然逝世。据说,其死因是冠状动脉血栓症。据说,他死前正在翻笛卡尔的书。笛卡尔曾有过这样的思考:我存在,是因为我在“思想”,但如果我不思想,那我还会在吗?比如说,当我睡觉时……笛卡尔正是因此瞥见了“我思”的偶然性,从而也是“我在”的偶然性,或许正是为了解决这一困境,他才求助于上帝,并把“上帝”摆到他的哲学的最高位置上。梅洛·庞蒂认识到了这种偶然性,而最大、最本的偶然性乃是死亡,这是海德格尔所说的,但梅洛·庞蒂同样体认到了这一点:“死亡是个人独自担当的行为,它从存在的混沌一团中划出我们所属的这块特殊天地,它无与伦比地阐明了种种信念、梦想激情所由产生的这一不可穷竭的源泉——这一源泉悄然赋予了世界的景观以生机,死亡因此比任何生命的插曲都更好地让我们懂得了:是根本的偶然性使我们得以在世上露面并使我们从世上消失。”梅洛·庞蒂是否因为认识到这种根本的偶然性而想像笛卡尔那样为它找到一个对可靠的基础?也许是,也许又不是。说“是”因为梅洛·庞蒂确实在做着这样的尝试,想把偶然引到必然性中,使之结束在必然性中。说“不是”是因为梅洛·庞蒂同时也清醒地意识到,必然性也在返回到偶然性之中,因而,“对死亡的沉思战胜不了死亡”,“对死亡的沉思是虚伪的,因为这是一种忧郁的生存方式。”萨特这样描述梅洛·庞蒂:“他是这样一个儿童,他对我们徒劳无益的成长的确定性反感,他提出了一些大人们决不会回答的令人震惊的问题:我们为什么活着?我们为什么死?没有任何东西在他看来是自然的——也不应该有一个历史或一个自然。他不理解这是怎么发生的:必然性返回到偶性,而所有的偶然性结束在必然性中。”我们可以这样来设想,梅洛·庞蒂之所以想记录下他的个人生活,也许是因为他感兴趣的不是这些个人生活的特殊性或偶然性,而是这些殊性和偶然性是怎么产生出来的。他一度曾想过写小说,就是因为小说比起自传来更容易探索这一问题。但他最后还是选择了哲学,原因也许在于,这些特殊性和偶然性本身就是通过哲学发现的,因而,也只有通过哲学的方式来解答,当然,解答不是要消除偶然性,偶然性是消除不了的。回到梅洛·庞蒂的死亡本身,一有趣的,同时也值得思索的现象就是:如果说梅洛-庞蒂生前有意把他的个人生活消融在他的思想中,那么,这种突如其来的死亡恰恰以最极端、最尖锐的方式向他(我们)表明:生命是不可消融的,一个竭力想使自己消失的生命恰恰在其真正失之际把它的全部特殊性都带出来了。
2023-07-26 21:04:051

巴西 梅洛个人档案

1. 梅洛 巴西2010世界杯最差球员http://www.2xn.net/forum.php?mod=viewthread&tid=2261&extra=
2023-07-26 21:04:193

克雷格·梅洛的媒体报道

克雷格·梅洛出生于1960年,1990年获哈佛大学生物学博士学位,现任马萨诸塞州医学院分子医学教授。获奖后,克雷格·梅洛表示:“这令人感到惊奇。我至今仍难以相信自己获奖了。我曾想到我可能会获奖,但我现在只有45岁,我想我可能在10年或20年后获奖。”法尔和梅洛于1998年正式发表论文,公布了有关RNA干扰机制的发现。以他们的发现为基础,RNA干扰技术近年来迅速兴起,其前景被普遍看好。过去的研究结果表明,人们的基因组通过从细胞核里的DNA向蛋白质的合成机制发出生产蛋白质的指令运作,这些指令通过mRNA传送。通过试验,法尔和梅洛发现了一种可以从特定基因降解mRNA的方式,在这种RNA干扰现象中,双链RNA以一种非常明确的方式抑制了基因表达。研究显示,向生物体内注入微小的RNA片段,会干扰生物体本身的RNA“信使”功能,导致相应蛋白质无法合成,从而“关闭”特定基因。科学家认为,采用RNA干扰技术可以直接从源头上让致病基因“沉默”,可以更有效地治疗某些疾病。 在生物界,人类、动物、植物都存在RNA干扰现象,这对于基因表达的管理、参与及对病毒感染的防护、控制活跃基因具有重要意义。RNA干扰已经作为一种强大的“基因沉默”技术而出现。这项技术被用于全球的实验室来确定各种病症中究竟是哪种基因在起重要作用。在《发现》杂志的采访中,克雷格·梅洛说:这个项目还很年轻,还未引起政府的重视,但是前景将非常好。诺贝尔基金会之所以如此早地认可这项发现,是因为他们希望这个发现能得到关注。我们需要大量的资金来完成研究,我也希望当局能够抓住这个机会。这项研究为医学打开了一个新的世界。由于对疾病缺乏了解,人们饱受病痛折磨而死。但是现在,我们即将完全了解疾病,而且这项研究代价有限。谈到灵感,他说来自于与学生和同事的交流,“特别是安德鲁,有着许多非凡的想法,我们一起交流合作,最终获奖”。
2023-07-26 21:04:441

梅洛红葡萄酒的介绍

梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等,是一种广受青睐的优质波尔多品种,在世界各地普遍种植。果粒中等偏小,球形、青黑色,皮厚一般,果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅,单宁含量低、酸度也弱,因此是款适宜在年轻时就饮用的酒;同时也是一款易被初涉者接受的酒。
2023-07-26 21:05:001

《死亡笔记》中梅洛为什么要绑架高田清美?

在《死亡笔记》中,梅洛绑架高田清美主要有两个原因。首先,梅洛希望通过绑架高田清美,让魅上照(Misa)在笔记上写下高田清美的名字,从而让高田清美成为“下一个基拉”。这样,梅洛就能够通过这种方式让N(尼亚)注意到假笔记的可能,进而揭示出真正的基拉。其次,梅洛为了成全N,选择牺牲自己。他意识到N在监视魅上照时可能会发现笔记被调包的秘密,因此他决定主动揭示这个秘密,让N注意到假笔记的可能。为了实现这个目标,他必须让魅上照写出高田清美的名字,从而引导N去发现假笔记。总的来说,梅洛绑架高田清美的目的是为了成全N,并揭示假笔记的真相。
2023-07-26 21:05:452

幻塔梅洛改造计划怎么做

在幻塔里,梅洛改造计划任务是流程非常简洁,难度非常低的小任务,具体怎么做呢?下面就为大家带来关于幻塔梅洛改造计划怎么做的详细攻略,一起来看看吧。梅洛改造计划任务攻略1、梅洛位于白鲸岛,坐标:(-534.9,-926.5)具体位置。2、通过折跃门传送到白鲸岛,往前一直走,通过大帐篷,在第二个帐篷的前面就能找到梅洛。3、最后找到梅格对话即可触发。
2023-07-26 21:05:521

洛奇梅洛怎么打

1、按住ctrl键锁定目标。2、准备好要使用的技能。3、按鼠标左键点击怪物就会开始攻击。
2023-07-26 21:06:001

葡萄酒梅洛配中餐好吗

好产区的梅洛十分适合搭配中餐的肉类菜,尤其是炖猪肉,炖牛肉都可以。中餐的肉类炒菜也适合,尤其是酱汁丰富的炒菜。因为好产区的梅洛香气浓郁,单宁柔顺,它酸度较低很适合中餐
2023-07-26 21:06:061

死亡笔记里L继承人之一梅罗怎么死的?

好久没看呀。。。。哎!!郁闷呀
2023-07-26 21:06:158

梅洛·庞蒂的现象美学

严格地说,梅洛—庞蒂(Maurice Merleau-Ponty)并没有真正意义上的美学论著,然而,从根本上看,梅洛—庞蒂在哲学上所做的努力,很多却是极具美学意义的。他的许多论证和解说大量征引了文学、绘画、音乐等艺术门类的知识和素材。由此,我们可以看到,梅洛—庞蒂的哲学实际上就是他的美学表现,或者相反。事实上,梅洛—庞蒂从萨特、普鲁斯特、瓦雷里、塞尚、罗丹等人那里所获得的艺术思维和文艺思想的支持并不比他从胡塞尔、海德格尔那里所获取的哲学支持要少,甚至可以说,前者要远远多于后者。虽然梅洛—庞蒂并无意做一个美学家,但这并没有让他的哲学真正走出美学的意味。有论者认为梅洛—庞蒂的哲学实际可以叫做“感性的诗学”——我以为这倒是十分精当的概括。我们还可以从中看出,梅洛—庞蒂的美学和哲学实际就正如他自己所说的,是互相“交织”的。梅洛—庞蒂的美学实际上就是潜藏在他的哲学里的一个梦,也是一种含混却又逼真的想象。梅洛—庞蒂从“知觉”出发,廓清了长久以来人们对“知觉”的误解,也重新解放了“身体”。梅洛—庞蒂曾经说过这样一句话:“世界的问题,可以从身体的问题开始。”那么,哲学作为一门对“世界问题”、“存在问题”的最根本、最原初的把握的学问自然也应该从对身体的思考开始。他以“身体”与“空间”这二者作为中介,不仅将现象学带人到新的时空,而且也使得它的视域获得了极大的拓展。在关于“非思”之“思”的过程中,梅洛—庞蒂十分关注身体问题、语言问题、他人问题。梅洛—庞蒂的美学实际上就是建立在“知觉”与“身体”之上的对于世界、他人之思。其中,“空间”和“身体”就是他的现象学美学的起点。虽然梅洛—庞蒂对于空间和身体的研究未见得能够真正克服身/心(主/客)二分之难题,但他的这些努力在很大程度上纠正了人们长期以来的误解或错觉。空间和身体在梅洛—庞蒂那里,都是以知觉为基础的,梅洛—庞蒂的美学是意图扭转人们对于知觉的误解或滥用,从而真正做到“回到事情本身”。所以,“空间”和“身体”就是梅洛—庞蒂哲学的切入点和美学的起点。
2023-07-26 21:06:431

莫里斯·梅洛-庞蒂的人物小传

人物介绍梅洛·庞蒂(Maurice Merleau-Ponty,1908-1961)是法国二十世纪最重要的哲学家、思想家之一。他在存在主义盛行年代与萨特齐名,是法国存在主义的杰出代表。他最重要的哲学著作《知觉现象学》和萨特的《存在与虚无》一起被视作法国现象学运动的奠基之作。梅洛·庞蒂和萨特有着惊人相似的经历:早年丧父,“从来没有从一个不可比拟的童年之中复原过来 ”。1926-1930年在巴黎高师学习哲学,1930年通过大中教师学衔考试。1934年通过博士论文《现象学与格式塔心理学中的知觉问题》。二次大战开始后应征入伍,参加抵抗运动,在中学教书、在巴黎高师担任辅导教师,开始在学界产生影响。在此期间,他与萨特等左派知识分子一起创办《现代》杂志,但因政治上的分歧很快分道扬镳。后来梅洛·庞蒂先后在里昂大学、巴黎高师、巴黎大学任教。1952年进入法兰西学院。1961年,梅洛·庞蒂突发心脏病猝然离世,时年仅53岁。他的英年早逝,令法国学界震惊、遗憾。和他已决裂的萨特还专门写了一篇长文《梅洛·庞蒂》纪念他昔日的战友和同行。德国现象学进入法国是法国思想界的一个“事件”。甚至可以说改变了法国哲学的面貌。现象学在法国的接受始于二十年代末、三十年代初,40年代到五十年代演变成为法国“存在”思潮,被称作现象学的“存在主义转向”。至六十年代发生以勒维纳斯为代表的现象学的“神学”转向。梅洛·庞蒂在法国当代哲学中的重要性首先在于他是第一次转向最杰出的思想家。法国著名哲学评论家德贡伯认为梅洛·庞蒂是法国现象学运动的真正代表,开创了法国存在现象学的道路。和萨特相比,他在哲学上的重要性更加纯粹。梅洛·庞蒂1929年就在巴黎参加胡塞尔举办的《先验现象学》的四次讲座。几年后,他在《法兰西哲学通讯》上发表了两篇文章《知觉本性的研究计划》和《知觉的本性》 。他的第一部哲学著作《行为的结构》(1942年)就是他现象学研究和行为主义、动物心理学、格式塔心理学研究的结果。在这一年,梅洛·庞蒂读到了《国际哲学杂志》为纪念胡塞尔的专号,其中有胡塞尔未发表过的《作为历史意向问题的几何学起源问题》,还有芬克的《胡塞尔的现象学问题》等文章。梅洛·庞蒂对现象学的兴趣和研究愈加深入,他为《哲学研究》杂志写过一篇有关胡塞尔的论文。大战期间,胡塞尔受到纳粹迫害离开了弗莱堡。胡塞尔去世后,一位勇敢的比利时年轻人伯雷达(1911-1974)冒着危险来到胡塞尔夫人那里,几经波折,把四千多页胡塞尔未发表过的手稿带到比利时的卢汶。梅洛·庞蒂1939年3月到卢汶查阅了胡塞尔的《欧洲科学的危机和先验现象学》,《观念II》未发表部分及其它手稿,对他以后的现象学研究影响深远。大战期间,伯雷达计划在巴黎筹备成立征集胡塞尔未发表手稿的组织。梅洛·庞蒂和越裔学者唐·迪克陶都非常关注这件事。唐·迪克陶在1944年从卢汶带回了一批胡塞尔的重要手稿回到巴黎。梅洛·庞蒂是法国当时利用这批资料最多的学者之一。也是在对胡塞尔现象学的探索和研究的基础上,梅洛·庞蒂完成了他的巨著《知觉现象学》(1945)。之后还有《人道主义和恐怖》(1947),《意义与无意义》(1948)、,《辩证法的探险》(1955),《符号》(1960)等哲学著作出版,还有一些著述和讲稿在梅洛·庞蒂去世后由他的学生整理出版:《眼与心》(1964),《可见的与不可见的》(1964),《自然》(1995)。梅洛·庞蒂的哲学思想受到多方面的影响,所以他的哲学研究涉及多种领域。当然,首先是胡塞尔现象学的影响。从胡塞尔那里,他懂得了如果不倾向被思想的对象,思想就永远不存在:这就是意向性。在他看来,既然现象学是对人的实在经历的存在的描述,那麽它就永远不可能完全是白的,也不可能完全是黑的。这种现象学描述的是实在物,也就是描述处在自在与自为之间、意识与物质之间、自由与自然之间的东西。也可以说“两者之间”的东西是梅洛·庞蒂的关心所在。换句话说,知觉的主体既不是精神的,也不是物质的,这个主体同时是思维着的主体,又是肉体的我。所以,就必然有物质欲望,又有自我意识,人的肉体不能纵情存在。所以,人既是自由的,又是决定的,既主动又被动。人是身体和思维不可分割的存在,使得世界与人生都成为暧昧、摸棱两可的。所以也有人称梅洛·庞蒂为“暧昧的哲学家”。其次,梅洛·庞蒂受到海德格尔的影响,他把现象学引向本体论。他认为回到实事本身,就意味着回到先于认识而认识又总是要谈论的世界。他反对自然主义或唯科学主义的立场,批评它们把科学的观念看成实在的镜子,设定自在世界,认为真实的意识可以用因果关系的形式与之发生联系。梅洛·庞蒂则认为哲学的首要活动就是要从客观世界回到经历世界中去。不存在内部的人,人总是在世界之中,只有在世界之中才能认识自己。他大概是他那一代学者在精神上最与海德格尔这位“德国思想大师”相通的少数几人之一。海德格尔在梅洛·庞蒂逝世后写的一封信中说:“虽然我本人没有见过梅洛·庞蒂,但通过他所说的和他所主张的,我可以想见在他身上具有一种自由和诚实的精神,他知道思想的事情是什麽,知道思想要求什麽……我们感到安慰的是,这位刚刚离去的朋友,他已经在一条真正的思想道路上留下足迹,这条路通向从未被世俗的喧嚣吵闹和惟利是图的动乱所染指的领域”。再次,就是格式塔形式理论的启迪,这使梅洛·庞蒂的结构研究对于以后的法国结构主义产生很大影响。这里还应补充加入他对心理学和行为主义的出色研究。在梅洛·庞蒂早期的著作中特别是《行为的结构》中已经提出一种“结构的哲学”。梅洛·庞蒂在这方面的论述极富法国特色。他对行为的研究是为着关注意识和自然的关系,但法国传统的习惯是用灵魂和身体的统一来表述这个问题的。意识与一般意义上的自然发生关系的那一点,就是意识存在的身体。而形式理论则可以产生更高层次的分析。梅洛·庞蒂希望综合形式心理学和行为主义。行为在他看来是结构化了的总体,是一种有意义的总体。这种结构不是物,也不是意识,更不是对刺激的反应,而是对一种处境召唤的回答。他认为,意向从中发射出来的自我,承受意向的身体,意向趋向的诸物,这三者就是经验的活的统一中的不可分割的三项,意味着一个行为结构。而结构的概念在梅洛·庞蒂那里表现为形式心理学的格式塔结构。自然就表现为一种“形式的宇宙”,各种形式按有等级的次序排列:不完整的物理形式,完整的人类形式:“物质、生命和精神应是不平等地参与形式的自然之中,它们代表着完整的不同等级,并且最终构成一种等级,在其中,个体性总是越来越多地自我实现[4]”。这里可以看到柏格森生命哲学精神在梅洛·庞蒂思想中的渗透和融会。从根本上讲,梅洛·庞蒂的知觉现象学沿循的仍是法国人特有的“我思”的笛卡尔传统。但他的我思并不包容“我在”,“我思”在“我在”的超验运动中完整化,这是梅洛·庞蒂存在现象学的意图和界限:回归存在。这也是萨特等法国存在主义哲学的共同主张:“我在”优先于“我思”,“我思”赋予“我在”以意义。梅洛·庞蒂和他的同代人一样,坚持笛卡尔以来的基本哲学教益,但又对之进行改造。也出于这样的立场,他用知觉哲学的思想,求助于索絮尔的语言学奠定了他的现象学的历史哲学观点。他以此反对萨特只注意到人和物的二元论,忘记了历史、象征、符号,而不懂得世界间的东西。在《辩证法的探险》中,梅洛·庞蒂从对知觉理论的现象学研究转向了历史、社会的现象学研究,即可称之为“意义本体论”的理论研究。其实,历史是物中间的人与人的关系。我与他人中间的是世界间。这样,身体是人存在于世的运载工具,话语属于意义,他人是我的世界构成的前景。整个历史不是无意义的,但又不是只有一种意义。历史不能提供真理,却可能使我们避免一些错误。绝对的历史不存在,它只是对无意义的一种消除,它的意义是未完成的,是开放的。最后,还应提到,梅洛·庞蒂在美学理论方面的杰出贡献。梅洛·庞蒂本人在绘画艺术、文学等方面造诣颇深。而他最重要的贡献在于:他以现象学的方法关注“非表象”的东西。这和以后的勒维纳斯和德里达等关注“不在场”应该是相通的旨趣。在《眼与心》中,他结合绘画艺术,特别指出见者和可见物之间互相召唤,画中物在自己描述自己,艺术作品是反映彼世的东西,这就是知觉。而在他身后发表的《可见的和不可见的》中,他进一步提出问题,指出本体论超出我们知觉和此在的“原始存在”。而以画家塞尚为例说明:最原始、最本原的存在,就是没有人的东西。即反思之前向我们显示之物的绘画。自然中存在某种召唤各种绘画的东西,被画的山召唤画家。所以,注视就是看到可见物的非肉身化的过程。诸如颜色那样的可见物并不是坚硬、象视线那样展开的碎片,而是不同方向中的窄路,相对不可见物而使不可见物回响的东西。这些看法都是很有启发性的。由于梅洛庞蒂的哲学涉及多种领域,又建立在“暧昧性”之上,所以他的思想以至政治态度比他的同代人(比如萨特)要温和。他说过:“我只是要指出哲学不再应该按照上帝、人、被造物的划分来进行思考……”但他先于许多人(比如利科)把意识哲学、辩证法和语言学、心理学联系起来。先于许多人(比如新哲学家们)更加彻底和恰当地对马克思主义进行评论。他的思想影响了勒富尔、加斯多里亚蒂、利科等许多学者。近些年来,随着现象学研究的不断发展和深入,梅洛·庞蒂的思想也日益受到关注和重视,他提出的问题和思考将继续吸引和启迪后来人。
2023-07-26 21:06:561

梅洛·庞蒂的主要作品

梅洛-庞蒂的思想带有更多的理论学术色彩,表现了现象学的风格。这集中体现在他的作品中,他的主要作品有:《行为的结构》(1942)、《知觉现象学》(1945)、《人道主义与恐怖》(1947)、《意义与无意义》(1948)、《辩证法的探险》(1955)、《符号》(1960)、《眼与心》(1964)《可见的与不可见的》(1964)和《自然》(1995)等。他被称为“法国最伟大的现象学家”,“无可争议的一代哲学宗师”。
2023-07-26 21:07:091

死亡笔记中........梅洛的死到底是为了证明什么?拜托了各位 谢谢

除了确认高田也拥有笔记(碎片)之外,还证明笔记中未解的没提到的规则如死神之眼啦,
2023-07-26 21:07:223

每一个孩子都是异常的——阿莱克桑德雷·梅洛《异常的小孩》赏析

32本刊登载的每篇作文(包括诗歌),皆可参加《初中生》年度“十佳作文”评选。 真情风向 真情品读 那年,经典 责任编辑:吴新宇 ——阿莱克桑德雷梅洛《异常的小孩》赏析 经典诗歌]那个小孩有特殊怪癖 永远玩那他是首领的游戏 枪毙所有的俘虏 记得有一次他要把我丢进池塘 他的游戏,想象是多么逼真他是野狼,打人的父亲 狮子,执长刀的大男人 发明街车的游戏 我是小孩阿莱克桑德雷·梅洛简介,轮子从身上辗过 过了很久之后,我们发现 他在好远的围墙后面 以奇异的眼光看人 异常的小孩(西班牙)阿莱克桑德雷梅洛 真情风向 真情品读 那年,经典 手机扫一扫,进入酷咖网 更多外国经典诗歌赏析,请登录 酷咖网(kuka.hnjy.com.cn) 每一个孩子都是异常的 33 评选详情请关注酷咖网(kuka.hnjy.com.cn)上的有关公告。 每一个孩子 都是异常的 阿莱克桑德雷梅洛(1898—1984), 1928年出版第一本诗集《轮廓》,1950年当选 为西班牙皇家学院院士,1977年获得诺贝尔 文学奖。阿莱克桑德雷崇尚自由自在的生活 和清新自然的诗风,他的作品将传统与现代 融会贯通,具有一种“ *** 裸的美”。 赏析]其实,不只是“那个小孩”,很多很多小 孩,特别是小男孩,都有诗人说的那种“特殊 怪癖”:自己是战无不胜的大将军,是要风得 风、要雨得雨的首领,所有俘虏都要杀掉…… 这样的孩子极富想象力,但由于在大人看来 十分顽劣,调皮捣蛋,因而被视为“异常”。 诗人最后一段说:“过了很久之后,我们 发现/ 他在好远的围墙后面/ 以奇异的眼光看 人。”难道他被孩子们孤立了吗?或者是因为 大人的惩罚而逃得远远的吗?还是发现现实世 界竟与他的游戏世界完全不同?他奇异的眼光 里含着什么?孤独、冷漠,还是困惑、怨恨? 真希望,当孩子以奇异的眼光看人和世 界的时候,大人们千万不要用“异常”的眼 光去看待孩子。 小明上完厕所回到教室跟老师说:厕所里有好多蚂蚁。 老师忽然想到“蚂蚁”的英文ant 这个单词,于是测试小明:蚂蚁怎么 小明一脸茫然地说:蚂蚁什么也没说…… 有一天阿莱克桑德雷·梅洛简介,老师带一群小朋友到山上采水果。 他宣布说:“采完水果后,我们一 起洗,洗完一起吃。” 所有小朋友都跑去采水果了。 时间一到,所有小朋友都在指定 地点集合了。 老师:“小华,你洗什么?” 小华:“我洗苹果,因为我采到苹 老师:“小美你呢?”小美:“我洗蕃茄,因为我采到蕃
2023-07-26 21:07:411

红魔鬼梅洛需要醒酒吗

需要醒酒。不需要醒酒,要看红酒中的单宁含量和酒中二氧化硫对口感的影响。醒酒的过程使单宁和二氧化硫得到充分氧化,使其产生的酸涩味减轻酒香味增强,口感更为顺畅。
2023-07-26 21:07:481

关于死亡笔记,关于梅洛

楼上回答的很对,顶
2023-07-26 21:07:552

梅洛·庞蒂的知觉身体

很显然,对于主体而言,空间感的形成必然离不开知觉和身体,对空间的把握,实际就是自我处境的调适、配置和重构。也就是说,我的身体在理解空间、他人和世界的“深度”中是直观的、生存性的、美学化的。梅洛—庞蒂说:“身体的空间性不是如同外部物体的空间性或‘空间感觉"的空间性那样的一种位置的空间性,而是一种处境的空间性。”[3]137-138自我身体会不断更改、修正和配置自我的空间处境,从而能够生成新的空间习惯和深度。在这样的过程里,身体就是一个关键的环节,或者说是一个“中介”。梅洛—庞蒂曾经提出过“身体图式”和“身体综合”的概念,尤其是借助于“身体图式”这一概念,他详尽阐释了身体知觉性和空间性及其稳定性。他最终想说明的是:“‘身体图式"作为总体性和统一性既非部分之间的偶然性的、经验性的相互作用所形成的‘效果",也不仅仅是一种‘格式塔"意义上的‘整体意识",而是一种先天的、能动的综合的能力。”[6]即是说,建基在知觉基础上的身体及“身体图式”在一定程度上是稳定的,自我对世界的理解和把握就是依靠知觉的身体和“身体图式”来完成的,它可以不断地自我调适和配置,从而达到最优化的效果。梅洛—庞蒂还强调:“知觉,是借助身体使我们出现在某物面前,该物在世界的某处有其自身的位置,而对它的破译旨在将其每一细节再置放到适合它的境域之中。”[1]73-74这也就意味着,梅洛—庞蒂始终将“知觉”放置在一个首要和关键的位置。借助于知觉,身体演变为“灵化的”身体,主体也演变为“肉身化”主体。③所以,从宏观角度来看,梅洛—庞蒂的身体就是主体。作为主体的身体,在自我面对世界、自然、文化、他人时,必将又会是一个主动的、能动的身体,梅洛—庞蒂也称之为“我能”。所以,他在《旅程Ⅱ》中说道:“我们以我们的身体实现过渡,这就是我能④。每一知觉都是我的身体的肉体统一的一个环节。……自我与身体的关系不是纯粹主我与一个客体的关系。我的身体不是一个客体,而是一种手段,一种知觉。我在知觉中用我的身体来组织与世界打交道。由于我的身体并通过我的身体,我寓居于世界。身体是知觉定位在其中的场。”[7]167这样,我们就可以清晰地看出,在梅洛—庞蒂的视野和思想中,身体就是一个能动的自我或主体。我可以借助于我的身体把握世界、他人,以至文化、艺术;我还可以不断调整自我的视野和身体空间性,从而使我可以更好地感知世界。可以这样说:作为主体的身体既是知觉的,又是空间的,它们相互交织,互为主客体,互为主动性和被动性,从而使“我”合理存在于深度空间和时间里。所以,“与对世界的描述一致,梅氏的身体则是既具有客体性又具有主体性的包括全部知觉在内的现象学上的身体”[8]81。为了反叛主体哲学或意识哲学的窠臼和羁绊,梅洛—庞蒂告诫我们:“是身体在表现,是身体在说话。”[3]256他还说:“知觉不是随处产生的,而只来自于身体的深处。”[9]19这就意味着梅洛—庞蒂不仅解放了“身体”,而且还将它安置在了一个更高的话语和空间位置上。因而在梅洛—庞蒂的构想中,“身体的突出是对于纯粹意识的克服,是为了让意识摆脱超然状态。……于是主体不再是笛卡尔意义上的自然之光,它受制于自然倾向,受制于身体、世界、他人的关系”[10]151。身体和空间的中介和迂回,使主体重新审视自我之处境,使主体重新“配置”自我的“处境的空间”。这既是一种思维和意识的颠覆,也是一种视角和视域的转换。梅洛—庞蒂后期还将身体整合进一个更为宽泛和宏大的“终极”概念——“肉”里。“通过这一概念(‘肉"或‘世界之肉"),梅洛—庞蒂把一切东西都看做是与身体具有同质性的东西。身体、语言、思想、他人、物质,所有这一切都源于‘世界之肉"的绽裂。在这样的观点中,世界成了我的身体的作用场,甚至是‘我的身体的延伸"。”[10]164在梅洛—庞蒂看来,身体就是主体,就是“肉”——世界也是“肉”。这些同质的“肉”向每一个身体和空间“绽露”和“显现”。在这样的过程里,自我的深度空间就会形成,自我对于世界、他人的看法和理解也走向“共生”与“共存”,自我与文化、艺术的关系,也在这里不断走向深入和融合。因此,由于我的身体与世界是由相同的“肉”构成——即同是一个知觉者,所以我会在与世界的不断“交织”和“参与”中认识和超越它,最终达到“共生”与“共存”。
2023-07-26 21:08:031

为什么山东人在全国的口碑这么好呢?

自己刷的,毕竟人可多。网上使劲刷就这样了。
2023-07-26 21:05:197

山东人酒量为什么这么好?是因为好客吗?

要说酒量,全国各地差不多。有句话叫:东北虎,西北狼,喝不过江苏小绵羊。就我的经验来看,我这辈子遇到酒量大的人,怎么喝也喝不倒的有两个上海人(土生土长的)和一个台湾人,还有两个常州人。那可真是午饭喝到晚饭,而且主要是喝白酒。然后要么KTV要么酒吧,继续喝洋酒、啤酒到深夜。本以为结束了,结果还要去宵夜!每次不歇一星期都歇不过来。另外,南方喝白酒很普遍。 其他地方比如东北、西北、内蒙等等,肯定能喝的人多如牛毛!有个故事,我一个挺能喝的朋友带团队去新疆建设兵团做项目。当地的规矩就是吃饭时每人先发一瓶白酒,不喝完不上热菜!结果朋友说晚上基本没吃过热菜。而且兵团领导来敬酒,身后跟着秘书托着托盘,上面放着两瓶白酒。领导拿2两半的杯子倒满,跟每一位客人满饮一杯!就是站在那里连续喝,基本两瓶喝完,然后向客人致歉说今天不好意思,有领导来视察,就不能陪你们了。然后领导若无其事的出去陪大领导去了! 山东之所以被大家称为酒量好,主要是因为 喝酒的文化兴盛 ,喝酒的 规矩多 。每次酒场拖的时间长。也就是说山东人爱喝酒。特别是朋友来了要热情招待,特别会 劝酒。 当然山东人口众多,再加上酒场多,所以每年酒的消耗量多也很正常。但要说到个体的酒量,我觉得还是:哪里都有酒量惊人的人,都不可小视。 喝酒有害 健康 !少喝为妙啊! 因为馋 大家好,山东人的酒量都说好,其实我是这样认为的因为我是祖籍山东的东北人,山东也有些亲戚朋友也和他们在相聚的时候切磋一下酒艺,可以这么说吧!我也就白酒8两左右,高兴的话1斤也行,但是山东的朋友能把我喝好的真没有几个,大多数人的酒量都不如我,但是我认识的安徽,四川的一些朋友他们能喝的可是真多,我安徽的2个朋友每次喝酒都能把我喝好甚至喝多。 可以这么说吧,在咱们中国,就喝白酒而言,哪个省份都有能喝的和不能喝的,而不仅仅是山东的人酒量好。所以朋友们不要小看别的省份的看似不能喝酒的人,小心人家给你上一课。 山东人比较豪爽,好客也是存在的,但是这跟性格有有关,胆大的不怕死的,就流量好,哈哈
2023-07-26 21:06:021

为什么东北人的酒量比较好?

好啥 我碰见一个南方人 六十度白酒能喝四斤 再来四十瓶大绿棒子
2023-07-26 21:06:109

爆炒小青菜的做法

天天都有青菜和汤水,只不过我更喜欢分享荤菜,因为,做荤菜每天都变着花样做,所以,可以天天有菜谱和朋友们交流分享。今天,也分享几款非常简单也是初入厨房的小妹妹们应该学会做的第一道菜,能把这道菜做得色泽翠绿,爽口,就证明你很有烹饪天份了。别看是炒青菜,做到保持青菜的鲜甜口感不容易,掌握火候也很重要。一、炒菜心主料 :菜心(500g)调料: 蒜米(3头) 盐(适量)厨具 :炒锅步骤1、准备材料2、菜心洗净摘去老叶,蒜米剁碎3、锅烧热下蒜米炒香4、下菜心翻炒5、炒至断生加盐调味即可二、炒菠菜用料主料 菠菜520g 调和油适量 鱼露适量蒜米(3头) 盐(适量)炒菠菜的做法1.将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。2.将菠菜灼烫一下。3.热油锅,爆香蒜蓉。4.将菠菜回锅,煸炒一下,倒入适量的潮汕极品鱼露。5.炒匀,即可关火。6.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……三、蒜蓉木耳菜木耳菜又叫西洋菜,豆腐菜。具有清热解毒,润肠,凉血的功效,夏日常吃有很好的减肥排毒作用。食材主料:木耳菜250g辅料:大蒜5g 盐3g 糖2g 鸡精适量 香油适量 葱花适量做法步骤1木耳菜洗净,大蒜去皮。2.把大蒜切碎,葱切葱花。3.炒锅倒油爆香葱花和一半的蒜蓉。4.倒入木耳菜翻炒。5.加入盐,糖。6.木耳菜炒软加入少许鸡精。7.再放入另一半的蒜蓉翻炒均匀。8.最后淋点香油关火。小贴士这是一道快手小炒,不要炒时间长,菜变软即好。蒜蓉最后再放可以用热气逼出蒜香,使成菜蒜香更浓。四、素炒上海青“上海青,株型束腰,每一片叶都是碧绿,虽然不大,模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里,就像是上海女子的亭亭玉立。”关于上海青的描写,看了总是让人产生一种别样的情愫,喜欢上海青,也喜欢这些温婉的词句。上海青的菜茎比较厚,如果直接炒,等到葫芦瓢熟透,估计菜叶也熟得不像样,所以一般是先在沸水里烫焯一下,然后快速翻炒调味,上海青做出来的菜味道有点甜,那种甜是淡淡的,没有一般蔬菜的苦涩,清清甜甜的,一如上海女子的小家碧玉。主料:上海青400g辅料:大蒜适量 油适量 盐适量 酱油适量步骤1上海青洗净沥干水分备用。2.锅内放入适量水煮沸,加几滴油、适量盐,将洗好的上海青放到沸水里焯烫。3.捞出过凉,沥干水分。4.热锅放油,爆香大蒜。5.放入上海青快速翻炒。6.加适量盐,酱油调味即可。小贴士烫焯青菜的时候,加一点油和盐,不仅可以保持蔬菜颜色碧绿而且吃起来更加鲜嫩。五、小炒生菜食材主料:圆形生菜500g辅料:油适量 盐适量 蒜米适量步骤1将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块。2.准备蒜米3.炒锅热油将蒜米爆香。4.放入生菜大火快速翻炒。5.生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可。6.由于生菜本来就可以生吃,所以,无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感。
2023-07-26 21:06:171

素炒上海青的家常做法

前言材料主料:;辅料:素炒上海青1把上海青一片片摘下,洗干净2蒜切末,热锅倒油,倒上海青,翻炒。3倒少许盐翻炒均匀,盖好盖三分钟,再翻炒二分钟,盛出备用。4热锅倒油,爆香蒜末,倒适量的生抽,起锅倒入上海青面上。享用
2023-07-26 21:06:251

青椒怎么炒好吃

青椒 又名大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒,是茄课,番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C,辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色,新培育出来的青椒的品种还有红、黄、紫等多种颜色。因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。吃青椒有什么 好处? 一、健胃、助消化。如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。   二、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。   三、改善心脏功能。以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。   四、降血糖。牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。   五、缓解皮肤疼痛。研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。   六、辣椒有减肥作用。辣椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。 不利的是 :因为辣椒属于辛辣食品,以下几种人要少吃或不吃,以免病情加重。   一、痔疮患者。痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。   二、有眼病者。红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。   三、慢性胆囊炎患者。患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。   四、肠胃功能不佳者。吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。   五、热症者。有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。   六、产妇。产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。   七、口腔溃疡者。患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。   以上这些患者尤应注意不食辣。其实,正常人吃辣也应有度,应根据自己的进食能力量力而行,否则吃的时候过瘾了,身体健康却受到不良影响。 鸡中翅,牛角青椒 配料 八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 做法 1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截 2.青椒切圈 3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟 4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了) 5.油烧热,加适量豆瓣,炒香 6.倒入鸡翅不停翻炒, 7.鸡翅变色,加酱油、白糖 8.加入配料翻炒 9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。 10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。
2023-07-26 21:06:332

炒青菜怎么做才会没有苦味?

用开水稍微焯一下再炒。
2023-07-26 21:06:417

制茶为什么叫炒青

我猜,是不是因为是炒出来的……?去茶城看有时候就能看到炒茶,好香的~
2023-07-26 21:07:243

炒土豆丝最后为什么放糖和醋

可以使土豆丝脆一点
2023-07-26 21:04:439

怎么炒青菜,炒出来放一个小时还是绿色,不会变黑?

炒青菜,看似很简单,实则不然,真的像朋友们口中说的:一看就会做,一做就毁!有没有? 作为 美食 博主,是不应该挑食材的,任何食材到手上都能够做出自己的味道,而不是毁了食材,所以对于青菜而言,要掌握这两个要点:通常,很多人炒青菜会遇到发黄,是什么原因呢?一方面是火候的问题,火候小,没炒开,受热不均匀,另一方面是炒的时间问题,炒青菜速度要快,最多不要超过2-3分钟,时间长了在锅里就发黄~具体这样做:以上海的青菜-塔菜为例,和你们分享一下吧~塔菜,别名菊花菜,具有特殊浓郁的菊花芳香,风味独特,口感清新爽口而略带甜味,开胃,有着维他命菜的美称,而冬笋则是竹的芽,是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,二者同炒,口感清鲜爽口,十分鲜美!材料准备: 笋两颗 塔菜200克 麻油2少 盐少许做法: 笋切成薄片待用 炒锅加热后放入花生油火旺油热后放入洗净沥干水的塔菜 快速翻炒,避免锅底焦粘塔菜炒软塌后放入切好的冬笋片翻炒1-2分钟 接着调入少许食盐,翻炒均匀后焖盖3-5分钟炒熟后出锅前淋入2勺麻油 翻炒均匀后即可出锅装盘炒青菜最重要的两点:火候和时间,把握好了,青菜炒的翠绿又好吃,做的时候要记得重点哦~一日三餐当中,我们离不了青菜。每天荤素搭配,才能吃出 健康 。有的时候我们炒出来青菜有一个非常疑惑的问题,那就是炒出来一放就不绿了。尤其是我们在招待客人的时候,如果家里边来客,我们肯定是要提前准备各种饭菜,尤其是素菜,先准备好之后,等客人再来一起吃饭时,发现菜的颜色不那么新鲜了,就难免有点尴尬。给大家分享几个小方法。青菜一般是在最后炒,可以先把肉菜都准备好,蔬菜可以先洗好,但是不炒。另外青菜一般都比较好炒,基本上下锅以后,1~2分钟就可以出锅了。所以没有必要提前炒好等一个小时,这样菜的营养价值也会损失一部分。第2个方法就是,青菜洗好之后要捞出来,不要在水里面泡着。有些青菜比较嫩,不适宜在水里面泡着,因为泡得过久的话,尤其是泡半个小时以上,菜里面的维生素及其它微量元素就可能会损失。第3个小方法就是炒青菜的时候一定是最后放盐。很多人炒菜的一个不恰当的方法就是先放盐。因为盐放入之后就和菜溶解到一起,就会使菜本身的颜色有偏差。等快出锅的时候撒上盐,搅拌一下就可以了。 第4个小方法就是,如果真的需要提前把菜炒出来也没关系,但是千万不要用盆或者是盘子把菜扣起来,这种方法是非常不好的。尤其是青菜,一旦扣起来再掀开的时候,菜的颜色就变了。这说明炒好的菜和空气接触之后,就被氧化了,也就是说里面的部分维生素就丢掉了。 青菜要想保持一个小时还是绿色的,不是经常做得到,有时可以。不知道是没炒好还是食材本身有的蔬菜很难做到。我通常青菜焯水时在水中放少许油(见过有的同行还放一点料酒),少许盐(看是啥菜吧!花菜,菜心这些放一点盐),如果是同时焯水几样青菜的,焯水后把青菜放水先泡着(焯完水不及时下锅炒,青菜很容易变色)。焯完水马上下锅的,就一般不用泡凉水。 直接炒不焯水炒青菜的话,下油爆香蒜子,先放盐,然后再放青菜炒。听说这样青菜可以保持绿色。我没有试过,因为热油放盐感觉总是对 健康 不好,平常无论是在家还是饭店基本上都是快出锅才放盐。要想青菜保持绿色,关键还是在炒上面,大火快速翻炒是必须的,然后炒的时间不能过长,熟透就好(有的青菜炒九成熟都可以了,如大白菜,包菜)。在饭店我们就经常看到人家厨师炒出来的青菜很漂亮,颜色很是鲜艳好看,然而我们自己在家炒出来的青菜黯淡无光并且有变黑的现象,如果一盘青菜能炒出色香味俱全的话,更会提升食欲! 1.盐水浸泡一下青菜,我们在炒青菜的时候,一定要事先准备一盆盐水来浸泡一下青菜。先将菜的叶子用水清洗干净,然后再把青菜放进我们准备好的淡盐水中,浸泡十分钟左右的时间就可以,完成之后捞出来沥干水分。这样做就能给青菜的表面能够形成一层无形的保护膜,就不会氧化变黑。 2.在炒青菜时可以适当的缩短烹炒时间,或者大火快炒,焯水后再烹炒,就能很好的保持绿色。 3.在炒青菜的时候应该尽量避免添加一些酸性的食物为配料,且在烹炒的时候不要盖上锅盖。 4.如果青菜需要加醋,一定要沿着锅边加醋,切记不要直接淋在菜上,这样菜才会更加醇厚。 5.在炒青菜需要加水时,最好是加开水,这样也能很好的保持彩叶的鲜嫩程度。 6.炒青菜放盐的时候一定是在快准备出锅的时候放,这样也能很好的保证蔬菜的鲜嫩程度,提升色泽。 7.或者也可以先用清水把菜都烫熟,但是不要烫太久,等到菜熟了就马上捞起来,放在盆里面摆好,接着就往锅里面烧一些油,把大蒜放下去一起烧,等到这锅蒜油都烧开以后,就把上油再淋到这些菜上面。大家好,我是传老厨结合自己三十年的工作经验来回答这个问,希望这个回答对家庭厨艺爱好者或刚入门的小师傅们有少许帮助。 湖南有的地方专门叫柞菜的嫩苗叫青菜,它脆绿有股青香味,还有一些地方大年初一要吃青菜风俗,一年都青青气气吗。这青菜叶绿素比其叶子菜多,颜色呈亮绿色,不容易破坏,炒出后放隔夜都是绿的,湘菜有一道菜叫米汤青菜钵就是用的它。 如果题主的青菜是对绿叶蔬菜的泛称的话,这个炒青菜要放一个小时还翠绿有一定难度,因为不是所有绿叶蔬菜炒后都经放。哪怕是粤菜师傅最擅长的蒜茸空心菜,如果采购员该天没买好的话出锅要不了时间就变黑了。不过粤菜的炒法直得大家学,就是把绿叶在淖水也过水,沥水后直接装盘的叫白灼,如白灼菜心,白灼基围虾,再回锅的叫炒。以空心菜为例方法如下、锅内放稍许水、2克食粉、少许油烧开把空心菜淖水,水再烧开即倒出沥水。油放三分之二烧至微冒烟下蒜茸放空菜、盐、味精或鸡精快速翻炒十五秒内,淋尾油也叫明油出锅。其他绿叶蔬也可按三分一猪油三分之二清色旺火快速炒制,起锅时淋点尾油。总之炒绿色蔬菜也大火热锅热油快速炒制,加热时间要短,通俗的说叫落锅起,这样才有可能保持绿色蔬叶放一个小时不变色。 下面是来自姜师傅的纯手打回答 姜师傅来说说炒青菜怎么才能不发黑 要想知道炒青菜怎么不发黑首先要知道是什么原因让炒青菜发黑,第一点原因是火力不够旺,在炒制绿色蔬菜的时候切记一定要把锅烧至足够温度,有些朋友为了能够让青菜完全熟透而加长炒制时间,导致锅中的青菜变黄变黑,不光营养完全流失了而且口感也变差了。第二点再炒制青菜的时候加入过多的水,大家知道在涮火锅的时候如果把菜放入水中煮过久也会造成菜叶变烂变色影响口感和营养。第三点也是关键一点就是在炒菜途中加入盐,盐分在加热分解的过程也会容易使青菜发黄、发黑。姜师傅就来说说怎么炒出一盘完美的青菜,首先青菜洗净后水份不要完全沥干,洗菜自带的水份很好的补充了炒菜途中需要加水的缺点,接着炒的时候锅一定要热火一定要旺速度一定要快,第三点在关火后再加入盐来调味拌匀即可,记住这3点你一定可以炒出和饭店师傅媲美的青菜。上面是姜师傅对于青菜怎么炒不会发黑的回答,希望楼主喜欢.随着生活水平的提高,人们对于饮食的要求已经不仅仅是吃饱了,更重要的是追求 养生 健康 营养,在饮食上一定要 健康 合理搭配,以前的生活比较艰苦,所以很多人对大鱼大肉比较喜欢,可是现在生活水平提高了,更多的人喜欢吃比较清淡的蔬菜,因为青菜中含有丰富的维生素,对人体的 健康 也是非常有益的,但是很多人都会有这么一个困扰,在炒青菜的时候把青菜炒得非常黑,这是什么原因呢?一起来看一下吧。
2023-07-26 21:04:351

中国最能喝酒的几个地方,看看有没有你的家乡

在中国无酒不成席,无酒不成礼。酒在生活中也扮演着重要的作用,情感的润滑剂,情爱甜蜜剂,生活的调味剂。开心的时候大家举杯畅饮,难过的时候借酒消愁。就已经渗入我们的生活中,甚至有人说酒是男人的第二个灵魂伴侣。灵魂伴侣只是一个幌子,家庭幸福才是最重要。很多人都觉得自己很能喝,再能喝也不得不服全国最能喝酒的五大省,然而盛产美酒的贵川却没上榜,原来他们都专心酿酒去了。第一名山东——无人不服上海外国语大学法学院张海斌副教授到山东出差期间,遭遇无数酒场后,发表了一则感慨饮酒文化的《山东归来不喝酒!》引爆网络。山东人喝酒不仅仅是海量一斤以上的白酒量的很多,更让人敬佩的是敬酒的艺术,让你觉得不喝你都不该来酒桌。山东人的劝酒浸染着一股艺术的气质与善良的霸气。循循善诱,没有丝毫讨价还价的余地,让你喝得开心而又心甘情愿。每一杯都有每一杯的理由,引经据典,让人有一种醍醐灌顶般的文化享受。这种劝酒的艺术与一些地方动辄“不喝此杯,便是看不起兄弟”之类的做法。更可爱的是,劝到高潮时,还能来一首情诗助兴,声与情并茂,让人觉得不喝此杯简直有愧列祖列宗。第二名内蒙古——酒酣胸胆尚开张宴请喝酒,是内蒙人招待宾客的一个重要礼仪,越是尊贵的宾客,越得喝好!长期在这种酒文化的熏陶下,练就了内蒙人无敌的酒量!可以这么说吧,内蒙人不喝个半斤八两白酒的都不好意思说自己会喝酒!有这么一句话形容——"半斤不当酒,一斤扶墙走,二斤墙走我不走!" 说的就是内蒙人的酒量!第三名东北——喝不醉没法睡很多人都知道东北人性格直爽,为人实在。喝酒也是一样的直爽,好喝酒,爱喝酒,热情好客。 东北人喝酒豪放!不怕事儿!东北人喝酒干脆!据说东北两兄弟肩一搭坐马路边上一根烤串能撸6瓶啤酒。一盘蘸酱菜,一碟花生米,一瓶二锅头是东北爷们的标配。和东北人喝酒将会是一场持久战,有人戏称东北人请客就是“甩大盘”,同时也是称赞东北人请客大方,热情。第四名河南——没上热菜已段片河南人爱喝酒名声在外,河南的酒厉害,来河南喝酒从来没吃上过热菜,说这些话的外地人,都是没到上热菜就喝断片的主儿。确实如此,河南人喝酒开吃之前先是酒过三巡,过完三巡之后是过圈也是我们俗称的敬酒,敬酒是轮敬,轮敬结束有腾杯酒,就是所谓的清杯,清杯之后可能就是娱乐喝酒,很多人都不能这关,最最难过的关是“鱼头酒”,头三尾四,五腹六背。要是陆志我这一轮下来早就短片了。第五名安徽——沉睡的雄狮相信很多人都有听过这句话“东北虎,西北狼,喝酒喝不过小阜阳!”,没错说的就是这个安徽最能喝酒的城市-阜阳。安徽喝酒不简单,要么不喝,千万别唤醒沉睡的雄狮,不然你就等着扶墙吧。安徽人喝酒喜欢炸雷子,关于“炸雷子”有两种说法,第一种是把一小杯白酒沉到一大杯啤酒里然后喝。第二种是指两杯相撞发出的“铿锵”响声,习惯是只要是听过响的,就得喝干喝净。“炸雷子”这种本来盛行于安徽淮北一带的喝酒风格。至于为什么盛产美酒的贵川没上榜我想有以下几个原因,在排名前五的都是靠北比较冷的地方,喝酒可以御寒,强健体魄时间久了自然酒量比价好,其次酒量好的性格直爽,热情好客,待客必酒,缝酒必喝,除了本身的因素之外,还有后天养成的习惯。在贵川气温会比较高,适合酿酒,估计都酿酒去了吧,边酿边喝,喝醉了醒来又出一批好酒。难怪十大名酒大多数来自贵川。茅台无疑是人们的最爱,茅台镇上几百家酒厂与茅台酒厂同根同源,秉承传统工艺,其品质也不差。除去茅台酒的品牌价值和品牌溢价,其性价比还是非常之高的,适合我们普通酒友当口粮酒。找陆志,辨好酒,喝好酒。以酒交友,广惠酒友!感兴趣的酒友欢迎关注我私聊我交流更多酒知识。
2023-07-26 21:04:311

十二星座酒量排行榜20142015年

酒量最好的前三名星座︰1-巨蟹座2-魔羯座3-金牛座酒品最好的前三名星座︰1-天秤座2-双鱼座3-水瓶座酒量不好,有酒胆,会耍宝的前三名星座︰1-双子座2-射手座3-狮子座喝一点小酒,可以有效舒缓压力的前三名星座︰1-天蝎座2-魔羯座3-处女座喝酒容易伤健康的前三名星座︰1-牡羊座-血压、心脏2-处女座-肾脏、免疫系统3-射手座-肝适合火象星座的酒品︰1-较烈一点的酒,要有些特别的味道2-鸡尾酒类—长岛冰茶、或白兰地菲利普之类3-适合大口一点,可不是一口喝完适合土象星座的酒品︰1-适中的酒精成份,不能太淡,带有一点酸酸味,更有感觉。2-鸡尾酒类—玛格丽特,红粉佳人之类。3-适合慢慢喝适合风象星座的酒品︰1-淡淡一点甜味的比较好,要的是口感。2-鸡尾酒类—龙舌兰日出,或黑天鹅绒之类3-一群朋友喝最好适合水象星座的酒品︰1-水果香的最好,心里会有甜甜感。2-鸡尾酒—水蜜桃酒,或皇家草莓酒之类3-有一点点心情不好时喝最好
2023-07-26 21:04:001

形容 酒量大的词语

千杯不醉
2023-07-26 21:03:448

女生说我酒量可以怎么回答?

你可以说: "谢谢你的夸奖,我会继续努力保持良好的饮酒习惯。"
2023-07-26 21:03:343

一般青菜炒几分钟熟

看火候和菜的品种
2023-07-26 21:03:105

夏天炒的茶叶,喝起来感觉麻口,发涩,与什么有关?杀青杀轻了?还是杀二青杀轻了?

夏暑季节因气温高,湿度低,土壤性状改变较大,鲜叶水分也散发快,致使茶树养分供给较少,叶片较幼小,制出的茶香气低,滋味粗涩。
2023-07-26 21:03:021