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调酒…黑色俄罗斯

2023-07-27 07:59:07

TAG: 黑色俄罗斯酒调酒

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苏烟真龙芙蓉王云烟白沙

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黑桃猪

材料

威士忌-------------45ml

矿泉水-------------适量

用具

平底杯一只

做法：

1.将冰块放入杯中倒入矿泉水

2.慢慢在上面浮一层威士忌

这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也就是日本的40度。

热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY

材料

威士忌---------------45ml

热开水---------------适量

柠檬片---------------1片

方糖-----------------1粒

用具

平底杯、搅拌长匙、吸管

做法：

1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化。

2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。

3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。

在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。

薄荷茱莉普 MINT JULEP

材料

威士忌-------------60ml

矿泉水-------------30ml

薄荷叶--------------3片

砂糖---------------2茶匙

用具

高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管

做法：

1.把威士忌以外的材料倒入杯中。

2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。

3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。

薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语的爽快感。

教父 GODFATHER

材料

威士忌---------------------3/4

安摩拉多(Amaretto)---1/4

用具

岩石杯.搅拌长匙

做法：

把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可

安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky，爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。这是商场上的习惯，当你看到商标上的拼音时别误以为是印错了。

一杆进洞 HOLE IN ONE

材料

威士忌------------2/3

辛辣苦艾酒------1/3

柠檬汁--------2微量

柳橙汁--------1微量

用具

调酒壶.鸡尾酒杯

做法：

将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。

虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽每个打高尔夫球的人都希望能有机会一杆进洞。据说这种酒的诞生在最盛行打高尔夫求的美国。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂些。现在我们能品尝冰冷可口的鸡尾酒，完全都要感谢德国的卡尔·福·林德这个人。1872年，他发明史上第一台制冰机，让我们一年四季都有冰块能用。

尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA

材料

白兰地---------------1杯

柠檬片---------------1片

糖浆----------------1茶匙

用具

利口杯一只

做法：

1.倒入九分满的白兰地

2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上

头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。

马丁尼 MARTINE

材料

辛辣琴酒----------4/5

辛辣苦艾酒--------1/5

橄榄--------------1粒

用具

调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯

做法：

1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中.

2.用橄榄做装饰.

在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。

黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN

材料

伏特加---------------40ml

咖啡利口酒-----------20ml

用具

搅拌长匙、岩石杯

做法：

1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。

2.倒入利口酒，轻轻搅匀。

这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别。

长岛冰茶LONG ISLAND ICED TEA

材料

辛辣琴酒-------------15ml

伏特加---------------15ml

无色兰姆酒------------15ml

龙舌兰----------------15ml

无色柑香酒------------10ml

柠檬汁----------------30ml

糖浆------------------1茶匙

可乐------------------40ml

柠檬片----------------1片

用具

搅拌长匙、吸管、大果汁杯

做法：

1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。

2.用柠檬做装饰，最后附上吸管。

虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。

奥林匹克 OLYMPIC

材料

白兰地--------------1/3

橙色柑香酒----------1/3

柳橙汁--------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可

这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的。

亚历山大 ALEXANDER

材料

白兰地----------------1/2

可可利口酒------------1/4

鲜奶油----------------1/4

用具

鸡尾酒杯、调酒壶

做法：

把冰块和材料放入调酒壶中摇匀

19世纪中叶，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油，所以喝起来口感很好，适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克?李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中，有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐，所以饰演妻子一角的李?黛米克之醉态也深获好评。

吉普逊 GIBSON

材料

辛辣琴酒------------5/6

辛辣苦艾酒----------1/6

珍珠洋葱------------1粒

用具

调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯

做法：

1.将冰块和材料倒入调酒杯内，搅匀后以隔冰器倒入杯中。

2.用珍珠洋葱做装饰。

这种鸡尾酒杯底躺着一粒像珍珠般色泽的洋葱，看起来非常优美、典雅。据说，1890年美国有名的画家查尔斯．D．吉普逊喜欢在纽约「祈祷者俱乐部」喝这种鸡尾酒而得名。也有人说吉普逊是美国大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份经常要参加各种酒会；那时候人们认为不喝酒的人不善交际，于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱，假装跟别人一样喝着鸡尾酒；您相信哪一种说法？

螺丝锥子 GIMLET

材料

辛辣琴酒----------3/4

柠檬汁-------------1/4

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

将冰块和材料倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。

这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。

新加坡司令 SINGAPORE SLING

材料

辛辣琴酒------------45ml

柠檬汁--------------20ml

砂糖或糖浆-----------2匙

樱桃白兰地----------15ml

苏打水--------------适量

红樱桃.柳橙---------各一

用具

调酒壶、搅拌长匙、平底杯

做法：

1.将冰块和材料倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中。

2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。

有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常赏心悦目。

上海 SHANGHAI

材料

黑色兰姆---------------1/2

茴香酒-----------------1/6

石榴糖浆---------------1/2tsp

柠檬汁-----------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2.倒入杯中即可。

上海曾沦为欧美各国的租界地，一名魔都，这种鸡尾酒就是以它命名，黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味，调制出口味复杂的上海鸡尾酒，它是以革命前的上海为形像命名的。每一个国家都有消除宿醉的民间秘方。希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉，藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高丽菜跟泡菜解酒。巴西人当然是喝浓咖啡解酒。澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒。苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒。加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一国的人认为既然醉了，又何必要醒来?

天蝎宫 SCORPION

材料

白兰地--------------30ml

无色兰姆酒----------45ml

柠檬汁--------------20ml

柳橙汁--------------20ml

莱姆汁--------------15ml

柠檬片--------------1片

莱姆片--------------1片

红樱桃--------------1粒

用具

调酒壶、高脚玻璃杯、吸管

做法：

1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀

2.倒入装满细碎冰的杯中

3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰

4.附上一根吸管

这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁 (salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是，把酒杯举到眼睛的高度，注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster)，接着与左右的人行注目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再喝。

反舌鸟 MOCKINGBIRD

材料

龙舌兰------------------1/2

绿色薄荷酒--------------1/4

柠檬汁------------------1/4

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2.倒入冰冷的杯中即可。

皮亚斯着的是一本讽刺时事的书籍，下面为大家介绍几则跟酒有关的讽刺文章。首先我们来看看他对的看法--巴克斯是古人为喝酒找借口所创造出的一个神；--它是制造与普及红鼻子的地方，因为有了它，我们才能看到喋喋不休的禁酒主义者；--先进入翌日的一种精神状态。

冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA

材料

龙舌兰--------------30ml

蓝色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

细碎冰--------------3/4杯

盐------------------适量

用具

果汁机、吸管、葡萄酒杯

做法：

1.用盐将杯子做成雪糖杯型。

2.将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中即可。

是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说：「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢？

草帽 STRAW HAT

材料

龙舌兰-------------30～40ml

西红柿汁----------------适量

芹菜根------------------1根

柠檬片------------------1片

用具

搅拌长匙、酒杯

做法：

1.将冰块放入杯中，倒入龙舌兰。

2.加满2～3倍的冰冷西红柿汁，轻轻搅匀。

3.用柠檬和芹菜做装饰即可。

一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶，里面装了调制马丁尼的材料，一个放琴酒，一个放苦艾酒。以一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长，所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。

野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA

材料

龙舌兰------------------30ml

野莓琴酒----------------15ml

小黄瓜条-----------------1条

柠檬汁------------------15ml

用具

调酒壶、岩石杯、吸管

做法：

1.将材料放入调酒壶中摇匀，倒入装有碎冰的岩石杯中。

2.附上吸管与小黄瓜即可。

野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村景色的利口酒，或许这种九笔出生在苏格兰的威士忌更具英国气息。在古老的英国，野莓琴酒是一种乡下人喝的酒，当他们猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡，再加些果实风味的材料，装进木桶所酿成的。

利口酒（Liqueur）肯巴利苏打 CAMPARI & SODA

材料

肯巴利---------------------45ml

苏打水---------------------适量

切片柳橙-------------------1片

用具

搅拌长匙、平底杯

做法：

1.将肯巴利倒入装有冰块的杯中，加满冰冷的苏打水。

2.轻轻搅匀后，用柳橙装饰即可。

苏打水在淡红色的液体中缓缓上升，给人一种轻快的感觉。这种鸡尾酒的特色是，肯巴利独特的甘甜及微苦的味道，慢慢在口中散开，给人一种爽快的感觉。这种酒除了深受当地人士（意大利）喜爱外，也广受欢迎。

布希球 BOCCIE BALL

材料

安摩拉多利口酒---------------30ml

柳橙汁-----------------------30ml

苏打水-----------------------适量

用具

搅拌长匙、平底杯

做法：

1.将安摩拉多和果汁倒入装有冰块的杯中。

2.加满冰冷的苏打水，轻轻搅匀即可。

安摩拉多(Amaretto)利口酒含有浓厚的杏仁味，以柳橙汁及苏打水调淡后，就是一种口感极佳的鸡尾酒。它虽然诞生在美国，可是安摩拉多利口酒的原产地意大利人也很喜欢这种口味；当地人称它为，配方也稍有不同，柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精浓度在 24～28%之间。

美伦鲍尔 MELONBALL

材料

瓜类利口酒-----------------40ml

伏特加---------------------20ml

柳橙汁---------------------80ml

用具

搅拌长匙、高脚玻璃杯

做法：

1.将材料倒入装有冰块的杯中。

2.轻轻搅匀即可。

这种鸡尾酒，色泽漂亮，味道甘美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道，别有一番风味。这种酒是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国发售时，所设计出来的，由于口感很好风评不错。

绿色蚱蜢 GRASSHOPPER

材料

白色可可酒--------------1/3

绿色薄荷酒--------------1/3

鲜奶油------------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法：

将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。

这是一种香味很浓的鸡尾酒，杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油，入喉香浓、滑溜，非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡绿色，故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜，可以当甜点饮用。

贝利尼 BELLINI

材料

发泡性葡萄酒-------------------2/3

桃子酒(Peach nektar)----------1/3

石榴糖浆-----------------------微量

用具

搅拌长匙、香槟杯

做法：

1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。

2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。

发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家画展。

竹子 BAMBOO

材料

辛辣雪莉酒---------------------2/3

辛辣苦艾酒---------------------1/3

香味苦汁-----------------------微量

用具

搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器

做法：

1.将材料倒入调酒杯中搅匀。

2.以隔冰器，倒入鸡尾酒杯中即可。

这种鸡尾酒是诞生于横滨的New Grand饭店，据说是由饭店创立时的首席酒保路易士?艾宾卡发明的。口味像极了割竹子时的畅快感觉，如果将这种鸡尾酒的配方多加一项柠檬皮，就是浓情(AMOUR)鸡尾酒。

含羞草 MIMOSA.

材料

香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2

柳橙汁------------------------1/2

用具

葡萄酒杯

做法：

将果汁倒入杯中，加满香槟即可。也可用柳橙做装饰

这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长，酒气越香，可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易随酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种问题了。

皇家基尔 KIR ROYAL

材料

发泡性葡萄酒----------------4/5

红醋栗利口酒----------------1/5

用具

搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯

做法：

1.将材料倒入冰过的杯中。

2.轻轻搅匀后即可。

Creme de Cassis是法语，在日本及英国，这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒，这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在15～20%左右，其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

红眼睛 RED EYE

材料

啤酒----------------------1/2

西红柿汁------------------1/2

用具

搅拌长匙、酒杯

做法：

1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。

2.加满冰啤酒后，仔细搅匀即可。

这种酒最适合解宿醉，爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒，它之所以取名为红眼睛，是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时，别忘了帮他点一杯唷！

梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN

材料

清酒------------------------5/10

樱桃酒----------------------1/10

柠檬汁----------------------1/10

汤尼汽水--------------------适量

蓝色柑香酒------------------微量

白色柑香酒------------------3/10

用具

调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯

做法：

1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。

2.摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。

3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。

4.附上一根调酒棒即可。

这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖为主题所调制而成的鸡尾酒。

彩虹酒 POUSSE-CAFE

材料

山多利石榴糖浆---------1/6

汉密士瓜类利口酒-------1/6

汉密士紫罗兰酒---------1/6

汉密士白色薄荷酒-------1/6

汉密士蓝色薄荷酒-------1/6

山多利白兰地-----------1/6

用具

利口杯一只

做法：

依序将配方慢慢倒入杯中

这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

激情海滩 Sex on the beach

：伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠萝汁30毫升

：第一种：摇酒器中加满冰块，将材料倒入摇酒器，摇和均匀后沥出酒来倒入杯中。第二种：将摇酒器换成果汁机打成浓稠状，沥出酒来倒入杯中。

苏萦: 我觉得应该可以，我也很喜欢黑色俄罗斯，咖啡利口酒确实也不好买，你可以试试，如果可以的话麻烦你也告诉我吧，我一直准备调制一次，但是都没时间和机会

贝勒: 我用的都是甘露咖啡，每天都会调到这种酒，蛮多人喜欢的，用其实力娇酒和利口酒是没有太大区别的，力娇是更浓，利口是更加顺口

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有哪些无烈度鸡尾酒的调法？ 长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料辛辣琴酒 15ml 伏特加 15ml 无色兰姆酒 5ml 龙舌兰 15ml 无色柑香酒 10ml 柠檬汁 30ml 糖浆 1茶匙可乐 40ml 柠檬片 1片用具搅拌长匙、吸管、大果汁杯做法： 1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。 2.用柠檬做装饰，最后附上吸管。虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。马丁尼 MARTINE 材料辛辣琴酒 4/5 辛辣苦艾酒 1/5 橄榄 1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯奥林匹克 OLYMPIC 材料白兰地 1/3 橙色柑香酒 1/3 柳橙汁 1/3 用具调酒壶、鸡尾酒杯做法：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的。做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。 2023-07-26 23:30:251

谁能给我介绍一款简单的鸡尾酒的调法 鸡尾酒以朗姆酒，琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再加入果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖其他辅助材料后，搅拌或摇晃就可以，如果喜欢最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。冰镇后味道更佳！ 2023-07-26 23:30:351

有加GIN跟SHERRY的调酒 以下是GIN的一些鸡尾酒：马丁尼 MARTINE 材料辛辣琴酒4/5 辛辣苦艾酒1/5 橄榄1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。螺丝锥子 GIMLET 材料辛辣琴酒3/4 柠檬汁1/4 用具调酒壶、鸡尾酒杯做法：将冰块和材料倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。吉普逊 GIBSON 材料辛辣琴酒5/6 辛辣苦艾酒1/6 珍珠洋葱1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内，搅匀后以隔冰器倒入杯中。 2.用珍珠洋葱做装饰。这种鸡尾酒杯底躺着一粒像珍珠般色泽的洋葱，看起来非常优美、典雅。据说，1890年美国有名的画家查尔斯．D．吉普逊喜欢在纽约「祈祷者俱乐部」喝这种鸡尾酒而得名。也有人说吉普逊是美国大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份经常要参加各种酒会；那时候人们认为不喝酒的人不善交际，于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱，假装跟别人一样喝着鸡尾酒；您相信哪一种说法？新加坡司令 SINGAPORE SLING 材料辛辣琴酒45ml 柠檬汁20ml 砂糖或糖浆2匙樱桃白兰地15ml 苏打水适量红樱桃.柳橙各一用具调酒壶、搅拌长匙、平底杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中。 2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常赏心悦目。还有GIN FIZZ：这种鸡尾酒几乎在每个酒吧的酒单里都看得到。特点：经典级的调酒一杯饮料所需的材料：中型冰块8块、新鲜柠檬汁30毫升、糖浆20毫升、琴酒50毫升、碎冰1/3杯、苏打水（有气泡的矿泉水）装饰需用：柠檬1片此外您还需要：调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根制作过程： 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进柠檬汁、糖浆和琴酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒，再加进苏打水。 4、把柠檬片切开，插在杯缘，再插上吸管即可。也可以稍做变化：还有一种经典级的调酒叫汤姆可林斯（Tom Collins），但做法不是用摇，而是用搅的方法。做法很简单，只要用伏特加取代琴酒，放进加了冰块的杯子里搅匀，比做琴费斯稍微多加一点苏打水，也可以再加上一些通宁水。杯缘插上1片柠檬，杯里放进2个鸡尾酒的樱桃，再插上吸管即可。注意：您也可以用其他基酒来替代琴酒调一杯费斯（Fizz），比如说伏特加、兰姆酒或龙舌兰酒。琴费斯是所有费斯酒中最有名的，调制时总是用调酒壶加了冰块一起摇成。 SHERRY调的鸡尾酒好像不多，我只知道以下这一种： 1、妙舞材料：1／3雪莉酒，1／3琴酒，1/3樱桃白兰地，一滴橘子酒。配制法，把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内．用红樱桃点缀。 2023-07-26 23:30:451

酒有很多名字，什么郎姆酒，蓝橙香甜酒，橙味甜酒，辛辣琴酒，XX苦艾酒，这些都是什么酒啊。 朗姆，琴酒，苦艾，都属于洋酒，都属于调制鸡尾酒的基酒，当然你可以根据口味来选择，还有威士忌、伏特加、白兰地、都可以做基酒，我个人喜欢朗姆和威士忌，朗姆的颜色多很艳丽，而威士忌配苏打水，最经典最简单 2023-07-26 23:31:081

Dry Martiny是什么酒？ Dry在于酒类的用句里有两种意义，一种用于味道上是在说"干涩"的口感，如葡萄酒中说明甜度单位的名词—dry或是brut 。而另一种则是用于烈酒与鸡尾酒上，就是说"强烈、酒精度高"的意思。最基本的Martini构成是由2份的琴酒[Gin]加上1份的涩味苦艾酒[Dry- Vermouth]而成的，但是两种酒精的浓度不同，Gin一般为40%左右，Vermouth一般则是为18%左右，所以两者混和时自然酒精度会被中和，就不会如烈酒般的高了。而所以所谓的Dry Martini就是说"酒精浓度较高的Martini" 。如何变成酒精浓度比较高的Dry Martini？很简单其实就是减少Dry Vermouth的份量。Dry Vermouth的份量越少，则Gin的酒精度被降低的就少，故此酒精度就高多了。 2023-07-26 23:31:153

1/2盎司的龙舌兰酒加上辣椒粉和柠檬片是什么酒 长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 无色兰姆酒------------15ml 龙舌兰----------------15ml 无色柑香酒------------10ml 柠檬汁----------------30ml 糖浆------------------1茶匙可乐------------------40ml 柠檬片----------------1片你说的应该是这个吧。。。 2023-07-26 23:31:372

《柯南》贝尔摩德和琴酒是什么关系？百科里说他们俩有肉体关系，这是真的么？拜托各位大神 要么有很多次要么一次没有就和女装一样贝尔摩德大概率和很多人有肉体关系 2023-07-26 23:31:454

苦艾酒为什么喜欢琴酒 因为苦艾酒和琴酒很配哦，所以它们互相喜欢，正常的，马丁尼是由琴酒和辛辣苦艾酒调制而成。 2023-07-26 23:32:031

各种调酒所代表的含义是什么？ Suze 苏兹产自法国酒液呈橘黄色，口味微苦、甘润，糖分含量20%，酒度16度，一种龙胆酒 Gimlet 螺丝锥子/琴蕾烈性杜松子酒和（伏尔加和）酸橙汁调出的鸡尾酒这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。 martini 马丁尼由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）调出的酒在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期，在旧金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位赶往Martinez（加利福尼亚）的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册，这被公认为业内的权威之作。 pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒 19世纪，美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出，以罕见的舞步征服了法国的绅士淑女们，巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。 liqueur 利口酒以蒸馏酒为基底，再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒，种类多元多样，是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外，Liqueur由于口感多半香醇甜美，许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。有人这么说，如果没有Liqueur的话，世界上就没有那么多鸡尾酒了 http://zhidao.baidu.com/question/45653307.html可岑靠 2023-07-26 23:32:141

求鸡尾酒调酒配方 每个吃的的每个配方都是不一样的，既然不一样，你肯定是吃不到嘴里的 2023-07-26 23:32:233

怎么调治鸡尾酒 不同的酒的配方都不同啊 2023-07-26 23:34:143

度数高的鸡尾酒名称 特基拉日出B52黑俄罗斯威士忌酸等 2023-07-26 23:34:244

酒有很多名字，什么郎姆酒，蓝橙香甜酒，橙味甜酒，辛辣琴酒，XX苦艾酒，这些都是什么酒啊。 朗姆，琴酒，苦艾，都属于洋酒，都属于调制鸡尾酒的基酒，当然你可以根据口味来选择，还有威士忌、伏特加、白兰地、都可以做基酒，我个人喜欢朗姆和威士忌，朗姆的颜色多很艳丽，而威士忌配苏打水，最经典最简单 2023-07-26 23:34:311

饮料和酒的调法？ --- 基酒：琴酒 --- 马丁尼 MARTINE 材料辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒用具：调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。螺丝锥子 GIMLET 材料辛辣琴酒----------3/4 柠檬汁-------------1/4 用具：调酒壶、鸡尾酒杯做法：将冰块和材料倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普?马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。吉普逊 GIBSON 材料辛辣琴酒------------5/6 辛辣苦艾酒----------1/6 珍珠洋葱------------1粒用具：调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内，搅匀后以隔冰器倒入杯中。 2.用珍珠洋葱做装饰。这种鸡尾酒杯底躺着一粒像珍珠般色泽的洋葱，看起来非常优美、典雅。据说，1890年美国有名的画家查尔斯?D?吉普逊喜欢在纽约「祈祷者俱乐部」喝这种鸡尾酒而得名。也有人说吉普逊是美国大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份经常要参加各种酒会；那时候人们认为不喝酒的人不善交际，于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱，假装跟别人一样喝着鸡尾酒；您相信哪一种说法？新加坡司令 SINGAPORE SLING 材料辛辣琴酒------------45ml 柠檬汁--------------20ml 砂糖或糖浆-----------2匙樱桃白兰地----------15ml 苏打水--------------适量红樱桃.柳橙---------各一用具：调酒壶、搅拌长匙、平底杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中。 2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特?毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常赏心悦目。 --- 基酒：威士忌 --- 威士忌苏打 WHISKY & SODA 材料威士忌-------------45ml 苏打水-------------适量用具：搅拌长匙、平底杯做法： 1.将冰块放入杯中倒入威士忌 2.加满冰冷的苏打水轻轻搅拌 1960年代前后，日本很流行喝这种鸡尾酒。当时，这种酒名叫高球饮料，在热闹的街上，每晚都有人驻足在酒吧里畅饮这种酒。苏打水的气泡在酒杯中冉冉上升，故而取名高球饮料。很多女性喜欢在酒中加些砂糖。材料威士忌-------------45ml 矿泉水-------------适量用具：平底杯一只做法： 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水 2.慢慢在上面浮一层威士忌这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也就是日本的40度。纽约 NEW YORK 材料威士忌----------------3/4 ?姆汁----------------1/4 石榴糖?--------------1/2匙砂糖------------------1匙用具：调酒壶、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料放入调酒杯中摇匀倒入杯中 2.拧几滴柳橙皮汁即可这种鸡尾酒的色泽漂亮与否，全看酒保的调酒功力，石榴糖浆的份量不能超过配方上的二分之一。配方调好后，最后一个步骤是柳橙皮汁。作法很简单，把削成姆指大小的柳橙皮放在酒杯边沿扭绞，将皮内的香味与苦味滴入酒中 2023-07-26 23:34:531

鸡尾酒的做法和材料？ B-52轰炸机甘露咖啡酒3/1OZ，百利甜酒3/1OZ，白兰地/君度3/1OZ调制方法：漂浮法将材料依次倒入杯中分三层装饰：柠檬头载杯：1OZ杯西湖用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。 ·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。夜上海用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。初恋用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。红粉佳人用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。 ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。加州柠檬汁这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。材料：威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶做法： 1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。沧海月明 ·材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 ·步骤：1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。2.加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。3.最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。·口感：清凉提神，悦目爽口·酒精度：3·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。天阶夜色材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。步骤： 1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2．将橙汁注满杯子的剩余空间。 3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。 4．喝的时候，要使用酒精棒搅拌均匀。口感：甜美润舌。天使之吻(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油调法：材料分层滴入杯中激情海岸(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。调法：琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。汪汪清泉(鸡尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。丝绸之路(鸡尾酒) 材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯，边再饰以草莓即成沧海月明(鸡尾酒) 材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根步骤： 1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2. 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3. 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。口感：清凉提神，悦目爽口酒精度：3 窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。异国情调(鸡尾酒) 材料：特吉拉酒0.5盎司，柠檬水0.25盎司，巴罗洛柑桂酒0.25盎司制作方法：调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。配料：金酒1/4，汤力水3/4(此乃比例) 容器：高波杯饰物：柠檬片调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。配料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高脚玻璃杯调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 2023-07-26 23:35:121

鸡尾酒的调法 你说的那个不会悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料威士忌-------------45ml 矿泉水-------------适量用具平底杯一只做法： 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水 2.慢慢在上面浮一层威士忌这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也就是日本的40度。热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料威士忌---------------45ml 热开水---------------适量柠檬片---------------1片方糖-----------------1粒用具平底杯、搅拌长匙、吸管做法： 1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化。 2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。 3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料威士忌-------------60ml 矿泉水-------------30ml 薄荷叶--------------3片砂糖---------------2茶匙用具高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管做法： 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语的爽快感。教父 GODFATHER 材料威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具岩石杯.搅拌长匙做法：把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky，爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。这是商场上的习惯，当你看到商标上的拼音时别误以为是印错了。一杆进洞 HOLE IN ONE 材料威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 柠檬汁--------2微量柳橙汁--------1微量用具调酒壶.鸡尾酒杯做法：将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽每个打高尔夫球的人都希望能有机会一杆进洞。据说这种酒的诞生在最盛行打高尔夫求的美国。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂些。现在我们能品尝冰冷可口的鸡尾酒，完全都要感谢德国的卡尔·福·林德这个人。1872年，他发明史上第一台制冰机，让我们一年四季都有冰块能用。尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料白兰地---------------1杯柠檬片---------------1片糖浆----------------1茶匙用具利口杯一只做法： 1.倒入九分满的白兰地 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。马丁尼 MARTINE 材料辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN 材料伏特加---------------40ml 咖啡利口酒-----------20ml 用具搅拌长匙、岩石杯做法： 1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 2.倒入利口酒，轻轻搅匀。这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别。长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 无色兰姆酒------------15ml 龙舌兰----------------15ml 无色柑香酒------------10ml 柠檬汁----------------30ml 糖浆------------------1茶匙可乐------------------40ml 柠檬片----------------1片用具搅拌长匙、吸管、大果汁杯做法： 1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。 2.用柠檬做装饰，最后附上吸管。虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。奥林匹克 OLYMPIC 材料白兰地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具调酒壶、鸡尾酒杯做法：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的。亚历山大 ALEXANDER 材料白兰地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鲜奶油----------------1/4 用具鸡尾酒杯、调酒壶做法：把冰块和材料放入调酒壶中摇匀 19世纪中叶，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油，所以喝起来口感很好，适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克?李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中，有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐，所以饰演妻子一角的李?黛米克之醉态也深获好评。吉普逊 GIBSON 材料辛辣琴酒------------5/6 辛辣苦艾酒----------1/6 珍珠洋葱------------1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内，搅匀后以隔冰器倒入杯中。 2.用珍珠洋葱做装饰。这种鸡尾酒杯底躺着一粒像珍珠般色泽的洋葱，看起来非常优美、典雅。据说，1890年美国有名的画家查尔斯．D．吉普逊喜欢在纽约「祈祷者俱乐部」喝这种鸡尾酒而得名。也有人说吉普逊是美国大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份经常要参加各种酒会；那时候人们认为不喝酒的人不善交际，于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱，假装跟别人一样喝着鸡尾酒；您相信哪一种说法？螺丝锥子 GIMLET 材料辛辣琴酒----------3/4 柠檬汁-------------1/4 用具调酒壶、鸡尾酒杯做法：将冰块和材料倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。新加坡司令 SINGAPORE SLING 材料辛辣琴酒------------45ml 柠檬汁--------------20ml 砂糖或糖浆-----------2匙樱桃白兰地----------15ml 苏打水--------------适量红樱桃.柳橙---------各一用具调酒壶、搅拌长匙、平底杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中。 2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常赏心悦目。上海 SHANGHAI 材料黑色兰姆---------------1/2 茴香酒-----------------1/6 石榴糖浆---------------1/2tsp 柠檬汁-----------------1/3 用具调酒壶、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 2.倒入杯中即可。上海曾沦为欧美各国的租界地，一名魔都，这种鸡尾酒就是以它命名，黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味，调制出口味复杂的上海鸡尾酒，它是以革命前的上海为形像命名的。每一个国家都有消除宿醉的民间密方。希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉，藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高丽菜跟泡菜解酒。巴西人当然是喝浓咖啡解酒。澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒。苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒。加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一国的人认为既然醉了，又何必要醒来? 天蝎宫 SCORPION 材料白兰地--------------30ml 无色兰姆酒----------45ml 柠檬汁--------------20ml 柳橙汁--------------20ml 莱姆汁--------------15ml 柠檬片--------------1片莱姆片--------------1片红樱桃--------------1粒用具调酒壶、高脚玻璃杯、吸管做法： 1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀 2.倒入装满细碎冰的杯中 3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰 4.附上一根吸管这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是，把酒杯举到眼睛的高度，注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster)，接着与左右的人行注目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再喝。反舌鸟 MOCKINGBIRD 材料龙舌兰------------------1/2 绿色薄荷酒--------------1/4 柠檬汁------------------1/4 用具调酒壶、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。 2.倒入冰冷的杯中即可。皮亚斯着的【恶魔辞典】是一本讽刺时事的书籍，下面为大家介绍几则跟酒有关的讽刺文章。首先我们来看看他对【巴克斯】的看法--巴克斯是古人为喝酒找借口所创造出的一个神；【蒸馏酿造厂】--它是制造与普及红鼻子的地方，因为有了它，我们才能看到喋喋不休的禁酒主义者；【酒醉】--先进入翌日的一种精神状态。冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA 材料龙舌兰--------------30ml 蓝色柑香酒----------15ml 砂糖----------------1茶匙细碎冰--------------3/4杯盐------------------适量用具果汁机、吸管、葡萄酒杯做法： 1.用盐将杯子做成雪糖杯型。 2.将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中即可。是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说：「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢？草帽 STRAW HAT 材料龙舌兰-------------30～40ml 西红柿汁----------------适量芹菜根------------------1根柠檬片------------------1片用具搅拌长匙、酒杯做法： 1.将冰块放入杯中，倒入龙舌兰。 2.加满2～3倍的冰冷西红柿汁，轻轻搅匀。 3.用柠檬和芹菜做装饰即可。一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶，里面装了调制马丁尼的材料，一个放琴酒，一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长，所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA 材料龙舌兰------------------30ml 野莓琴酒----------------15ml 小黄瓜条-----------------1条柠檬汁------------------15ml 用具调酒壶、岩石杯、吸管做法： 1.将材料放入调酒壶中摇匀，倒入装有碎冰的岩石杯中。 2.附上吸管与小黄瓜即可。野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村景色的利口酒，或许这种九笔出生在苏格兰的威士忌更具英国气息。在古老的英国，野莓琴酒是一种乡下人喝的酒，当他们猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡，再加些果实风味的材料，装进木桶所酿成的。利口酒（Liqueur）肯巴利苏打 CAMPARI & SODA 材料肯巴利---------------------45ml 苏打水---------------------适量切片柳橙-------------------1片用具搅拌长匙、平底杯做法： 1.将肯巴利倒入装有冰块的杯中，加满冰冷的苏打水。 2.轻轻搅匀后，用柳橙装饰即可。苏打水在淡红色的液体中缓缓上升，给人一种轻快的感觉。这种鸡尾酒的特色是，肯巴利独特的甘甜及微苦的味道，慢慢在口中散开，给人一种爽快的感觉。这种酒除了深受当地人士（意大利）喜爱外，也广受欢迎。布希球 BOCCIE BALL 材料安摩拉多利口酒---------------30ml 柳橙汁-----------------------30ml 苏打水-----------------------适量用具搅拌长匙、平底杯做法： 1.将安摩拉多和果汁倒入装有冰块的杯中。 2.加满冰冷的苏打水，轻轻搅匀即可。安摩拉多(Amaretto)利口酒含有浓厚的杏仁味，以柳橙汁及苏打水调淡后，就是一种口感极佳的鸡尾酒。它虽然诞生在美国，可是安摩拉多利口酒的原产地意大利人也很喜欢这种口味；当地人称它为【Splash】，配方也稍有不同，柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精浓度在24～28%之间。美伦鲍尔 MELONBALL 材料瓜类利口酒-----------------40ml 伏特加---------------------20ml 柳橙汁---------------------80ml 用具搅拌长匙、高脚玻璃杯做法： 1.将材料倒入装有冰块的杯中。 2.轻轻搅匀即可。这种鸡尾酒，色泽漂亮，味道甘美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道，别有一番风味。这种酒是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国发售时，所设计出来的，由于口感很好风评不错。绿色蚱蜢 GRASSHOPPER 材料白色可可酒--------------1/3 绿色薄荷酒--------------1/3 鲜奶油------------------1/3 用具调酒壶、鸡尾酒杯做法：将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。这是一种香味很浓的鸡尾酒，杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油，入喉香浓、滑溜，非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡绿色，故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜，可以当甜点饮用。贝利尼 BELLINI 材料发泡性葡萄酒-------------------2/3 桃子酒(Peach nektar)----------1/3 石榴糖浆-----------------------微量用具搅拌长匙、香槟杯做法： 1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。 2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。竹子 BAMBOO 材料辛辣雪莉酒---------------------2/3 辛辣苦艾酒---------------------1/3 香味苦汁-----------------------微量用具搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器做法： 1.将材料倒入调酒杯中搅匀。 2.以隔冰器，倒入鸡尾酒杯中即可。这种鸡尾酒是诞生于横滨的New Grand饭店，据说是由饭店创立时的首席酒保路易士?艾宾卡发明的。口味像极了割竹子时的畅快感觉，如果将这种鸡尾酒的配方多加一项柠檬皮，就是浓情(AMOUR)鸡尾酒。含羞草 MIMOSA. 材料香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2 柳橙汁------------------------1/2 用具葡萄酒杯做法：将果汁倒入杯中，加满香槟即可。也可用柳橙做装饰这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长，酒气越香，可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易随酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种问题了。皇家基尔 KIR ROYAL 材料发泡性葡萄酒----------------4/5 红醋栗利口酒----------------1/5 用具搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯做法： 1.将材料倒入冰过的杯中。 2.轻轻搅匀后即可。 Creme de Cassis是法语，在日本及英国，这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒，这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在15～20%左右，其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。红眼睛 RED EYE 材料啤酒----------------------1/2 西红柿汁------------------1/2 用具搅拌长匙、酒杯做法： 1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。 2.加满冰啤酒后，仔细搅匀即可。这种酒最适合解宿醉，爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒，它之所以取名为红眼睛，是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时，别忘了帮他点一杯唷！梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN 材料清酒------------------------5/10 樱桃酒----------------------1/10 柠檬汁----------------------1/10 汤尼汽水--------------------适量蓝色柑香酒------------------微量白色柑香酒------------------3/10 用具调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯做法： 1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。 2.摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。 3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。 4.附上一根调酒棒即可。这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。彩虹酒 POUSSE-CAFE 材料山多利石榴糖浆---------1/6 汉密士瓜类利口酒-------1/6 汉密士紫罗兰酒---------1/6 汉密士白色薄荷酒-------1/6 汉密士蓝色薄荷酒-------1/6 山多利白兰地-----------1/6 用具利口杯一只做法：依序将配方慢慢倒入杯中这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。 2023-07-26 23:35:251

鸡尾酒怎么配？ 悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料威士忌-------------45ml 矿泉水-------------适量用具平底杯一只做法： 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水 2.慢慢在上面浮一层威士忌这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也就是日本的40度。热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料威士忌---------------45ml 热开水---------------适量柠檬片---------------1片方糖-----------------1粒用具平底杯、搅拌长匙、吸管做法： 1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化。 2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。 3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料威士忌-------------60ml 矿泉水-------------30ml 薄荷叶--------------3片砂糖---------------2茶匙用具高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管做法： 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语的爽快感。教父 GODFATHER 材料威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具岩石杯.搅拌长匙做法：把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky，爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。这是商场上的习惯，当你看到商标上的拼音时别误以为是印错了。一杆进洞 HOLE IN ONE 材料威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 柠檬汁--------2微量柳橙汁--------1微量用具调酒壶.鸡尾酒杯做法：将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽每个打高尔夫球的人都希望能有机会一杆进洞。据说这种酒的诞生在最盛行打高尔夫求的美国。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂些。现在我们能品尝冰冷可口的鸡尾酒，完全都要感谢德国的卡尔·福·林德这个人。1872年，他发明史上第一台制冰机，让我们一年四季都有冰块能用。尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料白兰地---------------1杯柠檬片---------------1片糖浆----------------1茶匙用具利口杯一只做法： 1.倒入九分满的白兰地 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。马丁尼 MARTINE 材料辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN 材料伏特加---------------40ml 咖啡利口酒-----------20ml 用具搅拌长匙、岩石杯做法： 1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 2.倒入利口酒，轻轻搅匀。这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别。长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 无色兰姆酒------------15ml 龙舌兰----------------15ml 无色柑香酒------------10ml 柠檬汁----------------30ml 糖浆------------------1茶匙可乐------------------40ml 柠檬片----------------1片用具搅拌长匙、吸管、大果汁杯做法： 1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。 2.用柠檬做装饰，最后附上吸管。虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。 2023-07-26 23:35:521

求鸡尾酒的中英文名字和做法 鸡尾酒种类悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料威士忌-------------45ml 矿泉水-------------适量用具平底杯一只做法： 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水 2.慢慢在上面浮一层威士忌这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也就是日本的40度。热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料威士忌---------------45ml 热开水---------------适量柠檬片---------------1片方糖-----------------1粒用具平底杯、搅拌长匙、吸管做法： 1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化。 2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。 3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料威士忌-------------60ml 矿泉水-------------30ml 薄荷叶--------------3片砂糖---------------2茶匙用具高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管做法： 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语的爽快感。教父GODFATHER 材料威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具岩石杯.搅拌长匙做法：把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky，爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。这是商场上的习惯，当你看到商标上的拼音时别误以为是印错了。一杆进洞 HOLE IN ONE 材料威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 柠檬汁--------2微量柳橙汁--------1微量用具调酒壶.鸡尾酒杯做法：将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽每个打高尔夫球的人都希望能有机会一杆进洞。据说这种酒的诞生在最盛行打高尔夫求的美国。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂些。尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料白兰地---------------1杯柠檬片---------------1片糖浆----------------1茶匙用具利口杯一只做法： 1.倒入九分满的白兰地 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。马丁尼 MARTINE 材料辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN 材料伏特加---------------40ml 咖啡利口酒-----------20ml 用具搅拌长匙、岩石杯做法： 1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 2.倒入利口酒，轻轻搅匀。这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别。长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 无色兰姆酒------------15ml 龙舌兰----------------15ml 无色柑香酒------------10ml 柠檬汁----------------30ml 糖浆------------------1茶匙可乐------------------40ml 柠檬片----------------1片用具搅拌长匙、吸管、大果汁杯做法： 1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。 2.用柠檬做装饰，最后附上吸管。虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。奥林匹克 OLYMPIC 材料白兰地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具调酒壶、鸡尾酒杯做法：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。亚历山大 ALEXANDER 材料白兰地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鲜奶油----------------1/4 用具鸡尾酒杯、调酒壶做法：把冰块和材料放入调酒壶中摇匀酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油，喝起来口感很好麻烦采纳，谢谢! 2023-07-26 23:36:001

鸡尾酒有没有"夏娃的诱惑”？ 沾源冬枣酒美容又养颜每天喝一点，健康多一点！ 2023-07-26 23:36:352

dry martiny是哪一种酒？ O(∩_∩)O哈哈~ 转载： DRY MARTINY（干马天尼）在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。? 据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。Dry在于酒类的用句里有两种意义，一种用于味道上是在说"干涩"的口感，如葡萄酒中说明甜度单位的名词—dry或是brut 。而另一种则是用于烈酒与鸡尾酒上，就是说"强烈、酒精度高"的意思。最基本的Martini构成是由2份的琴酒[Gin]加上1份的涩味苦艾酒[Dry- Vermouth]而成的，但是两种酒精的浓度不同，Gin一般为40%左右，Vermouth一般则是为18%左右，所以两者混和时自然酒精度会被中和，就不会如烈酒般的高了。而所以所谓的Dry Martini就是说"酒精浓度较高的Martini" 。如何变成酒精浓度比较高的Dry Martini？很简单其实就是减少Dry Vermouth的份量。Dry Vermouth的份量越少，则Gin的酒精度被降低的就少，故此酒精度就高多了马丁尼 MARTINE 材料辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。希望采纳 2023-07-26 23:36:451

MEDALMASTERSERIES是什么酒？ DRY MARTINY（干马天尼）　　在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。　　虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。?　　据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。Dry在于酒类的用句里有两种意义，一种用于味道上是在说"干涩"的口感，如葡萄酒中说明甜度单位的名词—dry或是brut 。　　而另一种则是用于烈酒与鸡尾酒上，就是说"强烈、酒精度高"的意思。　　最基本的Martini构成是由2份的琴酒[Gin]加上1份的涩味苦艾酒[Dry- Vermouth]而成的，但是两种酒精的浓度不同，Gin一般为40%左右，Vermouth一般则是为18%左右，所以两者混和时自然酒精度会被中和，就不会如烈酒般的高了。　　而所以所谓的Dry Martini就是说"酒精浓度较高的Martini" 。如何变成酒精浓度比较高的Dry Martini？很简单其实就是减少Dry Vermouth的份量。Dry Vermouth的份量越少，则Gin的酒精度被降低的就少，故此酒精度就高多了　　马丁尼 MARTINE　　材料　　辛辣琴酒----------4/5　　辛辣苦艾酒--------1/5　　橄榄--------------1粒　　用具　　调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯　　做法：　　1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中.　　2.用橄榄做装饰.　　在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。 2023-07-26 23:36:531

有没有哪款白酒的寓意特别好 寓意好，本质是品牌名好，特别吉祥，特别美好。月揽河山，一个富有浪漫，诗意的名字。开山，一个具有大气，始创的名字。 2023-07-26 23:37:192

鸡尾酒的Ｎ懂配法 1、螺丝起子 SCREWDRIVER材料伏特加 40ml柳橙汁适量用具平底杯、搅拌长匙做法：1.将伏特加倒入加有冰块入的杯中 2.把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可　　这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗油田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柳橙汁搅匀后饮用，故而取名为螺丝起子。这种酒素以勾引女子鸡尾酒闻名。如果将螺丝起子中的伏特加基酒换成琴酒，则变成橘子花鸡尾酒，美国禁酒法时期，这种鸡尾酒非常流行。螺丝起子的配方中如果多加一种叫加里安诺(Galliano)的黄色甜味利口酒，就变成哈维．沃鲁班卡伏特加(HARVEY WALLBANGE)鸡尾酒。加里安诺的酒精度数是35%，原产地在意大利，是一种含有花草、药草及些许大茴香味的利口酒。、新加坡司令 SINGAPORE SLING材料辛辣琴酒 45ml 柠檬汁 20ml 砂糖或糖浆 2匙樱桃白兰地 15ml 苏打水适量红樱桃.柳橙各一用具调酒壶、搅拌长匙、平底杯做法：1.将冰块和材料倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中。 2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。　　有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰，看起来非常赏心悦目。3、马丁尼 MARTINE材料辛辣琴酒 4/5 辛辣苦艾酒 1/5 橄榄 1粒用具调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯做法：1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 　　在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。4、彩虹酒 POUSSE-CAFE材料山多利石榴糖浆 1/6 汉密士瓜类利口酒 1/6 汉密士紫罗兰酒 1/6 汉密士白色薄荷酒 1/6 汉密士蓝色薄荷酒 1/6 山多利白兰地 1/6 用具利口杯一只做法：依序将配方慢慢倒入杯中　　这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。 2023-07-26 23:37:301

北京有哪些著名的茶馆(北京的茶馆都有哪些表演) 北京是一座具有悠久历史和文化的城市。这里的历史可谓万丈深渊。我们喜欢历史，不是因为它对我们来说是看不见的，而是因为这里的文化是稀有的。中国文化绵延五千年，内涵丰富，难以想象。今天，边肖想向您介绍北京的茶馆文化。你可能会觉得奇怪。这家茶馆有什么文化？其实北京的茶馆历史悠久，从古至今，早已是北京历史上不可磨灭的一笔。而且北京的茶馆可以说是闻名中外，久负盛名。甚至很多来北京的外国人都喜欢坐在这里，感受北京的茶馆文化。此外，北京的茶馆文化也是北京民俗文化和俗文化的集合，是集喝茶、吃饭、娱乐、社交为一体的休闲场所。所以这里有丰富的内容，让人喜欢，让人好奇。老舍茶社这家茶馆以人民艺术家老舍及其名剧命名，历史悠久，创建于1988年。整个茶馆建筑环境古色古香，充满京味。在这里，你每天都可以欣赏到京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩表演。此外，这里的天桥音乐由建于1933年的天乐剧场改建而成。集传统文化、民俗小吃、品茶、看戏于一体，富有传统京味文化。它是老北京的缩影，很受大家欢迎。地址：北京市西城区前门西大街正阳市场3号楼营业时间：上午10点至晚上22点明歌这家茶馆是集茶艺表演、旅游文化展示、曲艺表演、文化讲座等为一体的大型老北京民间茶馆。也是北京文化旅游的新亮点。地址：北京市西城区鼓楼西街61号光明阁茶楼开放时间：每周六下午14:00-16:30。(如遇法定节假日营业时间请咨询商家，13811280617咨询时间：每天10:00-21:00))门票描述：30元起。广德地板这家茶馆建于贾青元年(1796年建园)。它有着悠久而辉煌的历史，是北京现存最古老的剧院之一。而且这里也是传统戏曲的祖师爷、名人大显身手、迅速走红的宝地，也是北京最火、最受欢迎、演出最好的娱乐场所。地址：北京市西城区大栅栏街39号门票：30元、40元、50元。好吧，你明白吗？这已经是一种文化了。如果你想了解更多，那就自己来这里，感受这里的文化，感受北京的历史，感叹中国的文化博大精深。北京是中国的文化和经济中心。当我们在这里旅行时，我们不仅要看到它的辉煌和美丽，还要看到它漫长而宁静的生活。历史是难以忘记的，人们用书来记录以前的故事，传递给后人。不是让后人记住自己，而是让后人记住这个文化，记住中国的发展，记住历史的意义。 2023-07-26 23:38:421

什么叫贞关之治 应该叫贞观之治…… 2023-07-26 23:38:495

喝茶的地方叫什么 是茶馆。茶馆是爱茶者的乐园，是喝茶的地方，也是人们休息、消遣和交际的场所，历史十分悠久。中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域。两广多称为茶楼，京津多称为茶亭，此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等称谓。不过茶馆与茶摊相比，有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所，人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所，是季节性的、流动式的，主要是为过往行人解渴提供方便。 2023-07-26 23:38:491

中国20世纪上半叶中国茶馆里能讨论什么 上世纪80年代“全民经商”的高潮下，“皮包公司”的老板们更是将茶馆用作进行交易和处理商务的办公地。打围鼓，唱川戏，说评书，一杯清茶，几碟花生，谈天说地，评古论今，国事家事，邻里短长，人情世故，皆是话题。正如王笛所认为的那样，虽然咖啡、啤酒在很多城市日益流行，但咖啡馆和酒吧是无法取代茶馆的，因为“茶馆是植根于中国的土壤，包含了更多的当地社会、经济与文化元素”。茶馆（Teahouse）是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所，历史十分悠久。中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。 2023-07-26 23:38:561

茶馆与茶文化 茶馆与茶文化说到茶馆，是少不了从老舍的《茶馆》说开头的。无疑《茶馆》里折射的中国茶馆文化，也算在老舍的笔下，被演绎的淋漓尽致。所谓“茶馆”在旧时的中国，在现时的中国，都不仅仅是个饮茶的场所。无论什么时候，也许是自打有了茶馆，茶馆承担就不是单纯的饮茶功能。套用一句现在的流行用语——茶馆从来就是一个信息交流的集散地。当然，总也是不能排斥茶馆的“正功能”—休憩、消闲、喝茶……再加一句北京话的说法——找乐子。我们就不妨从老舍的《茶馆》开始：幕启：这种大茶馆现在已经不见了。在几十年前，每城都起码有一处。这里卖茶，也卖简单的点心与菜饭。玩鸟的人们，每天在蹓够了画眉、黄鸟等之后，要到这里歇歇腿，喝喝茶，并使鸟儿表演歌唱。商议事情的，说媒拉纤的，也到这里来。那年月，时常有打群架的，但是总会有朋友出头给双方调解；三五十口子打手，经调人东说西说，便都喝碗茶，吃碗烂肉面（大茶馆特殊的食品，价钱便宜，作起来快当），就可以化干戈为玉帛了。总之，这是当日非常重要的地方，有事无事都可以来坐半天。　　〔在这里，可以听到最荒唐的新闻，如某处的大蜘蛛怎么成了精，受到雷击。奇怪的意见也在这里可以听到，象把海边上都修上大墙，就足以挡住洋兵上岸。这里还可以听到某京戏演员新近创造了什么腔儿，和煎熬鸦片烟的最好的方法。这里也可以看到某人新得到的奇珍——一个出土的玉扇坠儿，或三彩的鼻烟壶。这真是个重要的地方，简直可以算作文化交流的所在。我们现在就要看见这样的一座茶馆。〔一进门是柜台与炉灶——为省点事，我们的舞台上可以不要炉灶；后面有些锅勺的响声也就够了。……“这真是个重要的地方，简直可以算作文化交流的所在。 ” 　　很显然，这段话就是老舍对茶馆文化的一种定位。换一句更加明确的说法——茶馆文化是一种大众化的、平民化的俗文化。那么，这样的茶馆文化，到了今天这样经济高度发达的时代，又会怎样？于是，我们看到了另外一种文化的崛起——咖啡文化。　　说到咖啡文化，显然是不能不提到星巴克了。　　北京的星巴克咖啡是美国在海外的第10个海外市场。星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到“星巴克”提供的一系列手工制作…… 星巴克是什么？那是小资们去的地方。在亚洲，星巴克的主要顾客是年轻的白领阶层。星巴克在全球有6500家分店，大有燎原之势。一样的背景音乐、一样的绿色标志及棕色沙发，还有可以自由搬动组合的咖啡桌，考究的制作器具，构成了星巴克独特的人文环境，让消费者享受到地道的美式风情。据一项调查报告显示，星巴克在“最受全球女性喜爱十大品牌”中居首位。有空闲时,找到一个优雅的地方坐在那慢慢的品尝一杯咖啡，不用说就是星巴克了,尽情享受那休闲时光,是十分惬意的！很明显，星巴克豪华的格调、典雅的音乐背景、时尚的各种装饰、摆设，以及出入的消费主群体，已经决定了这样一种环境下的文化氛围。别的不说，就是坐在那里慢慢品着咖啡特有的那种香气的时候，连说话都会压低自己的声音。似乎稍稍高声一点，就无法体会到此时此刻的神韵。又有谁会在这样的氛围，目中无人的高声喧哗？更加不要说那种随心所欲的大笑大叫了。谁要是在这样的环境旁若无人的讲话，那是必定会遭来其他人的白眼。当然，无论怎样的咖啡厅，它是和茶馆一样，它的功能也一定不会仅仅的局限于喝咖啡！还是套用一句现在的流行用语——星巴克咖啡厅从来就是一个信息交流的集散地。当然，他的“正功能”也一定包含—休憩、消闲、喝咖啡…… 那么在这样的信息集散地传播的是什么样的信息？又体现了一种怎样的文化？我想也是很明确的，绝对不会是大众化、平民化的。它是一种尖端化、精英化的雅文化。用句文绉绉的话来表述：茶馆文化是一种下里巴人式的东西，而星巴克咖啡文化恰恰是阳春白雪。其实茶馆文化只是茶文化中衍生出来的一个分支。正宗的中国茶文化源远流长，而且博大精深，不仅远远不是茶馆文化可以取代的，而且其中包含的高雅文化涵义，同样远在星巴克的咖啡文化之上。对茶的研究历史更加是无论是深度和久远方面，都不是西方咖啡文化可以比及的。我国著名的茶神陆羽，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽因茶而研究水质，可以对各地的水质做出如此精辟的研究，就此一斑已经可以推衍，中国茶文化的讲究了。什么地方的水，沏什么地方的茶，沏什么时间段采的茶，生长在什么部位的茶，又用什么火候的水，什么燃料煮沸的水？是先水，还是先茶？或是半水半茶。还有什么茶，用什么盛茶的器皿，是磁，是陶、是紫沙，还是玉器？翡翠、玛瑙、琉璃杯、夜光杯？反正是不会用金银这样的俗器。请问西方的咖啡有如此只多的讲究吗？当然，西方对咖啡本身的品种，以及研磨咖啡、煮咖啡的方法还是讲究的。但是，肯定没有达到中国对茶这样讲究的程度。在对茶本身的文化传承过程中，也产生了各种对品茶的文化，以及在品茗时的各种氛围，环境，甚至对共同品茗者的身份、文化素养等诸多方面的要求。这怎么会不形成一种源远流长的特殊文化？而这样的文化又岂是茶馆文化可能涉及的？这里不妨引用几副关于、中国茶文化的对联。异迹焚香对，新诗酌茗论。青灯耿窗户，没茗听雪落。春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。竹下志言对紫花，金胜羽客醉流霞。金槽和碾沉香沫，冰碗轻函翠缕烟。这些对联又古人的，也有今人的，其中表现的文化底蕴，已经深深地与历史悠久的古汉语文化结合在一起。可见，我们真正的茶文化才是雅文化，是阳春白雪了。问题还是在于我们应该怎样去传承这样的文化？要不要传承这样的文化？文化是存在传承问题的，这样的传承，又必然是与传承过程中的文化底蕴相结合的。只是文人对文化传承的研究，远没有商人对利润的追求来得这样的直接与成功。于是，当舶来品的咖啡文化在中国大陆大举占领市场的同时，中国的茶文化也并没有就此退出历史舞台。包括茶馆文化在内的，茶的俗文化和茶艺、茶趣、茶经、茶道等等茶的雅文化，也在构筑自己的市场防线。其中最精明的莫过于以香港商人为代表的一种做法了。他们把这种中西饮料文化的碰撞，来了一个“中西合璧”，于是，就有了一类既有咖啡，也有茶，而且一概是“低定价”的畅饮的场所。只是这样一来，就真的是中西“合而为一”了，在这样的场所是肯定不会有星巴克的咖啡氛围，当然也就比茶馆好不了许多。这样的场所肯定还是一个信息集散地，也绝对具备无论是星巴克咖啡厅，或者北京老茶馆那样的“正功能”——休憩、消闲、喝茶、喝咖啡……再加一句北京话的说法——找乐子。不过，是不是还能代表雅文化就不好说了。或许，这就是我们一些朋友经常在谈到类似问题的时候，亮出的一块王牌——“雅俗共赏”的文化。我是没有能力去判断这个结论是否正确的。唯一感到悲哀的只是，无论属于怎样的文化，一旦和世俗的金钱与地位相结合，恐怕是再也高雅不起来了。若是用腰包里有没有钱，代步的是不是汽车？来衡量是不是社会的精英？简直如同去研究杜甫被封为“诗圣”，李白被誉为“诗仙”的时候，他们去酒楼、茶馆，是不是还有代步的马车，换酒的，还是不是“千金裘”一样的可笑了。 2023-07-26 23:39:021

谁知道贞观之治这个故事？ 有电视剧，自己看! 2023-07-26 23:39:045

冬天气温4度-7度穿什么衣服合适？ 日常生活中我们都会根据当天气温的变化选择要穿的衣服，如果天气冷就穿厚点，热就少穿点，而冬天气温4度左右很冷，女性朋友应该选择穿保暖点的衣服，想要风度是可以的，不过前提必须有温度，要对自己的身体负责，那么4度-7度穿什么衣服合适，4度到8度适合穿什么衣服？气温四度度到七八度还是有很大跨度，即使气温是七八度也会明显感觉很冷，这时候适合穿的外套一般有毛呢大衣、羽绒服、棉袄、棉衣等，里面还应该搭配保暖衣、针织衫等。而3度气温更低了，可以穿带毛皮衣、稍微厚点的羽绒服、牛仔毛外套等，不过早晚温差很大，穿得厚中午可能会觉得热，所以要综合考虑自己所处的环境和身体情况考虑穿什么衣服合适。 4度到8度还可以穿件比较厚的毛呢大衣，然后里面穿上保暖内衣搭配毛衣，也可以针织衫搭配羽绒服，至于穿什么衣服没有统一标准，在保暖的同时可以根据自身喜好去选择穿的衣服。另外，小孩子身处4-8度左右的温度下穿衣更有讲究，不是穿得厚就行，要根据宝宝实际情况适当增减衣服，衣服穿多了不利于四肢活动，对身体的正常生长发育也会造成影响，穿少了容易受凉生病。 2023-07-26 23:39:091

8度的酒能喝醉吗 8度的酒喝多的话，也会出现醉酒的症状。每个人体质不一样，没有标准的量一般来说，普通人每小时可以消耗10~15ml的酒精。以此为基本标准，我们可以换算出来，一般人一小时可以消化300ml左右的啤酒，这是属于比较安全的饮酒量，不用担心喝醉。而不同人的体质不同，对酒精的敏感程度也不同，所以一般人能喝多少8度啤酒也并没有标准答案。一般人酒精在体内代谢时间是15ml/小时，换算下来，一般1小时可以代谢355ml啤酒中含有的酒精，你喝了6瓶啤酒也就是大约3600ml左右，换算一下大约需要12个小时多小可以代谢完。因此，最好在一天后再开车，酒精在人体内的代谢速度不一样，和很多因素有关，除了个人体质有关，同一个人在不同时间或不同环境下的酒精代谢速度也是不一样的。喝酒的注意事项1、不能空腹喝酒，不要用酒喝药物，同时喝酒不宜过快。2、尽量选择酒精度数较低的酒，避免一些度数较高的烈性酒。3、尽量避免粮食型酒，可选择果酒，果酒一般酒精含量较低。4、不宜饮用超期久存的酒。5、剧烈运动后不宜饮酒，大汗之后不宜喝酒，酒后也不要剧烈运动。6、不要深夜醉酒，喝酒时也不要喝茶。7、喝酒后应该吃更多的清淡食物，这会加速酒的发散。8、饮酒时多喝开水，可以稀释酒精补充体液。酒精的分解需要体液参与，体液的增加可以加速酒的分散。 2023-07-26 23:39:161

带你逛中国传统文化茶馆，是否有你的儿时回忆 饮茶场所，是一种市民气息很浓的茶文化，充满着中国传统文化的情调，不但数量多，而且种类齐全。有大茶馆、清茶馆、书茶馆、棋茶馆、季节性临时茶馆、避难茶馆等清茶馆清茶馆，饮茶的主题较为突出，一般是方桌木椅，陈设雅洁简练。清茶馆皆用盖碗茶，春、夏、秋三季还在门外或内院高搭凉棚，前棚坐散客，室内是常客，院内有雅座。酒茶馆茶馆卖酒，规模很小，不但比不过大酒缸，连小酒铺都比不上。茶酒馆虽然卖酒，并不预备酒菜儿，只有门前零卖羊头肉、驴肉、酱牛肉、羊腱子等，不相羼混。凡到茶酒馆喝酒的，目的在谈天，酒是次要的了。茶馆茶客出品饮高档名茶外，还可品尝京味茶点小吃，同时可欣赏小舞台上表演的京剧、曲艺等剧目。北京的茶馆，充满着中国传统文化的情调书茶馆书茶馆，是指设书场的茶馆。清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆，上午卖清茶，下午和晚上请艺人临场说评书，行话为“白天”、“灯晚儿”。老北京有许多书茶馆，在这种茶馆里，饮茶只是媒介，听评书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，给人以历史知识，又达到消闲、娱乐的目的，老少皆宜。野茶馆野茶馆是以幽静清雅为主，矮矮的几间土房，支着芦箔的天棚，荆条花障上生着牵牛花，砌土为桌凳，砂包的茶壶，黄沙的茶碗，沏出紫黑色的浓苦茶，与乡村野老谈一谈年成，话一话桑麻，眼所见的天际白云，耳所听的蛙鼓蛩吟，才是“野茶馆”的本色。 2023-07-26 23:39:181

隋灭与“贞关之治"有没关系 有，唐太宗吸取了隋亡的教训后发奋图强才有了贞观之治 2023-07-26 23:39:183

中国哪个城市的茶馆最多呢？ 可能是成都。毕竟成都人喜欢休闲，过得比较悠闲，那么必不可少的就是茶馆了。 2023-07-26 23:39:254

看完《尉迟敬德》，联系“贞关之治”，你怎么评价唐太宗？ 用评价毛主席的那句功大于过我感觉最合适中国人为什么叫唐人？是谁真正建立了强大的唐朝？他最大的失误可能就是选了李治这个接班人搞出武则天这个大笑话 2023-07-26 23:39:262

唐太宗除了实行恩威并施的政策外，他还实行了哪些统治措施？试评述它的历史功绩。谢谢 1.善用人才，虚心纳谏 2.沿用和完善隋朝的三省六部制. 3。重视农业生产，减轻人民负担。 4完善科举制，应该有5点还是6点，我八年级这个是七年级学习的，这些肯定对.记忆力不行啊. 功绩：贞关之治吧！ 2023-07-26 23:39:331

8度至24度适合穿什么衣服 24度左右的天气，其实早上是挺凉爽的，如果是上班族，早出晚归，可以穿长袖衬衫加上薄外套，或直接西装都可以。　　推荐：　　长t恤+薄外套、短背心+薄外套、单卫衣　　24度的天气如果是下雨天，虽然很凉爽但是可以说是有点凉的，穿多一些也是预防感冒，提醒：在夏天感冒咳嗽很难受的。　　24度度穿裤子推荐　　薄裤、牛仔裤、休闲裤都是不错的选择，如果夏季去热带地区旅游，如海南三亚建议穿着短裤，因气候闷热，穿着短裤火中裤会更舒服，女生们穿短裙也是不错。　　年老体弱者宜着针织长袖衬衫、马甲和长裤。 2023-07-26 23:38:012

8度的水是冰水吗 不是冰水。8度的水应该叫凉水，冷水。8到16度的水，称之为凉水，17到40多度的水，称为热水，八九十度的水称为开水。冰水根据其中冰含量的多少有所不同，一般为0℃，这样的水温因为和人体体温差距很大，所以喝下后会引起比较强烈的生理反应，冷水入口后，会导致接触的口腔、食管、胃部的表层血管快速缩，接触的局部血液循环减慢。简介冰水（glacial water）是由冰川融化产生的水，这种融化作用可发生于冰面、冰内和冰底。冰水活动在冰前区和消融区都是很活跃的。在很多学术领域中都会用到冰水混合物这个词，通常都是指冰与水的混合物，在一标准大气压下温度为0℃（零摄氏度）。在考试中，以纯净无杂质的理想水前提下，认为冰水为纯净物，通常为H2O的不同物理状态。长期喝冰水、吃冷饮，体温迅速降低，大脑“误以为”人体内部的热量已经散发出去，于是“下令”停止排热工作。如此一来，汗毛孔排泄不畅，散热困难，余热蓄积，更易中暑。以上内容参考：百度百科-冰水 2023-07-26 23:37:281

体感温度8度有多冷 体感温度8度有这么冷，温度8度对南方来说已经算冷的，对北方来说是暖冬，还不算太冷，我是在南方，南方的冷是湿冷，因为不像北方有暖气，室内和室外温差不会太大，所以大家普遍会觉得8度的天气算是很冷的天气了，一般都是出现在一年最冷的季节1月份。以穿衣服举例，8度的天气我们平时会穿个厚点的外套里面再穿针织衫或者羊毛衫，体质较弱的老人小孩穿保暖内衣，保暖裤，手套，厚袜子等，有些还佩戴围巾，帽子，穿羽绒服。体感温度8度对于宝宝来说是比较冷的，所以要给宝宝外面穿棉衣棉裤，里面穿毛衣，内衣，还有宝宝的脚上要穿棉袜，但如果让宝宝在室内，室内又开了空调，比较暖的话就不会冻到宝宝了。 2023-07-26 23:37:131

8度等于多少分 8度等于多少分计算步骤如下。1、1度是60分。8度换成分计算。2、用8乘60可以得到结果是480分。 2023-07-26 23:37:051

8度穿什么衣服 四季的气温都有变化的，同一个季节但是不同区域的天气也可能会有很大的区别。例如：11月中吉林雪花飞舞，广东气温温和甚至还比较闷热。于是，每当我们去不相同地点旅行又或者外出办公的时候，需要提早了解什么温度需要穿哪种薄厚程度的衣服。那么，“8度穿什么衣服”呢？ 6~10°C时，气温开始变得很冷，尽量多穿点衣服做好保暖。但，衣服多穿了会看起来比较胖，所以在选择衣服时，我们挑选那一些比较轻薄并且很温暖的衣服作打底衣，例如打底衫、羊毛衫、轻薄款羽绒衣、保暖衣等。裤子可以搭配条相对比较薄的保暖裤当作打底，然后外面穿上一条弹力裤或运动裤，可以显瘦哟。 6~10°C衣服推荐：上半身：手套+帽子+外套+打底衣+围巾。外套：牛仔外套、棒球服、毛呢大衣、羽绒服、皮衣、绒毛外套、棉服。打底：保暖内衣、打底衫、羊毛衫、针织衫、毛衣。下半身：外穿裤子+厚袜子+打底裤+鞋子。裤子：休闲裤、绒毛裤、棉裤、弹力裤、打底裤、牛仔裤、保暖裤。鞋袜：靴子、棉鞋、板鞋、球鞋、运动鞋，相对比较厚的袜子。爱穿裙子的小仙女还能这样穿：搭配1：保暖内衣+光腿神器+外穿针织衫+短裙+短靴/马丁靴。搭配2：打底衫+针织衫/羊毛衫+风衣/毛呢外套+短裙+光腿神器+短靴/马丁靴。搭配3：光腿神器+连衣裙+毛呢大衣+短靴/马丁靴。 PS：如果是想旅行，最好动身以前看好目的地的天气预报，了解好要去的地方的温度，提早整理好需要的衣服，避免衣服不合适。 2023-07-26 23:36:591

苍南县钰成工艺品有限公司怎么样？ 苍南县钰成工艺品有限公司是2012-03-27在浙江省温州市苍南县注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于苍南县钱库镇山岙口村8-9号。苍南县钰成工艺品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91330327592872469H，企业法人许益灿，目前企业处于开业状态。苍南县钰成工艺品有限公司的经营范围是：工艺礼品、纸制品、无纺布制品、胶粘制品、皮革制品、塑料制品、金属制品、美容用品、箱包生产、加工、销售(不含制革、造纸及印刷)，经营进出口业务。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为1041102万元，主要资本集中在 100-1000万和 1000-5000万规模的企业中，共3088家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看苍南县钰成工艺品有限公司更多信息和资讯。 2023-07-26 23:36:561

怎么定义音乐8度里面的度呢？怎样算1度呢？ 在音乐理论中，度（interval）是指两个音高之间的差距，用半音阶（semitone）表示。在12平均律中，每个八度（octave）被分为12个半音阶，因此一个八度中有12个半音阶。音乐中的度数指的是两个音高之间的距离。例如，如果一个音高比另一个音高高一个半音阶，则它们之间的距离为1度。如果一个音高比另一个音高高两个半音阶，则它们之间的距离为2度。这个规则适用于所有的音高。在一个八度内，有7个基本音符（Do、Re、Mi、Fa、Sol、La、Si），它们被称为“音阶”。因此，在一个八度中，有7个度数。第1个音符（Do）与第8个音符（下一个八度的Do）之间也被认为是1个度数。在音乐中，不同的度数表示不同的音程。例如，两个音符之间相隔一个半音阶被称为半音，相隔两个半音阶被称为全音，相隔三个半音阶被称为大三度，相隔四个半音阶被称为纯四度，依此类推。因此，无论两个音符之间相隔几个半音阶，都可以通过计算它们之间的半音阶数来确定它们之间的度数。但是需要注意的是，同样的度数并不总是代表相同的音程，这取决于调性和调式。举个例子，如果我们以C大调为例，那么C和D之间相隔2个半音阶，称为大二度。同样，C和E之间相隔4个半音阶，称为大三度。但是，如果我们以A小调为例，A和B之间也相隔2个半音阶，但在这种情况下，它们被称为小二度，而不是大二度。此外，不同的调式和音阶也会影响度数的数量和名称。例如，自然大调音阶中有7个音符和7个度数，但是旋律大调和和声大调音阶中的7个度数并不完全相同。总之，在音乐中，度数是用来描述音高之间距离的一个概念，可以通过计算两个音符之间的半音阶数来确定它们之间的度数。不同的度数表示不同的音程，但同样的度数在不同的调式和音阶中可能代表不同的音程。 2023-07-26 23:36:511

8度穿什么衣服 8到16度这个天气还是比较冷的，吹点风会更冷些，但没到刺骨的感觉，所以需要考虑保暖。可以考虑穿针织衫搭配厚点的外套，另外轻薄羽绒服也是比较合适的。其它考虑就是根据个人体质了。穿衣建议：1、外套：皮衣、薄棉外套、风衣、棉衣、厚外套。2、打底：保暖内衣、薄打底衫、打底毛衫。3、裤子：牛仔裤、休闲裤、打底裤、铅笔裤。4、鞋子：短靴、高筒靴、棉鞋。温馨提示：因为气温浮动有4度，可根据情况，适度增加衣物，多穿总比少穿好，至少可以脱。穿衣注意1、身材高大的女士，在穿衣搭配上选择的衣服不要太长。露肩的裙子胖女孩穿起来超级显瘦，手臂部分有肉的要选择荷叶摆长裙。全身要穿冷色色，并穿细条纹的长裤以助于分散视线。2、要穿适合自己的衣服。一条“穿衣法则”为“比较厚的羽绒服相当于9℃，薄款羽绒服相当于6℃，稍厚的弹力絮棉衣是5℃，厚羊毛衫是4℃，棉背心4℃，抓绒衣服、薄外套是3℃，厚的棉毛衫2℃，薄的棉毛衫是1℃等。 2023-07-26 23:36:251

音乐里什么叫8度 8度是纯八度的意思！指两音之间的距离为纯八度！如：C1－C2如果你想了解，请阅读基本乐理关于音程的章节！ 2023-07-26 23:36:162

广州从什么时候哪个朝代开始喝茶的 作为日常饮用来说，是隋唐时期。 2023-07-26 23:36:162

钢琴8度是多长? 18厘米左右。 2023-07-26 23:35:547

【高分】#起名# 我家经营的茶叶分三个等级，想给每个等级起个名 ABCD最简单 2023-07-26 23:35:5311

8度大概什么温度 8度对于南方来说可能算冷，但对于北方来说就是暖冬。八摄氏度是属于冬天的温度，这种温度可以穿秋衣、毛衣、棉袄，还可以佩戴帽子、耳罩、围巾或换上有绒的鞋子。 2023-07-26 23:35:431

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