什么是茶文化？

周朝 普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。 唐朝 历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证普洱茶种应该是云南大叶茶种。 宋元 宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。 元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”。普洱一词首见于此。 明清 明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”这个词，该书曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。 清朝阮福《普洱茶记》：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已种茶。

基本茶类 包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。十大名茶西湖龙井西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外，也以西湖龙井茶誉满全球。颜色：色泽嫩绿泛黄。外形：扁平光滑，苗锋尖削。绿茶。滋味：汤色嫩黄（绿）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽浓醇。洞庭碧螺春洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。颜色：色泽银绿，翠碧诱人。绿茶。外形：外形条索紧结呈卷曲如毛螺，白毫显露。滋味：香气清爽持久；滋味鲜爽味醇；汤色嫩绿明亮。黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。绿茶。颜色：嫩绿油润。外形：细扁如雀舌，芽似锋；白毫显，色似象牙。滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘；汤色杏黄清澈。庐山云雾茶庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。绿茶。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，味浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。安溪铁观音安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。 “砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，获得了“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。乌龙茶，半发酵。颜色：乌润砂绿。外形：条索肥壮紧结，卷紧而重实。滋味：香气馥郁持久，有桂花香；滋味醇厚甘爽生津；汤色橙黄鲜丽。君山银针君山银针是中国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。黄茶，轻微发酵。颜色：金黄光亮。外形：芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛。滋味：香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。六安瓜片六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。焙，制作过程十分考究。岳西翠兰品质的突出特点在“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。明代张源《茶录）云：“造时精，藏时燥，泡时洁。精、燥、洁，茶道尽矣”。茶是圣洁之物，茶艺器具必须至清至洁。绿茶。颜色：黛绿泛黄。外形：平展，每一片都不带哑和茎梗，微向上重叠，形似瓜子。滋味：香气清高，汤色清澈，滋味回甜。信阳毛尖信阳毛尖是中国著名毛尖茶，河南省著名特产之一，产自河南省信阳地区的群山之中。信阳是中国南北方的分水岭，桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中，信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。绿茶。颜色：色泽翠绿，白毫显露。外形：条索细圆紧直。滋味：汤色嫩绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇。武夷岩茶产于中国福建省武夷山市。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”。乌龙茶，半发酵。颜色：青褐色。外形：茶条壮结匀整，带扭曲条形。滋味：香气胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘。祁门红茶著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽。红茶，全发酵。颜色乌润，俗称“宝光”。外形：条索紧细匀整，锋苗秀丽。滋味：香气香甜持久，又似兰花香，俗称“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。　云南普洱普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势，所产茶叶是纯绿色茶饮。

咖啡粉怎么煮才好喝 　　咖啡是人们日常生活中必不可少的一种饮料，人们习惯在早晨喝一杯子咖啡。没有咖啡机，咖啡粉怎么煮才好喝呢?这个问题是日常生活中会遇见的状况，接下来就和我去看看咖啡粉怎么煮才好喝吧。 　　 咖啡粉怎么煮才好喝 　　 方法一 　　首先用纱布包起来，放在被子里用小火煮。用开水直接冲，冲了之后用勺子搅拌，等咖啡渣沉淀后即可。 　　当然没有煮的好。也可以温热的水泡了之后煮，注意咖啡要煮出泡沫来，不可煮太久，否则会有水味，也不可煮太快，一定要把水煮开。 　　煮的意思是在锅里放水，把杯子放在水里，杯子要用搪瓷杯最好，或者用不锈钢杯，不可用玻璃杯和瓷杯。如果要放糖和奶的话，要煮好了再放。 　　 方法二 　　用滤纸，开水冲。用水冲，煮滚的水，停10秒再冲，不然会损坏咖啡的味道。 　　咖啡粉怎么煮同样也可以用发压壶的做法来做。将水烧至95度左右，倒入放有咖啡粉的杯子里，泡3至5分钟，时间按照自己的口味来调节，时间长点味道会浓郁一点。泡好了之后将咖啡渣过滤掉，没有过滤的器具就直接喝上面一层的咖啡。 　　 注意事项 　　水不能烧开，开水会把咖啡里面的单宁酸，和涩味等一些不好的.物质给萃取出来。 　　咖啡粉10克配上160ML的水位一杯的分量。 　　在家里制做咖啡要注意几个观点： 　　1、咖啡粉粗细程度是由您所选择的磨咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。 　　2、要用92-96度的水。 　　3、不同的制作方法需要不同的煮制时间。 　　 用小型家用咖啡机器 　　 1、小漏斗的使用 　　在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内。 　　用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水，直到完好的一杯咖啡。 　　 2、电动滴漏式咖啡机 　　每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后。 　　第一、把机器里面不新鲜的水顶出来。 　　第二、清洗锅炉及煮制系统各个管道。 　　第三、清洗咖啡煮制漏斗。 　　第四、预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内方一张相匹配的过滤纸，按每一杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层)，关好漏斗门。按每一杯175毫升加入水槽后开启电源。 　　 冲咖啡器 　　这是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。 　　 做法： 　　将粗细程度与压榨壶相匹配的一杯的咖啡粉量放到杯子内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。 　　把91-96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。 　　 结语： 以上就是为您总结的咖啡粉的煮制方法了，通过上文大家知道咖啡粉怎样煮好喝了吧。虽然步骤比较繁琐，但是对于爱好咖啡的朋友来说，自己动手煮制的咖啡一定是更加美味哦。 ;

真是有些人不理解呀，自己不努力，赚不到钱骂公司，哎，可悲，可悲，

其实不是煮咖啡，是泡的。咖啡跟茶真的很像。煮咖啡一句话就是，用90到96度的水冲进去，等两到三分钟倒出溶液，喝。渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定，细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长，不然萃取过久的话，酸味苦味杂味就跑出来了。x0dx0ax0dx0a如果只是自己随便喝喝，可以用个纱布缝个桶状，装上咖啡粉放在杯里，倒水在咖啡粉上，两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的，用滤布做成桶状，装好咖啡粉，冲水到咖啡粉上就行了。x0dx0ax0dx0a如果想要工具，比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢，。就类似于喝茶，你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝，也可以买龙井用紫砂，泡去年的雨水慢慢品。x0dx0ax0dx0a简单介绍几款便宜简单的。x0dx0ax0dx0a法式滤压壶简单讲就是一个有金属滤网的杯子，你把咖啡粉放进杯子中，冲水，放入滤网。倒咖啡的时候滤网能把咖啡渣挡掉。基本构造就像超市里有有个过滤网的内盖的杯子喝茶时可以把茶叶挡掉。当然跟茶杯是不一样的，只是说原理是这样。一次冲泡一到两人份咖啡的杯大概40块钱。这种适合研磨较粗的咖啡。细的咖啡粉泡的时间不要太长。x0dx0ax0dx0a滴滤式泡咖啡呢，就像我们小学时学的过滤实验一样。上面一个漏斗形状的容器，下面用杯子接着。你把滤纸折成漏斗形状放进漏斗里，把咖啡粉放进滤纸里，倒水在咖啡粉上，就有咖啡漏到下面的杯里了。你要用这种方式煮咖啡呢，只需买滤杯（漏斗)和滤纸，看滤杯材质，普通滤杯大概三四十。滤纸是易耗材质，一次一张。一盒四十张，15~30元之间。x0dx0ax0dx0a还有法兰绒布做的滤布斗（也叫滤网）。就是一个捞网样（原谅我表达能力太差）。捞小金鱼，扑蝴蝶的那种样子。咖啡粉放在网中(法兰绒布上），冲水到咖啡粉上，杯子放在滤布斗下接着漏出的咖啡。这种只需买个滤网，大概二三十。不过滤网清洁有点麻烦，不能用洗洁精之类的清洗，因为会留下味道，会影响咖啡冲泡后的风味。同时滤网沾染到咖啡的油脂，油脂容易腐败，有种方法是将清洁后将滤网泡在水里，每天换水。x0dx0ax0dx0a高级点的壶方便些，煮出来的咖啡也更好，一般也是根据咖啡品种选择不同的壶，能更好的将不同咖啡品质和风味发挥出来，就类似于喝茶，功夫茶和普洱是不同茶具。已经成为咖啡文化。但是基本原理都是一样，用水冲泡、浸润咖啡粉，萃取出的溶液就是咖啡了。x0dx0ax0dx0a煮咖啡主要注意水温、时间。不要用沸水，泡的时间不要过久。x0dx0ax0dx0a一般咖啡是都是“泡”，不是“煮”。煮的方式只有一种是土耳其式，用壶或锅装水，直接倒咖啡粉进去煮，再倒出来喝。

骗人的运费要1680元

自己磨好的咖啡粉该怎么煮咖啡啊？请写的详细点！ 比较通用的冲泡咖啡的方法有几种，美式咖啡机：电动，需使用说明，方便使用，一般太贵摩卡壶：电动或明火，需使用说明，方便使用，一般不太贵意式Espresso机：电动，有半自动和全自动。半自动需受专业训练才会使用。高档，比较贵虹吸壶：特殊器具需练习才会使用，用明火，不用电，不太贵比利时壶：特殊器具需使用说明，用明火，不用电，方便使用，有点贵手动滴滤式：用滤纸和滤杯，需使用说明和练习，方便使用，最便宜 希望你爱上咖啡 星巴克磨好的咖啡怎么煮（用简单方法） 煮咖啡简单方法如下： 1、取2小勺咖啡粉放入咖啡壶的滤网上。 2、向咖啡壶的水槽加入清水。3、打开电源，煮咖啡。 4、将煮好的咖啡倒入杯中。 5、加入适量的糖。 6加入适量牛奶，搅匀即可饮用。 注意事项： 根据个人口味添加或不添加糖或牛奶。 可以添加巧克力粉成拿铁的味道 。 咖啡豆磨了后，怎么煮才能煮出好的效果 蓝山咖啡豆不适合用意式浓缩咖啡机煮, 适合用手冲或虹吸壶煮. 咖啡粉怎么泡的好喝 控制咖啡粉的粗细、份量、水量及冲泡方法用新鲜的咖啡豆现磨现做咖啡，风味最佳。制作一标准杯咖啡（约4~5盎司）需12克咖啡粉。一般酸性豆粗磨，苦味豆细磨。制作淡咖啡时，可以磨粗些，做浓咖啡时，咖啡粉磨的要细，投料比也相应增加。冲泡方法有多种，最简单的方式是将咖啡粉放在滤袋中直接以开水冲泡，这种方法制出的咖啡可以保留泡沫细腻的咖啡油（好咖啡的标志之一），但酸味稍重。如果用咖啡壶冲煮，注意不可以用矿泉水，煮的时间不要太长。另一种常见的虹吸法，需要用专门的器具，虹吸法制出的咖啡酸度较轻，但没有咖啡油。 温杯是好咖啡的先决条件 对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了2激%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不但热度得以保存，而杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。 温杯的方式有多种，可放入烘碗机温热，也可以放在热水槽中浸泡，或将热水倒入杯中烫热。 搅拌咖啡讲究手法 品味纯咖啡，近乎品茶。先闻头香，然后吹开咖啡油再轻啜一小口，这便是咖啡的原味，之后再随个人喜好加入糖、奶。标准的搅拌手法是将匙立于咖啡杯中央，先顺时针由内向外划圈，至杯壁再由外向内逆时针划圈至中央，然后重复同样的手法。这种方法令咖啡质地均匀 咖啡豆磨好怎么煮 咖啡的煮制方法 如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具，而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机，甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法，都可以随个人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末，此举可能有很麻烦的感觉，但若习惯了，麻烦的感觉便消失；随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。 因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉，买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此，购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的方法，会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆方法，通常以中磨至极细磨较适合。 咖啡粉的分量随着个人喜好而定，通常可用约8至10克，而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。 在冲煮咖啡时应注意以下几点： 1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。 2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 4．水在一杯咖啡中占98％，故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。 5．不要再重复使用咖啡残渣，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。 6．根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。 7．太粗糙的研磨，则冲出的咖啡没有味道。 8．以过滤式的冲法来说，适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2—4分钟。 9．推荐用量为：2匙圆汤匙的咖啡粉／6盎司的水。 咖啡粉怎么煮,咖啡粉能煮几次 现今，很多人都很爱喝咖啡，因此为了喝到更香、更浓醇，更健康的咖啡，人们都想自己煮咖啡粉，那么如何煮咖啡粉呢？很多人觉得煮咖啡很难，其实一点都不难。那么，如何煮咖啡粉？ 如何煮咖啡粉的必要条件：用“好水”煮咖啡粉，在一杯咖啡里，98%以上成分是“水”。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的“滤水壶”也能替“自来水”滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。 在没有咖啡壶的条件之下，如何煮咖啡粉？首先，可以在锅里加250毫升水，加热到沸腾，（最好是小口或是杯子之类的较细的那种）；然后，把50cc的水倒入咖啡杯中进行温杯（家里没有专门的量杯就感觉啦），倒两勺咖啡粉入锅（一般咖啡店里一勺的咖啡粉重量是13克，两勺也就就25、6克这样子），边倒边搅拌，一般顺时针两到三圈，搅多了咖啡会变酸，再煮60秒左右即可；其次，把咖啡杯中的热水倒掉，滤布放到杯子上面，要把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些，这样倒的时候不至于把咖啡液洒出来，要慢慢的倒入，daisha（完了把滤布要尽快洗净，以免下次用的时候有颜色和咖啡味）。 就这样，一杯香浓的咖啡就大功告成啦！ 磨好的咖啡粉一般需要怎么煮 咖啡粉分很多种方式，有蒸汽的、滴漏的，甚至还可以直接加水过滤 生活常识怎么煮已经磨好的非洲咖啡 买一个网眼非常细的金属隔滤网，把适量的咖啡粉（何为适量?你自己试几回味道就知道了）倒入滤网，然后慢慢注入沸水，直到滤滴出来的水开始变淡为止鼎最后请选择是否加奶加糖或净饮。 有专门的咖啡机，就3百多块钱，很方便 怎么煮咖啡才好喝呢？ 如何自己煮制咖啡 首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列！自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择！ 很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有哪些？其实，煮好咖啡，一点儿也不难！只要掌握以下小诀窍，您就是亲朋好友眼中艳羡的咖啡专家！ 一、选择自己喜欢的咖啡煮法 不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。 二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆 「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆 / 咖啡粉。 三、用「好水」煮咖啡 在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好（如：不干净、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。 四、放足够量的咖啡 咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用「两平匙」（约15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（约180cc）咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。 五、合适的水温度 一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。 六、 随时保持咖啡器材的清洁干净 千万别把泡茶的「养壶」观念带到咖啡器具！每次使用过咖啡器具后，需要立刻清洗干净，放在通风的地方保持清洁、干燥，如果把「养壶」观念用在咖啡器具上，您将会得到一杯充满奇怪油臭味道的差劲咖啡。 七、 煮好咖啡十分钟以内喝掉 别相信您煮的咖啡可以放在咖啡壶的「电热保温盘」上面「保温」大半天！咖啡摆越久，风味逐渐散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分钟内享用完毕，才是懂门道的内行人。 磨咖啡粉是门大学问 怎样研磨咖啡豆重要吗？有很多人可能这样认为。因为有些咖啡粉买来就已经磨好的，或者只需要告诉卖咖啡的商家，要怎么煮咖啡，他们就会自动处理好。 因此，可能很多人都不太了解研磨咖啡豆和怎样的萃取法煮它对于一杯咖啡都会有影响的。那么，怎样粗细的咖啡粉，配合什么样的萃取法煮咖啡，才能做出咖啡最好的效果呢？ 不同煮法需要不同粗细的咖啡粉 用什么样的萃取法煮咖啡，就该选用相应粗细的咖啡粉，这是你一定要知道的。 研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。 不同萃取法对咖啡粉粗细程度的要......>> 咖啡怎么煮？ 咖啡的煮制方法 如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具，而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机，甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法，都可以随个人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末，此举可能有很麻烦的感觉，但若习惯了，麻烦的感觉便消失；随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。 因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉，买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此，购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的方法，会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆方法，通常以中磨至极细磨较适合。 咖啡粉的分量随着个人喜好而定，通常可用约8至10克，而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。 在冲煮咖啡时应注意以下几点： 1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。 2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 4．水在一杯咖啡中占98％，故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。 5．不要再重复使用咖啡残渣，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。 6．根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。 7．太粗糙的研磨，则冲出的咖啡没有味道。 8．以过滤式的冲法来说，适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2—4分钟。 9．推荐用量为：2匙圆汤匙的咖啡粉／6盎司的水。

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星巴克现磨咖啡粉不可以直接冲，要用90到95度的热水，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出。做法如下：准备材料：星巴克现磨咖啡粉25克、水300克一、取出25克星巴克现磨咖啡粉。二、将滤纸内折叠边缘，放入滤杯。三、水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出。四、把颗粒咖啡放入滤纸中，围容绕滤杯中心绕圈缓缓注入水，烘焖蒸15秒。五、焖蒸中所有咖啡粉吸水后，就可以开始二次注水了，顺着一个方向画同心圆。六、将滴漏下来的水倒入咖啡杯中。七、咖啡就冲好了。扩展资料：吃完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡，为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐后喝，因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激，对健康不利。少喝三合一咖啡。台湾大学农艺系助理教授王裕文指出，从成本考虑，一杯5元、10元的咖啡，通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡，多数用咖啡精或咖啡调味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精热量较高。以鲜奶取代奶精。为了健康着想，建议用鲜奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好处。特殊人群应注意。糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡；而本身有高血脂症状的人，最好改喝滤泡式咖啡；至于高血压患者，则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压一下子升太高。参考资料来源：人民网-饮食新知：喝咖啡的几个健康提醒

我今天上午刚刚接到这样一个电话，山东打来的，问我确定地址，还要198的邮费，肯定是骗子。

不可能免费送

哪有免费的，需要出钱的！

顾 问：马淑萍 王文礼 王晏青 冯 并 危赛明阮荣祥 阮逸明 张天福 张宝三 张虎生张顺高 李师程 李瑞河 肖文华 陈水潮陈光普 陈兴华 林万植 林述舜 林更生苑广睿 施性谋 陈荣凯 骆少君 彭晓元詹立锬 魏贵林名誉社长 张家坤社长/总编辑/董事长 梅晓敏副董事长/总经理 叶少波副总编辑 郑光生副社长/常务副总经理 陈晓虹执行主编 吴少宇运营总监 谢宇青法律顾问 佘 雷专业指导 陈郁榕主笔 陈勇光编辑部主任 杨 巍编辑部副主任 张 楠广告部主任 黄志锋广告部副主任 江怀杰发行部主任 孙旻晖发行部副主任 施国垒设计总监 王晋编辑记者 冯静静、刘春英、陈宏、张芬美编 蔡林、邢涛、杨舟北京运营中心 黄志锋

冲着喝

一般按克算，每一颗豆子不可能完全一样重，可以按照自己的喜好来调整。一般粉和水的比例，控制在1:10到1:20都行。比如10克的粉，可以配比100毫升到200毫升的水来萃取（煮），水的多少取决于你对浓淡的爱好。想要冲一杯350毫升的水，就可以用20克的咖啡粉，或者30克都可以。1.咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。2.咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。

正确的喝咖啡，空腹不要喝，不要长期喝咖啡，也不要一次性大量喝咖啡，一天不要超过三杯。有冠心病，高血压的人，也不建议大量喝咖啡。

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泡茶中的辅助用具有：茶则、茶匙、茶夹、茶漏、茶针、茶荷、茶巾、茶叶罐、煮水器等。①茶则：主要用于将茶从茶叶桶中取出观赏茶叶，多用来盛取乌龙茶中的球形、半球形茶。多以木、竹、瓷等为原料。②茶匙：协助茶则将茶叶拨入泡茶器中。多为用木、竹制品。③茶夹：相当于手的延伸，用于清洗茶杯，将茶渣从泡茶器皿中取出。④茶漏：扩大壶口的面积，防止茶叶外漏。⑤茶针：用于疏通壶嘴。⑥茶荷：将茶叶从茶叶罐中取出放在茶荷中以供观赏、闻香。多为瓷制。⑦茶巾：擦拭茶具上的水痕及滴落在茶桌上的水痕。⑧杯垫：用于盛放茶杯。多以竹、木、陶瓷、金属制成。⑨煮水器：也称随手泡。主要用于盛放泡茶用水，目前多用电壶。茶叶罐：主要用于盛装茶叶，便于存放保香，以纸、陶瓷、金属制成。茶荷煮水器

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龙桥铁矿位于庐江县城东南30公里处的缺口镇境内。矿区水陆交通方便，庐江—铜陵砂石公路经过矿区北侧，合（肥）—九（江）铁路线的柯坦车站距矿区约30公里，合肥—铜陵公路在矿区南22公里。另距矿区4公里的缺口镇设有小型水运码头，每日有小轮行驶庐江、巢湖、合肥等，由巢湖进长江可通往长江沿岸各埠。龙桥铁矿是一伴生有铜、硫等矿产的相对较富的大型磁铁矿床。矿体埋深340.63—584.23米（标高负268.07米—负507.41米）。探明铁矿石储量1.04亿吨，铁矿石中伴生铜金属储量9.04万吨；伴生硫元素278.6万吨，换算成硫铁矿标矿储量795.9万吨。矿石矿物成分简单，主要为磁铁矿、黄铁矿、黄铜矿等。矿石易采选，伴生的硫、铜可综合回收。矿床位于庐枞火山岩盆地北部边缘与基底沉积岩的接合部位。属层控沉积-热液叠加改造型矿床。矿区地层主要由上侏罗统龙门院组、砖桥组的火山熔岩、火山碎屑岩、沉火山碎屑岩以及中侏罗统罗岭组、下侏罗统磨山组的陆相沉积碎屑岩组成。矿区构造以枣树咀背斜为主体，矿床位于该背斜南翼二房院—马鞭山单斜构造的西端。断裂为矿区主要构造，大多为浅层断层，少数可深切矿体。与成矿有关的燕山晚期正长岩、石英正长岩呈岩株状分布于矿区南部负300米标高以下。近矿围岩蚀变以夕卡岩化、角岩化、钾长石化为主。矿体主要赋存在罗岭组上段第三层上部的碳酸盐岩向含铁、钙质泥质粉砂岩过渡的相变带中（目前研究成果，赋存地层应属中三叠统月山组）。全矿区共有13个铁矿体，其中，Ⅰ号主矿体规模最大，其储量占全矿床总储量的99.7%。矿体形态简单，呈层状—似层状，局部有分枝复合现象，产状平缓，层位稳定，长2188米，最大宽度733米，平均512米，厚度一般为20—40米，最厚为63.58米，最薄为2.61米，平均27.20米。全铁含量一般为30%—50%，最高68.3%，平均品位44.00%。磁性矿石占84%。其它12个矿体中，除Ⅲ1号矿体规模略大外，其余11个为小矿体并均属单孔控矿。主要伴生元素硫在矿床中分布普遍，含量较高，最高含量为24.29%，最低为0.04%。全矿床硫平均品位2.69%。硫主要赋存在黄铁矿、黄铜矿、闪锌矿、方铅矿等矿物中。铜是矿石中仅次于硫的主要伴生组分。铜的含量最高达4.24%，全矿床平均品位为0.09%；但含量与分布极不均匀，含铜小于0.1%的占76.74%，大于0.3%的只占5.29%。全矿床伴生铜金属量为9.04万吨，Ⅰ号主矿体伴生铜金属量为8.97万吨，平均品位0.09%。其中，含铜≥0.1%的为5.24万吨，平均品位0.2%；含铜在0.2%—0.3%的为1.6万吨，平均品位0.23%；含铜≥0.3%的为1.43万吨，平均品位0.4%。1958年，在全党全民大办钢铁运动中，当地群众上山找矿，发现龙桥矿区的蛮牛地一带有锰矿露头，并进行小规模露天开采。为适应地方采矿需要，省地质局三二七队于当年对蛮牛地一带铁锰矿露头进行了普查找矿工作，提交锰矿地质储量33.2万吨。1959年，该队在本区又重新开展普查找矿工作，提交锰矿地质储量62万吨，并于1960年对蛮牛地铁锰矿进行了深部钻探验证，所施工的3个孔均未见矿，证实其为风化淋滤型而予以否定。1961年，原三二七队物探分队在该区进行1∶1万地面磁测工作，提交了《安徽省庐江县钟山、黄屯工区物探工作报告》。在矿区范围内圈定的磁异常不明显，曲线不规则跳动，当时推测为火山岩本身磁性所引起。1976年，庐枞铁矿会战序幕拉开，国家地质总局部署第二物探大队一○八队在庐枞盆地开展1∶2万重力、磁法和化探测量工作，面积为360平方公里，1981年提交了《罗河工区1∶2万物化探测量报告》。龙桥附近磁异常不明显，报告中未加评述，但对重力异常作了初步评述，认为可能是硫铁矿所引起的。在这前后，国家地质总局还部署航测大队九○四队在进行大别山1∶5万航测的同时，对庐枞地区也进行航测。1977年提交了报告，在垂导异常图上标出了龙桥磁异常（编号C—76—203，报告中称黄屯异常），认为是铁矿所引起的，但在ΔT等值线图上龙桥矿区并没有异常，把203号异常标在另外一个异常上，平面图上的反映也不清楚，加上当时综合人员缺少经验，只注意ΔT等值线图和平面图，而未对垂导异常图做进一步核实，因而导致龙桥铁矿的发现走了一段弯路。龙桥铁矿位于庐枞火山岩盆地北部边缘东西向重、磁梯度带的中部，何家大、小岭—盘石岭近南北向重力高值带及矾山重力低的环状重力梯度复合部位，是一个有利的成矿地段。龙桥见矿后的1990年，三二七队物探分队为研究地磁特征重新改变测线方向，又开展了1∶1万地磁详查，结果在平面图上等值线零乱，范围大，峰值高，具典型火山岩地区地磁场特征；异常整体特征上南正北负，近东西向展布，经过实测25个点的园滑后，在矿体上方磁场正值向北凸出，指示矿体有异常反映。经进一步对园滑后的数据用自由多项式拟合区域场所求得的剩余异常，在平面位置上与铁矿赋存部位基本吻合，且具矿异常特征。说明了不断实践，不断认识的必要性、可靠性，同时指出开展成矿远景区的物、化探工作的重要性。1980年，庐枞铁矿会战结束后，三二七队不少地质人员对比宁芜的控矿条件，提出向盆地边缘找矿的战略指导思想。在突破岳山铅锌矿之后，为扩大外围找矿效果，王嘉申等选择成矿地质构造条件良好的黄屯—龙桥一带进行1∶2.5万普查找矿及立体地质填图。1983年布置了1∶1万土壤地球化学测量，面积为15.5平方公里，由化探组骆先业等完成，同年提交了《安徽省庐江县龙桥工区化探工作简报》，在矿区范围内圈定了H1、H2、H3、H44个铜、铅、锌综合异常，并提出进行深部钻探验证的建议。1984年5月，省地矿局三二七队傅维保等对本区的铜铅锌综合异常进行钻探验证，开展铜铅锌矿地质普查工作；先后施工5个钻孔，仅局部见零星的铜、铅、锌矿化和夕卡岩化、磁铁矿化。1985年初，王锡新等继续对化探异常进行钻探验证，在验证H4化探异常的第7个钻孔中，仍只见矿化，故提前请求大队准备结束施工。大队总工程师王嘉申和地质科长汪祥云一起到现场察看后，决定继续加深施工，于孔深371.17—383.87米之间见到了12.7米厚的含铜磁铁矿，从而发现本区铁矿。接着研究该区磁、重资料，并结合地质预测编制普查设计，施工后见矿效果很好，矿床规模不断扩大。至1985年底，由董必田负责铁矿普查工作，初步查清了矿体范围，证实龙桥铁矿是一矿体形态简单，相对较富的中偏大型磁铁矿床。1987年初，为深化矿产地质勘查改革，安徽省地矿局决定对龙桥铁矿进行详细普查评价，在全局系统实行公开招标。三二七队中标后，迅速转入详查工作，历时两年半。由于工业部门急需，详查未结束即转入对口勘探，故未提交详查地质报告。龙桥铁矿被发现和证实后，以其规模大，矿体形态简单、稳定，埋藏相对较浅，品位较高，易采选等优点引起工业部门和安徽省人民政府的高度重视。1989年初，安徽省人民政府积极联系，牵头促成武汉钢铁公司和马鞍山钢铁公司联合投资勘探龙桥铁矿。1989年7月，三二七队在对龙桥铁矿详查工作尚未结束的条件下即转入勘探。为尽快完成勘探任务，三二七队及时组织了一支最强的施工队伍，抽调和增添了一批先进的施工设备，按省政府要求，于1989年7月1日开动6台钻机，投入钻探施工。由队总工程师汪祥云兼矿区技术负责人。通过全队职工尤其是参加矿区勘探工作的工程技术人员和工人的艰苦奋战，于1990年底全面完成野外工作，并于1991年9月由汪祥云主持编写提交了《安徽省庐江县龙桥铁矿床勘探地质报告》。庐江龙桥铁矿自普查以来，省地矿局物探大队、三二七队物探分队先后在矿区内开展了磁法、测井和电阻率测深等工作，对查明矿体与异常的关系，了解矿床地球物理特征起了一定作用。庐江龙桥铁矿的发现，是继罗河铁矿、大包庄铁矿发现后，省地矿局三二七队在庐枞地区找矿的又一重大突破。为此，地矿部授予三二七队龙桥铁矿地质找矿一等奖。该矿已列入马鞍山钢铁公司规划开采项目，将成为马鞍山钢铁公司的重要矿山基地之一。

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这种咖啡只能用滴漏式咖啡壶或者法式压滤壶。 滴漏式的话可以去电器行买那种电咖啡壶，自带滤网不用买滤纸的，牌子很多，菲利普什么德龙什么都可以。 法式压滤壶宜家自己就有，不过作工一般，但是价格也比较便宜，不然就去咖啡用品店买日本宝马或者台湾什么牌子的滴漏壶，用起来很方便。 还有一种是类似越南咖啡那种器具，比较推荐的是星巴克出的一款，但是很难买到啊，有一次走过路过看到没有买，之后就再也没见过了。 以上都是滴漏式原理。曾经用摩卡壶煮过宜家的咖啡粉，但是一塌糊涂完全不能喝，所以宜家的咖啡粉不适合浓缩萃取，只能一般性喝喝。步骤：法压壶1、取出滤芯；2、咖啡粉适量；3、开水冲泡；4、轻轻盖好上盖（压杆勿下压）继续静置，计时4分钟；5、时间到，缓慢稳定地压下压杆；6、倒出咖啡。

看那高耸的楼宇，高高耸立，它的顶部靠着银河，底部临近大江

问题一：咖啡粉怎么煮,咖啡粉能煮几次 现今，很多人都很爱喝咖啡，因此为了喝到更香、更浓醇，更健康的咖啡，人们都想自己煮咖啡粉，那么如何煮咖啡粉呢？很多人觉得煮咖啡很难，其实一点都不难。那么，如何煮咖啡粉？ 如何煮咖啡粉的必要条件：用“好水”煮咖啡粉，在一杯咖啡里，98%以上成分是“水”。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的“滤水壶”也能替“自来水”滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。 在没有咖啡壶的条件之下，如何煮咖啡粉？首先，可以在锅里加250毫升水，加热到沸腾，（最好是小口或是杯子之类的较细的那种）；然后，把50cc的水倒入咖啡杯中进行温杯（家里没有专门的量杯就感觉啦），倒两勺咖啡粉入锅（一般咖啡店里一勺的咖啡粉重量是13克，两勺也就就25、6克这样子），边倒边搅拌，一般顺时针两到三圈，搅多了咖啡会变酸，再煮60秒左右即可；其次，把咖啡杯中的热水倒掉，滤布放到杯子上面，要把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些，这样倒的时候不至于把咖啡液洒出来，要慢慢的倒入，daisha（完了把滤布要尽快洗净，以免下次用的时候有颜色和咖啡味）。 就这样，一杯香浓的咖啡就大功告成啦！ 问题二：没有咖啡机怎么煮咖啡粉 一个误区： 咖啡是不能煮的，是跟茶叶一样泡的（ 一般根据不同研磨和品种以及冲泡方式 水温控制在70--90度这个范围）。 冲泡方法 ，用80多度的水 浸泡咖啡粉，10克粉用160克水， 浸泡1-2分钟，然后用任何方法过滤掉咖啡渣即可。 问题三：咖啡怎么煮？ 咖啡的煮制方法 如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具，而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机，甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法，都可以随个人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末，此举可能有很麻烦的感觉，但若习惯了，麻烦的感觉便消失；随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。 因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉，买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此，购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的方法，会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆方法，通常以中磨至极细磨较适合。 咖啡粉的分量随着个人喜好而定，通常可用约8至10克，而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。 在冲煮咖啡时应注意以下几点： 1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。 2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 4．水在一杯咖啡中占98％，故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。 5．不要再重复使用咖啡残渣，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。 6．根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。 7．太粗糙的研磨，则冲出的咖啡没有味道。 8．以过滤式的冲法来说，适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2―4分钟。 9．推荐用量为：2匙圆汤匙的咖啡粉／6盎司的水。 问题四：煮咖啡到底怎么煮，是在沸腾的水里把咖啡粉倒进去？【不是速溶，】求喝咖啡的回答 食材： 咖啡粉2小勺水适量 方法： 1、取咖啡粉放入咖啡壶的滤网上。 2、加入适量清水倒入咖啡壶的水槽。 3、然后打开电源，煮咖啡。 4、再将煮好的咖啡倒入杯子中。 5、最后，根据个人的喜好加入适量的糖，牛奶，就可以饮用了。 注意： 1.煮沸会使咖啡变苦，建议千万不要将咖啡置于火上直接煮，应以介于90到96℃(195到205)间的温度冲泡。 2.不可将已冲泡过的咖啡再次加热。维持咖啡最佳风味的温度是在86℃(185)。 3.使用新鲜的清水来冲泡。每杯的水量以98%为宜。若水中有怪味，可以考虑用活性碳过滤。 4.请勿重复使用研磨咖啡粉，因为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡中较苦的成分。 5.请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。研磨的太细，会造成萃取过度，产生苦味，或是堵塞注冲泡器具。研磨不足，则会导致研磨咖啡清淡如水。若使用滴漏式冲泡器具，则应以二至四分钟内，完成滴漏过程，为适当的研磨度。 6.建议每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。不论要冲调多少咖啡，都应以同样的比例调理。 7.咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空壶保存，可让咖啡保持温度与香味得比较久。 问题五：咖啡粉怎么泡的好喝 控制咖啡粉的粗细、份量、水量及冲泡方法用新鲜的咖啡豆现磨现做咖啡，风味最佳。制作一标准杯咖啡（约4~5盎司）需12克咖啡粉。一般酸性豆粗磨，苦味豆细磨。制作淡咖啡时，可以磨粗些，做浓咖啡时，咖啡粉磨的要细，投料比也相应增加。冲泡方法有多种，最简单的方式是将咖啡粉放在滤袋中直接以开水冲泡，这种方法制出的咖啡可以保留泡沫细腻的咖啡油（好咖啡的标志之一），但酸味稍重。如果用咖啡壶冲煮，注意不可以用矿泉水，煮的时间不要太长。另一种常见的虹吸法，需要用专门的器具，虹吸法制出的咖啡酸度较轻，但没有咖啡油。 温杯是好咖啡的先决条件 对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了2激%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不但热度得以保存，而杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。 温杯的方式有多种，可放入烘碗机温热，也可以放在热水槽中浸泡，或将热水倒入杯中烫热。 搅拌咖啡讲究手法 品味纯咖啡，近乎品茶。先闻头香，然后吹开咖啡油再轻啜一小口，这便是咖啡的原味，之后再随个人喜好加入糖、奶。标准的搅拌手法是将匙立于咖啡杯中央，先顺时针由内向外划圈，至杯壁再由外向内逆时针划圈至中央，然后重复同样的手法。这种方法令咖啡质地均匀 问题六：咖啡粉要怎么煮？ 有咖啡粉没有咖啡机要怎么煮咖啡啊？？ 用纱布包起来 放在杯子里 拿小火煮 用开水直接冲，冲了之后用勺子搅拌，等一下让咖啡渣沉淀就可以喝了，当然味道没有煮的好。也可以温热的水泡了之后煮，注意咖啡要煮出泡沫来，不可煮太久， 否则会有水味，也不可煮太快，一定要把水煮开。煮的意思是在锅里放水，把杯子放在水里，杯子要用搪瓷杯最好，或者用不锈钢杯，不可用玻璃杯和瓷杯。如果要 放糖和奶的话，要煮好了再放。 用滤纸,开水冲 用水冲，煮滚的水，停10秒钟再冲，不然损坏咖啡的味道， 水加进去之后放3-5分钟，时间越长越浓，然后倒出上面一层无渣的 然后加糖加奶都随意 哦，对了，冲咖啡的容器要先用热水烫过 可以用发压壶的做法来做，将水烧至95度左右，倒入放有咖啡粉的杯子里，泡3至5分钟，时间按照自己的口味来调节，时间长点味道会浓郁一点。泡好了之后将咖啡渣过滤掉，没有过滤的器具就直接喝上面一层的咖啡。需要注意的几个事项：水不能烧开，开水会把咖啡里面的单宁酸 和涩味等一些不好的物质给萃取出来 咖啡粉 10克配上160ML的水位一杯的分量 法压能泡出很出色的单品咖啡。星巴克的咖啡都是法压泡的，当然，你要说“星巴克的那种能叫咖啡么”，我就没话说了。不管怎么说，摩卡壶太贵了……随便喝喝，法压还是最好的选择，把咖啡粉磨粗一点就好了。 问题七：怎么煮咖啡才好喝呢？ 如何自己煮制咖啡 首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列！自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择！ 很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有哪些？其实，煮好咖啡，一点儿也不难！只要掌握以下小诀窍，您就是亲朋好友眼中艳羡的咖啡专家！ 一、选择自己喜欢的咖啡煮法 不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。 二、只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆 「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆 / 咖啡粉。 三、用「好水」煮咖啡 在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好（如：不干净、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。 四、放足够量的咖啡 咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用「两平匙」（约15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（约180cc）咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。 五、合适的水温度 一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。 六、 随时保持咖啡器材的清洁干净 千万别把泡茶的「养壶」观念带到咖啡器具！每次使用过咖啡器具后，需要立刻清洗干净，放在通风的地方保持清洁、干燥，如果把「养壶」观念用在咖啡器具上，您将会得到一杯充满奇怪油臭味道的差劲咖啡。 七、 煮好咖啡十分钟以内喝掉 别相信您煮的咖啡可以放在咖啡壶的「电热保温盘」上面「保温」大半天！咖啡摆越久，风味逐渐散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分钟内享用完毕，才是懂门道的内行人。 磨咖啡粉是门大学问 怎样研磨咖啡豆重要吗？有很多人可能这样认为。因为有些咖啡粉买来就已经磨好的，或者只需要告诉卖咖啡的商家，要怎么煮咖啡，他们就会自动处理好。 因此，可能很多人都不太了解研磨咖啡豆和怎样的萃取法煮它对于一杯咖啡都会有影响的。那么，怎样粗细的咖啡粉，配合什么样的萃取法煮咖啡，才能做出咖啡最好的效果呢？ 不同煮法需要不同粗细的咖啡粉 用什么样的萃取法煮咖啡，就该选用相应粗细的咖啡粉，这是你一定要知道的。 研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。 不同萃取法对咖啡粉粗细程度的要......>> 问题八：咖啡粉怎样煮才好喝呢？ 理。此外，也可以按照自己的喜好调整比例，但若以较少的咖啡粉、或是研磨太细，冲泡出来的咖啡会淡而苦。 7.咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空壶保存，可让咖郸保持温度与香味得比较久 问题九：煮咖啡该放多少咖啡粉？ 3楼的看清楚来再回答嘛`不要浪费空间` 提问者问的不是速溶咖啡` 我在这里说一下`先要看你煮咖啡的器具不同来制定煮几杯的咖啡需要多少的咖啡粉和水` 一般来说一杯咖啡实际上能倒出来的量要在130左右`正负最好不要超过5ml` 市场上有卖咖啡专用的量勺`一平勺就是煮一杯咖啡所需要的量`当然`如果喜欢espresso`可以适当的多放一些` 那我就说一下我平时用的器具煮咖啡的水量` 虹吸壶`2杯量`300ml 3杯量 440~450ml 摩卡壶`1杯量`150ml 2杯量 300ml 计算水量的时候`你也要计算会被咖啡粉吸附走`和咖啡壶吸附走的水量`变成蒸气的水量` 才能算出你实际上要倒出的咖啡量 你如果有需要咖啡器具`豆子什么的`可以找我`我在淘宝上有卖`价格目前是市场最低价

市场上打着“茅台酒”旗号行骗的手段那是五花八门啊，让人防不胜防。有的人就说自己被电视里打的广告给骗了，广告以茅台酒的名义以年终大促销为由原价一千元的酒现价只卖一百多元就能买到，结果买到了一看根本就不是贵州茅台酒。其实这一切跟茅台没有半点关系，只不过是利用消费者觉得茅台是大品牌而且现在卖的价格还的贪便宜的心里去行骗打擦边球，茅台酒和茅台镇酒是完全不同的概念网上好多“百元抢购茅台酒”的广告，甚至还有活动说“免费喝茅台”在茅台飞天价格高涨的情况下，买都买不到，又哪来的免费喝呢？这类酒的包装跟真正的茅台酒十分相似，但是仔细一看便会发现包装上面写的是茅台镇酒，这跟茅台酒是完全没有半点关系的，所以大家购买的时候一定要看清楚了。茅台是产自茅台镇所以有人就利用这个文字游戏弄了一个茅台镇酒严格意义上说茅台镇酒就是一山寨货好比鄂尔多斯是一个品牌产自鄂尔多斯市，所有很多人就打起了鄂尔多斯的牌子卖鄂尔多斯市产的衣服根本就是不同厂家生产的，后者甚至就是普通的作坊式的生产，但是由于地名原因，玩了一个文字游戏而已

这个不分，四个是一样的

诗词名称：《冬白_·吴宫夜长宫漏款》。本名：元稹。字号：字微之，字威明。所处时代：唐代。民族族群：汉化鲜卑族。出生地：河南洛阳。出生时间：大历十四年（779年）二月。去世时间：太和五年（831年）。主要作品：《过襄阳楼》《遣悲怀三首》《闻乐天授江州司马》《明月三五夜》《行宫》等。主要成就：倡导新乐府运动。我们为您从以下几个方面提供“朝佩枞玉王晏寝”的详细介绍：一、《冬白_·吴宫夜长宫漏款》的全文点此查看《冬白_·吴宫夜长宫漏款》的详细内容吴宫夜长宫漏款，帘幕四垂灯焰暖。西施自舞王自管，雪_翻翻鹤翎散，促节牵繁舞腰懒。舞腰懒，王罢饮，盖覆西施凤花锦。身作匡床臂为枕，朝佩枞玉王晏寝。寝醒阍报门无事，子胥死后言为讳。近王之臣论王意，共笑越王穷惴惴，夜夜抱冰寒不睡。二、元稹其他诗词《菊花》、《离思五首·其四》、《行宫》、《赋得九月尽（秋字）》、《晚秋》。相同朝代的诗歌《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。点此查看更多关于冬白_·吴宫夜长宫漏款的详细信息

煮，加奶，加糖

诗词名称：《冬白_·吴宫夜长宫漏款》。本名：元稹。字号：字微之，字威明。所处时代：唐代。民族族群：汉化鲜卑族。出生地：河南洛阳。出生时间：大历十四年（779年）二月。去世时间：太和五年（831年）。主要作品：《过襄阳楼》《遣悲怀三首》《闻乐天授江州司马》《明月三五夜》《行宫》等。主要成就：倡导新乐府运动。我们为您从以下几个方面提供“朝佩枞玉王晏寝”的详细介绍：一、《冬白_·吴宫夜长宫漏款》的全文点此查看《冬白_·吴宫夜长宫漏款》的详细内容吴宫夜长宫漏款，帘幕四垂灯焰暖。西施自舞王自管，雪_翻翻鹤翎散，促节牵繁舞腰懒。舞腰懒，王罢饮，盖覆西施凤花锦。身作匡床臂为枕，朝佩枞玉王晏寝。寝醒阍报门无事，子胥死后言为讳。近王之臣论王意，共笑越王穷惴惴，夜夜抱冰寒不睡。二、元稹其他诗词《菊花》、《离思五首·其四》、《行宫》、《赋得九月尽（秋字）》、《晚秋》。相同朝代的诗歌《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。点此查看更多关于冬白_·吴宫夜长宫漏款的详细信息

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其实不是煮咖啡，是泡的。咖啡跟茶真的很像。煮咖啡一句话就是，用90到96度的水冲进去，等两到三分钟倒出溶液，喝。渣不要。泡制时间根据你的咖啡粉细度决定，细咖啡粉的时间要的少。不可泡制时间过长，不然萃取过久的话，酸味苦味杂味就跑出来了。x0dx0ax0dx0a如果只是自己随便喝喝，可以用个纱布缝个桶状，装上咖啡粉放在杯里，倒水在咖啡粉上，两三分钟后取出来就可以喝杯里的咖啡了。咖啡店里的也是这么做的，用滤布做成桶状，装好咖啡粉，冲水到咖啡粉上就行了。x0dx0ax0dx0a如果想要工具，比如基本的法式滤压壶、滴滤式。高级的那种就是摩卡、虹吸之类的呢，。就类似于喝茶，你可以买普通茶用玻璃杯直接泡着喝，也可以买龙井用紫砂，泡去年的雨水慢慢品。x0dx0ax0dx0a简单介绍几款便宜简单的。x0dx0ax0dx0a法式滤压壶简单讲就是一个有金属滤网的杯子，你把咖啡粉放进杯子中，冲水，放入滤网。倒咖啡的时候滤网能把咖啡渣挡掉。基本构造就像超市里有有个过滤网的内盖的杯子喝茶时可以把茶叶挡掉。当然跟茶杯是不一样的，只是说原理是这样。一次冲泡一到两人份咖啡的杯大概40块钱。这种适合研磨较粗的咖啡。细的咖啡粉泡的时间不要太长。x0dx0ax0dx0a滴滤式泡咖啡呢，就像我们小学时学的过滤实验一样。上面一个漏斗形状的容器，下面用杯子接着。你把滤纸折成漏斗形状放进漏斗里，把咖啡粉放进滤纸里，倒水在咖啡粉上，就有咖啡漏到下面的杯里了。你要用这种方式煮咖啡呢，只需买滤杯（漏斗)和滤纸，看滤杯材质，普通滤杯大概三四十。滤纸是易耗材质，一次一张。一盒四十张，15~30元之间。x0dx0ax0dx0a还有法兰绒布做的滤布斗（也叫滤网）。就是一个捞网样（原谅我表达能力太差）。捞小金鱼，扑蝴蝶的那种样子。咖啡粉放在网中(法兰绒布上），冲水到咖啡粉上，杯子放在滤布斗下接着漏出的咖啡。这种只需买个滤网，大概二三十。不过滤网清洁有点麻烦，不能用洗洁精之类的清洗，因为会留下味道，会影响咖啡冲泡后的风味。同时滤网沾染到咖啡的油脂，油脂容易腐败，有种方法是将清洁后将滤网泡在水里，每天换水。x0dx0ax0dx0a高级点的壶方便些，煮出来的咖啡也更好，一般也是根据咖啡品种选择不同的壶，能更好的将不同咖啡品质和风味发挥出来，就类似于喝茶，功夫茶和普洱是不同茶具。已经成为咖啡文化。但是基本原理都是一样，用水冲泡、浸润咖啡粉，萃取出的溶液就是咖啡了。x0dx0ax0dx0a煮咖啡主要注意水温、时间。不要用沸水，泡的时间不要过久。x0dx0ax0dx0a一般咖啡是都是“泡”，不是“煮”。煮的方式只有一种是土耳其式，用壶或锅装水，直接倒咖啡粉进去煮，再倒出来喝。

洋酒说的无码是洋酒是假的意思。正品洋酒商标上必须有原产地、品名、灌装日期、进口代理商等。