品茶的程序

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不是。官方网站（officewebsite），简称官网，是指政府机构、社会组织、团队、企业或者个人在互联网中所建立的具有公开性质独立网站。正规平台的话一般就是指一些平台的官网，一般都是合法的，而且经过国家认证承认的。有他们的官网进行拿货的话，肯定是保证百分之百的正品，这样才不会说拿到劣质的商品。

不安全。喝茶影视app是一款有海量免费视频观看的软件。这款软件是没有经过工商局认证和备案的，是不安全的。其中的独女君未见电视剧也是没有经过正规的平台授权的，是不正规的。独女君未见这部电视剧主要是讲述了相府弃女阿弃被心爱之人杀害，重生之后的故事。

请你去谈话。喝茶的意思比较多，网络上的梗大多出自于TVB的剧集中，“请你喝茶”的意思是种情况通常是下属犯了错或者有什么工作上的失误，需要受到批评，与之相关的词汇还有请你喝咖啡。网络用语“梗”意指被反复引用、不断演绎，信息量丰富的桥段或流行语。有一种观点认为，“梗”是网络世界对相声术语“哏”的误用。

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据我了解，51品茶空降并没有出现在51品茶官方的活动公告中。因此，目前无法确认51品茶全国空降是否真实存在。建议网友在参与类似活动时，一定要通过官方公告或渠道核实活动的真实性，以免上当受骗。同时，也要时刻保持警惕，避免个人信息受到泄露或被骗取。

51品茶茶馆儿是一个正规茶文化交流平台，如若发现该平台出现了盗版现象，我们首先要做的是向该平台的官方进行反馈，说明具体的情况和证据，帮助官方快速核实并解决该问题。此外，建议广大用户不要轻信购买盗版产品或者在非法网站上下载非法盗版内容，保持一个良好的消费心态，支持正版。如果发现周围有人在购买盗版产品，也可以积极向其宣传正版产品的重要性，让更多人加入正版消费的行列。

是真的。51品茶是一款以茶馆为主题构建的在线交友平台，是集茶商、茶企、茶馆、茶农于一体的健康好茶严选平台。该平台受官网认证法律保护，可以随时在线上真实交友，所有用户都是通过实名认证才能交友，是一款放心的交友软件。

品茶手机登录一直显示超时解决方法如下：1、就是网络的问题，可能网络信号不好，有卡顿或者延迟的情况。2、软件的问题，换个时间在登录，清理一下系统的垃圾文件和缓存试试，问题就能解决。

自己感觉好大概就可以了。

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观茶汤、闻茶香、品茶味。

这个群可以通过以下几种方法获得：1、使用社交软件：在微信、QQ等社交软件上搜索“同城喝茶”等关键词，会出现很多相关的公众号或者群聊。加入这些群聊之后，就可以了解到附近有哪些喝茶活动。2、搜索论坛：在网络论坛或者地方网站上搜索当地有关喝茶的信息和活动。也可以在各类社交平台上寻找当地喝茶的小组或者论坛。3、亲身参加活动：了解本地的社区活动、文艺活动或者其他类型的社交活动，去现场参加。可以通过和陌生人交流，了解有没有同城喝茶的朋友圈。

朋友：你好。 寺院崇尚饮茶、种茶的同时，将佛家清规、饮茶读经与佛学哲理。人生观念融为一体，“茶佛不分家”、“茶禅一体”、“茶禅一位”，由此产生。茶与佛有相通之道，均在主体感受，非深味而不可。饮茶需心平气静，讲究井然有序地啜饮，以求环境与心境的宁静、清净、安逸。品茶是参禅的前奏；参禅是品茶的目的，二位一体，水乳交融。 南北朝时期，佛教进入传入中国后的鼎盛时期。佛教僧人的修行方式，要求坐禅、过午不食、不饮酒、不食荤；于是既能提神醒脑，又有清心性修行的茶，成为僧人不可或缺的饮品。饮茶有助于参禅、面壁、省悟的神妙功能，为很多僧人所认可，而形成了中国的禅茶。

我推荐你购买以下几款性价比高的带滤网水杯，它们都适合喝茶。1. [CamelBak Forge Divide]：这款水杯采用耐用的不锈钢材质制作，容量适中，可以保温和保冷。它配备了一个可拆卸的滤网，方便泡茶。2. [Contigo Autoseal West Loop]：这款水杯采用不锈钢，具有优异的保温性能。它具备自动密封功能，可以防止茶水泄漏。带有滤网的设计可以轻松泡茶。3. [Zojirushi Stainless Mug]：这款日本品牌水杯以其卓越的保温性能而闻名。它具有一个内置的滤网，可帮助过滤茶叶残渣，并保持茶水的温度。4. [Bodum Travel Press]：这款水杯是一个完美的选择，因为它集合了泡茶和保温的功能。你可以将茶叶和热水放入杯子中，然后按下过滤器，茶叶就会被隔离在杯子的底部。这款水杯还带有一个保温层，可以保持你的茶温。以上是我推荐的几款适合泡茶的带滤网水杯，它们具有良好的性价比，方便实用。希望对你有所帮助！

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《茶》胡秉言茗碧嫩，神凝着圣水，味香盈芳馨淡爽，厚重清明古今呈异客，闲雅品人生感悟浮沉岁月，荡涤尘缘凡情《茶》胡秉言祥 　　茗嫩，一枪 　　铜壶水，煮三江 　　紫砂瓷素，仙琼玉浆 　　陆羽邀神农，禅坐细品尝 　　清高文人墨客，达官贵侯饮狂 　　淡淡清香飘千古，修身听命日月长茶【作者】元稹 【朝代】唐茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

品茶是一种心情,在是茶的味道,通过品茶把我们的内心放松下来. 品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选玻璃器皿，喝花茶 以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。 品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、 黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶， 嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动 而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。第三步才是品茶，品茶既 要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水 中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜， 这便是“品茗”了。 在与客人共同品茶时，由茶海向客人的闻香杯中斟茶通常只斟七分满，留下的三分是情谊———这是中国茶文化的特殊含义。 壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说，这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音、水仙、佛手、普洱(后发酵茶类)，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。这与我们烹饪所使用的锅具原理相当，炒青菜，我们希望炒出来的青菜又脆又绿，所以我们用铁锅猛火快炒。如果煮鱼头，我们喜欢用砂锅或炖锅，文火慢煮。如果我们用铁锅煮鱼头，当然还是可以吃，但是鱼汤一定没那么稠、那么滑；如果用砂锅炒青菜呢？那一定很糟糕。 密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来表达，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。这与壶具的保温程度又息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果要好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去，再说，泡茶是在适当的浓度就要把茶汤倒出来，那会在壶内保温？讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制在「以秒计」呢。 金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具，密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性，而且香气的表现决定品质的优劣，用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器最近流行三分法，将高温烧结，但又不白，又不透光的一类称为「火石」，这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。 凡色泽调和、光滑明亮，油润鲜艳的红茶与绿茶，通常称为原料细嫩，或做工精良的产品，品质优，反之则次 红茶与绿茶茶叶经开水冲泡3-5分钟后，倾出茶汁于评审碗内，嗅其香气是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜爱的香气为佳。而烟、馊、霉，老火等气味，往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩，粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 红茶与绿茶汤色： 评审汤色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜，红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶，则水色混浊而晦暗。 红茶与绿茶叶底： 评审叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多，表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致，表示制茶技术处理良好。

品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶，嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。第三步才是品茶，品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。

喝茶与影视网看不了没关系，可能是会员到期或是网络不好。网速很慢那是网络问题，如果是运行的程序太多，建议你用360安全卫士全盘检查一下，优化下开机启动项，把不要的开机启动关掉。如果是会员到期了，可以续费会员的。

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等待的那个人。偶尔，会选择合适的时间，静下心来品品茶，情用水调，茶需静品，让我们把心变成一壶茶，包容百味，吐故纳新。

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家装吧台的设计家装吧台的设计1.充当隔断：吧台可以隔断划分空间，而且因为高度有限，所以不会遮挡两个空间的视线，价值更高。而且在实际使用中，你会发现拿东西很方便。2.充当餐桌：这种情况吧台多运用在小户型中，普通餐桌占的空间比较大。把吧台当成餐桌，可以满足日常用餐需求，同时提高空间利用率，让空间有连贯性。偶尔和爱人或好朋友坐在吧台上，品茶、喝酒、聊天，生活也有别样的情调。3.充当操作台：一些小户型的公寓，为了增加餐厅和厨房空间的开放感，会选择设计开放式厨房。引用吧台在厨房和餐厅之间的设计，可以为我们提供非常便捷的厨房生活体验。做饭时，厨房操作台太小不够用，可以改造成厨房的补充操作台；油炸的东西没地方放，转身放在吧台上很方便。4.临时工作台：没有专门的办公桌，有时候家里需要加班，也没有合适的位置。如果在家里设置一个吧台，当你需要加班的时候，它会成为一个非常合适的工作台，可以为小户型公寓提供一个舒适实用的临时工作空间。5.作为收纳：当储物空间不足时，我们的吧台可以和橱柜一起设计。根据实际需要，吧台下面的柜子可以做成开放式或者封闭式的收纳柜，非常适合存放零食和琐碎物品。家装设计建材家居网-历史与发展随着时代的发展，社会的进步，人们生活习惯的改善，网上购物已经是一种非常普遍的现象，特别是适合现在的80、90后年轻人。网上购物解决了异地的局限性，只需付邮费，就算你身在广州也能通过网络来其他全国各地的东西，如北京，浙江等。家居行业不像其他行业那，在过去的几年时间里，服装、食品类行业在电子商务方面那是以飞奔的速度发展，仅仅是几年的时间已在全国各地成熟的运行着。由于产品自身的约束，在过去的年里，就算已现身在网络上了，但是出现了一种滞留不前的情况。随着电子商务快步前进的发展方向，很多传统的家居建筑行业也纷纷转型。有关建材家居网的公司也纷纷的出现在网络上，这种种的迹象表明了家居行业也正朝着电子商务这一方向发展。建材家居网的出现意味着传统的家居行业也能像其他行业一样，能够在全国各地通过网上下单的方式，把喜欢的家居带回家里。社会上很多装修公司都有吃回扣这种弊端出现，而建材家居网的出现正好解决了这种问题，因为在建材家居网上，每一件家居都是明标价，大大的提高了产品的价格透明度。网吧装修设计风格网吧装修设计风格欧式风格:欧式风格主要指西方古典风格。这种风格强调华丽的装饰，强烈的色彩和精致的造型来达到优雅的装饰效果。现代风格:由曲线和不对称的线条组成，有的柔和优雅，有的浑厚富有节奏感。整个立体形态融合了一条有序而有节奏的曲线。中式:中式相对自由，装饰品可以是绿植、织物、装饰画、不同风格的灯具。这些装饰品可以有各种风格，但空间中的主要装饰品是中国画和紫砂陶等传统装饰品。

茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。

品茶，高于饮茶解渴，“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。　　品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。

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品茶的词性是：动词。品茶的词性是：动词。结构是：品(上下结构)茶(上下结构)。拼音是：pǐnchá。注音是：ㄆ一ㄣˇㄔㄚ_。品茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】品茶pǐnchá。(1)品评茶味。二、引证解释⒈品评茶味；饮茶。引明杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”曹禺《北京人》第二幕：“这两个人懂得什么品茶！”三、国语词典饮茶而细辨其滋味。如：「平心静气来品茶，才能识得茶中味。」也作「品茗」。词语翻译英语totastetea,tosiptea法语go_terduthé,siroterduthé四、网络解释品茶（品味茶水的过程）品茶，就是品评茶味；饮茶。一般来说，这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。明杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”关于品茶的近义词品茗关于品茶的诗词《浣溪沙·品茶》《品茶诗·始於欧阳永叔席》《过李山村品茶亭品茶》关于品茶的诗句品茶懒检茶经看品茶疑未谌品茶品水须两全关于品茶的成语品竹弹丝茶饭无心调丝品竹品评卓逸端茶送客评头品足调弦品竹品而第之清茶淡饭浪酒闲茶关于品茶的词语酒后茶余清茶淡饭三茶六礼端茶送客品而第之浪酒闲茶茶饭无心高官极品品竹弹丝百品千条关于品茶的造句1、品茶就是品味人生，品味世态。你看，一杯淡淡的茶，给人的却是无尽的遐想与悠远的憧憬，在静静的雨夜，泡上一壶香茶细细品味，听窗外雨的轻敲与风的长吟。这时，把一切的烦恼都置于身外，任自己的心在香茶的清幽中沉沦，在这香茶中，我似乎看到了生命的深邃与博大。2、老人们都喜欢约上三五知己，聚在茶馆谈天品茶。3、时光若水，无言即大美。日子如莲，平凡即至雅。品茶亦是修禅，无论在喧嚣红尘，还是处寂静山林，都可以成为修行道场。克制欲望，摒除纷扰，不是悲观，不是逃避，只为了一种简单的活法。安住当下，哪怕是一颗狭小的心，亦可以承载万物起灭。4、先苦后甜是茶的真谛，品茶不仅品味道，更是感受人生，体会当下。5、景略在尘世流连，过的很闲适洒脱，重华就那么陪着他，下棋，品茶，奏琴。但是这种陪伴，两个人的感情诉求明显不一样。点此查看更多关于品茶的详细信息

　　无论在学习、工作或是生活中，许多人都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是我精心整理的品茶优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 品茶优秀作文1 　　以茶待客，历来是有数千年文明史的礼仪之邦--中国的最普及、最具平民性的日常生活礼仪。清茶一杯，可以表敬意、叙友情、重俭朴、成为人们日常生活中的一种高尚礼节和纯洁美德。 　　我虽然不怎么喜欢喝茶，但是我觉得茶和我们的生活密切相关。记得有一次，我如约去参加一位同学的生日派对，派对上的饮料都不怎么好喝，于是我只好点了一杯茶水。这是我第一次喝茶，也不知道好不好喝。茶水端上来了，我怀着好奇心端起茶杯，想尝尝茶的滋味。 　　我先抿了一小口，觉得有点苦；又抿了一口，一阵阵怪味袭上心头；我再抿了一口，我已经受不了茶水的苦味了，我恨不得马上把茶水倒掉。 　　我把茶杯递给坐在我身边的一位同学，让他也尝尝茶水的苦味。可出乎我意料的是，他一边喝，一边还笑嘻嘻地说："真好喝，真好喝……"我惊讶地问他："难道你不觉得这杯茶水很苦吗？"他说："虽然我觉得苦，但这茶水里还蕴藏一丝暗暗的甜味须要你去细细品尝，慢慢体会。"我连忙接过茶水，想亲身体验一下茶水里的甜味。我鼓起勇气，抿了一口，真神奇！苦滋滋的茶水里竟然真的隐藏着一丝淡淡的甜味。我再喝了一小口，从中寻找着那一丝淡淡地香甜……啊！味道好极了！ 　　从此以后，我也喜欢上了品茶。通过这次品茶，我还懂得了＂苦尽甘来＂的道理了呢！这次品茶＂品＂出来的道理还真不小啊！ 　　悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河，孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。那五彩缤纷的茶俗，始终伴随着人们的日常生活，丰富着人们的日常生活情趣，在人们眼前闪烁，在人们的身边传播。 品茶优秀作文2 　　吃完晚饭，爸爸提议：“我们来泡点西湖龙井茶吧！”爸爸这个提议得到了我们一大家的赞赏。 　　我们开始分工合作，外婆负责烧水，妈妈开始清洁茶具，我呢，迫不及待地跑到柜子前，打开柜门，拿出茶叶罐，旋开茶叶盖，一股清香扑鼻而来，我拿出一小撮，开始仔细观赏起来。它长长的，扁扁平平的，邹巴巴的，像一个老太太的脸，颜色是嫩绿色的，与春天小草的颜色差不多。 　　这时，外婆已经准备好了烧开的水。我急忙地把茶叶放到桌上，妈妈也早已在桌上放好了茶具。我在每个人的茶杯里都放了一小撮的茶叶，它们静静地躺在杯底，好像一个个茶叶小精灵还沉浸在那甜美的梦乡。爸爸把开水倒入杯中，茶叶精灵们一下子就在杯子里上下翻滚，好像一个个美丽的小女孩跳着曼妙的舞姿。 　　过了几分钟后，杯子里的水被茶叶染绿了。茶叶有的沉在水底，像玩累的鱼儿在池底休息；有的浮在中央，像一条条小鱼在水中玩耍；还有的浮在水面，好像活泼可爱的鱼儿在上面透气。看着放在桌上的龙井茶，像一件艺术品，美不胜收。时而飘来一阵阵清香，使我更加陶醉。我不禁像饿狼扑食般扑了上去，就在那千钧一发间，爸爸那双大手拉住了我，说：“慢点，心急吃不了热豆腐，茶水很烫，先闻一闻，再好好品尝。记得茶是用来品的，不是拿来牛饮的哦！”我耐下性子，安静地等待了一会，终于可以“一品为快”了。啊！苦涩大军首先率领而来，继而甘甜大军也来了，还带有一丝丝清香沁人心脾。 　　品茶时，先有苦涩，但是细细品尝后会有一丝甘甜。人生也是如此，只有自己辛苦付出，才能收获到胜利的喜悦。人生如茶，茶如人生！ 品茶优秀作文3 　　这是一杯茶，一杯清淡的茶。 　　如果你闲来无事，就泡上一杯茶，坐在窗台边，细细地品尝。在这喧闹的世界里，泡上一杯茶是再好不过的。抛开昨日的忧伤，抛开今日的烦恼，去细细品尝这杯茶。端着小巧玲珑的茶杯，看着这翠绿色的茶，真让你口中生津。看看这翠绿无比的茶，这颜色仿佛只用绿色渲染一样。再闻闻茶的气味，一阵清香扑鼻而来。仿佛你置身在茶园里，尽情享受着茶的清香。最后再抿上一小口，你将回味无比。 　　茶刚入口中，苦涩在嘴里化开。而在你回味的同时，甜味又舌尖上冒了出来。这应该就是‘先苦后甘"吧。品上一杯茶，就像回忆人生。‘先苦后甘"的‘苦"就是制作茶叶的人，辛辛苦苦、任劳任怨的工作着，而且‘甘"就是采茶姑娘的笑容，每一都是阳光灿烂。是啊，人生就是这样，有时候你起，有时候你落，这是人生。有时候你高兴，有时候你伤心，这也是人生。人生就像个太阳，有时候你升起，有时候你落下。“竹雨松风琴，茶烟梧月书声。茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。”这些都是诗人们赞美茶的诗句啊。半杯淡茶品过往，一曲清音远是非。太阳把阳光洒在我身上，不知不觉在窗台品茶一下午了，我慢慢的才回过神来。我默默地想，慢慢地品。又看见制作茶叶的人们辛苦劳动着。又听见采茶姑娘们嬉戏的笑声。 　　这是一杯茶，一杯清淡的茶。 品茶优秀作文4 　　天气渐渐转凉，不知不觉中踏入了秋的季节，风变得凄冷无情，不断拍打着人们的脸庞，落叶经过岁月的沧桑，轻轻一吹，缓缓落下，旋转着飘入大地的怀抱。 　　夜深了，月儿静卧在黑黑的薄纱上，散发出的银光寻找着小洞口，将光洒在平静的大地上，繁星点缀着夜空，连起来似岁月长河，缓缓地流动着。 　　我挑着灯，坐在布满岁月伤痕的木椅上，与数学题斗智斗勇，夜深人静，我打了个哈欠伸了个懒腰，两脚早已冻得冰凉，僵硬的我早已没了刚开始的那种要浴血奋战的样子。 　　不知是出于疲乏，还是怎的，心就像猫抓似的，做计算题已感到厌烦，不想再算下去。可出于无奈，又不得不继续写下去，这个时候真恨不得将世界上所有计算题通通抹去，让它永世不得超生。 　　此时，老爸拿了一杯茶走了过来，放在桌上说：“多喝点，暖暖身体，提提神。”我不耐烦敷衍了一句，爸爸看一眼我做的.作业，目光又转向我，便知道什么原因，摸了摸我的头说道：“今天的茶不错，好好品品吧”。说完便扭头走了，老爸临走前那句话还是被我那小耳朵听到了。 　　我一脸迷惑，茶有什么好喝的呢？只好目不转睛地盯着茶看。 　　过了一会儿，只见水上面飘着许多绿色的茶叶，又缓缓的沉了下去。我恍然大悟，开始深吸一口气，再呼出气，气沉丹田。浮躁的心慢慢平静下来，品了一口茶，明白了老爸的用意后，开始继续奋斗。 　　其实，人生中不管做什么事都要像茶一样，不浮躁，不着急，让内心始终心如止水。 品茶优秀作文5 　　灯光柔和的茶室内，眼前香烟缭绕，若有似无，沏上一壶好茶，透澈如珀，清香四溢。轻啜一口茶，试问何味道？ 　　第一步，烧水，温杯。将沸水灌烫杯具，其目的除洗净凡尘外乃使茶香倍盛。正如人生进步还需驱除杂念，自省自悟。 　　第二步，投茶，泡茶。滚滚开水冲下，看茶叶在杯中沉浮，犹如舞动的生命。默默吸收着沸水。茶叶如墨，将清水层层晕染，染成昼夜交接之时，最后一抹暗黄。缓缓舒展开来的同时，亦在壶中寸寸下沉。最终，没入杯底。这段过程需四分钟左右。好茶经得起开水的久久烫泡，正真有品质的人同样也要经得起尘世的纷纷扰扰，眼明心清，秉持初心。 　　第三步，奉茶，公道。将泡好的茶水，通过虑网倒入公道杯中，均匀的分给每位茶客，将最后一份留给自己，以示公平，公正，无私。此乃为人处世之道也。 　　第四步，品茶，苦涩。又细分为一看；二闻；三品茶。茶色明亮如珀，茶香清新不腻却又浓郁久久不散，茶味入嘴先是涩口，后又是苦，待口中茶水咽下，温度略降，会品出其鲜和醇厚，再久些，口中温度渐凉，又生出回甘，此种滋味，正可谓“先苦后甜”。单只一口，就能品出数种滋味，真是趣味无穷，妙哉，妙哉！人的一生，曲折往复，犹如这杯中茶叶，无声舒展，淡然收尾，沉静，清苦，那味蕾上的涩涩余香与甘甜，是生命的滋味，亦是茶的本味。 　　时光流转，云水千年。茶早已成为生活中的习惯，修行者必不可少的知音。只是，有多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到静水无波；有多少人，可以将浑浊纷纭的世像，喝到纯净明朗；又有多少人，可以将充斥着妄念的内心，喝到清如明镜。 　　愿你归来，仍是少年。 品茶优秀作文6 　　我喜欢独自一个人坐在沙发上，拿起一包茶叶，等待水壶里跳跃着沸腾后的开水，轻轻地倒在茶壶里，与茶叶交融在一次，那一滚滚的烟气向上升起时，夹杂着茶香随风消失在空气中，香味随之布满整个屋子，让我迫不及待想喝下去。 　　浸泡着茶叶一段时间后，我轻轻地提起茶壶，略略向前倾，茶水顺着壶嘴流到那只能容下两口茶的茶杯，细细一看，水里边还有漂浮的茶叶不停在游动，似乎是想望望外面的世界是如此的绚丽。 　　我用两个手指捏住茶杯，先是在嘴边触碰了一下，然后慢慢的倒入嘴里，甘甜带苦涩。但过一会儿便是满嘴的清香，没有那般苦味。那种喜悦之情一下子涌上心头，每一次泡茶，都会有这样奇妙的感受！ 　　我喜欢这种感觉，喜欢这种味道，那口茶入口的一霎那，仿佛听到泉水的涌动，跳跃在心头的那一份感情，犹如将自己心爱的人抱在怀中一样地兴奋。 　　生活如品茶，在一次又一次的失败中总结教训，知道：“不经一番寒彻骨，哪的梅花扑鼻香。”的道理。在品茶中，经历了几种不同的感受：由苦涩到甘甜、由甘甜到奇妙，每一次感受都犹如一次次生活的经历。 　　做人也是如此：“天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身。”在生活艰辛的磨难中懂得收获成功是需要付出代价的，十三亿人口中每天只有十三人可以幸运得奖，我们没有必要去争做十三亿分之一的幸运儿，命运对于每一个人都是公平的，只是看待你如何去对待。只要我们勇敢地向命运挑战，经过一番艰辛磨练的人才能在生活中创造奇迹！ 　　茶香飘四方，泡杯茶，静下心来，想想生活………… 品茶优秀作文7 　　茶，很多人都会觉得是沸水加茶叶，过了一会儿就是茶了，但茶，不是表面的样子。 　　午饭过后，外公端了一杯茶，倒入一些热水，微微晃着脑袋，一小口一小口地喝着，我心生好奇，拿了一个玻璃杯，从小柜子里拿出一小包绿杨春剪开，倒入了杯子。 　　“哦？这是何方神圣？”我倒这包茶不久，就发现了一个有趣的茶叶。这片茶叶如同一棵古树，枝干盘曲，坚韧遒劲，形与黄山迎客松不相上下。我又发现了一片茶叶，这片茶叶看样子大有来头，如“天然盆景”一样优美，形如几根细茶枝盘盘曲曲，形状十分独特。 　　喝茶，要有好茶水才行。我有一手绝活，用水壶倒水连成一线，成一线天后注入茶杯。我端起茶壶，将一丝细水注入玻璃杯。原本安安静静的茶叶随之沸腾起来，一阵茶香随之向我扑来。 　　我端起玻璃杯，用相同的手法将茶水注入我的口中。刹时间，苦涩占领了我的胃口，我感到一阵刺激，挣扎着要把它给吐了，可这时候，苦涩的味道渐渐变淡，我心中一阵激灵。变淡的原因只有一个，就是苦涩即将走到尽头。果然，一阵难以察觉的甘甜被我给探索出了，我那时觉得自己脚下一片空，没有任何东西，抬头一望，四周的墙壁空空如也，只有一片望不到边的茶田，四周有几位采茶女，哼着当地小曲，熟练地将茶叶摘下放进身旁的筐子里，有些采茶女好像已经完工，背着筐子准备回家，我想走上前去，可“咕嘟”一声，我睁开双眼，哪有什么茶田，还是我的家啊！ 　　怎么样，茶，在你心目中的地位有所提高吧！

喜欢喝茶的朋友如果没有用专门的茶具泡茶的话，一般都喜欢对刚泡的茶水吹一吹然后再饮用。很多影视剧中也有这样的镜头，一般大家的理解有三个：第一，吹一吹不烫嘴；第二，姿势很优雅；第三，一些没有沉底的茶叶吹一吹好避开饮茶水。但是，如果从中医外治的角度来看，这样的细节其实还是有养生作用的，为什么这么说呢？有的读者到了秋季会觉得鼻子发干，而且容易出现结痂，但是用手去抠的时候又会抠出血来，不抠又觉得鼻子不舒服，有点痒痒的，起初以为是喝水少了，但是多喝水似乎还是不管用，没想到到医院检查被诊断为干燥性鼻炎！这样的干燥性鼻炎患者，很多上班族容易中招！干燥性鼻炎的主要症状为鼻腔前部干燥，鼻内有刺痒感及异物感，患者常须借助挖鼻、揉鼻等动作来减轻症状，但是久而久之其结果却使得已经十分干燥而脆弱的鼻粘膜发生糜烂、溃疡而导致鼻出血。干燥性鼻炎要及时治疗，否则会加重症状，诱发其他疾患。读者朋友可以采取一些中医外治措施来缓解鼻部的干燥症状，比如开水冲泡绿茶之后，不妨把鼻腔对准杯口，慢慢吸入水蒸气，把手中的茶杯变成一个微型“加湿器”，即便是对着茶杯吹一吹茶水也会有这种效果，只是把鼻子对着杯口吸气的效果更好，不但有滋润鼻腔的作用还有提神醒脑的功效！

对，慢也指心态，如果你心里着急也无法品出它的真实口感，并不单单指动作。

什么意思？

茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。

试茶的网络解释是：试茶试茶：词语解释试茶：南宋陆游诗作试茶（词语解释）试茶，读音shìchá，汉语词语，基本意思为品茶。试茶的网络解释是：试茶试茶：词语解释试茶：南宋陆游诗作试茶（词语解释）试茶，读音shìchá，汉语词语，基本意思为品茶。注音是：ㄕ_ㄔㄚ_。结构是：试(左右结构)茶(上下结构)。拼音是：shìchá。试茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】品茶。二、引证解释⒈品茶。引宋蔡襄《茶录》：“建安民间试茶，皆不入香，恐夺其真。”清张岱《陶庵梦忆·禊泉》：“试茶，茶香发，新汲少有石腥，宿三日，气方尽。”清马曰璐《_江太史斋中品泉盛青嵝同作》诗：“清晨同过太史家，不比试茶_自啜。”关于试茶的诗词《试茶·兔毫紫瓯新》《北苑十咏·试茶》《浣溪沙试茶》关于试茶的诗句泉甘好试茶试茶味此石间泉小碾试茶催瀹鼎关于试茶的成语浪酒闲茶发硎新试茶饭无心清茶淡饭新硎初试日试万言端茶送客屡试屡验关于试茶的词语茶饭无心新硎初试酒后茶余日试万言日省月试三茶六礼驰马试剑发硎新试端茶送客清茶淡饭点此查看更多关于试茶的详细信息

又是做广告的，恶心！！

品茶的引证解释是：⒈品评茶味；饮茶。引明杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”曹禺《北京人》第二幕：“这两个人懂得什么品茶！”。品茶的引证解释是：⒈品评茶味；饮茶。引明杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”曹禺《北京人》第二幕：“这两个人懂得什么品茶！”。结构是：品(上下结构)茶(上下结构)。注音是：ㄆ一ㄣˇㄔㄚ_。拼音是：pǐnchá。词性是：动词。品茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】品茶pǐnchá。(1)品评茶味。二、国语词典饮茶而细辨其滋味。如：「平心静气来品茶，才能识得茶中味。」也作「品茗」。词语翻译英语totastetea,tosiptea法语go_terduthé,siroterduthé三、网络解释品茶（品味茶水的过程）品茶，就是品评茶味；饮茶。一般来说，这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。明杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”关于品茶的近义词品茗关于品茶的诗词《题周南卿品茶图》《浣溪沙·品茶》《洞仙歌·品茶》关于品茶的诗句品茶品水须两全品茶懒检茶经看品茶疑未谌关于品茶的成语调丝品竹浪酒闲茶调弦品竹端茶送客品而第之评头品足品评卓逸品竹弹丝茶饭无心清茶淡饭关于品茶的词语调丝品竹品竹弹丝高官极品端茶送客酒后茶馀评头品足三茶六礼茶饭无心品而第之清茶淡饭关于品茶的造句1、心清可品茶；茶品可清心。2、老人们都喜欢约上三五知己，聚在茶馆谈天品茶。3、品茶可以让人宽恕过错，从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白，留白，即是佛家所说的空明。人间是最能表现自我的剧场，如果有一天故事剧终，选择出离，一定要真的放下，而不是走投无路的放逐。要相信，别无选择的时候，会有最好的选择。4、景略在尘世流连，过的很闲适洒脱，重华就那么陪着他，下棋，品茶，奏琴。但是这种陪伴，两个人的感情诉求明显不一样。5、张灯结彩热闹闹，喜气洋洋过中秋；亲朋团圆乐悠悠，心情愉悦笑开怀；赏月品茶乐逍遥，吃块月饼甜透心；把酒临风送祝福，祝你中秋爽歪歪！点此查看更多关于品茶的详细信息

头酒。。。

一、一瓶酱香酒的成本是多少？酱香酒之所以贵，除了复杂的酿造工艺，还包括粮食成本、下沙成本、发酵成本、出酒成本以及贮存成本等。其酿造周期长达一年，端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，工序繁杂。这样算来，从原料的优选到复杂的工艺以及无可取代的人工，到后面的时间成本，成本巨大。再加上其他成本等等，真正灌装到市场上的零售在40元以下的酒，您是不是还要考虑一番了？二、酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别？第1次蒸馏出的酒，也称为糙沙酒，生涩、略有生粮味和酸味第2次发酵后取出蒸馏的酒称为回沙酒，醇和、略有涩味第3、4、5次酒称为大回酒，酱香突出，味醇厚，酒体丰满，出酒率高第6次的酒称为小回酒：酱香明显，后味长，有焦香味第7次的酒称为尾糟酒：醇和、焦香味重，微苦各个轮次的酒都是有用处的，用来勾兑。茅台镇酱香型白酒的勾兑流程是，选定库存的到期酒，类型选定，按比例勾兑各种酒调和，小样送检，按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体，勾兑成型。三、怎样辨别真假酒的实用小妙招（一）手搓法1、以室温为标准，用食指蘸一点酒液，同大拇指反复揉搓，从手感来说，越柔顺的酒质越好，度数越高；反之，越涩酒质越差，度数越低；2、用食指轻触酒液，然后反复涂抹在另一只手的虎口靠手背处5次，闻味，闻到馊味，陈味，糟香味为优，为粮食酒，并且保持时间越长越好；如果酒精味很浓，无其他香味，且散发快，为差或直接就是食用酒精勾兑的酒。（二）水检法纯粮食酒发酵过程中不溶于水的物质有很多，比如酯类物质就不溶于水，所以会出现浑浊。而酒精勾兑的酒加水后稀释了酒精，出现的就是清澈透明。（三）火检法固态法白酒燃烧后也会变浑浊，燃烧等于是减少了酒精量，酯类物质失去了酒精，就变浑浊了，闻着香味自然，有粮食发酵的香气，就像发面味。酒精酒勾调的酒在燃烧后什么味道也没有，所以只有水的味道。

一瓶优质酱香酒从投料到出厂至少需要5年的时间。

白酒分很多种,工艺各不相同! 按生产工艺分分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 按酒的香型可分为: 1．酱香型白酒 也称为茅香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 2．浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵使用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 3．清香型白酒 以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 4．米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 5．其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型、酱香型、或清香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 可去这里看一下,有详细的工艺教程:

第六轮次。大暑是农历二十四节气之一，每年7月23日前后，我国大部分地区这时候最热，该节气后酿酒是第六轮次，差不多在每年七月，酒中焦香开始明显，被称为“小回酒”，该技术是“七轮次取酒”。

酱香酒是用当地产的糯高粱，水是赤水河的水，酒曲是小麦做的；具体是把小麦按特定的要求粉碎之后加曲粉然后踩曲就中间高四周低，踩好了放到曲房里，发酵40天左右。中间要根据发酵的温度来翻曲，40天之后出曲房再晾干，作酒曲的时候要在5月端午时候作酒曲做好了到了九月重阳节就开始下沙。下沙就是下高粱，具体做法是先把一部分高粱按要求粉碎了再加上整粒的高粱，这个比例是1：4，加水润凉再加酒醅，酒醅就是之前蒸熟并且发酵好的粮食都混在一起开始蒸，蒸熟了之后晾凉了把酒曲撒进去开始堆积。高温堆积是酱香酒独特的工艺，作用是培养微生物和增加香气。堆积完了之后开始入酒窖，酒窖是先用柴火先烧为了提高温度和灭菌，烧完之后把蒸好粮食放进去，在最上面铺一层稻壳，用泥密封，开始发酵一个月，一个月之后就是可以蒸酒。正宗酱香型白酒用曲量大，用曲量和原料用量之比是1：1，原料要经过九次蒸煮，从重阳节第一次蒸煮开始加曲，到第九次蒸煮取酒完成，酒不用加曲了，所以从第一次到第八次蒸煮一共是八次加曲和发酵，每次加曲的量大概是总粮食量的13%左右；七次取酒，也称为多轮次取酒，酱香型白酒经过九次蒸煮，八次加曲发酵后，要经过七轮次的取酒。整糙沙开始，其实已经有生沙酒了，只是这时候酒质不好，酒量也少，通常我们将其稀释后混入酒醅里用于发酵；第三次蒸煮，即第一次蒸回沙时，我们开始取糙沙酒，这时候的酒入口香，第三次到第五次称为取大回，这三轮酒质是所有轮次酒中最好的，其酒量也大。第六次取小回，这次的酒量也比较小，酒带糊味；最后一次取酒称为取枯糟酒，这时候粮食中的酒已经基本取出，酒香味一般。储存出厂新酒产生后要进入陶土酒坛中封存，形成“基酒”。第一年进行勾兑，就是按照窖面酱味、窖中醇甜、窖底香型三种味道进行合并同类项，然后再存放三年。三年后按照酒体进行勾兑，即用几种基酒甚至几十种基酒，按照不同的比例勾兑出一种酒，形成一定的口感、口味和香气效果。勾兑完成后，最后一项工作是“调味”，勾兑、调味完成后，还要继续存放半年至少一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。

酱香型白酒酿造工艺如下所示。一、酱香白酒酿造工艺。感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】酱香型白酒经过八轮次发酵，七次摘酒。不同轮次的酒风味和口感不同，糙沙完成后的第一轮次酒称为一次酒，甜味好，但味冲，生涩味和酸味重。再发酵30天出来的酒是二次原酒，称为“回沙酒”，略有涩味。再发酵蒸馏获得三、四、五次原酒，统称为大回酒，其特点香浓、味醇厚、酒体较丰满、邪杂味少；继续发酵蒸馏获得六次原酒，此酒醇和、糊香好、味长；还有七次原酒，称为追糟酒。酱香型白酒分大曲酱香、麸曲酱香。工艺分别如下。1、大曲酱香大曲酱香的主要技术特点在于“四高两长，一大一多”即高温制曲（曲坯培养品温普遍超过64℃）、高温堆积（品温达到45℃以上）、高温发酵（糟醅入窖发酵时的品温在40℃以上）。高温流酒（酒醅蒸馏时流出酒液的温度超过35℃）、发酵期长（八个轮次完成一个生产周期）、贮存时间长（不少于三年时间的贮存）、用曲量大（曲粮比可达120%）。多轮次发酵（八个轮次发酵，七个轮次取酒），在一年的生产周期中需两次投料，使用条石窖作为发酵容器，其生产工序可总结为二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮（馏）。2、麸曲酱香麸曲酱香型白酒的生产比较独特，原料高粱称为“沙”，下沙和糙沙的投料量分别为50%。用曲量大，而且经过反复发酵蒸煮。原料粉碎尤为关键，粉碎要求整粒与碎粒之比为：下沙8:2；糙沙7:3。粉碎使原料更有效地吸水膨胀，有利于糊化及糖化发酵，利于后期轮次中的发酵和蒸馏，还有利于排出原料带来的杂味，并利于原料的灭菌。

酱香型酒好像是不允许勾兑的。

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酱香型白酒当属贵州茅台酒为代表，酱香型白酒以酒体幽雅、细腻、醇厚、谐调、丰满, 回味悠长,空杯留香长而舒适, 酒度低而不淡, 酱香突出，酒香而不艳, 饮后不上头等特点, 深受大众喜爱，酱香型白酒是我国白酒中风味极其独特的一个酒种，其主体香是一种被人容易接受的香型。 酱香型白酒酿造采用传统的生产工艺，敞口、多种微生物共酵，即使同一个窖坑，相同的原料、大曲，不同轮次酒品质差异甚大。酱香型酒如果不经勾兑，每坛酒分装出厂，则会导致质量各异，很难保持其一致的、特有的风格。因此，通过勾兑白酒统一酒质、标准，使酒体更加幽美是酱香型白酒生产的一道不可或缺的工序。白酒勾调2 白酒勾兑是将不同轮次、不同典型体、不同酒精度、不同酒龄的基酒以一定比例进行组合，确保勾兑样酒达到成品酒的标准。酱香型白酒的勾兑指把窖贮到期限的各轮次的酱香、窖底、醇甜、混合四大类型的单型酒恰到好处地掺合到一起,使它们的各自的微量成份从中得到补充、抵销、转换,从而形成酱香型白酒应当具有的独特风格。 第一步、选酒 1.轮次酒及基础酒 酱香型白酒轮次酒包括1-7轮次酒，其中1、2轮次酒闻香为生粮香，放香好，勾调时适当添加能提高放香、喷香，过量则会影响酒体的酱香风格。“大回酒”是指3、4、5轮次酒，具有酱香突出，纯正，酒体醇厚。6轮次酒俗称“小回酒”，具有典型的焦香。第7轮次酒又称追糟酒，有糊香，但同时有枯糟味，涩苦味较重，勾兑时量不宜过多。 为进一步提高合格酒的利用率，实现效益的最大化，还可将各等级酒分为带酒、大宗酒和搭酒三类来进行使用。其中带酒是指具有某种特殊香味的酒，主要是部分精华酒；大宗酒是指无独特香味的一般性酒，香醇、尾净，风格也初步具备；搭酒是指有一定可取之处，但香差味杂。 2.调味酒 酱香型白酒调味酒包括酱香调味酒、窖底香调味酒、醇甜调味酒、陈香调味酒、特酸调味酒、曲香调味酒、药香调味酒、青草香调味酒、木香调味酒、高酯调味酒等。调味酒的作用可分为添加作用、化学反应作用和平衡作用。酱香型白酒中酸有大酸、微酸、苦酸、涩酸、舒适酸；甜有醇甜、甘甜、果甜、酱甜、鲜甜、回甜；苦有丁口苦、陈味苦、苦涩、臭味苦、醇陈苦、麻苦；辣有刺激辣、麻辣、苦辣、涩口辣、燥辣；涩有苦涩、霉涩、糊口涩、香涩、甜涩等。不同程度的酸、甜、苦、涩、辣味等都应当在调味的过程中得到恰到好处的应用。 第二步、小样勾兑 通过试样试验，弄清各基酒之间的最佳搭配比例。便于修改，确定最佳配方，避免批量勾兑失败造成损失。小样勾兑需要考虑成本因素、参考基础酒理化分析数据、根据市场变化进行酒体设计。具体方法包括数字组合法、等量对分法和逐步添加法。 第三步、正式勾兑 由于小样勾兑试样的总量较小，小样放大后因为微小的误差造成较大的偏差，因此，应该对确定的配方进行一次性的调配验证，并且在小样的基础上进一步扩大样品总量，扩大后的样品与小样试验进行对比、修正直至满意为止。最后再对扩大样品进行感官和理化评定，若无较大出入，即可确定配方，投入批量勾兑。正式勾兑也就是对小样勾兑的一个比例放大过程，在扩大勾兑样品的配方基础上，根据使用基酒的使用量和比例进行基酒的掺兑，将小样勾兑确定的大宗酒，用酒泵打入勾兑罐搅拌均匀后，取样尝评。若与原小样合格基酒无大的变化，即按小样勾兑比例，经换算扩大，将搭酒和带酒用量泵入勾兑罐，搅拌均匀后，进行尝评，如香味发生了变化，可进行必要的调整，直到合格为止。 第四步、验证与微调 批量勾兑后，经搅拌均匀，取出少量，与小样勾兑试验的样品进行对照品评验证。如有出入，应分析原因，做出必要的调整，使之达到感官和理化标准。 第五步、调味 如何正确运用调味方法，更好地发挥调味酒的作用，需要在实践中不断探索研究，常用的调味方法有逐一调味法、多种调味法和综合调味法。调味酒的比例在万分之一到千分之一之间。 总之，整个酱香型白酒勾调过程是以酒勾酒，以酒调酒。最终要求其色为无色、清亮、清澈透明,无浮悬物,无浑浊,无沉淀，不显雾色,微黄。其香酱香浓郁, 酱香突出, 放香好, 陈香典型, 芳香悦人, 显曲香突出,芳香优雅。其味入喉甘冽, 尾净余香, 酒体醇厚，后味怡畅,香味协调, 回味悠长。 因此勾调人员除需具备完善的专业知识，较高的检出力、识别力、记忆力等以外，还需有强烈的责任心、使命感。以此方能掌握各种酒的情况，做好原始记录，从80到100个甚至更多的基础酒样中勾调出一瓶令人心旷神怡的酱香型白酒。

基本信息中文学名：三药槟榔拼音：sānyàobīnláng拉丁学名：ArecatriandraRoxb.别称：三雄芯槟榔门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：初生目亚目：科：棕榈科亚科：槟榔亚科族：槟榔族属：槟榔属主要产地台湾、广东、云南等形态特征三药槟榔丛生常绿小乔木。间以灰白色环斑，顶上有一短鞘形成的茎管。雌雄同株，单性花，果实橄榄形，熟时橙色或赭石色。果期8-9月。生长习性三药槟榔喜温暖、湿润和背风、半荫蔽的环境。能忍受4℃的低温。三药槟榔图片

其实，大回、小回已然区分了三四五轮次和六轮次酒，用处上来说，六轮次酒自然也可作为一定量的基础酒，主要功用还是调和酒体。因为其具备的焦糊香属于所有轮次中最为接近完美比例的，回味很长也是一个相当的优势，这些足矣弥补大回酒中的不足之处。酱香型白酒要求的焦糊香既要能够感受得到，又必须不能出头，且口感上只能是配合一点点焦糊香的苦，绝不是入口令人皱眉的苦。所以小回酒是一个极好的达到酒体和谐的轮次酒。