槟榔一级致癌物

因为这是经过科学家研究实验之后才说的，槟榔完全能致癌。

槟榔应该算是一种零食，沿海城市特别多，特别是海南地区，几乎人人都吃，网上流传说吃槟榔会致癌，这个是真的吗？经常吃槟榔的危害有哪些呢？下面我们来一起介绍吧！ 吃槟榔会致癌吗 1、槟榔致癌吗 槟榔致癌。槟榔在2003年被世界卫生组织下属国际癌症研究机构列为第1类致癌物，与烟草同级别。也就是说槟榔对人类有确认的致癌性，而且据统计表明，全世界每年超过半数的口腔癌患者发生在有嚼食槟榔习惯的南亚、东南亚地区。 2、槟榔为什么会致癌 槟榔中含有槟榔碱，如果嚼食中出现口腔黏膜破损，那么在长期综合作用下会导致口腔粘膜下纤维化，这是一种癌前疾病，有2.3%-7.6%可能性转变为口腔癌。而且很多槟榔制品中，往往混入烟草成分，更会加大诱发口腔癌的几率。 3、槟榔有药效吗 槟榔在传统医学中被列为药物，《本草纲目》中描述槟榔味苦、辛，性温，涩，无毒。其药用可治腹胀，生肌止痛。网上更是有很多关于槟榔的养生食疗方，但在现代医疗的科学验证下，食用槟榔是有害无益的。 4、不加烟草的槟榔能吃吗 不加烟草的槟榔制品也最好不要吃，因为就算没有烟草的混入，槟榔也是独立、明确的致癌因素。而且事实证明，有嚼食槟榔习惯的人，发生口腔癌的几率是无此习惯的人的58.4倍。所以含槟榔成分的零食都不宜吃。 经常吃槟榔的危害有哪些 嚼食槟榔，除了因为时常咀嚼使牙齿变黑、动摇、磨损及牙龈退缩，而形成牙周炎、口腔黏膜下纤维化及口腔黏 膜白斑症外，还会导致口腔癌。并经许多流行病学研究证实嚼食槟榔与口腔癌有密切关系。从国内医疗院所数年来的研究结果显示，口腔癌之患者中约有88%有咀嚼槟榔的习惯。如果嚼槟榔合并吸烟者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼槟榔、吸烟又合并喝酒，则更有加乘的致癌效果。吸菸者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼槟榔、吸菸又合并喝酒，则更有加乘的致癌效果。 槟榔诱发的癌症前期病变，口腔黏膜下纤维化症：常见于颊黏膜，其次为颚部。口腔黏膜会有烧灼感、溃疡、变白、渐失弹性，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分患者的口腔黏膜下纤维化病变，会转变成口腔癌。口腔黏膜白斑症：常见于颊黏膜、舌、牙龈、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部分患者的白斑症会转变成口腔癌。 食用时的注意事项 槟榔是一种具有紫红色汁液的食物，这也就意味着，当我们食用时，会有紫红色的液体在我们的牙齿与嘴巴之间流转。吃一次两次没事，但是如果你长年累月地使用槟榔，那么会对你的牙齿造成伤害，你的牙齿会变黑。所以说，我们使用槟榔后，要注意刷牙。 口味王槟榔的一些优点以及食用时的注意事项就给大家介绍到这里。槟榔很美味，但是也有坏处，任何美好的事物都不可能百分百的完美。

因为槟榔会散发槟榔碱，对人体的伤害是非常大的，特别是口腔，容易得口腔癌。

我们知道有一些地区的人是非常喜欢嚼槟榔的，尤其是我国广西、海南和湖南等地，更是成为一种习惯。因为它里边含有一些类似于麻醉致幻的成分，所以会令人产生上瘾的感觉。但是如果少量嚼食的话，还是会令人口中生津，冰凉感觉也令人心胸舒畅，所以许多人都喜欢吃它。不过，世界卫生组织也将它列为一级致癌物，所以还是尽量少吃。那么它到底还有哪些危害呢？下面就来说说。槟榔的危害首先，它会对口腔产生一些不良影响，容易得口腔疾病。因为嚼槟榔的过程，口腔黏膜会被粗糙的槟榔纤维所刺激，因而受到损害，不但会引味觉功能失调，还容易使口腔内周围产生酥麻感，这样经常的刺激就会引起口腔溃疡，如果常年的口腔溃疡就有发生癌变的可能。再有，就是会对牙齿产生影响，比如会得牙周炎或是牙结石等问题。我们知道嚼槟榔会产生一些槟榔汁水，它们会与石灰一起进入到牙齿缝隙，所以久而久之就会引起牙结石，并且这是产生牙周炎症的主要原因。另外长期的咀嚼粗糙之物也使牙齿会受到很大的伤害。还有，嚼槟榔对于胃肠也会有一定的影响，影响到消化吸收功能。因为我们在吃槟榔的时候，会有麻醉的感觉，所以会对于味觉产生影响，这样就会导致唾液分泌发生问题，槟榔产生的汁水就会刺激到胃部，从而出现胃部问题，比如胃炎胃溃疡等等。这样也就影响了正常进食的消化和吸收，长此以往，会出现消瘦和营养不良的情况。长期大量的嚼槟榔还有其它类似对脸型的改变，以及食物中毒的可能性，还会影响身体上的一些功能，所以建议还是少吃为好。

槟榔味道苦涩，但是与扶留藤和贝壳灰一同咀嚼则不一样，有甜味。2003年国际癌症研究中心把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。致癌原因有两个：第一，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，是致癌的化合物。其次，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。央视报道中提到，槟榔与口腔癌发病有密切关系，湖南中南大学湘雅二医院口腔医疗中心医师张胜解释道：“口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关”。扩展资料经常嚼槟榔，除了严重损害牙齿，导致牙齿变红变黑，甚至提前脱落外，还有很高的致癌风险。早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就已经将槟榔认定为一级致癌物。医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质。参考资料来源：人民网——槟榔里的黎家味道参考资料来源：人民网——60%口腔癌和吃槟榔有关 当心槟榔危害会致癌参考资料来源：百度百科——槟榔

槟榔为啥会导致口腔癌 　　槟榔为啥会导致口腔癌，不管怎么说槟榔其实都不是好的食物，而且吃槟榔还非常容易上瘾，所以对于槟榔，我们都需要远离，这也是一种致癌的物品，看看槟榔为啥会导致口腔癌。 　　槟榔为啥会导致口腔癌1 　　1、经常嚼槟榔，易引起口腔黏膜下纤维化，属于癌前状态，可显著增加患癌风险。经常嚼槟榔，槟榔中的生物碱可使口腔黏膜成纤维细胞增加，并促进胶原纤维合成。另外，槟榔中的鞣酸也可以抑制胶原纤维降解，因此如果嚼槟榔一段时间，患者颊黏膜上可能会出现白色、粗糙的病变，即口腔黏膜下纤维化； 　　2、经常嚼槟榔，由于槟榔表面比较粗糙，反复摩擦可以刺激口腔黏膜，使口腔黏膜形成白斑。而白斑是癌前病变，在组织学上已经发生改变，比正常组织更易变成癌，经统计，5％的白斑可以变成口腔癌。从流行病学上观察所得，经常嚼槟榔的地区或人群，均较容易得口腔癌。 　　 槟榔一般嚼多久吐掉 　　没有具体时间规。 　　一般都是嚼到没有味道就可以吐掉的，大部分人嚼槟榔的时间都是在三分钟左右。嚼到无味的时候像口香糖一样吐掉就好，不可以咽下去。 　　 槟榔嚼多了会怎么样 　　 1、口腔癌 　　长期咀嚼槟榔可导致口腔黏膜下纤维性变，不仅造成口腔黏膜板结硬化，影响正常口腔功能，而且还是一种癌前状态。槟榔滋味特殊，吃完容易产生兴奋、舒畅感，但槟榔中含大量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，在临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等，久而久之就可能刺激癌变发生。 　　2、牙结石和牙周病 　　3、癌变只是嚼槟榔最严重危害之一。槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石;槟榔粗糙还可能诱发多种牙周病变。 　　 嚼槟榔的坏处 　　1、对牙齿本身不好：长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重。 　　2、对牙周不好：槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。 　　3、对口腔黏膜不好：轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。 　　4、对颞下颌关节不好：长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。 　　槟榔为啥会导致口腔癌2 　　 槟榔患癌的几率是多大 　　吃槟榔提高患癌几率长期咀嚼槟榔可导致口腔黏膜下纤维性变，不仅造成口腔黏膜板结硬化，影响正常口腔功能，而且还是一种癌前状态。槟榔滋味特殊，吃完容易产生兴奋、舒畅感，但槟榔中含大量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，在临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等。 　　久而久之就可能刺激癌变发生。需要说明的是，癌前病变并不等于。癌前病变是从正常组织到发生癌变的中间阶段，癌前病变可能转化为癌变，也有可能被治愈，只能说常嚼槟榔提高了患癌的几率。 　　 哪些人不宜吃槟榔 　　1、有患癌症历史的家族成员不能吃槟榔。因为癌症发病有内因也有外因，如果家族中有患癌症的历史，那么此家族成员基因细胞DNA很容易受外界影响，突发变癌。 　　2、曾患过一种癌症（不一定是口腔癌)的市民，也不能吃槟榔，因为很容易会患二重癌甚至多重癌。 　　 吃槟榔注意事项 　　 1、不要过量食用 　　槟榔不同的吃法有不同的益害处，任何滋补品都不要过量食用，槟榔也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的槟榔比较合适。 　　 2、感冒发烧、炎症、腹泻的人不宜吃 　　槟榔虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。 　　槟榔为啥会导致口腔癌3 　　 1、吃槟榔上瘾吗 　　（1）关于吃槟榔会不会上瘾这个问题，我们需要以一个辩证的态度去看待。 　　（2）吃槟榔上瘾的情况：部分人食用大量的槟榔，每天都需要吃十几颗或者更多，体内槟榔碱、槟榔素的成分很高，容易出现上瘾现象。 　　（3）吃槟榔不糊上瘾的情况：槟榔自身是中药的一种，在作为其他药物的配伍药物使用时是不会出现上瘾情况的，或者只是偶尔食用槟榔也不会出现上瘾现象。 　　 2、会上瘾的原因 　　 （1）槟榔含有上瘾成分 　　槟榔自身就含有会导致人神经出现兴奋、麻痹等刺激作用的成分，长时间的食用槟榔便会导致神经对这种刺激的依赖，出现上瘾现象。 　　 （2）添加了上瘾成分 　　槟榔自身含有的制幻、麻醉的"成分很低，但是很多槟榔的加工商人在对槟榔进行加工时会添加一些其他的成分，市场上常见的槟榔都是添加细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰5中成分，通过这5中成分浸泡过的槟榔对人神经的刺激更大，更容易上瘾。主要在于麻黄中含有的麻黄素有强效的上瘾作用。 　　 3、上瘾了怎么办 　　槟榔和浸泡槟榔的卤水中都含有使人神经兴奋的成分，这些成分也是引起人体出现嗜好性和依赖性的主要成分，食用过多便会出现上瘾，下面我们一起看看怎么戒掉槟榔上瘾。 　　（1）戒槟榔和戒烟、解酒是一样的，都需要有顽强的意志力，也需要戒掉它的决心，这是戒除上瘾的最关键。 　　（2）戒槟榔可选用替代法和渐减法同时进行，在槟榔瘾上来之后食用一块口香糖替代，也可只食用三分之一槟榔，一个分三次食用，慢慢降低毒瘾，最终可戒除。 　　（3）戒槟榔还有一个很关键的条件就是周围同胞要一起戒，要不一个人很难坚持下来。 　　 4、怎样吃不上瘾 　　选用正规厂家生产的槟榔食用，添加剂的含量会相对较少。 2.食用槟榔时少量食用即可，也不连续性的食用，限制一天内的食用量。 3.建议吃生的槟榔，不食用经过加工处理过的干槟榔。 　　 5、吃槟榔的危害 　　（1）槟榔含有很多致癌成分，主要是容易引起口腔癌、食管癌、胃癌等上消化道癌症病变。 　　（2）槟榔需要长时间的咀嚼，这个过程中会导致口腔受损，严重影响味觉系统，严重还可能失去味觉功能。 　　（3）槟榔对胚胎的发育有一定的抑制作用，女性是不是食用槟榔，以免胎儿生长迟缓，出生时体重过轻，发育不完善。

槟榔是一级致癌物千万别吃 　　槟榔是一级致癌物千万别吃，槟榔是一种生长在南部热带地区的特有植物，是现在很多人都喜欢吃的一种休闲小零嘴，它具有很高的药用价值，但槟榔也具有一定的致癌性，以下了解槟榔是一级致癌物千万别吃。 　　槟榔是一级致癌物千万别吃1 　　槟榔不仅仅致癌 槟榔对身体危害很大！ 　　 槟榔的有害成分！ 　　槟榔中的主要有害成分是槟榔素和生物碱，具有细胞毒性。槟榔碱不仅可以影响到我们的神经系统，使人亢奋，还可以刺激我们的口腔黏膜细胞，导致它们不会正常的脱落和新生；另外，槟榔碱还能让细胞外的胶原蛋白意外地沉积填充下来，同时，其中的槟榔次碱还能组织我们的机体来清除这些多余的蛋白质。 　　 槟榔为什么会致癌？ 　　这是因为槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化），随时可能会转化成癌症。而槟榔里的有害化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基是明确致癌的化合物。 　　 影响牙周： 　　槟榔纤维粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。 　　 影响口腔： 　　槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。 　　 影响消化系统： 　　槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。另外，槟榔渣也刺激胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。 　　 影响牙齿： 　　长期嚼槟榔会加重牙齿的磨损，影响牙齿健康。 　　 出现中毒： 　　过量吃槟榔会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴；重则导致急性精神病，包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。 　　 影响美观： 　　嚼槟榔时紫红色的"汁液还会染黑牙齿，影响牙齿美观。 　　 影响颞下颌关节： 　　长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。 　　槟榔是一级致癌物千万别吃2 　　 槟榔致癌是真的吗 　　槟榔里面含有的生物碱是致癌物质，长期食用就容易造成口腔癌，如今不少人都因为常吃槟榔而患上口腔癌。尤其是烟草搭配槟榔一起吃更被确认为人类致癌的重大原因之一。所以说槟榔这种东西，小吃怡情，大吃伤身，大家还是要多注意。 　　 槟榔吃多了会怎么样 　　槟榔吃多了引起口腔癌 　　槟榔也是一种药材，可以治疗水肿和疼痛。众所皆知，槟榔吃多对身体不益。因为槟榔中含有大量槟榔素，具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等物发生反应，会导致口腔黏膜纤维化和白斑病，严重者可致癌变。 　　 槟榔吃多了引起牙结石和牙周病 　　吃过多槟榔除还会引起牙结石和牙周病，由于槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石;槟榔粗糙还可能诱发多种牙周病变。专家提醒，吃槟榔对健康不利，应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应及时到医院检查以排除癌变可能。 　　 槟郎吃多了有什么坏处 　　1、长期嚼槟榔对牙齿不好，很容易磨耗牙齿。 　　2、长期嚼槟榔对牙周不好，由于槟榔汁是和石灰混合在一起的，吃槟榔很容易形成牙结石，不仅影响牙周健康，还会导致牙齿变黑，严重影响美观。另外，槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。 　　3、长期嚼槟榔对口腔黏膜不好，轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。 　　4、长期嚼槟榔还会对颞下颌关节不好，槟榔需要咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。 　　5、长期嚼槟榔消化系也会受到影响，因为槟榔成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。此外，槟榔渣也刺激胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。 　　槟榔是一级致癌物千万别吃3 　　 槟榔的危害 　　 常吃槟榔没有风情有险情 　　槟榔是一种亚热带、热带植物，主要分布在中非和东南亚，我国以海南、台湾种植较多，福建、广西、云南等省也有栽种，槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后，微博有网友针对报道提出质疑：“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧，也就是湖南这边的槟榔，加了很多添加剂的，对口腔有伤害，而做四磨汤用的是青果，这明显是在混淆视听。” 　　目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。 　　根据中文维基百科对“槟榔”的定义表示，在2003年，槟榔被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物，证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明，槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面，而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率，目前仍在猜测与探索阶段。 　　 槟榔为啥是一级致癌物 　　你还在吃槟榔吗?专家表示：口腔癌患者60%都与吃槟榔有关，而且，早在2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。 　　槟榔为何物：目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。 　　加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化)，随时可能会转化成癌症。槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基是明确致癌的化合物。另外，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。 　　 槟榔致癌的原因： 　　物理性损伤：咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔，会导致损伤迁延不愈，形成局部的慢性损伤，从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。 　　生物毒性：槟榔含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最主要的成分，约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡，并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。 　　与烟草的共同促进癌症：单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生，而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明，咀嚼含烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会显著升高，对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。

我国南方一些省份的群众有咀嚼槟榔的习惯，从而导致了口腔癌的发病率增高。

长期吃槟榔容易导致口腔黏膜下纤维化或白斑的发生，槟榔中的生物碱能促进成纤维细胞增殖以及胶原的合成，其所含的鞣酸能抑制胶原纤维的降解，导致胶原细胞分泌内皮素水平要高很多，从而导致组织纤维化，这些都是口腔癌的癌前状态及癌变

主要是因为槟榔对口腔和喉咙刺激非常大，长期刺激就会癌变。

可以上网查查一下，问题很严重，小心回复，专家会有依据给岀合理解释

世界卫生组织（WHO）的报告的原文是：Around 600 million people are estimated to chew betelquid in India and southeast Asia (prevalence of up to 80% in parts of India).Betel quid generally consists of areca nut, betel leaf, catechu, slaked lime,and often tobacco. Carcinogenic nitro samines derived from the areca nut, theprimary ingredient in betel quid, are formed in the saliva of chewers. Arecanut induces oral preneoplastic disorders with a high propensity to progress tocancer. The Group 1 classification of betel quid with or without addedtobacco, and of areca nut, was reaffirmed. There is now suffi cient evidencethat betel quid without added tobacco causes oesophageal cancer, and limitedevidence for liver cancer.译文：据统计在印度和东南亚大约有6亿人在咀嚼蒌叶咀嚼物（印度某些地区流行率近80%），蒌叶咀嚼物包括槟榔果，蒌叶，儿茶，熟石灰和通常包含的烟叶。槟榔果中可以得到致癌性亚硝胺，即蒌叶的主要成分，形成于咀嚼着的唾液中。槟榔果引起肿瘤发病前的口腔混乱，作为一种强烈的癖好，它促进癌症的发病。第一组中的分类中，含有和未含有烟草的蒌叶与槟榔果再次被确认（为致癌物）。现在有足够的证据证明未添加烟草的蒌叶咀嚼物会引起口腔癌症，有限的证据也证明会引起肝癌。烟草中含有亚硝胺类物质，这个事实大家都是清楚的，而蒌叶是一种香料植物名称，食用鲜果槟榔时可取用叶片、蒌叶藤（简称蒌藤）、蒌叶花（简称蒌花），现代的检测证明，蒌叶片子中不含亚硝胺类物质，而蒌藤中含有亚硝胺类物质、蒌花中含有黄樟素（一种已经认定了的强致癌物质），因此食用含有这两种槟榔咀嚼块的有可能致癌，并不是所有的槟榔咀嚼块都会致癌。 中国湖南的槟榔与WHO中所描述的槟榔都不一样，只咀嚼槟榔壳，从来不与烟草或蒌叶的任何成份一起咀嚼，那怕是碱石灰也要与饴糖反应后成糖钙后才作为槟榔专用卤水点到槟榔片子腔内，因此套用WHO的说法来对湖南槟榔说事是站不住脚的，这也被湖南多个地方人食用槟榔流行病学调查报告所证实——当地的癌症病例并不比国内其它不吃槟榔的地方高，一直处在一个正常的水平范围内。 从2003年至2013年的十年间，几乎年年都有人炒作槟榔致癌事件的发生，而奇怪的是年年都能一次又一次的平息下来，其背后根本的原因真的是为了消费者好？不是的，是因为至少有两个咀嚼类食品的利益集团在搏益，年年的结果都是如此，今年也不例外，明年或许还有更大的搏益动作！这种搏益是一种长久性的，直到所有的真象大白为止。

嚼槟榔几乎是亚洲人的独特爱好。中国很多地区都有这个习惯，既包括产槟榔的海南、广西和台湾，也包括不产槟榔但消费能力惊人的湖南。据报道，湖南超过40%的中青年都在嚼槟榔。为什么大家爱嚼槟榔？原因和爱抽烟非常像。1：能提神。槟榔里面的化合物有提神作用，大家在疲劳时，比如熬夜和加班的时候来点儿，效果立竿见影。2：会上瘾。烟里有尼古丁，槟榔有生物碱，都会让人上瘾，欲罢不能。习惯吃槟榔的人，一旦停止，浑身都不自在。提神又上瘾，难怪槟榔是世界排名第四的成瘾性消费品，仅次于烟、酒和咖啡。但从个人健康而言，嚼槟榔是很危险的。因为槟榔和烟、酒还有一个共同之处，那就是它们都是明确的致癌物！早在2004年，槟榔就已经被世界卫生组织定为一级致癌物！槟榔和口腔癌关系最为密切。口腔癌是全世界发病率排名第6的癌症，在亚洲尤其高发，这和亚洲人爱吃槟榔的习惯密不可分！印度是吃槟榔最多的国家，也是全世界口腔癌发病率最高的国家，那里高达35%以上的癌症都是口腔癌！台湾的“槟榔西施”世界闻名，而那里高达85%的口腔癌都和嚼槟榔有关。“槟榔配烟，法力无边”，是流行在槟榔爱好者中的顺口溜。很多爱抽烟和爱喝酒的人，特别喜欢吃槟榔。槟榔配合烟或酒，两个成瘾性的东西加在一起，简直不要太爽。但爽归爽，槟榔+抽烟这种组合，不仅会增加成瘾性，而且会极大增加患口腔癌的概率。世界上有一群人被称为“割面人”。他们因为患口腔癌，为了保命，被迫用手术切掉了嘴里的一部分，有的是下颌、有的是牙床，有的甚至是舌头。可以想象，即使命保住了，这样的结果也是极其痛苦的。正因为如此，越来越多当年不明真相的患者开始站出来，用自己的案例现身说法，号召大家戒槟榔。

因为这个东西是很可能导致口腔癌的，近几年因为口腔癌发生的事故也是比较多一点的。

长期食用槟榔会对人体健康造成很大的危害。槟榔的危害主要表现在以下几个方面：长期食用槟榔会对人体健康造成很大的危害。槟榔的危害主要表现在以下几个方面：1.口腔溃疡和口腔癌：长期食用槟榔会刺激唾液腺，导致唾液分泌过多，使得口腔黏膜受到刺激，从而引发口腔溃疡和口腔癌。槟榔是一种常见的口香糖，尤其在东南亚地区非常流行。然而，槟榔的危害也不容忽视。据统计，全球有超过1.2亿人口每天食用槟榔，其中大多数是亚洲人。槟榔的致癌风险已经被多个研究所证实，那么槟榔到底为什么会致癌呢？2.食道癌和胃癌：槟榔中的有害物质会直接接触到食道和胃，从而增加食道癌和胃癌的患病风险。

问题一：槟榔是一级致癌物,食物为何会致癌? 据报道槟榔是一级致癌物，食物为何会致癌专家解惑―― 一级致癌物有哪些 近日有媒体报道，槟榔属于一级致癌物。一级致癌物究竟是什么概念？致癌物如何分级？ 记者采访了中国医学科学院肿瘤医院防癌体检中心主任李槐。她认为，致癌物严格地说只是致癌的外部因素。保持健康生活方式，才能远离癌症。 食物为何会致癌 食物本身含不含有致癌物？以槟榔为例，有研究者认为，槟榔本身是食物，吃槟榔的人也只有7%―8%的人患口腔癌。而有人认为槟榔中含有一种生物碱，会导致口腔黏膜纤维化，口腔白斑，导致癌前病变，发生癌症的可能性增大。 李槐认为，食物致癌多是人为因素造成，出现致癌物多是通过以下几种途径： 食物保存不当发生霉变。食物在保存一定时期以上，过了保质期的食物，容易发霉，产生一级致癌物黄曲霉毒素，它能导致肝癌，这在临床上已经获得证明。粮食储存不当，也会发生霉变。 烹饪食物方法不当。食物的熏制、烧烤、腌制不当，烤焦或者烤煳的食物，都会产生亚硝酸盐。 农药残留。在农作物的种植过程中，过量使用农药和杀虫剂，如果不能有效降解，超过 *** 标准，长期食用的话，会增加致癌的风险。 不适当地使用食物添加剂。法定的食品添加剂，按规定的剂量使用，安全性有保证。如果超剂量、越范围使用，也会有致癌的风险。 来源： 人民日报 致癌物怎样分级 致癌物是按对人的致癌危险性来分级，究竟包括哪些物质？ 李槐说，致癌物只是致癌的外部因素，这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。致癌物按照对人类和哺乳动物致癌作用的不同，可分为确证致癌物、怀疑致癌物和潜在致癌物。 李槐介绍，国际癌症研究机构已有资料报告的878种化学物，主要包括： 第一级致癌物：在一级致癌物中，天然物质及其加工产物占5种，包括黄曲霉毒素、环孢素A、烟草和烟气、槟榔及酒精性饮料。 第二级A类：如氯霉素、甲醛、多氯联苯、丁二烯、硫酸二甲酯、环氧氯丙烷、苯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、柴油引擎废气等，对人类为很可能致癌物，对动物则为确定致癌物。 第二级B类：如黄樟素、四氯化碳、电磁波、汽油引擎废气、干洗业等，对人类为有可能致癌物，对动物很可能也是致癌物。 第三级致癌物：咖啡因、食用色素等，目前尚无足够的依据以判断该物质是否为人类致癌物。 李槐提醒，不要迷信某些抗癌或防癌食物，癌症的成因是多种因素造成的，不能简单地归结一种致癌物，或是期待通过食用某种或某几种食物预防癌症的发生。她建议，食物多样，营养均衡，戒烟限酒，适当锻炼，保持良好心态，才不会给癌症备好“铺路石”。 来源： 人民日报 【链 接】 常见化学致癌物来源 世界卫生组织所属国际癌症研究机构自1971年开始，将各国有关化学致癌物资料汇编成书，并对已进行致癌研究的化学物分为四级。 第一级，对人致癌性证据充分。确证人类致癌物的要求是：有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查；有剂量反应关系；另有调查资料验证，或动物实验支持。 常见的一级致癌物包括：黄曲霉毒素、亚硝胺、二（口恶）英、尼古丁、苯并芘、亚硝酸钠等。分别来源是： 黄曲霉毒素：烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见。亚硝胺：来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶。二（口恶）英：来自焦油、沥青、塑料燃烧。尼古丁：来自烟草。苯并芘：来自烧烤、煎炸食物。亚硝酸钠：来自工业盐、刚腌的腌菜。（王君平） 来源： 人民日报...>> 问题二：常吃槟榔真的会致癌吗？ 槟榔品种有三种，被证实致癌性明确 槟榔是一种亚热带、热带植物，主要分布在中非和东南亚，我国以海南、台湾种植较多，福建、广西、云南等省也有栽种，槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后，微博有网友针对报道提出质疑：“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧，也就是湖南这边的槟榔，加了很多添加剂的，对口腔有伤害，而做四磨汤用的是青果，这明显是在混淆视听。” 目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好；烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下；而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。 根据中文 *** 对“槟榔”的定义表示，在2003年，槟榔被IARC（国际癌症研究机构）证明为一级致癌物，证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明，槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面，而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率，目前仍在猜测与探索阶段。常嚼槟榔为什么容易致癌？ 根据研究发现，常嚼食槟榔的国家如印度、巴布亚新几内亚口腔癌发病率在世界前列，嚼槟榔盛行的台湾，口腔癌发病率也很高。研究者们猜测槟榔导致口腔癌的原因主要有三点[1]：第一，槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反复创伤，形成局部慢性损伤，进而导致癌变；第二，槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡，与槟榔一同咀嚼的N花和石灰也有一定的基因毒性，进而导致癌变；第三，与烟草共同食用更易促进癌症。槟榔被证明致癌是不是就该敬而远之？ 槟榔不但是一级致癌物，长期嚼食对牙齿磨耗严重，其紫红色的汁液还容易染黑牙齿，其中含有的大量生物碱也容易让人吃后产生头晕、恶心的不适感。但这是否代表，槟榔就是罪大恶极、应当敬而远之的？ 应当厘清的一点是：许多人认为，“一级致癌物”就是毒性最强、对人体伤害最大的致癌物质。但事实上，对于“一级致癌物”的定义是：“对人体有明确致癌性的物质或混合物”，而非“对人体伤害最大的物质”。已明确的“一级致癌物”有很多是生活中常见的东西：阳光、烟草、酒精、家居装修常有的甲醛、烧烤煎炸后产生的苯芘类物质、腌渍食品中容易产生的亚硝酸盐类物质…… 槟榔原是重要药用植物之一，剖开煮水喝可驱蛔虫，其蛆虫性在临床上也得到研究证实；槟榔虽然味道又苦又涩，但能令口舌生津，神清气爽，这也是槟榔受到南方大多数人喜爱的原因，也说明，看待槟榔应当客观公正，不应因其有“一级致癌物”的标签就戴上惊恐的有色眼镜。有一句老话：离开剂量谈毒性，都是耍流氓。广东省肿瘤营养专业委员会主任委员石汉平教授曾指出：“大多数时候，癌症是一种生活习惯病。”槟榔虽是一级致癌物，但偶尔吃，吃一次两次，并不会对健康造成损害；但是如果将吃槟榔变成一种生活习惯，长期吃，大量吃，天天吃，那么口腔癌的发病风险就会大大上升了。健康提示： 我们的周围其实有很多的致癌物，无论表面看起来多么健康的事物，一旦过量都会对健康造成损伤甚至导致死亡。因此判断一个事物是“健康”还是“不健康”，“有害”还是“无害”，最终都应当抱持一个客观的态度，公正评判，而不应当只看事物的某一个方面。 问题三：槟榔会致癌吗 槟榔为什么会致癌 据报道槟榔是一级致癌物，食物为何会致癌专家解惑―― 一级致癌物有哪些 近日有媒体报道，槟榔属于一级致癌物。一级致癌物究竟是什么概念？致癌物如何分级？ 记者采访了中国医学科学院肿瘤医院防癌体检中心主任李槐。她认为，致癌物严格地说只是致癌的外部因素。保持健康生活方式，才能远离癌症。 食物为何会致癌 食物本身含不含有致癌物？以槟榔为例，有研究者认为，槟榔本身是食物，吃槟榔的人也只有7%―8%的人患口腔癌。而有人认为槟榔中含有一种生物碱，会导致口腔黏膜纤维化，口腔白斑，导致癌前病变，发生癌症的可能性增大。 李槐认为，食物致癌多是人为因素造成，出现致癌物多是通过以下几种途径： 食物保存不当发生霉变。食物在保存一定时期以上，过了保质期的食物，容易发霉，产生一级致癌物黄曲霉毒素，它能导致肝癌，这在临床上已经获得证明。粮食储存不当，也会发生霉变。 烹饪食物方法不当。食物的熏制、烧烤、腌制不当，烤焦或者烤煳的食物，都会产生亚硝酸盐。 农药残留。在农作物的种植过程中，过量使用农药和杀虫剂，如果不能有效降解，超过 *** 标准，长期食用的话，会增加致癌的风险。 不适当地使用食物添加剂。法定的食品添加剂，按规定的剂量使用，安全性有保证。如果超剂量、越范围使用，也会有致癌的风险。 来源： 人民日报 致癌物怎样分级 致癌物是按对人的致癌危险性来分级，究竟包括哪些物质？ 李槐说，致癌物只是致癌的外部因素，这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。致癌物按照对人类和哺乳动物致癌作用的不同，可分为确证致癌物、怀疑致癌物和潜在致癌物。 李槐介绍，国际癌症研究机构已有资料报告的878种化学物，主要包括： 第一级致癌物：在一级致癌物中，天然物质及其加工产物占5种，包括黄曲霉毒素、环孢素A、烟草和烟气、槟榔及酒精性饮料。 第二级A类：如氯霉素、甲醛、多氯联苯、丁二烯、硫酸二甲酯、环氧氯丙烷、苯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、柴油引擎废气等，对人类为很可能致癌物，对动物则为确定致癌物。 第二级B类：如黄樟素、四氯化碳、电磁波、汽油引擎废气、干洗业等，对人类为有可能致癌物，对动物很可能也是致癌物。 第三级致癌物：咖啡因、食用色素等，目前尚无足够的依据以判断该物质是否为人类致癌物。 李槐提醒，不要迷信某些抗癌或防癌食物，癌症的成因是多种因素造成的，不能简单地归结一种致癌物，或是期待通过食用某种或某几种食物预防癌症的发生。她建议，食物多样，营养均衡，戒烟限酒，适当锻炼，保持良好心态，才不会给癌症备好“铺路石”。 来源： 人民日报 【链 接】 常见化学致癌物来源 世界卫生组织所属国际癌症研究机构自1971年开始，将各国有关化学致癌物资料汇编成书，并对已进行致癌研究的化学物分为四级。 第一级，对人致癌性证据充分。确证人类致癌物的要求是：有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查；有剂量反应关系；另有调查资料验证，或动物实验支持。 常见的一级致癌物包括：黄曲霉毒素、亚硝胺、二（口恶）英、尼古丁、苯并芘、亚硝酸钠等。分别来源是： 黄曲霉毒素：烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见。亚硝胺：来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶。二（口恶）英：来自焦油、沥青、塑料燃烧。尼古丁：来自烟草。苯并芘：来自烧烤、煎炸食物。亚硝酸钠：来自工业盐、刚腌的腌菜。（王君平） 来源： 人民日报...>> 问题四：槟榔会致癌吗？ 会的，常见之危害： 嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。据调查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。 (二)严重之健康危害： 1.槟榔诱发的癌症前期病变： (1)口腔黏膜下纤维化： 常见于颊黏膜，其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。 (2)口腔黏膜白斑症： 常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。 2.口腔癌： 槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论： (1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。 (2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。 为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。 3.牙齿之伤害 因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。 问题五：槟榔被确认为致癌物为什么还可以做广告？ 据我了解，暂时还没有中国职能部门认定嚼食槟榔致癌的文件出台。过度嚼食槟榔产品，对口腔有伤害，这才是真的！还有槟榔公司爱打电视广告的有：口味王、皇爷、伍子醉及小龙王。 问题六：槟榔是一级致癌物为什么还有人吃 按世界组织癌症研究中心的名单来说，是不存在一级致癌物一说的。IARC的致癌物质分类名单是5类4组划分的 IARC对致癌物分类： 组1：对人类是致癌物（100种） 组2：对人类可能是致癌物 组2A：对人类很可能是致癌物（68种） 组2B：对人类有可能是致癌物（246种） 组3：现有证据不能对人类致癌性进行分类（516种） 组4：对类可能是非致癌物（1种） 这个类和级是完全不同概念的，国外的这些文献到了国内某些媒体人手就会杜撰成其他的东西制造成新闻点。 关于1类致癌物可查看其名单中的物质，你会发现里面都是我们日常所见的物质。 问题七：为什么吃槟榔会致癌，那为什么吃那个会会上瘾 槟榔里面含有“槟榔素”和“槟榔碱”，经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确致癌的化合物。 槟榔本身就含有会导致人神经出现兴奋、麻痹等 *** 作用的成分，加上现在加工还会添加细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰，通过这5种成分浸泡过的槟榔对人神经的 *** 更大，更容易上瘾。 长时间的食用槟榔便会导致神经对这种 *** 的依赖，所以出现上瘾现象。 问题八：槟榔含有什么致癌物质? 一级致癌 2003年世界卫生组织（WHO）就认定槟榔为一级致癌物。根据中国科学院发布于2003年8月15日的报道《国际癌症研究中心：槟榔被认定为一级致癌物》中提到：IARC（国际癌症研究中心）在2003年8月7日特别刊物第85卷中，认定槟榔为一级致癌物。此结论令医学界长期以来怀疑嚼食槟榔与致癌之间的因果关系，得到了确认。 隶属于世界卫生组织的国际癌症研究中心（IARC），是一家专门研究各种癌症的机构，对一级致癌物有严谨的研究。通常对认定为一级致癌物的物质，他们会根据文献及研究报告，再经过相关的专家学者讨论，评估后做出结论。 IARC在2003年8月7日最后确认槟榔为一级致癌物前，搜集了包括中国台湾、印度、巴基斯坦等7个国家和地区的上百篇槟榔研究报告，并邀请16位专家研讨。医学专家认为，常嚼食槟榔会造成口腔粘膜下纤维化，这是导致口腔癌病变的主因。而IARC认定槟榔为一级致癌物，其意义在于槟榔对人体致癌的流行病学上有充分证据。实际上，日本和美国曾对动物做过实验，已经证实槟榔会致癌。 引发口腔癌等多种癌症 许多研究也表明，经常咀嚼槟榔会明显增加口腔粘膜病变的可能性，提高口腔癌的发病率。2011年 《中华口腔医学研究杂志》（电子版）中提到，在槟榔流行的国家和地区中，口腔癌的发病率名列前茅。 印度是世界上槟榔消耗的最大国，在印度孟买的一个大规模的调查中，有33.0%的人咀嚼不同品牌的槟榔。因此，印度口腔癌的发病率居世界第一位。在巴布亚新几内亚，接近60%的居民咀嚼槟榔，该国口腔癌的发病率位居世界第二。口腔癌发病率为世界第三的所罗门岛，居民咀嚼槟榔比例亦较高。在嚼槟榔盛行的我国台湾，口腔癌发病率也很高，其中每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。 此外，除了口腔癌，根据我国台湾的相关研究，槟榔除与咽癌、喉癌、食道癌等有明显相关外，其他诸如与胃癌、肝癌、膀胱癌、子宫颈癌等的关联性也是未来急待进一步研究的主题。

槟榔为何致癌？槟榔导致常见的是口腔癌。槟榔对口腔的损伤大体上可有两方面，一是槟榔当中含有的一些生物碱具有细胞毒性，并且在咀嚼的过程中槟榔碱会产生亚硝胺类化合物（致癌物）造成化学损伤，长此以往就会导致癌症的发生。另外，在咀嚼槟榔的过程中会对口腔黏膜造成机械刺激，产生机械性损伤，长期可导致口腔黏膜下的纤维性变，有可能引发癌变。当然，咀嚼槟榔致癌是一个长期持续积累造成的，并不是只吃一两个就会致癌。长期吃槟榔的人，槟榔碱会先逐渐导致口腔黏膜纤维化，患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现。这些表现都是口腔癌发生前的征兆。既然槟榔致癌的证据如此确凿，为何有些人要不停的吃呢，不吃不就好了？如果你这样去问爱吃槟榔得人，他们可能会说：我也控制不了我自己！因为槟榔有较强的成瘾性，槟榔碱具有拟交感神经的作用，能使人产生欣快感和兴奋感，通俗来说就是感觉提神醒脑，所以备受追捧，长此以往形成依赖难以戒除，可能会导致口腔癌。另外，如果一个长期爱吃槟榔的人还爱抽烟，那么不幸的告诉您，这样罹患癌症的几率会增加，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌。虽然肿瘤致病因素仍然不十分明确，导致癌症也还有许多其他综合因素，但是保持良好的生活习惯，对于已经明确有致癌性的物品我们应该尽量少接触或不接触，降低患癌风险

当年邓丽君这首《采槟榔》红遍大江南北，不熟悉的人对于槟榔的美味一直充满想象，但实际上，欧美等国家早已通过立法把槟榔列入了禁售品。2019年2月16日，国家卫生健康委发布健康口腔行动方案（2019—2025年），在实施口腔疾病高危行为干预方面这样写道：在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查，促进牙周、口腔黏膜病变等疾病早诊早治……嚼槟榔对口腔健康居然有危害？！【槟榔的传统】槟榔原产于马来西亚，名称源于马来语“pinang”。在中国古代，中医认为槟榔可以利尿消积、防治寄生虫和消化不良。在古印度，槟榔是佛教供奉时不可或缺的圣品。槟榔世界很多国家有食用槟榔的传统，但食用的方式又不尽相同。台湾和海南将槟榔鲜果（包括果壳、果核）切开后与蒌叶、贝壳粉一同混合咀嚼；湖南地区将槟榔鲜果以怡糖和生石灰等腌制加工后制成干槟榔成品，食用的部分是槟榔干果的纤维外壳；国外槟榔咀嚼块以槟榔核为主。槟榔干根据世界卫生组织国际癌症研究机构发布的致癌物清单，一类致癌物共计120种，槟榔不幸名列其中。与槟榔同列为一级致癌物的，还包括酒精、烟草、二手烟、中式咸鱼等等。槟榔果在美国、加拿大等多国被明确列为禁售品。【槟榔为什么会致癌】槟榔的致癌因子包含化学和物理两类，此外，在槟榔加工生产的过程中，有一些流程也有可能增加致癌的风险。" src="http://image.thepaper.cn/wap/image/22/71/533.jpg" width="600" />槟榔干根据世界卫生组织国际癌症研究机构发布的致癌物清单，一类致癌物共计120种，槟榔不幸名列其中。与槟榔同列为一级致癌物的，还包括酒精、烟草、二手烟、中式咸鱼等等。槟榔果在美国、加拿大等多国被明确列为禁售品。【槟榔为什么会致癌】槟榔的致癌因子包含化学和物理两类，此外，在槟榔加工生产的过程中，有一些流程也有可能增加致癌的风险。槟榔的化学致癌因子：包括槟榔碱（ARC）（使人兴奋）、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺（ASNA）和活性氧（ROS）等。研究表明，槟榔碱是槟榔的主要活性成分，它能让人产生舒适感，提高抗饥饿能力和耐力。但槟榔碱也具有致癌性，实验中，43%的白鼠被诱发了癌症。槟榔的物理致癌因子：实验证实，咀嚼槟榔的时候，槟榔纤维的不停摩擦会对口腔黏膜造成破坏，长时间就会引起口腔发生炎症，逐渐导致口腔癌前病变。此外，槟榔具有一定的兴奋作用，吃了容易上瘾。人们嚼食槟榔时，颊黏膜得以吸收槟榔碱，在五分钟内身体就能产生反应，并持续大约2-3小时。研究表明，单纯嚼食槟榔者中，有38.8%产生了依赖，如果槟榔中还添加了烟草，那么这一比例将高达79.5%。【口腔癌知多少？】根据国际卫生组织疾病分类编码，恶性肿瘤有88种,包括口腔癌。从广义上来讲，口腔癌就是指发生在口腔的恶性肿瘤。口腔原本是一个空腔器官，表面覆盖有口腔粘膜，主要由舌、腭、口底、颊粘膜等软组织和牙齿、颌骨等硬组织构成。而发生在口腔粘膜上的癌几乎全是源于口腔粘膜的鳞状上皮癌。据统计，口腔癌发生在舌部的患者最多，占到将近六成。有嚼槟榔习惯的患者主要是舌部和颊部发病。口腔癌较其他部位的癌易转移，预后较差， 且术后往往造成面部畸形及功能丧失，严重威胁人类的身心健康。亚洲是口腔癌的高发地区，在食用槟榔和烟草习惯普遍的南亚和东南亚一带，口腔癌发病率相当高，约占全球口腔癌的58%，可以说口腔癌是一种亚洲流行病。根据2015年中国癌症调查数据显示，新增口腔癌病例48100例，其中男性31100例，占64.7%，女性16900例，占35.1%；死亡人数共22100，其中男性15300，占69.2%，女性6800，占30.8%。口腔癌的致病原因有很多。通过对大量病例进行回归分析发现，口腔癌最主要的危险因素包括吸烟、饮酒和嚼槟榔。此外，这三个危险因子之间，还存在着加成关系，同时嚼槟榔和饮酒的风险是二者风险之和的2.26倍，而同时有吸烟、饮酒、咀嚼槟榔习惯者发病风险更是没有这三个嗜好者的123倍。“槟榔加烟，法力无边”这句话分明应该是“槟榔加烟，送你西天”。【槟榔生产与消费】根据世界粮农组织2016年的数据，印度是世界槟榔生产第一大国，2016年印度槟榔产量达70万吨，远远超过其他国家。中国槟榔主产区主要分布于海南和台湾，其中海南槟榔产量位居世界第二位，中国大陆99%的槟榔产自海南，广东、广西、云南、福建有少量栽培。万宁市是海南省槟榔的主产区，有“中国槟榔之乡”之称。万宁市位于海南岛东南部沿海，近几年，万宁市政府非常重视槟榔产业的发展。据万宁市槟榔产业和热作产业局统计，万宁市62万人口中，从事槟榔产业的有30万人;全市槟榔种植面积3.55万公顷，占全省槟榔种植面积的40%左右;2015年和 2016年槟榔收入分别占农民总收入的31%和32%，槟榔产业已逐渐成为万宁市最大的热带作物产业。尽管海南省在原材料上具有极大优势，但海南并没有形成完善的加工产业链，中国的槟榔加工基地在湖南。根据统计数据，2010年湖南省槟榔行业的产值达到100亿元，2016年超过200亿元，并带动物流、包装、食品添加剂等相关产业，产值超500亿元。根据企查查网站，全国共有15043家企业从事槟榔相关生产，其中湖南省有8710家，海南省有4750家，两省共占总数的88.28%。这是因为湖南人不仅爱吃辣，也爱嚼槟榔。据《湘潭市志》记载，1779年湘潭爆发瘟疫，城内居民患臌胀病，县令将药用槟榔分给患者，臌胀病消失，之后患者常嚼，以致未患者也随之嚼食，久而成习。槟榔此后成为湖南人的别样情结，不少湖南人坦言，小小槟榔果实质上代表了湖南人“吃得苦，霸得蛮，耐得烦”的特质，将其视为湖湘精神符号。“养妻活崽，柴米油盐，待人接客，槟榔香烟。”“吊吊手，街上走，买槟榔，交朋友。”这些俗语也体现了槟榔作为一种社交媒介，无论是日常生活，还是婚丧嫁娶，都在当地有着独特的地位。湖南湘潭槟榔加工非常有名，经过多年竞争。形成了年产值超10亿元的六大龙头企业，分别是宾之郎、口味王、胖哥、皇爷、小龙王和伍子醉，其中4家坐落在湘潭，这六大龙头企业瓜分了槟榔行业85%以上的市场。根据一项调查，湖南男性槟榔咀嚼率为62.45%，女性为54.82%；咀嚼槟榔的最小年龄为1岁，最大年龄为81；在职业分布上，按咀嚼率高低依次为警察、司机、公务员、工人、商人、农民工和学生，其中学生的咀嚼率高达26.61%。嚼食槟榔人群近年呈现低龄化趋势，未成年人嚼食槟榔状况令人堪忧。2009年，一项对湘潭市1305名中小学生嚼食槟榔的调查显示，64.1%的学生嚼过槟榔，偶尔嚼食和规律性嚼食着分别为30.6%和8.4%。其中，男生嚼食槟榔人数是女生的两倍，嚼食率随年级的升高而增加。调查还发现，小学生所咀嚼槟榔主要来源于父母，中学生所咀嚼的槟榔主要来源于朋友。【槟榔大事记】通过网络资料搜索与查询，我们整理了近四十年来的槟榔大事记——口腔癌在占用的医疗资源的同时，也带来了庞大的医疗负担。相关数据显示，至2016年，长沙市与咀嚼槟榔相关的口腔癌病例8222例，湖南省为25000例，由此产生的累计经济损失达50亿元人民币。预计到2030年，长沙槟榔相关口腔癌患者数量累计将达10万例，湖南省将可累计超过30万例，由此产生超过640亿元人民币的累计经济损失。而全国约为湖南的三倍以上，可超过100万例，槟榔相关口腔癌在全国造成的医疗负担，以每例医疗费人民币20万元保守估计，累计可超过2000亿元人民币。梳理槟榔的历史，可以看到政府态度的犹豫不决，官方对槟榔危害的研究和认定还存在一定空白，公众认知远远未达到理想效果。一方面，巨大的槟榔产业背后是就业人口和经济效益，另一方面，如果不加强槟榔医学研究和病理分析，槟榔产业的发展永远是野蛮生长。在中国不远的将来，口腔癌也许会逐渐成为一种更常见的癌症。

专家认为，OSF口腔黏膜下纤维化症只是与长期嚼食粗硬纤维状食品对口腔黏膜刺激甚至损害刺激有关，也就是说只是与物理性状有关，至于这种粗纤维与槟榔没有直接关系。即便非要说吃槟榔因为粗纤维可能会致口腔黏膜下纤维化，但口腔黏膜下纤维化并不等于口腔癌。由此不难得出如下结论，世界卫生组织从来没有“槟榔一定致癌”的定论，也没有肯定槟榔里一定有致癌物质。中国药典委员会顾问、北京中医药大学季绍良教授也指出，多年的临床应用也并没有见到所谓槟榔碱致癌的不良反应报告。所以药典委员会不打算改变目前对槟榔的认定，槟榔依然作为非毒性中药收入药典。

槟榔致癌，但并不等同于毒品，它具有一定的药用价值，并且能够带动经济发展，所以国家没禁止。1、槟榔虽说是一种致癌物，但根本原因上来说的话，不能等同于毒品，也不是说每个人食用它的话，都能导致癌症的发生，如同吸烟一样，虽然有害，但也不是每个人都会患有。而且槟榔还是一种大多数人们的饮食文化，本质上也不会像毒品那样让人无法摆脱。2、槟榔对于很多地方的经济贡献还是很大的，比如像是种植槟榔的海南等地，就是因为种植槟榔和生产槟榔，这样会产生几百亿的经济规模，也是能带动一方的经济发展，解决了部分地区的就业问题，甚至还能因此加快脱贫的步伐，因此在经济带动的情况下，才会没禁止。3、槟榔除了对人体有害，在槟榔中还含有一定的药用价值的，在中医的医学使用史中，经常会被用来治疗很多的疾病，甚至在很多的药品中，都会含有不少的槟榔成分在其中，并且槟榔还具有不错的杀虫效果，所以才没被禁止。

主要的原因就在于槟榔的一些特殊成分会引发口腔疾病，而这些口腔疾病会导致口腔癌的发生；槟榔中的有害物质是非常多的，可能会导致癌症的发生，甚至会导致一些口腔疾病的发生，对于身体造成的影响还是非常严重的。

就连此前叫停槟榔广告，也一直存在争议，推进颇为困难。有观点认为，槟榔是一级致癌物，让一些人付出了健康甚至生命的代价，禁售理所应当

可能是因为他们觉得只有少数人是患病的，大部分人还是能够自己淡化这种病毒。

经常看到男生吃槟榔，而且很多男性朋友将槟榔当作口香糖一样食用，嘴巴里面一没有味道就会吃一个槟榔，但是却很少看到女孩子食用，听别人说主要是因为女生吃槟榔有很大的危害，所以女生不能吃槟榔，那么具体是为什么女生不能吃槟榔呢？我们一起来看看。1、为什么女生不能吃槟榔1、由于长期食用槟榔，不仅会致癌，而且也会上瘾，因而，女生是不宜过多食用槟榔的。尤其是孕妇、哺乳期产妇等是不宜食用的。2、经常食用槟榔，对牙齿的危害很大，会磨损牙齿，使牙齿变黑，甚至是使牙齿脱落，这对女生而言是很不好的，有损形象。3、槟榔中含大量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，容易致癌。4、适量的食用槟榔具有抗病毒、抗真菌的作用，能增强身体的免疫力及抵抗力，起到一个强身健体的作用。5、槟榔能主治饮食不规律、气滞积结、祛痰等症，其具有一定的药用价值，适当的食用，对人体的健康有益而无害。2、女生吃槟榔有哪些危害1、女生吃槟榔会伤害牙齿牙齿可以说是爱美女生的重要门面，人人都想拥有洁白亮丽的牙齿，但是你平时喜欢嚼槟榔，就会伤害齿，会就让牙齿变黄、变黑，而且变黄变黑以后就再也不能恢复。2、女生吃槟榔容易诱人口腔癌女生吃槟榔会让口腔癌的发生机率明显增加，因为槟榔中含有一种名为槟榔素的天然物质，这是一种天然的致癌成分，它在加工的过程中会还会加入石灰，石灰更是有着“助癌剂”的说法，这两种物质在女生嚼食槟榔的过程中会大量残留在口腔中，因此也会让口腔发生癌变的机率增加。3、女生吃槟榔会诱发精神疾病女生吃槟榔有时还会诱发精神疾病，因为槟榔是一种可以让人成瘾的特殊存在，女性长期的大量的食用以后，会出现一些中毒症状，像兴奋和目光呆滞等，时间久了以后就容易影响女生身体内的神经，让女生出现行为怪异和狂想以及幻听等多种精神方面的疾病。

比如它会让人上瘾，因为它里面含有一种会让人神经兴奋的物质，时间一久会让人上瘾。

它出产于热带的地区，是不少年轻或者中年人喜欢的一种很特别的零食。它也是水果的一种，却有着惊人的嚼劲，它可以提神醒脑，精神焕发，消除疲劳。它就是水果界很特殊的纯在，槟榔。其实槟榔在生活中真的是很常见的一种水果，我自己身边就有很多人经常在嚼槟榔。当然我自己也有食用过，不过小编的口腔没有很厉害，吃过一个就不吃了。但是其实槟榔是不适合食用的你们知道吗?1、常吃槟榔致癌槟榔里含有量非常高的槟榔素，这种槟榔素是一种很致癌的物质。而且槟榔的加工一般还有参入石灰等一些对人体有害的物质，使得槟榔的致癌性更高了。现在在国际上槟榔已经是一线的致癌物质了。槟榔中还有一种叫做槟榔碱的物质，会让我们的口腔黏膜纤维化让我们的口腔治病。所以对于我们的口腔也是伤害非常的大的。长期的食用槟榔，会让我们的牙齿慢慢的越来越黑，也会让我们的牙齿越来越松动。而且非常容易诱发我们口腔癌等等口腔疾病的发生。食用槟榔过多的话，还很容易造成我们人体中毒。制作槟榔一般都是把槟榔放在对人体会产生兴奋性作用的槟榔卤水中。这一类的物质很容易会让人起到依赖性，就是我们常说的上瘾。但是长期的嚼槟榔不仅仅是上瘾还会有致幻的不良反应。所以不管什么方面槟榔对于人体来说真的伤害非常大。一旦你食用槟榔上瘾的话，想戒掉槟榔就要有像戒烟一样的意志力了。毕竟意志力才是我们取胜的关键。再来就是我们要找到比较好的方法，例如当你想食用槟榔难受的时候你可以食用口香糖，这个接近槟榔的食用方法可以很有效果的缓解你上瘾的症状。在平时也可以每天调整食用槟榔的量或者每次控制自己食用槟榔的量，慢慢的把槟榔的上瘾控制到最小最后就会慢慢的没有槟榔的瘾了。看了这么多所以最好就是不要在经常食用槟榔了，或者尽量不吃了。毕竟身体最重要。

那肯定就是因为他能够释放出一些刺激性的味道，让我们上头就跟毒品一样，

因为还是有很多人喜欢吃这样的东西的，这样的东西是可以提神的，而且还是非常美味的。

槟榔是一级致癌物是谣言 　　槟榔是一级致癌物是谣言，槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，下面是槟榔是一级致癌物是谣言。 　　槟榔是一级致癌物是谣言1 　　很久以前央视就曝光过槟榔可以致癌，这引起了广大网友的广泛关注。这是因为槟榔和口腔癌的发病率有着密切的联系，槟榔会导致癌症的迸发。早在2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入了致癌物质的黑名单，有不少的医生认为槟榔，就和烟酒，还有砒霜属于同等物质。这些物质都是一级致癌物，对身体来说是非常不健康的。 　　槟榔虽然说吃起来又苦又涩，还有甜辣的，轻微刺激感有什么好吃的呢?其实吃槟榔不是吃槟榔的味道，而是吃槟榔的感觉，因为槟榔碱等成分可以使人异常发热或者是兴奋，所以有一定的成瘾性，有些人吃了一块之后就想吃第二块。 　　槟榔在中医里面其实是可以下气，除风，通利关节，以及九窍，还能够健脾厨房的认为槟榔具有很强的杀虫功效。以前民间的婴儿刚出生之后就会服用四磨汤，这四磨汤里面就有槟榔人参，据说吃了四磨汤之后，以后就不会闹肚子。 　　但现代医学认为，经常嚼槟榔是很有可能会诱发口腔癌的，咀嚼槟榔不仅会是人患口腔癌的.风险增高，还有可能会导致口腔溃疡或者是牙龈蜕变。 　　 除了癌症，嚼摈榔还会产生这些危害： 　　1、牙齿磨损。经常嚼槟榔还会使牙齿受到一定的伤害，这是因为冰芒的纤维组织又粗又硬，长期嚼槟榔，对牙齿的磨损比较厉害。 　　2、牙周炎。经常嚼槟榔，还容易导致牙周炎。这是因为槟榔汁和石灰混在一起，特别容易形成牙结石，不仅不美观，还会影响牙周的健康。 　　3、牙龈炎。由于槟榔的粗纤维会堵塞牙缝，或者是刺伤牙龈反复刺激还会造成牙龈发炎，如果牙龈一旦发炎，那么就会使人特别的难受，因为这样就会使人在吃东西时受到刺激导致牙龈特别疼。 　　槟榔是一级致癌物是谣言2 　　 槟榔的功效与作用 　　 一、功效与作用 　　槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。 　　槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。 　　槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。 　　槟榔本身有致癌性，国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”，亦即槟榔果实即使不加添加物，也有致癌风险。 　　过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克，不可吞食，.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。 　　 二、功效主治 　　驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。 　　 三、药理作用 　　 1、驱虫作用 　　槟榔碱是有效的驱虫成分。对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用，使全虫各部都瘫痪，对牛肉绦虫则仅能使头部和未成熟节片完全瘫痪，而对中段和后段的孕卵节片则影响不大。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。槟榔碱对蛔虫也可使之中毒而对钩虫则无影响。槟榔与雄黄、肉桂、阿魏混合的煎剂给小鼠灌服，对血吸虫的感染有一定的预防效果，但与萱草根、黄连及广木香一起用于治疗小鼠血吸虫病则无效。 　　 2、抗真菌、病毒作用 　　水浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用，抗病毒作用可能与其中所含鞣质有关。 　　以上就是对槟榔的功效与作用的分析。没想到槟榔在我们生活中有这么大的功效和利用价值，没想到还是一剂针对皮肤病有神奇功效的产品，但是我个人觉得槟榔在医学领域中作用最大，平时经常吃槟榔会使人致癌，建议大家还是适量的吃槟榔，切不能大量食用。 　　槟榔是一级致癌物是谣言3 　　 槟榔的功效与作用 　　 ⒈驱虫作用： 　　根基报道槟榔的水煎醇沉液对肝吸虫均有明显的体外抑虫作用。经槟榔作用的虫体充分伸展，虫体薄平，长度显著增加。槟榔煎剂有促使小鼠体内血吸虫肝移作用。1-2%去鞣酸的槟榔提取物可使猪肉绦虫、牛肉绦虫与短小绦虫呈驰缓性麻痹，头节与未成熟节片比成熟节片敏感，其麻痹作用部位可能在神经系统而不在肌肉。 　　 ⒉对胆碱受体的作用： 　　槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用，嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高，增加肠蠕动，消化液分泌旺盛，食欲增加。槟榔碱可使兔心率减缓与冠状动脉、子宫平滑肌收缩。尚有增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用。槟榔碱也能兴奋N-胆碱受体，表现为兴奋骨骼肌、神经节与颈动脉体。而对中枢神经系统尚有拟胆碱作用。 　　 ⒊抗病原微生物作用： 　　据报道槟榔水浸剂对许兰氏黄癣菌与堇色毛癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。 　　 ⒋抗高血压作用： 　　据报道从槟榔种子中分离得到的Areca Ⅱ-5-C 物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性。 　　 ⒌抗癌作用： 　　从槟榔所得的聚酚化合物对艾氏腹水癌有显著的抑制作用，对Hela细胞有中度细胞毒作用。 　　 ⒍其它作用： 　　槟榔乙酸乙酯提取液对大鼠妊娠子宫能引起痉挛。槟榔粗提物对5-核苷酸酶的抑制作用强于对其它磷酸脂酶的作用，大鼠巨噬细胞可直接被激活。 　　 槟榔的好处 　　槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。根据炮制方法的不同分为槟榔、炒槟榔、焦槟榔、槟榔炭，炮制后贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。 　　槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。不仅如此，槟榔还有治青光眼、 血压增高、驱虫等症的效果。 　　槟榔是我国四大南药之一。槟榔生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。 　　槟榔可以促消化、治病、美容。 吃槟榔主要影响中枢和自律神经，在中枢方面，记录吃槟榔时，脑波的变化和反应动作的速度，实验结果发现，吃槟榔可以提高警度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静;吃槟榔会增加心跳，但血压上升则相当轻微。 　　民众常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳 　　槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。 　　槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。吃槟榔可以提高警度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静。 　　小儿虫积腹痛者，可与鹤虱、苦楝根等同用。虫积腹痛，消化不良者，可与神曲、麦芽、使君子等配伍。情志失调，气逆喘急，胸膈满闷，不思饮食者，可与沉香、乌药、人参磨汁服。水湿壅盛，症见遍身水肿，呼吸喘急，二便不利者，可与羌活、泽泻、商陆等配伍。寒湿痰饮而致疟疾常发者，每与常山、草果等同用。

网上已经有了真实的口腔癌案例。如果您已经导致一些不舒适请您适当食用。

“ 十个口腔癌，九个嚼槟榔”已经是一个客观的事实。2018年4月14日，湖南湘雅医院官网发文称，在口腔颌面外科46病室，现50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。槟榔中含大量具有细胞毒性的物质，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等物发生反应，会导致口腔黏膜纤维化和白斑病。这些都是口腔癌前期病变，临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡。除槟榔外，烟酒等也与口腔癌密不可分，同时嚼槟榔、吸烟及饮酒者，患口腔癌危险大增。专家提醒，吃槟榔对健康不利，市民应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应及时到医院检查以排除癌变可能。而癌变只是嚼槟榔最严重危害之一。专家指出，槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石，槟榔粗糙还可能诱发多种牙周病变。经常嚼槟榔，还会严重损害牙齿，导致牙齿变红变黑，严重影响美观，甚至提前脱落。经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，另外目前医学研究发现咀嚼槟榔会令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质，槟榔中的多种活性成分和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性，这些物质包括槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等。美国和日本曾用槟榔提取物进行实验，发现会导致鼠类癌变。

我们知道有一些地区的人是非常喜欢嚼槟榔的，尤其是我国广西、海南和湖南等地，更是成为一种习惯。因为它里边含有一些类似于麻醉致幻的成分，所以会令人产生上瘾的感觉。但是如果少量嚼食的话，还是会令人口中生津，冰凉感觉也令人心胸舒畅，所以许多人都喜欢吃它。不过，世界卫生组织也将它列为一级致癌物，所以还是尽量少吃。那么它到底还有哪些危害呢？下面就来说说。槟榔的危害首先，它会对口腔产生一些不良影响，容易得口腔疾病。因为嚼槟榔的过程，口腔黏膜会被粗糙的槟榔纤维所刺激，因而受到损害，不但会引味觉功能失调，还容易使口腔内周围产生酥麻感，这样经常的刺激就会引起口腔溃疡，如果常年的口腔溃疡就有发生癌变的可能。再有，就是会对牙齿产生影响，比如会得牙周炎或是牙结石等问题。我们知道嚼槟榔会产生一些槟榔汁水，它们会与石灰一起进入到牙齿缝隙，所以久而久之就会引起牙结石，并且这是产生牙周炎症的主要原因。另外长期的咀嚼粗糙之物也使牙齿会受到很大的伤害。还有，嚼槟榔对于胃肠也会有一定的影响，影响到消化吸收功能。因为我们在吃槟榔的时候，会有麻醉的感觉，所以会对于味觉产生影响，这样就会导致唾液分泌发生问题，槟榔产生的汁水就会刺激到胃部，从而出现胃部问题，比如胃炎胃溃疡等等。这样也就影响了正常进食的消化和吸收，长此以往，会出现消瘦和营养不良的情况。长期大量的嚼槟榔还有其它类似对脸型的改变，以及食物中毒的可能性，还会影响身体上的一些功能，所以建议还是少吃为好。

1 槟榔致癌吗 槟榔致癌。槟榔在2003年被世界卫生组织下属国际癌症研究机构列为第1类致癌物，与烟草同级别。也就是说槟榔对人类有确认的致癌性，而且据统计表明，全世界每年超过半数的口腔癌患者发生在有嚼食槟榔习惯的南亚、东南亚地区。 2 槟榔为什么会致癌 槟榔中含有槟榔碱，如果嚼食中出现口腔黏膜破损，那么在长期综合作用下会导致口腔粘膜下纤维化，这是一种癌前疾病，有2.3%-7.6%可能性转变为口腔癌。而且很多槟榔制品中，往往混入烟草成分，更会加大诱发口腔癌的几率。 3 槟榔还能吃吗 槟榔最好不要吃，槟榔是独立、明确的致癌因素，即使是不加烟草的槟榔制品或含槟榔成分的零食也不要吃。而且事实证明，有嚼食槟榔习惯的人，发生口腔癌的几率是无此习惯的人的58.4倍。 4 槟榔食疗好吗 槟榔在传统医学中被列为药物，《本草纲目》中描述槟榔味苦、辛，性温，涩，无毒。其药用可治腹胀，生肌止痛。网上更是有很多关于槟榔的养生食疗方，但在现代医疗的科学验证下，食用槟榔是有害无益的。

主要是因为槟榔里面含有很多的生物碱，最主要的就是槟榔碱、槟榔次碱，所含的这些生物碱，对中枢神经系统都有一定的作用。主要表现为麻醉神经的作用，可以产生头晕症状。另外，还可以激活交感神经以及副交感神经，比较独特的，一般交感神经和副交感神经是相互抑制的，但是槟榔素可以同时激活交感神经和副交感神经。扩展资料：医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质。槟榔中的多种活性成分和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性，这些物质包括槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等。美国和日本曾用槟榔提取物进行实验，发现会导致鼠类癌变。参考资料来源：百度百科—槟榔

因为医学研究发现槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，也正是因为这两种物质的存在，所以它才致癌。

槟榔中的致癌物质 　　槟榔中的致癌物质，槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，下面是槟榔中的致癌物质。 　　槟榔中的致癌物质1 　　 槟榔的危害 　　常吃槟榔没有风情有险情 　　槟榔是一种亚热带、热带植物，主要分布在中非和东南亚，我国以海南、台湾种植较多，福建、广西、云南等省也有栽种，槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后，微博有网友针对报道提出质疑：“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧，也就是湖南这边的槟榔，加了很多添加剂的，对口腔有伤害，而做四磨汤用的是青果，这明显是在混淆视听。” 　　目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。 　　根据中文维基百科对“槟榔”的定义表示，在2003年，槟榔被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物，证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明，槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面，而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率，目前仍在猜测与探索阶段。 　　 槟榔为啥是一级致癌物 　　你还在吃槟榔吗?专家表示：口腔癌患者60%都与吃槟榔有关，而且，早在2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。 　　槟榔为何物：目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。 　　加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化)，随时可能会转化成癌症。槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基是明确致癌的化合物。另外，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。 　　 槟榔致癌的原因： 　　物理性损伤：咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔，会导致损伤迁延不愈，形成局部的慢性损伤，从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。 　　生物毒性：槟榔含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最主要的成分，约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡，并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。 　　与烟草的共同促进癌症：单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生，而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明，咀嚼含烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会显著升高，对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。 　　槟榔中的致癌物质2 　　 槟榔的致癌，你知道吗，快来看看吧 　　 一、槟榔致癌患者描述 　　有时候喝酒、抽烟时，一次能嚼一两包槟榔，一天下来要嚼掉五六包。从最初的口腔发炎，最后被查出患有牙龈癌。病痛由其左上颌的一处牙龈肿块，慢慢扩散到整个左颊和颈部，直至半张脸内外全是肿瘤。 　　 二、试验证明槟榔致癌性 　　槟榔果的致癌性已经由许多试验研究所证实。他们曾对每天吃5瓣以上槟榔的人员和不吃槟榔者进行检查，发现在3015名嚼槟榔者中，有29例患口腔黏膜下纤维性变，而不嚼槟榔的627人中未发现此病患者。 　　开始对此病进行深入研究。有专家对152位咀嚼槟榔的人和137位不咀嚼槟榔的人进行了调查，前者患口腔黏膜病变的占84.4%,而后者只占37.2%;而另一组研究证实，咀嚼槟榔者中66%有口腔黏膜病变，其中口腔黏膜下纤维性变(OSF)占13%,白斑为3.9%,扁平苔藓为5.2%,而不咀嚼槟榔者患口腔黏膜病变者只有1.5%.许多证据支持咀嚼槟榔增加口腔癌的危险性。 　　 三、槟榔致癌的两面性 　　天然槟榔里的槟榔碱和胆碱等虽然具有危害性，但纯粹的药理作用对身体的伤害并不大，若每天大量嚼食，在强碱环境下，才会慢慢烧坏口腔黏膜这样的敏感组织。槟榔咀嚼物中致癌因子还来自于添加剂。这些添加剂中含有的致癌因子和基因毒性剂都存有潜在的致癌性，“主要成分石灰对口腔黏膜组织有刺激，如果吃多了槟榔或者含量超标，就会造成PH值超标失衡，也会烧坏口腔”。 　　虽然说槟榔的致癌令人不可忽视，但是槟榔作为药食两用的食物，它也对人体有一定的益处，具有两面性。 　　中国热带农业科学院品资所副所长、研究员王祝年也表示，嚼食槟榔要辩证地看，“过度嚼食肯定会损伤口腔黏膜，但是适量嚼食槟榔是可以起到驱虫、固齿作用，同时增加肠蠕动，使消化液分泌旺盛，增加食欲，并可引起血管扩张，血压下降，对人体是有益处的。” 　　咀嚼槟榔是引起口腔黏膜纤维性变的唯一因素，如果是常年大量嚼食槟榔的话，的确可能有诱发舌癌或是口腔黏膜癌症的风险，并且该病有癌前恶变的"危险性。所以因为槟榔的致癌性，我们要注意不要过多摄入，少吃有益，多吃有害。希望大家学会合理膳食，有益搭配食用。 　　槟榔中的致癌物质3 　　 槟榔的作用 　　槟榔是可以用来驱虫的，如果肚子里面有绦虫的存在，这时候就会有腹痛的情况产生，使用槟榔就能帮助驱虫了。首先把槟榔放到清水中冲泡，之后我们把泡好的槟榔水，涂抹到肚子上，这样就可以从体外达到抑制绦虫生长的效果，从而发挥出消除绦虫的效果，还可以缓解腹痛的问题。 　　槟榔对激活胆碱受体也有帮助，而我们人体肠胃蠕动的时候，是需要用到胆碱的，只有体内胆碱的含量达到正常的水平，这时候才可以让肠胃中的平滑肌有足够的张力，通过扩张之后，就可以促进消化液分泌的速度，之后我们人体肠胃蠕动才能够正常。胃动力充足了，消化食物的能力会很强，而且人们也会感觉消化畅通。 　　槟榔制作成溶剂是可以帮助抑制微生物生长速度的。对于人体的皮肤疾病来说，大部分问题的产生都是真菌导致的，而槟榔对抑制真菌生长很有帮助，对皮肤疾病有一定的预防和治疗效果。 　　 槟榔吃多了会怎么样 　　在槟榔中，有一种生物碱是可能会致癌的，这时候就容易导致口腔癌的问题产生，槟榔摄入过量就容易导致这样的问题产生。长期大量的吃槟榔，还容易导致我们牙齿变黑，在槟榔嚼过之后，我们把槟榔的残渣吐在地上，这时候会发现是血红色的，所以对口腔健康会有威胁。 　　在槟榔中的石灰质和槟榔汁。如果充满了口腔，这时候就容易形成牙结石的问题，我们长期的去嚼食槟榔，是会造成牙质损耗的情况产生，情况严重还会导致牙齿裂开或折断的问题出现。 　　嚼食槟榔之后，是容易造成口腔黏膜出现纤维化的情况，还会有白斑病产生，这些情况实际上就是口腔癌前期的一个病变症状了，还会有张口困难、疼痛、麻木感、口腔溃疡等情况。 　　槟榔吃多之后，对消化系统也会造成很大的影响，主要是因为槟榔汁，会对唇缘齿颊造成影响，会导致变成黑色的，而且还会损害味觉神经以及唾液的分泌，还会影响我们正常消化机能，而槟榔渣是会刺激胃壁的，这时候就容易导致胃黏膜发炎、穿孔的问题产生，还会因此而影响到营养的吸收，这时候就容易造成营养不良的情况。特别是对于儿童来说，吃槟榔之后就容易导致营养不良的情况产生。

槟榔嚼物一般由槟榔果、老花藤和煅石灰组成，有的地区还在其中掺加一些烤烟和香料。其中的添加剂如石灰、丁香、烟叶和槟榔籽中含有一些致癌因子，口腔癌的发生与嚼槟榔的时间和槟榔在口腔内滞留的时间呈正比。长期咀嚼槟榔有患口腔癌的风险。国家食品药品监督管理总局在2017年公布致癌物清单时，已将槟榔果列入一级致癌物。我国南方一些省份的群众有咀嚼槟榔的习惯，从而导致了口腔癌的发病率增高。前期槟榔碱先逐渐导致口腔黏膜纤维化，患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现，也有疼痛、影响进食等痛苦。这是口腔癌发生前的癌前病变。且槟榔成瘾性强，时间久了可以转化为口腔癌。在国内咀嚼槟榔盛行的地区如海南省、湖南省等地，绝大多数的口腔癌是由咀嚼槟榔导致的。扩展资料：其实，人类吃槟榔的历史非常久远，考古学上甚至可以追溯到铜器时代的越南。公元前600年的梵语手卷里也出现过有关它的描述（再次证明传统的未必就是安全的）。目前，喜食槟榔的国家和地区主要集中在东南亚，比如印度、菲律宾和我国的台湾地区、海南、云南、湖南、福建等地，有些已成为当地居民的传统习俗。受商业利益的驱使，槟榔产业不断扩大，仅在印度的规模就超过每年数亿美元。由于槟榔可能带来的公共卫生问题，一些国家或地区早已开始控制，比如美国1976年就严禁各州之间运输槟榔果，加拿大直接禁止销售槟榔产品。参考资料来源：人民网-专家提示：长期咀嚼槟榔有致癌风险参考资料来源：人民网-槟榔致癌是真的吗？槟榔能不吃就不吃

因为槟榔吃了会上稳了，对心和大脑都会不好的影响

这是因为槟榔当中含有致癌物质，而且这样吃的比较多的话，就会抑制唾液腺的分泌，然后也会导致出现口腔疾病，有可能会导致癌症。

是很严重的，还有可能会导致高血脂，高血压，糖尿病，心脑血管疾病，心梗猝死。

槟榔是一种刺激性非常强的食物，经常嚼槟榔，对口腔和牙齿的伤害是非常大的。严重的会得口腔癌。

槟榔在很多地区比较常见，许多人当做零食吃的，槟榔比较有嚼劲，在有些地区吃槟榔是很常见的，但是有传闻说槟榔会致癌的，不宜经常吃槟榔，长期的咀嚼对于口腔也不是很好，那么嚼食槟榔会导致癌症吗？嚼食槟榔患癌的风险有多高呢？1、槟榔致癌吗槟榔致癌。槟榔在2003年被世界卫生组织下属国际癌症研究机构列为第1类致癌物，与烟草同级别。也就是说槟榔对人类有确认的致癌性，而且据统计表明，全世界每年超过半数的口腔癌患者发生在有嚼食槟榔习惯的南亚、东南亚地区。2、槟榔为什么会致癌槟榔中含有槟榔碱，如果嚼食中出现口腔黏膜破损，那么在长期综合作用下会导致口腔粘膜下纤维化，这是一种癌前疾病，有2.3%-7.6%可能性转变为口腔癌。而且很多槟榔制品中，往往混入烟草成分，更会加大诱发口腔癌的几率。3、槟榔有药效吗槟榔在传统医学中被列为药物，《本草纲目》中描述槟榔味苦、辛，性温，涩，无毒。其药用可治腹胀，生肌止痛。网上更是有很多关于槟榔的养生食疗方，但在现代医疗的科学验证下，食用槟榔是有害无益的。4、不加烟草的能吃吗不加烟草的槟榔制品也最好不要吃，因为就算没有烟草的混入，槟榔也是独立、明确的致癌因素。而且事实证明，有嚼食槟榔习惯的人，发生口腔癌的几率是无此习惯的人的58.4倍。所以含槟榔成分的零食都不宜吃。5、槟榔的吃法1、嚼槟榔槟榔有生吃、干吃两种。生吃，即把新鲜的绿色槟榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。干吃，把槟榔用水煮过后（有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味）放在太阳底下晒干，保存起来供长期食用。2、醉槟榔先将槟榔果切成小片，取灰浆少许放在“扶留叶”上，裹住槟榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色，再把口沫吐掉而细啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至脸热潮红，谓之“醉槟榔”这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾。3、槟榔粥材料：槟榔10-15克，粳米30-60克。做法：将槟榔切片用清水煎汁，去渣后加入粳米煮成稀粥即可。每日空腹服食1-2次。功效：可以消食导滞，行气除胀，适用于食积气滞，脘腹胀痛，大便不爽者以及多种肠道寄生虫疾病的人群服食。4、槟榔炖猪肚材料：槟榔10克，猪肚150克，白术30克，粳米100克，调味品适量。做法：将猪肚洗净后，切块，与槟榔、白术同放入锅中，加清水适量煮至猪肚熟后，去渣取汁，加入粳米煮粥，服食，猪肚可取出后调味佐餐食用。功效：可以调理脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、倦怠少气、脘腹胀满、大便不爽等不适症状。5、槟榔露酒槟榔、桂皮各20克，青皮、玫瑰花各10克，砂仁5克，黄酒1500毫升，冰糖适量。将前5味制成粗末，装入布袋，置于陶瓷容器中，加入黄酒，文火煮30分钟，再加入冰糖，取出药袋，露酒即成。每次20毫升，每日饮2次。此酒具有疏肝解郁功效，主治气郁型黄褐斑。孕妇忌用。

还因为它并非食品，具有成瘾性和依赖性，会伤害人类身心健康。禁售槟榔不仅因为它致癌，更因为它并非食品。2020年最新版的食品生产许可分类目录中就取消了食用槟榔的类别。但市场上的槟榔一直作为食品生产销售缺乏相应的监管依据，更没有监管到位时，槟榔陷入了尴尬，对于槟榔的存在，有着不同的观点，虽然槟榔已经被清除了食品分类的目录，但它依然以食品的身份存在，所以下架禁止销售才是正常的选择。在这个食品生产分类目录修改以后，任何把槟榔当作食品进行销售的活动都是涉嫌违法的，都失去了正常性，而那些把槟榔当作食品来生产销售的企业或厂家也应该受到监管，只有人们明白这个道理才能统一对槟榔的认识和看法，才能化解一些纷争，推行槟榔的禁售。禁售槟榔还因为它具有成瘾性和依赖性，会摧毁人类的意志，伤害人类的身心健康。槟榔中含有大量的槟榔碱，这是一种能直接作用于人类神经的重要物质，被人类神经系统吸收以后会对它产生依赖性，而且人们在食用槟榔以后会让神经功能兴奋，甚至出现幻觉，如果长时间嚼食，槟榔就会对它产生依赖性和成瘾性，不能及时食用，就会出现精神萎靡不振和体虚无力以及流泪等多种不适症状，会让人感觉生无可恋。禁售槟榔不仅因为它致癌，还因为它并非食品，更因为它具有成瘾性和依赖性，具有一定的毒性啊，如果人们把它当食品食用就会影响身心健康不但会增加癌症发病率，还会让人类的精神状态受到重大的影响，不利于人们的正常生活与工作。禁售槟榔以后可以把应用于中药加工与生产，让它发挥应有的药用价值，那时槟榔同样能得到有效利用，还不会伤害人体健康。

槟榔中的生物碱使人有欣快感和成瘾性，就像烟草和鸦片一样。

槟榔有致癌的作用，长期吃槟榔会让自己得口腔癌，因为吃槟榔需要咀嚼，那么得口腔癌的可能性极大。

槟榔致癌为什么还不禁止 　　槟榔致癌为什么还不禁止，槟榔树是一种类似口香糖的东西，是一种常绿的高大乔木植物种类，越来越多的人爱上槟榔的原因是为了能提神醒脑，以下了解槟榔致癌为什么还不禁止 　　槟榔致癌为什么还不禁止1 　　1、槟榔吃多了会致癌，但是吃槟榔也是有好处的。槟榔有御瘴的作用，它是历代医家治病的药果。一般瘴疠之症都和饮食不规律、气滞积结有关系。槟榔可以下气、消食、祛痰，有很好的药用价值。槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。不仅如此，槟榔还有治青光眼、血压增高、等症的效果。 　　2、槟榔吃多了有致癌的可能，但是吃槟榔也是有好处的。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1％的酚类、18.7％的多糖、14.0％的脂肪、10.8％的粗纤维、9.9％的水分、3.0％的灰分和0.5％的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。 　　3、槟榔在中医里其实是一味药材，东汉《异物志》里说“槟榔，若笋竹生竿，种之精硬，引茎直上，不生枝叶，其状若柱……以扶留藤古贲灰并食，下气及宿食，去虫消谷。”这是槟榔最早作为中药的记载，医学研究表明，槟榔具有杀虫、消积、行气、利水、截疟的功能，炒过的槟榔具有消食导滞的功能。中国传统的四磨汤，里面其实就有槟榔的成分。 　　槟榔致癌为什么还不禁止2 　　 槟榔为何会致癌？ 　　据统计，在中国有超过6000万人在津津有味地食用一种致癌物——槟榔，有数据表明 60% 的口腔癌患者与嚼槟榔有关，而经常咀嚼加入烟草的槟榔，更是可以导致口腔癌、咽癌和食道癌等疾病的发生。槟榔为何会致癌呢？主要有三个原因。 　　第一，槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反复创伤，形成局部慢性损伤，进而导致癌变；第二，槟榔中含有的大量生物碱，会促进上皮细胞凋亡，并且与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，进而导致癌变；第三，与烟草共同食用更易促进癌症的发生。 　　作为一级致癌物的槟榔，为什么还会被允许生产呢？ 　　很多人有这样的.疑问：都说槟榔致癌并且还是一级致癌物，那为什么国家还允许槟榔生产呢？其实，槟榔原先是重要的药用植物之一，具有驱虫止痛、消积止泻、利水消肿、预防疟疾等功效。引用一句老话就是：离开剂量谈毒性，都是耍流氓。 　　除槟榔外，烟草、甲醛、亚硝酸盐（加工肉制品、隔夜菜、腌制食品、火锅汤等是其主要来源）、 黄曲霉素（发霉的花生、变质的米饭、发苦的坚果等是其主要来源）、苯并芘（高温油炸食品、炒菜油烟、烤肉、汽车尾气是其主要来源）等常见物质也是一级致癌物。不说别的，同样作为一级致癌物的烟草不也没有被禁止吗？ 　　大多数时候，癌症是一种生活习惯病。槟榔虽是一级致癌物，但偶尔吃，吃一次两次，并不会对健康造成损害。但是如果将吃槟榔变成一种生活习惯，长期吃，大量吃，那么口腔癌的发病风险就会大大上升了。归根结底，不是槟榔可怕，而是坏习惯可怕。 　　槟榔致癌为什么还不禁止3 　　 槟榔致癌是真的吗 　　槟榔里面含有的生物碱是致癌物质，长期食用就容易造成口腔癌，如今不少人都因为常吃槟榔而患上口腔癌。尤其是烟草搭配槟榔一起吃更被确认为人类致癌的重大原因之一。所以说槟榔这种东西，小吃怡情，大吃伤身，大家还是要多注意。 　　 槟榔吃多了会怎么样 　　 槟榔吃多了引起口腔癌 　　槟榔也是一种药材，可以治疗水肿和疼痛。众所皆知，槟榔吃多对身体不益。因为槟榔中含有大量槟榔素，具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等物发生反应，会导致口腔黏膜纤维化和白斑病，严重者可致癌变。 　　 槟榔吃多了引起牙结石和牙周病 　　吃过多槟榔除还会引起牙结石和牙周病，由于槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石;槟榔粗糙还可能诱发多种牙周病变。专家提醒，吃槟榔对健康不利，应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应及时到医院检查以排除癌变可能。 　　 槟郎吃多了有什么坏处 　　1、长期嚼槟榔对牙齿不好，很容易磨耗牙齿。 　　2、长期嚼槟榔对牙周不好，由于槟榔汁是和石灰混合在一起的，吃槟榔很容易形成牙结石，不仅影响牙周健康，还会导致牙齿变黑，严重影响美观。另外，槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。 　　3、长期嚼槟榔对口腔黏膜不好，轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。 　　4、长期嚼槟榔还会对颞下颌关节不好，槟榔需要咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。 　　5、长期嚼槟榔消化系也会受到影响，因为槟榔成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。此外，槟榔渣也刺激胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。 　　 槟榔致癌的原因： 　　物理性损伤：咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔，会导致损伤迁延不愈，形成局部的慢性损伤，从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。 　　生物毒性：槟榔含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最主要的成分，约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡，并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。 　　与烟草的共同促进癌症：单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生，而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明，咀嚼含烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会显著升高，对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。

食用槟榔的成分（1）槟榔块的组成：槟榔是棕榈科槟榔的种子，它由外层的纤维状果壳和内含坚硬的果核组成。槟榔咀嚼块一般是由槟榔、烟草、槟榔叶、蒌叶、花序和熟石灰(氢氧化钙)以及一些特殊的调味剂等组成，不同国家和地区的槟榔咀嚼块的组成及加工方法不同，但槟榔和烟草等是槟榔咀嚼块中最主要的组成部分。（2）槟榔的果壳及果核：槟榔的果壳及果核可以分开食用，如印度以食用成熟的果核为主；中国的台湾 和海南食用新鲜的果壳、果核为主，湖南则食用干槟榔的果壳。湖南地区将槟榔鲜果以怡糖和生石灰等腌制加工后制成干槟榔成品，食用的部分是槟榔干果的纤维外壳(果壳)，不添加蒌叶或烟草；海南地区则是将槟榔鲜果(包括果壳、果核)切开后与蒌叶、贝壳粉一同混合咀嚼。（3）其他添加成分：大部分食用槟榔的人群都有添加烟草咀嚼或吸烟的习惯。在印度和斯里兰卡以及东南亚地区，选用成熟的槟榔果核并经过烘烤或煮熟后加入石灰，再以蒌叶包裹后食用，通常与烟草一同嚼食。食用槟榔的致癌机制——槟榔咀嚼块中的致癌因素主要有化学因素和物理因素（1）化学因素：槟榔生物碱是槟榔的主要活性物质，这些生物碱通过亚硝基化作用变成硝化衍生物，多酚类成分自动氧化释放出活性氧等均对细胞产生毒性作用。此外，槟榔制作和食用过程中添加烟草和熟石灰还会与槟榔生物碱产生协同致癌作用。（2）物理因素：食用槟榔对口腔癌发病的影响包括两层含义，一是槟榔咀嚼块本身的成分和致病因素对口腔黏膜的作用；二是反复咀嚼的动作对口腔黏膜的反复摩擦、刺激，即槟榔果壳本身的粗纤维以及坚硬的果核对口腔黏膜造成的机械刺激。研究发现，食用槟榔导致的口腔病损部位以颊黏膜多见，其次为软腭、舌腭弓和舌部。因为在食用槟榔时通常将槟榔置于颊部，所以容易导致颊部和舌部的黏膜病变。由此可见，化学和物理这两种因素的长期作用共同导致了口腔黏膜由慢性炎症到癌前病变，最终导致口腔癌的发生。食用槟榔与口腔癌的关系在食用槟榔盛行的地区，大于50％的口腔癌是由食用槟榔导致的。研究发现吸烟、饮酒、食用槟榔与口腔癌的发生密切相关，同时吸烟、饮酒、食用槟榔的人群的口腔癌发病率是一般人群的123倍。在发展中国家，口腔癌的发生80％以上归因于吸烟、食用槟榔和大量饮酒。此外，口腔癌的发病风险与日食用槟榔量以及食用槟榔年限呈正相关，而且口腔癌以颊部和舌黏膜最常见，可能是颊、舌黏膜在槟榔的长期持续刺激下更易诱发癌变。

在海南生活过一段时间，我发现海南人经常吃槟榔，但是他们说他们吃槟榔不容易得癌症。相反，如果是外省人吃槟榔的话，容易得癌症。

相信经常吃槟榔，或者第一次吃槟榔的人都知道，刚开始还不习惯吃槟榔或者槟榔吃多了的时候，尤其是第一次吃槟榔的时候，你会发现虽然槟榔的口感很带劲，吃了让人流连忘返，但是吃着吃着会感觉喉咙很不舒服，就像什么东西卡在那里出不来一样，那么，到底为什么槟榔吃多了会出现喉咙不舒服的感觉呢？我们一起来看看。槟榔吃多了喉咙不舒服怎么回事？槟榔吃多了喉咙不舒服怎么办？(1)1、喉咙不舒服原因日常中的很多东西都有两面性，好似槟榔，当你吃它的时候，它在给你带来非同寻常的感觉的同时，也会让你的喉咙难受，那你知道吃槟榔为什么喉咙难受吗，槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱，槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素，槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在，还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。医学界长期以来怀疑经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质，美国和日本曾用槟榔提取物进行实验，发现会导致鼠类癌变。槟榔含生物碱0.3～0.6%，缩合鞣质15%，脂肪14%及槟榔红色素。生物碱主为槟榔碱，含量0.1～0.5%;其余有槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。生槟榔含生物碱量比制品为高，所以吃槟榔会感觉喉咙难受。槟榔果实含有浓缩单宁(原花青素)，此原花青素尚未证实具有抗老化"自由基"的作用，咀嚼果实有些微成瘾性，萃取物已证实有抗忧郁(抗抑郁)效果。槟榔比较硬，特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害，经常使口腔黏膜处于受损状态，吃完槟榔之后，吞咽有可能吃下一些槟榔渣感觉喉咙感觉卡着东西。槟榔不但是一级致癌物，长期嚼食对牙齿磨耗严重。建议少吃为好。2、槟榔有哪些危害由于制作槟榔的卤水其主要成分中含有熟石灰，咀嚼后的石灰质和槟榔汁充满口腔，极易沉着在牙面上形成黄色或棕色或灰黑色的牙结石，影响口周组织健康，且可致使个人口气不清新，牙齿不洁白，影响社交。槟榔果较大，纤维粗硬;且因长期用力嚼食，致使咀嚼肌发达，腮部鼓突，表现为脸部变形，如国字脸，青蛙腮，影响容貌美观。嚼食动作过频，超出正常负荷，会造成牙齿过度磨耗，使前牙切缘和后牙咬合面出现咀嚼磨损，牙本质或牙髓暴露，造成食冷热食物牙齿过敏疼痛。过度磨损甚至使牙齿裂开或折断。槟榔纤维粗硬尖利，易刺伤牙龈引起出血，嚼后残渣堵塞牙缝，压迫牙间乳头。长此以往，刺激牙周膜，出现牙龈炎，牙根外露等而产生牙周病变，甚至引起牙齿松动、脱落。槟榔是槟榔树的种子，略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。2003年，IARC依据新有的研究证据，作出了“槟榔子属第一类致癌物”，证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。另外，咀嚼槟榔损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜出现炎症甚至穿孔;过量的槟榔碱可引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥;中医认为槟榔果缓泻，并易耗气，故脾虚便溏或气虚下陷者忌用;尤要注意孕妇应禁食槟榔。

大量、过量嚼槟榔才容易发生的致癌。所以嚼槟榔一定要适度，一天嚼个一两个还是可以的。为什么槟榔也会致癌？1、物理性损伤：槟榔的纤维是较为粗硬的，在咀嚼槟榔时，它的粗纤维会划伤口腔黏膜，刺伤牙龈，久而久之，就容易形成慢性损伤，引起黏膜病变，诱发炎症甚或是引起口腔癌。2、生物毒性：槟榔的汁液中，含有大量的生物碱和多酚，这些成分对人体有害，它们能促进上皮细胞凋亡，会干扰细胞外基质大分子（胶原、弹性蛋白等）沉淀与降解的过程。3、增强抽烟的危险性：众所周知，抽烟也能致癌，如果在抽烟的同时，还养成了嚼槟榔的习惯，那么出现口腔癌的几率则会大大提高。有研究显示，若咀嚼含有烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会显著升高。4、制作工艺复杂增加患癌几率：许多槟榔在加工过程中会加入各种添加剂，加工过程复杂，会带入了许多有害的成分，多吃易使口腔纤维化。槟榔坏处多多，最好别尝试！1、长期嚼槟榔，容易磨损牙齿，使牙齿变黑；2、槟榔纤维较为粗硬，容易堵塞牙缝，导致牙龈发炎；3、槟榔渣会刺激胃壁，导致胃粘膜发炎；4、孕妇过多嚼食槟榔，有可能会造成流产。