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槟榔叶不放生石灰配生槟榔能吃吗

2023-07-30 22:10:30
康康map

可以。

就物产丰饶而言,湖南有“金湘潭,银益阳”的说法。

湖南人吃槟榔的习俗,以此二地为盛。

湖南槟榔吃法与台湾不同,台湾估计是吃新鲜的,所以

嘴巴吃得鲜红。湖南吃的是腌制的,正如湖南人喜欢吃腊鱼

腊肉。

槟榔的产地,大都出自海南。所以槟榔摊上一般贴着几

个字:正宗海南槟榔。遇到不好的,人家都说,那是越南窠

子。中国人爱起国来,槟榔都要挺身而出。

窠子是槟榔在的湖南别称,梭状的槟榔切开后,如小船,

如摇窠。窠子的名称由此而来。但也有可能是槟榔“壳子”

在湘方言中的发音。

从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫

“做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其

他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味,

入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方,

其中还要掺些什么,那是商业秘密。

腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑

色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟

榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟

榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你

可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把

其他槟榔慢慢给你包上。

好槟榔的标准大概就是:劲大,醉人。至于还有没有其

他的标准我不知道,但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。

槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西,让人

神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔,咀嚼

几下就满脸通红,数分钟后额头汗珠渗出,后背衣服被汗水

湿透。同时头脑发晕。出汗后转而发冷,全身无力,坐在座

位上不能动弹。呆坐二十多分钟后神志体态才逐渐复原。回

想刚才确实如在云里雾里。

后来出现了名牌槟榔,挂出“郭老倌槟榔”、“三少爷

槟榔”这样的招牌。吃槟榔的行家里手也有了品牌忠诚度。非

某家的槟榔不吃。

吃槟榔在湖南的湘潭益阳两地,比抽烟的人还要多。女

人小孩一般不抽烟,而抽槟榔却是老少皆宜。有父母自己吃

槟榔的时候见踉跄学步的孩子馋的慌,就撕下小条槟榔喂如

孩子口中,就好象让孩子吃甘草。

槟榔也成了香烟一样的社交工具。出门办事,没有不去

槟榔摊上切十来个槟榔的。走到人家办公室,先散槟榔,再

上烟。槟榔比烟更有优势,能让男女同志皆大欢喜。

至于槟榔摊的老板,为了让自己的槟榔出名,也有出歪

招的。比如在腌制过程中用稀释甲胺磷溶液浸泡槟榔,人吃

后会有轻微中毒反应,出现头昏眼花浑身无力冒冷汗的症状,

这跟吃了好“窠子”的反映完全一样。

中午或晚上的马路上,常走着一群刚从饭馆里出来的干

部模样的人,红光满面,大摇大摆,“噗”地从嘴里吐出一

团黑糊糊的东西,是槟榔。

湖南人吃槟榔还没有流行“槟榔西施”。

北有云溪

  完全可以的!一般不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思。

  槟榔(学名:ArecacatechuL.)棕榈科槟榔属的一个种,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。

  产云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。

  本种是重要的中药材,在中国南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

贝勒

可以吃,你看过印度电影吗?他们就经常吃,有清凉开窍的功效,胃寒的就别吃了

侠客

你好,乐意为你解答:

温馨提示:完全可以的!一般不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思。

生槟榔为什么要加叶子和石灰?

新鲜的槟榔味道苦涩,而且冲口,直接食用很难吃,加入食品级的熟石灰可以降低槟榔的苦涩感和改善槟榔的口感。避免损伤槟榔的纤维非常的粗糙,直接食用对口腔具有一定的损伤,石灰粉质地较为柔软,可以起到软化作用,从而降低槟榔的粗糙感,在一定程度上有避免口腔损伤的作用。槟榔碱是以鞣酸结合在一起而存在于槟榔果皮或果仁中的,它与鞣酸解离的条件是PH值11左右,一般的食用碱是达不到这么高的PH值的,只有熟石灰能达到。现在有食品级的熟石灰(化学名称是氢氧化钙,因此食用槟榔生产企业全都采用了这种食品添加剂作酸度调节剂),槟榔碱解离后可很快被人体吸收,进而刺激神经产生兴奋作用,这就是槟榔碱的生理效应,也是嚼槟榔的主要原因之一。
2023-07-30 15:17:251

生槟榔的炮制作用是

【答案】:A生槟榔力峻,杀虫破积、降气行水、截疟力胜。槟榔炒后可缓和药性,以免克伐太过而耗伤正气,并能减少服后恶心、腹泻、腹痛的副作用。焦槟榔和炒槟榔作用相似,长于消食导滞。用于食积不消,泻痢后重。但炒槟榔较焦槟榔作用稍强,而克伐正气的作用也略强于焦槟榔。
2023-07-30 15:17:551

生槟榔的功效与作用 生槟榔的食用方式和注意事项

1 杀虫止痛 槟榔也用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病、虫积腹痛等病症,是祛除绦虫的特效中药材之一,单用泡服合理,也可搭配南瓜籽、牵牛子、石榴树根皮等。 2 消食下痢 槟榔入胃、大肠经,对于食堆满闷、食不消化、气塞堵塞等等肠胃消化不良等症状,常搭配甘松、茯苓、莪术等行气化滞药材,除此外,痢疾之中痢浓血,腹痛,肛门下坠者,类似细菌性痢疾和急性肠炎等疾病,常搭配芍药、川芎、黄芩、黄连等。 3 利水消肿 对于水肿脚气、疼痛、久则喘满、不能平卧等症,需要让体内的水分从小便排出去,在《圣惠方》中的方剂徐长卿汤就用到了槟榔来缓解小便不通,从而起到利水消肿的目的。 4 生槟榔的食用方式 嚼食 1.海南当地人在吃槟榔的时候,会把槟榔削成片状,将去果蒂和比较老硬的部分除再吃,除此外还有在吃槟榔时还会把荖叶上涂抹一些石灰,卷起来放在槟榔的果实中的吃法。 2.槟榔与蒌叶搭配食用是流行于印度地区的特色吃法,把新鲜的槟榔果实取出来,然后再切成碎末,并且醮取适量的白灰,然后在最外面用蒌叶包起来,放在嘴里直接嚼食。
2023-07-30 15:18:141

生槟榔几种吃法

1、刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。 食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。 2、直接食用。主要是嚼皮,把核去了,都能嚼很简单,就像嚼口香糖一样嚼。嚼到没味道了就吐掉咯。朋友没吃过就别吃了,这东西第一次吃的话,吃完后想死的心都有,这个吃完又锁喉的感觉。
2023-07-30 15:18:221

生槟榔批发市场在哪里

青槟榔批发点。根据百度地图显示,青槟榔批发点位于东方市浪沙街交通小区(岛西路)东北侧约110米处。生槟榔是棕榈科常绿乔木植物,原产在东南亚,生槟榔味苦、辛,性温,主要归于胃和大肠经。具有增加食欲、杀虫等功效。
2023-07-30 15:18:291

生槟榔为什么要加叶子和石灰?

1、改善口感新鲜槟榔又苦又涩味道十分冲口,直接吃槟榔的食用口感不好,而石灰在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感,改善槟榔的食用口感。2、避免损伤槟榔的纤维非常的粗糙,直接食用对口腔具有一定的损伤,石灰粉质地较为柔软,可以起到软化作用,从而降低槟榔的粗糙感,在一定程度上有避免口腔损伤的作用。扩展资料:长期吃槟榔的危害:专家分析,槟榔渣属于粗纤维,比较粗糙,长期嚼食可导致口腔黏膜反复受到摩擦易受损,使口腔出现局部慢性溃疡,增大癌变概率。槟榔中含有多种化合物,具有一定的细胞毒性,易促进上皮细胞凋亡,食用过程中很容易损伤口腔黏膜。所以,长期嚼槟榔上瘾,口腔黏膜因此反复受到刺激、出现炎症,纤维性病变的发生率可显著提高。而口腔黏膜纤维性病变是癌前病变,不及时干预有可能发展成口腔癌。值得提醒的是,槟榔中所含的生物碱就像烟中的尼古丁一样,长期可让人上瘾。参考资料:人民网-嚼槟榔上瘾 小心口腔癌变
2023-07-30 15:18:361

吃生槟榔要和什么一起吃

1.采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说,如果三者缺一,槟榔不仅食之无味,人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。2.吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔,”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此,在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女,就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。3.海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。
2023-07-30 15:18:581

槟榔叶不放生石灰配生槟榔能吃吗?

槟榔叶不放生石灰配生槟榔能吃。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一般不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质, 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。所含脂肪酸的组成为:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
2023-07-30 15:19:061

海南生槟榔怎么吃啊?

把槟榔外面的绿色皮剥去,把叶子叠在槟榔上面一起放进嘴里去嚼,嚼出来第一口口水不要吞咽进去,要吐掉,否则是会有头晕的感觉的。
2023-07-30 15:19:261

吃生槟榔为什么要放叶子和贝壳粉

1、改善口感新鲜的槟榔味道是很不好的,也是会有比较涩的感觉。新鲜槟榔又苦又涩味道十分冲口,直接吃槟榔的食用口感不好,而石灰在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感,改善槟榔的食用口感。2、避免划伤口槟榔会很容易划伤,会破坏口腔组织。槟榔中所含的粗纤维含量丰富,会对口腔黏膜造成一定的损伤,可能会在口腔内划出小刀口来,而石灰磨成粉后的质地较为柔软,可以起到一定的顺滑作用,进而降低槟榔的粗糙感,在一定程度上避免口腔黏膜受损。扩展资料槟榔会致癌口腔黏膜疾病专家、南京市口腔医院副院长王文梅教授告诉扬子晚报记者,在口腔癌前病变当中,除了老百姓熟悉的口腔黏膜白斑,口腔黏膜红斑等,还有一种就叫口腔黏膜下纤维性变。口腔黏膜下纤维性变是一种慢性、隐匿性、具有癌变倾向的口腔黏膜病,这种疾病和咀嚼槟榔有很大的关系,在有咀嚼槟榔习惯的台湾地区、湖南、海南等地发病率较高。咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔,会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明,咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。参考资料来源:人民网-槟榔和烟草联合作用更易致癌 吸烟者要小心了【2】
2023-07-30 15:19:331

槟榔生可以食得的吗

可以
2023-07-30 15:19:483

槟榔吃多了喉咙不舒服怎么回事?槟榔吃多了喉咙不舒服怎么办?

相信经常吃槟榔,或者第一次吃槟榔的人都知道,刚开始还不习惯吃槟榔或者槟榔吃多了的时候,尤其是第一次吃槟榔的时候,你会发现虽然槟榔的口感很带劲,吃了让人流连忘返,但是吃着吃着会感觉喉咙很不舒服,就像什么东西卡在那里出不来一样,那么,到底为什么槟榔吃多了会出现喉咙不舒服的感觉呢?我们一起来看看。1、喉咙不舒服原因日常中的很多东西都有两面性,好似槟榔,当你吃它的时候,它在给你带来非同寻常的感觉的同时,也会让你的喉咙难受,那你知道吃槟榔为什么喉咙难受吗,槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱,槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素,槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在,还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。医学界长期以来怀疑经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化,进而导致口腔癌变,医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍,槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性,槟榔的花、藤都含有致癌物质,美国和日本曾用槟榔提取物进行实验,发现会导致鼠类癌变。槟榔含生物碱0.3~0.6%,缩合鞣质15%,脂肪14%及槟榔红色素。生物碱主为槟榔碱,含量0.1~0.5%;其余有槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。生槟榔含生物碱量比制品为高,所以吃槟榔会感觉喉咙难受。槟榔果实含有浓缩单宁(原花青素),此原花青素尚未证实具有抗老化"自由基"的作用,咀嚼果实有些微成瘾性,萃取物已证实有抗忧郁(抗抑郁)效果。槟榔比较硬,特别是用_花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害,经常使口腔黏膜处于受损状态,吃完槟榔之后,吞咽有可能吃下一些槟榔渣感觉喉咙感觉卡着东西。槟榔不但是一级致癌物,长期嚼食对牙齿磨耗严重。建议少吃为好。2、槟榔有哪些危害由于制作槟榔的卤水其主要成分中含有熟石灰,咀嚼后的石灰质和槟榔汁充满口腔,极易沉着在牙面上形成黄色或棕色或灰黑色的牙结石,影响口周组织健康,且可致使个人口气不清新,牙齿不洁白,影响社交。槟榔果较大,纤维粗硬;且因长期用力嚼食,致使咀嚼肌发达,腮部鼓突,表现为脸部变形,如国字脸,青蛙腮,影响容貌美观。嚼食动作过频,超出正常负荷,会造成牙齿过度磨耗,使前牙切缘和后牙咬合面出现咀嚼磨损,牙本质或牙髓暴露,造成食冷热食物牙齿过敏疼痛。过度磨损甚至使牙齿裂开或折断。槟榔纤维粗硬尖利,易刺伤牙龈引起出血,嚼后残渣堵塞牙缝,压迫牙间乳头。长此以往,刺激牙周膜,出现牙龈炎,牙根外露等而产生牙周病变,甚至引起牙齿松动、脱落。槟榔是槟榔树的种子,略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。2003年,IARC依据新有的研究证据,作出了“槟榔子属第一类致癌物”,证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。另外,咀嚼槟榔损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜出现炎症甚至穿孔;过量的槟榔碱可引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥;中医认为槟榔果缓泻,并易耗气,故脾虚便溏或气虚下陷者忌用;尤要注意孕妇应禁食槟榔。
2023-07-30 15:19:561

生槟榔怎么保鲜才不容易坏?

生槟榔保鲜不容易坏,应该用塑料袋、或者保鲜膜封好,放在冰箱保鲜室里低温保存,最好将温度调到0到3摄氏度之间,这样能够保存好几个月的时间都不会影响食用的味道和口感,吃了对身体健康也无害。
2023-07-30 15:20:041

怎么区分生槟榔和干槟榔?

干槟榔是经过人工加工的槟榔,晒干后食用,生槟榔是直接摘下来新鲜的槟榔。
2023-07-30 15:20:132

生槟榔和槟榔干有什么不一样的吗?

生病了,和冰糖柑的是不一样的,生不郎是生病了的味道
2023-07-30 15:20:333

生槟榔从哪里有现在?

槟榔的产地在海南省,目前槟榔正处于开花阶段,所以生槟榔目前还没有。
2023-07-30 15:20:401

生槟榔,怎么做才能长期保鲜???

可以适当的用报纸包住冰凉,然后把槟榔放到冰柜里,进行冷藏,这样槟榔的保质期会适当的得到延长。
2023-07-30 15:20:481

槟榔干与生槟榔的危害有何区别

槟榔干与生槟榔的危害区别:前者是经过人工处理还有一些添加剂, 经济危害 随地吐槟榔汁,会被取缔罚锾;食用槟榔价钱昂贵,增加支出负担;医疗费用。 社交危害:吃久了,牙齿变黑、嘴巴变红,外观相当不雅。 环境污染,随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻,吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散,吸入大众的肺里,造成疾病的传播。
2023-07-30 15:20:551

槟榔的作用,生槟榔好吃吗?

药名槟榔  别名仁频、宾门、宾门药饯、白槟榔、橄榄子、洗瘴丹、大腹槟榔、槟榔子、青仔、槟榔玉、榔玉。[2]药材基源  为棕榈科植物槟榔ArecacatechuLinn.的种子。[2]性味归经  味苦;辛;性温。归胃;大肠经。[2]功效主治  驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。[2]用药禁忌  本品缓泻,并易耗气,故脾虚便溏或气虚下陷者忌用;孕妇慎用。  气虚下陷者禁服。[2]用法用量  内服:煎汤,6-15g,单用杀虫,可用60-120g;或入丸、散。生用力佳,炒用力缓;鲜者优于陈久者。新鲜的槟榔和腌制过的槟榔不同,新鲜的要和叶子一起吃,吃的嘴巴红红的,味道有点辛辣,甘甜,清凉,还有点醉酒的感觉。腌制过的槟榔是干的,壳中间放入一点料,味道有点甜、清凉,吃了有后劲。
2023-07-30 15:21:032

生槟榔与熟槟榔区别

第一,颜色区别,生槟榔在没有完全成熟的时候,他的颜色多为深青色或浅绿色。熟槟榔则意味着他已经发育成熟。这个时候他的外表颜色多为青黄色或浅黄色。第二,口感区别,生槟榔和熟槟榔在口感方面有着明显的区别,生槟榔的口感较为苦涩。而熟槟榔吃起来有一种清凉的口感,味道不会很苦,多吃有种微醺的感觉。第三,气味区别,由于生槟榔尚未完全成熟,所以它散发出来的是一种淡淡的果香味。而熟槟榔的香味更浓郁,放在鼻子面前闻一闻,能明显感觉到槟榔的香气。以上就是生槟榔和熟槟榔的区别。
2023-07-30 15:21:292

生槟榔和熟槟榔区别 生槟榔与熟槟榔哪个危害大

1 颜色区别 生槟榔通常是指还没有完全成熟的槟榔,它的颜色大多属于深青色或者浅绿色,而熟槟榔由于已经发育成熟,它的颜色一般属于青黄色或者浅黄色。 2 口感区别 由于生槟榔没有完全成熟,一般情况下生槟榔的味道比较苦涩,食用过量会有一种冲鼻的味道,而熟槟榔在吃的时候会有一中淡淡的清凉感觉,苦味也不是很大,食用过量容易产生一中微醺的感觉。 3 气味区别 生槟榔没有成熟时它里面的香氛物质是不会散发出来的,因此生槟榔没有太大的槟榔特有的味道,只是含有一股淡淡的果香味,而熟槟榔则可以明显的闻出它特有的槟榔香气。 4 食用方式区别 在没有完全成熟的情况下,人们食用生槟榔一般是直接将其切碎放进嘴里,几乎不会经过加工再食用,而熟槟榔人们除了将其直接食用之外,还会把它进行产业加工后贩卖食用,如今市场上的槟榔产品,大部分是由熟槟榔加工而来的。
2023-07-30 15:21:371

生槟榔怎么吃

  1、印度吃法   正宗吃法是先将槟榔果取出来,切成碎片后,蘸上蛎灰,用蒌叶包裹,放进嘴里慢嚼。   2、台湾人的吃法   把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。   3、海南黎族的吃法   吃法是将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色发红,精神焕发。
2023-07-30 15:21:451

生槟榔为什么要加叶子和石灰

  生槟榔的口感略带苦涩,加叶子和石灰在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感,提升生槟榔的口感。生槟榔的纤维比较粗糙,加石灰可以将其软化,在一定程度上可以避免口腔损伤。   如果直接食用生槟榔,对口腔会造成损伤,在生槟榔上加石灰便可以减弱这种损伤。   槟榔,又叫槟榔子、宾门、橄榄子、青仔等,花果期在3-4月,果实一般呈长圆形或卵球形。   槟榔原产于马来西亚,广泛种植在亚洲热带地区,我国主要分布在云南、海南及台湾等地区。
2023-07-30 15:21:531

生槟榔和熟槟榔区别 生槟榔与熟槟榔哪个危害大

5 生槟榔与熟槟榔哪个危害大 都具有一定危害,两者差不多。 无论是生槟榔还是熟槟榔,都含有一定量的槟榔油、儿茶素、生物碱、胆碱等成分,适量食用对人体健康与一定好处,具有一定消积、下气、行水的作用,但是由于槟榔里面的槟榔油、胆碱以生物碱具有一定的刺激性,食用过量容易损伤人体牙齿以及牙周组织,严重使还可能造成口腔癌,所以生槟榔和熟槟榔都具有一定危害,两者的危害程度差不多。
2023-07-30 15:22:011

生槟榔怎么吃 生槟榔如何吃

1、印度吃法 正宗吃法是先将槟榔果取出来,切成碎片后,蘸上蛎灰,用蒌叶包裹,放进嘴里慢嚼。 2、台湾人的吃法 把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。 3、海南黎族的吃法 吃法是将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色发红,精神焕发。
2023-07-30 15:22:081

生槟榔怎么切才安全

1、首先将生槟榔剖成两半。2、其次将槟榔瓣横切成长条状。3、最后将这些长条小心地剥下槟榔的外皮,直到表皮去除了全部。
2023-07-30 15:22:151

生槟榔为什么要加叶子和石灰

生槟榔的口感略带苦涩,加叶子和石灰在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感,提升生槟榔的口感。生槟榔的纤维比较粗糙,加石灰可以将其软化,在一定程度上可以避免口腔损伤。 生槟榔为什么要加叶子和石灰 如果直接食用生槟榔,对口腔会造成损伤,在生槟榔上加石灰便可以减弱这种损伤。 槟榔,又叫槟榔子、宾门、橄榄子、青仔等,花果期在3-4月,果实一般呈长圆形或卵球形。 槟榔原产于马来西亚,广泛种植在亚洲热带地区,我国主要分布在云南、海南及台湾等地区。
2023-07-30 15:22:411

槟榔为什么有红心和黄心

槟榔为什么有红心和黄心这个可能是他冰冷的一个品种和特征,还有它的生长环境呀,和他的一个品种,种类,一个颜色上有所区别的
2023-07-30 15:22:552

生槟榔煮水需要切开吗

1.采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说,如果三者缺一,槟榔不仅食之无味,人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。2.吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔,”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此,在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女,就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。3.海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。
2023-07-30 15:23:021

生槟榔的功效与作用 生槟榔的食用方式和注意事项

5 生槟榔的注意事项 适宜人群:一般人群均适宜。 禁忌人群:脾虚便溏、气虚下陷、孕妇忌食。 不宜同食:无特殊同食禁忌。
2023-07-30 15:23:101

干槟榔和生槟榔哪个危害大一点?

犹如干毒粉与湿毒粉!
2023-07-30 15:23:213

250克生槟榔有多少颗生槟榔?

1颗生槟榔重量在6到10克左右,250克生槟榔有300颗左右
2023-07-30 15:23:281

槟榔叶不放生石灰配生槟榔能吃吗?

槟榔叶不放生石灰配生槟榔能吃。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一般不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质, 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。所含脂肪酸的组成为:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
2023-07-30 15:23:361

怎么能长久保存生槟榔呢?

得分是哪一类的熟食如果是简单烹饪的就5-15天。。。如果是烟熏,油炸,油炒的辣子鸡之类的,这可以1-3个月。卤味烧腊一般能保存5-15天.卤制品一般能放10-20天..
2023-07-30 15:24:041

海南生槟榔怎么吃啊?

青槟榔如果没有别的东西帮助,可以直接吃吗?我尝了尝味道非常苦she,怎样吃好,请知道朋友指导,谢谢?
2023-07-30 15:24:122

海南生槟榔可以邮寄到吉林吗?

不能。市监部门发布了“槟榔禁令”,不能进行有关槟榔的事宜,所以不能寄槟榔,“槟榔可以作为中药材来使用,它是棕榈科的植物槟榔的干燥、成熟的果实,经过炮制得到的药材。
2023-07-30 15:24:192

生槟榔怎么吃

 吃生槟榔有好处,具体如下:  有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。  过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。
2023-07-30 15:24:271

生槟榔与炒槟榔有什么区别

楼主你好:我就是海南人,槟榔只生长在海南以及越南。的确,经过加工后的槟榔干里面是加了很多化学药剂,多吃无益。在海南省,本地人一般是不会吃湖南槟榔干的,特别是“口味王”类似的超甜槟榔干,里面加入了过多的糖精,吃多了会拉肚子。如果您有条件,建议您选择新鲜的槟榔果。当然,一般外省人是吃不习惯新鲜槟榔的,因为它与槟榔干完全是两种不同的口味,初次吃,不适应者会狂出汗,胸口不适(如巨石压胸),口干,且你也闻不惯那种配叶(一种腾树上与槟榔配在一起嚼的叶子)的气味,或许还会使你呕吐,但吃新鲜槟榔一定得配上这种叶子(配上这种叶子,吐出来的口水特别红,犹似鲜血),不然等于浪费槟榔。再给你说一下:吃新鲜槟榔不会上瘾,也不会有什么毒副作用,相反,它还会增强牙龈的强度健康。但是,唯一的缺点就是会使牙齿会变黑。给你码这么多字,只是想让你了解真正的青果槟榔。如您还有不明白的地方,我亦会为您解答!
2023-07-30 15:24:351

湛江生槟榔吗

你是要问湛江种植槟榔吗。种植。湛江市的遂溪县、徐闻县、雷州半岛都有大面积的槟榔种植。在过去湛江地区的大部分朋友,都有吃槟榔的习惯。但现在随着人们生活水平的提高和对健康的重视,日常生活中已经没有什么人吃槟榔了,只在聘礼中用槟榔,长辈也只是在婚礼中象征性地品尝槟榔。
2023-07-30 15:24:421

求台湾生槟榔的制作方法和详细配料,

摘下果实,将果皮剥下,取其种子,晒干。 炮制 槟榔: 拣去杂质,以清水浸泡,按气温情况换水,至泡透为止,捞起,切片,晾干。 加工 (1)榔玉 将成熟果实晒1~2天,然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干,约7~10天取出待冷,砸果取榔玉再晒1~2天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉17~19千克。 (2)榔干 采下青果去枝,然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟,捞出凉干,再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。约烤2~3天翻炒1次,连翻两次便可。约8~10天用木棒从上面直插底层,如一插便入,说明底层已干,此时取出即成榔玉。一般100千克鲜果可烤得20~25千克。
2023-07-30 15:25:171

鲜槟榔和卤过的相比,哪个危害大?

生槟榔的危害比较大其实槟榔果的就如同一般水果不过量谈不上危害不危害的倒是里面的添加物才是最可怕的湖南的腌制槟榔虽然有添加物但是毕竟是少量也有加工煮熟危害性没那么大但是腌制槟榔有大量的糖分存在吃多了会变胖而海南和台湾的生槟榔加工过程中参杂了以熟石灰为主的添加物熟石灰对于口腔黏膜的伤害很大会加重口腔癌的发生无论是腌制槟榔或生槟榔的果实中含有槟榔碱成分少量食用可作为药用用途毕竟槟榔碱已经证实有致癌成分大量食用会增加致癌风险以上我所说的都是致癌风险我也见过吃了超过50年的槟榔仍旧耳聪目明的也见过因为吃槟榔导致口腔癌而下巴被医学切除了但是我还是比较喜欢嚼生槟榔
2023-07-30 15:25:261

槟榔干与生槟榔的危害有何区别?

没有什么大的区别,只是前者是经过人工处理还有一些添加剂, 经济危害 随地吐槟榔汁,会被取缔罚锾;食用槟榔价钱昂贵,增加支出负担;医疗费用。 社交危害 吃久了,牙齿变黑、嘴巴变红,外观相当不雅。 环境污染 随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻,吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散,吸入大众的肺里。
2023-07-30 15:25:341

生槟榔汁弄白色衣服上怎么洗能干净!

槟榔汁一般含有色渍。若是可水洗且不易褪色衣服,衣服山沾染到槟榔汁渍,属于色渍问题,可用如下方法处理:1、衣服干的时候,用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟后,轻轻揉搓污渍部位,加入洗衣液常规洗涤;2、如经过上述方法污渍仍无法去除,则(1)可氯漂的纯白色棉、麻、涤纶材质衣物:每半盆水(约2升)加入蓝色月光白色衣物色渍净(600g规格)1瓶盖(40克),搅匀,放入衣物浸泡30min,漂洗干净。*视需要可适当延长浸泡时间,若2小时后色渍未去除,将衣物取出,往盆中添加白色衣物色渍净(每半盆水加1瓶盖),搅匀,放入衣物继续浸泡,累计浸泡时长不超过6小时。(2)彩色或其他材质的白色衣物:将衣物放入盆中,污渍部位贴盆底,用蓝色月光彩色衣物色渍净(600g规格)瓶盖量取1/4瓶盖(10克)彩色衣物色渍净和1/4瓶盖(10克)衣领净,倒在污渍处,用衣物其他无污渍部位盖住污渍,防止风干,静置2小时,漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除,可延长静置时间至过夜。注意事项:1、白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料,请勿用于有颜色的衣服(包括白底条纹、白底花格、白底印花),勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。2、彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物,使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等,避免阳光直射。
2023-07-30 15:25:431

吃生的槟榔剥皮吗,还用配那个叶子一块吃吗?

不用剥皮,配着包石膏的叶子一起吃,第一次吃得话要注意,有些人吃不了生槟榔的
2023-07-30 15:26:021

500一包的槟榔有多少颗

20个。根据查询相关信息显示一个生槟榔大概有25克,用500除以25便可以算出500克生槟榔大概有20个。买生槟榔时还会送配料,但是配料都不算在槟榔的重量里。长期嚼槟榔,有害牙齿健康,需要控制日食量。
2023-07-30 15:26:091

生槟榔吃了为什么是红色的啊

说到槟榔的吃法,把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,
2023-07-30 15:26:171

生槟榔中间这核能不能吃啊

能吃 中不了毒
2023-07-30 15:26:261

生槟榔加的什么粉吐出来像血水

氢氧化钙也就是熟石灰
2023-07-30 15:26:461

为什么闻到槟榔味会恶心想吐

槟榔有奇特的口味,很多人都喜欢吃槟榔,其实任何东西都是有量度制约的,槟榔也不例外。其可以造成人们口腔炎、口腔癌等诸多疾患。那么就让我们一起看下,吃生槟榔有什么危害?1、吃生槟榔有什么危害  槟榔危害最主要的疾患就是吃生槟榔,在人们时常咀嚼的时候,就可以使人们牙齿变黑、出现动摇、磨损、牙龈退缩等现象,进而形成牙周炎、口腔黏膜纤维化、口腔白斑等疾患,长期食用还可以形成口腔癌。而很多流行病学已经证实嚼食槟榔和口腔癌有联系。  在嚼食槟榔的时候,如果合并吸烟,那么就更易引起口腔癌、喉癌、咽癌、食道癌等病症。如果嚼槟榔、吸烟、喝酒集合在一起,就更易于致癌。其还可以引起口腔癌、喉癌、咽癌、食道癌等。2、其危害也可以预防的  对于上述疾患,其是可以预防的,最需要就是注意掌握吃槟榔有效分量,成年人吃槟榔的时候,一般不超过200克。而老人、青少年吃槟榔之时,就可以根据年龄、体重、体质情况来确定。在吃槟榔出现副作用的时候就应该停止食用。而在肌体出现不适的时候,就尽量到医院看医生,了解清楚病情,之后对症下药。就此可以看出吃生槟榔是有很多危害的。其主要涉及人们的口腔疾患,在严重的时候其还可以引发口腔癌及咽喉部位的癌症。可以说引发很多疾患,这一点患者必须注意,为此在人们吃槟榔的时候,一定要适量,进而保障肌体的健康,在出现肌体不适的时候就要及时就医,不可以拖延,否则就可能引发癌症等很严重的疾患。
2023-07-30 15:26:551

鲜槟榔和卤过得比那个危害大?

生槟榔的危害比较大其实槟榔果的就如同一般水果不过量谈不上危害不危害的倒是里面的添加物才是最可怕的湖南的腌制槟榔虽然有添加物但是毕竟是少量也有加工煮熟危害性没那么大但是腌制槟榔有大量的糖分存在吃多了会变胖而海南和台湾的生槟榔加工过程中参杂了以熟石灰为主的添加物熟石灰对于口腔黏膜的伤害很大会加重口腔癌的发生无论是腌制槟榔或生槟榔的果实中含有槟榔碱成分少量食用可作为药用用途毕竟槟榔碱已经证实有致癌成分大量食用会增加致癌风险以上我所说的都是致癌风险我也见过吃了超过50年的槟榔仍旧耳聪目明的也见过因为吃槟榔导致口腔癌而下巴被医学切除了但是我还是比较喜欢嚼生槟榔
2023-07-30 15:27:052