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味道好极了作文

2023-07-31 08:57:25
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味道好极了

油炸臭豆腐

这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

肉骨头粥

我只吃过一次肉骨头粥。

那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。

沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。

老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧,来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不需要“吃”,只要喝就行了。我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。

后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。

不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。”然后,我撒腿就逃。

阳春面

阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。

二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。

陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。

光饼

光饼是福州的小吃。据说是记念戚继光而来的,总之和这位民族英雄有一定的关系。

小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面,看师傅做光饼。做光饼的师傅到处都有,一个案板,一个炉子就是全部的道具。光饼师傅把袖子卷得高高的,把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响,然后分成一个一个剂子,用手左右一拍,一个小圆饼就出来了,再用一根竹签往中间戳一个小洞,就势往桶炉内壁一贴,等着吧,不一会,炉内就飘出香味来。估计差不多了,光饼师傅就用小铁铲利索地一铲,焦黄的光饼就跳出来了。

这光饼硬梆梆、黄通通的,咬得很费劲,没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的,但一旦入口就越嚼越香,越香越嚼,最后总是吃了一块还想带走第二块。光饼耐嚼还耐储藏,放它十天半月没有问题,坚韧不拔,很有民族气概,可能这就是它和戚继光的关系吧。光饼很便宜,一分钱一块,那时经常光顾光饼炉,买上一两块,一路嚼着上学校。

冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。

前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。

芋头果

芋头果是福州的早点之一,也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状,再掺入米粉揉合而成。然后,切成一块一块三角形状,放到油锅里去炸,直炸得两面焦黄,出锅。吃的时候,用一张纸包着芋头果的下端(因为很油),以一个角为突破口,咬一口,外焦内嫩(内色灰白),还有一股芋头的清香,嗯,味道好极了。

炸芋头果的摊子也是到处都有,每天一大早,就可看到街头巷尾支起的一个个摊子,烟雾缭绕,香气四溢,买芋头果的人端着碗或提着小竹篮,等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的,搁一两个时辰也不要紧,吃起来还是很香的,它不象油条,登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以,卖芋头果的摊主都很自得,有时候上午九十点钟了,还不见他们收摊子,慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。

福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题,既好吃也实在,吃完后,打一个饱咯去上班,这革命干劲足得没法说。

锅边糊

一次在办公室里和同事们侃吃,我说要论吃,还是福州的锅边糊好吃。他们齐声问:什么叫锅边糊?这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。

锅边糊在福州乃至福建许多地方都有,但在外地我却从来没有看到过,不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品,而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。

锅边糊的制做很复杂,要先把大米淘净浸泡几小时,然后磨成糊状待用。支一口大锅,煮上一锅汤,汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜,最后放进必不可少的虾油若干勺,这浓汤就做成了。这还没有完,万里长征第一步。将汤倒出另装,下清水若干烧到七成热时,锅边抹匀花生油,然后舀一碗米糊绕锅浇一圈,盖上锅盖。三分钟后见锅边米浆起卷时,用锅铲铲入清水中,再加入清水,重复上述行为。当最后也就是第四次浇完时,放入一份浓汤料,并视情再加入虾油等辅助调料。煮熟后盛放在另一口锅中,用微火保持温度,待售。

总之这是一个循环反复的过程,没有耐心是做不成的。所以,一般家庭是不做锅边糊的,要吃就到街上去买。福州的大街小巷饭店小摊都有买,而且很便宜。锅边糊味道特别,海鲜味浓,每片米糊都打着卷,白白的,象一管管青葱,非常爽口,再配上黄黄的虾米、蛏干,黑黑的香菇,绿绿的葱蒜,色泽鲜明,令人食欲大开。

听到这里,同事们的喉咙都动了一下。然后商量,什么时候能去福建出差,一定要去尝尝这锅边糊。我补充说,在福建,锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的,并不把它当正餐,大概它是管吃不管饱的缘故吧。想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃,大家都说:福建人民真是幸福。

是啊,福建人民真幸福。

馄饨

我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。

内容差不多,形式却有些差别。福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。

而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。

江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。

正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。这时候的注意力就不会在吃上了。不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。

在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的?清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。

是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。

羊肉串

很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。

第一次吃羊肉串是在北京。那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。

同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。

本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。

咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。

回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。

但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?”

羊肉泡馍

有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。

看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。

西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。

于是就去找。在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。他在干嘛?是不是牙口不好?正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么?”“羊肉泡馍啊。”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍?小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。

所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。

看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。

朝鲜凉面

初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。

于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思?”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。

那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。并不觉得冷,只是渴得慌。就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面?正好解渴。一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。于是也要了一碗。等端上来后,才觉得好象有点不对劲。鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。

我犯了一个致命的错误。东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。

但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。

不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。

道口烧鸡

说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。

于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。

逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。

在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。)

临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。可惜没有机会了。要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了。

余辉

“嗯,真好吃,下次再带我来‘红辣椒"。”咦,这是怎么一回事?

哦,原来事情发生在一个星期六。

那天,我们去了一个餐厅 – 红辣椒,一听它的名字就知道里面的菜十分辣,刚坐下,我们就点了一个招牌菜 – 干锅牛蛙。

不一会儿,一大盘热气腾腾的菜便端了上来,刚打开盖子,牛蛙伴着辣椒的香气扑鼻而来,待热气散去后,只见锅里被炸得金黄金黄的牛蛙,里面还有白白的年糕,绿油油的豆子和那个个都是通红通红的尖辣椒。

呀!这菜香味诱人、色泽鲜艳,就不知道它的味道如何了,我想一定也是蛮不错的。

我迫不及待地夹起一条牛蛙腿,好肥呀,大蒜般的肉肉白白的,吃起来又鲜又嫩,还有弹性,我吃了一块又一块,那叫一个过瘾。厨师在烧牛蛙时,放了许多红辣椒,但不辣喉咙,辣椒与牛蛙烧了之后特别鲜,吃的时候,我在辣味之中,又品尝到了牛蛙的鲜美。

我嚼着满嘴的牛蛙含糊不清地说:“真好吃!真好吃!”连嘴巴旁边的辣油都没顾得上擦掉。不一会儿,一大盆牛蛙就被我们“消灭”了。

“我下次还要来!”

苏州马小云

写作文应该表达思想感情,通过介绍每种美味表达作者的思想感情是最重要的。

吃过槟榔后舌头疼怎么回事

  槟榔在中国福建、台湾、广东等地有栽培,很多人喜欢咀嚼槟榔,但是吃多了舌头出现红肿疼痛,下面就来探讨一下吃槟榔出现舌头痛的原因,一起来看看!    吃槟榔舌头痛的原因   1、经常咀嚼槟榔会明显增加口腔粘膜病变的可能性,提高口腔癌的发病率。导致舌头疼痛。   2、物理性损伤,咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔,会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明,咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。   3、生物毒性,槟榔含有大量的多酚和多种生物碱,其中槟榔碱是最主要的成分,约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡,并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。   4、与烟草的共同促进癌症,单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生,而同时吸烟的槟榔 爱好 者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明,咀嚼含烟草的槟榔,唾液中的毒性物质会显著升高,对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。   舌头疼痛的食物   1、百合   亦为一种清补食品,有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用。《日华子本草》就曾说它具有安心、安胆、养五脏的功效。   2、乌贼鱼   性平味咸,在妇女更年期,宜常食之,这对月经紊乱、或前或后、或多或少、心烦多汗、阵阵烘热、口干失眠、手足心热等更年期综合征,可以起到滋阴、补虚、养血清热的功效。   3、枸杞子   性平味甘,是中医最常用的滋补肝肾的中药,民间也习惯用枸杞子泡茶饮,以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用,对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者,食之颇有裨益。桑椹。当5~6月份桑椹呈紫黑色时,问医网更年期女性宜常食些新鲜的桑椹果。正如《随息居饮食谱》中所说,它有“滋阴补肾、充血液、息虚风,清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时,常吃些桑椹,可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚液退而阴液生,则肝心无火,魂安而神自清宁。   4、牡蛎肉   性平,味甘咸,能养血滋阴,对阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期者,食之最宜。《本草拾遗载》:“煮食,主虚损,妇人血气,调中。”《医林纂要》亦云:“清肺补心,滋阴养血”。崔禹锡在《食经》中还说,牡蛎肉“治夜不眠,志意不定”。所以,女性更年期综合征或有神经官能症表现者,常食有益。   5、阿胶   更年期妇女阴血不足、冲任空虚,出现一系列的症候群。阿胶能滋阴养血、补益冲任,故绝经前后宜常食之。古人云:“阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血”。《本草经疏》中亦说:“阿胶,主女子下血,腰腹痛,四肢酸痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立等症,皆由于经血虚,肝肾不足,当补肝益气。取其入肺、入肾、益阴滋水、补血清热之功也。”若用阿胶烊化后,加入炒研的黑芝麻、核桃肉,俟冷后切块嚼食,更为适宜。   更年期舌头疼痛建议   1、伤口疼痛期,禁止继续用舌头舔舐,因舌头上含藏许多细菌,若伤口遭细菌感染,将会使情况更加恶化。   2、避免吃刺激性食物,过甜、过酸、过辣、过烫等等,都应该尽量避免,像是较酸的水果柠檬、西红柿或较甜的水果哈密瓜等等,都容易刺激伤口,疼痛将更加剧烈,民众可别轻易尝试,以身试痛!   3、若伤口真的痛到不行,导致胃口不佳,看见食物宛如见到鬼魅般退避三舍,建议可吃冰凉食物,麻痹伤口减轻疼痛,以利吞食。   4、可多补充维他命B群与C群,这些营养素都有利伤口愈合。   5、保持口腔清洁,早晚可用漱口水,维持口腔洁净。
2023-07-31 01:16:181

喝酒,抽烟,吃槟榔,张嘴伸舌头是为什么

咽喉部的炎症。喝酒,抽烟,吃槟榔导致张嘴伸舌头难受是因为这些不良习惯引发了咽喉部的炎症。建议近期不要吸烟饮酒,不要吃槟榔,也不要吃过于粗糙的东西。保持好口腔卫生。槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
2023-07-31 01:16:251

吃槟榔伤了舌头怎么恢复

吃槟榔的时候伤舌头,可以先检查一下创口,如果创口不是很深,没有明显的出血,可以直接用碘伏进行消毒,去除创面上残留的细菌,就可以让其自行愈合。在愈合期间,需要保持口腔卫生,也就是在每一餐后加上睡觉前都认真刷牙,这样就可以在尽量少的细菌状态下让舌头自行愈合。如果伤得比较深,出血比较多,建议尽早到正规医院的口腔科或者大型医院的口腔颌面外科就诊,医生会进行清创缝合术,也就是先进行局部麻醉,反复的进行创口内的消毒,去除创口内附着的、还没有大量繁殖的细菌,然后用粗针、粗线将舌头对位缝合。因为舌头血运丰富,抗感染能力强,一般都可以正常的愈合,缝合以后也需要保持口腔卫生。首先要绝对戒除槟榔,不能抽烟喝酒,吃辛辣刺激的食物,才有可能恢复。平时注意口腔卫生,早晚好好刷牙,饭后漱口。槟榔不能长期吃的,否则会引起口腔黏膜纤维化的,口腔黏膜纤维化有一定的癌变率的。
2023-07-31 01:16:321

你好:我去年3月份的时候吃槟榔太多,发现整个舌头表面都裂开,到现在还出现白色东西。还有很严重的口臭

病情分析:长期大量咀嚼槟榔,造成舌部裂纹,有白色表现,伴有严重口臭。槟榔对口腔黏膜有较强的刺激,是很多粘膜病甚至肿瘤的发病因素之一。指导意见:建议戒掉咀嚼槟榔的不良习惯,保持口腔卫生,适当补充维生素B2,多喝水,多吃水果蔬菜,不吃辛辣刺激的食物,另外建议到消化内科就诊,排查胃肠道疾病并治疗。祝你健康!
2023-07-31 01:16:411

吃槟榔吃的舌头怕辣怎么办

吃槟榔吃的舌头怕辣,可能是吃得太多过敏导致的,所以应该减少食的量,那么这种情况就会得到改善和缓解。另外需要注意的是,槟榔不要吃得太多,因为可能会引起过敏,严重的可能会致癌,对身体健康不利。
2023-07-31 01:16:501

吃槟榔吃的舌头麻木怎么回事

吃的太多了如此。
2023-07-31 01:17:003

吃槟榔烂舌头怎么办

舌头烂了也就是舌头出现溃疡,如果是普通人舌头出现溃疡的情况,那么可以暂行观察,如果一个月还没有明显的好转,那么考虑是其他的问题,对症需做治疗。如果是吃槟榔的人出现舌头烂的情况,建议立即到专业的口腔医疗机构进行局部病理活检,查看是否是舌部的癌变,因为槟榔现在已经被列为一级致癌物,咀嚼槟榔本身会使口腔黏膜产生异变,称为口腔黏膜下纤维化,会使整体口腔黏膜变得坚韧,但是不会出现溃烂的情况,一旦出现溃烂它的癌变风险是非常高的,所以需要尽早进行病理学检查以免延误病情。槟榔树在国内并不是很多见,因为这种树主要生长在热带以及亚热带地区,所以在我国的海南以及云南等地区稍微多一些,槟榔具有一定的药用作用,比如具有杀虫功效,所以经常有人使用槟榔来杀肠道里面的寄生虫,但有的人吃完槟榔后舌头会出现溃烂的情况,这又该如何解决呢?吃槟榔舌头烂了怎么办?建议不要再吃槟榔,保持好口腔卫生,多喝水,多漱口,局部可以用西瓜霜喷于患处,或者用康复新液含漱,口服维生素B2片。一般溃疡一到两周可以愈合,应该是嚼槟榔不小心咬到了舌头引起的感染。建议去医院做一下检查,注意口腔卫生,不要多碰伤口,平时注意一些,有小斑点成散状应该是上火导致的口腔溃疡。如果说症状持续时间久,建议去当地医院做个检查,因为口腔溃疡也属于癌。槟榔有刺激性,对口腔黏膜有损伤,多吃槟榔容易造成口腔溃疡等症状,对身体不好。对于这种情况,首先要停止吃槟榔,同时要注意多吃一些清淡食物,不要再吃辛辣刺激的食物,多吃一些蔬菜水果,补充充足维生素,适当吃些海带等海产品,对溃疡恢复有好处。
2023-07-31 01:17:071

吃完槟榔,舌头疼

槟榔是热性食物。很多人不服这种食物。如果吃槟榔就会有状况,不吃症状就会消失,那说明你就是不符这种食物。喝茶水,加白糖煮一下,不停地喝,茶叶要放多一点.一时半会很难止痛!估计晚上还会疼!暂时先在嘴里含冰块止下痛吧...我实在不知道更好更快的办法了...
2023-07-31 01:17:174

吃了一个槟榔舌头旁边破了咋回事

槟榔树在国内并不是很多见,因为这种树主要生长在热带以及亚热带地区,所以在我国的海南以及云南等地区稍微多一些,槟榔具有一定的药用作用,比如具有杀虫功效,所以经常有人使用槟榔来杀肠道里面的寄生虫,但有的人吃完槟榔后舌头会出现溃烂的情况,这又该如何解决呢?吃槟榔舌头烂了怎么办?建议不要再吃槟榔,保持好口腔卫生,多喝水,多漱口,局部可以用西瓜霜喷于患处,或者用康复新液含漱,口服维生素B2片。一般溃疡一到两周可以愈合。应该是嚼槟榔不小心咬到了舌头引起的感染指导意见:建议去医院做一下检查,注意口腔卫生,不要多碰伤口,平时注意一些,有小斑点成散状应该是上火导致的口腔溃疡。指导意见:,如果说症状持续时间久,建议去当地医院做个检查,因为口腔溃疡也属于癌。槟榔有刺激性,对口腔黏膜有损伤,多吃槟榔容易造成口腔溃疡等症状,对身体不好。对于这种情况,首先要停止吃槟榔,同时要注意多吃一些清淡食物,不要再吃辛辣刺激的食物,多吃一些蔬菜水果,补充充足维生素,适当吃些海带等海产品,对溃疡恢复有好处。吃槟榔只要注意口腔的卫生,晚上睡觉要刷牙。不可吃完直接去睡觉。意见建议:症状只要去药房买一瓶广东目药粉喷一喷即可在中国如买不到改用桂林西瓜霜喷一喷也是一样的效果.槟榔性温,吃多容易上火,很多人有吃槟榔烂嘴巴的现象。这种情况,可以口服一下维生素C和维生素B2,在嘴角抹一些消炎药或者蜂蜜。多吃新鲜的水果蔬菜,另外槟榔不能多吃,多吃容易得喉癌。这可能是上火引起了口角炎,预防方法是少吃辛辣、刺激性食物,多吃蔬菜、水果补充维生素,另外涂抗生素药膏治疗。意见建议:给与补充维生素B2,或吃富含维生素B的食物,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等。做饭时注意防止维生素流失,蔬菜切后尽快下锅,炒菜时可加点醋。患口角炎出现局部灼痒感时,可用75%的酒精涂擦患处,并涂以少量皮炎平软膏。
2023-07-31 01:17:442

货车司机长期抽烟嚼槟榔,为何舌头上会长出了“蘑菇”?

因为长期异物刺激口腔和舌部会产生慢性炎症,会给人带来危害。
2023-07-31 01:17:545

吃槟榔把舌头吃白了

可以恢复的。我之前也很疯狂的吃过,但一般我停个三四天就恢复了,多喝水,多吃维生素C,如果还是不能恢复,就得去问问医生了。关键的还是,槟榔不能再吃咯!
2023-07-31 01:18:484

为什么嚼槟榔会得舌癌?

1、经常嚼槟榔,易引起口腔黏膜下纤维化,属于癌前状态,可显著增加患癌风险。经常嚼槟榔,槟榔中的生物碱可使口腔黏膜成纤维细胞增加,并促进胶原纤维合成。另外,槟榔中的鞣酸也可以抑制胶原纤维降解,因此如果嚼槟榔一段时间,患者颊黏膜上可能会出现白色、粗糙的病变,即口腔黏膜下纤维化;2、经常嚼槟榔,由于槟榔表面比较粗糙,反复摩擦可以刺激口腔黏膜,使口腔黏膜形成白斑。而白斑是癌前病变,在组织学上已经发生改变,比正常组织更易变成癌,经统计,5%的白斑可以变成口腔癌。从流行病学上观察所得,经常嚼槟榔的地区或人群,均较容易得口腔癌。
2023-07-31 01:18:551

槟榔吃多了口啌不舒服特别是舌头是怎么回事

病情分析:你好,槟榔吃多了会有中毒和麻痹的情况,会对口腔粘膜会产生强烈的机械性刺激及化学性刺激的。意见建议:另外长时间咀嚼还会导致罹患口腔疾病、口腔癌,过量的话还会导致中毒。
2023-07-31 01:19:021

吃槟榔吃多了舌头俩旁发白而且不嫩吃辣的 是什么症状

应该没事,下次少吃一点,就算吃一次性不要吃那么多,过尤不及,再说槟榔吃多了容易使口腔纤维化(癌症)。
2023-07-31 01:19:112

那天晚上我吃了好槟榔早上起来舌头就没有味觉了

味觉细胞在舌头上的功能性分布也是这样。感觉酸味的味觉细胞驻守在舌头的两侧,感觉苦味的潜伏在舌底,感觉咸味的分布在舌头的前沿,而感觉甜味的味觉细胞,恰好就集中于最敏感的舌尖。吃点温和味道的东西,慢慢就好了
2023-07-31 01:19:211

吃槟榔舌头裂缝怎么办

嗜食槟榔有什麼害处 1. 从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。 2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。 对人体健康有何影响 : 1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石, 又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。 2.对颞颚关节的影响: 由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪, 且治疗也相当困难。 3.对牙周组织的影响: 由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝, 造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实, 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变, 终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。 4.对口腔黏膜的影响: 由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病, 也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。 5.对消化系统的影响: 槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌, 妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔, 影响营养吸收,造成营养不良。
2023-07-31 01:19:301

吃槟榔口干舌燥怎么办

病情分析: 你好,可引起口干,口臭,口渴的疾病有多种,如龋病,慢性胃炎,肝胆疾病,糖尿病等,建议你应及时检查以明确病因, 指导意见: 除了针对病因治疗外,日常应注意勤刷牙,漱口,保持口腔卫生,忌食辛辣肥腻,多吃蔬菜水果,粗纤维食物,保持大便通畅,补充维生素,适当补充水分,注意休息,适当活动锻炼,保持心情舒畅,慎用抗胆碱药物等,以上措施对此证有较大益处,祝你健康
2023-07-31 01:19:391

吃槟榔后嘴张不开,舌头短。

过一段时间就好了.一般人吃槟榔也会有那样的感觉.只是时间比你短.过一天就好了.你吃点药养几天,吃清淡的蔬菜水果,调理一下.
2023-07-31 01:19:481

舌头嚼槟榔起泡怎么办

蜜汁含漱法:可用10%的蜜汁含漱,能消炎、止痛、促进细胞再生。 蜂蜜疗法:将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。15分钟左右,可用蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。 硫酸锌疗法:服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆,成人每次40-80毫克,1日3次,一般连用5-7天即可痊愈。 木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎、喝汤吃木耳,每日1-2次,可治口腔溃疡。 可可疗法:将可可粉和蜂蜜调成糊状,频频含咽,每日数次可治口腔发炎及溃疡。 白菜根疗法:取白菜根60克,蒜苗15克,大枣10个,水煎服,每日12次,可治口腔溃疡。 菜籽疗法:取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克,放一起捣烂,贴于足心,每日1次,可治口腔溃疡。 苹果疗法:取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。 核桃壳疗法:将30-50克核桃熬水两次,每天早晚各服1次
2023-07-31 01:20:091

吃槟榔 舌头左侧长了一块肉疙瘩,请问怎

不知道是不是上火,但是这种现象是吃槟榔产生的正常现象,一般一天吃得多了就容易这样。槟榔不要命,但是危害多,建议戒。
2023-07-31 01:20:181

吃槟榔吃得舌子两边变黑了是什么回事

你好,你的情况是,吃槟榔吃的,舌头两边发黑,槟榔是不能经常服用的。
2023-07-31 01:20:261

吃槟榔舌头长泡了怎么办?

喝茶水,加白糖煮一下,不停地喝,茶叶要放多一点,第二天起效。我前几天也是这样,从早晨开始喝,下午就差不多了!!!
2023-07-31 01:20:352

吃槟榔舌苔发黑是什么原因

你好,这是药物引起的,建议停用槟榔。
2023-07-31 01:20:441

吃槟榔之后吃火锅了,现在舌头肿了怎么办

啤酒鸭火锅用料:新鲜鸭1只(约重1000克、)熟牛肚250克、熟肥肠250克、猪肉片250克、午餐肉1听、豆腐皮250克、青笋250克、黄豆芽250克、藕250克调料:啤酒半瓶、菜油200克(约耗135克)、猪油100克、豆瓣酱30克、泡姜片30克、泡辣椒节40克、蒜瓣10瓣、老姜50克、花椒15克、白糖25克、精盐10克、味精5克、胡椒面3克制法:1、将鸭除去内脏、爪尖、嘴壳、去尽残毛,洗净,放入冷水锅中烧开,开大火煮开撇去浮沫,下姜片、料酒。鸭子煮至六七成熟时,捞出砍成4厘米见方的块,鸭汤待用。2、牛肚冼净,片成约1.7厘米宽的片。猪肚切下肚头,剔去肚皮,修去油筋,用清水洗净,剞十字花刀,再改成宽1.5厘米、长6厘米左右的条。熟肥肠切成3厘米长的节。午餐肉和豆腐皮分别切成片。藕、莴笋去皮刮洗干净,分别切成片。黄豆芽摘须根洗净。以上各料除鸭子外,均各分成两份,对称装盘围在火锅周围。3、锅置火上,下菜油烧热,下鸭块略炸,再下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)将鸭块炒上色,下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下,倒入煮鸭子的汤,煮10分钟,下鸭块、啤酒、白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫。然后将汤及鸭块等舀入火锅中上桌,点燃火,边吃边煮,各种荤素菜随意烫食。味碟每人一个,用麻油加盐和味精拌成。注:煮鸭的汤不要一次用完,在吃的过程中,用来补充锅内汤汁。此火锅也可用鸡汤、骨头汤制作。若喜食辣者,
2023-07-31 01:20:531

今天下午吃了一个槟榔之后有点槟榔渣卡在右侧舌头底部怎么办

好了吗
2023-07-31 01:21:023

嚼槟榔过多舌头嘴唇发痒是什么问题

指导意见:你好,有可能是其过敏导致的,最好是少吃的,注意饮食易消化避免辛辣刺激。 
2023-07-31 01:21:091

由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,开口受 限制,张嘴时口腔黏膜拉紧,舌头的活动性受限制。

问题分析:由于固有层的纤维组织变性和上皮萎缩,从而引起黏膜硬化,形成条索,最终引起牙关紧闭,妨碍口腔各种功能的发挥,并成为癌前状态意见建议:1.维生素E 成人以100mg/d为宜,尚可补充维生素B、C。2.维A酸 可减轻症状。3.切断纤维条索,创面植皮:适用于张口受限的患者。4.中药治疗以活血化瘀为主,如当归、桃仁、红花、川芎、柴胡、赤芍、香附、五灵脂、甘草等。
2023-07-31 01:21:161

舌头上有疙瘩,这几天才有的 前几天吃了槟榔,感觉咽口水都疼,这是什么情况,怎么样才能好 谢谢!

病情分析:您好,这样的情况应该是内热大引起的,可能有咽炎的表现的,与平时的饮食也有关系的。意见建议:药物可以用中药的双黄连口服,也可以口服鲜竹沥等。避免吃辛辣刺激的食物。多吃青菜保持大便畅通。必要时到医院耳鼻喉科检查。祝好。
2023-07-31 01:21:381

槟榔吃多了!现在稍微有一点酸的东西都吃不了怎么办,舌头味觉也差很多了!还能回复我的牙齿和舌头吗?

病情分析:你好,根据你说的这种情况,应该考虑是由于嚼槟榔引起牙本质的过敏所致。指导意见:像你目前的情况,要想恢复到以前的状况,可能比较困难的。祝你生活愉快。
2023-07-31 01:21:451

槟榔吃多了!现在稍微有一点酸的东西都吃不了怎么办,舌头味觉也差很多了!还能回复我的牙齿和舌头吗?

病情分析:你好,根据你说的这种情况,应该考虑是由于嚼槟榔引起牙本质的过敏所致。指导意见:像你目前的情况,要想恢复到以前的状况,可能比较困难的。祝你生活愉快。
2023-07-31 01:21:511

小孩能吃槟榔吗?

不可以槟榔小孩不可以吃。槟榔对于人体的大脑神经有一定的刺激性作用,同时容易让孩子产生一定的依赖感,长期的吃槟榔对于孩子的身心发育、牙齿发育以及口腔都会有严重的损伤。
2023-07-31 01:22:014

今天吃了一颗槟榔,咀嚼着。突然好像槟榔中心那个地方有个东西粘在了牙齿上,我就用舌头去弄,结果舌头就

指导意见:主要考虑上火所致,目前可以采取 去火药物治疗,其次平时多饮水,饮食要以清淡为主,不要吃刺激性食物。可考虑食疗去火,用白糖水煮梨,食其汁肉。也可将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。
2023-07-31 01:22:091

你知道吃槟榔会对我们的身体带来哪些危害吗?

晓得,吃槟榔对我口腔造成危险,身材的食道和肠胃都受到影响,或许激发食道癌,口腔癌。
2023-07-31 01:22:176

吃槟榔 烂嘴角

下次就别再吃了。长期吃槟榔不好,容易患喉癌,这不是吓你的,是有科学依据的。口角炎,俗称烂嘴角,常发生在口角黏膜的一侧或两侧。因病因不同而分为营养不良性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎。营养不良性口角炎在营养缺乏和维生素B族缺乏者中常有发生,以维生素B族缺乏引起的口角炎最常见。最初表现为口角上发红、发痒,接着上皮脱落,形成糜烂、浸渍或裂痕,张嘴时拉裂而易出血,吃饭说话等都受到影响。此病并非是人们所说“上火”。特别是孩子饮食搭配不好或有偏食习惯,或在慢性腹泻痢疾时易发生。冬天易得此病,是因为冬季气候比较干燥,蔬菜、水果相对吃得少些,常有维生素C和B2的缺乏,引起口角发干而皲裂。嘴唇干燥后,人们就喜欢用舌头去舐它,目的是想使嘴唇和口角区潮润些,可以得到一时的舒服。然而唾液碰到干燥空气很快地被蒸发,这样不但不能解决干燥的问题,相反会唾液中的微生物带至裂口中,引起细菌感染,加重口角的炎症。得了口角炎,可用些油脂或防裂油涂在上面,可服用维生素B2,每日3次,每次1-2片,局部可涂用冰硼散或云南白药。如已经糜烂发炎,可用1%的龙胆紫药水在口角上每日涂布两次。经过这些简单的治疗,绝大多数口角炎能很快治愈。为预防小儿口角炎的发生,应让孩子吃米粉绿色新鲜蔬菜、豆类、小米、肉、牛奶等。做到进食品种多、粗细搭配,教育孩子不偏食。患有胃肠道疾病的孩子应积极治疗。此外,口角不适时切忌用舌头去舔,以免口角更加干燥,更易破裂出血。球菌性口角炎是由于链球菌、葡萄球菌感染引起的口角炎,多见于老年无牙的患者。表现为双侧口角湿白色,糜烂或溃疡,还可化脓、出血、结痂。治疗应局部清洗后,用抗菌素(如红霉素软膏)涂擦,同时可口服广谱抗生素。真菌性口角炎是由于真菌(主要是白色念珠菌)感染引起的口角炎。表现为双侧口角湿白且白色更加明显,有糜烂或溃疡,常伴发唇炎及唇部糜烂。PAS染色可见念珠菌菌丝。治疗应局部用制霉菌素液清洗、擦干,然后局部涂制霉菌素、克霉唑、咪康唑等,注意此病不宜使用广谱抗生素
2023-07-31 01:22:531

槟榔吃多了舌头痛怎么办

吃槟榔舌头痛的原因:1、经常咀嚼槟榔会明显增加口腔粘膜病变的可能性,提高口腔癌的发病率。导致舌头疼痛。2、物理性损伤,咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔,会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明,咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。3、生物毒性,槟榔含有大量的多酚和多种生物碱,其中槟榔碱是最主要的成分,约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡,并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。4、与烟草的共同促进癌症,单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生,而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明,咀嚼含烟草的槟榔,唾液中的毒性物质会显著升高,对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。
2023-07-31 01:23:191

我吃了槟榔后,喉咙怎么肿了?

hehe
2023-07-31 01:23:315

怎么样可以让老公把槟榔戒了?

给他找个新的爱好
2023-07-31 01:23:4911

槟榔与什么不能同吃

最佳答案嗜食槟榔有什麼害处 1. 从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。 2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。 对人体健康有何影响 : 1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石, 又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。 2.对颞颚关节的影响: 由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪, 且治疗也相当困难。 3.对牙周组织的影响: 由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝, 造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实, 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变, 终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。 4.对口腔黏膜的影响: 由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病, 也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。 5.对消化系统的影响: 槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌, 妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔, 影响营养吸收,造成营养不良。
2023-07-31 01:24:551

吃饭老咬舌头是怎么回事

吃饭咬舌般都由于休息足神经控制肌肉进行规咀嚼所发吃饭咬舌情况定要注意休息
2023-07-31 01:25:063

一级致癌物槟榔碱

一级致癌物槟榔碱   一级致癌物槟榔碱槟榔的致癌物质,如槟榔碱、槟榔鞣质等,可与口腔分泌物发生化学反应,从而破坏口腔粘膜,长期咀嚼槟榔可能诱发癌症。下面来看看一级致癌物槟榔碱。   一级致癌物槟榔碱1   槟榔含有大量的多酚和多种生物碱,其中槟榔碱是最主要的成分,约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡,并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。    嚼槟榔的其他危害   除了带来口腔癌的危险,嚼槟榔还会带来一些其他影响。   对牙齿本身不好:长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。   对牙周不好:槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。   对口腔黏膜不好:轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。   对颞下颌关节不好:长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。   对消化系统的影响:槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。   在槟榔流行的印度,商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显的警告标签,恰如“吸烟有害健康”。在美国,从1976年开始就严禁各州之间运输槟榔果,在加拿大,槟榔产品直接被禁止销售。    槟榔会致癌,不是危言耸听   许多研究表明,经常咀嚼槟榔会明显增加口腔粘膜病变的可能性,提高口腔癌的发病率。   在槟榔流行的国家和地区中,口腔癌的发病率名列前茅。印度是消耗槟榔最多的国家,也成为全球口腔癌发病率最高的国家。在巴布亚新几内亚,接近60%的居民咀嚼槟榔,该国口腔癌的发病率位居世界第二。口腔癌发病率为世界第三的所罗门岛,居民咀嚼槟榔比例亦较高。在嚼槟榔盛行的台湾,口腔癌发病率也很高,每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。   有研究者通过对152位咀嚼槟榔者和137位不咀嚼槟榔者的.分析发现,84.4%咀嚼槟榔者患有口腔粘膜病变,远远高于不咀嚼槟榔者的37.2%。另外一组研究显示,66%的咀嚼槟榔者有口腔粘膜病变,而不咀嚼槟榔者仅1.5%有口腔粘膜病变,同时在咀嚼槟榔者的口腔粘膜病变中有超过20%为癌前病变。   一级致癌物槟榔碱2    槟榔除了致癌对身体还有什么影响?   自从槟榔进入中国市场后,吸烟的人几乎是人手一根烟外加一颗槟榔,拿槟榔配酒的人亦是不在少数!但大家不知道的是,槟榔除了致癌,还可能会导致以下情况的发生。    脸部变形   吃过槟榔的人应该都知道,吃槟榔是一个力气活,它需要不停的咀嚼。在咀嚼槟榔的过程中,咀嚼肌和咬肌都处于紧张和高输出状态,就像我们练肌肉一样,长期吃槟榔就会让咀嚼肌增大,从而让腮帮变得很宽大,影响美观。    牙周病   槟榔果实个头比较大,而且槟榔纤维比较粗硬而且尖细,在我们咀嚼槟榔的时候,我们的牙龈和口腔皮肤一不小心就会被扎破,造成牙龈出血,在咀嚼的时候,产生的槟榔残渣也会卡进牙缝,会造成牙尖乳头炎。这种情况时间长了,就会出现牙根外露的情况,久而久之就会导致牙齿松动,甚至是脱落。    损害口腔功能   槟榔强大的刺激性可以损害我们的味觉神经,同时,加工后的槟榔里面的石灰质会灼烧口腔粘膜造成一定的损伤,长期食用槟榔会使口腔有持续的灼痛感,时常嘴发干,味觉下降甚至失灵,舌头麻木等一系列症状。从而引起口腔溃疡、口腔白斑病之类的口腔疾病。    影响肠胃健康   长期吃槟榔会刺激胃肠黏膜,使消化功能受到损害,还会导致胃炎、胃溃疡等疾病的发生。经常吃槟榔也会影响人的食欲,造成营养不良的情况。    影响人的生育能力   如果长时间嚼槟榔,会影响到人的生育能力,它会使男子的精子质量降低,精子数量减少,甚至还会影响精子的活性。而女性嚼槟榔也会使女性出现排卵异常,久而久之女性的生育能力下降,另外如果怀孕的妇女还在嚼槟榔,会增加流产的风险。   一级致癌物槟榔碱3    槟榔是一级致癌物,为什么那么多人爱嚼?   2003年,在搜集了台湾、印度、巴基斯坦等国家和地区上百篇槟榔研究报告后,世界卫生组织将其正式定义为一级致癌物。已有研究报告指出,槟榔的致癌物质,如槟榔碱、槟榔鞣质等,可与口腔分泌物发生化学反应,从而破坏口腔粘膜,长期咀嚼槟榔,可引起口腔粘膜细胞发生病变,甚至诱发癌症。    长期嚼槟榔,还会怎样?    1、上瘾   槟榔中的槟榔碱是一种受体激动剂,能够刺激肾上腺分泌肾上腺皮质激素,使骨骼和神经节处于亢奋状态,影响大脑灰质体质,容易让人上瘾。    2、口腔磨损   槟榔质地粗糙,咀嚼时会对薄弱的口腔粘膜造成慢性刺激,甚至可以磨损牙齿,导致牙齿变黑、牙龈萎缩等。    3、味觉退化   嚼食槟榔可引起口腔发炎,溃疡,患者由于疼痛感反复发作,可引起味觉退化,导致口味越来越重。    4、容貌变丑   嚼槟榔也可以“整容”,黏膜反复受损,疼痛感会让人反射性的张嘴困难,人的嘴巴就会变成“樱桃小口”。    5、危害生育   槟榔中的槟榔碱对人和动物的生殖系统有毒性作用,孕妇经常嚼槟榔会出现血压异常,导致胎儿血量减少,影响胎儿健康状况,甚至会出现畸形胎儿。槟榔对男性体内精子活性也有影响,经常嚼食槟榔会导致精子成活数量大幅减少,抑制精子的运动能力。
2023-07-31 01:25:131

舌边有齿痕是怎么回事?怎么治疗?谢谢!

如果不便秘的话就是内湿!多喝水。想法子让自已双便通畅就好了
2023-07-31 01:25:248

上火了舌头疼怎么办

问题一:舌头疼,上火,怎么办 解决上火的方法 多喝些水,吃点清淡的东西,绿茶是凉的,有清火的作用 常用滋阴中药 天冬、麦冬、玄参等 常用的清热泻火药 大黄、黄连、黄柏等 常用的解毒消肿药 连翘、金银花、大青叶等 另外中医针灸、拔罐、推拿、 *** 等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合,饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜饮料,少吃辛辣煎炸食品,少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系,保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。 这些用于降火的药物所有人都能吃吗? 并不是所有人都适合。火分为虚火和实火,还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型,所以药物不要随便吃,一定要在医生指导下服用。 吃水果也要引起注意,有的水果属于热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣烫等都是容易上火的。 解决上火的方法 解决上火的方法解决上火的方法 采纳哦 问题二:嘴里上火,舌头疼吃什么好的快 可以选择吃一些凉性的东西,比如金线莲或铁皮石斛,多喝温开水 问题三:上火了,舌头疼,该怎么办,吃什么好 吃点含薄荷的,别抽烟吃槟榔别吃辣的咸的味重的,多漱口,
2023-07-31 01:25:531

嘴巴歇后语94句

1、嘴巴抹石灰——白吃 2、嘴巴支熨斗——口服 3、燕子的嘴巴——两岔 4、光说不练——嘴巴子戏 5、吃过屎的狗——嘴巴臭 6、嘴巴上抹石灰——白吃 7、嘴巴上抹蜜——说得甜 8、嘴巴上挂灯草——口轻 9、嘴巴上挂秤砣——口重 10、嘴巴上搽石灰——白吃 11、嘴巴上擦石灰——白说 12、嘴巴子上锁——难开口 13、嘴巴子戏——光说不练 14、嘴巴子插鸡翎——怪鸟 15、嘴巴无毛——做事不牢 16、嘴巴浪抹石灰——白吃 17、嘴巴生刺——出口伤人 18、大象的嘴巴——合不拢 19、风箱的嘴巴——光会吹 20、八哥嘴巴——会说不会做 21、嘴巴上了锁——不好开口 22、嘴巴上戴竹筒——说直话 23、嘴巴上抹白糖——说得甜 24、嘴巴上挂笼嘴——吃不开 25、嘴巴上无毛——做事不牢 26、嘴巴出血——虹口;红口 27、嘴巴含匕首——出口伤人 28、嘴巴含钢针——说话带刺 29、嘴巴没个把门的——乱说 30、嘴巴照镜子——当面丢脸 31、嘴巴贴膏药——开不得口 32、拜年的嘴巴——尽说好话 33、猪悟能投胎——嘴巴坚挺 34、蜜糖嘴巴刀子心——阴毒 35、鼻子底下那一横——嘴巴 36、凡士林涂嘴巴——油腔滑调 37、吃槟榔闭住嘴巴——闷起来 38、吃胡椒掌嘴巴——里外发烧 39、啄木鸟的嘴巴——又硬又尖 40、嘴巴上拴油瓶——油嘴滑舌 41、嘴巴上挂油瓶——油嘴滑舌 42、嘴巴上挂胡琴——胡拉横扯 43、嘴巴上擦猪血——假装屙痢 44、嘴巴上涂糨糊——不好开口 45、嘴巴上糊浆糊——不好开口 46、嘴巴两块皮——说话无高低 47、嘴巴两张皮——咋说咋有理 48、嘴巴搁在锅台上——光等吃 49、嘴巴里放岗哨——不露口风 50、嘴巴里藏刀子——出口伤人 51、孔夫子的嘴巴——出口成章 52、山中的野猪——嘴巴好厉害 53、得了口腔炎——一张烂嘴巴 54、捏鼻子捂嘴巴——不闻不问 55、猪八戒的嘴巴——自我欣赏 56、老母猪啃猪圈——嘴巴痒了 57、被封住了嘴巴——哼不得声 58、鹦鹉的嘴巴——会说不会做 59、八十斤的烟杆——劲在嘴巴上 60、嘴巴扛在肩上——到处吃人家 61、嘴巴短来舌头秃——无话可讲 62、嘴巴里装子弹——说话像放炮 63、打破嘴巴骂大街——血口喷人 64、煮烂的鸭子——嘴巴硬;嘴硬 65、白糖嘴巴刀子心——口蜜腹剑 66、许了身子还挨嘴巴——太冤枉 67、赌徒的嘴巴——尽说到点子上 68、嘴巴上挂弓——口头谈;口头弹 69、打人嘴巴还吐唾沫——欺人太甚 70、耗子偷米汤——勉强糊得着嘴巴 71、馋嘴巴走进药材店——自讨苦吃 72、吃屎的狗儿——性难改;嘴巴子臭 73、啄木鸟打摆子——浑身发抖嘴巴硬 74、嘴巴上贴膏药——闷声;不好开口 75、扯着胡子打滴溜——嘴巴上的劲儿 76、春官的嘴巴——见什么人说什么话 77、自个打嘴巴——自己跟自己过不去 78、苍蝇嘴巴狗鼻子——真灵;灵的很 79、一张嘴巴两张皮——横说竖说都有理 80、八哥的嘴巴——随人说话;能说会道 81、嘴巴上挂饭篮——不愁吃;不愁吃的 82、自个儿打嘴巴——自己跟自己过不去 83、鼻子掉在嘴巴里——吃亏沾光没外人 84、嘴巴上涂浆糊——开不得口;不好开口 85、嘴巴上贴封条——开不了口;开不得口 86、属大象的——嘴巴不严;只能干点重活 87、木匠的锯子——嘴巴子尖;嘴巴子厉害 88、蚕宝宝的嘴巴——出口成诗;出口成丝 89、嘴巴咧到耳朵上——合不拢嘴;咧开了嘴 90、八十年的碓嘴巴——老椎头;老对头;老碓头 91、百灵鸟的嘴巴——唱得好听;唱的好听;叫得好听 92、八哥儿的嘴巴——随人说话;人云亦云;会说不会做 93、城隍庙里的鼓槌——一对;一对儿;一对歪嘴巴;配成对 94、啄木鸟治树——人木三分;嘴巴子硬;全仗着嘴硬;全凭嘴
2023-07-31 01:25:591

湖北一名女子做核酸检测意外查出舌根癌,如何防范患上这种疾病?

为了预防我们应该注意口腔的卫生,同时也应该注意自己的饮食,不要吃一些太烫或者是太辣,太凉的食物,在平时的时候,尽量不要吃槟榔或者是口香糖。
2023-07-31 01:26:193

徐文兵:什么是饮食滋味

我们能尝到味道,是因为我只有味蕾。但是如果没有唾液的滋润,味蕾的功能就会退化。唾液是肾精所化,心主舌,一个鲜红的舌头有唾液的滋润,证明是水火相济的。 一个人的肾精足了,唾液里的元气和元精就会好。 一个人的唾液好表现在两个方面:一是口气清新而且是香的,二是能够很快化掉食物。 什么时候唾液质量会下降:就是吃太多,食物在肚子里无法消化的时候。 饮食注意的几点: 1、想吃肉,就吃低端动物的肉,就是食草或是杂食动物,鸡、鸭、牛一类。因为食肉动物积攒的肉毒和臊气一般人消化不了。还有,动物血液类食物都尽量不要吃,因为寒气、阴气太重,除非阳气特别足。 2、舌苔厚腻、有口气、大便不通如何食疗 有口气的话,可以嚼点丁香、白豆蔻、草果。 大便不通的话,可以嚼点槟榔。 我们还可以通过点穴、艾灸、刮痧把天枢穴和中脘穴弄畅通了,胃肠蠕动就正常了。 唾液养生法 用舌头舔上牙膛,嘴里装满唾液之后就往下咽,这是一种道家的练功方法。 味分为口味和气味,口味基本可以分为酸、苦、甘、辛、咸。 1、酸味、涩味:酸到极处就是涩 2、苦味、焦味:烧焦的东西都有一种苦味 3、甘味、淡味:健脾益胃的首选之味 《黄帝内经.素问.刺法论》:欲令脾实,气无滞饱,无久坐,食无太酸,无食一切生物,宜甘宜淡。 4、辛味、辣味:辛偏中性,辣偏热性 5、咸味、鲜味:同一种味道 臭到极处就是香。咸、鲜是入心的。
2023-07-31 01:26:541

舌头白斑手术后怎么保养

你白斑在什么情况下手术的,就是说白斑达到什么程度了,医生才建议手术的?
2023-07-31 01:27:032

介绍点生活小常识

生活常识太多,最好有自己的关注分类。
2023-07-31 01:27:1215

嘴咬筷子真的可以瘦脸吗?

这个原理和嚼口香糖类似,其实起的是锻炼脸部肌肉的目的。要看你的脸到底是哪种肥胖,不是每种都适合的
2023-07-31 01:27:384

要关于吃的作文!!!!!!!!!!!!!六年级习作三!!!!!!!!!

你白痴
2023-07-31 01:27:475

中药的服用有什么讲究?

  中药的煎煮很讲究,并不是吧水煮开就可以了,有些药要先煎,有些药要后下,有些药要溶服,不同的药物,煎煮方法不尽相同。那么,呢?下面,我为大家介绍一下,欢迎大家阅读。   服用中药的讲究1:煎药前要浸泡   在煎药前要用凉水浸泡中药30-60分钟,煎第一遍时,水量以浸过药物3-4厘米为宜;煎第二遍时,水量可适当减少,但液面仍以超过药物表面为宜。质地松软的药物加水可多些,质地坚实的药物要少加些水。对于需要煎熬较长时间的滋补药,还应适当多加些水。药煎好后,头煎药与二煎药混在一起,药液应保持在200-300毫升左右为宜。   服用中药的讲究2:煎中药时最好用砂锅、砂罐   因为它们的化学性质稳定,不易与药物中的成分发生化学反应,而且受热均匀,保温性好。其次,可选白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药最忌使用铝、铁、铜等金属器皿,因为金属元素容易与中药中的化学成分发生化学反应,带来毒副作用。   服用中药的讲究3:勿用开水泡药   植物性中药的有效成分存在于植物细胞中,如果把开水倒人药中,植物细胞中的蛋白质、淀粉等会产生凝固现象,细胞不易破裂,即使破裂了,有效成分也会留在凝结的固体中,不易释放出来,从而影响药效。而用凉水煎中药时,随着水温的逐渐升高,细胞会慢慢膨胀、破裂,有利药效释出。   服用中药的讲究4:煎药讲火候   煎中药的过程是将中药中的有效成分不断释放、溶解的过程。当药物中的有效成分均衡后,这一过程就停止了。此后如再持续不断地煎熬,不仅不会使药物内的有效成分继续析出溶解,反而会令药液中的有效成分因不断蒸发而减少,导致药效降低。因此,煎药必须掌握恰当的火候,根据药物的不同性质与治疗需要,采用武火急煎或文火缓煎。   1、发汗解表药:此类药物大多数为花、叶、全草等,其性轻扬发散,味芳香,含挥发油较多,煎药时间要短。头煎,沸后15分钟左右;二煎,沸后10分钟左右。   2、滋补调理药:此类药物大多含有大量营养物质,故煎药时间要长。头煎,沸后30-60分钟;二煎,沸后20-30分钟。   3、一般药物:头煎,沸后15。20分钟:二煎,沸后10—15分钟。   服用中药的讲究5:不要擅自改动药方   中医处方是根据不同的症候,按“君、臣、佐、使”的组方原则,并根据各个药物的性味、配伍禁忌,选择合适药物组方的,而且方中的每一味药都起著特殊的治疗作用。如果在配药时某些药物有改动,会直接影响功效,甚至造成严重的后果。   服用中药的讲究6:煎焦的中药弃之不用   中药煎焦后,它的有效成分遭到破坏,甚至完全丧失。例如清热药中的黄连、理气活血药中的延胡索、驱虫药中的槟榔等都含有生物碱,煎焦后,生物碱会被破坏而失去疗效;解毒药中的紫苏、荆芥、薄荷以及理气药中的橘皮等都含有挥发油,煎焦后,其有效成分将全部挥发,其发汗解毒以及理气作用也会随之消失;补益药中的党参、黄芪等含有糖、酶、氨基酸等成分,煎焦之后亦遭破坏,也就失去了补益作用。中药煎焦后如果继续服用,不仅不能治病,反而可能会造成不良后果,因此中药煎焦后,干脆倒掉重抓。   服用中药的讲究7:汤药也会馊   中药中的淀粉、维生素、蛋白质、挥发油及各种酶、微量元素等成分,在煎煮时大部分留在药液中,如果存放过久,药液会因为空气、溼度、时间和细菌污染等因素的影响而发馊、变质,但因为草药味苦,很难觉察,因此要特别警惕。   服用中药的讲究8:服药分时段   ①饭前服的药:宜在饭前10-60分钟服用。滋补药或贵重药宜饭前服,以利充分发挥其作用。健胃药是利用药物的苦味 *** 舌头上的味觉神经,从而促进胃液分泌、增进食欲,故应在饭前lO分钟服用,而且不宜冲淡,更不要加入白糖、果汁等,以免降低药效。胃痛药在饭前半小时服,可直接中和胃酸,对胃黏膜起到保护作用,胃痛时可随时服用。另外,某些祛痰药口服后易 *** 胃黏膜,反射性地增加支气管的分泌,呈现祛痰作用,需要饭前服,才有明显的作用。②饭后服的药:宜饭后15-30分钟服用。助消化药主要由消食导滞的药物组成,在饭后15分钟服用,可充分接触食物,发挥最大作用。对胃有 *** 性的药应在饭后服,这时胃内充满食物,可缓和药物对胃黏膜的 *** 。③睡前服的药:宜睡前15-20分钟服用。安神药需在临睡前30分钟服用,以帮助入睡。缓泻药在临睡前服,次日晨起即可排便。④空腹服的药:驱肠虫药需要在清晨空腹服,以使药物迅速入肠,从而保持较高浓度,达到杀虫目的。   服用中药的讲究9:中药不能甜蜜蜜   食用蔗糖有一定的禁忌范围,凡患有腹胀中满、溼热内阻、舌苔厚腻者不宜吃蔗糖。如在服用化溼理气的中药时加糖,反而会对疾病雪上加霜;如把糖掺入寒性中药中服用,由于糖属温性,则会降低中药的疗效。实际上,控制汤药口服时的温度,就可以减弱中药的苦味。汤药温度在36。2℃左右口服,其苦味就会大减。故服汤药时,最好待药液温度降至温吞无烫感时饮用,此时苦味最轻。   服用中药的讲究10:服中药时要择食   服药期间忌食一些对药效有妨碍和对病情不利的饮食。这些都是历代医方中总结出来的不合适配伍,在服药时可要多加小心。   服用中药的讲究11:掌握药物的温度   研究证实,正常人口腔内的温度为36。2℃-37。2℃,舌根下的温度高于舌面的温度0。5℃:味觉器官,即味觉神经纤维大多分布于舌面。当中药汤的温度与舌表面温度相近时,味觉神经便会处于最佳工作状态,其感觉最灵敏,如果此时喝汤药则味道最苦。而当汤药的温度高于38℃或低于35℃时,味觉神经的感觉不太灵敏,这时汤药的苦味就会相对减弱,不太苦口,有利于吞咽。因此,服中药时宜将汤药的温度降至37℃以下后再服用,这样你会觉得苦味明显减轻。一般来说,中药的服用讲究“寒者热之,热者寒之”。那么,怎样才能在不影响疗效的情况下吃到不甚苦的中药呢?有一个方法可以试试,那就是喝30℃-35℃的中药。   服用中药的讲究12:适当新增调味品   在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等可中和汤药的苦味,但对黄连、胆草之类的药物应尽量少加或不加调味品。因为糖可抑制某些清热解毒药的疗效,干扰人体对中药中矿物质和维生素的吸收,还可降低许多中药有效成分的药效。例如:苦味的健胃中药就是利用其本身的苦味来 *** 消化腺的分泌而达到健胃的目的,给这类汤药加糖后虽能减少其苦味,但却会降低其健胃的功效。有些汤药若有必要,可在医生指导下酌情配伍甘草、大枣之类的中药进行调和,以降低苦味。若因为减少中药的苦味而冷服中药引起胃肠道反应,可用生姜擦舌头或热服生姜汤,胃肠道反应即可解除。   服用中药的讲究13:掌握服药的速度   人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖处最多,而药液在口中停留的时间越长味道越苦。因此,药液***后最好迅速含贮于舌根部。或用汤匙直接将药液送至舌根,顺势咽下,以减少药汤与舌尖部的接触时间和在口中的停留时间;亦可用口径大的吸管服用中药,可将吸管放在舌根处,让药液直接进入咽喉。当然,年龄太小的孩子不宜使用这个方法,以免饮用时不慎呛咳。服完中药后,要及时喝些温开水,这样既有助于药物的吸收,又可清除口腔中残留的苦味药液。
2023-07-31 01:28:011