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请问:你们家乡有哪些关于槟榔的习俗 ?

2023-08-01 13:38:26
左迁

坐标广东东莞的,我们那里的人们很喜欢嚼槟榔,而且提亲、结婚时必定少不了槟榔。

提亲那天,新郎会用染 红的槟榔,以乳金写上双喜,以及一些类似于“百 年 好 合”的祝福词语,随同其他聘礼一起送到女方家里,名曰“过礼”;结婚当天,只要有宾客到场,新娘都要奉上槟榔,而且见到不同辈分的人,说的话也不同。新娘奉槟榔时,如见老人家,则说:“食了槟榔日 老 日 福,福 子 荫 孙”。见了青年男子,则说:“食了槟榔勤书执笔,步步高升”。见了女子,则说:“食了槟榔聪明伶俐,绣花绣朵”,传递出新婚夫妇对到访宾客的一份美好祝福。

在我们这,槟榔不仅是一种吃食,也是一份美好愿望的寄托。

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在海南生活了10多年,对当地的一些习俗还是有一定了解的。个人对这边的槟榔文化还挺感兴趣的,有听过一些有关槟榔的习俗,小小青果,是很多海南人的婚姻、社交、祭 祀和拜 年习 俗中必备单品。

那说说槟榔在婚姻里充当什么角色吧!槟榔是海南黎族人恋爱结婚中的重要信物,从恋爱到订婚、纳聘、结婚等全程都离不开槟榔。有首民间情歌唱得好:“送口槟榔试哥心,一口槟榔一口香,二口槟榔暖心房,三口槟榔来做媒。”槟榔成为了男女之间传情达意的信物。

确定了关系后,男方小伙子去女方姑娘家提亲时,会带一盒槟榔上门,如果姑娘的父母开盒取出一枚槟榔吃,就意味着这门亲事定了;没吃的话,那八成是没戏了。顺利提亲之后,等到婚礼当天,新婚夫妇还要散发槟榔给前来道贺的亲友们,以表谢意。我描述的可能有点简单,实际过程要比这复杂一点,也更有趣一些。有机会的话,真的可以来感受一下。

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其实作为一个北方人,我本对槟榔没有太多的认知,直到大学去广西那面上学后,才对槟榔有了一些了解。我舍友是广西龙州的,壮族的小伙,他就喜欢吃槟榔。大一的一次长假我没有回老家,在他的邀请下就去了他家玩,想着看看纯正的壮族风情。也就是这一次,我知道了在壮族的村寨,有“客至不设茶,唯以槟榔为礼”的习俗。因为好奇,我又查了一些相关资料,发现广西龙州壮族的婚礼上,新郎必须带槟榔到女方家,作为礼品的槟榔必须用红绸包裹放在放盒里。由媒人打开并分给众人吃,众人再向新郎新娘表示祝贺。寓意祝福新人爱情永驻,白头到老。至于为啥槟榔能够充当这个载体,原因在于除了好吃之外,槟榔与“宾郎”谐音,古人称贵客为“宾”,为“郎”,以槟榔作聘礼,有尊敬女方的意思。

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我记得小时啊嫲和我一次聊天时说过,在我们黎族有着槟榔伴随女人一生的说法。俗话说“绍人生女埋老酒,黎家得凤种槟榔”,这是因为“槟榔树稠直婷婷,千万若一”,且又只有一心,从而被当地人看作是正直的化身,当成圣物对待。所以,当黎族妇女生下女孩后,会在门口种下一株槟榔树,等到女孩成人出嫁的时候,再把这株槟榔树作为随嫁之礼移植到男方去,直至她与世长辞后砍掉,以示其为人正直、洁白,不怀二心。现在想起了,其实和绍人生女埋老酒的寓意是差不多的。

然后就是订亲婚典时,槟榔是必不可少的礼品。首先在定亲时,槟榔作为结两姓之好的信物,有《琼州府志》言:“亲朋往来非槟榔不为礼。至婚礼,媒妁通问之初,洁其槟榔,富者盛以银盒,至女家非许亲不开盒。但于盒中手占一枚,即为定礼。范女子受聘者,谓之吃某氏槟榔”。这便是黎族人定亲时“放槟榔”的习俗的由来。再至结婚之时,槟榔便是宴请亲友宾客的佳品,婚宴请宾客食槟榔,这是黎族人的风俗。

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有朋友听说过“槟榔角”吗?坐标海南陵水,我们这里操办年货的时候就会准备“槟榔角”,就是把一个完整的槟榔切成四瓣,再把吃槟榔时专用的蒌叶涂上特制的调料,叠成的小三角。等到大年初一拜年的时候,就把切好的一瓣槟榔配上蒌叶叠成的三角,奉给长辈,还要说“吉祥如意”“美满健康”之类的吉祥话,这算是我们本地人的新年祝福。

要说槟榔还有什么作用的话,大概是化解矛盾?两家起纠纷后,示好的一方送个槟榔给对方,就算是主动低头了。因为槟榔本身就是陵水的社交必备,我们走亲访友都会互相递槟榔。毕竟“伸手不打笑脸人”,主动递槟榔就表示了尊敬、愿意交流的意思,对方收下槟榔,就代表愿意和解。

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实话实说,我们湘潭本地人的生活是万万少不了槟榔的。社交、拜年这些重要场合里槟榔都不会缺席。我们这边有很多民谣里就会唱到槟榔,“吊吊手,街上走,嚼槟榔,交朋友”;“槟榔越嚼越有劲,这口出来那口近,交朋结友打园台,避瘟开胃解油性”。简言之,槟榔已经成为我们湘潭人的社交必备了,毕竟大家都好这一口。平时家里来客人,就会倒好热茶,递上槟榔招待,这是礼节。

此外,槟榔还有讨吉祥、讨吉利的意味。过年的时候,家家也必备槟榔,还得是用红纸包着的桂子槟榔,外观看起来像元宝,我们叫“拿财”或“采宝”,图个来年发财的好彩头。

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在我们湖南那边,年前家 家 户 户都会准备很多的槟榔,并要把他们都“包装”好,大年初一“启用”。

在我老家, 等到大年初一,鸣完鞭炮,才开“财”门,之后就会到各家去拜年。遇到登门拜年的亲友、客人们时,主人会递上两颗包裹着红纸的桂子槟榔,称“敬献元宝,恭喜发财”,将美好的新年祝愿送给亲朋好友。

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作为一个湖南伢子,还是多少有点了解的。在湖南,槟榔最初因其药用功能被挖掘,对于现在的人们来说,对摈榔的认识其实更多停留在“大众零食”的印象。时至今日,槟榔已经不仅仅是一种食品这么简单了,现在吃槟榔那不光是吃槟榔,更是一种习俗,是生活的一部分。

我这儿有不少和槟榔有关的民俗,我奶奶曾给我讲过,过去每年春节期间,一些民间“赞土地”到各家各户闹春、赞辞,祝贺春节,主人送口槟榔,赞土地者十分高兴,会随口而赞:“老板是个财帛星,拿锭元宝赏阳春。虽然我是没见过,但现在逢年过节时家里都会备上槟榔,以表对客人的敬重。

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在我们老家海南,槟榔是谈情说爱的重要信物。好多情歌里都会唱到槟榔,“口嚼槟榔又唱歌,嘴唇红红见情哥。哥吃槟榔妹送灰,有心交情不用媒”“槟榔成双作标志,无定姻缘做夫妻”,还有“送口槟榔试哥心,一口槟榔一口香,二口槟榔暖心房,三口槟榔来做媒”。

新郎求婚的时候会唱求婚歌,“槟榔衣裙放桌面,多多少少请领认”。而且聘礼里头必须得有两串槟榔干,如果女孩子同意订婚,就收下槟榔和其他聘礼,这个叫“放槟榔”。结婚当天,新人要共嚼槟榔,讨个“多子多福”的好彩头。婚房的窗户上也会挂上几串槟榔,象征着“郎有情、妹有意、相敬如宾、白头偕老”的美好寓意。婚后,新郎去岳父岳母家,一进门就要敬上提前备好的槟榔,不然不礼貌。

可以说,从情定之初到修成正果,槟榔在爱情中是不可或缺的情感符号。

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说到槟榔,湘潭算是爱吃槟榔的地区了。“湘潭人,是个宝,口里老是含把草。”这句俗语就是说,湘潭人爱嚼槟榔,处处可看到嘴里嚼槟榔的。

去亲戚朋友家做客,你进门屁股还没坐稳,可能主人家就会把槟榔送上来了,这也是湘潭人表达热情的一种方式。如果没有槟榔,关系比较好的朋友就会喊:搞口槟榔来啰。怎么搞的嘛,槟榔都没有一口。在马路上碰见朋友,打招呼递上一口槟榔,也会让人感觉很亲切。赴红白宴,主人也是先敬口槟榔,然后入座、倒茶,把槟榔排在茶酒之前,当作待客的上品,从这里,你就可以看出槟榔在湘潭人心中的地位。

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在我们那,槟榔的作用就像茶和酒一样,表达情意、拉近距离。像是朋友见面,或者约见客户,递上一颗槟榔都能表达好感。家里有客人来访,用槟榔代替茶,以示对客人的敬重。除此之外,槟榔在定亲、婚恋、嫁娶方面的用途也很广泛。

在我们海南一些地区,人们已经把槟榔看作是婚俗中一种象征性的代表和必不可少的礼品了。因为槟榔树枝繁果盛,有着多子多福的好寓意;加上槟榔成熟的果实色泽赤红,寓意热情红火,所以槟榔经常作为定情物和礼果出现。在男女情定之初,槟榔就承担着传情达意的重要角色,双方以槟榔为媒介,来传递你侬我侬的情愫。男方上门提亲,送的礼品中一定要有槟榔,以示真心诚意。女方长辈接受了槟榔和其他的礼品,就意味着同意了婚事。等到婚庆典礼上,还要用槟榔和美酒佳肴一起招待客人,新郎新娘给道喜的人敬上槟榔,以表谢意,还会共嚼槟榔,代表对将来“多子多福”的美好期盼。

广西有人工艺烟熏烘烤槟榔在哪里举报

以下是广西有人工艺烟熏烘烤槟榔在举报渠道:1、广西自治区烟草专卖局:负责烟草行业的监管和管理,可以向该局举报违法行为,包括非法制售烟草制品。2、广西自治区工商行政管理局:负责对商业行为的监督和管理,可以向该局举报非法制售的商业行为。3、公安机关:如当地公安局,负责打击和查处非法行为,包括制售假冒伪劣商品等。4、市场监督管理局:负责市场监管,可以向该局举报市场上的非法经营行为。
2023-07-31 13:50:291

冰狼是什么食品

冰狼是槟榔,嚼槟榔是一种在我国台湾、海南、广西等槟榔原产地都有的习俗,嚼食时,用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红。槟榔含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
2023-07-31 13:50:571

广西人喜欢吃槟榔吗

作为广西人,从来不知道槟榔为何物,就是看了湾湾剧才知道槟榔西施
2023-07-31 13:51:064

槟榔里面的黑油是什么?

槟榔里面的黑油是含有石灰汁、饴糖、酒、香精一类物质的混合物。槟榔的价值:槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,原产于马来西亚,主要分布在中国云南、海南及台湾等热带地区,亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化,槟榔纤维反复摩擦造成口腔黏膜局部损伤,槟榔内容易引起致癌的槟榔碱渗入黏膜组织,引发黏膜组织变性。进而导致口腔癌变,目前医学研究发现咀嚼槟榔会令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍,槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性。嚼槟榔是一种在我国台湾、海南、广西等槟榔原产地都有的习俗,据统计,台湾约10%的人口有嚼槟榔习惯,而湖南人嚼槟榔的比例达到38.42%,其中30-40岁人群更高达50.36%。地方的广泛食用,使嚼槟榔早已成为当地的一种文化。
2023-07-31 13:51:131

请教广西人,广西有嚼槟榔的习惯吗?如果有,请问流行程度高吗?

呵呵,你不去调查怎么知道,反正我要在广西某地开家专卖店...
2023-07-31 13:51:433

广西特产

  1、合浦南珠,合浦南珠,广西壮族自治区北海市特产,中国国家地理标志产品。广西合浦县产的珍珠又名南珠,细腻器重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变,素有东珠不如西珠, 西珠不如南殊之美誉。合浦南珠产于广西沿海,雷洲半岛等地,以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品,历代皆誉之为国宝,作为进贡的贡品。珍珠是高级的装饰品,也是名贵的药物。《本草纲目》说,珍珠粉涂面,令人润泽好色。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效。   2、永福罗汉果,永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡,享有东方神果之美誉。1995年,永福被农业部命名为中国罗汉果之乡。全县罗汉果种植面积达到7万多亩,与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。2004年12月13日,原国家质检总局批准对永福罗汉果实施原产地域产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。   3、巴马香猪,巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为冬瓜猪、芭蕉猪或两头乌。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为香猪。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味之美称,被誉为猪类的名门贵族。   4、桂林腐乳,桂林腐乳乃桂林三宝(桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳)“之一,但其渊源却少有人知。桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播,遂作为土供年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高,外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳,久而久之,人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳。   5、荔浦芋,荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。   6、柳州螺蛳粉,柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它用柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能。   7、沙田柚,沙田柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.)芸香科、柑橘属植物,乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。   8、桂林辣椒酱,桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。   9、钦州海鸭蛋,钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州市地势平坦,地形北枕山地,南濒海洋,南部为钦江河流冲积平原。大陆海岸线长520.8公里,岛屿海岸线长258.3公里,可供养殖的浅海滩涂40370公顷。海堤内外滩涂广阔,海滩上有鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料,是沿海农民饲养海鸭的天然场所。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然香味。 2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州海鸭蛋”实施农产品地理标志登记保护。   10、桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
2023-07-31 13:51:511

荔浦芋头越大越好吃吗

  1、荔浦芋头的个头都是挺大的,只要是成熟的荔浦芋头都很好吃,我们在吃的过程中需要切成片,做芋头扣肉非常的好吃,营养,美味还健康。   2、荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。   3、芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会指定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。   4、荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史,据记载当年系福建人将芋头带入荔浦市,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦市特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质远胜于其它地方所产芋头,很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡。   5、据民国3年《荔浦志》记载:“旧志云:有大至十余斤者,今实无。但以城外关帝庙前所出者为佳。剖之,现槟榔纹,谓之槟榔芋”。“纹棕色致密,粉松而不粘,气香。他处有移种者,仅形似耳,无纹,谓之榔芋”。
2023-07-31 13:51:591

除了湖南还有哪些地方吃槟榔?

台湾、海南、广西等槟榔原产地都有嚼槟榔的习俗
2023-07-31 13:52:313

广西的大芋头怎么吃

问题一:荔浦芋头大个和小个口感一样吗?还是和大个的比起来,小个的口感不如大个的?有没有广西的朋友告诉一下, 大个的好一点。能买大个尽量买大个,不过也不用买太多,吃不完就浪费了。 问题二:荔浦芋头可以直接蒸熟吃么 荔浦芋头可以直接蒸熟吃,这样能保证芋头的原汁原味。 荔浦芋头是产于广西荔浦县,个头大,营养丰富,是宴会上的一道佳肴。直接蒸煮的方法: 1、将芋头加盐和白醋泡片刻; 2、芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮; 3、准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用; 4、微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间。 问题三:广西哪里的芋头最出名 荔浦芋头 问题四:广西十大名菜之荔浦芋头扣肉怎么做 1.首先把五花肉冷水下锅,加入葱结、姜片和一小勺盐,煮20分钟。20分钟后,取出五花肉,用蔬果签在五花肉上扎一些孔,这样在炸的时候就不会皮肉分离了。冷锅倒油,在锅内放一双筷子。把五花肉架在筷子上,盖上盖子,注意一定要留一条缝隙,让水蒸汽出来,这样就不会爆锅了。听到锅里有噼里啪啦的响声时,关火,取出五花肉。把五花肉放在冷水里浸泡20分钟,让它回软,这样口感才会更好。2.炸芋头。戴上手套,把芋头去皮后切成1指厚、4指宽的片状。小贴士 :不小心被芋头皮上的纤维 *** 到,我们可以用脸盆盛一些清水,加入少许食醋,然后搓洗双手,这样就可以止痒了。锅内倒油,烧至六成热,然后把芋头片放下去油炸。等芋头表面变得有点硬,鼓起来的时候,把芋头片捞出来。3.调味。需要准备:蒜米、蚝油、白糖、豆腐乳、三花酒、山黄皮、酱油和胡椒。在碗里加入三花酒、蒜米、蚝油、白糖各1勺,山黄皮1克,胡椒粉2克,酱油3勺,再放入4块豆腐乳,搅拌均匀。然后将五花肉切成和芋头差不多大小的片状,放入酱汁中搅拌均匀,腌制10分钟。4.蒸扣肉。五花肉腌制好后,找一个圆形的碗,一块肉、一块芋头这样交错放置。把整个碗填满后,扣肉就可以上锅蒸了。烧开水后,把扣肉放到蒸笼里,大火蒸20分钟。时间到!把扣肉从锅里拿出来,准备一个大碟子,扣住碗迅速翻转,美味的荔浦芋头扣肉就出现啦!尝一口,扣肉里融入了芋头的清香,一点也不腻;原本味道单一的芋头吸收了肉汁的的味道,有一种甜上加鲜的感觉,真让人一吃就停不下来!自制荔浦芋头扣肉的方法,你记住了吗? 问题五:大芋头脆能吃吗 如果要炸芋头,最好把芋头切成两半,然后在两面分别抹上微量的细盐,在放到蒸锅里蒸熟,熟没熟可用筷子插一下试看看,等熟了后,把芋头切成一厘米厚的片在炸。炸东西的好坏关键在挂糊,正常来说可取一半的面粉加一半的炸粉拌匀,匀的程度以用勺子舀起糊可连续拉丝为宜,这点是有点经验因素的。拌面糊时加的是蛋黄而不是蛋青,因为这样炸出来的皮会略呈黄色,好看。等面糊弄好后,把芋头片沾上面糊,记住不要挂太多,只需薄的一层,刚才把芋头蒸过,挂糊就相当容易了。最后下锅炸。因为芋头是熟的,可以开中火炸,等两面都变金黄色了开大火炸一下,把油逼走,最后捞起,沾点甜辣酱,美味啊。 问题六:广西那里种芋头多的? 广西 桂林 荔浦、 盛产芋头出名的。! 问题七:广西利浦芋头如何保存最久 将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软。芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7℃时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。 芋头买回来放太久未用的话很容易腐烂,最好的保存方法是将它去皮、切块,用油炸熟,然后冷藏,下次用来烧菜比较方便。 若做甜食,可将芋头切片蒸熟再冷藏,烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可。 问题八:芋头有哪些品种? 芋头多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。 中文学名: 芋头 拉丁学名: Colocasia esculenta (L.) Schoot 别称: 青芋、芋艿 界: 植物界 门: 被子植物门 纲: 单子叶植物纲 目: 泽泻目 科: 天南星科 属: 芋属 目录 植物信息 芋头品种红芋 白芋 九头芋 槟榔芋 营养分析 选购方法 食用建议 适宜人群 烹饪指导 烹饪方法芋茸西米露 芋头扣肉 翻砂芋头 芋头排骨煲 香芋炒肉丁 红烧芋头 酱香芋夹 芋头烧鸡 虾仁芋头煲 食物相克 食疗作用药效 芋头作用 种植 中秋节吃芋头习俗 林则徐与槟榔芋的故事植物信息 芋头品种 红芋 白芋 九头芋 槟榔芋 营养分析 选购方法 食用建议 适宜人群 烹饪指导 烹饪方法 芋茸西米露 芋头扣肉 翻砂芋头 芋头排骨煲 香芋炒肉丁 红烧芋头 酱香芋夹 芋头烧鸡 虾仁芋头煲 食物相克食疗作用 药效 芋头作用种植中秋节吃芋头习俗林则徐与槟榔芋的故事展开 编辑本段植物信息 【异名】蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《中国医学大辞典》)。   【特征与特性】 性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整个生长期 要求充足水分;对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。   【分布状况】 原产于印度,中国以珠江流域及台湾省种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植。 编辑本段芋头品种 在福 槟榔芋的植株 建芋头的主要品种民间有:红芋(又称红芽芋)、白芋(又称白芽芋)、九头芋(狗爪芋)、槟榔芋(广西称之为荔浦芋)等。红芋因发出来的芽带红色而得名,切开来其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。 红芋 株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收,亩产1500-1700公斤。 白芋 发芽为白色,叶柄为绿色,其它形态基本同红芋。   白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用,一般是将其捣烂制成芋等熟制品。而人们直接食用的则是发生第一次分蘖,形成小的球茎的“子芋”,这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子了。 九头芋 株高80-90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270-300天。种植期2-3月,11-12月采收,亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。 槟榔芋......>> 问题九:广西芋头糕怎么做 芋头糕的做法如下: 原料:芋头1个,粘米粉250克,虾米少许,腊肠2根,清水适量,开水适量,姜、蒜碎少许,盐适量,白糖适量,鸡精适量,胡椒粉适量。 做法: 1. 准备所需材料。 2. 芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。 3. 锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。 4. 加入腊肠炒香。 5. 放虾米炒香。 6. 最后倒入芋头丁略炒。 7. 加入盐、白糖、鸡精炒匀。 8. 再加入胡椒粉。 9. 继续翻炒2分钟关火放凉备用。10. 250克粘米粉倒入盘中。 11. 粘米粉加清水拌至糊状,再倒入开水调成生熟浆。 12. 将放凉的芋头丁倒入生熟浆中。 13. 拌匀。 14. 蒸盘刷上一层食用油。 15. 将拌好的芋头浆倒入蒸盘中,上锅蒸30分钟。 16. 30分钟后撒葱花切块即可食用。 小贴士: 芋头中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。 用炒过的芋头来做芋头糕,口感较为香软。 生熟浆不要拌太稀,如果太稀蒸出来的芋头糕会很粘,口感不好。拌至打蛋器提起,面糊慢慢往下流即可。 问题十:芋头的种类 福建的主要品种有:红芋(又称红芽芋)、白芋(又称白芽芋)、九头芋(狗爪芋)、槟榔芋(广西称之为荔浦芋)等。红芋因发出来的芽带红色而得名,切开后,其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。红芋株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收,亩产1500-1700公斤。白芋发芽为白色,叶柄为绿色,其它形态基本同红芋。白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用,一般是将其捣烂制成芋等熟制品,而人们直接食用的则是发生第一次分蘖,形成小的球茎的“子芋”,这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子。九头芋株高80-90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270-300天。种植期2-3月,11-12月采收,亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。槟榔芋株高80-150厘米,叶片阔卵形,叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红,直至叶芯。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑纹。母芋大,子芋长卵形,直径3-5厘米,长度可达20厘米,福州地区俗称芋柄。每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高,香味浓,故名香芋。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240-280天。种植期2-3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。槟榔芋是芋头中的上上品,其芋头可以直接食用。在种植地槟榔芋的辨别可查看叶片中央与叶柄连接点的颜色,若为咖啡红,则为槟榔芋。【主要用途】营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物,类似蔓绿绒及万年青。【处理方法】芋头削皮之后如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头的黏液会使皮肤过敏。【烹调方法】可水煮,时间大约20分钟,或用微波炉蒸,也可烤,时间大约25分钟,但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块,加酱油先小炒一下,然后加水炖十几分钟,味道极其美味。槟榔芋蒸熟;捣烂;调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等,再蒸10分钟,则是一道香甜可口的闽菜“芋泥,很受欢迎。【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。荔浦芋头荔浦芋肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。荔浦芋营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。荔浦芋自古是广西的首选贡品,在岁末进贡皇家大典,尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。
2023-07-31 13:52:521

荔浦芋头推荐

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会指定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史,据记载当年系福建人将芋头带入荔浦市,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦市特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质远胜于其它地方所产芋头,很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡。
2023-07-31 13:53:001

广西特产有什么广西特产有哪些

广西特产有什么,广西特产有哪些,是许多旅游爱好者们比较想了解的,接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。广西特产有什么一、合浦南珠合浦南珠,广西壮族自治区北海市特产,中国国度地舆标志产物。广西合浦县产的珍珠别名南珠,精致珍视、玉润浑圆,绮丽多彩、光泽耐久不变,素有东珠不如西珠,西珠不如南殊之佳誉。合浦南珠产于广西沿海,雷洲半岛等地,以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品,历代皆誉之为国宝,作为纳贡的贡品。珍珠是初级的装潢品,也是珍贵的药物。《本草纲目》说,珍珠粉涂面,使人润泽好色。珍珠还拥有镇心安神、化痰去惊的效用。二、永福罗汉果永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国度地舆标志产物。罗汉果发祥于永福县龙江乡,享有东方神果之佳誉。1995年,永福被农业部定名为中国罗汉果之乡。全县罗汉果莳植面积达到7万多亩,与富硒沙糖桔、富硒香米一道成为助力该县大众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要工业。2004年12月13日,原国度质检总局批准对永福罗汉果施行原产地域产物维护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目次。3、巴马香猪巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国度地舆标志产物。巴马香猪起源于本地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马大众称之为冬瓜猪、芭蕉猪或两端乌。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,养分雄厚,胜似山珍野味,于是外埠人食之甚感鲜香,逐传名为香猪。巴马香猪烹饪时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味之美称,被誉为猪类的名门贵族。4、桂林腐乳桂林腐乳乃桂林三宝(桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳“之一,但其渊源却少有人知。桂林腐乳制造工艺远在数百年前的宋朝就已构成。桂林腐乳的发祥地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清代乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋纳贡给皇室而声名远播,遂作为土供年年入朝。因为桂林的出名度比四塘高,外村夫于是把四塘腐乳称之为桂林腐乳,久而久之,人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳实在就是桂林腐乳。5、荔浦芋荔浦芋产于桂林区域的荔浦县。它个头大,养分雄厚。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉,风韵非凡,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加之猪油、白糖、少许奶粉,压成奶芋,滋味甘香软甜;搀和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。芋头拥有健脾、利湿、解毒、消痒的效用。可以合理输送养分物资,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋别名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末纳贡皇家大典。尤为是在清代乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制订公用芋头。跟着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国度喻户晓。6、柳州螺蛳粉柳州的螺蛳粉,著名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉拥有酸、辣、鲜、爽、烫的怪异风韵,位居柳州风韵小吃之首,它用柳州特有的软滑爽口的米粉,加之酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓烈过度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常令人大汗淋漓,但又因有奇异鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能。7、沙田柚沙田柚(学名:Citrusmaxima(Burm.Merr.cv.ShatianYu.芸香科、柑桔属植物,乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫白色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形,果顶略平展,有显明环圈及喷射沟,蒂部狭小而延伸呈颈状,果肉爽利,味浓甜,但水份较少,种子颇多。果期10月下旬今后,属中熟种类。沙田柚因广西容县沙田村开始莳植故称做沙田柚。沙田柚非但养分价值高,并且还拥有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等效用。8、桂林辣椒酱桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年摆布的汗青。桂林酱料厂制的辣椒酱曾屡次被评为自治区、桂林市优质产物和名牌产物,滞销东南亚列国。桂林辣椒酱因其配料的分歧,有种种分歧的种类,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有能够独自食用。9、钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产物地舆标志。钦州市阵势平展,地形北枕山地,南濒陆地,南部为钦江河道冲积平原。大陆海岸线长520.8千米,岛屿海岸线长258.3千米,可赡养殖的浅海滩涂40370公顷。海堤表里滩涂广阔,海滩上有鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料,是沿海农夫豢养海鸭的自然场合。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有自然香味。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州海鸭蛋”施行农产物地舆标志挂号维护。10、桂林米粉桂林米粉是广西桂林区域汗青久长的特色传统名小吃。以其怪异的风韵远近著名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特征是雪白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制造最最讲求卤水的制造,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓烈。卤水的用料和做法分歧,米粉的风韵也分歧。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。以上就是“广西特产有什么广西特产有哪些”的全部内容,想要了解更多旅游攻略知识,可关注191fun排行网(www.191fun.com。
2023-07-31 13:53:251

广西特产 你知道哪些

1、合浦南珠,合浦南珠,广西壮族自治区北海市特产,中国国家地理标志产品。广西合浦县产的珍珠又名南珠,细腻器重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变,素有东珠不如西珠, 西珠不如南殊之美誉。合浦南珠产于广西沿海,雷洲半岛等地,以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品,历代皆誉之为国宝,作为进贡的贡品。珍珠是高级的装饰品,也是名贵的药物。《本草纲目》说,珍珠粉涂面,令人润泽好色。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效。 2、永福罗汉果,永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡,享有东方神果之美誉。1995年,永福被农业部命名为中国罗汉果之乡。全县罗汉果种植面积达到7万多亩,与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。2004年12月13日,原国家质检总局批准对永福罗汉果实施原产地域产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。 3、巴马香猪,巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为冬瓜猪、芭蕉猪或两头乌。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为香猪。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味之美称,被誉为猪类的名门贵族。 4、桂林腐乳,桂林腐乳乃桂林三宝(桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳)“之一,但其渊源却少有人知。桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播,遂作为土供年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高,外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳,久而久之,人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳。 5、荔浦芋,荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。 6、柳州螺蛳粉,柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它用柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能。 7、沙田柚,沙田柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.)芸香科、柑橘属植物,乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。 8、桂林辣椒酱,桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。 9、钦州海鸭蛋,钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州市地势平坦,地形北枕山地,南濒海洋,南部为钦江河流冲积平原。大陆海岸线长520.8公里,岛屿海岸线长258.3公里,可供养殖的浅海滩涂40370公顷。海堤内外滩涂广阔,海滩上有鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料,是沿海农民饲养海鸭的天然场所。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然香味。 2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州海鸭蛋”实施农产品地理标志登记保护。 10、桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
2023-07-31 13:53:311

槟榔里面的黑油是什么

  槟榔里面的黑油俗称“心子”,是含有石灰汁、饴糖、酒、香精一类物质的混合物。“心子”与槟榔所含的生物碱共同作用于人体,会引起植物神经兴奋。因为槟榔的汁液呈紫红色,所以经常嚼槟榔会使人牙齿变黑。    槟榔里面的黑油是什么   槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,原产于马来西亚,主要分布在中国云南、海南及台湾等热带地区,亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。   嚼槟榔是一种在我国台湾、海南、广西等槟榔原产地都有的习俗,据统计,台湾约10%的人口有嚼槟榔习惯,而湖南人嚼槟榔的比例达到38.42%,其中30 -40 岁人群更高达50.36%。地方的广泛食用,使嚼槟榔早已成为当地的一种文化。   经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化,槟榔纤维反复摩擦造成口腔黏膜局部损伤,槟榔内容易引起致癌的槟榔碱渗入黏膜组织,引发黏膜组织变性,进而导致口腔癌变,目前医学研究发现咀嚼槟榔会令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍,槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性。
2023-07-31 13:53:391

槟榔里面的黑油是什么

槟榔里面的黑油俗称“心子”,是含有石灰汁、饴糖、酒、香精一类物质的混合物。“心子”与槟榔所含的生物碱共同作用于人体,会引起植物神经兴奋。因为槟榔的汁液呈紫红色,所以经常嚼槟榔会使人牙齿变黑。槟榔里面的黑油是什么槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,原产于马来西亚,主要分布在中国云南、海南及台湾等热带地区,亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。嚼槟榔是一种在我国台湾、海南、广西等槟榔原产地都有的习俗,据统计,台湾约10%的人口有嚼槟榔习惯,而湖南人嚼槟榔的比例达到38.42%,其中30-40岁人群更高达50.36%。地方的广泛食用,使嚼槟榔早已成为当地的一种文化。经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化,槟榔纤维反复摩擦造成口腔黏膜局部损伤,槟榔内容易引起致癌的槟榔碱渗入黏膜组织,引发黏膜组织变性,进而导致口腔癌变,目前医学研究发现咀嚼槟榔会令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍,槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性。
2023-07-31 13:53:471

广西特产 你知道哪些

1、合浦南珠,合浦南珠,广西壮族自治区北海市特产,中国国家地理标志产品。广西合浦县产的珍珠又名南珠,细腻器重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变,素有东珠不如西珠, 西珠不如南殊之美誉。合浦南珠产于广西沿海,雷洲半岛等地,以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品,历代皆誉之为国宝,作为进贡的贡品。珍珠是高级的装饰品,也是名贵的药物。《本草纲目》说,珍珠粉涂面,令人润泽好色。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效。 2、永福罗汉果,永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡,享有东方神果之美誉。1995年,永福被农业部命名为中国罗汉果之乡。全县罗汉果种植面积达到7万多亩,与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。2004年12月13日,原国家质检总局批准对永福罗汉果实施原产地域产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。 3、巴马香猪,巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为冬瓜猪、芭蕉猪或两头乌。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为香猪。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味之美称,被誉为猪类的名门贵族。 4、桂林腐乳,桂林腐乳乃桂林三宝(桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳)“之一,但其渊源却少有人知。桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播,遂作为土供年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高,外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳,久而久之,人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳。 5、荔浦芋,荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。 6、柳州螺蛳粉,柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它用柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能。 7、沙田柚,沙田柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.)芸香科、柑橘属植物,乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。果期10月下旬以后,属中熟品种。沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。 8、桂林辣椒酱,桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。 9、钦州海鸭蛋,钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州市地势平坦,地形北枕山地,南濒海洋,南部为钦江河流冲积平原。大陆海岸线长520.8公里,岛屿海岸线长258.3公里,可供养殖的浅海滩涂40370公顷。海堤内外滩涂广阔,海滩上有鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料,是沿海农民饲养海鸭的天然场所。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然香味。 2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州海鸭蛋”实施农产品地理标志登记保护。 10、桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
2023-07-31 13:54:061

哪些地方主要生产槟榔?

槟榔为棕榈科植物,别名:槟榔玉、白槟榔、青仔、宾门、橄榄子等。以干燥果皮(大腹皮)、成熟种子、雄花蕾(槟榔花)、未成熟果实入药。槟榔性温,味苦、辛;具有杀虫消积、降气、行水、截疟等功能;用于绦虫、蛔虫、姜片虫病,虫积腹痛,积滞泻痢,里急后重,水肿脚气,疟疾等症。槟榔在中国引种栽培已有 1500多年的历史。主产于海南、台湾、广东、云南、福建、广西等省、自治区。国外以印度尼西亚、印度、斯里兰卡、马来西亚、菲律宾等地产量最大。
2023-07-31 13:54:161

槟榔的生长周期是多长时间

槟榔从栽种到结果需要3年,第一批果子一般都比较少,第二批果子相比第一批就多很多,4年后能正常生产,采收期一般从8月至次年4月左右,它喜欢生长于海拔300米以下的地方,适合在谷地、河沟两边栽种,它是热带雨林作物,对土壤要求并不严格。槟榔生长简介槟榔原产马来西亚,巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚,我国主产于广东、海南,云南南部、福建、广西、台湾南部亦有栽培。槟榔生长周期槟榔生长特点:喜欢生长于海拔300米以下的地方,适合在谷地、河沟两边栽种,它是热带雨林作物,对土壤要求并不严格,但是最好还是肥沃的土壤。槟榔从栽种到结果需要3年,第一批果子一般都比较少,第二批果子相比第一批就多很多,4年后能正常生产。槟榔生长速度生长过程:选择肥沃的土壤,提前翻新,施加底肥,选择健壮苗定植,注意好间距,成活后,要及时砍除灌木,保持土湿润,有利于槟榔生长,每年需要除草2-3次,促进根系的生长。海南槟榔采收期一般从8月至次年4月左右。槟榔生长周期管理温度管理:槟榔的适宜生长温度为25度至28度。施肥管理:槟榔在栽种的时候可以施加底肥,在生长期间需要及时的追肥,主要施加氮肥,成龄树对钾素的需求较多,增施钾肥、磷肥为主,氮肥为辅。
2023-07-31 13:54:391

广西安和镇增收致富的拳头产品是什么

广西安和镇增收致富的拳头产品是香芋。广西安和镇全镇种植淮山2000余亩,香芋1.8万余亩,连续三年产值均超亿元,安和香芋已成为全镇广大群众增收致富的拳头产品。安和香芋呈纺锤形,表皮棕褐色,横切面灰白色并密布棕红色槟榔花纹,肉质紧密,蒸煮后口感细腻粉糯,芋香味浓郁。安和香芋保护地域范围位于“五岭”之一都庞岭峡谷区域,三面环山,东面是狭长谷地—“湘桂走廊”,该区域土壤以沙壤土为主,土质疏松,透气性及排水性良好,特别适合球茎的安和香芋生长。香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被认为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。
2023-07-31 13:54:591

广西特产有哪些?比较有代表性的广西特产!急!!

  广西最具影响力十大特产有哪些呢?如下是旅游网为大家整理的广西十大特产,希望能帮助到你。  广西十大特产1  1、罗汉果  桂林永福县盛产,甜度高、热量低。中医以果实入药,有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功能。  2、螺蛳粉  柳州的风味小吃,由特有的米粉加上酸笋、木耳、花生等配料及酸辣味螺蛳汤调合而成,酸、辣、鲜、爽、烫。  3、芒果  百色芒果是国家农产品地理标志登记产品,主要栽培的品种有台农1号芒、金煌芒、红象牙芒、桂七芒等。  4、海鸭蛋  北部湾红树林中的小鱼虾是海鸭的美餐,使得鸭子体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。  5、六堡茶  六堡茶属黑茶类,原产、主产于梧州六堡镇,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气,越陈越佳。  6、沙田柚  容县沙田柚生长在特殊的泥沙地,果大形美、味甜蜜、耐贮藏,是我国柚类中独树一帜的优良品种。  7、桂圆肉  博白县有“中国桂圆之乡”的美称。桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。  8、坭兴陶  以钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料,其烧制技艺为国家级非物质文化遗产。  9、壮锦  壮族传统手工织锦是中国四大名锦之一,图案生动,结构严谨,色彩斑斓,充满热烈、开朗的民族格调。  10、南珠  北海是南珠的.主要产地,采集珍珠历史悠久。合浦县享有“中国海水珍珠第一村”美誉。
2023-07-31 13:55:205

广西的结婚习俗?

一.广西汉族结婚习俗:(1)男为结婚,女为于归,男女双方均设筵席迎宾客,一般为三天,分入场、正席、散席。个别地方以第三天为正席,谓之为隔日酒,女方设筵所需的主要物品,均由男方以聘礼提供,有猪肉、鸡鸭、大米、喜酒、山味(木耳、香茹等)、海味(尤鱼、螃蟹等),饼干、面条、香烟、礼炮、红烛、红绒等。女方的内亲(如外祖父、外祖母、舅爷等),要猪蹄一只(猪脚的上半部分,约两斤重左右),还要一只回去奉祖。(2)入场那天,男家备齐礼物,由媒人领队送去女家,在清代民初,所有礼物用石脚抬去(石脚:木料制成,为长方形的一种担具,用至四十年代后期,之后多用手扶拖拉机代替),两人抬一担,抬和担都要成“双”,以示吉利。(3)安床,由夫妻两全,有子有女,如且必须是男丁头孩的人按择日先生拟示时辰吉时及方位安床、铺席、设账,安置完毕要道上几句吉语,说:“吉日安床,两姓成双,夫妻合好,生子生孙”。(4)男方外家如外祖父母、舅爷父等人,一般在入场当天就来庆贺,有些地方来时先在村边略停,未直接进屋,要主人家亲自或派人邀请,备些清水、香烟、茶水、毛巾等,在外洗面,喝茶之后才进屋等礼数,否则,外家亲戚则结队哄然返回,对外家要特别的招待,要在中堂设席,由专人旁待。否则,主人或代东要遭诸多指斥,甚至不欢而散,现在这种现象已大为减少。(5)正席当天,远近亲友,齐来道路贺宴饮。司簿官应对来贺之亲的礼物、礼金作登记,也要提前写喜联张贴,备写各种喜红、代东、司簿、厨师等大小十多个红包和各种拜帖礼目,做庚谱对联。庚谱对的字数要遵循“生、老、病、死、苦”五格出对联,即不能空落在“病、死、苦”三字上。有些司簿出庚谱对联专想出难题,企图难倒对方,以表自己的才学高深。早餐后,去女家接新人员要带好礼物、礼炮出发,有乐队(唢呐、大号等),采旗四至八面,一路鸣放礼炮,大吹喜乐,新郎在伴郎的陪同下前往。亲迎新郎出门前,请两老者点烛。秉烛道词:“龙烛辉煌,照耀满堂,百年偕老,五世其昌”。新郎拜祖宗、父母,由一老者给新郎挂红,挂红颂词:“红挂新郎,结为良缘,恩爱夫妻,建设家园”。新郎挂红后,才去迎亲。去迎新的一行人,每经一村由炮手鸣放礼炮,待到女家村边,先放炮,后进屋。到屋后由传帖生将帖式、大小封包交女方司簿。挂红人取出两条红布挂职在女家大门的乾三和坤三上,媒人请来代东交点送去的礼物。此时,新郎在伴郎随同下步入大厅的厅堂右方转到左边站立,(在大位)有细舅来奉茶,伴郎以封包赐给细舅。接着媒人带上岳父母等长辈到厅堂,新郎一一拜见后,方才入座。下午,迎亲队伍返回,到村边鸣放礼炮,稍停。以示新娘来到,做好准备。新娘入屋时,男方家中大小均避开,意为能相处。新娘的骄停在大门外,扶新娘老妈手扶点燃的“火木”(用稻草编成)转摇大骄上下四周,经师公念经作法洒水后,扶新老妈便掀骄启帘,拉出以采扇掩面的新娘,半拖半推,不让新娘站在门槛上(谓之新娘踏门槛,日后不受公婆的约束),拖到堂而皇之上扶新老妈强行将新娘向外跪下,与将郎同拜天地,,再拖向后转同拜祖宗,最后夫妻对拜,然后才入洞房。(6)女方送新娘到男家有“嫁她”一个和“勒她“几个。有些村坡当夜新郎不能与新娘同宿,因为“嫁她”和“勒她”要在新新房作歌台与男家亲友对歌。新娘嫁妆放在院里,由做家婆的给“嫁她”一个封包,讨取锁匙,逐一开箱,道颂词:“今年开柜箱,明年吃酒姜”,后抬入房间。(7)次日晨,新娘洗漱罢,即去“拜爷”,拜罢由一未婚女子伴同新娘去“担水”,同时备三支香冥钱一把,由新娘把冥钱放在井(河)边,点燃香插在冥钱中,即舀水挑回家。即安饮甜茶,甜茶是白糖冲开水,花生、槟榔等调成,在大厅举行,饮甜茶为翁姑、叔伯父母,外祖父等长辈齐坐堂中,由新娘捧茶依次一一而敬,并作介绍,以便认识,由新娘逐一叩首称呼。受茶老要经红包,有的边喝边颂词:“口饮喜茶甜又香,祝酒词你夫妻百年长,今日甜茶齐齐饮,明天又齐饮花茶”。堂中充满喜气,茶甜人欢,此俗现不是盛传。二.广西壮族结婚习俗:广西壮族的婚姻形式一般有两种:父母包办和自由恋爱。1.父母包办:历史上,壮族曾普遍实行早婚,根据有关地方志书记载:“依人,多早婚”。 父母包办必请媒人说婚。媒人说婚通常要进行若干次,第一二次去女家,若女方父母亦有意,则以便饭招待。如此往返三五次,即可议定亲事,并以“合八字”订婚。订婚礼银很重,一般须送与女子全套银制饰物。 父母包办婚姻,在壮族中亦占有一定地位,男女通常在十三四岁、有的早在七八岁就被双方父母“合八字”定了终身。2.自由恋爱:男女青年婚前有社交自由,但双方即便情投意合,也需征得父母同意后才能结婚。自由婚姻的主要方式是男女青年通过唱山歌择偶。此种方式当地谓之“唱流”或“赶风流”。长期以来,在壮族婚姻生活中已成为一种制度,直至解放前后,广南一带壮区仍然十分盛行。在壮族社会中,男女通常在十二三岁起就须学会唱几首山歌,到十七八岁时,必须能学会即情歌。唱山歌地点有着严格规定
2023-07-31 13:55:341

广西横县有什么特产?

茉莉喜高温,抗寒性差,25℃以上才能孕育花蕾,32—37℃是花蕾成熟开放的最适温度。喜光。根系发达。生长旺季要求水分充足,但土壤过湿不利于其根系发育。开花季节,于天黑之前采成熟花蕾,花蕾开放吐香时间从20时左右至次日10时左右,是将茶叶染上花香、制作茉莉花茶的最佳时间。广西横县种植茉莉花历史悠久。改革开放后,茉莉花茶市场需求旺,横县开始扩大茉莉种植规模。1983年,在广西首次举办的茉莉花茶评比中,横县茉莉花茶一举夺魁。至20世纪90年代,我国茉莉花茶生产重心开始从东南沿海地区向横县转移。2000年,横县获“中国茉莉之乡”的称号。目前,横县的茉莉鲜花和茉莉花茶产量占全国总产量80%以上,占世界总产量60%以上。图5示意横县在广西的位置和范围。(2016·新课标)与江苏、浙江相比,横县有利于茉莉生长的气候条件:横县位于北回归线以南,高温期较长;高温期湿度较高(降水较多)。(而江浙一带或梅雨期过湿。或伏旱期过旱且时有超过37℃的高温);冬季受寒潮影响较小,气温较高。(2016·新课标)横县地形以河流冲积平原为主,茉莉主要种植在平原地势较高的旱地上。冲积平原地势较高的旱地有利于茉莉种植的原因:(冲积平原地势较高的旱地)平坦便于种植;排水良好,土壤不会过湿;离河较近,便于灌溉,且不易受洪水侵袭;土层深厚且疏松,利于茉莉根系发育;冲积平原土壤肥沃。(2016·新课标)目前横县县城集聚了100多家茉莉花茶厂。横县县城集聚众多茉莉花茶厂的原因:(茉莉花茶生产应接近茉莉花产地。)横县茉莉花生产规模大,花源供应充足且品质佳;县城交通使得,便于收集茉莉花(蕾);县城基础设施较好,便于生产组织。(离南宁市较近,便于产品销售。)
2023-07-31 13:55:574

全国哪里的芋头最出名

名气最大的广西荔浦芋头广西荔浦芋头在清代已经成为御上贡品,荔浦芋肉质松软粉糯,以芋头香味浓而被称为「香芋」,切开以后能看到紫色的槟榔花纹,花纹越多的芋头越好吃。中国最好的芋头是来自荔浦,荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。主要价值块茎可食:可作羹菜,也可代粮或制淀粉,自古视为重要的粮食补助或救荒作物,台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。块茎入药可治乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核、烧烫伤、外伤出血,叶可治荨麻疹、疮疥。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。做法原料准备:荔浦芋头350克,胡萝卜20克,香菇20克,并备好:精盐、鸡精、香油、植物油、各适量。(调味料可根据个人口味喜好酌情添加)做法步骤:1.香菇提前用水泡开,洗干净切成丁;胡萝卜洗净去皮并切成丁;芋头洗净去皮切丝;2.芋头丝切好以后,找个拌盆,倒入芋头丝、放入适量精盐、鸡精、香油,搅拌均匀;3.拌好的芋头丝放入盘中,撒上胡萝卜丁、香菇丁,上煮锅蒸810分钟;4.待芋头丝蒸好后,炒锅上火,倒油烧至九成热时,浇在蒸好的芋头丝上即可开吃啦!
2023-07-31 13:57:071

求外国酒名大全

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2023-07-31 13:52:174

红方威士忌对了冰红茶放在瓶子里面第二天还能喝嘛?

可以喝的,只要保存得当,两三天是没有问题的。
2023-07-31 13:52:241

红方威士忌是陈年的吗?如果是的话是几年?

是12年的singlemalt和其他grain类威士忌调配的。顾名思义,调配威士忌,其中有12年的纯麦存在,但是也有其他很粗糙的grain威士忌的存在。事实上之所以那么便宜,其中的好货就可想而知了。其实要看你买威士忌的目的是什么,是想先从调配威士忌入手,纯饮体验威士忌的层次香气的话,建议从黑方,百龄坛12年,芝华士12年开始。如果是送人(送人也不建议。。。不咋上档次==)如果是兑干姜汁,可乐甚至绿茶红茶脉动(绝逼不推荐这三个。。)就可以以红方入手了。其实不是鄙视红方啊,只是觉得多花100,口感而言黑方绝对值得这个价。
2023-07-31 13:52:311

象棋比赛时为什么25回合内双方不变招判红方负

原因是红方未变着。每局棋在25回合(含)内,原则上双方均不得提和。如此形成双方不变作和的待判局面(计3个循环),由红方变着,不变判负。
2023-07-31 13:52:382

如何辨别真假安溪铁观音?

点上方蓝字关注铁观音和其他茶叶相比,安溪铁观音最突出的优点表现在如下三个方面:兰花香、持久回甘和耐泡!而且只有原产于福建省安溪县的优质的安溪铁观音茶叶,才会体现出这三大特征!其他产区的“假冒安溪铁观音”也都不会有这样的特点!安溪铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是,并不是所有安溪铁观音茶都具有兰花香,茶树品种纯正,工艺到位才能制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。这种兰花香浑然天成令人难以忘怀如初恋般的回忆,是自然的淡香、含香,是齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香!安溪铁观音的口感也是其关键的魅力所在。优质的安溪铁观音茶汤入口之后就会让人感觉很舒服,同时这种感觉是无法形容的,饮用后回甘持久,优质的铁观音茶汤有很明显的清香,饮用后香味更加明显。安溪铁观音是有七泡有余香之说,耐泡度很好,而这一切也取决于技术,轻发酵的铁观音耐泡度的表现不足,相比较之下半发酵的铁观音是可以真正达到七泡有余香的,泡茶的时间也相当短。轻发酵或半发酵都有着各自的好处,同时也存在着各自的钟爱群体。【我有茶,你有故事吗?】欢迎关注我带上茶,你带上故事。希望每一个点赞的你都能把爱的人揽入怀喝正宗安溪铁观音,找茶农
2023-07-31 13:53:151

在云南买的雪茶,请大神看一下这是发霉了吗。因为刚买回来一直都没仔细看今天一打开惊呆了!请大神帮忙看

闻一下有没有霉味,估计是这样的!
2023-07-31 13:53:323

丽江雪茶和古藤茶有什么区别

外观,价格。1、丽江雪茶整体外形似白菊花瓣,洁白如雪,古藤茶整体泛红。2、丽江雪茶价格为70元一斤,古藤茶65元一斤。
2023-07-31 13:53:411

茉莉飘雪茶的功效与作用 关于茉莉飘雪茶的功效与作用

1、茉莉花茶是花茶中的典型,茉莉飘雪花茶能够帮助人体降血脂,有利于人体内脂肪的分解,还有一定的清除氧自由基作用,所以能够起到抗氧化、防衰老的功效。 2、茉莉飘雪花茶能够起到保肝护肝、美容养颜的作用,同时还有一定杀菌、抗菌、增强机体免疫力的作用,可以预防感染性疾病,因为茉莉花茶中含有的营养物质比较丰富,能够提高机体的免疫力,也能够对抗疾病的发生。 3、茉莉飘雪花茶还有一定的理气止痛功效,因为含有大量的挥发油和芳香类的成分,能够起到理气止痛、解郁散结的功效,对于乳房胀痛、胁肋部胀痛等都有一定的效果,还有茉莉花茶有一定的提神醒脑作用,当人疲劳之后适当的服用,可以使人尽快清醒,恢复精神状态。
2023-07-31 13:53:471

铁观音是什么味道好?

MM的话呢还是喝清香型的吧,清香型是主流哦~~MM一般都喝清香滴(我就是MMO(∩_∩)O哈!)铁观音分清香,韵香,浓香。浓香是老茶友喝的,味道比较重哈。另外其实普洱茶减肥也是不错,喝茶减肥,普洱茶比较是主流的。喝茶减肥不错,就是喝了容易饿,吃的更多哈,要注意饮食呀。希望你的老婆减肥成功~·
2023-07-31 13:54:073

凤凰雪茶是莓茶吗

不是。凤凰雪茶又称“藤茶”民间俗名“野葡萄”,学名显齿(又称九齿轮葡萄),因其表面有一层纯天然蛋白植物霜(黄酮)而得名,生长于武陵山脉300-1300米之间,尤以苗疆最盛。
2023-07-31 13:54:081

普莱雪茶不良反应

出现肚胀。普莱雪茶中含有菊花,菊花性凉,喝多了会出现肚胀,所以普莱雪茶喝了会出现肚胀。普莱雪茶(原名降压神茶)是经国家批准的具有调节血压功能的保健食品,其组方是青钱柳叶、槐花、菊花和绿茶。
2023-07-31 13:54:151

铁观音这种茶的名字是怎么样由来的?

【名称由来】 一、“魏说”--观音托梦 相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,儿十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙问,找到梦中的条树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名"铁观音"。 二、“王说”--乾隆赐名 相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎间其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。 还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是,茶树都与观音菩萨有关,故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字,又有两种解释:一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光,另一种说法是茶经过发酵后,“茶色如铁”。 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。“内安溪”为亚热带季风气候,这里的民谚说:“四季有花常见雨,严冬无雪有雷声”,可谓得天独厚,群山环抱,土质大都是红壤,呈弱酸性,非常适宜于茶的生长,又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮,卷曲紧结,汤色金黄明亮,香气馥郁,清香悠长,品之滋味浓郁,醇厚甘鲜,入口留余香,回味甘甜带蜜味,有“七泡有余香”之誉。 安溪铁观音“沐日月之精,收山峦之气,得烟霞之华,食之能治百病”。常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音"。
2023-07-31 13:54:172

丽江雪茶和古藤茶有什么区别

没有。“丽江雪茶” 属地衣类地茶科植物,生长于海拔4000米以上的雪域地带,完全天然野生,不能人工栽培。因其色泽通体洁白,似白菊花瓣,故被称为 “雪茶”,又因其茎似藤状,似苦瓜藤,故又被称为 “古藤茶”。所以丽江雪茶和古藤茶没有区别。
2023-07-31 13:54:241

白雪毫属于哪种茶类别

应该是比较少的吧
2023-07-31 13:54:343

红方无盒无珠是什么意思

红方无盒无珠是指的红方威士忌没有盒子和瓶口的玻璃球,玻璃球就是指的珠子。。。。。。
2023-07-31 13:51:462

红方酒保质期多久

10年。没有开封的红方酒保质期有十年的时间,开封后的红方酒只能保存两个月的时间,红方酒有单一麦芽威士忌、单桶威士忌、混合麦芽威士忌、混合威士忌等品种,保存的过程中,要将威士忌直立存放在避光的环境中,避免酒水氧化。红方、黑方、蓝方威士忌其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加(JOHNNIEWALKER)旗下的产品,它们都属于威士忌蒸馏酒,没有保质期,只要保存得好,可以一直放的。
2023-07-31 13:51:251

来讲讲酒吧里常说的“红方、黑方、蓝方”,到底是什么吧?

1870年,品牌的第二代掌门人Alexander Walker别出心裁地开始采用方形瓶来作为威士忌容器,这意味着同一容积中能装下更多的瓶子,而且也减小了破损率。由于当时全球酒瓶主要以圆瓶为主,这种方形瓶就显得极具辨识度,成为了Johnnie Walker的身份象征,这也是我们称之为方的原因。
2023-07-31 13:51:118

为什么买的雪茶都是片状的

我原来喝过西藏雪茶是像茶叶片一样;上面有小白点;喝完后吐黑痰;这次购买的西藏雪茶是白色的,泡不开,也不好喝,好像不起什么作用,是什么原因、、、、曾经治疗情况和效果:没有。想得到怎样的帮助:要多久才有效果,医生回答(1)丛江峰医师 朝阳县木头城子镇中心卫生院病情分析:西藏雪茶呈圆管形,长2-7cm,直径2-4mm,稍弯曲,两端渐细,有少数分枝。表面灰白色或灰绿白色。质轻泡易折断;断面呈空心管状,内管壁白色或淡绿色。气微,味微苦。指导意见:购买的西藏雪茶是白色的,泡不开,也不好喝,好像不起什么作用,应该是假的。2012-11-14 18:40:17展开肝不好腹部胀气怎么调理,肝病的症状有哪些?肝脏是人的身体里非常重要的,肩负着排毒造血的重要任务,一旦出现问题,人将不能正常生活。通化市好妈妈母婴用品 广告
2023-07-31 13:51:042

红方威士忌瓶子怎么开

红方威士忌是世界上最畅销的普通兑和威士忌,主要有以下几种喝法:1.纯饮,这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。2.加对半水饮用,这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法,威士忌的香味比较容易扩散开来。3.加冰块饮用,这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感。4.加苏打水饮用,用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。5.加水再加冰块。先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的威士忌,在倒入与威士忌等量的水,通过这种方法,威士忌会变得比较温和。6.和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用,这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”,太多了,我就不多详述了。
2023-07-31 13:50:554

遥远的地方桂红方死了是哪集

《遥远的地方》桂红方死了是第24集。
2023-07-31 13:50:452

雪茶跟海棠果可以一起泡吗?

答:学茶跟奶糖果是可以一起泡的,这两种东西放到一起可以让你的嗓子恢复。是嘞,希望可以帮到你,谢谢。
2023-07-31 13:50:443

王者荣耀为什么红方容易输 王者荣耀为什么红方打不赢

1、红方发育路的视野范围和敌方发育路的视野范围不一样。虽然都能看到一样大的地方,但是红方发育路有相当一部分视野是在峡谷之外。如果红方发育路选择靠近河道的站位,更厚的墙体也会成为阻隔视野的障碍。 2、地形问题:蓝色方的发育路是在下路,而红色方的则是在上路,而蓝色方的视野会比红方的更加的宽阔一些,这样一来蓝方的射手就能够更好的保护好自己,而不容易被对面抓住了。而红方的射手则会比蓝方的少三分之一的视野,很多的视野是看不到的,所以红方的射手相对来说就更容易被抓住一些,并且目前几个版本都是射手的天下,哪边射手发育得好一些哪一边的胜率就会更大一些。
2023-07-31 13:50:261

红方威士忌怎么喝求解

红方威士忌是世界上最畅销的普通兑和威士忌,主要有以下几种喝法:1.纯饮,这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。2.加对半水饮用,这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法,威士忌的香味比较容易扩散开来。4.加苏打水饮用,用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。5.加水再加冰块。先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的威士忌,在倒入与威士忌等量的水,通过这种方法,威士忌会变得比较温和。
2023-07-31 13:50:171

红方配什么饮料好喝

红方配什么饮料好喝有如下:1、红方+绿茶/红茶:降低酒精刺激,增强风味。2、红方+雪碧/可乐:中和烈性威士忌,提升观感和味觉刺激。3、红方+养乐多,养乐多的酸甜味能够很好的掩盖红方的煤油味。
2023-07-31 13:50:102

槟榔吃一次没事吧 槟榔吃多少算适量

槟榔是很多人都喜欢吃的一种零食,但是它又被列为致癌物,偶尔吃一次槟榔没事吧?槟榔吃多少才算适量? 槟榔吃一次没事吧 偶尔吃一次槟榔是没有什么问题的,槟榔有祛痰止咳、醒神清脑、止吐驱虫的作用。但是槟榔对身体有很大的刺激性,非常容易引发口腔癌,所以在吃的时候要适量食用。槟榔吃多少算适量 吃槟榔的时候最好是一天不要超过5个,否则会对身体健康造成不利的影响,在吃了5个槟榔之后,可以选择其他的水果来吃,槟榔有驱虫、抗病毒、治痛风和抗真菌等作用,适当的吃一些,对人体健康是有很多好处的,但是如果吃多了,不仅会造成牙周健康方面的问题,并且槟榔中的物质还会与口水反应,产生亚硝胺类的物质,所以比较容易患上口腔癌。槟榔吃多了会怎么样 槟榔是一种有毒物质,里面含有致癌物质。因此,槟榔吃多会导致口腔癌的发生,甚至还可以导致咽喉部位癌的发生,因此建议不要吃槟榔。槟榔里面含有一些毒物成分,能够导致机体上瘾,所以对机体的神经系统方面也是存在着一定的损害,所以建议不要吃槟榔。槟榔吃多了嘴张不开怎么恢复 长期嚼服槟榔,对口腔黏膜有损害,随着时间的进展,口腔上皮细胞出现病变,容易癌变。这种改变不是细菌感染导致的,通常不需要用抗生素。
2023-07-31 13:50:091

红方威士忌可以掺百事可乐吗

可以。威士忌兑可乐,再加上冰块和酸橙或柠檬,按照一定比例调配,就是一种特饮。或者其它产自美国的威士忌,如占边、四玫瑰等波本威士忌,按一定比例与可乐兑和在一起,就是的波本可乐。这种喝法,使得威士忌特有的香味被掩盖,转变为清爽淡质的饮用口感,即使不擅长饮酒的人也能够体味到威士忌醉人的魅力。杰克可乐或波本*可乐,也是世界通行的一种威士忌喝法,相当流行。
2023-07-31 13:50:031

一天吃一颗槟榔可以?

一天一颗槟榔可以呀但不要过量
2023-07-31 13:50:002

小红书的红方是什么

官方认证标志。小红书是社区电商软件,是一个年轻生活方式分享平台,小红书的红方是官方认证标志,只有主动向平台邀请后才可以认证。
2023-07-31 13:49:541