中国的四大名酒是什么？

四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。这四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型，山西汾酒代表的是清香型，四川泸州老窖代表的是浓香型，而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展，茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准，泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北，催生众多的浓香型白酒企业。扩展资料：中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

贵州茅台酒 山西汾酒 四川泸州曲酒 陕西西凤酒四大名酒是指在1952年的第一次全 国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。

中国的四大名酒过去的中国四大名酒（1972年第三届评酒会）是：1茅台、2汾酒、3泸州老窖特曲酒、4西凤酒根据最新排名中国的四大名酒是：1茅台，贵州怀仁`2五粮液，四川宜宾`3剑南春，四川绵阳`4泸洲老窖特曲，四川泸洲。

1、茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。 2、汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 3、泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟（万年糟）和大曲（麦曲）是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下，形成了固有的微生物区系，生产出浓香型著称的泸州曲酒。 4、西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。

四大名酒和八大名酒都是中国白酒。四大名酒是指茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒;八大名酒是指茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒。四大名酒和八大名酒四大名酒是在1952年第一届评酒会上评选出来的。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，从而得出现在的八大名酒。中国名酒，指的是全国酒会上摘得金牌，获得“中国名酒”称号的酒企。

接下来就为大家介绍一下广东的四大名酒。1、飞霞液说起酱香型白酒，大家首先想到的肯定是贵州茅台。但很多人不知道的是，广东省也曾有三大酱香白酒品牌，号称“广东三液”，他们分别是：清远的飞霞液、吴川的梅鹿液，顺德的凤城液。上个世纪70年代，清远酒厂派人到贵州茅台酒厂等地学习制曲工艺，经过一年多的努力，终于研制出了一种酱香型白酒，命名为飞霞液，因其品质好，所以它在当地有“广东茅台”之称。2、长乐玉液由广东长乐烧酒厂生产的长乐玉液是广东米香型白酒的代表。长乐玉液采用自制的特种饼曲为糖化发醇剂，取厂后的玳瑁山甘泉水酿酒，所以这款酒具有"蜜香幽雅、醇厚绵软、舒适引口、回味怡畅、醉不上头"的独特风格。3、玉冰烧在广东，豉香型白酒不仅有石湾牌玉玉烧，还有九江牌九江双蒸、红荔牌红米酒、而这款酒的独特之处在于它用猪肉浸泡。所以它的味道是十分清香的，而且还很甜，很适合广东人的口味。4、九江双蒸酒酱香型白酒，产于广东省佛山市南海区九江镇。它主要以大米为原料，用大米，黄豆制成酒曲后，然后再经过一系列发酵勾兑，最终就得到了双蒸酒。这款酒豉香纯正醇厚绵甜，余味甘爽，味道是真的很不错哦。

河南烟相信大家都知道不少，那么河南酒你知道几个呢？下面小编就带大家了解以下河南四大名酒吧。1、仰韶酒：仰韶酒是用名泉醴泉水酿制的，其玉洁、清澈、透明；口感甘甜香醇爽脆，还带些许苹果香。喝完之后也不会觉得头晕脑胀，是宴会的上品。仰韶酒产自仰韶文化的发祥地，所以酒厂也坐落在那里。2、四五酒：四五老酒产自河南祥龙四五酒业有限公司，位于河南省周口市。五老酒就是四五酒业的一个系列，不仅如此，它还有其他很多好酒，目前产品数量也有六十多个。3、赊店老酒：赊店老酒享誉中外，是一款很不错的酒，而且其酿造历史也非常的悠久，深受当地人的喜爱。4、百泉春酒：百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂生产的名酒。百泉春酒是以麸曲代大曲的酱香型白酒。所以它酒体无色透明，酱香浓郁，是名扬中外的畅销酒。所以你最喜欢哪一款酒呢？

西凤酒是哪一年被评为四大名酒的？ 中国名酒有：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青等。它们分别是第一、二、三、四、五届全国评酒会上；被多次评选出来的全国名酒。 1952年；在北京举行的第一届全国评酒会上，从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”，此即最早的中国“八大名酒”，计有：茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地等。前四种酒也就成了我国的“四大名酒”之说。 1963年，在北京举行第二届全国评酒会，在全国报送评比的近200种酒中，评出18种“全国名酒”。这18种“全国名酒是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香红葡萄酒、中国红葡萄酒、特制白兰地、金奖白兰地、加饭酒、沉缸酒、青岛啤酒。前八种都属白酒类，此即中国白酒类的所谓“八大名酒”称号的起源。 1979年，在大连举行的第三届全国评酒会上，白酒类评出8种“全国名酒”：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。这是又一个白酒类“八大名酒”的正规版本。在上述三届全国评酒会上连续获评为“全国名酒”称号的，仅有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲。以后的第四届全国评酒会评出白酒类13种“全国名酒”，第五届全国评酒会评出白酒类17种“全国名酒”。这样一来，“全国名酒”就不止于“八大名酒”了。

四大名酒分别是贵州的茅台，山西的汾酒，四川泸州的老窖，陕西的西凤。贵州茅台，产于我国贵州茅台镇，以优质的糯高粱，小麦，水为主要原料，利用得天独厚的地理环境，采用传统的工艺酿造而成！以酱香味突出，酒体醇厚，口感丰满，饮后不上头等特点傲视群雄！茅台酒一度被称为“国酒”。酒精度数在52~54度之间，属于酱香型白酒的典范！还是世界三大有名的“蒸馏酒”之一。山西汾酒，是一种比较传统的白酒！汾酒有着4000多年的历史，在1500年前还被作为贡酒进贡皇宫！优质的汾酒属于典型的清香型白酒，因为产于山西汾阳市杏花村，所以又被称为“杏花村酒”！汾酒入口后绵软回甘，留有余香，回味悠长！在消费者心中，汾酒有一定的知名度和信誉度！泸州老窖，属浓香型白酒！作为古老的“四大名酒”之一，以窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香的特色，称霸白酒界！泸州老窖酒精度数分别有38度，52度，60度三种！在巴蜀地区在酿酒技艺上，自古就自成体系！在1996年时，泸州老窖一度被誉为“国宝级酒窖”。陕西西凤酒，属凤香型大曲酒！自古西凤酒被称为秦酒，柳林酒，产于我国陕西宝鸡的柳林镇，距今大约有3000多年的历史！优质的西凤酒清而不淡，浓而不艳，集酱香，浓香之优点融于一体，风格独特，口味绵软！有人说在“四大名酒”之中，唯有西凤酒才是最古老的。“一滴醇香西凤酒，半部华夏文明史”！

中国四大名酒：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，四大名酒的地位与社会影响力持久不衰，在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。贵州茅台酒代表的是酱香型，山西汾酒代表的是清香型，四川泸州老窖代表的是浓香型，而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展，茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准，泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北，催生众多的浓香型白酒企业，清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座，西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。扩展资料：中国八大名酒：茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，其中白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。第五届：1989年在合肥举行，共评出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。参考资料来源：百度百科-中国八大名酒参考资料来源：百度百科-四大名酒

　　中国古代四大名酒：杜康酒、杏花村酒、竹叶青酒、西凤酒。 　　杜康酒：杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。 　　杏花村酒：杏花村汾酒也称"老白汾酒"，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。 山西省杏花村酒，以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜，成为清香型白酒的典型代表。 　　竹叶青酒：中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。 　　西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。

贵州茅台贵州茅台酒的标志在形态上为圆形，利用红蓝两色对比、反白成一，抽象的鹰形，象征企业似雄鹰展翅腾飞，同时也隐喻出茅台酒厂英文缩写字母“M”。以鹰象征企业的恢宏气势，展示强大深厚的企业生命力和鲜明厚重的企业形象。同时，标志两边共八根流动的线条，喻意着标志是在茅台酒荣获巴拿马国际金奖80周年之际推出，使企业标志具有深远的历史意义和纪念意义。[1]山西汾酒杏花状外框由五个杏花瓣组成，象征着“汾酒”企业之魂——五种理念：“传承国宝，清香久远”的精神理念，“心心相印，点点渐进”的管理理念，“清香扬帆，同舟共济”的经营理念，“一心一意，专业得体”的服务理念和“逆流行舟，六力勇进”的发展理念。以杏花迎春吐香怒放、酿酒环境清雅洁净为基本特征的图案造型，风格昂扬向上，富有动感，蕴含了汾酒“清香三品”（汾酒的清香品质、汾酒人的清香品格、汾酒集团的清香品位）的文化个性，寓示着汾酒事业的勃勃生机。泸州老窖简洁大气，流畅、富有动感及鲜明的节奏感，内涵丰富、涵盖力强，识别性强；整体呈太极生（阴阳）两仪之意象，寓意一生二、二生三、三生万物，造型寓示了泸州老窖“天地同酿、人间共生”的企业理念。同时，其开放式的造型，寓意泸州老窖正日新月异地发展壮大为以酒业为基础，兼及金融、证券、旅游、房地产等多元化产业于一体的大型酿酒企业集团形象。泸州老窖的标志寓意泸州老窖“天地同酿、人间共生”的企业理念。西凤酒凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。

四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。 1、茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。 茅台酒是中国的传统特产酒。 与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。 也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。 贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。 2、汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。 因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。 汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。 汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。 被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。 3、泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。 泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。 泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟（万年糟）和大曲（麦曲）是酿酒的三个重要因素。 窖泥、大曲在传统工艺操作条件下，形成了固有的微生物区系，生产出浓香型著称的泸州曲酒。 泸酒香型独树一帜，具有香、醇、甜、净的特点。 以窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长为其特点。 4、西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。 西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。 始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。 西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。 2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。 2004年5月，国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准，并于7月1日起，开始正式实施。 2003年09月24日，原国家质检总局批准对“西凤酒”实施原产地域产品保护。 扩展资料： 中国白酒最早的生产工艺有以下几个特点： 一、以“瓮”为发酵容器。 “和曲酿瓮中”，是李时珍所描述的中国白酒工艺的第一个鲜明特点。 瓮，也即陶瓮、陶缸。 即以陶缸为发酵容器。 这个问题看似简单，其实非常重要。 周恒刚先生在《制酒古典今译》一文中明确提出：“白酒（烧酒）是由黄酒演变而来的。 ”可以断定，是否有黄酒生产背景、是否用陶器发酵生产白酒，是中国白酒历史的一块“试金石”。 没有黄酒背景的、不用陶器发酵而生产的白酒，是后来者。 二、“清蒸清烧”的“清茬法”生产工艺。 “以高粱或糯米或粳米或黍或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。 这是典型的“清蒸清烧”生产工艺，也叫“清茬法”生产工艺，该工艺为独立发酵法，单独发酵，单独蒸馏，不添新粮。 这个方法是白酒最早的生产技术，是典型的清香型白酒工艺。 三、固态发酵、固态蒸馏。 尽管米烧酒、糟烧酒是中国白酒的一个大类，但是从中国蒸馏酒历史的角度讲，米烧酒、糟烧酒都属于半液态发酵，本质上属于黄酒蒸馏酒阶段。 这是黄酒蒸馏酒与中国主流白酒的主要区别之一。 只有固态发酵、固态蒸馏，才是中国白酒的鲜明特色之一。 在共和国历届评定的国家名白酒中，没有一个酒厂不是使用固态发酵、固态蒸馏技术的。 参考资料来源：百度百科——四大名酒 参考资料来源：百度百科——西凤酒 参考资料来源：百度百科——泸州曲酒 参考资料来源：百度百科——汾酒

茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。四大名酒又称国家级名酒，它们分别是：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒，这是在1952年北京举行的第一次全国评酒会上评选出的四大名酒，在1952年的全国评酒会也是中国首次提出四大名酒的概念。四大名酒简介茅台酒是一种酱香型大曲白酒，原产于贵州茅台镇。茅台酒气味芬芳香醇浓郁，不论气味与口感均散发强烈香气。汾酒作为四大名酒之一，拥有古老的历史，汾酒名字产生的具体时间无从考证，不过可确知的是，迟至明初便已使用汾酒作为此种清香型蒸馏酒的正式名称。汾酒早在明清之际大盛。泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟（万年糟）和大曲（麦曲）是酿酒的三个重要因素。西凤酒属凤香型大曲酒的典型代表，其主要原料为高粱和泉水。制曲原料是大麦和豌豆。其酿制方法不同于一般白酒，西凤酒利用土窖和大型容器--酒海。西凤酒色泽清澈透明，香气清芬，酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会将陕西省西凤酒厂生产的西凤酒评选为中国四大名酒之一。

茅台，汾酒，竹叶青，五粮液

国酒汾酒

老四大名酒是茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲酒、西凤酒；八大名酒为：茅台、西风、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒。

四大“洒系”真不知道。四大名酒：茅台酒、五粮液 、西凤酒、泸州老窖特曲酒 。四大酒系：白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒。

谁会不爱吃芋头呢？朴朴实实的一颗，没有太多装饰，却是最好的基底，甜的、咸的，配肉、配菜，似乎什么味道和食材都能跟它完美地融合在一起。做一道芋头菜，夹一块吸饱了汁水的芋头，绵细粉糯，入口即化，世界上怎么会有如此好吃的东西！· · · Recipes · · ·01 | 香芋排骨02 | 芋头烧肉03 | 香菇芋头咸饭04 | 反沙芋头05 | 板栗炖芋头06 | 桂花糖芋苗07 | 手工芋圆香芋排骨by .Wiи、Photo by .Wiи、? ·· 用 料 ··?槟榔芋头 1/4个 排骨 250克姜 2片 蒜末 2颗 料酒 2匙砂糖 1匙 盐 半匙 生抽食用油 3碗 蚝油 2匙? ·· 做 法 ·· ?1 | 香芋去皮，切小块，排骨洗净斩小块2 | 排骨用清水泡上二十分钟，中途换几次水。泡到变白3 | 用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟左右4 | 临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉5 | 芋头先洒些盐腌制5分钟，锅内热油把芋头炸熟或香煎熟6 | 炸好或者煎好的芋头放在盘上，淋上3匙食油，半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁7 | 铺上腌好并拌好淀粉的排骨，放上红椒8 | 锅内烧开水，放上芋头排骨，盖上锅盖，保持用大火蒸12分钟即可? ··小 贴 士··?1 | 要给排骨裹上一层薄薄的淀粉。加入淀粉可以使排骨更加滑嫩。2 | 蒸制的时间，保持在大火10-12分钟即可。（排骨要切小块，要平平铺在盘子上，不要堆叠起来，否则堆起来的排骨会不熟）3 | 在刚熟的时侯是最嫩滑的，或是经过很长时间炖煮烂了才会软。芋头烧肉by 玉池桃红Photo by 玉池桃红? ·· 用 料 ··?芋头 带皮五花肉 葱姜蒜八角 桂皮 料酒老抽 生抽 盐 鸡精? ·· 做 法 ·· ?1 | 五花肉洗干净切块，芋头洗净，大个头的切块备用，葱姜切丝，蒜切片2 | 锅中放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉干煸出油到表面微黄3 | 放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色4 | 放入葱姜蒜翻炒均匀，加入没过肉的开水，大火煮开后转中火30分钟5 | 放入芋头，放入适量盐，芋头软糯熟后大火收汁，放入鸡精即可出锅香菇芋头咸饭by burning-1Photo by burning-1? ·· 用 料 ··?五花肉 芋头 1个 胡萝卜 1个香菇 10个 蒜头 1个 香菜葱 麻油 蚝油? ·· 做 法 ·· ?1 | 将胡萝卜和芋头切成块状2 | 锅里热油，放入蒜头。然后放入香菇，芋头，胡萝卜，一起翻炒。再将洗净的米放入一同翻炒。锅里容易干，翻炒时候撒点水在上面。捞起放入电饭煲里。加入凉水，煮饭形式，约半小时有饭香弥漫，便好。3 | 米饭煮好，将蒜头过油倒入电饭煲表面四周。再将香菜和葱段放入。麻油放点调香。4 | 用饭勺搅拌即可食用啦。

1、食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。2、牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。3、腌制20分钟。4、芋头去皮切小长条。5、芋头用油炸成金黄色，捞出。6、将一片牛肉裹上一块芋头。7、卷起。8、码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。9、蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。

红酒开瓶器的使用方法，简单来说，就是用开瓶器的螺旋丝将红酒颈口的锡纸割开，然后拔出软木塞，以便喝到喜爱的美酒。工具/原料：螺旋开瓶器1、普通的螺旋开瓶器构造相当简单，只有三个部分：旋转把手、螺旋钻、螺旋钻外部可旋转套。2、首先去掉红酒瓶封皮。3、然后一手握紧酒瓶，一手用螺旋丁正对木塞转动进入。4、转动开瓶器外部至与瓶口齐平，让其抵住瓶口，握紧外部再次转动螺旋丁，木塞即出。5、然后就可以品尝美酒了。

方法1.最好用专用的开启工具,如果不能正常开启,可将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙壁,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,木塞一拔即出。此法很好。实在没有找个螺丝,拧进去,然后一拔,就好了方法2.可以把瓶塞往反方向挤压,就是往瓶子里面压,瓶子绝对不会破裂,因为红酒不同于其他带气的饮料,红酒瓶也是专门处理过的,不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞,这个方法是往里按瓶塞,效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦。一般常温情况下,红酒(干红)在开瓶后,可以保存一周(在阴凉处)。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好,酒质保存良好(新酒也是如此)。不知你买的是张裕的那个系列(该不是品酒大师或赤霞珠吧,可惜了)。根据你的情况,如果瓶塞盖得很好的话,应该还能喝。不过口感和新鲜度就大不如以前了

龙舌兰酒一般在40度左右。龙舌兰酒的基本原料是龙舌兰，它是仙人掌的一种，生长在海拔超过两千公尺的墨西哥中部，其生长过程相当缓慢，从萌芽到培育完成大约需要8～10年时间才可采收。用来酿酒的部位是类似菠萝的果实，称为Pina，重量30-80千克。龙舌兰有400多个品种，其中蓝色龙舌兰用于酿酒。龙舌兰酒一般在40度左右，酒精浓度较高。龙舌兰酒是墨西哥特产的一种烈酒，主要原料为龙舌兰科的植物，酿制出来的龙舌兰酒口味很凶烈，香气独特，经常用来调制鸡尾酒。龙舌兰酒的分类1、Pulque：是用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而造出的发酵酒类，最早由古代一点文明发现，在宗教上有不少用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理，酒精度不高。目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。2、Mezcal：Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称。3、Tequila：Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰（Blue Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。Tequila可以说成是Pulque或Mezcal的一种，但是不是所有的ulque或Mezcal都能称为Tequila。以上内容参考百度百科-龙舌兰酒

你可以尝试以下方法：1、先把开瓶器转动让木塞能在瓶中转动时向上移动，让后再拔出来；2、放在热水里，热一会，再用开瓶器去开，看好温度，不要让瓶子炸了；3、实在不行，可以把木塞向下弄，弄进酒里面。红酒(Red wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。酿制过程：第一套：1、红酒酿造，先去梗，把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。2、压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的，所以红酒的色泽才是红的。3、榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。4、添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，就视所要达到的口味了。5、葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。第二套：1、除梗：为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，将梗从果实上除去。2、破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。3、发酵：在破碎的葡萄（连同果皮及种子）中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。4、 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。5、发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。6、除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。7、熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。8、装瓶：熟成后即可装瓶。

1. 烈酒是什么？烈酒指含有较高浓度的酒精饮品，通常指酒精度数超过40%的饮品。烈酒的制作方法和原料多种多样，如伏特加、威士忌、白兰地等。2. 龙舌兰的背景介绍龙舌兰是一种原产于中南美洲的植物，以其独特的风味和口感，被誉为墨西哥的国酒。龙舌兰的制作原料是龙舌兰植物的芯部，通过长时间的发酵和蒸馏，制成透明无色的龙舌兰酒。3. 龙舌兰是否属于烈酒？龙舌兰的酒精度数通常在35%~50%左右，超过了40%的酒精度数标准，因此可以归类为烈酒。4. 如何饮用龙舌兰？龙舌兰在墨西哥的传统饮法是生喝，即直接饮用蒸馏后的龙舌兰酒。而在国外的饮用方式则更加多样化，可以将龙舌兰酒放入调酒中，调制出不同风味的鸡尾酒。5. 龙舌兰酒对健康的影响适量饮用龙舌兰酒有一定的保健作用，据研究表明，龙舌兰酒中富含多种天然成分，如龙舌兰多糖、原花青素等，具有抗氧化、降血糖、降胆固醇等作用。但过量饮用则会对身体健康产生负面影响，如引起胃肠道不适、酒精中毒等。6. 龙舌兰酒在国际上的地位龙舌兰酒是墨西哥的传统饮品，也是墨西哥的国酒。在国际上，龙舌兰酒也备受认可，如在欧盟和美国有专门的法律规定和产区认证，确保龙舌兰酒的产地和制作工艺。同时，龙舌兰酒也在世界范围内拥有一批忠实的爱好者和饮用者。7. 总结龙舌兰酒是一种烈酒，虽然龙舌兰作为一种原产于中南美洲的植物，但其在国际上已经获得了广泛认可和地位。在饮用时，需要注意适量饮用，并注意身体健康。

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰植物要经过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位，这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样做为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。煮过再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，味道与白兰地近似。传统饮法墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成。

抓一小把干贝，差不多十来个，用水冲洗过后，放大骨汤里小火慢煮十分钟左右，装进一个汤碗里，放凉。没大骨汤就用清水煮，味道也不差。打三个鸡蛋在碗里，用打蛋器打匀后，倒入事先煮好放凉的汤和干贝，水量差不多是蛋液的两倍，放一小勺盐，放进锅里。中火烧开水后，转小火慢炖至蛋熟。锅烧热，倒入适量的油，放进一小撮银鱼干，小火把银鱼烤得酥脆后，放进葱段，倒入少许生抽，后立即关火，将爆好的银鱼葱段等浇在炖好的蛋上就可。

芋头虽然粉粉的很受人欢迎，但是芋头也是要看品种的，有些品种的芋头就是会比较好吃一点，当然卖的也比较贵一点，比如说荔浦芋头就是一种很好吃的芋头，当然有些人完全都不了解荔浦芋头的，接下来我们就来介绍下荔浦芋头吧。 荔浦芋头怎么做好吃 荔浦芋头是比较出名的，因为很多人都觉得荔浦芋头比较好吃，那么荔浦芋头怎么做好吃呢？ 将芋头洗净切成块，放入盐、鸡精、香油拌匀；腊肉切成丁；将拌好的芋头放入器皿中，撒上腊味，上笼蒸8-10分钟；坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头上即可。 荔浦芋头做出来应该隐隐裹着白霜，乍看如雪如冰，让人赏心悦目；入口食之更是粉滑香甜。最重要的是放凉之后更好吃，其简单易上手。 荔浦芋头的功效与作用 芋头的营养是很丰富的，其中荔浦芋头是芋头中比较好的，那么荔浦芋头的功效与作用是什么呢？ 荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。其具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。 芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。其为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。 荔浦芋头与其他芋头的区别 芋头的品种其实也有很多，其中有荔浦芋头和其他的芋头，那么荔浦芋头与其他芋头的区别是什么呢？ 荔浦芋头和香芋在产地上很大的有很大的区别，荔浦芋头是芋头中的特殊品种，这种芋头只出产在中国桂森的荔浦县，而香芋则是国内产量较大的一种食材，它在中国多个省份与地区都有出产，而且年产量是荔浦芋头的数倍。 荔浦芋个大，圆，切开后里面有槟榔花纹，其他芋头没有。而且荔浦芋比较粉。芋头中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积和含水量，有很好的宽肠通便作用，适合习惯性便秘的人群食用。 荔浦芋头的热量 很多人都觉得芋头的热量很低，其中荔浦芋头算是比较出名的芋头了，那么荔浦芋头的热量是多少呢？ 芋头每一百克是79大卡的热量，所以芋头的热量其实是较低的，芋头不仅属于蔬菜，而且可以算作是一种粗粮，偶尔还可以用芋头来代替主食，吃芋头一般来说不会使人发胖，所以减肥的人是可以吃芋头的，而且在减肥期间可以用芋头来代替主食，但是不要每天都只吃芋头，只能说偶尔吃，其他的食物还是要进食到的。 一般荔浦芋头其实是槟榔芋的一种，切开以后是白色有紫红色的纹路，煮完之后颜色变紫，口感软糯绵密。而毛芋头也叫芋艿，切开之后是纯白色，煮完之后颜色基本没什么变化，口感滑嫩。

龙舌兰酒品牌比较常见的品牌有雷博士(金、银)、欧米伽(金、银)、懒虫(金、银)、金奇峰(金、银)、欧雷(金、银)、白金武士、奥米加、索萨、雷波士、金快活，银快活当然还有唯一获得过五星钻石奖的特里布托。 各种龙舌兰酒品牌可能意指的是下列几种酒之中的一种，Pulque——是用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而造出的发酵酒类，Mezcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(BlueAgave)的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。龙舌兰酒品牌还有凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(EIToro)、索查(Sauza)、欧雷(O1e)、玛丽亚西(Mariachi)、特基拉安乔(TequilaAneio)等。

广西荔浦芋头怎么吃广西荔浦芋头是相当出名的一种当地美食，细细品味，粉嫩香。它在不同人的手中就会有不同的吃法，下面给大家说几道关于荔浦芋头比较经典的吃法。喜欢芋头的朋友不妨参考下哦。...展开食材换一换食材芋头1个油1勺盐1/3勺糖1/2勺酱油1/3勺方法/步骤分步阅读1/6荔浦芋头扣肉。这是一道相当经典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜肴，还一次上俩。做法就是采用扣肉夹住芋头，调上特有的酱汁，上蒸笼蒸。2/6芋头糖点。这是把芋头做成甜点的吃法。把芋头切成若干小段，上锅蒸熟之后放入糖汁中一起熬至微焦就可以出锅了。3/6香炸拔丝芋头。芋头切细，用油盐香炸后，拌上自己喜欢的酱汁和葱花就可以了。4/6芋头排骨。芋头和排骨其实也是相当绝配的，可以是蒸也可以是焖，做法不一。5/6芋头蒸肉饼。这道蒸菜相当简单了，只需要把肉和芋头分别剁碎，然后混在一起，放入调料就可以蒸了，十五分钟即可关火。6/6芋头糕。在众多的糕点里面，香咸的芋头糕也是相当好吃的。把芋头和米粉混合一起，放入肉末和盐油蒸成芋头糕，喜欢香煎的也可以煎一下

龙舌兰酒对于我们来说很难接受，因为它比较的辣而且还带着一点苦味。龙舌兰酒是使用龙舌兰植物为原料制成的蒸馏酒，度数较高，龙舌兰酒带有辛辣的草本植物味道，口感强劲，喉咙有焦灼感，味道凉中带苦。酒精味浓郁，口感浓烈。龙舌兰酒是墨西哥的国酒，其原料是植物龙舌兰，酒精度数较高，适合用来调制鸡尾酒。白龙舌兰通常会带有胡椒、蜂蜜和甜香料的风味；微陈龙舌兰则带有肉桂、蜂蜜、香草和烟熏的风味。陈年龙舌兰则质地更光滑、更复杂，带有甜味、巧克力、干果和烟熏橡木的味道。白龙舌兰白龙舌兰通常是一种经短暂陈酿或未经陈酿，在蒸馏完成后就直接装瓶的酒。发展历史西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新大陆之前，龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度，以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒，成为了这些殖民者大量消费的对象，于是获得了Mezcal wine的名称。以上内容参考百度百科-龙舌兰酒

中式芋泥1、芋泥去皮、切片后，放入锅中蒸熟至软。想要减少油的用量，可以在蒸芋头时，加一些水，蒸好后先拌匀。2、蒸熟的芋头趁热用汤匙压松，加入液态的植物油如花生油和沙拉油（椰子油亦可）和白砂糖，搅拌均匀成泥状，直到砂糖完全融解。最后可依个人喜好加一些生粉或玉米粉（也能先调成勾芡水），让质地呈现糊状，会有不一样的口感。没有加入乳制品的芋泥，乳糖不耐者也能大口吃，偏向传统中式做法，多用来包在面团中炸成芋球或是咸蛋黄芋泥球；若是要用于制作办桌宴客的八宝芋泥，油可以改用猪油。市面上芋头口味的车轮饼，若内馅吃起来Q弹的就可能是有加生粉，喜欢松软一点的口感的话，就不要另外加淀粉。想要将芋泥制作成像马铃薯泥一样用来搭配沙拉食用，或是当作咸食，砂糖减量、改加一些盐即可。芋泥口感的关键传统的中式芋泥，为了增加口感都会加入液态或固态的油，例如沙拉油、花生油和猪油等，也会使用太白粉让质地更滑顺，做咸食甜食皆宜。近几年多数人则使用鲜奶油、奶油和鲜奶等乳制品来替芋泥增添滑顺口感，制作出的芋泥馅奶味重，比较适合甜品糕点。不加油也可以制作芋泥。在芋头蒸好还热腾腾的时候，加入大量砂糖搅拌均匀即完成，不过这样的芋泥甜度很高，较少直接食用，通常会用来制作饮品，搭配牛奶、冰块搅打成芋头牛奶。搭配奶茶做成芋香奶茶也超好喝！保存方式做好的芋泥装在保鲜容器中，冷藏约能保存3～7天。想要延长保存可以用保鲜膜分装并冷冻；不过因为冷冻再解冻时，建议使用前放入蒸锅再蒸一次，并添加酌量的牛奶或水来调整稠度，口感会比较好。

1、龙舌兰酒是墨西哥的国酒，在这个国家的喝法与美国人喝龙舌兰的方法并不相同。在喝龙舌兰酒时，喜欢调制一杯红色的饮料，这杯饮料不含酒精，它是用鲜榨橙汁和鲜榨柠檬汁再加入糖浆和少量辣酱调制而成的。2、墨西哥人在喝龙舌兰酒以前，喜欢把它倒入杯子中，然后把装有红色饮料的杯子也摆放在旁边。他们喝龙舌兰酒，不喜欢一饮而尽，而是喜欢一口一口的慢慢品尝；3、正确的喝法就是喝一口龙舌兰酒，再喝一口杯子中的红色饮料，那种滋味特别美妙，用语言都无法形容，只有亲自品尝过以后才能懂得那种滋味。扩展资料龙舌兰酒过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位（Pinal）（即凤梨之意），这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样做为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。

白菜香芋煲，香芋烧肉煲，香芋蒸烧肉，全是放好材料煮熟就可以吃

·配 料: 牛肉500 克，奶油50 克，槟榔芋中等大小的2 个，土豆中等大小的3 个，洋葱2 个，嫩豆荚50 克，枸杞子30 克，面粉、胡椒粉、细盐适量。－ ·特 色：特点：色泽鲜艳，浓香甘甜。 功效：养血安神

准备材料：红酒、红酒开瓶器。1、首先准备好红酒和红酒开瓶器，然后拨出开瓶器的小刀。2、用小刀割开红酒的酒帽。3、把酒帽割开后，把酒帽拿掉。4、把开瓶器的小刀藏起来，然后打开开瓶器的螺丝。5、把螺丝垂直旋转直红酒的木塞中。6、把开瓶器的一端压到红酒的瓶口，如图所示。7、用力往上提，把红酒的木塞拨出来。8、完成。

这么多回答。。我就说一个我们一家人都爱吃的芋头的法子吧非常非常非常简单。。。就是把芋头蒸熟了，注意咯，不剥皮哦，放几个用水煮啊煮啊我们家乡话就是闷芋头然后煮差不多了，恩就是里面都松软了，反正熟了吧然后拿出来剥开，沾盐吃~~O(∩_∩)O可好吃了~~~

1、食材：芋头300克，洋葱60克，绿辣椒1根，红辣椒1根，蒜2瓣，油13克，盐2克，生抽1汤匙，白醋2克。2、首先，我们先准备好食材，芋头我选择的是槟榔芋，口感会比较好，在我们处理芋头的时候最好戴着点手套，以防被黏液刺激到皮肤而引发皮肤过敏。3、将去皮芋头切片，不要切的太薄了，因为我们一会还要下锅煎一下，然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍，随后泡在兑有白醋的清水里待用。4、红绿辣椒和洋葱均切成菱形片，蒜头剥皮剁碎。5、平底锅烧热，倒入4克油，依次放入控干水份的芋头片，小火煎成两面微微焦黄，然后盛出装在盘在里。6、热锅倒油，放入蒜末煸香后，倒入洋葱片炒出香味来，再下入红绿椒一同翻炒两下。7、下入煎好的芋头片，翻炒30秒，随即下入2克食盐和1汤匙生抽，提味增鲜。8、翻炒均匀后便可出锅装盘。

开瓶器开红酒最简单的方法如下：所需材料：塑料螺旋开瓶器、红酒。1、准备一个塑料螺旋开瓶器，将它对准瓶口放下。2、一只手握住瓶口与开瓶器连接的地方，另一只手旋转顶部。3、开瓶器到底后，再将握住瓶口的那只手轻轻转动，拔掉瓶塞即可。开红酒开瓶器的开瓶器有哪些：双臂式杠杆型开瓶器：又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。侍者型开瓶器：俗称“侍者之友”，是大多数侍酒师常用的工具。其通常由酒刀，螺旋钻头和起塞支架组成。用法也简单易学，在螺旋钻头被钻入酒塞后，将起塞支架置于瓶颈边缘，一步一步把酒塞拉出了，它可折叠便于携带，而且功能多样，因此深受侍酒师们的青睐。

槟榔芋蒸排骨的做法这个具体的可以点击网上查询一下这种做法如何去做哎，怎么做的好吃，他们的配料如何都可以视频按照他的去做。

1、温杯：先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳）2、投茶：先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1:50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。3、二次注水：待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。4、冲泡次数：龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。5、饮茶：饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

1、用刚刚烧开的开水温杯，往杯中放入适量的西湖龙井茶叶。2、在开水温度降至85度左右的时候，高提水壶，冲入适量的水，直至覆盖所有的茶叶。3、使用“回旋斟水法”往杯中加入1/4杯水，使干茶叶吸水直至舒展。摇晃30秒左右，捧住杯子朝一个方向轻轻摇动，使茶叶湿润，均匀受热。4、使用开水温热杯子，倒掉水，再放入茶叶，用悬壶高冲法倒入九分满开水。此时茶叶便会发出清香，再高提水壶，直接把开水倒入杯中。借助手腕的力量，反复三次上下提拉倒水，使茶叶在水中翻动。5、饮用，在杯中茶水饮到一半的时候，就可以继续加水了。冲泡的时间，应随着冲泡的次数去增加。

水不必是沸水，水温在90-95度最好，将3-5克茶叶放在坏中，将水冲下去，可看茶叶在水中上下翻滚，几分钟后就可饮用了。

　　有人喝普洱茶会头晕，这是怎么回事呢？你有过这样的经历吗？身边有人一喝普洱茶就头晕的人吗?今天就来为您解答这个问题。　　体质问题　　个人体质，本身对茶叶比较敏感。　　茶浓度　　茶叶泡得太浓。　　空腹喝茶　　要注意，才开始喝的时候，不建议空腹喝，东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶，才开始只建议饭后半小时再喝，喝习惯以后可以空腹喝熟茶，生茶是不建议空腹喝的，对胃刺激大一些，如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了；大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。　　喝普洱茶为什么会腹泻？　　有的朋友在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食物的一种适应过程，就像水土不服一样，这也是因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象。　　如果出现腹泻，不要紧张，继续喝的时候要洗茶，把茶叶投到杯子里，倒上开水，30秒左右把开水全部倒掉，这样两次，第三次就可以喝了，另外不要喝浓了，泡得淡一点就行，只要身体适应了，就不会在再腹泻了。　　不同种类的茶是否可以同一天饮用？　　有很多朋友在喝普洱茶的同时，也会喝一些其他茶，比如绿茶、铁观音。不建议这么喝的。　　因为不同种类的茶叶，茶性不同，如果对茶叶很敏感的朋友喝了，可能会醉茶，对身体也不好；可以今天喝普洱，明天喝绿茶，后天喝铁观音，不建议同一天内喝不同种类的茶。　　建议　　1.用脑工作，或熬夜苦读的人--应该多喝茉莉花茶　　2.经常运动，或从事体力劳动的人--喝乌龙茶和红茶　　3.经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人--多喝绿茶　　4.整天坐者不动，也不运动的人--喝绿茶和花茶　　5.烟酒不离手的人--多喝绿茶　　6.肉食者--多喝乌龙茶　　7.经常便秘的人--喝蜂蜜茶　　8.胆固醇和血脂高的人--乌龙茶，普洱茶和绿茶　　9.每天和电脑搏斗的人--真的要多喝茶，只要是茶都可以。　　误区　　1、想减肥--饭后，不是饭前。　　现在很多女人都希望喝普洱茶减肥，普洱茶批发提醒您但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。　　这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。　　当然，如果一天中不同时段都喝普洱，负负得正，还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显。　　2、促进睡眠--冲泡，不是浸泡。　　虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。在这小编要提醒你们普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。　　热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊，使人更好地入睡；而浸泡却正好相反，会让你提神醒脑，更加清醒。用一个大盅冲茶，然后将茶汤倒入紫砂壶中做公倒。紫砂壶对茶汤有保温和吸附作用。

普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期地存放，必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年，一般2～3年的存放就能升到较好的品质风味了。

虽然我是做普洱茶批发的，很多普洱生茶、熟茶的颜料我们都在做着。可我还是有点不敢回答你这个问题。喝茶可以洗，可以不洗。洗洗灰尘少点，一洗就把有效成分都洗没那是不可能的。你这个问题高深了，需要应用相对论和“老子”的阴阳无为论才能说得清楚问题。那些高深的知识是我这个小商贩木有办法去理解的，所以只能这样回答你了，希望能够帮助到你。在下毕清豪，需要普洱茶就找我。我是很喜欢交朋友滴...

中国普洱茶批发网：经历了市场的起起落落后，普洱茶开始“去伪品质化”，进入“真品质时代”，不再单纯以古树茶的稀缺和山头为炒作卖点，开始真正关注品质，关注品饮体验与口感。在风云际会的普洱江湖里，这对于一些非资深的茶客无疑是大好福音，即便对普洱茶认识不专业，亦可轻松简单地收藏一饼好普洱茶。醉春秋一张小小合格证让普洱茶收藏变得简单剖开普洱茶犹抱琵琶半遮面的神秘面纱，普洱茶以真品质回归原始价值。在曾经的“伪品质化”普洱茶时代，市场上充斥着各种冒牌古树纯料普洱茶，对于专业尚浅的大众而言难以挑选，人们非常容易进入古树纯料、年限陈久等盲区。事实上，只有质量合格的产品，在合适的仓储条件下，在一定的时间范围内，其内质才会越来越好。一款普洱茶，如果起初质量就差强人意，存放得再久也很难脱胎换骨。云南白药，通过一张小小的合格证，给了市场标准、信心与承诺。以往的普洱茶只有食品质量合格证，其他信息总是含糊不清。醉春秋普洱茶不仅拥有食品质量合格证，更以制药的标准，诚信标注具体产品信息，合格证上有对树龄、产地、产品、原料、汤色等的详细说明，背面更有对质量合格数据的精细说明，从理化指标、卫生指标到净含量都有严苛的质量合格检测报告。醉春秋实现了所有产品信息的可追溯，填补了以往普洱茶市场在该领域的空白。拒绝空有虚名的普洱新派普洱茶更有潜力过去，多数茶客热衷于跟随市场选购历史悠久、名气大的普洱茶。然而，疯狂炒作让一些产品价格与品质形成严重的不对等，收藏更没有保障。事实是茶客可从厂家所具备的硬件设施和技术水平两方面去筛选。普洱茶市场的发展最终是要走上规范化的道路，今后在质量监管、卫生检定及控制方面一定会越来越严格，谁能在坚持传统生产工艺的同时又拿到品质认证，产品符合国际标准，谁就有机会成为行业龙头。云南白药就是走在行业“真品质时代”的翘楚。云南白药多年来一直致力于用现代理念唤醒、重塑普洱茶的经典魅力。不同于传统普洱茶需存放几年才适宜品饮，醉春秋“现在就好喝，越陈越好喝”。其原料取自天下普洱第一仓秘境临沧，由云南白药亲自守护6万亩高优生态茶园、3千亩古树茶园，采用庄园有机种茶，生态种茶，遵循着师法自然与自然和谐共生的原则。每一批醉春秋普洱茶原料鲜叶都是千里挑一，优中选优，不但可以关注当下的品质和特性，更加可以知晓普洱茶未来陈化的表现。在工艺上，历经12年潜心研究，传承古法工艺精髓，又融入现代科技，借鉴最先进的药物质控技术和科学标准的生产流程，使得醉春秋普洱茶可以生产全程不落地，从而确保了其生态无杂质，同时采用HPLC、GC-MS指纹图谱进行质量控制。一饼醉春秋，从种植、采摘、初制、拼配、压制到储藏，都全程可控，最后由天颐茶源临沧庄园统一出品。作为云南白药的首款普洱茶，百年企业，真金试炼，相比于传统普洱茶，更具收藏潜力。品质化醉春秋普洱茶收藏回归原始价值储藏得良好与否，直接影响以后收藏普洱茶的品质优劣。为了一款普洱茶醉春秋，云南白药耗资过亿元建设超五星国际生态茶庄园，不仅提供全智能的原产地仓储服务，更有种茶、采茶、制茶、品茶、定制茶等全产业链服务提供。对于爱茶之人而言，不仅藏下普洱茶，更可享受随岁月沉淀而来的醇厚芳香、私属情谊之美。业内专家提醒，收藏普洱茶切忌跟随市场上的风头炒作、古树纯料来选购，应以品质来判断。品质时代，行业真正有抱负的企业不再只把目光盯向古树茶，投资眼前利益，而是转向了品质、工艺、口感等消费者真正看重并能得到利好的质素上。（李姿筱提供）

隔夜茶应当能喝。原因如下： 1)从科学角度上来说，早上的茶晚上喝与晚上的茶第二天早上喝是一样的。如果茶杯盖上盖，就简直没有一点区别。可我们从未听说过早上泡的茶下午或晚上就不能喝了。关键不在于是否过夜，关键在于是否有时限，即是否过若干小时后茶内就会产生致癌物质。可是我们从未听说过有此种时限(五小时？七小时？还是十二小时？) 2) 世界上有许多国家许多民族喝茶，其中不乏科技发达的国家(例如英国，日本，美国)。本人在美二十多年，也到英国，日本去过多次，从未听过有此种说法，也从未见过在任何茶类商品上有过任何时限标注。 3) 事实上许多国家现在有各种冰茶，凉茶商品，目前尚无任何科学证据证明它们有致癌的危险。 4) 世界各地的许多饭店中都有早上煮一锅茶然后一直卖到晚上的做法。从未听说哪一国的卫生部门禁止这一做法。 当然，凡事都要有度。如果时间太长，茶已不干净，甚至开始发霉，当然对身体有害。 怀孕早期要特别注意,不要吃太寒凉的东西. 整个孕期都要注意不要乱吃药或饮用凉茶,因为有些中药凉茶是不适合孕妇饮用的. 这些都是中药，是药三分毒，何况你是孕妇，还是要对小宝宝负责，忌忌口。 绝对不能喝的！ 孕妇是不能和茶的 就连普通的茶都不要喝对BB不好 生病就去医院别自己吃药 还是不要喝了,对宝宝不好可以适当喝一些夏桑菊冲剂(不要冲的太浓),但其他的不知道的不要去喝.也可以多吃水果.

没必要吧！！用臭氧加年份的道听说过！

洗好蒸熟去皮粘糖，一吃满口又甜又糯的。