全部中药的名称 以及药要的作用 谢谢了

　　有些男性因为工作繁重，压力巨大等各种原因会出现头昏脑涨，小便增繁，遗精早泄等现象。 中医 认为这是 肾虚 的表现，肾虚不仅仅是个人的 健康 隐患，也会在一定程度上影响夫妻间的性生活，进而影响夫妻感情。下面由我给大家介绍 补气血 壮阳 的 中药 方吧，仅供大家参考。　　补气血壮阳的中药方 　　1、人参枸杞酒 　　配方：人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒适量。推荐阅读：男人吃什么 补肾 壮阳?补肾壮阳的 食疗 方有哪些? 　　制法：将人参、枸杞、熟地、冰糖与白酒共置入容器中，密封浸泡10天以上便可服用。 　　功效：大补元气，安神固脱，滋肝明目。 　　适用范围：用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、腰膝酸痛等症。 　　2、五子酒 　　配方：覆盆子、菟丝子、楮实子、金樱子、枸杞子、桑螵蛸各60克，白酒2.5公斤。 　　制法：将上药捣碎，装在绢袋或布袋中，扎紧袋口，置于坛中，倒入白酒，密封，置于阴凉于燥处。每曰摇动数次。14日后启封，将药酒过滤，盛入洁净的瓶中，盖严，备用。 　　功效：补肝肾，益精髓，明目。 　　适应范围：用于肝肾虚损、腰膝酸软、小便频数、视物不清等。 　　3、鹿茸山药酒 　　配方：鹿茸15克山药60克白酒1000克。 　　制法：将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。 　　功效：补肾固肾，如果搭配中药绅斯挺一同服用，效果更佳。 　　适用范围：用于气色黄暗、精神不振、肾阳虚弱的遗尿等症状。 　　4、首乌煮酒 　　配方：何首乌120克，胡麻仁、当归各60克，生地80克，白酒2.5公斤。 　　制法：将何首乌、当归、生地切碎，胡麻仁捣烂，共装入绢(布)袋内，扎紧袋口，置于瓦坛中，倒入白酒，加盖，以文火煮沸后离火，凉后密时，置于阴凉处。7日后启封，取出药袋，静置使之澄明，装入洁净的瓶中备用。 　　功效：补肾益精， 滋阴 养血，益寿延年。 　　适应范围：用于肝肾阴虚、腰膝酸软、须发早白等。 　　5、玫瑰陈皮酒 　　配方：槟榔20克，陈皮10克，青皮10克，砂仁6克，玫瑰花8克，绿萼梅6克，荔枝核10克，请药店加工成粗颗粒，装入布袋。 　　制法：以上材料置于炊具中，加入黄酒1600毫升，再用小火炖20到30分钟，如果喜欢甜味，可以加适量冰糖。用坛子或者酒瓶装好，密封。每天服用两次，每次大概20毫升左右。注意孕妇忌服。 　　功效：温肾补肺，美肌 美发 。 　　适用范围：用于虚劳 咳嗽 ，疲倦乏力，腰膝酸软等。 　　6、八珍酒 　　配方：当归(全用，酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦，炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克，煮糯米酒适量。 　　功效：和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。 　　补气血壮阳吃什么好 　　1、枸杞 　　 中医理论 认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。 　　肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、 头晕 耳鸣 ，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于 营养 成分的吸收。 　　2、肉苁蓉 　　肉苁蓉有“沙漠人参”的美誉，也是补肾助阳类处方中使用频率较高的名贵药材。汉代《神农本草经》记述，肉苁蓉能“养五脏、强阴、益精气，久服轻身”。唐代名医甄权也认为它“益髓，悦颜色，延年。”这都表明，肉苁蓉是一种能延缓衰老的珍贵药材。 　　取15克用水煮开当茶喝，可加少许蜂蜜调节口味。需要注意的是，由于肉苁蓉能通便，经常大便稀者不宜用。 　　3、桂圆 　　桂圆也就是龙眼，有滋阴补肾的功效。因为桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱 贫血 ，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益。由于桂圆性质温热，一般直接吃较容易 上火 ，解决的 办法 就是泡水喝。 　　龙眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水冲泡代茶饮用。具有益心脾、补气血、定志宁神等功效，是滋补良药，常饮能益寿延年。 　　4、淫羊藿 　　淫羊藿出自《本经》。为小檗科 植物 箭叶淫羊藿的干燥全草，生用或酥用;辛、甘，温;入肝、肾经。补肾壮阳、催情、祛风止痛。主要功效用于治疗阳痿、遗精、腰肢软弱无力，常与肉苁蓉、杜仲、阳起石配伍。 　　淫羊藿茶做起来也很简单，只需将10克淫羊藿加350克水，以大火煮开转小火续煮20分钟即可。淫羊藿茶适合 神经 衰弱、肾虚者，火气大、性欲亢进者不宜。 　　5、何首乌 　　何首乌，性微温，味甘苦涩，内服有很好的补肾效果，而且能乌 黑头 发，延年益寿。历代医家李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良，功在地黄、冬诸之上。” 　　何首乌9克，沸水冲泡代茶饮用。具有补肝肾，益精血、黑须发、悦颜色等功效。久服长筋骨、益精髓、延年益寿，堪称滋补强壮、健美益寿的佳品。 　　6、菟丝子 　　菟丝子有补肾益精，养肝明目的作用，用于腰膝酸痛，遗精， 糖尿病 ，小便不禁，目暗不明等症。根据现代研究，菟丝子含糖、维生素A样物质， 动物 实验有收缩子宫和抗利尿的功效。 　　菟丝子12克，绿茶3克，冰糖适量。将菟丝子捣碎，与绿茶、冰糖共放入茶杯中，用开水冲泡，加盖焖10分钟，代茶频饮。具有补阴益阳、固精缩尿的功效。常用于治疗男子不育、房事低下等症。 　　补气血壮阳的食疗调理 　　(1)黄芪茯苓猪骨汤 原料：猪脊骨500克，土茯苓60克，黄芪30克。 制法用法：将猪脊骨洗净，斩碎。土茯苓、黄芪分别洗净，与猪脊骨一起放入砂锅内，加清水适量，先用武火煮沸，再改用文火煲2小时，调味供用。 适用范围：此汤有健脾益气、滋肾强腰之功。适用于慢性肾盂 肾炎 ，脾虚湿聚所致的水肿、小便不利、四肢乏力、腰膝酸软、食少神疲等。 　　(2)赤豆白皮汤 原料：赤小豆60克，桑白皮15克。 制法用法：将赤小豆、桑白皮共入砂锅中，加水煎煮至豆烂熟后离火。去桑白皮，吃豆喝汤。每日1剂，连用7日为1个疗程。 适用范围：此汤有健脾利湿消肿之功。适用于慢性肾盂肾炎，症见肚腹胀满、胃纳减少、时而 腹泻 ，以及脾虚水肿、小便不利等。

告诉他，再这样吃会得口腔癌

牛鞭

牛膝鹿茸酒里面还有很多可以壮阳补肾的营养物质，在服用这种酒的期间，一定不要吃过于辛辣刺激性的食物，也不要喝酒抽烟嚼槟榔。还需要注意的是一定不要开车，这种酒也含有一定的酒精，容易麻痹人的大脑，千万要注意自己的人身安全。 其性热，能补肾壮阳，强健筋骨，填精血，祛风湿， 以鹿宝人参等名贵中在纯粮高度白酒泡制提纯调配后既为纯正鹿茸血酒，其功效更甚。服用鹿茸血酒能焕发精神，强壮身体。 雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。 所谓的血茸指的是在采集鹿茸时，采收工人会把鹿放出去奔跑，让其的血液循环，血液跑至鹿茸顶端，充满整个鹿茸时，工人就会趁着这个时机把它割下来。这样的鹿茸内部就带有鹿血，也是鹿茸中的极品——血茸。 牛膝属多年生草本,高70-120厘米;根圆柱形,直径5-10毫米,土黄色;茎有棱角或四方形,绿色或带紫色,有白色贴生或开展柔毛,或近无毛,分枝对生。叶片椭圆形或椭圆披针形,少数倒披针形,基部楔形或宽楔形,两面有贴生或开展柔毛;退化雄蕊顶端平圆,稍有缺刻状细锯齿。胞果矩圆形,黄褐色,光滑。种子矩圆形,黄褐色。花期7-9月,果期9-10月。 牛膝根入药,生用,活血通经;治产后腹痛,月经不调,闭经,鼻衄,虚火牙痛,脚气水肿;熟用,补肝肾,强腰膝;治腰膝酸痛,肝肾亏虚,跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症,跌伤断骨等。

主要是补肾方面的，我们在进补的同时，还应该注意保持健康生活，良好作息，节制的生活，多方面注意才比较有用。其实最佳的还是药酒，比如天猫上的 最虎酒，具有明显的提升勃起硬度、改善晨勃夜勃，提升精气神的作用！

一、三亚必买的三大特产？一、三亚的莲雾莲雾具有独特的水果风味、鲜美的汁液、细腻的肉质、香甜爽口的口感，含有人体所需的多种元素，如蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等。具有凉血润肺、止咳化痰、健胃消食的作用。第二，椰子糖椰子糖果是由海南岛的新鲜椰子汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉和牛奶制成的。它们是用特殊的科学方法提炼出来的。分为传统香酥椰子硬糖、椰子软糖、咖啡糖等品种，秉承海南生产糖果的传统。它们芳香可口，味道纯正。既保留了椰子的原味，又香甜可口，特别适合老人和小孩食用。第三，黄灯辣椒酱在海南的饭店吃饭，基本上每张桌子上都有一小瓶黄色的辣椒酱，就是著名的海南辣椒酱。海南的黄色辣椒酱是从黄椒，世界上只生长在海南南部。辣椒是金黄色的，看起来像灯笼，所以它也被称为黄灯在某些地方。:二、三亚有什么特产三亚特产有哪些1.三亚的芒果三亚独特的地理位置和气候特点使得发展热带水果产业成为可能。三亚是中国的热带地区，年平均气温25.5，年降雨量1100~1600毫米，平均日照时间7小时，是中国最好的芒果种植区。2.三亚的榴莲榴莲是海南省三亚的特产。俗称榴莲果子狸，原产马来群岛，海南是中国为数不多盛产榴莲的地方。三亚的榴莲有着浓郁的香味和甜美的果肉，被誉为水果之王。3.椰子粉纯天然椰子粉从新鲜椰子肉中提取的新鲜椰子汁通过喷雾干燥制成粉末。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是世界上氨基酸含量最高的天然饮料。其中所含的维生素E能保持女性的青春活力，丰富的锌能促进女孩的发育，镁能改善老年人的循环系统。4.椰子糖椰子糖果是由海南岛的新鲜椰子汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉和牛奶制成的。它们是用特殊的科学方法提炼出来的。分为传统香酥椰子硬糖、椰子软糖、咖啡糖等品种，秉承海南生产糖果的传统。它们芳香可口，味道纯正。既保留了椰子的原味，又香甜可口，特别适合老人和小孩食用。5.椰子椰子水含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生，可以饮用，味道甘甜，可以解暑。琼崖纵队红军曾用它代替葡萄糖水静脉注射维持生命；叶子含有35.5%的脂肪和大量的锌，可以醒酒，帮助人体蛋白质合成，壮阳。它们可以食用或制成椰浆，椰子壳可以烧成活性炭。椰子根煮水可以治疗炎症；椰子席早在汉代就是朝廷的贡品。6.黄灯辣椒酱在海南的饭店吃饭，基本上每张桌子上都有一小瓶黄色的辣椒酱，就是著名的海南辣椒酱。海南的黄色辣椒酱是从黄椒，世界上只生长在海南南部。辣椒是金黄色的，看起来像灯笼，所以它也被称为黄灯在某些地方。黄帝美国的冷量达到15万冷量单位，居世界之首这是真正的辣椒。辣椒之王。三、三亚有哪些特产吃的三亚特色菜有黄灯辣椒酱、椰子糖、椰子粉、山岚酒、果脯等。1.黄灯辣椒酱：黄灯辣椒酱由黄帝椒制成，黄帝椒是一种只生长在海南南部的辣椒。它是金黄色的，形状像灯笼，有很高的辣度。用它做的黄灯辣椒酱风味独特，辣味十足，可以说是三亚最独特的特产。2.3.椰子粉：椰子粉是由新鲜椰子肉经喷雾干燥后压榨出的新鲜椰子果肉制成。它有很浓的椰子味。它可以直接用冷水喝，也可以用来烹饪食物。椰子粉可以添加到椰子饭和鸡椰子中，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。4.山岚酒：山岚酒因产于黎族居住的山区的山岚大米而得名。它是用槟榔和各种名贵中药经传统自然发酵而成。味道很独特，甜微辣，辣而不燥。正确的喝法不是用玻璃杯喝，而是用竹筒吸。5.果脯：三亚美国的天气非常适合热带水果的生长。长出来的水果个头大，含糖量非常高。用这些水果制成的果脯在国内外都很受欢迎。水果香气浓郁，味道酸甜。推荐芒果干、菠萝蜜干、榴莲干。总结：三亚特产有黄灯辣椒酱、椰子糖、椰子粉、山岚酒、果脯等。四、三亚特产有哪些？三亚特产：三亚特产1:海南粉南芬是三亚的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。据说它起源于明末，被称为海南米粉的祖先。海南面粉的生产技术非常复杂。以米粉和卤汁为主要原料，再加入酱油、蒜泥、花生油、香菜等辅料。然后，最后生产出来的海南面粉，香味扑鼻，口感软滑，是老少皆宜的美食。三亚特产2:海南咖啡海南岛的地理位置是世界上咖啡生产的主要地点。海南咖啡浓而不苦，香而不浓，有点果味。这是咖啡的上品。海南s三合一速溶咖啡是专门用椰奶做的，比普通的咖啡豆更香。三亚特产三：椰子椰子是三亚的特色水果。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，能促进细胞再生。解暑可饮，味甘。琼崖纵队红军曾用它代替葡萄糖水静脉注射维持生命。叶子含有35.5%的脂肪和大量的锌，可以醒酒，帮助人体蛋白质合成，壮阳。它们可以食用或制成椰浆，椰子壳可以烧成活性炭。椰子根煮水可以治疗炎症；椰子垫早在汉代就是朝廷的贡品。

1、药物，可以在医生的诊断下通过辨证施治，针对某一脏器出现问题，可以通过相关药物进行调整，比如脾胃不好可以通过健脾丸、大山楂丸、归脾丸、逍遥丸等一系列药物进行对症治疗。2、运动，运动可以替代很多药品，每天进行适当有氧运动，包括游泳、走路、跑步等，都可以调整人体体质，对于抵抗细菌、病毒等病原体入侵都有很大好处。3、心情，情志调节对人体很重要，每天保持乐观情绪，积极向上，可以通过某种方式有效缓解压力，是健康的基石。4、饮食，一定要注意要清淡饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，这样才能有利于健康。5、其他方面的调整，包括日常生活习惯，尽量早睡早起等。

中气虚怎么调理 　　中气虚怎么调理，中气虚是中医学上的说法，也称为中气不足，宗气虚，这可不是小毛病，如果不重视会给身体造成更大的伤害，一定要及时积极地调理，下面了解中气虚怎么调理。 　　中气虚怎么调理1 　　 调理好脾胃。 　　如果想要补好气血那就先让脾胃功能正常，只有脾胃正常了，这样才可以转化为气血，气血通畅才会把色斑祛除掉。 　　另外也要补充肾精，要为肝脏提供大量的营养液，一旦肾经不足时就会导致肝气不畅，导致身体提前出现衰老和妇科疾病。 　　 疏通肝气。 　　肝气可以推动全身的气血运行，只有肝气通畅了气血才会变得通畅。气血的通畅才能够有更多的养分来滋养子宫和卵巢，保护了身体健康。 　　另外气血通畅也可以加速了雌激素的分泌，调节了身体中内分泌的平衡，保持了正常的生理机能。 　　 宜坚持运动。 　　最理想的选择是游泳，因它可运动全身肌肉，锻炼肺部，加强血液循环，促进新陈代谢。能休息就休息，可以站的时候就省点气力不走动，可以坐的时候就不站，可以躺下来的时候，就不要坚持坐着。让兀气尽快恢复过来。 　　 忌辛辣食物。 　　以免加重胃部负担和加重肝脏排毒所消耗的能量。蔬菜类的白萝卜、白菜、黄芽白、椰菜，以及水果类的西瓜、山竹等不要多吃，以免吃了，破气。 　　气虚，指的是中气虚，力气弱的人或儿童，由于生冷的`食物，会减低肠胃蠕动、使肌肉无力，所以吃多了会因消化不良，而导致腹胀。因此肠胃功能不好的孩子，不宜吃生冷食物。 　　像柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。 　　 中药方剂 　　1、北芪15克、党参15克、白术9克、当归9克、陈皮克、炙甘草6克、柴胡6克、升麻6克、知母6克、淮山药12克、麦冬30克、内金9克。煎水内服。 　　2、用六神丸合珍珠末，外涂溃疡面上，每天2次。 　　 食疗方 　　1、用北芪15克、党参15克、淮山12克、芡实12克、瘦猪肉50克，加适量调味品，煲汤饮用。 　　2、用西洋参9克、玉竹6克、瘦猪肉15克，隔水炖服。每周次。 　　中气虚怎么调理2 　　1、每天饮食注意清淡，但不是不让吃肉，每天必需的能量的补充也是很关键的，对于一些容易消化，促进消化的食物，可以多吃，对于辛辣，生冷，刺激性的食物要少吃，最忌暴饮暴食，保证正常的一天三餐，除非地区差异需要吃夜宵外，正常人固定的3餐就够了。 　　2、有规律的起居，早睡早起，注意劳逸结合，不能太累，压力太大的劳心劳力都是不可取的行为， 　　3、赚钱很重要，但是身体更重要，因为我们不希望自己赚的钱最后都看了自己的病，得不偿失。 　　4、坚持锻炼，不要觉得锻炼就一定要去专业的健身馆锻炼，也不要觉得没时间，没精力，一些小的锻炼，比如上班坐久了起来活动活动，上个卫生间，都是好的习惯，下班吃过饭，小区散散步，骑自行车，慢跑都很不错，对提高人体的新陈代谢功能有好处。 　　最后就是药补了，中医上关于调理中气不足有很多方子，细分就分为阴虚，阳虚，气病，血病，水病等等，每个人调理的重点不一样，需要根据实际情况开方，目前市面上也有很多中成药，都是制作好的，很方便。 　　 中气虚的症状： 　　1、首先就是胃口变得不好，食欲不振，本身吃的偏少，还特别容易拉肚子，消化不良，整个人会比较明显的消瘦。 　　2、现在社会生活节奏都比较快，工作作息不规律，很多人明显感觉精力不够，犯困，没有活力，不爱与人交流，不想讲话，好像对什么都不感兴趣，皮肤也没有气色，显得很干燥。 　　3、抵抗力差，动不动就生病，经常性的发烧，头痛，小病不断，这些都是中气不足的表现，还有就是容易引起器官下垂，比较典型的就是饭后，胃胀总想上厕所。 　　4、身边有这几种人特别容易中气不足，首要的就是劳累过度的人，不管是体力劳累还是精神劳累的，这些行为会导致脾虚，脾气虚的症状之一就是浑身没有力气，活力不足。 　　5、另外先天性体质虚弱，有些人可能小时候身体就不是很好，脾胃虚弱，外加上后天也没有好好调理，中气不足就不难理解了。 　　6、最后一个就是暴饮暴食的人，饮食不知道控制，典型的伤脾胃，以年轻人居多，不光暴饮暴食，还喜欢吃刺激的食物，气血运化失常，中气就会明显不足。 　　中气虚怎么调理3 　　 气虚体质如何调理 　　 饮食调养 　　脾主运化，为气血生化之源，气虚体质者的饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物，如黄大豆、白扁豆、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物，如槟榔、雍菜(空心菜)、生萝卜等。 　　 起居睡眠 　　起居宜有规律，夏季应适当午睡，保持充足的睡眠。平时要注意保暖，避免劳动或激烈运动时出汗受风;不要过于劳作，以免损伤正气。 　　 体育锻炼 　　可做一些柔缓的运动，如在公园、广场、庭院、湖畔、河边、山坡等空气清新之处散步、打太极拳、做操等，并持之以恒。平时可自行按摩足三里穴以健脾补气。不宜做大负荷运动和大出汗的运动，忌用猛力和做长久憋气的动作，以免耗损元气。 　　 情志调摄 　　多参加有益的社会活动，多与别人交谈、沟通。以积极进取的态度应对生活。 　　 有什么补气的食材 　　 山药益肾气 　　人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。 　　 鳝鱼养血温阳 　　鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。 　　 香菇补气血 　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。” 　　 韭菜补中气 　　生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。 　　 板栗益气强筋 　　板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。 　　体质虚弱就需要多补气，调养身体。

发你的就到家你到几点你打你发那

一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型； 1、气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶； 忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。 相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄； 2、血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用： 血虚忌食物品：荸荠、大蒜； 相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露； 忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。 3、 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。 补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。 阴虚忌食物品：胡椒、肉桂； 忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。 相应膳食：金盆富贵豆腐；怀膳小捆肉；怀菊大枣银耳羹；甲鱼怀牛膝汤；农夫烤鱼；怀膳一品肘；金盆富贵豆腐；怀山煨土鸡；参药煨乳鸽；何首乌煨猪肝； 4、阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。 阳虚忌食物品：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜； 忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。 相应膳食：海马怀补鸡；三鞭怀补凹腰汤；韭菜怀补虾；爆炒腰花；长生煨老鸭； 5、两虚：体虚者亦常出现两虚之体，两虚之体有以下几种： 气阴两虚：既有气虚又有阴虚，其主要表现为；既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。 阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。 气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。 相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡； 二、补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。 马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋） 味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。 红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 香菇 味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 山药 味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。 栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。 红枣（大枣） 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。 鸡肉 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。 兔肉 味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。 猪肚（猪胃） 味甘、性温。作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。 牛肚（牛百叶） 味甘、性温。作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。 羊肚（羊胃） 味甘、性温。作用：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。 牛肉 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。 桂鱼 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。 泥鳅 味甘、性平，归脾、肺经。作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。 粳米（大米、硬米） 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。 籼米 味甘、性温，归肺、脾、心经。作用：补脾胃，养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。 糯米（江米） 味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。 扁豆 味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。 豇豆 味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。 蜂蜜 味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。 三、鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。 青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 四、食补菜单：芪枣合汤 取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖，时间30～40分钟，之后连汤带料一起食用。这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能，大枣是补血补气、健脾胃的佳品，百合能够滋阴养肺。三者结合，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。 五、根据不同的体质，分为四种不同的食补方法： 平补：不论健康人或病人都可以食用。可以帮助维持健康和生命：如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的女性均可食用。 温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。 清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。 温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。 六、女性冬季进补应从调整入手，调和好机体内外平衡，使身体保持在一个气血通畅的状态下，然后再根据情况来确定是否需要进补。女性生理特点不同于男性，女性以血为贵，冬令进补的关键在调血，但应根据不同情况辨证施补。 气虚的女性 气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。 进补提示：可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。 贫血或血虚的女性 女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质较差。 进补提示：平时可常吃补血养血的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。 对于患有月经不调、经量过多的女性，可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药，也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。 怕冷的女性 在寒冷的季节，许多女性感到全身发冷，尤其是手、足等末梢部位。更年期妇女更甚，每逢冬季特别怕冷，医学上称为冷感症。 进补提示：怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。也可多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海水鱼、虾皮等。应积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视体育活动，多做手、脚和腰部的运动。 七、人体虚症、概括起来不外体虚、阳虚、血虚、阴虚四种类型，根据虚症的不同类型应有针对性地选择恰当的补虚药。但人体在生命活动过程中，气、血、阴、阳是相互依存、相互影响的、一般而论，气虚和阳虚、表示机体活动能力的衰退，阳虚多兼气虚，而气虚也易导致阳虚；阴虚和血虚、表示机体精血津液的耗损，阴虚多兼血虚，而血虚也易导致阴虚。所以，气血双亏、阴阳俱虚亦属常见之症，治当补气药与补血药、补阴药与补阳药并用，所谓气血双补、阴阳并补之法。另外，气能生血，亦能生津，故气虚与阴津不足之症，常以补气药配补血药或补阴药，即补气生血，益气生津之法。 在补益人体的中药当中，『只有人参、何首乌才能采开地之灵气、长成人的形状。补气之首为人参、补血之源为何首乌』，“气为血之帅”，“血为气之母”，而人体又为气血所构成，肾虚的症状 传统医学所讲的“肾虚”概念中的“肾”，不仅指解剖学上的肾脏，而且是一个生理作用相当广泛，与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的重要脏器。“肾虚症状”也就是一宽泛的概念，他包括泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经精神系统及消化、血液、呼吸等诸多系统的相关疾病。所以，肾虚的症状很多，概括如下: 肾虚的症状在脑力方面表现为:记忆力下降 记忆力减退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。 肾虚的症状在情志方面表现为:情绪不佳 情绪常难以自控，头晕，易怒，烦躁，焦虑，抑郁等。 肾虚的症状在意志方面表现为:缺乏自信 信心不足，缺乏自信，工作没热情，生活没激情，没有目标和方向。 肾虚的症状在性功能方面表现为:性功能降低 男子性兴趣降低，性欲降低，阳萎或阳物举而不坚，遗精、滑精、早泄，显微镜检查可见精子减少或精子活动力减低，不育。女子子宫发育不良，如幼稚子宫、卵巢早衰闭经、月经不调，性欲减退，不孕等。 肾虚的症状在泌尿方面表现为: 尿频,尿等待,小便清长等症状. 肾虚的症状还可能有:早衰 健忘失眠，食欲不振，骨骼与关节疼痛，腰膝酸软，不耐疲劳，乏力，视力减退，听力衰减。 脱发白发 头发脱落或须发早白，牙齿松动易落等。 代理东胜游戏不上火，容颜早衰 眼袋、黑眼圈，肤色晦暗无光泽，肤质粗糙、干燥，出现皱纹，色斑，中年暗疮，肌肤缺乏弹性；嗓音逐渐粗哑，女性乳房开始 下垂，腰、腹脂肪堆积；男性早秃等。

脾胃气虚可以用四君子汤，肺气虚可以用补肺汤，

只有一些常见水果喔~苹果 120g/60kcal 早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。 慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。 葡萄柚 170g/60kcal 葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和! 蕃茄 100g/25kcal 严格说起来，蕃茄应该是被归再蔬菜累才正确吧!所以在食材中常看到它，而且蕃茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢! 菠萝 205g/60kcal 有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。 香蕉 75g/60kcal 便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。 奇异果 125g/60kcal 维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦! 柠檬 100g/24kcal 柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢! 樱桃果呈球形，色泽红润，鲜艳，营养价值高，每100克樱桃含铁6毫克，比苹果、梨子、桔子高出20倍，含磷钙各18毫克，还有大量糖份和维生素。果汁可治浇伤、烫伤，有止痛、防止化浓之功能；叶煮水口服可温胃健脾，止血解毒，治胃塞、食积、腹泻、吐血、疮毒肿痛。常食樱桃对缺铁性贫血患者尤为有利。 荔枝：补血，健肺，促进血液循环，心脏衰弱者可多食 青瓜：有抗老化作用 由于它那种一闻就让人很想吃的香气，使它被广泛地运用在卸妆产品上。 香橙：增加肌肤弹性 众所周知，它拥有许多好处与维他命 C，这些元素可以让脸色明亮，并含有帮助皮肤愈合的胶原。同时，香橙也是一种多汁的水果，由于它缓和刺激和给予肌肤活力的属性，因此广泛地被运用。金黄色橙果肉含丰富的维他命 C。 木瓜：使肌肤光滑细致 撷取木瓜，以及它的茎和叶，可萃取到木瓜蛋白 ，是一种可以使肌肤光滑及缓和刺激的酵素。 桃子：带给您前所未有的清爽 因为它有增加肌肤弹性的作用，因此把它的果肉运用在脸部的产品上，而至于它丰富的碳水化合物，则使用在身体的滋养乳液上。 梨 · 有“百果之宗”之称。其性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用，凡邪热伤阴，口渴心烦，或热病后期，宜用于滋养食疗。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、大便秘结等症。但对体弱、消化不良、慢性腹泻的患者不宜多食。 山楂 · 甘酸微温，具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。对于痢疾有很好的治疗作用，还可以化痰。因此，食欲不振，消化不良、中老年高血压、冠心病及腹泻下痢者，可常食山楂，一般不宜与含有人参的药物同服。 大枣 · 味甘性温，是补中益气，养血安神之佳品。适用于脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄肺虚咳嗽、四肢无力以及肝炎、高血压等症。 柿子 · 味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰、止咳、解毒的作用，凡肺痨咳嗽日久不愈，咳嗽痰多，虚劳咯血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治热烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。 柑桔 · 橘子的食疗方剂不胜枚举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。经常食用柑桔对心脏病（冠心病）、胸膈结气、胸虽烦热等症都有很好的疗效。但脾肾虚寒者不宜多食。 石榴 · 中医认为，石榴甘、酸涩、温，主治咽喉燥渴、赤白痢腹痛，崩中带下，漏精脱肛，，有较强的收敛作用。外国医学研究表明，石榴对治疗高血压、动脉硬化、肝病等亦有较好疗效。当口干舌燥时，可吃一具鲜石榴，能生津液止口渴，效果不错。牛皮癣患者，可用鲜石榴皮蘸明矾末涂探患处，每天3次，坚持一段时间，能起到一定的治疗作用。 柚子 · 味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒，孕妇食少口淡，食之可开胃。柚果煮烂加蜜成膏，有理气化痰作用，含食治慢性支气管炎，慢性咽喉炎，柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠恶阻。 橄榄 · 味甘酸、性平。鲜橄榄口含，嚼汁频咽，或煎汤服，有清肺利咽、化痰消积，开胃下气，解毒生津的作用，可治肺热咽喉肿痛等。磨汁饮或煎浓汤服，能解酒毒及河豚鱼毒。治百日咳，可以炖冰糖服。 猕猴桃 · 其果性酸，其味甘寒，有调中理气、生津润燥，解热除烦的效能，主治肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧伤、维生素C缺乏等症。近年研究发现，对麻风病、消化道癌症、高血压、心血管病等具有一定的预防或辅助治疗作用。 荸荠 · 荸荠性寒滑、味甘凉，具有清热止渴、开胃消食，清肝明目、补心益肺，化痰止咳等到功用。荸荠与梨、鲜藕一起绞汁饮用，能养阴补液、润肺清热，可治疗咽干口晚、痰热咳嗽、烦躁、便秘等；荸荠切碎，加山楂糕制成京糕荸荠羹，能开胃消食、清肝化滞，强心降压，是高血压、动脉硬化、冠心病、食欲不振等患者的食疗佳品；荸荠、萝卜和糯米煮成的萝卜荸荠粥，能清热化痰、止咳利尿，可用来治疗肺燥咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等症。由于荸荠易传染姜片虫病，所以生吃一定要洗净消毒，以免吃入虫卵，感染此病。 西瓜 · 民间用西瓜治病的方法很多，在中药上常其治疗某些热性病，有“天然白虎汤”之称。特别是在酷暑难熬的夏季，外感暑热而发烧、多汗时，饮用几杯西瓜汁，可使人心清气爽，浮躁顿失，情绪平静。患风火牙痛时，取经过日晒夜露的西瓜皮适量，研成碎末后加少量的冰片，涂搽在牙痛处，可收到上痛的效果。 李子· 李子不但是鲜食的佳果，而且还具有许多医疗保健的效果，民间的食疗方法也颇多。酒醉神智不清时，生食几枚鲜李子，有一定的醒酒作用，肝硬化腹水、小便不利者，鲜食李子也能收到较好的疗效。此外，李子的核仁、甚至树皮也能入药。将李树皮少许煎汤服用，可治疗痢疾。 枇杷· 在痘疮溃烂时，将适量的枇杷叶煎汤频洗患处，可祛肿消炎，减轻病痛；肺热咳嗽、咳逆呕吐者，将鲜枇杷叶50克、竹茹25克、陈皮10克，放在一起用水煎，然后加入适量的蜂蜜调服，能抑制病痛收到明显的疗效。而民间制作的“枇杷膏”，具有“清热、润喉、解渴、和胃”的功能，食用起来更是妙不可言。但是，应该注意的是，枇杷核有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。 椰子 · 椰子是药食两用的佳果，椰肉除作为水果食用外，还可以做菜或蜜饯，而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，风味独特，营养价值很高。当脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力时，将椰肉切碎成小块，加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后服食，有较好的疗效。此外，椰子油、椰子壳、椰树根皮等也有一定的药用功能。 梅 · 梅的食疗方剂颇多，在民间被广为利用。例如，各种风湿筋骨痛、腰痛、劳损扭伤等症，可用青梅反复擦拭疼痛部位，坚持数日，能收到一定的治疗效果。夏季酷暑难熬、伤津口渴时，可以做酸梅汤，是解渴生津、消暑避暑的妙品。但酸梅汤宜在饮用时当天调制，否则，时间过长会变质。 红枣· 脾胃虚弱、倦怠乏力或血虚萎黄、精神不安：红枣10~15枚，每日2~3次煎汤服用，或加粳米30~50克煮成红枣粥当早餐食用。 高胆固醇血症：红枣10枚，新鲜芹菜根10只（洗净切碎），煎汤常服。 神经衰弱、失眠多梦、心悸眩晕：红枣10枚，枸杞30克，鸡蛋2只。加水煎煮，鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻。食蛋饮汤，每日或隔天1次，连服3~5次。 自汗、盗汗：红枣10枚，乌梅5克，加水煎服，每日1次。 粉刺：红枣10枚，新鲜芹菜50克，黄芪10 克，煎汤常服。 槟榔· 槟榔食用益处颇多，醉酒后嚼食，可使人宽气下痞，醒酒清脑。如患流行性感冒，可将槟榔、黄芩各9克放在一起，用水煎服，可收到满意疗效。

女人体虚吃什么食物补充营养 　　女人体虚吃什么食物补充营养，现实生活中，还是有很多人没有保持良好的生活习惯，所以身体状态相对比较差一些，下面我分享一篇关于女人体虚吃什么食物补充营养的相关信息。 　　女人体虚吃什么食物补充营养1 　　 一、当归炖猪蹄 　　女性身体虚可以多吃当归炖猪蹄，因为此食物具有补血、润肠、通便、活血、化瘀的作用，多食可以改善体虚病症，减轻不适。其制法主要就是将猪蹄洗净切成小块，然后放入开水中煮两分钟，去腥味捞出，之后再将猪蹄、当归等一同放入锅中加水炖煮，煮熟即可。 　　 二、清蒸人参鸡 　　清蒸人参鸡也适合体虚患者食用，可以适量进食，有益健康。此食物的制法主要就是先将人参用水泡开，然后再将母鸡处理干净与人参一起蒸煮，煮熟即可。 　　 三、归参山药猪腰 　　归参山药猪腰具有养血、益气、补肾的作用，经常食用也能辅助医治，促进疾病恢复。其制法主要就是将猪腰洗净切开放入锅中，然后再将当归、党参、山药等装入纱布袋中系紧放入锅中，之后加水蒸煮，煮熟即可。 　　 四、五香牛肉 　　五香牛肉也具有滋补作用，可以食用，有助于疾病恢复。此食物的做法主要就是将适量牛肉洗净切成小块，然后将牛肉放入锅中加水焖煮，一段时间后再加入红酱油、姜块、葱结、料酒、茴香、桂皮等调味，再次盖上锅盖直至牛肉烂糊即可。 　　女性身体虚就可以多吃这四大食物，对疾病恢复很有帮助。另外在食疗期间，患者还要注意加强运动锻炼，因为运动能够增强体质，辅助医治，促进疾病恢复。除此，患者还要注意规律作息、避免熬夜、避免过度劳累等，做好这些都能帮助改善体虚，缓解病症，减轻不适。 　　女人体虚吃什么食物补充营养2 　　 1、红枣 　　如果女性朋友体虚的话，首先要给大家推荐的就是红枣，我们要知道红枣的补血效果是非常的好的，而且红枣当中含有的氨基酸维生素等微量元素也是十分丰富的，如果女性朋友平常的时候适当的多吃一些红枣的话，就可以有效的改善体虚的情况。 　　 2、红糖 　　红糖也是一种比较适合体虚的女性朋友吃的食物，相比之下，将红糖煮成红糖水比直接吃的效果更加好。这是因为将红糖煮成红糖水以后，其中的营养物质更容易吸收，而且红糖还具有补中益气，健脾暖胃的效果，大家平常的时候不妨适当的多吃一些。 　　 3、 动物肝脏 　　其实我们生活当中很多的女性朋友会出现体虚的现象，大多数都是由于造血功能不强而引起的，这个时候就建议大家适当的多吃一些动物肝脏，以此来增加对铁元素的摄取。铁元素摄取足够了，那么骨髓的造血功能就会随之增强，体虚的.现象自然也会得到改善。 　　女人体虚吃什么食物补充营养3 　　 气虚 　　主要表现：少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 　　补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。 　　忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。 　　 血虚 　　主要表现：面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 　　补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。血虚忌食物品：荸荠、大蒜；相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露。 　　忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。 　　 阴虚 　　主要表现：怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。 　　补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。阴虚忌食物品：胡椒、肉桂。 　　忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁。 　　 阳虚 　　又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，主要表现：除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 　　补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。阳虚忌食物品：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜。 　　忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。 　　 两虚 　　体虚者亦常出现两虚之体，两虚之体有以下几种： 　　 气阴两虚 　　既有气虚又有阴虚，其主要表现为；既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质。 　　进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。 　　 阴阳两虚 　　既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质。 　　进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。 　　 气血两虚 　　气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现。 　　进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡。

武汉能迈科一．肉桂醛在医药方面的应用1.杀菌消毒防腐，特别是对真菌有显著疗效。2.抗溃疡、加强胃、肠道运动。3.脂肪分解作用。4.抗病毒作用。5.扩张血管及降压作用。6.常用于外用药、合成药中。二．肉桂醛在化工方面的应用1. 有机化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列产品。2. 在工业中，还可做成显色剂，实验试剂。3. 杀虫剂、驱蚊剂、冰箱除味剂、保鲜剂等。三．在香精香料中的应用肉桂醛作为羟酸类含香化合物，有良好的持香作用，在调香中作配香原料使用，使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高，因而常用作定香剂。常用于皂用香精，调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精，在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。四．在饲料上的应用肉桂醛不同於一般生长促进剂，它可以确实提高饲料中氮素在动物体内的贮留量 ( 约提高 7% ) 而氮素为合成动物肌肉细胞的主要成份，所以对屠体品质的改善具有正面的影响。五．在防腐中的应用槟榔经过了肉桂醛溶液的浸泡之后，在无任何包装的情况下即可露天售卖，长久不变质。肉桂醛作为防腐剂不但可以大大延长保质期，进入人体后也会在肠道降解为人体所需的营养成份，对人体无害有益。肉桂醛既能增强槟榔的药用功效，使槟榔更为纯粹，其特有的肉桂香味，又能提升槟榔的口感口味。

石硫黄 (《本经》) 【异名】石流黄(《范子计然》)，石留黄、硫黄(《吴普本草》)，昆仑黄(陶弘景)，黄牙(《丹房鉴源》)，黄硇砂(《海药本草》)。 【来源】为硫黄矿或含硫矿物冶炼而成。 【矿物形态】硫黄 斜方晶系。晶体的锥面发达，偶而呈厚板状。常见者为致密块状、钟乳状、被膜状、土状等。颜色有黄、浅黄、淡绿黄、灰黄、褐色和黑色等。条痕白色至浅黄色。晶面具金刚光泽，断口呈脂肪光泽。半透明。解理不完全。断口呈贝壳状或参差状。硬度1～2。比重2.05～2.08。性脆。为良好的绝缘体。以手握紧置于耳旁，可闻轻微的爆裂声。在108℃时即熔化，270℃时燃烧。常见于温泉、喷泉、火山口区域；沉积岩中亦常有之。 【采集】将泥块状的硫黄及矿石，在坑内用素烧罐加热熔化，取其上层之硫黄溶液，倒入模型内，冷却后，取出。 【药材】为不规则的块状，大小不一。呈黄色，或带浅绿色或浅棕黄色。表面不平坦，常有麻纹及细砂孔；有光泽，半透明。体轻，质脆易碎。断面常呈粗针状结晶形。有特异之臭气，味淡。以色黄，光亮、松脆、无杂质者为佳。燃之易熔融，发蓝色火焰，并放出 *** 性的二氧化硫臭气。不溶于水及盐酸、硫酸；遇硝酸或王水被氧化成硫酸；溶于二硫化碳、煤袖及松节油中。 产山西、陕西、河南、山东、湖北、湖南、江苏、四川、广东、台湾等地。 此外，尚有天生碘和舶上硫黄二种商品： ①天生磺(《纲目拾遗》) 系含硫温泉处升华凝结于岩石上者，收集后，先用冷水洗去泥土，再用热水烫7～10余次，然后放在香油内，捞取浮于表面者。本品为浅黄色粉末，少有呈碎片状，闪烁发光，有臭气。 ②舶上硫黄(《博济方》) 又名：舶硫(《遵生八笺》)，白硫黄(《百草镜》)。系将硫黄提炼而成。商品为不规则的块状，全体鲜黄色，半透明，有玻璃样光泽。体轻而脆，易碎，断面不平坦。有臭气，味淡。 【化学成分】纯品主要含硫，并含碲与硒。商品中有杂质。 【药理作用】硫黄本身不活泼，内服后变为硫化物或硫化氢， *** 胃肠粘膜，使之兴奋蠕动，导致下泻。此过程需要有碱性环境、大肠杆菌、特别是脂肪分解酶的存在。肠内容中，脂肪性物质较多时，易产生大量硫化氢而致泻。空气中硫化氢浓度过高，可直接麻痹中枢神经细胞而导致死亡。硫化物局部应用，有溶解角质及脱毛(硫化钡)作用。 【炮制】生硫磺：去净杂质，砸成小块。制硫黄：取拣净的硫黄块，与豆腐同煮，至豆腐现黑绿色为度，取出，漂去豆腐，阴干。(每硫黄10斤，用豆腐20斤) 《纲目》："凡用硫黄，入丸散用须以萝卜剜空，入硫在内，合定，稻糠火煨熟，去其臭气；以紫背浮萍同煮过，消其火毒；以皂荚汤淘之，去其黑浆。一法：打碎以绢袋盛，用无灰酒煮三伏时用。又消石能化硫为水，以竹筒盛硫埋马粪中一月，亦成水，名硫黄液。" 【性味】酸，热，有毒。 ①《本经》："味酸，温。" ②《吴普本草》："神农、黄帝、雷公：咸，有毒。医和、扁鹊：无毒。" ③《别录》；"大热，有毒。" ④《药性论》："味甘，有大毒。" 【归经】入肾、脾经。 ①《雷公炮制药性解》："入命门经。" ②《本草经疏》："入手厥阴经。" ⑧《玉楸药解》："入足太阴脾、足少阴肾，足厥阴肝经。" 【功用主治】壮阳，杀虫。治阳痿，虚寒泻痢，大便冷秘；外用治疥癣，湿疹，癞疮。 ①《本经》："主妇人阴蚀，疽痔恶血，坚筋骨，除头秃。" ②《别录》："疗心腹积聚，邪气，冷癣在胁，咳逆上气，脚冷疼弱无力，及鼻衄恶疮，下部匿疮，止血，杀疥虫。" ③《药性论》："除冷风，顽痹。生用治疥癣及疗寒热咳逆，炼服主虚损泄精。" ④《海药本草》："主遗精痔漏，老人风秘等。" ⑤《日华子本草》："杀腹脏虫。" ⑥《纲目》："主虚寒久痢滑泄，霍乱，补命门不足，阳气暴绝，阴毒伤寒，小儿慢惊。" ⑦《纲目拾遗》："天生磺，治膈症。""舶上硫黄，灭斑，杀虫，治疮通血，止泻痢。" 【用法与用量】内服：研末，0.5～1钱，或入丸、散。外用：研末撒，调敷或磨汁涂。 【宜忌】阴虚火旺及孕妇忌服。 ①《药对》："曾青为之使。畏细辛、飞廉、朴硝、铁、醋。" ②《本经逢原》："久服伤阴，大肠受伤，多致便血；湿热瘙痹，良非所宜。" 【选方】①治男子腰肾久冷，心腹积聚，胁下冷癣，腹中诸虫，失精遗溺，形羸力劣，脚膝疼弱，冷风顽痹，霍乱转筋，虚滑下利；又治妇人血结寒热，阴蚀疽痔：硫黄十两。净拣去沙石，研细飞过，用瓷盒子盛，以水和赤石脂封口，以盐泥固济晒干，地内先埋一小罐子，盛水令满，安合子在上，用泥固济讫，慢火养七日七夜，侯足，加顶火一斤煅，侯冷取出，研为细末，以药末一两，用蒸饼一两，汤浸握去水，搜为丸，如梧桐子大。每服三十丸，多至百丸，温米饮下，空心服之。(《局方》金液丹) ②治阴毒面色青，四肢逆冷，心躁腹痛：硫黄末，新汲水调下二钱，良久，或寒一起，或热一起，更看紧慢，再服，汗出差。(《本事方》还阳散) ③治脾虚下白，脾胃虚冷，停水滞气，凝成白涕下出：舶上硫黄一两(研末)，炒面一分。同研，滴冷热水丸梧子大。每米汤下五十丸。(《杨氏护命方》) ④治水泻不止，伤冷虚极：硫黄一两。研细，先熔黄蜡，入硫黄末打匀，丸如梧桐子大，每履五丸，新汲水下，(《圣济总录》黄蜡丸) ⑤治心腹一切痃癖冷气，及年高风秘、冷秘或泄泻等：硫黄(明净好者，研令极细，用柳木槌子杀过)、半夏(汤浸七次，焙干，为细末)。上等分，以生姜自然汁同熬，入干蒸讲末搅和匀，入臼内杵数百下，丸如梧桐子大。每服空心温酒或生姜汤下十五丸至廿丸，妇人醋汤下。(《局方》半硫丸) ⑥治胃气，冷痛尤效：元胡索、胡椒、五灵脂、白豆蔻各五钱，硫黄一两，木香(切片、晒干)二钱五分。研细末，拌匀收贮，体壮者服一分，弱者八厘，老人幼童五厘，取温烧酒半小盅调服，待次日，吃稀米汤，至五日后方可吃干饭。孕妇忌服。(《经验广集》剪根丸) ⑦治卒得疥疮：麻油摩硫黄涂之。(《肘后方》) ⑧治一切干湿癣：石硫黄半钱，风化石灰半两，铅丹二钱，腻粉一钱。同研如粉，用生油调，先以布揩破癣涂之。未涂药间，煎葱白、甘草汤淋洗，如换时亦依此。(《圣济总录》如圣散) ⑨治慢性湿疹，神经性皮炎：硫黄一两，银珠一钱，陈醋半斤。将硫黄放在铁勺内熔化后，放入银珠拌匀，在地上挖个二至三寸深的坑，将醋和溶化的硫黄液先后倒在坑内，等凝固后取出再熔化，如此处理三次，捣细粉，用植物油调匀，以布包药搽患处，一日两次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) ⑩治疠风：硫黄末，酒调少许，饮汁，或加大枫子油更好。(《仁斋直指方》) ⑾治疬疡风病，白色成片：以布拭醋，磨硫黄、附子涂之，或硫黄、白矾擦之。(《姚僧坦集偏方》) ⑿治阴生湿疱疮：石硫黄，研如粉，敷疮上，日三度。(《梅师集偏方》) ⒀治小儿聤耳：末石碱黄，以粉耳中，日一夜一。(《千金方》) ⑾治咳逆打呃：硫黄，烧烟熏之。(《医方摘要》) ⑿治酒皶赤鼻：舶上硫黄、鸡心槟榔等分，片脑少许。为末，绢包，日日擦之，加蓖麻油更妙。(《瑞竹堂经偏方》) ⒀治耳聋：硫黄、雄黄各等分。为末，绵裹纳耳中。(《千金方》) ⒁治烫伤，烧伤，能止痛，抗感染，保护创面，促进愈合：硫黄，烧酒。将硫黄粉碎放入磁器内(不可用金属容器)，兑入烧酒，以没过硫黄为度。把酒点着烧成炭灰色。因酒含有水分，如烧后还余水分，可用慢火将硫磺烤干，然后研面，用时撒于患部。如有水泡，将水泡挑破再上药粉。(辽宁省《中草药新医疗法资料选编》) 【临床应用】①治疗慢性气管炎 取硫黄1斤，绿豆(磨碎，布包)1斤，加水煮2～3小时，至硫黄成松泡状时，取出绿豆，使硫黄干燥，研粉。每次1克，日服1～2次，20天为一疗程。治疗213例，临床治愈40例(18.7%)，显效95例(44.6%)。部分病例做了肝、肾功能，及心电图、血常规检查，均未发现明显的异常改变。 ②治疗蛲虫 取硫黄粉内服，2～5岁每次0.3克，6～7岁0.5克，每天3次，进餐时服；同时每天洗涤 *** 1次，并用硫黄粉扑于 *** 及其周围。治疗57例，用药2周后，51例连续3天做虫卵和成虫检查，结果转阴者26例，治愈率为60.98%。在治疗期间无不良反应出现。 ③治疗红皮病 采用硫黄发热疗法，治疗原发性红皮病，即威-勃氏红皮病及续发性红皮病(续发于寻常性干癣、脂溢性湿疹、毛发红糠疹等)共7例，病期自40～150天不等，均治愈或好转。治法：以2露硫黄油悬液行肌肉注射，开始用0.2毫升注射于臀部，以后视机体反应情况每次增加0.2毫升，最大可增至2毫升。10～15次为一疗程，疗程间休息1～2周，视病情需要可注射3～5个疗程。治疗时间最短者28天，最长者80天。为了防止疼痛，宜先在臀部肌注1～2%普鲁卡因溶液后再注射本药。禁忌症：一全身衰弱或营养不良；二活动性肺结核及糖尿病；三心脏病及高血压；四肝肾功能障碍；五血液病；六孕妇及50岁以上的病人。硫黄发热疗法治疗红皮病所需的发热次数和剂量应视个体的不同情况而定，剂量应以维持最高热度为宜，不宜迅速增至最高量。此法较其它发热疗法热度高，热型规则，持续时间长。发热潜伏期平均为6～8小时，其后体温即直线上升，最高热度可达39.5～41℃，平均高热持续时间8～12小时。高热前后可出现寒战、头痛、头晕、口渴、不思饮食、四肢困倦及关节疼痛等副作用，须加强护理，调整饮食，充分饮水，亦可静注50%葡萄糖液20～40毫升。 ④治疗阴囊、 *** 湿痒 采用硫黄烟熏疗法。取硫黄1钱左右，放入磁杯内，用棉花搓成捻子，蘸油少许插入硫黄中，点燃捻子。直接烟熏 *** 部分(用被单围住下身，以免烟气外泄)，每次1小时左右。每日或隔日1次，一般3～4次即见效。治疗5例，皆愈。熏后阴囊或两腿内侧起紫红色瘢痕，不必用药，几天后即可消失。 提醒您：硫黄 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

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【肉桂醛】主要用途一．肉桂醛在医药方面的应用1.杀菌消毒防腐，特别是对真菌有显著疗效。2.抗溃疡、加强胃、肠道运动。3.脂肪分解作用。4.抗病毒作用。5.扩张血管及降压作用。6.常用于外用药、合成药中。二．肉桂醛在化工方面的应用1. 有机化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列产品。2. 在工业中，还可做成显色剂，实验试剂。3. 杀虫剂、驱蚊剂、冰箱除味剂、保鲜剂等。三．在香精香料中的应用肉桂醛作为羟酸类含香化合物，有良好的持香作用，在调香中作配香原料使用，使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高，因而常用作定香剂。常用于皂用香精，调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精，在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。四．在饲料上的应用肉桂醛不同於一般生长促进剂，它可以确实提高饲料中氮素在动物体内的贮留量 ( 约提高 7% ) 而氮素为合成动物肌肉细胞的主要成份，所以对屠体品质的改善具有正面的影响。五．在防腐中的应用槟榔经过了肉桂醛溶液的浸泡之后，在无任何包装的情况下即可露天售卖，长久不变质。肉桂醛作为防腐剂不但可以大大延长保质期，进入人体后也会在肠道降解为人体所需的营养成份，对人体无害有益。肉桂醛既能增强槟榔的药用功效，使槟榔更为纯粹，其特有的肉桂香味，又能提升槟榔的口感口味。

一般白细胞少的原因有；病毒感染,伤寒等,也有因为药物引起的. 如系药物等引起的粒细胞减少，应立即停药，适当应用生白药物，如集落刺激因子（CsF）、碳酸锂、茜草双酯、多抗甲素等。停止接触放射线或其他化学毒物。由脾功能亢进引起的，易发生反复，严重感染，可做脾切除术。 避免用药是要避免因为药而产生的白细胞减少。 白细胞减少症，是指周围白细胞计数持续下降所引起的一组症状。典型表现为头晕、乏力，肢体酸软，食欲减退，精神萎靡、低热，属祖国医学“虚劳”范畴。中医治疗白细胞减少症采用益气养血，补肾益精，健脾养胃诸法。 白细胞减少症患者多属中医虚证或虚劳范畴，故当忌食下列食品： 1.柿子：大凉之果，极易损伤脾胃阳气，凡白细胞减少者，慎勿服之。 2.荸荠：性寒，破积耗气之品，体弱之人白细胞减少者，忌食之。白细胞减少的虚劳之人，切勿多食。 3.槟榔：为破气伤正之果。体质虚弱的白细胞减少者，切勿服食。 4.薄荷：辛凉之品，疏风散热，只泻不补。故凡虚弱之病，包括白细胞减少症者，皆当忌食。 5.芥菜：又称雪里蕻，民间多视之为发物，有耗气伤正之弊故体弱者白细胞减少之人，不宜多食。 此外，白细胞减少症者还应忌食生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品；也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；还忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。 食疗食品：蜂王浆 具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇胡某，因乳房癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000／毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天 灵芝 《神农本草经》中载：灵芝“益精气，坚筋骨”。《本草纲目》认为灵芝能“疗虚劳”。据福建三明地区第二医院1972年的《医药学资料》中介绍：采用人工培养的灵芝，治疗各种原因引起的白细胞减少症52人，结果显效(白细胞总数增加2000／毫升以上)的有11人，进步(白细胞总数增加1000~2000／毫升)的有12人，好转(白细胞总数增加500~1000／毫升)者21人，近期有效率为84.6％，白细胞平均提高1028／毫升。 紫河车 有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益精。《本草蒙筌》说它“疗诸虚百损。”《本草再新》认为紫河车“大补元气。”白细胞减少症是属传统医学中的“虚损”症范畴，常食紫河车，对提高白细胞数，颇有效益。可用新鲜紫河车1个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶囊，早晚饭前空腹吃3~5粒。 羊骨髓 羊的脊髓或骨髓，能补阴补髓，对虚劳羸弱之人可以起到食疗食养的作用。现代还有用以治疗再生障碍性贫血者。中国药科大学叶橘泉教授治疗再生不良性贫血的方法是：生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1~2根，敲碎，加红枣10~20个，糯米适量，同煮稀粥，1日2~3次分服，15天为1疗程。用同样的食 法，也适宜白细胞减少症者眼食。 大枣 有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。 香菇 据报道，从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果，预防和治疗化啤⒎帕扑 碌陌紫赴 陆档让庖吖δ艿拖轮ⅰ? 黄芪 有补中益气、治虚弱病症的作用。历代医家认为，黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。《本经逢原》载：“黄芪能补五脏诸虚”。《日华子本草》说它：“助气壮筋骨，长肉补血”。白细胞减少症多属中医气虚症候，近代有些医家创立了“补气升白汤”，即从补气人手来达到升高白细胞的目的。黄芪为补气之最，故白细胞减少者宜食之。 参 能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚，及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。 党参 有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。据药理实验报道，党参给正常兔连续服用后，可使嗜中性白细胞比例增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其升高。 小茄香 性温，味辛，为民间常用的五香调味品。《伤寒蕴要》中说它“暖丹田”。元代名医李杲认为茴香“补命门不足”，这都说明它有补肾气的作用。现代研究认为，小茴香中所含的茴香醚有升高白细胞的功效，所以，对于白细胞减少症，包括因放射治疗和抗癌药化疗而引起的白细胞减少症患者，以之作为调味佐料，尤为适宜。 丁香 为常用的五香调味品之一。性温，味辛，有温中暖肾之功。《医林纂要》中还说它能“补肝，润命门”。现代医学研究认为，丁香内服吸收入血后，能刺激中枢神经使之兴奋，心跳加快，并能使白细胞增加。因此，对白细胞减少症患者来说，吃些丁香等五香粉，也颇适宜。 牛髓 能补肾益髓。《神农本草经》中即有记载，说它“补中，填骨髓，久服增年”。白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，因此，常食颇宜，可收到补虚劳，益精血的功效。 牛肉 能补脾胃，益气血，强筋骨。《韩氏医通》认为：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”《医林纂要》中还说：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”因此，白细胞减少症者，多属中医脾气虚弱，多食牛肉则补气健脾，故常食颇宜。 羊肉 为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作用。元代医家李杲曾说：“羊肉，甘热，能补血之虚。”尤其是白细胞减少症兼有阳虚怕冷者，食之尤宜。 狗肉 能补中益气，温肾助阳。唐代食医孟诜认为狗肉“补血脉，填精髓”。白细胞减少症可属中医“虚劳”范畴，狗肉有补脾气，益肾气的作用，因此，对白细胞减少之人兼有脾肾两虚，无力腿软，四肢欠温者，食之最宜。 鹿肉 性温，味甘，能补五脏、调血脉，中医常用以治疗虚劳羸瘦之人。《别录》谓：“补中，强五脏，益气力。”《医林纂要》亦说：“补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精。”凡白细胞减少症患者，兼有脾肾两亏，阳气不足之人，食之最为适宜。 鹿胎 为鹿的胎盘和胎兽，能益肾壮阳，补虚生精。《本经逢原》中说：“鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之。”故凡肾精亏虚，元阳不足的白细胞减少症患者，宜食之。 鹿茸 能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。明·李时珍认为它“治一切虚损”。现代也有报道，单用鹿茸治疗白细胞减少症5例，血象进步者3例，临床症状改善者2例。也有用以治血小板、白细胞减少症15例，结果有7例血象和症状均有改善。凡白细胞减少症患者又兼阳虚怕冷之人，颇为适宜。鹿角胶也有同等功效，故也适宜服用。 此外，白细胞减少症患者还宜选食羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、黄精、胡桃肉、花生仁等。 (1)高蛋白饮食，主要是提高机体抵抗力能为白细胞恢复至正常，提供物质基础。 (2)高维生素饮食，维生素可以促进细胞的生长发育。有助于白细胞的分化和增殖，促使恢复正常。 (3)严格消毒。此时病人易并发感染，故在制作食物时应严格消毒，决不吃生冷或不洁的食物。 高蛋白食物要选择禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品为宜。高维生素食物应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等，以补充维生素C、B族和叶酸等。 将高蛋白食物制成流质或半流质，易于消化和吸收。含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长，以免损失维生素。但各种食物都必须清洁，并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需3000～3500毫升。 方一 芪虎汤 药物组成 黄芪30g 生苡米30g 虎杖15g 鸡血藤15g 当归l0g 何首乌10g 菟丝子10g 大枣10g 炙甘草6g 制剂用法 上药文火煎3次，取药液500ml，1日分3次服完。每日1剂，20日为1疗程，共用2个疗程。 适应病证 白细胞减少。症见倦怠乏力、少气懒言、心悸、失眠、纳差、舌淡、脉细弱或细缓等。 方二 桂芍虎绞汤 药物组成 桂枝l0g 炒白芍20g 炙甘草6g 大枣10枚 生姜l0g 虎杖20g 绞股蓝30g 制黄精30g 制剂用法 水煎，每日1剂，分2次服。15天为1疗程，不效可再观察1个疗程。观察期间停用其他药物。 适应病证 白细胞减少症。症见以低热、倦怠乏力为主，伴头晕或耳鸣，少气懒言，失眠心悸，畏寒或五心烦热，纳差，便溏，腰酸膝软，消瘦或浮肿，易反复感染，舌淡红、苔薄白，脉细弱等。 方三 促白细胞汤 药物组成 太子参30g 炒白术30g 炙黄芪30g 灵芝20g 首乌20g 补骨脂15g 紫河车15g 山萸肉15g 熟地15g 当归15g 茜草根15g 穿山甲15g

烹饪原料都有哪几种 这个就很多了，无毒无害有营养价值，可以制作菜点的，都可以成为原料 凡是烹饪原料都有营养价值吗。 所谓烹饪原料就是指的食物，食物肯定是有营养价值的，但是如果烹饪不和理，就会破坏其营养价值。 请问烹饪中火候都有哪几种 火候与原料的关系 菜肴原料多种多样，有老、有嫩、有硬、有软，烹调中的火候运用要根据原料质地来确定。软、嫩、脆的原料多用旺火速成，老、硬、韧的原料多用小火长时间烹调。但如果在烹调前通过初步加工改变了原料的质地和特点，那么火候运用也要改变。如原料切细、走油、焯水等都能缩短烹调时间。原料数量的多少，也和火候大小有关。数量越少，火力相对就要减弱，时间就要缩短。原料形状与火候运用也有直接关系，一般地说，整形大块的原料在烹调中，由于受热面积小，需长时间才能成熟，所以火力不宜过旺。而碎小形状的原料因其受热面积大，急火速成即可成熟。 2．火候与传导方式的关系 在烹调中，火力传导是使烹调原料发生质变的决定因素。传导方式是以辐射、传导、对流三种传热方式进行的。传热媒介又分无媒介传热和有媒介传热，如水、油、蒸气、盐、砂粒传热等。这些不同的传热方式直接影响着烹调中火候的运用。 3．火候与烹调技法的关系 烹调技法与火候运用密切相关。炒、爆、烹、炸等技法多用旺火速成。烧、炖、煮、焖等技法多用小火长时间烹调。但根据菜肴的要求，每种烹调技法在运用火候上也不是一成不变的。只有在烹调中综合各种因素，才能正确地运用好火候。下面举三种火候的应用实例加以说明。 （l）小火烹调的菜肴 如清炖牛肉，是以小火烧煮的。烹制前先把牛肉切成方形块，用旺沸水焯一下，清除血沫和杂质。这时牛肉的纤维是收缩阶段，要移中火，加入副料，烧煮片刻，再移小火上，通过小火烧煮，使牛肉收缩的纤维逐渐伸展。当牛肉快熟时，再放入调料炖煮至熟，这样作出来的清炖牛肉，色香味形俱佳。如果用旺火烧煮，牛肉就会出现外形不整齐现象。另外菜汤中还会有许多牛肉渣，造成肉汤浑浊，而且容易形成表面熟烂，里面仍然嚼不动。因此大块原料的菜肴，多用小火。 （2）中火适用于炸制菜 凡是外面挂糊的原料，在下油锅炸时，多使用中火下锅，逐渐加油的方法，效果较好。因为炸制时如果用旺火，原料会立即变焦，形成外焦里生。如果用小火，原料下锅后会出现脱糊现象。有的菜如香酥鸡，则是采取旺火时将原料下锅，炸出一层较硬的外壳，再移入中火炸至酥脆。 （3）旺火适用于爆、炒、涮的菜肴 一般用旺火烹调的菜肴，主料多以脆、嫩为主，如葱爆羊肉、涮羊肉、水爆肚等。水爆肚，焯水时，必须沸入沸出，这样涮出来的才会脆嫩。原因在于旺火烹调的菜肴，能使主料迅速受高温，纤维急剧收缩，使肉内的水分不易浸出，吃时就脆嫩。如果不是用旺火，火力不足，锅中水沸不了，主料不能及时收缩，就会将主料煮老。再如葱爆羊肉，看起来很简单，但有的人作出来的葱爆肉，不是出很多汤，就是向老嚼不动。怎样做才能烹好呢？首先是切肉要切好，要用顶刀法将肉切成薄片，其次一定要用旺火，油要烧热。炒锅置旺火上，下油烧至冒油烟，再下人肉炒至变色，立即下葱和调料焖炒片刻，见葱变色立即出锅。也是要旺火速成，否则就会造成水多和嚼不动。 但现在一般家用燃气灶，只能出小、中、大火，达不到旺火的要求。要利用中、小火炒出旺火烹制的菜肴，首先锅内的油量要适当加大，其次是加热时间要稍长一点，再有一次投放的原料要少些，这样便可以达到较好的效果。 火候 - 火力的分类 1、猛火。也称武火或旺火、急火。 2、中火。也称文武火。 3、慢火。也称小火或文火。 4、微火。也有称弱火。 火候 - 掌握火候的作用 掌握火候的作用，指的是恰当使用各种火力和科学合理地掌握各种火力使用时间的长短，对烹制菜肴的作用。 1、准确把握菜肴的火力大小与时间长短，使原料的成熟恰到好处，就可免除夹生与过火。 2、一般的菜肴原料经加热之后部分营养成分分解，恰当使用火候，可减少其营养成分的损失。 3、火候不够，菜肴加热达不到要求的温度，原料中的细菌就不能杀灭。掌握好火候，有杀菌消毒的作用。 4、潮州菜十分讲究色、香、味、形。准确掌握火候，使调味品能渗入，菜肴嫩滑鲜美，色泽、形状能符合要求。 鹿肉都有哪几种烹饪的吃法 干炸鹿肉：此菜将鹿肉用味料腌制后，热油炸成，颇具山野特色 ◎用料： 鹿里脊肉750克，葱、姜、香菜各有0克，干葱、香茅、椒米各8克，八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克，五香粉、沙姜粉适量，棕油1.5千克（实耗150克）。 ◎制作： 1、将鹿肉切成长5厘米、宽2。5厘米的长方块，将上列调味料加清水捣烂成浆，加入鹿肉块腌制30分钟后，沥干汁水。 2、旺火热锅，倒入棕油加热至五成热度，入鹿肉块浸炸至熟透、身硬，呈浅黄色捞起，滤干油分装盘即可上席， ●红枣炖鹿肉 一、原料： 1.主料：鹿肉1000 克，红枣12 枚。 2.调料：酱油、姜片、花椒、精盐。 二、制法： 1.鹿肉用清水洗净肉污，放沸水锅焯去血水，捞出洗净，切约50 克重的块。红枣洗净去核。 2.将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片，炖到鹿肉八成熟，加酱油上色，再炖到熟烂即成。 按：鹿肉性温，味甘，熊补五脏、调血脉。《医林纂要》谓之“补脾胃，益气血，补助命门，壮阳益精，暖腰肾。”《本草纲目》谓之“养血，治产后风虚辟僻。”佐以大枣，补脾胃，调营卫，生津液。能治疗五脏虚损。命门火衰、阳虚精亏，腰脊冷痛之病人，常人食之能强身。 ●鹿肉丸子汤 【原料】 鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子椒 15克、胡萝卜 15克、胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克 【制作过程】 1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。 2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀，然后做成直径为1.8厘米的丸子。这个丸子的一部分用植物油炸开，剩下的部分或蒸或煮。 3、在放入植物油的小锅中，将柿子椒和葱段炒一下，然后倒入汤继续煮。待汤煮开后放入胡萝卜和丸子，用酱油调味后继续煮，最后用胡椒面入味。 4、把它盛到汤碗里端出。 ●冬笋鹿肉丝 ≮美食原料≯ 鹿肉200克，冬笋50克，蛋清1个，熟猪油500克（实耗30克），盐3克，味精1克，料酒10克，湿淀粉10克，香油5克。 ≮美食做法≯ 1、将鹿肉洗净，切成细丝，装到碗中，放入蛋清和湿淀粉，抓匀上浆；冬笋去皮，洗净，也切成细丝，投到开水锅中焯烫断生，捞出，控净水； 2、将锅架在火上，放油烧至五成热，下入浆好的鹿丝，用铁筷划开，滑炸2-3分钟，滑至八成熟，捞出控油； 3、原锅留适量底油烧至七成热，先下笋丝煸炒几下，再放回鹿肉丝同炒均匀，烹入料酒略焖，放盐和味精，淋入香油，颠翻均匀，盛大到盘内即成。 烹饪原料品种特点 烹饪原料的种类可以按不同的方法来加以区分，这样更利于大家的学习和区分它们不同的功用。 (一)根据烹饪原料的来源分类 绝大多数的烹饪原料来源于植物界或动物界、少数来源于非生物界和经发酵形成的,因此可把烹饪原料分为下列四类： 1.植物性烹饪原料 (1)陆生植物性烹饪原料 主要种类有谷类、杂粮、薯类、豆类、糖类、植物油、蔬菜、果品、茶叶、咖啡、可可等。 (2)水生植物性烹饪原料 主要种类是海产类.如海带、鹿角菜、裙带菜、紫菜、石花菜等。 2.动物性烹饪原料 (1)陆生动物性烹饪原料 主要种类有畜类、禽类、蛋类、奶类 (2)水生动物性烹饪原料 主要种类有鱼类、虾类、贝类、蟹类、鳖类等。 3.非生物性烹饪原料 在烹饪中所使用的非生物性原料主要有水、食盐、盐卤和某些食品添加剂等。 4.发酵烹饪原料 有相当部分烹任原料是经发酵加工形成的，如酱、酱油、醋、酒、味精、酸菜、泡菜等等。 (二)根据烹饪原料生理生化特点分类 根据烹饪原料的生理生化特点和品质特征不同，可以分为鲜活烹饪原料、生鲜烹饪原料和干燥烹饪原料三类： 1.鲜活烹饪原料 鲜活烹饪原科具有呼吸作用，如蔬菜、水果、鲜蛋和水产活品等。蔬菜和水果呼吸作用的强弱与它门的生命活动及贮存性能有密切的关系。 2.生鲜烹饪原料 生鲜烹饪原料—般是指含有多种酶类，但不具有呼吸作用的原料，如鲜畜肉、鲜禽肉、鲜奶和水产鲜品等等。生鲜烹饪原料内部各种生化作用仍在不断进行，外界环境条件对它们的质量变化有很大的影响。 3.干燥烹饪原料 干燥烹饪原料含水量低，在干燥环境中贮存不容易变质，在潮湿环境中贮存则会吸湿受潮引起质量变化于燥烹饪原料主要包括如下两大类： (1)粮豆类 主要有稻谷、小麦、玉米、高粱、小米、大豆、绿豆、小豆等，它们收获后经晾晒或烘干。其水分含量很低，呼吸作用十分微弱，可耐较时间例的贮存。 烹饪原料的种类可以根据烹饪原料的来源分类绝大多数的烹饪原料来源于植物界或动物界、少数来源于非生物界和经发酵形成的,因此可把烹饪原料分为下列四类： 植物性烹饪原料(1)陆生植物性烹饪原料 主要种类有谷类、杂粮、薯类、豆类、糖类、植物油、蔬菜、果品、茶叶、咖啡、可可等。(2)水生植物性烹饪原料 主要种类是海产类．如海带、鹿角菜、裙带菜、紫菜、石花菜等。 2.动物性烹饪原料(1)陆生动物性烹饪原料 主要种类有畜类、禽类、蛋类、奶类(2)水生动物性烹饪原料 主要种类有鱼类、虾类、贝类、蟹类、鳖类等。3.非生物性烹饪原料在烹饪中所使用的非生物性原料主要有水、食盐、盐卤和某些食品添加剂等。4.发酵烹饪原料有相当部分烹任原料是经发酵加工形成的，如酱、酱油、醋、酒、味精、酸菜、泡菜等等。 还可以)根据烹饪原料生理生化特点分类1.鲜活烹饪原料2.生鲜烹饪原料3.干燥烹饪原料 碱发的烹饪原料有哪些？ 高蛋白的动物性食物，比如干肉皮、鱿鱼，墨斗鱼，海参，猪肉皮，蹄筋，鹿鞭，鹿唇，熊掌 红木家具的原料都有哪几种？ 红木，包括紫檀、黑檀、铁力木等，也包括沉香、伽罗、梅檀等香木类。 应该指出，红木木材是很多种类天然生物体 红木的密度、材色、花纹和重量 红木材色红或黑，结构细腻，质地坚韧。 关于家具的材色，对于红木家具来说至为重要。红木家具的材色，是指心材(不包括边材)，都是偏深的暖色。紫檀木类为红紫色；花梨木类为红褐色；香枝木类为红褐色；黑酸枝_木类为红黑、紫黑色；红酸枝木为红褐色；乌木类为乌黑色；条纹乌木类和鸡翅木类主为黑色。这些材色，还要考虑经过大气变深的因素。红木制品不用边材，是因为边材色，与心材材色不协调，且易腐朽。 红木的木材材质细腻，结构是甚细至细，平均管孔弦向直径不大于200μm。红木家具还要求木材偏硬偏重，与结构细致一并要符合雕饰的要求。 红木木材的天然花纹(花纹实际上和纹理是分不开的)对于红木家具来说至为重要。天然纹理使人悦目，即使是某些木材缺陷，也为人们所喜爱。众所周知，木节、树基、树杈、树_包、树瘤等都是木材缺陷，但基于人们返璞归真、回归自然的心理，板材上的这些缺陷，反而成为人们追逐天然的优点。如：花梨板材上多有木节(指活节)，俗称鬼脸；树瘤是树干外面的大树包，剖板后的瘤状花纹或包状花纹，俗称影木或瘿木。著名的树瘤（树包），来自印度紫檀。以树瘤花纹板材制成的桌面，备受人们青睐，所以售价特别高昂。大多数红木(特别是酸枝木类)，都不同程度的具有交错纹理，径面上还显示有深浅相间的带状花纹,深受人们喜爱。还有因纹理或细胞排列方向几乎与木材纵轴成直角，特别在径劈面上的卷曲花毽纹；因交错纹理形成带状花纹。铁刀木和崖豆木的弦面被形象的誉之为鸡翅花纹. 简述烹饪原料在烹饪中地位? 原材料当然是最主要的拉，一道菜，不管它原材料或辅料，是好是坏。最后烧出来的怎么样。总之，如果没有原材料，也就是主料的话，就给你油盐等辅料，你能做出什么菜？即使你说你能烧汤，但是，我要告诉你，汤的主料也可以说是水，没水就不是汤了，所以，做任何菜，前提是要有 主料，才能进行烹饪的。 什么叫烹饪原料 烹饪原料的种类 可以根据烹饪原料的来源分类 绝大多数的烹饪原料来源于植物界或动物界、少数来源于非生物界和经发酵形成的,因此可把烹饪原料分为下列四类： 1.植物性烹饪原料 (1)陆生植物性烹饪原料 主要种类有谷类、杂粮、薯类、豆类、糖类、植物油、蔬菜、果品、茶叶、咖啡、可可等。 (2)水生植物性烹饪原料 主要种类是海产类．如海带、鹿角菜、裙带菜、紫菜、石花菜等。 2.动物性烹饪原料 (1)陆生动物性烹饪原料 主要种类有畜类、禽类、蛋类、奶类 (2)水生动物性烹饪原料 主要种类有鱼类、虾类、贝类、蟹类、鳖类等。 3.非生物性烹饪原料 在烹饪中所使用的非生物性原料主要有水、食盐、盐卤和某些食品添加剂等。 4.发酵烹饪原料 有相当部分烹任原料是经发酵加工形成的，如酱、酱油、醋、酒、味精、酸菜、泡菜等等。 还可以)根据烹饪原料生理生化特点分类 1.鲜活烹饪原料 2.生鲜烹饪原料 3.干燥烹饪原料 什么是烹饪原料学 “烹饪原料学”是烹饪学科体系中阐述烹饪原料的种类、性质、组织结构、营养特点等及在烹饪中的应用规律的学科。本课程与烹饪工艺学、菜肴烹调技术共同构成烹饪学科体系，并成为烹饪科学重要的组成部分，是烹饪工艺专业学生必须学习的一门专业基础课。 本课程主要研究烹饪原料的种类、产地、上市季节和质量鉴定和保管等商品学特性；研究原料的组织结构、组成成分、风味等自然属性；研究原料在烹饪中的运用规律及烹调加工特点的学科。 通过对本课程的学习，对合理、科学地利用烹饪原料，促进烹饪技艺的掌握和提高烹饪理论水平都具有重要的作用。

还有梯面的豆腐花、黄肉姜。

水果的种类很多，依构造和特性大致可将水果分为五类：浆果：外果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。 瓜果：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、哈密瓜等。 橘果：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。 核果：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李等。 仁果：花扥发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连；内果皮形成果心，里面有种子，如苹果、梨等。浆果类：葡萄、蕃茄、提子瓜果类：西瓜、哈密瓜、香瓜橘果类：橙、橘子、柚子核果类：桃、李子、杏，仁果：梨、苹果。 按味性分：寒性水果，温性水果，热性水果。 寒性水果：梨、桃、李子、杏、西瓜、香瓜等。 温性水果：苹果、橘子、橙子 热性水果：荔枝、龙眼。营养成分的分类 水果中含量最多的是水分，一般在70%～90%之间。水果的汁液中溶解了许多物质，是营养价值最高的部分。人每天至少要消耗2500毫升的水，而每天我们吃的食物中已含有大量的水，像蔬菜中90%是水分，水果中80%是水分，肉类和鱼也含有70%的水分扣除这些，一天喝1500毫升的水就足够了。而且水果也是含水分较多的食品，供给的热量不多。其次是水果中的糖分，主要有葡萄糖、蔗糖和果糖三种。成熟的水果含糖较多，所以吃起来很甜。实际上所有的水果都有糖分，尤其是香蕉、葡萄、苹果等含糖量很高。所以吃多了糖分很容易对减肥女性造成不良的影响。水果中也含有有机酸，但主要以苹果酸、柠檬酸、酒石酸为主。一般的水果含酸0.1%～0.5%，吃起来酸甜适口。同时水果中的一些有机酸可以刺激消化液的分泌，从而帮助消化。另外水果还具有良好缓泻剂。因为它含纤维素较多，可以促使肠道蠕动加快而有利于大便。水果中还常含有各种芳香物和色素，有一些含有低量的香精油，使其具有一种特殊的香气，能刺激人的食欲，帮助消化。水果中还含有多种维生素，是人们吃水果主要摄取的成分。包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素K、维生素E等，对人体健康起着重要的作用。当提到维生素C时，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。水果中含有丰富的维生素C，有的维生素C含量却很少，有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。维生素C又叫抗坏学酸，是一种水溶性维生素，在所有维生素中，维生素C是最不稳定的。在贮藏 、加工和烹调时，容易被破坏，还易被氧化和分解。水果中的矿物质含量也比较丰富，主要有钙、磷、铁等矿物质，是人体正常生理活动所必需的。它可以中和鱼、肉、蛋等酸性物质，保持人体的酸碱平衡，蔬菜、水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，很容易消化、吸收。水果中含有的抗氧化物还可以帮助宝宝提高免疫力，使宝宝不易生病，受到年轻父母们的青睐。但家庭自制果汁不但耗时、麻烦，而且在加工过程中容易损失部分营养素（如维生素C等）。其实每种水果都有它特殊的保健功效，如果选择正确的话效果丝毫不逊于任何保健品。水果与美容 当您花去大量金钱购买美容用品时，可否知道您身边的很多新鲜水果就是很好的美容用品？而用新鲜水果经适当调配后制成的面膜对您面部的皮肤更有直接的保护，滋养等作用。新鲜水果制成的面膜大都有使面部皮肤细嫩,清爽,白腻的功效。比如制作方法十分简便的香蕉面膜，只需将一只香蕉去皮捣烂后直接敷于面部。长期使用可使面部皮肤细嫩，清爽，特别适用于干性或敏感性皮肤。再如柠檬汁面膜，将一个鲜柠檬榨汁后加适量的水，再加入大量面粉调成膏状后敷面；或方便些，直接将一片鲜柠檬贴于面部，十几分钟后取下。这同样可以使面部皮肤清爽，润滑，细嫩，长期使用更可延缓衰老。顽固地爬在您脸上的雀斑，黑斑，暗疮等肯定使您十分烦恼。而新鲜水果制的面膜有去斑的功效，长期使用会有您意想不到的效果。方法简便的苹果面膜，将苹果切块捣泥，干性皮肤加些牛奶或植物油，油性皮肤加些蛋清，就可直接敷面；藩茄汁面膜，只需将藩茄压烂取汁，加入少量蜂蜜，再加入面粉调成膏状即可敷面。非常适用于干性皮肤的橄榄油面膜，将橄榄油加热至微温，加入少量蜂蜜，将一块柔软的纱布浸入油中取出后即可敷面。自制的水果面膜既经济实惠，又方便，更会有意想不到的美容效果。水果与艺术 美味的水果拼盘水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。 在寒冷的冬季，你在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢，下面由我向大家推介一款水果拼盘的做法，请你看完后也亲自动动手，孝敬孝敬你的家人,记住了吗? 你需要准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。 准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却,大功告成。

牛皮癣患者益吃的食物多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。

基本上医师劝戒的如辛、辣、过硬、生、冷、难消化食物的和别人建议不吃的东西，都不要过量的吃（注意是不能‘过量"）。因为相当人数的人都有胃疼的毛病，所以如果真“戒食”什么什么的话真的很难受，而且长期以往会对自己造成很大的心理负担。另外还有一些不在禁忌食品中的东西，譬如说：水。虽然它在理论上不会造成胃疼，但是饭前和饭后半小时内饮水的话，将会加大胃的负担，增加胃疼的机率。切忌暴饮暴食，少喝酒，三餐适时适量，早餐别吃太多，晚上不要吃饱了马上就躺下，减少不必要的应酬不必刻意戒食什么，只要记住胃只这一个，是你自己的就好。祝你早日康复胃疼是一种非特异性症状，常出现在胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，还有上腹疼不一定是胃，也有可能是肝，膈等。要作出诊断，还需要你其他的病情。疼痛性质，疼痛部位，疼痛诱因，其他症状，有无恶心，呕吐，嗳气，有无呕血，便血等。最好是食疗，药物只是辅助性的，不能根治，只能应急，平时少吃辛辣刺激的食物，要穿暖，不要受凉。凡以胃脘部经常发生疼痛为主的病证，称为胃疼。急、慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡病，以及胃神经官能症等均以胃脘疼痛为主要表现。胃疼的食疗方常用的有：　　　　 老姜250克、红糖250克，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。　　 功效：温中散寒。　　 蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。　　 功效：和胃利肠、止痛祛疡。　　　　 干姜60克、炙附子40克。将干姜、炙附子共捣碎细，置净器中，然后放入黄酒500毫升，密封，经7日后开取，去渣备用。每日饭前温服1~2杯，日服3次。　　 功效：温中散寒。　　　　 干姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖15克。将干姜切成片，与高良姜、花椒洗净，共放入纱布代内盛装，扎口 。把淘洗净的粳米和布代加清水同煮，30分钟后取出姜袋，共煮成粥服食。每日早、晚各服1次。　　 功效：温中止痛。　　　　 佛手柑15克、粳米100克、冰糖少许。将佛手柑洗净，煎煮，去渣留汁，再与淘洗净的粳米，冰糖同煮成粥。每日早、晚温热服食。　　 功效：理气止疼。　　　　 鲫鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次即愈。　　功效：治胃寒痛春季温胃食疗五法秋冬温胃食疗方胃疼胃疼是指以上腹胃脘部近心窝处经常发生疼痛。其发病原因是由于饮食不调，情志刺激，脾阳素虚，感受外寒，胃火和降所致。临床常用有效的偏方、验方主要如下。[方一]高良姜30克，粳米50克。先用高良姜加适量的水，在沙罐内煎取药汁；再用药汁和粳米煮粥，空腹食之。1日1次，连服3--7天。本方适用于胃寒性胃疼。[方二]陈皮20克，葱白10茎，香附子15克，生姜6克，鸡肉印克。将鸡肉切成1厘米见方的丁，备用，再将陈皮洗净，香附醋炒，放入砂锅中煎取药汁200毫升，把生姜切成粒，葱切成丝，再把鸡肉，药汁同放入铁锅闷煮。以先武火烧沸，酌加料酒、味精、酱油炒拌即成。吃时，以沸米酒50毫升，边饮酒，边吃鸡了。须开怀食饮。本方适用于肝气郁滞之胃疼。[方三]甘蔗500克，高梁米30克。将甘蔗榨取汁，同高粱米一起煮粥，佐餐用。本方适用于胃热疼痛。[方四]丁香1．5克，肉桂1克，红糖适量。丁香、肉桂用温水浸透，武火煮沸，文火煮20分钟，取汁，调人红糖，每服5—10毫升，日3次。本方温胃散寒，适用于感寒腹痛。[方五]小茴香10克，胡椒12克。两者共为细面，酒糊为丸，每服3--6克，温酒送下。本方散寒理气止痛，适用于胃寒疼痛。[方六]猪肚(狗肚更佳)1具，粳米100--150克，丁香、肉桂、茴香各适量。将前述各味一齐放入锅中，再加入一些调料，如姜、葱、盐、酒、酱，文火炖至极烂，粳米煮粥兑入，空腹服，日3次。本方健脾温中，适用于胃部疼痛。[方七]鲫鱼250克，生姜30克，橘皮加克，胡椒3克。鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒同包扎在纱布袋中，填人鱼肚，置锅内，加水适量，小火煨熟，加盐少许，空腹饮汤食鱼，日2次。本方适用于感寒后之胃部疼痛。[方八]丹参30克，三七15克，老母鸡1只。将丹参、三七切片，填人宰杀去毛及内脏的鸡腹内，放人砂锅，加适量的水；先用武火煮沸，后用文火煨炖至鸡烂熟，捞去药渣，吃肉喝汤，每次1小碗，1日2次，不可多饮。本方活血止痛，适用于血瘀胃痛。[方九]胡椒15克，肉桂9克，白术、葱头各15克，猪肚1个，食盐适量。将猪肚洗净，再把药料拌适量盐，填人猪胃中，放人砂锅，加适量的水，先用武火煮沸，再用文火炖至猪肚烂熟，空腹吃猪肚，饮汤，每次1小碗，1日2--3次。本方温中健脾，适用于虚寒所致的胃疼。[方十]炒麦芽、炒谷芽、焦山楂各，O克，白糖30克。前三味水煎15分钟取汁，用纱布过滤调入白糖，趁热服， 日2--3次。本方消食化滞，适用于食积停滞所致腹痛。[方十一]槟榔200克，陈皮朋克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，盐100克。诸味同置锅内，加水适量，文火煎熬至药液干涸，停火持冷将槟榔用刀剥成黄豆大小的碎块，饭后口含少许。本方适用于食积胃疼。[方十二]鸡内金，白糖各适量。将鸡内金焙干研末，与白糖调服，日3次，每次1--2克。本方消食健脾，适用于胃脘部胀满疼痛。[方十三]人参、青皮、陈皮、丁香各7克，白术5克，炮附子、苹果仁、炮干姜各4克，姜制厚朴、炙甘草各2克，生姜3片，红枣2枚。水煎服，1日1剂，分2次服。本方温中祛寒，适用于胃脘胀满疼痛。[方十四]代赭石、橘红、白茯苓、炒竹茹、旋夏花、瓜蒌、左金丸、金铃于、法半夏、炒薤白、生姜、金石斛各50克。水煎服，1日1剂，分2次服。本方为杭州名医王香岩方，适用于胃脘疼痛又呕吐酸水。[方十五]百合、丹参各30克，乌药、高良姜、制香附各9克，檀香10克，砂仁3克。水煎服，每日1剂，1日1次。本方为著名中医焦树德方，功能理气散寒，温中和胃，适用于胃脘痛。[方十六]胡椒15克，肉桂9克，白术、葱头各15克，猪肚1个，食盐适量。将猪肚洗净，再把药料拌适量盐，填人猪胃中，放入砂锅，加适量的水，先用武火煮沸，再用文火至猪肚烂熟，空腹时吃猪肚，饮汤。每次一小碗，1日2--3次。本方适用于虚寒性胃痛。[方十八]鲜豌豆400克，泡青菜150克，猪瘦肉100克，胡椒面1．5克，精盐5克，味精1克，鲜汤1000克。将泡青菜切成细丝，猪瘦肉亦切成丝，再用清水150克浸泡在碗内，鲜嫩豌豆入沸水锅内焊至软熟，再将炒锅置旺火上，放人鲜汤、泡青菜、豌豆、精盐烧沸，捞于汤碗内，最后把肉丝连同清水—起倒人锅内烧沸，摘净浮沫后，加入酱油、胡椒面、味精，倒在碗内即成。每于饭前后饮此汤1小碗。本方适用于胃阴不足所致的胃脘痛。[方十九]草果5个，羊肉1500克，大麦仁500克，食盐适量。将淘净的大麦仁放铝锅内，加水煮粥倒出备用；再把洗净的羊肉、草果放锅内加水煎熬至肉熟；捞出羊肉、草果，倒入麦仁粥，合匀，文火炖熟至沸，加入切成小块的羊肉，调入食盐，温热食。本方暖胃除胀，适用于脾胃虚寒之胃胀痛症。[方二十]白芍12克，桂枝6克，甘草3克，生姜10克，大枣4枚，饴糖30克。前5味水煎取汁，人饴糖，文火溶匀，日2--3次温服。本方适用于虚寒性腹痛。[方二十一]附片30克，羊肉2000克，生姜、葱段各50克，胡椒6克，食盐]o克。将附片装入纱布代，扎口；羊肉洗净，人沸水锅内，加姜、葱各25克，焯至煅红色，捞出，剔去骨，将肉切成2．5厘米见方的块，再放清水中漂去白水，骨头拍破，余姜洗净拍破，葱洗净捆缠成束；另将砂锅注入清水，置于火上，下姜、葱、糊椒、羊肉、羊骨、附片，烧沸30分钟后，文火炖至羊肉熟烂(约2--3小时)，取出附片，分盛碗内，再分别盛人羊肉，倾入汤佐餐食。本方温胃壮阳，适用于脾胃阳虚所致的脘腹冷痛。[方二十二]桃仁1枚，生地黄30克，桂心10克，粳米100克，生姜1克。将桃仁去皮尖，桂心研成末，用地黄、桃仁、生姜，以适量的酒绞取汁。先用水煮粳米作粥，沸后下桃仁等汁，继续煮至熟，再调入桂心末，空腹食。本方活血，行气，对瘀血所致胃痛有效。[方二十三]丹参15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30克。将丹参、檀香、炙甘草加水煎煮后，去渣取汁，调人蜂蜜，再煎之沸，顿饮。本方适用于因气滞血瘀所致胃疼。[方二十四]竹柴胡12克，生白芍15克，枳壳、厚朴各12克，炒香附15克，佛手12克，炒建曲15克，甘草4克。上药每剂煎3次，每日上、中、晚分服，日1剂。本方为重庆著名中医陈枢燮验方，功能疏肝和胃，行滞镇痛，在临床可用来主治：肝胃不和所致胃院疼痛，包括胃炎、胃及十二指肠球部溃疡、胆囊炎、胃肠功能紊乱所引起的上腹疼痛。院腹胀满或胀崛气者加广木香10克，青皮、陈皮各12克，加强行气之功；痛如针刺或疼痛较剧者加赤芍、延胡索各12克，用以活血化瘀止痛；疼痛有灼热感或口苦咽干者加炒川楝子、焦栀各12克，用以清泄肝火；口干口苦、苔黄者加黄苓15克，黄连6克，用以清泻郁热；食后痛甚或暧腐者加鸡内金15克，炒二芽各30克，用以增强消食导滞之力；泛酸时加煅瓦楞子30克，海螵蛸15克，用以和胃制酸；腹痛有冷感者加法罗海12克，以温散行滞。[方二十五]南、北沙参各30克，白术15克，茯苓30克，陈皮、厚朴各12克，炒香附15克，佛手12克，白芍、炒建曲各15克，甘草4克。日l剂，分2次服。本方扶土抑木，行滞定痛，适用于脾胃虚损，肝郁气滞所致的胃脘痛。若肝胃不和诸症突出，可用肝胃两和镇痛饮治疗以从其变；标实势衰，即用本方。气虚甚者可加党参、山药各30克，甚则加人参6克，以增强益气之力；若短气、头昏者加黄芪30克，荷叶15克，以益脾升清；失眠多梦者加枣仁、合欢皮各20克，夜交藤30克，以养心安神。[方二十六]蒲公英30克，生白芍10克，生甘草6克，红花8克，徐长卿12克，陈皮8克，大贝母12克。日1剂，水煎服，分2次服。本方为江苏著名中医袁正刚验方。功能安胃，止痛，散结，适用于胃脘痛，滞胀纳呆属气滞络阻者。[方二十七]山药、云茯苓、薏米、山植、扁豆、陈皮、神曲、芡实各10克，莲子6克，砂仁5克，黄连2克，麦牙20克，炒米29克。上药共焙干研细末，每餐饭前服1匙(约10克)。本方为安徽老中医王正雨验方。功能健脾和胃，祛湿止泻，安神定惊，可用来治疗小儿肠炎、疳积、脾胃不和型胃痛。[方二十八]鸭子1只(约重1000克)，丁香、肉桂、草豆蔻各5克。葱、姜、盐、冰糖、味精、香油、卤汁各适量。将鸭子宰杀后，去毛及内脏，洗净。将丁香、肉桂、草豆寇放入锅中，加水适量，煎熬两次，每次待水沸后再熬20分钟，滗出药汁，两次共约3000克。生姜、葱拍破待用。将药汁放人锅中，加鸭子、姜、葱，用小火煮至六成熟后捞起晾凉待用。将卤汁放人锅中，再放人鸭子，用文火卤熟后捞出，揩净浮沫。将卤汁倒入锅中，取出冰糖、食盐、味精搅匀，再放人鸭子，置文火上，边滚动鸭子边浇卤汁，直至卤汁均匀地沾在鸭子上，色红亮时捞出，再在鸭身上均匀地涂上香油即成。本方和中暖胃，散寒，止呕，止痛。适用于脾胃虚弱之脘腹冷痛，呕吐，泄泻。

　　龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。　　明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38--22.55%，还原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。 　　龙眼对生产环境比较挑剔，世界上能种植龙眼的地方有限，一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。在龙眼的品种中，以肉大核小的“石硖”为最佳，也最好卖，比其他品种价格相对高一点。　　龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。　　“龙眼”一词的由来，据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。 　　当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。 　　于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。 　　另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛，大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。　　你可以在百度百科自己查，内容会更详细，这里先提供这么多！

水果不能随意吃,它是有药性的!!!1、苹果:平性，适合所有人食用；2、荔枝:壮阳，癌症人不能吃，否则肿块会长大；3、大枣:补气，不疲乏不要吃，否则就会失眠；4、龙眼:安神，疲乏不要吃，否则就会嗜睡；5、枇杷、银杏：止咳，不咳嗽不要吃，否则就会头晕腹胀；6、橄榄、罗汉果：清热，阳萎的年轻人不要吃，否则会阴茎疲软；7、柠檬：滋阴，癌症人不能吃，否则肿块会水肿；8、芒果：止血，来月经的人不要吃，否则会产生子宫肌瘤；9、椰子水：解表，不感冒的人不要吃，否则就会多汗伤阴；10、桃子、栗子、薛荔果：活血，癌症人不能吃，否则肿块会转移；11、香榧子、榛子、槟榔：杀虫，肝炎病人不能吃，否则就会造成肝损害；12、梨、香蕉、无花果、桑葚、松子、酸角：淀下，慢性结肠炎不能吃，否则就会洞泻不止；13、柚子、花生、金橘、荸荠：化痰，癌症人不能吃，否则肿块会破溃；14、西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓：利尿，高血压、糖尿病人不能吃，否则增加血黏度；15、橘子、橙、樱桃、柿子、芭蕉、石榴、杨梅、木瓜、莲子、山竹：止泻，便秘的人不能吃，否则加重便秘；16、转基因水果不要吃

堕胎的果报：一、生育困难；二、夫妻不和，经常莫名吵架，两人容易失去理智，甚至婚姻破裂；三、孩子不孝，小孩子会莫名的哭喊；四、总是听到有声音说，你去死吧（这是来自另一个维次空间的生命的声音）；五、身体差，种种顽疾困扰，难以治愈，身心极痛苦；六、工作不顺利，财运差，福报折损。

一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型； 1、气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶； 忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。 相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄； 2、血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用： 血虚忌食物品：荸荠、大蒜； 相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露； 忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。 3、 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。 补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。 阴虚忌食物品：胡椒、肉桂； 忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。 相应膳食：金盆富贵豆腐；怀膳小捆肉；怀菊大枣银耳羹；甲鱼怀牛膝汤；农夫烤鱼；怀膳一品肘；金盆富贵豆腐；怀山煨土鸡；参药煨乳鸽；何首乌煨猪肝； 4、阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。 阳虚忌食物品：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜； 忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。 相应膳食：海马怀补鸡；三鞭怀补凹腰汤；韭菜怀补虾；爆炒腰花；长生煨老鸭； 5、两虚：体虚者亦常出现两虚之体，两虚之体有以下几种： 气阴两虚：既有气虚又有阴虚，其主要表现为；既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。 阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。 气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。 相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡； 二、补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。 马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋） 味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。 红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 香菇 味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 山药 味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。 栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。 红枣（大枣） 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。 鸡肉 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。 兔肉 味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。 猪肚（猪胃） 味甘、性温。作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。 牛肚（牛百叶） 味甘、性温。作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。 羊肚（羊胃） 味甘、性温。作用：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。 牛肉 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。 桂鱼 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。 泥鳅 味甘、性平，归脾、肺经。作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。 粳米（大米、硬米） 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。 籼米 味甘、性温，归肺、脾、心经。作用：补脾胃，养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。 糯米（江米） 味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。 扁豆 味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。 豇豆 味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。 蜂蜜 味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。 三、鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。 青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌等微量元素有助于抗癌。 墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 四、食补菜单：芪枣合汤 取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖，时间30～40分钟，之后连汤带料一起食用。这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能，大枣是补血补气、健脾胃的佳品，百合能够滋阴养肺。三者结合，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。 五、根据不同的体质，分为四种不同的食补方法： 平补：不论健康人或病人都可以食用。可以帮助维持健康和生命：如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的女性均可食用。 温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。 清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。 温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。 六、女性冬季进补应从调整入手，调和好机体内外平衡，使身体保持在一个气血通畅的状态下，然后再根据情况来确定是否需要进补。女性生理特点不同于男性，女性以血为贵，冬令进补的关键在调血，但应根据不同情况辨证施补。 气虚的女性 气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。 进补提示：可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。 贫血或血虚的女性 女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质较差。 进补提示：平时可常吃补血养血的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。 对于患有月经不调、经量过多的女性，可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药，也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。 怕冷的女性 在寒冷的季节，许多女性感到全身发冷，尤其是手、足等末梢部位。更年期妇女更甚，每逢冬季特别怕冷，医学上称为冷感症。 进补提示：怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。也可多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海水鱼、虾皮等。应积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视体育活动，多做手、脚和腰部的运动。 七、人体虚症、概括起来不外体虚、阳虚、血虚、阴虚四种类型，根据虚症的不同类型应有针对性地选择恰当的补虚药。但人体在生命活动过程中，气、血、阴、阳是相互依存、相互影响的、一般而论，气虚和阳虚、表示机体活动能力的衰退，阳虚多兼气虚，而气虚也易导致阳虚；阴虚和血虚、表示机体精血津液的耗损，阴虚多兼血虚，而血虚也易导致阴虚。所以，气血双亏、阴阳俱虚亦属常见之症，治当补气药与补血药、补阴药与补阳药并用，所谓气血双补、阴阳并补之法。另外，气能生血，亦能生津，故气虚与阴津不足之症，常以补气药配补血药或补阴药，即补气生血，益气生津之法。 在补益人体的中药当中，『只有人参、何首乌才能采开地之灵气、长成人的形状。补气之首为人参、补血之源为何首乌』，“气为血之帅”，“血为气之母”，而人体又为气血所构成，

九龙虫有什么副作用 百科上查的: 九龙虫，别名“洋虫”。属鞘翅目拟步行虫科。它分布于东南亚各国和我国的华南、华东地区，为温带、热带地区蛀食仓库粮食的害虫之一。但由于其本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，既可药用，又可食用，所以在江苏、浙江、江西、安徽、广东、广西、海南等地的民间有不少饲养者。 药用范围 主治 劳伤咳嗽、吐血、中风瘫痪、跌打损伤、肝胃气痛、反胃、噎膈、抗癌、抗衰老。 药用特性 用红花、大枣、胡桃三种药物饲养，能增强洋虫的药性，促进人体充分吸收和利用，调节造血器官的阴阳平衡，达到补肾填精益髓、健脾益气养血、凉血清热解毒、行气活血祛瘀功效。洋虫可以治疗骨髓增生低下性贫血，续发性贫血，血小板减少症，血小板功能障碍性疾病，凝血因子缺乏症等，疗效甚佳，有效率、缓解率达到100%，治愈率达85%以上。治疗白血病也有一定效果，它能提高白血病的缓解率，延长生存期。洋虫的副产物，如虫粪、虫皮等杂质或代谢物，具有活血祛瘀、消肿止痛的作用；治疗挫伤、扭伤所致的皮下充血、肿胀等效果显著。近年的研究表明，洋虫还具有很好的抗衰老作用。 在治疗肿瘤，使用化疗药物的同时，应用洋虫，能提高机体免疫功能，降低化疗药物的毒副作用，并还有一定的增效作用。洋虫能降低环磷酰胺的毒副作用，对环磷酰胺所致免疫器官萎缩、白细胞减少、体重降低有显著保护作用，并增强了对肿瘤的抑制作用。九龙虫 体内可能含有脂溶性的活血化瘀成分，能显著延长凝血时间。洋虫体内含大量不饱和脂肪酸棕榈酸、亚油酸、油酸。不饱和脂肪酸在临床上的应用日趋广泛，特别在护肤美容、高脂血症和恶性肿瘤方面已引起人们的极大关注。人体必需脂肪酸——亚油酸是合成前列腺素的必需前提物，可转化为前列腺素。前列腺素是类似激素的物质，极微量的前列腺素就可以产生明显的生理活性，能够调节人体血压，促进新陈代谢。 九龙虫吃了对身体有害处吗？ 九龙虫 编辑词条 添加义项名 B 添加义项 ?九龙虫，别名"洋虫"。属鞘翅目拟步行虫科。它分布于东南亚各国和我国的华南、华东地区，为温带、热带地区蛀食仓库粮食的害虫之一。但由于其本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，既可药用，又可食用，所以在江苏、浙江、江西、安徽、广东、广西、海南等地的民间有不少饲养者。 基本信息 中文学名 九龙虫 别称 洋虫 界 动物界 目 鞘翅目 科 拟步行虫科 分布区域 东南亚各国和我国的华南、华东地区 类型 蛀食仓库粮食的害虫 作用 可药用 目录 1基本简介 2主要特点 3药用特性 4其他资料 摺叠编辑本段基本简介 九龙虫，别名“洋虫”。属鞘翅目拟步行虫科。它分布于东南亚各国和我国的华南、华东地区，为温带、热带地区蛀食仓库粮食的害虫之一。但由于其本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，既可药用，又可食用，所以在江苏、浙江、江西、安徽、广东、广西、海南等地的民间有不少饲养者。 摺叠编辑本段主要特点 洋虫体形很小， 体长仅0.6厘米左右，长椭圆形。身体黑褐色，鞘翅有光泽，有小黑点。其上唇、触角、足及腹面为棕褐色，复眼大而突出，前胸、背板宽大，小盾片三角形，红棕色。前足、中足的跗节为5节，后足跗节为4节，足侧扁。跗节和胫节腹面着生黄色毛，有1对棕色小爪。洋虫的卵长圆形，浅乳白色，长约0.08厘米。幼虫长圆筒形，黄色，各节前半段较深，后半段稍浅，口器为黑褐色，腹末腹面有1对伪足状突起。蛹淡褐色，复眼黑褐色，雄虫后面末节有1对乳状突起。 摺叠动物形态 身体长椭圆形，长6毫米，暗黑色，有光泽，触角、口器、足红黑色。头散布颇密的小刻点，前端有横洼，两僻有小窝。眼颇大。触角粗，4～10节宽过于长，末节略较窄，较长，几乎呈圆形。前胸短，宽过于长，并不窄于鞘翅，前端窄，两端近基部略缩窄；背面两侧略洼，前端中间有时有小窝；后缘两端有宽而浅的凹；后角钝直角形，前角钝。小盾板钝倒卵形，散布极小刻点。鞘翅颇细长，刻点行细，行间有颇密刻点。腹部刻点密。成虫寿命约3个月。 分布菲律宾、越南、印度尼西亚、南太平洋菲吉群岛及我国海南。江苏、浙江、福建、广东等地有饲养。 摺叠编辑本段药用特性 《本草纲目拾遗》云：”洋虫，出外洋，明末年始，传入中国。……此物形如米蛘子，初生蚁，如小蚕，久则变黑，如豆瓣，有雌雄，今人用竹筒置谷花饲之，性极畏寒，天冷须藏之怀袖中，夜则置衾衣间。报蕃衍，有饲以茯苓屑，红花，交桂末者，人食则色红而光泽可爱，入药尤良。”凡见此虫出没百里定有长寿老者。 在《中药大辞典》1977年版记载 用花生仁、莲子、龙眼、红枣、杜仲、红花、槟榔、胡桃肉等饲养。作补气养血之药用。有活血化瘀，温中理气，还可治无名肿毒。用红花、大枣、胡桃三种药物饲养，能增强洋虫的药性，促进人体充分吸收和利用，调解造血器官的阴阳平衡，达到补肾填精益髓、健脾益气养血、凉血清热解毒、行气活血祛瘀功效。洋虫可以治疗骨髓增生低下性贫血，续发性贫血，血小板减少症，血小板功能障碍性疾病，凝血因子缺乏症等，疗效甚佳，有效率、缓解率达到100%，治愈率达85%以上。治疗白血病也有一定效果，它能提高白血病的缓解率，延长生存期。洋虫的副产物，如虫粪、虫皮等杂质，具有活血祛瘀、消肿止痛的作用；治疗挫伤、扭伤所致的皮下充血、肿胀等效果显著。近年的研究表明，洋虫还具有很好的抗衰老作用。 在治疗肿瘤，使用化疗药物的同时，应用洋虫，能提高机体免疫功能，降低化疗药物的毒副作用，并还有一定的增效作用。洋虫能降低环磷酰胺的毒副作用，对环磷酰......>> 九龙虫怎么养对身体有什么好处? 动物特性　　九龙虫，别名“洋虫”。属鞘翅目拟步行虫科。它分布于东南亚各国和我国的华南、华东地区，为温带、热带地区蛀食仓库粮食的害虫之一。但由于其本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，既可药用，又可食用，所以在江苏、浙江、江西、安徽、广东、广西、海南等地的民间有不少饲养者。 　　洋虫体形很小， 体长仅0.6厘米左右，长椭圆形。身体黑褐色，鞘翅有光泽，有小黑点。其上唇、触角、足及腹面为棕褐色，复眼大而突出，前胸、背板宽大，小盾片三角形，红棕色。前足、中足的跗节为5节，后足跗节为4节，足侧扁。跗节和胫节腹面着生黄色毛，有1对棕色小爪。洋虫的卵长圆形，浅乳白色，长约0.08厘米。幼虫长圆筒形，黄色，各节前半段较深，后半段稍浅，口器为黑褐色，腹末腹面有1对伪足状突起。蛹淡褐色，复眼黑褐色，雄虫后面末节有1对乳状突起。 《本草纲目拾遗》云：”洋虫，出外洋，明末年始，传入中国。……此物形如米蛘子，初生蚁，如小蚕，久则变黑，如豆瓣，有雌雄，今人用竹筒置谷花饲之，性极畏寒，天冷须藏之怀袖中，夜则置衾衣间。报蕃衍，有饲以茯苓屑，红花，交桂末者，则色红而光泽可爱，入药尤良。” 在《中药大辞典》1977年版记载 用花生仁、莲子、龙眼、红枣、杜仲、红花、槟榔、胡桃肉等饲养。作补气养血之药用。有活血化瘀，温中理气，还可治无名肿毒。用红花、大枣、胡桃三种药物饲养，能增强洋虫的药性，促进人体充分吸收和利用，调解造血器官的阴阳平衡，达到补肾填精益髓、健脾益气养血、凉血清热解毒、行气活血祛瘀功效。洋虫可以治疗骨髓增生低下性贫血，续发性贫血，血小板减少症，血小板功能障碍性疾病，凝血因子缺乏症等，疗效甚佳，有效率、缓解率达到100%，治愈率达85%以上。治疗白血病也有一定效果，它能提高白血病的缓解率，延长生存期。洋虫的副产物，如虫粪、虫皮等杂质，具有活血祛瘀、消肿止痛的作用；治疗挫伤、扭伤所致的皮下充血、肿胀等效果显著。近年的研究表明，洋虫还具有很好的抗衰老作用。 　　在治疗肿瘤，使用化疗药物的同时，应用洋虫，能提高机体免疫功能，降低化疗药物的毒副作用，并还有一定的增效作用。洋虫能降低环磷酰胺的毒副作用，对环磷酰胺所致免疫器官萎缩、白细胞减少、体重降低有显著保护作用，并增强了对肿瘤的抑制作用。 　　主治 劳伤咳嗽、吐血、中风瘫痪、跌打损伤、肝胃气痛、反胃、噎膈、抗癌、抗衰老。 　洋虫体内可能含有脂溶性的活血化瘀成分，能显著延长凝血时间。洋虫体内含大量不饱和脂肪酸棕榈酸、亚油酸、油酸。不饱和脂肪酸在临床上的应用日趋广泛，特别在护肤美容、高脂血症和恶性肿瘤方面已引起人们的极大关注。人体必需脂肪酸——亚油酸是合成前列腺素的必需前提物，可转化为前列腺素。前列腺素是类似激素的物质，极微量的前列腺素就可以产生明显的生理活性，能够调节人体血压，促进新陈代谢。 　　我国古籍中就有记载，后传入日本。并在日本皇室贵族等上流阶层广为流传享用，被尊称为“长生不老虫”，“长寿保健虫”，二战后传入德国。2003年底自日本皇室家族将该虫及饲药配方引入我国。 　　该虫因其含有丰富的抗癌防癌物质——抗菌肽，外源性凝集素及免疫蛋白外加饲喂的十余味名贵中草药中多数具有抗癌防癌功效而得名。　洋虫对饲料有偏好，喜欢吃带甜味的食物，大枣是它最爱吃的，但价格比较昂贵，可用山芋煮熟后切成片，晾至半干后代替大枣。饲养者喂饲的饲料，除红枣外，但养的数量少，也花不了多少钱，却可以比较方便的观赏到洋虫从卵到幼虫到蛹，最后到成虫，再到交配和产卵的整个过程，非常值得。饲养少量洋虫供作玩赏，可不必......>> 九龙虫对心脏病有什么副作用吗 什么样的心脏病?用九龙虫来治疗什么样的心脏病？ 我这几天九龙虫吃多了，请问这会不会有危害啊 您好，我是威海小胖妞。九龙虫目前国内已经有很多中医药企业和部门开始着手研究了。只是技术还不成熟，但是效果是一定有的。清朝时中医使用九龙虫的药方还有记载。目前可以肯定的是九龙虫可以治疗 劳伤咳嗽、吐血、中风瘫痪、跌打损伤、肝胃气痛、反胃、噎膈、抗癌、抗衰老等。而且九龙虫的粪便具有活血祛瘀、消肿止痛的作用。希望我的答案可以帮到你。 九龙虫可以长期服用吗 可以的，九龙虫没有什么副作用，是可以长期服用的。 祝工作顺利，天天开心哦。 请间九龙虫活吃有危害吗? 可以活吃的，没什么危害，有的人不敢吃，可以用开水烫一下服用。 祝工作顺利，天天开心哦 家养九龙虫需要什么工具,养几长时间才能吃一 抗癌保健虫：学名：洋虫又叫九龙虫，属昆虫纲，鞘翅目，拟步甲科昆虫。是一种具有神秘色彩的药用昆虫。我国古籍中就有记载，后传入日本，并在日本皇室贵族等上流阶层广为流传享用。被尊称为“长生不老虫”，“长寿保健虫”。二战后传入民间。2003年底自日本皇室家族将该虫及饲药配方引入我国。 该虫因其饲喂的十余味名贵中药中多数具有抗癌防癌作用而得名。 此虫味甘，性温，无毒，行血分，暖脾胃，和五脏，健筋骨，去溼搜风，壮阳道，治怯弱。堪称百病克星。【本草纲目拾遗】——卷十——虫部——洋虫篇，【中药大辞典】第1718页对其有详述；该虫以专门配制的十余味中药（该配方系采用日本宫廷内供密方为防假冒本方不对外转让）为食（专用饲药定时配送，每当分盆时投喂一次，），另外日常主要是投喂鲜橘皮，核桃，葫萝卜，大枣，花生。该虫具有很强的繁殖力，每只雌成虫一生可产卵180—380粒左右，饲养设施简单，好饲养、易管理、无疫病、家家户户都能养的特点。其全部生长繁殖过程有卵期（3—4天）、幼虫期（25—30天）、蛹期（4—7天）、成虫期（50—60天）四个阶段，属于完全变态昆虫。 该虫整个生命周期100—130天左右。 二、功效 据国外有关专家对千名癌症患者跟踪统计结果表明，服用该虫三年多来，三年以上生存率高达98%，远远高于国内30%的平均水平，对病菌、病毒的杀灭作用是青霉素的1000倍，不含任何激素，无任何毒副作用。同时，该虫因辅以十余味传统中药饲喂，这些中药也具有相应的增强人体免疫力和抗肿瘤效果。由此更能起到增效的作用。 昆虫活性蛋白被誉为 21 世纪人类的全营养食品！据有关专家研究表明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含有人体必需的多种氨基酸和蛋白质、 游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用。国外著名生物制品企业都用昆虫来制作营养保健品，可提高人体免疫力，抗疲劳，延缓衰老，降低血脂，抗癌等功效。该虫除抗癌防癌的特殊功效外还具有“三降”〔降低血压、血脂、胆固醇〕、“三调”〔调节人体免疫力、PH值、荷尔蒙〕、“三排”〔排除人体多余的胆固醇、重金属物质、有害毒素〕的功效。同时具有治疗咳嗽、吐血、中风瘫痪、跌打损伤、心胃气痛、伤食等症的功效。 三、适宜人群： 1、 肿瘤患者：恶性和良性肿瘤患者均可以服用。 ⑴肿瘤初期患者：逆转早期的癌变细胞，防止其进一步深化成熟，为手术放化创造最佳时机。 ⑵放化疗肿瘤患者：增强放化疗效果，减轻其毒副作用，如恶心疼痛脱发白细胞减少等。 ⑶康复期肿瘤患者：消除体内残留癌细胞，防止其转移复发，防范二次瘤发生。 ⑷晚期肿瘤患者：增加食欲，改善睡眠，增强体质，明显改善晚期肿瘤所带来的各种痛苦，使患者的带瘤生存得以实现。 2、 血液病（包括 白血病）患者； 3、 艾滋病患者 4、 病后康复、体弱多病、免疫力低下者 5、 各种不明病毒感染者（对经常患各种病毒性感冒者有特效） 6、 高血脂患者 7、各种老年慢性病及亚健康人群 四、该虫抗癌防癌机理： 因其体内富含三大活性昆虫蛋白：抗菌酞、外源性凝集素、免疫蛋白；由而形成抗癌治病三大组合招法。 第一招 囚笼行动 第一大活性昆虫蛋白——外源性凝集素，把癌细胞粘起来防止癌细胞的转移复发。 ⒈防止癌细胞从瘤体上脱离——抑制转移，防止癌细胞的转移。 ⒉把肿瘤细胞相互粘连在一起——抑制肿瘤细胞增殖 ⒊绑缚外层的瘤细胞伸出丝状伪足——阻止肿瘤细胞侵入正常组织 第二招 斩首行动 第二大活性昆虫蛋白——用抗菌肽破坏癌细胞里外生存......>> 九龙虫怎么养 洋虫对饲料有偏好，喜欢吃带甜味的食物，大枣是它最爱吃的，但价格比较昂贵，可用山芋煮熟后切成片，晾至半干后代替大枣。饲养者喂饲的饲料，除红枣外，但养的数量少，也花不了多少钱，却可以比较方便的观赏到洋虫从卵到幼虫到蛹，最后到成虫，再到交配和产卵的整个过程，非常值得。饲养少量洋虫供作玩赏，可不必用木盘或塑料箱，可以用洗干净的玻璃瓶，瓶盖用纱布或塑料纱，用线扎牢就行，通气也不成问题，而且玻璃瓶透明度好，便于观察和玩赏。 喂养这种小东西，最好用透明的小玻璃瓶儿，里面塞以棉花，喂以红枣、苡仁、花生米等食物。洋虫怕冷，必须防寒保暖，白天揣在怀里，晚上放进被窝，像经佑祖先大人似的大意不得。所以，喂过洋虫的人都知道，这不像喂蚕子那样顺利，大都喂不了几天，便一个个地给喂死了。洋虫一死，自然就弃之如废物， 九龙虫的功效 九龙虫的功效与吃法 功效： 活血祛瘀，温中理气。治劳伤咳嗽，吐血，中风瘫痪，跌打损伤，心胃气痛，噎膈反胃。 吃法： 1、治五劳七伤：白茯苓三钱，洋虫七个，捣烂，每日空心酒冲服，以复元为止。 2、治劳嗽：牛骨髓三钱，核桃肉三钱。共为末，入洋虫七个，再捣为丸，每丸三钱，每日五更衔化一丸。 3、治吐血不止，喘息燥热：古墨研浓，贝母三分(研末)，洋虫七个，陈酒冲服七次。 4、治哮喘：洋虫九个，薄荷汤送。 5、治胃痛心疼：洋虫七个，木香末冲酒服。 九龙虫的副作用 1、根据我国现存的文献记载，九龙虫的副作用并不是十分明显的，可以说没有副作用。 2、根据书中记载，九龙虫是一味自南洋传入中国的药，九龙虫本身并无疗效，但如与其他药混合使用，会使其他药的疗效倍增，但是也有一些配伍的禁忌。 3、《九龙虫志》对九龙虫的用法及禁忌进行了详尽的记述，其中有不少任锡庚认为最适宜添加九龙虫的药方。

是冬天养生，那肯定就是要穿的暖，不要穿的太单薄，不要为了美丽穿的那么薄，一定要穿厚。再就是不建议早晨一大早去晨跑，空气细胞对肺不好。再遇到前一天下雨，第2天去晨跑都是湿气，所以冬天不建议晨跑。另外冬天养生要多吃，苹果不要吃凉性的东西。

　　龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。　　简介 学名 Dimocarpus longgana Lour. 英名 longan　　别名 桂圆、益智、羊眼（云南方言） 科属 无患子科（Sapindaceae）龙眼属（Dimocarpus） 品种 石硖、大乌圆、福眼、储良、广眼、纽扣 明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38--22.55%，还原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。 龙眼对生产环境比较挑剔，世界上能种植龙眼的地方有限，一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。在龙眼的品种中，以肉大核小的“石硖”为最佳，也最好卖，比其他品种价格相对高一点。 因此，龙眼历来被人们称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，在市场上供不应求。　　编辑本段特性　　常绿大乔木，树体高大。多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生；圆锥花序顶生或腋生；果球形，种子黑色，有光泽。花期3～4月，果期7～8月。喜温忌冻，年均温20～22℃较适宜，对低温敏感；通常年均温＜17.5～18℃，最冷月均温＜10℃，绝对低温＜－5℃，龙眼难作经济栽培。较耐　　旱，最适年降水总量为1000～1600mm；对土壤适应性强。 野生龙眼是海南西南部低山丘陵台地半常绿季雨林常见的树种。分布区年平均温24--26℃，年降水量900--1700毫米。喜干热生境，在全年生长发育过程中，冬春（11--4月）要求18--25℃的气温和适当的干旱，夏秋间（5--11月）生长期需要26--29℃的高温和充沛的雨量。为喜光树种，幼苗不耐过度荫蔽，壮龄树更需充分阳光。天然更新良好，属深根性树种，能在干旱、贫瘠土壤上扎根生长。萌芽力强，被采伐或被火烧的树桩，能迅速萌芽更新。自然生长较慢，83年生树的高仅20.2米，胸径27厘米。3--4月开花，7--8月果熟。 【分布状况】 龙眼原产于我国南部及西南部，现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ，此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。　　编辑本段作用　　龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。　　编辑本段繁殖　　7--8月果实成熟呈黄褐色时采摘。种子寿命短，剥去果壳后除去假种皮，用清水洗净后即行播种。待苗高8--10厘米时，分床栽植或移入营养袋内，用半年或1年生苗于春雨或秋雨天造林。林地选海拔500米以下低山丘陵台地。栽培品种须采用嫁接繁殖法。　　编辑本段保护　　在龙眼育种上，野生龙眼是很有价值的种质资源。木材结构细致，坚重，极耐腐、不受虫蛀，为工业强材，适作车、船、桥梁、水工、家具等用材。果实可食。 建议将未遭破坏和分布较多的半常绿季雨林划为野生龙眼自然保护区，同时在附近国营林场建立种子园，为栽培育种提供种质资源。　　编辑本段盛誉　　龙眼为中国南方水果，多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。其树　　高一二丈，叶长而略小，开白花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见肉里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。 泉州是全国龙眼主要产区之一，自古盛产龙眼。泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。 如今最佳的龙眼，兴化桂元：莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸，因其独特的地理、气候资源，极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，其中龙眼、枇 杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲天下”之美誉。 莆田龙眼因其栽培地域独特，孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个，为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，有利于可溶性固形物（糖分为主）的积累，所以兴化桂元风味较其他产地香甜，并培育了许多优良品种。 莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高（即 含糖高）为特点，“水南1号”、“友谊 106”这两个品种， 已达国家一级龙眼标准，为国内领先；“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐。主栽品种 “乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“ 立冬本”等品种成熟期在8月中旬至10月中旬，平均单果重13-19克，可良率65-72%，可溶性固形物含量18.3-5%，维生素C含量丰富， 每百克果肉中含有43.12-167.7毫克，这些指标都明显优于其他产区。　　编辑本段历史　　龙眼的成熟期在农历八月，由于古时称八月为“桂”，加上龙眼果实呈圆形，所以又称龙眼为桂圆。　　龙眼原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。有关龙眼的文献记载，最早见于《后汉书·南匈奴列传》：“汉乃遣单于使，令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。”此后，在许多古籍中也都有记载，如北魏（386—534年）贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。” 古时龙眼被列为重要贡品。北朝西魏魏文帝元宝炬（535—551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。” 宋代，龙眼已在泉州普遍种植。 北宋·泉州府同安县人苏颂《图经本草》（1061年）载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、 蜀道出荔枝之处皆有之。” 南宋，泉州郡守王十朋赞颂龙眼：“绝品轻红扫地无，纷纷万木以龙呼，实如益智本非药， 味比荔枝真是奴。” 明·黄仲昭《八闽通志》记述：“龙眼树似荔支，而叶微小， 皮黄褐色。荔支才过，龙眼即熟，故南人曰为荔枝奴。泉州府诸县皆有，郡中（今鲤城区、丰泽区）尤盛。 ” 明·泉州人何乔远《闽书》记述泉州一带“园有荔枝，龙眼之利，焙而干之行天下。” 泉州龙眼用嫁接技术繁殖方法的历史已很久远。明·徐勃《荔枝谱》（1597年）和邓道协《荔枝谱》（1628年）都有关于龙眼用嫁接繁殖的记载。清初·周亮工《闽小记》（1666—1668年）和郭柏苍《闽产录异》都记载用嵌接法换种，沿用至今。旧法用挂钵填土。 直到18世纪后，龙眼才由我国传到印度和南亚一带。 漳州龙眼品种很多，风味不一。著名品种有普明庵本、红孩儿本等50多种。最受赞誉的首推“东璧”龙眼，1993年荣获中国农业博览会金奖。“东璧”龙眼原产自泉州市区开元寺内东塔旁的原东璧寺一隅，因而得名。其母本是明·万历年间（1573—1620年）开元寺僧人种植的，历300多年至抗日战争期间才枯死。泉州承天寺内有一株已200多年的古龙眼树，是现存的“东璧”龙眼中树龄最长的。而今“东璧”龙眼，在泉州及本省其他龙眼产区均有广泛繁殖。传说早年仙游有个僧人从泉州开元寺取去“东璧”龙眼苗，在仙游境内栽植，现已繁衍2万株成年树，取名“泉州本”，但其品质逊于原产的“东璧”龙眼。“东璧”龙眼品质优良。其果皮有淡黄色的虎斑纹，泉人称为“花壳”，是外观有别于其它龙眼品种的最显著区别。“东璧”龙眼又称“糖瓜蜜”，果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，具有“放在纸上不沾湿，掸落地下不沾沙”的特点，堪称果中珍品。 另有“福眼”，原称“虎眼”。《泉州府志》有“大者名虎眼”的记载。泉语“虎”、“福”的音近，以“福眼”代替“虎眼”，取其吉祥美好之意。福眼是泉州的主栽品种，有800年以上的栽培历史，曾荣获国际巴黎旅游美食金质奖和中国农业博览会优质奖。 近年全省各龙眼产区均有大量种植，是我省栽培面积最大的品种。据说台湾种植的大型龙眼，当地同胞也称“福眼”。　　编辑本段由来　　据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。 当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。 于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。 另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛，大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。　　编辑本段龙眼干制作方法　　①选料：选用充分成熟、果粒完整的果实。 ②剪粒：把果粒从果穗上剪下，留梗长度为1.5毫米，剔除破果。 ③浸水：将果实放入竹箩，连竹箩放到清水中浸5—10分钟，并洗净灰尘。 ④过摇：将浸湿的果倒入特制摇笼，每笼约装35公斤，在摇笼内撒入250克干净的细沙，将摇笼挂在特制的木架上或齐腰高的树枝上，由两人两相对握紧笼端手柄，急速摇荡6—8分钟，使果实在笼中不断翻滚摩擦，待果壳转棕色干燥时即可。沙摇能使果壳薄变光滑，便于烘干，但不能把果壳磨得太薄，否则在焙干时，果壳易凹陷。 ⑤初焙：将果实均匀地铺在焙灶上，一般灶前沿铺放厚度为17厘米，后沿为11厘米。每次可焙龙眼300—500公斤，燃料可用木炭或干树枝，铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙，即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中，然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平，再倒入中层的，最后倒入下层的。8小时后，进行第二次翻动，方法同第一次。再经3—5小时烘焙后可起焙，散热后装箩存放。 ⑥再焙：经初焙处理的龙眼干经2—3天后，果核与果肉水分逐渐向外扩散，果肉表面含水量比刚出焙时增多，需再次烘焙。再烘焙时须用文火，时间约为12小时，中间翻动数次，当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可出焙，出焙后需散热24小时。 ⑦剪蒂：用剪刀剪去龙眼干的果梗。 ⑧分级：将焙干的龙眼果粒过筛，按大小分级。 ⑨包装：常用密封性较好的胶合纸箱包装，内衬塑料薄膜。装时边装边摇动，使装填充实。每箱约装30公斤，最后将塑料袋口密封，钉紧并密封箱盖。　　编辑本段药用价值　　龙眼即桂圆（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。　　龙眼叶　　龙眼叶 【拼 音】 LONGYANYE 【来 源】 为无患子科植物龙眼的叶或嫩芽。 【功 效】 泻火解毒 【主 治】 治感冒，疟疾，疔肿，痔疮。 【性味归经】 甘淡、平。 ①《生草药性备要》：味香甜，性温。②广州部队《常用中草药手册》：淡，平。 【用法用量】 内服：6-9克，煎汤。 【药材的采收与储藏】 全年可采。 【拉丁名】 Euphoria longan(Lour.) Steud. 【考 证】 出自《滇南本草图说》。 【中药化学成分】 叶含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙，表无羁萜醇(Epifriedelinol)、16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。　　龙眼肉　　龙眼干　　龙眼肉 【拼 音】 LONGYANROU 【英文名】 Dried Longan Prlp 【来 源】 为无患子科植物龙眼的假种皮。 【功 效】 益心脾，补气血，安神。 【主 治】 治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。 【性味归经】 甘，温。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“无毒。”③《唐本草》：“味甘酸。”④ 《本草汇言》：“味甘，气温。” 入心、脾经。①《本草经疏》：“入足太阴、手少阴经。”②《药品化义》：“入肝、心、脾三经。”③《本草再新》：“入心、肾二经。” 【用法用量】 内服：煎汤，2～5钱；熬膏、浸酒或入丸剂。 【用药忌宜】 内有痰火及湿滞停饮者忌服。①《本草汇言》：“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”②《药品化义》：“甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。” 【药物配伍】 配酸枣仁，补益心脾；配石菖蒲，养心醒神；配柏仁子，补心宁神；配生姜，健胃益胃，养血益胃；配鸭胆子，驱邪扶正；配莲肉、芡实，益气补血、健脾养心。 【别 名】 益智(《本经》)、蜜脾(《纲目》)、龙眼干(《泉州本草》)。始载于《神农本草经》，列为上品。本品果实呈球状，形似龙眼状。又名：龙目(《蜀都赋》)、比目(《吴普本草》)、荔枝奴(《南方草木状》)、绣木团、川弹子(《清异录》)、亚荔枝(《开宝本草》)、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼(《纲目》)、海珠丛(《群芳谱》)、桂圆(《药品化义》) 【处方名】 龙眼肉、元肉、桂圆肉、桂元肉、龙眼等 【商品名】 龙眼肉、桂圆肉。以肉厚片大、色棕黄、甘味浓、干燥洁净者为佳。 【药用部位】 本植物的根或根皮(龙眼根)、树皮(龙眼树皮)、叶或嫩芽(龙眼叶)、花(龙眼花)、果皮(龙眼壳)、种子(龙眼核)亦供药用，各详专条。 【动植物资源分布】 分布福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。药材主产广西、福建、广东、四川、台湾等地。 【药材的采收与储藏】 7～10月果实成熟时采摘。 【拉丁名】 药材Arillus Longan原植物Euphoria longan(Lour.)Steud. 【炮制方法】 烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放，使水分散失，再烤一昼夜，然后剥取假种皮，晒干。 【考 证】 出自《开宝本草》；①《开宝本草》：“《本经》云一名益智者，盖甘味归脾而能益智，非今益智子尔。”②《纲目》：“龙眼正圆，《别录》、苏恭比之槟榔，殊不类也。其木性畏寒，白露后方可采摘，晒焙令干成朵，干者名龙眼锦。按范成大《桂海志》有山龙眼，出广中，色青，肉如龙眼，夏月实熟可啖，此亦龙眼之野生者欤？” 【生药材鉴定】 生药为由顶端纵向裂开的不规则块片，长约1.5厘米，宽1.5～3.5厘米，厚不及 1毫米。表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙；靠近种皮的一面光亮而有纵皱纹。质柔韧而微有粘性，常粘结呈块状。气香，味浓甜而特殊。以片大、肉厚、质细软、色棕黄、半透明、味浓甜者为佳。本品以肉厚、质柔润、色棕褐、半透明、味浓甜者为佳。 【中药化学成分】 果肉(干)含水分0.85%，可溶性部分79.77%、不溶性物质19.39%，灰分3.36%。可溶性物质中，有葡萄糖24.91%、蔗糖0.22%、酸类(以酒石酸计〕1.26%、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6.309%等。其他尚含有蛋白质5.6%和脂肪0.5%等。 假种皮含葡萄糖 26.91%，酒石酸1.26%及少量蔗糖；另含维生素B1、B2、P、C。　　龙眼壳　　龙眼壳 【拼 音】 LONGYANKE 【来 源】 为无患子科植物龙眼的果皮。 【功 效】 散风邪风 【主 治】 治心虚头晕、耳聋、眼花。 【性味归经】 《本草再新》：“味甘，性温，无毒。” 《本草再新》：“入肺经。” 【用法用量】 内服：煎汤， 2～3钱。外用：煅存性研末干撒或调敷。 【拉丁名】 Euphoria longan(Lour.)Steud. 【考 证】 出自《滇南本草图说》；《纲目拾遗》：“龙眼壳本黧黄色，闽人恐其易蛀，辄用姜黄末拌之令黄，且易悦目也。入药用壳，须洗去外色黄者。”　　龙眼花　　【拼 音】 LONGYANHUA 【来 源】 无患子科植物龙眼的花。 【功 效】 温肾利尿 【主 治】 治淋症。 【性味归经】 《泉州本草》：“味涩。” 入肝、脾、膀胱三经 【用法用量】 内服：30克，煎汤。 【拉丁名】 Euphoria longan(Lour.)Steud. 【考 证】 出自《泉州本草》。　　龙眼子　　【拼 音】 LONGYANHE 【来 源】 为无患子科植物龙眼的种子。 【功 效】 止血，定痛，理气，化湿。 【主 治】 治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。 【性味归经】 《泉州本草》：“味涩。” 入肝、脾、膀胱三经 【用法用量】 外用：煅存性研末调敷或干撒。内服：煎汤，1～3钱；或研末。 【别 名】 桂圆核仁(《纲目拾遗》) 【拉丁名】 Euphoria longan(Lour.)Steud. 【考 证】 出自《滇南本草图说》；《纲目拾遗》：“张觐斋云，桂圆核仁，凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃伤，以此敷之，定疼止血生肌，愈后无痕；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。” 【中药化学成分】 核合肥皂草素及脂肪。　　编辑本段染料作用　　《原色台湾药用植物图鉴2》在龙眼叶的成分中记有“槲皮素”，我们据以判断这植物很可能可以染色，所以就动手尝试，结果不出所料，顺利地发现其黄褐色系的呈色。 龙眼叶与龙眼果皆密生于枝末，当龙眼采摘下来，小枝上还带有不少绿叶，绿叶清除之后，堆满果园树下。近几年，当我们着手研究植物染色之后，自然会想起龙眼枝叶是否具有染色效用的问题。经试染之后，发现染色效果不错，值得推广。 染料使用部位：枝叶、干材　　编辑本段生活常识　　1。挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出，留意蒂部不应沾水，否则易变坏。 2。理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。 3。鉴别疯人果，其又叫龙荔，有毒，没有龙眼的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，带有苦涩的甜味。　　编辑本段食疗价值　　无患子科乔木植物龙眼的假种皮（果肉）。龙眼又称龙目、亚荔枝、桂圆。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。秋季果实成熟时采收　　，剥去果皮，鲜用，或将果实干燥后，剥取假种皮备用。 [性能]味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。 [参考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。 [用途]用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。 [用法]生食，煎汤，熬膏，或浸酒服。 [注意]痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。 [附方] 1，代参膏：龙眼肉30g，放碗内，加白糖少许，一同蒸至稠膏状。分2次用沸水冲服。 源于《随息居饮食谱》，谓能“大补气血，力胜参芪”，用于“衰羸老弱”，“产妇临盘，服之尤妙”。 2，心脾双补汤：龙眼肉15g，莲子30g，大枣10个。加水适量，煎烫服。 本方主要以龙眼肉、莲子补脾养心以安神；大枣亦有类似功效。用于心脾两虚，食欲不振，心悸怔忡，自汗。　　编辑本段龙眼的质量鉴别　　（1）龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。 （2）三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟；若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征；若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。 （3）手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好；若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差 （4）若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉；外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉；白霉花多的，肉质霉重，不可食用。 （5）将龙眼倒在桌上，好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动；质差者则易滚动

一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型； 1、气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶； 忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。 相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄； 2、血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用： 血虚忌食物品：荸荠、大蒜； 相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露； 忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。 3、 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。 补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。 阴虚忌食物品：胡椒、肉桂； 忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。 相应膳食：金盆富贵豆腐；怀膳小捆肉；怀菊大枣银耳羹；甲鱼怀牛膝汤；农夫烤鱼；怀膳一品肘；金盆富贵豆腐；怀山煨土鸡；参药煨乳鸽；何首乌煨猪肝； 4、阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。 阳虚忌食物品：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜； 忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。 相应膳食：海马怀补鸡；三鞭怀补凹腰汤；韭菜怀补虾；爆炒腰花；长生煨老鸭； 5、两虚：体虚者亦常出现两虚之体，两虚之体有以下几种： 气阴两虚：既有气虚又有阴虚，其主要表现为；既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。 阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。 气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。 相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡； 二、补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。 马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋） 味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。 红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 香菇 味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 山药 味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。 栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。 红枣（大枣） 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。 鸡肉 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。 兔肉 味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。 猪肚（猪胃） 味甘、性温。作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。 牛肚（牛百叶） 味甘、性温。作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。 羊肚（羊胃） 味甘、性温。作用：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。 牛肉 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。 桂鱼 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。 泥鳅 味甘、性平，归脾、肺经。作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。 粳米（大米、硬米） 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。 籼米 味甘、性温，归肺、脾、心经。作用：补脾胃，养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。 糯米（江米） 味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。 扁豆 味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。 豇豆 味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。 蜂蜜 味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。 三、鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。 青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 四、食补菜单：芪枣合汤 取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖，时间30～40分钟，之后连汤带料一起食用。这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能，大枣是补血补气、健脾胃的佳品，百合能够滋阴养肺。三者结合，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。 五、根据不同的体质，分为四种不同的食补方法： 平补：不论健康人或病人都可以食用。可以帮助维持健康和生命：如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的女性均可食用。 温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。 清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。 温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。 六、女性冬季进补应从调整入手，调和好机体内外平衡，使身体保持在一个气血通畅的状态下，然后再根据情况来确定是否需要进补。女性生理特点不同于男性，女性以血为贵，冬令进补的关键在调血，但应根据不同情况辨证施补。 气虚的女性 气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。 进补提示：可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。 贫血或血虚的女性 女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质较差。 进补提示：平时可常吃补血养血的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。 对于患有月经不调、经量过多的女性，可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药，也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。 怕冷的女性 在寒冷的季节，许多女性感到全身发冷，尤其是手、足等末梢部位。更年期妇女更甚，每逢冬季特别怕冷，医学上称为冷感症。 进补提示：怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。也可多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海水鱼、虾皮等。应积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视体育活动，多做手、脚和腰部的运动。 七、人体虚症、概括起来不外体虚、阳虚、血虚、阴虚四种类型，根据虚症的不同类型应有针对性地选择恰当的补虚药。但人体在生命活动过程中，气、血、阴、阳是相互依存、相互影响的、一般而论，气虚和阳虚、表示机体活动能力的衰退，阳虚多兼气虚，而气虚也易导致阳虚；阴虚和血虚、表示机体精血津液的耗损，阴虚多兼血虚，而血虚也易导致阴虚。所以，气血双亏、阴阳俱虚亦属常见之症，治当补气药与补血药、补阴药与补阳药并用，所谓气血双补、阴阳并补之法。另外，气能生血，亦能生津，故气虚与阴津不足之症，常以补气药配补血药或补阴药，即补气生血，益气生津之法。 在补益人体的中药当中，『只有人参、何首乌才能采开地之灵气、长成人的形状。补气之首为人参、补血之源为何首乌』，“气为血之帅”，“血为气之母”，而人体又为气血所构成，肾虚的症状 传统医学所讲的“肾虚”概念中的“肾”，不仅指解剖学上的肾脏，而且是一个生理作用相当广泛，与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的重要脏器。“肾虚症状”也就是一宽泛的概念，他包括泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经精神系统及消化、血液、呼吸等诸多系统的相关疾病。所以，肾虚的症状很多，概括如下: 肾虚的症状在脑力方面表现为:记忆力下降 记忆力减退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。 肾虚的症状在情志方面表现为:情绪不佳 情绪常难以自控，头晕，易怒，烦躁，焦虑，抑郁等。 肾虚的症状在意志方面表现为:缺乏自信 信心不足，缺乏自信，工作没热情，生活没激情，没有目标和方向。 肾虚的症状在性功能方面表现为:性功能降低 男子性兴趣降低，性欲降低，阳萎或阳物举而不坚，遗精、滑精、早泄，显微镜检查可见精子减少或精子活动力减低，不育。女子子宫发育不良，如幼稚子宫、卵巢早衰闭经、月经不调，性欲减退，不孕等。 肾虚的症状在泌尿方面表现为: 尿频,尿等待,小便清长等症状. 肾虚的症状还可能有:早衰 健忘失眠，食欲不振，骨骼与关节疼痛，腰膝酸软，不耐疲劳，乏力，视力减退，听力衰减。 脱发白发 头发脱落或须发早白，牙齿松动易落等。 容颜早衰 眼袋、黑眼圈，肤色晦暗无光泽，肤质粗糙、干燥，出现皱纹，色斑，中年暗疮，肌肤缺乏弹性；嗓音逐渐粗哑，女性乳房开始 下垂，腰、腹脂肪堆积；男性早秃等。

《药性歌括四百味》诸药之性，各有其功，温凉寒热，补泻宜通。君臣佐使，运用于衷，相反畏恶，立见吉凶。人参味甘，大补元气，止渴生津，调营养卫。黄芪性温，收汗固表，托疮生肌，气虚莫少。白术甘温，健脾强胃，止泻除湿，兼祛痰痞。茯苓味淡，渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道。甘草甘温，调和诸药，炙则温中，生则泻火。白芍酸寒，能收能补，泻痢腹痛，虚寒勿与。赤芍酸寒，能泻能散，破血通经，产后勿犯。生地微寒，能消湿热，骨蒸烦劳，兼消破血。熟地微温，滋肾补血，益髓填精，乌须黑发。麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安。天门甘寒，肺痿肺痈，消痰止嗽，喘热有功。黄连味苦，泻心除痞，清热明眸，厚肠止痢。黄芩苦寒，枯泻肺火，子清大肠，湿热皆可。黄柏苦寒，降火滋阴，骨蒸湿热，下血堪任。栀子性寒，解郁除烦，吐衄胃热，火降小便。连翘苦寒，能消痈毒，气聚血凝，湿热堪逐。石膏大寒，滑能利窍，解渴除烦，湿热可疗。贝母微寒，止嗽化痰，肺痈肺痿，开郁除烦。大黄苦寒，实热积聚，祛痰润燥，疏通便秘。柴胡味苦，能泻肝火，寒热往来，疟疾均可。前胡微寒，宁嗽化痰，寒热头痛，痞闷能安。升麻性寒，清胃解毒，升提下陷，牙痛可逐。桔梗味苦，疗咽肿痛，载药上升，开胸利壅。紫苏叶辛，风寒发表，梗下诸气，消除胀满。麻黄味辛，解表出汗，身热头痛，风寒发散。葛根味苦，祛风发散，温疟往来，止渴解酒。薄荷味辛，最清头目，祛风化痰，骨蒸宜服。防风甘温，能除头晕，骨节痹痛，诸风口噤。荆芥味辛，能清头目，表汗祛风，治疮消淤。细辛辛温，少阴头痛，利窍通关，风湿皆用。羌活微温，祛风除湿，身痛头痛，疏筋活血。独活甘苦，颈项难舒，两足湿痹，诸风能除。知母味苦，热可能除，骨蒸有汗，痰嗽皆舒。白芷辛温，阳明头痛，风热瘙痒，排脓通用。藁本气温，除头巅顶，寒湿可去，风邪可屏。香附味甘，快气开郁，止痛调经，更消宿食。乌药辛温，心腹胀痛，小便滑数，顺气通用。枳实味苦，消食除痞，破积化痰，冲墙倒壁。枳壳微温，快气宽肠，胸中气结，胀满堪尝。白蔻辛温，能去瘴翳，益气调元，止呕和胃。青皮苦寒，能攻气滞，削坚平肝，安胃下食。陈皮甘温，顺气宽膈，留白和胃，消痰去白。苍术甘温，健脾燥湿，发汗宽中，更去瘴翳。厚朴苦温，消胀泄满，痰气下利，其功不缓。南星性热，能治风痰，破伤强直，峰搐自安。半夏味辛，健脾燥湿，痰厥头痛，嗽呕堪入。藿香辛温，能止呕吐，发散风寒，霍乱为主。槟榔味辛，破气杀虫，祛痰逐水，专除后重。腹皮微温，能下膈气，安胃健脾，浮肿消去。香薷味辛，伤暑便涩，霍乱水肿，除烦解热。猪苓味淡，利水通淋，消肿除湿，多服损肾。扁豆微凉，转筋吐泻，下气和中，酒毒能化。泽泻苦寒，消肿止渴，除湿通淋，阴汗自遏。木通性寒，小肠热闭，利窍通经，最能导滞。车前子寒，溺涩眼赤，小便能通，大便能安。地骨皮寒，解肌退热，有汗骨蒸，强阴凉血。木瓜味酸，湿肿脚气，霍乱转筋，足膝无力。威灵苦温，腰膝冷痛，消痰痃癖，风湿皆用。牡丹苦寒，破血通经，血分有热，无汗骨蒸。玄参苦寒，清无根火，消肿骨蒸，补肾亦可。沙参味苦，消肿提脓，补肝益肺，退热除风。丹参味苦，破积调经，生新去恶，祛除带崩。苦参味苦，痈肿疮疥，下血肠风，眉脱赤癞。龙胆苦寒，疗眼赤痛，下焦湿肿，肝经热烦。五加皮寒，祛痛风痹，健步坚筋，益精止沥。防己气寒，风湿脚痛，热积膀胱，消痈散肿。地榆沉寒，血热堪用，血痢带崩，金疮止痛。茯苓补心，善镇惊悸，恍惚健忘，兼除恚怒。远志气温，能驱惊悸，安神镇心，令人多记。酸枣味酸，敛汗驱烦，多眠用生，不眠用炒。菖蒲性温，开心利窍，去痹除风，出声至妙。柏子味甘，补心益气，敛汗扶阳，更疗惊悸。益智辛温，安神益气，遗溺遗精，呕逆皆治。甘松味香，善除恶气，治体香肌，心腹痛已。小茴性温，能除疝气，腹痛腰痛，调中暖胃。大茴味辛，疝气脚气，肿痛膀胱，止呕开胃。干姜味辛，表解风寒，炮苦逐冷，虚热尤甚。附子辛热，性走不守，四肢厥冷，回阳有功。川乌大热，搜风入骨，湿痹寒痛，破积之物。木香微温，散滞和胃，诸风能调，行肝泻肺。沉香降气，暖胃追邪，通天彻底，卫气为佳。丁香辛热，能除寒呕，心腹疼痛，温胃可晓。砂仁辛温，养胃进食，止痛安胎，通经破滞。荜澄茄辛，除胀化食，消痰止哕，能除邪气。肉桂辛热，善通经脉，腹痛虚寒，温补可得。桂枝小梗，横行手臂，止汗舒筋，治手足痹。吴萸辛热，能调疝气，心腹寒痛，酸水能治。延胡气温，心腹卒痛，通经活血，跌扑血崩。薏苡味甘，专除湿痹，筋节拘挛，肺痈肺痿。肉蔻辛温，脾胃虚冷，泻痢不休，功可立等。草寇辛温，治寒犯胃，作痛呕吐，不食能食。诃子味苦，涩肠止痢，痰嗽喘急，降火敛肺。草果味辛，消食除胀，截疟逐痰，解瘟辟瘴。常山苦寒，截疟除痰，解伤寒热，水胀能宽。良姜性热，下气宽中，转筋霍乱，酒食能功。山楂味甘，磨消肉食，疗疝催疮，消膨健胃。神曲味甘，开胃进食，破积逐痰，调中下气。麦芽甘温，能消宿食，心腹膨胀，行血散滞。苏子味辛，驱痰降气，止咳定喘，更润心肺。白芥子辛，专化胁痰，疟蒸癖块，服之能安。甘遂甘寒，破症消痰，面浮蛊胀，利水能安。大戟甘寒，消水利便，腹胀症坚，其功瞑眩。芫花寒苦，能消胀蛊，利水泻湿，止咳痰吐。商陆辛甘，赤白各异，赤者消风，白利水气。海藻咸寒，消瘿散疬，除胀破症，利水痛闭。牵牛苦寒，利水消肿，蛊胀痃癖，散滞除壅。葶苈辛苦，利水消肿，痰嗽症瘕，治喘肺痈。瞿麦辛寒，专治淋病，且能堕胎，通经立应。三棱味苦，利血消癖，气滞作痛，虚者当忌。五灵味甘，血痢腹痛，止血用炒，行血用生。莪术温苦，善破痃癖，止渴消淤，通经最宜。干漆辛温，通经破瘕，追积杀虫，效如奔马。蒲黄味甘，逐瘀止崩，补血须炒，破血用生。苏木甘咸，能行积血，产后月经，兼治扑跌。桃仁甘寒，能润大肠，通经破瘀，血瘕堪尝。姜黄味辛，消痈破血，心腹结痛，下气最捷。郁金味苦，破血生肌，血淋溺血，郁结能舒。金银花甘，疗痈无对，未成则散，已成则溃。漏芦性温，祛恶疮毒，补血排脓，生肌长肉。藜芦味苦，疗疮瘙痒，白癜头疮，翳除目朗。白芨味苦，功专收敛，肿毒疮疡，外科最善。蛇床辛苦，下气温中，恶疮疥癞，逐淤祛风。天麻味辛，能驱头眩，小儿惊痫，拘挛瘫痪。白附辛温，治面百病，血痹风疮，中风痰症。全蝎味辛，祛风痰毒，口眼歪斜，风痫发搐。蝉蜕甘平，消风定惊，杀疳除热，退翳侵睛。僵蚕味咸，诸风惊痫，湿痰喉痹，疮毒瘢痕。蜈蚣味辛，蛇虺恶毒，止痉除邪，堕胎逐瘀。木鳖甘寒，能追疮毒，乳痈腰痛，消肿最速。蜂房咸苦，惊痫锲丛，牙痛肿毒，累疬肺痈。花蛇温毒，瘫痪歪斜，大风疥癞，诸毒称佳。蛇蜕辟恶，能除翳膜，肠痔蛊毒，惊痫抽搐。槐花味苦，痔漏肠风，大肠热痢，更杀蛔虫。鼠粘子辛，能除疮毒，阴疹风热，咽痛可逐。茵陈味苦，退疸除黄，泻湿利水，清热为凉。红花辛温，最消瘀热，多则通经，少则养血。蔓荆子苦，头痛能医，拘挛湿痹，泪眼可除。兜铃苦寒，能熏痔漏，定喘消痰，肺热久嗽。百合味甘，安心定胆，止嗽消浮，痈疽可啖。秦艽微寒，除湿荣筋，肢节风痛，下血骨蒸。紫菀苦辛，痰喘咳逆，肺痈吐脓，寒热并济。款花甘温，理肺消痰，肺痈咳喘，补劳除烦。金沸草寒，消痰止嗽，明目祛风，逐水尤妙。桑皮甘辛，止嗽定喘，泻肺火邪，其功不少。杏仁温苦，风寒喘嗽，大肠气闭，便难切要。乌梅酸温，收敛肺气，止渴生津，善除热利。瓜蒌仁寒，宁嗽化痰，伤寒结胸，解渴止烦。密蒙花甘，主能明目，虚翳青盲，服之速效。菊花味甘，除热祛风，头晕目赤，收泪有功。木贼味甘，益肝退翳，能止月经，更消积聚。决明子甘，能祛肝热，目痛收泪，仍止鼻血。犀角酸寒，化毒辟邪，解热止血，消肿毒蛇。羚羊角寒，明目清肝，却惊解毒，神智能安。龟甲味甘，滋阴补肾，逐瘀续筋，更医颅卤。鳖甲酸平，劳嗽骨蒸，散瘀消肿，祛痞除崩。海蛤味咸，清热化痰，胸痛水肿，坚软结散。桑上寄生，风湿腰痛，安胎止崩，疮疡亦用。火麻味甘，下乳催生，润肠通结，小水能行。山豆根苦，疗咽肿痛，敷蛇虫伤，可救急用。益母草甘，女科为主，产后胎前，生新祛瘀。紫草苦寒，能通九窍，利水消膨，痘疹最要。紫葳味酸，调经止痛，崩中带下，症瘕通用。地肤子寒，去膀胱热，皮肤瘙痒，除湿甚捷。楝根性寒，能追诸虫，疼痛立止，积聚立通。樗根味苦，泻痢带崩，肠风痔漏，燥湿涩精。泽兰甘苦，痈肿能消，打扑伤损，肢体虚浮。牙皂味辛，通关利窍，敷肿痛消，吐风痰妙。芜荑味辛，驱邪杀虫，痔痈癣疥，化食除风。雷丸味苦，善杀诸虫，癫痫蛊毒，治儿有功。胡麻仁甘，疔肿恶疮，熟补虚损，筋壮力强。苍耳子苦，疥癣细疮，驱风湿痹，瘙痒堪尝。蕤仁味甘，风肿烂弦，热胀胬肉，眼泪立痊。青葙子苦，肝脏热毒，爆发赤瘴，青盲可服。谷精草辛，牙齿风痛，口疮咽痹，眼翳通用。白薇大寒，疗风治疟，人事不知，鬼邪堪却。白蔹微寒，儿疟惊痫，女阴肿痛，痛疔可啖。青蒿气寒，童便熬膏，虚寒盗汗，除骨蒸劳。茅根味甘，通过逐瘀，治吐衄血，客热可去。大小蓟苦，消肿破血，吐衄咳唾，崩露可啜。枇杷叶苦，便理肺脏，吐秽不已，解酒清上。木律大寒，口齿圣药，瘰疬能治，心烦可却。射干味苦，逐瘀通经，喉痹口臭，痈毒堪凭。鬼箭羽苦，通经堕胎，杀虫祛结，驱邪除怪。夏枯草苦，瘰疬瘿瘤，破症散结，湿痹能疗。卷柏味苦，症瘕血闭，风眩痿 ，更驱鬼疰。马鞭味甘，破血通经，症瘕癖块，服之最灵。鹤虱味苦，杀虫追毒，心腹卒痛，蛔虫堪逐。白头翁温，散症逐血，瘿疬疮疝，止痛百节。旱莲草甘，生须黑发，赤痢可止，血流可截。慈菇辛苦，疔肿痈疽，恶疮瘾疹，蛇虺并施。榆皮味甘，通水除淋，能利关节，敷肿痛定。钩藤微寒，疗儿惊痫，手足契丛，抽搐口眼。稀莶味甘，追风除湿，聪耳明目，乌须黑发。葵花味甘，带痢两功，赤治赤者，白治白同。辛夷味辛，鼻塞流涕，香臭不闻，通窍之剂。续随子辛，恶疮蛊毒，通经消积，不可过服。海桐皮苦，霍乱久痢，疳匿疥癣，牙痛亦治。石楠藤辛，肾衰脚弱，风淫湿痹，堪为妙药。鬼臼有毒，辟瘟除恶，虫毒鬼疰，风邪可却。大青气寒，伤寒热毒，黄汗黄疸，时疫宜服。侧柏叶苦，吐衄崩痢，能生须眉，除湿之剂。槐实味苦，阴疮湿痒，五痔肿痛，止涎极莽。瓦楞子咸，妇人血块，男子痰癖，症瘕可愈。棕榈子苦，禁泄涩痢，带下崩中，肠风堪治。冬葵子寒，滑胎易产，癃利小便，善通乳难。淫羊藿辛，阴起阳兴，坚筋益骨，智强力增。松脂味甘，滋阴补阳，祛风安脏，膏可贴疮。覆盆子甘，肾损精竭，黑须明眸，补虚续绝。合欢味甘，利人心志，安脏明目，快乐无虑。金樱子甘，梦遗精滑，禁止遗尿，寸白虫杀。楮实味甘，壮筋明目，益气补虚，阴痿当服。郁李仁酸，破血润燥，消肿利便，关格通导。没食子苦，益血生精，染发最妙，禁痢极灵。空青气寒，治眼通灵，青盲赤肿，去暗回明。密陀僧咸，止痢医痔，能除白癜，诸疮可医。伏龙肝温，治疫安胎，吐气咳逆，心烦妙哉。石灰味辛，性烈有毒，辟虫立死，堕胎极速。穿山甲毒，痔癖恶疮，吹奶肿痛，鬼魅潜藏。 蚯蚓气寒，伤寒瘟病，大热狂言，投之立应。蜘蛛气寒，狐疝偏痛，蛇虺咬涂，疗肿敷用。蟾蜍气凉，杀疳蚀癖，瘟疫能治，疮毒可祛。刺猬皮苦，主医五痔，阴肿疝痛，能开胃气。蛤蚧味咸，肺痿血咳，传尸劳疰，邪魅可却。蝼蛄味咸，治十水肿，上下左右，效不旋踵。蜗牛味咸，口眼歪癖，惊痫拘挛，脱肛咸治。桑螵蛸咸，淋浊精泄，除疝腰痛，虚损莫缺。田螺性冷，利大小便，消肿除热，醒酒立见。象牙气平，杂物刺喉，能通小便，诸疮可疗。水蛭味咸，除积瘀坚，通经堕胎，折伤可愈。贝子味咸，解肌散结，利水消肿，目翳清洁。蛤蜊肉冷，能止消渴，酒毒堪除，开胃顿豁。海粉味咸，大治顽痰，妇人白带，咸能软坚。石蟹味咸，点睛肿翳，解蛊肿毒，催生落地。海螵蛸咸，漏下赤白，症瘕惊气，阴肿可得。无名异甘，金疮折损，去瘀止痛，生肌有准。青礞石寒，硝煅金色，坠痰消食，神妙莫测。磁石味咸，专杀铁毒，若误吞针，系线即出。花蕊石寒，善止诸血，金疮血流，产后血涌。代赭石寒，下胎崩带，儿疳泻痢，惊痫诡怪。黑铅味甘，止呕反胃，鬼疰瘿瘤，安神定志。银屑味辛，谵语恍惚，定志养神，镇心明目。金屑味甘，善安魂魄，癫狂惊痫，调和血脉。狗脊味甘，酒蒸入剂，腰背膝痛，风寒湿痹。骨碎补温，折伤骨节，风雪积痛，最能破血。茜草味苦，蛊毒吐血，经带崩漏，损伤虚热。预知子贵，缀衣领中，遇毒声作，诛蛊杀虫。王不留行，调经催产，除风痹痉，乳痈当啖。狼毒味辛，破积瘕症，恶疮鼠瘘，杀毒鬼精。藜芦味辛，最能发吐，肠辟泻痢，杀虫消蛊。蓖麻子辛，吸出滞物，涂顶肠收，涂足胎出。荜拨味辛，温中下气，痃癖阴疝，霍乱泻痢。百部味甘，骨蒸劳祭，杀疳蛔虫，久嗽功大。京墨味辛，吐衄下血，产后崩中，止血甚捷。黄荆子苦，善治咳逆，骨节寒热，能下肺气。女贞实苦，黑发乌须，强筋壮力，祛风补虚。瓜蒂苦寒，善能吐痰，消身肿胀，并治黄疸。粟壳性涩，泄利嗽怯，劫病如神，杀人如箭。巴豆辛热，除胃寒积，破症消痰，大能通利。夜明砂粪，能下死胎，小儿无辜，瘰疬堪裁。斑蝥有毒，破血通经，诸疮瘰疬，水道能行。蚕沙性温，湿痹瘾疹，瘫风肠鸣，消渴可饮。胡黄连苦，治劳骨蒸，小儿疳痢，盗汗虚惊。使君甘温，消疳消浊，泻痢诸虫，总能除却。赤石脂温，保固肠胃，溃疡生肌，涩精泻痢。青黛咸寒，能平肝木，惊痫疳痢，兼除热毒。阿胶甘温，止咳脓血，吐血胎崩，虚羸可啜。白矾味酸，化痰解毒，治症多能，难以尽述。五倍苦酸，疗齿疳匿，痔痈疮脓，兼除风热。玄明粉辛，能逐宿垢，化积消痰，诸热可疗。通草味甘，善治膀胱，消痈散肿，能医乳房。枸杞甘温，填精补髓，明目祛风，阴兴阳起。黄精味甘，能安腹脏，五劳七伤，此药大补。何首乌甘，填精种子，黑发悦颜，长生不死。五味酸温，生津止渴，久嗽虚劳，金水枯竭。山茱性温，涩精益髓，肾虚耳鸣，腰膝痛止。石斛味甘，却惊定志，壮骨补虚，善驱冷痹。破故纸温，腰膝酸痛，兴阳固精，盐酒炒用。山药甘温，理脾止泻，益肾补中，诸虚可治。苁蓉味甘，峻补精血，若骤用之，更动便滑。菟丝甘平，梦遗滑精，腰痛膝冷，添髓壮筋。牛膝味苦，除湿痹痿，腰膝酸痛，小便淋漓。巴戟辛甘，大补虚损，精滑梦遗，强筋固本。仙茅味辛，腰足挛痹，虚损劳伤，阳道兴起。牡蛎微寒，涩精止汗，带崩胁痛，老痰祛散。楝子苦寒，膀胱疝气，中湿伤寒，利水之剂。萆解甘苦，风寒湿痹，腰背冷痛，添精益气。寄生甘苦，腰痛顽麻，续筋壮骨，风湿尤佳。续断味辛，接骨续筋，跌扑折损，且固遗精。龙骨味甘，梦遗精泄，崩带肠痈，惊痫风热。人之头发，补阴甚捷，吐衄血晕，风惊痫热。天灵盖咸，传尸劳祭，温疟血崩，投之立愈。雀卵气温，善扶阳痿，可致壮强，当能固闭。鹿茸甘温，益气滋阴，泄精尿血，崩带堪任。鹿角胶温，吐衄虚羸，跌扑伤损，劳祭骨蒸。腽肭脐若，补益元阳，驱邪辟鬼，痃癖劳伤。紫河车甘，疗诸虚损，劳祭骨蒸，滋培根本。枫香味辛，外科要药，瘙疮瘾疹，齿痛亦可。檀香味辛，升胃进食，霍乱腹痛，中恶鬼气。安息香辛，辟邪驱恶，逐鬼消蛊，鬼胎能落。苏和香甘，逐恶杀鬼，蛊毒痫至，梦魇能起。熊胆味苦，热蒸黄疸，恶疮虫痔，五疳惊痫。卤沙有毒，溃痈烂肉，除翳生肌，破症消毒。硼砂味辛，疗喉肿痛，膈上热痰，噙化立中。朱砂味甘，镇心养神，驱邪杀鬼，定魄安魂。硫磺性热，扫除疥疮，壮阳逐冷，寒邪敢当。龙脑味辛，目痛头痹，狂燥妄语，真为良剂。芦荟气寒，杀虫消疳，癫痫惊搐，服之立安。天竺黄甘，急慢惊风，镇心解热，驱邪有功。麝香辛温，善通关窍，伐鬼安惊，解毒甚妙。乳香辛苦，疗诸恶疮，生肌主痛，心腹尤良。没药温平，治疮止痛，跌打损伤，破血通用。阿魏性温，除症破结，却鬼杀虫，传尸可灭。水银性寒，治疥杀虫，断绝胎孕，催生立通。轻粉性燥，外科要药，杨梅诸毒，杀虫可托。灵砂性温，能通血脉，杀鬼辟邪，安魂定魄。砒霜大毒，风痰可吐，截疟除哮，能消沉痼。雄黄甘辛，辟邪解毒，更治蛇虺，喉风息肉。珍珠气寒，镇惊除痫，开聋磨翳，止渴坠痰。牛黄味苦，大治风痰，安魂定魄，惊痫灵丹。琥珀味甘，安魂定魄，破瘀消症，利水通淋。血竭味咸，跌扑伤损，恶毒疮痈，破血有准。石钟乳甘，气乃骠悍，益气固精，明目延寿。阳起石甘，肾气乏绝，阴痿不起，其效甚捷。桑椹子甘，解金石燥，清除热可，染须发皓。蒲公英苦，溃坚消肿，结核能除，食毒堪用。石韦味苦，通利膀胱，遗尿或淋，发背疮疡。扁蓄味苦，疥瘙疽痔，小儿蛔虫，女人阴蚀。赤箭味苦，原号定风，杀鬼蛊毒，除疝疗痈。鸡内金寒，溺遗精泄，禁痢漏崩，更除烦热。鳗鲡鱼甘，劳祭杀虫，痔漏疮疹，崩疾有功。螃蟹味咸，散血解结，益气养精，除雄烦热。马肉味辛，堪强腰脊，自死老死，并弃勿食。白鸽肉平，解诸药毒，能除疥疮，味胜猪肉。兔肉味辛，补中益气，止渴健脾，孕妇勿食。牛肉属土，补脾胃弱，乳养虚羸，善滋血涸。猪肉味甘，量食补虚，动风痰物，多食虚肥。羊肉味甘，专补虚羸，开胃补肾，不致阳痿。雄鸡味甘，动风助火，补虚温中，血漏亦可。鸭肉散寒，补虚劳怯，消水肿胀，退惊痫热。鲤鱼味甘，和中补虚，理胃进食，肠辟泻痢。驴肉微寒，安心解烦，能去痼疾，以动风淫。鳝鱼味甘，益智补中，能去胡臭，善散湿风。白鹅肉甘，大补腹脏，最发疮毒，痼疾勿与。犬肉性温，益气壮阳，炙食作渴，阴虚禁尝。鳖肉性冷，凉血补阴，症瘕无食，孕妇勿侵。芡实味甘，能益精气，腰膝酸痛，皆主湿痹。石莲子苦，疗噤口痢，白浊遗精，清心良剂。藕味甘甜，解酒清热，消烦逐瘀，止吐衄血。龙眼味甘，归脾益智，健忘怔中，聪明广记。莲须味甘，益肾乌须，涩精固髓，悦颜补虚。柿子气寒，能润心肺，止渴化痰，涩肠止痢。石榴皮酸，能禁精漏，止痢涩肠，染须尤妙。陈仓谷米，调和脾胃，解渴除烦，能止泻痢。莱菔子辛，喘咳下气，倒壁冲墙，胀满消去。芥菜味辛，除邪通鼻，能利九窍，多食通气。浆水味酸，酷热当茶，除烦消食，泻痢堪夸。砂糖味甘，润肺和中，多食损齿，湿热生虫。饴糖味甘，和脾润肺，止渴消痰，中满休食。麻油性冷，善解诸毒，百病能除，功难悉数。白果甘苦，喘嗽白浊，点茶压酒，不可多嚼。胡桃肉甘，补肾黑发，多食生痰，动气之物。梨味甘酸，解酒除渴，止嗽消痰，善驱烦热。榧实味甘，主疗五痔，蛊毒三虫，不可多食。竹茹止呕，能除寒热，胃热咳哕，不寐安歇。竹叶味甘，退热安眠，化痰定喘，止渴消烦。竹沥味甘，阴虚痰火，汗热渴烦，效如开锁。莱菔根甘，下气消谷，痰癖咳嗽，兼解面毒。灯草味甘，能利小水，癃闭成淋，湿肿为最。艾叶温平，驱邪逐鬼，漏血安胎，心痛即愈。绿豆气寒，能解百毒，止渴除烦，诸热可服。川椒辛热，驱邪逐寒，明目杀虫，温而不猛。胡椒味辛，心腹冷痛，下气温中，跌扑堪用。石蜜甘平，入药炼熟，益气补中，润燥解毒。马齿苋寒，青盲白翳，利便杀虫，症痈咸治。葱白辛温，发表出汗，伤寒头痛，肿痛皆散。胡荽味辛，上止头痛，内消谷食，痘疹发生。韭味辛温，祛除胃热，汁清血淤，子医梦泄。大蒜辛温，化肉消谷，解毒败痈，多用伤目。食盐味咸，能吐中痰，心腹卒痛，过多损颜。茶茗性苦，热渴能济，上清头目，下消食气。酒通血脉，消愁遣兴，少饮壮神，多饮损命。醋消肿毒，积瘕可去，产后金疮，血晕皆治。乌梅味酸，除烦解渴，霍疟泻痢，止嗽劳热。淡豆豉寒，能除懊恼，伤寒头痛，兼理瘴气。莲子味甘，健脾理胃，止泻涩精，清心养气。大枣味甘，调和百药，益气养脾，中满休嚼。人乳味甘，补阴益阳，悦颜明目，羸劣仙方。童便味凉，打扑淤血，虚劳骨蒸，热嗽尤捷。生姜性温，通畅神明，痰嗽呕吐，开胃极灵。药共四百，精制不同，生熟新久，炮煅炙烘。汤丸膏散，各起疲癃，合宜而用，乃是良工。云林歌括，可以训蒙，略陈梗概，以候明公。理加斫削，济世无穷。

属鞘翅目拟步行虫科。它分布于东南亚各国和我国的华南、华东地区，为温带、热带地区蛀食仓库粮食的害虫之一。但由于其本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，既可药用，又可食用，所以在江苏、浙江、江西、安徽、广东、广西、山东等地的民间有不少饲养者。

韭菜饼属于碱性食物。韭菜属于碱性食物：韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，又名起阳草。韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群；2. 便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。3. 如果吃多的话，会导致轻微腹泻。韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，又名起阳草。韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群；2. 便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。3. 如果吃多的话，会导致轻微腹泻。

绪论 从《本草纲目》说养生《本草纲目》与养生病症有缓急，药方分大小不同的药物，药性各不同用药者须知的十种药剂春夏秋冬，用药各异用药治病，须知阴阳之道五脏对五味，滋补当谨慎脏腑病症的用药方式第一篇 调和阴阳，补益气血，夯实健康的地基调和阴阳——祛火排毒，平衡阴阳，全身轻松人体自有阴阳，保证平衡最关键上火是阴阳失衡的警示豆芽——清火高手南瓜——补血排毒绿豆——解毒消暑猕猴桃——解毒清凉西瓜——清热解暑芒果——解渴利尿盐巴——护嗓止血补益气血——食物是气血的发动机气血最易虚，应该如何补补气养血，细碎食物最有效阿胶——《本草纲目》养颜上品驴肉——《本草纲目》养血珍品当归、黄芪——补气血的最佳拍档桂圆——补气养血人参——补气急先锋黑豆——女性的补血佳品菠菜——滋阴补血的宝贝第二篇 滋补五脏六腑，阻挡疾病入侵心脑——保卫人体的司令部心脑是人体的司令部每天一个蛋，健康心脑好晚年丹参——改善血液循环，预防心肌缺血茯苓——舒张心脑血管肉桂——防治心脑血管疾病山药——滋补肾气的最佳食物荔枝——补脑健身苦菜——促进大脑机能，振奋精神黑木耳——防治动脉硬化肝胆——肝胆相照，疾病不扰五种食物有效对抗脂肪肝经常不吃早餐易患胆结石天麻——平肝熄风柴胡——疏肝解郁木瓜——保护肝脏，解毒抗菌鸭血——春季补铁养肝的佳品大葱——祛除肝脏邪气脾脏——为生命动力之源加油长夏时节宜养脾牛肉——《本草纲目》滋补脾胃佳品太子参——补益脾肺白术——补脾止泻薏米——健脾益胃兔肉——止渴健脾猪肚——补虚又健脾肺脏——养护呼吸系统的中枢肺部调理三部曲秋补肺，元气食物最珍贵鱼腥草——肺病圣药沙参——润肺止咳梨——润肺清心百合一益肺润燥鹅肉——止咳饴糖——润肺止咳麦冬——滋阴除烦，治疗肺燥干咳胡萝卜——保护呼吸系统肾脏——养护好人体的先天之本五黑食物最养肾长期饮食过成可致肾脏病猪肾——补肾首选品黑豆——最好的补肾佳品栗子——早晚生食可补肾韭菜——补肾壮阳杜仲——益肾壮腰豇豆——强身补肾熟地——治疗肾结石的良药肠胃——肠胃好，吃嘛嘛香早上喝粥养护肠胃早吃成晚吃甜，养肠护胃保护肠胃，辣味食物放在中午吃趁热吃食物最伤肠胃秋季吃螃蟹警惕，中毒燕麦——《本草纲目》润肠佳品南瓜——《本草纲目》护胃高手鸡内金——调和肠胃功能鲫鱼——养胃上品粳米——最好的养胃主食荸荠——饭后吃，开胃又消食柿子——清火又养胃高粱米——有助于消化第三篇 春夏秋冬，气候不同，饮食随着季节变化春季——春主生，宜吃升发之物春季多食辣，祛湿防流感雨水时节少吃酸，多吃甘芦笋——春天的保健品竹笋——养阳敛阴桑葚子——专治春天咳嗽不止花茶——赶走春困蒜——春天吃蒜，神爽体健荠菜——养肝明目，止血抗癌菊花——让您耳聪目又明豆类——调养阳气，增强身体免疫力豆腐——春天吃，益气补虚乌鸡白凤丸——男性服用，补气血、解春乏夏季——夏主长，宜吃生长之物夏季养生，南方清热北方润燥夏天饮食多食苦绿茶——夏季养生佳品苦瓜——清热祛暑荷叶——治疗暑热病症羊肉——驱寒解毒姜汤——早上喝，可防空调病鳝鱼——小暑吃鳝鱼，功效赛人参生脉饮——炎炎夏日，喝生脉饮防胸闷西红柿——夏季最好的防晒品黄瓜——夏天的减肥佳品秋季——秋主收，宜吃收敛之物秋季饮蜜水、盐水，少吃辛辣之物丝瓜——美丽容颜石榴——秋季吃，抗衰老红薯——常吃抗衰老秋藕——老年人补养脾胃的首选银耳——让皮肤湿润、白皙冬季——冬主藏，宜吃收藏之物冬天多吃补肾食物怕冷的人，冬天应该吃什么狗肉——冬季的御寒佳品蘑菇——冬季的上等佳肴甘蔗、梨——冬季清热佳品红枣——冬天吃枣，美白抗老白菜——冬天吃白菜，养颜又护肤黑木耳——预防心脑血管疾病发作第四篇 体质各异，饮食有别阳虚体质——阳气不足，怕冷喜暧阳虚体质者可常吃壮阳食品冰镇饮品损耗阳气四逆散——手脚发凉的克星生姜——驱寒除湿当归生姜羊肉汤——补血驱寒韭菜核桃仁——治疗肾阳不足阴虚体质——手足发热，性急易渴清除体内垃圾，改善阴虚体质阴虚体质者要少吃瓜子多吃梨木耳、银耳——滋阴佳品银耳燕窝汤——滋阴润肺鳖甲——滋阴退虚热当归六黄汤——治疗阴虚型低烧症六味地黄丸——治疗肾阴亏虚引起的病症龟板——补血活血滋肝肾气虚体质——气力不足，精神不振人参莲肉汤——气虚患者的佳肴灵芝黄芪水——滋补元气山药粥——补元气，益气力黄芪童子鸡——益气又补虚玉屏风散——治疗感冒很有效痰湿体质——多痰多汗，身形肥胖萝卜——化痰止咳山药冬瓜汤——化痰利湿湿热体质——油光泛滥，排泄不畅湿热体质，饮食需清淡祛除口臭的小药方三仁汤——清除湿热血瘀体质——血行不畅，面色晦暗痛经多是血瘀惹的祸黄芪——畅通气血三七——活血化瘀山楂——活血行气气郁体质——郁闷失眠，抑郁易惊黄花菜——疏肝解郁橘皮粥——抗焦虑菊花鸡肝汤——疏肝宁心过敏体质——皮肤受难，呼吸不畅豆浆——对抗过敏体质固表粥一抗过敏葱白百合粥——过敏性鼻炎的克星麦门冬汤——治疗过敏性哮喘第五篇 美容保健抗衰老，健康长寿享天年美丽容颜——向食物、中药要美丽茉莉花——最佳的润燥香肌品茵陈蒿——皮肤白皙的首选良药猪蹄——皮肤光滑有弹性丝瓜——让肌肤细嫩红润黑芝麻——让肌肤有光泽胡萝卜、葡萄——收紧松弛的皮肤草莓——祛皱增白土豆——助你祛眼袋蓝莓——护肤养眼益母草——祛除粉刺桃花茶——祛除面部色斑青蒿——头发开又的克星黄豆——天然食疗防脱发榆叶——轻松送走酒糟鼻排毒抗癌——排除毒素，阻挡癌魔香菇——保肝排毒魔芋——排毒瘦身菜花——抗癌高手芦荟——排毒又抗癌绿茶、绿豆、生姜、蜂蜜——排毒的四大高手保健强身——健身护体，健康到永远食物中的“伟哥”冬瓜——减肥瘦身醋——减脂降压醋泡黑豆——抑制视力下降菊花老鸭汤——消除疲劳获活力白参——治疗久坐后背酸痛莲子——聪耳明目强健筋骨——筋骨强健，让生命更有活力常食豆类可补钙怀牛膝——补肝肾，强腰膝榛蘑炖鸡——常吃可强健腰骨冬葵籽——让您的筋骨如铁打桑寄生茶——强健筋骨鹌鹑——滋补肝肾，强筋健骨枸杞——壮筋骨，耐寒暑杜仲茶——补益男性精气，强壮腰肾筋骨薄荷——通利关节，清新口气槟榔——通关节，利九窍抵抗衰老——延缓衰老，安享美好人生想长寿，多吃黑色食品玉米——最好的长寿主食绞股蓝——不老长寿药花生——长寿果海带——具有长寿功效的海产品蜂蜜——延年益寿的良药骨头汤——壮骨强身，延年益寿大豆——延年抗衰老，替你尽孝心枸杞水——延缓衰老，增强免疫力何首乌——消除自由基，延缓衰老洋葱——降脂降压，防病抗癌鱼——常吃有益健康第六篇 药食同源，药食是最好的医生常见病症食疗——吃喝间，还身体一片清平芹菜——降血压苦瓜——降血糖大蒜汤——防治感冒柴胡——治疗感冒发烧枇杷——咳嗽的克星萝卜煮鸡蛋——治哮喘油菜——防治口腔溃疡荔枝粥——除口臭麻子仁——防治便秘香蕉——专治失眠忧郁男性疾病食疗——送走病魔，重振雄风早泄这样吃阳痿药膳方、荔枝汤——缓减睾丸肿痛葡萄——前列腺炎患者的“消炎药”妇科疾病食疗——赶走难言之隐，舒畅身心更年期女性如何吃当归——养血活血，治疗妇科病益母草——妇科“良药”榴莲——让你远离痛经香椿——治疗不孕症老年病症食疗——吃走病痛，安度夕阳红豆豉——预防脑血栓黑豆炖狗肉——改善老年性耳聋腌梨——老年哮喘患者的“止喘药”鱼鳞汤——防治骨质疏松紫苏——解除关节疼痛儿童疾病食疗——治病强身，健康成长体质虚弱的孩子应该这样吃茼蒿菜——提高食欲酸梅汤——预防上火蜂蜜醋茶——预防儿童肥胖桂枝汤、三根汤——治疗儿童感冒苹果泥——缓减儿童腹泻猪脬——治疗儿童尿床附录1：饮食禁忌表附录2：服药食忌表附录3：妊娠禁忌食药表附录4：孙思邈十二月份五脏五行饮食调养表附录5：粥的养生功效表附录6：药物相须相使相恶相畏表

1、行气止痛：沉香具有止痛、温热止吐、纳气平喘的作用，用于治疗呕吐打嗝、肾虚气喘。当气血通畅时，才能避免所有的毒物，而沉香通过调节和平衡人体内气的运作，能让症状明显减轻。2、镇静安神：沉香中含有大量的天然挥发油，可以直接作用于中枢神经，能起到镇静安神的功效。3、调理脾胃：调理脾胃是沉香入药后的主要功效，出现脾胃不和、腹部胀痛、脾胃虚寒时可以服用适量沉香，能让食欲不振、胸胁胀痛的症状减轻。4、理气通便：出现大肠气滞导致大便排出困难或者身体虚弱时，可以服用适量的沉香，能起到理气通便的作用。

每个人的体制不同水果也是不能随便吃的,它是有药性的! 1、苹果:平性，适合所有人食用； 2、荔枝:壮阳，癌症人不能吃，否则肿块会长大； 3、大枣:补气，不疲乏不要吃，否则就会失眠； 4、龙眼:安神，疲乏不要吃，否则就会嗜睡； 5、枇杷、银杏：止咳，不咳嗽不要吃，否则就会头晕腹胀； 6、橄榄、罗汉果：清热，阳萎的年轻人不要吃，否则会阴茎疲软； 7、柠檬：滋阴，癌症人不能吃，否则肿块会水肿； 8、芒果：止血，来月经的人不要吃，否则会产生子宫肌瘤； 9、椰子水：解表，不感冒的人不要吃，否则就会多汗伤阴； 10、桃子、栗子、薛荔果：活血，癌症人不能吃，否则肿块会转移； 11、香榧子、榛子、槟榔：杀虫，肝炎病人不能吃，否则就会造成肝损害； 12、梨、香蕉、无花果、桑葚、松子、酸角：淀下，慢性结肠炎不能吃，否则就会洞泻不止； 13、柚子、花生、金橘、荸荠：化痰，癌症人不能吃，否则肿块会破溃； 14、西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓：利尿，高血压、糖尿病人不能吃，否则增加血黏度； 15、橘子、橙、樱桃、柿子、芭蕉、石榴、杨梅、木瓜、莲子、山竹：止泻，便秘的人不能吃，否则加重便秘； 16、转基因水果不要吃

海南热带、亚热带水果种类繁多，品质优良。有些热带水果为海南独有，有些亚热带水果也比国内其它地区上市早一至两月，而西瓜则是四季常甜。 海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种，为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。 这些水果每年都有一定数量远销海内外，尤以荔枝、芒果、菠萝和反季节西瓜著名。由于实行开放的优惠政策，灵活的市场经济，在海南除了能吃到本地产的各种水果外，常年还能品尝到世界各地和全国各省的应时瓜果。 【椰子】 椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多，其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命；叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌，可吃也可做椰蓉、奶油，椰壳可烧做活性炭；椰根煮水可治疗炎症；而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。 椰子在汉代以前叫"越王头"（越人是古代黎族的先民）。传说，一次黎王因为打了胜仗，在寨子里庆祝胜利，疏于戒备，晚宴时被奸细暗杀，并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军，箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高，变成椰树，箭也变成椰叶，黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆，不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕，你会看到椰壳上有三个黝黑的眼，那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。 【芒果】 芒果肉质细腻，气味香甜 ，含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。芒果每年1月开花，5、6月成熟，秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食，也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区。这里品种众多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。 【菠萝】 菠萝又称凤梨，凤梨科果子蔓属，单子叶多年生草本植物，热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值，还是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果，果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶。鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史，主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种，该品种品质优良、产量较高。 菠萝是海南产量最大的热带水果，全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝，认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝以生吃为主，还可和鸡丁、肉丁同炒，风味又有不同。 【菠萝蜜】 又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜；仁核含有淀粉，可吃，味似板栗。果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。

葱姜粥用料生姜10克，葱白10克，粳米50克，白糖20克。做法将粳米淘洗干净放入沙锅中，加水适量，煮熬成粥；生姜切片，葱白切段，粥熟时投入锅中，再煮片刻，加入白糖即成。功效辛温散寒，发汗解表。薄荷粥用料鲜薄荷30克，粳米50克，冰糖20克。做法将薄荷煮沸5分钟，去渣留汁备用；粳米加水适量煮成粥，粥熟后加入薄荷汤，再煮片刻即成。功效疏散风热，清利咽喉。枇杷叶粥用料枇杷叶15克，粳米50克，冰糖20克。做法将枇杷叶用纱布包好，入沙锅内，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，加入粳米，再加水适量，煮成粥后加冰糖即成。功效清肺化痰，止咳降气。薄荷大枣粥用料鲜薄荷10克，大枣15枚，粳米50克，白糖20克。做法沙锅内加水适量，先煮大枣，待大枣胀大时投入粳米，煮熬成粥；粥煮好后，将薄荷撒人粥内，加白糖搅匀即成。功效疏风清热，宣肺解表。百合杏仁粥用料鲜百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖20克。做法杏仁入沸水中焯一下，去皮备甩；粳米洗净人锅内，加水适量，煮沸后放人杏仁、百合，煮熬成粥，加入白糖即成。功效清热润燥，化痰止咳。薏米杏仁粥用料薏米50克，杏仁10克，白糖20克。做法薏米洗净，入锅内加水适量，煮至半熟；杏仁入沸水中焯一下，去皮后投入粥锅中，粥熟后加入白糖即成。功效健脾祛湿，化痰止咳。沙参粥用料沙参30克，粳米50克，冰糖20克。做法先用水煎煮沙参约20分钟，去渣取汁；粳米洗净人沙锅中，加水适量，加入沙参汁，煮熬成粥，加入冰糖即成。功效润肺养胃，祛痰止咳。人参蛤蚧粥用料人参粉3克，蛤蚧粉2克，糯米50克，冰糖20克。做法将糯米洗净放入沙锅内，加水适量，煮熬成粥，加人人参粉、蛤蚧粉一冰糖搅匀即成。功效补益肺肾，益气定喘。天门冬粥用料天门冬20克，粳米50克，冰糖20克。做法将天门冬入沙锅中，加水适量，熬成浓汁，去渣；将粳米与天门冬汁入沙锅中加水适量，煮熬成粥，加入冰糖即成。功效滋阴润肺，生津止咳。甘蔗玉竹粥用料甘蔗2根，玉竹20克，粳米50克。做法玉竹洗净人锅中煎取浓汁、去渣；甘蔗去皮，榨取甘蔗汁120毫升；粳米洗净放入沙锅中，加入玉竹汁和甘蔗汁，加水适量煮熬成粥。功效清热生津，养阴润肺。糯米阿胶粥用料糯米50克，阿胶30克。做法将阿胶捣碎，置炒锅中炒至焦黄，研末备用；糯米洗净，放人沙锅内，加水适量，煮熬成粥，下阿胶末，搅匀即成。功效滋养肾阴，润肺止咳。槟榔粥用料槟榔15克，粳米50克。做法槟榔切片，人沙锅中加水煎煮，去渣取汁；粳米洗净，入沙锅，加入槟榔汁，加水适量，同煮成粥。功效下气消积，化食导滞。中鸡内金粥用料鸡内金6克，粳米50克，白糖20克。做法鸡内金用文火炒至黄褐色，研成细末；粳米、白糖同人沙锅，加水适量，煮成稀粥，调入鸡内金粉，一沸即成。功效消积导滞，健脾养胃。山楂神曲粥用料山楂30克，神曲15克，粳米50克，红糖20克。做法将山楂、神曲捣碎，入沙锅中加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁约300毫升；粳米洗净入沙锅加水适量煮开，加入药汁，共煮成粥，加入红糖即成。功效消食化积，健脾化浊。香菇牛肉粥用料香菇50克，牛肉50克，粳米100克，葱、生姜、精盐适量。做法牛肉煮熟，切成细末；将粳米、牛肉、香菇共同放入锅内，加水适量，煮熬成粥；加入葱、生姜、精盐，一沸即成。功效温中和胃，补虚止痛。中木耳大枣粥用料黑木耳10克，大枣10枚，粳米50克，冰糖50克。做法黑木耳温水泡发洗净，粳米、大枣淘洗干净，同入沙锅内，加水适量，武火煮沸，转文火熬至粳米、大枣烂熟，加入冰糖即成。功效滋养胃阴，养胃生津。肉苁蓉粥用料肉苁蓉30克，羊肉60克，粳米50克，生姜3克，葱白6克，精盐、味精适量。做法将肉苁蓉人沙锅煎煮约40分钟，去渣取汁；将药汁与粳米、羊肉一同下锅，加水适量煮粥，粥将熟时下葱、姜、精盐、味精，再沸即成。功效温肾益精，润肠通便。肉桂薏米粥用料薏米30克，肉桂粉1克，粳米30克。做法薏米研成细末，与粳米同入沙锅，加水适量，煎煮成粥，粥成时加入肉桂粉搅匀即成。功效温肾散寒，健脾利湿。白木耳粥用料白木耳20克，粳米50克，冰糖30克。做法白木耳用温水泡发洗净，切成细末，与粳米一同下锅，加水适量，煎煮成粥，加入冰糖即成。功效养胃生津，健脾止泻。梅花粥用料白梅花5克，粳米50克。做法粳米洗净入锅加水适量煮粥，待粥成时加入白梅花，煮2～3沸即成。功效舒肝理气，健脾养胃。人参鱼胶糯米粥用料人参10克，鱼胶30克，猪肉50克，糯米50克。做法人参切片，猪肉切末，鱼胶用清水浸泡一天后切细丝；粳米洗净与人参、猪肉、鱼胶一同入锅，加水适量，煮熬成粥。功效益气助阳，温中补肾。茯苓薏米粥用料赤茯苓150克，薏米300克，白糖50克。做法用水300毫升煮薏米至稠状；用水200毫升文火久煎赤茯苓；将两者合并再煮至稠烂，加入白糖即成。功效清热利湿。中黄芪莲子粥用料黄芪20克，莲子30克，生山药30克，葡萄干30克。做法用500毫升水煎黄芪，去渣；在黄芪水中加入莲子、山药、葡萄干，文火煎煮成粥。功效益气健脾。防风粳米粥用料防风12克，粳米100克，葱白2根，生姜2片。做法将防风、葱白、生姜水煎后取汁；粳米洗净加水煮粥，粥成时加入药汁，文火再煮15分钟即成。功效祛风解表，散寒除湿。牛肉粳米粥用料牛肉100克，粳米50克，精盐适量。做法牛肉煮熟切成末，将粳米与牛肉末一同入沙锅，加水适量，文火煮粥，粥熟时调入精盐即成。功效补益元气，温经通络。百合粥用料百合30克，粳米50克，白糖20克。做法粳米、百合一同人沙锅，加水适量，先用武火煮沸，转用文火煨炖，待百合烂时加入白糖即成。功效滋阴养心，安神定志。山药桂圆粥用料山药30克，桂圆15克，荔枝10克，五味子10克，粳米10克。做法将山药、桂圆、荔枝、五味子、粳米一同人锅，加水适量，文火煨炖，待全部烂熟即成。功效清热，滋阴，润燥。构杞子羊肾粥用料枸杞子30克，羊肾1只，肉苁蓉15克，粳米60克，精盐适量。做法将羊肾剖开，去内筋膜、切碎，同枸杞子、肉苁蓉、粳米一同下锅，加水适量，文火煎煮，粥熟时加入精盐调味即成。功效补益肝肾，滋阴壮骨。茅根薏仁粥用料薏米300克，鲜白茅根30克。做法鲜白茅根水煎20分钟，去渣取汁；薏米入锅，加药汁，加水适量，文火熬煮成粥。功效清热凉血，除湿利尿。茅根绿豆粥用料鲜茅根30克，泽泻15克，绿豆50克，冰糖20克。做法先将茅根、泽泻加水煎煮15分钟，捞去药渣，加入绿豆、冰糖，煮至绿豆开花蜕皮后即成。功效清热除湿，凉血解毒。生地粥用料生地黄25克，粳米?5克，白糖适量。做法将生地黄洗净切细后，入锅加清水煎煮30分钟，取汁，再加水煎煮30分钟取汁，合并两次药汁浓缩至100毫升；粳米人锅加水适量煮熬成粥，趁热时加入药汁、白糖搅匀即成。功效清热凉血。苓术二米粥用料云苓100克，白术100克，薏米200克，糯米200克。做法将云苓、白术放人沙锅水煎约20分钟，去渣取汁；薏米、糯米人锅，加入药汁，加水适量，煮熬成粥。功效健脾利湿。桂枝当归粳米粥用料桂枝10克，当归15克，粳米60克。做法桂枝、当归放入沙锅，水煎20分钟，捞去药渣，加入粳米，文火煮熬成粥。功效温经散寒，活血通络。桑椹大枣小麦粥用料桑椹10克，大枣30克，小麦100克。做法将桑椹、大枣、小麦一同放人锅中，加水适量，文火煮熬成粥。功效补益心肾。糯米赤豆粥用料糯米50克，赤豆20克，生山楂10克，红枣50枚，薏米20克，红糖适量。做法将薏米、红枣、山楂、赤豆放入沙锅中加水适量，煎煮5分钟，放入糯米，文火煮粥，至熟时加入红糖即成。功效燥湿祛痰，活血通经。山药扁豆粥用料山药30克，白扁豆15克，粳米15克，白糖适量。做法将白扁豆、粳米洗净一同放入锅内，加水适量，武火煮沸，转用文火煮至八成熟时加入山药片、白糖，继续煮熬至熟即成。功效健脾，除湿，止带。黑豆菟丝粥用料黑豆30克，菟丝子30克，糯米100克。做法将菟丝子用纱布包好，水煎20分钟，去纱袋，加入黑豆、糯米，再加水适量，文火煮熬成粥。功效补肾安胎。茯苓赤豆薏米粥用料白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克，白糖适量。做法将赤小豆浸泡半天，与薏米一同入锅，加水适量，煮熬至赤小豆烂后，加入茯苓粉，再煮至粥熟，加入白糖即成。功效清热利湿，健脾和中。红枣山药粥用料红枣50克，鲜山药100克，糯米100克，白糖适量。做法红枣洗净，浸泡2小时；糯米洗净，浸泡1小时：山药洗净切块。将红枣、糯米放入锅内，加入适量清水，用大火煮沸后，加入山药块，改用文火煮成稀粥，加入白糖调味即成。功效养血安神，补虚健身。核桃粥用料核桃仁50克，粳米100克，白糖适量。做法核桃仁捣成碎末，同粳米一起下锅，加入适量清水，大火煮沸后，改文火煮成稠粥，加入白糖调味即成。功效健脑益智，补肾助阳。核桃构杞粥用料核桃仁50克，枸杞子20克，糯米100克，白糖适量。做法核桃仁捣成末，与枸杞子、糯米一同下锅，加入适量清水，大火煮沸后，用文火煮成稠粥，加入白糖调味即成。功效补肾益精，壮腰强骨。板栗粥用料板栗80克，糯米50克，精盐少许。做法将栗肉煮熟，捞出捣成泥状，同糯米一同下锅，加适量清水，大火煮沸后，用文火煮成稠粥，加入精盐调味即成。功效补肾壮腰，健脾养胃。栗子红枣粥用料栗肉50克，红枣50克，茯苓12克，糯米50克，白糖适量。做法栗肉切成小块，茯苓研成细末，与红枣、糯米一同下锅，加入适量清水，大火煮沸后，用文火熬成稠粥，加入白糖调味即成。功效健脾益肾，养胃强骨。栗子桂圆粥用料栗子肉30克，桂圆肉15克，糯米50克，白糖适量。做法栗肉切成小块，与糯米一同下锅，大火煮沸后，用文火煮至八成熟时，加入桂圆肉再煮成稀粥，加白糖调味即成。9功效补肾养心，壮腰强骨。莲子粥用料莲子肉50克，粳米100克，白糖适量。做法莲子肉洗净煮烂，捣成泥；粳米洗净放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，加入莲子泥，改用小火煮成稀粥，加白糖调味即成。功效健脾养心，益肾固精。莲子芡实粥用料莲子肉60克，芡实100克，白糖适量。做法莲子肉洗净，用温水浸泡半天，下锅内，加适量清水，大火煮沸后，放入芡实，转用文火煮至熟软成粥，加白糖调味即成。功效健脾涩肠，补肾固精。荔枝粥用料荔枝肉30克，糯米60克，白糖适量。做法糯米人锅，加适量清水，大火煮沸后，加入荔枝肉，再转用文火煮成稀粥，加白糖调味即成。功效补血养心，通神益气。荔枝山药莲子粥用料荔枝肉50克，山药50克，莲子肉10克，粳米100克，白糖适量。做法荔枝肉、山药切丁；把粳米、莲子肉放人锅内，加适量清水大火煮沸后，转用文火煮至八成熟，加入荔枝肉丁、山药丁煮成稀粥，加白糖调味即成。功效健脾胃，补气血，益肝肾。桂圆粥用料桂圆肉15克，粳米50克，白糖适量。做法将桂圆肉及粳米放人锅内，加入适量清水，大火煮沸后，转文火煮成稀粥，加白糖调味即成。功效补气血，益心脾。小米芝麻粥用料小米50克，糯米30克，熟芝麻25克，精盐少许。做法小米、糯米放入锅内，加水适量，大火煮沸后，文火煮成稠粥，放入熟芝麻末拌匀，加精盐调味即成。功效健脾和胃，益肾补虚。小米红枣粥用料小米100克，红枣50克，白糖适量。做法小米、红枣放人锅内，加清水适量，大火煮沸后，文火煮成稠粥，加白糖调味即成。功效健脾胃，补虚损，益肾气。黑米麦片粥用料黑米S0克，麦片50克，红糖适量。做法将黑米、麦片一同放入锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用文火煮成稠粥，加红糖调味即成。功效健脾胃，养气血，补虚损。黑米红枣粥用料黑米50克，糯米30克，红枣30克，白糖适量。做法将黑米、糯米、红枣放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，用文火煮成稠粥，加白糖调味即成。功效滋阴补肾，养血健脾。黑米桂圆粥用料黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。做法先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。功效养心安神，补肾益精。黑米花生粥用料黑米50克，糯米30克，花生仁60克，红枣20克，红糖适量。做法将黑米、糯米、花生仁、红枣一同入锅，加适量清水，大火煮沸后，转用文火煮成稠粥，加红糖调味即成。功效补虚健身，抗衰益寿。黑米山药粥用料黑米100克，鲜山药100克，红糖适量。做法黑米人锅，加水适量，大火煮沸后，加入山药丁，转用文火煮成稀粥，加红糖调味即成。功效养血益气，补肾养精。薏米粥用料薏米60克，糯米100克，白糖适量。做法薏米、糯米一同放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，用文火熬成稠粥，加白糖调味即成。功效健脾利肠，清热利湿。薏米红枣粥用料薏米30克，糯米60克，红枣30克，红糖适量。做法薏米、糯米、红枣放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，转文火熬成稀粥，加红糖调味即成。功效健脾开胃，补虚强身。荞麦粥用料荞麦100克，红糖适量。做法将荞麦用清水浸泡过夜，次日淘洗干净，放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，用文火煮成稀粥，加红糖调味即成。功效清热解毒，健胃利肠，降压减肥。荞麦芹菜粥用料荞麦100克，芹菜150克，精盐、味精适量。做法荞麦用清水浸泡过夜，次日淘洗干净；芹菜洗净切成碎末；将养麦放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后，用文火煮至九成熟，再放入芹菜末、精盐继续煮烂成粥，调入味精即成。功效清热解毒，祛脂减肥。荞麦红枣粥用料荞麦100克，红枣30克，红糖适量。做法将荞麦用清水浸泡一夜，淘洗干净，同红枣一同人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用文火煮至熟烂，加红糖调味即成。功效健脾养胃，清热降压。阿胶糯米粥用料阿胶20克，糯米100克。做法先以糯米煮粥，粥成下阿胶末拌匀即成。功效养血止血，滋阴润肺。豆浆粥用料鲜豆浆500毫升，粳米50克，白糖适量。做法粳米洗净加豆浆煮粥，用白糖调味即可。功效润肠，补虚，止咳。扁豆粥用料扁豆60克，粳米60克。做法扁豆同粳米一同入锅，加适量水，文火炖至扁豆熟兰即成。功效健脾养胃，清暑止泻。黑芝麻粥用料粳米100克，黑芝麻30克。做法黑芝麻炒熟研碎，同粳米一同煮粥即可。功效补肝肾，润五脏。松仁粥用料粳米100克，松仁20克。做法松仁研末，同粳米一起下锅，文火煮粥即可。功效补虚，养阴，润肺，滑肠。牛奶全麦粥用料全麦片50克，牛奶150克，白糖适量。做法将全麦片在清水中浸泡30分钟以上，入锅用文火熬15分钟，加入牛奶再煮15分钟，加入白糖即成。功效养心安神，润肺通肠。构杞羊腰粥用料枸杞叶200克，羊腰子2只，粳米100克，精盐适量。做法羊腰子切细末；枸杞叶水煎取浓汁；下米入锅，加要子末、枸杞叶汁及适量清水，文火煮粥，加精盐调味即成。功效补肾明目。芡实茯苓粥用料芡实15克，茯苓15克，粳米100克。做法芡实、茯苓捣碎，加水适量，煎至软烂时，再加入粳继续煮熬成粥。功效补血益精。黄精粥用料粳米100克，黄精10克，肉苁蓉5克，鸡汤、精盐适量。做法黄精、肉苁蓉切细丝，入纱布袋，放入米锅，加鸡汤、精盐，适量清水，煮熬成粥。功效滋肝补肾。核桃桂圆粥用料核桃仁40克，桂圆肉10克，糯米100克，精盐适量。做法将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅，加适量清水，文火煮熬成粥，加精盐调味即成。功效健脑补肾。补肾强腰粥用料猪腰子2只，粳米I00克，黑豆50克，精盐适量。做法猪腰子切碎，同粳米、黑豆一同入锅，加水适量，文火煮成稀粥，加精盐调味即成。功效补肾壮阳。

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鹿肉，常见的野味烹饪原料，肉质细嫩：味鲜美，瘦肉多，结缔组织少，可烹制多种莱检，鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，中医认为，鹿肉味甘、性温、有补五脏和血脉之功效。（注意：禁用国家明令保护的野生动物） ●干炸鹿肉：此菜将鹿肉用味料腌制后，热油炸成，颇具山野特色 ◎用料： 鹿里脊肉750克，葱、姜、香菜各有0克，干葱、香茅、椒米各8克，八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克，五香粉、沙姜粉适量，棕油1.5千克（实耗150克）。 ◎制作： 1、将鹿肉切成长5厘米、宽2。5厘米的长方块，将上列调味料加清水捣烂成浆，加入鹿肉块腌制30分钟后，沥干汁水。 2、旺火热锅，倒入棕油加热至五成热度，入鹿肉块浸炸至熟透、身硬，呈浅黄色捞起，滤干油分装盘即可上席， ●红枣炖鹿肉 一、原料： 1.主料：鹿肉1000 克，红枣12 枚。 2.调料：酱油、姜片、花椒、精盐。 二、制法： 1.鹿肉用清水洗净肉污，放沸水锅焯去血水，捞出洗净，切约50 克重的块。红枣洗净去核。 2.将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片，炖到鹿肉八成熟，加酱油上色，再炖到熟烂即成。 按：鹿肉性温，味甘，熊补五脏、调血脉。《医林纂要》谓之“补脾胃，益气血，补助命门，壮阳益精，暖腰肾。”《本草纲目》谓之“养血，治产后风虚辟僻。”佐以大枣，补脾胃，调营卫，生津液。能治疗五脏虚损。命门火衰、阳虚精亏，腰脊冷痛之病人，常人食之能强身。 ●鹿肉丸子汤 【原料】 鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子椒 15克、胡萝卜 15克、胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克 【制作过程】 1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。 2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀，然后做成直径为1.8厘米的丸子。这个丸子的一部分用植物油炸开，剩下的部分或蒸或煮。 3、在放入植物油的小锅中，将柿子椒和葱段炒一下，然后倒入汤继续煮。待汤煮开后放入胡萝卜和丸子，用酱油调味后继续煮，最后用胡椒面入味。 4、把它盛到汤碗里端出。

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茶是一种很好的医药保健饮料，虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。 据初步分析，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。 虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有近20种人体必需氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。茶收贮经久，又能消痰顺气，因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶，能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。据科学分析，它除了具有一般茶叶所含的鞣质、咖啡因和各种维生素外，还含有昆虫激素和止血物质，人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血，久服对预防高血压、心脏病有一定作用。 虫茶有一定的保健功能。虫茶饮起来馥郁甘冽，醇香宜人。但说到底，这总是虫类排泄物，有人会对它产生一种不舒服的心理，但如果品尝过它的清香并了解它的保健作用，你可能就会喜欢它。

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　　茶虫主要指以虫酿茶、昆虫虫体制作的虫茶和名为茶虫的工艺品，属于民间传统饮品。 　　1、虫酿茶是由特种昆虫的幼虫啃食特种植物的腐熟树叶后所排出的粪粒经过加工制得，主产于湘桂黔粤边境及四川省的长江上游部分地区，是当地苗、彝、土家族、讫佬族等少数民族的民间传统饮品。 　　2、昆虫虫体制作的茶虫是指在成品茶里的茶虫，是有益的，而非长在新鲜茶叶树上的虫。茶虫一般生命周期不长，多半是死在茶里面，时间长久会与茶混为一体。 　　3、“茶虫”和“茶宠”都是人们在喝茶时茶几上摆放的用茶水浇灌的陶艺品或者紫砂工艺品。茶虫颜色越来越深，越来越有光泽，身价也越来越高。

虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸，相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。 清代光绪年间的《城步乡土志》记载：茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶，置之旧笼一二或数，茶悉化为虫，余名曰虫茶。茶收贮经久，下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶，能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿，对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。据说从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。如今，虫茶已闻名海内外。相传，清朝乾隆年间，城步亩民起义，朝廷出兵镇压，百姓们被赶进深山老林，以野莱、茶叶充饥。谁知，屋漏偏遇连雨天，茶叶遭到虫害，被吃得净光， 只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现，虫屎落入水中，泡出缕缕血丝般的茶叶，试著一喝，味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵，专取幼虫粪便熬茶， 这就是现在饮用的虫茶。这一偶尔所为，使虫茶走出大森林，来到人间。

用普洱茶做的虫茶最好虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。据初步分析，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。茶收贮经久，又能消痰顺气，因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶，能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。据科学分析，它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外，还含有昆虫激素和止血物质，人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血，久服对预防高血压、心脏病有较好的作用。

虫茶的制作方法不同一般茶叶。每年谷雨前后，当地老百姓就上山，把野生的化香树、三叶海棠、大白解的树叶采集下来，混杂一些苦茶的叶子，放在竹 篓或木桶里面，洒上淘米水发酵，即可引来许多极小的黑虫子主要是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵。当这些虫子吃完了植物叶片，便排出许多细小如珠的粪粒，当地人取名叫 虫珠。人们随后用筛子把杂渣去掉，利用阳光晒干，即为虫茶。更为考究的是，在阳光下曝晒后，还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟，再加上93克蜂蜜、93克茶叶，虫茶才得以制成。生产虫茶的昆虫很多，而以化香夜蛾分布最广。此虫属鳞翅目，夜峨科，分布在海拔500一1000米的山地，喜食腐熟的化香树叶。

1、虫茶最正确的泡法就是用茶杯直接冲泡，在冲泡的时候要准备好干净的茶杯，用开水把它冲烫一下，然后再取5克左右的冲茶，直接放在玻璃杯中，冲入准备好的开水，在冲水时一定要让水从高处冲入杯子中，让虫茶与热水充分接触，冲水以后浸泡一分钟里面的茶汤就能泡好，取出以后可直接饮用。 2、每次放入的虫草可反复冲泡多次，但每次泡好以后的茶汤不能全部取出来，在取出2/3左右时就要及时蓄水，不然会影响叉汤的口感与色泽，另外虫茶每一泡的口感也会略有不同大家在饮用时可以用心品味。 3、虫茶在冲泡的时候，还可以放入适量蜂蜜或冰糖调味，在放入蜂蜜的时候，一定要等茶汤的温度降到50度左右时再放入，不然会让蜂蜜的营养流失，也会影响茶汤的口感，加入蜂蜜或冰糖，以后的虫茶茶汤，滋味甘甜特别好喝。

虫茶的功效有什么 　　虫茶的功效有什么？我们常见到用来招待客人的就是茶，但是虫茶我们显然就不常见到，估计很少人知道虫茶的功效了。我已经为大家搜集和整理好了虫茶的功效有什么的相关信息，一起来了解一下吧。 　　虫茶的功效有什么1 　　 虫茶的功效 　　虫茶呈黑褐色，颗粒状，像油菜籽般细小。品饮时，先倒上开水，然后投入十多粒虫茶。一般来说，500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。初时，只见茶粒飘于水面，继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中，犹如晨烟雾霭，袅袅娜娜，婉蜒起伏，散落水中，然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色，甘醇爽口，香气清郁宜人，颇似高档绿茶。 　　虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的"氨基酸，相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就认为虫茶是一种很好的医药保健饮料。据记载，虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对一些疾病有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。 　　 虫茶是什么 　　虫茶是云、桂、湘等地苗族的一种传统饮品，如果用茶的科学定义来衡量，其实并不是真正的茶，实际上是一些虫子的粪便。因其食用方法与茶相近，因此将其称作“茶”。 　　虫茶主要产于我国广西、湖南边界的中海拔山区，这一带化香树、苦茶等植物资源丰富，虫源分布广。此外，贵州也有分布。我国的虫茶主要有两类，一类是由化香夜蛾取食化香树叶而获得，主产于广西；另一类是由米黑虫取食苦茶而获得，主要产于湖南、贵州。 　　 虫茶的制作方法 　　虫茶在我国的生产和饮用已有悠久的历史，其制作方法不同一般茶叶。苗族人利用谷雨前后采集的当地野生苦茶叶，或是化香树、糯米藤、黄连木、野山楂、钩藤等野生植物的鲜嫩叶，稍加蒸煮去除涩味后，待晒至八成干，再堆放在木桶里，隔层均匀地浇上淘米水，再加盖并保持湿润。叶子逐渐自然发酵、腐熟，散发出扑鼻的清香气息。生产虫茶的昆虫很多．而以让否夜蛾分布最广，化香夜蛾在这种香味的引诱下蜂拥而来，并在此产卵。约过10多天后，一条条暗灰色的夜蛾幼虫便破卵而出，布满了叶面，一边蚕食着腐熟清香的叶子，一边排泄着“金粒儿”。这些小毛毛虫食量惊人，不消多长时间就会把木桶里的腐叶吃光。这时，主人便收集这坠“金粒儿”，剔除残梗败叶，晒于过筛，就得到粒细圆、油光亮、色金黄的“化香蛾金茶”，即“虫茶”。更为考究的做法是在曝晒后适当炒制，并加上蜂蜜和茶叶，才成为优质的虫茶。 　　虫茶的功效有什么2 　　 虫茶功效与作用 　　 清热解毒 　　清热解毒是虫茶的首要效用之一，它性子寒凉，能肃清人体内的热毒，也能消灭暑热，平常最适宜人们在炎天饮用，能有用防备中暑症状的产生，除此以外，它还能缓解胃热，也能进步人体肠胃的消化本领。 　　 补充营养 　　虫茶还能增补养分，由于它是一种高养分的摄生食材，它非但含有富厚的粗卵白以及粗脂肪，另有一些自然糖的之后耽忧以及维生素，除此以外，它还含有十几种对于人体有利的氨基酸，平常人们冲泡饮用之后可以快速把这些营养成分吸取以及应用，能增进身材代谢，也能加强身体素质。 　　 保健功效 　　虫茶还拥有卓越的保健效用，它能化痰理气也能降压利尿，还能止渴提神，此外平常多喝虫茶还能吸取一些自然的药用身分，能缓解人类的多种出血类疾病，也能淘汰高血压以及高血脂以及心脏病的产生。 　　 泡法技巧 　　虫茶平常冲泡时也大有讲求，在冲泡曩昔必要把开水先倒入到杯子中，然后再加适量的虫茶，盖好盖子之后焖泡一会，开始时虫茶的颗粒会飘浮在水面上，等它们整个下沉并开始消溶之后，就可以打开杯子盖，让它降温，等温度相宜之后直接饮用就可以。