xinz -
有哪些为了健康一定不吃的食物：1、油炸类食物；2、腌制类食物；3、三高类食物；
天涯 -
1、甜食
中老年人最怕的就是慢性病缠身，它们会每天像恶鬼一样跟着你，让你吃不好、睡不着。而肥胖就是慢性病的主要原因之一，想要拒绝肥胖，在面对甜食一定要有足够的毅力。过量的糖果会引起“糖基化”反应，伤害皮肤胶原蛋白，导致皮肤松弛。吃太多糖会令口腔细菌大量滋生，破坏牙齿。所以吃甜食后一定要马上漱口。
另外，长期过量吃甜食，会使体内环境变成中性或者弱酸性，体内自由基增多，加速细胞的老化。
2、烟酒
酒是肝脏疾病的“罪魁祸首”，而烟则是引起肺部疾病的最主要原因。而我们的肝脏是人体最大的解毒器官，一旦被破坏，身体的毒素不能正常排出，就会促进皮肤的老化。
研究证明，经常抽烟会影响血中的携氧量，抢走细胞需要的氧气，进而影响一个人的肤色，使肌肤变得暗沉。抽烟也可能会破坏胶原蛋白、弹力蛋白之类的结缔组织而造成皱纹与下垂。而长期抽烟会让你看起来比实际年纪多五岁！
3、烧烤
烧烤致癌已经不是罕见新闻，但是每到夜间，各地的烧烤摊仍旧门庭若市。的确，经过烧烤的食物会令人食欲大增，但是它经过高温烤后，肉里的氨基酸会生成一种叫苯并芘之类的致癌物质，而且被烤过的食物的没有任何的营养成分，多吃反而会加重胃肠道负担，引起肥胖。
4、油炸
油炸食物含有的热量很高，它不仅是肥胖的最大“帮凶”，而且还是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
5、咸食
2013年8月，中国疾病预防控制中心公布的一项调查数据显示，我国仍有超六成居民食盐量超标。人摄入太多的盐，血液的盐分就会提高，体内为了平衡盐的比例，血液就会升高，因此加重心脏负担，导致高血压。
6、辣椒
适当吃辣椒能增强人的食欲，在寒冷的冬天还能达到御寒的效果。但是长期吃辣，则会造成皮肤伤害，还会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。
振金 -
为了自己的健康以下几种食物最好不吃
第一种就是”油炸食品“，油炸食品本身就对人体有致癌危险，经常吃会破坏胃肠道正常功能，损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡，而且会增加患胃癌的风险；所以请小可爱们将油炸食品列入黑名单吧！
第二种在长辈那里会比较常见，对，就是“隔夜菜”啦，在高中我们在生物里就学到隔夜菜是容易产生致命的亚硝酸盐的，而亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在炎热天气的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。所以将“隔夜菜”也纳入黑名单吧！
第三种是对女生更多不利的---冰冷饮料。这类食物对于女生的子宫非常不好，另外也可能会因为低温度从而刺激到肠胃。所以小可爱们要少吃哦，最好也能直接将它移入黑名单中。
第四种就是食用奶油制品了，这个其实是非常很容易导致体重增加的。里面还含有较高的糖分，很容易降低食欲。另外，这些食物当中的高糖以及高脂肪成分还会直接影响到我们的肠胃排空，甚至还会引起胃食管出现反流。不少人在空腹的时候吃了奶油食物之后，就出现了烧心、反酸的症状。
第五种就是咖啡了，很多人都喜欢通过喝咖啡让自己处于振奋状态，例如少量咖啡因可以提高运动员的身体机能，使你的跑步变得稍微轻松一些。但实际上从咖啡或能量胶中补充到的咖啡因并不能完全带来好处，当你比赛结束后的数个小时内，你将会感受到的只有是烦躁、紧张的情绪了。所以尽量少喝咖啡！
meira -
1.隔夜银耳能不能吃银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后，放置的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能！2.坚决远离臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。3.家庭卤味糟货不要隔夜吃卤味和糟货都是人们喜欢吃的时令菜，不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”，可这种做法有很大的食品安全隐患。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。4.腌菜不可长期吃长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。5.爆米花容易铅超标爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。6.慎吃隔夜鸡蛋鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
苏萦 -
臭豆腐：现在很多人都爱吃臭豆腐，却不知道臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，特别是常见的路边摊的臭豆腐。臭豆腐还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等物质，对人体有害。
皮蛋：很多人都觉得皮蛋的口感很好，但是皮蛋在制作过程中，会产生一定量的铅。大量食用会产生铅中毒，会导致失眠、贫血、智力减退等症状。
葵花子
向日葵因为生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。
油条、河粉、板条、米粉、粉丝
在制作过程中都必需添加明矾（硫酸铝钾），如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症；同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。又因为油条所重复使用的炸油过度氧化，亦有害健康。
一些霉变的玉米、花生，发苦的坚果中，常常含有黄曲霉毒素。它们比砒霜还毒，而且100℃都杀不死，易引发肝癌、骨癌！
在一些汽车尾气，烧烤、油炸的食物中，常常会含有一种叫苯并芘的物质。它是一种多环芳烃，有较强的致癌作用，长时间食用含有苯并芘的食物，可诱发肠胃癌、肝癌等。所以，烧烤一定不要吃太多哦！
精制糖
精制糖是最容易致癌的食物。高果糖浆作为精制糖的一种，极容易被癌细胞所代谢，因此是致癌的元凶之一。蛋糕、苏打水、调味料和果汁等这些都是使用精制糖的食品。
加工肉
热狗、香肠、熏肉和午餐肉含过多的盐和化学品，经常吃加工肉类的人早死几率增加了43%。其中硝酸盐是最大的凶手，众所周知是熏肉中的致癌物质。
nicf -
随着生活水平不断提高，人们对待吃，也不再仅仅为了填饱肚子。
吃得更好，吃得更健康，便成为了人们选择食物的要求。
但这食物种类一丰富，难免又患上“选择恐惧症”。
若从健康角度分析，哪些食物能吃，哪些食物又不推荐吃呢？
从营养学角度，是否存在哪些食物为了健康而绝对不吃，绝对“忌口”呢？
哪些食物，你是绝对“忌口”？
第一，天然含有毒素或可能被污染的食材
有毒，自然就不能吃，在广大自然界同样也存在有致命毒素的“美食”。
例如野生蘑菇、不知来源的河豚鱼、生的豆角与黄豆芽、未经处理的苦杏仁、不知何物的野菜或野果。
这些食物由于含有我们所认知或尚未认知的毒素，例如未经严格处理的河豚鱼，其含有自然界毒性最强的河鲀鱼素，能够在30分钟就能麻醉神经，对人体最低致死率仅仅只需0.5mg。
即便河豚洁白如霜，肉味腴美，即便含有多种丰富营养元素，但生命只有一条，还是别以身试毒则好。
第二，没有安全保障的食物
像长期放在室温，且没有加热杀菌的剩饭剩菜，细菌或微生物的繁殖滋生风险也很大。
又或者已经腐败很久的蔬果，死掉的虾蟹，又或者发霉的坚果或粮食，其安全性也是受到很大的质疑，所以还是直接丢弃为好。
第三，成为过敏源的食材
由于不同人的过敏源不同，因此引发过敏的食材也是不同。
有些人对芒果过敏，哪怕一小口都会引起水肿、呼吸困难，而有些人乳糖不耐受，导致消化不良或腹泻等现象，还有些人只因吃了一小口含有坚果的食物，就导致呼吸衰竭等。
所以过敏这事儿，还得看你自己，必须要知道自己哪些过敏，哪些不耐受，吃的时候多多注意
苏州马小云 -
我觉得辣片是一定不能吃的食物，这种食物就是一种垃圾食品，还有一些地边的烧烤香肠之类的，这些食物都不宜吃，特别是那些火车站旁边的，或者小地摊的香肠，更不应该吃，基本上都是面粉，或者是一些食品添加剂，对身体绝对没有好处
牛云 -
放有增白剂的馒头，为了健康不能吃烤糊的馒头也不能吃，因为这类馒头中含有一定的致癌物质，长时间食用的话对人体不利，
隔夜变质的水果不能吃，水果里面的糖分比较高，如果隔夜没有测完的话，第二天不要再吃了，因为里边会有很多维生物使用的话，会引起肠胃不适
长期腌制的咸菜不能吃，因为长时间腌制的咸菜，里面含有亚硝酸盐，长期使用的话，容易引起致癌
CarieVinne -
咸菜、榨菜、腌制蔬菜、食盐、味精、鸡精、咸面包、咸肉干等含钠比较多的食物。这些食物不利于预防高血压。炸鸡翅、炸薯条、炸丸子等油炸食品含有大量的脂肪，不仅高温破坏原有的营养，而且食用油反复加热会产生有害物质。
烧烤红肉（羊肉串、牛肉）、熏肉、腊肠、红肉制品（如火腿肠）、咸鱼、鱿鱼干等含有致癌物质，即苯并芘或亚硝胺。肥肉、鸡皮、猪皮、猪油、奶油、棕榈油、鱼子以及猪肝、羊肝、猪肺、羊杂等内脏要么含有较多的饱和脂肪酸，要么含有较多的胆固醇，要么兼而有之，不利于心血管系统健康。
酒。各种酒类中的酒精都会损害肝细胞，增加心血管病和癌症风险，若不加以控制还会产生酗酒、依赖或成瘾等问题，所以喝酒越少越好。植物奶油（人造奶油）、起酥油、氢化油、精炼植物油以及添加它们的加工食品，如饼干、起酥面包、酥饼、葱油饼、奶茶、植脂末等含有较多的反式脂肪酸，不利于心血管系统健康。人为添加较多糖或糖浆的碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料、运动饮料等甜饮料，以及雪糕、甜筒和冰激凌等。它们会导致牙齿疾病和肥胖，并进而导致其他慢性病。
陶小凡 -
霉变食物：日常生活中，应尽量避免，比如发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物，这些食物是导致肝癌的重要因素之一，为什么这么说呢，专家表示，目前发现的最强致癌物之一是黄曲霉素，而这些食物中的黄曲霉素含量就特别高。
瑞瑞爱吃桃 -
有那些食品为了健康你一定不吃的食品，1、人造奶油
人造奶油是把植物油经过氢处理后变成固体奶油，它广泛的存在于我们的生活中，像人造奶油的蛋糕、奶茶、糕点等。人造奶油中含有反式脂肪酸，为了模仿天然奶油的形状和味道，还加入了很多防腐剂、色素、香精等添加剂，过多摄入会导致胆固醇增高，增加心血管疾病的患病率。
2、人造胶冻食品
果冻、布丁等人造胶冻类的食品，是以水、糖、增稠剂、卡拉胶等原料加工而成，胶类的原料不容易被人体吸收，直接排除体外，虽然不直接对人体产生危害但不利于胃肠消化，也对钙、锌等矿物质吸收产生影响。
3、膨化食品
膨化食品使用的膨化剂中含有大量的铅、铝等重金属，一旦进入体内除少量经排泄去除外，大部分重金属会在身体蓄积，长期摄入会严重损害大脑功能，损害神经系统，对人体造成不可逆的危害。
LuckySXyd -
其实有一些不健康的东西，嗯我们不是说不一定吃，而是应该要少吃，比如说像那些腌制的食品，比如说变淡了，还有那些什么通过发酵引起来的那种臭豆腐了，少吃就是就行，一点不吃也是没有那个必要的，然后还有那些我们在平常饮食的时候，应该少吃那些辛辣的油炸的食品，还有那些垃圾的食品。
里论外几 -
病从口入这句话说明吃对于健康非常重要
从医学和疾病预防角度来谈谈为了健康，我们在吃上面应该注意的一些问题。
1，黄曲霉素是目前所知致癌性最强的化学物质，其致癌能力比六氯环己烷大1万倍。黄曲霉菌可诱发多种癌，主要诱发肝癌，胃癌、直肠癌、乳腺癌，卵巢及小肠等部位的肿瘤，还可出现畸胎。诱发肝癌是它最大的危险因素，实验表明肝癌的发生与黄曲霉菌含量高有直接关系。黄曲霉菌非常耐热，只有通过长时间高温(100-120℃)作用，如高压消毒和锻烧才能使其大部分失活。
黄曲霉菌的危害也是容易被我们忽视，它主要污染我们的粮油产品，还有大米，花生，黄豆制品，小麦制品。对于粮油产品的安全我们只能交给食品监管部门，廉价油之所以廉价，一方面是品牌问题，一方面是在原料和加工工艺，存储上压缩成本，所以食用油买好一点没错。日常生活中，黄曲霉菌存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米上，为了防范黄曲霉菌，大米花生不要一次囤积太多，尽量保持家里大米存储器具干燥，发现了霉变的粮食一定不要吃。
2，广东，广西，福建是中国鼻咽癌的高发地区，流行病学调查以及实验研究证实，当地人喜欢吃烟熏或者腌制的鱼干，腊味，是诱发鼻咽癌的一个高危因素。马上就要过年了，中国人喜欢吃腊味，但是腌制食品不仅缺乏营养，而且高盐分，含有亚硝酸盐，这是诸多癌症的一个诱发因素。食道癌的发生也呈现地区聚集性，和腌制品摄入过多密切相关。
3，烧烤就不用多说了，第一是细菌超标，记得大学有一次吃烧烤，回去拉了三天肚子，瘦了10多斤，然后再也没有长回去。烧烤的危害不仅仅是容易引起拉肚子，烧烤摊原材料的储存极其混乱，其中不乏第一条讲的黄曲霉菌，烧烤后的食物也是高度致癌，其佐料都是用编织袋装着，随意堆放。2017年7月，《实用皮肤病学杂志》报道了一个17岁男性学生，暑假在家经常在外面吃烧烤，双手皮肤变绿的病例。远离烧烤和路边摊，预防潜在的危险因素。
4，野生淘宝店微商自制的养生膏方，粉剂，复方。在消化内科经常遇到长期吃何首乌引起肝功能问题住院的老人们，不负责任的养生专家自制的所谓膏方不要乱吃。第一是为了压缩成本原材料不合格，第二是中药是有偏性，有副作用的，不能乱吃，不能乱吃。
以上是对健康危害比较大的几个问题，想起来再更新。踏入临床后，我也是戒了很多美食，烧烤不吃了，饮料只喝矿泉水，纯净水，吃饭速度会控制得更慢一点，不吃过烫的食物，腌制品偶尔吃一点。
倒是为了健康，我学会了吃西红柿，西蓝花，还有猪肝。
关于猪肝。猪肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，是补血佳品。猪肝富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。但是猪肝胆固醇含量较高，高血压，冠心病患者不宜食用。其实我们日常也不会天天去吃猪肝，看评论也是有人超爱吃哇^_^。人体皮下存储有从胆固醇生成的脱氢胆固醇，在紫外线照射下，可以转化为维生素D3。适当的日光浴足以，是足以满足人体对维生素D的需要，所以适当晒晒太阳，棒棒哒。
小菜G的建站之路 -
其实有一些不健康的东西，嗯我们不是说不一定吃，而是应该要少吃，比如说像那些腌制的食品，比如说变淡了，还有那些什么通过发酵引起来的那种臭豆腐了，少吃就是就行，一点不吃也是没有那个必要的，然后还有那些我们在平常饮食的时候，应该少吃那些辛辣的油炸的食品，还有那些垃圾的食品。
北境漫步 -
槟榔，油炸臭豆腐，街头一两块钱的烤肠，膨化食品等等，这些都是为了健康我一直都不吃的东西。