白酒

好的白酒排名分别是茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、剑南春白酒等。1、茅台茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点。人们把茅台酒独有的香味称为茅香，是中国酱香型风格的典范。2、五粮液五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。3、洋河大曲洋河大曲是川式浓香酒代表之一，是一款大曲酒，酒曲选用的主要是大麦、小麦、豌豆这三类粮食作物，工艺上则用的是传统的老五甑续渣法，和酱香酒的酿造方法完全不同，喝起来有着满满的甘甜绵软和浓浓酒香。4、泸州老窖这款酒因其老窖池酿酒而闻名全国，可以说是全国酒厂中拥有老窖池最多的白酒，保留有明代至今的老窖池，实属不易。和其他浓香酒不同，泸州老窖的窖香更加突出，回味也更加长。5、剑南春剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝。因绵竹在唐代属剑南道，故称剑南春。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水。以上内容参考：百度百科—茅台

中国前十名白酒分别是：茅台、五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖、洋河大曲、郎酒"古井贡酒、西凤酒、董酒。茅台是国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，上市公司，中国贵州茅台酒厂有限责任公司，茅台酒历史悠久、源远流长，茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料，茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故酱香型又称茅香型，是酱香型白酒鼻祖， 茅台在白酒界享有世界之最的美誉。五粮液是中国最著名的白酒之一，是中国驰名商标。五粮液酒的故乡是享有名酒之乡美称的四川省宜宾市，五粮液酒的前身是荔枝绿，御用杂粮酒，它是由晚清举人杨慧泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做杂粮酒，在文人雅士中被称为姚子雪曲，五粮液为大曲浓香型白酒。白酒选购技巧取一滴白酒置于掌心，两掌心摩擦半分钟，酒生热而发出气味，嗅其气味，若气味清香，则为上等酒，若气味发甜，则为中等酒；若气味苦，必为劣酒，将酒瓶倒置，观察瓶中酒花的变化。若酒花密集上翻且立即消失，即为劣质酒；若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈，则为优质酒。看酒色是否清澈透亮，白酒必须是无色透明的，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，把酒瓶倒过来，朝着光亮处观察，如果瓶内有沉淀物，酒的质量就有问题，不少酒厂都用铝皮螺旋形防盗盖封口，这样的瓶盖比较保险。

好酒排名之白酒如下：1、飞天茅台作为必然是无人有意见的,作为白酒界最火爆的产品,也是唯一超过千元还是供不应求的白酒。他的意义造就不仅是一款优质酱酒,更像是一个不错的投资理财产品或者说是期货产品。同时飞天也是最适合作为招待请客酒的产品。2、紧跟着茅台的,便是浓香老大五粮液,作为多粮浓香典型,其喷香艳丽感尤其惊艳,入口喷香四溢非常浓郁。咽下后有感觉粮食的甜香味持久,口感饱满,适合作为请客送礼用酒。3、泸州老窖单独将自己的高端产品线分出去成立了国窖1573系列酒,和五粮液不同,它属于单粮浓香,是最老的浓香工艺,喷香艳丽感上不如五粮液,但整体的连绵感和醇厚感要强很多,更加的典雅细腻,不知各位更喜欢哪一种?4、真正最老牌最具历史的一定是汾酒。汾酒是中国传统白酒的酿造的发源地,即便是贵州和四川的众多酒厂很多也是汾酒传承过来的。汾酒一向是走性价比路线,旗下产品多是老百姓能买得起的好酒。其中青花汾系列算是最受认可的,风味上更多了一些艳丽感不似一般清香那样清冽。白酒排行榜前四名已经在上面了。

中国十大白酒排名：1、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一，产自贵州，距今已有800多年的历史了，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，其特点是色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久。茅台酒的价格一直处于高端市场。2、五粮液酒五粮液产自酒都宜宾，宜宾酿酒的历史已有2000多年了，是浓香型白酒的杰出代表，享有“中国酒业大王”之美誉，其特点是香气悠久、酒味醇厚、入口甘美，可以说是宜宾独特的地理气候，造就了五粮液的独特品质。五粮液多喝不上头，但后劲很大，年头久的五粮液也是价格不菲。3、西凤酒西凤老酒是我国最古老的历史名酒之一，早在3000年前就已出现，其特点是甘泉佳酿，清冽醇馥，有着开坛香十里，隔壁醉三家的美称。不上头、不干喉、回味愉快”被世人赞为“三绝”，誉为“酒中凤凰”。4、双沟大曲双沟大曲产自我国江苏省，双沟酒被誉为中国酒源头，其特点是色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜。江南地区好多人喜欢喝这个酒，尤其是上了岁数的人，对双沟大曲可谓是情有独钟，在招待贵宾时肯定少不了大曲的身影。5、古井贡酒从名字就能看出来，这款酒是当年进贡朝廷的御酒，古井贡酒产自安徽亳州，距今也有1800多年的历史了，其特点是色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇。优越的地理环境，温暖湿润的气候，成就了古井贡酒的品质，目前市场上这款酒的价格还算可以接受，普通百姓办酒宴都能消费得起。6、剑南春剑南春产于四川省绵竹市，这里酿酒已有1500多年历史，自古以"芳香浓郁，滋味悠美"而著称，其酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成，口感醇厚谐调、绵甜爽净、回味悠长。7、汾酒山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，距今已有4000年的历史了，其特点是入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。8、洋河大曲洋河大曲同样产自江苏，属浓香型大曲酒，明朝时就已闻名遐迩，其特点是无色透明，醇香浓郁，回味悠长。9、董酒又是产自贵州的名酒，董酒其工艺独特、风格独特，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。最主要是同样产自贵州，董酒的价格就相当亲民。10、泸州老窖泸州老窖产自四川泸州，其工艺采用配糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香的一整套大曲老窖酿酒的工艺技术，因此酿造出来的白酒自然品质有所保障，其特点是无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净。

中国十大名酒白酒前十名排名分别是：飞天茅台53度、五粮液、国窖1573、青花汾酒、剑南春水晶剑、洋河梦之蓝、习酒、西凤酒、水井坊井台、今世缘。1、飞天茅台53度飞天茅台造就不仅是一款优质酱酒，更像是一个不错的投资理财产品或者说是期货产品，同时飞天也是最适合作为招待请客酒的产品。2、五粮液紧跟着茅台的，便是浓香老大五粮液，作为多粮浓香典型，其喷香艳丽感尤其惊艳，入口喷香四溢非常浓郁。咽下后有感觉粮食的甜香味持久，口感饱满，适合作为请客送礼用酒。3、国窖1573泸州老窖单独将自己的高端产品线分出去成立了国窖1573系列酒，和五粮液不同，它属于单粮浓香，是最老的浓香工艺，喷香艳丽感上不如五粮液，但整体的连绵感和醇厚感要强很多。4、青花汾酒真正最老牌最具历史的一定是汾酒。汾酒是中国传统白酒的酿造的发源地，即便是贵州和四川的众多酒厂很多也是汾酒传承过来的。汾酒一向是走性价比路线，旗下产品多是老百姓能买得起的好酒。其中青花汾系列算是最受认可的，风味上更多了一些艳丽感不似一般清香那样清冽。5、剑南春水晶剑剑南春的水晶剑算的上是中端酒中的王者，剑南春风格凌冽，是比较传统的川酒浓香风味，新手刚开始可能会觉得有些浓烈，但越喝越甜润，非常舒服。6、洋河梦之蓝洋河的酒一直争议比较大，有人觉得是广告酒，也有朋友认为其酒质不错，口感柔顺，洋河主打的就是口感的柔和绵甜好入口，其中梦之蓝代表了旗下产品的最高水平，尤其是手工班和梦之蓝M9等，极为的醇厚顺口，是非常不错的好酒。7、习酒习酒从今天便正式脱离茅台成了独立的品牌，习酒的酱香风味和茅台相差很大，其酒体中的醇厚感不强，更多的是淡雅的酱香味，突出了酸甜风味，虽说厚重感要少一些，但是更加的好入口。8、西凤酒西凤是最早的四大名酒之一，成名多年，在很多老酒鬼心目中地位很高，不错因为其产品复杂，嫡系产品中少有拿得出手的名酒，所以如今名气也不复当年。西凤酒中绿脖西凤的地位不弱于汾酒玻汾，口感初步具有凤香特点，非常清甜爽口。9、水井坊井台水井坊最近几年一直有些走下坡路，被卖给了欧洲酒业巨头后倒是越发展越差了。不过水井坊的浓香酒还是非常值得品鉴的，尤其是水井坊井台，口感十分特别，算是浓香中微带酱香风味，口感不错。10、今世缘今世缘在江淮地区的名气已经是不输于洋河了，尤其是在商务招待市场上很受欢迎。今世缘的酒突出柔和淡雅的风格，口感好，度数低，不容易上头，很适合聚会时饮用。以上内容参考百度百科-飞天茅台酒百度百科-今世缘

　　中国白酒是中国特有的一种传统酒品，而且因为种类繁多，所以品质也各有千秋。下面介绍的是中国白酒喝酒排名前十名。　　第一名：茅台　　茅台是中国著名的白酒品牌之一，也是其中最贵的一种。茅台酒在中国的酒文化中，拥有着举足轻重的地位。其在酿造和瓶装、标识上都有着独到的技术和工艺。而茅台酒在口感上具有香气浓郁、绵甜醇厚、余味悠长的特点。　　第二名：五粮液　　五粮液也是中国的著名白酒品牌之一，拥有着悠久的历史和文化。其酒体色泽透亮，香气优雅，醇厚顺滑，口感纯正，余味悠长。五粮液酒在品质上一直保持着高标准的要求，掀起了一股五粮液热。　　第三名：泸州老窖　　泸州老窖是中国大型酒类企业之一，也是中国著名的白酒品牌之一。泸州老窖酒有着精细的口感和优雅的香气，醇厚顺滑，即使长时间醉酒，也不会产生乏味的感觉。　　第四名：洋河大曲　　洋河大曲是中国白酒品牌之一，具有浓郁的花香味，口感细腻略带甜味。其产品的生产过程经过了长时间的改善，以保证口感的稳定性，其产品深受广大消费者的喜爱。　　第五名：口子窖　　口子窖是中国著名的白酒品牌之一，其口感清雅细腻，香气悠长，是具有浓郁地域特色的白酒。口子窖的品质和品牌影响力在国内都处于较高的水平。　　第六名：汾酒　　汾酒是山西著名的白酒品牌之一，其口感微苦，香气独特、浓郁，是中国白酒中的佼佼者。目前，汾酒有一个完整的品牌系列，并已逐步拓展了市场。　　第七名：国窖1573　　国窖1573是江苏泰兴出产的白酒，采用了红曲、大曲、小曲、秫曲、黄酒曲五种酒曲而制作。国窖1573在口感和香气方面都有非常独特的表现。　　第八名：金标酒　　金标酒是江苏出产的白酒品牌之一，具有高度独特的编配方式，擅长调配口感略带甜味的酒类。金标酒已成为华东地区的优质白酒之一。　　第九名：红星　　红星是中国著名的白酒品牌之一，其独特的口感和浓郁的香气，让人们对其品牌产生了强烈的品牌认同感。红星酒已成为中国民众喜欢的一种白酒。　　第十名：沱牌　　沱牌酒具有浓郁的酱香味，口感醇厚，余味悠长，酒质纯正，是中国地域特色的白酒品牌之一。　　总之，这十种白酒品牌，在中国都有着广泛的影响力和消费者基础。每一种白酒的口感和特点都不同，因此消费者可以根据自己的口味选择适合自己的酒类品牌。

喝多了都会头疼

酒厂的散白酒现在基本不是纯粮食酒。粮食酒的成本很高。所以很多厂家从成本考虑，都不用粮食了。

我国是白酒的故乡，酒文化源远流长，在我国已有几千年的 历史 ，最早的白酒度数很低，直到元代时期人们才发明了蒸馏技术，使白酒更加浓烈，口感也更加丰富。经过几千年的发展，如今我国的白酒可谓是享誉世界，尤其以贵州、四川一带酿造的白酒最为有名，仅宜宾、泸州、遵义三地，面积不到6万平方公里的地方，就出产了我国五分之一的白酒。 当然，在我国各省市几乎都有自己酿造的白酒品牌，山东省就是其一，有人说山东白酒虽然名气不如茅台、五粮液，但口味也是各具特色。下面就来看看山东好喝的10大白酒，看看有没有你爱喝的，你认为哪款最好喝。排名不分先后。 1、济南趵突泉酒 趵突泉酒产自济南历城区仲宫镇，其口感绵甜爽净、诸味协调、香而不艳、醇厚丰满、窖香口感独好。趵突泉酒选自济南知名的趵突泉水，而且是水源头采集，用于酿造白酒，采用五粮液的酿造工艺，一经上市就受到了消费者的喜欢，因此也被山东省列入当地的非物质文化遗产目录。我每次到济南出差和当地朋友喝酒一般都是这款酒，总体感觉不错，而且山东人喝酒比较规矩，先吃菜，菜过五味再饮酒，主人敬一杯，客人喝一杯。这点个人感觉要比河南好些，河南是一上来就先喝，别看酒杯很小，但是架不住当地特色主任喝一个，客人喝3个，一桌人来上一圈，还没吃菜就晕的呼了。 2、青岛琅琊台酒 琅琊台白酒产自山东省青岛市，该酒的 历史 可以追溯到春秋战国时期，距今也有2000多年了。如今的琅琊台白酒依然保留了传统的“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使该酒具备了，落口爽净、绵甜甘冽、窖香浓郁、回味悠长等浓香型白酒特点。度数最高琅琊台酒高达70度，据统计排名也算是我国10大烈酒之一了。仅比东北的烧刀子低5度，不能喝酒的喝上一口琅琊台，定让你领略它的精髓。 3、临沂兰陵王酒 兰陵王酒产自于山东省临沂市，兰陵王酒也是非常有 历史 底蕴的，古籍记载，兰陵酒在北齐时期是御用酒，距今也有2000多年的 历史 ，其特点是幽雅细腻、酒体丰满谐调、口味圆润绵甜、余味悠长、持久飘香，同时窖香浓郁、多粮复合香突出。兰陵王酒在包装上也是独具特色，大红色的外瓶，透着祥和喜庆，非常适合节日庆典时助兴饮用。 4、济宁孔府家酒 孔府家酒产自济宁曲阜，这里不仅酒有名，也是儒家的发源地，孔子、孟子、颜回、左丘明等名家的故乡。当地的酿酒 历史 也有2000多年，一直沿袭着古法酿造，因此孔府家酒一直以闻着香、入口香、回味香而著称。特点是窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽等特点。孔府家酒的外瓶也是非常有特点，最早出产的小酒坛子古朴典雅，到现在还有人保存着。 5、青州云门春酒 云门春白酒产自山东省青州市，在业内有着洞藏白酒，北国独秀的美誉，同时还被誉为“江北茅台，鲁酒之峰”。云门春酒创建于1948年，一直坚持生产酱香型白酒，经过几十年的延续传统，交流融合，形成了自己的特点。53度云门酱酒历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，再经陶缸长期储存，在30年老酒的勾调下，酒品口感呈现出酱香、陈香幽雅舒适，酒体醇厚，圆润细腻，回味悠长，空杯留香的特点。 6、菏泽花冠白酒 花冠白酒产自菏泽市，该酒厂1958年才投产， 历史 不是很长，但能迅速占领市场，受到消费者的喜欢，还是自身具有实力的，因此也被列入了山东省10大白酒之一。因为对用曲、发酵、取糟、蒸酒、储酒各个环节精准纯熟的把控，因此特点分明，喝上一口，入口之后约一秒，从上颚开始散发出凝实而舒适的木香气息，再过一秒之后又转化为满口粮香，层次鲜明、极具品位特色。 7、潍坊一品景芝酒 一品景芝白酒产自山东省潍坊市，这是一款别具特色的的白酒，其它白酒都是清香型、浓香型和酱香型，一品景芝酒还具有芝麻香，该酒融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，使其具有芝麻香的幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅，因此也有着一品景芝，三味天下的美誉。陈年的悠远气息扑面而来，芝麻香醇厚绵软，余味悠长，丝丝缕缕，沁人心脾，让人顿觉如痴如醉。吃着潍坊的朝天锅，喝着芝麻香的一品景芝，此乃人生一大快事。 8、淄博黄河龙白酒 黄河龙白酒产自山东省淄博市，前身是满洲人在潍坊创办的一个酒坊，距今也有上百年的的 历史 。该酒秉承贵州茅台酒千年传统酿造工艺，经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒，整整一年生产周期精心酿制而成。在特殊的自然环境中丰富的微生物群、氧气发生吐纳作用，不断的醇化老熟达五年以上，再进行精勾细调。使其该酒具有酱香突出，优雅细腻，回味悠长，空怀留香的特点。 9、聊城景阳冈白酒 景阳冈白酒产自山东聊城，这里早在唐代就开始有酿酒的记载，最有名的当属水浒传中武松在景阳冈喝了十八碗白酒，当时的白酒因为酿造工艺的原因，普遍度数和现在的啤酒差不多，按照宋代的酿酒技术，所生产的白酒和我们现在的米酒或黄酒差不多。如今的景阳冈白酒已成为山东10大名酒之一，坚持使用传统酿酒设备，继承了传统酿造工艺，并在此基础上创新，其特点是醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽。 10、泰安泰山酒 泰山白酒产自于山东省泰安市，泰山酒取名于我国泰山泰山，早在乾隆年间，泰山酒就被誉为宫廷御酒，历届的酒品师都称赞泰山酒为小茅台，同时还有着浓香倾独秀，美酒震一方的美誉。取自泰山的甘泉，酿造出优质白酒，使其具有窖香浓郁、醇和绵甜、柔顺爽净的特点。 今天的分享就到这里了，针对此事你有何看法，欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，涛哥每天都会分享不一样的趣闻，今天的分享就到这里了，祝大家在2021年里好运连连，财源滚滚，再见！

贵州汉台酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇红军四渡赤水河码头，与国酒茅台酒厂隔岸以对，毗邻不足一华里，同处中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区中的核心区段，同取一河之水（赤水河），同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等绝佳的酿酒自然生态环境资源，同酿绝世美酒。酒厂成立于1985年，老厂区占地面积1万多平方米，是茅台镇最早的一家集优质酱香型原酒生产和销售为一体的民营酿酒企业。老厂区年生产优质酱香型白酒能力达400吨，常年储藏老酒规模达到3000吨以上；新厂区（荣昌坝基地）占地面积24万多平方米（365亩），目前已建成4栋生产车间，制曲车间等配套设施，年产量达4000吨，现有职工近200人。公司先后荣获“重合同守信用单位”、“绿色环保单位”、“非公有制企业先进单位”等殊荣，公司拥有的商标“重”牌商标被评为“贵州省著名商标”,所生产的“贵州重酒”荣获“中国有机产品”认证。贵州汉台酒由“贵州省十大民间酿酒大师”王正贤先生亲自研发酿造、调制，所有酒体都以三年以上的陈年基础酒和年份老酒调制而成，生产过程中不添加任何香味物质和水，所酿酒品具有典型的“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点，被誉为“中国绵雅酱香新典范”，广受消费者亲睐。展望未来，汉台酒业将一如既往遵循“品质为重，信用为先，立足传统，开拓创新”的宗旨，严把质量关，加强营销服务，力争将“贵州重酒”打造成“众望所归”的茅台镇新名片！

毫无疑问是一品景芝·芝香。一品景芝是上海合作组织青岛峰会指定用酒，外交部山东全球推介会专用酒，首届儒商大会指定用酒，全国特色旅游商品大赛金奖……是山东的高端酒代表，无出其右！山东自古以来就是生产好酒的地方，最好的应该就是景芝酒吧，山东十大名酒第一名：一品景芝酒(中国芝麻香型白酒的代表)；

山东人的白酒品牌很多的，每个地市都有自己的酒厂。相对来说，白酒更受中老年人偏爱。整理了部分省内的知名白酒品牌，遗漏之处麻烦大家补充。其中，耳熟能详的有潍坊景芝酒、淄博扳倒井、菏泽花冠酒等等。给你推荐我们潍坊的景芝酒，家喻户晓的景阳春、老白干，喜欢高度酒的可以选择一品景芝系列芝香8年，性价比超高的，招待客人或者自己喝都可以。 借一张其他作者的图 坐标济宁， 济宁每个县市区都有自己的白酒品牌 我认为一品景芝算的上山东名酒，我虽不喝酒但我一路过景芝就闻到酒香扑鼻！酒厂周围大道上都晒满了酒糟，现在这个规模的酒厂有几个实实在在的酿酒的？这是我亲眼所见！ 县县有酒厂，人人会喝酒。这句话可不是吹的。山东不但酒厂众多，酒类的产销量也一直在国内排名前列，甚至是第一位。 山东不但白酒厂众多而且红酒，啤酒，黄酒，果酒门类齐全，作为山东人不会喝酒很容易被人笑话[我想静静][我想静静]，我酒量不大也经常游走在被笑话的边缘。 山东的白酒品牌高度分散，区域品牌众多，每家酒厂都有自己的一亩三分地，所以省内没有特别强势的白酒品牌。很多白酒品牌都出不了县，所以每个县认可度高的白酒品牌都不一样。 老弟在这里整理了下山东各市县比较有代表性的白酒品牌，请各位老哥上眼:不完整的遗漏的欢迎各位酒友补充完整，有不对的地方恳请各位老哥指正。 振兴鲁酒，势在必行。 兰陵美酒郁金香 兰陵、景阳冈、景芝、孔府家、扳倒井等等，李白斗酒诗百篇、武松一气十八碗，白酒 历史 也比较厚重，附图为山东最新十大白酒品牌。 景芝白干四十多年的爱好， 山东比较知名的酒企像景芝啦、花冠啦、黄河龙啦、扳倒井啦、尧王醇啦……品牌很多，因为偶们山东大汉，不喝酒是不能走路的哈哈哈哈哈。现在的话像黄河龙、尧王醇这种品牌明显走了下坡路，品质应该还行，但是品牌知名度不够大，你懂的哈哈哈哈哈。景芝、花冠和扳倒井应该还可以，经常也能看到它们出现在超市什么的。浓香什么的可能有点庸俗了，本人喜欢景芝的芝香酒，如芝如兰的君子之气！舒坦！ 在山东大家都是喜欢喝度数比较高的酒，省内比较有名的像是景芝，花冠之类的。家里人比较长喝的酒是景芝，从小老虎到景芝白干，听说景芝最近又新上了芝香8年，属于便宜又大碗的芝香型白酒，到时候一定买来喝一下 山东酒文化深入骨髓，各地都有好酒最好我感觉还是景阳冈，八几年九几年最昌盛的赖茅赖茆，老陈酿，南茅北虎 说山东无好酒。扳倒井，景芝，兰陵还好。个人认为，论口感，还得川贵那边的酒。

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口粮酒排行榜白酒如下：1、山西—黄盖玻汾。要是有一天，黄盖玻汾说要停产，估计很多老酒友都得买上十箱回家囤着。它在口粮酒里的地位，就跟高端酒中“茅台”的地位差不多吧。它是清香酒老大汾酒的嫡系产品，主打低端市场。度数高，香气丰富，口感柔顺，被酒友亲切地称为“夺m53”，要是想买醉，找它准没错儿，让人喝着就醉了，借酒消愁最合适。2、北京—红星二锅头。它可是老北京人的最爱了。发展至今，也推出了很多的产品，酒质一如既往，价格也基本没涨。我想这也是它为何能一直备受宠爱的原因吧。二锅头的口感在很多人的印象里都比较冲，它也不例外。不过它有一款蓝瓶绵柔8，却是偏绵甜纯净口感的，也是现在很多酒友更偏爱的一款。3、山东—一品景芝蓝淡雅。景芝酒是山东名酒之一，也是我国芝麻香型白酒的代表酒。一品景芝是它的子品牌，蓝淡雅是它现在的主打品。在山东酒桌上，不管是自饮小聚或是宴席，都能见到它的身影。虽说在酿造过程中没有芝麻加入，但成酒却有麻油香，香气馥郁，口感甘冽，回味清爽。4、贵州—木台厚道酒。想买到一款便宜的酱香酒不是难事儿，但要想买到一款好喝不贵的大曲坤沙酒，就不太容易了。木台厚道是产自茅台镇的一款大曲坤沙酒。酒厂与茅台厂之间距离不足千米。酿酒人是酱酒教父李兴发的弟子，同时还是茅台八仙之一的冯小宁。酱酒最好工艺12987，配上酿酒最好的原料红缨子高粱，历时一年时间酿造，共165道工序。为了保证风味纯正，口感协调，勾调时选用3年以上优质基酒进行小批量精细勾调。5、四川—玉蝉大曲。它是一款浓香型大曲酒，到如今已有70多年的历史，工艺传承更是已有200多年。还曾是中国八大名酒之一。口感上也很有自己的特色，酒香醇甜，爽口尾净。可惜，在四川这么一个名酒之都，不做宣传，就只能慢慢被落下，如今也是一个不尴不尬的地位。6、河南—赊店元青花。赊店老酒是河南名酒之一，发现很多豫酒都是走华夏文化路子的，仰韶彩陶坊，宝丰国色清香，赊店元青花。河南是我国文明发源地，在酒上也是体现得淋漓尽致。这款元青花在河南酒桌还是颇受欢迎的。香气浓郁不沉闷，入口偏甜，口感绵密细致，整体的舒适度也着实不错。

来过山东的朋友都知道，山东人性格豪爽，待客热情！尤其是在酒桌上，外来的朋友喝不到位，那就是照顾不周啊 ！有朋友说山东人喝酒规矩多，其实，这些规矩就是为了让远道而来的客人尽兴，喝到位！ 而说到喝酒，就不能不提山东的白酒！朋友们是不是会有疑问，白酒有啥好说的！别急，看完你就知道了！ 众所周知，白酒是中国特有的，同时也是世界著名的六大蒸馏酒之一！但是，各地的白酒，基本上都是很大一个区域，比如一个省会有一款很出名的白酒，比如贵州的茅台，陕西的西风，山西的汾酒等等。 但是，山东有句老话，叫做一城一酒！什么意思呢？就是每一座城市都酿有一款属于这座城市的白酒，并且这款白酒在当地的口碑都是一绝。所以，这就造成了一种很尴尬的局面，百花争鸣！ 酒是好酒，款款都好喝，但每个城市的当地人只认自家的白酒，这就导致白酒的销路基本限于本市。所以，山东的好酒很多，但出了山东却没人喝，这就是最主要的因素，用现在实行的网络用语，内卷得太厉害！今天就给大家先介绍8个名气较大的白酒，如果来山东玩不妨品尝一下！ 说到这款酒，相信烟台的乡亲们都知道吧！老于的老家就是烟台的，可以说这款酒是从小看着我长大的！尤其在九十年代，谁家请客吃饭，要是能拿出烟台古酿招待客人，那可是非常有面子的事！ 烟台古酿至今已经90多年的 历史 了，如果你去烟台玩，恰好喜欢喝两口白的，建议不妨品尝一下烟台古酿，窖香浓郁，回味悠长啊！ 说起青岛，很多朋友都知道这是非常有名的海滨城市，其实青岛有一款白酒，论名气就算出了山东都是可以的，它就是琅琊台！这款酒可以追溯到春秋战国时期，繁荣与秦汉，鼎盛于唐宋。而且此酒有款酒精度高达71度的，对于喜欢喝烈酒的朋友，绝对是个不错的选择！ 在山东，只要年纪稍大点，且会喝酒的朋友，应该都听过这么一句话：难舍最后一滴！说的就是潍坊景芝酒厂的景阳春酒！记得小时候，这款酒用的是瓷瓶，而且瓶身上还画着武松打虎，所以，当地人都叫它“老虎酒”。 逢年过节家中来客时，基本上都会用这款酒来招待客人，表示最高的接待规格！而且在喝酒的时候，往往是一手拿着酒，一手指画着说：二哥（锅），今天咱们就喝（哈）这个吧！ 来山东玩，老于建议一定要尝一尝这款酒，因为，这款酒是以中国古代四大美男子之一的兰陵王（高长恭）为名的！而且，诗仙李白曾在《客中行/客中作》写到：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。说的就是兰陵美酒啊！ 其次，兰陵王酒采用的老窖双轮发酵，入口后绵甜醇厚，香气馥郁！如果有机会，不妨品尝一下，也感受一下当年李白喝兰陵美酒的感觉！ 济南不仅是山东的省府，还有着名扬天下的趵突泉，而现在要说的就是以泉名为酒名的趵突泉酒！这款酒以芝麻香型为最佳，入口柔顺，窖香味突出，尤其是他家的高度芝麻香型，非常不错！ 相信，光是看到酒名，大家就知道这是什么地方的酒吧！没错，这就是泰安的泰山特曲，以五岳之首的泰山命名的一款白酒！这款酒虽然是浓香型的，但却是浓香酒中的淡雅派，绵甜淡雅，余味净爽！ 去过山东德州的朋友，只要会喝酒，相信都被老德州人推荐过这款酒！因为，这款酒产于计划经济那个时代，当时喝酒是需要凭酒票才能买到的！可以说，在德州名气很大，而且入口后 甜绵净爽、余味悠久。 山东不仅文化底蕴深厚，酒文化也是源远流长！而这里面最值得大家品尝一下的就是孔府家酒，这款酒是古代历代衍圣公设宴的专用酒。最开始是家宴用的酒，后来才投入市场的。可以说，一口酒下肚，喝的不是酒精，而是几千年的文化沉淀！ 其实，说到这里大家也能看出来，山东不是没有好酒，不仅好酒多，好多酒都有着深厚的 历史 渊源。所以，还是那句话，内卷太厉害了，反而导致出了山东没人知道，没人喝了！

第一当属坊子白干，三联冠，可惜倒闭了。

淄博淄川还有聊斋酒

是兰陵大曲。在山东大集兰陵大曲白酒是很有口碑的，很受山东酒友们的欢迎，是一款平价的浓香型酒。山东大集起源于汉朝，延续至今已有2000多年的历史，就是集中周围多村农民将自产或外购来的商品，定时定点摆滩买卖。

中国白酒排名榜 1.醉在景阳景阳岗酒，山东聊城景阳岗酒业有限公司 2.乾隆当欢乾隆酒，山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司 3.兰陵醉乡兰陵酒，山东兰陵美酒股份有限公司 4.孔府家传孔府家酒，孔府家集团有限公司 5.地设坊子坊子白酒，山东坊子酒厂 6.扳倒老井扳倒井酒，山东扳倒井股份有限公司7.金贵至尚金贵特曲，山东省金贵集团

山东白酒还是挺多挺多的，比较出名的有景芝、孔府家酒、丰粒、小刀、琅琊台等。

1.一品景芝 2.孔府家 3.趵突泉 4.古贝春.5.尧王醇 6.云门春 7.花冠 8.孟尝君 9.兰陵 10.黄河龙

我爱喝川酒，红花郎推荐给你吧，更好喝一点

尧王醇。古贝春，今世缘，黄河龙

山东各地好酒很多，最受消费者喜爱的山东十大名酒分别是：百老泉、鲁酒、百年御泉、心酒、孔府家酒、孟尝君、温河王、梁山义酒、密州春、微山湖。 山东各地产白酒最多的是：济南、菏泽、济宁；产白酒最少的是：日照、威海。 1、济南白酒，共13种2、青岛白酒，共7种 3、烟台白酒，共9种 4、威海白酒，共5种 5、潍坊白酒，共9种 6、日照白酒，共4种 7、滨州白酒，共6种 8、东营白酒，共8种 9、淄博白酒，共8种 10、菏泽白酒，共11种 11、泰安白酒，共8种 12、聊城白酒，共8种 13、德州白酒，共10种 14、枣庄白酒，共9种 15、临沂白酒，共10种 16、济宁白酒，共11种

山东有名的白酒厂有如下： 济南市。 历下区：孔圣人家酒。 历城区：黄河楼酒业。 章丘市：百脉泉酒业。 平阴县：龙泰酒业、平阴凌云酿造厂、山东三株老贡酒业。 济阳县：济南财源酒业公司、古固特酒业、金钟花酒业。 商河县：济南今朝酒业。 德州市。 禹城市：禹王亭酒业。 陵县：同兴酒厂、真卿和颜鲁公酒。 平原县：鲁北酒业、夏津酿酒厂、后屯酒厂、德祥酒厂。 武城县：古贝春酒业。 齐河县：晏府酿酒总厂。

山东人最喜欢喝酒，山东的人均白酒消耗量排名全国第一，按理山东应该有非常强势的白酒品牌，但事实上并不是这样，山东的白酒品牌放到全国并不强势，也很少有人知道，这个可能与山东的地理和气候有关系，山东没有像茅台般力冠群雄的美酒，但是，这并阻止不了山东人酿酒的步伐。 山东的白酒，几乎每个县级市都有自己的白酒品牌，林林总总，可达几十种之多，下面是每个市的山东的白酒地图。可见，山东的白酒要是论起来，真的让人眼花缭乱。山东的白酒也是经历了起起伏伏的发展，想当年，产自潍坊临朐的秦池酒因为中的CCTV标王，一夜之间火遍全国，从一个地方酒厂变成全国知名企业，打造了秦池模式，可惜，因为产能跟不上，未做好媒体公关，又在一夕之间产生信任危机，导致连年亏损，一蹶不振。 目前，总体来说，占据山东市场的主要有以下几款白酒。潍坊的景芝酒，临沂的兰陵王，济宁的孔府家，泰安的泰山特曲，济南的趵突泉，德州的古贝春等。其中，景芝酒这些年提升很快，找了黄渤做代言，广告遍及各个城市，成为近些年比较强势的山东代表性白酒品牌。 茅台是贵州的。 山东白酒以浓香型为主。 【国家优质酒】：坊子、孔府家。 【山东八大名酒】：景芝、兰陵、扳倒井、趵突泉、云门、强恕堂、古贝春、孔府家。 【中华老字号】：青岛啤酒 、张裕、即墨老酒、景芝、兰陵、扳倒井、趵突泉、云门、强恕堂、古贝春。 【山东老字号】：趵突泉、即墨老酒、青岛啤酒、齐鲁王、齐尊双凤、鲁源、荣丰、密州、景芝、云门、坊子板桥、兴达、泰山、泰山日出、金彩山、浮来春、广寒宫、兰陵、蒙山、双陵春、大禹龙神、平原人家、玉皇阁、万德、董公、冠宜春、景阳冈、雁宾、杨湖、陈王、水浒、三义春、万事孔子。 【国家地理标志产品】：张裕、强恕堂、扳倒井、景芝。 【省级非物质文化遗产】：景芝、强恕堂、兰陵、仲宫、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黄酒、景阳冈、花冠、孔府家、乾隆杯、云门春、古贝春、百脉泉、泰山、颐阳、月河。说山东的著名白酒之前先说说山东的酒文化吧 1、山东人喝酒平均酒量全国第一。这可能出乎很多人的意料，山东人能喝这是大家知道的，但是似乎远没有东北和西北人喝酒猛。但是大数据是没错的，别看东北人西北人喝酒猛，但是论酒量还真不一定有山东人大。山东人喝酒属于“文喝”，一般是主陪，副主陪，三陪落座，一阵寒暄，给你上好了套。估计去过山东的都不适应这些礼仪。所以我很怀疑之所以大数据显示山东人酒量最大，可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山东几乎每个县城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒，老白干之类的，之前我爷爷就喜欢拿个塑料桶去酒厂买酒喝，50、60度的高度老白干。后期，山东白酒大部分都是从四川等地购买的原酒然后进行勾兑的。3、说几个比较著名的酒：秦池，拿了央视标王之后就差点破产了，央视标王就是个坑，谁来谁没命。现在只再本地还有点名气。“孔府家酒，让人想家”以前央视也天天做广告，王姬代言的。不过呢，孔子爱吃肉，不太爱喝酒。后来央视做了几年广告也不行了，基本上只有本地喝了。还有一些像扳倒井，景芝景阳春都是三线品牌很难说著名。4、在山东白酒文化体系里还有一个异类，那就是胶东的酒文化，像青岛、烟台等地因为早期被德国等欧洲列强殖民，所以很多酒文化跟内陆不同，像青岛的啤酒，烟台的红酒都属于外来文化。当然青岛还有一个中国传统文化中更古老的酒类分支：即墨黄酒！这个就是黄酒中的“茅台”了。首先山东的白酒品牌不像贵州、四川、山西、陕西、河北等省份那样，都以一款或者两款代表性非常强的白酒品牌。山东的白酒市场基本上是每个地级市各自有自己的小众品牌，在本市或许有销售市场，但是放在全省就没有什么统治力，更别说放在全国市场了，这与山东酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推荐出知名度最高的白酒，应该是有以下三款。第一款是景阳春，景阳春白酒不但时间久远，最重要的是名称当中包含有文化寓意，景芝镇本身就是产酒名镇，加上景阳春的包装形象是武松打虎的山东形象，当年武松在景阳冈喝酒时有三碗不过岗的说法，无形当中赋予了景阳春的想象力。 接下来是兰陵酒，李白《客中行》兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，描写的就是兰陵美酒。兰陵美酒已经有几千年 历史 ，甚至前些年在汉朝墓穴中还出土过两千年的兰陵酒。兰陵酒产自于临沂兰陵县兰陵镇，不过前些年兰陵县改名为苍山县，真是有些许尴尬，不过现在已经重新复明为兰陵县，希望对兰陵美酒的推广能起到好的作用。 最后是琅琊台和泰山特曲，琅琊台的知名度也非常高，且 历史 悠久，也是源自古地名“琅琊”就是现今的临沂，诸葛亮便是琅琊人，不做过多介绍。主要说下泰山特曲，泰山特曲单从酒水上知名度不是特别高，但是泰山两个字一定程度上代表了齐鲁，无形当中也使得酒水知名度提升。 欢迎关注“地理有意思”留言一起探讨。山东有130多种酒（1）山东人的豪爽闻名天下，山东人的酒量更是天下闻名，但可惜的是，山东没有名酒。要问山东最知名的白酒有哪些，呵呵，能有一个二个就很不错了，在我看来，山东知名的白酒，可以说是一个都没有。我说的知名，是全国知名，当然省内也是有一些名气比较高的，比如景芝酒、云门春、琅琊台、泰山特曲、趵突泉等，但这些白酒，只能说是山东的地方品牌酒，放到全国几乎没人知道。 想当年，山东的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全国何其的有名，为何现在没有一个拿得出手的品牌了呢？我认为主要是三个方面的原因： 第一个原因就是当年秦池惹的祸。秦池天价中得标王，固然是全国知名，销量大增，后来的孔府家酒和孔府宴酒紧跟而上，但秦池却败在了扩张失速、盲目勾兑上，不仅自身盛名毁于一时，还连累二孔也紧急刹车。从此，山东的酒，很少拿大钱砸广告了，就是砸钱了，人们也不信了，央视上很少见到山东白酒品牌了。可以说，秦池害了山东白酒兄弟，姬老板罪过大了去。 第二个原因是山东白酒还需要在质量上下功夫。我也喝过很多的山东酒，上面说的几种都喝过，云门春也好、趵突泉也好、景芝也好，几乎就是一香型，一个味道，还有二孔，也是如此，那种味道感觉就是把五粮液或者洋河，稀释几道之后的味道。琅琊台倒是度数高，但也仅仅是度数高而已，喝起来辣嗓子。质量是品牌的基础，以质量为基础，然后再适当的讲点故事，后续资本跟上，市场自然而然就出来了。 第三个原因是山东白酒错过了资本市场借力的机会。当下，国内一线白酒品牌都已经上市了，二线的也上市不少，比如临近山东的，安徽的金种子酒、迎驾贡酒，江苏的今世缘等，上市以后都品牌得以提升了，销量也上来了。今世缘市值接近了500亿元，迎驾贡酒市值也达到了160亿。但至今山东一家白酒上市公司都没有，这不能不说经济大省的一个缺憾。 不过也不用说什么，临近的河南同样是白酒消费大省，也是一家白酒上市公司都没有。我的很多安徽的朋友，酒量倒是一般，但安徽已经有三家白酒上市公司了。古井贡酒的市值已经达到了1000亿了，真是羡煞人也。我记忆最深的就是1975-1985年之间的景芝白干，我跟我大伯住一起，他就经常喝酒，就喝的是景芝白干，其他的山东名牌酒都是后来的事了，只可惜现在市场上的景芝白干很少了，都是逐利的结果，其实仔细想想，逐利与名牌并不矛盾，为什么这么少了，只有厂家自己知道。 山东人喜欢喝酒，好酒也多，但是不像贵州、四川、江苏等地的酒一样知名。 山东最具代表的是芝麻香型白酒，是中国成立后两大创新香型之一 以下几款比较出名的酒，感兴趣的朋友可以试一试 ①一品景芝（山东景芝酒厂:中国第一家国营企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。） ②孔府家酒（曲阜酒厂:低度优质白酒，于1986年开发产出，现已成为中国出口量最大的白酒品种。） ③趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司，始建于明崇祯年间，中华老字号，中国驰名商标，） ④古贝春（古贝春集团:目前有浓香、酱香、兼香三种香型白酒，古贝春酒为浓香型白酒，酒厂成立于1952年） ⑤浮来春（浮来春集团:下设20余个子公司，涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等） ⑥云门春（云门春酒业集团:1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者） ⑦花冠（花冠集团:始于1971 年，是以生产经营白酒为主，包装、印刷、果酒、饮料等一体化发展的大型企业集团，1958年建厂，1981年注册“花冠”商标） ⑧孟尝君（孟尝君酒业:孟尝君有5大系列酒:孟尝君，年份酒，坛子酒，老基酒，大众酒） ⑨兰陵（兰陵集团，1915年巴拿马博览会摘得金质奖章，中国名优食品、中国白酒著名创新品牌） 10黄河龙（满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业，山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品） 孔府家，孔府宴！扳倒井，景芝…… 山东白酒在全国叫的响的不是很多，但是山东人能喝却是全国闻名，不知是好事还是孬事！ 作为山东泰安人，首先推一下我的家乡特产泰山特曲，泰山特曲是由泰山酒业集团出品的，泰山特曲属于浓香型白酒中的淡雅派，其特征为窖香淡雅，醇和绵甜，余味爽净 ，是鲁酒的典型代表之一。而泰山酒业集团是山东省“四大酿酒集团”，是山东白酒领军企业。 八十年代末到九十年代中期是山东白酒界的辉煌期，当时的孔府家、喜临门、景芝、景阳春、泰山特曲、齐民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全国，占据了白酒市场的半壁江山。而广告宣传和降低白酒度数的举措一度领先业内。由于内功不扎实，靠广告堆积起来的业绩终究是镜中花，水中月，九十年代后期山东白酒逐渐没落了。 知耻而后勇，现在鲁酒正在崛起，特别是四大白酒企业更是代表鲁酒在重重包围中杀出了一条路，在原有香型基础上创新推出了芝麻香型白酒，得到市场认可，鲁酒企业正在崛起！以下是山东各地主要白酒企业名单，几乎每个地市都有一家两家的代表企业，是因为山东人能喝吗？ 有人说，山东之所以酒水知名度不高，是因为品牌太多，做不了一家独大，企业规模就上不去，而且大部分都自产自销，出不了家门口就被喝光了。论以前，兰陵美酒知名度大，现在来说的话，还是景芝更知名一些。唐朝著名诗人李白作诗为证：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。李白斗酒诗百篇可能就与此酒有关。 也有人说一百多个白酒品牌，现在没一个能打的。山东白酒消费占全国的1/10，省内市场都站不住，开拓省外市场更是白日梦，别说中高档酒，低档酒都被二锅头衡水老白干老村长等抢了一半市场。 看来，山东白酒要走的路还有很长，现在最重要的是要形成品牌，避免内耗，做强做大。 欢迎到山东来做客，鲁酒鲁菜好生伺候！

山东作为白酒消费大省，地方酒企众多，但是大多地方品牌只是在本地销售，真正受全国市场认可的基本没有。 山东白酒品牌第一梯队：搬倒井、景芝 第二梯队：琅琊台、古贝春、趵突泉、兰陵、冠群芳、孔府家、泰山 第三梯队：黄河龙、天地缘、云门山、秦池等等 这些品牌中，各个档次的产品都乏善可陈，一些品牌200-500元价位的主打产品也有一些亮点，但和贵州、四川、山西知名品牌同价位的白酒相比也有较大差距。 这或许不是工艺的差距，而是山东的气候、水质决定的。 好在山东的红酒和啤酒有张裕、青岛啤酒这样的一流品牌，所以山东的白酒可以尝尝，并没有非常值得推荐的单品，来山东可以多喝点啤酒也是很爽的。 山东各地市基本上都有酒厂，品牌也非常多，但都不是很出名。本人喜欢喝酒，国内的名酒基本都品尝过，但印象不深，只有山东恒糅酒给我留下了深刻的印象。这款酒的特点是 : 一、是纯粮酒，绝无任何化学添加。二、是恒糅酒业有限公司利用二次发酵技术，去除了在发酵过程中产生的异味(糟糠味，窖泥味等)和有害物质(甲醇，甲醛，杂醇油等)，即使喝多了也不口干、不头疼，清醒后很舒服，有利身体 健康 。因为大家都注重身体 健康 了，而且还想经常喝点，所以我和朋友们基本上都是喝这款酒。 山东的白酒哪里的好，众说不一，但是在20多年前，山东有一家白酒公司名震全国，而且是名副其实的销量全国第一。它就是秦池。秦池酒也是吴晓波《大败局1》的第一个案例。下面罗列一下秦池的大事记，你们感受一下： 1990年，山东潍坊临朐县秦池酒厂注册成立，每年白酒产量1万吨左右，3年内没出潍坊。 1993年，姬长孔担任秦池经营厂长。 1994年，秦池以沈阳为突破口，在东北、华北和西北地区实行滚动式销售，年销售额破1亿。 1995年，秦池以6666万获得中央电视台新闻联播后5秒黄金标版，成为第二届标王。 1996年，秦池销售额猛增至9.5亿，并被评为中国明星企业。同年11月8日，秦池以3.2亿再一次夺得标王。这一数字相当于秦池全年利润的6.4倍，比竞标的第二名整整高出1亿。当年年底，秦池酒的罐装生产线从两年前的5条增加到47条，“秦池特曲”荣获当时中国白酒行业唯一的“绿色食品认证”。 1997年，秦池被评为“中国企业形象最佳单位”。北京《经济参考报》报道了一篇“秦池酒是用川酒勾兑”的系列新闻报道被国内无数家报刊转载。当年，秦池的销售额下滑至6.5亿元。 1998年，姬长孔离开秦池，调入北京某部委任职，秦池的销售额跌至3亿。 2000年，据《法制日报》报道，一家金属酒瓶帽的供应商指控秦池酒厂拖欠300多万货款，地区中级人民法院判决秦池败诉，并裁定拍卖“秦池”商标。 2004年，在鲁浙民企国企合作发展洽谈会上，秦池酒厂被“资产整体出售”，无人问津。 你看，当年山东白酒还有这么一个风光过的前辈，阅读当年那段 历史 真是荡气回肠。 现在看来，也只有感慨一句“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄”了。 喝白酒的人很多，全国各省份都有自己的白酒品牌。但是山东的白酒在全国知名的很少，虽然山东的白酒消费量很大。 山东的白酒基本都在省内消费的。虽说 历史 上有秦池、孔府宴等名噪一时的白酒品牌，但都是昙花一现，说到底还是没有过硬的核心竞争力，质量经不住消费者和 历史 的检验。 目前山东白酒较为知名的是琅琊台、景芝、古贝春、扳倒井、天地缘、泰山、景阳岗等，但基本也是在省内有些名声，各地市，甚至各县都有自己的白酒厂，以勾兑酒居多，品牌知名度和酒的品质整体来看处于较低档次，不排除有些酒有价格高的高端产品，但面对的消费者以当地城乡居民为主，在省外市场反映不是很好。 总之，山东的白酒质量和品牌还有很长的路要走，尤其同贵州、四川等省份的白酒产业相比有很大差距。有地理条件的因素，更多是产品自身和经营营销的差距，希望山东能尽快走出自己白酒的特色道路，创出自己的家喻户晓的白酒品牌，尽早在高质量白酒版图中有一席之地。 要喝固态酒就选汾酒，因为汾酒是最干净的酒…… 甲醛指标国家标准每升不超0.1，汾酒0.07 铅含量国家标准不超0.03，汾酒0.0064 ，有益人体营养成分每升为4.4克，是国家标准的2.2倍，让世界喝到“最干净的酒”！ 要喝汾酒的联系我！ 山东景芝的白酒最好。一品景芝，国宴用酒。 济南原粮春酒业有限公司是一家集研发，生产，销售为一体的综合性酒业公司，公司坚持纯正粮食酒的酿造工艺，以发扬中国美酒文化为己任，始终坚持专业才能做出精品的企业理念，现已拥有全国加盟店5000余家。原粮春系列散酒是以优质小麦、高粱、玉米、大米、糯米等原料配合泰山山脉趵突泉源头山泉水和百年母糟窖池酿造而成。其产品酒质纯正，绵甜爽净，饮后余香，回味悠长。本公司一直致力于引领中国散酒行业朝规范化,标准化方向发展，产品高标准,多品种使公司在日益激烈竞争的市场中脱颖而出。随着互联网时代的到来，公司心系消费者需求，整合自身资源，率先提出O2O的线上线下一体化销售模式，建立原粮春中国散白酒全网销售平台。一方面立足自产的优质美酒，同时延伸多品种、多渠道的销售理念，进行全网资源整合，扩大销售渠道和经营层面。 　　面对不同客户的永久需求，公司凭借酒类行业多年的积淀，特别开设出私人订制酒类服务，制作出完全贴合您用酒需要的瓶装酒。 随着公司规模不断扩大，济南原粮春酒业有限公司现面向全国市场诚征各界有意之士前来洽谈合作,共创辉煌。 　　我们竭诚希望您的加入，原粮春酒业公司立志打造散白酒领导品牌，让消费者品鉴到质优价廉的美酒，是原粮春人不断奋斗努力的追求! 山东无好酒，河南没好烟！别问我为什么，因为本人乃烟民，酒徒耳！ 还是来我这里品尝一下真正的纯高粱大曲酒吧。没品牌没文化只是传统老工艺，三个字就是真。

山东名酒白酒排行榜：1、国井牌白酒所在地：山东淄博高青县，所属公司：山东扳倒井股份有限公司，公司旗下拥有“国井”复粮芝麻香、“扳倒井”淡雅浓香两大品牌、两大香型白酒。公司成立于1998年9月2日。2、景芝牌白酒所在地：山东潍坊安丘市，所属公司：山东景芝酒业股份有限公司，公司旗下拥有一品景芝、景阳春、景芝年份、景芝白干等品牌，其中一品景芝为芝麻香型。公司成立于1993年9月28日。3、泰山牌白酒所在地：山东泰安市，所属公司：泰山酒业集团股份有限公司，公司旗下五岳独尊系列、稳如泰山系列、泰山特曲系列等品牌系列。公司成立于1994年5月20日。4、琅琊台牌白酒所在地：山东青岛市，所属公司：青岛琅琊台集团股份有限公司，该品牌具体有小琅高系列、原酒系列、爱我中华系列、经典系列、海派系列、云琅系列、青白系列、生肖系列等。公司成立于1994年6月28日。5、古贝春牌白酒所在地：山东德州武城县，所属公司：古贝春集团有限公司，该品牌具体有百年老窖系列、舒适系列、生态系列、洞藏系列、古贝元系列等。公司成立于1999年11月1日。

提到山东，我们就会想到这是孔子的故乡，是齐鲁文化的发源地，也是出名的旅游资源大省，对于爱喝酒的人来说可能还会想到山东的啤酒。山东的许多啤酒都是闻名全国的，但大家知道吗？山东除了生产啤酒外，也有许多好喝的白酒的！那山东都有那些好喝的白酒呢？下面我们就来盘点一下山东好喝白酒品牌。 山东十大名酒： 1：孔府家酒 孔府家酒是孔府家酒业有限公司生产的，其前身是孔府自家私酿酒坊，至今已有2000多年历史。 2：古贝春酒 古贝春酒是优质的浓香型白酒，在当地受大广大消费者的亲莱，是大家都较喜欢的一款酒 3：扳倒井酒 扳倒井酒是山东扳倒井股份有限公司出品的，位于山东省高青县。扳倒井酒属于浓香型大曲白酒。 4：趵突泉酒 趵突泉酒是产自山东济南的白酒，该地依山傍水，山清水秀，为趵突泉酒的酿造创造了得天独厚的环境。 5：云门春酒 云门春酒被誉为“江北茅台”，该酒的发酵、制曲、投料都严格的按照酿酒的工序酿制，这是一款兼有浓香和酱香的白酒。 6：黄河龙酒 黄河龙酒是纯粮固态发酵的白酒，到目前为止已有几百年的历史了，该酒的企业一直以诚信仁义作为原则，所以该酒的品质也是消费者所认可的。 7：兰陵酒 诗人李白就因喝了兰陵酒，便写出了 “兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客，不知何处是他乡”的名句来赞美兰陵酒。兰陵酒也因其独特的酒质多次获得奖项。 8：浮来春酒　 浮来春酒是浮来春集团的产品，它以沐河岸边优质的粮食作物为原料，采用了多粮型的工艺生产，经过精心勾兑酿造而成。 9：景阳冈酒 景阳冈酒兴于唐宋，盛于元朝，在小说《金瓶梅》和《水浒》中都曾描写过该酒，改革开放以后该酒也是闻名于全国，甚至还远销海外。 10: 趵突泉酒 趵突泉酒是产自山东济南的白酒，该地依山傍水，山清水秀，为趵突泉酒的酿造创造了得天独厚的环境。 除了以上白酒外，山东还有很多其他的白酒，如：琅琊台、三焦叶、泰山特曲、五连特曲、日照红等等，感觉数都数不过来，而且都是口感比较好的酒，所以如果大家喜欢的话，可以带两瓶回家和家人分享啊！但小酌怡情，酗饮则伤身了，所以大家喝酒时尽兴就好。商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

随着莱芜并入济南，山东济南本地生产的白酒品牌已高达13种之多！ 它们是：趵突泉酒（历城区），百脉泉酒（章丘区），长清特酿（长清区），古固特酒（济阳区），今朝酒（商河），玫瑰酒（平阴），广寒宫酒（莱芜），金莱芜酒（莱芜），银莱芜酒（莱芜），莱芜珍酒（莱芜），小天下酒（莱芜），齐鲁姜酒（莱芜），绵泰莱酒（莱芜）。趵突泉 曾是济南有口皆碑的白酒，这些年不知为什么反而地位下降了很多，乏善可陈。倒是章丘区的百脉泉酒更显风头。 百脉泉酒起源于光绪年间“福祥和”古酒作坊，1948年就成为章丘第一家国有企业。一代才女李清照的家乡就在章丘，李清照对于酒的钟爱也是有名的，这也应了百脉泉酒业的 “清照”酒 格外受欢迎的景。商河的今朝酒业 创建于1945年，当时所酿造的“麦城特酿”、“太白醉”、“古城春”等品牌有口皆碑。 1990年商河县划归济南市，国营商河县酒厂更名为济南市第二酿酒厂，这个期间所生产的“封王御液”白酒荣获山东省优质产品称号，且多次在世界级酒品博览会上获奖。当下，今朝酒业生产的“今朝封王”“今朝缘”、“今朝”这三款酒是在市场上叫得响的。 莱芜划归济南后，济南当地白酒品牌骤增7家 ，其中“金莱芜”“银莱芜”“莱芜珍酒”“小天下酒”都是山东鲁能泰山酒业有限责任公司旗下的， “莱芜珍酒” 则是令人眼前一亮的酱香型白酒。 总的来说 ，作为省会城市，济南却没有特别突出的白酒品牌，济南白酒基本是外地品牌称雄的格局，济南当地白酒可谓任重道远。 　　 　　 　　现在市面上的白酒卖的都是包装，酒质好的没几个，就连本地的趵突泉，酒质这几年都差的可以，喝了很不舒服。所以出了山东基本没人听过趵突泉酒。其实如果不是为了送礼请客有面子，自己喜欢喝酒的话，建议去百老泉酒坊买点散酒，本人作为一个老酒虫，喝过各种各样五花八门的酒，酱香的类似茅台、郎酒，虽然香，但是喝多点实在太腻了，不爱喝。而且经济上说，太他娘的贵了。真自己爱好喝酒，还是浓香型的好喝。百老泉的散酒比较好喝一些，里面有各种档次的酒，要买那些至少二十块钱以上的，酒质很好，很香，尤其是那种五六十块钱一斤的，比市面上有些好几百一瓶的大品牌白酒还好喝。记得别买那些几块钱一斤的，那些基本就是酒精和水，虽然没杂质无害，甜丝丝的，但是没粮食味啊！我看很多地方都有加盟店，只是不知道为啥从没见过这家做酒的做过广告，我记得我们县城这家开了有十来年了，我一直喝，挺好的。泡药酒也很好。里面那种坛子装的酒挺贵，不过确实也很好喝，我看还卖红酒，还卖过鸡尾酒，比市面上都便宜一些，不过我不爱喝那个，没尝过。济南本地生产的酒有：趵突泉酒，济南府酒，百脉泉酒，长清特酿，古固特酒，今朝酒，玫瑰酒。 趵突泉，兰陵，景芝，琅琊台，景阳春，浮来春小白皮不错，其他的没大注意。孔府家，秦池我历来无好感，我感觉是他们把山东酒拉低了印象。第一，景阳春：1971年问世，景阳春是中国酒与文化巧妙结合的典范之作，是山东省第一个浓香型粮食白酒，第一个出口创汇白酒，窖香浓郁，绵软爽净，余味悠长。 第二，兰陵酒：兰陵酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于三千年前的商代。战国时期，一代圣哲荀子两人兰陵令，为兰陵酒业的发展奠定了深厚的 历史 文化基础。1954年周恩来总理还将兰陵美酒作为“国酒”带到日内瓦国际和平会议宴会上招待各国首脑。第三，琅琊台酒：琅琊台酒的酿造 历史 可以追溯到两千年前，始发于初秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。琅琊台酒先后获得青岛名牌和山东名牌，被评为山东省白酒十大品牌产品。第四，景芝白乾：景芝白乾又名老黄皮，产自山东省淮坊市安丘市景芝镇，已有千余年 历史 ，2006年被认定为中华老字号。第五，扳倒井酒：浓香型大曲白酒，山东高青县特产，1915年扳倒井在巴拿马博览会上荣获金奖，2015年在第42届世界博览会意大利米兰荣获“世博百年品牌企业”荣誉称号。

山东最具代表性的白酒是景阳春。景阳春是山东著名的浓香型白酒，以当地盛产的优质小麦、高粱、玉米和糯米等为原料，采用独特的酿造工艺酿造而成，酿造出的景阳春酒藏香浓郁，口感绵软，深受人们的喜爱。该酒芳香飘逸，香沁脾胃，回味悠长，是山东省第一个浓香型粮食白酒。山东白酒品牌中出名的白酒，也是山东白酒中国出口创汇酒，具有山东特色的浓香型白酒，以绵柔窖香浓厚，口感醇厚著称，其包装也体现了山东齐鲁文化“武松打虎”的历史故事，景阳春白酒的包装都是以“武松打虎”为主题的图案色彩。外部表现的豪爽豁达，而其酒又表达着山东大汉的耿直真诚。景阳春简介景阳春，中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1971年问世，以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒，远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区，被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品，2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠，被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒。

1、一品景芝白酒，在1948年创立，中国第一家国营企业，1993年改为股份制企业，中国白酒生产50强企业，是最大的芝麻香型白酒生产企业。 2、趵突泉白酒，始建于明崇祯年间，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌。 3、云门春酒业，1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者，2010年，季克良考察云门酒业，题词“茅台云门友谊长存”。 4、兰陵酒，1915年巴拿马万国博览会上，摘得金质奖章；1954年，周总理将兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑，中国白酒著名创新品牌。 5、黄河龙白酒，是满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早的连续近百年不间断的酿酒企业，山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品。

山东有十大名酒： 1、一品景芝（山东景芝酒厂，1948年创立，中国第一家国营企业，1993年改为股份制企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。 ） 2、孔府家（曲阜孔府家酒业，前身为孔府自家私酿酒坊，有2000多年酿酒历史，是山东省白酒行业首家通过双认证企业） 3、趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司，始建于明崇祯年间，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌） 4、古贝春（古贝春集团，始建于1952年，全国纯粮食酒重点生产厂家） 5、浮来春（浮来春集团，下设20余个子公司，涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等） 6、云门春（云门春酒业集团，1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者，2010年，季克良考察云门酒业，题词“茅台云门友谊长存”） 7、花冠（花冠集团，1958年建厂，1981年注册“花冠”商标，中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。 ） 8、孟尝君（孟尝君酒业，2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌，2009年，3。 15名优企业形象，消费者满意单位，明星民营企业等） 9、兰陵（兰陵集团，1915年巴拿马－万国博览会上，摘得金质奖章；1954年，周总理将兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑，中国名优食品、中国白酒著名创新品牌） 10、黄河龙（满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业，现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品）

山东人喝的白酒有景阳冈透瓶、扳倒井、古道江湖1800、孔府家酒、一品景芝等。第一款：景阳冈透瓶作为地道的山东本地人，似乎没有人没喝过景阳冈透瓶，质朴的包装设计如山东人一般实在，酒厂坐落在打虎英雄的故乡阳谷县，而且产能颇丰，兼具各种香型的白酒。此酒原料上采用传统的高粱、大麦、小麦以及豌豆，富含营养的粮食作物原料让酒液增添了丰富的口感，使得山东当地人很是推崇，浓香型白酒的特点比较突出，落口干净醇厚。第二款：扳倒井老牌的山东名酒，为了使得口感更加绵柔丰满，特摒弃了传统的五粮酿造方法，独树一帜选择了六种优质的当地谷物酿酒，入口爆香且回味悠长，由于绵柔的口感比较凸显，则此酒喝起来没负担，容易让人接受。第三款：古道江湖1800此酒选用优质的大豆、大米、小麦等等粮食，并采用古法固态酿制方式，经过多轮次发酵与反复蒸馏得出此精酿，入口绵柔爽净，收口有丝丝甜味，经1800天以上的窖藏基酒精华勾调其中后，口感醇厚自然、窖香凸显。第四款：孔府家酒打开瓶盖初闻此酒与川派浓香还是有些许不同之处，有些柔和的质感，细闻起来还是多少有些酒精的刺激味道，比较刺激味蕾，52度的高度白酒，入口辛辣感有，而且甜味不太足，落口有些许苦味，但舒适度还是可以的。第五款：一品景芝此酒优雅香醇的口感离不开“多微共酵”的酿制工艺，因此，其兼具了酱香、浓香、清香等三大主流香型的特征，极具特色，入口不冲喉咙且口味甘爽醇正，清香味有一些，而且空杯留香的特点凸显，让人回味悠长。

山东十大名酒白酒排行如下：1、国井酒国井酒是扳倒井的高端产品，山东白酒名片。精选六粮酿造，高贵陈香、入口柔和、健康舒适。从巴拿马万国博览会金奖到荣获“全国质量诚信标杆企业”、“世博百年品牌企业”、“中国驰名商标”、“山东白酒品牌价值第一”、“中欧地理标志互认互保产品”等称号，深受山东消费者追捧。2、景芝酒界对景芝的最高评价是：支撑起“芝麻香型”的白酒品牌。山东景芝酒业的产地“景芝镇”，是“山东三大古镇”之一，景芝酒业也是中国最早一批国营酒企，所酿制的“芝麻香型”白酒，风格独树一帜，在全国上下都备受赞誉。代表产品：一品景芝、景芝白乾。景芝景阳冈等。3、琅琊台琅琊台的酿酒历史可以追溯到2000年以前，始于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。这款白酒独特的特点，绵甜甘甜，落口爽净，具有典型的浓香型白酒的特点。4、古贝春曾经的古贝春酒，口感能够与五粮液对着干，酒圈里流传着“南有五粮液，北有古贝春”的说法，但它的多粮跑窖包包曲的酿酒工艺汲取自五粮液，再根据当地气候、环境等因素加以创新、改进，最终形成了属于自己的生产工艺，在山东也算很有名气的酒了。5、花冠花冠集团位于号称“九省通衢”和“中国牡丹之都”的山东省菏泽市属地——巨野县，公司旗下拥有国花酒庄、国花酒、花冠酒、冠群芳、花之冠、曹州老窖、大碗酒等白酒产业，以及澳洲新贵·国花庄葡萄酒产业。6、趵突泉趵突泉产自素有“泉城之称”的山东济南，主要出酿泉香型、浓香型、酱香型等香型的白酒产品，其中的“泉香型”白酒，在山东济南十分讨喜，名气很高。特别是酒精度数只有34度的趵突泉酒款，别看酒度低，酒质却不差，小尝一口，回味无穷。7、兰陵王兰陵酒是山东兰陵市的地方名酒，“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，描写的正是兰陵酒。兰陵王酒酒体丰满，醇香爽净，窖香优雅，如今虽名气不在，但余威犹存，至少山东本地人还是很喜欢喝的。代表产品有红版兰陵王38度、兰陵王第五代、百年兰陵王等。8、云门酒业云门陈酿这款酒是产自山东省青州市，依靠独特的地理环境开发了冬藏基地，因为洞中常年恒温，酿酒的微生物含量丰富，让这款酒形成了独特的口感。口感柔和，香气协调，虽然这款酒在很多的外地朋友没有听过，但是在本地还是非常受欢迎的。9、百脉泉百脉泉酒是山东省济南市特产，作为“一城山色半城湖”的泉城，凭借当地优质泉水打造出品质出众的百脉泉酒，百脉泉酒价格并不高，主打百元内口粮，而作为低度酒，百脉泉的口感是很不错的，香气优雅，口感绵爽。10、沂蒙老酒山东沂蒙山酒业有限公司地处风景秀丽的沂蒙旅游胜地、红嫂故里，文化底蕴浓厚，历史悠久。“沂蒙山”酒选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，地下深层天然山泉水为酿酒用水，泥池发酵、洞藏陈酿，产品窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长。

浓香型白酒适合长期储存。一般储存时间为4-5年左右，3年以内是最佳饮用时间，不然酒质就会发生变化，降低口感。储存前要根据白酒的种类具体分析，比如五粮液的存放时间大概在七年左右，剑南春的存放时间大概在5年左右，泸州老窖一般也在六七年左右。注意事项：浓香型白酒是一种以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵而成的酒品，因在发酵过程产生的乙酯乙酸含香量较高，香气浓郁且较为突出，所以称为浓香型白酒。一般储存酒的度数50到68度之间为最佳，所以高度数的浓香型白酒适合长期储存，特别是固态法浓香白酒可以收藏上百年，液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏，但也可以存放几十年；低度数的浓香型白酒不适合长期储存，容易影响酒的品质。

这个不难选择。 “酒是粮食精，越喝越年轻”，存几箱白酒，几年后再喝，首先是纯粮酿造的酒。 纯粮酿造酒需要在酒曲的作用下，采用中、高温大曲为糖化发酵剂，经历蒸煮、发酵、取酒，进而选取不同轮次的酒配置而成口感丰富、层次分明的酒体。 不要选择那些勾兑的白酒。 勾兑酒的原料是食用酒精、水等勾兑而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等经工业手法转化而来的。 不是所有的勾兑酒都采用食用酒精，有的勾兑酒采用的原材料不是食用酒精，而是纯粮酿造的高度酒，主要是降低度数，增加产量用。 其次是高度白酒。 高度白酒一般都是纯正的蒸馏酒。最好是52度左右的酒，一般在40度以上的都是高度的白酒。 但低度白酒大多都是勾兑的白酒，低度酒在把纯粮酒降低度数，勾兑成低度的时候，有一个问题解决不了，就是通过勾兑出来的低度酒很混浊，这时就要通过各种手段去过滤，过滤后酒变清澈了，但把酒中的有机分子也给过滤掉了，致使这时候的酒的口感和香味也差很多，为改变这种状况，就要不断地添加香料、香精等添加剂在酒里面，这样就造成低度酒实质上就是一种加了很多添加剂的勾兑酒，所以专家们建议，40度以下的低度酒不要去喝。 低度酒保存价值不大。不论是名酒也好，还是一般的酒，只要是低度酒，在储藏过程中都有一个挥发过程，白酒度数越低，水分就越多，珍藏多年以后，喝起来寡淡无味，所以我们珍藏酒也一定要是高度酒。只有高度酒，里面才含有真正酒的精华。 第三最好是名酒。 名酒怎么说质量都比较有保障。比如茅台、汾酒、郎酒、红星、五粮液、水井坊、酒鬼酒、西凤酒、剑南春、洋河大曲、泸州老窖、古井贡酒、贵州董酒、衡水老白干等等等等。 反正根据自己口感与爱好去选择。中国别的没有，优质的白酒还是挺多的。 没有任何广告的感觉，我就建议存两种酒，其他的，要么是勾兑的价值太低，只有即时喝的感觉，存，没有意义；要么，就是价格太高，不值得。 反正，你是自己喝，又不考虑面子问题。 第一种，汾酒的50元左右53度玻璃瓶的酒。物美价廉，而且全是粮食酿造的。 第二种，汾酒的68元左右的53度上边的 牧童遥指杏花村 图案的瓷瓶酒。相比上一个，只是外包装更好更具收藏价值了。 为什么推荐汾酒。第一，汾酒是国内700多种酒类的老祖宗，所有酒，包括茅台酒的酿造方法，都是山西汾酒在很早之前传过去了。 第二，汾酒是唯一一个连拿巴拿马金奖的酒，茅台的所谓金奖宣传，就是一个笑话了。 第三，新中国成立后，所有酒类评选，汾酒是唯一一个占全了的。 那为啥汾酒流传不广呢，没办法，自阎锡山到山西开始，山西人，就严重的地域了，根本没有全国市场观，就龟缩在山西一隅经营。 现在明白了，晚了，来不及了。但汾酒依然是前十强的酒业集团。 在回答你的问题前，先谈谈下面3个问题： 1、要看看你的经济能力如何，你想存什么价位的白酒，如果经济能力较好的话，当然价位越高的白酒酒质会越好。 2、中国有17大名酒，53优，有12香型白酒，你喜欢什么品牌的名酒？喜欢什么香型的白酒，这点根据个人喜好。 3、你买的这些酒想存多少年？ 下面我就这3个问题给你一个小小的建议，仅供参考。 笔者十几年前就开始储藏白酒，现在家中存有各类白酒800多瓶，可以说17大名酒12香型的白酒都有，近5年来比较喜欢酱香型的白酒，也买了不少。中国目前主流的白酒香型大致三种，17大名酒中酱香型白酒有茅台酒、郎酒、武陵酒三种，其他的酱香型白酒还有习酒、国台酒、钓鱼台、金沙酒等等。17大名酒中浓香型白酒有五粮液、古井贡、洋河酒、泸州老窖、沱牌、宋河粮液、全兴等。17大名酒中清香型白酒有汾酒、黄鹤楼、宝丰三种，现在红星二锅头、牛栏山销量也很好。如果你的经济能力较好，对价格不感冒，茅台五粮液绝对值得收藏，这是中国公认的两大白酒巨头，其江湖地位其他酒企是无法撼动。 现在我就谈谈50到100元的白酒，酱香型白酒可以入手茅台迎宾酒、红习酒、蓝习酒，老习酒、武陵酒武陵飘香、金沙五星酒等等，浓香型白酒可以入手泸州贡、泸州头曲、古井献礼版等。清香型白酒50到100元的白酒也有不少就不一一列举了。其他香型的白酒也可以入手，笔者买有不少特香型白酒四特酒、董香型白酒董酒，这两款酒酒质都特别顺口，性价比较高，价位也很合适。 100---200元之间的白酒选择的余地更为广阔，酱香型的白酒可以在茅台王子系列酒，金质习酒、银质习酒、武陵酒、郎酒等酒之间选择，浓香型白酒五粮液中的五粮醇，五粮特曲、古井贡的古5、洋河酒、泸州老窖都有很多。其他香型的白酒如馥郁香型的酒鬼酒、兼香型白云边、特香型四特酒、药香型董酒等等都可以入手。 17大名酒中200以上的白酒，可以随便买，酒质绝对有保证。 买白酒存几年，必须是粮食酒，最好在17大名酒中选择，买酒精勾兑的白酒，即使存放30年酒质也不会有多大的改变。如果存10年以下，40度到54度的白酒都可以，如果想存10年以上，度数最好在50度以上。 最后还想提醒一下，买酒的渠道很重要，宁愿贵一点也不要贪图便宜买渠道不明的白酒。 存酒只为自己喝，给你三点建议： ⒈有条件的话，不要买有包装的酒，自己准备两面带釉的陶坛或大号玻璃坛，起码单个能装30斤以上的。装进酒后，严密封好口，放在通风避光的地方搁起来，喝之前不要动它。这样处理，省去一大笔包装费，还有利于酒的储存老熟。 ⒉必须是酿造的酒，千万不要三精一水勾兑酒。酿造的白酒，通过酒曲酵母对粮食的分解发酵，淀粉糖化成酒精，酒体里保存有上千种物质成分。这些物质在存储期间，会不断的发生变化反应，促使酒体越来越醇香，行话叫做老熟。也就是说，酿造酒是有生命的，放在那自己会一天比一天长大成熟。 ⒊最好是50多度的酒体。这个度数的白酒，内部结构最稳定，熟化效果最好，成熟后最好喝。 根据以上建议，就买原浆酒，行话叫做“基酒”，没有勾调过的酒。勾调过的酒也行，就是比基酒贵许多。譬如在茅台镇，勾调过的酒最低50元才可买到，基酒20元就可买到。买回放个几年，一样的老酒喷香。放个20年，飞天都不换。 关于存酒，我也收到很多酒友的咨询。存酒不同于买瓶装酒，只要质量好就可以存，省去了花哨的包装，节省了很多成本。 存酒优先级，我的推荐是：酱香 浓香 其他香型；封坛 桶装 瓶装；最好选择50度以上，必须是纯粮酿造。 先说下为什么酱香 浓香 其他香型。 我国白酒分为十二大香型，白酒市场主流是酱香、浓香、清香三大香型，分别以茅台、五粮液、汾酒为代表，其他的香型虽然也曾辉煌，但远没有达到这三大名酒的地步。 从工艺上来说，酱香型的是最复杂的、生产周期也最长，生产成本最高；其次是浓香型，清香再次。 酱香型白酒显著代表茅台酒，可以说是家喻户晓，生产工艺遵循“一二九八七”，一年一个生产周期，要经历两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，取得的酒分轮次盛放三年之后才进行勾调，也就是说，一瓶茅台出厂的时候基本就是五年的酒了。 这五年之间，酱香酒不断陈化老熟，酒体更加粘稠，香味变得醇厚，口感也变得绵柔顺滑，所以达官显贵才那么喜欢喝茅台。真正有年份的老茅台，喝起来的感觉绝对是佳酿，琼浆玉液。 存酒的意义也就是在于“养酒”，当然要养性价比最高的。虽然老话说酒越陈越香，但并非所有酒都满足这个条件，必须是高度纯粮酿造的酒，才会随着时间增长而老化醇厚，才能达到“香”的效果。 为什么低度酒不适合存，因为低度酒是通过高度白酒加水降度得来，不够“纯”，粮食精华被稀释后更容易挥发，存放效果不好。 而酒精酒则因为是食用酒精勾调而成，食用酒精挥发快，长期存放不仅不会变香，反而会变得淡然无味。 推荐封坛 桶装 瓶装，则是因为封酒的老酒坛历经多年陈酒的浸泡，本身就已经是养酒的“宝器”，其内部环境最适合酒分子的陈化；而如果条件不允许，选择桶装的大容量，则是为了让酒水之间互相融合，更恰当地结合在一起；至于瓶装酒存酒，一方面量少，另外就是基本全封闭，酒水即使老熟陈化，产生的有害物质也难以排出，只会重新回到酒水里，得不偿失。 更多好酒，尽在痴心酿酒人 想存几箱白酒，几年后再喝，那么从我的自身的经历来看，应过一二十年后再喝，那叫一个劲！ 存酒的度数要高，最好是酱香型的，并且包装和瓶装的必须是要封口很好的，不能有漏气的。 再一个，我们存酒不能存一些价格高的。如茅台等一些价格高的，那是从收藏价值或者以后的升值价值来看。 如果是自己喝，为一般纯粮食白酒、酱香型的、度数在50多度的，并且包装比较好的就行。 存放的时候最好有酒窑或者阴凉处，所有的存放坚决不能横放，应竖放，一定要竖放。 那么这样的，过了几年以后自己喝，还是别具一番风味的。 大家认为呢？欢迎评论！ 中国是一个喝酒最为盛行的国家，有句老话说得好：饮酒不醉为最高，花心不乱为英豪 。最近几年本人收藏的白酒不少，几乎涵盖了中国17大名酒，还有许多刚刚被认可的地方名酒，比如江西南昌产的李渡，四川的文君，河北的刘伶醉等等，一旦品尝不错便毫不犹豫的收入囊肿。菜无定位，适中者珍，千人千口，各有各的味，你喜欢的便是最好的。 想存几件白酒收藏是好事，但要根据自己的经济条件而定，切不可盲目攀比。收藏白酒首先要注意一下几个方面，做到心中有数。1：一定要收藏纯粮白酒，只有纯粮白酒才适合长期保存:。2：收藏高度白酒，最好50度以上，这样的白酒经过时间的陈化以后才能显示出老酒的魅力。3：香型的选择，我国目前有12种香型，每种香型的特点不同，最主要的香型还是酱香型，浓香型和清香型，因为其它香型是从以上三种香型延伸而来的。4：关键还是价格，目前市场上知名的白酒价格非常透明，价格高的白酒质量相对会好得多。下面我来介绍一些不同价位的白酒供你参考。 酱香型白酒，酱香型白酒现在非常火热，也是白酒收藏爱好者的首选。 其口感：酱香突出，优雅细腻，回味悠长，空杯留香持久的特点。100元一下的酱香型白酒有：茅台迎宾，红习酒，红习酱，蓝习酒，蓝习酱，金沙回沙51度五星，金沙酒80年代53度，53度老珍酒，武陵酒。 浓香型：口感醇厚劲爽，绵甜顺滑，酒体晶莹剔透，各味协调。 浓香型100元一下的有：古井贡酒第六代，全兴大曲1989，洋河大曲青瓷，双沟大曲，老瓷瓶刘伶醉，泸州老窖头曲等等。 清香型白酒素以入口绵，落口甜，清香纯正，饮后余香长。 清香型有：汾酒黄盖光瓶汾酒，北京红星二锅头，宝丰酒等。其它香型的有西风绿瓶，口子窖，宣酒，四特酒等。 酱香型白酒100元以上的有：茅台王子系列，赖茅端曲，银质习酒，金质习酒，金沙回沙8，怀庄大曲，珍酒珍品，郎牌盛世郎等。所谓一分价格一分货，特别是酱香型白酒价格越高酒质越好，看你的经济能力选择了，茅台飞天迎宾，遵义1935，华茅，王茅，习酒窖藏1988，习酒窖藏1998，国台国标，钓鱼台新国宾，钓鱼台老国宾等。条件允许飞天茅台也是可以收藏的。 浓香型白酒100元以上的有：古井贡年份原浆系列，洋河蓝色经典系列，泸州老窖嫡系系列，五粮液的五粮醇，五粮春，全兴大曲青瓷，剑南春等。 清香型白酒：山西杏花村酒厂股份有限公司出品的系列产品，53度商务蓝汾酒，老白汾封坛15汾酒53度，青花20，青花30，顺鑫农业股份公司出品的黄龙，青龙等 其它香型的白酒有兼香型的白云边，馥郁香型的酒鬼酒，董香型的董酒，凤香型的西凤酒等，十七大名酒都是值得收藏的，你的喜好就是你的最爱。最后还是那句话：买酒 一定要到正规渠道买入，千万不,要贪图小利买到假冒伪劣产品。 未满十八岁，禁止饮酒 题主，您想存白酒，“酒鬼” 美食 坐家认为，如果您不差钱就可存几大名酒里的高端主打产品，如飞天茅台、五粮液、国窖1573和剑南春等等；如果您想存便宜点的白酒，那您只能存纯粮食酒，而且要存50度以上的才好。 现在市场上的白酒分为纯粮食酒和“三精一水”勾兑的酒精酒。酒虽然是陈的香，越存越香，但有一个前提，那就是只有真正的纯粮食酒才能如此。酒精勾兑的酒是肯定不可以长期存放，添加的香精、糖精这些东西不能在老熟的过程中自然反应生成更多香味物质，而且随着时间的延长，这些香精等还会慢慢挥发，最终变的平淡甚至变质。 美食 坐家还要提醒题主的是，即便您是贮存的纯粮食酒，也对酒精度有一定的要求。必须选择高度酒，一般在50度以上为好。50度以下酒内的乙醇容易挥发，酒质亦变，无法长期保存。 看到这个问题，就想进来回答一下，因为对于爱喝酒的人来说，这都是很感兴趣的话题，就比如说这个存酒的事情。 站在一个资深酒友的立场上来说，我喜欢喝点白酒，更喜欢喝存放了多年的白酒。 国庆小长假，办喜事的多，我也参加了好几场，还真喝到了主家存了好几年的白酒，哈哈。 问题中提到的， “想存几箱白酒，几年后再喝，什么酒值得收藏？” ，关于这个问题，可能每一个酒友都有自己的看法，见仁见智吧，下面我就以我的经历和感悟，来说一下我的看法。 一，陈年的白酒，真是个好东西，建议多存点 虽说外国也有高度白酒，也是用蒸馏的工艺做出来的，但是最大的区别是，中国的白酒，在原料发酵的时候，加入了各种酒曲，从而产生出了特有的酒曲味，也就是我们常说的“酒香味”，这就是中国白酒最大的魅力所在。 因为有了酒曲的参与，白酒里产生了各种带有特殊香味的物质， 并且经过多年不断地醇化 ， 时间越长，这瓶白酒的“酒香味”就越浓 ，也就是我们常说的“酒是陈的香”。我家里现在还有几瓶多年前存放的白酒，一直没舍得喝，朋友拿高档白酒，我都没换，后悔当年存的少了，所以这里建议，有条件的，还是多存几瓶吧。 二，要想有收藏价值，并且还能升值，最好存高档传统白酒 问题中的 “什么酒值得收藏” ，重点就在这个收藏价值上了，正是因为中国白酒的特有属性，它的收藏价值还是很高的，但是作为收藏品，它还有另外一个属性，那就是“品牌”的属性，要想升值快，变现多，那还是在条件允许的情况下，收藏一些高档白酒吧。 不过这个高档白酒，可不仅仅说是价格高的酒，市面上有些白酒，价格也很高，上千块钱的也不稀奇， 但是行业里称之为“广告酒”， 虽然高档宴席里也常用，但是本身不是什么传统老字号白酒，这样的酒兴起得快、没落得也快，没有收藏价值。所以要想收藏，就以 茅台、杏花村、汾酒、西凤 这样的传统名酒为主。 三，要想多年后自己喝，建议存一些好的散装原酒 问题中还说到了 “几年后自己喝” ，这个就很有意思了。自己存放、自己喝，那肯定是怎么划算怎么来，那就要存放一些性价比高的白酒。其实国内有很多 大中型的酒厂 ，他们自己不卖品牌酒，而是酿造出高质量的原酒，供给一些品牌酒厂，其实他们造的白酒，质量是很高的。 要想自己存、自己喝，这样的酒是最合适的，这样的酒一般都是原酒，度数比较高，一般都是50 以上的，并且一般也不会进行二次勾兑，属于正儿八经的原酒，也有人称之为“基酒”，这样的酒，是最适合个人存放的， 价格也就几十块钱一斤 （白酒的实际成本并不高），性价比极高，要存就存这样的 散装白酒 。 四，自己如何存放散装白酒？其实很简单 关于这一块，很多酒友不知道，买来的散酒，一般都是用塑料桶存放，时间短点还行，要说放上几年，那肯定不行，因为塑料桶里本身就有塑化剂，时间长了，会严重影响白酒的质量。其实解决的办法也很简单，在一些酒坊或者网上，有专门卖存酒的那种酒瓶，哈哈， 就是专门为存放白酒的酒友而准备的 。 这些酒瓶有 瓷瓶 的，也有 土陶瓶 的，从1斤装到10斤装的都有，并且还有专门的瓶塞和外部密封材料，散酒倒进去，然后盖盖、密封，跟外面卖的酒没什么两样。最有意思的是，这样的酒瓶，款式多，花色也好看， 存上几年之后，拿出来送人，会非常有面子 ，比上千元的高档酒都有面子，感觉像是自己酿的酒，哈哈。 五，补充一下，千万不要存放贴牌酒 上面说的是应该存放什么样的白酒，以及如何存放，那从另外一个角度来说，什么样的白酒不能存放呢？那就是所谓的“贴牌酒”。什么叫贴牌酒呢？ 这里科普一下 ：贴牌酒也是最近几年流行起来的，就是看酒的名字，名字里带有名酒里的几个关键字，哈哈，看起来好像是传统名酒，其实这些酒都是挂靠着名酒大厂 （也经过这些酒厂的同意了） ，但都是经销商自己做的酒，价格高，质量差，这些酒都是 从名字上打擦边球 。 下面有一个顺口溜，就是如何辨别贴牌酒的： 茅台带个镇，买时需谨慎。泸州没老窖，马上往回绕。汾酒加集团，基本要玩完。西凤不带酒，必须躲着走。五粮春醇液，其余都是孽。洋河海天梦，其他不要碰。古井不带贡，喝了浑身痛。剑南没有春，别问真不真。酒鬼变湘泉，绝对不值钱。习酒写简体，直接瞧不起。喝酒买贤酒，交友交贤友。长毛非老酒，瓶子刷酱油。大厂买嫡系，口诀要牢记 。这个顺口溜很经典，建议酒友们收藏。下面有张图，就是汾酒后加了个“集团”， 标准的贴牌酒 ，哈哈。 自己存点白酒，多年以后打开，细细品尝，满屋飘香，这对于铁杆酒友们来说，确实是一件幸福的事情。但还是那句话，大饮伤身，小饮酌情， “最好的酒和最好的下酒菜，还是陪你一起喝酒、陪你一起慢慢变老的那个人” 。 这是一个好主意。但要注意三不存： 哪三不存？就是， 一不能存高档酒，所用资金量太大，压力太大，如果不升值，损失太大。 二不能存低档酒，低档酒往往不是纯粮食酒，酒的质量堪忧，没有保证。 三不能存市场占有率太小，没有名气的酒，这些酒虽然包装漂亮，但认可的人不多。 根据以上三个原则，我推荐你存这样三种酒； 一是“西凤酒”。产自陕西省凤翔县柳林镇，是中国的老牌四大名酒之一。好多上了年纪的人认她，专门找她。西凤酒什么档次的都有。在这里，我们选择中档一般的西凤酒。有两种可以选择，都是50元左右一瓶。有45度，53度，可以根据喜好各选一部分。 这两种酒，都是一般玻璃瓶，简包装。瓶上的红色纸商标，已经有半个世纪的 历史 了，始终没有变。 二是“古井贡酒”。产自安徽省亳州市古井镇。古井贡酒的特点是绵柔适口，酒劲不大，平和好喝，不上头，大众化，被称为是“酒中牡丹”。如果多存点，存的时间长一点，完全可以。 一般建议，选择不太贵的，大约30多元钱一瓶的，就可以了。古井贡酒在南方和北方都比较适应。近年来，在东北也很盛行。 三是“北京二锅头酒”。北京二锅头酒有十几家厂，要选择知名度高的。主要是“牛栏山”和“红星”品牌。这个可以选择稍微高档一点的。比如，十年以上酿造的陈年二锅头。这大约要100元左右一瓶。 如果资金有问题，可以少量购进。这个酒，酒劲大，喝酒成性，成瘾者比较喜欢。只要是52度以上的都可以入选。 以上三种酒的共同特点是，熟悉酒，家常酒，共饮酒，口碑酒。谁喝都可以，不分酒瘾大小，都可以“中着”。存着，不贬值。喝着，很顶事。送礼，给亲戚朋友两瓶，也拿得出手。但用于办事请托，当做礼物，明显不行，这些酒，还是太大众化了，稍微便宜了点，非但办不成事，反而可能要坏事！ 我推荐你的这三种酒，肯定是越搁置越淳厚，主要是用于自己饮用。如果存个几十年，升值是肯定的了！如果子女结婚，还可以用于婚宴。

01 酒窖 白酒最佳的储存地方是酒窖。假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。 白酒最佳的储存地方是哪？ 酒窖。假如有酒窖，把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了，假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。假如是一般的公寓，主张存入地下室，那里没有阳光直射，相对来说温度与湿度也是稳定的。放好了之后，千万不能经常触碰。否则，瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。 另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，经过漫长的时间，各种气味会混杂在一起，影响酒的收藏品质，价值也会大打折扣。白酒收藏并不简单，也是要讲究方法和技巧的，用正确的保存方法，酒的品质才能得到保证，也只有这样，白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇，价值也会越来越高。 用坛子封存 首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好，而且越放越香。用坛子装好密封后，挑选深窖贮藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。

收藏是对物品进行搜集、储存、分类与维护的行为，对个人而言则是一种癖好，往高了说，收藏古董字画，那是十分昂贵的；往低了讲，搜集打火机、明信片等等都是比较容易的小爱好。跑到白酒这里，收藏就不单单是搜集和储存了，白酒的收藏不光有时间带给的稀有价值提升，还有品质的提升，因此不管有没有收藏癖好，只要喜欢喝白酒都可以收藏白酒。那么有哪些价格不贵值得收藏的白酒呢？ 对白酒收藏而言，一般来说都是趋向于价格较高的次高端或高端白酒，因为在当前的白酒市场下，只有这些次高端、高端白酒品质是真正足够好的。比如白酒界的这些大牌单品飞天（五星）茅台、普五、国窖1573、梦之蓝M9、青花郎、窖藏1988、古井贡酒古26等等，这些白酒随便存上几年，只要保存完好，都会升值——品质和价值同升。 而大厂的便宜的酒也就是那些低端产品则没有什么收藏价值，比如茅台迎宾、习酱、尖庄、泸州老窖二曲、海之蓝等等，放几年没啥提升，本身价格就便宜，品质也不好，完全值不当花那些时间以及精力。所以，对于很多并不是土豪的朋友而言，收藏白酒便是很难的事情。贵的买不起，便宜的没收藏价值，怎么办呢？ 所谓鱼与熊掌不可得兼，收藏白酒要么简单直接花大钱，要么就是少花钱多花精力了。以酱香型白酒为例，大厂的产品自然有品牌溢价，所以考虑到这一点可以去茅台镇找陈年老酒、原浆酒这些。一些中小酒厂酿造的白酒因为没有品牌，不做广告宣传、规模小，没有很大的技术团队，所以成本上低了很多，但生产的酒也有品质不错的。这样的酒就很适合收藏，毕竟是纯粮固态酿造。 其实收藏白酒最主要的是纯粮固态酿造，一旦加了水和香精一类就没有收藏的价值了。想要价格不贵又值得收藏的白酒就要多花心思去白酒原产地寻找，专门找那些规模较小，成本较低的酒厂，这个挑选过程自然是比较费劲。所以也可以去比较可信的、专业一点的中达咨询站平台购买。商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

白酒收藏，一直都是大家关注的焦点，那么，什么样的白酒适合收藏者，或者是哪些白酒具有收藏价值？首先从香型上区分，酱香和浓香两大香型大多数适合长期收藏，但是清香型白酒呢？以“清”为主的清香型白酒也同样能长期保存吗？清香型白酒本身的香味分子很少，淡雅清新是它的特点，就酒体自身的特点来说清香型的不如浓香、酱香适合长期收藏。像酱香、浓香型这样的高度酒在贮存过程中比较稳定，其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄增大而减少，相应的酸含量增加。而像清香型这样的低度酒贮存过程中质量变化较大，香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡，使酒中酸增加，酯类减少。清香型白酒的储存过程中，总酸逐渐升高，总酯逐渐下降，后期趋于平稳状态，低度酒比降度酒升、降幅度明显，高级醇有先升后降趋势。清香型的白酒存久了会有焦糊味，这与气候无关是清香型白酒自身特点决定的，所以，清香白酒**在3-5年内饮用，清香是淡雅的，时间久了雅味就没有了反而不好。但是，53度的清香属于高度，如果你这个酒本身是高端酒、酒体本身很醇厚的话，那还是可以进行收藏的，但是切记阳光、高温，**在专门的酒柜中进行保存。清香型白酒虽然不适合收藏，但是也是非常具有特色的一种白酒，家里有清香型白酒还是建议短期内喝掉，收藏白酒，浓香和酱香型白酒更适宜。

适合收藏的白酒品牌有很多。比如茅台，五粮液 等著名的大品牌，都可以根据自己的财力进行收藏。

茅台酒，收藏高度的

1、收藏陈年白酒的度数应是以45度以上为比较好，53～65度之间为很好的度数。因为陈年白酒经过多年储存，自然老熟，随着时间延长，酒精与水分子之间逐渐构成大的分子缔合群，酒精分子受到束缚，活动减少等，口感上也会同样减少度数，不刺激。低度白酒由于酒精度低，酒中的其他成分很容易随着时间推移发生变化，有酸睬，这样的白酒则不可直接饮用，收藏价值不大。 2、由于酒收藏的特殊性，藏家一旦开瓶验酒，酒便失去了收藏的价值。因此，不开瓶判断酒的度数至关重要。通常此类的判定方法，是通过摇动酒瓶后形成酒花的大小以及堆花时间来确定。总体来说，酒花大则度数高，堆花的时间长则度数高，如酒没有堆花则可能已经跑酒。不过，该类方法并非放之四海而皆准，不同香型情况也相应有所不同。如酱香和浓香的高度酒堆花时间长，但酒花不大清香型酒花大，但堆花的时间短。

白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注，也是收藏者值得注意的。 这里就讲一下的技巧。首先白酒储存的时候，盛放的容器最好选用坛子，因坛子自身含有多种矿物质，用酒坛来储存可以长久地保有白酒的香味，还会令酒更香更醇，促进酒的老熟。存放的地点最好是地下，因为地下的环境温度变化不大，基本保持常温的。还有酒精有挥发性，会随着时间的增加而减少，所以最好用蜡将瓶口封住，这样密封性会更好，保存时间也会随之越长了。

知名度品牌的比如茅台，其次茅台镇散酒收藏价值高，一定要收藏基酒。

1、主观收藏收藏爱好者见到自己喜欢的酒品酒购买保存。一般购买名优白酒、品牌白酒和具有个性特征包装的酒。2、客观收藏如亲朋好友赠送的好酒，或是高档包装的酒未喝，长期放在家中。3、放在酒窖中合适的温度和湿度，可除去新酒杂味，起到“老熟”作用。酒中有益的香味物质能较好的保存，酒中醇、酸、酯等微量成份之间的缔合缓慢进行，长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、醇厚。扩展资料酒保存：1、白酒。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。2、黄酒。黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。每年的白酒江湖都有不同的传说。上世纪中国一共举办五届评酒会，共评出十七大白酒，三十多年过去了，有的品牌依然在中国的白酒市场闪耀着璀璨的光芒，而有的白酒品牌由于经营不善，落魄不堪，陷入无人无人问津的局面。 站在2021年的白酒市场，可以说是风起云涌，变化万千，在茅台酒的引领下，酱香酒持续火爆，似乎一夜之间从小众品种大有蔓延到全国之势的大众香型。 据相关报道，2020年，国内酱香酒实现产能约60万千升，约占中国白酒行业产能740万千升的8%；但是却实现销售收入1550亿元，占国内白酒行业销售5863亿元的26%，实现利润630亿元，约占中国白酒行业利润的2585亿元的39%，利润之高令人匪夷所思。 二十多年前，那时候浓香型白酒风头正劲的时候，全国大部分白酒生产企业纷纷涌入浓香型白酒行业，“清香改浓香”，甚至“酱香改浓香”，成就了浓香型白酒称霸白酒天下20年。 “风水轮流转，花落到我家”。近几年，酱香白酒时代渐行渐近，必然推动部分其他香型白酒企业加码酱香酒。如今，许多昔日名不见经传的酱香酒企业，开始在全国崭露头脚，我想未来值得收藏的酱香酒也会越来越多，站在未来十几年几十年的远景看，我会优先选择酱香酒品牌。 中国白酒有几万家企业，根据笔者十几年的买酒和藏酒经验，因此在这次我认为目前最值得收藏的十大白酒品牌如下: 1、茅台酒 2、五粮液 3、泸州老窖 4、剑南春 5、古井贡酒 6、郎酒 7、习酒 8、汾酒 9、酒鬼酒 10、李渡酒 每个人都有自己心仪的白酒品牌，我挑选了四个浓香品牌，三个酱香品牌，三个其他香型品牌，主要是站在收藏的角度，适合收藏，未来能有一些增值效应。 以上观点仅供参考，希望广大友友说出你心中的十大白酒品牌。 世界上没有哪一个国家像我们中国人一样喜欢喝白酒，中国的白酒市场真正上是呈现"百家争鸣、百花齐放"姿态，这也是我们国情的另一种体现，毕竟在国内请亲访友、生日婚宴等场所离不开酒，确切说离不开白酒。 上世纪大陆共开展了五次品酒会，其中最后一次被评选的17大名酒中涵盖了三大主流香型——浓香型、酱香型和清香型，当时浓香型主流代表有五粮液、泸州老窖，酱香酒为茅台、清香当属汾老大。 风水轮流转，明年到我家。80年代清香酒比较畅销；进去90年代，浓香酒一枝独秀，很多生产清香酒的企业又转而酿造浓香酒；进入新世纪，茅台酒发热，且与其他香型酒企差距越拉越大，很多酒企又开始在酱酒行业中攻城略地。 进入了2021年，国人们喜好的口味可能又有所改变，我觉得以下十大品牌白酒最值得收藏，最具有金融属性。 第一、飞天茅台 第二、五粮液普五 第三、泸州老窖国窖1573 第四、剑南春东方红1949 第五、酒鬼酒内参 第六、汾酒汾30 第七、董酒国密佰草香 第八、习酒窖藏1988 第九、红花郎15 第十、李渡高粱1955 以上推荐的十种品牌白酒，涵盖了较多的香型，虽然不是最贵的，但绝对是当下主流喜酒喝酒藏酒之人的最爱，愿我的回答对您有所帮助。 中国十大名酒，目前采用的是60年代评选的名酒.贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。 最后，建议，在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒。这种酒喝后只会有微醺的醉意，睡一觉之后便清醒如初，神清气爽，不影响第二天的工作与生活，身体也好受许多。 以茅台为首的优质酱香酒，只能以传统固态发酵工艺酿造，且必须以粮食为原料酿造而成，属于自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上头！ 且易挥发物质少，对人体的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒对身体伤害是最低的。 酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712

严格说来，白酒收藏看的是工艺，而工艺这东西与品牌有直接关系，而到底是什么香型的酒品倒是次要考虑。而那些高端白酒之所以价格昂贵，其直接原因就是产量少，做工精良。所谓产量少，就是白酒需要一定时间的窖藏与陈酿，新出炉的高档白酒短时间内是不能卖的；而做工精良，就是根据白酒古法提纯技术记性酿造发酵，也是需要时间。所以大部分的选择为酱香型，因为其做工复杂用料讲究极其消耗时间精力。白酒珍藏价值所在：饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。历史文化价值，大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义，经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大，使得作为载体的白酒其价值也发生增长。艺术价值，收藏最讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物，他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。最值得收藏的5种高档名白酒，你都收藏了几种？1 ，茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。值得收藏。2 ，五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。不可不称为琼浆玉液，国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。3 ，剑南春巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。4 ，汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5， 国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。对于如何选购优质值得收藏的高端白酒，小编推荐您购买万茗堂平台提供的各类高档白酒。万茗堂成立于2012年，属于北京国家新媒体产业基地，在全国各地拥有运营中心，业务范围辐射全国。有意者联系公号店群运营软件,万茗堂传承传统文化精髓，与茅台、五粮液、宾利等国内外知名酒厂，推出多款融合中国瓷文化、书画文化、酒文化等国粹艺术文化的高品质创意酒类精品，现已拥有十余系列近百款全国总运营产品，多层次展现中国传统酒文化的独特魅力。同时，为了迎合新时期的宣传形式的转变，如新媒体的流行，中国新兴的6亿中产阶级等社会盛况。应运而生了如万茗堂这样的白酒销售平台，以货真价实的高端酒好酒为推广标的，且价格可人，正是为中产阶级良心打造的高档白酒销售平台。

许多人都想存些白酒，我也不例外，至今家里到处都塞满了各种白酒。有的人存新酒喝老酒，有的纯粹为了收藏，有的为了今后遇到重大的节日拿出来品品，或和要好的朋友分享一下陈年老酒的魅力。 趁着年轻多存些白酒是个好事，无论你会不会喝酒都要存一些，白酒不仅能抗通货膨胀而且升值特别快，招待朋友拿出一瓶老酒，朋友立马会对你刮目相看，特有面子。当然存酒还是要看自身的经济条件，不能盲目攀比。存酒还是往高档一些的白酒靠拢，贵的不一定是最好的，但便宜的一定是不好的。名牌，知名度最重要，它们的产品质量有保障，无论存放多长时间大家都会认可它，就像我以前买的80年版生肖猴邮票，龙头表现就是不一样。 凭我十几年收藏酒的经验来说，存酒要注意一下几个方面。纯粮酒：纯粮固态发酵白酒，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等多种粮食，经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸烧、贮藏、勾调等环节，生产周期长，且富含大自然孕育下的多种有微生物种群。这样的白酒随着时间的推移才会越陈越香。高度白酒：一般53度白酒适合存放，53度是酒分子和水分子结合得最牢固，长时间存放不容易出现酒损，低度酒一旦跑酒，就像喝了加上酒精的水那样恶心。名酒：大品牌的白酒质量有保障，知名度高，今后升值后出售也容易。高端酒：高端酒出厂定位就高，质量上乘。在自己经济条件允许的情况下还是存些高价白酒，好的东西一定会被认可。香型的选择：一般情况下首选酱香白酒，然后选浓香型的，按照历届拍卖会上的表现，酱香型最突出。 1:53度酱香型白酒的代表贵州茅台，全国人民都认可的一款酒。 2：贵州茅台酒厂习酒有限责任公司出品的习酒窖藏30年或习酒窖藏15年。 3：国台酒国台龙酒53度酱香型白酒。 4：五粮液浓香型52度白酒。五粮液“交杯牌”浓香型52度白酒。 5：泸州老窖1573浓香型52度白酒。 6：郎酒青花郎酱香型53度白酒。 7：古井贡年份原浆古26。 8：酒鬼酒内参酒52度馥郁香型。 9：洋河蓝色经典梦之蓝M9绵柔型52度白酒。 10：汾酒青花30清香型53度白酒 以上十款白酒是中国白酒的典型代表，值得长期存放。购买时一定要从正规渠道购买，防止假冒伪劣。 了解一下老八大，十七大。这些大厂的嫡系大单品都可以。我喜欢喝酒也喜欢老酒，老酒的话这十七大都可以。但是现在新出的酒我一般只买茅五国剑，高端点的有普通茅台，青花郎，国窖1573经典，普通五粮液这些都可以。低点档次的剑南春，红花郎15，习酒1988，泸州老窖的窖龄酒这些也不错。总之，大厂嫡系是没有错的。另外，千万别去买那些茅台镇的镇酒，绝大部分茅台镇镇酒都是一股邪杂味，不协调。 你这篇文章的关键词是存白酒15到20年后喝的酒，这个要求比较高，选择什么酒就显得很重要。 笔者收藏白酒有十五年的 历史 ，家中各类白酒近千瓶，全国各地的名优白酒都有收藏。现在，连我偌大的书橱都拱手让位于白酒，变成一个大的藏酒柜。 很多朋友问我为什么能存住酒？我认为想存住酒很简单，有两种办法：一是买的多喝得少。二是只买不喝，我属于只买不喝类型的。 我存酒的原因很简单，有一次朋友来访，我拿出本地的一瓶浓香型白酒，酒龄有十年以上，保存得很完好，喝过后很舒服，老酒的魅力征服了我，从此之后我走上了买酒存酒的道路。由原来的不喝酒到现在开心高兴的时候，就想喝一点老酒。 人们常说：“酒是陈的香”，确实不假。白酒随着时间的积累，在瓶中不断的沉淀缓慢变化，时光就像一个魔术师，使酒的色泽微黄莹亮、酒体醇厚甜美、口感绵柔和润、芳香馥郁悠远，喝到口中，丝毫感觉不到有一丝丝刺激，而平和、绵柔、香甜的感觉让人感到很舒服，如同琼浆玉液一般。 你想存点白酒15到20年以后喝，这个想法特别好，中国是一个好客的民族，无论你喝酒不喝酒，家中有意识的存点酒是很好的选择，特别是年轻的时候，越早越好。不仅可以自饮还可以招待亲朋好友，如果保存的完好还可以升值。 在问题中你没有提到价格，你想获得有收藏价值的酒，我通常是在经济许可的范围内，买贵不买便宜的。根据笔者十几年的藏酒经验，我想在三个方面为你进行选择。 一、大品牌 想在未来获得一定饮用和收藏价值的白酒，必须购买国内数一数二的名优白酒。这些酒水知名度高、酒质好、喜欢的人多、封装技术顶尖一流，相对于别的白酒更容易保存、升值、出手。 二、度数高 度数高的白酒具有越存越香的特点，只要保存得得当，酒在瓶中一般不容易挥发。度数低的白酒，酒精浓度不高，易挥发，长时间保存会变得淡而无味，失去了饮用和收藏的意义。 三、价格高的白酒 价格高不一定是好酒，但是好酒一定价格高。一分价格一分货，现在的买点就可以决定你未来20年后是否有收藏价值的终点。 四、酱香型白酒和浓香型白酒 这两种香型喜欢的人众多，长期保存酒质提升好，最重要的是这两种香型的名酒多。 根据以上四点，我向你推荐如下几款白酒，供你参考： 以上几款都是国内最知名的几家白酒企业最主打的高端白酒，名气大、质量佳、口碑好，完全值得信赖。这些白酒都有度数高的，只要保存正确，存放个15到20年后喝，一点问题都没有。 最后提示：购买白酒一定到正规的渠道购买，酒真是收藏的第一要务，离开了真，再谈其他已经毫无意义。 我是芙兰一醉，非常荣幸回答： 我们来找一下这个问题的关键词： 白酒、存点喝、15-20年、有收藏价值 好！接下来我们大家一起带着这个几个关键词，听我说一说我的建议，供各位酒友参考： 不是什么白酒都有必要存，一定要注意这2个点？ 1.酒精酒不用存。 原因：越存越烂，越存寡淡！最后酒瓶里剩下的是带着油哈味的酒精和水的混合物。 建议：酒瓶上标有“液态法”、“固液法”白酒以及标注食用酒精、食用香精的酒，直接pass吧。 2.低度酒不用存。 原因：因为白酒长时间存放会出现一定程度的酯化以及酒精挥发，那么这样的话，让本来酒精度数就低的酒，酒精度会更低，从而导致喝起来水感重，酒体不协调、不好喝。 建议：酒精度在50度以上为好。 存点自己喝，酒好是关键。 1.存点自己喝，其实不用太在意是否是瓶装还是散酒。只要是好酒，采用纯粮固态法酿造或是家族传统工艺的好酒，都值得存一些。 相对来讲：瓶装的方便储存运输，在家里喝着也方便，品牌好的酒呢，还有面子。散酒呢，则是要放到一个陶坛里进行储存，相对来讲散酒的储存比较占地方，而且酒的挥发损耗也比瓶装的大。但坛装的酒更有利于熟化，滋味反而比瓶装的更好一些。当然白酒对存放的条件也是有要求的，一般在常温、避光、防震、恒湿的环境为佳。 2.存点自己喝，自己喜欢什么口儿就选什么口儿。中国十二大香型您可以根据自己的意愿去选择。可以借鉴别人的建议，但关键还要有自己的主见。毕竟自己喝嘛！ 白酒存15-20年什么酒合适呢？ 1.其实，只要是高度（50度）以上，符合国家标准的纯粮固态法的酒都是可以的。 有的朋友说存酱酒最好，其实这个建议可以参考。但关键还是要自己喜不喜欢喝。如果不喜欢喝，存它也没用。您说是不是？ 有的朋友说不要存清香型白酒，其实也不然。清香型白酒一样也可以存15-20年。老年份的清香型白酒，比如：汾酒老酒也是挺好喝的。当然滋味不如浓香和酱香浓厚，但清香型白酒的特点也正在于此，即：保持一清到底的特质之外再加上陈年的味道，足以让人慨叹好酒难得啊！ 哪些酒有收藏价值呢？ 1.从品牌上来讲，我推荐中国的八大名酒、53优名酒、以及省市级别的优质白酒。 2.选择这些品牌当中的主流产品。 因为这样的产品品质稳定、风格统一，经过长年的存放一样可以拥有良好的品质。对于酒厂定制的酒款以及一些酒厂为经销商开发定制的产品，大家尽量谨慎选用。因为这类酒良莠不齐，很难把握品质，所以不建议收藏。如果您有专业的人士推荐，也可参考选择。 3.中国现在崛起一批非常优秀的白酒酒庄，如果您有条件，也可以到这些酒庄去选购酒水，直接在酒庄封坛，并在酒庄存酒 ，这样保存酒比您自己存酒要好很多，而且非常有纪念意义，在重要的日子开坛一饮，也是一大快事！问题是酒庄一般都需要您缴纳一些管理费用，毕竟用人家的地方了嘛！ 4.价格方面的话，我的建议在您资金允许的范围内，选择最高价格的酒。 毕竟一分钱一分货。“便宜没好货，好货不便宜”。那有的酒友说了，如果遇到以次充好，低质高价酒的怎么办呢？其实如果您按照上面的标准去选酒，基本上中招的概率还是非常小的。 5.至于具体是什么酒款呢？我的建议还是您根据我说的这些条条框框去自己挑选。因为毕竟我喜欢的酒不一定代表就一定适合您。自己挑选自己钟爱的酒去收藏也是一件乐事，按照别人的意见去收藏，我总感觉有点“吃别人嚼过的馍”的意思。不知道您是否有这个感觉？ 6.如果您有中意的酒，如不嫌弃，也可以图片发给我，我帮您参谋参谋。我也定会“知之为知之，不知为不知”的。哈哈 以上就是我的个人建议，您看您中意不？ 芙蓉深处凭兰阅，唯有一醉敬芳华！ 文/芙兰一醉，略备佳酿迎迓酒友，在此鞠躬谢啦！ 推荐酱香型，五十度以上的酒。我不喜欢喝酒但喜欢藏酒，财力有限，现在只藏了摘要酒11瓶，金沙回沙六瓶，董酒六瓶，海之蓝一瓶，宋河两瓶，苦荞酒一瓶，部队的导弹酒芝麻香型一瓶。哈哈，属于瞎藏。留着儿子结婚时候喝！ 最懂酒的小橘子很高兴来回答这个问题，酒友们都知道白酒贮存的时间越久，品质越醇香。所以如果要等到15到20年喝的话，小橘子可以给大家分享一下有哪些酒值得收藏。 一、国酒茅台 首先肯定是国酒茅台，如果是喜欢喝酱香型的白酒的话，那么肯定要收藏茅台酒，因为茅台酒的酒体是很好的，而且茅台酒在制作时会严格把控酒质，白酒的品质得到了保障，且还是上好的佳酿，等到很多年以后再拿出来喝，茅台的口感也不会改变，收藏的价值还是很高的。 二、五粮液 五粮液一直是白酒行业的老二，虽然不及国酒茅台的知名度高，但是五粮液也是窖藏酿造而成，口感也十分的清甜，让人喝了回味悠长，令人念念不忘。一直到现在，五粮液的发展势头还是很猛，收藏的话还是值得一试。 三、汾酒 “借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”汾酒的产地就是出自于杏花村，一直到现在，汾酒也被人成为“最早的国酒”，有这么悠久的 历史 ，收藏价值是很高的，且汾酒的口感带一点点的清香，味道很小清新，而且知名度也很高，喜欢喝淡淡清香味道的酒友可以试一下收藏汾酒。 四、西凤酒 西凤酒在古时候有两个名字，秦酒和柳林酒。在国内的知名度还是很高的，是凤香型酒的代表，喝下去之后不会有辣鼻的感觉，西凤酒最大的特点是它的香味，浓烈却不觉得艳，有点清香的感觉，但是味道不算特别淡，喝完之后回味悠长。 我是最懂酒的茅酒大仙小橘子，你还知道有哪些酒值得珍藏吗？欢迎直接评论和私信我！ 推荐酱香酒，酱香酒不仅升值空间大，而且越放越香，当然一定要是正宗的坤沙酒，找对人很重要 这问题的重点主要是要收藏15-20年，所以选择什么酒就很关键了，大家千万不要认为酒都是越陈越香的。不同香型，它的存放时间也是不一样的。如果你要存放20年， 最好还是选择酱香型白酒。因为酱香型白酒经过时间的打磨，酒液会逐渐陈化，品质会不断上升； 而浓香型的白酒最多储存10年左右就不错了。时间再长，酒质也不会有很大的增长；清香型白酒，三五年储存刚刚好，时间再长品质也没啥增长。所以，建议题主还是从酱香型白酒中选择你所需要的收藏品种。而且你收藏15-20年的酱香型白酒，还要符合以下三点： 一：存放50度以上的白酒 二：纯酿制的白酒 三：知名品牌白酒，收藏更放心，最好还是稀缺性的更好。（这个其中就涉及真假白酒了，很多酒友存了十几年，然后去卖，发现是假酒，那真的是可惜了，大家可以去看看这篇文章，记住这几点，买酒不花冤枉钱） 实力允许可以收藏大厂的一些中高端产品比如： 1、茅台系列：飞天茅台、茅台生肖酒、茅台15年、茅台30年，遵义1935 2、国台系列：国台龙酒、国台15年 3、郎酒：青花郎 4、珍酒：珍酒30 5、习酒：习酒1988 6、钓鱼台：龙樽 实力一般的情况下，可以收下以下的白酒： 1、茅台系列：贵州大曲70年代、珍品王子 2、郎酒：红花郎十年 3、国台：国标2012、国标2013、国标2014、70周年国台国标 4、珍酒：珍五 5、习酒：金钻、银钻 6、钓鱼台国宾酒 以上这几款大家可以根据自己的实力来选择，酒质都是非常不错的，只要保存正确，存放个15到20年后喝，是没有问题的。 朋友想存酒是好事，首选酱香白酒和浓香型白酒，还有就是高度酒，纯粮酒。 但是要存15至20年以后喝，最好是选择酱香型白酒的坤沙酒，，因为酒虽然是越陈越香，但也是有一个最适宜饮用的最佳时间，浓香型白酒是3到10年之间，酱香型白酒在5到15年之间。 因为酒经过长时间的存放酒中的醇类物质会和有机酸发生酯化反应，产生多种酯类物质，具有特殊的香气，由于酒中的酯化反应相当缓慢，所以优质酒一般存放在5年以后喝口感才会好，但是酯化反应到了一定的程度后就会趋向平衡，出现停止，如果继续储存，酒精度会下降，酒味会变淡，增加挥发。 存放只要是纯粮酒和度数高于50度的酒都可以，比如浓香型的“ 五粮液”“泸州老窖”“剑兰春” 都是大品牌，酱香型白酒里的“ 飞天茅台”“习酒”“郎酒”“珍酒” ，都是有值得信赖的酒，自己去选择。 如果只是为了以后自己喝，那只要现在优质的纯粮坤沙酒即可，价格在茅台酒的十分之一，产地跟茅台酒一样，原料也是一样，不同的是勾调方法比例，也是优质好酒，可以瓶装保存，也可以坛装保存，记得多看少动，通风干净，温度湿度适中。 中国白酒 历史 悠久， 白酒文化源远流长。中国白酒产品多样，销售量大，覆盖面广。相比较其他酒类而言，白酒的文化传承是独特的。民族的就是世界的，投资高端白酒的风险性更小，只要保存妥当，时间越久盈利率越大。仔细观察就能发现，每当进入白酒销售旺季时，比如中秋、国庆、春节收藏白酒的那些大咖们就利用舆论的力量开始炒作了，而平时淡季基本没什么动静。 一般来说，50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造的，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，所以无法长期保存，升值空间也不大所以不建议收藏。当然如果白酒本身具备重大纪念意义；品牌拥有较长 历史 ；自身独特品牌文化价值；稀缺性和储值价值。“只要是纯粮食做的高度酒，器皿设计得好，都有收藏价值。”还有专家这样说。白酒收藏未来会逐渐形成独特的文化氛围和以多元的触角开花结果。 既然说到白酒，那么53度飞天茅台是无论如何绕不开的话题。 头上顶着个“国酒”头衔，股价飙升，市场上平价酒很难买到。世界奢侈品排名靠前。这都是决定于茅台的稀缺性，而目前看来这个稀缺性是厂家乐于见到甚至推波助澜的作用。目前茅台酒市场价2000元左右，而超过10年以上的老酒甚至超过前段时间房产升值速度和幅度。20以上的茅台甚至每瓶过万。所以如果资金条件允许，收藏白酒首推53度飞天茅台酒！ 除了茅台酒之外，推荐中国在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年的5届全国评酒会上荣获金奖的白酒品牌。就是所谓的“八大名酒”即茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒和董酒这八大名酒。 之所以推荐这些品种，是它们已经具有了足够的知名度。 白酒升值的价值很大程度取决于市场流通量，除此之外还要考虑产品的传播度、酒体设计等因素，多年来这些品种在很多方面都获得了广泛的认可。 当然如果不是为了投资，自身留着享用，那么选择空间和可操作性更大。 比如洋河大曲、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液和沱牌曲酒。收藏时 注意主要以酱香型和浓香型为主，因为青睐这两种香型的白酒粉丝更多，我国大部分名酒也是以这两种香型闻名。从工艺上讲，酱香型和浓香型也更加复杂。 储藏白酒的决定因素是环境。瓶装白酒应选择较为干燥和通风较好的地方进行储存：储藏温度应保持在0 —20 ，温度过高易导致酒瓶瓶盖霉烂；容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”；白酒要远离烟火、避光贮存，最好的储藏方式是密封后埋入地下或放在地窖中白酒储存时，最好是埋在地下不透气的地方，空气无法进入。地窖中也有空气流通，但比外面好。大部分人做不到如此储存，但也一定要把酒放在阴凉的地方，而且不要经常翻动。否则，瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。

那些具备收藏价值的老酒，一般都会从下述几个方面凸显其独特之处：白酒的收藏首先要看酒的本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值的大小，所以，大家在选择收藏白酒时，要尽可能的选择品质比较好的传统名酒。白酒的收藏要注重其包装的完整性。收藏白酒时收藏的不仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已经融入其价值里。一瓶酒包装设计的好不好会影响其整体价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样，与同类酒相比，升值空间更大。老酒收藏要首选珍品、孤品，名酒企业生产的限量版白酒，特别是小批量的高品质白酒颇具有稀缺性。从投资的角度来看，这种白酒的升值空间更大，市场需求比较旺盛，比较容易达成交易，不会出现有价无市的情况。50度以上的白酒更具有收藏价值。50度以下的低浓度白酒一般都是上个世纪八九十年代以后的产品，收藏价值不是很大。采用食用酒精为主要原料的液态法或固液法制造出来的白酒，基本上没有收藏价值。在白酒的收藏过程中，首先要检查一下瓶盖是否拧紧，防止”跑酒“，必要的时候进行蜡封，陈年老酒应该保存在阴凉、干燥、通风的环境下。扩展资料（外文名：Liquor and Spirits[1]），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。参考资料：百度百科白酒词条

江山志可以的

1、避免光照、高温 酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。 需要存放的白酒，最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。 2、恒湿 湿也是保存白酒的重要条件。 北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。 如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。 3、防止串味 许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。 衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会使酒的香气串味，大大降低收藏价值。

答案三对于白酒来说，比较关键的因素之一就是白酒的年份，年份越长，白酒也就越珍贵。所以一般来说年份越长的白酒价值也就越高。而除了年份之外，还比较重要的就是酒类的品牌，不同的品牌有着不一样的酿造技法以及酿酒风格，相对知名的品牌，由于其酒类的质量好，品质佳还有很多名气成分的加成，所以受到很多人的欢迎以及喜爱。在收藏白酒的领域也受到了很多人的热捧。除却年份和品牌两个因素之外，还影响白酒价值的莫过于酒品本身的保存的完好性以及窖存白酒的环境等等因素。

贵州茅台，剑南春

科普白酒收藏小知识　　白酒收藏越来越热，但是白酒收藏还是不够完善，我们需要注意以下几点：　　1、收藏要选名酒　　系出名门的名酒本身就很珍贵，其历史悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈藏，越是难能可贵。　　2、学习酒类鉴定知识　　越是稀罕白酒越要了解白酒的特点，比如白酒的香型、特性、产区等。对于白酒基本知识的了解，也可以在白酒收藏过程中得心应手。　　3、白酒收藏要选对渠道　　白酒收藏需要选择大品牌、知名度高的白酒和值得信奈的渠道如中国名酒折扣店。如果仅仅是个人爱好，把所有的好酒都收藏起来也是可以的。　　4、收藏的酒要单一存放　　不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，经过一定的时间，各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质，收藏的价值也自然是大打折扣。　　5、选择存放地点　　老酒是适饮的一种液体，玩家要注意储存条件，“品相完好、满瓶的老酒最具价值”。存放地点要选择地下窖埋，保持恒温、恒湿、无光照的环境。　　瓶装白酒如何收藏?你都了解了吗?大家可以好好的参考起来，瓶装白酒收藏潜力还是比较好的，最重要的是选择好收藏品牌!

白酒珍藏价值所在：饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。历史文化价值，大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义，经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大，使得作为载体的白酒其价值也发生增长。艺术价值，收藏最讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物，他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。最值得收藏的5种高档名白酒，你都收藏了几种？1 ，茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。值得收藏。2 ，五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。不可不称为琼浆玉液，国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。3 ，剑南春巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。4 ，汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5， 国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。对于如何选购优质值得收藏的高端白酒，小编推荐您购买万茗堂平台提供的各类高档白酒。万茗堂成立于2012年，属于北京国家新媒体产业基地，在全国各地拥有运营中心，业务范围辐射全国。有意者联系公号店群运营软件,万茗堂传承传统文化精髓，与茅台、五粮液、宾利等国内外知名酒厂，推出多款融合中国瓷文化、书画文化、酒文化等国粹艺术文化的高品质创意酒类精品，现已拥有十余系列近百款全国总运营产品，多层次展现中国传统酒文化的独特魅力。同时，为了迎合新时期的宣传形式的转变，如新媒体的流行，中国新兴的6亿中产阶级等社会盛况。应运而生了如万茗堂这样的白酒销售平台，以货真价实的高端酒好酒为推广标的，且价格可人，正是为中产阶级良心打造的高档白酒销售平台。

近年来，随着大家生活水平的提高，收藏点白酒成为越来越多人的兴趣。那么收藏白酒应该注意点什么？想收藏点白酒，首先想到的是茅台；茅台不仅有收藏升值的作用，还具备越陈越香的酱香特性。茅台白酒在储存过程中物理变化主要是水分子和酒精分子间的氢键缔合，化学变化比较缓慢，主要是氧化、还原、酯化和水解、缩合等，酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯。茅台酒放个3~5年再喝，口感与新飞天的差距还是差距非常大的。别把收藏茅台酒的人当傻子，有价值的东西才会使人趋之若鹜。如果不考虑收藏酒的升值价值；大可不必收藏茅台、五粮液等名酒。价格高，稍有保存不当，容易造成损失，还可以收藏些纯粮的高度酒，不论香型：无论是酱香、浓香还是清香，都是可以的。高度纯粮酒只要保存得当，是没有保质期的。收藏酒的话，最好放置地窖，没有条件的话放置阴凉通风处，用密封的坛子储存更佳！将坛口进行封口滴蜡处理，防止跑酒！而瓶装酒要进行收藏前，也可以用保鲜膜滴蜡封口或胶带缠裹。收藏酒最主要的还是要收藏真正的纯粮高度酒，别到时收藏了几十年，一喝发现是酒精酒，那就坑了！如今市面上的酒鱼龙混杂，以假乱真的酒贩横行，一不小心就可能买到酒精酒了。以酱香酒为例，藏酒一定要藏纯粮坤沙酒，只有纯粮坤沙酒才会有明显的越陈越香醇的味道，碎沙、翻沙酒收藏的价值不大，酒质并不会随年份有太大的差别！藏酒也是一门兴趣爱好，像收集古玩一样，重要过程。藏酒的好处很多：可以多年以后品尝自己以前存起来的成果，有满足感；给自己的孩子提前藏点酒，待他长大之时的重要时刻，拿出来庆祝（升学、结婚、孙子出世等等），有特别的心意。近年来收藏酱香酒的人逐渐增多，不管出于什么样的兴趣目的，收藏的酒必须要纯粮酿造的，这还需得找到靠谱渠道~文东长年在茅台镇从事酱香酒工作，希望给有缘酒友们带来真正的茅台镇纯粮酱香酒，让酒友们天天喝上好酒。

要说汾酒适不适合收藏就得先说汾酒的酿造工艺和酒质。私以为，无论收藏什么酒，度数高的要优先考虑。汾酒酿造工艺为地缸发酵，清蒸二次清，一清到底，清香、浓香、酱香酒酿造工艺的根本区别，就是酿造工艺的不同，不同于其他酒企的大型窖池发酵方式，汾酒采用富含多种微量元素的陶器小缸精酿，坚持“粮”、“土”分离的高成本“贵族”发酵方式，洁净的地缸发挥其陶制微氧环境的呼吸作用，提供其更纯净、更本真的微生物发酵环境。使酒醅更加清洁、卫生，同时更利于温度、湿度和微生物生长。前些年，日本在侵华战争中留下的密封罐头，在青岛被发现后仍然能食用就说明了第一日本的罐头密封性好，第二，罐头的原料干净卫生。而汾酒毫不客气的说，酿造工艺在所有白酒里面算是最干净卫生的了，所以无论收藏还是储存。

首先必须是中国传统“纯粮固态发酵”工艺酿造的酒，这种酒遵循原始自然发酵规律，其过程没有添加任何促使快速发酵与缩短酿造周期的化工物质及手段（比如液化、糊化手段，各种现代化工发酵菌酶等），有利于微生物群落繁殖，分解与转化自然、全面、彻底，整个过程持续将近一年时间，酒体丰满、醇香。而与传统酿造工艺相反的液态发酵法酿造出来的酒（也就是所谓新工艺白酒），说穿了，就是从国外传进来的食用酒精发酵工艺。其发酵过程快，酒精出品率高。酒精出品率高在于淀粉转化效率高，缺点在于脂肪与蛋白质转化率低，造成该法出来的酒没什么香味物质，营养单一，不得不靠后期从外部添加“相关成分”来弥补其不足，这也就是“食用酒精+勾兑”的现代白酒技术的由来。

如果主要是收藏 建议 收藏 酱酒 比如 53度的 金沙小将酒 更加合适

现在很多人都喜欢收藏白酒，以备用于招待贵宾，或者家办喜事，需要用酒。毕竟家里有点老酒，也是面子倍增的。今天今天仙谭人就和大家说说收藏白酒这方面的知识，希望可以帮助到大家，让大家在收藏白酒方面有一定的了解。一、知名的品牌酒更适合收藏。首先类似茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等名酒收藏起来有升值的意义，将来可以转卖，用来请客喝酒也更有面子。其他就弱一点或市场上根本不知名的产品，收藏价值相应的就小很多。像这种品牌的酒，首先品质有保障，第二是就是品牌价值。二、以酱香浓香型为主目前中国白酒的香型大致可分为：酱香、浓香、清香还有其他香型。收藏主要应以酱香和浓香为主。酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香 。清香型的酒不适合长期保存，香气更容易流失，存得太久的意义不大。而且这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。三、高度酒更适合收藏50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！更适合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而来的，白酒加水降度以后，香味会流失，口感不平衡，就需要勾兑香精等添加剂。而且酒体里的乙醇会随着时间的流逝而一点点挥发，所以高度酒更适宜收藏。四、收藏成套或特殊意义酒收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供等特殊品种，收藏价值较高。此外收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等，通常酒厂在设计时会整体考虑它的协调性和美观度，所以在收藏时应尽可能地收集完整。藏酒还是注意酒的密封性，防止跑酒。密封酒的方法有如下几种：一、蜜蜡封口。烧开融化蜜蜡，用一个容器装着，然后酒瓶倒头放进蜜蜡里，然后取出冷却。此方法风险较大，有可能毁掉酒的品相，慎用！二、热缩膜包瓶。购买热缩膜，先用膜包着酒瓶，然后用热吹风机吹，让其自然受热收缩。三、生料带封口。用生料带围绕瓶口数圈，知道牢固密封为止。除了大品牌的酱香酒可以收藏升值之外，如果是收藏多年当做口粮酒的话，可以选择茅台镇的大曲酿造的坤沙酱香酒，性价比也是极高。近年来收藏酱香酒的人逐渐增多，不管出于什么样的兴趣目的，收藏的酒必须要纯粮酿造的，这还需得找到靠谱渠道。仙谭人长年在茅台镇从事酱香酒工作，不说什么伟大的理想，希望给有缘酒友们带来真正的“国民口粮酒”，让酒友们喝得开心，喝得放心。

问题一：值得收藏的白酒是什么 首先，从酒精度来看，有收藏价值的老酒仅限于50度以上。因为高度酒没有保质期，而低度酒和勾兑酒则不易储藏。 其次，刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏，因为这些名酒质量一般都有保障。首选业界比较认可的老八大名酒：茅台、五粮液、董酒、泸州老窖、汾酒等等，因为这些国酒历史悠长、质量稳定，是老酒收藏的首选。 再次，历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现，酒会因为蕴含文化而产生额外价值，所以老八大名酒一直备受爱酒人士的推崇还有一点很重要的就在于其文化底蕴。 最后，白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。以董酒为例，目前1990年代初的董酒市场上存量较多，1980年代的相对较少，均可以购藏。 你要是想看有什么酒，可以去网上专业销酒网查查，比如卖酒郎什么的都可以 问题二：收藏常识：哪些白酒值得收藏 我个人觉得是酿造酒。勾兑的白酒不行。红酒是不能收藏的，喜爱红酒的人常说好酒天酿造，所谓的XX年的红酒很好，是因为当年的年份由于气候降水等原因导致葡萄园的葡萄很好，所以哪年的酒好，并不是因为“越陈越好”。事实上，葡萄酒并不适合久藏，一是因为水果酿造的酒本身的特质，二是因为普通的家庭贮存条件无法达标。对于没有“天赐良机”的葡萄酒来说，干红不要超过两年，含糖的葡萄酒和白葡我劝您还是一年内尽快享用，并且开瓶就一次全部喝完，所谓剩半瓶还“存酒”真是开玩笑。除非你懂品鉴（这是指您很清楚自己的口味偏好，并且味觉嗅觉足够敏感精致，因为事实上葡萄酒的好坏判断是很个人化的东西，你喜欢的就是好的，否则炒作的多天花乱坠的东西也没必要去附庸），了解并区分得出哪年的某处葡萄园产出的果实酿造的这批酒很好，并且有温度、湿度、无光线、噪音全无、专人看管的酒窖，否则不推荐收藏葡萄酒。值得提醒的是，很多人收藏葡萄酒用玻璃透光的玻璃酒柜，甚至配上闪耀的灯光，摆放在家中的客厅，时时拿出来玩赏擦拭……这真是……葡萄酒的贮藏条件，就像人的睡眠一样，需要适宜的凉爽温度，合适的湿度，绝对的安静（如果您很讲究，可以每天两次为您的酒窖播放轻音乐），黑暗或者至少避免强光，平躺放置，除了选酒出来喝否则不要没事儿折腾它。就这样。 问题三：白酒收藏蓬勃发展，哪些白酒最值得收藏 热爱白酒收藏的人越来越多，那么，白酒收藏有何注意事项？给出三点提示： 一是藏酒一定要选高度酒。原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言； 二是要藏品牌酒，以保证质量、便于流通，小酒厂生产的杂牌酒普遍存在悬浮物过多、酒糟味浓等缺点； 三是要挑选稀缺品种，物以稀为贵，市场上供应量越小的品种越有投资价值。 此外，收藏高端白酒需要格外警惕假酒泛滥，以换标签等手段制造“真瓶假酒”和“假瓶假酒”可谓屡见不鲜，这就需要掌握一定的酒类鉴别知识，更需要通过正规渠道进行投资。 三年前我收藏了一瓶鼎信基酒52度大宅香，到现在都还没喝呢~~ 问题四：60度的酒都有哪些值得收藏 不是，，波尔多的酒是有分级的，楼上说了，听说vdqs要取消，需要高人认证，，aoc是其中的最高等级酒，，aoc也有详细的划分，所以从70元――10w元，，价格差很多 问题五：什么样的白酒才值得收藏 收藏白酒，首选名酒茅台，五粮液，剑南春等，其次高度酒，如53度茅台，52度五粮液，52度剑南春，杂牌酒，低度酒不要收藏。 问题六：什么白酒适合收藏呢？ 酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。收藏比如贵州茅台、贵州贵酒、贵州习酒、黔春酒。 问题七：有收藏价值的白酒 绝对有价值。别卖。要是我就自己留着家里来贵客了用，要么送人。这比别的东西有面子多了 问题八：什么样的白酒值得珍藏 中国八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。 （白酒） 法国五大酒庄：拉非，木桐，白马，拉图。（红酒） 再就是 人头马 轩尼诗 等都值得收藏 问题九：喜欢收藏白酒，最近有什么值得收藏的酒可以推荐！ 五粮液2016年全新产品五粮世家，传承五粮液的优质酿造工艺，赤诚匠心倾力酝酿。尤其是五粮世家系列的藏品，金色鼓型瓶包装充满智慧与匠心，另外，酒体入口柔顺，口感温和，丰富绵甜，酒味全面风格独特，非常值得收藏！

　　有很多的 收藏 家都在收藏白酒，所以我们在收藏白酒时应该知道它的收藏 方法 。下面是我精心为你整理的白酒收藏的方法，一起来看看。　　白酒收藏的方法 　　第一招：看品牌 　　收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良，品牌知名度高，如包装达到精度要求，长期保存升值空间大。注重品牌的企业在收藏级别的酒类包装上也会特别注意密封。 　　第二招：品香型 　　收藏中注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定;其他香型在不渗漏的前提下，也会产生陈味，使香气产生变化。 　　第三招：论度数 　　目前乌鲁木齐白酒消费市场上流通的瓶装酒，一般酒度数最高不会超过55度，最低在30多度。相对而言酒度数越高，越便于保存，酒度数越低，质量变化越大。低度酒存放时间长了就会产生水解作用，酒中香气减弱，口味变酸，质量严重下降，个别的还会出现低温下失光乃至白色混浊等现象。 　　第四招：选容器 　　建议收藏由高密度材质酒瓶灌装的、瓶口精确度高、密封好的白酒产品。 　　如，不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等可以较长时间保存，不会影响产品质量。陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和 文化 ，集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩越来越多地被白酒生产企业采用，因此，精品陶瓷瓶装酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能够解决好瓶体的渗漏、瓶口的挥发及少量因瓶体掉色使酒体变色等问题，还是具有广阔的收藏前景的。 　　简单来说，玻璃瓶好于瓷瓶，瓷瓶好于陶瓶，陶瓶好于紫砂瓶，不锈钢瓶最好。其他材质如竹筒、木、皮囊、塑料等器皿盛装的酒仍以短期收藏为佳。 　　白酒收藏和存放技巧 　　1、收藏最好是高度酒 　　专家建议：50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。 　　2、收藏主要应以酱香和浓香为主 　　除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，清香型工艺门槛就很低。 　　3、收藏成或特殊“概念”的酒更有价值 　　收藏白酒和 集邮 很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。 　　白酒存放技巧 　　1、白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。 　　2、酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。 　　白酒收藏价值 　　一、白酒文化千年流传是中国特有的酒文化传承，民族的就是世界的，放眼全球艺术品收藏领域最主流受追捧的无一不是中国的艺术品身影;中国的书画文化，瓷文化，玉文化，青铜文化，红木文化，紫砂文化，茶文化。随着国家在全力推进文化产业的进程中，作为 传统文化 领域的酒文化必将是传统文化艺术中最后即将被全面拓展的领域之一;当下中国收藏家协会官方及所有的艺术品拍卖公司(包括国内顶级的保利、嘉德、荣宝斋及翰海、歌德..)均已认定白酒收藏的门类及作为专场拍卖的品种项目，另外全国各地已经有广泛的收藏 爱好 者和收藏组织逐渐渗透并转向入该领域。 　　二、白酒是距离百姓中国大众最近的一种生活产品，群众认知度高，从收藏的角度，白酒是最具群众基础的收藏项目。 　　三、白酒酿造来源粮食，随着中国及全球粮农资源会持续紧缺，特别是高粱等农作物;这样导致粮价会持续上涨，加上通货膨胀，因此现在的新酒市场任何品类酒的价格从趋势来说毫无疑问是持上扬之势。白酒的消耗比 其它 收藏品都要快，例如：较字画、玉器、邮票.....相比，它们不会自然消耗，它们不能吃不能用，只能欣赏;而白酒收藏的特别之处在于它可以食用，它会消耗，现存世白酒都会被部分民众会因为各种各样的原因(送礼喝、过节、喜事、招待)逐渐喝掉，真的是喝一瓶少一瓶，其消耗后存世必将是更少，因此其稀缺性将越来越显著“物以稀为贵”也是收藏的永久定律。 　　四、中国自古有“酒是陈年好”之说;众所周知，较其它酒类相比，高度的中国白酒(50度以上)是完全没有保质期概念(任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注)，具有越陈越香的特点，越陈越好喝越陈价值越高，这也是定律性的问题(正谓美誉“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。因此在储藏方 面相 对窖藏酒更为简单，仅在酒瓶封口处理抗氧化、光线、温度、湿度方面控制好即可;无需地窖储存，过于潮湿反而不好，因为瓶封装的白酒瓶身附有印刷纸质标识，若过于潮湿反而会生霉腐烂影响品相。

茅台茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 [1-2] 。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。所有茅台酒都是白酒