白酒

1、选择高度白酒。酱香白酒会越陈放越香，而且酱酒的酒精浓度一般都在53度左右，这个高度白酒中的酒精分子和酒中的水分子亲和力比较好，酒分子结构合理稳定，主席台1935，750ml瓶装500ml酒体，老熟更快，更利于白酒收藏。2、选择价值白酒。并不是所有的白酒都是适合收藏的，除了考虑白酒的品质，还需注意白酒的收藏价值。其中酱香白酒比其他香型的白酒更适合收藏，酱香型白酒采用纯粮食制作，没有过多的挥发物质，对人体的刺激也小，所以更加适合收藏。3、选择合适容器。白酒的收藏并不是适合所有的容器，很多时候白酒储存因容器选择不当的原因，很可能就造成白酒遗失原味。所以收藏白酒的盛酒容器选用酒坛或者类似坛子的瓷器。因为酒坛自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的原味，能够保证酱酒的香味不容易流失。4、选择适宜环境。白酒的储存不能随便选个地方放置就不管了，首先白酒的储存不能在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温能更好地促进酒的老熟，使白酒更香更醇，白酒的储存选用地下环境比较好，也就是酒窖，酒柜也可以，还要注意保持通风等等条件。

茅台就不用说了，雄正酱香酒也不错。央视主持人水均益在采访雄正酱香酒创始人张再彬先生时就夸赞过“国有茅台，民间雄正”，雄正酱香酒的价值可见一斑。雄正酱香酒以赤水河流域仡佬族自种的红缨子糯高粱为原料酿造，不用水降度，从采摘到出厂都需要至少五年时间，越陈越香，很适合收藏。百度能查到相关资料的。

大伙都知道白酒越陈越香，但白酒随储存时间变化，口感提升的程度与酒的品质密不可分。毕竟现在不比80、90年代，环境污染较少，酿造酒的工艺传统，原材料优质，在那个年代随便买个差不多的酒，储存几年口感都非常好，而现在市场上很多酒都是食用酒精加水勾兑的，以致大家想储存白酒若干年后喝，都很纠结，不知道该如何选择。现将存酒若干年后饮用选酒的几个要点总结如下，供您参考：选择纯粮食酒：真正的纯粮食酒酿造工艺传统，香而不呛，香味悠长，味稍苦，但是却不涩。而酒精勾兑的酒有明显的区别。从气味上讲，纯粮食酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是酒精味很浓很冲鼻子。另外，纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。不管是从健康角度还是酒的口感角度，纯粮食酒都比酒精勾兑酒更值得收藏。外包装判断纯粮食酒和酒酒的标准：①GB/T20821是食用酒精勾兑的执行标准，这个建议大家小心购买。②GB/T20822是固态结合白酒的执行标准，这个也建议小心购买，用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。③GB/T10781是固态法白酒执行标准，是采用粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒、粮食酒。选择主流品牌白酒市场公认的名酒，主要判定依据来自于1952年起，我国对白酒共进行过五届全国评酒会的国家级评比，在这五届37年中，国家名优白酒发展成为17大名酒和53种优质酒，并且形成了十二大香型，这些酒都是收藏界的首选对象。这些白酒在市场认可度高，质量有保证。选择高度白酒白酒的保质期并不是所有度数的白酒都适合长期储存的。50度以上为高度酒，高度酒一随储存时间变化酒精和水缔结更加牢固，口感会越来越好。50度以下为低度酒，低度酒的酒精很容易挥发掉，而且长时间保存后再饮用酒的酒精味会越来越淡，水味越来越重，饮用价值不高。选择合适的香型当您选择收藏饮用的白酒满足以上三个条件后，具体选择什么香型的白酒就可根据您的个人喜好选择了。以白酒的主体香气成分来分，目前有十二种香型白酒分别是：酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、药香型白酒、凤香型白酒、米香型白酒、馥郁香型白酒、特香型白酒、豉香型白酒、老白干香型白酒、芝麻香型白酒、兼香型白酒。建议选择酱香型白酒，因为酱香型白酒随储存时间变化，酒质变化较为明显。

白酒的收藏亦是文化的收藏

对于白酒的爱好者来说，他们都有一个收藏的习惯，既然是收藏，要看白酒的产地、年份以及精致的封口包装工艺，而且还要有一定的知名度，因为白酒在中国有悠久的历史，在不同的地区生产出来的特色酒也是不同的，那么白酒品牌有哪些适合收藏呢？下面就带大家一起了解。茅台酒：独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，主要以本地的高粱为原料，用小麦制成高温曲，用曲多于原料，并且发酵期长，多次取酒和发酵的独特工艺酿制而成。茅台酒是大曲酱香型酒也可称为茅香型，口感生香，回味悠长，饮后空杯，香气持久不散，名气大，产量大，易发辉，值得收藏，有国酒之称。汾酒：产于山西省汾阳市杏花村，又称杏花春酒，是中国传统名酒，属于清香型白酒，主要原料为粮谷等，汾酒落口甜，饭后余香，回味悠长，有着悠久历史的名酒，酿制的过程是非常重要的，也是值得收藏的。五粮液：产于四川省宜宾市，在市场上都随处可见，也得到认可，五粮液是浓香型的白酒，在酿制的过程中用了5种原料玉米、大豆、小麦、糯米、高粱发酵酿制而成的，酒味口感醇和、醇厚、醇正、醇甜是一种绝妙的境界。剑南春：是传统的名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称”剑南春”。酒的历史文化比较丰富，所属位置位于四川盆地西北部，地处东经103°54"一104。20"，北纬30。09"一31。42"。而且它的水资源比较丰富，用于生产材料上，酿制的工艺采用的是传统自然发酵的工艺酿成，还要窖也是主要的关键，这样酿成的酒香气浓郁，值得收藏。古井贡酒：是亳州传统老牌名酒，有一定的文化底蕴，是属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有”酒中牡丹”之称、也被称为中国八大名酒之一。主要以颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料。古井贡酒的口感品质是甘美醇和、回味经久、爽口润喉，并且利用了自然的井水酿制而成的酒，气味十里飘香，人们称之为”天下名井”。商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

　　白酒 收藏 要注意白酒的度数，那么多少度的白酒收藏价值大呢?下面是我精心为你整理的多少度的白酒可以收藏，一起来看看。　　多少度的白酒可以收藏 　　收藏陈年白酒其度数应以45度以上为佳，53～65度之间为度数。因为陈年白酒经过多年储存，自然老熟;随时间延长，酒精与水分子之间逐渐构成大的分子缔合群，酒精分子受到束缚，活动减少等，口感上也会同样减少度数，不刺激。低度白酒由于酒精度低，酒中的其他成分很容易随着时间推移发生变化，有酸味。这样的白酒则不可直接饮用，收藏价值不大。 　　由于酒收藏的特殊性，藏家一旦开瓶验酒，酒便失去了收藏的价值。因此，不开瓶判断酒的度数至关重要。通常此类的判定 方法 ，是通过摇动酒瓶后形成酒花的大小及堆花时间来确定。 　　总体来说，酒花大则度数高，堆花的时间长则度数高，如酒没有堆花则可能已经跑酒(或叫飞酒)。不过，该类方法并非放之四海而皆准，不同香型情况也相应有所不同。如酱香和浓香的高度酒堆花时间长，但酒花不大;清香型酒花大，但堆花的时间短。 　　值得一提的是，低度的酒并非完全没有收藏价值，低度的陈酒可以和新高度的白酒勾兑喝，别有一番风味。如低度郎酒和红花郎勾兑喝，口感更好。 　　白酒的收藏注意事项 　　50度以上的高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。 　　收藏主要应以酱香和浓香为主除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，清香型工艺门槛就很低。 　　收藏成或特殊“概念”的酒更有价值，收藏白酒和 集邮 很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。 　　白酒的收藏鉴别方法 　　首先，要看包装。正规酒产品出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，最后就要看小盒包装了。第一要有包装;第二要完整洁净，包装画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。 　　然后，看封口。收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪，封口是完好无损还是有松动现象，有无人为做旧的痕迹。 　　接着，看酒标。酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外，至少还有颈标和大标。

1、站在品牌的角度看，一线品牌，二线+品牌都可以考虑比如贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒等。 2、站在度数的角度看，只考虑50度以上的高度白酒，低度白酒收藏价值一般。 3、站在香型的角度看，优先考虑目前市场认可度快速攀升的酱香型白酒，其次是市场接受度最高的浓香型白酒，再次是清香及其他香型白酒。

洞藏：腾龙洞 心驰猫儿洞 响水洞 乐乐洞 窖藏：地窖 土窖 罐装：不锈钢罐

我们要收藏白酒，必须要了解白酒的性能以及白酒的储存的方式，这样子才不会收藏错

可以长期存放。白酒长期存放一定要选择高度白酒，30~45度之间的白酒不适存放，这样的酒度经过存放会导致酸增质减。存放建议选择53~54度白酒存放，这样的酒度酒精分子、水分子数量相当。利于酒质提高。另外就是酒水选择固态法白酒，不要选择固液结合法白酒。固液结合法白酒微量成分不够均衡，贮存后酒水变得寡淡。

相信大家都会疑问，我国十大最值得收藏的白酒是哪些呢？让我们往下看！1、茅台被民间称为“国酒”的茅台，大家对它的热情只增不减。然而，茅台不仅有其多年的文化背景，还凭借其独特的酱香口味征服了各位酒友。2、五粮液五粮液是浓香型大曲酒的代表，它产自宜宾，五粮液是用优质的高粱、糯米、小麦、大米、玉米五谷类发酵而成，其品质和文化背景都很有收藏价值。3、汾酒产自山西汾阳杏花村的汾酒，又是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。还有一种说法是，汾酒也有将近4000年的历史，早在1500年前，就已经成为皇家贡酒，得到了几代皇帝的喜爱和推崇。4、泸州老窖泸州老窖，产自四川泸州市，是我国四大名酒之一，具有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，其收藏价值自然不言而喻。5、西凤酒以凤香型为代表的西凤酒，产自陕西省凤翔县柳林镇，是我国四大名酒之一。传说，西凤酒在唐宋时期就出现，到现在约三千年，历史文化底蕴深厚，质量上乘，自然是收藏的极品。6、古井贡酒古井贡酒是产于安徽亳州的浓香大曲酒，历史悠久。传说，南北朝时期，当地居民在亳州的减店集发现了一口甘甜的古井，便以此井水酿制而成，因而酿制的酒具有独特的风味。7、全兴大曲全兴大曲产自天府之国成都，历史上曾有成都府大曲之称。于1959年被评为四川名酒，其口味无色透明，晶莹剔透，窖香浓郁，也是非常值得收藏的佳品。8、洋河大曲洋河大曲的孕育之地是我国的鱼米之乡江苏省泗阳县，它也是我国八大名酒之一，约有四百多年的历史。具有“色、香、鲜、浓、醇”的特点。9、郎酒郎酒，是我国具有百年历史的著名品牌，在酒界中散发着独特的魅力，多次被评为我国优质白酒。其独特的香型和风味征服了全国各地的酒友，其收藏价值自然非常高。10、董酒产自贵州市，董酒与茅台同样产于此，但它并未因茅台的光环而失去其魅力。而董酒也被称为“国密董酒”，这是因为在酿造过程中加入了130多种纯天然中草药，所以它的口味非常独特，有别于酱香型，也有别于浓香型。国内多次获奖，其价值可见一斑。那你最喜欢哪款酒呢？

白酒收藏首先要看品牌，传统的八大名酒、十七大名酒均可作为投资备选，部分存世量很少的名优酒再次要选择纯粮酿造的高度白酒、酒精度数在50度以上为佳。生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。就是酒的重量，要相对的比较多。 　　自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分别是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。　　从年代上划分，一般来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成因此到现在反而成就了一等好酒。什么白酒适合收藏，应该收藏什么品牌的白酒，其实这些已经不重要了，白酒收藏是为了保护中华民族的珍品，弘扬并发展中国白酒产业。 　　细数白酒投资收藏条件 　　1.酒要师出名门 　　酒要师出名门，选择国家评选的八大名酒、十七大名酒，包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲等。只有本身品质优良的酒才具有较高收藏价值。收藏最讲究稀、奇、特。酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值。具有较高 历史 文化价值、艺术价值的年份酒，纪念酒和特供酒等特殊品种，收藏价值较高; 　　2.年代久远　　从年代上划分，一般来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。 　上世纪90年代中后期，全国的酒厂纷纷改制，部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降，再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮巨大，成本很高)，产品质量自然令人堪忧。 　当然，现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品，其包装更是无可挑剔，入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗？ 　3.外观品相保存完好　要想使老酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。 　4.选择高度酒　　一般在50度以上为好。一般认为，50度是白酒品质的分水岭，50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏，而50度以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇容易挥发，酒质易变，无法长期保存。 　老酒收藏以年代取胜，不管是什么牌子，只要有年代，就非常珍贵。像一些不是太知名的老酒，酒厂早已停产，但有些比90年代的茅台还珍贵。符合以下4点的白酒，才具备收藏价值：1.工艺上——传统“纯粮固态发酵”的白酒 首先必须是中国传统“纯粮固态发酵”工艺酿造的酒，这种酒遵循原始自然发酵规律，其过程没有添加任何促使快速发酵与缩短酿造周期的化工物质及手段（比如液化、糊化手段，各种现代化工发酵菌酶等），有利于微生物群落繁殖，分解与转化自然、全面、彻底，整个过程持续将近一年时间，酒体丰满、醇香。 而与传统酿造工艺相反的液态发酵法酿造出来的酒（也就是所谓新工艺白酒），说穿了，就是从国外传进来的食用酒精发酵工艺。其发酵过程快，酒精出品率高。酒精出品率高在于淀粉转化效率高，缺点在于脂肪与蛋白质转化率低，造成该法出来的酒没什么香味物质，营养单一，不得不靠后期从外部添加“相关成分”来弥补其不足，这也就是“食用酒精+勾兑”的现代白酒技术的由来。 发展到后来，一部分酒厂觉得纯粹这样干不行，于是想出了固态+液态结合的路子，即用固态槽料加食用酒精进行窜蒸，也就是所谓“固液结合法”；一部分酒厂更加彻底，干脆直接购买食用酒精与勾兑物质生产白酒。 无论是液态法还是固液结合法，新工艺白酒由于转化不全面，酒中会含有大量于人体有害的杂质，比如甲醇、杂醇油、醛类物等，喝这些酒特别容易上头，而且由于新工艺白酒的现代化，各种机器与塑料制品也进来了，导致酒中出现大量重金属残留（如铅之类）与塑化剂。由于工艺不足，新工艺白酒还必须勾兑添加一些呈香呈味的极微成分，这些成分怎么来？化工生产而来，这些添加剂对人体的害处远大于益处。因此，自从新工艺白酒面世以来，喝酒中毒事件层出不穷，已经屡见不鲜了。 既然是收藏，首先得收藏好酒，传统固态酿造工艺下的白酒，才是对人体最 健康 的、工艺上的唯一选择。2.原料、制曲上——大曲、高梁酒 大曲酒是所有曲酒中最好的，大曲由小麦粮谷原料制成，而小曲等曲由糠麸草药制成，糠麸中含有大量果胶质等杂质，容易产生甲醇等有害物质，不易去除。另外，高粱是最好的酿酒主料，不仅含有丰富的淀粉、蛋白质，还含有大量抑制有害微生物生长的物质单宁，其皮表中果胶质含量也不多，相应生成甲醇的分量也是最低的。具体看市场上的高档名优白酒，皆以高梁为主料，已表明一切。 3.度数上——52度~55度之间的高度酒 首先50度以下的酒性质不稳定，不利于存放，往往藏得越久，变质越大。为什么低度酒都强调趁鲜喝，道理即在此。其次，经科学研究，52度~55度之间的酒，属于“中性”区间，对人体 健康 最适宜，也最利于窑藏。这点从哲学上也是通的，中性的事物最长久，极端的事物破坏性大。 4.香型上——酱香酒 其实真正的酒的香型，从本质上来说，只有三种：酱香、陈香与曲香。现在人聪明了，竟然整出各种五花八门的所谓香型，某一个 历史 时间段，还掀起过为了创新而创新的“创香”热潮，目的其实很简单，酿酒开始由以“人”为本，转移到以“钱”为本上来了。 这些五花八门的香型怎么来的？改变传统自然酿造工艺，通过人为干预手段、勾兑调和来的呗！为了满足喝酒人的口味，你想要什么香型，能给你调成什么香型。为什么大家都觉得浓香酒闻起来超级香？香水闻起来也是一样的感觉呢。 陈香与曲香目前已见不到，只有酱香留存。酱香是粮食自然发酵而来的原始槽香味，是最地道的酒香。 综上，最值得收藏的酒即——传统纯粮固态发酵工艺下的，52~55度之间的，大曲、酱香型白酒。 要想珍藏白酒首先要搞清楚一个问题，白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。 白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 个人认为，珍藏白酒还是应该以原酒为佳，原酒度数高，无添加剂，易存放。去年参加了洋河的封藏大典，期间存放了一坛封坛酒，觉得很有收藏价值，好酒珍藏会越存越香。收藏要选名酒 系出名门的名酒本身就很珍贵，其 历史 悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈藏，越是难能可贵。 而这里的名酒泛指五届全国评酒会评出的名酒： 1952年在北京评出茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四大名酒； 1963年在北京评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒； 1979年在大连评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八大名酒； 1984年在太原评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒十三大名酒； 1989年在合肥评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒十七大名酒。 收藏要选高度酒 原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言。 收藏的酒要有“品相” 历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。而瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。收藏的酒要单一存放 不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，经过一定的时间，各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质，收藏的价值也自然是大打折扣。 怎么选择酒器 收藏酒器应该选择陶瓷。其一，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，而陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，所以藏酒用陶瓷装为宜。其二，陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴，集陶瓷文化和酒文化于一身，使藏酒更具有文化价值。 怎么选择香型 酱香型白酒越陈越香，代表茅台、郎酒。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。所以酱香型白酒最适合收藏。而在所有酱香型白酒中，大曲酱香酒较麸曲酱香酒适合收藏。 那么其他香型的白酒适不适合收藏呢？ 先说浓香型白酒，代表五粮液、刘伶醉酒。浓香型白酒适合收藏，味道也是越久越醇。而所谓酱香是一种类似酱类食品的香味，需要适合他口感的人来享受，就如同榴莲一样，而浓香型香味浓郁，喜欢它的人范围更广泛。怎么选择存放地点 老酒玩家介绍说，老酒是适饮的一种液体，玩家要注意储存条件，“品相完好、满瓶的老酒最具价值”。否则，如果瓶内酒只剩半瓶，收藏投资价值就会大打折扣。 那么我们存放地点要选择地下窖埋，保持恒温、恒湿、无光照的环境。 藏酒的储藏方法 讲究的藏酒储存方法是将我们挑选好的藏酒装入陶或坛内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，使得藏酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟，用此方法储藏的白酒清泽、醇香。容器封口要严密，防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法，因为这样会影响藏酒原有包装的完整性和品相。 END经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 给您推荐几款值得珍藏的酒，您可以根据您的需要进行选择 一、茅台 如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53 茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53 飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。值得收藏。 二、五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结合高 科技 酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。不可不称为琼浆玉液，国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。三、剑南春巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒 历史 。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。四、汾酒 “借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的 历史 悠长，到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65 五十年青花汾酒值得你收藏。五、国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。六、洋河梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号。这一款是M9。梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。定价在2600元左右，是洋河蓝色金典系列的高端酒。七、西凤酒西凤酒古时称秦酒，又称柳林酒，是中国四大名酒之一。白酒收藏都说要收藏有年份的，45 西凤酒二十年陈酿，是凤香型的代表。香味清而不淡，浓而不艳。香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘悠久,白酒收藏选择之一。八、国密董酒国密董酒相对于上面那些“大咖”来说，稍显沉默。国密董酒产生于贵州遵义董公寺镇，是董酒旗下主打品牌。董酒的配方被列为国家机密，所以有了“国密”的由来。董酒酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇厚，饮后干爽味长。它还是董香型的代表，一个“密”字就足以体现他的地位了。九、古井贡酒古井贡酒是安徽亳州的名酒，也是我知名中高端白酒之一，有酒中牡丹之称。这款50 26年份原浆古井贡酒，包装设计高贵大气，黑色酒瓶印有凹凸的龙纹，低调中尽显风范。纯手工原浆酿造，酒香醇厚，入口绵甜净爽，圆熟细腻，回甘不觉，饮不上头。十、百年纪念郎百年郎酒是郎酒集团纪念郎酒诞生一百周年而推出的一款珍品纪念酒。它恰是一轮火红的太阳，热烈、奔放、激情四射，昭示了百年郎酒的辉煌历程。郎酒百年传承的酿造工艺，加之数十年的天宝洞藏存储，催生出百年郎酒“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格. 我，作为一个喜欢收藏白酒的来说，最值得珍藏的白酒还是要看全国知名品牌酒。俗话说得好：“射人先射马，擒贼先擒王“。在藏酒的问题上首先要抓住关键，抓住白酒中的龙头，其他小细节便会迎刃而解。比方说像茅台，五粮液，国窖1573等这样的知名白酒，毫无疑问，全是纯粮固态发酵的，而且都是50度以上的白酒，这些小细节无须考虑。既然想珍藏白酒，就要精选各种白酒香型类别的龙头买入，就像在股票市场里，能抓住龙头股票坐稳了，不赚钱都难。 我们时常会在街边上，小区门口等这些地方发现有收老酒的摊子，扩音喇叭里不停地循环播出：大量，高价收购茅台，五粮液，剑南春，泸州老窖，郎酒，古井贡，洋河大曲等全国知名名牌酒和一部分地方小众名酒。从收老酒的摊位上，完全可以得到一些很重要的信息：他们只收名牌老酒而且是名牌厂家的主打品牌，别的酒，便宜也不收，因为他们收了也卖不掉。 如果友友想收藏白酒不是为了升值，单纯为了提高酒的品质，若干年后，由自己小酌的话又另当别论了，各大名牌嫡系酒也是不错的选择，但要注意收藏纯粮固态发酵和酒精度50度以上的白酒。因名牌厂家的白酒也有酒精酒，比如泸州老窖，剑南春，五粮液，古井贡，洋河等厂家也会生产液态法发酵酒。 1949年中华人民共和国成立之时，各行各业百废待举，国家极其希望恢复经济的正常运转，为了振兴酿酒产业，自1952年的第一次评酒会以来一共进行五届全国性评选，直至1989年共选出了十七大名酒，比如：茅台，汾酒，五粮液，洋河大曲，剑南春，古井贡，董酒，西凤酒，泸州老窖，全兴大曲，双沟大曲，特制黄鹤楼，郎酒，宋河粮液，沱牌曲酒，武陵酒，宝丰酒。以上这些酒经过了风风雨雨几十年，有的名酒高高在上，有的日落西下。比如：湖北的黄鹤楼被古井贡收购，全兴大曲股票名称被水井坊代替，凤香型的代表西凤酒一树双花，市面上出现许多浓香型的贴牌西凤，有些名酒经过时间的洗礼渐渐地被酒友们所遗忘，虽然现在被遗忘，但它们所生产的老酒还是很受欢迎的。现如今，白酒厂家不乏有后起之秀的崛起，像酱香型白酒的习酒窖藏1988，国台国标，金沙回沙地摘要，珍酒30,江西产的浓特兼香型李渡1955和李渡1975等。下面我来分别推荐几款不同香型的白酒供大家挑选。酱香型白酒，飞天茅台“茅台年份酒不做推荐”，汉酱，茅台王子珍品，赖茅系列，飞天迎宾酒，遵义1935，高尔夫酒，习酒窖藏1988，金沙摘要，国台国标，钓鱼台，珍酒30，红花郎15，青花郎。浓香型白酒，五粮液，国窖1573，五粮液1618，五粮液交杯酒，剑南春，水井坊，古井贡年份原浆系列，蓝色经典系列，鸭溪窖，文君酒，舍得酒等。清香型白酒，山西杏花村汾酒股份公司出品的53度老白汾酒，青花20，青花30.凤香型白酒，西凤青鼎，52度西凤酒红西凤等。 喜欢兼香型的选口子窖20年，喜欢馥郁香型的就选酒鬼酒黄坛无上妙品，紫坛，内参。 以上所推荐的白酒，都是知名品牌，质量有保障，长时间保存有升值空间，而且该出手时能出手，下家乐意接盘。 我比较喜欢收藏酱香型的白酒， 尽管酱香型白酒十分适合收藏储存，但想要收藏白酒，记住类似于久常酒这样的高度白酒应是收藏的重点酒种，而低度白酒不适合储存。存储白酒的条件一定要是密封遮光的，存储的时间也最好大于三年为佳！你好！我是老岳，收藏是个妙词，藏的是酒，也是时间，既有故事，又有情怀。人们收藏酒，就同于艺术收藏，看着一瓶瓶老酒即是享受，或为品饮，招待客人、自饮、送人，拿出一瓶陈年佳酿，酒香更显醇厚，再说一段老酒与老友的故事，想想就有意境。我存酒只为自己喝，下面说一下个人3个观点: 1、一般人们都是买名牌买档次，俺一直不买有包装的酒，自己准备两个带釉的陶坛或大号玻璃坛，起码单个能装20斤以上的。直接上酒厂，装进酒后，严密封好口，放在通风避光的地方搁起来，喝之前不动它。这样处理，省去一大笔包装费，还有利于酒的储存老熟。 2、必须买酿造的酒，坚决不要三精一水勾兑酒。酿造的白酒，是通过酒曲酵母对粮食的分解发酵，淀粉糖化成酒精，酒体里保存有上千种物质成分。这些物质在存储期间，会不断的发生变化反应，促使酒体越来越醇香，行话叫做老熟。也就是说，酿造酒是有生命的，放在那自己会一天比一天长大成熟。 3、必须是50多度以上的酒体，这个度数的白酒，内部结构最稳定，熟化效果最好，成熟后也最好喝。 总述以上，收藏就买原浆酒，行话叫做“基酒”，没有勾调过的酒。勾调过的酒也行，就是比基酒还要贵许多。比如在茅台镇，勾调过的酒最低1斤50元才可买到，基酒20元就可买到。买回来放上几年，一样的老酒喷香。放个20年，你给飞天俺不换！ 九十年代老郎酒 这个算不算。自己慢喝。。。。。。 最近白酒行业在茅台酒的带领下，很多人越来越疯狂，大量收藏各类白酒。像茅台酒，买到就赚到，明显的硬通货啊！而且它还具有非常高的收藏价值！ 那么，什么样的白酒才具有收藏价值呢？ 1、 具有饮用价值 ，虽然白酒通常没有保质期，但是酒在长时期的存放过程中，一旦没有密封好，很容易跑气，这样的酒是没有任何饮用价值的，再收藏也没有价值！2、 深厚的 历史 文化内涵 ，这样的酒不仅有故事，而且也在一定程度上保证了它的传统酿造工艺，越是老字号，它的酒越有价值！3、 艺术价值高 ， 像茅台酒的生肖纪念酒，它的瓶身就会请有名的画家或者书法家为它作画题词，以增加白酒之外更高层次的艺术价值！4、 高度数酒， 一般在50度以上纯粮酿造的白酒，因为在贮存过程中，部分酒会跑气，度数略有降低！而且纯粮酿造的高度数酒，具有越陈越香的特点！低度酒和“勾兑”酒不易久藏。5、 包装的完整性 ，像酒的整体包装设计、酒瓶、酒标，这些都不是单独存在的，它们都已融入到酒的价值里，一瓶酒的品相，包装的完好度，很大程度上会影响酒的价值。像茅台酒的收藏，除了瓶身保存要完整，而且最好是整箱收藏，这样的升值空间更大。6、 资源的稀缺性 ，比如像茅台酒，离开茅台镇就产不出茅台酱香酒，这在一定程度上限定了它的产量，这也是茅台酒弥足珍贵的地方。7、 名酒 ，像茅台、五粮液等中国名酒，是收藏爱好者的首选，而且名酒的品质往往是这个行业的标杆，品质的高低决定白酒收藏价值的大小，比如酱香型白酒的代表是茅台酒，浓香型白酒的代表五粮液等。8、 存放时间， 时间越长越值钱，当然如果不具有以上的特点，价值就不好估量了！9、 年代 ，一般来说，从建国后到上世纪九十年代以前的老酒最具收藏价值。那时期的白酒生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。10、 香型， 一般来说，酱香型的白酒是最具收藏价值，比如像茅台镇华贵酒业集团的酱香酒，选用当地有机糯高粱为原料，历经一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。坚持古法酿造，以原酒勾原酒，不添加任何外来物质。在收藏酒的过程中，应该注意： 1、 瓶盖是否拧紧 ，避免“跑酒”，如果有必要，要蜡封，这招慎用，有可能破坏酒的包装。 2、 环境要求： 应保管在阴凉、干燥、通风的环境中。南方特别要注意防霉、防蛀，北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。

有收藏价值。但取决于一个先天条件，必须是52度以上。其次是包装稳固，不跑酒，阴凉处贮存。一般具有收藏价值的浓香，五粮液52度，1573的52度，月揽河山的52度，剑南春的52度，梦之蓝52度等。

浓香型白酒有收藏价值吗？浓香型白酒以五粮液为代表，有洋河大曲、古井贡酒、金六福等名酒，这些酒也是用纯粮酿造的酒，它们也有越陈越香醇的特点，所以也有收藏价值。收藏纯粮浓香名酒要注意这些问题: 1、酒精度数要有50 以上。 2、要注意酒的密封，如果密封不好，酒精飞发了，就失去收藏意义。 3、要避光，通风，阴凉的地方才有利于白酒的存放。 4、如果收藏纯粮浓香散酒，要注意装酒的器皿，要使用双面带彩釉的陶罐或玻璃缸，盖子要严格密封。如果是用食用酒精勾兑或者是纯粮酒参合了酒精勾兑酒，这样的酒就没有收藏价值，这些酒没有越陈越香醇的特点，所以没有收藏价值。当然说起收藏酒，还是以收藏酱香酒更有收藏价值，不过这个问题不在本文讨论范围。 先看看白酒收藏的选取的条件 1、纯粮食酒，越是好的纯粮食酒就越具有收藏价值。纯粮食酒在淘宝上一搜索，很多都是打着纯粮食酒的旗号，有低有高，品质也是参差不齐。就看你怎么选择而已。基本上都是一分钱一分货，购买时候尽量选好纯粮食标准。 GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 2、高度数。收藏酒最好是收藏高度数的白酒，因为在收藏的过程中，酒体酒精度数是不断降低的，因为酒精原本就有一定的挥发性，不管是怎么密封，分子都能跑出来。除此之外，酒体里面的酒精能跟酸合成酯类，也就是我们所说的香气物质。收藏价值：一般经过白酒时间的沉淀，口感会标的更加的醇香，浓厚，比收藏前的口感升了一个档次；市场价值也是在收藏后不断飙升。虽然我自己是做酱香酒的，但是最具有收藏意义的是酱香酒，酱香酒是多轮次的盘勾，酒体里面的微生物种类复杂，而这种微生物在收藏的时候会分解酒体里面的有机物，分解成醇类，在跟酸类合成香气物质，这微生物是其他的香型所缺的。浓香里面也有盘勾比较复杂的，但是这种酒不是普通的浓香型白酒。但是市面上很多的浓香型并非是复杂工艺，很多是生产周期比较短，酒体里面的微生物也是比单一。或者是食用酒精勾兑的微生物微乎其微，难以改善酒体质量。收藏酱香酒的话，最好是收藏纯坤沙酒，纯坤沙酒是严格遵循12987工艺的，酒体微生物种类繁多。碎沙酒、翻砂酒都用坤沙丢弃的酒糟为原材料酿制的，虽然也是纯粮食酒，但是酒体有机物少了很多，加上微生物也是少，用来收藏，口感改善肯定没有坤沙酒那么好。我只是一名在酒业里面打滚多年的酒农，我一直坚信“酒品如人品”，坚持用心酿好每一滴纯粮食坤沙酱香酒，让大家喝上放心的口粮酒，绝对是性价比高的口粮酒。提供有幸福感的纯坤沙酱香酒，让酒友们少花钱，体验更好的品质。喜欢的朋友们可以找我推荐哦。版权所有：酱香传说【gzmtxt】 浓香型白酒收藏一般的没有什么价值，首先要了解浓香型和酱香型白酒的区别制造工艺，一般酱香型白酒都是纯粮酿造不添加任何香料，靠微生物发酵所以越方越香，而浓香型白酒一般采用勾兑的工艺加入很多香料，在长期的收藏过程中这些香味会慢慢减淡，影响酒香。浓香型白酒多为蒸馏酒，可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚，但是肯定无法企及酱香型白酒。如果收藏浓香型白酒，最好是选择价位在中档以上的，中、高度中国名酒或者国优酒。 浓香型白酒绝对是有收藏价值的。 建议收藏梦之蓝、五粮液、国窖1573之类的名酒，长期保存这些浓香型白酒非常有价值 ，长期保存后味道会变得浓厚醇香！ 尤其是梦之蓝手工班，最近升温比较快的，一定要好好保存！ 高度数的浓香型是有收藏价值的，新酿的酒在口感和风味上并不如储存时间久一点的好喝，新酒要一定的时间来让醇、醛、酯等物质充分反应，不过要注意收藏的容器和环境是有一定的要求 有啊，选点酒度高的知名度高的浓香收藏，比如梦之蓝手工班，升值潜力很大 任何一个香型的白酒都是有收藏价值的 收藏的价值有很多 1，经济价值，如今是一个崇尚老酒的饮酒 社会 心理，普遍的 社会 心理都是认为老酒更有价值，更加的纯正好喝。 2， 历史 价值，每一瓶每一个香型的酒都是有其 历史 价值的，尤其是一些比较特别的酒，但是一瓶放了十年的酒拿出来，你觉得它算不算特别呢。 3，心理价值，只要是有年份的酒都会加重其在人心理的权重，会觉得这个酒的品质更优。如今随处可见那些收购老酒的人，这可不是他自己喜欢，而是因为能产生更高的价值。 所以说任何任何香型的白酒都是可以收藏的，收藏白酒的爱好者要注意环境和密封度，不跑酒才是真正的收藏啊。 固态发酵法酿造的纯粮食酒放的时间久了，保存得当都有一定收藏价值 浓香型酿制酒高度酒是有收藏价值的更加具有金融属性的当属酱香型白酒。 1、工艺。正宗的大曲手工工艺，这是中华民族智慧的结晶，是传承千百年的匠人精神的具体呈现。复杂的12987工艺，完成了传统又经典的品质之作。 2、原料。物以稀为贵，茅台镇独有的有机红缨子糯米高粱、酱酒母河赤水河源、茅台镇小麦作物，是酱香型白酒的所有原料。大自然的馈赠，用料的精确稀有，珍贵无比。 3、窖藏。一年一次的生产周期，5斤高粱才产出1斤酒。三高三长，四次勾调，经历五个春秋窖藏才能真正出厂。消费者拿到手里的酱酒最少也已有5年的岁月积累，易挥发物质减少，与微生物群产生化学反应，自然发酵。 品质是时间的沉淀，品质是天赐的瑰宝，品质就是收藏的价值。夜郎古铁盖，中国高端酱酒，沉淀人生，品位之选。

最适合收藏3种的白酒有：53°飞天茅台、武陵酒、青花郎。1、53°飞天茅台这款酒呢算得上是茅台嫡系中的高端且销量、口碑最好的产品，在白酒收藏中算是代表了，现在多数飞天都被收藏起来。商家炒作上去的，除了飞天茅台之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏价值的，当然对应价格有些许颇高，如果接受不了价格的酒友，可以考虑赖茅传承也是不错的选择。2、武陵酒武陵酒在60年代的时候呢只因茅台产量不足，所以推出了这款酒，虽然这款酒与茅台口味稍有不同之处，武陵酒酱香味没有茅台那么重，但是在酱香型白酒当中任然算得上不错的选择。3、青花郎我们都知道郎酒呢除了酿造浓香型白酒也酿造酱香型白酒，但是在郎酒的嫡系中还是主推的是酱香型郎牌白酒，但是呢随着近几年的销量、口碑和价格，多数网友更认为郎酒比较适合自饮、送礼，收藏不是很看好，相比之下呢青花郎到时不错的收藏选择。白酒的储存方法1、密封存储白酒贮藏环境的温度，最好维持在12-15℃的恒温状态比较好。所以，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。2、平放因为白酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。3、湿度恒湿湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒品质下降。当然，湿度过高也不好，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。以上内容参考：百度百科-青花郎酒

1、高度白酒更适合长期储存。适合长期储存的白酒绝对是酒精度数比较高的白酒，度数在50度至6度之间最佳。因为白酒在储存的过程中会发现水解现象，度数太低的白酒储存时间过长容易跑味，就没有酒味了。 2、浓香和酱香型白酒更适合长期储存。白酒按照香型主要分为酱香、清香和浓香等香型，想要长期储存白酒一定选择浓香和酱香型白酒，这两种白酒的香味层次非常的丰富，储存的时间越长香味越浓，而清香型的白酒长期储存香气容易流失，没有储存的意义。 3、纯粮食酿造白酒更适合长期储存。纯粮食酿造的白酒更适合长期储存收藏，纯粮食酿造的白酒成分比较的干净，储存时间越长酒香越浓郁，并且酒的口感越醇厚，但是用食用酒精勾兑的白酒在长期储存的过程中酒精会挥发，酒味变淡，口感变差。

品相好的白酒。白酒的品相指的是瓶身和酒标，品相好的白酒有收藏价值。

人们 收藏 酒，等同于艺术收藏，看着一瓶瓶老酒即是享受，招待客人、自饮、送人，拿出一瓶陈年佳酿，酒香更显醇厚，以下是我给大家整理的白酒收藏保存 方法 ，希望对大家有所帮助，欢迎阅读! 白酒收藏保存方法 第一，密封。应该用生料带把瓶口缠住，既能防止挥发又不破坏其品相。生料带在五金店里可以轻松买到，就是那种防水管漏水的。注意一定不要用蜡和医用胶带封口，这样就会把原装的瓶盖破坏掉，也起不到防止挥发的作用。 第二，环境。要注意避免阳光直射。尤其是夏季阳光强烈时。如果将白酒长时间暴露在阳光下，即便温度、湿度适宜，也可能会让酒标变色、模糊，甚至可能影响到酒体内部分子结构，改变品质和口感。 第三，在保存过程中，要尽量减少不必要的移动、晃动等行为。 如何确认保存程度良好呢?给大家支个小招。在保存前，用精密的电子秤称取酒的重量并记录。经过一段时间后再次称重(时间4-6个月)，若发现重量没有变化或只有极微小的变化，说明保存 措施 得当，可以放心长期存放。如果重量明显减少，那就需要仔细检查密封情况和储存环境，消除隐患。 对于收藏者来说，收藏品讲究的是品相。收藏白酒需要注意事项商标防止磨损，瓶盖保护完整防挥发酒，以及保存的环境和温度。可以看出收藏需要注意的事项有很多，耗费的心思也不小，所以最重要的一点要切记，千万不能碎掉，不然所有的心血都白费了。 什么白酒值得收藏 01 稀缺性 物以稀为贵，白酒的稀缺性主要体现在限量上，所以不管是投资还是饮用，白酒收藏首选珍品、孤品。 第一、宜选老酒。目前，大部分白酒收藏都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，不管是什么牌子，只要越久远，存量越少，其价格就越高，升值空间也越大，像一些不太知名的老酒，酒厂早已停产，但其老酒价值并不比名优质老酒差。 从白酒收藏的年代区间来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值，因为当时正值计划经济时期，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成，因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒。 第二、宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产，限量发行、酒质优秀。 目前市面上的纪念酒有两类：一类是“生肖纪念酒”，也就是以当年生肖属相为名头的纪念产品;另一类是重大事件纪念酒，多以国家或企业的重要历史事件为纪念对象，比如“奥运纪念酒”、“世博纪念酒”、“封藏大典纪念酒”、“建厂周年纪念酒”等。 相较而言，针对国家历史事件的纪念酒会得到企业以及市场更多的重视，质量更为上乘，更具价值。 02 品牌知名度 白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就越是难能可贵，再经多年的陈藏，价值更高。 自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。 此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒，也可以入藏。这些酒都带有强烈的历史 文化 保守，具有独特的地域特色，制作工艺和制作原料都带有当地独一无二的特征，别的地方很难酿出同样的味道。 03 储存能力 当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用，就要求酒质要能受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。 从香型上来说，一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选，其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分，因为存储同样的时间，它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间，首选酱香，其次浓香，第三清香，因为3-5年，酱香的变化是最大，浓香其次，清香第三。 香型之后，还需考虑酒精度。50°以上的酒才具备收藏价值，50°以下的白酒，酒里的乙醇易挥发，时间过长，酒里的风味物质容易流失。如果你希望尝到不同酒的状态，那么高、中、低度的酒都可以选择收藏，但中、低度白酒存放时间不宜超过3年。如果你更钟爱酒的醇和、绵柔、厚重的变化，高度酒经过时间的历练更能显现其风格特点。 另外在包装材质上也需要考虑在内，宜收藏陶瓷瓶装白酒。因为玻璃瓶不透气、不避光，不利于白酒保存，而陶瓷容器质感相对疏松，瓶体上有肉眼看不到的小孔，能使空气中的氧进入其中，促进白酒的老熟。除了物理功能之外，白酒的包装还可以考虑审美功能，选择一些瓶体设计个性、文化气息浓厚的也可以。 白酒收藏保存方法相关 文章 ： ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒的长期储存方法 ★ 白酒收藏的知识 ★ 白酒怎么保存几十年 ★ 白酒保存的注意事项 ★ 白酒怎么存放才不会跑酒 ★ 储存白酒的方法有哪些 ★ 白酒储存方法有哪些 ★ 白酒储存办法

浓香型白酒有收藏价值吗？浓香型白酒以五粮液为代表，有洋河大曲、古井贡酒、金六福等名酒，这些酒也是用纯粮酿造的酒，它们也有越陈越香醇的特点，所以也有收藏价值。收藏纯粮浓香名酒要注意这些问题: 1、酒精度数要有50 以上。 2、要注意酒的密封，如果密封不好，酒精飞发了，就失去收藏意义。 3、要避光，通风，阴凉的地方才有利于白酒的存放。 4、如果收藏纯粮浓香散酒，要注意装酒的器皿，要使用双面带彩釉的陶罐或玻璃缸，盖子要严格密封。如果是用食用酒精勾兑或者是纯粮酒参合了酒精勾兑酒，这样的酒就没有收藏价值，这些酒没有越陈越香醇的特点，所以没有收藏价值。当然说起收藏酒，还是以收藏酱香酒更有收藏价值，不过这个问题不在本文讨论范围。 先看看白酒收藏的选取的条件 1、纯粮食酒，越是好的纯粮食酒就越具有收藏价值。纯粮食酒在淘宝上一搜索，很多都是打着纯粮食酒的旗号，有低有高，品质也是参差不齐。就看你怎么选择而已。基本上都是一分钱一分货，购买时候尽量选好纯粮食标准。 GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 2、高度数。收藏酒最好是收藏高度数的白酒，因为在收藏的过程中，酒体酒精度数是不断降低的，因为酒精原本就有一定的挥发性，不管是怎么密封，分子都能跑出来。除此之外，酒体里面的酒精能跟酸合成酯类，也就是我们所说的香气物质。收藏价值：一般经过白酒时间的沉淀，口感会标的更加的醇香，浓厚，比收藏前的口感升了一个档次；市场价值也是在收藏后不断飙升。虽然我自己是做酱香酒的，但是最具有收藏意义的是酱香酒，酱香酒是多轮次的盘勾，酒体里面的微生物种类复杂，而这种微生物在收藏的时候会分解酒体里面的有机物，分解成醇类，在跟酸类合成香气物质，这微生物是其他的香型所缺的。浓香里面也有盘勾比较复杂的，但是这种酒不是普通的浓香型白酒。但是市面上很多的浓香型并非是复杂工艺，很多是生产周期比较短，酒体里面的微生物也是比单一。或者是食用酒精勾兑的微生物微乎其微，难以改善酒体质量。收藏酱香酒的话，最好是收藏纯坤沙酒，纯坤沙酒是严格遵循12987工艺的，酒体微生物种类繁多。碎沙酒、翻砂酒都用坤沙丢弃的酒糟为原材料酿制的，虽然也是纯粮食酒，但是酒体有机物少了很多，加上微生物也是少，用来收藏，口感改善肯定没有坤沙酒那么好。我只是一名在酒业里面打滚多年的酒农，我一直坚信“酒品如人品”，坚持用心酿好每一滴纯粮食坤沙酱香酒，让大家喝上放心的口粮酒，绝对是性价比高的口粮酒。提供有幸福感的纯坤沙酱香酒，让酒友们少花钱，体验更好的品质。喜欢的朋友们可以找我推荐哦。版权所有：酱香传说【gzmtxt】 浓香型白酒收藏一般的没有什么价值，首先要了解浓香型和酱香型白酒的区别制造工艺，一般酱香型白酒都是纯粮酿造不添加任何香料，靠微生物发酵所以越方越香，而浓香型白酒一般采用勾兑的工艺加入很多香料，在长期的收藏过程中这些香味会慢慢减淡，影响酒香。浓香型白酒多为蒸馏酒，可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚，但是肯定无法企及酱香型白酒。如果收藏浓香型白酒，最好是选择价位在中档以上的，中、高度中国名酒或者国优酒。 浓香型白酒绝对是有收藏价值的。 建议收藏梦之蓝、五粮液、国窖1573之类的名酒，长期保存这些浓香型白酒非常有价值 ，长期保存后味道会变得浓厚醇香！ 尤其是梦之蓝手工班，最近升温比较快的，一定要好好保存！ 高度数的浓香型是有收藏价值的，新酿的酒在口感和风味上并不如储存时间久一点的好喝，新酒要一定的时间来让醇、醛、酯等物质充分反应，不过要注意收藏的容器和环境是有一定的要求 有啊，选点酒度高的知名度高的浓香收藏，比如梦之蓝手工班，升值潜力很大 任何一个香型的白酒都是有收藏价值的 收藏的价值有很多 1，经济价值，如今是一个崇尚老酒的饮酒 社会 心理，普遍的 社会 心理都是认为老酒更有价值，更加的纯正好喝。 2， 历史 价值，每一瓶每一个香型的酒都是有其 历史 价值的，尤其是一些比较特别的酒，但是一瓶放了十年的酒拿出来，你觉得它算不算特别呢。 3，心理价值，只要是有年份的酒都会加重其在人心理的权重，会觉得这个酒的品质更优。如今随处可见那些收购老酒的人，这可不是他自己喜欢，而是因为能产生更高的价值。 所以说任何任何香型的白酒都是可以收藏的，收藏白酒的爱好者要注意环境和密封度，不跑酒才是真正的收藏啊。 固态发酵法酿造的纯粮食酒放的时间久了，保存得当都有一定收藏价值 浓香型酿制酒高度酒是有收藏价值的更加具有金融属性的当属酱香型白酒。 1、工艺。正宗的大曲手工工艺，这是中华民族智慧的结晶，是传承千百年的匠人精神的具体呈现。复杂的12987工艺，完成了传统又经典的品质之作。 2、原料。物以稀为贵，茅台镇独有的有机红缨子糯米高粱、酱酒母河赤水河源、茅台镇小麦作物，是酱香型白酒的所有原料。大自然的馈赠，用料的精确稀有，珍贵无比。 3、窖藏。一年一次的生产周期，5斤高粱才产出1斤酒。三高三长，四次勾调，经历五个春秋窖藏才能真正出厂。消费者拿到手里的酱酒最少也已有5年的岁月积累，易挥发物质减少，与微生物群产生化学反应，自然发酵。 品质是时间的沉淀，品质是天赐的瑰宝，品质就是收藏的价值。夜郎古铁盖，中国高端酱酒，沉淀人生，品位之选。

白酒的收藏，还是看需要而定。收藏十年的白酒，一定不仅仅是为了升值，如果到时候拿来招呼好朋友，应该满足个大气、上档次，口感好。我个人的想法，首先要自己喝的舒服的酒，悦己才能悦人；包装要好看，留了10年，别拿出来很寒碜；度数要50°以上，留存才有意思，愈久弥香；再有就是价位要自己能承受，存10年一定不会只存一两瓶。建议选项：五粮液、泸州老窖、二锅头参考。

一般来说，浓香型白酒是值得收藏的（当然这里指的是那些优质上的真酒），因为浓香型白酒在刚刚酿成的时候，刺激性较大，口感上有所欠缺。往往不如那些经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒。所以大家在贩卖或者购买的时候，一般都会选择将其收藏一 段时间，这样无论是价值还是口感都比新酒强的太多了。

值得收藏的白酒有五十三度飞天茅台、武陵酒、青花郎、五粮液普五、泸州老窖等。1、53°飞天茅台这款酒算得上是茅台嫡系中的高端且销量、口碑最好的产品，在白酒收藏中算是代表了，现在多数飞天都被收藏起来，飞天的价格呢也是被收藏者。商家炒作上去的，除了飞天茅台之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏价值的。2、武陵酒武陵酒在60年代的时候呢只因茅台产量不足，所以推出了这款酒，虽然这款酒与茅台口味稍有不同之处，武陵酒呢酱香味没有茅台那么重，在酱香型白酒当中任然算得上不错的选择。3、青花郎我们都知道郎酒呢除了酿造浓香型白酒也酿造酱香型白酒，但是在郎酒的嫡系中还是主推的是酱香型郎牌白酒，但是呢随着近几年的销量、口碑和价格，多数网友更认为郎酒比较适合自饮、送礼、收藏不是很看好，相比之下呢青花郎到是不错的收藏选择。4、五粮液普五在酒圈子里，基本公认五粮液算得上是仅次于茅台的品牌，而在五粮液的产品中，普五算得上是很好的一款，站在收藏增值的角度考的话还是普五52度合适。5、泸州老窖泸州老窖算得上是比较好的品牌，此酒的文化价值也是非常大，最有名的就是泸州老窖的老窖池了，在酒质上泸州老窖分为、头曲、二曲、三曲、特曲四种，近几年呢泸州老窖推出了很多的系列酒，比如我们所熟知的1573、年份酒等，那么从收藏的角度考虑的话我更加看好特曲。

值得收藏的十大白酒是：53°飞天茅台、水井坊、古井贡之年份原浆、双沟珍宝坊、洋河梦之蓝、智慧舍得、五粮液（普五）、泸州老窖、剑南春、汾酒青花40和陈年老白汾。1、53°飞天茅台这款酒呢算得上是茅台嫡系中的高端且销量、口碑最好的产品，在白酒收藏中算是代表了，现在多数飞天都被收藏起来，飞天的价格呢也是被收藏者，除了飞天茅台之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏价值。2、水井坊井坊呢全兴大曲，也是浓香型白酒的代表之一，从历史来分析水井坊的遗址被评选过国家重点文物，已经具有了文化价值，而且在2021已经被英国收购，所以不管是收藏还是酒文化，水井坊都是不错的选择。3、古井贡之年份原浆年份原浆酒在之前已经在品酒会上被评选过4次名酒的称号，而且根据之前收藏数据显示这款酒在中国白酒收藏价值上排名第七名，所以买来收藏是不错的选择，但是我建议最好是年份原浆古8起步收藏。4、双沟珍宝坊此酒呢来源于50年代修建的珍坊和宝坊，珍坊存了59年以上的调味酒，宝坊存原酒，到现如今呢已经有30年以上的原酒占2万多吨，现如今呢珍宝坊算得上是双沟最核心的代表了，上下2中酒体，上层20ml68°原浆酒，下层42°优质酒，既可以用来自饮，又可以用于酒厂勾兑。5、洋河梦之蓝洋河梦之蓝呢分为M3/6/9，主要区别就是酒瓶和酒质不同，酒瓶的颜色呢有蓝色、铂金色、透明的，梦之蓝的产品储存时间也是很长的，所以梦之蓝在收藏角度算是值的推荐的一款。6、智慧舍得沱牌曲呢在之前有名酒的称号，但是近期没什么热点关注，但其中的舍得系列倒是成为大众讨论和喜爱的一款，品味舍得和智慧舍得呢都是的大单品，都是沱牌的核心系列了，所以收藏也是值得推荐的。7、五粮液（普五）在酒圈子里啊，基本公认五粮液算得上是仅次于茅台的品牌了，而在五粮液的产品中，普五算得上是很好的一款，当然可能有酒友认为1618也不错啊，1618的确也不错，但是在口碑和名声上还是不如普五的，所以站在收藏增值的角度考的话还是普五52度最为合适。8、泸州老窖泸州老窖算得上是比较看好的品牌，此酒的文化价值也是非常大的，最有名的就是泸州老窖的老窖池了，在酒质上泸州老窖分为、头曲、二曲、三曲、特曲四种，近几年泸州老窖推出了很多的系列酒，比如所熟知的1573年份酒等，从收藏的角度考虑的话更加看好特曲。9、剑南春在剑南春的产品中我比较看好的就是水晶剑和珍藏剑两款，但是从剑南春近几年的销量和涨价情况来看，似乎水晶剑涨价不是很高，视乎被定义为中端产品了，用于自饮和送礼了，所以从收藏增值角度分析的话还是选择珍藏剑这款。10、汾酒青花40和陈年老白汾开国大典用的酒，当然之前有和茅台有过争论，这两款我就不多说了，基本酒友都懂，老酒收藏上主要是陈年老白汾为主的。

除了酱香酒外，其他香型的酒都有一个最佳饮用期，一般不超过5年，过了这个最佳饮用期就开始走下坡路，酒质和口感会越来越差，尤其是清香型白酒，贮藏更是没有任何意义。 红酒也是如此，在橡木桶中贮藏的红酒，在温度和湿度适宜的情况下，酒质会不断发生变化，向好的方向发展，一旦装瓶，这一刻就决定了这瓶红酒的品质，不再向好的方向发展，如果保存不好，还有可能向坏的方向发展。 而酱香型白酒则不同，也只有酱香型酒，在装瓶以后，还会向好的方向发展，酒质还会继续变得更醇。

高度白酒更适合长期存放，存储白酒度数在50至68度之间为宜，酒存放前要密封，放置在阴暗潮湿的地方，有条件的最好选择地窖，这样白酒能够存储百年。

值得收藏的十大白酒是：茅台、五粮液、剑南春、汾酒、国窖1573、洋河梦之蓝、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、全兴大曲。1、茅台：如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒-茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿，它酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。2、五粮液：五粮液15年份经15年窖藏而成，独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成，源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，不可不称为琼浆玉液，国色天香。3、剑南春：山钟灵，蜀水毓秀，在巴蜀大地上有一条U型的名酒带，座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。4、汾酒：“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年，曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长，而且在消费者中知名度很高。5、国窖1573：国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明、绵甜爽口、浓香优雅、尾净香长。6、洋河梦之蓝：洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号，“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。7、泸州老窖：泸州老窖，产自于四川泸州市，它是浓香型重要的代表之一，也是我国的四大名酒之一，有“浓香鼻主，酒中泰斗”的美誉。8、西凤酒：西凤酒是我国凤香型白酒的代表之一，它是产自于陕西省凤翔县柳林镇，这也是我国的四大名酒之一。相传，西凤酒盛于唐宋，大约在三千年以前出现，历史文化底蕴丰厚，品质不凡。9、古井贡酒：古井贡酒是浓香大曲酒，它产自安徽亳州，历史底蕴丰厚。相传，在南北朝时期，当地的居民在亳州的减店集发现了一口古井，味道甘甜，于是人们边用此井水酿酒，因此所酿之酒其风味独特。10、全兴大曲：全兴大曲产自于天府之国成都，它是由历史上的成都府大曲发展的来。在1959年的时候被评为四川名酒，其口味酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，也是十分值得珍藏的佳品。以上内容参考百度百科-茅台百度百科-五粮液百度百科-汾酒

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你好，酱香型白酒首先要了解它的分类。大曲酱香酒比麸曲酱香酒适合收藏，传统工艺酱香酒比其它改良工艺酱香酒适合收藏，高度比低度酒适合收藏。另外如五粮液，茅台，国窖，洋河大曲，郎酒，剑南春，汾酒等这些品牌适合收藏。希望我的回答对你有所帮助，谢谢。

看你多少钱能拿到了。如果市价拿货，那就没价值了。如果价格很低，52度的有价值。

好的酒都是可以生产的，时间越久越好。

茅台和酱香领 袖的就都不错。

1、名酒不是艺术品，只能算收藏品，所以名酒收藏是“收藏品的收藏”。如果一瓶酒已经完整保存了30年以上甚至更久，那么这瓶酒称得上是一瓶“古董酒”，可算是古董收藏。包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、赖茅酒、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。九大名酒收藏价值相对较高，其中又以茅台酒和五粮液为重点。此外1990年以前北京同仁堂生产的‘虎骨酒"也具有一定收藏价值。2、按理来说，白酒的存放时间是越久越好的，只要储存的好，如果你们家有条件的话就把白酒放在土下，那样会更好，可以存放100年以上。

白酒的收藏最具有代表性的，那就是酱香型白酒了啊，为什么酱酒是白酒收藏中，价值最高的呢？今天我们就来聊一聊这个话题第一：酱酒的12987酿造工艺决定了，酱香型白酒能够充分利用微生物群并发挥其自身的效应，达到“越陈越香”的境界。酱香型白酒是一种有“生命力”无保质期的纯天然食品，未添加任何香精成分，在漫长的贮存过程中吸氧，进一步产生酸化、酯化反应，贮存时间越长越“成热”，其口感帯有“酸、甜、苦、辣、涩”等完美人生的本味在储存过程中醇和水分子间发生缔和合作用以及氧化还原、酯化水解等物理和化学反应，使酒体中的酸、酯、醇、醛等成分达到新的平衡，酒体变得醇厚绵长，酱香突出、优雅细腻，因此赋予了酱香型白酒巨大的升值空间.越老越好，越陈越香，具有珍贵的收藏价值。第二：就是近年来，酱酒的火热也导致了酱酒交易市场流通性很好，未来老酒收藏市场酱香型白酒将作为白酒市场最受热捧的香型。第三：就是随着中产阶级的崛起，收藏成为中产阶级保证资产，以及获取利益的一种重要方式，而将者的收藏风险较小收益较大，因此能得到收藏爱好者的青睐。第四：就是选择一种好的酱酒，作为收藏或投资，品味收藏乐趣的同时，能够获得一份收益，享受一种过程，自由者酱酒好品质讲究不将就

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。每年的白酒江湖都有不同的传说。上世纪中国一共举办五届评酒会，共评出十七大白酒，三十多年过去了，有的品牌依然在中国的白酒市场闪耀着璀璨的光芒，而有的白酒品牌由于经营不善，落魄不堪，陷入无人无人问津的局面。 站在2021年的白酒市场，可以说是风起云涌，变化万千，在茅台酒的引领下，酱香酒持续火爆，似乎一夜之间从小众品种大有蔓延到全国之势的大众香型。 据相关报道，2020年，国内酱香酒实现产能约60万千升，约占中国白酒行业产能740万千升的8%；但是却实现销售收入1550亿元，占国内白酒行业销售5863亿元的26%，实现利润630亿元，约占中国白酒行业利润的2585亿元的39%，利润之高令人匪夷所思。 二十多年前，那时候浓香型白酒风头正劲的时候，全国大部分白酒生产企业纷纷涌入浓香型白酒行业，“清香改浓香”，甚至“酱香改浓香”，成就了浓香型白酒称霸白酒天下20年。 “风水轮流转，花落到我家”。近几年，酱香白酒时代渐行渐近，必然推动部分其他香型白酒企业加码酱香酒。如今，许多昔日名不见经传的酱香酒企业，开始在全国崭露头脚，我想未来值得收藏的酱香酒也会越来越多，站在未来十几年几十年的远景看，我会优先选择酱香酒品牌。 中国白酒有几万家企业，根据笔者十几年的买酒和藏酒经验，因此在这次我认为目前最值得收藏的十大白酒品牌如下: 1、茅台酒 2、五粮液 3、泸州老窖 4、剑南春 5、古井贡酒 6、郎酒 7、习酒 8、汾酒 9、酒鬼酒 10、李渡酒 每个人都有自己心仪的白酒品牌，我挑选了四个浓香品牌，三个酱香品牌，三个其他香型品牌，主要是站在收藏的角度，适合收藏，未来能有一些增值效应。 以上观点仅供参考，希望广大友友说出你心中的十大白酒品牌。 进入2020年代，我国白酒界格局发生了变化，与时俱进得讲，个人觉得以下十种高端品牌类白酒更适合收藏。 1.茅台 2.五粮液 3.国窖1573 4.洋河梦之蓝以上级 5.汾酒青花汾以上级 6.郎酒青花郎以上级 7.习酒1988以上级 8.国台 9.钓鱼台 10.董酒国密以上级 世界上没有哪一个国家像我们中国人一样喜欢喝白酒，中国的白酒市场真正上是呈现"百家争鸣、百花齐放"姿态，这也是我们国情的另一种体现，毕竟在国内请亲访友、生日婚宴等场所离不开酒，确切说离不开白酒。 上世纪大陆共开展了五次品酒会，其中最后一次被评选的17大名酒中涵盖了三大主流香型——浓香型、酱香型和清香型，当时浓香型主流代表有五粮液、泸州老窖，酱香酒为茅台、清香当属汾老大。 风水轮流转，明年到我家。80年代清香酒比较畅销；进去90年代，浓香酒一枝独秀，很多生产清香酒的企业又转而酿造浓香酒；进入新世纪，茅台酒发热，且与其他香型酒企差距越拉越大，很多酒企又开始在酱酒行业中攻城略地。 进入了2021年，国人们喜好的口味可能又有所改变，我觉得以下十大品牌白酒最值得收藏，最具有金融属性。 第一、飞天茅台 第二、五粮液普五 第三、泸州老窖国窖1573 第四、剑南春东方红1949 第五、酒鬼酒内参 第六、汾酒汾30 第七、董酒国密佰草香 第八、习酒窖藏1988 第九、红花郎15 第十、李渡高粱1955 以上推荐的十种品牌白酒，涵盖了较多的香型，虽然不是最贵的，但绝对是当下主流喜酒喝酒藏酒之人的最爱，愿我的回答对您有所帮助。 1贵州茅台酒2五粮液3泸州老窖4剑南春5郎酒6汾酒7古井贡酒8河南杜康酒9西凤酒10江苏洋河梦之蓝。 中国十大名酒，目前采用的是60年代评选的名酒.贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。 最后，建议，在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒。这种酒喝后只会有微醺的醉意，睡一觉之后便清醒如初，神清气爽，不影响第二天的工作与生活，身体也好受许多。 以茅台为首的优质酱香酒，只能以传统固态发酵工艺酿造，且必须以粮食为原料酿造而成，属于自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上头！ 且易挥发物质少，对人体的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒对身体伤害是最低的。 酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712 最值得收藏的白酒还是贵州茅台镇的坤沙酱酒为主，坤沙酱酒是正中的纯酿酒，酒是越放越香，越放越醇，越放越值钱！而清香型白酒和浓香型白酒明显是不具备这样的特征的，那么贵州坤沙酱酒哪些又是最值得收藏的呢？ 1、无疑是飞天！ 飞天是正中茅台镇高粱用坤沙工艺酿造的纯粮酱酒，一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再存放五年以上再投放市场飞天每年以超过36%的速度在增长！ 2、茅台子公司习酒 习酒在习水，气候条件也是得天独厚，也是贵州高粱坤沙工艺酿造出来纯酿酱酒。习每年超过百亿销量，特别是1988市场认可度高，酒体醇和，大众接受度高！ 3、匠盛台酱酒 贵州红缨糯高粱酿造酱酒，采用坤沙工艺，一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。正中坤沙纯粮酒，酒质保证，酒体醇和，第一口感觉稍烈，越喝越柔顺，越喝越香醇。在坤沙酱酒中性价比最高！ 茅台啊！茅台大哥最值得收藏！其他就算了吧 2、五粮液 3、泸州老窖 4、剑南春 5、古井贡酒 6、郎酒 7、习酒 8、汾酒 9、酒鬼酒 茅台、五粮液、国窖、郎酒、董酒、洋河大曲、古井贡酒、国台、钓鱼台、水井坊

1、高度白酒更适合长期储存。适合长期储存的白酒绝对是酒精度数比较高的白酒，度数在50度至6度之间最佳。因为白酒在储存的过程中会发现水解现象，度数太低的白酒储存时间过长容易跑味，就没有酒味了。 2、浓香和酱香型白酒更适合长期储存。白酒按照香型主要分为酱香、清香和浓香等香型，想要长期储存白酒一定选择浓香和酱香型白酒，这两种白酒的香味层次非常的丰富，储存的时间越长香味越浓，而清香型的白酒长期储存香气容易流失，没有储存的意义。 3、纯粮食酿造白酒更适合长期储存。纯粮食酿造的白酒更适合长期储存收藏，纯粮食酿造的白酒成分比较的干净，储存时间越长酒香越浓郁，并且酒的口感越醇厚，但是用食用酒精勾兑的白酒在长期储存的过程中酒精会挥发，酒味变淡，口感变差。

4、变味。主要原因：内塞材料使用不当。　　科普白酒收藏小知识　　白酒收藏越来越热，但是白酒收藏还是不够完善，我们需要注意以下几点：　　1、收藏要选名酒　　系出名门的名酒本身就很珍贵，其历史悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈藏，越是难能可贵。　　2、学习酒类鉴定知识　　越是稀罕白酒越要了解白酒的特点，比如白酒的香型、特性、产区等。对于白酒基本知识的了解，也可以在白酒收藏过程中得心应手。　　3、白酒收藏要选对渠道　　白酒收藏需要选择大品牌、知名度高的白酒和值得信奈的渠道如中国名酒折扣店。如果仅仅是个人爱好，把所有的好酒都收藏起来也是可以的。　　4、收藏的酒要单一存放　　不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，经过一定的时间，各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质，收藏的价值也自然是大打折扣。　　5、选择存放地点　　老酒是适饮的一种液体，玩家要注意储存条件，“品相完好、满瓶的老酒最具价值”。存放地点要选择地下窖埋，保持恒温、恒湿、无光照的环境。　　瓶装白酒如何收藏?你都了解了吗?大家可以好好的参考起来，瓶装白酒收藏潜力还是比较好的，最重要的是选择好收藏品牌!

1、站在品牌的角度看，一线品牌，二线+品牌都可以考虑比如贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒等。 2、站在度数的角度看，只考虑50度以上的高度白酒，低度白酒收藏价值一般。 3、站在香型的角度看，优先考虑目前市场认可度快速攀升的酱香型白酒，其次是市场接受度最高的浓香型白酒，再次是清香及其他香型白酒。

其实也是有收藏价值的，浓香型白酒适合储存。浓香型白酒，特别是固态法浓香白酒可以收藏上百年，液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏，但是放个几十年也是没问题的。质量好的成品白酒，密封的好，储存在合适的环境下，放50年是没有问题的。白酒收藏要选择高度酒，50度是白酒品质的分水岭，50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏，而50度以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很容易挥发，酒质亦容易变坏，无法长期保存。白酒危害：1、酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。2、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。3、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。

适合收藏的白酒有：1、53°飞天茅台：这款酒呢算得上是茅台嫡系中的高端且销量、口碑最好的产品，在白酒收藏中算是代表了，现在多数飞天都被收藏起来。商家炒作上去的，除了飞天茅台之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏价值的，当然对应价格有些许颇高，如果接受不了价格的酒友，可以考虑赖茅传承也是不错的选择。2、武陵酒：武陵酒呢在60年代的时候呢只因茅台产量不足，所以推出了这款酒，虽然这款酒与茅台口味稍有不同之处，武陵酒呢酱香味没有茅台那么重，而且我认为还比不上郎酒，但是呢在酱香型白酒当中任然算得上不错的选择。3、青花郎我们都知道郎酒呢除了酿造浓香型白酒也酿造酱香型白酒，但是在郎酒的嫡系中还是主推的是酱香型郎牌白酒，但是呢随着近几年的销量、口碑和价格，多数网友更认为郎酒比较适合自饮、送礼，收藏不是很看好，相比之下呢青花郎到时不错的收藏选择。相关内容酱香酒曾经有“茅武郎”一说，指的是茅台、武陵、郎酒，现在武陵已经没落了，第三梯队都进不了。而茅台系的弟兄们在老大哥的带领下纷纷进入第二梯队，这两年习酒1988涨势挺猛，传承、汉酱也渐入佳境，都能与郎酒一搏。需要重点说的是：习酒市场占有率已经与郎酒持平，酱香白酒中市场占有率均为6%，未来几年超越郎酒不是问题。

这要看酒精度，一般啤酒都是十度左右。酒精度越高，醉酒程度越厉害，喝一瓶38度的白酒大概相当于十瓶普通啤酒吧。一瓶45度相当于14瓶啤酒，一瓶52度相关于18瓶啤酒吧。。。 我平时没事喜欢喝点小酒，但是因为酒量很一般，所以很少敢出去跟人拼酒，基本都是自己在家独酌。 平时一般啤酒喝个一、二瓶就刚刚好，白酒最多二两就不行了! 喝一斤白酒相当于多少瓶啤酒？ 一，两者没有可比性，因为: 二，一斤白酒的酒精度等于几瓶啤酒 不论是白酒还是啤酒，我觉得喝多了都没有什么好处，还是那句话“小酌怡情，大酌伤身，饮酒要适量”。 一瓶高度白酒能够喝进去的人，那么啤酒基本喝不醉他，只要他身体消化功能好。 不能单纯的用酒精含量来区分白酒和啤酒各喝多少才能持平。 如果按照你的意思理解，一斤白酒要相当于四五瓶以上的夺命大乌苏啤酒了，这种算法就不对。 为什么要拿夺命大乌苏来相比呢？因为目前市场上的啤酒，也就是红乌苏的酒精度是4度。哦，对了，还有青岛。 按照这个酒精度计算，一瓶啤酒六百多毫升，相当于二两多白酒的量。可事实上，很多人能喝下去五瓶啤酒，但能喝一斤五十度白酒的，那就屈指可数了。 所以说，稀释后的啤酒跟浓度很高的白酒相比，肯定是啤酒可以多喝。 再说了，啤酒喝下去，一会儿上厕所就能排出来。而白酒明显的占用肚皮要少的多的多。 假如你能把白酒稀释到百分之四或者更低，我相信你也同样可以喝好几瓶。 虽然我是专业酿酒的，也希望多卖点酒。但是还是要提醒一下各位酒友们，喝酒一定不要过量。归根结底还是一句话，少喝酒，喝好酒。 这二种完全没有可比性的，因为啤酒的度数，通常就是指麦芽浓度，至于它的酒精度数，多是很小很小的，要说小到什么程度，就是3-5度左右，但是白酒就不同了，因为白酒上面标有多少度， 它的酒精含量就有多少度，所以一瓶白酒下去，最少抵得上几瓶啤酒，至于题主说的一斤白酒，先不要说有没有人能做到，就算能做到，估计也要喝趴下了，而且我要说明一点，啤酒的酒精度数， 也是根据生产地来的，要是我们国内生产的，基本多是3-5度左右，因为我们国内在生产啤酒的时候，多是以工业啤酒为主，精酿啤酒为辅，既然是工业啤酒了，肯定就是配料，加水， 然后机器罐装了，所以这些啤酒无论是在口感上面，还是制造工艺上面，多是有点不妥，但是国外啤酒就不同了，因为国外在生产啤酒的时候，多是以酿造为主，既然是酿造的，那么口感上面 制造工艺上面，多比较好上一点了，但是这些啤酒也有一点不好之处，就是价格比较贵了，不知道大家知不知道，一瓶精酿啤酒在国外多要几美元一瓶，要是换成人民币的话，就是10块钱起步的， 所以这些啤酒，不适合我们这些普通工薪阶层饮用，最后在啰嗦一句，就是我们在购买啤酒的时候，最好看看生产标签在买，因为有些啤酒在生产的时候，多是用麦芽为材料，但是有些啤酒，又是以大米为材料的 小结：我们在喝酒的时候，最好就是少喝一点，因为酒水要是喝多了，自己不舒服不说，还会给其他人带来麻烦的，所以为了减少这样的事情，也要少喝一点了 本人不是酿酒师，也没在酒厂工作过，就是喜欢喝点小酒，所以用我的实际经历来回答一下，有不对的地方请指教。 白酒我喜欢喝酒精度在40~45度的，太低了感觉喝白水一样，太高了喉咙和胃感觉烧的慌。这个酒精度的白酒，我的量基本上就是一斤（500ML），再多就不行了。 啤酒我一般都是喝国产的，进口的喝不惯。 啤酒有两个度数：一个是酒精度，我国啤酒的度数一般在3—4度，另一个10度左右的是麦芽度，一般人都认为这是酒度，这是不对的。 啤酒的话，我的量差不多就一箱（500ML*12瓶）。 所以根据我的经验，按酒精度来换算是比较合理的。一斤38度的白酒，大概就10瓶啤酒；一斤45度的白酒，大概就12瓶啤酒。 同样的道理，白酒的度数越高，相对应的啤酒的数量就要越多。 我国自古就是一个礼仪之邦，所以说自古以来白酒文化就非常的丰富，而且在日常生活当中一些重要的场合都是以白酒来招待客人的。而且随着生活水平的提高，现在日常生活当中久的种类变得越来越多，比如说白酒啤酒，各种洋酒等等。而且我们还会发现一种现象，现在的年轻人越来越喜欢喝啤酒。因为啤酒相对于白酒来说喝起来更加畅快一些，而且啤酒喝起来不容易醉，尤其是对于年轻人来说要热情，所以说他们感觉喝啤酒喝起来才会更加痛快，更能够表现出他们之间的真感情。 当然我们大家也都知道白酒的度数非常的高，喝上一点可能就非常容易让人醉了，所以说好多人就可能会非常的疑惑，那么一杯白酒到底等于多少啤酒呢？今天我就来跟大家分享一下。 当然我们大家也知道，在日常生活当中白酒的度数也是分高度和低度之分的，一般来说高度就有53度甚至更高，低度酒可能在38度左右，无论是高度酒还是低度酒，他都比啤酒的度数高出许多，一般来说啤酒的度数可能在3~4度左右。而且大家还要注意一点，可能啤酒瓶上标注着一个数字，但是这个数字并不是说明是啤酒度数，而是麦芽的含量。一杯白酒到底等于多少啤酒呢？ 今天我们以茅台为例，因为茅台在日常生活当中算是比较高档一点的白酒了，而且它的口感也是非常不错的，一般来说茅台的酒精度数为53度，而且一瓶茅台当中大约含有300毫升的酒精含量，那么300毫升的啤酒大约是15瓶左右，所以这样看来一斤白酒大约抵上15瓶的啤酒。所以我们大家也能够看出为什么有的人能够喝啤酒喝上一打，而有些人喝白酒只能喝上一杯。 其实啤酒和白酒也不仅仅比较度数这么简单的，啤酒和白酒它的口感是完全不一样的，而且他们的酿造工艺也是完全不一样的，而且他们采用的原材料也不一样，所以说喝啤酒自然要比喝白酒喝得更多一些，而且啤酒不像白酒那么刺喉咙，并且啤酒的代谢更快一些，所以说在喝了啤酒之后好多人可能都通过新陈代谢排泄出去了，所以说在山体内的停留更短一些，人们才会喝得更多一些。 无论是白酒还是啤酒，大家在日常生活当中还是尽量能少喝一点就少喝一点，毕竟经常喝酒对肝脏的损伤也是非常大的，而且经常喝酒也不利于家庭的和谐。 看度数，而且也要看质量，这个也不是说完全是酒精度的关系，因为酒里面的微量成分会对酒的醉人情况有很大的决定性作用。例如同样浓度的食用酒精纯净水溶液和同样浓度的优质纯粮食酒的醉人效果是不一样的！ 所以我们要喝纯粮食白酒！啤酒吧我不太喜欢喝了肚子难受。而且价格贵和白酒比性价比不高 这个得看看白酒是高度的还是低度的白酒？是大致折算，还是按照酒精度计算，通常10度原麦汁浓度的啤酒酒精度在4% ，如果按照酒精度折算40度白酒一斤，就相当于10瓶啤酒，而实际上喝酒时的酒量不是这样对等的，因为啤酒中含有二氧化碳，会促进酒精的吸收，通常情况下喝白酒和啤酒的比例都是按照1:6的比例，也就是喝1瓶白酒对6瓶啤酒。 这要看酒精度，一般啤酒都是十度左右。酒精度越高，醉酒程度越厉害，喝一瓶38度的白酒大概相当于十瓶普通啤酒吧。一瓶45度相当于14瓶啤酒，一瓶52度相关于18瓶啤酒吧。。。 不知道，我上宁愿喝一斤高度酒也不愿意喝两瓶啤酒

值得收藏的十大白酒如下：1、茅台被民间称为“国酒”的茅台，大家对它的热情只增不减。然而，茅台不仅有其多年的文化背景，还凭借其独特的酱香口味征服了各位酒友。2、五粮液五粮液是浓香型大曲酒的代表，它产自宜宾，五粮液是用优质的高粱、糯米、小麦、大米、玉米五谷类发酵而成，其品质和文化背景都很有收藏价值。3、汾酒产自山西汾阳杏花村的汾酒，又是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。还有一种说法是，汾酒也有将近4000年的历史，早在1500年前，就已经成为皇家贡酒，得到了几代皇帝的喜爱和推崇。4、泸州老窖泸州老窖，产自四川泸州市，是我国四大名酒之一，具有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，其收藏价值自然不言而喻。5、西凤酒以凤香型为代表的西凤酒，产自陕西省凤翔县柳林镇，是我国四大名酒之一。传说，西凤酒在唐宋时期就出现，到现在约三千年，历史文化底蕴深厚，质量上乘，自然是收藏的极品。6、古井贡酒古井贡酒是产于安徽亳州的浓香大曲酒，历史悠久。传说，南北朝时期，当地居民在亳州的减店集发现了一口甘甜的古井，便以此井水酿制而成，因而酿制的酒具有独特的风味。7、全兴大曲全兴大曲产自天府之国成都，历史上曾有成都府大曲之称。于1959年被评为四川名酒，其口味无色透明，晶莹剔透，窖香浓郁，也是非常值得收藏的佳品。8、洋河大曲洋河大曲的孕育之地是我国的鱼米之乡江苏省泗阳县，它也是我国八大名酒之一，约有四百多年的历史。具有“色、香、鲜、浓、醇”的特点。9、郎酒郎酒，是我国具有百年历史的著名品牌，在酒界中散发着独特的魅力，多次被评为我国优质白酒。其独特的香型和风味征服了全国各地的酒友，其收藏价值自然非常高。10、董酒产自贵州市，董酒与茅台同样产于此，但它并未因茅台的光环而失去其魅力。而董酒也被称为“国密董酒”，这是因为在酿造过程中加入了130多种纯天然中草药，所以它的口味非常独特，有别于酱香型，也有别于浓香型。国内多次获奖，其价值可见一斑。

白酒收藏存放的注意事项 近年来，随着白酒价格的不断上涨，让收藏者对白酒收藏也多了一份兴趣。白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注。可是面对市场上琳琅满目的白酒品牌和种类，消费者该选择什么样的品牌来收藏呢？ 业内专家表示：一瓶陈年好酒的价值如何，首先要看他的外包装是否完好，尤其是封口，封口完好且氧化程度跟外包装同步的就算作同类里面的精品。所以收藏好酒的同进也更应该注重酒的存放。 一、白酒收藏技巧 1、收藏最好是高度酒 专家建议：50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。 2、收藏主要应以酱香和浓香为主 除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，清香型工艺门槛就很低。 3、收藏成套或特殊“概念”的酒更有价值 收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。 二、白酒存放技巧 1、白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。 2、酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。 各位收藏爱好者在收藏高端白酒时，一定要掌握好收藏和存放技巧。只有这样，白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇，价值也会越来越高。望采纳

1、用于盛酒的容器最好选用坛子，因为坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。 2、储藏白酒最主要的决定因素是环境。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在 70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。 3、最好的温度在0度以上，20度以下。 4、严禁烟火靠近，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 5、一定要注意避光贮存，最好能够密封后埋入地下或放在地窖中。

收藏白酒，1，看牌子，2，纯粮酿造，3，5O度以上的酒。 只是知道国酒茅台，他可是国酒啊，最值得收藏 茅台的酿造工艺很棒的，还有 历史 很悠远，我觉得茅台酒就挺好。 市面上有好多便宜的茅台酒，千万不要相信，一定要相信大品牌。 一定要选择品质棒的酒，大品牌的，其他小品牌的有点靠不住呀。 洋河梦之蓝也是不错的选择，条件允许的话还是茅台吧。 对我来说，收藏白酒和集邮是很相似的，自己要喜欢，然后就是他得有价值。 其实现在老酒真的不好买了，千万不要相信便宜酒。 名酒的收藏空间整体来说是比较大的，而且又很有前景的。 收藏白酒是讲究品牌的，又讲究成套性的，这两者要好好考虑

个人觉得如果收藏的话还是品牌酒好一些，现在很多人都依赖于品牌效应，散酒在人们心中的比重不大，所以我认为散酒的收藏价值没有品牌酒大。 从收藏价值来说酱香酒还是值得收藏的，因为酱香型白酒由于酿造工艺复杂，生产周期较长，使得它自身富含对人体有益的多种维生物，可以说酱香型白酒是纯粮食酿造的天然发酵饮品，这些年受到不少酒友的青睐。 另外，酱香型白酒的酸度比较高，主要以乙酸和乳酸为主，以及它富含的金属硫蛋白，对人体的肝脏都比较有好处，有预防心血管疾病和肝硬化的效果。 由于酱香型白酒特殊的酿造工艺，它的存放时间远远比其他酒要长，有越陈越香的说法，并且有升值空间。个人觉得散酒没有多大的收藏意义，而且散酒的收藏也没有收藏品牌酒的意义大，如果是分香型，其实每种香型都可收藏，但也得选择品牌来看收藏。 酱香型白酒是值得收藏的，但是也要选择品牌，酱香型白酒里这些年收藏得最多的就是茅台酒，这个就不用说了吧，基本上大家都知道，除了茅台，还有郎酒。也看题主的收藏目的，增值就选品牌，要自己喝的话，酱香型白酒就是首选，因为时间可以放得相对来说比其他香型的白酒久一些。 希望小橘子说到的这些，能到帮助题主解决一些困惑。当然。酱香型白酒随储存时间变化，酒质变化较为明显，“越陈越香”。 白酒的成份非常复杂，其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会刺激喉咙，所以新酿的酒会比较难喝一点。 随着存放时间的增长，酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发，并且逐渐形成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以说酒越陈越香。但酒变化的速度很慢，如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。 时间是白酒最好的调味剂，如果自己喜欢喝酒，就尽量存点好酒！品质好的坤沙散酒就可以。白酒收藏并没有香型之别，不同香型的白酒都有收藏价值。喜欢哪种香型本身是一种个人爱好，或者一种潮流。90年代前，汾酒是老大，大家觉得汾酒好；90年代五粮液成了老大，大家觉得浓香好。 现在1499茅台一瓶难求，有人又觉得酱香最有价值，还编出各种理由：有人说喝酱香 健康 ，其实喝酒跟吸烟一样，并不 健康 有人说，最 健康 就是别喝酒；有人说酱香工艺最复杂，其实酱香工艺没有董香型复杂。 目前酱香型值得收藏的是茅台旗舰酒、年份酒及其各类层出不穷的纪念酒，因为这些酒升值稳定，出手也比较容易。 其次，80、90年代的茅台、赖茅、郎酒、珍酒、武陵、云门陈酿等酱香白酒，这些都是比较有名的酱香型白酒，加上已有一定 历史 ，具备升值空间。 第三，现在的大厂酱香旗舰酒，茅台、国台、郎酒、习酒、珍酒、丹泉、五粮液15酱等。 第四，茅台嫡系产品、二线酱香旗舰产品等。 第五，杂牌酱香产品，当然也有不错的，但需要鉴别。 第六，酱香散酒，除非来路特殊，否则不建议收藏。 如果收藏酱香酒，量力而行，收藏等级越高越有升值的价值。 希望对你有帮助。 欢迎各位酒友共同交流。 一句话！只要是高品质的好酱酒都值得收藏和储存！ 要看收藏目的；升值建议考虑茅台系列酒和知名品牌酒，提升酒质根据自己的消费情况考虑，推荐茅台镇散装陈年年份酒，价格亲民！口感纯正！ 历史 可以回味，却无法再造，所以说，任何一瓶老酒，都是一段不可再生的传奇！ 散装不值得收藏。 什么样的酱香型白酒值得收藏？ 1、收藏酒精度高的酱香型白酒：52~53度时，白酒中的酒精分子和水分子结合最紧密，在此酒精度下较容易收藏，优质的酱香型白酒酒精度一般在52~53度，且具有越陈越香的特点，海底窖藏1990酒精浓度52度，酱香浓郁，越陈越香，适合收藏。 2、选择知名品牌酱香型白酒：收藏品牌知名的酱香型白酒。品牌著名能够赋予增添酒的收藏价值，品牌酒一般具有悠久的 历史 ，历经岁月的沉淀，名酒厂家匠心独运，好的品牌能够保证酒的品质。海底窖藏1990出自知名有60年悠久 历史 的福建省曲斗香酒业有限公司，系出名门，承袭了历代研究心血。 3、选择个性化白酒产品：收藏个性独特的白酒。白酒的奇特、艺术价值能够增添白酒的收藏价值。海底窖藏1990采用独特的“陆藏+海藏”的窖藏技术，是中国海藏白酒的典范之作，采用浑然天成、古朴素雅的贝壳瓶身，仿佛生在大海，长大大海，用于外观专利，实乃收藏佳作。 4、选择陈年老酒：要选择具有较高 历史 文化价值、艺术价值的年份酒，这类产品非常具有收藏价值。收藏具有一定年份的老酒，年份酒历经岁月的沉淀，更具收藏价值。海底窖藏1990海藏1年以上，陆藏8年以上，历经岁月的洗礼。 不管收藏什么东西，最重要的还是要保存得当。否则酱香型白酒不翼而飞你也无从得知，留下一只造型古朴的酒瓶子。优质的酱香型白酒有别于其他白酒，不存在什么保质期的概念，越陈越香、越好喝、价值越高是优质酱香型白酒的特征。那么，我们来了解下收藏酱香型白酒需要注意的事项。 酱香型白酒收藏需要注意什么？ 1、最好将藏酒存放在微凉的地方，恒湿低温，避免强烈的光线直接照射，且温度最好不要超过28度。 2、严格密封住容器的封口，收藏白酒和红酒不同，不可以像收藏红酒那样躺着放，需要立起来存放，防止漏酒以及“跑度”。

锦囊一：关于酒瓶材质。一般情况下，紫砂瓶、陶瓶虽然通透性较好，但长期保存下来，瓶内酒体成分易挥发，而玻璃瓶白酒保存密封虽好，但不能与外界空气接触且又不能避光。因此，应选择通透性、密封性好且避光的酒瓶盛酒，比如四季财酒高端酒酒瓶材质采用景德镇瓷器为瓶身，既能兼顾以上特性，又具较高艺术价值及观赏性。锦囊二：关于储存方法。讲究的白酒储存方法是将白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟，用此方法储藏的白酒清泽、醇香。一般的白酒储存方法是将瓶装白酒置于较为避光、避风、阴凉、干燥和清洁的地方，相对湿度在70%左右，环境温度不宜超过 28℃为宜，而且容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。如果瓶盖感觉松动，只需要轻轻拧紧即可，切忌用力过大损坏瓶盖及塑料封膜。如果还不放心，可以用保鲜膜将瓶口多缠绕几层仔细包好即可。以下地方是必须回避的地方：1、靠近厨房或厨房中，因为厨房的温度和湿度经常变化。2、靠近火炉、烤炉、蒸煮锅、热水管、洗衣机、脱水机、空调或者其他会产生热量或震动从而使酒体剧烈变化的地方。3、顶楼或阁楼，这些空间夏季十分炎热，冬天又过于寒冷。4、装有地热的房间或橱柜。5、日照充足的房间/阳台，光线或热量共同作用会使酒质变坏。拓展资料：特殊功效白酒除了饮用外，还有其他功能：减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。参考资料：百度百科词条 白酒

现在很多的人都喜欢收藏，由于收藏的种类繁多，每个人的爱好也不一样，很多人比较喜欢收藏白酒。那么，白酒收藏几年才有价值呢?下面小编就和大家说说这方便的知识，希望可以帮助到大家。白酒收藏几年才有价值一、选择有历史文化内涵深厚的酒进行收藏。二、选择有艺术价值高的酒进行收藏。三、选择具有品牌价值的酒。四、白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加的醇厚、更具有价值，10年、20年和50年的名酒一般都具有收藏价值。收藏者四大注意事项酒类收藏投入少，相对升值空间大，越来越多的民间收藏爱好者开始进入这一行。首先，要了解各种酒的历史文化、特色、香型、性情。其次，白酒收藏应该更加注重它的完整性，将酒瓶、酒标、包装设计等作为整体进行收藏，这样升值空间更大。以前的酒标设计得就像大海报，蕴含了不少文化和品位，具有艺术的价值。再次，酒版也是收藏中不可遗落的一部分。尤其是刚入门、资金不太雄厚的收藏者，从收藏酒版开始比较好，因为酒版是名酒按照一定比例严格缩小的迷你版，相对而言价格也比较低，而且大多是珍品。每个人都有自己的收藏标准，自己认为值得收藏的话，如果存放得当，相信都能获得比较好的收藏价值，而收藏对了比较好的藏品往往能为自己带来比较好的回报。以上就是关于“白酒收藏几年才有价值”相关介绍。 商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

53°飞天茅台、五粮液、剑南春。茅台酒是我国知名的白酒品牌 ， 而飞天茅台也是茅台中酱香型白酒的代表 ， 这款酒在市场中经常出现供不应求的情况 ， 价格也在逐年上涨 ， 目前这款酒已经被多个爱收藏酒的人收藏 。 茅台中的五星茅台和生肖系列也比较具有收藏价值 ， 目前在市场中的价格一直处于持续上升的位置 。最适合用来收藏的三种白酒1、名优白酒，市场认可度高，存放个几十年再拿出来，大家都会抢着要，所以最适合收藏，例如中国四大名酒、八大名酒、十七大名酒之类的。当然，如果不是为了升值，只是用于自饮的话，小众的好酒性价比更高，比如近期很火的汉董大师酒，它的价格实在，也是纯粮食酿制的，并且工艺和茅台酒一样，酿出的酒品质很不错，收藏一段时间在拿出来喝也是老酒的风味。2、50度以上的高度酒，一般收藏都至少是好几年，大多都是十几年以上，难免会存在跑酒的现象，度数也会降低，如果选度数低的酒，储存时间长了会导致“水味”很重，就没有品饮价值了。3、大厂嫡系纯粮酒，如今各大品牌都有贴牌酒，选择时很容易弄错，千万要注意，选择酒款一定要选嫡系，最好是中高端酒款或纪念款。 

这个肯定是喝白酒好，因为喝啤酒会更容易发胖。

储存白酒都要注意以下几点： 1、看品牌收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良，品牌知名度高，如包装达到精度要求，长期保存升值空间大。注重品牌的企业在收藏级别的酒类包装上也会特别注意密封； 2、品香型收藏中注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定；其他香型在不渗漏的前提下，也会产生陈味，使香气产生变化； 3、论度数目前白酒消费市场上流通的瓶装酒，一般酒度数最高不会超过55度，最低在30多度。相对而言酒度数越高，越便于保存，酒度数越低，质量变化越大。低度酒存放时间长了就会产生水解作用，酒中香气减弱，口味变酸，质量严重下降，个别的还会出现低温下失光乃至白色混浊等现象； 4、选容器建议收藏由高密度材质酒瓶灌装、瓶口精确度高、密封好的白酒产品。

那些具备收藏价值的老酒，一般都会从这几方面体现出独特之处：一、品质要求白酒收藏首先就要看酒本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值大小。所以在选择时，尽可能选择传统的名酒。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的全国评酒会。例如1963年在北京举行的第二届全国评酒会。这届评酒会评出八种白酒为全国名酒，具体为：茅台酒、汾酒、五粮液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、西凤酒、董酒。可以做个收藏参考。二、酒包装的完整度白酒收藏应注重其完整性，收藏已不仅仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里，一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵，一些设计比较特殊，历史悠久，具有特殊的品位。三、稀缺性老酒收藏首选珍品、孤品，各名酒企业生产的限量版白酒，特别是小批量的限量版具有稀缺性。从投资的角度看，这种酒升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会出现有价无市的情况。四、白酒度数50度以上的白酒更有收藏价值，因为50度以下的低度白酒一般都是上世纪八九十年代以后的产品，收藏价值不是很大。采用食用酒精为主要原料的液态法或固液法白酒，基本没有收藏价值。最后，在选择藏酒时还需考虑酒的香型，一般来说浓香型、大曲清香型和酱香型这三大基本香型是藏酒的首选。必要的时候，一定要找鉴定经验丰富，熟悉老酒所有时代特征的老酒鉴定师进行专业鉴定。五、收藏提示在藏酒的过程中，首先要检查一下瓶盖是否拧紧，防止“跑酒”，必要的时候进行蜡封，陈年老酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。如果身在南方，特别要注意防霉、防蛀，身在北方需要特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。

收藏白酒应该注意以下几点的事项：1-注意储存环境在酒窖中，适当的温度和湿度可以去除新酒的杂味，起到作用“老熟”功能。白酒中有益的风味物质可以更好地保存，白酒中的酒精、酸、酯等微量成分之间的经过长时间的储存，白酒更加精致、丰满、醇厚。商品瓶装白酒放在家里，季节温度变化较大，夏季可达40度，冬季温度最低-10度以上，气候干燥或潮湿，加上瓶的原因，瓶中白酒的香味物质、水、乙醇容易挥发或泄漏，从而降低葡萄酒的质量。一般储存瓶装酒，最好埋在地下密封或凉爽的地方，不要经常翻转。2-小心选择存储容器“储存时间越长越好”它与储存白酒的容器材料密切相关。酒窖中著名的白酒通常使用传统的陶罐作为储存容器。陶罐的特殊结构可以使空气中的氧气进入其中，促进酒体的完全氧化反应。陶罐含有多种金属离子，可以促进白酒的成熟度，可以去除杂项香味，使葡萄酒的味道协调醇厚。大多数商品瓶装白酒都会泄漏。紫砂瓶和陶瓶严重运行，导致瓶内白酒中的风味成分和乙醇挥发，白酒质量下降。因此，紫砂、陶器等瓶装空瓶现象经常发生；虽然玻璃瓶酒保存密封良好，但不能接触外部空气，也不能避免光线。近年来，收藏的老酒价格不断高涨，使收藏家对白酒收藏更感兴趣，但如果出现“跑酒”收藏不当，再高档白酒也没有价值！因此，白酒的收藏和储存是关键！保存白酒的方法白酒储存的第一点是使用:大黔朝山洞藏酒，因为利用山洞的一些恒温恒湿的特点藏酒，会大大提高白酒的质量，同时也会让酒储存得越来越香。第二种储存白酒的方法是挖地窖藏酒，因为在地窖里，虽然不如洞穴好，但地窖也是一个没有光线的地方，因为白酒的储存也更好。其次，白酒的储存也可以挖坑来储存白酒。对于很多人来说，挖一个小坑来储存白酒也是一种储存白酒的方法。因为挖的坑也有白酒恒温恒湿的特点最后，用蜡烛密封白酒的瓶口，因为虽然很多厂家生产的酒都是封闭的，但是当白酒再次存放时，瓶口需要再次关闭，而瓶口可以用蜡烛燃烧凝结，然后在室温下存放！

值得收藏的白酒有飞天茅台53°、剑南春青铜纪、红西凤等。飞天茅台那绝对是收藏界的一个宠儿，几乎每个人都想拥有上一瓶，不喝，就是拿来升值。但是前提要收藏53°的飞天茅台，因为它是一瓶难求的存在。剑南春青铜纪是剑南春旗下的超高端产品，价格比飞天茅台还要贵。它有着很深厚的文化底蕴，酿造历史长达1500多年，在白酒市场虽然不是一瓶难求的存在，但还是比较难抢的，也是非常值得收藏。红西凤是西凤酒旗下的超高端产品，见过这款酒的人应该很少，更别说喝过的人了，只要是喝过这款酒的人也是很不简单的存在。白酒保存方法1、开瓶后的白酒尽量在短期内饮用完毕，而不要长期存放。不过相比较葡萄酒来说，白酒可以存放的时间更长。2、储存白酒的容器最好是陶罐或瓷罐，条件不允许的情况下，自然使用玻璃瓶，但必须是绝对密封的容器。3、保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境，直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。以上内容参考：百度百科—飞天茅台酒

随着时代的发展和经济水平的提高，饮酒 爱好 者日益增多。与此同时，白酒 收藏 也成为一件极为常见的事情。那么你知道白酒收藏需要考虑哪几方面吗?我就给大家解答一下，希望对大家有所帮助，欢迎阅读! 白酒收藏需要考虑哪几方面 ①白酒收藏的种类。 我们都知道以前我们国家组织了一共5词的评酒会，在会上也评选出了17中知名的白酒，其中有我们经常听见的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”，这些酒品有茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。在收藏的时候这些白酒都可以被作为收藏的对象来选择。 ②要判断白酒收藏的价值。 1.首先是要考虑到品质，这些白酒是名门出身，本来就很珍贵，而且这些酒的历史非常悠久，酒质也很好，品牌的知名度也很高，经过多年储藏之后价值也会越来越高。 2.看白酒收藏的时间，一般白酒的收藏时间越久白酒的品质越高，价值也就显现更加明显。 3.外观，白酒在经过了长时间的存放之后能留下来的白酒外观完整还是很难得的，白酒的外观也决定着白酒收藏的价值。 4.存世量，当年厂家提供的数量，以及现在存在的数量有多少，一般都是本着“物以稀为贵”的原则，现在存在数量少的白酒，就越珍贵，那么这款白酒收藏的价值更高。 5.高度白酒一般是在50度以上的酒，这一类酒适合做白酒收藏，而且是放得越久，价值也就越高。 ③白酒收藏的优劣鉴别 简单来说，当然是好酒更适合做白酒收藏，老酒的鉴别同平时的白酒鉴别 方法 相似： 从瓶中倒出一滴白酒在手心中，然后用两手摩擦一会儿酒生热后发出的气味清香则为好酒;若气味臭苦，则为劣质酒。 另一个办法是将酒瓶倒置，观察瓶中酒花的变化，若酒花密集上翻且立即消失，并有明显的不均匀分布，酒液混浊，即为劣质酒;若酒花分布均匀，上翻密度间系明显，且慢慢消失，酒液清澈，则为优质酒。 还有一方法是取一滴食用油，置于酒中，若发现油在酒中呈不规则扩散并均匀下沉，则可判定为优质酒。 什么白酒适合家庭藏酒 1、川酒 四川产酒率让人不得不服，而且在中国的十七大名酒中，四川的“六朵金花”霸占了6个位置，分别是五粮液、郎酒、剑南春、泸州老窖、沱牌曲酒、全兴大曲，这些酒在中国市场上占据较高地位，不过今天我推荐的不是这几款，而是老百姓都消费得起的，像太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、宝莲大曲、叙府大曲等，这些酒质量等级都挺高的，价位也很理想，想收藏浓香型白酒的，可以参考这几款。 2、贵州酒 我们都知道白酒收藏界最受欢迎的就是来自贵州的茅台酒，但是茅台酒属于高端产品，高档次的茅台酒，也不是我们薪资水平一般的老百姓能消费起的，因此我给大家推荐几款收藏价值高且价格比较平易近人的白酒，比如：习牌习酒、珍牌珍酒、筑春酒、黔春酒等，想收藏自己喝的酒友，这几款还是值得尝试的，虽然名气没有茅台那么高，但是口感还是说得过得去的。 3、苏酒 江苏的洋河酒近几年比较火，特别是蓝色经典系列的酒，蓝色的外观设计吸引了不少酒友的眼光，销量也是值得赞叹的，江苏最有代表性的酒就是三沟一河，一河就是洋河，三沟分别四汤沟、双沟、高沟，而今天我要为大家推荐的是双洋特曲、高沟特曲、汤沟特曲等，作为浓香型白酒，特曲酒的质量等级在白酒中可以说是优级，所以喜欢喝浓香型白酒的也可以尝试收藏这几款。 4、河南 河南的豫酒曾经是红极一时，销量看着都让人眼红，只是近年来，各种名酒层出不穷，豫酒的竞争力度也被打压下去，但是豫酒的质量好是不能否认的，所以如果享受白酒的，我推荐这几款：杜康、张弓酒、宋河粮液等，这些酒口感与质量都是很不错的，适合来百姓收藏。 收藏瓶装白酒应该注意什么 看品牌 收藏一些名贵的 知名白酒或是 精品品牌的白酒。这一类白酒的品质好，品牌的知名度也比较高。如果这种白酒的包装要求达到标准要求， 升值空间就会很大。一般注重品牌的企业对收藏酒品的包装也会注意。 品香型 收藏白酒时要注意不同香型的瓶装白酒。一般收藏 酱香型白酒的成分多，酱香型白酒的质量相对其他白酒更加稳定。其他香型的白酒在不渗漏的前提下，也会产生陈味，白酒的香气容易产生变化。 论度数 目前市场中流通的瓶装白酒，一般度数都不会超过55度，低的在30多度。 相对来说白酒的度数越高，越容易保存，酒度数越低，质量变化就越大。低度白酒存放一段时间后会发生水解，白酒中的香味会减弱，口味会变酸，质量也会下降，甚至有的还会在低温环境下出现失光、白色混浊等现象。 选容器 建议大家做白酒收藏的时候选择 高密度材质、瓶口密度高、密封性好的瓶子来灌装白酒，比如不锈钢瓶装酒或着玻璃瓶装酒。这类瓶装酒可以长时间保存白酒，且不会影响产品的质量。另外，陶瓷瓶酒集陶瓷 文化 和酒文化于一身，有着深厚的文化、深刻的内涵。所以精品的陶瓷瓶装白酒是作为白酒收藏者的重要收藏对象。 白酒收藏需要考虑哪几方 面相 关 文章 ： ★ 白酒收藏标准 ★ 白酒收藏的知识 ★ 白酒收藏投资要素 ★ 白酒收藏指南 ★ 白酒收藏价值分析 ★ 陈年白酒收藏投资指南的介绍 ★ 储存白酒的条件有哪些 ★ 白酒收藏知识 ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒收藏价值分析

值得收藏的白酒有五十三度飞天茅台、武陵酒、青花郎、五粮液普五、泸州老窖。1、53°飞天茅台这款酒算得上是茅台嫡系中的高端且销量、口碑最好的产品，在白酒收藏中算是代表了，现在多数飞天都被收藏起来，飞天的价格呢也是被收藏者。商家炒作上去的，除了飞天茅台之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏价值的。2.、武陵酒武陵酒在60年代的时候呢只因茅台产量不足，所以推出了这款酒，虽然这款酒与茅台口味稍有不同之处，武陵酒呢酱香味没有茅台那么重，在酱香型白酒当中任然算得上不错的选择。3、青花郎我们都知道郎酒呢除了酿造浓香型白酒也酿造酱香型白酒，但是在郎酒的嫡系中还是主推的是酱香型郎牌白酒，但是呢随着近几年的销量、口碑和价格，多数网友更认为郎酒比较适合自饮、送礼，收藏不是很看好，相比之下呢青花郎到是不错的收藏选择。4、五粮液普五在酒圈子里，基本公认五粮液算得上是仅次于茅台的品牌，而在五粮液的产品中，普五算得上是很好的一款，站在收藏增值的角度考的话还是普五52度合适。5、泸州老窖泸州老窖算得上是比较好的品牌，此酒的文化价值也是非常大，最有名的就是泸州老窖的老窖池了，在酒质上泸州老窖分为、头曲、二曲、三曲、特曲四种，近几年呢泸州老窖推出了很多的系列酒，比如我们所熟知的1573、年份酒等，那么从收藏的角度考虑的话我更加看好特曲。

　　白酒是我国独有的传统产品，历史悠久，源远流长。白酒有没有收藏价值呢?下面是我精心为你整理的，一起来看看。 　　1、饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。 　　2、历史文化价值，大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义，经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大，使得作为载体的白酒其价值也发生增长。 　　3、品牌价值，被藏的酒多为名酒，系出名门这样才能最大限度的保障酒的质量和价值。 　　4、艺术价值，收藏最讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物，他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。 　　最具收藏价值的白酒 　　传承酒是湟金梦酿酒师的初级之作，在广袤的贵州大地，芳华流觞，有人在芳华中沉迷自满，而有人则不断探索，驾驭芳华，点点励志，铁骨而冰心，淬炼出湟金梦传承酒的酱香风骨! 　　该酒是酿酒师传承师傅的酿酒技术，经过不断的尝试和摸索，创作出的经典作品，传承酒，传承的是百年的酿酒文化，延续的经典的酿酒艺术。任悠悠岁月，时光流转，哪怕直到桑田沧海，湟金梦传承酒的风骨依旧傲然。 　　具备以下5个条件的白酒才有收藏价值。具备重大纪念意义;具有较长历史;具有独特品牌文化价值;具有稀缺性和储值价值。 　　如果某个产品同时具备这5个条件当然更好，如果只是具备其中一辆想也是可以的，只要具备时间价值，品质价值或文化价值的东西就具有收藏价值。总的来说，与普通白酒想必收藏酒的就只要求更高，一般都是能长期存放的高度酒。还要有用一定卖点，才有收藏价值。 　　因为酒类有会发的特性，如果长时间放置，就会有损耗。目前不少藏家的老酒因为密封不好，造成颜色改变，甚至无法饮用。因此对收藏的白酒进行技术处理时必须的。 　　具体做法分三步;首先把瓶盖自己用手拧紧，其次食用蜡密封，【把食用蜡熔化，然后把瓶盖倒置，把瓶盖部分进入融化的食用蜡中，拿出来使之冷却】最后再用保鲜袋套住整个酒瓶即可。如果有条件的话，还可以采用真空封存的办法，效果会更好。

白酒怎样保存收藏 白酒怎样保存收藏，现在，越来越多的朋友喜欢“存酒”，圈内又称为“藏酒”；平时把几箱、十几箱，甚至于几十箱爱喝的白酒，贮藏起来，过若干年后再饮用。“姜是老的辣，酒是陈的香”，下面是白酒怎样保存收藏。 白酒怎样保存收藏1 尽量避免经常搬动 白酒的老化成熟过程是一个相对稳定的缓慢过程，经常搬动、挪动藏酒，不利于白酒的老化成熟。所以，我们选择贮藏白酒的场所要相对固定，最好是家中的闲暇之处，不用我们经常去搬动藏酒。 保证瓶口朝上 可能细心的朋友们会发现，我们购买的成箱白酒，会有一个“保持向上”的箭头标志。特别是贮藏成箱白酒的时候，一定要看准了这个标志，保证瓶口朝上。白酒的瓶口朝下、侧放，再严密的瓶口包装，也会有少量漏酒情况发生，那样就得不偿失了。 检查瓶口的密封性 在贮藏白酒前，最好是每瓶都要检查一下瓶口的密封性，是否有漏酒情况发生。倒置瓶口，密封性不好的白酒，会从瓶口有少量漏出。有些微量漏酒情况不易发觉，倒置后闻一闻瓶口，有凝重的酒香，那就是微量漏酒。这两种情况都要做出相应处理，如果是瓶盖没有旋紧，处理起来相对简单。旋紧后仍无法解决，最好是加用保鲜膜，或者用蜡封严。 远离气味浓重物品 有些人喜欢把酒贮藏在酒柜里面，这也是比较理想的藏酒方式；但是，要注意远离气味浓重物品。害怕酒柜虫蛀，放几个樟脑球；把女士用的香水、化妆用品与贮藏的白酒混合放在一起；这些都是错误的藏酒方式，要注意。 注意防潮 贮藏白酒，特别是那种成箱的白酒，要注意防潮，尽量不存放在地下室、车库等潮湿的场所。太潮湿了，容易引起酒箱、酒瓶发霉，特别是黄曲霉菌，对人体的危害非常大。还要注意与墙壁、地面保持一定距离，地面最好是用一个木架子抬高10余厘米，方便空气流通，防止霉变。 冬天要避开暖气片 在北方地区，到了冬季要取暖，贮藏白酒要避开暖气片，如果是地暖，要注意加垫木架，抬高起10多厘米，增加流通。特别是暖气很热的时候，容易引起瓶塞胀裂，进而引起密封不严密，容易造成漏酒。 在家如何正确储存白酒？牢记“6个细节2个条件”，白酒越存越香。贮藏白酒，最好是选择高度的原浆酒，比如这款衡水老白干72度封坛酒：采用了纯粮固态发酵，秉承千年酿酒古法，匠心技艺赋能，高度原浆酒收藏价值更高。 白酒怎样保存收藏2 1、白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。 2、酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。 收白酒的方式 一、主观收藏，也叫主动收藏。收藏爱好者见到自己喜欢的酒品就购买保存。一般购买名优白酒、品牌酒和具有个性特征包装的酒。 二、客观收藏，也叫被动收藏。如亲朋好友赠送的好酒，或是高档包装的酒未喝，长期存放家中。藏者们几乎都直接或间接受“白酒贮存越久越好，也就是时间越长越好”理念的影响。 我们经常看到有媒体宣传报道：“某某收藏几百瓶、几千瓶甚至上万瓶酒，价值多少多少。”那么，如何正确理解“白酒贮存越久、时间越长越好”这个理念呢?如何正确收藏瓶装白酒呢? 1、收藏的瓶装酒已成空瓶。这种情况各种材质的酒瓶都有，以紫砂瓶居多，陶瓶次之，瓷瓶、竹筒瓶也不少。 主要原因：瓶体渗漏。 2、收藏的瓶装酒容量减少。酒体发生了物理性变化。如原500mL的容量，现剩下300mL。不同的容量按比例减少，从10%—80%的都有，这种情况各种材质的瓶装酒都有，包括玻璃瓶。 主要原因：瓶口密封不严，导致挥发。 3、收藏的瓶装酒质量发生化学性变化。如：酒的香味物质挥发，使内装的白酒质量下降;瓶体的材料与液态酒发生了化学反应，使酒体变色(如变红、变黑、变混)。 主要原因：可能是瓶体材料(紫砂)掉色，或者是软木塞瓶盖中的单宁和白酒中微量含氮化合物起化学反应，而形成黑色沉淀物等原因所至。如竹筒酒瓶，封口较好，是用蜡质封口，但由于竹筒中竹丝间有缝隙，因此，酒液会慢慢渗漏，颜色变深，一般2年左右就会出现这种情况。 变味，则是因为内塞材料使用不当，如橡皮内塞使酒带上橡皮味，或是木塞带上木香味。 收藏白酒注意事项 1、收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良，品牌知名度高，如包装达到精度要求，长期保存升值空间大。 2、收藏由高密度材质酒瓶灌装的`且瓶口精确度高，密封好的白酒产品。如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等保存较长时间，且不会影响产品质量。 3、收藏高酒度的瓶装酒。 50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。 4、收藏中注意不同香型的瓶装酒。不同香型的酒效果不同，酱香高沸点成分含量多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定，其它香型在不渗漏的前提下，也会产生陈味，使香气发生变化。除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。 目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒。 也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，清香型工艺门槛就很低。 哪种白酒适合长期储藏 白酒有很多种分法，有根据香味来分的，有根据酒的度数分的，又有根据酿造工艺来分的，还有纯粮食酒和酒精酒。所以，在我们要确定收藏某一种酒时，一定要看清楚它到底是什么酒。 比如，若是根据酿造工艺来分，有液态法，固液勾兑法和固态法。 液态法白酒：以粮谷为原料发酵成食用酒精，之后再进行勾兑、调配。这样的白酒投资小、产量大、价格低，并不具备收藏价值。 固液勾兑法白酒：根据字面意思很好理解，液态法白酒与固态法白酒按一定比例调制而成。 固态法白酒：这种白酒是以传统工艺生产，纯粮食酿造而成，期间不会添加液态酒精。 此种类型的酒，酿造成本高，价格自然也高，且因为纯粮酿造，随着年限增长，粮食的香味也就越发浓郁，酒味也就变得格外的香醇。而且因为市场上流通份额小，所以它的收藏潜力非常大。 在固态工艺酿造的酒中，以53°酱香型白酒最为适合，酱香型白酒会随着时间越来越老熟，酒体趋于完美。建议存放于恒温恒湿、避光、干燥、通风的地方，且需贮存3年以上。 白酒怎样保存收藏3 第一，密封。应该用生料带把瓶口缠住，既能防止挥发又不破坏其品相。生料带在五金店里可以轻松买到，就是那种防水管漏水的。注意一定不要用蜡和医用胶带封口，这样就会把原装的瓶盖破坏掉，也起不到防止挥发的作用。 第二，环境。要注意避免阳光直射。尤其是夏季阳光强烈时。如果将白酒长时间暴露在阳光下，即便温度、湿度适宜，也可能会让酒标变色、模糊，甚至可能影响到酒体内部分子结构，改变品质和口感。 第三，在保存过程中，要尽量减少不必要的移动、晃动等行为。 如何确认保存程度良好呢?给大家支个小招。在保存前，用精密的电子秤称取酒的重量并记录。经过一段时间后再次称重(时间4-6个月)，若发现重量没有变化或只有极微小的变化，说明保存措施得当，可以放心长期存放。如果重量明显减少，那就需要仔细检查密封情况和储存环境，消除隐患。 对于收藏者来说，收藏品讲究的是品相。收藏白酒需要注意事项商标防止磨损，瓶盖保护完整防挥发酒，以及保存的环境和温度。可以看出收藏需要注意的事项有很多，耗费的心思也不小，所以最重要的一点要切记，千万不能碎掉，不然所有的心血都白费了。 什么白酒值得收藏 稀缺性 物以稀为贵，白酒的稀缺性主要体现在限量上，所以不管是投资还是饮用，白酒收藏首选珍品、孤品。 第一、宜选老酒。目前，大部分白酒收藏都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，不管是什么牌子，只要越久远，存量越少，其价格就越高，升值空间也越大，像一些不太知名的老酒，酒厂早已停产，但其老酒价值并不比名优质老酒差。 从白酒收藏的年代区间来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值，因为当时正值计划经济时期，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成，因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒。 第二、宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产，限量发行、酒质优秀。 目前市面上的纪念酒有两类：一类是“生肖纪念酒”，也就是以当年生肖属相为名头的纪念产品;另一类是重大事件纪念酒，多以国家或企业的重要历史事件为纪念对象，比如“奥运纪念酒”、“世博纪念酒”、“封藏大典纪念酒”、“建厂周年纪念酒”等。 相较而言，针对国家历史事件的纪念酒会得到企业以及市场更多的重视，质量更为上乘，更具价值。 品牌知名度 白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就越是难能可贵，再经多年的陈藏，价值更高。 自1952年起到19-89年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。 此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒，也可以入藏。这些酒都带有强烈的历史文化保守，具有独特的地域特色，制作工艺和制作原料都带有当地独一无二的特征，别的地方很难酿出同样的味道。 储存能力 当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用，就要求酒质要能受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。 从香型上来说，一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选，其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分，因为存储同样的时间，它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间，首选酱香，其次浓香，第三清香，因为3-5年，酱香的变化是最大，浓香其次，清香第三。 香型之后，还需考虑酒精度。50°以上的酒才具备收藏价值，50°以下的白酒，酒里的乙醇易挥发，时间过长，酒里的风味物质容易流失。如果你希望尝到不同酒的状态，那么高、中、低度的酒都可以选择收藏，但中、低度白酒存放时间不宜超过3年。如果你更钟爱酒的醇和、绵柔、厚重的变化，高度酒经过时间的历练更能显现其风格特点。 另外在包装材质上也需要考虑在内，宜收藏陶瓷瓶装白酒。因为玻璃瓶不透气、不避光，不利于白酒保存，而陶瓷容器质感相对疏松，瓶体上有肉眼看不到的小孔，能使空气中的氧进入其中，促进白酒的老熟。除了物理功能之外，白酒的包装还可以考虑审美功能，选择一些瓶体设计个性、文化气息浓厚的也可以。

　　老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，价值只会越来越高，那么白酒有收藏价值吗?下面是我精心为你整理的，一起来看看。 　　中国的白酒收藏虽说现在是蓬勃发展，但是相比世界其他国家酒系的收藏情况来说还是有很大的差距，不论从产品的收藏数量、收藏价值、收藏体系还是藏酒年份等方面来说都有很大的提升空间。 　　一是主动收藏。收藏爱好者主动地、有意识的购买收藏，或者见到自己喜欢的酒购买储存。这种行为有较强的目的性。 　　二是留存保藏。如他人赠送的好酒，或是购买的酒未喝，长期存放家中至今。白酒收藏价值通常包括两个方面：酒及其载体。所以，白酒收藏首先就要看酒本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值大小。此外，白酒收藏价值随着的存放年份越久越大，一些十几年、几十年的名酒收藏价值较大。其次白酒收藏要看附加收藏价值，这主要是指酒标、包装。白酒收藏应注重其完整性，白酒收藏已不仅仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里，一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵，一些设计比较特殊，历史悠久，具有特殊的品位，市场上比 　　珍品、孤品，从投资的角度看，这种酒其升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会出现有价无市的情况。其次白酒收藏要注意选择包装完好，具备酒标的酒。特别是 *** 发行的珍藏酒、纪念酒一般包装都比较精美且独具特色，在收藏的时候可以作为考虑物件。再次，50度以上的白酒才有收藏价值，因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造适宜收藏，并且50度以上的白酒会越存越香。最后，在选择藏酒时还需考虑酒的香型，一般来说浓香型和酱香型是藏酒首选，而清香型的酒则不宜久藏。 　　白酒的收藏风险 　　体制尚不健全 　　酒类收藏的法律体制不健全;没有专门的权威部门对其确认价值和市场规范。基于这些因素的存在，导致白酒收藏市场的诸多乱象，使收藏酒市场变得鱼龙混杂。 　　价值难以评估 　　毋庸置疑，一款具有投资价值的收藏酒，离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这四大因素。只有品牌历史悠久、现存量较少、酒品质量上乘及具有特殊的品位和纪念意义，才是值得收藏的酒品。然而，目前市场上推出的这些收藏酒，其价值都难以评估，藏家也只能任凭厂家的说辞买进，凭著买卖双方的讨价还价来交易。 　　文化底蕴和附加值不够 　　应该说，珍品荟萃、独具特色的白酒是全面记录和反映我国酒业发展历史的具体体现，白酒收藏与其他艺术品收藏一样，收藏的是厚重的酒文化。然而，在鱼龙混杂的酒类收藏市场中，各种品牌的收藏酒五花八门，有些根本没有文化底蕴和附加值的所谓“收藏酒”也标出很高的价格，大有玩价格概念之嫌。 　　投资风险大 　　随着社会经济的不断发展，一些名酒的文化价值和收藏价值被充分发掘。而收藏酒的兴起，则正是将我国传统酒文化和现代投资收藏文化充分结合的收藏模式。未来，随着白酒收藏热的不断深入，相关配套产业将会逐渐成熟和规范，收藏酒或将成为一种“经济现象”。 　　然而，目前国内没有针对酒类收藏的法律，也没有专门的权威部门规范市场。只有收藏市场完善了，投资者才能得到更好的回报。为了防止以上短板，白酒收藏应该注意一下几点： 　　一、切忌收藏到假酒 　　现在市场上，假酒横行，尤其是名优酒品，造假者使出浑身解数，有的干脆将一些劣质酒在小作坊中进行灌装，然后再送入一些管理疏忽的流通渠道，以此欺骗消费者。因此，倘若你想买到真正的好酒，一定要到正规的商超等流通领域，切不可因贪小失大。 　　二、学习酒类鉴定知识 　　与酒接触的时间久了，我们就会把酒当做自己的一个知心朋友，尤其是白酒收藏爱好者更是如此。因此，越是有如此深厚的感情，越是要了解酒的特性，如白酒的香型、特性、产区等。对于白酒的基本常识了解得越多，在收藏的过程中越得心应手。 　　三、收藏投资要选对渠道 　　收藏白酒，大品牌、知名度高的名优酒品当属首选。如果仅仅是个人爱好，全国各地的酒品都收藏起来也未尝不可。白酒收藏的悄然兴起，从另一个侧面说明，这也是白酒爱好收藏者的一大投资机会。

收藏白酒肯定是有价值的，像1974年五星牌茅台酒，当时是8元一瓶，后面拍卖价到了8w多一瓶。但是不是所有白酒都适合收藏的。首先，要看是不是纯粮食酒，只有真正的纯粮食酒才有越陈越香的属性。市面上很多低端白酒基本都是酒精勾兑酒，没有收藏价值，更不能长期储存。其次，最好是高度白酒，酒的度数太低，酒精容易挥发掉，酒和水的结合能力不强，存十年八年都跑酒了，口感不会变好，还会越来越淡，所以，酒精低于40度的白酒没必要储存。最后，储存白酒的容器和环境都有讲究。储存白酒最好用陶坛，因为陶坛透气，性质稳定，空气中的氧气可以进入坛内与酒产生微氧循环，使酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。另外，白酒要放在阴凉、干燥、通风处，不要随便移动它，更不能埋在土里。

白酒肯定是有收藏价值的，因为酒越久越香，前提是要知道怎么储存。白酒也要看你收藏什么品牌，而且还得看年份，年份越老价格越高，市面比较多的就是茅台，五粮液，郎酒。

白酒怎样收藏比较好 白酒怎样收藏比较好，白酒是市面上非常普遍的饮品，而且生活中很多家庭都会选购饮用。关于白酒的保存期限一直都受到消费者的一致关注，以下了解白酒怎样收藏比较好。 白酒怎样收藏比较好1 防止挥发 白酒如果没有好好保存而导致挥发，是非常可惜的，密封不严就会导致白酒的挥发。如果你打算长期收藏的话，一定要对瓶口进行严格的保护。专业收藏者会用到专业的密封瓶，我们普通收藏者可以用保鲜袋和密封盒子来保存白酒。 将瓶盖拧紧，酒瓶倒置，查看是否漏酒。如果漏酒建议换瓶子。包装完好没问题，可以用发潮的抹布或刷子轻轻擦拭酒瓶，抹去灰尘。注意不要破坏酒标。 方法一、用保鲜膜封口： 给瓶口附近缠绕几圈保鲜膜，这样做的目的是防止酒体挥发和串味。注意此步奏只需要缠绕瓶口，不需要缠绕瓶身，后面才需要缠绕整瓶酒 方法二、用生料带再次封口 有生活常识的酒友们应该知道什么是生料带吧？就是家里水管螺纹上防止漏水缠绕的淡蓝（白）色薄膜，一般五金店都有销售，几元一卷。用生料带再次缠绕瓶口，是因为生料带的耐磨性和密封性比保鲜膜要好很多。缠绕第二次也是为了密封，防止酒挥发、串味。 方法三、瓶口上蜂蜡： 蜂蜡，也叫蜜蜂蜡，淘宝上可以直接买到，很便宜，一般买250g足够2箱酒用。把蜂蜡放在一个小盆里，然后将小盆放在有水的锅里加热熔化成浆。然后将酒的瓶口直接塞入蜂蜡里，或者用小勺往瓶口上浇。长口的瓶子就可以用勺子往上浇。等蜂蜡凉后，定型就是这样了。保鲜膜、生料带、蜂蜡3层密封，绝对不会漏酒、挥发。 方法四、瓶身整体包保鲜膜： 等蜂蜡晾干定型后，给酒瓶整体缠上几圈保鲜膜。这样做是为了保护酒标不会发霉、变色。 方法五、贴标、装盒 用一张白纸记录下封存时间，然后将酒瓶放回盒子里。再把盒子缠绕几圈保鲜膜，就可储藏了。 存储环境 我们收藏一瓶好酒的时间可能是一年两年、甚至是十年二十年都不足为奇，那么，选择一个合适的储存环境就至关重要了。注意不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里。 研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感，特别是一些低度酒，收藏的时间越久，就容易受到外界的影响，失去本来的特性。因此一个良好的环境对于白酒保存来讲至关重要，这样才能最大限度的长期存放减少跑酒。 白酒怎样收藏比较好2 开盖的白酒怎么保存？白酒可以保存多久？ 一、开盖的白酒怎么保存 1、首先要拧紧已打开瓶子的盖子，然后密封瓶口处，这是非常重要的一点，可以防止白酒大量溢出。 2、存放位置应避免阳光直射，阴凉，通风良好，温度和湿度要保持适宜。 避免将其放在阳台，窗台和其他容易暴露于阳光下的地方。 3、将酒瓶直立放置，不能横着或倒着存放。 4、将大瓶子改为小瓶子。 除了用于插花之外，精美的小酒瓶还可以用来存储未喝完的白酒。将打开的酒分成小瓶进行存储，减少酒和瓶盖之间的空间，并减少挥发。 在选择瓶子时，最好是陶瓷瓶。 如果条件不允许，也可以使用玻璃瓶。 但是它必须是绝对密封的容器。同时我们需要注意分装时，每个容器都不能装太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。 5、 在储存过程中，避免频繁移动和晃动，以免加速酒精的挥发 6、取酒时，请不要离容器太远，并使用酒托盘拾取酒。 取酒工具用完后应及时放回储罐中，以保持工具湿润。 二、白酒可以保存多久 很多人认为，白酒存放的时间越长，则白酒尝起来的口感便越美味、越陈，实际上，尽管白酒并没有固定的保存期限，但是在储存过程中，白酒中的醇类物质会和有机酸产生一系列化学反应生成酯类物质，并且各种酯都有特殊的香气。 一般来说，优质的白酒通常可以保存三到四年，因为酯类物质的酯化反应在一定时间后会趋于平衡并停止。继续储存会降低酒精浓度和味道。 并且，现在有些酒在混合过程中添加了香味剂，这种酒更加不容易长时间保存，否则酒的味道会变得苦涩。 看完以上的内容，想必大家对开盖的白酒如何保存有了一定的了解，也知道了白酒不适合过长时间的保存。所以，大家下回开白酒的时候一定要注意哦。 白酒怎样收藏比较好3 一、普通白酒可以放几年 市面上白酒的厂家以及品牌众多，所以品质也会不一样。对于品质比较好的"白酒而言，可以存放四至五年的时间，而且存放时间长久，那么口味也会变得更加香醇。对于市面上比较便宜的白酒而言，在酿制的过程中很可能添加了其他东西，所以存放的时间会比较短，而且并不适合长久保存。 二、白酒保存的注意事项 1、存放白酒的环境要适宜，要放在干燥以及通风等地方进行保存。存放白酒的温度也要注意，最好在百分之七十，否则瓶盖很容易腐烂。另外，存放白酒的瓶口密封要好，否则会产生漏酒以及跑度的现象。而且存放白酒的期间还要远离香水等味道比较浓的物品。 2、买回家的白酒如果想要保存的话，尽量原包装保存，而且还要在保存之前仔细检查瓶盖是否严实，因为瓶盖有松动，里面的白酒会很容易蒸发掉。如果是已经开封的白酒，那么，在保存之前要将瓶盖密封好，可以提前处理一下。如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜包好，如果没有保鲜膜，使用塑料袋也是可以的。另外，还可以使用蜡进行封口。 3、白酒在存放的过程中要把酒瓶树立摆放，不能斜着放，更不能躺着摆放，这样不利于白酒的保存，时间久了，很可能会出现泄露的现象。 普通白酒可以保存几年呢？品质好的白酒可以保存四至五年，而品质欠缺的白酒则保存的时间会比较短。保存白酒的时候最好放在酒窖中进行保存，如果没有合适的地方，也可以放在家里阴凉的地方，另外存放白酒的期间不要将白酒随意晃动，这样会不利于白酒的保存。总之，存放白酒的时间非常讲究，大家一定要注意。

白酒市场开始回暖，总体来看，市场空间还比较大，参考《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示，白酒行业经过2003-2012的黄金十年后，由于政策与产业周期发展因素叠加，让白酒业进入漫长的调整期。2013年以来，我国白酒行业亏损面扩大，整体效益不断下滑。部分白酒企业纷纷进行战略调整，开启转型之路。直至2016年白酒行业呈现出触底反弹态势。前瞻产业研究院数据显示，2016年8月，中国白酒行业产量97.4万千升，同比增长3.5%;2016年1-8月，中国白酒行业产量849.2万千升，同比增长4.6%。当前白酒行业发展总的趋势是，在市场竞争加剧的促进下行业技术要求进一步提高，市场门槛工艺、文化、品牌等和费用不断增加，这必然导致行业淘汰加剧，使那些没有经济实力支撑、技术水平相对落后、品牌美誉度不高的中小生产企业出局

可是可以，但是你的自己做的酒，是三无产品如果这样子

可以找酒刚子呀。酒刚子酒是酱香型的高梁酒，挺好的，采用开放式固态发酵酱香突出、果香味明显，酒体丰满醇厚，酸甜苦咸鲜层次分明，口感丰富，细腻，典型的酱香酒风格，适合中小企业商务招待用酒、亲朋好友聚餐，微醺小酌，孝敬父母首选

习酒为茅台集团旗下品牌，品牌基础很好。不过现在白酒消费的区域性较强，代理一个白酒品牌还是需要慎重的。比如安徽亳州，基本是本土品牌古井的天下，外省同类品牌很难打进来。