冰镇啤酒

忌饮酒夏天很多人喜欢喝冰镇啤酒，认为清凉解暑。但中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化

如果在吃饭前饮冰镇啤酒，容易使人胃肠道内温度骤然下降，血管迅速收缩，血流量减少，从而使生理功能失调，影响正常的进餐和食物的消化吸收；同时，还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶、脂肪酶的分泌减少，导致消化功能紊乱；胃肠道受到过冷刺激，变得蠕动加快，运动失调，久之，易诱发腹痛、腹泻及营养缺乏症。

夏日炎炎，很多人喜欢喝啤酒来消暑，因为啤酒99％的成份是水，被吸收后很快从肾脏排泄。啤酒尤其是冰镇啤酒，刚喝进嘴里时的确有一种凉爽的感觉，但如喝上一瓶以上，反而能使人口干舌燥、全身发热。因为啤酒毕竟含有酒精，其量虽少，但如一次喝得过多，同样会口渴、出汗、心跳骤增，不仅达不到消暑解渴的目的，反而使思维能力、注意力、协调力下降。夏季大量饮用冰镇啤酒，对人体的胃肠道、心脏、肝脏及肾脏会有不良影响，容易导致一些疾病发生。如大量饮用啤酒会影响消化功能，冰镇啤酒的温度较体温低20－30℃，大量饮用会使胃肠道温度急剧下降、血管收缩、血流量减少，从而引起功能失调，严重时会引起痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等急症。虽然肝脏对酒精的代谢能力强，但一瓶啤酒下肚也相当于30毫升酒精，肝脏代谢完大约需要46小时，何况肝脏对酒精的代谢是以损伤自身为代价的，一旦肝脏过度受损，会使肝脏纤维化乃至肝硬化。大量饮用啤酒对肾脏也有损害，能影响机体的氮平衡，增加蛋白质的分解，增加血中尿素氮的含量，增加肾脏负担，对肾脏疾病康复不利。多喝啤酒还能诱发痛风发作，因为啤酒会使血中尿酸浓度增加。所以应多喝绿豆汤之类饮料解渴消暑。

短期喝并不会有什么健康伤害，每天喝一到两瓶还是合理的。但是如果长期以往每天都喝很多的话对脾胃会造成伤害，并且会使人肥胖是不利于健康的。

麦芽糖被分解。啤酒在制作的过程中本就会加入一定的麦芽糖，在冰镇的过程中加快了啤酒中的微生物的活动，导致冰镇啤酒中的麦芽糖被分解为了葡萄糖喝起来会有很甜的味道。

中国的饮酒文化已经有几千年的历史了，从几千年以前的新石器时代的仰韶文化到今天一直是经久不衰。以前的大诗人，哪个都喜欢喝没事的时候喝两杯，借着酒兴，赋诗一首，因此很多流传千古的诗词歌赋都是在酒后产生的。饮酒文化发展到今天，咱们日常饮啤酒的种类基本上分为两类，啤酒和白酒。如今正值炎炎夏日，啤酒非常受大家的欢迎，尤其是放在冰箱里冷藏过的冰镇啤酒，特别受大家喜爱，能在夏日的晚上饮上两札冰镇啤酒，别提是多么爽快的一件事情了。但是，很多朋友都发现这样一个问题，为啥冰镇白酒却从来没有听过呢？对此，专门请教了一个酿酒的师傅，原来冰镇白酒喝完危害这么大，难怪大家不敢喝！冰镇啤酒为什么更好喝“俗话说，常温啤酒不如尿，冰镇起来更好喝”，很多人不喜欢喝常温的啤酒，因为在大多数人看来，啤酒其实是有点苦味的，啤酒的麦芽浓度越高，啤酒的苦味也就越重，但是对于爱喝酒的人来讲，这样的啤酒往往更加好喝。啤酒冰镇过后真的更加好喝了吗？实际上并非如此，只是冰镇过后的低温啤酒对于我们的味觉感官发生了变化。首先，冰镇过后的啤酒苦味会大大地降低，喝起来感觉更加顺口。其次，因为啤酒里边含有大量的二氧化碳和水，冰镇过后的啤酒因为温度较低，凉气满满，在炎热的夏天喝完之后，身体能够迅速感觉到凉爽，而且喝啤酒一定要大口喝才过瘾！冰镇白酒为什么不能喝冰镇啤酒到处都能见到，但是为什么冰镇白酒却没听说过呢？这就要从白酒的构成来说了，大家都知道白酒的主要构成就是酒精和水，白酒经过低温冰冻之后，首先里边的酒精和水会进行分离，其次白酒里边的酯类物质和酸类物质也会析出，这样的白酒就会变得非常浑浊，品相上自然不如晶莹透彻的白酒！常温下喝白酒都会感觉到一股温热辣喉的感觉，所以在冬天喝白酒可以帮助人们迅速驱赶严寒，那么在夏季喝冰镇白酒是否能够驱赶暑气呢？实则不然，看起来冰镇的白酒喝起来非常的爽口，但是喝到肚子里白酒依然是白酒，只是嘴里感觉凉爽，但是喝到肚子里，依然灼热难以忍受。冰镇白酒最大的危害在于，原来能够喝半斤的量，冰镇之后往往能够喝到8两，甚至1斤的量，这样子不知不觉就会饮酒过量，极易引发酒精中毒，最后得不偿失！另外，不是所有的白酒都适合冰镇的，大多数白酒冰镇之后口感其实非常差劲，只有少数的白酒冰镇之后口感更好一些。白酒应该怎么喝白酒既然不适合冰镇喝，那么白酒怎么喝更好喝呢？其实，这一点咱们老祖宗早已告知，咱们华夏民族对于白酒是非常喜爱的，历来都有将白酒加热之后再饮用的习俗，将白酒放在温水中加热到30度左右，可以让白酒里边的酒精挥发出来，这样的白酒喝起来不仅不辣口，里边的酒精含量也会降低，喝起来对人体的危害也就更小一些，所以建议大家喝白酒的时候可以加热一下再饮用。

1.酒为火热之食，损伤肝阴”。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，容易因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。2.啤酒中所含的酒精虽低，可是酒精产生的热量会干扰患者正常的饮食控制。当糖尿病患者服用磺酰脲类降糖药或注射胰岛素时，如饮啤酒过多患者可能出现低血糖反应。 3.啤酒中含有大量水分，饮入后会增加心脏负担。如果经常大量饮用啤酒，心脏受到酒精的持续损害，会引起心脏肥厚，诱发心力衰竭，已有心力衰竭症状的人更不宜喝啤酒。

哪些人群不宜喝冰镇啤酒-不宜喝冰镇啤酒的六类人 　　夏季来临,无论在家里小息还是在路边排挡,亦或是在餐馆饭店,一瓶冰镇啤酒外加一两种凉菜烤串已经成为大多数人的享受。但是，并不是谁都适合喝冰镇啤酒的!下面，我为大家讲讲不宜喝冰镇啤酒的六类人，快来看看吧! 　　慢性胃炎患者 　　慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜损害，引起腹胀、胃部烧灼感、嗳气、食欲减退等。 　　孕产妇 　　啤酒是以大麦为主要原料酿制成的。中医认为，大麦有回乳作用，用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌，影响母乳喂养。 　　再者，酒精会通过脐带或乳汁传递给孩子，影响孩子的`大脑发育。 　　糖尿病患者 　　1升12度的普通啤酒，产生的热量相当于800毫升牛奶或500克瘦肉，或250克面包。若糖尿病患者大量饮啤酒又不控制其他食物，会使血糖升高，导致酸中毒，使病情恶化。 　　高血压患者 　　啤酒中富含酪胺，能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放，全身小动脉强烈收缩，使血压剧升，甚至引发高血压危象。 　　肝病患者 　　乙醇和乙酸代谢生成的乙醛，可导致肝细胞坏死或变性，同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的代谢功能，导致肝病复发或加重。 　　泌尿系统结石患者 　　在配制啤酒的麦芽汁中，不但含有钙和草酸，还含有乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，促进肾结石的形成。 　　因此，有泌尿系统结石的病人，应少饮或不饮啤酒。 ;

意思是冰镇过的啤酒(凉啤酒).以前没有冰箱的时候,我们用凉水和冰块给饮料和水果降温,以获得清爽的口感.用水降温叫做"拔",用冰降温叫做"镇",后来有了冰箱,在冰箱里冰过的啤酒就叫冰镇啤酒了.

冰镇啤酒的做法：1.只要你把啤酒放冰箱，2.喝的时候先放冰块，倒杯子里。冰镇啤酒就完成了。

亲，天气热，不要喝冰镇啤酒，因为你要这样对胃伤害太大了，所以不要喝冰镇啤酒，伤害健康

就在昨天晚上，我打开冰箱要拿放进去一小时的科罗娜啤酒，准备开一瓶去客厅看电影去。当我碰到瓶身的一瞬间突然不想喝了，然后鬼使神差打开柜子拿出了放在里面的常温瓶……当我喝上一口带着些许臭气的常温科罗娜后，我突然意识到，我的身体要保护自己了。仔细想想，我已经两年没有大量喝冰镇啤酒或者冰镇饮品了。这在两年之前是不可想象的。上大学的时候，一到夏天，每顿晚饭，冰镇散啤是必不可少的。我不承认自己酗酒，可为什么每天都喝，我想这可能是一种心理暗示“喝了冰镇啤酒，这盛夏就奈何不了我了”……那些年，身体的恢复能力是真的好，不管是喝太凉拉肚子，还是喝多了难受，都会随着第二天早上的一通排泄烟消云散。可现在，晚上喝口凉的，第二天早上胃都有点不舒服。喝多了酒，第二天一天不想吃饭。有时候会特别怀念以前的日子，20岁出头，热闹的时候要一口气吹一瓶啤酒，安静的时候，甚至可以一个人把一杯啤酒品出甘露的感觉。那时候的身体和精神力量都那么活跃而富有弹性。可现在，热闹的时候，身体和脑袋都在告诉自己：少喝，明天还有事。安静的时候，却再也没有那种可以不管一切的淡定闲适来荒废那一小时的时间。我们总是自觉不自觉地成长，让精神力量变得坚韧，让为人处事变得圆滑，让脑中塞满各种我们认为正能量的东西，无论对自己是否有意义。等偶尔想自己静一静的时候，突然发现自己静不下来了……然后在某一瞬间，突然意识到，自己不年轻了。

会得胃病的，因为这样的啤酒温度实在太低了，对胃部的刺激也是相当的大了。

对肠道有刺激作用，引起肠胃不适，腹泻等，严重的会休克。

喝冰镇啤酒有哪些禁忌-喝冰镇啤酒的五大禁忌 　　在炎热酷暑的夏季,男性朋友大多数都有喝冰镇啤酒解暑的习惯。但是,冰镇啤酒虽然可以解暑,多喝或者喝错都是会伤害健康的.!下面，我为大家讲讲喝冰镇啤酒的五大禁忌，快来看看吧! 　　饭前忌喝冰镇啤酒 　　饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。 　　胖人忌多喝、常喝啤酒 　　啤酒营养丰富，热量较高，经常饮用会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝、常喝，会使身体更胖。 　　忌与白酒混饮 　　啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。 　　忌配菜不当 　　啤酒与黄瓜、苦瓜、野菜以及螃蟹搭着吃容易腹泻。 　　吃海鲜时忌喝啤酒 　　海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起食用，便会在体内发生化学反应，使人体血液中的尿酸含量增加。 　　并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。 　　啤酒搭配海鲜吃还易导致痛风，尿酸不正常或者稍微偏高，以及内分泌代谢不正常，血糖、血脂高的人，要尽量少这样搭配。 ;

夏天喝冰啤酒爽是爽了，你的胃可能受不了。

冰镇啤酒苦瓜材料：苦瓜500克，双鹿啤酒500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。 做法： 1.将苦瓜洗净去头尾，竖刀一切为二； 2.将保鲜啤酒倒入保鲜盒内，将苦瓜浸入啤酒，用保鲜纸包裹，放进冰柜内冷泡12小时，取出斜刀切片； 3.把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁； 4.苦瓜片蘸汁食用。喜欢吃苦瓜，但不喜欢啤酒的味道。

看到这个我不禁想起之前真实发生的一个故事，一行人来到哈尔滨某饭店吃饭，想着老友许久未见可以小酌一下，于是叫来服务员：“麻烦你给我们拿几瓶啤酒过来、”于是服务员问到：“拿请问您是要常温的还是要冰镇的？”客人回答：“常温的吧。”过了两分钟服务员拿着带着冰碴儿的啤酒走了过来，客人表示有点懵，这…这真的是常温的啤酒？里面带冰碴儿也算的上是常温的啤酒吗？服务员听了以后说道：“不然我还是给大家去拿冰镇的啤酒吧。”等拿上来以后大家发现，冰镇的啤酒竟然没有常温的凉！为什么这样？先来想一下一提到哈尔滨大家会想到什么？冷，哈尔滨太冷了，好多没来过哈尔滨的南方人甚至认为哈尔滨每天都下雪，冷到不行，穿多少个棉服，多少条棉裤都无法抵御缓解这种寒冷！对啦，这就是答案。哈尔滨冬天的白天平均气温是零下十几度，夜晚的气温低至零下三十几度，所以常温的啤酒当然会结冰啊！而在冰箱里面的啤酒是零度，温度是一定会高于哈尔滨冬季常温的温度的，所有综上所述为什么常温的啤酒比冰镇里的冰镇啤酒还要凉了那么多，也算是有了答案，怎么样，是不是对哈尔滨的温度产生的兴趣？有机会来尝一尝哈尔滨的常温啤酒吧！保准你喝了一次以后就不会再把它忘了想不起了！

喝冰镇啤酒伤胃。以后再喝，最好喝常温的。

夏天主要有三个因素可引发啤酒瓶爆裂：一。是啤酒瓶质量本身不过关；二。是升温后，啤酒中二氧化碳大量释放，从而引发酒瓶上部压力发生变化；三。是啤酒被冷冻后，啤酒由液体变成固体体积增大，从而撑破酒瓶。

低温导致啤酒体改变