董酒

董酒，曾在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。遵义酿酒历史十分悠久，据考古出土文物证明，早在旧石器时代，距今一、二十万年前，遵义一带就有人类劳动生息。董酒，秉承“药食同源”“酒药同源”人类酿酒起源的脉络，其酿造脉络可以追溯到远古时期，盛世于魏晋南北朝时期，具有亘古千年的历史。中国的酒文化博大精深，自古就有“药食同源”一说，且自“神农尝百草”始之。那时，原始人类在和自然作斗争的实践中，逐步发现了含糖野花果的天然发酵，出现了远古时期最初的猿酒。人们每天食用的蔬菜、谷物、水果等既是食物又是药物，《黄帝内经太素》认为：“空腹食之为食物，患者食之为药物”。同时，《本草纲目》中载有，酒能消冷除寒气，燥湿痰，开郁结，止水泻；古书《食货志》称：酒为百药长……皆有“酒乃百药之长”论；而现代白酒界的百岁泰斗秦含章则认为 “酒与药同源，故酒乃百药之长”。在神农时代人们原始酿酒所用的原料就是亦食亦药的植物，也可以说是“药”与“食”的混合物，如橘子、枸杞、山楂、乌梅、大枣等，它们既是中药，有良好的治病疗效，又是富有营养的可口食品。综上，“食”与“药”的发明和“酒”的起源应处在同一个时代，且本草参与酿酒是白酒的根，白酒原本就是“本草之酒”。董酒，离不开其产地遵义，这里地处低纬高原、冬无严寒、夏无酷暑、植被茂密、泉水甘醇，适宜酿酒。在魏晋南北朝时代，这里就以酿有“咂酒”而闻名。《峒溪纤志》载：“咂酒一名钓藤酒，以米、杂草子为之以火酿成，不刍不酢，以藤吸取。”到元末明初时出现“烧酒”。民间有酿制饮用时令酒的风俗，《贵州通志》载： “遵义府，五月五日饮雄黄酒、菖蒲酒。九月九日煮蜀穄为咂酒，谓重阳酒，对年饮之，味绝香”。可见，董酒正是传承了酒的根、中国白酒的真谛和酒文化的灵魂——“药食同源、酒药同源”，在制曲过程中加入130多种纯天然草本植物，酿造出风味独特的“本草之酒”、“百草之酒”。通过程明坤等先人们对董酒酿造工艺和配方的代代传承、不断总结、归纳和演进延续，使董酒采众家制曲之长，集酿造工艺之优，创酿出酒质独特的“药香酒”。此酒特选130多种纯天然草本植物参与制曲，经过发酵、蒸馏而进入酒中，使其既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调，深得坊间酒肆青睐，并很快越出黔地，至上个世纪二三十年代便成为贵州乃至西南名酿。1935年红军二万五千里长征两次经过遵义时，红军将士曾品尝过董酒，领略过董酒的神韵，为红军解乏疗伤，把董酒带上了漫漫的长征路，留下了许多美丽动人的董酒故事…… 80年末至90年代初，胡锦涛、王兆国、李瑞环、宋平、田纪云、李铁映、杨成武、卢嘉锡、伍修权、耿飙等党和国家领导人先后到董酒公司视察指导工作；期间还有一大批中国文化界当代大家光临指导，如姚雪垠、胡洁青、李铎等，给董酒公司留下了宝贵的精神财富……

1、首先，需要联系董酒总部，或者在董酒品牌官网中留言，等待总部联系。2、其次，总部带你去实地考察，要到进行项目，还对总部实力有所了解。3、再次，确认了代理董酒的意向之后，要以书面形式向总部递交代理申请表。4、最后签署合同，双方达成一致意见之后，总部会提供合同文本，只需在合同上签字即可。

贵州遵义的董酒是一种典型的药香型白酒，具有独特的风味和特点。董酒采用传统的酿造工艺，选用高山优质的小麦和高粱为原料，经过多道工序精心酿制而成。其特色之一是药香浓郁，这是由于董酒采用了多种中草药和植物材料进行酿造，如陈皮、红枣、桂花等，这些天然香料赋予了酒品独特的香气和口感。此外，董酒在口感上也具有醇厚、柔和的特点，酒体丰满、清爽，回味悠长。董酒作为贵州地区的特色白酒，不仅具有浓郁的地方特色和文化底蕴，也在国内外市场上享有盛誉。

是。董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒是麸曲酒，是一款麸曲工艺的浓香酒，麸曲酱香酒出酒率高，生产周期短。深受人们的喜爱。

认识这酒的一般都有点“酒龄”了，老名酒。最近几年宣传好像一般般，所以显得神秘吧，不过酒是真的好。

有。根据查询董酒官网资料显示，46度董酒有收藏价值，46度董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

　　酒液清澈透明　　清澈如少女的眸子，晶莹如万里无云的晴空，展现着原始、自然的纯朴，不留任何雕琢，酒汁以经过高原砂石泥土筛取滤过的地下泉水酿造，甜爽甘冽。　　香气幽雅舒适　　香郁不过头恰到好处，香气幽雅而久远，飘渺如梦幻却又实实在在，没有香水和脂粉的华贵，酒香玲珑剔透，一派天成，多一分则浓，少一分而无味，可谓舒适，让董酒酒香更显独特丰富。　　入口醇和浓郁　　五谷百草皆有个性，取山之魂，水之情，能读懂人世沧桑，内含人生酸甜苦辣的品味。品酒如品人生，处处有知己，曹孟德青梅煮酒论英雄，李太白斗酒诗百篇，赵匡胤巧用杯中物，周恩来豪饮劝战友，娄山关战役董酒救伤员……于是湘江才子吟：“懂天下事不如董酒”。懂人生才董酒　　饮后甘爽味长　　名酒名在质量，贵在风格。甘者，甜也；爽者，微酸也；以利喉为准，甘而不腻，微酸微甜略有百草香，此为特点，饮后回味无穷，炎炎夏日品董酒，清爽生津，清气上扬浊气下降，上下贯通，醇和浓郁，甘爽味长乃协调平衡之道，细细品尝，妙不可言。　　酒体丰满协调　　酒中乾坤人，壶里日月长，一杯有自我，滴滴有阴阳。天平原理在于平衡，天地万物自求阴阳协调，董酒酒体丰满如大海可纳小溪江河，博大精深。协调，既有少女般的婀娜多姿韵味无穷，又如阳刚男儿思维敏捷身手矫健。水的外形、火的性格，温柔时平静如湖，狂爆时翻江倒海，适度适量，足可扫荡忧患烦恼，尽享含蓄空灵，飘逸潇洒。

好。1、42度董酒d9既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘。2、42度董酒d9入口还有一种百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。

董酒是有传奇系列的。因为董酒次高端的董酒传奇高调亮相第十八届湖南糖酒食品交易会，吸引众多酒商前来一睹中国老八大名酒之一董酒传奇的风采，所以董酒是有传奇系列的。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有两大国家名酒之一，1957年董酒厂与茅台酒厂，一样由解放前的小作坊组建为企业。董酒的生产工艺董酒产于贵州遵义，因厂址坐落在北郊董公寺而得名，董酒公司主要产品酒精度28到68度董酒，董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品，它采用优质高粱为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲，大窖制取香醅，酒醅香醅串香而成。

董酒是中国老八大名酒，自然是好酒。但是董酒的历史经历了大致三个阶段，每个阶段的酒质又各不相同。从创厂到九十年代末期是董酒的一个过程，由盛转衰。之后振业接手几年，碌碌无为。现在的新董酒在摸索中前行。总体来说，小众香型，品质还是不错的！

　　董酒风格独特　　董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。　　董酒香味组成成分独特　　董酒公司与贵州省轻工厅科研所合作初步探明，董酒的香味组成成分独特。除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样，还具有“三高一低”的特点。“三高”：一是董酒丁酸乙酯高；二是高级醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是总酸含量较高，总酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类及其它有机酸组成，总酸量是其它名优白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特，对形成董酒独特风格和养生起到关键的作用。　　董酒的生产工艺、配方独特　　董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的百草香和爽口的微酸，酒体丰满协调。　　同时，董酒在制曲过程中加入了纯天然的130多种本草，形成董酒中的很多对人体有益的微量成分，经常适量饮用，达到调整机体协调、平衡的目的。　　国学大师饶宗颐及中国武侠文坛泰斗金庸先生品鉴了董酒，赞许有佳，并作出了很高评价。金庸先生还专门为董酒题词：“千载佳酿，绝密配方，贵州董酒，中国名酿”。

2012年。董酒特密包装盒上的特密是2012年有的，属于高级的董酒国密是董酒中的高端酒，特级国密则是高端中的高端，极品董酒。董酒特密具有一定的收藏价值。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一，1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。

董酒原产于贵州遵义，十六世纪后期，明朝万历帝与黔北土司打了一场跨世纪战争——平播战争，通过这场战役，明朝结束了贵州的土司统治。在战争结束之后，为了维持当地的统治，于是不少来自内地的官兵就在贵州落户入籍，也就是从此时起，贵州小曲酒的生产得到了迅速的发展。通过典籍的记录，大概是在平播战争前后时期，有一个祖籍江西的程氏入籍贵州，而他正是创酿董酒之人，至今为止，程氏一脉入黔落籍已历经十五代人。大概到了康熙初年，从董公寺到高坪这不到十公里的地段里，就有十余家酿酒坊，而在董公寺以及刘家坝一带就有五、六家。在这么多的酿酒坊里，以几代酿酒为生的程氏酒坊所酿制的小曲酒最为出色。程氏酒坊的小曲酒之所以被人称道，是因为经过程明坤等先人们不断收集民间有关酿酒、制曲的配方加以研究改进，并对董酒的酿造工艺和配方进行代代传承、不断总结、归纳和演进，最终形成了制小曲的“百草单”和制大曲的“产香单”。这两个制曲配方浓缩了集天地灵气、聚日月精华的130多种纯天然中草药，不仅丰富了董酒的内涵，还赋予了董酒固本、活血、益神、提气以及调整阴阳等多元而强大的功效。

董酒我知道啊，老八大名酒嘛，以前贵州的亲戚来我家都会带上几瓶，老爸说这真的是好酒，平时还舍不得喝，只有逢年过节才开一瓶，还给我尝一点说对身体好的。现在我们这也能买到了，前不久买了一对送给他，他乐坏了，哈哈

200-1500元。1、90年代38度董酒(红董)500ml价格是398元。2、54度*瓶国密董酒250ml价格是348元。3、54度董酒何香酒750ml价格是199元。4、54度董酒醇香礼盒1L价格是259元。5、54度国密董酒250ml价格是109元。6、46度董酒100 100ml价格是46元。7、54度董酒何香酒一箱价格是899元。8、54度董酒尊享封藏大坛酒1.5L价格是429元。9、46度国密董酒250ml价格是139元。10、2002-2003年 45度董酒五年精品酒500ml价格是439元。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

不喝董酒不懂酒，喝了董酒回味久。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。董酒的口头禅是：不喝董酒不懂酒，喝了董酒回味久。

董酒的结构是：董(上下结构)酒(左右结构)。董酒的结构是：董(上下结构)酒(左右结构)。拼音是：dǒngjiǔ。注音是：ㄉㄨㄥˇㄐ一ㄡˇ。董酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】贵州遵义出产的一种白酒。二、网络解释董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。关于董酒的成语高阳酒徒好酒贪杯金谷酒数饭囊酒_不知丁董持螯把酒董狐之笔沉湎酒色恶醉强酒斗酒学士关于董酒的词语好酒贪杯持螯把酒饭囊酒_沉湎酒色不知丁董斗酒学士高阳酒徒千日酒恶醉强酒老古董点此查看更多关于董酒的详细信息

董酒目前共有九个系列，分别为年份系列、特级国密系列、国密系列、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。董酒独特、复杂的生产工艺及配方，加上其坚守纯手工酿造，使得董酒酒质明显高于普通白酒，性价比高

佰草香董酒有奖，具体如下：1、2016年，佰草香董酒获得了第七届亚洲烈酒大赛的金奖。2、2017年，佰草香董酒获得了首届中国烈酒文化节“国酒杯”大赛的金奖。3、2017年，佰草香董酒还获得了第六届全国白酒大赛的金奖。

董酒产地是贵州遵义董公寺镇。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章。其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。董酒介绍董酒产于贵州遵义，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要产品为酒精度28～68度董酒。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅。大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外。以上内容参考：百度百科-董酒

中高端。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒何香750ml属于中高端，很适合大众消费，性价比高。

董酒的成语有：斗酒学士，持螯把酒，恶醉强酒。董酒的成语有：饭囊酒_，好酒贪杯，高阳酒徒。2：结构是、董(上下结构)酒(左右结构)。3：注音是、ㄉㄨㄥˇㄐ一ㄡˇ。4：拼音是、dǒngjiǔ。董酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】贵州遵义出产的一种白酒。二、网络解释董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。关于董酒的词语恶醉强酒饭囊酒_斗酒学士董狐之笔持螯把酒老古董沉湎酒色高阳酒徒不知丁董董狐直笔点此查看更多关于董酒的详细信息

因为董酒的生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。 1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。扩展资料董酒特色：1、 董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。2、 董酒香味组成成分独特。董酒公司与贵州省轻工厅科研所合作初步探明，董酒的香味组成成分独特。除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样，还具有“三高一低”的特点3、 董酒的生产工艺、配方独特。董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。参考资料来源：百度百科-董酒

董酒目前共有九个系列，分别为年份系列、特级国密系列、国密系列、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。其中，国密系列、经典系列是公司的主打产品。年份系列包含三个产品：59度国密董酒1977、59度国密董酒1987和59度国密董酒1997；特级国密系列包含三个产品：54度、46度和38度；国密系列包含三个产品：54度国密董酒、46度国密董酒和38度国密董酒；紫运系列包含两个产品：54度紫运董酒和41度紫运董酒；红色经典系列包含三个产品：54度经典董酒、46度经典董酒和41度经典董酒；鸿运系列包含两个产品：54度、46度、41度、38度鸿运董酒；贵董酒系列包含三个产品：54度、46度、38度贵董酒；定制酒系列共有六个产品：七匹狼定制酒、国华定制酒、汤加王室定制酒、第七届农运会定制酒、民生银行定制酒和泉州政府定制酒；礼盒酒系列共有三个礼盒装：46度礼盒装、54度礼盒装和59度年份董酒国密窖藏礼盒装。董酒独特、复杂的生产工艺及配方，再加上其坚守纯手工酿造，使得董酒酒质明显高于普通白酒，性价比高，无论是请客送礼还是个人珍藏都是不错的选择。

两者不宜进行比较。1、董酒荷香酒质口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久。2、老贵董的酒质风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调。

董酒是董香型的白酒。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联中国名酒称号，并荣获国家金质奖章。2008年8月由国家主管部门正式确定董香型白酒地方标准，而董酒则是国内董香型白酒的典型代表。董香型的白酒酒液清澈透明、香味优雅、带有药香，入口醇和浓郁；酱香型的白酒液体透明或微黄，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。董酒特色1、风格独特董酒风格独特，早被行家们归纳为酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味。2、生产工艺，配方独特董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为两小，两大，双醅串蒸。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜。以上内容参考百度百科-董酒

董香，属于其他香型

飞天和5星都是好酒，相比之下飞天要稍贵一点，但贵的不多，也就是10到30元。不过现在两款茅台都要1000元以上（500ml装的）。飞天的好。现在茅台升值很快的

董酒值得收藏。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一，1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。扩展资料：董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的百草香和爽口的微酸，酒体丰满协调。

董酒的词语解释是：贵州遵义出产的一种白酒。董酒的词语解释是：贵州遵义出产的一种白酒。拼音是：dǒngjiǔ。结构是：董(上下结构)酒(左右结构)。注音是：ㄉㄨㄥˇㄐ一ㄡˇ。董酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、网络解释【点此查看计划详细内容】董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。关于董酒的成语持螯把酒不知丁董高阳酒徒金谷酒数饭囊酒_恶醉强酒沉湎酒色好酒贪杯董狐之笔斗酒学士关于董酒的词语老古董高阳酒徒董狐直笔金谷酒数斗酒学士沉湎酒色千日酒不知丁董好酒贪杯持螯把酒点此查看更多关于董酒的详细信息

1800多天。最普通的董酒也要经过1800多天的酿造周期，让130余味本草在独特的白酒微生物群落有充裕的时间来相互作用、沉淀，发酵出丰富多类的有益微量成分。董酒珍酿的研发历时290天，匠心之作，坚持原生态的传统生产工艺，在酿造过程中对原料、工艺和制曲都有严格要求，采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。

董酒存放三到五年比较合适,三到五年的酒,酒香味醇厚浓郁,非常好喝。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。董酒之所以倍受大家的关注和喜欢，当然它的酿造工艺肯定是独特的，首先，董酒酿造所用的原料是优质高粱，用水口寺地下的优质泉水作为酿造的水，用此水酿造出来的酒体干净清爽，甘甜而且醇香。董酒所选用的发酵方法是纯粮固态发酵法，制造工艺是“两小，两大，双醅串蒸”的传统手工技艺，即小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅和香醅串蒸而成，然后再分段摘酒，分级贮存两到三年的时间，精心勾调而成，这样的方法酿造出来的董酒才会有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和。

董酒以“国密工艺”传承“百草入曲”的酿造原理，配以长年生长在云贵高原的130多味中草药（包括虫草、波扣、广香、杜仲等名贵药材），将其分作为“百草单”和“产香单”大曲制香醅，小曲制酒醅。以百草药性特征功能丰满董酒酒质的健康养生功效，再经过18个月以上的漫长发酵期完全发酵后，配以国密配方-“双醅串蒸工艺”，让酒有一种沁人爽口的药香味。根据《董酒中萜烯类物质的研究》、《科学认识中国白酒中的生物活性成分》、《董酒的养生之道》等，从科学的角度总结出以下十个董酒健康养生之道。1. 董酒中有益于人体健康的微生物 董酒一直采用人工石槽碾曲。这种手工方式虽然缓慢，但不会产生高温，非常有利于保留曲中的微生物。“千年老窖万年槽，酒好需得窖池老董酒副总工程师李其书介绍，董酒的发酵池是以当地特有的石灰、白泥和洋桃藤泡汁，拌合而成窖泥，筑成偏碱性地窖，正是窖泥中看似微不足道的菌群和微生物，对“董香”风格与品质的形成起到关键作用，使董酒具有了神奇的保健功效。” 2. 董酒中有益于人体健康的微量元素 董酒中K(钾)、Na(钠)、Ca(钙)、Mg(镁)、Zn(锌)、Fe(铁)、Cr(铬)、Mn(锰)等微量元素来源于酿酒用水和储酒容器陶坛。微量元素通过与蛋白质/有机基因结合，形成了酶、激素、维生素等生物大分子，发挥着重要的生理生化功能。 3. 董酒中有益于人体健康的 52 种萜烯类化合物 萜烯类物质的功效：1.抗菌活性2.抗病毒活性3.抗氧化活性4.镇痛活性5.助消化活性6.抗癌活性 萜类化合物多种多样，同时也具有多种多样的生物活性：双向调节血糖、降血脂、降血压；杀虫、杀菌、活血化淤、消炎、镇痛、消肿、抗肿瘤；局部麻醉、止痒；解热、祛痰、止咳；强化免疫；芳香宜人。 4. 董酒中有益于人体健康的吡嗪类化合物 传统纯粮固态发酵白酒中萜烯类物质和吡嗪类化合物远远高于葡萄酒，这要归结于中国传统白酒是采用多菌系自然堆积固态方式制曲，多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺。国外的研究表明ue00a吡嗪类化合物有预防心血管疾病的作用。吡嗪类化合物是传统固态发酵白酒特有的风味成分，它们不仅赋予董酒芳香浓郁的独特风味特征，还可预防众多疾病的发生。 5. 董酒酒中有益于人体健康的酚类物质 董酒酒中含有8种有益于人体健康的酚类物质。这些酚类物质均为优良的自由基清除剂ue00a具有抗氧化、清除活性氧自由基、抗肿瘤、阻断致癌物的形成和抑制机体内的代谢转化、提高机体的免疫力、抗菌抗病毒等功能。医学界认定，干红葡萄酒能预防心血管疾病，其根据就是酒中含有大量的酚类物质。由于董酒酒中这些酚类化合物的存在，不仅使酒体放香幽雅而且赋予它消除自由基的功能，则可抗衰老及预防众多疾病的发生，从而更有利于增进人体健康。 6. 董酒酒中有益于人体健康的酸类物质 董酒中的有机酸能够促进胃液分泌，促进消化。其中的微量元素铬，有激活胰岛素，降低血糖及胆固醇的作用。内分泌实验表明，适量饮用60min后，体内胰岛素明显增多。胰岛素是胰脏分泌的消化激素，对人体健康很有利。对消化功能减退的中老年人，适量饮酒，可促使胰液素大量分泌，同时胰液素又可刺激人体消化的酶系，促使体内各种消化液的分泌，从而增强胃肠道对食物的消化和吸收。 7. 董酒中有益于人体健康的酯类化合物 酯类是具有芳香的化合物，在形成各类香型白酒的风味特征中起着积极重要的作用。董酒中主要有乙酸乙酯（主体香味成分，具有降肺火，稳定心肺的功能）、乙酸乙酯（通过肾脏调动体液来排除酒中有副作用的物质，加速人体的新陈代谢）、乳酸乙酯（有消炎扩张血管的作用）。 8. 董酒中有益于人体健康的多元醇 董酒中含有环已六醇、甘油、山梨醇等有益于人体健康的多元醇，其中这些多元醇不仅赋予酒体健康因子，同时也赋予董酒耐人回味的绵柔和甘冽。 9. 董酒中易挥发物质少量，对人体刺激少 董酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。 10. 董酒活性成分之多是世界酒类之最，达到了近 1500 种 这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害，能增强人体防御功能、调节生理节奏，以及预防疾病和促进康复等。传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及仁 59度是董酒获奖巅峰时期的经典度数，从理论上来分析，越高的度数意味着原浆基酒比例越高，比例越高其中的有益含量则越高，所以59°是董酒系列产品中的王者度数。为什么要选择59°董酒？经董酒人长久推敲发现，59度董酒，百草养生功效才能发挥的最大值，将董香风味体现得淋漓尽致。 大凡世间精粹，无不承袭岁月神韵。董酒传承了中国白酒全手工古法酿造技艺的活化石，百草入曲工艺和五年出酒的坚守，造就董酒的高端品质。时至今日，董酒依然用实际行动践行了董酒人对消费者的承诺：坚持纯粮固态发酵，哪怕放慢脚步，也要保证董酒独特的优秀品质。

董酒属于中高端档次。董酒是中国老八大名酒，是贵州省仅有的两大国家名酒之一，产自贵州省遵义市汇川区董公寺镇，2008年被正式确定为“董香型”，是“董香型”的典型代表。董酒具有大曲酒的浓郁芳香，也具有小曲酒的柔棉、醇和等，以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特、优良的品质而驰名中外。董酒的起源遵义董酒，是我国独树一帜的国家名酒，产于贵州省遵义董公寺一带，董酒变因始创于董公寺一带而得名。董公寺一带酿酒，虽然始于南北朝时代，但一直到本世纪年代初期，酿酒人程氏后代程明坤，结合水土、气候条件，认真钻研，开始创酿董酒，才使之成为遵义的名产。但酒坊为程明坤经营，对其生产工艺秘不外传。到解放前夕，随着程氏酿酒的小作坊关闭，董酒在市场上亦消失。后来，其子程正奎应招进厂，与他人攻关，在1957年终于成功，使这一名酒又重新问世。风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外。

董酒的产地：贵州遵义董公寺镇。董酒产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。董酒的成分独特董酒除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样，还具有“三高一低”的特点。“三高”：一是董酒丁酸乙酯高；二是高级醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是总酸含量较高，总酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类及其它有机酸组成，总酸量是其它名优白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特，对形成董酒独特风格和养生起到关键的作用。

　　董酒是独特香型——董香型的典型标本。2008年9月，由国家权威部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则成为中国传统蒸馏白酒中“董香型”的典型代表。　　其风格早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”。以其独特的工艺、独特的风格、独特的香气组成成份（“三独特”）及优良的品质驰名中外，在全国名优白酒中独树一帜。

第一，品牌因素，董酒是中国老八大名酒之一，曾经四次入选国家名酒之列，并具备中华老字号认定，最重要的是，董酒是行业唯一获得 国密 殊荣的品牌。第二，工艺因素，除了董酒 两大两小，双醅串蒸 独特酿造工艺， 百草入曲 也是董酒高价值的重要原因，因为董酒在其酒曲中所添加的130余味本草，有些本身就十分名贵，特殊的工艺，酿制了特殊的香型，董酒即是董香型的代表，在一定程度上具有唯一性。第三，酒体因素，贮存老熟过程中酒体发生氧化和酯化反应，使酒中的醇类物质和酸类物质减少，并且产生新的酯类物质，有效提高白酒的质量品质，而董酒酒体的一大特征是总酸含量较高，会加快酯类的生成和醇类的转化，更利于酒体老熟，在同样的时间内，董酒老熟更快，老酒品质更高，与此同时，董酒因为 百草入曲 的原因，其酒体的健康附加值也是一大价值点，是行业内唯一以健康为特点的白酒。第四，产量因素，物以稀为贵，工艺复杂、生产周期长，造就了董酒的稀缺价值，从历史和现在产能情况来看，相比茅台，除了上世纪90年代初以外，董酒的产能一直处于较低历史水平，在十二大香型中，也是稀缺化产能香型。

董酒的产地是遵义市北郊距市区7.5公里的董公寺。这一带局部小气候稳定，冬无严寒，夏无酷暑，田地肥沃，绿树成荫，清泉漫流，环境幽静，很适宜酿造类微生物生长繁殖，是一个酿酒历史悠久的地方，董酒也因创始于此地而得名。董酒的工艺和配方在1983年被国家部门列为“国家机密”。秉承平衡、和谐的传统中医养生理论，董酒制曲时加入130余味本草，小曲配以90多味本草入小窖取酒醅，大曲配以40多味本草入大窖取香醅；采用大曲、小曲发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺，是中国传统白酒串香工艺的鼻祖。董酒三高一低的特点有：1、“三高”：一是董酒丁酸乙酯高，丁、已酯比是其它名优白酒的三至四倍；二是高级醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是酸含量较高，酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类组成，总酸量是其它名优白酒的二至三倍。2、“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特，对形成董酒独特风格和养生功能起到关键的作用。

董酒最贵的是1997款。董酒是一个酒的品牌，根据董酒官网显示，1997款是最贵的，价格达到了1999元，使用了90年代中后期上乘的基酒酿制。

2021年董酒的销售额为**572亿**。

贵州遵义董公寺镇。董酒产地是在贵州遵义董公寺镇，是贵州董酒股份有限公司的主导产品，董酒酒液清澈透明，香气幽雅舒适，好水才能有好酒，贵州遵义董公寺镇地区水质甘美，富含矿物质，贵州遵义董公寺镇气候适合酿酒微生物的繁殖，并且能够为董酒的酿造提供优良原料。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。企业历史：董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城——遵义。遵义，不仅以中国革命的转折点闻名于世，还以酿酒之乡而著称。这里的酿酒历史十分悠久，据考古出土文物证明，早在旧石器时代，距今一、二十万年前，遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中，逐步发现了含糖野花果的天然发酵，出现了远古时期最初的猿酒。以上内容参考：百度百科-董酒

董酒产地是贵州遵义。董酒属大曲其他香型优质白酒，董酒厂坐落在遵义市北郊距市区7.5公里的董公寺,往北40公里是著名天险"娄山关"。川黔铁路和公路都经过此地.这里地处贵州高原主体北端,以低山丘陵和宽谷盆地为主.由于大娄山脉的调剂，董公寺一带局部小气候稳定,冬无严寒，夏无酷暑,田地肥沃，绿树成荫,清泉漫流，环境幽静,很适宜酿造类微生物生长繁殖，是一个酿酒历史悠久的地方,董酒因创始于此地而得名。董酒原料董酒采用优质高梁为原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。行家们概括为：酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。

董酒是蒸馏白酒中“董香型”的酒。董酒作为董香型白酒中独树一帜的领头羊，在董香型白酒的发展中有着至关重要的作用。采用大娄山地下甘泉作为酿酒用的水，加上以高粱为主要原材料，加上小曲、小窖的取醅技术，用大曲制香，这两种醅混合到一起，又有大曲芳香的风格，也有小曲的细腻柔和，更有混合到一起的百草香味。董酒具有：酒体丰满协调、饮后甘爽味长、入口醇和浓郁、香气幽雅舒适、酒液清澈透明等特点，适当喝一点董酒能够让人消除烦恼，去除消极的心情，增加自信心，让人能够感觉到轻松，是居家必备的好酒之一。

董酒整体是相当不错的。董酒的生产是十分讲究的，董酒是以优质高粱为主要原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串香而成。另外董酒还是串香工艺的鼻祖，因其工艺的独特，“两小、两大、双醅串香”这个称呼不由而来。1963年被命名为贵州省名酒，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1986年获贵州省名酒金樽奖，1988年获轻工业部优秀出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1989年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖，1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。董酒的特点董酒是唯一大量使用纯天然中草药入曲参与酿造的中国名酒，它由制小曲的“百草单”和制大曲的“产香单”两个配方，这两个配方浓缩了130多种纯天然草本精华，饱吸天地之灵气，勇呐日月之精华。董酒幽雅舒适的香味，与这130余种纯天然植物参与小曲、大曲的制作有密切关系。实在是本草入曲，纯粮固态，匠心打造。同时在成曲过程中滋养了大量有益微生物，抑制了对酿造不利的微生物，并衍生出许多能够强身健体的化合物和陈香物质，形成了董酒神奇的综合养生功能和幽雅舒适的天然香味，并且酒体不受影响，依然如山泉一般清澈透明。饮用后，喉不干燥，口内生津，过量也不上头，健康白酒，自成一派。

董酒目前共有九个系列，分别为年份系列、特级国密系列、国密系列（主打系列）、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。其中，国密系列是公司的主打产品。　　uf06e 年份系列包含三个产品：59度国密董酒1977、59度国密董酒1987和59度国密董酒1997；特级国密系列包含三个产品：54度、46度和38度；　　uf06e 国密系列（主打系列）包含三个产品：54度国密董酒、46度国密董酒和38度国密董酒；　　uf06e 紫运系列包含两个产品：54度紫运董酒、46度紫运董酒和41度紫运董酒；　　uf06e 红色经典系列包含三个产品：54度经典董酒、46度经典董酒和41度经典董酒；　　uf06e 鸿运系列包含两个产品：54度、46度、41度、38度鸿运董酒；　　uf06e 贵董酒系列包含三个产品：54度、46度、38度贵董酒；　　uf06e 定制酒系列共有两种定制方式：全定制与半定制，代表作分别为福禄通与民生银行定制酒；　　uf06e 礼盒酒系列；　　董酒独特、复杂的生产工艺及配方，再加上其坚守纯手工酿造，使得董酒酒质明显高于普通白酒，性价比高，无论是请客送礼还是个人珍藏都是不错的选择。

董酒就是白酒，不是什么药酒，但是董酒的微量成分中有对人体有益的成分。它是纯粮酿造，并采用独特的百草入曲和串香工艺而形成的产品，适量饮用对身体极为有益。

董酒产地是贵州省遵义市的董公寺镇。其风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成分及优良的品质而闻名，于2008年9月被正式确定为“董香型”。 董酒产地是贵州省遵义市的董公寺镇。其风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份及优良的品质而闻名，于2008年9月被正式确定为 “董香型”。

复香型

西凤酒。1、成名时间早。西凤酒成立于1956年，而董酒成立时间是1957。2、品牌知名度高。西凤酒的成名时间比董酒要早一些，其融合浓香和清香的口感适口性很强，在酒圈中有口皆碑，而董酒是属于小众香型的白酒，知名度逊色一些。

董酒和董公酒品牌不一样。根据查询相关公开信息显示，董酒和董公酒不是同一品牌，二者的口感，香气，挂杯，空杯余香有明显的差别。

工艺复杂，用料贵重。董酒60周年纪念酒官方售价59000，比市场上一般酒贵4-5w。董酒两大两小，双醅串蒸独特酿造工艺，百草入曲也是董酒高价值的重要原因，因为董酒在其酒曲中所添加的130余味本草，有些本身就十分名贵。特殊的工艺，酿制了特殊的香型，董酒即是董香型的代表，在一定程度上具有唯一性。董酒的生产工艺和配方复杂，从生产到窖藏时间达五年之长，又是纯粮手工酿制。所以，其制酒成本极高。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。

董酒1979标志，代表董酒第二次获得名酒称号的年份。 由于董酒酒质芳香奇特，被人们誉为其他香型中独树一帜的“药香型”或“董香型”的典型代表。董酒1979，是贵州遵义董酒有限责任公司生产的一款50度兼香型白酒。 董酒1979以高粱为原料，整粒粮经蒸煮糖化后入窖，窖池里制出了香醅，酒醅，旧曲已成，新曲再进，循环往复，在入窖池发酵，小窖发酵期10~15天，大窖则要18个月以上。使其酒液无色，清澈透明，酯香兼容，粮香交织，诸味协调，尾净味长的独特风格。

三星54度。很多网友都在咨询三星的董酒味道如何，其实这款酒不能说有多好当然也没多坏。只是从网友的回应来看就是这款酒对于喜欢喝的人来说口感还是比较好的，而不喜欢的人就会觉得酒质比较差。而且很多人还用老贵董酒和三星做比较，大多数的人都选择了老贵董酒，觉得老贵董酒的酒质是很好的。不管是口感还是包装都是选择老贵董酒。国密董酒怎么样：“董”字分为“艹”和“重”，“艹”与“草”同意，“重”表示数量多，故“董”字寓意为“百草”，董酒的制曲过程加入130多种纯天然草本植物，“药食同源”“酒药同源”酿造风味独特的“百草之酒”，其生产工艺和配方独一无二，永久列为“国家机密”。董酒，产于中国优质白酒核心区――贵州遵义，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。它是历代传承着中国传统文化深厚根基的民族瑰宝，是承袭中国数千年酿酒文化脉络的真正活化石，代表了中华民族千年沉淀的中医养生文化，它是中国白酒行业中极具中华民族特色的传统产品。董酒，曾在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。

董酒的产地是中国贵州省遵义市汇川区董公寺镇。董酒是中国老八大名酒，是贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品，风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。 董酒 董酒采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。 董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外，在全国名酒中独树一帜。 董酒引百草入曲，为传承中国数千年以来酿酒文化脉络之活化石，是我国国粹中医“平衡”健康理论和传统白酒健康文化相结合的结晶。

董酒的解释 贵州遵义出产的一种白酒 。 词语分解 董的解释 董 ǒ 监督 管理：董统。董督。董正（ 督察 纠正）。董理。 董事 （某些企业、学校的资产所有者推举出来代表自己监督和 主持 业务的人）。董其成。 正：“余将董道而 不豫 兮”。 深藏：“年六十已上，气当大董”。 姓。 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或 葡萄 等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 部首 ：酉。

董酒所有系列都有药效。董酒的工艺和配方被列为国家机密（董酒的国密系列就这样来的），其总酸含量高（闻起来确实是比较酸），富含52种萜烯类物质此类物质具有抗病毒、抗氧化、降血脂、降胆固醇、舒张血管的功效。

董酒采用纯粮固态发酵酿造，融汇130多味本草入曲。其中不乏虫草、波扣、广香、杜仲、龟胶等名贵中药材，而董酒百草入曲的生产工艺则是运用在小曲和大曲两条并行的酿酒生产工艺线，小曲制酒醅，大曲制香醅，最后串蒸制酒，两条工艺线把产酒和产香有机地结合在一起，这是董酒风格独特的关键，也是董酒所独创的。有的酒友称董酒为酒界的《本草纲目》，这个称号挺帅的。 最长的发酵储存期：18个月的发酵期，储存3年，没算错的话，整个出品周期应该是4年半。酱香酒的生产期是12个月，董酒比酱酒还要长半年，我是比较惊讶的。就以董酒如此繁琐的工艺来说，称得上匠心酿造。 董酒的口号是： 懂得董酒，更 健康 的高端白酒 。董酒的工艺和配方被列为“国家机密”（董酒的国密系列就这样来的），其总酸含量高（闻起来确实是比较酸），富含52种萜烯类物质此类物质具有抗病毒、抗氧化、降血脂、降胆固醇、舒张血管的功效（没听过，有待研究）。 董酒用 健康 作为卖点的话，其实是一把“双刃剑”。好的地方是，如果你确实能证明是 健康 的酒，那可真太厉害，喝酒的人为什么戒酒，无非就是酒伤身而已，如果喝酒不伤身还能保健，那不存在戒酒的。不好的地方是，多数人还是认为喝酒是不 健康 的，这样说口号恐怕会受人冷嘲热讽。 接下来试试入口品尝： 入口非常顺滑，我听说董酒这几年，走绵柔路线，果然不假，没感受到什么刺激感。入口浓香味特别明显，那股窖香味是浓香的特点，外加一点酸馊味，可以想象出为什么说董酒排他性强，爱他的人爱到不行，不爱的人就死活都说是臭味。我有点理解为什么说董酒要喝三回才能懂董酒了。 其后是一股药焦香、熟粮香、檀木香、甜蜜香、肉桂气息的复合香，这部分又让你感觉到与浓香很大不同，呈现的滋味很丰富，酸甜、微苦，甘醇，没有生涩感，很愉悦，就涩度这个点来说我认为做得比同价位的酱香好。但连绵度稍弱，咽下去之后有种失落感，它消散得比较快，那瞬间有点后悔没让它在口中停留久一点。 后段最直接的感受就是，酱香味突出，焦香明显，甘苦味较明显，回味和回香较短，持续发力方面不如同价位的茅系酒，时间再长一点会感觉嘴里持续回甘，这部分很愉悦，这是我喝其他酒从来没有过的现象，包括我用开水漱口都感觉水有点甘甜。 准确地描述董香的风格我认为可以说是兼香+药香。 为什么没有分开品评两款酒呢，因为珍藏6和珍藏9，这两款酒差距不算大，珍藏9的话，会感觉到陈年老酒比例更高点，陈味更足，除此之外并没有感到其他明显的区别。可能自饮的话，珍藏6性价比更高。这两款酒虽然不能代表董酒，却能代表董酒的整体风格，包括我之前喝过的国密系列，整体风格就是这样，这次品鉴珍藏系列让我重新回忆了一下董香型酒。

董酒的产地是在中国贵州省，具体产于贵州省遵义市汇川区的董公寺镇，也正因为产自于董公寺镇，所以才叫董酒，这种酒是中国的老八大名酒之一，是董香型白酒的一种，也是“董香型”白酒的典型代表。想要继续了解董酒的产地在我国哪个省的读者可以继续往下阅读。 董酒的相关介绍 1、董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品，它采用优质高粱为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。 2、董酒的风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。 3、董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外，在全国名酒中独树一帜。 4、董酒带有使人舒适的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。

董酒天酿是嫡系酒。根据查询相关公开信息显示，董酒天酿则是董酒家族中的嫡系品牌，由董酒家族传承至今，以传统工艺酿制而成，具有浓郁的香气和独特的口感。嫡系酒是指传承至今，世代相传，以家族的名字命名的酒，通常都有着悠久的历史和传统工艺，代表着一种地方文化和家族精神。

董酒的产地是贵州省遵义市董公寺镇。董酒产于贵州遵义，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国老八大名酒之一，也是贵州省仅有的两大国家名酒之一。它主要以优质高粱及稻谷为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造泉水，同时还会在酒曲中加入多种纯天然草本植物，无论配方还是工艺都别具特色，为蒸馏酒行业的一大典型代表。董酒的风格特点董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。

据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊，当时遵义北郊董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香。后来，他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬，这就是董酒。其名沿用至今。董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140多种中药材和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸而得酒。然后，再经过量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成。董酒，由于采用大小两种酒曲酿造，工艺操作过程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。故董酒的香型介于浓清之间，就是说浓香、清香兼而有之，别开生面，独具一格。它被定为其他香型白酒。其特点为以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名酒的美誉。董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部优秀出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。董酒产于贵州遵义董酒厂，属大曲其他香型优质白酒；它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。董酒，是：董香型白酒。董酒无色，清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。董酒是：董香型白酒（是其他香型除浓香，酱香外，其他香型代表以前称复香型，兼香型或药香型）产于中国优质白酒核心区——贵州遵义，是中国老八大名酒，80年代与茅台，五粮液，泸州老窖齐名的名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一（茅台，董酒）。它是历代传承着中国传统文化深厚根基的民族瑰宝，是承袭中国数千年酿酒文化脉络的真正活化石，代表了中华民族千年沉淀的中医养生文化，它是中国白酒行业中极具中华民族特色的传统产品。董酒，曾在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。遵义酿酒历史十分悠久，据考古出土文物证明，早在旧石器时代，距今一、二十万年前，遵义一带就有人类劳动生息。董酒，秉承“药食同源”“酒药同源”人类酿酒起源的脉络，其酿造脉络可以追溯到远古时期，盛世于魏晋南北朝时期，具有亘古千年的历史。国密董酒，就是国家机密（秘密）。董酒独创的串香工艺和配方“百草单”“产香单”曾三次被列为国家机密。1983年国家轻工业部将董酒工艺、配方列为科学技术保密项目“机密”级。1994年、2006年，国家科学技术部、国家保密局又重申这一项目为“国家秘密技术”，对外可参观、不介绍、不拍照、严禁对外宣传，保密期限为长期。因此董酒是唯一被三次列为国家秘密的名酒。

参考自知乎论坛用户评价。董酒畅享54度停产原因如下：1、知名度较低。董酒因为历史遗留问题，在市场上有过20年左右的空白期，这使得该牌名声小，知晓的人多为老酒鬼，销量很难上去。2、酒的香味难以接受。董酒的特色香味被评价为香艳露骚，味浓丰润，正是这别具特色的香味，使得董酒的购买者群体相对较固定，常人难以接受这款酒的特色香味，而该类型酒并不能满足大众的需求。3、2014年双11事件。这一年，董酒官方做出了一次挥泪大甩卖，这使得该酒价格体系完全崩溃，各地经销商开始不计代价清仓，部分先知先觉的酒友开始大批囤货。这导致畅享54度的市场被大幅度挤压，老顾客不必买，新顾客买不到。最终导致停产。

董酒是贵州遵义董公寺镇生产的。董酒是中国的老八大名酒，是贵州省独有的两大国家名酒之一，它生产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇。1957年，董酒厂和茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，这里生产的董酒在二、三、四、五届品酒会上四次蝉联“中国名酒”的称号。董酒的风格独特，很早之前就被行家归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”董酒特色：董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的百草香和爽口的微酸，酒体丰满协调。

董酒的词语解释是：贵州遵义出产的一种白酒。董酒的词语解释是：贵州遵义出产的一种白酒。结构是：董(上下结构)酒(左右结构)。注音是：ㄉㄨㄥˇㄐ一ㄡˇ。拼音是：dǒngjiǔ。董酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、网络解释【点此查看计划详细内容】董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。关于董酒的成语恶醉强酒饭囊酒_金谷酒数好酒贪杯董狐之笔斗酒学士沉湎酒色持螯把酒高阳酒徒不知丁董关于董酒的词语千日酒老古董好酒贪杯持螯把酒斗酒学士高阳酒徒沉湎酒色金谷酒数恶醉强酒不知丁董点此查看更多关于董酒的详细信息

董酒是贵州遵义董公寺镇生产的。董酒产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适、爽口的微酸。遵义董公寺镇，这一带局部小气候稳定，冬无严寒，夏无酷暑，田地行冲竖肥沃，绿树成荫，清泉漫流，环境幽静，很适宜酿造类微生物生长繁殖，是一个酿酒历史悠久的地方，董酒也因创始于此地而得名。董酒是白酒的典型代表董酒，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。它是历代传承着中国传统文化深厚根基的民族瑰宝，是承袭中国数千年酿酒文化脉络的真正活化石，代表了中华民族千年沉淀的中医养生文化，它是中国白酒行业中极具中华民族特色的传统产档大品。董酒，曾在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。以上内容参考百度百科-董酒