老酒

上头的感觉就是头又晕又沉，像要炸裂一样。好酒一般不上头，上头的一般都不是好酒。 白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。 　　1、白酒中的醛类 　　醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 　　2、白酒中的杂醇油 　　杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。 　　3、外加香料 　　我们知道凡有不对称C原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。 　　4、食用酒精方面的原因 　　低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/L，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/L，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/L。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 　　5、卫生指标超标 　　5.1 GB2757-81中要求铅〈1mg/L，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。 　　5.2 GB2757-81中要求锰〈2mg/L。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。 　　6、酸酯平衡方面 　　酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。 　　综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。

昨天放假回来后，我在群里发了消息，朵朵就艾特我出来玩。我们约在一个饮品店，后来二傻和俊元兄陆续来了。 我在排队买鸡排的时候，朵朵已经去了饮品店。她没有问我喝什么，直接给我点的青桔柠檬茶。因为以前每次出来玩我都是点的柠檬类饮料。 后来我们边喝边等二傻，我给二傻打电话问她到了哪里，她说快了。我打算给她点一杯草莓蕾优，于是顺便在电话里问她想喝什么，果然她说的也是草莓蕾优。 再后来俊元兄来了，我和他一起去点，我刚想说给他点一杯蜂蜜柚子茶，他就脱口而出:我要蜂蜜柚子茶。 我们沿着河边逛了一圈，约定次日上午十点去郊游，然后各自回家了。 今天早上我七点就起来了，吃完早餐后我去阳台种下了之前网购的百合。 种下百合后看时间还早，我就继续打理了一下阳台的花花草草。 到了九点，我给住在一个小区的二傻打电话——“狗子，你还没起来吧，快起来。” “我早就已经起来了。” “那快下来吧，我还要去妹妹家拿风筝。” “好，我马上下来。” 其实我知道二傻还没起来，她平时周末一直爱睡懒觉，而且出门总是磨磨蹭蹭，所以我提前一个小时给她打电话。 过了十分钟我又给二傻打电话，她说几分钟就下来。 九点半左右我直接在楼下按门铃，二傻接了一个，说再等十分钟。后面按了两次门铃她都没接，于是我打电话给她，让她开门。 果然，我上楼后她才刚起来开门，还是睡眼朦胧。于是我又催她抓紧时间洗漱，然后先去拿风筝，再回来接她。 在这期间，京京和俊元兄已经去超市买零食和水了。我拿了风筝后又返回小区接二傻，我们在小区门口也买了些零食水果饮料。 后来我和二傻坐上朵朵的车，京京和另一个女孩坐俊元兄的车，兵分两路，在目的地汇合了。 找到一块树荫和草坪，朵朵打开自带的漂亮野餐垫，我们打开各自带的零食，发现大家带的都是彼此喜欢的食物。 二傻带了一大袋丑橘，京京带了我喜欢吃的柠檬果干和柠檬味糕点，我带了一大瓶京京喜欢喝的可乐，俊元兄带了大家都喜欢的卫龙牌辣条、雪碧…… 大家还带了芒果、香蕉、锅巴、豆干、布丁…… 我们没有事先商量，却都带了彼此喜欢的食物。我才发觉，这么多年过去了，我们早已经将彼此的喜好记在心里了。 而且，就算平时一个人不做的事不吃的东西，也会陪对方一起做一起吃。 比如，我平时从不喝可乐，也不喝冰水，但和京京他们一起却也能豪饮几杯。 而他们也会一边嫌弃我重口味，一边陪我吃柠檬味的东西，甚至尝试喝柠檬茶。 我们在一起可以毫无拘束，谈天说地侃大山，大口吃喝，大声欢笑，在彼此面前毫不遮掩、真情流露。 我才发现，这几年来最开心最放松的时候就是和老友相聚。 陈年老友如陈年老酒。和老友在一起，就算什么都不说什么都不做，只要静静地陪伴就感觉很幸福。而这种安全感和信任感，经过时间充分发酵以后，只会愈发浓烈。老友如酒，愈藏愈珍，历久弥香。

是的，酒越陈越香，指的就是酒经多年陈化后，酒中酸与醇反应生成了更多的酯

回味悠长

不会，这就好比在大海里打一个鸡蛋，难得就能变成蛋花汤了么？十吨的新酒和几两的老酒差了几十万倍，这就是沧海一粟，根本不会造成任何的改变。近几年的白酒行业，发生了很多次这样的虚假宣传，最出名的就是贵州茅台被告一案，成都的邢律师是个爱酒之人，花了六万余元购买了四瓶“50年”和“30”年陈酿茅台，可当饮用时却发现，所谓的年代酒，不过是新酒里面加了些许的老酒，并不是自己所购买的酒是50年前酿造的。邢律师气愤不已，把茅台集团告上法庭，要求假一赔三。茅台负责人表示很冤枉，集团已经通过各个渠道宣传过，这些标注的陈酿酒，是用新酒加入了50年代的基酒，勾兑而成的。如果整瓶都是50年前的酒留到现在，我们的销量那么高，哪里会有那么多呢。双方争执不下，为此闹的沸沸扬扬。某白酒行业的老员工在新闻下面发表评论，引起了网友们的热议“这种现象太普遍了，几乎都是用一两年的新酒兑上少许的年代酒来勾兑的，甚至是好几吨的新酒才放三五两的老酒。”这就是白酒行业的内幕，我们都知道酒是越陈越香，而当代社会，花几万块钱买的陈年老酒，其实都是新酒罢了。这就好比做菜，出锅前撒些鸡精，能些许的增鲜，可如果不放，这道菜也还是很好吃的，影响几乎忽略不计。有网友表示，喝几万块的年代酒，其实就是虚荣心作祟而已，喝的是个品牌，喝的是个身份，喝的是个面子！有钱你就去买，没钱就乖乖的去买几十或者几百块钱的酒解馋。就像女生买包，有钱就背香奈儿，没钱就买地摊货也挺好的。

一、品评内容 (一)色泽 黄酒的色多为黄色，包括浅黄、金黄、禾杆黄、橙黄、褐黄等，另外还有橙红、褐红、宝石红、红色等。色泽为一种带颜色的亮光。指黄酒装在瓶里或倒入玻璃杯中显示的晶莹透亮，或迎光侧视而闪闪有光的现象。检查色泽是对黄酒品评的第一步。 (二)香气 黄酒的香气成分主要是酯类、醇类、醛类、氨基酸类等，因黄酒工艺、原料、地域等传统习惯，经常呈现出的香气是醇香(酒香)、原料香、曲香、焦香、特殊香等等，但一个好的黄酒要求诸多香气要融和协调，呈现出浓郁、细腻、柔顺、幽雅、舒适、愉快的感觉，不能出现粗杂的现象。 (二)口味(滋味)口味中应该有甜、鲜、苦、涩、辣、酸诸多味道，但要各不出头，就是辛辣的酒精味也应该恰到好处，让品评者感到丰满纯正，醇厚柔和，甘顺爽口，鲜美味长，具有本类黄酒应有的滋味。 (四)风格 风格就是典型性。每一种成型的黄酒，都有其色香味构成的品种特性，尤其是历史名酒和地方特产，以及有影响力的新特产品。判断时注意三点：一是香味成分是否和谐统一；二是酒质酒体是否幽雅舒爽；三是风格是否独特典型。 二、品评方法 酒杯：无色透明，郁金香型玻璃高脚杯，容量50ml。评酒：将酒注入酒杯，注入量为酒杯的三分之二或五分之二。举杯：在充分的光线下进行视觉检查。顺序为一看颜色，二看浊度(澄清度)，三闻香气，四尝口味。三闻：一闻静止状态下的黄酒整体的放香情况，香气协调完美程度；二闻摇动或转动酒杯后，香气和谐精细情况，反复几次，以确定该酒的品质和个性特征；三闻异杂气味，远近左右动静辨别，直到确定为止。 品尝口味(味觉检查)：主要用口腔和舌喉等触觉器官来完成。第一口：饮入酒3—5ml，通过口腔蠕动，酒液在舌面上逐渐向后移动，感觉到甜、酸、苦、香、辣、鲜、涩诸多味道。当香味充满口腔时，就会感知其流动性、圆润性、和谐性、持久性、舒适性等—系列感觉。以及具浓淡、长短、强弱、厚薄等状况。当体会充分时，便可将酒咽下，接着便会从喉部冒出一种香味，经鼻腔或口腔喷出，这就是常说的回味。 第二口第三口要看情况而定。如果第一口品尝中，发现什么不愉快或不协调之处，那就要再喝一口仔细品味，直到把疑虑解决之后停止。

先回答你第二个问题吧，简单俩字：不会变质！第一个问题：能放家里，千万别放别人家里！ 五粮液有好几个度数，一般拿来珍藏的都是52度的。这个度数可以说是最好最合适珍藏的了。数年后可以配新酒兑饮，老酒的味道更好。 至于放家里，前提是放自己家里，不要放在阳光直晒的地方，不要放在容易潮湿的地方，要避火的地方。这些在箱皮和酒盒上都有提示，就不多赘述了。 按照要求放在家里储藏是没有问题的。下面分开两步聊聊打开的酒怎么保存和老酒怎么喝比较合适。 一般打开的酒不会留太久就会被喝掉了，也有可能因为不常喝酒而会留的时间比较长，或者有一瓶打开包装缺没开瓶的酒，这酒再保存，最好是用热缩膜之类的密封性比较强的东西把酒再封一遍。可以只封帽口，也可以整瓶封一下。然后放到阴凉通风的地方存放！要立着放正，不要躺着放。之前说的整箱的也是，千万不要躺着放甚至倒立着放，时间久了肯定会跑酒的。 然后分享一下老酒的正确打开方式，通常情况下，生产日期五六年以上的酒就可以被称之为“老酒”了。个人觉得喜欢可以收藏，但不支持各位炒酒囤货。有很多人就愿意留些好酒重要的日子来喝，五六年的白酒，口感可以说正在最适合饮用的期间，陈化了五六年，酒体、酒香都比新酒有了质的升华。然后时间再久些，八年、十年，十五年等等，这个时候的酒喝着肯定更好，甚至连辛辣的口感都变得绵软香甜。但是这个时候的酒直饮其实是有些奢侈的。酒桌上有人用老酒配新酒1:10、1:20的比例来调配，静置一刻钟左右吧，再喝就有老酒的口感和不同层次的味道！陈年老酒的味道！这个大家可以自己尝试尝试！ 题主这个问题可能是想说相对于把酒埋地下的保存方式吧，其实埋起来也不一定好，时间久了很容易破坏包装，使得密封不完整，而这样酒就废了！ 再说说不支持囤货炒货的事，很多人都会觉得名酒经常会涨价，自己多买些囤着，然后涨价了，囤成老酒了再卖掉，可以赚一点。其实不是的！喜欢、用的着，可以根据自己的经济情况，在优惠的时候出手留一些。但是等着涨价、炒老酒，其实一点也没有必要，说不准行情还会不好呢，这都说不准的事，像飞天大起大落多少人都“死去活来”的。咱们普通老百姓，凭自己喜好，有点喜欢的玩意就行了，珍惜眼下，过好每一天。 2001年的时候，当年的中国足球在米卢的率领下拿到了2002年世界杯的入场券，“棋圣”聂卫平打开了一瓶超过70年的茅台陈酿来庆祝，这是它多年的珍藏，本以为这瓶年份久远的茅台能让人拍手称绝，没想到却大失所望。 口感涩、苦，饮用的时候口感很差，当时茅台公司的季克良先生听说了这件事，带去一瓶新年份的茅台，与这瓶稀世茅台调着喝，可谓是喝到了琼浆玉液。 几乎任何食物都有一个“赏味期”（少数矿食物没有，如盐、蜂蜜等）长期存放会“变质”。老话说“酒越陈越香”基本是对的，但任何事情都是有“度”的，高度酒耐储存，但放的时间长了依然不适合直接饮用，变成“基酒”，也就是酒厂里调配“年份酒”的原料。 白酒在存放的时候，相比新酒来说，有异味的活跃分子会挥发掉，醛类含量明显提高 ，酒体变得醇和甘润 ，绵软柔和 ，回味悠长，但不同种类的白酒，可存放或者说最佳的饮用期是不同的。 清香型白酒最不适合存放，出厂调配好的酒就是最佳口感，在家中的存放时间不要超过2年。 浓香型白酒如问题中的五粮液是否适合长期存放，浓香型白酒的存放时间相对较长，但也尽量不要超过10年。 酱香型白酒可存放的时间最长，10-20年之内都是最佳的饮用期。 白酒存放的时间长了会“变质”，但不会“变坏”，老酒沉闷、苦、涩都是正常的（国外的红酒有一整套醒酒的程序可以参考），不管是汾酒、五粮液还是茅台都是如此，但即使作为调配用的基酒，可存放时间也一般很难达到50年，中国喝酒的 历史 几千年，从未听说过“百年老酒”还能喝的。烟台市曾经出土过几罐汉代的酒，距今2千多年，酒体已经呈现绿色，酒精含量是34mg/L，也就是0.0034度，相当于一罐子水里面滴了一滴酒精的样子。 所以问五粮液能不能长期存放，得看这个“长期”到底是多久才行。 酿造白酒的储存是一门学问。对容器、温度、湿度、光照都有严格要求。传统上都是使用酒缸密封，在酒窖中存储。酒窖的温湿度适宜，没有光线，缸体具有很微弱的透气性。所以，在这样的环境中，白酒存储时间越长，酒体中的有机成分会越多，味道就越醇厚。这就是为什么一个品牌的白酒，往往是用年份来划分档次的理由了。 但如果是瓶装酒，而且是在家里一般环境中存放，那么，是不合适存放时间太久的。一来玻璃酒瓶的密封不会很严密，透气性比酒缸大得多，二来居室里的温度高，湿度低，有光线，在这种环境中，酒体中的香味会挥发，酒液变质，不管什么好酒，都会索然无味。因此，五粮液等白酒是不适合在家里长期存放的。而且，如果是勾兑酒，也没有存放的必要。如果家里有酿造酒，短时间喝不完，最好在瓶口加道密封，放在地下室。 不仅五粮液能长期保存而不变质，其它白酒也一样不会变质。只要保存方法得当，白酒是越陈越香，越放越好喝。小学生都知道酒精能消毒啊！科学实验证明，即使在10%的酒精溶液里，微生物也不能生长繁殖，不能产生有害物质。白酒度数越高且化学变化越小，所以国家明文规定白酒可以不用注明保质期。 五粮液，老八大名酒第一名，在中国白酒界稳居第二把交椅，始终保持着浓香型老大的地位。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。其：香气悠久、味醇厚、入口甘美、入口净爽、窖香谐调、恰到好处、层次全面”的独特风格闻名于世。常言道：白酒是能喝的古董。五粮液又是家喻户晓的高端产品，居家收藏是不错的选择。那么怎样才能长期存放五粮液呢？ 五粮液要存高度的，不能存低度的酒。选52度以及52度以上的五粮液，因为白酒中除了含有大量的乙醇和水之外，还有酯类、酸类、醛类、酚类等等白酒的呈香呈味物质，而这些物质经过斗转星移会发生缓慢的变化，白酒在长期存放的过程中也存在乙醇挥发的现象，导致白酒酒精度数降低，这样酒喝起来总体就会变得清淡，有水感，酒体不会那么饱满醇厚，浓香四溢。所以高度酒能缓解这种反应，低度酒却不行，“变质”的白酒是这样产生了，喝起来就像喝到加了水的酒精，无奈又恶心。 存酒前一定要检查瓶盖有没有松动，如果有拧紧便可，把白酒存放在阴凉干燥之处，以防阳光的直射，不要把酒瓶横放或倒置，这样容易渗透。要经常检查白酒的酒线，有没有酒损，如果发现有酒损，及时地用生胶带缠在瓶盖处以防渗漏，不要经常移动所存放的白酒，因白酒的陈化需要安静的环境，这样白酒里的酒分子和水分子才能更好的结合，产生更好的口感和浓香。注意以上事项，白酒存放二十年不成问题，我家里有存放二十多年前的酒，酒线很好，没有酒损现象。 五粮液当然能长期放家里，但是有两个前提条件。 前提一：五粮液有39度、45度、52度、55度、68度等度数。长期指的是多长时间呢？十年左右还是二三十年还是更长时间。 十年左右或十年以内，任何度数都可以；如果是20-30年，选52度及以上，度数越高越好。如果是30年以上，玻璃瓶是没有问题的，酒选60度以上，需要咨询塑料盖子能不能经受住时间考验。 前提二：储藏得当，存于避光、干燥、阴凉通风处。 符合前提一和前提二，不存在变质一说。白酒的变质，其实是时间过长，密封性不好，储藏不得当，导致酒中酒精挥发完，只剩下水，没法喝了！ 五粮液的密封性是有保障的，只要时间长度与度数匹配，储藏得当，不用担心会变质！ 我有四瓶五粮液，52度的，已经放了差不多10年了，前几天看了一下瓶子，满满的，但是还能闻到白酒的气味，所以真不确定是不是在跑，一直放在衣帽间的上部，没光干燥，一晃好几年，我不喝酒也没人可送，就留着好玩吧。 白酒存放年限越久，味道越醇，口感越佳，且还能升值保值。除了白酒，其它任何品种的酒，都有保质期，比如，红酒的保质期在5 10年，黄酒的保质期1 3年，啤酒的保质期是1年。自酿的米酒、萝卜酒保质期更短。 白酒因其度数高，所以才容易储存，长期保存，容易挥发掉。如何保存白酒，大有讲究。而瓷瓶装白酒不仅不容易挥发掉，而且酒味会更甘醇，酒香更扑鼻。 五粮液酒的品牌和知名度仅次于茅台酒，价格也逐年上涨，如果有条件的家庭，趁现在五粮液酒的价格还不是很高，家里可以囤积一点，放上个十年、八年之后，拿出来品尝，味道好极了。 五粮液在中国白酒里是知名度仅次于茅台的大品牌，做为中国白酒行业中的领军者，五粮液不论知名度和市场价值都稳坐白酒行业的“老二”。 五粮液是四川宜宾出产的浓香型白酒的典范，九几年的时候五粮液的市场售价是要高过茅台的，那时候宴请宾朋和馈赠亲友，用五粮液是特别有面子的事。 第一次喝五粮液的经历，直到现在都让我念念不忘。五粮液入口特别的顺滑，它不像一些白酒会堵在喉咙里咽不下去，而是顺着两颊刷的一下就下去，回味起来就是满口的清香。喝五粮液绝对不像喝一般的白酒返出来的酒味让人闻着特别的难受，即使讨厌酒味的人闻到也不会讨厌，茅台的味道给我感觉真没有五粮液香和顺口。 白酒做为酒精含量高的蒸馏酒，现在是无需标注保质期，因此五粮液自然是可以长期存放的。不过五粮液出产的白酒度数有好几种，我见过38 、42 、52 和60 的。 一，储存白酒的条件 避光: 存放白酒要避免阳光直射，把它放置在阴凉干燥的地方。 恒温: 如果存放白酒的地方温度过高或过低，都会容易影响白酒的品质，不利于白酒的长期存放，尤其是要把白酒存放在远离火源和高温的地方。 湿度: 存放白酒的地方如果湿度过高，那么很容易使白酒的瓶盖产生发霉现象，从而影响到白酒的品质。 酒精的含量: 低度酒存放时间过久，会使其酒内的香味产生挥发，有些低度白酒存放两年以上，酒味会变淡而且香味也会下降就是这个原因。 因此要想长期存放白酒，那么要选择50 以上的白酒为好。 密封: 存放白酒最关键的就是要密封瓶口，防止跑酒。现在的高档白酒外包装都有密封装置，因此只要放在阴凉通风干燥的地方，而且不去经常晃动即可。 但是以前生产的白酒，基本都是光瓶包装的，要存放这样的白酒就需要把瓶盖处蜡封后保存，否则出现跑酒现象就得不偿失了。 二，五粮液能否长期存放，会不会变质 五粮液只要是酒精度50度以上的，自然是可以长期存放的。我家里就有一瓶90年的五粮液，现在已经存放了30年了！里面除了酒体略微泛黄以外，其它没有一丝的变化。 这瓶五粮液的酒精度是60 的，是当年父亲的一个战友送的，因为家里人不怎么喝白酒，因此就一直保存了下来。 我父亲当年不知道听谁说的，他用绝缘胶带把瓶口缠起来，一直放在家里的酒柜里，经过多次的搬家这瓶酒还一直完好无损。 这瓶酒家里是不打算喝了，想着这么一直保存下去，我觉得它是肯定不会变质的。

在白酒众多的种类里，我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法，喝了这么多年酒，你知道它们都是什么意思，区别在哪儿？年份酒白酒里的年份酒是指窖藏的时间，窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。顾名思义，窖藏达到一定年份的白酒。目前，我国白酒行业对于年份酒缺乏相应的行业标准和相关法规，致使中国年份酒白酒市场比较混乱。以现在市面上白酒10年年份酒为例，大多数产品并不是整瓶酒的贮存期已经达到十年，只是在其产品中加入了一定比例的十年期原酒。由于概念模糊,业界对此宣传不多，普通消费者对此缺乏正确的认识。因此应该加强对白酒知识的宣传学习，做到理性消费。?一般来说，年份时间越长价格越高。无论是酱香型、浓香型、清香型白酒，都有不同年份的酒。年份酒的种类也比窖龄酒、陈年老酒的数量更多，从几十元到上万元，各个价位段的年份酒都有。窖龄酒“窖龄”是指酱香型、浓香型白酒生产窖池的使用年份。窖龄酒是指连续不断酿酒的窖池所酿出的白酒。如20年窖龄酒指生产基础酒的窖池已经连续使用20年，并非此酒存放了20年。所谓“老窖酿好酒”，故窖龄长短与酒质质量有较大的关系。所谓“千年老窖万年糟”的酿造传统是川酒千年传承的有利佐证，据统计，“中国白酒金三角”核心区拥有酿酒窖池34000余口，其中，100年以上窖池1600余口、20年以上窖池14400余口，一直到现在，五粮液、泸州老窖明代流传下来的老窖还在默默地酿造好酒。比如20年窖龄酒是指生产基酒的窖池已经连续使用20年，而并非是此基酒存放了20年。新酒与老酒新酒是指经过发酵刚蒸馏出来的酒。而陈酒是相对于新酒来说的，新酒经过一定时间贮存，刺激性减轻、口味醇和、柔顺后得到的酒称之为陈酒。陈年老酒陈年老酒这个词多出现在白酒的收藏市场。上个世纪90年代前，中国在白酒行业要求精益求精。相对于新酒而言，陈酒是整瓶酒从罐装出厂日期起，经过一段时间的贮存，到达刺激性减轻，口味醇和，柔顺后的酒（普遍认为至少五年以上）称之为陈酒。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、刺激感，同时增加其香味微量成份，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和，这个过程叫做白酒的老熟。老熟过程中既有物理变化，又有化学变化。其中化学变化是酒体品质改善的主要因素，它使酒体中醇、酸、酯、醛类等物质成分重新组合达到新的平衡，既有部分成分的消失或增减，也有微量新物质的产生。1979年到1989年这个阶段的酒，酒质特别好。当时酿酒所用的粮食、水质都非常优质，因此酿出的白酒质量也很高。这些保存下来的酒，经过几十年的存放，成为如今在白酒收藏市场上的陈年老酒，保存较好的，具有很高的收藏价值。

还没发明出来。如果发明出来了，老酒就不值钱了。

1、梦见喝陈年老酒的预兆虽有长辈的爱护提拔，或父祖之余德荫益，而可成功于中年或壮年，但基础运劣，须防青年或晚年期之急变没落或遭受病苦、破财、失败或因色情事被杀等之不安定，凶运频来之兆。【吉多于凶】吉凶指数：92（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见喝陈年老酒的宜忌「宜」宜写诗，宜申请休假，宜未雨绸缪。「忌」忌邮寄明信片，忌做鬼脸，忌烹饪。3、梦见喝陈年老酒是什么意思本命年的人梦见喝陈年老酒，意味着房地产得利多，诸事平顺，比去年进步。梦见酒，通常预示要发财。梦见喝陈年老酒，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，财位在西北方向，桃花位在正西方向，幸运数字是8，开运食物是元宵。梦见喝陈年老酒，之前专心研究的事情获得肯定与好评。一度陷入瓶颈的事情也将出现打破僵局的好转迹象喔。而在社交活动中有可能遭遇意外机会，对地位的提升颇有帮助喔。受到有地位的人物注意的眼光，什麽机会到来的预感呢！网路上的资讯让你掌握先机，对前进新领域更有用处。恋爱中的人梦见喝陈年老酒，说明双方太刚强，不能互相退让，只好分了。出行的人梦见喝陈年老酒，建议阴雨天气，延后几天再出行。怀孕的人梦见喝陈年老酒，预示生女，忌动土。做生意的人梦见喝陈年老酒，代表经营不顺利，稍有变动，三年之后较好。上学的人梦见喝陈年老酒，意味着成绩不理想，未能录取，甚到不参加考试。上学的人梦见陈年老酒，意味着文科或口试成绩差影响录取。怀孕的人梦见喝朋友抢白酒喝，预示生男，夏占生女，忌动土，动胎气。本命年的人梦见喝甜品，意味着虽然无所阻碍，很平顺，但是慎防小人背信、盗财物。上学的人梦见喝糖浆，未能如愿阻碍多，明年再来。做生意的人梦见喝羊粪，代表尚未稳定、宜多小心，春占有财利。梦见喝，按周易五行分析，幸运数字是4，桃花位在西北方向，财位在正东方向，吉祥色彩是黑色，开运食物是蘑菇。上学的人梦见喝不能喝的饮料，意味着错答多题，无法录取。怀孕的人梦见陈年老酒，预示生女，冬占生男。勿过疲劳。本命年的人梦见陈年老酒，意味着贵人扶助，升官发财、顺利如意勿贪多贪大。梦见陈年老酒，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数字是5，财位在东南方向，桃花位在正东方向，开运食物是柿子。梦见喝朋友抢白酒喝，按周易五行分析，幸运数字是4，桃花位在正北方向，财位在正西方向，吉祥色彩是黄色，开运食物是毛豆。

1、感官：新酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。2、闻香：新酒刺鼻、有异味，陈年酒闻香温和、不刺鼻，老味飘香、幽雅细腻。3、尝味：新酒刺舌尖，再品一点满口散，陈年酒是成“团”进口进喉，越陈越不散。4、感受：当你一口喝到胃，胃有燃烧感即是新酒，陈年酒则不会有刺激感，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。5、空杯留香：当杯中酒喝干，新酒在杯子里的留香很快消失，而陈年酒越陈在杯子里停留时间越长，陈年酒空杯留香时间长达两三天。

这个不好确定呢，不管是网购还是实体店都有真货假货，要是真的心动可以看看动态评分买家追加的评价之类的，多逛逛参考下

好。1、诚翌堂的陈年老酒是贵州八大名酒中的第八位，是中国名酒之一。2、诚翌堂的陈年老酒同样也是酱香型白酒，酒香浓郁，使用历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺酿造。

因为酒精的挥发酒会越沉越香。至于甜，反而是个人的感官不同。不要计较那么多，这些都是一只魔戒。

以下是关于陈年老酒的鉴定规范：《鉴定规范》由中国酒业协会制定，与其他共111项团体标准被中华人民共和国工业和信息化部列入百项团标示范项目，并进行了公示。该标准在陈年白酒定义、陈年白酒鉴定基本条件、申请、鉴定与监管等方面都有具体规定，为专业培训和职业技能鉴定提供了科学、规范的依据。引导陈年白酒市场健康、有序发展，让家有老酒、品味老酒成为新时代美好生活的品质表达。

陈年老酒度数会降低。因为酒在存放过程中，密封的再好，也会有一些酒精挥发；另一方面，酒（乙醇）和酸的作用（酯化作用）会生成酯（香味物质，这也就是为什么酒放的时间长了会更香的道理）。降低了酒精的含量。所以，无论什么酒放的时间长了，酒度都会有所降低。首先必须是50度以上的高度酒才能长时间存放，低度的酒水容易水解，尤其是40度以下的没有存放的必要。其次，如果长时间存放的话必须保证容器密封要严，不然容易挥发。陈年的葡萄酒是指具备陈年能力的，通常丹宁较高，市场价格也很贵，所以如果是几十块的葡萄酒或者是新酒，就请喝了吧，葡萄酒不都是越老的越好，很多酒是新的好，比如法国博若莱。白酒：白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类。其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。

老友，如一杯陈年老酒，时间越久越醇厚，时间越久越有味道。 随着岁月的沉淀，越发现老朋友一起最开心，开心聊从前、开心吐槽、开心辩论。很多朋友走着走着就散了，因为彼此的环境不同，价值观不同，生活的感触不同，太多的不同让彼此一起再也无话可说。 老友，每每坐在一起即使我们彼此说的前言不搭后语，你也懂，即使什么也不说，也不会感到尴尬。 感谢如梭的岁月带给了我们太多的相同领悟，才能使我们一路相伴成为老友。年轻气盛的我们也曾因为一件事争论的面红耳赤，也曾因互相不理解而很久不理对方。如今的我们多了一份包容、少了一份锐气，多了一份理解，少了一份专断。友情的纽带，或会因情绪激动而绷紧，但决不可折断。每次遇到开心的事，第一时间想到与老友分享，或微信传送或立刻邀约，吃上一顿彼此心照不宣直奔主题的大餐，然后为这顿满意的大餐开心的像个孩子似的手舞足蹈。每当心情不好的时候，第一时间也会想起老友，无论何时都可以毫无顾忌的抱怨、发泄、愤怒，把自己最真实的一面豪无伪装的淋漓尽致的呈现，这时候的老友会选择倾听并时时感同身受的一起抱怨，一起愤怒，一顿饭的功夫，我们已经开心得把刚刚抱怨的内容抛到九霄云外。 当女人不开心抱怨时，不是想听摆事实讲道理的劝慰，只想听到一句感同身受的暖心话语。一路相伴的老友，那个懂你、了解你的老友就是那个说出感同身受话语的人，让你再郁闷的心情都会化解在温暖的春天里。亲爱的老友，我的闺蜜，因为有你，此生不孤独，青涩年华我们见证彼此成长，懵懂岁月我伴你笑你陪我哭，一路走来我们就这样不离不弃。日子忙碌了，生活充实了，我们也身不由己了，尽管不能再整天一起，但我们的心一直在一起，感情不变牵挂未减。亲爱的老友，我的闺蜜，待我们白发苍苍，我们就做彼此的拐杖，你依着我，我靠着你，看看夕阳，聊聊过去，互相搀扶着，从清晨，到日暮。 亲爱的老友，我的闺蜜，这一生，感谢有你。

白酒贮存10个月内的味道变化总结!在酒类生产中，不论是酿造酒还是蒸馏酒，都是将发酵过程结束，微生物作用基本消失以后的阶段成为老熟。老熟有个前提，就是在生产上把酒做好，然后经长期贮存。我们一起来看看不同香型的酒在贮存过程中味道是如何变化的，这里以浓香型、酱香型和清香型为例。

1. 关于陈年老酒的诗句 关于陈年老酒的诗句 1.六字陈年老酒的诗句 1、谁知止酒停云老（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》） 2、且倾寿酒歌难老（宋·无名氏·《鹧鸪天》） 3、老没太官糕酒分（宋·刘克庄·《贺新郎》） 4、老来怯酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》） 5、自恨老来憎酒（宋·黄庭坚·《好事近》） 6、时光只解催人老不信多情长恨离亭滴泪春衫酒易醒梧桐昨夜西风急淡月胧明好梦频惊何处高楼雁一声 （宋·晏殊·《采桑子》） 7、老去可怜杯酒减（宋·吴潜·《满江红》） 8、难老一杯春酒美（宋·韩淲·《临江仙》） 9、酒狂宁限老（宋·陆游·《夜坐》） 10、老饕嗜酒若鸱夷（宋·李纲·《江城子》） 11、老去不禁卮酒（宋·张纲·《好事近》） 12、生平老耽酒（唐·杜甫·《述怀》） 13、但有老盆倾浊酒（宋·陆游·《春雨》） 14、绿酒盈樽足忘老（宋·陆游·《春雨》） 15、有酒可尽醉；老夫老更穷（宋·陆游·《东斋杂书》） 16、老去逢春如病酒（宋·辛弃疾·《定风波 暮春漫兴》） 17、半杯浊酒如欺老（宋·陆游·《不寐》） 18、酒肉堆中不知老（宋·李清照·《浯溪中兴颂诗和张文潜》） 19、放狂泥酒都忘老（宋·陆游·《戏遣老懹》） 2.关于老酒的诗句有哪些 诗句如下： 1、谁知止酒停云老（宋·辛弃疾·《鹧鸪天》） 2、且倾寿酒歌难老（宋·无名氏·《鹧鸪天》） 3、老没太官糕酒分（宋·刘克庄·《贺新郎》） 4、老来怯酒（宋·沈瀛·《减字木兰花》） 5、自恨老来憎酒（宋·黄庭坚·《好事近》） 6、时光只解催人老不信多情长恨离亭滴泪春衫酒易醒梧桐昨夜西风急淡月胧明好梦频惊何处高楼雁一声 （宋·晏殊·《采桑子》） 7、老去可怜杯酒减（宋·吴潜·《满江红》） 8、难老一杯春酒美（宋·韩淲·《临江仙》） 9、酒狂宁限老（宋·陆游·《夜坐》） 10、老饕嗜酒若鸱夷（宋·李纲·《江城子》） 11、老去不禁卮酒（宋·张纲·《好事近》） 12、生平老耽酒（唐·杜甫·《述怀》） 13、但有老盆倾浊酒（宋·陆游·《春雨》） 14、绿酒盈樽足忘老（宋·陆游·《春雨》） 15、有酒可尽醉；老夫老更穷（宋·陆游·《东斋杂书》） 老酒基本信息： 老酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期，所以啤酒一般没有老酒的概念。 宋代赵蕃的《怀远父斯远成父》中"老酒"就是陈年的酒，老酒这种文化在中国源远流长。 中文名称：老酒 外文名称：Old wine 特点：性热。味甘、苦。香气非凡 功效：通经络、行血脉、温脾胃、散湿气 别称：糊涂酒 白酒 白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载："烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世，而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。 白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但已有40度以下之低度酒。 中国各地区均有生产，以四川、贵州、江苏、陕西、安徽、山西等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。 中国白酒是世界著名的蒸馏酒，据考证，是以发酵酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。 陈年白酒经过岁月的沉积脂类型气味更加突出，开瓶即香溢四方。 醇类经过陈酿刺激的感觉逐渐变淡，使得其入口顺滑。 3.关于沉缸酒的诗句有哪些 沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。龙岩沉缸酒始于明末清初，距今已有170多年历史。 龙岩山清水秀，地下流泉无数，有名者上井、中井、下井是也。 尤其上下井，史称“双井流泉”，为古代龙岩八景之一。下井之泉，自松涛岭地下岩缝迸出。 泉涌汩汩，不舍昼夜；泉清如镜，山光倒映；泉水甘甜，沁人肺腑；泉边宽阔，民受其惠。旧时龙岩学子留诗为证：“泉涓涓兮，能清我心；泉皓皓兮，可涤烦襟。 有光如鉴，无弦亦琴，空山写影，流水知音。甘醴如霖，往古来今。”故县令吴守忠立碑称“新罗第一泉”。沉缸酒的起源也和这“新罗第一泉”有关。 传说，在距龙岩县城30余里的小池村，有位从上杭来的酿酒师傅，名叫伍老关。 他看到这里有江南著名的“新罗第一泉”，便在此地开设酒坊。一年大旱，田地龟裂，禾苗枯焦，甚至终年常流的铁炉坑泉眼也干涸了。伍老关夫妇无水造酒，眼看酒店就要关闭了，夫妇二人心急如焚。百姓们别无他法，只有拜天拜地，以期诚心能打动上界的仙人，从而降下雨来。 贫苦出身的八仙之首——李铁拐看到这副情景，便下凡来相助。他从天而降，摇身变为一个烂脚乞丐来到村中讨要吃喝。伍老关夫妇心地善良，一边向他诉说灾情严重，一边用仅存的陈年老酒款待。 李铁拐喝完后，也不道一声谢，只见他拖着摇摇晃晃的身体跟娘跄跄地向铁炉坑走去，举起拐杖轻轻地敲打大青石。 刹那间，清澈的泉水突然涌流出来。从此，铁炉坑的泉水变得更加清澈甘甜，伍老关酿酒便专用这“仙水”。 这一来，“沉缸酒”的名声越传越远，越传越奇……。 4.描写黄酒的诗句 宋白玉蟾《胡子嬴庵中偶题》道人惯吃胡麻饭，来到人间今几年。 白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。 昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。唐白居易《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。 盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。 自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。宋陆游《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》束薪从涧底，及此不时求。 力比鹅黄酒，功如狐白裘。分才具糜粥，余事暖衾稠。 复恐成骄惰，三更起饭牛。宋陆游《拥炉》急雨狂风暮不收，燎炉薪暖复何忧。 如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。大泽羁鸿来万里，高城传漏过三筹。 明朝会看稽山雪，莫为冲寒怯上楼。宋苏轼《追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴》秋后风光雨后山，满城流水碧潺潺。 烟云好处无多子，及取昏鸦未到间。洛邑従来天地中，嵩高苍翠北邙红。 风流耆旧消磨尽，只有青32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431336230山对病翁。白汗翻浆午景前，雨余风物便萧然。 应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。疾雷破屋雨翻河，一扫清风未觉多。 应似画师吴道子，高堂巨壁写降魔。客路三年不见山，上楼相对梦魂间。 明朝却踏红尘去，羞向清伊照病颜。唐王昌龄《甘泉歌》乘舆执玉已登坛，细草沾衣春殿寒。 昨夜云生拜初月，万年甘露水晶盘。《月下独酌》作者：李白花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。 暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。 醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。

陈年老酒和花雕酒都好，表现在：陈年老酒口感会变柔和，同时也会伴有很浓郁的芳香气味，喝起来更加的醇厚绵柔，让人回味无穷。花雕酒可以活血、行气、醒神、驱寒。常饮能使人精神旺盛、体力充沛。有营养功能，营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。可以使菜肴更加鲜美，具有美容的功效。花雕酒是用糯米、酒曲与泉水发酵制成的。陈年老酒又被称之为年份酒，是指存放了三年及以上的白酒。

1、梦见陈年老酒的预兆基础坚实，境遇可稍得安定，而有一时之成功，但除非毅力坚强耐久，否则难于有很大之上伸发展，身心劳苦，故而易生脑、肺疾等病。【吉凶互抵】吉凶指数：93（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见陈年老酒的宜忌「宜」宜散步，宜迟到早退，宜追问真相。 「忌」忌注重细节，忌擦玻璃，忌买股票。3、梦见陈年老酒是什么意思梦见酒，通常预示要发财。做生意的人梦见陈年老酒，代表不听付言，顺理经营，得名得财利。怀孕的人梦见陈年老酒，预示生女，冬占生男。勿过疲劳。恋爱中的人梦见陈年老酒，说明无法和气沟通感情，婚姻免谈。梦见陈年老酒，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数字是5，财位在东南方向，桃花位在正东方向，开运食物是柿子。梦见陈年老酒，金钱运、物质运稍差的一天，容易被甜蜜的诱惑所蒙蔽。冷静判断自己的立场与状况，不要心浮气躁一下就被诱骗了。即使是小钱在收支之间也要谨慎，最好能要求对方确实开立收据。已经相恋中的情侣周围的人给你们温暖的声援，一朝有情人终成眷属时，别忘了好好谢谢他们。 本命年的人梦见陈年老酒，意味着贵人扶助，升官发财、顺利如意勿贪多贪大。上学的人梦见陈年老酒，意味着文科或口试成绩差影响录取。梦见酒，通常预示要发财。怀孕的人梦见喝陈年老酒，预示生女，忌动土。上学的人梦见喝陈年老酒，意味着成绩不理想，未能录取，甚到不参加考试。梦见喝陈年老酒，之前专心研究的事情获得肯定与好评。一度陷入瓶颈的事情也将出现打破僵局的好转迹象喔。而在社交活动中有可能遭遇意外机会，对地位的提升颇有帮助喔。受到有地位的人物注意的眼光，什麽机会到来的预感呢！网路上的资讯让你掌握先机，对前进新领域更有用处。 本命年的人梦见喝陈年老酒，意味着房地产得利多，诸事平顺，比去年进步。做生意的人梦见喝陈年老酒，代表经营不顺利，稍有变动，三年之后较好。梦见喝陈年老酒，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，财位在西北方向，桃花位在正西方向，幸运数字是8，开运食物是元宵。出行的人梦见喝陈年老酒，建议阴雨天气，延后几天再出行。恋爱中的人梦见喝陈年老酒，说明双方太刚强，不能互相退让，只好分了。

在东北大山里有一个小镇，小镇里有个货栈，老板姓董，祖辈是酿酒的，存下了上百坛陈年老酒。董老板喜欢喝酒，把酒看得比命还金贵。一些朋友知道董老板家有老酒，纷纷上门品尝，董老板就抱来大酒坛放在自己身边，慢慢打开盖，用一个小碗伸进坛子，先给客人舀一碗，再给自己舀一碗，之后就陪客人喝，客人喝几碗，他就陪几碗……董老板虽然天天都有美酒陪伴，但生意却做得不尽如人意，最后竟濒又天，雪松说：“把这棵无花果弄走！我不喜欢它！”无花果被伐倒了。临倒闭。董老板也因此忧郁而死。 董老板死后，其子董小江接管了家中生意。很多人都议论，董家货栈到了这个地步，天王老子都无力回天，更别说是一个初出茅庐的小子。 董小江人缘不错，朋友也多。有朋友知道他家存有陈年老酒，就拽着他说：“董老板，能不能赏我们个口福?”董小江热情地说：“当然可以，什么时候来，什么时候就叫你喝个够。白白下决心：明天无论遇到什么獾先生把洞口封得严严实实的，风孩子根避不出去。风孩子跳到獾先生的脸上，用嘴咬獾先生。但风孩子没有牙齿，他的嘴唇太柔软了，獾先生只感到脸像小时候被妈妈吻过样舒服。风孩子跳到獾先生的脖子里，用手抓獾先生。但风孩子的手太柔软了，獾先生觉得脖子里痒痒的，嘻嘻哈哈笑开了花。，也定要找到填饱肚子的食物。”朋友听了非常高兴，就常有人上门来喝酒。董小江也和父亲一样，把酒坛子放在自己身边，先给朋友舀，最后给自己舀。一碗酒下肚，朋友们兴奋无比，竖起大拇指说：“好酒!”于是喝了一碗又一 令人意想不到的是，自从董小江当了老板之后，货栈生意一天天好了起来，后来买卖越做越大，他也成了一个名扬关东的伏虎降龙伏：屈服；降：用用威力使屈服。用威力使猛虎和恶龙屈服。形容力量强大，能战胜切敌人和困难。大老板。 董小江发达以后仍像以前那样对人热情，所以仍然经常有人到他家去品尝陈年老酒。 一天，一个叫常山的人登灰孩子也走回床边，把他灰色的拖鞋和小鳄鱼的整齐地放在起，然后爬到床上。门拜访，一把拉住董小江，恳切地说：“董老板，我买了一坛好酒，来请您去品尝。”董小江面有难色：“常山，你知道我只在家里喝酒，对不起，我实难从命呀。” 常山是董小江的好朋友，不止一次喝过董家的陈年老酒，他这次特意托人买了一坛好酒，真心实意请董小江，一是回往日的盛情，更主要的是想讨教董家"喂，小猪，你共有多少个苹果呀"古怪老爷爷又慢吞吞地走过来。货栈起死回生的秘诀"啊！"天刚蒙蒙亮，小花鸭开门，就看到个漂亮的盒子，原来是小刺猬快递给她的香果子。"呀！"太阳刚穿过叶子，小松鼠推开窗，发现了窗台上鼠奶奶快递来的香草面包。董小香蕉娃娃没了珍珠，只好回去找长发姑娘，长发姑娘告诉他："西山顶上，有棵红蘑菇，能治百病。"江的谢绝使常山"如果你明天记不住功课，那真是可惜得很！你帮助过我，我现在应该帮助你。我们的上帝总是帮助人的！"很不高兴：“你是不是财大了，看不起我们这些穷朋友了，连喝顿酒的面子都不给?”见常山说出这样的话，董小江也不好推托，就跟着常山猪答道：“得了，让它枯死好了。说到我呢，对我可没有什么影响。我就看不出它能有多大用处，如果它永远没有了，我也决不会惋惜。我要的是橡实，养得我肥肥胖胖的是橡实呀。”去了。 来到常山家，丰盛的酒菜已经摆了一桌子。常山亲自把好酒搬了出来，启了封盖，浓郁的酒香弥漫开来。董小江连连赞赏说：“好酒，真是好酒!”常山也像西风落叶：形容秋天景象。比喻事物已趋衰落。董小江一样，用一个小碗从酒坛里往外舀酒，先给董小江舀一碗，再给自己舀一碗，说：“董从前，块美丽的绿地上住着许多动物。大家都生活得很好，看上去胖胖的，容光焕发，也就是说，几乎所有的老它走着，走着，走到草地上，碰到只小白鹅。小白鹅，真美丽，红红的帽子，白白的羽毛。板，咱们先干一碗!”说着，一扬脖。董小江犹豫一下，也跟着干了。常山又接连给他舀了两碗，可没想到，董小江喝完三碗酒后竟酩酊大醉，趴在桌上睡着了。 常山是知道董小江酒核心提示：欢迎访问现代寓言故事愚人井。量的，他不明白为什小熊猫回答说："我去找吃的。"么董小江只喝了三碗酒就醉成了这个朱庇特听完这话，不动声色装出副笑脸。这人当然逃不出神王的手掌。过了几天，神就托梦给他，告诉他有个地方埋有宝藏。这人觉惊醒，马上朝那 儿狂奔而去，就像赶去救火样。可等他跑到目的地后，所见到的却是伙盗匪，这人的口袋里可怜巴巴的仅有埃居的钱，可他满口答应交给他们金塔兰，并 保证这话当真，钱就埋在镇子上。这伙盗贼觉得这人所讲的地点不可能藏有这么多钱，其中人向这位口许空愿的人说：“老弟，你可真会开玩笑，你这穷鬼就带着 你的金塔兰见鬼去吧！”说着就让他见了阎王。样子。但不管怎么说，把客人灌醉决不是好朋友所为。常山很过意不去，数日之后再次去找董小江，一是道歉，二是找机会还要向董老板讨教。可是很不巧，这天董小江出门不在家，董夫人接待了他。常山向董夫人诚恳地表示歉意后，不解地问：“董老板的酒量我是知道的，曾经一连喝过八碗，脸不改色心不跳，可在我家只喝了三碗，怎么就醉了?” 董夫人笑而不答。 在常山再三追问下，董夫人说：“你跟我来。” 常山跟着董夫人来到厨房，厨房的大木桌上放着一个酒坛子。走到跟前，董夫人掀开坛盖，说：“你看。” 常山往酒坛子里一看，目瞪口呆：“这……” 董夫人说：“这是我公公想出的法子……”接着，她说出了其中的奥秘。 原来，在酒坛子的狮子长官到音乐会里来，里面还固定着一个大瓷瓶，董小江的父亲核心提示：拉封丹寓言老鹰和鸽子的故事。舍不得把那么好的酒紧接着，从里边跳出只毛绒绒的小鸡来。给别人喝，就在瓷瓶里装上普通的白酒，他给客⑩啵ǎí）无完衣——衣架上没有件完整的衣服。啵衣架。人舀的是瓷瓶里的酒，而舀给自己的则是陈年老酒;董小江的做法却和他父亲正相反，他旁边的章鱼看见了，酒量小，怕陪不好客人，就在瓷瓶里装进白水，给客人舀酒，给自己舀白水。 常山知道了这一切后，觉得无需再向董老板讨教什么了，成功的秘诀就在这酒坛子里。 青蛙小牛鸭子鹦鹉狐狸灰狼考研逃犯古代玄武门

这个解释起来有些太麻烦了，如果是喜欢喝酒的话认准纯粮食酒绝对是没错的，你可以购买谷养康粮食酒，这款酒就是专业做无添加粮食酒的品牌， 在天猫购买也放心

问题一：即墨老酒是黄酒吗 黄酒是中国汉族的民族特产，属于酿造酒，在世界四大酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒和河南双黄酒是北方黍米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 问题二：即墨老酒和即墨黄酒有什么区别 即墨老酒，就是你说的“即墨牌”，生产厂家是山东即墨黄酒厂，价位有很多种 即墨本地这里根据年份和包装的差异，最普通的5、6元一瓶，好的有1W一瓶 黄酒和老酒的区别不大，买的时候一定认准了山东即墨黄酒厂出品的即墨牌 问题三：即墨老酒属于黄酒吗？ 即墨老酒是黄酒的一种叫法，总体是一种东西，黄酒包含老酒。即墨老酒属于黄酒，是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品。现在山东即墨黄酒厂有限公司的产品有即墨老酒和即墨黄酒之分。公司内部的区别为：焦香型即墨老酒原料是黍米.小麦，即墨黄酒原料是薯干.黍米.小麦部分即墨黄酒含食品添加剂--焦糖色。 问题四：即墨老酒是不是黄酒，可以代替黄酒使用吗？ 即墨老酒是以大黄米为原料，以古遗六法为加工工艺。颜色红褐透明、口感微苦焦香。但是黄酒有许多的妙用，知名度最高的就是可以做药引子因为相对其他酒水老酒的酒精度适中只有11度―13度。所以只要微加热就好不然就会把老酒里的酒精挥发、而且口感也太清淡。现在即墨老酒有清爽型即墨老酒可以冰镇或加冰饮用。即墨老酒好喝一年四季即可饮用，常温饮用口感最佳。 问题五：即墨老酒怎么喝 冬天喝老酒对身体有好处，最好的喝法就是加热找一个快餐杯或者热奶锅放在炉子上，然后把老酒倒上，再放上几片鲜姜你红糖，枸杞，再稍倒一点白酒，热了就可以喝了，舒筋活血，希望我的回答令你满意 问题六：老酒是不是黄酒？？？有什么区别吗？ 黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒中的瑰宝，也是世界上最古老的人造饮料之一，距今已有6000多年的历史，由米与发酵曲和药酒酿造而成，性热味甘苦。 黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异，很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中，各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同，在全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒，要算浙江绍兴漓渚江畔唯一的一家咸亨黄酒厂生产的加饭酒，昧道醇厚，举世无双，究其原因是漓渚之水中含有较多的微量元素钼和锶。 不论种类再多，所用原料都离不开米，或糯米，或粳米，或籼米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特点有三：一是度数低，酒精含量都在5％～ 20％之间，糖度也适中，黄中带红或黄中带白，香气浓郁，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色；二是营养价值特别高，比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5～10倍；三是用途广泛，用法多样，并且有其得天独厚的调味功能。 按产地区分，国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒、江西的九江封缸酒和湖北的枣阳地封酒等。 〔营养成分〕 黄酒的化学成分除了5.5％～20％的乙醇即酒精外，还含有酯类等多种物质。据测定，每100克黄酒中，酒精的容量占5.5％～20％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白质占 1.2％～2.0％，热量为150.7～355.9千焦，维生素B1为0.01～0.20毫克，维生素B2为 0.01～0.10毫克，钙9（武汉糯香酒 6.4度）～104（上海黄酒）毫克，磷9～30毫克，铁0.l（绍兴加饭酒）～1.3（绍兴元红黄酒）毫克，另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。 黄酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒，但发热量却居于各类酿造物之首；黄酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造弗来的，绝无人工勾兑，所以它性情柔和，不刺头，氨基酸和葡萄糖等有益于人体健康的成分多。同一种黄酒，封存时间越长，特别是低温条件下长期封存，氨基酸的含量会大量增加，酒味会更浓。 〔医生的观点〕 黄酒香气浓郁，酒味甘醇，风味独特，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用；既可作为饮料，又可作为调料用于百菜烹调，所以它的用途非常广泛，几乎适宜于一切人饮用或食用，只是有个用量多寡的问题。 一般认为，黄酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，因此最宜冬季饮用，只要没有酒精过敏反应，成人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱，精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。 黄酒作为调味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。黄酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。因此，黄酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与黄酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。 对酒精过敏者不宜饮用，一次也不能饮用过多而至醉，夏季更不宜饮用。 〔调理新常识〕 黄酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，还能与桂圆、荔枝、红枣、人参等同煮后饮用。把黄酒与面条等混在一起食用，更具有......>> 问题七：老酒与黄酒有什么区别 老酒就是黄饥,也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模 问题八：请问,即墨老酒和超市里买的黄酒的区别 即墨老酒就是黄酒的一种啊。。。 比较不错的，要是喝最普通的那种老酒的话，最好熬热了喝 熬的时候放在锅里或者小容器里直接加热，里面一定要加红糖和姜熬出来的味道和效果才比较好噢 ~~~~ 问题九：喝即墨老酒有什么好处？ 即墨老酒是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。 国际酒类专家评定，以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比，曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说，中国北方黄酒的典型――即墨老酒是“营养酒王”。据化验，即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维生素，十七种氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高达一万零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。适量饮用，能促进人体新陈代谢，增强体质，防止疾病，延年益寿。 即墨老酒属于黄酒，是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。清代道光年间即畅销全国各地。即墨老酒产于山东即墨县，古称“醪酒”。据《即墨县志》和有关历史资料记载：公元前722年，即墨地区（包括崂山）已是一个人口众多、物产丰富的地方。这里土地肥沃，黍米高产（俗称大黄米），米粒大，光圆，是酿造黄酒的上乘原料。当时，黄酒称“醪酒”，作为一种祭祀品和助兴饮料，酿造极为盛行。在长期的实践中，“醪酒”风味之雅，营养之高，引起人们的关注。即墨老酒属黄酒类,有着悠久的历史。据传闻:战国时,齐国田单以火牛阵大破燕军,当地土民就是以黄酒犒劳将士,鼓舞其杀敌取胜的斗志。即墨黄酒中尤以“老干榨”为最佳。其质纯正,便于贮存,且愈久愈良,系胶东地区诸黄酒之冠。后据即墨“老干榨”历史久远、久存尤佳的特点,为便于同其他地区黄酒的区别,遂改称“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年间，即墨老酒产销达到极盛时期，老酒不仅畅销全国各大商埠，而且出口远销触本及南洋诸国。 问题十：即墨老酒与即墨黄酒有什么区别 即墨老酒，就是你说的“即墨牌”，生产厂家是山东即墨黄酒厂，价位有很多种 即墨本地这里根据年份和包装的差异，最普通的5、6元一瓶，好的有1W一瓶 黄酒和老酒的区别不大，买的时候一定认准了山东即墨黄酒厂出品的即墨牌

新酿造出来的纯粮酒，里边除开酒精，也有乙醇、杂醇油、代烃等物质。通道很烈、辛辣食物、刺激性咽喉，也有“异味”，口味很差，只有算半成品加工酒，不宜立即食用。因此需要在适合的自然环境下存储一段时间，一来让这种残渣挥发，在一个就是说让酒本身产生醇化，这一全过程称为“特酿”或“成熟”。

走近即墨黄酒12月5日，我在学校老师的组织带领下，参观了我市黄酒厂，并观看了黄酒出厂的流水线，以及我市黄酒厂的历史文化和发展史，对此深有感触。　　一、我市黄酒厂历史文化悠久。　　黄山东即墨黄酒厂始建于1949年。黄酒俗称“老酒”，为中国的传统特产酒种，历史悠久，流传甚广，是世界三大古酒之一。传说即墨老酒始酿于宋神宗熙宁七年（公元1074年）。　　即墨老酒是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。清代道光年间即畅销全国各地。传说，战国时,齐国田单以火牛阵大破燕军,当地土民就是以黄酒犒劳将士,鼓舞其杀敌取胜的斗志。由此可见，即墨老酒拥有悠久的历史文化，久存尤佳。　　二、即墨黄酒的工艺及作用。　　1。工艺：　　即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山(麦饭石)矿泉水，按照"黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成(“古遗六法”)，经自然发酵后压榨所得的原汁而成。具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点,是理想的营养饮料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得，是名副其实的绿色食品。其酿制过程就是即墨老酒历史文化的一个缩影。　　2。作用：　　黄酒的药用价值，是任何酒种所无法比拟的。即墨老酒有着良好的保健功效，适量常饮可以改善人体微循环，舒筋活血，健脾和胃，抗衰益寿，乌发美容，实为滋补健身之佳酿，对关节炎、腰腿疼及妇科病均有较好的防治作用，历来被中医用作“药酒”。由此可以看出，妙府老酒实为营养型绿色健康饮品。　　三、即墨老酒的发展史。　　1。据历史记载，到了民国8年（1931年），在即墨，"源兴泰"、"泉盛祥"、"元聚栈"、"振源馆"等有名的老酒作坊就增加到五百余家，沿墨水河两岸的"老酒馆"生意特别兴隆，并一直延续至解放前夕。　　2。建国后，国家对酒类实行了专酿专卖。当时即墨县政府以没收的伪副县长姜介甫的老酒馆为基础，建起了即墨黄酒厂，并将其产品正式定名为"即墨老酒"。从此，"即墨老酒"成为山东即墨黄酒厂的专有产品。由于继承发展了传统的酿造工艺,即墨老酒的产量逐年提高。黄酒界因而一直有“南有绍兴，北有即墨”之说。故即墨老酒被称为“黄酒北宗”。全国第二届评酒会上，即墨老酒被评为全国优质酒，荣获银质奖章，得到了即墨酒业发展史上自解放以来前所未有的荣誉。即墨黄酒先后被评为第二届、第三届全国优质酒，1984年荣获全国酒类大赛金杯奖、银杯奖；1987年荣获首届中国黄酒节特等奖、一等奖；1990年荣获首届轻工博览会金牌、银牌奖，1997年、1998年连续获得“山东省名牌产品”称号，“即墨”牌商标荣获“山东省著名商标”称号，是中国名牌黄酒。2000年2月，即墨老酒率先经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志的产品，即墨老酒系列产品是目前中国黄酒行业唯一的绿色食品。1951年年产量仅20吨,1984年年产量就达到887吨。过去,只能凭医院介绍信买到的即墨老酒,现在已经变为人们的生活饮料了。不仅畅销全国各地,而且出口新加坡、日本、蒙古、前苏联、罗马尼亚等国家。　　3。同样的，也是1998年。山东外贸巨头新华锦集团慧眼识金，全资收购了山东即墨黄酒厂产权，将现代化的管理理念注入到这个传统企业中，从此，揭开了振兴即墨老酒的新篇章。　　4。近几年来，为了继承延续和传播即墨老酒的历史文化，打造即墨老酒的文化品牌，即墨黄酒厂先后修建了地下酒窖、即墨老酒博物馆、品酒斋，建立了即墨老酒文化园等与即墨老酒悠久历史文化相匹配的景观。即墨老酒厂区的每个角落都是文化园的组成部分。另外，和旅游管理部门联系建立工业旅游景点，进入标志着即墨老酒古老、传统、手工工艺的即墨老酒坊，可以观看即墨老酒的整个传统生产过程、亲手操作参与酿制过程，并品尝现场酿制的即墨老酒；在现代规模化生产车间内开设参观通道，通过展示即墨老酒的历史文化、工艺文化和企业文化，让您能够更多的亲身体验酿造即墨老酒的乐趣，了解即墨老酒的悠久历史。　　5。如今，即墨老酒在全国有40多家专卖店、200多家经销商，南至海南，北至沈阳，连南方黄酒的老家绍兴也也能看到即墨老酒的产品。过去三年来，即墨老酒的销售收入以平均增长率20%的速度递增。由于中高端产品不断推向市场，即墨老酒所创造的利税额更是以年增长率30%的速度增长。今年即墨老酒的发展速度在全国黄酒界排第二名，杜祖远自信地说：“按照目前的发展态势，在未来几年内，我们计划使即墨老酒的产销量再翻一翻，进入中国黄酒企业前列，继续保持中国北方第一，做好黄酒行业的领军者”。　　从一个由九人组成的手工作坊发展到中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业。60年间，经历过彷徨，经历过挫折，也创造过辉煌，从计划经济时代到改革开放后的市场经济，即墨黄酒厂随着时代的进步不断刷新成长的记录，使即墨老酒这个四千年传承下来的老品牌在今天散发出醉人的芬芳。

。谢谢你，我们现在办手抄报，不用愁了。欧耶。

华都老酒有价值。值得收藏的。金色纹路勾勒一帆风顺，每一瓶华都大师匠酒都恪守匠心佳酿之法，嫡传正统茅台工艺，取十三陵龙脉之水，味道纯净，口感柔和，酒线细长如丝，悬而不断，酒花清亮透明，细小如米，挂杯不坠，均匀平滑，纯粮酿造，酱香浓郁。强烈推荐收藏这款酒。

宜兴老酒缸能装酒。根据查询相关公开信息显示，只要酒缸密封性完好无损，并且之前一直都是用来装酒的话没什么问题，装酒必须的把酒坛子清洗干净，还把酒坛子密封严实，不能漏气，漏酒，因此，宜兴老酒缸能装酒。

肯定正宗啊，老酒坊和泸州老窖就是一个厂家一个公司，名字不同而已。都是泸州老窖的产品。国窖1573，泸州老窖特曲，百年窖龄，头曲，二曲，泸州老酒坊、都是公司的主打明星产品泸州老酒坊是泸州老窖自己申请的中国驰名商标。一共有五个按先后顺序排序分别是：“泸州”“国窖”“泸州老酒坊”“泸州老窖”“永盛烧坊”一共这5个商标。泸州老酒坊是属于双国标‘泸州"和‘泸州老酒坊"。2017年归属于集团公司直营核心品牌进行市场运作。

是黄酒味道不错的，买瓶尝尝吧

180元啊，望采纳。。。

是的，当然是真的，因为茅台他在中国是非常有名的，信誉度极高，所以对他公布出来的一些数据都是可靠的，真实的，至于是否符合自己的心理位置和定价还得看自己。

茅台不老酒属于茅台。茅台不老酒是茅台酒系列产品，与茅台酒同宗同源，一脉相承。他是以优质的高粱、小麦、水为原料，采用独特的工艺精心酿制，不同轮次，不同酒度，不同批次，不同酒龄的酒经过一定时间的陈酿勾兑精制而成的。

酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品。曾获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖，曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。醉仙网 酒鬼酒52度馥郁香型（2斤）大坛白酒 馥郁天成1000ml*6瓶整箱装。价格2489元。

我认为是没有什么不同的。

建议别买，以防受骗

是真的。网上买的92年红高粱酒是真的，是经过官方认证的。红高粱酒是用红高粱经粉碎、蒸煮、加曲糖化发酵再经过蒸馏得到的白酒，称为纯粮食酒或者原浆白酒或者基础酒。

几十元一箱的红高粱酒老酒不是真的。辨别真伪方法如下：1、人为做旧的产品瓶盖上看似锈迹斑斑其实是用强酸或者烧碱腐蚀的，轻微的刮一下就可以看到瓶盖很光亮。2、看到标签上有下垂的液体晾干后的痕迹的话可以证明一定是假的，都是刷的酱油或者其他工业品，以达到标签发黄，看似年代久远。3、在1995年生产的白酒基本都没有oRL这个酒精度的标注，如果你买的1995年以前的红高粱酒标签上有这个标注的话，也可以说是一定是假的。

茅台不老酒是保健酒不是酱香酒。它是保健酒。

茅台不老酒文化中心不是茅台直营店

是。茅台不老酒配料要放龙眼白芷山楂是非常保养的，其是属于保健酒的，茅台不老酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源，一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料，按贵州茅台酒工艺生产，经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。

五粮液的价格分很多种！依据就是五粮液的生产年代以及该酒的星级标准来制定的。价格最高的达到1000元以上。价格低的500元左右！

2988。截止到2022年11月24日，五粮液56度老酒2007年市场价格是2988元一瓶，度数是56度，规格是：500毫升。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。

根据工厂预测，这次造成的经济损失至少在七八百万，因为近百吨的老酒成本就要这么多。

山庄老酒中国红之红色山庄80元

山庄老酒【中国红之红色山庄】品牌/型号：山庄牌|口味：浓香型白酒|生产许可证编号QS：130015010871净重：500|产品标准号：GB/T10781.1|品牌：山庄牌北京诚德仁商贸中心 | 查看联系方式报价:45.00元

大概是80元左右

1、酒龄不同：黑标基酒酒龄是8年的，红标基酒酒龄是5年的，石库门老酒只有黑标和红标，没有黄标的。2、口感不同：黑标基酒的口感相对于红标基酒的口感较好。3、价格不同：黑标价格千元不等，红标价格百元不等。4、年份不同：蓝标最久，红标比较甜，酒精度比黑标低一些。扩展资料：注意事项：1、空腹时不要饮酒：一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。2、尽可能饮热酒：不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。3、不要大口猛喝：要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。参考资料来源：百度百科-石库门酒参考资料来源：百度百科-基酒

白酒闻着是有一股酒精味的，因为不管哪一种白酒只要对着人的鼻子都会闻见一股酒精味的，一般白酒是用粮食酿造的酒精勾兑的，闻见酒精味是必须的

黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。(突出纯粮、酿造。)绍兴老酒是以优质糯米、小麦和在绍兴特定地域内的鉴湖水为原料，经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒。以上2种，可以喝，也可以用于做菜。料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30%~50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。

可以的。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，料酒只有在做菜的时候才可以用。要喝，自然喝黄酒，做菜，还是用料酒，里面含有香料和调味品。

亲。。木有广告视频【摸摸】老酒街也是广告曲但是依旧木有发现视频。。。

2012年3月20日下午，为纪念泸州老窖荣获“中国四大名酒”60周年，由亚洲华语流行乐坛天王巨星周华健代言，泸州老窖打造的2012年战略产品特曲老酒在酒城泸州闪耀登场。泸州老窖集团董事局主席谢明、泸州老窖集团总裁张良等公司高层与乐坛天王周华健都亲临产品发布会现场 。一生情 一杯酒2012年5月，由周华健主打的特曲老酒广告正式登陆中央电视一台黄金时段。广告以周华健的一曲《朋友》贯穿始终，友情的元素处处体现在广告之中。广告结尾醒目的“一生情，一杯酒”，就是特曲老酒系列广告推广活动的主题。随后，广告陆续在央视二套、三套、七套、十套、十三套、东方卫视、香港凤凰卫视、深圳卫视等电视台播出，得到消费者的热烈追捧。特曲老酒纪念版为纪念周华健和特曲老酒的携手合作，泸州老窖集团特意推出限量版纪念酒。酒瓶有周华健和著名酿酒大师沈才洪的联合签名。每瓶酒都有一个独一无二的身份ID认证，极具收藏价值。周华健演唱会由泸州老窖主办的泸州老窖特曲老酒周华健2012群星巡回演唱会正在紧锣密鼓的筹备当中，门票主要针对渠道客户，以下为各站的时间和地点，2012年9月19日，广州市体育馆，泸州老窖特曲老酒周华健2012群星演唱会广州站；2012年9月26日，山东省体育中心体育馆，泸州老窖特曲老酒周华健2012群星演唱会济南站；2012年10月13日，湖南国际会展中心，泸州老窖特曲老酒周华健2012群星演唱会长沙站；2012年10月17日，四川省体育馆，泸州老窖特曲老酒周华健2012群星演唱会成都站。

真的，杏花酒业是山西杏花酒业有限公司，位于享誉中外的汾酒基地“杏花村”；而杏花汾酒集团是山西杏花村汾酒集团有限责任公司，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。汾酒以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。

500

堆花老酒42度是纯粮食酒吗？不是纯粮食酒？

还不错。李庄老酒厂白酒直销经营部通常都是从生产厂家处直接采购的，在保证货源正规的前提下，可以让客户更放心地购买产品，获得更好的品质保证。

青花52多少一瓶

赊店老酒电话以下是太原的饮料及茶叶批发企业公司列表：当前目录有29个企业太原市北城新伊利冷饮批发部/建设北路194号/山西汉斯青岛啤酒经销中心/菜园东街39号/7065713太原市华润经济贸易公司饮料批发部/五一路633号/3082447太原市南城区好顺啤酒经销部/双塔西街57号/4039404太原市南城区三友冷饮批发部/并州东街122号/太原市南城区白天鹅冷饮批发部/太铁电工段招待所大厅门前/太原蓝星啤酒销售有限公司/教场巷34号/福建省建阳茗人茶叶有限公司太原分公司/建设北路102号/4071510太原市赊店老酒销售有限公司/尖草坪车站街4号1层/3128999山西太原忠信茶叶有限公司/和平北路16号/6175383太原市江南茶叶公司/五一路小东门西口/3072892山西省果品茶叶公司劳动服务公司/敦化南路83号/3072874太原市中华副食饮料批发公司/食品街46号/2024197太原心酒经销中心/和平南路159号/6044057太原市北城区副食茶叶批发公司/五一路314号/3049316太原市北城糖酒饮料批发公司/解放路415号/3049379山西太原迎泽纯生啤酒经销有限公司/西太堡街33号/7588044太原市小店区台伟茶叶批发部/永康茶叶批发市场2728号/7332535山西杏花村汾酒公司葡萄酒销售分公司/解放路100号/4044805太原市迎泽博达糖酒经销处/并州东街南三巷2号/8269043太原市晋茗轩茶叶有限公司/新建南路7号/4121555太原市果品茶叶副食总公司一品香茶叶批发部/解放路24号楼/4045647太原市果品茶叶副食总公司一品香茶叶批发部/解放路24号楼/4045647太原市迎泽博达糖酒经销处/并州东街南三巷2号/8269043太原市古月祥茶叶有限公司/解放路56号/2026463太原天岩茶叶有限公司/解放路419号/3085515山西天岩茶叶有限公司/解放路419号/3085515太原市建阳宏达茶叶有限公司/建设北路102号/4071510太原市迎峰茶叶有限公司/五龙口街39号/4432193赊店酒厂电话泌阳郭集酒厂驻马店办事处地址：驻马店市解放路电话：2915628河南省豫坡酒厂地址：驻马店市西平县河南省天中酒厂地址：驻马店市汝南县河南省天中酒厂地址：驻马店市汝南县酒厂张庄地址：驻马店市确山县西平武王酒厂裴园办事处地址：驻马店市西平县新洪路附近豫坡酒厂批发处地址：驻马店市西平县天中酒厂直销处地址：驻马店市汝南县行政街附近赊店酒厂驻马店直销公司地址：驻马店市雪松路电话：3819700豫坡酒厂批发部地址：驻马店市西平县龙泉大道附近百度地图赊店老酒酒价格表大全赊店老酒红金6#窖藏最新出厂价格是65元/瓶，礼品盒装的为130元/盒。51度和46度的同样价格。社旗赊店酒厂董事长简历河南赊店老酒股份有限公司怎么样？可以负责任的告诉你：河南赊店老酒股份有限公司很好！河南赊店老酒股份有限公司是河南省的白酒重点生产企业和著名企业。河南赊店老酒股份有限公司位于全国历史文化名镇社旗县赊店镇东部，南阳市东45公里处，西靠焦枝线，北接许平南高速，距南阳机场35公里。河南赊店老酒股份有限公司所在地-赊店镇，史称中“豫南巨镇”，是一座商业文化积淀深厚的文化名镇，曾与朱仙镇、景德镇、佛山镇齐名被称全国四大名镇。明清时期，这里是“地濒渚水，北走汴洛，南船北马，总集百货”的“水旱码头”，商贾云集，日进千金，特别是酿酒业更是昌盛繁荣。以“永隆统”“永禄美”为主的酒馆遍布古镇。1949年6月，由“永隆统”、“永禄美”、“工泉美”三家老字号酒馆合并成立了“河南省酿造工业公司赊店镇酒厂”，成为河南省解放后建厂时间最早、规模最大的国有酿酒企业。60多年来，在党和政府重视支持下，企业规模扩大，品牌影响提升，市场辐射拓宽，成为社旗县重要经济支柱，“赊店老酒，天长地久”已享誉海内外。他们现在生产的青花瓷酒，元青花等酒深受广大消费者的喜爱哟！以上回答希望你能满意。河南赊店老酒价格表这个这种老酒1.5升的也就是150元左右一箱，所以他们价格并不高的，个人感觉口感也是一般。

在经三路上16号电话是你试一试03 716 039 84 10 现在经销的赊店青花瓷系列比较好喝，，，

在酿酒行业这么多年，雅大白酒设备小编发现，很多人分不清楚勾兑酒、原浆酒、新酒和老酒，甚至一部分是用白酒设备酿酒多年的。好了，我们一起来看看吧!勾兑酒在这个谈食品安全就色变的年代，一说起勾兑酒，大家马上会想到假酒，其实大家憎恨的是“酒精勾兑酒”而不是“勾兑酒”。食材再好，如果没有相对方的调料，再厉害的大厨也吵不出特定口味的菜，同样，白酒酿造“七分酒三分勾”，为达到某酒酒特定的香型、度数、口味和特点，必要的勾兑是必不可少的。原浆酒如果说勾兑酒是一盘五星级酒店的美味大餐，那原浆酒(基酒)就是妈妈做的家常菜。人们原浆酒是这样定义的：原浆酒是粮食经过酒曲发酵，白酒制作设备蒸馏成酒，完全不勾兑的原始酒液，是白酒的蕞完美状态。其实在解放以前，勾兑酒一词是不存在的，市场上所有存在的酒都是原浆酒。但是现在市场上真正的原浆酒越来越少了，100元以内的瓶装酒，能有1/3的原浆，就已经非常不错了。这也是为什么那么多人选择自酿自饮的原因，很多朋友选择购买雅大白酒酿酒设备回家酿酒，也正是看中了市场上纯粮酒的稀缺。新酒新酒即刚刚从白酒生产设备中蒸馏出来的酒，酒味暴烈，香味小，邪杂味和刺激性大，有冲、辣感，存放一段时间口感更好哟!老酒老酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等。现在市场上老酒很火，今年茅台酒价格一涨再涨，老酒市场有一句话说，老酒不是被喝贵的，而是被炒酒者炒贵的，老铁，对此你怎么看?白酒行业还有一个概念，就是基酒，在雅大小编看来，基酒跟原浆酒只是叫法不同而已，概念都是一样的，大家也不用过于纠结。当然，对于广大酿友来说，怎样酿出高品质、美味的原浆酒才是我们在追求的，还有1个月就要过年了，你们的过年酒准备充分了吗?

可以提升口感。型白酒酿酒设备二次蒸馏也叫复蒸，它是将带有生料味、邪杂味以及酒体浑浊等品质欠佳的白酒，重新倒入酿酒设备中再次蒸馏一种蒸馏技术。在平时酿酒工作中，我们用得较多的就是头尾酒的复蒸，即每次蒸酒时，将头酒、尾酒单独接出来，下次蒸酒时再倒入下一锅复蒸。温馨提示：1、蒸馏时应遵循掐头去尾的原则和大火攻头中小火接酒以及大火掐尾的蒸馏技术去操作。2、复蒸必须要经过降度后蒸馏，否则蒸出来的白酒度数太高(80-90度)。

带

泸康酒业主营产品包括四个系列：汉水春系列、开缸系列、安康系列和泸康系列，汉水春系列酒属于中低端产品，是一款物美价廉的产品，最低价格仅为五十元左右。 汉水春系列酒价格 43°三星汉水春500ml，零售参考价：￥52.00 文章来源好酒招商网 44°醉三星汉水春500ml，零售参考价：￥95.0045°四星汉水春500ml，零售参考价：￥108.00 45°新中国好酒招商网文章转自9998.TV四星汉水春500ml，零售参考价：￥155.00 44°五星汉水春500ml，零售参考价：￥195.00 44°珍品汉水春500ml，零售参考价：￥298.00