茅台镇的酒

茅台,国台,老土人家,永泰祥,正雄,飞天泉,一般的企业太多了.

那简直太多了， 而大多数 都是私人作坊。

南将V30 我喝过挺好喝的 听讲这款酒上了央视的

假的稀奇，特别是酱酒 一件六瓶，低于200的都不要买，而且是良心商家这个价位才可能喝

小麦作曲，高粱为主料。以茅台为例，每次加曲的量不一样，总体1:1.但是分多次加。酱香没有听说除了高粱以外的做沙。

酱香型白酒用曲一般是小麦、豌豆等，高粱是发酵原料，一般发酵期40天左右。酱香型白酒的做法及酒曲里主要成分这些材料，在百度搜“酱香型白酒”看内容介绍。

当地的小酒厂出的酒！我买200一箱！我喝着感觉不错！虽然是三无产品！不过我觉得喝着口感好不上头，价钱也能接受

茅台品牌的商标是受法律保护的，即便茅台镇有茅台二字，也不可以在没有得到茅台集团授权的前提下使用茅台商标，这个肯定是属于假冒伪劣的范畴。

是茅台镇产出的一款酱香白酒，由原茅台副厂长的徒弟把持酿造的，跟茅台味道有点像，但又各有风格，成酒后一般放置5年左右才会放入到市场，包装古典大气。

茅台镇酱香酒当然很好，独特的地理环境，富含微生物群和赤水河甘甜的无污染水质，传统古法的酿酒工艺，当年周总理为了茅台酒搞异地试点，最后以半成功的珍酒结束，最终“出了茅台镇酿不出茅台酒”这句话广为流传，可见茅台酒的独特性！茅台镇酱香型白酒也分工艺，有不同种类的酒。首先，茅台酒，即官方指导价1499元一瓶的飞天茅台酒采用的是“12987”工艺，即：端午制曲，重阳下沙，一年一个循环生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，最后轮次酒勾兑口感，年份酒提香后才会包装上市！但茅台镇除了茅台酒厂还有将近3000余家酒企酒厂，酒水的质量也有所不同，其中根据不同的工艺又细分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙等种类酒，其中坤沙工艺就是茅台酒沿用的工艺，坤沙工艺酿造出来的酱香酒也就是正宗的酱香酒，去年仁怀市大力打击串沙酒，目前市场串沙酒禁止销售，具备规模以上酒厂，限产翻沙酒。根据工艺来区别，坤沙酒最好，碎沙其次，翻沙随后，串沙最次。正宗酱香酒是具备价格底线的，要谨慎购买！

茅台镇的酒品牌如下：1、贵州茅台贵州茅台位于贵州茅台镇，是酱香型白酒的代表，至今已有800多年的历史，是我国为知名和白酒之一，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。贵州茅台酒具有酱味突出，典雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯持久香等特点。2、怀庄酒业怀庄酒业位于贵州茅台镇，始于1983年，是贵州茅台镇建厂早的民营酿酒集团企业，旗下产品以永佳福酒为主，属于酱香型白酒的代表。3、大黔朝酒业大黔朝酒业位于贵州茅台镇，成立于1995年，年基酒生产能力4500吨，基酒储存能力15000吨。旗下产品主要以“大黔朝”洞藏老坛酒为主。具有酒身香而不艳，低而不淡，饱满醇厚，回味悠长，杯中留香，饮后口不干等特点。茅台镇茅台镇隶属于贵州遵义仁怀市，地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠历史名城遵义，南临川南。截至2020年下辖5个街道、14个镇、1个民族乡，面积189.25平方公里，总人口106631人。2018年10月，茅台镇入选2018年全国综合实力千强镇榜单，排名第81位。

其他的方式方法上能的。

当然是贵州迎宾酒了

现在的茅台就一个字形容:假。不是说假酒而是真酒也假。为什么这么说呢？正宗的好茅台每年就只有那么点产量，而市面上卖的茅台酒却是它的好几倍。大家都知道好酒是需要足够的时间来沉淀的，可现在市面上的5年陈酿10年陈酿能给你放个两年都算是良心货了。记得小的时候（大概是80年代末90年代初，具体那年记不清了），表姐在贵阳医学院上学，班上的一个女同学的父亲是茅台酒厂的副厂长，我爸就托表姐让她同学买了2桶散装茅台，买回来后放在家里那叫一个香啊！本人不喜欢喝酒的闻着那个气味都觉得舒服不刺鼻。再后来我爸的朋友们知道我爸买了两桶茅台后就在我家里吃吃喝喝了近一个月，把两桶茅台都造干净了才各回各家，现在想起来都肉疼啊！那可是整整100斤的茅台，要是能放到现在随便也能卖上个三四十万啊！

小糊涂仙系列酒凭托茅台镇得天独厚的土壤、气候、水质条件。采用当地特产糯高粱、小麦和天然山泉为原料，秉承茅台镇传统酿酒工艺，结合现代生物技术精酿而成。1998年5月，由中国食品工业协会主办的“小糊涂仙”系列白酒评会上，中国著名白酒专家经认真尝评，一致认为该酒品质高雅、风味独特、是国内少有的浓香型优质白酒。2005年6月，小糊涂仙在中国3万多个酒类品牌中脱颖而出，被评为2005年度中国最具影响力20强酒类。小糊涂神酒是小糊涂仙系列的子产品。是云峰酒业公司出品的正宗的浓香型优级白酒，其口感和酒质可以用四个字来概括：柔、润、净、厚：轻啜一口小糊涂神酒 ，顿感满口生香，其香柔和、柔顺，宛如涓涓香溪逶迤而下，轻柔绵长，此乃 —柔；酒过舌面酒液似有顺然润泽之感，且其清亮透明，此乃—润；悠然顺咽，没有烧灼辛辣的感觉，伴其浓郁宗窖香爽然落下，沁人肺腑，此乃—净；其窖香浓郁、口中留香持久，醇香适口、回味悠长，酒液挂杯、酒体丰满醇厚，似有粘稠感，此乃—厚。 品味"小糊涂神"酒独特口感的同时，还可体味到饮后不口干、不头痛 ，飘然若神仙，心旷神怡的酒中神韵。二者都是同一厂家生产的酒，小糊涂仙是主打产品，小糊涂神是小糊涂仙系列的子产品，小糊涂仙口感更好，价格高。小糊涂神口感不及小糊涂仙，价格也略低。

1，中国贵州茅台酒厂有限责任公司贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司，隶属于中国贵州茅台酒厂有限责任公司，始建于 1984年10月，法定代表人：黄运琪。公司座落于风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，生产，办公场地就在茅台酒厂厂区内。与国酒茅台同享得天独厚的水源，气候，土壤等自然条件。2，仁怀茅台镇金士酒业有限公司贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司是天士力集团下属企业，是天士力集团大健康产业的延伸企业。金士酒业先期在贵州茅台镇收购了一家老字号的酿酒企业，斥巨资打造了年生产优质酱香型白酒2000余吨的现代化酿酒基地，成为茅台镇第二大酱香型白酒酿造企业。3，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司贵州钓鱼台国宾酒业有限公司，由北京钓鱼台国宾馆为投资主体，始建于1999年，坐落于国酒之都贵州省仁怀市茅台镇，公司占地160余亩，具备年产酱香型白酒3000余吨的生产能力。4，贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂坐落于中国酒都仁怀，与声中外的国酒茅台共享茅台镇得天独厚自然条件。五星酒厂始建于一九九二年，经过多年的艰苦创业，已由一个小作坊发展成为拥有固定资产5000多万元，流动资产5000多万元，年生产销售能力2000多吨的中国酒都市级规模白酒企业。5，贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂是白酒酿造，生产以及销售的诚信企业。法定代表人赖世强。在茅台镇征地700亩扩建了5000吨大曲酱香型白酒酿造基地，在酒厂和公司经近三十年的发展中，公司年产大曲酱香型白酒2000吨，产值达到1.6亿。参考资料来源：百度百科-中国贵州茅台酒厂有限责任公司参考资料来源：百度百科-仁怀茅台镇金士酒业有限公司参考资料来源：百度百科-贵州钓鱼台国宾酒业有限公司参考资料来源：百度百科-贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂参考资料来源：百度百科-贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂