啤酒炖猪蹄

啤酒炖猪蹄好吃！啤酒炖猪蹄的做法：1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角做法1)将猪蹄洗净，剁开。2)锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分钟捞出。3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻，使猪手更富有弹性。4)待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸。5)待颜色略变后，转中小火加冰糖炒至上色，加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。6)加入少量的开水煮至再次沸腾。7)再加入啤酒，使材料刚刚没及猪蹄。8)调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀，将汤汁煮沸。9)转至砂锅调成小火，加入香葱结慢焖1-1.5小时。10)待猪蹄软烂后，开盖，转大火收汁。11)直到汤汁黏稠，关火撒上葱花、香菜即可。

不能的 啤酒喊酒精 吃了影响伤口恢复

貌似是不可以的！

不可以，过期的有害

喝醉了睡一觉就好了

材料猪蹄一个，干辣椒四个，冰糖三颗，豆瓣酱少许，葱少许，姜少许，蒜少许，花椒少许，香叶少许，鸡精少许，花生油少许，盐少许做法1.将猪蹄清洗干净剁小块备用；2.锅内做水，放入猪蹄焯水备用；3.锅内下油烧热，放冰糖小火炒至褐色，加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香，倒入焯好的猪蹄；4.将猪蹄炒色均匀，出香味后加水没过猪蹄，加入香叶，大火烧开后小火炖一个小时，出锅前五分钟加入大蒜，出锅前加入盐，鸡精即可。

法律分析：食用酒精制品后不能驾驶机动车，否则可能会被认定为酒驾。饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

啤酒放多了，可以放点糖

1、猪脚营养丰富。猪脚含有丰富的蛋白质和多种营养物质，而孕妇在孕期可以适当地多吃高蛋白的食物，啤酒炖猪脚味道好而营养多，能够帮助胃口不好的孕妇多进食一些营养，所以孕妇是可以吃炖猪脚的。2、孕妇不宜饮酒。孕妇虽然可以吃猪脚，但在怀孕期间是不可以喝酒的，否则可能会对宝宝造成不好的影响。但啤酒炖猪脚中，啤酒只是一种调味品，放得不会太多，而且在炖煮的过程中，高温会使得啤酒挥发，剩余的不会很多。孕妇适当地吃一些也不会有太大影响，不过还是不要吃太多。孕妇在怀孕是不可以摄入太多的酒精，长期酗酒可能导致胎儿畸形等严重问题。但啤酒炖猪脚，啤酒的含量很少，烹调时还会挥发掉很大部分，对于孕妇的影响是比较小的。而猪脚的营养非常充足，有利于孕妇补充营养，适当地吃一些是没有很大害处的，但千万不要过量食用，以免摄入太多的啤酒，也不利于消化吸收。

啤酒炖猪脚小孩是可以吃的因为啤酒经过了高温加工后是没有任何对孩子不良的因素

　　1、啤酒炖猪蹄中的猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 　　2、啤酒炖猪蹄中的猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜；如果有痰盛阻滞、食滞者也应慎吃。

这种没意义的水帖还是删了吧……

前言一直喜欢这种红红的肉皮颜色，前几天厨奶传了一张猪蹄图，色泽诱人垂涎三尺啊！于是我就问了，厨奶就告诉我了，哈哈哈！简单到爆！！材料主料：猪蹄、啤酒、红糖、头道鲜；辅料：各种调料、老干妈红糖啤酒炖猪蹄1猪蹄简单泡泡水洗干净，冷水焯烫（葱姜八角）2晾凉顺便再检查下毛什么的，刷刷酱油3宽油（猪蹄不出油）炒老干妈酱红糖猪蹄，小火慢慢煸4用筷子把猪蹄都朝下煸再翻转反复5大概10分钟，我们北方炖肉喜欢把调料先一步用油爆香（八角桂皮葱姜）6加啤酒齐平就好，半碗头道鲜，烧开3分钟后小火翻滚15分晾温热，再开火烧开15分同上反复3遍7大火烧开加味精，等着收汁，不必收干，猪蹄胶质，小心糊锅8盘子底下铺垫青菜，把猪蹄捡出来，浇汁，开始吃吧

可以稍微弄出来一点汤，再加点水综合一下，去除啤酒味。啤酒炖猪蹄啤酒的原因：猪蹄的肉腥味很容易被高温挥发出来，而啤酒可以有效的保护猪蹄鲜美的同时去除肉腥味。酒精容易被高温蒸发，并且蒸发后留存在猪蹄中的酒，还可以起到增香的作用，大幅度保存猪肉肉质肥美的情况下增添香气。注意啤酒不可倒入过多，量度在1到2瓶盖量即可。营养价值1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。2、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

你好。夏季尽量一天吃完，没吃完的热透放冰箱可以再多放一天，吃之前一定要再次热透。

1、啤酒炖猪蹄中的猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。2、啤酒炖猪蹄中的猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜；如果有痰盛阻滞、食滞者也应慎吃。

1、啤酒炖猪蹄中的猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 2、啤酒炖猪蹄中的猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜；如果有痰盛阻滞、食滞者也应慎吃。

猪蹄是一种非常受欢迎的食物，含有丰富的胶原蛋白，不含胆固醇，是延缓衰老非常好的选择。炖猪蹄的做法多样，怎样炖猪蹄好吃呢？推荐这道啤酒炖猪蹄的做法，用猪蹄和啤酒作为主料，做出来的猪蹄口感细嫩，带着浓郁酒香，非常好吃。怎样炖猪蹄好吃食材：猪蹄200克、啤酒1罐、小葱1根、冰糖4颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1茶匙、八角2个、桂皮1块、姜1块、蒜3瓣啤酒炖猪蹄的做法：1、姜切片，蒜切片，葱切葱花；2、锅里倒入适量清水，大火烧开，将猪蹄放进去煮约1分钟，除去血水，捞出；3、锅中倒油，油热后放入姜、蒜爆香，再加入冰糖熬出糖色，把猪蹄放进去翻炒，让猪蹄裹上糖色；4、接着加入料酒去腥，再加入生抽、老抽、桂皮、八角，倒入啤酒和少许清水炖1小时左右；5、最后撒上葱花即可。小贴士：猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。