双井绿

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双井茶优异的品质与其制作精细固然有关，不然就不会有后唐毛文锡的赞誉，但双井茶的扬名却是得益于双井进士们与外界的交流，得益于文坛、政坛大家的相互传播。双井进士们的传播，当以江西诗派鼻祖、大书法家黄庭坚（1045~1105）为代表。黄庭坚常将家乡产的双井茶分赠给老师、友人及同僚，并同时赋诗相赠，受赠之人常常和诗以谢。鉴于黄庭坚自身地位，其受赠人当然不会是等闲之辈，如苏轼、欧阳修、晁补之等等。如黄庭坚送双井茶给苏轼，赋诗一首（标题：双井茶送子瞻）：“人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落铠霏霏雪不如。为君唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。”苏轼收到茶后即和诗致谢（标题：鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢）：“江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖。”关于黄庭坚分赠双井茶、宣传双井茶，宋·江东安抚大使叶梦得《辟暑录》亦有记载：“草茶绝品惟双井，双井在分宁县，其地属黄氏鲁直家也。元祜（1086~1094）间，鲁直力推赏于京师，族人交置之，然后岁仅得一、二斤耳。”文坛、政坛大家的传播，当以文史大家欧阳修（1007~1072）为代表，欧阳修官至刑部尚书、兵部尚书，因此，欧阳修同属政坛大家，欧阳修对双井茶扬名全国功不可没，他写下了多首赞美双井茶脍炙人El的诗词，对双井茶的品质褒赞有加，如（标题：赞双井龙团）：“《唐书·隐逸》传鸿渐，跋尾两篇说《自传》。双井龙团均赞美，浮槎评说水甜甘。”又如（标题：双井茶）：“西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五候家，一啜犹须三日夸。”北宋时期，中国茶叶加工技术发展较快，当时业界团（饼）茶与散茶并存，然总体趋势，时下中国茶叶加工技术是由团茶向散茶发展的时期。从欧阳修上述诗中可以看出，双井茶无论做团茶或做散茶，品质均优异非常。

双井茶:宋代名茶,也是贡茶之一。产于江西修水。此茶形如凤爪，汤色碧绿，滋味醇和。昔日黄山谷曾以此茶为贡品。诗人欧阳修写过“双井茶诗”，诗曰：“西江水清江石老，石山生茶如凤爪，穿腊不寒春气早，双井茶生先百草。白毛囊以红碧纱，廿斤茶养一两芽，长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。”欧阳修西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气昌，双井茅生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。宝云日注非不精，争新弃旧世人情。岂知君子有常德，至宝不随时变易。君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。 北 苑 茶蔡襄北苑龙茶著，甘鲜的是珍。四方惟数此，万物更无新。才吐微茫绿，初沾少许春。散寻萦树遍，急采上山频。宿叶寒犹在，芳芽冷未伸。茅茨溪上焙，篮笼雨中民。长疾勾萌拆，开齐分两匀。带烟蒸雀舌，和露叠龙鳞。作贡胜诸道，先尝只一人。缄封瞻阙下，邮传渡江滨。特旨留丹禁，殊恩赐近臣。啜将灵药助，用于上尊亲。投进英华尽，初烹气味真。细香胜却麝，浅色过于筠。顾渚渐投木，宜都愧积薪。年年号供御，天产壮瓯闽。 双井茶，产江西修水，宋代名茶。 如今双井茶产生了“双井绿”和“浔水双井”两个新品种。 北苑龙茶，产福建北苑，是北宋声誉很高的贡茶。宁红茶宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县。修水红茶的产生，始于清道光年间。《义宁州志》记载：清道光年间（1821-1850年），宁茶名益著，种莳殆遍乡村，制法有青茶、红茶、乌龙白毫、茶砖各种。因当时修水县属义宁州，故所产红茶，称为宁红。宁红最盛时期为清光绪十八到二十年（1892-1894）年，输出量每年达三十万箱，修水占百分之八十，即达二十四万担.修水县作为宁红茶出口生产基地，经中外专家鉴定，品质已达到国际高级茶标准。多次获省级和国家奖励。宁红以其特有的风格而称誉于世，特级宁红成品茶，紧细多毫，锋苗显露，略显红筋，乌黑油润。鲜嫩浓郁，鲜醇甜和，汤色红艳，叶底红嫩多芽。正如威廉o乌克斯《茶叶全书》所述：宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引入，在拼和中极有价值。又说：修水县所产红茶为名贵之拼和茶，外形灰色而有芽头，条子紧密，汤色佳良。宁红产区位于江西西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍郁，雨量充沛。土质富含腐殖质，深厚肥沃。春夏之际，云凝深谷，雾锁高岗，茶芽肥硕，叶肉厚软，造成宁红工夫优良的自然品质。

双井绿茶产于修水县双井村，五代毛文锡所著的《茶谱》记载：洪州双井白芽，制作极精。宋代著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶，常常将双井茶分赠给好友欧阳修、苏东坡、司马光等，并赋诗赞赏。欧阳修的《归田录》中还将它推崇为全国草茶第一。后来，双井茶的品质不断得到提高。1985年获优质名茶称号。《归田录》宋·欧阳修西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。双井绿茶已有千年历史，产于北宋诗人黄庭坚的家乡、江西修水杭口乡“十里秀水”的双井村。修水在隋、唐属洪州，毛文锡约公元935年所著《茶谱》载：“洪州双井白芽，制造极精。”宋时列为贡品。山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新枝旧柯竞抽芽。这是北宋诗人、书法家黄山谷（字庭坚）对家乡所产双井茶赞美的诗作。友人也常和诗赞赏。黄庭坚在《双井茶送子瞻》（子瞻为苏东坡字）诗中曰：“人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如。为君唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。”黄庭坚把珍贵的双井茶送给老师苏东坡，自有一番尊师之心。诗中对苏东坡十分崇敬赞赏，说是：落硙霏霏雪不如”。诗曰：江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖。江西水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。宝云日注非不精，争新弃旧世人情。岂知君子有常德，至宝不随时变易。君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。欧阳修在此诗中对双井茶作了高度评价，他认为双井茶的品质所以较好，首先是这种茶萌发得早，“穷腊不寒春气早”，因而采摘极早而很细嫩，“十斤茶养一两芽”，接着说茶芽上白毫很多，茶叶包装也很精致，用红纱做茶袋，令人悦目。特别是此茶味道好，使得“长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸”了。司马光以《双井茶赠范景仁》亦写诗一首，曰：春睡无端巧逐人，驱呵不去苦相亲。欲凭洪州真茶力，试遣刀圭报谷人。明代李时珍《本草纲目》，对双井茶亦甚赞誉，谓：“昔贡所称，大约唐人尚茶，茶品益众，双井之白色……皆产茶有名者。”元代柳贯有诗云：“旧闻双井龙团美，近受麻姑乳酒香；不到洪都领佳境，吟诗真负九回肠。”诗中既赞扬了双井茶，又赞美了江西南城所产的麻姑茶。清代龚鸿著有《双井歌》一首，歌曰：茶叶妙品称无双，双井闻名在修江。春到庄前芽先吐，云腴竞摘吠村厌。士女纷纷归来晚，筠篮满贮唤小双。问道今年何处好，明月湾前与钓矶。这些诗文，将“双井绿”独特之色、香、味、形，描绘得淋漓尽致，无怪双井绿问世以来，名扬天下。

双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。12014年，双井绿正式通过国家工商总局批准，成为国家地理标志证明商标。

喝双井绿茶的功效与作用 　　喝双井绿茶的功效与作用，任何食物都有其特别的功效和作用，它的功效与作用有很多种，但它不仅仅只有功效和作用，食用药材必须适量，下面是喝双井绿茶的功效与作用。希望下文能够对你有所帮助。 　　喝双井绿茶的功效与作用1 　　 双井绿茶适合什么人喝 　　双井绿茶是属于我过的知名绿茶之一，也是我国的主要茶类之一，采用嫩芽还有新叶部分的双井绿茶，品质非常高，因为未经发酵，所以在双井绿茶其中的天然活性成分是非常丰富的，在其中包含了大量的儿茶素、茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等等，这些营养物质除了可以发挥巨大的功效与作用之外，作为绿茶类的双井绿茶，还非常适合肥胖症，或者是烟酒不离身、中老年人等人群喝。 　　 喝双井绿茶的功效与作用 　　 轻身愉悦 　　体内有害的甘油三酯还有胆固醇如果含量过多的话，身体会越发的沉重，如此一来，很多人都会觉得疲乏感日益加重，这样是非常不利于身体的健康发展的，而双井绿茶则可以通过分解脂肪以及排解脂肪的功效，起到让大家的体感更加轻松愉悦的作用，特别适合肥胖症人群喝。 　　 解烟酒毒 　　上面提到双井绿茶非常适合烟酒不离身的人群饮用，是因为双井绿茶可以利用其中大量的茶多酚以及茶氨酸，还有咖啡碱等营养元素，在体内起到迅速分解毒素的功效与作用，尤其是在解除烟酒之毒上面，双井绿茶的效果是尤为突出的，避免毒素长期积聚在体内，才可以有利于体质的健康。 　　 疏通血管 　　双井绿茶对于中老年人，特别是有三高症困扰的中老年人尤为的"适合，因为双井绿茶所可以起到的降三高的功效与作用实在是太强大了，在中老年人频发面对的血管杂质过多，血管不通畅，血管状态不佳等状况，双井绿茶都可以听过疏通血管，活血促进血液循环等功效，起到真正的降三高症的作用。 　　双井绿茶是一款名优绿茶，加上如今制茶工艺的飞跃进步，一款拥有传统历史名茶的双井绿茶，经过不断的改良和优化之后，双井绿茶其中所富含的营养物质会更多，功效与作用会更强大，适合喝的人群当然也会越来越广泛哦！ 　　喝双井绿茶的功效与作用2 　　双井绿茶的功效 　　双井绿茶的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。双井绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。 　　双井绿茶的简介 　　双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。

宁红功夫一级。2018年宁红工夫茶一级以7.14亿元的品牌价值位列全国百强茶叶公用品牌第35位，双井绿特级以6.72亿元的品牌价值位列全国百强茶叶公用品牌第39位。

　　双井绿属于绿茶，原产地是我国江西修水杭口的双进村，也由此得名。双井绿是我国的历史名茶，早在北宋的时候，就风靡一时，受到当时众多文豪诗人的喜爱，现如今其品级主要的分为特级和一级，以特级品质最佳。 　　双井绿，听到这个名字我们就应该了解了，它属于绿茶的一种，原产地是我国江西修水县杭口镇双井村，是我国的历史名茶，距今已经有千余年的历史了。 　　早在北宋的时候，“双井茶”就由著名诗人黄庭坚带到京城，一时名声鹊起，更是被欧阳修称赞为“草茶第一”，而像是苏东坡、欧阳修等诗人文豪赞美此茶的诗更是多达百首，可见其口感之丰富。 　　现如今的双井绿，主要分为特级和一级这两个品级，特级茶叶一芽一叶，且芽叶的长度大多保持在2.5厘米左右，一级采用的是一芽二叶初展的新鲜叶片制成，品质上要比特级差上一点。

双井绿为地理标志证明商标。双井绿是江西九江修水的特产。双井绿修水县茶叶协会11213800茶

送礼最好不要送双井绿茶，因为中国人有送礼的讲究，讲究喜庆，可以送红茶或者大红袍之类的，但是送礼不送绿，最好不要送绿茶。

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双井绿是绿茶的品种之一。品质优异，具有持久的香气。滋味鲜醇爽厚，是少见的好茶。但是，如果您想喝一杯好双井绿，则需要在冲泡时稍微注意下技巧，来使茶汤的滋味更好的展现出来。下面介绍的就是双井绿的冲泡方法。双井绿的冲泡方法1、茶具准备：茶壶，茶匙，茶杯，双井绿茶2到3克。2、投茶：用茶匙把3克双井绿茶送入茶壶中。3、冲泡：将优质的矿泉水倒入壶中，不过水温要保持在80~90摄氏度之间为宜。4、分茶：将茶汤倒入杯中，汤水到杯身的七分处就好。5、赏茶：茶泡好后，我们可以观看茶叶芽叶舒展，肥壮厚实，洁净完整。6、品茶：滋味鲜浓爽厚，茶香芬芳。双井绿的保存方法1、茶叶罐储存法：可将双井绿茶装在密封容器内，如茶叶罐。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。2、冰箱储存法：将双井绿茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有一定强度，无异味的密封塑料袋中，放入冰箱冷藏室中，冰箱温度控制在0-5度更适宜，保存注意与其他带有味道的食物分开保存。即使放上一年，茶叶仍然可以芳香如初，色泽如新。