洋河大曲

洋河酒没问题，可以喝，卖的话卖不了多少钱，除非是有人收藏。酒精度越高酒越好。

得有人要。

8元

问题一：洋河酒是什么香型是什么 洋河是浓香型，九暹酒是酱香型，香型的不一样，口感也就各有千秋。酒水的口感一般是看个人喜好的，有些人喜好浓烈的，有些人喜好淡雅的。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长；哥弟九暹酒属于大曲酱香型白酒，酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调，酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠长，空杯留香舒适，素有“扣杯隔日香”的美誉，是酱（酱而焦，而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长） 三者的完美结合，乃幽雅酱香型白酒的典范。而酱香工艺独特，适量饮用有一定的保健作用，是白酒中的贵族，价格也相对较高。随着社会对健康的重视，现在是越来越多人开始饮用酱香型白酒了。 问题二：洋河大曲是什么型白酒? 洋河大曲是浓香型白酒。现在洋河的蓝色经典系列与洋河大曲是属于同家酒厂，都是属于洋河酒厂股激有限公司。洋河蓝色经典是洋河酒厂的高端品牌。该系列的酒包括海之蓝、天之蓝和梦之蓝，档次由高到低。这系列的酒无论是包装还是口感都一反常态，打破白酒的老传统。包装上以蓝色固化为产品标志色，非常的漂亮和吸引，仅在包装方面就实现了产品的差异化。而口感方面，则是以绵柔型的口感为主，实现了专家口味与大众口味的和谐统一，低而不淡，高而不烈；低而不寡； 绵长尾净；丰满协调。饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮 后轻松舒适。是白酒市场的一次积极的革命。 问题三：酒都是分什么香型 1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 （3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为互料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 问题四：洋河酒是什么香型的？和酱香型九暹酒的口感一样吗？ 洋河是浓香型，九暹酒是酱香型，香型的不一样，口感也就各有千秋。酒水的口感一般是看个人喜好的，有些人喜好浓烈的，有些人喜好淡雅的。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长；哥弟九暹酒属于大曲酱香型白酒，酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调，酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠长，空杯留香舒适，素有“扣杯隔日香”的美誉，是酱（酱而焦，而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长） 三者的完美结合，乃幽雅酱香型白酒的典范。而酱香工艺独特，适量饮用有一定的保健作用，是白酒中的贵族，价格也相对较高。随着社会对健康的重视，现在是越来越多人开始饮用酱香型白酒了。 问题五：洋河蓝色之海系列白酒的酒体香型是什么？ 洋河蓝色之弗系列白酒香型是浓香型。 浓香型白酒特点是泥窖发酵，具有己酸乙酯为主体香的复合香气。浓香白酒发酵期比较长，酒水比较绵柔。 问题六：白酒中的浓香型、还有什么香型的区别？ 到1979年，白酒工业实施了酱、浓、清、米香及其他香型5类白酒作为中国白酒香型类别的判别标准。 1、酱香型：香而不艳，低而不淡，优雅细腻，丰满醇厚，软绵浓郁，回味悠长，倒杯久放，香气不失，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香不绝。属于这类香型的酒有茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒等。 2、浓香型：芳香浓郁，绵柔甘冽，入口甜，落口绵，尾又净，余香长。属于这类香型的白酒有泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。 3、清香型：酒味清香纯正，醇厚绵软，甘润爽口，余味纯净。属于这类香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南宝丰酒等。 4、米香型：为一种小曲（以大米粉和米糖为培养料制成的曲块）白酒，具有蜜香清雅，入口绵甜，落口甘冽。回味怡畅的特点。属于这类香型酒的有个广西桂林三花酒、广西全州湘山酒、广东玉华长落烧等。 5、其他香型：有兼香型和异香型两类。兼香型又叫复合型，即兼有两种以上立体香的白酒丹具有一酒多香的风格，其闻香、口香和回香各有不同，如山西的西凤酒。异香型是不属于香型的白酒，例如贵州董酒是以大曲和小曲混合发酵酿造而成的，酒体中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香，又有小曲酒清淡香气和绵软甘爽的风格。 问题七：洋河蓝色经典海之蓝属什么香型 浓香型 问题八：洋河酒怎么样 不如买五粮液的系列酒，反正洋河不少的基酒是五粮液出的 问题九：如何区分白酒的五大香型 根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，主要应用于南方湿热气候。中国大部分名酒产于北方或西南夏季气候凉爽的四川，都是大曲酒。大曲酒根据配方口味已经确立的大致有五大香型。1．酱香型，又称为茅香型酱香型白酒以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型白酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。2．浓香型，又称泸香型以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。3．清香型，又称汾香型以山西杏花村汾酒为主要代表。清香型白酒酒气清香醇正，口味甘爽协调，酒味纯正绵软。酒体组成的主体是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。4．米香型米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。

三等奖徐福记大礼包。购买海之蓝，大奖小奖全凭运气：①一等奖五菱宏光mini。②二等奖华为手机。③三等奖徐福记大礼包。④鼓励奖微信3.88元。每个地区的奖品不一样，具体的可详细咨询一下卖家。海之蓝是中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产的蓝色经典系列中的一款白酒。海之蓝采用百年老窖发酵生香，储存老熟时间更长，醇化过程更长，使其香更悠长，味更绵软。海之蓝的外包装遵循“简约、时尚、大气”的风格，省却了复杂的装饰元素，文字版式精练与协调，蓝黄相间的侧翼线条与正面底部的弧线相互辉映，营造了“静中有动”的感觉；错落的蓝色底部色块差异，加强了包装的层次感和纵深立体感。洋河蓝色经典-海之蓝瓶身设计中旨在还原大海原生面貌，依光线潜隐，蓝色深浅的层次变化，一如海的呈现；艺术与时尚、优雅与潇洒，宽广与包容的气质，一览无余，极致诠释：洋河蓝色经典-男人的情怀。

珍煌洋河大曲是洋河的一个系列，珍煌是2000年的酒，是一款老酒，二者都是正宗洋河镇洋河大曲产的。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

双江大曲。双江大曲与洋河大曲同为浓香型白酒，双江大曲更加绵柔，入口清爽，有淡淡甜味，香味纯正，只是回味较短。洋河大曲入口放香淡，粮香一般，酱香不够细腻，香韵在中前段就会消散，后段放香乏力。所以双江大曲较好。以上仅代表小编以及有限资料意见。

【答案】：ABCD高沟大曲与泗阳洋河大曲、泗阳双沟大曲、灌南汤沟大曲并称“三沟一河”。因此本题正确答案为ABCD项。

　　没有这个酒，是模仿洋河大曲蓝瓷的仿冒品。　　补充：　　洋河大曲已有三百多年历史，产于江苏省泗阳县洋河镇，因地故名。洋河镇是一个古老的集镇，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。 洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省泗阳县，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞。又称“国公酒”。

　　名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉，佳酿醉神州”。

洋河大曲，产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇（原江苏省泗阳县洋河镇），因地故名洋河大曲，洋河镇是一个古老的集镇，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。

没有的，那个是外地专供的，本地只有42度的

好。洋河大曲蓝瓷46度口感好，入口绵柔，回味悠长。洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。

洋河大曲没有蓝宝石。洋河大曲有两种，分别是窖藏系列和老名酒系列，窖藏系列包括洋河大曲（十年窖藏）、洋河大曲（八年窖藏）、洋河大曲（六年窖藏），老名酒系列包括洋河大曲（蓝瓷）、洋河大曲（象耳）、洋河大曲（八角）共六个产品。

很告兴能为你解答！首先恭喜恭喜！一般来说奖卡上都会有兑奖电话、不过要提醒你小心骗局！还有、你可以去你买酒的酒行去兑！希望我的回答能帮到你。

有些酒可能代理商自己开发的全国总经销产品、可能刚上市、所以查不到、你可以打洋河股份咨询下

京东自营店没有洋河大曲蓝瓷原因是1、供应商问题：京东自营店的商品供应商可能没有洋河大曲蓝瓷这种产品，或者没有足够的库存来供应给京东自营店。2、营销策略：京东自营店的营销策略可能不包括洋河大曲蓝瓷这种产品，或者没有对该产品进行特别的推广和销售活动。3、其他因素：可能还有其他因素导致京东自营店没有洋河大曲蓝瓷这种产品，例如洋河大曲蓝瓷在当时无法通过京东自营店的审核或者未能达到京东自营店的销售要求等。

蓝瓷比较好。1、洋河青瓷和蓝瓷，都属于洋河旗下的大曲酒，也都属于青花瓷风格的酒，只是在市场定位和价位上有一定的差异。2：洋河青瓷和蓝瓷的区别有外观形象不同：青瓷是青花瓷颜色、蓝瓷是深沉蓝色风格。口感不同：蓝瓷更像是青瓷的升级版，香味更厚重：。

定位和适用场景、口感特点不同。1、定位和适用场景。洋河大曲青瓷，绵柔风格显著，适合大多数人饮用，是送亲戚、送长辈、送领导的上乘佳品;洋河大曲蓝瓷作为名酒之一，在宴请时使用是比较合适的，毕竟口感比较醇厚，价位也合适。2、口感特点不同。洋河大曲42度青瓷，采用固态法白酒酿造工艺，具有种类丰富的风味物质，浓香醇厚，回味悠长，口感细腻;洋河大曲42度蓝瓷，香气符合典雅，棉甜柔和，细腻圆润，余味悠长。

洋河大曲青瓷好喝 洋河大曲青瓷酒的品质特征是，酒液无色透明，清澈明亮，醇甜浓郁，口感味鲜，质厚而醇，绵软甜润，余味爽净，回香悠长。在1915年巴拿马国际博览会上获得金质奖章，在1923年南洋国际名酒赛会上，获得“国际名酒”之称 洋河大曲是江苏的名酒，属于浓香型白酒，洋河大曲最经典的酒有两款：蓝瓷和青瓷！相对而言，青瓷的性价比更高一些，是真正的纯粮食酒，口感浓香细腻，价格适中，很多人都不知道买洋河大曲的哪款，但只有懂行的人，一定会拿青瓷

蓝瓷批发只有四十元

洋河大曲蓝瓷价格不知你要问的是那一种啊？有以下几种；不知是否对路。它们分别是：贵宾洋河：卖174.00元/瓶。嘉宾洋河：卖103.00元/瓶。蓝色经典：卖89.00元/瓶。

洋河大曲青瓷好。根据查询相关公开信息，蓝瓷的口感更像是新天蓝瓷的升级版，香味更厚重，蓝瓷的档次也比瓷高，最直观的就是蓝新天蓝的价格比青瓷贵，整箱贵约100-200元。

这款洋河大曲蓝瓷白酒味道比较醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，其中52度的蓝瓷价格需要79元。

不知道哦，你上百度查下

先采纳，后告诉

现在都买洋河的蓝色经典了52°洋河海之蓝480ml才198元你搜索gou酒网看查其他蓝色经典酒的价格

78

我家洗砚池边树，朵朵花开淡墨痕。不要人夸颜色好，只留清气满乾坤。

蓝色经典系列的白酒这里有详细价格

这酒有20年左右了 那时候公司名称 应该叫 洋河酒厂 现在叫 洋河股份有限公司 那是有这种就都是政府有关系的 部队里的才能弄到。 价格不好估计 ！最好自己喝了 或者珍藏起来！

38°洋河新天蓝（洋河大曲）★500ml 参考价格：53元

青瓷320一箱

能琚

118元顶顶顶顶的顶顶顶顶的顶顶顶顶的动荡顶顶顶顶的顶顶顶顶的地对地导弹

呵呵，你哪里人啊？喜欢喝蓝瓷啊，蓝瓷52度的一般超市卖80元的，好像最近调过一次价格的，其实我们那喝酒的一般不喝蓝瓷的，懂的人喜欢喝蓝瓶的，外号小天蓝，据说品质比蓝瓷要好，也就30元一瓶的。

有两种，海之蓝388元 天之蓝488 ，各地有差异。

为什么洋河大曲老酒与新酒价格大？回答是:洋河大曲老酒与新酒价格大是因为这是两种不同的酒。

五十左右，我刚喝过

是多少毫升的，不同的有不同的价格375ml的是20-26左右，还有青瓷或者海之蓝系列的，价格更高一点洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉，佳酿醉神州”。“闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。”洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点，闻名中外。是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。

不是。洋河大曲42度375毫升酒是洋河公司生产的正品酒，而非贴牌酒。洋河大曲是洋河公司的主打产品之一，是一种白酒，以高粱和小麦为主要原料，采用传统的固态发酵和独特的双蒸馏工艺酿制而成。洋河大曲的口感醇厚、香气浓郁，一直深受广大消费者的喜爱。

好。1、63度洋河大曲礼盒套装口感好，喝起来不拉嗓子，有一种香甜的味道，好喝不上头。2、63度洋河大曲礼盒套装属于高档次的酒，质量好，品牌知名度高，是一个非常好的选择。

天之蓝不属于洋河大曲。天之蓝是洋河酒厂蓝色经典系列中的一款白酒，天之蓝外包采用银色与蓝色相搭配，口味绵柔。天之蓝旨在营造天空的极限魅力，深蓝的色彩渐变，任思绪飞散，突破生命与情感的局促，向世俗挑战。情趣与动感，时尚与大气，永不停歇的终极想象空间，印证了：世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀。天之蓝的设计特色天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配，表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象，整体造型方正稳重，色彩大气而现代，符合当今时尚潮流趋势，极具视觉冲击力。设计师以一根圆弧形线条为思想核心，寓意“天之蓝”高远的天际线，包装正面中间部位配以大面积留白效果，赋予人们美好的心灵享受和丰富的想象力，给生命留白，让心灵超脱，笑看云卷云舒，坐品绵柔口感。“天之蓝”酒瓶也一改一袭天蓝外衣，三个银色的“天之蓝”字体如雄鹰般在蓝天般跃跃欲飞。瓶子由上半部的蓝色渐渐过渡成了透明的水晶瓶，线条较以往的“天之蓝”更柔美了，透过晶莹剔透的水晶瓶，让人感受到纯净蓝色的纤尘不染和清澈见底的好酒。

又觉得是广告是不是。答了好几个这个都认为是广告。不陪你玩了。不伺候。

好。1、洋河大曲光瓶的52度酒以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。2、洋河私藏酒选用优质高粱，小麦为主要原料，加以洋河美人泉水发酵酿造，经长期储藏，有着浓香馥郁，丰满细腻的特点。3、洋河大曲光瓶52度酒沿用老五甑续渣法，同时采用人工培养老窖低温缓慢发酵，中途回沙，慢火蒸馏，分等贮存，精心勾兑等传统工艺和新技术。

嵌有都夏两字。94年陶瓷瓶52度洋河大曲是江苏产的一款酒，味道醇厚。并且造型美观大方，包浆浓厚，内盖上嵌有都夏两字，属于该酒的一个防伪标记，十分不错。

是的。洋河青瓷是粮食酒，洋河酒历史悠久，起源于两汉而兴于唐宋。洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成。

洋河大曲猜三个数是530

一般情况下，洋河大曲55度放10年后是可以继续饮用的。因为高度蒸馏酒（如白酒）是一种经过长时间陈放后反而更加香味浓郁的酒品。但是，需要注意的是，存储条件对酒品的质量有很大的影响。如果在存储过程中，酒瓶受潮、存放在过高或过低的温度下，或者受到阳光直射等不良因素的影响，都可能会导致酒品质量下降，口感变差。因此，在存储白酒时，应该注意避免以上不良因素的影响，以保证酒品的质量。另外，饮用白酒时也应该适量，不宜过量饮用。

95年48度洋河大曲58一瓶。95年50度洋河大曲108一瓶

55度洋河大曲值得收藏。55度洋河大曲是经典浓香型白酒，绵软甜净香，一个也没有缺少，是送礼的好品，经典老款，还是老味道，纯正的琼浆玉液，能感受国色天香的魅力，并且收藏价值非常高，获得全国名酒称号，是非常值得收藏的名酒。

1.梦之蓝为最高端的产品,其在超市的售价700左右,各地会有一定的差距。2.天之蓝价位在350左右。蓝色经典系列酒是洋河酒厂的主推新品。3.海之蓝为其主推品种,价位在180左右。 洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典”商标被国家工商

洋河大曲青瓷酒42度的段位是洋河老青瓷是洋河股份有限公司出产的一款洋河大曲系列的入门级产品。洋河老青瓷作为洋河的老核心系列单品，在洋河大曲系列中属于高端产品，比洋河蓝色经典系列的海之蓝低一个档次，是对海之蓝价位段的补充。洋河，江苏洋河酒厂股份有限公司品牌。洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。

还不错。洋河大曲系列是老产品，工艺娴熟，口感不错。“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，是用当地“美人泉”的水酿制而成的。

好。青瓷是洋河大曲老产品，工艺娴熟，口感不错，是10年左右才上市的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。这款酒比较柔顺酒体协调，喝起来不冲不辣喉。

洋河大曲是纯粮酒。洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

55度的好喝。55度的老天蓝好喝。洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂。

洋河中除了家喻户晓的蓝色经典，洋河大曲也是其成名作之一。那么，今天就来了解一下洋河大曲是属于什么香型的白酒。 1、 属于浓香酒白酒：洋河大曲在香型中属于浓香酒，以江苏的优质高梁（皮薄、粒子饱满、淀粉含量在62%以上）为原料，以大麦、小麦、豌豆焙制高温大曲（曲味有浓香）为糖化发酵剂，沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，漫火蒸馈”等工艺酿制而成。 2、 大曲酒：根据酿酒用曲的不同一般分为大曲酒和小曲酒，其中大曲酒多用于名酒和优质酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。 3、 口感特点：大曲酿制的洋河浓香酒，味道浓郁，很好闻，有色、香、鲜、浓、醇的综合风味，入口甜、落口绵、酒性软、回味香。 以上就关于洋河大曲是属于什么香型的白酒。

如果保存比较好，老酒还是好喝。最好兑新酒一起喝。 记住，只要是大曲酒，尤其还是高度的，你就放心喝就行了。 看看你这瓶洋河大曲瓶身上的执行标准号是G10781—1（优级）浓香型。是固态发酵法酿造的纯粮食酒。只不过是存放的 环境没有选择太好，有些受潮，外包装的酒盒上可以看着有发霉的斑点。 看来你是真没给它当成好酒。98年的酒放到现在也是有二十多年的时间了。虽然说浓香型白酒不如酱香型白酒，酒体那么醇厚，层次感那么丰富，但是二十多年以上的存放，也已经变成老酒。酒的颜色不说是变得微微发黄，也应该是酒的口感变得 粮食的谷香味儿浓郁了。 我记得我们98年的时候去上海学习，住的是 百年老店上海大厦，在学习的闲暇时间，同事们说晚上 在一起喝酒打发时间，于是下午的时候我们出来 在饭店的附近小售货亭买酒。 那时候，人生地不熟，第一次去上海，也不知道哪块儿有大点儿的超市，就在附近看到那种小铁皮房子似的售货亭，就在那里买啤酒，我们买的是青岛啤酒，整箱的买。一抬头看着在 小亭子靠里边儿上面的位置货架上摆了三瓶全兴大曲，看样是属于卖不动的滞销货，小售货亭的 老板也没把它当回事，有点儿束之高阁的感觉。没有酒盒是光瓶酒，瓶身上的 酒标都已经被阳光晒得有些掉色儿。 随口一问，价钱挺便宜的。我们北方人还好喝点儿白酒，但不知道真假，就买了一瓶， 看了一下是91年生产的。，回到酒店里等到晚上在一起喝酒的时候。开瓶一喝，简直太好喝了，酒体绵柔醇厚，味道浓郁，不刺喉也不上头，第二天赶紧又跑去，把剩下两瓶一并都买了下来。 随着人们生活水平的提高，人们在喝酒的同时也越来越注重身体的 健康 。往往现在人们对固态发酵法，纯粮食酒，情有独钟。 虽说都知道纯粮食酒，在现在的白酒市场上，属于成本高， 价格也高，而且酒的质量鱼龙混杂，稍不注意就容易买错了，所以对于买酒时的品牌和渠道 都非常看重。 其实在这里，要纠正一点。就是纯粮食酒 和固态发酵法，是一直以来人们选购白酒时比较看重的一个标准。但是这里其实也存在误区。 “ 曲为酒之魂 ”， 酒曲才是决定白酒的口味和品质的关键。 酒曲是什么？ 就是把粮食谷物的糖化发酵剂， 说白了就是自然接种培养的微生物。 可以说采用的酒曲原料不一样，导致出来的白酒的口感味道也不一样。 粮食酒，众所周知，所用的原料一定是粮食，但是粮食变成酒。并不是通过岁月的沉淀，而是 要靠 酒曲 的帮忙。酒曲和粮食在一起混合发酵才能够形成酒精和乙醛，乙酸，乙酯 这些白酒中的风味物质。 白酒制作酒曲所用的原料和温度不同，出来的白酒香型也就不一样。 制作酒曲分为大曲和小曲。 大曲是用大麦和小麦制成。 60度以上高温大曲是酱香型。 50~60度，中温大曲是浓香型。 40~50度是低温大曲是清香型。 小曲是用米粉和米糠制成，出来的就是米香酒。 所以看到这儿，你就会明白，白酒纯粮不纯粮，那已经不是重要的，而是基本。 严格的说，传统白酒只有大曲和小曲。大曲和小曲都是用 真材实料的谷物制作的。在酿酒糖化和发酵过程中，所需要的微生物和有机物都是自然接种产生的，而不是人工勾兑合成的。 大曲和小曲酿造的酒用时长，成本高，产酒率低。但酒的风味物质十分丰富。 直到现在， 科技 如此发达，人们依然无法破解大曲和小曲酿造酒的比例，机制，有效成分，所以也无法人工合成和复制大曲和小曲。因此，用食用酒精和香料。也就是麸曲和酒母。进行人工勾兑的白酒里面所含的风味物质，始终也无法比拟大曲，小曲纯粮食酿造酒的酒体味道。 这实际上就是人们认识当中纯粮食酒和酒精勾兑酒最大的区别。所以人们才极力的推崇喝纯粮酒的根本原因。 可以说中国传统白酒工艺的核心之一就是——大曲。纯粮固然重要，但那只是酒精，大曲才是传统白酒的灵魂。 我国传统白酒的主流酱香，浓香，清香型白酒都是大曲酒，哪怕是兼香和凤香也都是大曲酒，只有米香和豉香型白酒是小曲。 说了这么多， 就是突出一个重点。传统工艺白酒——大曲，大曲，大曲， 重要的事情说三遍。大曲酒一定是固态发酵法酿造的纯粮食酒。 说回到开头，题主介绍的这一瓶洋河大曲是洋河大曲老天蓝。属于低端浓香型白酒，价位在百元以内，是江淮派绵柔浓香型。 和它在一个档次里的浓香型白酒，还有绵柔尖庄，泸州老窖六年陈，古井老玻贡。 这酒放了二十多年，是纯粮酒没有错。倒出来的口感可以尝尝，如果感觉入口酒味儿香气浓郁。酒的味道没有什么变化。也可以把它当成老酒基酒 ，去给新酒勾兑调味儿，也不错。 主要还是看题主自己拿主意，在这里只是给出建议，希望可以对你有所帮助。 如果不跑酒还是能喝的！

洋河酒有个名联：酒气冲天，飞鸟闻香化风；糟糠落地，游鱼得味成龙。此联含有洋河酒的多个故事酒气冲天，飞鸟闻香化风；糟糠落地，游鱼得味成龙。 1986年淮阴市（现为淮安市）文联举办“酒乡行”诗会，诗会请来严辰、绿原、邹荻帆、沙白、王辽生、朱红……等中国诗坛名人。他们一行来到座落在骆马湖南边、洪泽湖北边的泗阳县洋河镇洋河酒厂，在洋河酒厂的留言薄上：时任淮阴市文联主席、《诗刊》编委、以诗《第五十七个黎明》而名震中国诗坛的赵恺写上这样的酒联：“酒气冲天，飞鸟闻香化风；糟糠落地，游鱼得味成龙。”此联对酒放歌，畅舒快意心情。 “酒气冲天”是说洋河酒酒势大，他已成为世界级的名酒。另说：洋河酒厂数里之内人们都能闻到清香的酒味，凡常闻此酒气的人每天都为之陶醉，许多农村里的年青人恋着此酒味渐渐上瘾，不愿外出打工挣钱。“糟糠落地”是说：洋河酒是由大麦、小麦、高梁、豌豆四种粮食粉碎搅拌发醇蒸馏，蒸出来的蒸气经过冷却形成了无数下落的水珠，这就是洋河酒的酒曲。那再也蒸不出酒曲的酵料便是可用来喂鱼、喂猪的酒糟，这时也就是糟糠落地。大麦、小麦、高梁、豌豆提取其中脂肪、淀粉等物转化热量可点燃的（千卡）及其它养份后，就象稻受碾，米剥皮只剩糠一样，糟糠是洪泽湖周边地区的方言，意为制酒的下脚料。用糟糠一词而不用酒糟是赵恺遣词造句的高明处，它表意更清楚，生动又形象。“飞鸟闻香化凤”是说，酒气是向上飘的，飞在空中的鸟儿得着酒气的醺陶也换了一番精神，神气得象凤凰一般。 赵恺的酒联：“酒气冲天，飞鸟闻香化凤；糟糠落地，游鱼得味成龙”。上下联对得巧而工，上下联的联意相互关联，彼此的内容不近也不远，使人感到上天造化的和谐之境，上下句意义的比照回应得令人拍案叫绝。赵恺将喜喝洋河酒的心情转移到洋河酒的制作形态上，洋河酒其功用及向上去的动象使酒气陪伴冲天的喜气，即是制酒的下脚料也清香非常，鱼得味而醉，自我感觉像龙一般。 “酒气冲天，飞鸟闻香化风；糟糠落地，游鱼得味成龙。”此联从洋河酒生产制作的过程和提取物、下脚料的去向赞美洋河酒。用语言赞美洋河酒本来是件极为普通的事，没有什么好说的。而赵恺所用的是对联语言赞美洋河酒，它除了一般对联语言所具有的特点外，他在相关联的形态选择上妙招夺人。他联中对比物选得好，上联物象是上，下联物象是下。上联物象显阳性功用，下联物象呈阴性功用，酒制作用的分离态，酒气与酒糟之对比，与地平线上的分离态鸟和鱼形成对比，鸟和鱼领受之后的情态上的成凤成龙的对比，反反复复的对比都有美好的意蕴包涵于其中。 赵恺的这一酒联：酒气对糟糠，冲天对落地，飞鸟对游鱼，闻香对得味，化凤对成龙。对得巧夺天工，合自然造化的和序境界，得之于灵感，形同天籁，非人刻意所能为，此一酒联属巧对之联，一物象难动人心思，二物象并存易引发人的联想思维，巧组物象是艺术行为，赵恺此一酒联便是千呼万唤方才一见的稀珍之联。

能。洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋，2013年的洋河大曲白酒能喝。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。

洋河大曲青色原瓶是青瓷瓶洋河大曲。双耳青瓷瓶洋河大曲亦被藏家称之为“林体标青瓷瓶洋河大曲”，缘由为“草圣”林散题写的洋河酒标，也是青瓷瓶洋河大曲面世最早的一款。三角红标洋河大曲，非常罕见的一款酒，此酒生产年份大概在60年代初期，采用美人瓶身玻璃瓶。在拍卖行的价格大概数十万左右。60~70年代洋河大曲，现在市场已非常罕见。第一瓶为在“最高指示”洋河大曲，与双沟的“最高指示”双沟大曲有异曲同工之处。第二瓶为敦煌飞天标洋河大曲。第三瓶为南京长江大桥标洋河大曲。三瓶酒均为60°，容量为500ml，压盖玻璃瓶。

个人喜好，都是不错的好酒，我个人还是倾向于郎酒

洋河大曲有曲味，以江苏的优质高梁为原料，以大麦、小麦、豌豆焙制高温大曲为糖化发酵剂，沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，漫火蒸馈”等工艺酿制而成，所以曲味醇香浓郁，余味爽净，回味悠长。洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点，闻名中外。是名扬天下的江淮派浓香型白酒的代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。酒的注意事项和重点须知：曲酒指的是酿造工艺，曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂，一般是小麦制成，又可分为大曲，小曲，麸曲，和香型并没有直接关系，几大名酒一般都属于大曲酒。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改良，就制成了适于酿酒的酒曲。曲酒和白酒的酒质不同，曲酒是原浆酒，不经过降度勾兑的；白酒是经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑，将原酒降度，加入不同口味的酒组合。其次生产的操作法不同，曲酒用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵；白酒用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。以上内容参考：百度百科——酒文化

洋河大曲青瓷52度是粮食酒的。苏宁易购为您提供最全的洋河大曲青瓷52度500ml6瓶装整箱粮食酒绵柔型浓香白酒送礼收藏参数配置规格性能功能等详细信息。洋河大曲以优质高粱大米糯米玉米小麦大麦豌豆水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。历史渊源洋河大曲起源于隋唐，隆盛于明清已有1300多年的历史。明时诗人邹辑在咏白洋河中写道白洋河下春水碧，白洋河中多沽客春风二月柳条新却念行人千里隔。行客年年任往来居人自在洋河曲。这真实地反映了明代洋河酒在白洋河流域一带的影响。20世纪初洋河大曲的生产有了进一步的发展。民国四年1915年，三义酒坊所酿之酒在美国旧金山巴拿马赛会上获银牌奖，民国十八年1929年，裕昌源酒坊的大曲酒在工商部中华国货展览会上获二等奖。