苏州马小云 -
因为中国的啤酒在发酵过程中需要足够浓度的糖，否则啤酒中的酵母就会终止发酵。而且传统啤酒工艺中发酵过程的糖来自糖化后的大麦，而现代工艺通过辅料来提供糖分。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
相关推荐
啤酒里加糖有什么用
啤酒里加糖可以起到灭蚊的作用。将啤酒倒在容器中，然后加入适量白糖，再加入适量清水稀释调匀，最后将其放在蚊子经常出没的地方就可以了。啤酒与糖混合，其味道与我们的体液很相似，当蚊子闻到后就会被吸引过去，并被溶液黏住淹死。 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，然后加入啤酒花，经过液态糊化、糖化、发酵而酿成的。其酒精含量较低，含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分很容易被人体吸收利用，并且啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，所以啤酒还被称为“液体面包”。 糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，所以又称之为碳水化合物。 啤酒加糖灭蚊方法 第一步 将空饮料瓶清洗干净，并晾干水分，然后用剪刀把塑料瓶的上半部分剪掉。 第二步 取用塑料瓶子的下半部分，在里面倒入适量白糖或红糖，然后再加入一勺洗衣粉搅拌均匀。 第三步 将啤酒倒在塑料瓶子中，然后用筷子搅拌均匀。 第四步 在塑料瓶上面包裹一层保鲜膜，用剪刀在保鲜膜上挖些圆形小孔，然后放到蚊子多的地方就可以了。2023-05-30 19:30:261
啤酒用糖浆含果糖或蔗糖吗？
有蔗糖的 差不多2023-05-30 19:30:356
啤酒能加糖喝吗？
糖的温度肯定比啤酒的要高，所以啊，糖放在啤酒里就回减小CO2的溶解度，这样就会冒好多气泡，不是化学反应，不会杀死什么啤酒内用有的成分，对身体没害2023-05-30 19:30:502
啤酒配料表中为什么有白沙糖呢
啤酒配料表中加入白砂糖是为了提高啤酒的发酵率，从而缩减生产成本。啤酒后发酵期主要是使得啤酒成熟和风味物质的形成，以及加入二氧化碳后杀口味道的形成。此时加入糖主要是有利于双乙酰的还原。啤酒加糖的相关介绍发酵过程需要足够浓度的糖，不然酵母不够吃这个过程就会终止。传统啤酒工艺中发酵过程的糖来自糖化后的大麦，现代工艺也通过辅料来提供糖分。从风味上来说，如果糖分仅仅是来自大麦，那么为了提供足够浓度的糖，势必也会导致大麦带来更多蛋白质等风味浓郁的物质。通过添加辅料的形式可以只提供糖，但是不增加浓郁味道，带来所谓的清澈的口感。糖浆，大米，玉米，本质上都是辅料。啤酒里面会加入一定量的糖浆，这些糖浆在啤酒里面发挥了很大的作用，是让我们挑选的啤酒味道更加的鲜美，而且加入了一些糖浆，我们喝起来的啤酒味道就会稍微的甜一些，而且能够大大提升啤酒的鲜度，啤酒喝起来的口感也会更好一些。2023-05-30 19:30:571
啤酒糖浆是什么意思
啤酒糖浆是啤酒糖浆啤酒用糖浆是使用食用玉米淀粉为原料，经酶法水解、精制、浓缩等工艺加工制成的，可在啤酒生产中代替辅料或代替部分麦芽的专用糖浆。麦芽中有许多酶将淀粉转化为糖，并将蛋白质分解为多肽和氨基酸，澄清和分离后，这些可溶性物质将保留在麦芽汁中，并成为发酵的原料，啤酒花是啤酒风味的关键，其中可溶性成分进入麦芽汁，带来苦味和其他风味，啤酒花中的这些成分也能抑制麦芽汁中的杂菌，从而确保发酵是由酵母完成的。2023-05-30 19:31:131
啤酒加白糖劲大吗
啤酒可以加白糖，白糖的成分主要是蔗糖，大部分转化为能量，和啤酒一起喝，不会产生什么明显的副作用，如果在喝完之后出现恶心，并不一定是啤酒加白糖产生的作用。但是并不建议啤酒当中加白糖，因为啤酒当中本身还有的麦芽糖比较高，如果再加白糖的话，口味就会发生改变2023-05-30 19:31:191
啤酒能不能加糖喝
可以。主料：吉利丁片1.5片、柠檬汁15g、啤酒150g辅料：冷开水130g、细砂糖25g1、吉利丁片用冰水泡软。2、冷开水倒入锅内。3、加入细砂糖。4、小火边加热边搅拌将细砂糖煮至融化即可熄火。5、将泡软的吉利丁片挤干水分，再放入锅内6、用橡皮刮刀搅拌至吉利丁片完全融化。7、将整个容器放在冰块水中降温至冷却，须适时用刮刀搅动，好让锅内液体均匀细致。8、倒入柠檬汁。9、倒入啤酒。10、用刮刀轻轻搅匀成为啤酒冻液。11、将啤酒冻液均匀倒入容器7、8分满。12、留下90G倒入打蛋盆。13、将剩余的啤酒冻液用搅拌机快速搅打至起泡。14、泡沫舀出盖在液体之上。15、放入冰箱冷藏至凝固。2023-05-30 19:31:261
煮啤酒一瓶放多少糖
放5克糖左右，因为根据研究表明，可以知道，煮啤酒一瓶放5克糖左右的。2023-05-30 19:31:332
啤酒可以加糖喝吗？
好喝吗,好喝你就加2023-05-30 19:31:414
啤酒加白糖可以喝吗？
没有什么症状啊，只要喝的舒服，加点糖也好啊，市场不是有加糖啤酒吗？2023-05-30 19:31:497
我往啤酒中加白糖（不是很多）产生了一些细白的起泡，为什么呀？
糖中的弱碱性促进了啤酒碳酸反应，产生并将过多的二氧化碳迅速释放出来，就出现了大量泡沫。但是会很快消失。2023-05-30 19:32:502
啤酒加糖能中毒吗
能2023-05-30 19:33:077
啤酒掺白糖喝有什么作用？
:啤酒加白糖可以喝,但是会损坏啤酒的口感和香醇度。 啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。2023-05-30 19:33:232
啤酒的含糖量是多少？
啤酒麦汁浓度是指酿造啤酒中的麦芽汁含糖量的浓度，以每公斤麦芽汁含糖量多少来计算（如：10度啤酒是指用含糖量为10度的麦芽汁酿造成的啤酒，其每公斤麦芽汁的含糖量为100克）。啤酒牌子不一样，含糖量和热量也不一样的，通常啤酒被称为液体面包就是，喝一瓶啤酒等于吃一大块面包，自己可以打开换算一下。通常1000ml 含糖量时50克 600ml热量是190卡路里。 很多人将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5%—2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%—4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5%—9%之间，而且苦味比较重。2023-05-30 19:33:311
啤酒加红糖有什么用
啤酒加红糖可以吸引蚊子。因为红糖和啤酒中的麦芽糖分是蚊子喜欢的味道，将有啤酒和红糖混合物的容器放在蚊子多的地方，可以达到消灭蚊子的效果。具体方法如下：材料：啤酒、红糖、保鲜膜。1、准备所需的啤酒和红糖。2、把红糖倒入容器中。3、然后将啤酒倒入红糖中。4、用筷子将啤酒和红糖搅拌开。5、用保鲜膜将碗包起来。6、在保鲜膜上剪一个小洞，使蚊子可以飞入。7、将容器放在蚊子比较多的地方，就可以了。注意事项：可以将容器放在厕所，或者灯光的下面，因为这些地方的蚊虫比较多，制作这个小工具，可以缓解蚊虫的叮咬。2023-05-30 19:33:451
啤酒加红糖有什么用
啤酒加红糖有补血的作用。 红糖又名赤砂糖、黑糖、紫糖，所含营养成分基本同白糖，但糖蜜和杂质较白糖高。红糖性味甘、温，具有补脾暖中、活血祛瘀的作用，适应于痢疾、月经不调、痛经、产后恶露不尽、分娩腹痛等疾病患者食用。2023-05-30 19:33:542
在啤酒里加冰糖好吗？有副作用吗？
啤酒泡沫的主要成分就是中分子蛋白质加低分子糖冰糖的主要成分为葡萄糖所以...在啤酒中加冰糖会产生泡沫啤酒是防暑解渴的佳品，常规喝法是加冰块或在冰箱里冷藏至8℃左右，倒入杯中大口大口地喝。 除常规喝法外，还有一些“妙喝”： 冰糖啤酒：将新鲜啤酒缓缓倒入玻璃杯中，置入冰箱里冷冻，待杯中酒冻一些冰后取出，加入一勺白糖，轻轻搅拌成冰酒混合物即可。这时杯里酒液金黄透亮，凉甜可口。2023-05-30 19:34:032
啤酒含果糖和蔗糖吗？
会有。啤酒是含糖的，成品啤酒的含糖量大约在1.5%到2.5%之间。每升啤酒中含糖35克，其中含糊精27克、果糖、蔗糖、戊糖、戊聚糖等共8克，啤酒是富于糖份的饮料。2023-05-30 19:34:2212
啤酒和白糖能一起喝吗 有毒吗？
还是不要吧，味道都变了。2023-05-30 19:34:467
啤酒中主要的糖类是什么
麦芽糖2023-05-30 19:35:021
啤酒加上白砂糖喝了会不会对身体有影响？
要说影响是啤酒喝多了不太好,喝啤酒加点白砂糖很正常,没什么大碍.不过不要加太多的糖,喝多了会发胖.2023-05-30 19:35:112
请问啤酒的含糖量有多高？
白分之零点五2023-05-30 19:35:203
为什么在啤酒里加糖会剧烈反应
糖的温度肯定比啤酒的要高，所以啊，糖放在啤酒里就回减小CO2的溶解度，这样就会冒好多气泡，不是化学反应，不会杀死什么啤酒内用有的成分，对身体没害2023-05-30 19:35:291
糖和啤酒能一块吃吗 把 糖泡 啤酒里 喝 没关系吧?
你打算把什么糖放进去？如果是薄荷糖的话绝对不行！薄荷糖和啤酒可乐不要同时吃 ，薄荷糖放到碳酸饮料和啤酒中会发生喷涌。曼妥思的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司在电话里表示，曼妥思产品经过了严格的质量检测，所用原料都符合国家的相关法规，制造商从未进行过类似的实验，为什么会出现这样的现象他们也不能解释。 浙江工商大学食品学院院长励建荣教授认为，碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，引起饮料发生喷涌。 浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫教授说，薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，这是两种比较新的高档食品增稠剂，主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度，法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来。 专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。2023-05-30 19:35:535
啤酒的糖分真的很高吗 是不是啤酒的糖分真的很高
1、啤酒的含糖量还是比较高的，一般来说，成品啤酒的含糖量大约在1.5%—2.5%之间。大部分的啤酒都是大麦制作的，所以这种食物也是含有比较高的糖分，喝的时候不要喝太多，不然很容易出现“啤酒肚”。 2、啤酒虽然含糖量不低，但是这种饮料相对于其他市面上售卖的碳酸饮料，糖分要低得多，而且健康得多，适量喝一些啤酒还是可以的。 3、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化等一系列过程制作而成的，这种饮料酒精含量相对来说比较低，营养还是比较高的。 4、啤酒还被称为液体面包，这种食物含有大量的热能，热量相对来说比较高。 5、啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，这种饮料在二十世纪初穿入了中国，属于外来的酒类。 6、啤酒之所以叫这个名字，是因为这种饮料的英文名字为beer，所以中文翻译成了啤，因此被称为啤酒。2023-05-30 19:36:091
啤酒加冰糖有好处吗
冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃，尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群不宜喝凉啤酒，因为温度过低的啤酒（不仅是啤酒，也包括白酒、果汁、饮料等），对于患有功能性消化不良、胃溃疡、慢性肠炎、胃炎等疾病的患者来说，是坚决不能饮用的，从中医的角度讲就是脾胃虚寒的患者不宜饮用凉啤酒。 既然喝凉啤酒于健康不利，但你又喜欢喝啤酒怎么办呢？在我国成都等地就有将啤酒加上大枣、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮的喝法，广大老年“酒友”不妨一试。2023-05-30 19:36:171
把棒棒糖放进啤酒里会产生什么作用？
没有什么反映的 ，棒棒糖融化的很慢，在啤酒里放多了只能是叫啤酒变舔2023-05-30 19:36:391
啤酒的糖度定义是什么?与原麦汁浓度是一个概念吗?
啤酒的糖度就是啤酒中剩余的糖，没有被酵母发酵成酒精的糖。而原麦汁浓度是把剩余的糖，还有发酵成的酒精“还原”成糖，两者加起来的总量，也就是OG。糖度又分表观糖度AE和真实糖度RE，AE是没有扣除酒精对密度的影响的，所以比RE低。举例，OG为10的啤酒，AE为1.9左右RE3左右，酒精4.3%，就是用100ml中含10g糖的麦汁发酵成的啤酒，啤酒中剩下的糖大概有3g，4.3的为酒精。2023-05-30 19:36:571
一瓶500毫升的啤酒含糖量有多少，相当于多少克白糖？
楼楼你好，啤酒的含糖量？这个…一般来说酒类都是不含糖的…吧，那个甜味是酵母发酵的微甜。还有所有食物里的糖不一定就能和白糖等同。因为它们不是同一种物质…具体请楼楼参考高中化学书有机部分或高中生物书生物的组成部分。虽然这个口气很冒昧…但还是希望我的回答能帮助到您，=v=2023-05-30 19:37:072
啤酒生产过程中糖化的作用是什么？急！！！
你好，请仔细阅读如下： 作用是将麦芽浆送到糖化槽，利用麦芽自身的酶及少量酶制剂进行糖化，产生麦芽糖般的汁液，过滤后，加入蛇麻花煮沸，提炼出芳香和苦味。 注：您的选择，会影响回答者的有关数据变化，请选择答案后，务必点选接下来的评价， 每一条答案，都汇聚着回答者的付出，所以请点选好你的选择。2023-05-30 19:37:171
啤酒和白糖混合有毒吗？
没有2023-05-30 19:37:254
雪花啤酒为什么用糖浆
雪花啤酒加糖浆是为了增加酒精的度数，还有就是为了发酵啤酒，因为啤酒的发酵需要糖分，好一些的啤酒在酿造过程中会添加提携麦芽获取糖分，一般都是直接添加大米代替部分麦芽，而雪花啤酒直接加入了糖浆。啤酒是生活中比较常见的，尤其是夏天的时候，喝啤酒的人会更多，虽然啤酒含有酒精成分，但适量的喝些啤酒对身体还是有许多好处的。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，含酒精度最低，其营养价值比较高，能达到消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功效。不管男性还是女性，都可以适量的饮用些啤酒，能减少年老时得骨质疏松症的几率，而啤酒中含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健，但是要控制好用量，每次不能喝太多，不然会损害肠胃，出现呕吐、腹泻等现象。雪花啤酒中含有酒花成分，还有酒精以及蛋白质化合物、矿物质与微量元素、维生素、多酚等，适量的饮用雪花啤酒不会给身体带来不利影响，反而能给身体带来许多好处。2023-05-30 19:37:331
啤酒加糖浆有害吗
啤酒加糖浆是无害的。如果啤酒饮用前添加糖浆只会从口感上增加啤酒甜度，不会发生化学反应生成有害物质。但糖经过发酵转化成乙醇，发酵前加糖浆酿出啤酒酒精度更高一点，但是目前只有生产工业啤酒的小工厂才会这么做。做自酿啤酒和精酿啤酒是不会添加糖浆的。这样做虽然省成本，但是会让啤酒失去浓郁的麦芽香。扩展资料喝啤酒的禁忌：1.忌饮用过量；2.忌大汗之后饮用；3.忌与烈性酒同饮；4.忌饮生物造成的浑浊啤酒；5.忌饮变质、变色啤酒；6.忌饮用热水瓶贮存的啤酒；7.忌饮冷冻啤酒；8.忌啤酒兑汽水饮用；9.忌用啤酒送服药品；10.忌消化系统病患者饮用；11.忌饮用时同吃腌熏食品；12.忌空腹多饮冰镇啤酒；13.忌运动后饮啤酒；14.忌食海鲜饮啤酒，导致痛风；15.喝啤酒会影响男性生育能力。参考资料来源：百度百科-啤酒2023-05-30 19:37:401
精酿啤酒需要添加蔗糖吗？
精酿啤酒需要添加蔗糖了，但是一定要添加是非常少量的。2023-05-30 19:37:494
可乐的含糖量是啤酒的多少倍
4倍。100毫升的啤酒含糖量在24克，而100毫升的可乐可以达到100克，是啤酒的4倍。可口可乐是由美国可口可乐公司生产出品的一种可乐。1886年5月8日，可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生。2023-05-30 19:37:551
啤酒用糖的作用是什么？
啤酒用糖浆是一类适合啤酒酵母发酵的新型淀粉糖浆。啤酒糖浆是啤酒糖浆啤酒用糖浆是使用食用玉米淀粉为原料，经酶法水解、精制、浓缩等工艺加工制成的，可在啤酒生产中代替辅料或代替部分麦芽的专用糖浆。该种糖浆能提高麦汁浓度和降低啤酒色度、改善啤酒口感、降低生产成本。啤酒用糖浆以麦芽糖为主要成分，具有低蛋白质、低多酚、含有一定的矿物质，从而在发酵过程中不易产生色素，适用于清爽型啤酒和新型啤酒。根据原麦汁浓度可将啤酒分为3类：1、低浓度啤酒原麦汁浓度：6°P-8°P，酒精含量最低，通常是2%，一般作为清凉饮料饮用，并且稳定性较差，不宜长时间存放。2、中浓度啤酒原麦汁浓度：8°P-12°P，以10°P为例，酒精含量是3.5%左右，我国的中高端工业啤酒生产的主要品种通常是10°P左右。3、高浓度啤酒原麦汁浓度：12°P-20°P，酒精含量5%左右，国际公认原麦汁浓度超过12°P的啤酒是高级啤酒，营养价值高，酒香十足，入口醇厚，泡沫细腻，保质期相对较长，口感最佳。2023-05-30 19:38:131
啤酒里加糖有什么用 啤酒里加糖可以起到什么作用
啤酒里加糖可以起到灭蚊的作用。将啤酒倒在容器中，然后加入适量白糖，再加入适量清水稀释调匀，最后将其放在蚊子经常出没的地方就可以了。啤酒与糖混合，其味道与我们的体液很相似，当蚊子闻到后就会被吸引过去，并被溶液黏住淹死。 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，然后加入啤酒花，经过液态糊化、糖化、发酵而酿成的。其酒精含量较低，含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分很容易被人体吸收利用，并且啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，所以啤酒还被称为“液体面包”。 糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，所以又称之为碳水化合物。 啤酒加糖灭蚊方法 第一步 将空饮料瓶清洗干净，并晾干水分，然后用剪刀把塑料瓶的上半部分剪掉。 第二步 取用塑料瓶子的下半部分，在里面倒入适量白糖或红糖，然后再加入一勺洗衣粉搅拌均匀。 第三步 将啤酒倒在塑料瓶子中，然后用筷子搅拌均匀。 第四步 在塑料瓶上面包裹一层保鲜膜，用剪刀在保鲜膜上挖些圆形小孔，然后放到蚊子多的地方就可以了。2023-05-30 19:38:261
啤酒用糖浆是什么东西
啤酒用的糖浆是麦芽糖浆，糖浆是通过煮或其他技术制成的，粘稠的，含高浓度的糖的溶液，制造糖浆的原材料可以是糖水，甘蔗汁，果汁或者其它植物汁等。 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。2023-05-30 19:38:331
啤酒可以加白糖吗？
啤酒可以加白糖，白糖的成分主要是蔗糖，大部分转化为能量，和啤酒一起喝，不会冲突。x0dx0a和啤酒相克食物x0dx0a海鲜和啤酒：同食易诱发痛风。吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。x0dx0a啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒x0dx0a啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或诱发消化道疾病的可能。x0dx0a喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透x0dx0a喝啤酒忌兑汽水：这样喝啤酒很少有不醉的。x0dx0a喝啤酒忌吃螃蟹x0dx0a喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；2023-05-30 19:38:412
为什么在啤酒里加糖会剧烈反应
糖的温度肯定比啤酒的要高，所以啊，糖放在啤酒里就回减小CO2的溶解度，这样就会冒好多气泡，不是化学反应，不会杀死什么啤酒内用有的成分，对身体没害2023-05-30 19:38:501
啤酒掺白糖喝有什么作用？
没有什么意义，既没有作用也没有什么危害2023-05-30 19:39:008
啤酒掺白糖喝有什么作用？
啤酒用处妙而多在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。如果在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。将沾了啤酒的毛巾拧干之后，擦试冰箱里面的表层，不但冰箱会显得光亮无比、干净清爽，还可以起到消毒、杀菌的作用。窗户玻璃如果脏污了，你可以将毛巾沾上些啤酒，拧干后擦试，再用干净的抹布擦一下，玻璃会光亮无比。像万年青这种观叶植物，叶子本来就是有光泽的，但如果你觉得它还不够光泽，可以用布或是毛笔沾啤酒一叶一叶慢慢地擦试。由于啤酒里面含有一种可以转变为肥料的芳香（HOP），所以可以拿已经变味的啤酒，倒入载盆里面，代替施肥。贴有耐火板的家具一旦脏了，可先用啤酒作为去污济，再用干净的抹布擦试就会光亮如新了（但此法不适用于上漆的木制家具）。啤酒可使鲜花保鲜，鲜花买回以后不能够保鲜,这是一件令人遗憾的事,在插着鲜花的花瓶里加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多.因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。想头发颜色变浅，也可用啤酒洗发，就会变成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软2023-05-30 19:39:181
啤酒用糖浆是不是勾兑啤酒
不是。啤酒糖浆是啤酒糖浆啤酒用糖浆是使用食用玉米淀粉为原料，经酶法水解、精制、浓缩等工艺加工制成的，可在啤酒生产中代替辅料或代替部分麦芽的专用糖浆。麦芽中有许多酶将淀粉转化为糖，并将蛋白质分解为多肽和氨基酸，澄清和分离后，这些可溶性物质将保留在麦芽汁中，并成为发酵的原料，啤酒花是啤酒风味的关键，其中可溶性成分进入麦芽汁，带来苦味和其他风味，啤酒花中的这些成分也能抑制麦芽汁中的杂菌，从而确保发酵是由酵母完成的。啤酒注意事项不宜同时吃腌熏食品：腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。饮啤酒不宜过量：一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，将造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。2023-05-30 19:39:251
啤酒可以加白糖吗？
啤酒可以加白糖，白糖的成分主要是蔗糖，大部分转化为能量，和啤酒一起喝，不会冲突。x0dx0a和啤酒相克食物x0dx0a海鲜和啤酒：同食易诱发痛风。吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。x0dx0a啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒x0dx0a啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或诱发消化道疾病的可能。x0dx0a喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透x0dx0a喝啤酒忌兑汽水：这样喝啤酒很少有不醉的。x0dx0a喝啤酒忌吃螃蟹x0dx0a喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；2023-05-30 19:39:451
啤酒用的糖浆是什么糖浆啊？
啤酒用糖浆是一类适合啤酒酵母发酵的新型淀粉糖浆。啤酒糖浆是啤酒糖浆啤酒用糖浆是使用食用玉米淀粉为原料，经酶法水解、精制、浓缩等工艺加工制成的，可在啤酒生产中代替辅料或代替部分麦芽的专用糖浆。该种糖浆能提高麦汁浓度和降低啤酒色度、改善啤酒口感、降低生产成本。啤酒用糖浆以麦芽糖为主要成分，具有低蛋白质、低多酚、含有一定的矿物质，从而在发酵过程中不易产生色素，适用于清爽型啤酒和新型啤酒。根据原麦汁浓度可将啤酒分为3类：1、低浓度啤酒原麦汁浓度：6°P-8°P，酒精含量最低，通常是2%，一般作为清凉饮料饮用，并且稳定性较差，不宜长时间存放。2、中浓度啤酒原麦汁浓度：8°P-12°P，以10°P为例，酒精含量是3.5%左右，我国的中高端工业啤酒生产的主要品种通常是10°P左右。3、高浓度啤酒原麦汁浓度：12°P-20°P，酒精含量5%左右，国际公认原麦汁浓度超过12°P的啤酒是高级啤酒，营养价值高，酒香十足，入口醇厚，泡沫细腻，保质期相对较长，口感最佳。2023-05-30 19:39:521
啤酒用糖浆是什么东西
啤酒用的糖浆是麦芽糖浆，糖浆是通过煮或其他技术制成的，粘稠的，含高浓度的糖的溶液，制造糖浆的原材料可以是糖水，甘蔗汁，果汁或者其它植物汁等。 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。2023-05-30 19:40:161
啤酒用糖浆有什么作用？
啤酒用糖浆是一类适合啤酒酵母发酵的新型淀粉糖浆。啤酒糖浆是啤酒糖浆啤酒用糖浆是使用食用玉米淀粉为原料，经酶法水解、精制、浓缩等工艺加工制成的，可在啤酒生产中代替辅料或代替部分麦芽的专用糖浆。该种糖浆能提高麦汁浓度和降低啤酒色度、改善啤酒口感、降低生产成本。啤酒用糖浆以麦芽糖为主要成分，具有低蛋白质、低多酚、含有一定的矿物质，从而在发酵过程中不易产生色素，适用于清爽型啤酒和新型啤酒。根据原麦汁浓度可将啤酒分为3类：1、低浓度啤酒原麦汁浓度：6°P-8°P，酒精含量最低，通常是2%，一般作为清凉饮料饮用，并且稳定性较差，不宜长时间存放。2、中浓度啤酒原麦汁浓度：8°P-12°P，以10°P为例，酒精含量是3.5%左右，我国的中高端工业啤酒生产的主要品种通常是10°P左右。3、高浓度啤酒原麦汁浓度：12°P-20°P，酒精含量5%左右，国际公认原麦汁浓度超过12°P的啤酒是高级啤酒，营养价值高，酒香十足，入口醇厚，泡沫细腻，保质期相对较长，口感最佳。2023-05-30 19:40:231
啤酒可以加白糖吗？
可以，但你确定要这样做？？？2023-05-30 19:40:405
一瓶啤酒相当多少糖
一瓶500毫升的啤酒相当于400克的糖，属于热量比较高的一种食物，容易导致肥胖。 啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。它含有丰富的营养物质，如：蛋白质、氨基酸、维生素（尤其是维生素B类）、矿物质，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为"液体面包"。2023-05-30 19:40:551
啤酒有糖分吗
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能。因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。2023-05-30 19:41:044