青岛经典和1903的区别

但从啤酒的生产加工来说，在原料里面添加这些高淀粉含量的东西，它几乎就等于是一种“偷工减料”，只是以此来更高效、更便宜的产生酒精罢了。对于啤酒这种风味为王、口感醇厚的古老酒类来说，酒精含量的重要性排不上号，这不像白酒等蒸馏酒，它们最大的特点之一就是高酒精度数。所以有些啤酒之所以添加大米、淀粉、糖浆所谓原料，并非是工艺上的改进，或者风味上的创新，它就只是为了降低成本而已，说白了就是为了省钱而“糊弄事”。而以降低成本为目的进行的操作，它就不可能得到好啤酒啊。

啤酒生产过程中选用大米为辅料，那是由于淀粉含量高，浸出率也高，含油质较少。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅，口味清爽。大米是中国啤酒厂商用量最多的辅助原料，主要目的是降低成本。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽_酒花_水为主要原料_经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。扩展资料：罐装啤酒于1935年起始于美国。第二次世界大战中因军需而发展很快。罐装啤酒体轻，运输携带和开启饮用方便，因此很受消费者欢迎，发展很快。PET(聚对苯二甲酸乙二酯）塑料瓶装：自1980年后投放市场，数量逐年增加。其优点为高度透明，重量轻，启封后可再次密封，价格合理。主要缺点为保气性差，在存放过程中，CO2逐渐减少。增添涂层能改善保气性，但贮存时间也不能太长。PET瓶不能预先抽空或巴氏杀菌，需采用特殊的灌装程序，以避免摄入空气和污染杂菌。参考资料来源：百度百科-啤酒

不会有反应，事实上很多人可能没注意过，你们拿国内产的清爽型的啤酒的瓶子看看配料表就会知道，其实国内大部分清爽型的啤酒原材料里直接就有大米，国内清爽型啤酒的工艺基本上百分百是美式拉格啤酒工艺，这种大规模工业生产方法注重成本效益，而加入大米取代部分麦芽可以让味道清爽的同时大大压低成本，因为大米的碳水化合物高于麦芽。所以说大米其实早已成为了工业啤酒的主要原材料之一，压根不是什么稀奇的事情，因此也才能开发出口味清单的清爽型啤酒来。那么你想想，大米本身都是啤酒原材料，大米会和啤酒有什么反应么?

500g大米50g啤酒，余下放水。

大米酿啤酒直接出糖行吗？可以啊，这是这就可以的

米酒是我们经常喝的一种饮品，虽然平时可以当饮料但是它还是有一定的酒精度数在里面的，米酒和啤酒相比哪个的酒精度数比较高？米酒里面含有酒精含量吗？ 米酒和啤酒哪个度数高 米酒和啤酒相比，当然是米酒的浓度高，啤酒度数最高也就大于等于3.3%/vol，米酒高于啤酒,会更容易喝醉。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。米酒有酒精含量吗 米酒里面有酒精，米酒通过糯米发酵会产生酒精，其酒精含量约为15%～25%，是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。米酒有营养吗 米酒，也叫甜酒，事实上是经过发酵大米制成的。米酒含有葡萄糖、糊精、甘油、氨基酸等，因此米酒供应的糖和热量是普通葡萄酒的2-4倍。因此，中医以为米酒具有益气养血、助消化、健脾养胃、舒筋活血的功能。不论是剖腹产还是正常分娩，女性一般用米酒煮鸡蛋，这不仅能够按时补充营养，还会够促进子宫收缩，帮助恶露不绝。米酒会上火吗 正常情况下喝米酒是不会引发上火现象的。米酒主要是用大米和糯米酿造制作而成，从中医学的角度来讲，具有补中益气、健脾开胃、祛风除湿的作用。摄入体内可以有效的增强人体的免疫力，对于气血亏虚导致的头晕、头痛有改善作用，还可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振，对于风湿、类风湿导致的关节酸软有一定的辅助治疗作用，而且可以清热、利湿、解毒，能够避免上火症状。

为什么会中毒呢？啤酒用瓶装着，大米用袋子装着

1、水桶里的绿苔可以用大米、啤酒、白醋、生鸡蛋壳、食盐进行去除，不仅可以让桶内变得更干净，还不会散发异味。 2、大米：将桶内的水全部倒出来，在水桶中放入100g大米，封住水桶的口，按照上下左右的顺序进行摇晃，大米在翻滚过程中会黏到很多绿泥，将大米倒出来后，用清水反复清洗，绿泥便会消失。 3、啤酒：首先要将水桶中的水清理干净，然后在水桶中倒入啤酒，使啤酒将发绿的地方完全覆盖住，浸泡一晚后，绿泥便会被啤酒溶解，第二天将啤酒倒掉，用清水冲洗干净即可。 4、白醋：虽然白醋是调味品，但它含有酸性成分，有很强的清洁效果，在水桶中倒入适量白醋，每隔五分钟旋转一次水桶，使桶壁全都被醋浸湿，重复五次后将醋倒掉，用清水进行冲洗。 5、生鸡蛋壳：鸡蛋壳的使用方法和大米相似，将生鸡蛋壳用手捏成小碎块，把小碎块放到水桶中，上下左右摇晃水桶，绿泥便会被鸡蛋壳清理干净，然后用清水冲洗干净就可以了。 6、食盐：将水桶中的水倒掉，把食盐放到水桶中，最好使用粗盐，然后摇晃水桶，使食盐将绿泥清理掉，在水桶中加入适量清水，让食盐迅速融化，还有消毒杀菌的作用。

按照7：3比例，10度的淡色啤酒总共150公斤左右很粗略得计算

那要看酒的度数啊!一斤大米产40度以上的酒在8两到一斤,20度到30度的产量在一斤半以上但不超过两斤!

可以是可以，就是不建议喝混酒，当然各人对酒精的反应也不一样的　　江米酒，又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国的特产之一。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%～20%之间，属一种低度酒，口味香甜醇美，含酒精量极少，几千年来一直受到人们的青睐。　　江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

是的，以前的土猪吃的是粮食、麸子、棒子秸秆，纯绿色、无公害的天然饲料。啤酒是纯粮酿造，而不是现在的酒精勾兑，大米和蔬菜以前产量低，但是没用那么多化肥和农药。但是现在用的种子很多都是进口的，所以口味不如以前。一，内因是喂的东西不一样了！ 小时候喂的猪，都是喂得人吃剩的剩饭，或者是涮锅水加入麦麸，因为家里贫，玉米等粮食是舍不得喂食的，于是更多的时候，是到地里割草，扔到猪圈里喂猪。也会把草晒干，磨成草面，拌上泔水（剩饭菜等等）来喂食。猪的食量很大，都是用一只大铁桶或铝盆来喂食，一次就得喂一桶，稀乎乎的。 现在不同了。现在的猪，那都是三个月就出栏了，肉质和做出来的饭菜，都比不得原来家里自己养的猪，另一个，现在什么时候想吃肉，都能吃得到，对于吃猪肉，也没有了那种原有的期待。现在农村里农户乡亲们已经没有人再养猪了。前些年有专门养猪的都是专业养殖户，开办一个养殖场，一养就是数十头上百头的规模。而近两三年，晋州市已经引进了双鸽生猪养殖项目，在晋州小樵镇西旺村建设了大型养殖场，都是机械化养猪，无论是猪饲料还是卫生防疫，都是一条规范化的操作规程，用人很少；在晋州市十里铺村建设生猪屠宰基地，大批量生产猪肉，供应石家庄乃至全省需求。 二，外因是过去物质匮乏。 小时候这个时间段得先确认一下。70.80.90我们姑且以这三个年龄段的人来说，这三个年龄段的人小时候是70年到99年之间，这30年的时间，正是我们国家发展的重要时期，刚进入 社会 主义初级阶段不久。这个时候，人们的生活水平普遍还不太高，甚至可以说低下。 再说几个身边的，因为我们是农村，我父母都是60后，他们小时候正好是70到80年代。说的最多的就是物质匮乏，一年到头别说吃一次肉了，米饭也只是大年初二才能吃到一次，或者是家里来了重要客人才能吃。一年到头变着法的吃玉米面，因为都是自己种出来的。可是由于没有油（生产队全年给一户分10斤油）没有调料，唯一的调味品就是盐。一年到头过年这一斤肉还是得全家吃，能不好吃吗？这就不得不说家乡的一个笑话了，村里有一个人，成天说豆腐是我的命，我这辈子只喜欢吃豆腐，只要宴席上有豆腐，我就觉得是好席面。有一次，隔壁村的大户人家办喜事，邀请他去坐席，席上有肉菜，这个人一顿饭下来吃的全是肉，连一块豆腐都没动，好开玩笑的人就问，豆腐不是你的命吗？你怎么一块豆腐都不吃？你猜这人怎么说？他说，豆腐是我的命，可我有了肉，连命都不要了。可见，平时是根本吃不上肉的。 所以，只要能吃一次，那就是深深的刻在脑子里的美味啊，那就是几年挥之不去的美好回忆啊。 然而现在的人们吃遍了山珍海味，再吃平淡无奇的猪肉，当然不会觉得好吃啦！饿了吃糠甜如蜜，饱了吃蜜蜜不甜。 剩米剩菜朱元璋，珍珠翡翠白玉汤。 鸡鸭鱼肉天天卯，谁能伺候口味刁。 挑三拣四不吃饭，饿你三天干不干。以前的东西无公害，绿色，农药化肥什么都用的少！以前种地都是用动物粪！ 猪也不吃激素，吃苞谷碴子！确实是好！ 现在你去农村摘点新鲜蔬菜，和市场上的比一下就知道了！

在酿造啤酒驰大麦和大米的比例保持在10比1，这样酿出来的酒味道更加鲜美

最好还是买蚯蚓吧

酿啤酒是用什么酒曲

这种外行的问题回答起来真累，要知道这种生产工艺上的问题绝不会像外行想象得那么简单的，需要很多外行根本想象不到的限定条件才能得出一个数值的随便给你一个数值吧，违背自己的良心想详细回答吧，又没那么多时间，再说对方也肯定看不懂真纠结

用水麦芽，大米淀粉，还要用啤酒花才能做成啤酒。

这得看你的糖化工艺，升温浸出糖化还是煮出法；要是没把握的话第一锅投料的话200公斤稳稳够啊，200公斤总投料量你算就是了，一般1：5.5问题不大，看你那边酿酒师怎么做了就 大米尽量粉的细一点

啤酒花。啤酒是一种酒精饮料。它是由大麦芽，小麦芽，大米，啤酒花等加以糖化，糊化，发酵酿制而成。啤酒入口时有微苦味道，但很快会消失，立即给人爽滑的味道，这样的苦味是区别于其它酒类饮品的标准之一。啤酒的苦味来自于酿制工艺中采用了啤酒花的缘故。如果出现后苦，苦涩是由于啤酒花变质，添加量方法不当，水碱度过高，酵母发生自溶等原因。啤酒花含有蛋白质，脂肪，蜡，无氮浸出物，纤维和无机物质。含有苦味物质和多酚，属于双键类分子。对啤酒有防腐的功能。

但从啤酒的生产加工来说，在原料里面添加这些高淀粉含量的东西，它几乎就等于是一种“偷工减料”，只是以此来更高效、更便宜的产生酒精罢了。对于啤酒这种风味为王、口感醇厚的古老酒类来说，酒精含量的重要性排不上号，这不像白酒等蒸馏酒，它们最大的特点之一就是高酒精度数。所以有些啤酒之所以添加大米、淀粉、糖浆所谓原料，并非是工艺上的改进，或者风味上的创新，它就只是为了降低成本而已，说白了就是为了省钱而“糊弄事”。而以降低成本为目的进行的操作，它就不可能得到好啤酒啊。

但从啤酒的生产加工来说，在原料里面添加这些高淀粉含量的东西，它几乎就等于是一种“偷工减料”，只是以此来更高效、更便宜的产生酒精罢了。对于啤酒这种风味为王、口感醇厚的古老酒类来说，酒精含量的重要性排不上号，这不像白酒等蒸馏酒，它们最大的特点之一就是高酒精度数。所以有些啤酒之所以添加大米、淀粉、糖浆所谓原料，并非是工艺上的改进，或者风味上的创新，它就只是为了降低成本而已，说白了就是为了省钱而“糊弄事”。而以降低成本为目的进行的操作，它就不可能得到好啤酒啊。

大米不会与啤酒起反应，当然你若长时间用啤酒激泡大米颗粒，也会让大米颗粒吸水膨胀（啤酒中有大量水）。

1、水桶里的绿苔可以用大米、啤酒、白醋、生鸡蛋壳、食盐进行去除，不仅可以让桶内变得更干净，还不会散发异味。 2、大米：将桶内的水全部倒出来，在水桶中放入100g大米，封住水桶的口，按照上下左右的顺序进行摇晃，大米在翻滚过程中会黏到很多绿泥，将大米倒出来后，用清水反复清洗，绿泥便会消失。 3、啤酒：首先要将水桶中的水清理干净，然后在水桶中倒入啤酒，使啤酒将发绿的地方完全覆盖住，浸泡一晚后，绿泥便会被啤酒溶解，第二天将啤酒倒掉，用清水冲洗干净即可。 4、白醋：虽然白醋是调味品，但它含有酸性成分，有很强的清洁效果，在水桶中倒入适量白醋，每隔五分钟旋转一次水桶，使桶壁全都被醋浸湿，重复五次后将醋倒掉，用清水进行冲洗。 5、生鸡蛋壳：鸡蛋壳的使用方法和大米相似，将生鸡蛋壳用手捏成小碎块，把小碎块放到水桶中，上下左右摇晃水桶，绿泥便会被鸡蛋壳清理干净，然后用清水冲洗干净就可以了。

按照7：3比例，10度的淡色啤酒总共150公斤左右很粗略得计算

1、水桶里的绿苔可以用大米、啤酒、白醋、生鸡蛋壳、食盐进行去除，不仅可以让桶内变得更干净，还不会散发异味。 2、大米：将桶内的水全部倒出来，在水桶中放入100g大米，封住水桶的口，按照上下左右的顺序进行摇晃，大米在翻滚过程中会黏到很多绿泥，将大米倒出来后，用清水反复清洗，绿泥便会消失。 3、啤酒：首先要将水桶中的水清理干净，然后在水桶中倒入啤酒，使啤酒将发绿的地方完全覆盖住，浸泡一晚后，绿泥便会被啤酒溶解，第二天将啤酒倒掉，用清水冲洗干净即可。 4、白醋：虽然白醋是调味品，但它含有酸性成分，有很强的清洁效果，在水桶中倒入适量白醋，每隔五分钟旋转一次水桶，使桶壁全都被醋浸湿，重复五次后将醋倒掉，用清水进行冲洗。 5、生鸡蛋壳：鸡蛋壳的使用方法和大米相似，将生鸡蛋壳用手捏成小碎块，把小碎块放到水桶中，上下左右摇晃水桶，绿泥便会被鸡蛋壳清理干净，然后用清水冲洗干净就可以了。

水桶里的绿苔可以用大米、啤酒、白醋、生鸡蛋壳、食盐进行去除，不仅可以让桶内变得更干净，还不会散发异味。1、大米：将桶内的水全部倒出来，在水桶中放入100g大米，封住水桶的口，按照上下左右的顺序进行摇晃，大米在翻滚过程中会黏到很多绿泥，将大米倒出来后，用清水反复清洗，绿泥便会消失。2、啤酒：首先要将水桶中的水清理干净，然后在水桶中倒入啤酒，使啤酒将发绿的地方完全覆盖住，浸泡一晚后，绿泥便会被啤酒溶解，第二天将啤酒倒掉，用清水冲洗干净即可。3、白醋：虽然白醋是调味品，但它含有酸性成分，有很强的清洁效果，在水桶中倒入适量白醋，每隔五分钟旋转一次水桶，使桶壁全都被醋浸湿，重复五次后将醋倒掉，用清水进行冲洗。4、生鸡蛋壳：鸡蛋壳的使用方法和大米相似，将生鸡蛋壳用手捏成小碎块，把小碎块放到水桶中，上下左右摇晃水桶，绿泥便会被鸡蛋壳清理干净，然后用清水冲洗干净就可以了。5、食盐：将水桶中的水倒掉，把食盐放到水桶中，最好使用粗盐，然后摇晃水桶，使食盐将绿泥清理掉，在水桶中加入适量清水，让食盐迅速融化，还有消毒杀菌的作用。

可以啊。我经常掺和着喝，也未觉有什么副作用。

我知道的是燕京啤酒酿造用淀粉浆！燕京集团其它厂应该也用！不好喝！。

说到啤酒，我最爱喝的也是我最喜欢喝的青岛啤酒易拉罐

扎啤设备可以联系我

好。1、金沙滩扎啤口味纯正，有浓郁的麦芽香味、啤酒花香味，泡沫细腻，丰富持久。2、金沙滩扎啤采用先进的啤酒酿造工艺技术，选用进口优质澳麦、优质大米、新疆啤酒花、德国啤酒酵母菌种及得天独厚的优质泉水精心酿造而成。

应该是不可以因为鱼闻到酒就跑

一厂原厂产出。商品简介：产地：中国山东省。类别：啤酒。成分：水，啤酒花，麦芽，大米。酒精：11%青岛啤酒栈桥风光麦香浓郁，香醇爽口，泡沫细腻洁白，挂杯持久，酒体沉厚柔和。正面是青岛有名的风景点之一栈桥，此款酒也是一种特别的纪念品。

9个月乌苏啤酒的保质期是9个月，与别的啤酒可能不太一样，别的啤酒可能是6个月或者12个月。

这种传统的酿酒方法概括起来就是：将大米蒸熟 后拌曲发酵，然后蒸馏得成品酒。具体操作起来就更复杂一些，其工艺如下：浸米—蒸煮—扬冷、拌曲—入缸固态培菌糖化—半固态发酵—蒸馏—成品酒。　　其中仅是蒸煮工序就很麻烦，操作要求较为严格。例如：将浸好的大米倒入甑内，待园气后初蒸15～20分钟，然后泼入热水，还要上下翻倒几次，又上盖， 待园气后再蒸几十分钟，再进行第二次泼水、翻倒、再蒸。同时还要求所蒸煮的大米外硬内软、无生心、疏松不糊，、透而不烂，均匀一致等等。如那一环节掌握不 好，达不到要求都可能影响到出酒率。v采用生大米酿酒就简单得多了。生大米不需要淘洗，不需要浸泡，当然更不需要蒸煮。将市售的大米买来后，每公斤大米加入6克生料曲种，加入三公斤冷水搅拌、密封发酵，经蒸馏就得成品酒。所以，有人戏称生料酿酒技术为“傻瓜酿酒技术”。v生料酿酒，可以说就谈不上什么“工艺流程”，如果硬要编个工艺流程的话，那么这个工艺流程就是：配料（大米+曲+水）—发酵—蒸馏—成品酒。v采用生料酒曲酿制大米白酒，每斤米得一斤酒，45～50度，口感与传统酿制的一样，甚至超过。　　由此可见，采用生料酿酒，简化了工艺、节约了燃料和人工、减轻了劳动强度和操作技能、提高了出酒率，从而大大地降低了生产成本。而且，还由于生料酿酒操作简单，管理粗放，完全可采用规模化、机械化大生产。　　由于生料酿酒具有上述诸多优点，仅管这个新技术推广时间不长，宣传力度不大，但仍然受到许多酒厂的欢迎，尤其是受到那些文化不高、缺乏酿酒技术的小酒 厂和家庭酿酒作坊的普遍欢迎。例如：目前广西省内即有上千家小酒厂和家庭作坊在采用生料酿酒技术生产大米白酒。江西、湖南、浙江、上海等也有许多厂家在采 用生料酿酒技术生产。　　然而，生料酿酒再简单也是一门科学技术。既是一门科学技术，就有一定的工艺规范和操作规则。遵循这些规则，出酒率就高；违背或不按这些规则操作，就达 不到出酒要求。原因是，由淀粉转变为酒是生物化学反应的结果，也是微生物的代谢产物，假如改变了规定的作用条件，其代谢产物就不是酒，而是另一种代谢产物 ——如醋酸。　　一些人不明白这个道理，把科学看成魔术，把生料曲种当成是“仙丹妙药”，以为在生大米中加点水，丢进去一点生料曲种，它就自然而然地“变”出酒来。一但没有变出酒来或变出的酒不多，就否定了生料酿酒技术的意义和作用。　　现将笔者采访数十家成功地采用生料酿酒厂家的经验和个人的心得，总结几条出来供已采用的厂家和对生料酿酒有兴趣的厂家参考。　　我们知道，酿酒的希望和目的无非是两个：　　一是能得到较高的出酒率；二是酿出的酒能有一个较完美的口感。但是，是否能达到这两个目的的关键环节，是在发酵这道工序。尽管曲种如何好，糖化力和发 酵力如何高；尽管大米的质量好，含淀粉多；尽管蒸馏设备如何先进、接酒技术如何高明。如果在发酵这一环节掌握不好，成品酒的得酒率也就不高。如何发酵，如何管理，一般酒厂和酿酒作坊都有一定的经验。但生料酿酒与传统的燃料酿酒方法还有不同之处。生料酿酒在发酵期中要特别注意和掌握温度、厌氧和发酵期这三个环节。　　一、 温度（指室温℃）。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下。高于40℃者易产酸，甚至酵母死亡；低于20℃者，生料难以发酵。最佳发酵温度是25℃～30℃。　　温度与发酵期的关系是：温度高，发酵期短；温度低，发酵期长。具体说来，温度在20～25℃时，发酵期一般是15～20天，温度在25～30℃时，发酵期一般是10～12天左右。温度在30～40℃时，发酵期一般为8天左右。　　生料曲种耐高温，在35～40℃时酵母仍能继续生长、繁殖，而且不会产酸。因此，采用生料酿酒。不存在“安全渡夏”问题。　　但是，生料酿酒也存在如何安全过冬的问题。实践证明，在温度20℃以下时，生料很难发酵，如温度在10℃以下则停止发酵，这时的酵母处于冬眠状态，不繁育生长。因此，室温在20℃以下时，要采取保温和升温措施，使室温升到20℃以上，生料发酵才能正常进行。　　室 温在20℃以下时，除了采取保温、升温措施以外，还可以采取熟料发酵。这里所说的熟料发酵与传统的蒸煮有很大的区别。这里所说的熟料发酵是指将大料随便蒸 煮而已。具体操作就是将生大米加入三倍冷水，然后用火煮，待煮到大米基本过心即离锅冷却到36℃以下时，加生料曲种搅拌、密封发酵。采用这种熟料发酵方 法，五天左右即全部发酵完毕，然后蒸馏即得成品酒。另外，也可将大米蒸煮成米饭，无夹心即可。　　二、 厌氧。所谓厌氧，就是将生大米或煮熟的大米加曲加水装入发酵容器后要密封，使之在没有或缺乏空气的条件下进行发酵。尤其是在发酵的中期和后期，更要特别注 意厌氧发酵。因为在酒精发酵过程中，不需要游离氧参加。如果在发酵中有氧气参加，酵母菌则通过有氧呼吸获得能量，将糖彻底分解为二氧化碳和水，同时产生大 量菌体使酒精的产量大为减少。　　其原理是：在有氧条件下发酵，其产品是醋酸，在无氧条件下发酵，其产品是酒精。所以，如果你不想要醋酸的话，就一定要在无氧条件下发酵。　　怎样进行厌氧发酵呢？许多酒厂的实践经验是：在发酵初期，采用半密封。所谓发酵初期，是指自生料投入发酵容器，至发酵液面冒出小米花泡沫这段时期。进入发酵中期和后期，就绝对采用全密封式发酵。所谓中期和后期，是指自发酵液面冒出小米花泡沫起至整个发酵完全结束止。　　有 的厂家则与此相反，重视发酵初期的密封，但在发酵中期和后期就不重视了。当原料投入发酵容器以后，他们很重视密封，但从此就无人过。二氧化碳将塑料薄膜冲 破了，捆绑的绳索松脱了，无人检查、更换，使空气中的杂菌大量进入发酵容器，醋酸菌大量生长、繁殖、甚至把酒精作为它的养料，这就是有些厂家反映出酒率不 高的原因。　　三、 发酵期。发酵期是指，从投料到蒸馏前的这段时间。　　上面已讲过，发酵期的长短决定于温度的高低。温度高，发酵期短；温度低，发酵期长。我们不能说发酵期越短越好，当然也不能说发酵期越长越好，如何适当地掌握这个发酵期的长短，是提高出酒率和增加成品酒的口感和重要环节。　　适当的发酵期，首先是看原料是否完全、彻底发酵，其次是原料已经完全彻底发酵后，还要延长发酵期一二天，以利于酯化、增香。　　原料已经完全，彻底发酵的标志是：生淀粉已完全转化为糖，糖已完全转化为酒精。用检测残余淀粉的含量和总残糖的含量方法就能确定原料是否完全彻底发酵了。当残余淀粉和残余总糖的含量在百分之一以下时，即说明原料已得到完全、彻底发酵。　　一些小型酒厂和酿酒作坊没有检测设备，怎能掌握了解原料是否完全、彻底发酵呢？笔者于1996年编著的《生料酿酒工艺及其操作方法》一书中，曾介绍了用眼睛看、耳朵听、口尝、手摸等方法。由于篇幅关系就不再详述。这里只介绍一种眼看、手摸的简单方法供参考。　　手摸，是用母指和食指挤压正在发酵中的米粒，如无硬心、无粗糙感，一挤就化，就说明原料已基本上完全、彻底发酵了。　　用眼看，一是看原料，二是看颜色。　　当漂浮于发酵液面上的大米，全部或大部分沉入池底，发酵液由浑浊变青，而且整个发酵液处于静止状态，不再冒泡，米粒不再上下窜动时，就说明整个发酵过程已完毕，原料已经完全、彻底发酵了。　　看颜色，就是看发酵液的颜色变化。从投料起至发酵开始冒小泡时的这段时期发酵液是清亮、透明的。从发酵开始至发酵结束这段时期，发酵液由清亮、透明变为米汤色。从发酵结束至酯化时期，发酵液由米汤色变清，最后变成暗淡的淡茶色。　　实践证明，适当延长一点发酵时间，是提高出酒率和增加成品酒香味的重要措施。　　要延长多少时间才能算适当呢？笔者主张，当发酵液由浑浊变清，整个发酵液处于静止状态时，再延长一二天即为适当。从颜色上看当发酵液由浑浊变清，由清变为暗淡的淡茶色即可进行蒸馏。　　为什么要延长一二天发酵时间呢？因为酒的芳香物质，是原料中的蛋白质分解成氨基酸再经生化反应而成为芳香物质。这个生化反应过程需要时间，这个时间就是酯化时间。

你好！酒的种类不同，比例也不同，没有固定的。网上找的：五粮液采用的配方：高粱36%，大米22%，糯米28%，小麦16%，玉米8%。千升啤酒耗小麦130公斤、大米35公斤。如有疑问，请追问。

　　说到陈皮，它其实就是橘子皮经过特殊加工形成的，味道很好吃，含有大量的维生素。它色鲜、油润、质软、香气浓，特别是有着很好的美容功效，深受爱美女性们的喜爱。本期的美食典故，为你解析。 　　广陈皮的故事 　　广陈皮这一称谓最早出如今黄广汉和夫人米氏的身上，黄广汉是宋代宋孝宗淳熙八年（公元1181年）辛丑科进士身世，从前担任过徐州知府和浙江都漕运使，夫人米氏曾被封赐为“一品夫人”。米氏之所以被封为一品夫人，是由于她用老公所创制的广陈皮为国母杨太后治好了病有功的缘故。米氏自幼饱读诗书，通晓药理，在南宋宋理宗年间，即公元1229年（其时京城现已迁到了临安）奉皇帝的谕诏在皇宫里随侍杨太后四年时刻，在这个时期杨太后得了乳疾，御医们无论用啥药都医治欠好，合理我们束手无策的时候，米夫人把这个差事应承下来了。 　　黄广汉采用在新会一些特定当地培养的一种柑橘（即是如今的新会大红柑），用特制的办法制成了一种药材陈皮，米氏便用这个药为君药，慢慢地治好了杨太后的乳疾。当杨太后问及这种药材的来历时，米氏由于该药是老公黄广汉研讨发明出来的，所以在她老公姓名“广汉”中取“广”字作为这种药材的姓名，称“广陈皮”，以差异于别的的橘陈皮（在此之前称橘陈皮，尔后才称广陈皮）。 　　其时的“广”“是繁体字，”广“字头”黄“字底，也包容有黄氏所创的意思。杨太后对这个广陈皮的成效和黄夫人的艺术大嘉欣赏，奏请宋理宗皇帝用”邦显一品夫人“对黄夫人米氏加以封赏。尔后米夫人帮忙其老公将种柑的技能带回新会，并将其制皮之法传给后代，致使代代相延，一向撒播到了今天。 　　新会陈皮的由来有一个美丽的传说 　　新会陈皮的制作原料茶枝柑以站在新会梁启超故居后凤山之巅的熊（音”泥“）子塔上能目之所及的土地都是优良种植区，而关于新会陈皮的由来，民间流传着这样一个美丽的传说：相传在两千多年前，一对美丽的凤凰奉命将两颗珍贵的茶枝柑种子带回天庭种植。在途经一片名叫新会的土地时，顿时被眼前的美景所吸引，一条逶迤蜿蜒的水道绕着青山延伸，余晖从云间倾泻到湖面上，水面像是铺满从天而降的钻石，波光粼粼。山在夕照下很是温柔，像是微醺的仙子。 　　这对凤凰完全沉醉在此美景中，竟然忘却了自己身负重任反而在湖边的山上嬉戏起来。夜幕降临之时，凤凰才想起有要务在身，匆匆飞向天庭，却把两颗珍贵的茶枝柑种子落在了山边。凤凰所为之倾倒的那一片水域就是着名的银洲湖，在新会这片如仙境般富饶土地的孕育下，再加上银洲湖上乘水质的滋养，两颗茶枝柑种子茁壮成长。当地人民发现枝柑的柑皮晒制后具有浓郁的香气，并且有健胃消食，祛湿化痰的功效。 　　新会柑普茶的由来 　　据说，柑普茶是道光年间一位新会籍进士罗天池所创的，当时正感染风寒的他，无意中用了陈皮水去冲泡普洱茶，喝了以后觉得香气和滋味都不错，咽喉舒畅，而且喝了两天之后感冒得到好转，于是每次和普洱茶都加上一点陈皮一起冲泡。后来，经过他多次的尝试与改良，便有了当今的陈皮普洱茶。

我也想带…但是查到貌似不给带…要是题主带成功了麻烦分享一下………

那就说明不是你手机发出来的声音，而是你房间里面的水龙头没关吧。

流水音。1、口味好。中南海流水音口味特点，香气浓馥、余味回甜舒适。玉溪（软）这种香烟是云南省产品，其口味清淡柔顺，余味干净舒爽，烟丝光泽油润，香气纯正优雅，吸食起来非常舒服。2、价格高。在北京，25块中南海不管它叫流水音，简称软中，不是软中华。流水音和玉溪是香烟的两个牌子，流闷判水音又叫中辩闷南海，26元一盒，玉溪20元一盒，经比对，流水音的价格贵于玉携罩弯溪的价格。

可以将小青柑掰碎，将柑皮与茶叶放入茶壶中，用水温为100℃冲泡即可。这种冲泡方法需要快速出汤，不然茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。柑普茶的特点是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。 小青柑普洱茶指柑普茶，是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。 柑普茶的特点是，融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。 陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，所以柑普茶无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。

它的拼音拼下来，它的汉语应该是流水音，所以他的烟的名称应该叫流水

黑珍珠柑普茶选用的是具有国家地理标志产地保护的新会县一级柑果产区的“天马柑”。 天马产区是一个冲积沙洲，四面环水，河道纵横。河道沙洲富集了河流从上游一直积累养分，因此天马产区的土壤十分肥沃，十分适合茶枝柑的生长。 天马位于三江交汇，河流入海口，当地灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质，充分补充的柑树生长所需的矿物质。使天马产区的新会柑品质是其它产区无可比拟的。 天马产区气温平均在21.8℃，适合柑果的生长与糖分储存；降雨量年均在2020毫米，水资源充足，为柑果的生长提供的足够的水源补给；同时，充足的日照给柑果提供了优质的生长环境。 所以真正的新会小青柑，闻上去有股特有的果糖香，喝的时候这种香气也很明显。口感是甜甜的，润润的，毫无其他的刺激感，香气也很好，几乎隔着包装你都能闻到很舒服的柑香。 至于普洱茶，我们选用的是老茶头的精华小小茶头俗称碎银子 　　碎银子是一种高品质的普洱熟茶。使用8年以上优质老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。 　　老茶头属于熟茶，渥堆发酵时，嫩度较高的叶芽自然紧结产生的茶块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。有关数据表明一般发酵10吨熟茶，达标茶头只有300-400公斤。这种茶头口感厚、滑，且耐泡，是爱茶之人喝茶的首选佳品。碎银子是使用老茶头再次精选，400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子。由此可见碎银子的数量并不多，因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。 黑珍珠柑普茶的冲泡十分简单，可以根据自己的喜好整个冲泡或者掰开来冲泡。碎银子比较耐泡，茶汤越泡滋味越浓，要自己来尝试几次找到最适合自己的口感。　 黑珍珠柑普茶茶汤入口后陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。茶汤甜度和亮度也很高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑。茶香和柑香的匹配度很好没有违和感。补充： 普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。 陈皮：具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多。

那水声很大，下面孔隙瘤很大，有什么解决可以解决不养鱼了你就可以不用不没有事儿了。

小青柑是柑普茶的一种，它是小青柑普洱茶的简称，小青柑选用7~8月龄的新品种为原料，配以一定比例的普洱茶，经纯生晒制或半生晒干燥工艺制作而成的成品茶，具有清热利湿的果香和普洱茶的甘香醇味，从而形成风味独特的柑普茶。经特殊工艺制作而成的小青柑茶，其芳香油含量高，橙皮苷含量高，多糖含量低。有理气健胃、化痰止咳、减肥消脂、杀菌消炎等功效。小青柑属于什么茶小青柑是普洱茶的一种，但是，精确地说，小青柑属于柑普茶。另外，小青柑为新式茶饮，是采用新会7~8月优质茶枝桔皮为原料，再加上加入适量云南普洱熟茶，经过特殊工艺制成。小青柑大而圆，柑皮厚、油包丰富，而普洱熟茶条索紧，内质丰富，每天泡一杯茶。口感：成品小青桔茶质纯正，融合了醇的果香和普洱茶的醇香香甜，形成独特的口感风格。特点：泡茶后的茶汤橙红透亮，茶汤的醇厚，汤味细腻，回味爽都口清甜，具有浓郁的陈香。小青柑茶有什么功效和作用1、理气健胃：小青柑中挥发油含量较高，对胃肠有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌，排除肠管内积气，可以健脾养胃、驱风下气。2、化痰止咳：小青柑还能燥湿化痰，对支气管有微弱的扩张作用，能使痰液易咯出，达到化痰止咳的作用。3、减肥消脂：小青柑中含有辛弗林，这是一种主要用于氧化脂肪的物质，适合减肥的人使用。另外，普洱熟茶中所含有的茶多酚等物质，可以帮助分解脂肪。4、杀菌消炎：小青柑皮中含有独特的黄烷酮成分和酚酸，有杀菌、抗炎的作用。5、抗病毒：柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用。小青柑怎么冲泡才正确1、捏碎冲泡该冲泡方法简单粗暴，适合女汉子和性子急的人群。把整颗小青柑捏碎，柑皮和茶叶均匀混合，直接投入盖碗或紫砂壶中冲泡即可。冲泡特点：此方法冲泡小青柑内含物质浸出较快，茶汤较厚滑，还可根据个人喜好调节投茶量来控制茶汤浓度。2、戳孔冲泡该冲泡小青柑方法尽显中庸和谐之美。用茶针在小青柑上面戳孔若干个，尽量做到均匀分布即可，然后投入盖碗或者紫砂壶中冲泡即可。冲泡特点：此方法冲泡的小青柑内含物质浸出速度适中，茶汤整体品质稳定，耐泡度好。3、整颗冲泡该冲泡方式轻啜慢品，享受最纯真的自然之味。普洱熟茶内含物质浸出速度原本比柑皮快，但是对于小青柑来说，普洱熟茶包裹其中。整颗冲泡，二者内含物质浸出基本同步，柑皮的清香与熟茶甘甜协调一致。4、煮泡法煎水煮茶，品味醇厚茶汤。即泡即出，可以从浓喝到淡，感受一颗小青柑的味蕾变化过程。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。冲泡特点：整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。柑香与茶香相融合，让每一道茶汤都味厚香浓。

不是。流水音又叫中南海软精品，包装是红色的，是烤烟型香烟，同一规格同一商品，所对应的是同一个条形码。同种商品不同规格的，所对应的是不同的条形码。所以流水音不是条形码都一样。

把整颗小青柑捏碎，柑皮和茶叶均匀混合，直接投入盖碗或紫砂壶中冲泡即可。小青柑与熟茶、白茶搭配为佳，生活中常见的小青柑柑普茶，即用新会7~8月青柑果实搭配熟普，并经干燥等工艺制成，其内质丰富，且口感独特，适合日常饮用。小青柑就是将陈皮和普洱茶相结合的上品。小青柑又称柑普茶，是以广东大红柑或小青柑为容器，加入云南上好普洱制成的一款新茶种。小青柑茶怎么冲泡才正确1、捏碎冲泡把整颗小青柑捏碎，柑皮和茶叶均匀混合，直接投入盖碗或紫砂壶中冲泡即可。此方法冲泡，小青柑内含物质浸出较快，茶汤较厚滑，还可根据个人喜好调节投茶量来控制茶汤浓度。2、戳孔冲泡用茶针在小青柑上面戳孔若干个，尽量做到均匀分布即可，然后投入盖碗或者紫砂壶中冲泡即可。此方法冲泡的小青柑内含物质浸出速度适中，茶汤整体品质稳定，耐泡度好。3、整颗冲泡普洱熟茶内含物质浸出速度原本比柑皮快，但是对于小青柑来说，普洱熟茶包裹其中，整颗冲泡，二者内含物质浸出基本同步，柑皮的清香与熟茶甘甜协调一致。4、煮泡法即泡即出，可以从浓喝到淡，感受一颗小青柑的味蕾变化过程。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。小青柑跟什么一起泡好喝小青柑与熟茶、白茶搭配为佳，生活中常见的小青柑柑普茶，即用新会7~8月青柑果实搭配熟普，并经干燥等工艺制成。小青柑柑普茶既有柑皮清香，又含醇厚茶香，而小青柑白茶，是用柑皮搭配白茶制成，其内质丰富，且口感独特，适合日常饮用。小青柑普洱茶的功效与作用1、润喉利咽小青柑是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，陈年的熟茶，温和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香纯正。恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部。2、改善脂肪小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时，普洱熟茶中的茶多酚等物质，能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说，恰当饮用小青柑是有益的。3、醒脑提神小青柑所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显。同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。4、理气健胃小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素。它具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。5、抵抗衰老小青柑普洱茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素。同时，它能调节身体新陈代谢，促进血液循环，缓解身体衰老加速。

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北京抽流水音的都是爱抽烟的养生人。流水音是低硫低尼古丁的，比较清淡，对健康有好处，所以有一部分北京人专门吸这种烟。

制作柑普茶的方法 　　中国是茶叶的发源地，更是饮茶大国，茶叶早已成为我们生活的一部分，那么大家对于茶叶知识了解多少呢?大家知道柑普茶制作工艺有哪些吗?今天就给大家介绍柑普茶，告诉大家柑普茶功效以及柑普茶的冲泡方法是什么，感兴趣的朋友一起看看吧。 　　 一、采摘 　　首先我们需要采摘柑橘，要挑选那种个头均匀，身体颜色呈现全红的茶枝柑，用来制作柑普茶。 　　 二、清洗鲜果表面 　　要记得将茶枝柑表面清洗干净，用专业的滚动毛刷清洗技术，清洗鲜果表面。 　　 三、开盖 　　要给茶枝柑橘进行开盖处理，我们需要使用专门的开盖工具，在橘子顶部开出一个圆形开口。 　　 四、掏出果肉 　　将柑橘里面的果肉去除干净。 　　 五、清洗果壳 　　将去除果肉的用清水洗干净后，倒置自然晾干。 　　 六、装入普洱茶 　　在晾干的茶枝柑皮内装满云南特级宫廷普洱熟茶，并按回果盖。 　　 七、烘干 　　采用烘干技术(烘干箱，风干箱等)，烘干柑果，即可完成。 　　 八、包装 　　以棉质包裹并加以真空包装，可以最大程度地保持陈皮的`香气和风味，稳定口感。 　　以上便是新会柑普茶的传统制作工艺，当然经过自然环境下晾晒的柑普茶价格也会高些，毕竟保持了最原生态的制作工艺，口味更佳。新会柑普茶越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值，因而制作好后，得注意放在干燥位置，以便长期的储存，保障良好的口感。 　　 柑普茶的冲泡方法 　　 主要用具 　　柑普茶冲泡宜选腹大的壶，因为柑普茶茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。 　　 冲泡用水 　　选用矿泉水或纯净水即可。 　　 冲泡水温 　　由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。 　　 冲泡用量 　　普洱茶约5-6克，掰取三四片拇指大小陈皮，根据自己口感增减。 　　 一、温具 　　将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗，为壶、盖碗升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。 　　 二、置茶 　　拆开柑普茶外包装，倒出柑内适量的普洱茶约5-6克，再掰取三四片拇指大小陈皮，具体分量根据自己口感增减(不同柑普茶品牌商家所制作的每颗柑普茶净含量有所不同，视具体柑普茶颗粒大小而相应投放普洱茶量和陈皮量)，投入壶中或盖碗内。 　　 三、洗茶 　　由于陈皮和普洱都是有年份的，所以冲泡的时候，第一泡前一定要洗茶的。将高温沸水倒入壶中或盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。 　　 四、冲泡 　　再次注入沸水，盖末茶叶，盖上壶盖或碗盖，静置7~10秒左右。其实静置时间长短，可由个人喜好决定浓淡程度。 　　 五、品饮 　　将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。好的柑普茶在十泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。 　　 柑普茶功效 　　 柑普茶的功效与作用一 　　长期饮用柑普茶，能够使体内的胆固醇及甘油三酯减少，有效治疗肥胖症。同时，它还能使血管舒张、血压下降、心率减慢，降脂减肥、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。 　　 柑普茶的功效与作用二 　　柑普茶含有一定的茶多酚，这种物质能明显抑制体内的胆固醇、甘油三酯含量上升，促使脂类化合物从粪便中排出。并能提高毛细血管壁的弹性，对防治动脉粥样硬化、高血压以及肥胖都有着显著的作用。 　　 柑普茶的功效与作用三 　　喝柑普茶有降脂的作用，可以降低血液中胆固醇的含量，防治高脂血症。茶叶中的茶多酚不仅能消灭脂肪，还可以抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，对抑制动脉硬化有着重要的作用。 　　 柑普茶的功效与作用四 　　制作柑普茶的原料之一陈皮，具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效，可以有效改善胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等症状。柑普茶可用于因脾虚而导致的饮食减少、消化不良以及恶心呕吐等症。 ;