茶叶深加工技术有哪些

加工茶叶的步骤如下：原料/工具：茶叶；背篓；锅；竹筛。1、采摘茶叶。采摘应以一芽两叶为主，此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态。2、“摊晾”茶叶。“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。3、翻炒茶叶。将茶叶放在锅中翻炒，使得茶叶失水均匀，经过发酵的茶叶，香气更加醇厚。4、揉捻茶叶。经过揉捻的茶叶，会变得更加柔软，也释放出更多的营养物质。5、日晒干燥。日晒干燥是独特风味形成的关键。晾晒时天气一定要晴朗，温度高低影响日晒的时间，这些都要根据经验来决定。

1、杀青：用高温破坏茶叶中氧化酶的活性，抑制鲜叶中多酚等物质氧化，使茶叶的色香味稳定下来。杀青的方法有炒青、烘青、蒸青、晒青等，以炒青、烘青为主。2、揉捻：将茶叶中的叶细胞揉碎，使茶汁易于浸出，改变茶叶的形状。3、干燥：让茶叶干燥，使茶叶中水分的含量为的3%～5%，以利于茶叶的保存。干燥方式为：炒干、烘干、晒干，以炒干，烘干为主。

问题一：茶叶加工 属于食品制造行业还是农副产品加工行业 区别不是很显著，估计是你在工商注册时选择项目、将来纳税政策有所疑惑吧。 给个建议，如果是简单的茶叶种植、采摘、制茶、包装销售，选择农副产品加工；如果企业具有一定科研能力，除了上述经营业务外，还从事茶叶中茶多酚、天然色素、茶叶香精等的提取深加工项目，选择食品制造业。 不知对你是否有帮助。 问题二：茶叶种植、加工、销售属于什么行业？ 这是个很复杂的问题， 很多地方都定不了性 如果茶业企业这三方面全部有， 一般都作为加工业来处理，因为加工业要求比较高，要办生产许可证之类 还有一种是，哪种税收高，就按哪种定。可以多收你的税 因为种植是涉及农业 初制，精制是加工业 销售又属批发零售为。 问题三：茶叶加工属于哪个行业 茶叶、坚果、零食都属于食品行业 参考自食品分类baike骸baidu/view/5350 问题四：茶叶属于什么行业 茶属农业 问题五：茶叶属于哪个行业类别? (教你挑选茶叶）怎样挑选茶叶： 一看色泽 二观外形 三闻香气 四品茶味 五捏干湿 祝你愉快！ 问题六：行业分类 卖茶属于什么行业 食品,农产品销售 问题七：茶叶是属于哪个行业的？ 大类是农业，因为我学的茶学，拿的就是农学学士学位，具体点就是你说的食品类 问题八：茶叶属于第几产业 茶叶的种植加工属于第一产业。农业。 茶叶的销售等等就又属于第三产业。服务业。 问题九：茶叶属于什么行业？ 5分 茶叶是一种东西，它本身不属于任何的行恭。只有在你把它用在某个方面后，它才会和某个行业 *** 。 种茶叶就是农业，卖茶叶就是商业，开茶楼就是餐饮业，开发茶叶的保健功能就是保健行业。 所以你的问题我无法回答。 问题十：茶叶加工 属于食品制造行业还是农副产品加工行业 区别不是很显著，估计是你在工商注册时选择项目、将来纳税政策有所疑惑吧。 给个建议，如果是简单的茶叶种植、采摘、制茶、包装销售，选择农副产品加工；如果企业具有一定科研能力，除了上述经营业务外，还从事茶叶中茶多酚、天然色素、茶叶香精等的提取深加工项目，选择食品制造业。 不知对你是否有帮助。

唐朝时期茶叶的主要加工形式为(抹茶)。唐代茶叶的种类分为粗茶、散茶、末茶和饼茶，这四种茶均属蒸青绿茶；在唐代，茶叶的利用、饮用开始是生煮羹饮或晒干收藏，而后多以捣叶做成饼茶。唐代制茶流程：1、采茶：一般在二三四月间采摘，这个时段茶叶鲜嫩。采摘茶叶要及时，避免时间过长影响口感。2、蒸茶：将采摘好的茶叶放在蒸茶器具上烧水蒸，去掉茶叶的水分及青苦味。3、捣茶：将蒸好的茶叶趁热用木根捣碎，但也不用太细碎。4、拍茶：把捣碎的茶叶放到模具方形或圆形中压好、形成茶饼，晾干中间穿孔。5、烘焙：把模具里的茶叶进行烘培，选择合适温度，把茶叶焙成金黄色。

唐朝时期茶叶的主要加工形式为茶饼。唐代的茶叶有觕茶、散茶、末茶、饼茶，一共四种，但主要以饼茶为主流，饼茶要经过“采之、蒸之、捣之、拍之、培之、穿之、封之”等步骤制成，首先需要将采摘的新鲜茶青放入釜中蒸，然后把蒸过的茶叶捣碎，再把其拍成团饼，用炭火焙干后，将其穿起来封存即可。茶饼的加工工艺也很有讲究。根据现有资料，制作饼茶要经过“采摘、蒸、捣、拍、培、穿、封”这样几个步骤，即先采摘新鲜茶叶，然后放入釜(壶)中蒸，蒸好后捣碎，再拍成饼状，用炭火烘烤，放上密封。采茶也有讲究。一般在每年二三月间采摘，需要在晴天采摘。回来后用木锅蒸。凉了就放入杵臼里捣碎，然后倒入模具里打紧，晾干后再放上去。这时的饼茶，形状像铜钱，中间有圆孔或方孔，只是为了把它穿成串，便于存放。唐朝的茶文化：陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。茶在中国历史悠久，历朝历代都有说。到了唐代，茶在中国的发展已经达到了一定的水平。此时的茶叶加工形式有烘茶、散茶、粉茶、饼茶四种，其中以饼茶最为流行。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。

一、碣滩茶的加工工艺是？潭柘茶鲜叶的标准非常严格。除了常见名茶的共同特征外，采摘标准为一芽一叶。加工工艺分为杀青、冷却、一次揉捻、一次干燥、二次揉捻、二次干燥、切脚冷却、烘烤、冷却、包装十道工序。鲜叶杀青后，风扇冷却，然后第一次揉捻，揉成球状，放入锅内80炸至五成干，出锅。为了加快茶条的速度，必须在第一次烘干后重新揉搓，然后放入70~75的锅内揉搓、翻炒、定型，这叫重新干燥。当茶叶炒到七成干的时候，感觉有点刺鲜叶杀青后，立即风扇冷却，然后进行第一次揉捻，将茶坯揉搓成球状，放入锅内80炸五成熟后出锅。为了加快茶条的速度，在初步干燥后，必须重新揉捻，然后放入70-75的锅中揉炒成型，这叫重新干燥。当茶叶炒至七成干，微有刺时，要将茶叶吊起。茶叶八成干时，要出锅，用24孔筛子筛掉，然后晾半小时左右，放在65的烘箱上烘烤。高档谭洁茶的品质是形状细而紧，圆润弯曲，色泽翠绿，色泽均匀明亮。香味嫩滑持久，汤色翠绿，光洁，滋味醇厚甘甜，叶底翠绿，整齐明亮。二、碣滩茶的茶史可追溯到哪里？谭潭茶谭潭茶，得名于唐朝，当时叫郴州摊摊茶在明清时期。1972年，日本首相田中角荣访华时，曾向周恩来总理称赞谭茶，称之为中日友好之茶。据传说，1300多年前，在盛唐时期，唐睿宗胡从她的家乡沅陵胡家坪回到北京，晚上住在海边。她觉得茶香、甜、爽，就选了最好的制，带回京都。唐睿宗把它给了所有的大臣品尝，他们都称赞它。此后，谭洁被下令成为茶园，政府每年都派人监督和监督生产。后来逐渐传到日本和印度。追溯历史摊摊茶，至少已经1300年了。根据传说，唐高宗李旦的第八个儿子李旦，被武后贬到郴州(今沅陵)，在胡家坪当了家仆，并在那里与胡的女儿相恋。高宗退位后，李旦回到朝鲜，成了皇帝，也就是后来的。李称帝后不久，就派人把胡召到北京。船从郴州驶到了汤坛，凤娇尝了尝汤坛茶，甘甜爽口，便拿回朝廷，分赠众文武百官，赞不绝口。此后，朝廷将坦坦大叶茶作为茶树的一种种植，每年派人监管，作为贡品。这种茶后来传到了日本。因此，当日本首相田中角荣在1973年访问中国时，他向周恩来总理询问这种茶。此后，摊摊茶得到了进一步的恢复和发展。如今的坦坦，十五峰十八谷，已经装饰了1000多亩的绿茶树。茶园生机勃勃，茶叶加工技术进一步提高。三、碣滩在哪里？地名。它它以矗立在河中的一块石头命名，就像一座纪念碑。位于湖南省沅江市沅陵区东北部。沿海。《翰苑集》列唐代坦坦茶是名茶，曾被朝贡。如今，这里是著名的茶叶产地，有一片海滩。茶园。四、风华致远大茶网的碣滩茶正宗吗？正品。政府与它进行了合作。它这不是真的。你认为可能不是吗？五、江西省赣州市崇义县茶滩乡茶滩街邮编是什么？江西省赣州市崇义县茶潭乡茶潭街的邮政编码是341319。

1、速溶茶：是以茶叶为原料，经水提、分离、浓缩、干燥加工而成的一种粉末状或碎片状、颗粒状的方便固体饮料。按速溶茶的品质特点分为纯速溶茶和调味速溶茶两大类。2、茶膏：茶膏是提取茶中的内含成分，经净化、浓缩、干燥等工序加工而成的膏状饮料。茶膏的便携性好，冲泡过程简洁、方便、卫生。3、超微茶粉：超微茶粉是用茶树鲜叶、或者成品茶叶为原料，进行超微粉碎，最终加工成颗粒度200、300目甚至1000目以上的可以直接食用的茶叶超微细粉。超微茶粉最大限度的保持了茶叶原有的色香味品质和各种营养成分。超微茶粉除了可直接饮用之外，可广泛添加于各类食品、糖果、饮料、医药等之中，以强化其营养保健功效，并赋予各类食品的天然绿色和特有的茶叶风味，同时还有效的防止食品氧化变质，明显延长食品报质期。

茶叶需要到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。第十条　申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条　申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。第十二条　申请食品生产许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（五）法律、法规规定的其他条件。第十三条　申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；（四）食品生产主要设备、设施清单；（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

绿茶加工工艺有：杀青、揉捻、冷却、干燥等。红茶加工工艺有：萎凋、揉捻、发酵、干燥等。杀青，是绿茶工艺中最为至关重要的一个步骤，对绿茶的品质起着决定性作用。杀青，是通过高温，破坏茶叶中的酶类活性，制止了茶叶继续氧化的可能，从外观上看到的，是叶子没有变红。同时的，蒸发叶内水分，使叶子变软，为揉捻做准备。铁锅杀青，应掌握“抖闷结合，多抖少闷”的原则。抖杀就是将叶子扬高，以有利于水分的散失，青草气挥发，使清香透发，防止叶色黄变。闷杀是加盖不扬叶，使热蒸气有叶内作短时间的停留，迅速提高叶温，彻底破坏酶的活性，促进有关物质的水解和转化，使芽叶杀匀杀透，避免产生红梗红叶。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a8ae77d5bd92a2834359bbbf1"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a8ae77d5bd92a2834359bbbf1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a8ae77d5bd92a2834359bbbf1"/>萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7efe9bec560f0faaf51f2de66df"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7efe9bec560f0faaf51f2de66df?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7efe9bec560f0faaf51f2de66df"/>扩展资料：干燥，是起到茶叶整形做形，固定茶叶品质，发展茶香的作用。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d9f2d3572c11df6a3dd2656e2762d0f603c28c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d9f2d3572c11df6a3dd2656e2762d0f603c28c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d9f2d3572c11df6a3dd2656e2762d0f603c28c"/>发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜结构收到破坏，透性增大，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其它化学成分亦相应发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60ef9fdf32e6f81a4c500fa2e7"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60ef9fdf32e6f81a4c500fa2e7?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60ef9fdf32e6f81a4c500fa2e7"/>参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E9%85%B5/661835?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-发酵">百度百科-发酵/baike.baidu.com/item/%E6%9D%80%E9%9D%92/35339"target="_blank"title="百度百科-杀青">百度百科-杀青/baike.baidu.com/item/%E8%90%8E%E5%87%8B"target="_blank"title="百度百科-萎凋">百度百科-萎凋

绿茶不萎凋，不发酵，直接给杀青就好了。而其它茶，要么萎凋，要么发酵，要么不杀青……

茶厂、茶叶生产基地、苗木繁育基地管理技术员；茶叶企业加工技术员、车间管理人员、质检员、评茶师；茶叶公司的业务员、销售人员及茶艺工作人员；茶叶企业主管部门工作人员；自主创业的个体经营者。

1、刚采的茶叶能加工。 2、在采摘鲜叶之后，马上进行制作加工为好。在清晨露在时候或雨天的时候，采摘后静置摊凉再行制作。因为鲜叶一旦离开了茶树，一直在发生着变化。 3、如果要大量生产的话是不太可能的事。一般普通采摘后要经过的时间在五小时到六小时之间，但如处理加工得当无大害。经过十个小时以上时间的，香气会受到一定的影响，也会加大制造过程发生处理上的困难。要是鲜叶在采摘后经过的时间在十四至十五小时以上的，没有适宜的摊开放凉，会导致积压发热，可能会发生异臭，大大的影响制成茶的品质。所以鲜叶采摘后放置的时间与放置，要注意处理方法。

只要是涉及食品加工与销售的就必须有卫生许可证.生产许可证(QS)在茶叶上还没到强制要求的地步但从业人员得有健康证

晚的反义词：早　　原词：晚(注释:晚wǎn太阳落了的时候：晚景。晚霞。晚会。晚报。一个时期的后段，在一定时间以后)　　反义词：早(注释:早zǎo太阳出来的时候：早晨。早晚。时间靠前，有一定的时间以前：早退。早恋。)

随着人工智能、物联网等新兴技术的发展，从无人机、无人快递、无人书店、无人超市，再到无人驾驶，甚至，目前已经深入到食品工业，如无人茶工厂、无人餐厅、无人面馆等等。因此，无人化不再只是一个概念，而是正在融入人类的生活，无人的城市也离我们越来越近。无人茶工厂在工业领域，无人化开始作为企业推动工厂智能化转型的一个重要方向。日前，全球首家茶叶智能化加工无人工厂投产仪式圆满落幕。据相关人员介绍，茶叶智能化加工无人工厂融合多种先进茶艺加工技术，搭载了智能化系统，可以说是目前世界上单体投资规模大、科技含量高的智能化茶叶加工厂，年产加工茶叶2000吨。饮茶是现代人喜欢的一种生活方式，而随着生活水平的提高，人们对茶叶的品质要求更高。据了解，无人茶工厂从鲜叶到成品，茶叶加工全程数控自动化，自动控制率超过95%，清洁加工能源使用率100%。从而更好地实现生产全过程茶叶不经人手、不落地，减少人员操作带来的茶叶污染等问题，有效保证了茶叶品质恒定如一、洁净安全。无人火锅餐厅据悉，某火锅企业打造了全球首家智慧火锅餐厅，从等位点餐，到厨房配菜、调制火锅底料和送菜，高度实现无人化。笔者了解到，该火锅无人餐厅的后厨食材被统一放在智能菜品仓库，客人点餐后自动进入自动炒菜机，再由机器人送到顾客桌前，完成从食材入库到出库的全自动上菜过程。据介绍，后厨机器人做饭不仅，而且还特别迅速，3到5分钟就能完成一道菜的烹饪。除了自动做菜，还有自动洗碗和清洁的功能。另外，餐厅还配备有RFID食材监管系统，IKMS系统实现厨房的综合管理，保证菜品加工安全。无人面馆日前，某地街头的无人面馆，凭借自身炫酷的科技范，瞬间点燃不少消费者的好奇心。据了解，无人面馆是通过一台无人贩售的机器，提供给食客可供选择口味的面条，同时机器还会提供用于打包的塑料袋和筷子，无需长时间排队等待，不到1分钟即可吃到美味可口面条。不过，无人面馆还处在行政审批阶段，期待、高科技且安全的无人面馆普及开来。小编结语：虽然现在无人技术已在不少领域得到应用，其中在食品工业领域应用优势凸显，但是在复杂的网络环境下，也要重视无人系统安全问题，比如系统差错、网络故障、黑客入侵，甚至是其它因素都有可能导致事故的发生。业内人士认为，解决这个问题，一定要打组合拳，一方面是硬件软件技术的提升，另一方面网络通信问题也亟待解决。欣喜的是，目前，5G建设已进入大提速阶段，随着2020年大规模商用，物联网、大数据、数字化等相关行业也将迎来大发展。与此同时，随着5G等技术的日益成熟以及与食品工业的融合发展，食品加工业以及食品设备制造行业或将在未来3-5年内取得迅速升级，或许会更早，让我们拭目以待吧！

茶叶需要到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：1、食品生产许可申请书；2、营业执照复印件；3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；4、食品生产主要设备、设施清单；5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。其中做青是形成铁观音特有品质特征的关键工序，是奠定铁观音香气和滋味的基础。　　(1)萎凋　　萎凋即是铁观音所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分，提高叶子韧性，便于后续工序进行；同时伴随着失水过程，酶的活性增强，散发部分青草气，利于香气透露。(2)做青　　做青是铁观音制作的重要工序，特殊的香气和绿叶红镶边就是做青中形成的(3)炒青　铁观音的内质已在做青阶段基本形成，炒青是承上启下的转折工序，它象绿茶的杀青一样，主要是抑制鲜叶中的酶的活性，控制氧化进程，防止叶子继续红变，固定做青形成的品质。(2)揉捻　　揉捻是铁观音塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。　(5)干燥　　干燥可抑制酶性氧化，蒸发水分和软化叶子，并起热化作用，消除苦涩味，促进滋味醇厚。

加工分6步。具体步骤如下：1、采摘，正确的手工采摘方法是提手采摘，即掌心向下，拇指和食指夹住鱼叶以上的嫩茎，向上轻提，茶叶折落掌心，保持芽叶完整、匀净、不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老叶，不宜掐采、捋采、抓采和带蒂头采。2、摊青，把采收的茶青放在簸箕里面铺开，有梗的、杂质可以剔除掉，摊开之后不要太厚，尽量留有空隙，让其在簸箕里面好好的呼吸，时间为2小时左右。3、杀青，准备好干净、无油渍的铁锅，然后把电磁炉或燃气灶开文火，锅热之后，把茶叶倒锅内，用木铲子不停翻动茶叶，不让其被烧焦。4、揉捻，在簸箕里面来回搓揉，目的是为了让他们的青枝能够从里边浸透到外面来，等到他们搓揉的颜色已经变化了，这个时候就可以轻轻的摊开。5、文火翻炒，倒入铁锅之中，并不断的在锅内进行翻炒搓揉，翻炒搓揉或已经降到了文火，不再需要杀青时候那么高的温度。6、干燥，采用日光晒干是最好的了，将揉捻之后的茶叶，装入簸箕之中均匀摊开，然后放置在室外阳光处晾晒，待茶叶搓揉清脆，即可收起。

【法律分析】：茶叶加工生产许可证需要到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。想要申请办理茶叶生产许可证，那么申请人应当提前的准备好所需要的材料，申请人提供的材料必须是真实合法有效的，在提交材料之后会进行受理，然后还会进行现场审核，符合条件的才会发放证书。 【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

1、速溶茶：是以茶叶为原料，经水提、分离、浓缩、干燥加工而成的一种粉末状或碎片状、颗粒状的方便固体饮料。按速溶茶的品质特点分为纯速溶茶和调味速溶茶两大类。2、茶膏：茶膏是提取茶中的内含成分，经净化、浓缩、干燥等工序加工而成的膏状饮料。茶膏的便携性好，冲泡过程简洁、方便、卫生。3、超微茶粉：超微茶粉是用茶树鲜叶、或者成品茶叶为原料，进行超微粉碎，最终加工成颗粒度200、300目甚至1000目以上的可以直接食用的茶叶超微细粉。超微茶粉最大限度的保持了茶叶原有的色香味品质和各种营养成分。超微茶粉除了可直接饮用之外，可广泛添加于各类食品、糖果、饮料、医药等之中，以强化其营养保健功效，并赋予各类食品的天然绿色和特有的茶叶风味，同时还有效的防止食品氧化变质，明显延长食品报质期。

初级加工，包括哄，炒

想学这个的话，明年可以来我公司参观。

茶叶在加工中不变色，在我们的想象中，绿色的植物经过翻炒会变色，茶叶不变色的原因，也许是炒制中的秘密吧！

1. 专业能力（1）胜任茶园规划设计、茶树适栽品种选择、茶树无性系苗木繁育、茶树修剪、采摘、施肥、灌溉及病虫害防治等茶园管理工作；（2）胜任茶厂规划设计，乌龙茶、绿茶、红茶、花茶等主要茶类的加工，茶叶深加工及综合利用、新产品开发等工作；（3）胜任茶叶品质鉴别、茶叶检测、泡茶技艺及茶叶销售等工作。2. 方法能力（1）自学与创新能力；（2）计算机及英语应用能力；（3）任务执行能力；（4）茶叶生产加工技术操作能力。3. 社会能力（1）有较强的事业心与责任感，有良好的职业道德和职业素养；（2）具有人际沟通、公关协调的能力；（3）遵守各种法律法规及行业规范；（4）具备很强的责任感和高度的团队协作精神。 1. 掌握高职必备以及实现可持续发展提供支撑的文化基础知识，包括：政治、体育、语文、英语、计算机等。2. 掌握为达到本专业培养目标所必须的专业技术基础知识，包括应用化学、土壤肥料、食品微生物、植物学、茶树选种与育种、茶的成分与功能化学等基本知识。3. 具有较为扎实的茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶感官审评与检验、茶叶市场营销、茶的多元化利用等方面的基本理论和专业技术，并能在实践中综合应用这些技术。4. 掌握一定的人文社会知识，包括消费心理学、民俗与经济地理、插花与香道、语言艺术、大学生职业规划与就业指导等。

法律主观：自己包装茶叶卖可能违法。自己包装卖茶叶且没有办理相关营业执照，获利较多的，行为人构成非法经营罪。法律规定，违反国家规定，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。法律客观：《刑法》第二百二十五条 违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产： (一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的； (二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的； (三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的； (四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。

高考 填报志愿 时，茶叶生产与加工技术专业 就业方向 与 就业 岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。 1、就业方向与就业岗位 面向茶叶加工工、评茶员等职业，茶叶生产、茶叶生产管理、茶叶加工、茶产品营销、茶叶生产技术服务等岗位（群）。 2、主要专业能力要求 具有应用现代栽培技术进行茶园建设、生产与管理的能力； 具有手工制茶、机械制茶、茶叶（精）深加工、茶叶拼配的能力； 具有茶叶审评、品质控制、质量检测的能力； 具有茶叶生产新技术应用、新产品开发、茶资源综合利用的能力； 具有应用信息技术进行茶叶市场营销的能力； 具有一定的茶文化推广能力和实践能力； 具有应用信息技术和数字技术进行茶叶生产和加工的能力； 具有根据茶叶生产政策法规开展茶叶标准化生产、绿色生产、安全生产的能力； 具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。 3、职业类 证书 举例 职业技能等级证 书 ：食品合规管理

建议你买一本书看看,叫<顶级咖啡茶>,上面有你想知道的答案.

有的，普洱茶在你见到它之前，最少会经历两次工序。第一次也就是我们所说的初制工序，也就是杀青揉捻干燥等常规工序，这个工序制作的一般叫做毛茶。第二道工序就是将毛茶进行精制，也就是筛分，过静电，捡剔等，然后进行蒸压成饼，包面纸，装箱等。当然，除此之外还有更为精致的加工，比如萃取等，这些工序一般是用来做茶膏或者茶粉等产品的。如果你说的二次加工是把垃圾茶回收再造，这是不会存在的，因为成本很高，利润的话估计也没啥利润，得不偿失，良心企业不会做这种缺德事的！

不包括。茶叶加工属于食品行业，而工业企业是指直接从事工业性生产经营活动的营利性经济组织，所以工业企业不包括茶叶加工。

四川有什么特产,四川十大特产，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。四川有什么特产一、蜀绣：优美的蜀绣不停是“国礼”的常备种类，也是四川闻名的特产伴手礼。蜀绣，又称川绣，是指出产于中国四川省成都市及其周边的刺绣品，是拥有久长汗青传统的刺绣种类，早在两晋时期被称蜀中之宝，与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣，也是中国十大名绣之一，是四川闻名的特产工艺品。蜀绣以钦缎和彩丝为首要质料，运用怪异的绣技，绣制被面、枕套、衣物、鞋子及画屏等，以严谨精致的针法，短针精密，针脚平齐，片线光洁，淡雅秀气的色采，精美流利的线条，中国水墨画的风格，构成粘稠怪异的中央格调。二、泸州老窖：泸州老窖是四川泸州中央特产，为国度地舆标志维护产物，是中国最陈旧的四大名酒之一，其发祥于古江阳，具有两千多年汗青，有“中国第一窖”、“浓香始祖”、“酒中泰斗”等佳誉。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中低温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒质料，开放式操作消费，多菌密闭共酵，续糟配料轮回，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒。泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓烈，清冽甘爽，饮后尤香，回味悠长的怪异格调著名于世。3、郫县豆瓣：郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县特产，中国地舆标志产物，是四川三大名瓣之一。它拥有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特征，是川味食谱中罕用的调味佳品，在中华饮食界早已博得川菜之魂的佳誉。郫县豆瓣制造身手列第二批国度级非物资文明遗产名录。如今，“郫县豆瓣”，不只仅是一道甘旨的调味品，更是与地道的川菜一路，形成了极具成都特色的美食咭片，是烹饪川菜的必备调料，也是四川闻名的特产调料品。4、蜀锦：蜀锦是专指蜀地(四川成都区域消费的丝织提花织锦，四川省成都市特产，中国国度地舆标志产物，与南京的云锦、姑苏的宋锦、广西的壮锦一路，并称为中国的四大名锦，从两千多年前的汉朝以来，蜀锦就名列中国“四大名锦”之首，是中国蜚声天下的闻名产物，也是四川闻名的传统工艺品特产。蜀锦大多以经线黑色起彩，彩条添花，经纬起花，先彩条后锦群，方形、条形、几何骨架添花，对称纹样，四方一连，色调娇艳，对比性强，是一种拥有汉民族特色和中央格调的多彩织锦。蜀锦织造身手经国务院批准列入第一批国度级非物资文明遗产名录，如今，蜀锦作为成都汗青文明的一种遗存，成为成都对外馈赠的一种珍品，是成都一张清脆的特产咭片。5、剑南春酒：剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐朝属剑南道，故称“剑南春”，是四川省绵竹市剑南镇特产，为国度地舆标志维护产物，与绵竹木版年画、赵坡茶并成为绵竹三绝，是中国传统名酒，早在唐朝就产著名遐迩的名酒，被选为宫廷御酒，是现代中国载入正史的中国名酒，也是中国至今尚存的大唐名酒，其传统酿造身手被认定为国度级非物资文明遗产。剑南春属于浓香型，口感芬芳浓烈，醇和回甜。剑南春酒于1963年被定名为四川省名酒，1985年、1988年获贸易部优质产物名称及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国度名酒名称及金质奖，1988年获香港第六届国际食物展览会金花奖，1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。6、五粮液：五粮液是四川宜宾市中央特产，为国度地舆标志维护产物，作为中国浓香型白酒代表，有着3000多年的酿造汗青，运用600多年的古法身手，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之菁华，在怪异的天然环境下酿造而成，与泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒并称为四川白酒“六朵金花”，获取历届“中国名酒”评选，是四川闻名的特产名酒。五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后，活着界各地博览会上获三十屡次国际金奖，屡次连任“国度名酒”名称。7、蒙山茶：蒙山茶是四川雅安市特产，为中国国度地舆标志维护产物，其莳植始于西汉，拥有2000多年的种茶汗青和雄厚的文明秘闻，素有“扬子江中水，蒙山顶上茶”的佳誉，属绿茶类，是四川闻名的特产茶叶。蒙山茶特色名茶种类首要囊括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、罗汉沉香茶等，蒙山茶甜香浓烈，汤黄绿亮，味甘鲜醇，叶底黄绿通亮，黄芽扁平挺直，色黄油润，金芽披毫。甘露紧秀银毫，葱绿油润，万春银叶紧细披毫，嫩绿油润，玉叶长春紧细多毫，茶青油润。蒙山茶中尤为以蒙顶茶最为知名，有“仙茶”之誉。1959年，“蒙顶甘露”被列为中国十大名茶之一。8、四川腊肉：四川腊肉是四川闻名的肉类熏成品，以其色泽金黄、咸香鲜美久负盛名，其怪异的烟熏香甘旨道令门客难以忘怀，成为四川闻名的特产美食之一。腊肉和香肠是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不行少的食物，腊肉个别是由猪肉经由盐浸渍数日，然后经由谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序，四川腊肉闻起来香，嚼起来更香，吃过一次，便难以忘掉它的滋味，是一道不错食材。四川闻名的腊肉特产有皇木腊肉、冕宁腊肉、酉阳火炕腊肉、青城山腊肉、古路村腊肉、青川北川腊肉、会理腊肉、南江腊肉、筠连腊肉、三台腊肉等。9、峨眉山茶：峨眉山茶，是四川省乐山市特产，为中国国度地舆标志维护产物，已经作为皇室的贡品，是四川闻名的特产茶叶。峨眉山是四川茶叶主产区，其产茶叶有着久长的汗青，这里光照过度，雨量充分，泥土深挚肥饶，茶园处于群山环抱、云雾洋溢当中，茶树成长枯萎，芽叶肥壮，质地柔滑，内含物资雄厚。所产峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、幽香高长、鲜醇甘爽。峨眉山茶比较闻名的有峨眉竹叶青、峨蕊、峨眉毛峰、峨眉山雪芽等，尤为是峨眉山雪芽，采取杭州制茶工艺，制作出紧结纤秀、全毫如眉，叶绿汤清，香浓味纯的“峨蕊”，著名遐迩。10、苍溪猕猴桃：苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县特产，为国度地舆标志维护产物，是四川闻名的特产瓜果。苍溪，这里热量雄厚，雨水充分，河道纵横，溪涧密布，呈现“平地寒未尽，谷底春意浓”的天气特点，怪异的天然天气和生态环境为猕猴桃的成长提供了绝佳环境，被国度誉为“红心猕猴桃第一县、红心猕猴桃之乡”，苍溪所产猕猴桃果肉细嫩、香气浓烈、口感香甜清新、酸度极低，有“神奇甘旨果之称”。苍溪猕猴桃尤以红心猕猴桃最为闻名，是中国红心猕猴桃的代表产物，在全都城颇有名。苍溪猕猴桃前后在中国西部手艺交易会获金奖、中国西部国际博览会银奖。以上就是“四川有什么特产四川十大特产”的全部内容，想要了解更多旅游攻略知识，可关注191fun排行网(www.191fun.com。

只有六国掌握的核心技术比制造原子弹还难越来越多的高精尖武器被研制出来。能够超音速巡航的导弹、能够摧毁一座城市的核武器、能够超音速飞行的战机等等，这些看似不可能的技术都逐一被多个国家攻克。但是有一个看起来很常见的武器装备 坦克炮，到目前为止只有中国、美国、俄罗斯、英国、法国、德国这六个国家掌握了坦克炮的核心技术。掌握坦克炮技术的国家 比掌握原子弹技术的国家还要少，从这个方面或许说明了 坦克炮比原子弹还难制造。而且坦克炮已经100多年了，但是掌握制造坦克炮技术的国家却越来越少了。坦克炮的制造对一个国家的金属冶炼、加工工艺、设计水平有很高的要求，早期的坦克炮大都是其它炮种改进的，在二战中，德国虎式坦克的KwK36式坦克炮就是FLAK36式88毫米高射炮改造而来。而且当时德国的坦克炮是世界上最先进的坦克炮。到了上个世纪50年代，世界坦克炮的制造技术飞速发展，越来越少的国家能够制造出当时较为先进的坦克炮。我国的坦克炮则是从上世纪50年代仿制俄制的坦克炮开始的，90年代我国引进了俄制的2A46坦克炮，完全吸纳了2A46坦克炮的技术后，我国开始自己制造坦克炮。我国的99A式坦克炮 装备有125毫米大威力坦克炮。它的穿甲能力位于世界前列，我国的坦克炮也由之前的落后变成了领先。

普洱 。 1、普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。 2、普洱茶主要产于云南省的西双版纳，临沧，普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

一、成都特产阆中张飞牛肉成都特产—阆中张飞牛肉　　张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖　　二、成都特产郫县豆瓣酱成都特产—郫县豆瓣　　郫县豆瓣酱是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开，口舌生香，在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是 川菜家常味中的代表作。( 郫县)　　郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、 大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣 子酥脆，有较重的辣味，香甜可口，除用作调味外，也可单独佐饭;用熟油拌，其味 其佳。　　三、成都特产蒲江米花糖成都特产—蒲江米花糖　　米花糖是蒲江县的名特产品，民间俗称‘谷花"。传在清代咸丰年间即有制作，距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。在今天，蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主，发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种，其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。　　四、成都特产蜀绣成都特产—蜀绣　　蜀绣是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料，运用独特 的绣技，绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为：“针 脚整齐，线片光亮，紧密柔和，车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位，如动物 的眼睛，一朵花的花瓣等处，由中心起针，逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用 长短不同的针脚，从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品有张有弛，浓淡适度，密疏得体，因而，蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。成都蜀绣 厂生产的蜀绣艺术珍品里最负盛名的作品要数《鞭蓉鲤鱼》条屏。此产品在洁白的缎 料上，用几朵粉红色的鞭蓉花作衬托，七条肥腴丰满的鲤鱼，大小参差，前游后随，摇头摆尾，自由自在。看上去，有的动有的静，有的浮在水面，有的沉在水底，层次 分明。1981年，蜀绣作品参加了四川省出口商品展览，赴美国费城展出，深受赞赏。同年在全国工艺美术百花奖评比会上，蜀绣作品荣获银杯奖。　　五、成都特产文君茶成都特产—文君茶　　文君茶因其得天独厚的生态环境，精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故，历来为文人雅士所称道，宋代时因作“贡茶”而声名远播。花楸贡茶产自平乐花楸风景区天下第一圃，清代作为贡茶获康熙御封“天下第一圃”。　　文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。　　六、成都特产九尺板鸭成都特产—九尺板鸭　　成都彭州九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭两种，做工讲究。干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后，用优质锯末烟熏，然后选用八角、茴香、花椒、老姜、陈皮、酱油、白糖、胡椒、苹果、冰糖等多种香料下锅卤制。　　到了彭州可到有 “小成都”之称的白鹿古镇游玩，白鹿古镇文化底蕴浓厚，是四川省的十大古镇之一。全街东、南、西、北四栅子门俱全。镇中一条水渠穿街而过，并且，在正街与油房街的交会处聚成一汪水面，下面蕴藏着一个涌泉，水温冬暖夏凉。　　美食地：苏老八板鸭店。招牌菜有八哥板鸭、凉拌鹅肠、凉拌鸡胗等。　　七、成都特产蜀笺成都特产—蜀笺　　何为蜀笺　　纸造出来以后， 根据不同用途可以再加工。 笺，就是成都古代一种著名的加工纸。《辞海》说：“笺，精美的纸张，供题诗、 写信用。”唐代，成都笺纸列入“纸之妙者”。 据李肇《周史补》记载， 有“麻面、屑骨、金花、长麻、鱼子、十色笺。陆龟蒙有诗称赞鱼子笺，“捣成霜粒细鳞鳞，知作愁吟喜见分，今日乍惊新茧色，临风时辨白萍文。”　　蜀笺与薛涛笺区别　　不少人把薛涛笺和蜀笺视为一物，其实蜀笺种类甚多。宋代见于记载的有百韵笺、青白笺、大学士笺、小学士笺、假苏笺、玉水笺、 冷金笺、流沙笺、彤霞笺、布头笺等。百韵笺大小可写诗百韵，青白笺因正面白色、背面青色而得名，假苏笺仿苏州杂色粉纸，布头笺则是用专用“布头机余”为原料而制成。 苏东坡说布头笺 “薄而清莹” ，“名冠天下”。宋代蜀笺不仅色彩丰富，种类繁多，而且有一套砑制图案的工艺。 笺纸砑上布绫绮锦、人物花木、 虫乌鼎彝花纹，约隐约现，别有一番情趣，是一种美妙的工艺品。　　八、成都特产卤漆制品成都特产—卤漆制品　　四川卤漆制品的历史悠久，卤漆制品以雕花嵌彩独树一帜，以清雅瑰丽，古色古香的风格著称于世。近年来创造的透明隐花、银花嵌花、螺细镶花和印花、变图等新工艺，使产品更加光彩夺目。　　四川漆器有木胎、麻布脱胎、纸胎、塑胎和金属胎等各个品种，其造型美观大方、工艺精巧，漆面透明如水，光亮如镜。　　九、成都特产崇州崇庆荞面成都特产—崇州崇庆荞面　　崇庆荞面，又叫崇州桥面，面食，特点：色泽黄绿，营养丰富，味麻辣、酸辣均可，臊子用牛肉、猪肉、水笋均可，各有特色。烹制法：煮。　　荞麦面加净水、石灰净水、鸡蛋、豆粉充分合匀揉熟，揉成条形，放入特制的压面机压孔内，挤压杠压榨，荞面面条即从小孔中压出，截断入锅煮熟，捞人放有白酱油、味精、鲜汤、熟油辣椒、花椒粉、芽菜粒、葱花的碗中即成。NN8　　操作要领：荞面加水、石灰水要适量。NN8　　崇庆荞面属成都市所属崇州市的著名小吃，崇州市原名崇庆县，故名。　　十、成都特产怀远冻糕成都特产—怀远冻糕　　怀远冻糕，米食，特点：松泡甜润，油而不腻。烹制法：蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，初称蒋三麻子冻糕。怀远冻糕与叶儿粑、豆腐帘子均为成都崇州市怀远镇的著名小吃，被称之为“怀远三绝”。　　先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后将二者伴和入缸发酵，最后加生猪油和红糖。成品色白微黄，滋润绵软，富有弹性;松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。　　十一、成都特产邛崃文君绿茶成都特产—邛崃文君绿茶　　文君绿茶，四川名茶，产于四川省邛崃市。绿茶类。品质特征为：条索紧曲显毫，色泽嫩绿油润，香气浓郁，滋味浓爽，汤色绿亮，叶底浅绿嫩匀。因其产地邛崃古有司马相如与妻卓文君的故事，因此取名文君绿茶。　　文君绿茶以春分至谷雨期，采摘一芽一叶为主和少量一芽二叶初展的嫩茶精工制成。在1985年、1989年被评为全国名茶;20世纪90年代又多次获得省级名茶称号。　　十二、成都特产西岭雪山青梅酒成都特产—西岭雪山青梅酒　　国家级风景名胜区西岭雪山位于四川省成都市大邑县境内(距成都95公里)，总面积482.8平方公里。区内大雪山海拔5364米，是成都第一峰，终年积雪不化，在阳光照射下，洁白晶莹，银光灿烂，秀美壮观。唐代大诗人杜甫盛赞此景，写下了“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”的绝句。西岭雪山也因此得名。　　西岭雪山青梅酒是西岭雪山人的骄傲，是其它果酒无语能比的。相传，自古以来，还没有任何一种果子酒具有青梅一般的旺盛生命力，历经千年而魅力不减。　　青梅酒，具有“水的形，火的性”的特质，不啻为馈赠、送礼、嘉宾饮用的最好礼物。在本次展销会上，果酒深受广大市民的欢迎，围观购买的市民络绎不绝。　　十三、成都特产崇州龙门贡茶成都特产—崇州龙门贡茶　　崇州龙门贡茶，就是四川崇庆枇杷茶，清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。　　特产简介 崇州龙门贡茶崇庆枇杷茶早在清代就被誉为“贡茶”，1965年被评为全国21个优良茶树品种之一，1984年被四川省茶树品种审定委员会认定为四川省五大地方良种茶树之一。据清朝光绪版《崇庆州志》“物产篇”记载：“枇杷茶高一丈，二丈，叶粗大、名粗毛茶，近有取其嫩尖充普洱者，味亦颇类……”，清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。　　十四、成都特产老坎麻饼成都特产—老坎麻饼　　麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。　　十五、成都特产家常豆腐乳成都特产—家常豆腐乳　　记“富贵春”家常豆腐乳始于明朝，由平乐黄氏首创黄记“富贵春”名号之系列豆制品。黄记“富贵春”家常豆腐乳精选黄豆、辣椒、食用植物油、花椒、食盐、八角等配料，　　具有入口芳香味浓、回味悠长、食之难忘之特点，一直为平乐古镇周边乡民佐餐之佳品。2005年被中国国际美食节特邀参展，同期被《今日邛崃》报头版头条报道。　　十六、成都特产张麻饼成都特产—张麻饼　　在双流我去过很过次，但我在每个超市都看见张麻饼。促销给我介绍：它是外苏内香的，真的打开包装，好香啊。它是芝麻做的有很多对人体有益的东西，我带回老家，都说这个东西，把势!希望他们越做越好!　　十七、成都特产新都柚成都特产—新都柚　　新都柚是成都市新都区地方名优特产，1994年、1996年、1997年、1998年度，连续荣获全国柚类“金杯奖”，1995年荣获农业博览会“国家银奖”，1999年荣获中国国际农业博览会四川名牌产品，并授予名牌产品证书。区内已种植新都柚84万多株，年产量8000吨以上。　　新都柚果实高扁园形，果皮淡黄色，皮薄有芳香味，果肉细嫩香脆化渣，果汁酸甜适度，营养丰富，含多种维生素，尤其维C含量较高，有天然罐头之美称。 10月中下旬成熟，耐贮运、能贮3-4个月，贮藏后风味更佳，并有药用价值，具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能，是老幼皆宣的果中珍品。　　十八、成都特产四川合川桃片成都特产—四川合川桃片　　合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是四川省地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，撕开似“乔牌”卷裹不烂，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。1926年在成都“花会”上，合川两家桃片厂分获特级奖和甲级奖。被四川省商业局评为1979年优质产品。色泽;玉白色，有光泽。组织：绵软俐片，散得开，卷得起，不粘结，不脱桃仁，无糖子、杂质。口味：香甜滋润，有桃仁、玫瑰香，回味清香。　　十九、成都特产程抄手成都特产—程抄手　　程抄手是温江人程洪顺于20世纪30年代首创的名小吃。曾以担担抄手驰名于附近各县。解放后，受到人民政府的重视和关心，特题赠“程抄手”全字匾额。其独特的烹饪工艺载入《温江烹饪》一书。抄手皮用上等面粉加鸡蛋搅和而成，皮色晶亮。馅心用猪腿肉(肥三瘦七)捶绒，去筋排细，配入金钩、醪糟、胡椒等佐料入笼稍蒸后，取出晾冷铡细，再加入剁细的雪梨、葱白等。原汤制作的方法是，先将猪骨敲破放入锅底，将母鸡、猪蹄、肚、肘等放入，掺足清水，旺火烧沸，再用微火久熬成奶色汤。烹成的抄手细嫩化渣，汤汁鲜美，风味独特。　　二十、成都特产温江蜂蜜成都特产—温江蜂蜜　　温江县盛产油菜籽。油菜花开季节所酿蜂蜜呈乳白色，蜜汁浓，是营养佳品，亦可入药。解放前夕，全县有中蜂2631群。1972年起，试产蜂王浆，采收50斤。1977年中西蜂发展到6777群，产蜜达80万斤，产蜂王浆453.3斤。

其中省外较为知名的有峨眉毛峰，蒙顶甘露，青城雪芽。 省内著名的还包括峨嵋竹叶青，蒙顶黄芽，邛崃文君茶，广安松针，香山贡茶等。 四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势，使用蒙山野生茶坯，研发了茉莉大虾毫新品，采用纯正天然鲜花窨制，品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，外型如大虾段一般饱满，耐泡度高的优点。锦城露芽，明前郁露，蟹目香珠，清茗香，龙都香茗，西农毛峰，西农香茗等较为著名。

四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶，又称南边茶，依枝叶加工方法不同，有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶，又称西边茶，西路边茶的枝叶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色。1具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等功效。四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“藏茶”。

张树森张树森，是上个世纪70年代主持青藏铁路勘测设计的总工程师。中文名：张树森国籍：中国出生日期：1931-11职业：工程师主要成就：青藏铁路勘测设计总工程师代表作品：青藏铁路简介用双脚踏勘青藏铁路今年已经75岁的张树森，是上个世纪70年代主持青藏铁路勘测设计的总工程师。谈起青藏铁路，老人总是抑制不住内心的激动。张树森说：“青藏铁路和三峡工程一样，都经历了太多的曲折和期待，在多少人的努力下，如今都实现了，不容易啊！”他感慨地对记者说。由于受国力和客观条件的限制，青藏铁路的勘测设计工作从上世纪50年代开始，经历了“三上两下”。张树森主持了第二次勘测阶段。“我们在上世纪50年代第一次勘测资料的基础上，继续完成勘测，为第三次勘测又积累了大量数据和资料，可以说是承上启下的一次。”1974年下半年，国家决定再次启动青藏铁路的勘测设计工作，43岁的张树森被任命为青藏铁路勘测设计总工程师。由于青藏铁路经过特殊的地质结构，世界上没有可以参考的对象。作为总工程师，张树森最担心的就是勘测数据的准确性。为了保证野外调查的基础性资料数据的准确，张树森制定了严格的勘测制度，并且带头亲自跑到每一个工点，现场核实数据。在唐古拉山口，由于缺氧，张树森的手指甲慢慢变紫，呼吸也越发困难。在队友的帮助下，张树森在工点稍作休息，指甲的颜色才慢慢恢复正常。“作为总工程师，必须一个工点一个工点看，桩基必须一个挨一个核对。几年下来，走通了青藏铁路全线1000多公里。”用双脚踏勘青藏铁路令张树森感到自豪，而更令他欣慰的是，由他主持的第二次青藏铁路勘查设计，数据和资料没有出现任何差错。采访感言“青藏铁路的建设，其实从另一个角度反映了我国综合国力的增强。”张树森告诉记者，当年受到国力限制，在设计铁路时，仅仅能保证铁路修通，火车能安全通过，对于列车运行速度等问题都没能顾及。张树森自豪地对记者说：“现在修通的青藏铁路，充分考虑了列车速度和安全的要求，列车最低时速都要求100公里以上，这在以前是不可想像的。”采访即将结束，记者要求看看当年勘查人员奋战在青藏铁路的资料照片。张树森告诉记者，当年勘查队只有工程地质的技术人员有相机，但作为工程工具，张树森规定，严禁为私人拍照。就这样，作为总工程师的张树森也没能留下一张当时的照片。“虽然当时没有留下照片，但是如今铺就在青藏高原上的铁路已经承载着我们太多的记忆，并将成为我们永远的骄傲！”张树森说。

绿茶、红茶、黄茶、黑茶蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、绿毛峰、花毛峰、雅安藏茶，等等…

牛儿还在山坡吃草，放牛的却不知道哪儿去了……”这首名为《歌唱二小放牛郎》的叙事民歌传唱了许多年，优美的旋律和动人的故事影响了几代人。王二小家在河北涞源的一个小山村。抗日战争爆发后，日军把魔爪伸进了这个宁静的村庄。1942年10月25日，二小在山坡上放牛时碰上了打算进村“扫荡”的鬼子。鬼子让他带路，二小却把鬼子带进了八路军的埋伏圈。鬼子发现上当后，用刺刀刺向二小的胸膛。王二小牺牲后，当地军民把他埋葬在村后的山坡上。《晋察冀日报》在第一版发表了介绍他英雄事迹的消息。词作家方冰、曲作家劫夫被王二小的事迹深深地打动，很快创作了这首流传60多年的歌曲。新中国成立后，王二小的故事被编进了小学课本，二小成了千千万万儿童心目中的英雄。银幕上的抗日小英雄——张嘎生活在冀中白洋淀的小男孩张嘎与奶奶相依为命。为了掩护在他家养伤的八路军侦察连长钟亮，奶奶英勇地牺牲在日军的刺刀下，而钟亮也被敌人抓走了。为替奶奶报仇和救出老钟叔，嘎子历经艰辛，找到了八路军，当上了一名小侦察员。电影《小兵张嘎》讲述了一个小八路战斗成长的过程。送鸡毛信的抗日小英雄——海娃《鸡毛信》是一部根据同名小说改编的家喻户晓的电影。十二岁的儿童团团长海娃，他的任务是一边放羊，一边放哨，发现敌人，给村里人打信号。海娃的父亲是民兵中队长。有一天，父亲让他送一封有关攻打敌人炮楼的“鸡毛信”给八路军。海娃以放羊作掩护，携信上路。不料途中却遭遇敌人……这部上世纪50年代拍摄的黑白片不仅在国内影响很大，而且在国际电影节上两次获奖。1955年，在英国第9届爱丁堡国际电影节荣获优胜奖，是新中国在国际上获奖的第一部儿童故事片。小说里的抗日小英雄——雨来芦花村里有个叫雨来的男孩，他喜欢游泳，也喜欢读书。有一天，村里的李大叔急急忙忙地进了雨来家，挪开了水缸，跳进了缸下面的地洞。雨来将水缸挪回了原位，这时，鬼子也到了……这是小说《雨来没有死》描述的一段情景。雨来是抗日战争年代冀东少年儿童的一个缩影，这其中也包括小说作者管桦本人在内。管桦从小就和村里的儿童一起站岗放哨，给八路军送鸡毛信，上树了望，捕捉敌情。新中国成立后，管桦的小说改名《小英雄雨来》被选进了语文课本。从此，小英雄雨来便成了整整一个时代全国少年儿童心目中的英雄。烽火中的儿童剧团——孩子剧团孩子剧团是抗日战争时期由中国共产党和爱国知识分子创办的儿童艺术团体。1937年8月13日，日本帝国主义侵犯上海，以沪东临青学校为主的一部分中小学生，自发地在难民收容所进行抗日宣传活动。中国共产党领导的国难教育社得知情况后，立刻派人前往，于9月3日正式成立了孩子剧团。孩子剧团的主要任务是进行抗日救亡爱国宣传。小团员大多是10岁至15岁的孩子，他们在老师的领导下，进行各种宣传抗日节目的排练，然后再深入到各地特别是抗日前线去演出，宣传抗日。孩子剧团的足迹遍及8个省市和几十个农村集镇。最年轻的抗日组织——抗日儿童团抗日儿童团是广大抗日根据地在抗战中成立的儿童组织。儿童团的主要任务是学习、生产，同时也担负着“宣传抗日”、“侦察敌情捉汉奸”、“站岗放哨送书信”等任务。在百团大战中，王家峪儿童团帮助八路军割草喂马，为前线送干粮；晋察冀边区儿童团破坏日军的交通干线近百次，牵制了敌人的进攻和扫荡，有力地支援了抗战。儿童团的成立不仅给孩子的生活带去了乐趣和希望，同时壮大了抗日队伍的力量，培养了一大批优秀的革命接班人。赖宁刘胡兰王二小林森火少年小英雄小故事少年英雄——谢荣策谢荣策，1931年11月13日，诞生在辽中县茨榆坨镇茨榆坨村一个贫苦农民的家庭，小时候因生活所迫，9岁就给地主放猪、放牛，受尽了地主老财的百般虐待。在他幼年的心灵里，就埋下了对地主老财仇恨的种子。因此，谢荣策少年时期就参加革命活动，担任茨榆坨村儿童团长。谢荣策的童年是在苦水里度过的。社会的黑暗，生活的艰难，使荣策幼小心灵上萌发了反抗压迫的信念和力量。1947年冬，中国人民解放军在全国战场开始战略性反攻。尤其是东北各线进军更是神速，打得国民党部队丢盔卸甲，溃不成军。村里地主老财纷纷逃往沈阳。乡亲们如久旱盼甘露一样的心情，盼望着共产、解放军的到来。12月18日，解放军主力部队开进了茨榆坨村，谢荣策在小伙伴们的推选下当上了村儿童团长。1948年春天，驻辽中一带的我人民解放军，根据党中央和毛主席的战略部署，陆续开往前线。龟缩在沈阳城里的国民党军队，妄图打通沈辽要道，命令一个骑兵团，乘机对辽中东部四方台、茨榆坨一带进行骚扰。在这严峻时刻，刚满16岁的谢荣策经过斗争的锻炼，更加成熟起来。他不顾疲劳，日夜坚守战斗岗位，同敌人进行英勇斗争。一天，谢荣策和武装队长肖洪义正在农会屋里擦枪，突然听到远处传来阵阵枪声。不一会儿，有人向农会报告说，从沈阳城窜出来的那股骑兵已经到了四方台，正沿着公路向茨榆坨村扑来。荣策和肖洪义不顾个人安危，掩护农会干部、土改积极分子和儿童团员安全撤出农会后，俩人才分头走出。与荣策同时离开农会大院的还有他的叔伯哥哥谢荣环，哥俩直奔谢家坟走去。当走到村西一座小土岗时，被国民党骑兵发现，敌人追上后，枪口对准他们凶狠地叫嚷：“你们是不是儿童团？快说!不说实话就崩了你们!”荣策不谎不忙地说：“我们是学生。”一个国民党骑兵不耐烦地说：“学生？管他妈干什么的，带走。”于是，荣策和荣环被敌人捆绑着拴在马缰上，带到村子里。地主宋四环，听说国民党军队进村的消息后，穿上长袍，得意洋洋地走出了家门。当他看见荣策被匪军捆绑着时，幸灾乐祸地走了过去，提高嗓门对院子里的匪兵说：“唉呀？这不是我们茨榆坨村大名鼎鼎的儿童团长谢荣策吗？”宋四环的一句话，惊动了那些正在院子里、屋子里抢东西的匪兵，一个个象恶狼似的向荣策扑来。一个敌军官疯狂地叫嚷：“把这小子带进来，给我打!”几个匪兵把荣策推进屋，抽一阵皮鞭。荣策怒不可遏，咬牙切齿地大骂敌人。当天下午，这伙骑兵押着荣策回到团部驻地四方台村。国民党骑兵团长尚其悦以为荣策年纪小，只要稍用严刑就可以从荣策口中得到我军情报，酷刑一招接一招，“你们的部队上哪去了？你们那帮穷人头子都跑到哪去了？”敌副官恶狠狠地追问。荣策瞪着愤怒的眼睛：“不知道!不知道!”敌人咆哮着：“来人，夹他手指头!”敌人用竹筷子狠狠地夹住荣策的十指，荣策用尽全力反抗着。一会儿工夫，荣策的脸变得苍白，但他还是咬紧牙关，宁死不屈。敌副官一遍又一遍吼叫：“谢荣策，你到底是说还是不说？”“不知道，就是不知道!”接着又是一阵皮鞭落在荣策身上。残暴的国民党骑兵团长见荣策不怯硬，便耍起软招。当天晚上，狡诈的副官假惺惺地装出一副笑脸，拍着荣策的肩膀说：“受苦了吧？小小的年纪应该放聪明点，干嘛要跟共产党跑呢？”荣策理直气壮地大声说：“是共产党救了我，我就要永远跟着共产党，死也不向你们投降。”3月12日早晨，敌副官假惺惺地要请荣策吃饭，被荣策严词拒绝了。但敌人没有死心，晚上，他们把荣策带到团部，荣策虽遍体鳞伤、疼痛难忍，但他仍坚强地挺着腰板走。一进屋，那个副官假献殷勤，对荣策说：“请坐!请坐!”荣策理也不理，怒目环视四周。国民党骑兵团长尚其悦来到荣策面前，哈哈大笑说，“好啊，你这个小孩长得确实不错啊，这样吧，我看你年纪小，又聪明能干，以后就给我当个勤务兵吧。”荣策满腔怒火，他猛地闯到尚其悦跟前说：“呸!我是共产党儿童团长，死也不给国民党干事。你这个团长当不多久了!等我们大部队回来抓到你，我还要审讯你呢!”尚其悦的脸刷地变了，凶相毕露地尖叫着：“好厉害的小兔崽子!你不想活了吗？”荣策正言厉色地回答：“为什么不想活？是你们不让我活!”尚其悦气急败坏，歇斯底里地对士兵下令道：“把这个穷人头拉出去，枪毙!”3月13日早晨，荣策见到了荣环哥说：“我不回去了，你回去告诉我妈妈，不要难过，革命是胜利的。”1948年3月13日，天空突变，乌云压顶，北风怒吼，古老的四方台大庙前变得杀气腾腾。人们立刻意识到刽子手要行凶了。敌人押着荣策和肖洪义，谢荣策和肖洪义昂起头，神色自若，步履坚定地登上广场中的一个小土台上。尚其悦骑着马来到荣策面前说：“怎么样，谢团长，你不怕死吗？”荣策慷慨激昂地说：“怕死就不参加儿童团!我们的军队一定会打回来，共产党一定会给我报仇!”敌人无计可施，凶残地下了毒手，罪恶的子弹打响了，年仅16岁的谢荣策和肖洪义，为人民的解放事业流尽了最后一滴血。1949年春，中国新民主主义青年团辽中县委员会追认谢荣策为革命烈士，将他的遗体安葬在茨榆坨烈士陵园，并为谢荣策立了纪念碑，碑上刻着：“谢荣策小烈士千古!”1984年3月，中共沈阳市委决定，进一步修建谢荣策烈士陵园。10月13日，谢荣策烈士像塑成，在塑像基座正面大理石上，原中共沈阳市委第一书记李涛同志题写的“少年英雄谢荣策”七个大字，寄托着人们对烈士的怀念和哀思!小宣传员——石宝芹石宝芹,1932年11月生，江苏响水县陈家港南林人。1947年1月国民党反动派军队再次占领陈家港后，严密封锁，大镇区内生活资料严重匮乏。石宝芹为谋生计，经常用火油，火柴等到王集（今南河）头甲一带去换些玉米，面粉，山芋干等，回去充饥度日，在频繁的往来中．她们与南河区民主政府逐渐取得了联系。1947年秋，开始将南河区民主政府的油印宣传品带进被敌人侵占的陈家港，宣传土地改革，全国解放战争形式等提高群众觉悟。农历腊月末的一天拂晓前，在新民街巷内挨户地把传单塞进门。天亮后，国民党反动派军队发现了共产党的传单，立即进行追查。由于叛徒告密，当天晚上，石宝芹等四人落入敌手。在牢中，敌人威逼利诱，但她们众口一词；“不晓得”，“不知道什么传单、小报”。面对敌人的严刑拷打，她们坚贞不屈。翌年2月16日，四个姑娘被国民党军队押往南潮河闸堤内，反动军官对她们说：“还有最后机会，谁交待了谁就可以回家。”而四个姑娘齐声说说“你们要杀就动手吧，没有什么可讲的。”最后国民党军队残忍地将她们四人全部杀害。石宝芹英勇就义年仅16岁。苏中少年英雄——周银海周银海，1933年生，江苏靖江侯河乡幸福村人。家境贫困，主要靠父母种地主的租田糊口，生活朝不保夕。幼小的周银海不得不帮大人干活，有时挖点野菜充饥。1940年新四军东进，周银海的家乡获得解放，从而使他有机会入学读书，接受革命教育。1943年，乡里成立农抗会和儿童团，周银海高兴地报了名，成为一名儿童团员。从此，他白天上课，晚上到村头、路口站岗放哨，每次都能出色地完成任务。一天傍晚，周银海扛着红缨枪在路口站岗，突然村外来了一人。此人身穿长袍，头戴礼帽，腋下夹着一只小布包，像是教书先生。周银海想：“怎么从来没有见过这个人？”于是便举起红缨枪，拦住来人要路条。那人见此情况，连忙掏出路条给周银海看。这时，乡农抗会吴会长正好路过此地，一看来人是县委的陈部长，两人不禁哈哈大笑。陈部长见周银海办事认真，表扬了他，并鼓励他好好学习，跟共产党干一辈子革命。从此，周银海在儿童团干得更出色了，不久当上了儿童团团长。此后，他经常带领儿童团员在村里唱歌、上操，在路口站岗、放哨，还多次配合民兵破路拆桥，常常受到区乡干部和村民的赞扬。1946年，土地改革运动在周银海的家乡展开。那里有8家大地主，都是远近闻名的吸血鬼，剥削农民心狠手毒。运动中，周银海带着儿童团员，配合民兵监视地主的行动。在一次斗争地主的大会上，他领着儿童团不时高呼口号，使斗争大会开得十分热烈。这年冬天，蒋介石撕毁“停战协定”，大举进攻解放区。国民党军队对靖江实行重点“清剿”。因为靖江是苏中解放区南部的“门户”，侯河区是靖江县的老解放区，迎祥乡又是靖江的土改实验乡，所以国民党反动派决心要将这里的共产党员和革命干部斩尽杀绝。1947年1月18日清晨，国民党整编第四师对侯河地区进行“扫荡”。周银海发现敌情后，立即通知正在准提庵小学开会的乡干部，要他们迅速转移。为了掩护这些乡干部撤退，周银海挺身而出，将敌人引开，自己却英勇被捕。敌人将周银海押进团部，逼他供出谁是共产党干部和干部家属，周银海坚定地说：“我不知道！”。敌营长命令士兵把周银海按倒跪在地上，一边压杠子，一边要周银海说出谁是共产党，直至把周银海压昏过去。敌人又舀来一盆冷水泼向周银海。周银海透了口气，一字一句地说：“你们这些狗东西，就是打死我，我还是不知道！”敌人又搬出老虎凳，把周银海绑在凳上，脚后跟下塞进一块块大砖，上到四块，他又一次晕厥过去。从上午直到深夜，敌人还在对这个钢铁般的少年不断用刑。在敌人的酷刑下，周银海一次次昏迷过去，但是始终没有屈服。。第二天，敌人将全村乡亲集合在晒场上，把周银海带到人群面前，要他当场指认谁是共产党干部和干部家属。周银海环视四周，大声喊：“乡亲们，解放军一定会打败反动派！”敌人见无计可施，就放出狼犬，将周银海身上的肉一块一块地咬下来……周银海始终没有屈服。敌人一无所获，就将周银海拖到晒场枪杀。刚满14周岁的周银海壮烈牺牲！解放后，靖江文教科曾在小学语文教材中，编入《儿童团长周银海》一文，以他的光辉事迹教育全县青少年。苏北少年女英雄——马秀英马秀英,1929年6月生。江苏淮安县石塘区南涧乡近采桥镇（今，淮安市朱桥镇洼圩村）人，出身于穷苦农民家庭。1945年10月16岁加入中国共产党。l946年2月担任石塘区黄卢(南)村妇女会长。1946年12月，一天下午，石塘圩子的五六个还乡团分子来抓马秀英和妇女会成员。此时，秀英和几个妇女会员正在黄卢村为联防队做军鞋。秀英接到村民报告，即分头转移。她扮成回娘家的小媳妇向东南方走，在洼圩北门遇上黄兆云带领的“还乡团”。黄兆云一眼认出秀英，一群还乡团分子像疯狗似的窜上来，一拥而上扭住她的胳膊，把她押到周庄圩子里。在周庄圩子里，黄兆云妄图从她的口中得知我地方党组织的秘密以及妇女会成员的名单，对她软硬兼施，逼问共产党组织和妇女会员名单。秀英被肆意凌辱，严刑拷打：鞭子抽，杠子压，灌辣椒水，坐老虎凳……面对酷刑，秀英斩钉截铁地回答：“要人头有一颗，要名单办不到！”最后，黄兆云把她押到仇夏庄残杀。马秀英牺牲时年仅17岁。回答者： 沫の圜 - 一级 2010-3-28 16:13“光阴似箭，日月如梭”，转眼间我就要小学毕业了。这些年里，在老师和父母的精心呵护下，我学到了许多知识，懂得了许多做人的道理。每当我读到周恩来小时候就发奋为中华之崛起而读书时，不禁会 想：我为什么要读书呢？后来才慢慢明白：今天的我们要为祖国的富强而读书，热爱祖国，热爱人民，努力学习，做共产主义的接班人。我是一个虚心好学、刻苦钻研的学生，在学习的道路上永不言弃：课前认真预习，上课认真听讲，积极发言，脑子随着老师转，做作业一丝不苟，课后及时复习。因此，我的语文、数学和英语成绩都能均衡发展。一有时间，我就会坐下来读各种各样的书：名著、杂志、报刊等，我都喜欢看。我经常在书籍的海洋里探索知识的奥秘，UFO成了我的酷爱，达芬奇成了我的梦想，爱因斯坦成了我的崇拜。在学习的道路上，我踏踏实实，一步一个脚印，取得成绩时不骄傲，遇到挫折时不气馁。在学习上始终保持积极向上、孜孜以求的精神，面对困难，从不言败。在老师的指导和帮助下，我取得了较好的学习成绩，同时，学校也给予我多项荣誉。在生活中，我乐观向上，乐于奉献，从我做起、从身边的小事做起、从现在做起，多给红领巾增光添彩。我自觉地树立社会主义荣辱观，诚实守信。生活上勤俭节约，从不浪费；孝敬父母，尊敬师长，团结同学，爱护公共财物，遵守公共秩序。“帮助别人，快乐自己”是我的座右铭。只要有同学向我请教，不管多么忙，我都会停下来，耐心地给他讲解，直到同学弄懂为止。我热爱集体，愿意为班级、为同学们服务。作为班干部，我总是以身作则，协助老师管理好班级，是老师的得力助手。我爱自己的班级，爱每一位同学，用自己的行动影响周围的同学。我热情开朗，只要有我的地方就有笑声，同学们都很喜欢与我交往。我的兴趣广泛，琴、棋、书、画都是我的爱好，科幻画多次获奖。我是校文学社优秀社员，并获“百家作文指导”优秀作文比赛特等奖。生命在于运动，为了增强体魄，我积极参加体育运动，羽毛球、乒乓球都是我酷爱的项目。每天早晨，总能见到我奔跑的身影。我爱自己，更爱祖国，我要发奋学习，为她增光，为她添彩！为家乡的建设、为祖国的繁荣富强而努力学习，共创美好明天！ 4 30 121

自贡出的茶有龙都香茗。龙都香茗，是四川省自贡市的著名特产，改品具有外形秀丽显毫，花香鲜灵浓郁而持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽的特点。荣县古称荣州，毗邻恐龙故乡自贡市，因此这一地区亦称“龙都”，龙都香茗因此而得名。龙都香茗系列茶系精选高山茶树春芽和优质茉莉鲜花，采用高档烘青绿茶和优质伏花为原料窨制而成，生产工艺考究，外形秀丽显毫，，滋味鲜爽浓醇，荣获国际金奖2枚，全国金奖12枚。扩展资料云南自贡市特产除了龙都香茗外，还有冷吃兔、富顺豆花、自贡剪纸、自贡龚扇等。其中自贡剪纸最为出名。自贡剪纸纯朴古拙，情趣生动，不仅在四川很受称道，在国外也有一定影响。郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸。余曼白剪纸的艺术特点主要有：一、形体结构不再是照像似的模拟真实形体，而是经过作者巧妙构思的艺术形象。二、运用各种图案如圆点、锯齿、动物以及其纹样来构成剪纸的艺术词汇和语言，用以组织或者丰富艺术形象，增强艺术感染力。三、采用刚劲的块面和柔和的细线的对比来组成艺术的旋律和节奏，有时还可以表现出金石和书法的韵味。参考资料来源：百度百科-龙都香茗参考资料来源：百度百科-自贡

第一次绿色革命发生在上世纪50年代初，其主要特征是把水稻的高秆变矮秆，另外辅助于农药和农业机械，从而解决了19个发展中国家粮食自给问题。世界上一些国家科技对农业增长的贡献率一般都在70％以上，像以色列这样一个极度缺水的国家，它的科技对农业的贡献率达到90％以上。 我国的杂交水稻是第一次绿色革命时期的杰出代表。科学技术是第一生产力，农业生产力是农业经济发展的重要推动力，是加快传统产业向现代产业发展，确保我们粮食安全的关键因素，在提高我国农业的综合生产能力、促进产业升级、提高资源的利用率和抵御自然灾害的能力及增加农民收入等方面做出了重要的贡献。

香龙茶，俗名香龙草，学名南蛇藤，【功能主治】祛风除湿；通经止痛；活血解毒。主风湿关节痛；四肢麻木，瘫痪；头痛；牙痛；疝气；痛经；闭经；小儿惊风；跌打扭伤；痢疾；痧症；带状疱疹

四川绿茶品种有竹叶青茶、叙府龙芽、峨眉雪芽、蒙顶甘露、巴山雀舌、子竹等。四川独特的气候，常年阴雨朦胧，高山很少被阳光直射，植物很少遭受病虫害，因此四川是盛产绿茶的好地方。 四川有名绿茶 竹叶青是中国名茶之一，产于四川省峨眉山。竹叶青外形扁平直挺似竹叶，色泽嫩绿;汤色黄绿清亮，滋味清醇爽口，饮后余香回甘。 巴山雀舌是四川省万源市主产名茶，外形扁平匀直，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。 子竹是四川十大名茶之一，取早春二月的茶树新芽，因其外形扁直嫩绿，宛如春初嫩竹新叶，古以“子竹”名之。

历史上十大最出名的冷兵器冷兵器时代经历了几百年的演变，从诞生到现在，一直也没有消失，不少优秀出名的冷兵器，到至今也被人们记住，那本期就来为大家盘点一下，历史上十大最出名的冷兵器。1、三棱军刺它是近代冷兵器中的杰作，诞生在上世纪50年代期间，一直都作为56式自动步枪上面的刺刀，在不使用的时候会折叠起来。三棱军刺的刀刃使用冷钢锻造，外形笔直且非常锋利，带有三个独立刀刃，每两个刀刃中间还有血槽。在战斗时可以独立使用，无论是砍、刺、划，都能对敌人造成致命伤害。这种刀从上世纪50年代诞生，虽然已经被禁用，但是仍然作为十大著名冷兵器之一。2、大刀大刀诞生在几百年前，俗称为：“大刀片子”，最大特点就是尺寸大，重量高，使用的时候通常都是挥动起来，别看做工粗糙，但破坏力很强，甚至能砍断骨头和肢体。大刀在古代分为很多种类，但没有明确之分，造型不同，名称也不同，虽然这是古代的冷兵器，但是在二战时期，仍然作为我方战士的主要兵器。尤其是“抗战年代”的29军大刀连战士，就曾使用大刀抗击侵略者，大刀在当时也要相比日军的刺刀更有破坏力。3、武士刀武士刀，诞生在日本古代，这种兵器作为武士的象征，武士的精神和荣誉，在日本战国时期，武士刀就曾发挥出极大的作用，当时的将军都会拥有一把独一无二的武士刀。日本的武士刀，实际上就是模仿中国的唐刀，但是外形弯曲，刀刃更加锋利，并带有细长的刀鞘，从武士刀诞生到至今，不仅是一种冷兵器，更是日本的一种传统文化。在一二战期间，虽然已经进入了火药热兵器时代，但武士刀对于有武士道精神的日本人来说，仍是一种不可缺少的武器，从少尉军官到大将高级将领，都会配备不同级别的武士刀。这种冷兵器也确实是人类兵器史上的杰作之一，不仅外形美观细长，在战斗的时候不但轻便，也有着很强的破坏力，武士刀不仅在日本流行，到至今也在世界上流行。4、大太刀大太刀也起源于日本，说直接点，就是大号版的武士刀，两者外形相似，但大太刀尺寸更长，最短的大约是105厘米，最长的则超过300厘米，尺寸长且锋利，破坏力大。一些精心锻造的大太刀，甚至一下可砍断小树，但是战斗的时候使用动作会缓慢，不过也可为对手造成致命伤害，同时，大太刀也有像武士刀一样的刀鞘和携带方式。在日本战国时代，大太刀与武士刀都被广泛使用，到至今也是历史上一大著名冷兵器。5、唐刀唐刀起源于中国唐朝时期，是那个时候最优秀的冷兵器之一，刀身整体修长，并且垂直，战斗的时候轻便，使用者的动作也会灵敏，可对目标进行砍、刺，尤其是刺，会造成致命伤害。唐刀的做工也很好，那个时候没有机器，每一把刀都是纯手工打造，握柄处和刀鞘，都有精细的工艺，因为在当时，唐刀主要是官员和将军的武器，所以在制作上都很追求细致。因为唐刀的优秀和实用性，也被当时飘洋过海，来到唐朝学习的日本人看中，后来根据唐刀的原有基础，仿制出他们的武士刀。6、“狗腿刀”本名：廓尔喀刀，这种冷兵器起源于18世纪的尼泊尔国，最初只是山民用来砍柴、伐木，或除草的多功能刀具，后来随着战争的出现，“狗腿刀”也从民用工具，转为军用战刀。直到今天，廓尔喀军刀也仍然作为当代军人的武器之一。廓尔喀刀的外形，就像是狗的后腿，所以也被称为“狗腿刀”，刀刃前部宽大，后部较窄，有着很好的反重力学，砍击的时候可对目标造成很高的破坏力，而且使用的时候无需太大力气。廓尔喀军刀，也是历史上最优秀的一大冷兵器之一，到至今仍作为尼泊尔军队的一大重要装备。7、枪枪，也被称为“长枪”，现代人也叫它为“枪刺”或者“扎枪”，这种兵器源于中国古代，作为那个时候步兵的主要武器，最大特点就是长，由枪头和木柄两部分组成。枪头简易且锋利，战斗时主要用来刺，木柄部分很长，在白刃战时，对于士兵来说很有优势，必要时还可以投掷使用。枪刺虽然不如唐刀、剑等冷兵器漂亮，但在从古到至今，也仍是一大著名冷兵器。8、骑兵刀骑兵刀是古代骑兵使用的一种战斗武器，骑兵刀就类似于一把长剑，握柄处带有护手，第一能保护骑兵的手部，二来能防止在战斗的时候，遭到撞击，骑兵刀脱离士兵的手。骑兵刀都十分锋利，对敌人“刺”和“砍”，破坏力都很大，也方便使用。骑兵刀在东方一直延续到50年代，直到骑兵消失，这种冷兵器也跟随淘汰，但它也是冷兵器史上一大著名兵器。9、弩弩，因为外形通常呈现十字状，所以一般都被称为“十字弩”，在古代，弩还分为小型弩、大型弩和连弩，这种兵器要比弓箭更有破坏力，尤其是连弩，可像现代的机枪一样，连续发射，速度快，还能减少人工，射程会超过300米。小型弩一般都是单兵装备，但也比弓箭破坏力大，体积也比较小。到了现代，弩不仅是猎人最爱的装备，特种兵和侦察兵为了减少暴露几率，也会使用弩来代替枪来作战。10、弓弓，也是古代的远程冷兵器，和弩的原理相似，也是发射长箭头，古代的大型弓箭，最大杀伤距离可达200米，小型单兵弓箭，最大杀伤射程大约为60-80米左右。古代作战通常都是有一个弓箭方阵，一同齐射，可大面积攻击远距离上的敌人，还可掩护步兵冲锋，作用同等一二战期间的步兵炮。弓箭的诞生，也是人类冷兵器发展史上的一大重要里程碑，虽然不再应用到军事上，但成为现在猎人最喜欢的打猎工具。

首先，我们需要承认上世纪中国的经济和社会环境与现代环境有很大不同。上世纪50年代至70年代初期，中国的经济相对落后，贫困程度较高，政治环境也相当紧张。在这种情况下，家庭的经济状况往往不太好，人们往往需要尽可能地节约开支，以满足日常生活的需要。其次，父母这一代人生长在比较艰苦的时期，他们有着节俭和节约的家庭传统，这种传统也渐渐地影响到他们的消费观念，使他们更加注重节约开支和储蓄，这也是他们能够储蓄得住钱的重要原因之一。此外，父母这一代人往往都是勤劳朴实的人，他们能够坚持勤劳工作，不怕辛苦，不断追求进步。他们的收入相对较低，但他们也能够通过勤俭节约，节省开支，从而把更多的钱用于储蓄，保证了家庭的经济稳定。最后，我们还需要承认现代社会的生活水平和消费水平确实高于上世纪，我们需要面对更多的开支，包括高端的时尚服装、昂贵的餐饮、旅游和娱乐等。这些消费可能会超出个人财务承受能力的范围，导致人们不得不依赖于信用卡和借贷等方式来维持消费水平，从而降低了储蓄能力。综上所述，父母这一代人能够存得住钱，与其经历的时代背景、家庭传统、勤劳朴实的品质等因素密不可分。对于我们现在的人来说，我们也需要通过审慎管理自己的消费行为，建立起节约习惯和规划财务的意识，控制开支并制定可行的储蓄计划，以保证自己的财务状况稳定和健康。

历山路附近原来有一条小河沟，解放桥就坐落在这条河上，位置就在如今的解放桥十字路口向西50米处。据介绍，上世纪50年代，解放桥还是一座木桥，宽仅5米。据说，这座木桥是解放后修建的，因而叫解放桥。历山路与解放路交叉口地带也因这座桥而被统称为解放桥。上世纪60年代初，大水冲坏了木桥，人们又在原址上修建了一座石桥，宽十余米，名字仍叫解放桥。

　　中国1932年在香港九龙建立第一家大华铅笔厂。其后相继建成北平中国铅笔公司和上海华文铅笔厂，均为半成品加工厂。　　1934年在上海建立中国标准国货铅笔厂，开始自制铅芯和着手研究采用国产原料制造铅笔。　　中华人民共和国建立后，在哈尔滨、北京、天津、济南、大连、福州、沈阳、蚌埠等10多个城市陆续建成年产 1.5～2.5亿支较大规模的铅笔厂。铅芯制造和油漆、印花装饰技术也不断提高，并开发了全塑铅笔、树脂细铅芯和细芯活动铅笔。研制成胶板束夹干燥机、自动上漆机、电隧道烧芯炉、搭板机及各种包装机等新型设备。

昨天好象有个朋友也问了这个问题成都的夫妻肺片、羊马的担担面、双流的老妈兔头、玉林的串串香等等

湖北采花茶业有限公司 是一家集茶叶科研、生产、销售、茶树种苗繁育为一体的大型现代化农产品加工企业，总部位于素有"中国名茶之乡"之称的五峰土家族自治县。多年来，公司依托国家支农、惠农政策，凭借精湛的传统工艺，借助科技创新的雄厚实力，不断优化制茶艺和生产设备，充分发挥产业优势、区域优势和特色优势，取得了良好发展。2010年，公司茶叶年产量1.8万余吨、产值近10亿元、利税过2.1亿元，公司还连续创造了多个全省第一：09年3月，"采花毛尖"荣膺"钓鱼台国宾馆指定用茶"，公司成为湖北省首家钓鱼台国宾馆特供企业；09年4月， "采花"品牌荣获湖北省绿茶行业首个"中国驰名商标"；09年5月，在国家农业部组织的农产品农残检测中，公司成为湖北省唯一一家检测零农残的茶叶企业；在国家农业部发布的《2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划》中将"采花毛尖"与"西湖龙井、碧螺春、竹叶青、黄山毛峰"等中国名茶一同列为名优茶重点发展目录，也是湖北省唯一列入该名录的茶叶品牌。2010年1月，采花茶业公司被湖北省委、省政府授予"全省农产品加工业"四个一批"先进企业"，也是全省获此殊荣的十家企业中唯一茶叶生产企业；2010年2月， 采花茶业公司被湖北省科技厅授予全省科技创新型企业建设试点单位称号，也是全省首个被授予此称号的茶叶企业。2010年11月，在全省农业产业化龙头企业工作会议上，采花茶业公司被省农业厅授予湖北省农业产业化"茶叶行业三强"龙头企业称号。采花茶现已畅销全国20多个省、市、自治区，并出口到日本、欧美等发达国家。3年来日积月累的沉淀，才会有明天的厚积薄发，随着公司竞争力、品牌知名度不断提升，未来几年内，公司无论在规模、品牌、产能、效益上都将做到全国领先。

石家庄拥河发展是一个长期过程，其历史可以追溯到唐朝开元年间。在明清时期，拥河作为石家庄城内的主要水源和市民生活供水点，得到了发展和利用。20世纪初，石家庄拥河水利设施逐渐完善，钢铁、纺织等工业在其周边兴起。20世纪五六十年代，拥河水利枢纽工程建成，从此拥河充当了绥德灌区的区域性排水渠道和万千市民生活所必须的重要水源。1983年，石家庄拥河环保风景区正式建立，成为石家庄市著名的旅游景点和绿化带。在此基础上，以环保、旅游产业为核心，拥河逐渐形成了一个综合性的开发区域，为当地的经济、文化和生态发展带来了重要影响和推动。

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