中国茶道精神是什么？

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音　　　文 / 东芳泽 中国文化与中国文化人一向是重视素质教育的，也一向主张不务正业。中国文人的第一任务就是当官，所谓“学而优则仕”，这便是学习的终极目标，但是，要在中国传统文化中被称之为“文人”，好像与“仕”又没有太大关系，要为“仕”，那学的是“四书五经”之类的儒学经典。但是你再是精通这些玩意儿，也不会有人把你当文人看，顶多一个书呆子，人们看的是对于“仕”来说是无用的东西。“茶”便是其中典型的玩物之一。 　　　　喝茶、懂茶对于当官来说是不起作用的，但自从有茶以来，上至达官贵人，下至黎民百姓皆从自己的喜好，自己的角度来感受茶，品评茶，逐渐演绎出一轮又一轮圈内人士的共同价值观。这些被大家看得起的，但又是无用的东西，用我们今天的说法就叫做“素质”。 　　　　一个文化人可能滴酒不沾，照样文思泉涌，但少有不喝茶的。细细算来，作为以解渴为目的的饮品，茶自从成了佳篇佳作的催生物，所承载的内涵早已远远超过它的外延，品茶、懂茶是中国文人必须具备的素质，茶成就了文化人，文化人又反过来丰富了茶的精神与气质。这在世界文化史中也是一个非常现象。可见，中国文化中以人为本的思想是源远流长。中国文化之风雅承载于品茶之中，所以，中国人总是把“文人”和“雅士”链接在一起，总是说“文人雅士”。 　　　　很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，到三国魏代已经出现饼茶的制法和饮用，自魏晋而来清谈之风盛行，每每交谈，席间茶水自是少不了的，晋司徒长史王濛尤其爱茶，不仅自己喝，而且见人拉人喝，当时士大夫中还未完全习惯饮茶，其中有些自是苦不堪言，故有人把去他家饮茶称为“今日有水厄”，其实就算从未喝过茶，也不至以“水厄”相称，原因还在于唐之前的饮茶以牛饮为主。但凡喝茶的人一定还记得卢仝的七碗茶：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。”一日之内往胃里灌个数十碗，滋味自是不好受。 　　　　喝茶喝出情调，喝出品味，还要归功于唐代职业茶人陆羽，他把儒、道、佛融入饮茶中，至此出现了细煎慢品式的饮茶方式，这应该是文人茶的雏形。 　　　　唐代茶文化的形成得益于佛教的兴起，与陆羽交往颇深的诗僧皎然便是个中高人，“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。”茶清静纯洁的品质内涵与妙香流溢的佛法禅机相映生辉。 　　　　在陆羽之后，宋代皇帝和著名文人中这类“品茶”发烧友也不在少数，宋徵宗赵佶可算其中憨态可掬的一位。这位皇帝不问朝政，在历史上未留下半点治国安邦良策，却写了一部洋洋洒洒的《大观茶论》。所以探究历史之徒少有人记住这位皇帝的名字，倒是探究茶艺的行家把这位皇帝奉为知己。虽然他皇帝不好好当，社稷不好好理，但这篇茶论却至今仍有诸多值得借鉴的地方。 　　　　赵佶在茶方面的造诣应该得益于家学，因为宋太祖赵匡胤就是位嗜茶之士，他在世之时，宋代茶业已有很大发展，文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等，爱茶品茶之气尉然成风。 　　　　到了太宗之时，出现皇家专用的龙凤团茶。权贵们为了办好贡茶以博皇上欢心，为此先要比试茶叶的质量，这样就产生了“斗茶”，徽宗时候的郑可简创制了一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”。这种团茶色如白雪，故名为"龙园胜雪"。郑可简便因此官升至福建路转运使。 　　　　皇帝如此爱茶，民间便可想而之了，加上文人的助阵，越演越烈，厚厚一本中国文化史荡漾出阵阵茶香，文坛上，与茶叶结缘的人不可悉数，但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行，对茶史、茶功颇有研究，又创作出众多的咏茶诗词的。 　　　　除此之外，更有象李清照、赵明诚夫妇这样的贤伉俪，每顿饭罢，便于堂前烹茶，相互考背学问，直至饮不动为止，这一“饮茶助学”的佳话为茶事添了不少风韵。 　　　　茶文化不仅是中国精英文化与中国文人的高端骄傲，它与诗词一样，由上层发端向亲民演进，民间承载着文化衍生厚厚的土壤，从宋开始，有人迁徙，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，作为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”，姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。如《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”　　　　民间茶文化兴盛最近一次应该在九八年左右，各地的茶艺馆越办越多，种类繁多，有清茶馆，有日式茶馆，也有江浙风味的面点式茶馆，在茶馆里喝茶聊天已然让文化人或非文化人都感受到千年的风雅，只是在这些人为的风雅之后，更多的是名利，是做秀，是娱乐，无怪乎近几年来茶馆渐入颓势，很多已销声匿迹，只有在洗尽铅华之后，真正的茶人才浮出水面。 　　　　相对而言，闽南一带茶人较多，号称六如茶痴的林治先生，这位现代文坛才女林徽茵的后人，辞官回乡与茶为伴，开当代武夷山茶派先河，六十岁开始足迹遍布大江南北，终成一部当代茶史《神州问茶》，可谓传奇。 　　　　庄晚芳也是一位福建茶人，安徽有名的祁门茶就是得益于他，祁红与印度的“大吉岭”红茶和斯里兰卡的“乌伐”红茶齐名，被誉作“世界三大高香名茶”。经他改良后的祁红汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味更加醇厚。 　　　　前一阵偶然遇见一家福建安溪的茶铺，店面不大，七八平米，布置得古典别致，一套红木的茶具置于案几上，一对绕膝的儿女，乖巧安静，凡进得店的客人，店主都要沏上一杯上好的铁观音，让客人细品，淡淡的清香拉近了主人与客人之间的距离，生意做不做是其次，谈茶论道聊品人生倒成了真正的主题，尤其谈起铁观音，店家更是如数家珍，山头产或田边产的茶，他会教你一一辩识。 　　　　其实，只要细细发现，当代真正的茶人还很多，或隐于闹市，或居于山间，他们以茶为友，承甘霞之芳泽，蕴天地之精气，于茶中透出正义与清雅。 　　　　但愿我们不仅仅只是欣赏他们，或者让他们成为“遗产”。 这个诗的作者已经佚名了。呵呵呵。不过现在常用来形容茶啊

　　是佚名诗。　　意思是——独坐山上的小房子里等待月亮升起，知心朋友来了，也没有什么好招待的，只有一杯清茶奉上。 表现出一种恬静，适意的生活态度。

什么是茶道?各家说法纷呈，茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天的说法较为简洁“茶道，就是品赏茶的美感之道。”茶道源于中国，盛于日本，皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道，禅有禅的茶道，道家有道家的茶道，不一而足。一句话，品赏茶的美感之道，各行其道，取决于各自的审美观。 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。到目前为止中国的最高端的茶道服务由茗泉邮驿的运泉来为茶道提供原生态泉水的服务，这种服务近乎于奢侈，这也是茶道的最高境界。喝茶:将茶当饮料解渴。品茶:注重茶的色香味，讲究水质，讲究茶具，喝的时候又能细细品味。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。 中国是茶树的原产地，然而，世界上的茶树原产地并不是只有中国一个，在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树。但是，世界公认，中国在茶业上对人类的有着卓越的贡献，这主要在于:最早发现并利用茶这种植物，把它发展形成为中国一种灿烂独特的茶文化，并且逐步地传播到中国的周边国家乃至整个世界。 秦汉以前 巴蜀是中国茶业的摇篮 顾炎武曾道:“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”，认为饮茶是秦统一巴蜀之后才开始传播开来，肯定了中国和世界的茶叶文化，最初是在巴蜀发展起来的。这一说法，已为现在绝大多数学者认同。巴蜀产茶，可追溯到战国时期或更早，巴蜀已形成一定规模的茶区，并以茶为贡品.关于巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位，直到西汉成帝时王褒的《童约》，才始见诸记载，内有“烹荼尽具”及“武阳买茶”两句。前者反映成都一带，西汉时不仅饮茶成风，而且出现了专门用具﹔从后一句可以看出，茶叶已经商品化，出现了如“武阳”一类的茶叶市场。西汉时，成都不但已形成为中国茶叶的一个消费中心，由后来的文献记载看，很可能也已形成了最早的茶叶集散中心。不仅仅是在秦之前，秦汉乃至西晋，巴蜀仍是中国茶叶生产和技术的重要中心。 三国两晋 长江中游成为茶业发展壮大 秦汉时期，茶业随巴蜀与各地经济文化而传播。首先向东部、南部传播，如湖南茶陵的命名，就是一个佐证。茶陵是西汉时设的一个县，以其地出茶而名。茶陵邻近江西、广东边界，表明西汉时期茶的生产已经传到了湘、粤、赣毗邻地区。三国、西晋阶段，随荆楚茶业和茶叶文化在全国传播的日益发展，也由于地理上的有利条件和较好的经济文化水平，长江中游或华中地区，在中国茶文化传播上的地位，逐渐取代巴蜀而明显重要起来。三国时，孙吴据有东南半壁江山，这一地区，也是这时中国茶业传播和发展的主要区域。此时，南方栽种茶树的规模和范围有很大的发展，而茶的饮用，也流传到了北方高门豪族。西晋时长江中游茶业的发展，还可从西晋时期《荆州土记》得到佐证。其载曰“武陵七县通出茶，最好”，说明荆汉地区茶业的明显发展，巴蜀独冠全国的优势，似已不复存在。南渡西晋之后，北方豪门过江侨居，建康(南京)成为中国南方的政治中心。这一时期，由于上层社会崇茶之风盛行，使得南方尤其是江东饮茶和茶叶文化有了较大的发展，也进一步促进了中国茶业向东南推进。这一时期，中国东南植茶，由浙西进而扩展到了现今温州、宁波沿海一线。不仅如此，如《桐君录》所载，「西阳、武昌、晋陵皆出好茗」，晋陵即常州，其茶出宜兴。表明东晋和南朝时，长江下游宜兴一带的茶业，也著名起来。三国两晋之后，茶业重心东移的趋势，更加明显化了。 唐代 长江中下游地区成为茶叶生产和技术中心 六朝以前，茶在南方的生产和饮用，已有一定发展，但北方饮者还不多。及至唐朝中后期，如《膳夫经手录》所载「今关西、山东，闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日 中国茶道 无茶」。中原和西北少数民族地区，都嗜茶成俗，于是南方茶的生产，随之空前蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区，茶的生产更是得到了格外发展。唐代中叶后，长江中下游茶区，不仅茶产量大幅度提高，就是制茶技术，也达到了当时的最高水平。湖州紫笋和常州阳羡茶成为了贡茶就是集中体现。茶叶生产和技术的中心，已经转移到了长江中游和下游，江南茶叶生产，集一时之盛。当时史料记载，安徽祁门周围，千里之内，各地种茶，山无遗土，业于茶者十之七八。同时由于贡茶设置在江南，大大促进了江南制茶技术的提高，也带动了全国各茶区的生产和发展。由《茶经》和唐代其它文献记载来看，这时期茶叶产区已遍及今之四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区，几乎达到了与中国近代茶区约略相当的局面。 从五代和宋朝初年起，全国气候由暖转寒，致使中国南方南部的茶业，较北部更加迅速发展了起来，并逐渐取代长江中下游茶区，成为茶业的重心。主要表现在贡茶从顾渚紫笋改为福建建安茶，唐时还不曾形成气候的闵南和岭南一带的茶业，明显地活跃和发展起来。宋朝茶业重心南移的主要原因是气候的变化，长江一带早春气温较低，茶树发芽推迟，不能保证茶叶在清明前贡到京都。福建气候较暖，如欧阳修所说「建安三千里，京师三月尝新茶」。作为贡茶，建安茶的采制，必然精益求精，名声也愈来愈大，成为中国团茶、饼茶制作的主要技术中心，带动了闵南、岭南茶区的崛起和发展。由此可见，到了宋代，茶已传播到全国各地。宋朝的茶区，基本上已与现代茶区范围相符，明清以后，茶区基本稳定，茶业的发展主要是体现在茶叶制法和各茶类兴衰演变。 茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想，因此中国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。 1. 茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天认为:“茶道，就是品赏茶的美感之道。 2. 吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 3. 陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心”。 4. 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为:“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。” 5. 台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。” 6. 1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为:以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。 久松真一先生则认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。 熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能。艺能使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。 7. 人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张:茶道十一深远的哲理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为，“道是通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。 8. 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。庄老解释为:“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。” 9. “武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。因为，“和”是中国这茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂。“静”是中国茶道修习的方法。“怡”是中国茶道修习的心灵感受。“真”是中国茶道终极追求。

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音　　　文 / 东芳泽 中国文化与中国文化人一向是重视素质教育的，也一向主张不务正业。中国文人的第一任务就是当官，所谓“学而优则仕”，这便是学习的终极目标，但是，要在中国传统文化中被称之为“文人”，好像与“仕”又没有太大关系，要为“仕”，那学的是“四书五经”之类的儒学经典。但是你再是精通这些玩意儿，也不会有人把你当文人看，顶多一个书呆子，人们看的是对于“仕”来说是无用的东西。“茶”便是其中典型的玩物之一。 　　　　喝茶、懂茶对于当官来说是不起作用的，但自从有茶以来，上至达官贵人，下至黎民百姓皆从自己的喜好，自己的角度来感受茶，品评茶，逐渐演绎出一轮又一轮圈内人士的共同价值观。这些被大家看得起的，但又是无用的东西，用我们今天的说法就叫做“素质”。 　　　　一个文化人可能滴酒不沾，照样文思泉涌，但少有不喝茶的。细细算来，作为以解渴为目的的饮品，茶自从成了佳篇佳作的催生物，所承载的内涵早已远远超过它的外延，品茶、懂茶是中国文人必须具备的素质，茶成就了文化人，文化人又反过来丰富了茶的精神与气质。这在世界文化史中也是一个非常现象。可见，中国文化中以人为本的思想是源远流长。中国文化之风雅承载于品茶之中，所以，中国人总是把“文人”和“雅士”链接在一起，总是说“文人雅士”。 　　　　很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，到三国魏代已经出现饼茶的制法和饮用，自魏晋而来清谈之风盛行，每每交谈，席间茶水自是少不了的，晋司徒长史王濛尤其爱茶，不仅自己喝，而且见人拉人喝，当时士大夫中还未完全习惯饮茶，其中有些自是苦不堪言，故有人把去他家饮茶称为“今日有水厄”，其实就算从未喝过茶，也不至以“水厄”相称，原因还在于唐之前的饮茶以牛饮为主。但凡喝茶的人一定还记得卢仝的七碗茶：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。”一日之内往胃里灌个数十碗，滋味自是不好受。 　　　　喝茶喝出情调，喝出品味，还要归功于唐代职业茶人陆羽，他把儒、道、佛融入饮茶中，至此出现了细煎慢品式的饮茶方式，这应该是文人茶的雏形。 　　　　唐代茶文化的形成得益于佛教的兴起，与陆羽交往颇深的诗僧皎然便是个中高人，“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。”茶清静纯洁的品质内涵与妙香流溢的佛法禅机相映生辉。 　　　　在陆羽之后，宋代皇帝和著名文人中这类“品茶”发烧友也不在少数，宋徵宗赵佶可算其中憨态可掬的一位。这位皇帝不问朝政，在历史上未留下半点治国安邦良策，却写了一部洋洋洒洒的《大观茶论》。所以探究历史之徒少有人记住这位皇帝的名字，倒是探究茶艺的行家把这位皇帝奉为知己。虽然他皇帝不好好当，社稷不好好理，但这篇茶论却至今仍有诸多值得借鉴的地方。 　　　　赵佶在茶方面的造诣应该得益于家学，因为宋太祖赵匡胤就是位嗜茶之士，他在世之时，宋代茶业已有很大发展，文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等，爱茶品茶之气尉然成风。 　　　　到了太宗之时，出现皇家专用的龙凤团茶。权贵们为了办好贡茶以博皇上欢心，为此先要比试茶叶的质量，这样就产生了“斗茶”，徽宗时候的郑可简创制了一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”。这种团茶色如白雪，故名为"龙园胜雪"。郑可简便因此官升至福建路转运使。 　　　　皇帝如此爱茶，民间便可想而之了，加上文人的助阵，越演越烈，厚厚一本中国文化史荡漾出阵阵茶香，文坛上，与茶叶结缘的人不可悉数，但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行，对茶史、茶功颇有研究，又创作出众多的咏茶诗词的。 　　　　除此之外，更有象李清照、赵明诚夫妇这样的贤伉俪，每顿饭罢，便于堂前烹茶，相互考背学问，直至饮不动为止，这一“饮茶助学”的佳话为茶事添了不少风韵。 　　　　茶文化不仅是中国精英文化与中国文人的高端骄傲，它与诗词一样，由上层发端向亲民演进，民间承载着文化衍生厚厚的土壤，从宋开始，有人迁徙，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，作为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”，姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。如《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”　　　　民间茶文化兴盛最近一次应该在九八年左右，各地的茶艺馆越办越多，种类繁多，有清茶馆，有日式茶馆，也有江浙风味的面点式茶馆，在茶馆里喝茶聊天已然让文化人或非文化人都感受到千年的风雅，只是在这些人为的风雅之后，更多的是名利，是做秀，是娱乐，无怪乎近几年来茶馆渐入颓势，很多已销声匿迹，只有在洗尽铅华之后，真正的茶人才浮出水面。 　　　　相对而言，闽南一带茶人较多，号称六如茶痴的林治先生，这位现代文坛才女林徽茵的后人，辞官回乡与茶为伴，开当代武夷山茶派先河，六十岁开始足迹遍布大江南北，终成一部当代茶史《神州问茶》，可谓传奇。 　　　　庄晚芳也是一位福建茶人，安徽有名的祁门茶就是得益于他，祁红与印度的“大吉岭”红茶和斯里兰卡的“乌伐”红茶齐名，被誉作“世界三大高香名茶”。经他改良后的祁红汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味更加醇厚。 　　　　前一阵偶然遇见一家福建安溪的茶铺，店面不大，七八平米，布置得古典别致，一套红木的茶具置于案几上，一对绕膝的儿女，乖巧安静，凡进得店的客人，店主都要沏上一杯上好的铁观音，让客人细品，淡淡的清香拉近了主人与客人之间的距离，生意做不做是其次，谈茶论道聊品人生倒成了真正的主题，尤其谈起铁观音，店家更是如数家珍，山头产或田边产的茶，他会教你一一辩识。 　　　　其实，只要细细发现，当代真正的茶人还很多，或隐于闹市，或居于山间，他们以茶为友，承甘霞之芳泽，蕴天地之精气，于茶中透出正义与清雅。 　　　　但愿我们不仅仅只是欣赏他们，或者让他们成为“遗产”。 这个诗的作者已经佚名了。呵呵呵。不过现在常用来形容茶啊

中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个——静。 老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。”庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣人之心，静，天地之鉴也，万物之镜。”老子和庄子所启示的“虚静观复法”是人们明心见性，洞察自然，反观自我，体悟道德的无上妙法。 道家的“虚静观复法”在中国的茶道中演化为“茶须静品”的理论实践。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“茶之为物，……冲淡闲洁，韵高致静。”徐祯卿《秋夜试茶》诗云： 静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。

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中国、日本、韩国茶道的核心用一个字来形容是：和各国的茶道解释：1、中国茶道：中国茶道精神可概括为清、和、静、真、俭、淡，老庄道家的思想成分重一些。2、日本茶道：日本茶道的精神源于“禅茶一味”，以“一期一会”和“和、敬、清、寂”为根 本。 “一期一会”是佛教“无常”思想的体现，而“清、寂”有着浓厚的佛教意味。日本的茶道精神可归结为禅。3、 韩国茶道：韩国茶道受儒家思想影响最大，故重敬、礼、和、中正。茶道的历史：喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”宋代开创了「斗茶」，「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。「斗茶」会的茶室一般为二层建筑，当时称作「茶亭」。客人先在楼下「客殿」等候，待到茶亭主人邀请，再到二楼「台阁」斗茶。「台阁」四面有窗，可眺望户外景色。室内的屏风上挂著名家的画，屏风前的桌上铺着识锦，上面放着香炉、花瓶和烛台。西厢房内放置一对饰柜，里面堆满奢华的奖品，胜者即可成为奖品的主人。「斗茶」采用「四种十服」方法，参赛者每人饮十服四种抹茶，然后说出茶的「本非」和「水品」，按得分多少决定胜负。茶的「本非」意即本地茶叶和非本地茶叶，「水品」是指冲茶所用水的水质，亦即水的出处。奈良时代与平安时代，日本流行的「团茶」就是唐代文人茶所用的一种茶。制作「团茶」的方法并不难，只要把茶叶搞干，用茶臼捣成粉末，放一点水揉成球状，干燥后储存备用。平安中期(九世纪未)，日本废除了遣唐使，「团茶」也因之而渐渐消失，代之而起的是宋代盛行的「抹茶」。【抹茶】的制作方法是把精制的茶叶用茶臼把捣成粉末状，喝的时候往茶粉内住入水，用茶筅(竹刷)搅均后饮用，既有营养，也具品味。南宋绍熙二年（公元1191年）日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶，并著作了「饮茶养生记」，极力宣扬饮茶益寿延年，推动了「抹茶」的普及。在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺”的记述。从南北朝(1336年)到室町中期(十五世记中叶)，「斗茶」的方法及茶亭几乎完全模仿中国。可是，室町中期以后，中式茶亭遭废除，改用举行歌道和连歌道的会所。「斗茶」的趣味也逐渐日本化，人们不再注重豪华，而更讲究风雅品味。于是出现了贵族趣味的茶仪和大众化的品茶方法。珠光制定了第一部品茶法，因此被后世称为「品茶的开山祖」，珠光使品茶从游艺变成了茶道。珠光流茶道历经几代人，到了日本丰臣秀吉时代（公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期），出现了一位茶道大师千利休，千利休创立了利休流草庵风茶法，一时风靡天下，将茶道发展推上顶峰，千利休被誉为「茶道天下第一人」，高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。千利休在民间的人望威胁到了当政者的权威，将军丰臣秀吉籍口平乱，颁布了士农工商身分法令，以莫须有的罪名勒令千利休切腹自杀。千利休死后，其后人承其衣钵，出现了以「表千家」、「里千家」、「武者小路千家」为代表的数以千计的流派。茶道各流派基本上都采用抹茶法，但是到了江户初期(十六世纪末叶)，在文人学士中掀起了中国明代开创的煎茶法热潮。煎茶法对茶叶要求不高，只要将普通茶叶干后再蒸，然后用手搓开，放入茶壶用滚水冲泡，将茶倒入茶碗饮用。其实当时人称这种方式叫「淹茶法」，真正的「煎茶法」则不同，是先将滚水注入茶碗内，然后把茶叶放进去饮用，现代人统称为煎茶。由于煎茶方便，又不受场地限制，所以现代家庭普遍使用煎茶方式。当然，在正式茶会或接待重要人物时，仍以传统抹茶法为主。中国的茶道早于日本数百年甚至上千年，中国的茶道可以说是重精神而轻形式，在各历史阶段也有不同的表现，各种茶也不尽相同，百花齐放，但都体现了“清、敬、怡、真”的茶道精神。什么是茶道：吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为：以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。熊仓功夫先生从历史学的角度提出：茶道是一种室内艺能。艺能使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张：茶道十一深远的哲理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为，“道是通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。喝茶、品茶、茶艺与最高境界——茶道喝茶：将茶当饮料解渴。品茶：注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。最高境界——茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。中华茶道精神：台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』，释义如下： 『清』即『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙。英文似purity与Tranquility表之为宜。 『敬』敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：『主一无适』，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为诚恳之仪态，无轻藐虚伪之意，敬与和相辅，勿论宾主，一举一动，均佁有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切烦思杂虑，由之尽涤，茶味所生，宾主之心归于一体，英文可用respect表之。『怡』据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字含意广博。调和之意味，在于形式与方法，悦桨之意味，在于精神与情感，饮茶啜苦咽甘，启发生活情趣，培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争，消弭于形，怡悦的精神，在于不矫饰自负，处身于温和之中，养成谦恭之行为，英语可译为harmony。『真』真理之真，真知之真，至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界，是存天性，去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精，换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智能与良知，使人人在日常生活中淡泊明志，俭德行事，臻于真、善、美的境界。英文可用truth表之。其它的说法：我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。”“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。因为，“和”是中国这茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂。“静”是中国茶道修习的方法。“怡”是中国茶道修习的心灵感受。“真”是中国茶道终极追求。

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音　　　文 / 东芳泽 中国文化与中国文化人一向是重视素质教育的，也一向主张不务正业。中国文人的第一任务就是当官，所谓“学而优则仕”，这便是学习的终极目标，但是，要在中国传统文化中被称之为“文人”，好像与“仕”又没有太大关系，要为“仕”，那学的是“四书五经”之类的儒学经典。但是你再是精通这些玩意儿，也不会有人把你当文人看，顶多一个书呆子，人们看的是对于“仕”来说是无用的东西。“茶”便是其中典型的玩物之一。 　　　　喝茶、懂茶对于当官来说是不起作用的，但自从有茶以来，上至达官贵人，下至黎民百姓皆从自己的喜好，自己的角度来感受茶，品评茶，逐渐演绎出一轮又一轮圈内人士的共同价值观。这些被大家看得起的，但又是无用的东西，用我们今天的说法就叫做“素质”。 　　　　一个文化人可能滴酒不沾，照样文思泉涌，但少有不喝茶的。细细算来，作为以解渴为目的的饮品，茶自从成了佳篇佳作的催生物，所承载的内涵早已远远超过它的外延，品茶、懂茶是中国文人必须具备的素质，茶成就了文化人，文化人又反过来丰富了茶的精神与气质。这在世界文化史中也是一个非常现象。可见，中国文化中以人为本的思想是源远流长。中国文化之风雅承载于品茶之中，所以，中国人总是把“文人”和“雅士”链接在一起，总是说“文人雅士”。 　　　　很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，到三国魏代已经出现饼茶的制法和饮用，自魏晋而来清谈之风盛行，每每交谈，席间茶水自是少不了的，晋司徒长史王濛尤其爱茶，不仅自己喝，而且见人拉人喝，当时士大夫中还未完全习惯饮茶，其中有些自是苦不堪言，故有人把去他家饮茶称为“今日有水厄”，其实就算从未喝过茶，也不至以“水厄”相称，原因还在于唐之前的饮茶以牛饮为主。但凡喝茶的人一定还记得卢仝的七碗茶：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。”一日之内往胃里灌个数十碗，滋味自是不好受。 　　　　喝茶喝出情调，喝出品味，还要归功于唐代职业茶人陆羽，他把儒、道、佛融入饮茶中，至此出现了细煎慢品式的饮茶方式，这应该是文人茶的雏形。 　　　　唐代茶文化的形成得益于佛教的兴起，与陆羽交往颇深的诗僧皎然便是个中高人，“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。”茶清静纯洁的品质内涵与妙香流溢的佛法禅机相映生辉。 　　　　在陆羽之后，宋代皇帝和著名文人中这类“品茶”发烧友也不在少数，宋徵宗赵佶可算其中憨态可掬的一位。这位皇帝不问朝政，在历史上未留下半点治国安邦良策，却写了一部洋洋洒洒的《大观茶论》。所以探究历史之徒少有人记住这位皇帝的名字，倒是探究茶艺的行家把这位皇帝奉为知己。虽然他皇帝不好好当，社稷不好好理，但这篇茶论却至今仍有诸多值得借鉴的地方。 　　　　赵佶在茶方面的造诣应该得益于家学，因为宋太祖赵匡胤就是位嗜茶之士，他在世之时，宋代茶业已有很大发展，文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等，爱茶品茶之气尉然成风。 　　　　到了太宗之时，出现皇家专用的龙凤团茶。权贵们为了办好贡茶以博皇上欢心，为此先要比试茶叶的质量，这样就产生了“斗茶”，徽宗时候的郑可简创制了一种以“银丝水芽”制成的“方寸新”。这种团茶色如白雪，故名为"龙园胜雪"。郑可简便因此官升至福建路转运使。 　　　　皇帝如此爱茶，民间便可想而之了，加上文人的助阵，越演越烈，厚厚一本中国文化史荡漾出阵阵茶香，文坛上，与茶叶结缘的人不可悉数，但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行，对茶史、茶功颇有研究，又创作出众多的咏茶诗词的。 　　　　除此之外，更有象李清照、赵明诚夫妇这样的贤伉俪，每顿饭罢，便于堂前烹茶，相互考背学问，直至饮不动为止，这一“饮茶助学”的佳话为茶事添了不少风韵。 　　　　茶文化不仅是中国精英文化与中国文人的高端骄傲，它与诗词一样，由上层发端向亲民演进，民间承载着文化衍生厚厚的土壤，从宋开始，有人迁徙，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，作为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”，姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。如《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”　　　　民间茶文化兴盛最近一次应该在九八年左右，各地的茶艺馆越办越多，种类繁多，有清茶馆，有日式茶馆，也有江浙风味的面点式茶馆，在茶馆里喝茶聊天已然让文化人或非文化人都感受到千年的风雅，只是在这些人为的风雅之后，更多的是名利，是做秀，是娱乐，无怪乎近几年来茶馆渐入颓势，很多已销声匿迹，只有在洗尽铅华之后，真正的茶人才浮出水面。 　　　　相对而言，闽南一带茶人较多，号称六如茶痴的林治先生，这位现代文坛才女林徽茵的后人，辞官回乡与茶为伴，开当代武夷山茶派先河，六十岁开始足迹遍布大江南北，终成一部当代茶史《神州问茶》，可谓传奇。 　　　　庄晚芳也是一位福建茶人，安徽有名的祁门茶就是得益于他，祁红与印度的“大吉岭”红茶和斯里兰卡的“乌伐”红茶齐名，被誉作“世界三大高香名茶”。经他改良后的祁红汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味更加醇厚。 　　　　前一阵偶然遇见一家福建安溪的茶铺，店面不大，七八平米，布置得古典别致，一套红木的茶具置于案几上，一对绕膝的儿女，乖巧安静，凡进得店的客人，店主都要沏上一杯上好的铁观音，让客人细品，淡淡的清香拉近了主人与客人之间的距离，生意做不做是其次，谈茶论道聊品人生倒成了真正的主题，尤其谈起铁观音，店家更是如数家珍，山头产或田边产的茶，他会教你一一辩识。 　　　　其实，只要细细发现，当代真正的茶人还很多，或隐于闹市，或居于山间，他们以茶为友，承甘霞之芳泽，蕴天地之精气，于茶中透出正义与清雅。 　　　　但愿我们不仅仅只是欣赏他们，或者让他们成为“遗产”。 这个诗的作者已经佚名了。呵呵呵。不过现在常用来形容茶啊

茶道的重点在“道”，茶之道，道路道路，茶道也可理解为茶之路，旨在通过茶艺修心养性、参悟人生之道。茶道，是一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。我们这里所说的‘道"，是指事茶过程中所贯彻的精神。

中日茶道，同出一源。

中国的茶道是，清、敬、怡、真，大哥

虽然，有些事情，在无声地展开和淡然的收尾之中，都已注定了生生世世、恩恩怨怨的缠绕。当你无法去推断、诠释或者解决时，你便只能去相信那些所谓的，缠绕着的缘份了。 人生犹如品茶。别虚度了此生，错过了茶香！ 一个人的时候,总喜欢坐在灯下,泡一杯清茶,细细品味,任清香孤傲的茶花在水中轻舞飞扬,仿佛寻找生命的奥秘,未知的命运都早已在冥冥之中融入清茶中。 饮茶是一种艺术,如和尚饮茶是讲究禅,道士饮茶是讲究道,学者饮茶是讲究文化,商人饮茶是一种应酬,不同的品位道出人生的不同追求。有人喝茶言苦,有人品茶说香。人生本是一杯清茶,苦也闻香,香中蕴苦. 打开飞扬的思绪,抖落积淀的尘埃,小心地翻开心灵最低层的一页,温习全身心的付出,追逐梦想。 不知从何时开始,这世界变得越来越小,小得只装得下自己,不愿告诉别人自己的心情,也不想了解别人太多,就这样宁可让自己孤独,也让别人寂寞…… 在生命拐弯处，我饮清茶而不喝咖啡。清茶是恬淡的，散发着清雅的芳香，如丝如缕的清香萦绕在生命的每一个角落，让我流连忘返而又欲罢不能。 与快乐同行，悲伤也会改变。曾记得这样的一句话：红尘有爱，这颗火热的心不变；红尘有爱，今生的宿命相连。也许，真的有它的道理所在吧。 不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。有过经历的生命才会厚重，才会有承载，不管生活中是喜、是悲，把清茶默默地放在唇间，我们不说伤痛不说累，坦然接受生活给我们的一切，此时的自己才是生命中的花季。我们不再年少轻狂，我们懂得爱、懂得珍惜。明白生命中有许多是我们要努力追求不应轻言放弃的。 暗淡的茶味包含了人生的沧桑，它宛如一只小手，能伸进人的心灵深处，轻轻地抚摸，让激动平静，让思念沉醉，让烦躁消退，让人渐渐进入一种境界，这是一种宽容而且大度的境界。 痛也好，乐也罢，一切的一切都让它悄悄流到心田，在生命街口任苦味、香味交融。 清茶的荟萃告诉我，坦然就是快乐。 说到品茶，品好茶，会品茶，常被推崇的有《红楼梦》里妙玉的“三杯论”。它出自这部文学巨著的第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”。曹雪芹笔下的妙女士是以杯数来区分喝茶的雅俗，“一杯为品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”我以为，品茶之中所有体味到的感受，最为贴切的就是一杯清茶中的那种淡淡的滋味。浅尝最为甘美，也最为持久。凡事过度反而乏味，正所谓：过犹不及，如果穷困及逸乐，因一切甘甜已经遍尝，便会有茫然无措的感觉，就会像浆酒霍肉之徒，就算眼前堆满山珍海味，也不会有任何胃口。世间利禄来来往往，红尘滚滚炎凉荣辱，惟有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切又与品茶何其相似。茶，惟有苦涩，才能醒脑提神。 唐代的刘贞德曾经总结说，茶有十德：以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可养志。由此可知，茶在中国已经不单纯是一种饮料，它代表着一种文化，一种价值取向，表达了对情感、对生命的态度，有着更深层次的精神境界。一个人若在茶中有品位，自然对生活、对情感、对生命会热爱。而对生命热爱者，必然对人格有操守。 正如茶圣陆羽在《茶经》中所言：懂茶之人必定是“精行俭德人”。 茶道是茶艺与精神的结合，以茶艺表现人文精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶道的本质是和，大道至简，烧水煎茶，无非是道，饮茶即道。顺其自然，无心而为，要饮则饮，随心所欲，不必拘泥于程序、礼法、规则；贵在朴素、简单，注意力集中，心到、眼到、手到。以真实心境寄情山水，以真挚情怀融入自然造化，在茶香、茶色、茶味中陶醉、品味、顿悟、修行。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地感受到许多，人生如茶，品茶如品人生。 中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律 ，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香 道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸 活动中能升华为“道”的只有茶道。 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化 往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴 近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏 闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘 贞亮在饮茶十德中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。” 尽管“茶道”这个次从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《 新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。那么，什么是茶道呢？ 日本人把茶道是位日本文化的结晶，也是日本文化的代表。近几 百年来，在日本致力于茶到时间的人层出不穷，在长期实践的基础 上，近几年才开始有学者给茶道下定义。 1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为 ：以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因 素、礼仪因素和修行因素等四个因素。 久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系 ，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教 以及文化的各个方面，其内核是禅。 熊仓功夫先生从历史学的角度提出：茶道是一种室内艺能。艺能 使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的修炼达到人陶冶情操完 善人格的目的。 人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张：茶道十一深远的哲理 为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为，“道是 通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。 吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是 一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法 教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精 神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚 处世、敬爱为人。” 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情 、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道 就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以 实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺 一心”。 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思 ，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实 中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。” 其实，给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点 正是老子所说的：“道可道，非常道。名可名，非常名”同时，佛教 也认为：“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一 个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶 人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。用心灵去 悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮 光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月 ”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷 月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅 ，暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全真。 ”月之一轮，映像各异。

中华茶道精神 台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』，释义如下： 『清』即『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙。英文似purity与Tranquility表之为宜。 　 『敬』 敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：『主一无适』，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为诚恳之仪态，无轻藐虚伪之意，敬与和相辅，勿论宾主，一举一动，均佁有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切烦思杂虑，由之尽涤，茶味所生，宾主之心归于一体，英文可用respect表之。 　 『怡』 据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字含意广博。调和之意味，在于形式与方法，悦桨之意味，在于精神与情感，饮茶啜苦咽甘，启发生活情趣，培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争，消弭于形，怡悦的精神，在于不矫饰自负，处身于温和之中，养成谦恭之行为，英语可译为harmony。 　 『真』 真理之真，真知之真，至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界，是存天性，去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精，换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智能与良知，使人人在日常生活中淡泊明志，俭德行事，臻于真、善、美的境界。英文可用truth表之。 其它的说法： 我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。” “武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。因为，“和”是中国这茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂。“静”是中国茶道修习的方法。“怡”是中国茶道修习的心灵感受。“真”是中国茶道终极追求。 世上人人都在寻求快乐，但只有一个确实有效的方法，那就是控制你的思想。快乐不在乎外界的情况，而是依靠内心的情况。 行动好像是跟随感觉走的。其实不是如此，行动是与感觉并行的。我们能使直接受意志支配的行动有规律，也能间接地使不直接受意志制约的支配有规律。

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毛尖的引证解释是：⒈茶叶的一种。在烘青茶中，选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶，经过精细挑选，专工焙制，品质优异的，常称为“毛尖”。也称毛峰。参阅庄晚芳等《饮茶史话》。引《儒林外史》第二九回：“众人吃了，又是雨水煨的六安毛尖茶，每人一碗。”《儒林外史》第四一回：“极细的成_、宣_的杯子，烹的上好的雨水毛尖茶。”例如：信阳毛尖（河南名茶）；都匀毛尖（贵州名茶）。 毛尖的引证解释是：⒈茶叶的一种。在烘青茶中，选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶，经过精细挑选，专工焙制，品质优异的，常称为“毛尖”。也称毛峰。参阅庄晚芳等《饮茶史话》。引《儒林外史》第二九回：“众人吃了，又是雨水煨的六安毛尖茶，每人一碗。”《儒林外史》第四一回：“极细的成_、宣_的杯子，烹的上好的雨水毛尖茶。”例如：信阳毛尖（河南名茶）；都匀毛尖（贵州名茶）。 拼音是：máo jiān。 注音是：ㄇㄠ_ㄐ一ㄢ。 结构是：毛(独体结构)尖(上下结构)。毛尖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】茶叶的一种。在烘青茶中_选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶_经过精细挑选_专工焙制_品质优异的_常称为"毛尖"。也称毛峰。二、网络解释毛尖（著名茶叶品种）毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。关于毛尖的诗句霜入鬓毛尖关于毛尖的成语毛手毛脚眉尖眼尾钻尖仰高削尖脑袋尖言尖语毛毛楞楞毛毛腾腾唇尖舌利掐尖落钞关于毛尖的词语掐尖落钞钻尖仰高尖嘴薄舌尖酸克薄眉尖眼尾眼尖手快抓尖要强唇尖舌利关于毛尖的造句1、淡淡一杯竹叶青，炎炎夏日使心静；清香扑鼻龙井茶，西湖最盛好味道；翠翠绿绿是毛尖，多饮养颜抗衰老；都是绿茶都很好，最适夏至养生道！2、在南方的话，以铁观音为主，以毛尖为辅。3、告诉你，毛尖茶要经过加热炒后才能饮用。4、产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。5、这二人自称是到秦皇岛来拜访一位领导，随身带来了三盒高档的“黄山毛尖”茶叶准备送礼，却被领导拒绝了。点此查看更多关于毛尖的详细信息

中国茶的文化早在隋朝（公元593年左右）就传入日本，距今巳有一千多年。据日本《古事根源》及《奥仪抄》两书谈到，日本圣武帝于天平元年（729）召集僧侣百人，在宫中诵经四天，事毕各赐以粉茶，人人感到荣幸。又记载当时有高僧行基（658-749）一生建筑寺院不少，并在寺院中种茶之语。 日本最澄（被称传教大师）于公元804年（唐德宗贞元20年）来到浙江天台山国清寺学佛教，翌年归国时，携归若干茶籽试种于近江（滋贺县）。相传池上茶园即太师所种。806年，日本空海（弘法大师）来我国学佛，也携回不少茶籽，分种各地，不过系试种性质，主要供药用。嵯峨天皇弘仁六年（公元815）巡游至滋贺的梵择寺，寺僧南茶，天皇饮后大悦，赐以御冠。当年天皇命近江、丹波、播磨等地种茶，作为贡茶，在这以后，民间饮茶风气普遍兴起。 南宋时荣西禅师曾两次来到中国，到过浙江天台，四明、天潼等地，对佛学造诣很深，被宋孝宗赠于千光法师称号。他把茶籽带回日本，亲自种植于肥前脊振山（即福冈西南），并著有《吃茶养身记》上下两卷，大力提倡吃茶养生之道，日本吃茶风气才逐渐兴盛起来。《吃茶养生记》被日本认为是日本的第一部茶书，荣西被尊为“日本茶祖”。（资料来源：庄晚芳茶学论文选集）

泡茶技法（一）：传统泡法 一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二．冲泡步骤: 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。 注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。 倒茶： 1．先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶,则反之。 2．将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。 3．另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。 分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。 奉茶：自由取饮，或由专人奉上。 去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。 以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。 茶叶饮法（一）：红茶饮法 自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到了明代，才发展成为我们现在常用的茶叶冲泡饮用的方法，同时，由于我国地域辽阔，茶类众多，风怕习惯不一，形成了各自不同的饮东方法。不同类的茶叶的饮法虽有相同的一面，也有一定的差异。这是必须加以区别的。 （一）红茶饮法 从使用的茶具来分，大体可分为两种：一种是杯饮法，一种是壶饮法。一般说，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用于壶饮法。 从茶汤中是否添加其他调味品来划分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。我国绝大部分地方饮红茶采用“请饮法”，不在茶中加添其他的调料。但在广东，有些地方要在红茶里加牛奶和糖，使营养更丰富，味道更好。在我国西藏、内蒙古，这种饮法更为普遍，称之为酥油茶和奶茶。通常的饮法是： 先将茶叶放入预先烫热的茶壶中，冲入沸水浸泡约五分忡，然后把茶汤倒入茶杯中，冲入适量的糖、牛奶和乳酪。在茶壶中泡过一次的茶渣，一般弃去不再用。 一. 泡茶茶具 茶艺泡茶的工具种类繁多。置茶器包括茶则、茶匙、茶漏、茶荷；理茶器包括茶夹、茶匙、茶针、茶桨；分茶器包括茶海、茶盅、公道杯；品茶器包括茶杯、闻香杯、杯碟；涤洁器包括茶盘、茶船、渣方、水方、涤方、茶巾、容则；其它还包括煮水器、香炉、奉茶盘等。 以上介绍了林林总总的茶具，但喝茶的用具绝非一定繁琐复杂，而应由简入繁，重在培养自己对茶叶的基本认识。 二、泡茶的注意事项 功夫茶一般一泡只冲四次：一为皮；二三为肉，四为极。四冲之后，茶汤基本转薄。四泡茶浸泡时间应依次增加。 出茶四字决：低、快、均、尽。出茶不可高，高则香味散失，泡沫四起，对客人不敬；快，使香味不容易散失，且可保持茶汤热度；匀，表示对客人一视同仁；尽，茶水沥尽，茶叶不浸泡过久，茶汤不会苦涩。 任何茶叶都不宜浸泡过久，茶汤应与茶叶分离，即泡即饮。过浓的茶汤对身体不利，浸泡过久的茶汤会破坏茶叶特有的香气和滋味。 三、泡茶用水 泡茶最好用山泉水，用江水最好用中间，用上茶浓，用下茶淡。 在古筝乐曲的伴奏下，主泡人熏香、净手，先引茶入茶，请来宾赏茶，然后是赏具。品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶。 烫杯温壶：将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。 乌龙入宫：将乌龙茶放入茶壶。 洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。 冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。 春风拂面：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。 封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。 分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。 玉液回壶：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。 分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。 奉茶：以茶奉客。 闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。 品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。 最后主泡人向客人答谢品茶，鞠躬退场。 功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣，享受，也是他们交际往来的一种工具，更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑，非常考究。一套茶具，一般为一壶三杯，也有两杯和四杯的。泡茶用的水，以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。 泡制时先将水烧开后冲茶。冲时要掌握以下几个要领，即：“高冲”、“低洒”、“括沫”、“淋盖”、“烧杯热罐”、“澄清”等。功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。 标准的功夫茶艺，有后火，虾须水（刚开未开之水），捅茶,装茶,烫杯,热罐（壶），高冲，低斟，盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去），淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。 斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间，直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城在”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶，双手依长幼次第奉于客前，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。

茶艺兴於唐，盛於宋

　　茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。那么x0dx0a呢?下面就做一详细介绍。x0dx0a　　1.台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是清、敬、怡、真台湾教授吴振铎解释：清是指情洁、清廉、清静、清寂。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。敬是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。怡是欢乐怡悦。真是真理之真，真知之真。饮茶的真谛，在于启发智慧与良知，诗人生活的淡泊明志、俭德行事。臻于真、善、美的境界。x0dx0a　　2.我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的廉、美、和、敬。庄老解释为：廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。x0dx0a　　3.武夷山茶痴林治先生认为和、静、怡、真应作为中国茶道的四谛。因为，和是中国这茶道哲学思想的核心，事茶道的灵魂。静是中国茶道修习的不二法门。怡是中国茶道修习实践中的心灵感受。真是中国茶道终极追求。x0dx0a　　也有人说茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：廉、美、和、敬他解释说：廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。

　　茶 文化 作为中国 传统文化 之一，有着丰厚的文化价值。下面是我精心为你整理的茶文化社会功能，一起来看看。　　茶文化社会功能 　　茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展现文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等方面。 传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的道德观念，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化所具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。陆羽的《茶经》是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒，就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。当代茶圣吴觉农先生等茶界老前辈为茶叶事业鞠躬尽瘁，他既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表，他的品德充分体现了当代茶人精神。 茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶演艺、以茶为画、以茶起舞、以茶歌吟、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸”等。 　　茶文化对现代社会的作用 　　一是茶文化以茶德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质; 　　二是茶文化是应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应对人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著; 　　三是有利于社区文明建设 。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用; 　　四是对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺 ，都给人一种美的享受; 　　五是促进开放，推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节，扩大了闸北区对内对外的知名度，闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去，并投资在闸北公园兴建茶文化景点， 以期建成茶文化大观园。 　　国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界 ，广交天下成为人类文明的共同精神财富。 　　茶文化的作用 　　以茶会友：客来敬茶向来是中华民族的优良传统。朋友相见， 饮茶 叙事，新切祥和。 　　以茶联谊：各种联谊活动，采用茶话会的形式，既庄重又生动活泼。 　　以茶示礼：亲友相见、 人际交往 ，无论是多么庄重的高级会谈或是重要会议，每人清茶一杯，显示了一种尊敬的礼仪。现代社会以工为礼品者显得高尚。 　　以茶代酒：从古至今，以茶代酒者不乏其人，现代人际交往，提倡以茶代酒，实在是高尚之举。 　　以茶倡廉：清茶一杯，以示清正廉洁，是反对铺张浪费，提倡清廉的重要举措。 　　以茶表德：日本千利休茶道精神是“和敬清寂”，中国当代茶人著名茶学专家庄晚芳先生提倡的中国茶德是“廉美和敬”。 　　以茶为模：以茶的奉献精神为模，倡导做一个正直清廉的“茶人”。 　　以茶养性：从古至今不少文人雅士都提倡以茶修心养性，提高人们的道德水准。 　　以茶为媒：中国历史上茶与婚姻关系密切，以茶联姻、婚嫁用茶的传统流传至今已成习俗。 　　以茶祭祀：中国民间的丧祭活动，很多仍流传用茶作祭品的习惯。 　　以茶作禅：自古就有“茶禅一味”之说，寺院茶道的禅茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要仪式。 　　以茶作诗：历代诗人作茶诗者很多，内容广泛，形式多样。 　　以茶作画：历代描绘茶会、烹茶、饮茶等内容的书画较多，艺术价值较高。 　　以茶歌舞：以采茶、饮茶等内容的歌舞较多，生动活泼。 　　以茶献艺：各种流派的茶艺表演具有欣赏价值，不少茶类、地区、民族的饮茶习俗，艺术化以后，具有较强的感染力。 　　以茶旅游：茶乡旅游是现代旅游业中的特色旅游项目，游名山、观名寺、饮名茶三位一体，很受欢迎。 　　以茶做菜：很多少数民族地区都有以鲜茶做菜的习俗，茶文化活动频繁之地，以茶作菜的 菜谱 也是丰富多彩的。 　　以茶为食：将茶添加于食品饮料中食用，逐渐流行起来，茶叶口香糖、茶叶 蛋糕 、茶叶面条、茶酒等都已被人们接受。 　　以茶设宴：各地的早茶、夜茶，以饮茶与吃小点心结合的方式，受到普遍欢迎。 　　以茶健身：已知茶对人体健康具有多种功效，饮茶健身是很多饮茶 爱好 者的切身体会。

都匀毛尖一九八二年评为全国名茶。 都匀毛尖茶香飘万里，吸引着中外来客。 一九一五年（民国四年）巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。 都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。 早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为"鱼钩茶"。 明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云：“云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松”。 它生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造都匀毛尖奠定基础。 我国茶叶界著名老前辈庄晚芳教授曾吟诗赞美：“雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵！”

　　茶艺是一门艺术，更是一种修为,体现的是一种和谐、优雅、仁、德、诚、真。 　　目前，关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识，茶艺界有许多人常常将茶道、茶艺混为一谈，弄不清茶道和茶艺的区别，如有的叫茶艺馆，有的叫茶道馆。有的称茶艺表演，有的称茶道表演。 　　20世纪70年代，中国台湾地区出现了茶艺一词，至于为什么要称茶艺，台湾茶文化专家范增平先生在《茶文化的传播对现代台湾社会的影响》论文中指出：当时为了弘扬茶文化、推广品饮茗茶的民俗，有人提出使用茶道一词。但是有人认为茶道虽然中国自古已有之，却已被日本使用在前，如果现在继续使用茶道恐怕引起误会，以为是把日本茶道搬到台湾来。另一个顾虑是怕提出茶道过于严肃，中国人对于道字特别庄重，比较高高在上，要民众很快就普遍接受可能不容易，于是提出茶艺这个词。经过一番讨论，大家同意才定案。茶艺一词就这么产生了。 　　然而什么是茶艺?各家的解释还是见仁见智并无统一而明确的定义。如台湾茶艺专家季野先生认为：茶艺是以茶为主体，将艺术溶于生活以丰富生活的一种人文主张，其目的在于生活而不在于茶。范增平先生认为：茶艺包括两方面，科学和人文的，也就是，第一、技艺，科学地泡好一壶茶的技术。第二、艺术，美妙地品享一杯茶的方式。中国茶艺之美是属于心灵美，欣赏茶艺之，是要把自我投入整个过程当中来观察整体。台湾茶艺专家蔡荣章先生认为：茶艺是指饮茶的艺术而言。讲究茶叶的品质、冲泡的技艺、茶具的玩赏、品茗的环境以及人际间的关系，那就广泛地深入到茶艺的境界了。北京的茶文化专家王玲教授认为：茶艺和茶道精神，是中国茶文化的核心。我们这里所说的艺，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的道，是指艺茶的过程中所贯彻的精神。 　　综合各家学说之后，我们认为茶艺就是指泡茶与饮茶的技艺，茶艺的范围仅仅限于泡茶和饮茶的范畴，包括泡茶和饮茶的技巧和艺术。也就是说，不但要掌握茶叶鉴别、火候、水温、冲泡时间，动作规范等等技术问题，还要注意冲泡者在整个操作过程中的艺术美感问题。 　　然而什么是茶道呢?因为受老子“道可道非常道，名可名，非常名”的思想影响，“茶道”一词从开始使用以来历代茶人都没有给它下过一个准确的定义，直到近年对“茶道”见仁见智的解释才热闹了起来，其中具有代表性的有如下几种观点。吴觉农先生在《茶经述评》一书中提出：茶道是“把茶视为珍贵高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生在《中国茶史散论》中认为：“茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育，道德修养的一种仪式。”陈香白先生在《中国茶文化》一书中给茶道下的定义是：“中国茶道包涵茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶引导七种义理。中国茶道精神的核心是“和”，中国茶道的精神就是通过茶事过程，引导个体在美的享受中走向完成品德修养以实现全人类和谐安乐之道。 　　综合各家学说之后，我们认为茶道是以一定的环境氛围为基础，以品茶、置茶、烹茶、点茶为核心，以语言、动作、器具、装饰为体现，以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵的，是品茶约会的`整套礼仪和个人修养的全面体现，是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动与特有风俗。 　　茶艺与茶道精神共同构成茶文化，其中茶道是茶文化的核心，茶艺是茶文化的重点。茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包括茶艺、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺的重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美亨受;茶道的重点在“道”旨在通过茶艺修身养性，参悟大道。 　　茶艺的内涵小于茶道，茶道的内涵包容茶艺。但茶艺的外延大于茶道，其外延介于茶道与茶文化之间。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。 　　但就目前存在的很多茶艺表演，就表演者而言，从备器、选茗到温杯、投茶、冲泡、奉茶、谢客整个过程中，能够体现一种人生志趣和追求，体现一种“道”境界者甚少，能够表达一种优雅美韵就算是高水平了。例如婺源的“文士茶”，其优雅美韵可谓茶艺之典范，而其精神文化内涵是“儒家精神”，是“积极入世”，是“非淡泊无以励志，非宁静无以致远”，是对前途充满信心的“乐感文化”追求。表演者对这些精神内涵如果不能很好地把握，便不能进入到这种意境中，因此也就不可能让品饮和观赏者入“道”，充其量赏美而已。“看茶艺”可，“悟”茶道则无。 　　就品饮者和观赏者而言，由于受文化素质、人生追求、美学修养制约，进入“道”的境界，感悟茶道真谛者同样甚少，一般而言，看茶艺主要是感受美、鉴赏美、接受美的熏陶。当然，这也是一种精神洗礼但距“悟道”相去甚远。 　　结语：综上所述，我们可以知道，茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表现形式;茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。因此，茶艺、茶道的内涵、外延均不相同，我们应严格区别二者，不要使之混同。

嵊州辉白茶自清同治年间始产，原产地为嵊州东北角覆卮山前的原前冈村。因干燥工序中是用“辉锅”工艺，传统做法是要“辉”到干茶色泽初呈白色还要再上烘笼烘之足干，故而称之为辉白茶。茶界泰斗庄晚芳教授在《中国名茶》等著作中有过详尽的介绍。目前嵊州生产辉白茶主要有两个产区，一个是以原前冈村为中心区域，另一个在贵门乡上坞山村一带。据悉，传统的前岗辉白是我国绿茶中较为特异的珍品茶之一，解放后为了服从国家计划经济和出口换汇的需要，在原产地域内全部改产越红茶与珠茶，使致该茶品一度绝迹于民间。上世纪70年代中期，当时的嵊县土特产公司组织力量进行了恢复试制工作，经过多年的探索和努力得以成功。据裘财初了解，这些年来一些地方不断仿制嵊州辉白茶的制作方法，虽然这些茶叶没有取名“辉白”，但工艺制作上类同，茶商和消费者无法辨认。“从目前来说，仿制的‘辉白"并没有对嵊州辉白茶产生很大的冲击。”裘财初说，这是因为现在辉白茶产量还不是很高，市场有足够的消费能力。“一旦形成了强烈的市场竞争关系，必定会给嵊州辉白的生产和销售带来很大的不利。”不过裘财初也坦言，即使是嵊州辉白，市场上的产品也良莠不齐，这一方面与产地有关，但制作过程的水平高低也很有干系。他告诉记者，不少茶农还没有掌握制茶技巧，只能让别人代加工。据他了解，以前嵊州辉白茶叶制作有统一的标准，但现在没有了，影响了整体炒制水平。鉴于辉白茶独特的色、香、味、形和制作工艺，在全国范围内属少见的茶品。

黑茶的产地主要是湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶等黑茶，普洱茶的原产地是在云南省等地区，湖南黑茶原产地是在安化，最正宗的是高家溪和马家，湖南黑茶集中在安化、桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。湖南黑茶的原产是在安化等地区，现在的产地为益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地区，老青茶的主要产地为鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地区。正宗黑茶产地黑茶的产地主要是湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶等黑茶，普洱茶的原产地是在云南省等地区。湖南黑茶原产地是在安化，最正宗的是高家溪和马家，湖南黑茶集中在安化、桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。我国黑茶哪里产地产的最好1、湖北青砖茶青砖茶属于黑茶，青砖茶的主要产地是在湖北的咸宁地区，茶的颜色为褐色，口感十分浓郁，有着一股独特的香气，茶叶的形状为长方形。2、广西六堡茶六堡茶的原产地是在六堡乡，年降雨量为1500毫米，海拔为1000-1500米，日照的时间比较短，一年到头来有云雾。古往今来，恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等都是六堡茶区，其中黑石村茶的品质最好。我国已故著名茶叶专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》等史料考证，六堡茶的产制历史可追溯到一千五百多年前。目前，广西的六堡茶，与普洱茶、安化茯砖、雅安藏茶齐名，号称中国四大黑茶，是广西传统优势茶叶产品。另外，六堡茶原产地在广西梧州市的苍梧县六堡镇，但解放后广西各地生产的黑茶都叫六堡茶。黑茶历史上主要是边销茶，价格、市场份额长期保持稳定，价格在低水平徘徊。3、湖南黑茶湖南黑茶原产地是在安化等地区，其中，安化黑茶最早的产地是在苞芷园，后转至资江沿岸的鸦雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质以高家溪、马家溪为最好。4、四川边茶四川是黑茶主要的产地，生产中心为雅安，产地主要为雅安、荥经、天全、名山四县市，主要销往西藏、青海、四川的阿坝凉山等地。5、陕西黑茶陕西茯茶属于黑茶类、后发酵茶，主产于陕西泾阳县，因此也就有了“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”的美誉。茯茶之所以被命名为茯茶，主要原因是因为其制作的过程个季节。茯茶的主要制作季节在伏天加工，因此被当地人称为茯茶。茯茶虽然同属于黑茶属，但是绝对是黑茶中独一无二的存在，茯茶本身的“金花”别称“冠突散囊菌”，是造成茯茶独特口感的主要因素。

　　你听说过都匀毛尖吗，那么你知道都匀毛尖是什么茶吗，下面我为大家简单介绍都匀毛尖是什么茶，欢迎大家阅读。 　　都匀毛尖茶是什么茶 　　都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙。 　　都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。 　　据厦门聚祥春茗茶相关人士介绍，都匀毛尖具有“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡功关灵!” 　　都匀毛尖茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。因此，绿茶的`冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，必须经过多次的实践，掌控好水质，水温，茶量，茶具等，才能泡出一杯好茶。

论述文化的社会功能 文化的社会功能就是其在社会中的作用。文化在社会中的作用是广泛而深入的，大的方面是整个社会的各个层面，包括政治、经济、宗教、道德，小的方面，群体的意识取向、行为方式，等等，乃至家庭组合、家庭成员关系、及其社会关系。在这些方面都是文化在起作用。 我国有着几千年的文明历史，形成了优秀的文化风格。中华民族是礼仪、自尊自强、智慧、勤劳、友善的。 丰厚的文化底蕴，是一个民族生生不息，繁荣发展的基础。文化维护了一个民族的大团结，维护了社会的长期稳定和繁荣。一种文化的社会功能是重要的功能。 一、凝聚功能 文化在社会中的首要功能就是凝聚所有个体成为社会大家庭中的一份子，他们有着共同的生活慔式、风俗、乃至信仰。在长期活动中，人们对同一种现象有着同一种认识、同一种看法，对同一个问题也往往有同一种解决方法。这就是所谓社会的思维定势。而且从古至今，人们都认为加入到社会中去有一种安全感。文化的长期熏陶，已形成了人们的一种心理素质，而且世代相传。 文化的社会功能，首要的就是凝聚作用。这也是人之所以称为社会性动物的显著标志。 二。道德功能 文化之所以有凝聚功能，还因为文化宣扬了社会的价值取向。这通常表现在，人们对道德的理解。这是人们通过文明的发展得出的。文化宣扬的价值取向主要体现在道德上。当然，人类的行动层面有许多方面，这些又都是人长期积累起来知识、技能。 文化的社会功能中的道德功能，对社会形成、发展、稳定、繁荣都有着十分重要的意义。 三、效益功能 文化的效益功能，主要体现在，文化对社会的直接管理功能。通过文化的灌输，形成特定的社会心理，人们就可以不需要强制力来实现社会的有序性。我们知道古代统治者通过宗教来实现人们自己管理自己。早构建和谐社会的今天，文化的教育任然重要，这是不言而喻的。 中华茶文化的社会功能 中华茶文化的内涵、形式和社会功能1、中华民族在历史的长河中，不断改造自然创造物质财富的同时，也创造了光辉灿烂的文化，为世界人类的进步和发展作出了巨大的贡献，意义十分深远。茶文化是中华文化教育的一个重要组成部分，它的内涵极其丰富，包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面，简而言之，茶文化教育是泄夭璧淖匀豢蒲в肷缁峥蒲Ш妥芎汀R虼耍?推淠谌荻?裕??ú璧睦?贩⒄埂⑾八缀筒璧啦枰铡⒉枋椴杌?枋?实任幕?逃?帐酢⒉栌肷硇慕】档戎疃喾矫妗?2、茶文化教育的表现及存形式，既有物质形态的，也有精神形态的。表现为物质形态的，诸如茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞和茶艺表演等等。表现为精神形态的，诸如茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性等等。3、由于茶文化的内涵极其丰富，既是物质的，也是精神的，因此中华茶文化在发展的过程中所发挥的社会功能和作用也必然是多方面的。传统的茶文化与人们社会生活的关系，向来就是非常密切的，无论是历史文人生活中的“琴棋书画洒诗茶”，还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”，茶都是不可缺少的。茶文化发展至现代，茶的社会功能更加突出，归纳其重要方面大致有21顶：以茶会友、以茶联谊、以茶示礼、以茶代酒、以茶倡廉、以茶表德、以茶为模、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀 、以茶作禅、以茶作诗、以茶作画、以茶歌舞、以茶献艺、以茶旅游、以茶做菜、以茶为食、以茶设宴、以茶健身、以茶制药。以茶会友：客来敬茶向来是中华民族的优良传统。朋友相见，饮茶叙事，新切祥和。以茶联谊：各种联谊活动，采用茶话会的形式，既庄重又生动活泼。以茶示礼：亲友相见、人际交往，无论是多么庄重的高级会谈或是重要会议，每人清茶一杯，显示了一种尊敬的礼仪。现代社会以工为礼品者显得高尚。以茶代酒：从古至今，以茶代酒者不乏其人，现代人际交往，提倡以茶代酒，实在是高尚之举。以茶倡廉：清茶一杯，以示清正廉洁，是反对铺张浪费，提倡清廉的重要举措。以茶表德：日本千利休茶道精神是“和敬清寂”，中国当代茶人著名茶学专家庄晚芳先生提倡的中国茶德是“廉美和敬”。以茶为模：以茶的奉献精神为模，倡导做一个正直清廉的“茶人”。以茶养性：从古至今不少文人雅士都提倡以茶修心养性，提高人们的道德水准。以茶为媒：中国历史上茶与婚姻关系密切，以茶联姻、婚嫁用茶的传统流传至今已成习俗。以茶祭祀：中国民间的丧祭活动，很多仍流传用茶作祭品的习惯。以茶作禅：自古就有“茶禅一味”之说，寺院茶道的禅茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要仪式。以茶作诗：历代诗人作茶诗者很多，内容广泛，形式多样。以茶作画：历代描绘茶会、烹茶、饮茶等内容的书画较多，艺术价值较高。以茶歌舞：以采茶、饮茶等内容的歌舞较多，生动活泼。以茶献艺：各种流派的茶艺表演具有欣赏价值，不少茶类、地区、民族的饮茶习俗，艺术化以后，具有较强的感染力。以茶旅游：茶乡旅游是现代旅游业中的特色旅游项目，游名山、观名寺、饮名茶三位一体，很受欢迎。以茶做菜：很多少数民族地区都有以鲜茶做菜的习俗，茶文化活动频繁之地，以茶作菜的菜谱也是丰富多彩的。以茶为食：将茶添加于食品饮料中食用，逐渐流行起来，茶叶口香糖、茶叶蛋糕、茶叶面条、茶酒等都已被人们接受。以茶设宴：各地的早茶、夜茶，以饮茶与吃小点心结合的方式，受到普遍欢迎。以茶健身：已知茶对人体健康具有多种功效，饮茶健身是很多饮茶爱好者的切身体会。以茶制药：将茶叶中具有药效功能的物质分离提取出来，制成防病治病的药物，这是茶对人类健康的新贡献。综合上述茶的主要社会功能，可以认为，茶对社会生活和社会发展的影响是很大的其影响归纳起来有如下几点：1、以茶会友，以茶联谊，客来敬茶，以茶示礼，提倡“和主贵阳市”，双月刊一步增进友谊，调节社会人际关系。 2、以茶代洒、以茶倡廉，提倡茶德和茶人精神，以茶养性，能担提高人们的思想水平，促进社会的精神文明建设。 3、经茶主媒、以茶祭祀、茶禅结合，发挥茶的媒介作用和精神寄托作用。 4、以茶作诗作画，以茶歌舞，经茶献艺，茶乡旅游，倡导高雅的艺术享受，美化人们和生活。 5、经茶做菜，以茶曾食，以茶设宴，提倡茶为国饮，丰富人们的饮食生活。 6、饮苛健身，以茶制药，发挥茶的保健功效，提高人们匠健康水平。 7、弘扬茶文化，促进社会进步和21世纪茶业的发展。 弘扬茶文化的总体目的是为人类社会的文明与进步作出作出贡献。具体到茶行业本身，弘扬茶文化应该是促进茶业事业的发展。因此在即将进入21世纪的时候，弘扬中华茶文化，其目标是：促进茶叶消费增长，有益人类心身健康，推动精神文明建设。围绕这个目标，当前及下个世纪初应该开展的工作主要是下列几个方面：1、挖掘和整理茶叶史料，建立中华茶文化宝库 几千年的茶叶发展史，历代茶人著书立说，积累下来的茶叶历史资料是很多的，包括茶书、茶诗词、茶书法、茶画、茶歌茶舞、茶的历史文献、地方志中有关茶的记载等，内容非常广泛。如能下力气花工夫把它们整理出来，这将是中华茶文化教育的重要宝库，也是弘扬茶文化必需做好的一项重要工作。2、发现和保护中华茶文化教育的历史遗迹，发展茶文化旅游事业 我国茶区辽阔、历史悠久，各地有待挖掘和保护的与茶有关的历史遗迹很多，如摩崖石刻、建筑、古墓、器具、碑、亭、井、园、树等，凡有保存价值的，都应力求保护好、管理好。而且有条件的地方可以配套发展茶文化旅游事业，既可扩大宣传，又可增加经济收入。3、充分发挥各种媒体的宣传作用，普及茶文化知识 弘扬茶文化，不应只局限于茶界与文化界的小圈子，而应该利用各种媒体广为宣传，使玩多的饮茶爱好者和消费者者不断增长茶文化的知识更新，从而促进茶叶消费。4、倡导茶人茶德精神，促进精神文明建设 中国的茶人精神和茶德精神，究竟应归纳为那必个字或那几句话，还没有统一的说法。陆羽提出的“精行俭德”，庄晚芳提倡的“廉美和敬”，笔者曾建议和“理敬清融”。虽然提法各有侧重，但基本精神是一致的。我们应该发扬这些茶人、茶德精神，净化人们的思想意识，提高道德水准，促进精神文明建设的发展。5、恢复和发展历史名茶，丰富茶叶产品市场 恢复和发展历史名茶的工作，各地已经广泛开展，这项工作必须依据市场经济的规律，不要片面追求高精尖，不要一律只采单芽茶，而是要面向大众消费，创立名牌，把高质量高效益作为追求的目标。6、培训和规范茶艺茶道，引导茶艺馆健康发展 中国是一个多民族的国家，各民族的风俗习惯不同，各地饮茶技艺不尽相同。目前各地涌现出来的各种茶馆和茶艺馆如雨后春笋，档次虽有差别，但都应该以满足各种消费群体的正当需求为目标，因此引导消费者如何科学地泡好一壶（杯）茶，如何欣赏饮用它，充分发挥茶的饮用价值，这是我们工作的重点。至于茶道茶艺表演，作为一种艺术形式，可以规范可以保留，但不要提倡都得这样慢吞吞地去饮茶。中国老百姓长期沿用匠随和的饮茶方式仍然是属于老百姓自己的最好方式。7、扩大国际茶文化交流活动，增进友谊，促进茶叶贸易的发展 中华茶文化不仅是中国人的传统文化，而且已经对世界茶文化产生了积极的影响。进一步扩大国际茶文化教育交流活动，有利于增进友谊、促进和平事业的发展，也有利于更多的国际友人了解中国多种多样的茶叶产品，促进国际茶叶贸易的发展。 8、加强茶与健康的科学研究，促进茶叶消费 饮茶有利于健康，这是人们的共知。但是茶的保健功能究竟有多大，如何正确、科学地饮用才能达到吩的效果，不同消费者，身体状况不同，如何选用茶叶等等，都有待于加强科学研究。只有把这些通过研究获得的科学知识，通过各种渠道普及到普通消费者，才能真正促进茶叶消费。中华茶文化博大精深，充分发挥它的功能与作用，必将促进茶业事业的发展，促进人类的文明与进步，对社会发展作出积极的贡献。</FONT> 怎样理解文化的社会功能？ 文化是由几年前历史地理人文习俗所长期形成的，文化影响着人，人构成社会。 文化的社会功能有哪些 首先社会本身就是一种文化，而社会文化又包含了不同种类的文化，同时中国由于历史悠久，民族多，又衍生了不同民族的文化，社会的发展与进步离不开文化，文化是支撑政治、经济、社会发展的基石。通常我们说的这个人比较有文化，是指这个人的所学所用及所发挥，也包括人本身的素质与素养等等。 社会学概论 怎样理解文化的社会功能 从以下三个方面理解文化的社会功能： 1、社会整合功能—价值整合、规范整合、结构整合。 2、社会导向功能—提供知识、协调社会管理工程、巩固社会导向成果。 3、社会区分功能—文化是社会或民族分野的标志，在不同国家，民族或群体之间， 文化所表现的区别要比人类的皮肤颜色或其他生理现象所表现的区别深刻的多。 文化的负功能发生在以下两种情形：一是发生于文化的滞后时，二是发生于负文化 团体中。 如何理解文化的社会功能 文化的社会功能 （一）社会整合功能 包括价值整合、规范整合与结构整合，文化整合功能是民族团结和社会秩序的基础。 价值整合是最基本、最重要的一种功能。任何社会中的人们在价值观上存在差异，但经过统一的文化熏陶后，他们必然在社会生活的基本方面形式大体一致的观念。被一个社会文化所肯定或否定的事物或行为，必定是社会绝大多数成员所追求或鄙弃的。 规范整合使规范内化为个人的行为准则，从而将社会成员的行为纳入一定的轨道和模式，以维持一定的社会秩序。 结构整合是多元的社会结构在统一的文化作用下构成一个协调的系统。 （二）导向功能 文化在社会导向中起着提供知识、协调社会工程管理和巩固社会导向的成果 （三）负功能 破坏社会平衡，使社会处于非整合状态。 论述文化的起源与功能 1、传播论与西来说—二十世纪初，瑞典地质学家安特生（J.G.Andersson）在河南渑池仰韶村发现彩陶，在此之前彩陶出现于中亚，分布颇广，当时西方学界盛行文化传播论，仰韶彩陶属彩陶文化的晚期，而安特生后来在甘肃一带发现较仰韶原始，又较中亚进步的彩陶，于是仰韶彩陶文化自西方传来的假说似乎铁证如山。此外，举凡农业、畜牧、铸铜，各个文化部门都有类似的论调。这样的中国文化西来说在科学的证据和西方学者的偏见下，成为流行的见解。 1950年代，考古学家发现西安半坡村的彩陶文化遗址，年代大约在公元四千余年前，比起安特生所估计的公元前二千年早得多了。又发现中原仰韶迭压在甘肃仰韶之下，彩陶西传来中的假说于是推翻。此外，晚近丰硕的考古资料，如农业、畜牧和青铜文化的发现，此说显已经不起考验。 2、仰韶与龙山文化为东西二元文化— 早期的观点以为二者系各自发展，在河南北部碰头。但自1950年起学者开始质疑，推测仰韶与龙山是两个前后相继，而非分布不同的同时文化。一种说法是，中原文化的核心区在渭水流域、晋南、豫西，后来因为中原的人口压力与农耕技术进步，使得其向东部大平原与东南丘陵河谷地区扩张。学者对此说亦抱质疑，以为人口说无有力证据，快速扩张又不合逻辑，有人则认为该说过于偏重龙山文化形成期各地文化的共同性，却忽略了其歧异处。如果从相异处观察，可以发现各地所发掘的新石器文化，皆有其特色存在，不是一元传播理论可以解释的。 3、多元的文化起源— 愈来愈多考古发掘证明，在黄河流域以外如长江中游（屈家岭文化）、下游（河姆渡文化），等地亦有各具特色的早期文化。 今天考古学界认为中国早期文化可分为六大区： 1、 北方—以燕山南北、长城地带为重心。 2 、东方—以山东为中心。 3、 中原—以关中、晋南、豫西为中心。 4、 东南部—以环太湖为中心。 5、 西南部—以环洞庭湖与四川盆地为中心。 6、 南方—以鄱阳湖至珠江三角洲一线为中轴。 中国文化对人类社会和世界文明进程产生了重大影响。这条不曾间断的文化长河中蕴藏着浩瀚精深、灿若繁星的文化遗产。 作为中国各族人民智慧的结晶，中国文化遗产的创造过程始终与灿烂的中国文明历史进程紧密联系在一起，体现着人类文明的发达程度，显示了人类在思想和实践上所能达到的智慧高度。在中国文明进程中，文化遗产为中国各族人民构筑起安身立命的精神家园。 中国文化遗产是全人类的珍贵财富，在世界文化宝库中享有崇高的地位。它所体现的思维方式、价值观念和行为准则等备受全世界的关注和重视。不同国家、不同民族的人们正日益深刻地认识到中华文化与世界和平、人类和谐和共同繁荣之间的密切关系，并借此翘望人类文明可持续发展的未来。 文化遗产包含着影响社会现实、维护民族文化统一性的基因。中国文化遗产所蕴含的浓浓中华之情，是促进民族团结、保持国家统一的坚实基础。保护和利用好中国文化遗产有利于培育民族认同感，增强社会的凝聚力和创造力。文化遗产中贯穿着一条抵御时间消蚀力、保持民族文化连续性的血脉。中国文化遗产所蕴含的中华民族的强烈认同感是超越社会变迁、维系情感交融的特殊纽带。保护和利用好中国文化遗产有利于民族精神的凝结和绵延，对实现中华民族的伟大复兴有不可估量的作用和意义。 论述乐器的社会功能！求助论文 音乐是用来欣赏的，如果把音乐”掰”到这份上，的确牵强啊！ 文化的特点和社会功能是什么？ 你可能到论文里搜索看看，这么大的题目，也只有长篇大论讲得清楚``` :scholar.google./scholar?q=%E6%96%87%E5%8C%96%E5%8A%9F%E8%83%BD&hl=zh-CN&lr=&lr= :scholar.google./scholar?hl=zh-CN&lr=&newwindow=1&q=%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E5%8A%9F%E8%83%BD&lr= 如何评价民族传统文化的社会功能？ 中国传统文化的根是孝道，一个不孝父母的人，什么事都敢做，孝悌忠信礼义廉耻是有次第的，一个不孝的人，后面的七条肯定做不到，依次，到最后就没不了耻心，一个没有耻心的人就可怕了。 学习和力行中华传统文化就能： 净化人心，隐恶扬善，趋吉避凶。 身心和谐，家庭和谐，社会和谐，世界和平。

第二节 茶厂 武夷岩茶厂，昔日盛时，凡遍设全山三十六峯九十九岩之间，达百三十余家之多（如今遍地都是，从机场到星村，一步一茶店），近年因地方变故，景气不祥，茶商多未北来，或听其荒芜，或仅派代理人前来，而仅汇款委托代办亦不少，致岩山荒芜衰落。就调查所得，在山尚能闻其名者之茶厂，其中现尚成厂制茶者为五十五厂，茶山局部荒芜而并入其他岩厂制者二十二厂，听任荒芜者十九厂，兹复列表说明于后： 武夷全山岩厂概况调查表（一）（成厂制茶者）一九四一年五月调查 武夷全山岩厂概况调查表（二） （茶山局部荒芜并入他厂采制者）调查时间同前表 武夷全山岩厂概况调查表（三） （荒芜无制茶者）调查时间同前表 【妞注】 在1943年调查报告中记载了当时在岩茶业已经不景气时期，在山岩厂成厂制茶的茶庄，以及小规模甚至荒芜的茶厂状况。今天只解表一 表一基本代表了岩茶在西客衰落后，后起的“下府帮”大部分有百年历史的茶庄，在山岩厂的区域以及当年的产量。除去下府帮即：惠安、安溪、潮州、晋江、南安、汕头，外还有崇安本地茶厂以及民国政府茶厂的调查记载。下注释分析按照图表顺序罗列一二。 因为民国战乱，外茶市场倾销导致岩茶产量一落千丈，武夷茶园荒芜，许多茶厂倒闭，茶庄门可罗雀。为了茶业振兴，民国政府开始在全国各地茶产区施行茶复兴计划，武夷山就是复兴计划重点产地之一，兴办福建示范茶厂，开展茶叶生产与科研。而当时在武夷山负责科研以及生产的人里面，后许多成为之后茶界的学术专家。他们有庄晚芳、张天福、吴振铎、林馥泉、陈书省等。为谋求福建茶业的发展，1934年由协和大学推荐，他们中的许多人参加福建省政府考察实业考察团东渡日本，台湾考察。回来编写了《台湾之茶业》。为什么要写《台湾之茶业》呢？因为前文已经说过的，当时作为日属殖民地的台湾茶，被日本当成殖民物资种植地，种植出来的茶用于倾销东南亚以及国际市场，用及其低廉的价格打击国茶，从而让我国茶业贸易受到威胁。所以，那时候写《台湾之茶业》主要为了分析利弊，来进行自身改革。于是在1935年福建省建设厅，教育厅决定创办福安茶叶学校与茶业改良场。张天福出任当时校长兼厂长。形成了建教合一。林馥泉以及吴振铎就是当时福安农校的首届学生。 1940年，福建省政府与中国茶叶总公司联合在崇安创办示范茶厂，张天福负责厂长职务，设立岩茶制所2个，内山岩厂12个，建立机械初制，精制工厂。当时的林馥泉还是年轻人，在张天福的指导下开始把岩茶工艺从“口传心授”升华总结，理论化，并编辑成册。为岩茶的研究以及流传保存了资料。 福建示范茶厂就是由当时的福建省政府以及中国茶叶公司合资创办的，即建国之后的“武夷山市茶厂”的前身。而下方的崇安县地方公产，则在当年也属于福建示范茶厂管筹范围。所以备注中写明：本岩原系崇安地方公产由省府划归示范茶厂管理。1941年总产量6505斤。福建示范茶厂总厂设在武夷山麓（整个武夷山脉总称）下设福安分厂聘技师陈绍辉为副厂长；福鼎白琳厂聘游通儒为厂长；陈椽为政和制茶所主任；林馥泉为企山（现在武夷山）直属制茶所主任；吴心友为星村制茶所主任。当时的福建示范茶厂聚集了最早期，中国茶界的有志精英。他们后或成为我国的农业中坚，或成为解放后振兴台茶的中坚力量而存在。 《武夷山志》记载：“岩茶为僧道制造，是为寺院名枞、单枞，市上并无出售，茶商都是在寺庙觅购，在制造上，多为业主岩厂及家庭作坊”分散经营。所以当时的福建示范茶厂为了改变这种资源上分配的不均以及手工的落后，先后调查在山名枞，进行无性繁殖而在手工上则进行机械改良增加效率。1940年全山岩厂制造者有佛国岩、碧石等10岩厂归福建示范茶厂支配管理。而林奇苑、集泉等茶庄的在山岩厂有34所，崇安茶厂岩厂10所，天心寺庙产岩厂1所。 建立初期张天福、胡浩川、廖存仁等深入天心寺的庙产，进行调研，在册60种名从。由天心寺主持妙常和尚委托包头陈礼乐私下制作并不外传。后经过示范茶厂的调查，天心寺那种紫红芽叶的茶最早见于文字的是清代道光年间，郑光祖撰写的《一班录·杂述》卷四：“若闽地产‘红袍"‘建旗"五十年来盛也，每年所受天心不能一斤，天游亦十数两。推翻了当时大红袍已经有350年历史，仅仅庙产才有的说法。才有了前文时候提到的对‘九龙窠大红袍"乃奇丹"的解谜。 当时林馥泉为了搞清楚被寺庙和尚深藏的‘大红袍"的秘密，春节带上礼品拜访当时为天心寺制作茶的包头陈礼乐，以自己还未毕业资质尚浅，拜陈为师为由，想让陈收自己为徒弟传授其中技艺。陈推说已经受聘天心寺不能兼职，但可以就技术进行切磋。一时间俩人来往甚密，情如兄弟。后得到天心寺和尚信任，参观采摘以及制作。林详细记录并且试验揣测，在次年试制大红袍成功。 关于福建示范茶厂更详细的记录，在我书籍出版的时候会有更多详细考证。这里篇幅有限。不详细论述。 接下去的私人茶庄里，籍贯惠安的‘集泉茶庄"许是因为林老的书私下神传，导致近年出现了许多‘集泉茶庄"标志的小包茶，其中大多数是伪造，伪造的也并不高明，印刷的纸张与当时的印刷技术不吻合，明显先进于那时所在年代的纸·墨。 这里也需要花大篇幅对集泉茶庄进行记述分析。1983年6月10日的《惠安文史资料》里记载，集泉茶庄的创始人系施大成，创立于乾隆四十六年，原址在惠安县城关霞梧街。作为家族茶庄，施的孙子施济候负责到崇安选购茶叶，并在武夷山购置“刘官寨”岩茶厂，为其家族奠定了茶业发展的基础。集泉以经营武夷岩茶为主，兼营闽北地区中低档乌龙茶。咸丰年间，施济候捐了一个四品的道台，上武夷山途径南平·建瓯时候地方官吏都会礼仪迎送，在林馥泉文章里记载的在鼎盛时期但凡春茶季节，每每茶商采购时候途经地官员热烈迎送指的就是施济候。集泉茶庄经营多种商品茶，记述当时铁罗汉每斤四十八元，水仙种每斤十六元，雪梨每斤六元四角，雪花每斤三元二角，玉茗每斤一元六角，梅占每斤八角。其中以铁罗汉最为名贵，系精选武夷大岩茶拼配所得，逐渐成为驰名中外的商品茶。而现在流行的集泉的铁罗汉，假的尚且不说，真的其实也仅仅是拼配岩茶的花名而已。这些在史料里暴露无遗。 施死后，集泉茶庄尚能保持茶叶质量，茶价格也比较稳定，一律银元计值。1921年前后，是集泉茶庄业务鼎盛时期，每年营业额十二万银元。其中铁罗汉占总经销额的30%。 1924年，施的后代以一万三银元购买慧苑西茶厂。是武夷山黄金山场中心地带的著名岩厂，品质及好，产量较多。集泉包销了该茶厂。1924年在晋江县石狮镇设立分店，每年营业额三万银元。 集泉的铁罗汉以陈旧的武夷岩茶为味精原料进行新老拼配。而由于近福州港，许多常年来往海路的东南亚商人，争相购买当作日常防暑，祛病的饮料。沿海居民对集泉品牌当时极为信任。于是出现贪利的伪冒。集泉为此还在外包装加盖了：“假冒天诛”的字样。 集泉在管理上比之后记载原籍贯泉州的泉苑高明之处就在：敢于聘用家族外人员进行管理。抗日战争胜利后为了方便华侨采购，在厦门中山路设立分店。但由于族人夺利，时有变动，导致茶叶品质下降，出现铁罗汉品种的信任危机。 1949年，临近解放时候菲律宾神农药房负责人来厦门，经引荐，在7月与集泉达成协议，作为菲律宾全权代理，每年包销十五万泡铁罗汉。后因为茶业品质把关不好，质量低劣，有多有假冒，致此一落不振，到1956年公私合营后，一代百年茶庄就此消声灭迹，品质辉煌不再。 关于集泉流通现在市场的铁罗汉之类茶，除去假冒不算，即使是真的也是其低落时期产品。与其说饮用，不如摆着看，详细了解历史，知其辉煌足矣。 其他茶庄能在一九四三年时期存在，多是在鼎盛时期三帮分力里面的中坚分子。这里不再一一详述。就以公：福建示范茶厂，为表。私：集泉茶庄 为表。做一个浅层次的解析。真正深入部分，成书时候会记录详细。 前两年曾经有台湾某老茶人到访武夷山，在刘家喝岩茶之余唏嘘感慨：还是四几年的岩茶好喝呀！刘铮马上问到：您有么？给我喝一次就能给您做出来。对方尴尬无语。相对于四几年那个岩茶还未复兴各种低迷的尴尬年代，现在的武夷岩茶好好做的肯定比那时候好喝。这茶里，话里，唯一变味儿的可能就是一去不回的中华民国了。相对台湾，那个年代的 茶，也许格外需要回味吧……在下过于年轻，实在难以揣测。 今天是在长途开车行进中写下来的这些文字。如有谬误日后改正。昨天注释的表（一）的许多茶号、茶场，即使在武夷茶最低迷的时候，仍顽强的妥善经营着。其中公有的带着复兴岩茶的历史使命，私有的在战乱年代仍旧凭借自己独特的生意经，与妥善的经营维持一个稳定值。今天的表（二）里是在1940年左右逐渐开始荒废的山场以及茶号。表二里的许多茶号在建国前基本上就已经消声灭迹了。而表（三）则是完全荒废的山场，坍塌的废弃茶厂了。 在表（二）里面除去位列前一的崇安地方公产外，第二位的杨文圃茶庄曾经在前文讲历史的时候提起，在下府帮最鼎盛的时期，杨文圃曾经势力壮大到把四曲的“御茶园”都买下的程度。杨文圃茶庄的历史悠久，创始人祖籍福建漳州，创始具体时间无从考据。清中期，杨文圃曾经是西客过后下府帮里实力比较强大的，那时候仰仗繁荣的消费市场，杨文圃茶庄的产品近的销售闽南、厦门、粤东。远得可以到达新加坡、菲律宾、港澳、旧金山。同时期的生意兴隆的茶庄有泉州的泉苑茶庄、惠安的集泉茶庄、漳州的林奇苑茶庄、粤东的李瑶珍茶庄。这些在清中期鼎盛的茶庄里，在晚清民国时候依旧保存实力发展均衡，品质优良的茶庄茶号，只剩下惠安的集泉茶庄。在所有的这些茶庄里，惟有集泉以保证品质，敞开用外人当作各号掌柜，妥善平稳经营着。所以在昨天的表格里，集泉仍旧在低迷期拥有自己的销路，在武夷山保有自己优良的山场。那时候杨文圃茶庄的特色产品就是：“名色种”，名种色种在前文已经介绍过，与集泉高品质的拼配铁罗汉来说，名色种的茶在价格以及品质上都更接近平常人家。因为杨文圃茶庄主号后来在厦门，厦门人叫茶叶为“茶米”，设为开门七件事之一。那时候厦门的茶庄比米店都多，英国人记载：“厦门乃昔日中国第一输出茶港口”。即使在现在，厦门人仍旧喜欢重口味的海堤牌，第一因为焙火都是中火以上，另一个就是海堤牌的价格不高，容易消费，家家都可以喝。顺治年的时候，英国就把厦门当作港口，运输茶到英国。 厦门水仙码头旧景 康熙时候东印度公司就在厦门设立代理公司，有十几艘茶船运用海路运输武夷茶。 乾隆时期，厦门望石一带就有千家多的商铺其中，以茶铺居多。光绪时期从厦门出口的武夷茶，乌龙茶就多达九万担，以“小种包”跟散茶行销海内外。那时候的杨文圃茶庄的“茗色种”每斤三十多元。小种泡市价五元，是当时大米价格的一倍。晚清时候杨文圃茶庄由杨砚农主持，但他迷恋官场，商人不能迷恋官场，经商的生意经一旦扯上自我膨胀以及控制欲，就愈发背离妥善经营的初衷，最后即使胡雪岩那样精明的商人在带上顶子后，仍旧难得善终。杨砚农那时候斥巨资捐了个“通奉大夫”的官衔，平时嗜好抽鸦片，挥金如土，追求奢靡，最终让茶庄元气大伤，步入衰败。在杨文圃在世的时候，为了扩展海外市场，聘请洋人当外事务，让杨砚农学习通番礼仪跟洋文。但老父逝去后，杨砚农终抵不过骨子里的阔少爷气质，终将家业挥霍一空。今天厦门的大中路与民立小学附近就是那时杨文圃茶庄旧址。 但据说这样的败家子，也有不为人知的另一面，即：熟悉国际语言，敢于创新，在那个时候就懂得设计精美的明信片来宣传自己的茶庄。就像现在淘宝或者厦门，许多仍旧在意，外来设计及包装的群体。但我想说，所有的金玉其外，都不能跟随败絮其中。杨文圃老铺就是例子，即使面对庞大的海外市场以及众多机遇，还是要做到“内在根本”即 为人要低调踏实，不贪功虚荣，为商要注重品质，其后才是产品的外在设计。所以即使现在设计横行天下的时候，满怀喜悦欣赏的心情拆开精美别致的包装后，真正杯里茶汤的味道却让人无尽失望。设计没有不行，但没有品质直接谈设计最后只能让消费者喝“包装”，当然，更不行。 杨砚农设计的企业名片 表二里只注释杨文圃茶庄就可见当时一系列表二其他茶庄的状况。不多叙述。 在表一里面，昨天提到后来逐渐不如集泉经营好的泉苑茶庄，是由张伟人创始，其祖父就是贩茶为生。嘉庆十八年，张伟人与其子张满水在泉州，涂山街头摆摊经营，销售武夷茶以及闽北粗茶，几年后依靠勤恳经营设立泉苑茶庄，主要经营水仙种，铁罗汉。 喜欢选用蓄藏的陈年、质厚、色浓 耐泡的旧茶，掺和醇香新茶添加桂花、树兰创制调香品种乌龙茶，销往东南亚，港澳地区。泉苑的包装那时候也极为讲究，包装钱要捡干净茶枝，筛净茶末，统一颜色，每一泡都要包成扁四方，五泡为一束，两庄合一，装进锡罐，价格昂贵。但仍旧为东南亚广泛追捧。民国六年发生火灾，被烧毁，损失惨重。但张父子凭借200多箱武夷茶以及高价从另一茶庄批进的岩茶，配制出售，不到一年就又恢复元气。但随后泉苑面临族人之间的勾心斗角，随着生意壮大，开始挥霍吸食鸦片。终也败掉了。泉苑也是辉煌的百年茶庄，跟集泉一样，光泉苑的发展历史就是整个清朝从鼎盛到衰败的历史，中间故事都够写成剧本拍电影的了。所以这里不过多详细记述，等集成出书的时候，自然要详细的娓娓道来。 表三里面多是本就没什么规模的一些厂家以及个人，只是在鼎盛时期投机路过而已，在农业来说不属于勤恳的农人，在商业来说不属于勤奋经营的商人。自然在国家落在最低处的时候，他们也都鸟兽散去，留下荒芜的山茶以及坍塌的厂房。不足奇。 在所有茶庄、茶商里购置的茶也不全是武夷主产区多产。有一部分数量系他山茶，运至武夷销售。这在清代已经有记载。 1706年崇安县令王梓记载：“邻邑近多栽植，运至星村墟市卖售，皆冒充‘武夷茶"更有安溪为产，尤不为堪。” ，安溪人虽然带来了许多改良的武夷茶种，但是就水土来说即使是在不涉及化学、农药的年代，安溪的水土养育的茶品质仍旧不如武夷山。导致许多安溪茶农带来工艺以及茶种 。而现在仍旧有人，用武夷山之外的茶菁冒充品质优良武夷茶，做假销售。这种状况也并不是现今才有的，自古人性无不同，代代慨叹世风日下，乃可知世风曲线上去下来，犹如历史的重叠。 与清晚期至民国逐渐荒芜衰落的武夷茶市场不同，现在许多当时荒废的山场逐渐被恢复耕种，又变得全山上下无处恨不能磊石客土种茶谋利。即使那时候那么多茶业学术大家 ，抱着复兴岩茶的使命与努力，但不敌国内外严峻堪忧的形式。一代精英的许多精华就那样随着历史落满了灰尘。他们中的谁都没想到，武夷茶的另一个高峰竟然由于一种完全没有历史，创新出来的红茶带动了整个武夷市场的繁荣，记得那款红茶刚刚制作之初，曾经带给张天福品尝，他说此款茶没有市场以及前途，对于武夷茶来说完全是浪费原料。但张天福没想到的却是，在之后的几年内，此茶迅速膨胀，带动了红茶的再次火爆，虽然中间有许多泡沫成分，但却恰恰歪打正着的同时带动了岩茶的复兴。整个武夷山的岩茶价格，市场产量，都达到了一个高峰。偶然在微博里看到有人戏虐那款红茶的俗气。概觉得这样的角度过于狭隘。那款茶真正的历史意义就是，无意间完成了十九世纪那些试图复兴武夷茶的长辈们的心愿。对于当时的那几个北京爱茶的人来说，也许就足够了。 通过这几天对民国时期茶的生产经营的分析，可以看到一个大时代的缩影。有人说喝茶是为了追求“安静”，但即使你把自己家安置的犹如仙境，但对于大环境的真实来说，那种小环境都显得狭隘虚幻。真的追求“安静”的话，就用我们的生命精华，为这些茶土地贡献点儿可以持续发展的建设养分。让我们的子孙不用追捧什么一去不复返，利高难求的陈茶，让他们每年随着春天的清朗气息，作出属于他们的茶，不是更好么。南方嘉木，本为乎食，为乎饮，何必贪慕虚荣营造幻境。（林馥泉·虎妞 本文转自扫叶山房）

中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。什么是茶道　　茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。那么，什么是茶道呢？1、日本对茶道的解释　　日本人把茶道是位日本文化的结晶，也是日本文化的代表。近几百年来，在日本致力于茶道研究的人层出不穷，在长期实践的基础上，近几年才开始有学者给茶道下定义。　　1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为：以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。　　久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。　　熊仓功夫先生从历史学的角度提出：茶道是一种室内艺能。艺能使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。　　人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张：茶道十一深远的哲理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为，“道是通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。　　面对博大精深的茶道文化，如何给茶道下定义，可难为了日本学者。2、我国学者对茶道的解释　　受老子：“道可道，非常道。名可名，非常名”的思想影响，“茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。　　吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”　　庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”　　 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。　　周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”　　台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”其实，给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点正是老子所说的：“道可道，非常道。名可名，非常名”同时，佛教也认为：“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。用心灵去悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全真。”月之一轮，映像各异。“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。

我认为西湖龙井是更好的，因为西湖龙井在社会上的需求量比较大，而且能够代表一定的面子。

7点半。南昌茶叶交易市场，位于南京东路，沿街600米，首期规划2万平方米，是南昌市人民政府立项并批准的南昌第一个也是惟一一个专业茶叶交易市场。营业时间为7点半。

招行车主卡不是磨砂的。招行车主卡的卡基材料选用的是PVC材料。招商银行车主卡是招商银行面向广大车主推出的信用卡产品。申请招商银行车主卡需要满足以下条件：1、申请人年龄满十八周岁，拥有完全民事行为能力，拥有非运营车辆；2、申请人拥有稳定的工作以及收入，可以按时归还欠款；3、申请人个人信用良好，没有逾期还款以及套现等不良信用记录。

1.谁有描写南京雨花茶的作文 雨花茶是我国名茶中的后起之秀，始制于1958年，因南京雨花台而得名。 它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀。两端略尖，茸毫隐露，色呈墨绿，犹如松针。象征革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象。 雨花茶主要生长在南京市郊，原料选择和工艺操作都有严格的要求，采摘2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，需九万个叶芽方能制一公斤特级雨花茶。这些嫩叶，经杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆手工完成。 如果说看制作雨花茶有一种新奇的感觉。那么，品尝雨花茶就更有一种陶醉的感受了。中秋佳节，明月初升。在庭院放上一张桌子，几个人围具一桌，取一套紫砂陶瓷茶具，到上七成温水。然后小心翼翼地操上一匙雨花茶。人们常说，泡茶是为了欣赏的。等待，那一丝丝绿色的嫩芽优美地舒展；等待，一杯透明的水渐渐碧绿，那是生命的浅绿；等待，沁人心脾的清香一丝在掌心弥漫开来，香色清幽。轻轻抿上一口，滋味浓纯，回味甘甜……正是 “茶不醉人，人自醉”一壶茶，在清醇浓香里，品位沧桑人生，“一杯茗泉一盏灯，独坐南窗品古今。” 雨花茶有止渴清神、治喘、去痰、除烦、去腻等功效，1966年起畅销海外，成为人们赠送亲友的珍贵礼物。 雨花茶以它外形的紧、直、圆、墨、绿、匀，内质的碧、鲜、亮、浓、纯，赢得人们的喜爱。 雨花茶的美是醉认的，它深化了人们对古今风物更进一步的认识，被誉为茶中之奇葩。 2.关于雨花茶 雨花茶因产南京雨花台而得名。 雨花茶创制于1958年，算不上是历史名茶。此茶以其优良的品质曾先后数次荣获省优、部优产品称号，被列为全国名茶之一。 雨花茶的采摘精细，要求嫩度均匀，长度一致，具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。 紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。 表现为：形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。沸水冲泡，芽芽直立，上下沉浮，犹如翡翠，清香四溢。 品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳。 产地：南京市郊 特点：雨花茶是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。 制作：雨花茶必须在谷雨前采摘，采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶，长2.5至3公分，制作过程中全部为手工完成。 特点：雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，即：安化松针（半烘半炒），南京雨花（炒青），恩施玉露（蒸青），是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，以梅山附近出产的茶为上品，这艺茶树与梅树间种，茶芽于三，四月尽吸含有梅花之清香朝露与夜雾，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2--3厘来的茶芽，杀青（高温杀青，嫩叶老杀，老叶嫩杀），揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶，一市斤茶须4.5万个芽叶才是正宗雨花茶。 雨花茶，以紧，直，绿，匀为其特色，即：形似松针，条索紧直，两端略尖，色呈墨绿，茸亳微显，绿透银光。 颇受新加坡，台湾和江浙人垂青，北方，西南知此茶者不多！故价格没真的龙井，碧螺春哪么昂贵，珍品千元即可得，造假还未形成风气！ 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。 雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。 1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 “雨花茶”因产于南京中华门外的雨花台而得名。 “雨花茶”在我国茶名中实为罕见，但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。 陆羽在《茶经》中记述了“广陵耆老传”的故事。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上。 老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。 第二天一清早，老妇人不见了。 如今雨花台辟有一千多亩，葱郁碧绿的茶园。 “雨花茶”的特点是：肉质叶底匀嫩，滋味鲜凉，气香色清。 “雨花茶”在我国茶名中实为罕见，但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。 约在公元四世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中记述了“广陵耆老传”的故事。 说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。 这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。第二天一清早，老妇人不见了。 如今雨花台辟有一千多亩，葱郁碧绿的茶园。 “雨花茶”的特点是：肉质叶底匀嫩，滋味鲜凉，气香色清。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。 这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。 因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。 据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。 茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化。 3.关于茶的诗词曲 武夷茶歌 范仲淹 年年春自东南来，建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 惜花吟 鲍君徽 枝上花，花下人，可怜颜色俱青春。 昨日看花花灼灼， 今朝看花花欲落。不如尽此花下欢，莫待春风总吹却。 莺歌蝶舞韶光长，红炉煮茗松花香。妆成罢吟恣游后， 独把芳枝归洞房。 好事近 黄庭坚 潇洒荐冰盘，满座暗惊香集。久后一般风味，问几人知得。 画堂饮散已归来，清润转更惜。留取酒醒时候，助茗瓯春色。 浣溪沙 向子諲 艳赵倾燕花里仙。乌丝阑写永和年。 有时闲弄醒心弦。茗碗分云微醉后，纹楸斜倚髻鬟偏。 风流模样总堪怜。琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？ 故人寄茶 【唐】曹邺 剑外九华英，缄题下玉京。 开时微月上，碾处乱泉声。 半夜招僧至，孤吟对月烹。 碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。 六腑睡神去，数朝诗思清。 月余不敢费，留伴肘书行。 煎茶 【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。 焙茶坞 【唐】顾况 新茶已上焙，旧架忧生醭。 旋旋续新烟，呼儿劈寒木。 九日与陆处士羽饮茶 【唐】皎然 九日山僧院，东篱菊也黄。 俗人多泛酒，谁解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。 如云正护幽人堑，似雪才分野老家。 金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。 相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。 与元居士青山潭饮茶 【唐】灵一 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 从弟舍人惠茶 【唐】刘兼 曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。 龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。 老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。 珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。 尝茶 【唐】刘禹锡 生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。 大云寺茶诗 【唐】吕岩 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。 兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。 茶中杂咏·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。 声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。 与赵莒茶宴 【唐】钱起 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。 尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。 茶诗 【唐】郑愚 嫩芽香且灵，吾谓草中英。 夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，尝见绿花生。 峡中尝茶 【唐】郑谷 蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。 合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。 夏日闲居 【唐】张籍 多病逢迎少，闲居又一年。 药看辰日合，茶过卯时煎。 草长晴来地，虫飞晚后天。 此时幽梦远，不觉到山边。 题山居 【唐】曹邺 扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。 只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。 郊居即事 【唐】贾岛 住此园林久，其如未是家。 叶书传野意，檐溜煮胡茶。 雨后逢行鹭，更深听远蛙。 自然还往里，多是爱烟霞。 即目 【唐】李商隐 小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。 即事 【唐】白居易 见月连宵坐，闻风尽日眠。 室香罗药气，笼暖焙茶烟。 鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。 自看淘酒米，倚杖小池前。 访友人不遇 【唐】李咸用 出门无至友，动即到君家。 空掩一庭竹，去看何寺花。 短僮应捧杖，稚女学擎茶。 吟罢留题处，苔阶日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王维 侬家真个去，公定随侬否。 著处是莲花，无心变杨柳。 松龛藏药裹，石唇安茶臼。 气味当共知，那能不携手。 酬乐天闲卧见寄 【唐】刘禹锡 散诞向阳眠，将闲敌地仙。 诗情茶助爽，药力酒能宣。 风碎竹间日，露明池底天。 同年未同隐，缘欠买山钱。 自述 【唐】元稹 延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。 天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。 雪中偶题 【唐】郑谷 乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。 江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。 4.写南京特产的文章南京雨花茶的文章 南京雨花茶 金陵古都，风景如画，美不胜收；金陵古都，幅员辽阔，物产丰富.且不说历史悠久的明孝陵，也不说令人如痴如醉的秦淮风光，单是那畅销海外的雨花茶，就足已能体会出南京的味道. 身为全国十大名茶之一的雨花茶，顾名思义，就是产于中华门外的雨花台，由此得名. 雨花茶拥有着传奇般的色彩.早在公元四世纪的东晋时代，陆羽的《茶经》中就记述了“广陵耆老传”的故事：晋元帝时，有个慈善的老妇人每天早晨都提着一壶茶沿街叫卖，南京人已有饮早茶的习俗，纷纷争先恐后地买她那名为“雨花茶”的汤来喝.之后，老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的百姓，大家都很感激她.这个消息传到了官吏的耳中，他勃然大怒，找出种种理由把老妇人抓起来，关入牢房.可是，就在第二天清晨，老妇人便消失得无影无踪.这个传说，给雨花茶披上了一层神秘的面纱. 生长在市郊的雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求.在谷雨前，采上嫩叶，经过焙茶手巧妙地杀青、揉捻、搓条、筛分、干燥这五道工序后，雨花茶就基本成形了. 雨花茶状成圆，色成绿，条索紧直，锋苗挺秀，稍加白毫，犹如松针般，永不倒下. 如果说雨花茶的形态让人爱不释手的话，那么，品尝雨花茶更是人间难得一享受哇！茶叶充泡后，茸毛隐露，香高持久，清雅疏淡，滋味醇厚，回味甘甜，茶色碧绿而清澈，叶片由浅变深，使人回味无穷，清爽无比. 雨花茶不仅“色香味形”俱佳，而且药用价值和文化价值都很高.雨花茶可以治喘、去痰、除烦、止渴清神、消利食尿、工效非常多，爷爷每天都喝雨花茶，直到现在，身体还特别棒.在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵的礼品赠送与亲朋好友.可见，雨花茶不仅起到了保健的作用，还促进了人与人之间的情谊. 雨花茶色香味美，一定很吸引你吧，那就赶快里来南京，热情好客的南京人一定会为你焙上一壶爽口的雨花茶.。 5.雨花茶 作文 雨花茶 小时候，父母喝雨花茶时，我总要抿上一两口。久而久之“腻”了，便改喝其他茶。于是，有好几年没碰雨花茶了。今天，我却破天荒地坐在窗边，捏了一小撮碧绿的雨花茶放人透明的玻璃杯中，用开水浇灌。茶叶顿时旁若无人地舞动起来，积聚在瘦小的身体内的深绿色都在瞬间外化为润泽透明的嫩绿。望着那玲珑可爱的雨花茶，我不禁爱上了它。 雨花茶因产于南京中华门外的雨花台，所以人称“雨花茶”。它不仅是南京的土特产，而且从1966年起就畅销海内外。关于雨花茶的历史，可真算得上悠久。唐朝的陆羽在《茶经》中记述道：晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝。可见，雨花茶早在晋朝就已经出现，并且深受百姓的喜爱。 谷雨前后采雨花茶叶，是最好的时间。当时的茶芽很青很嫩，属于茶叶中的珍品。在浓浓的晨雾中，采茶姑娘们个个身背小竹篓，在刚发出尖尖嫩芽的茶垄中来回走动，采摘那带着露珠的叶芽，手指像“鸡啄米”似的，动作很快。于是，茶叶的清香在指问环绕，曼妙的山歌在身边回荡。竹篓里的茶叶越来越多，不一会儿，采茶姑娘们就满载而归。到了制茶问，那里的师傅用手工完成杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序。制成的茶叶两端又尖又直，叶芽秀拔酷似松针，颜色碧青。如果有幸在旁边观看了全过程，你一定也会情不自禁地想要试一试。 拿着成品坐进茶艺室，泡上一小碗现炒的雨花茶，静静地品味。草绿色的茶叶，淡绿色的茶水，香气袭人。茶汤刚一入口就觉得又香又甜，真是令人回味无穷。雨花茶的营养价值可高了！它含有人体所需的多种维生素与矿物质，还具备多种功效的医药成分，对兴奋中枢神经系统、降低胆固醇、防止动脉硬化、消食、治喘、祛痰及清神益气等有很大的帮助。经常饮用雨花茶的人，对一些疾病有较强的抵抗能力。雨花茶中的维生素能够起到保护皮肤的作用，也是一种很好的保健饮料。 我看着雨花茶的模样，闻着雨花茶的醇香，一股身为南京人的自豪感暖洋洋地漾在心头。朦胧中，一棵棵翠绿可爱的雨花茶树、茶垄中采茶姑娘们忙碌的身影、制茶间中焙茶手娴熟的手艺以及众人品茶时的陶醉与投入的景象萦绕眼前，更让我 看到了六朝古都悠久的历史与灿烂的饮茶文化！ ----------------------------------- 雨花茶 雨花茶是南京特有的一种高级茶叶品种，也是全国十大名茶之一。据史料记载，大约在公元4世纪的东晋时代，南京地区的老百姓就有饮用雨花茶的习惯了。 关于雨花茶的来历，有一个动人的故事。茶圣陆羽在《茶经》中曾记述，在晋元帝时，南京有一老妇人，每天清晨提着一壶茶沿街叫卖，老百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，一天下来，壶里的茶汤始终不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给了穷人，大家都很感激她。这个消息被当地官吏知道了，就派人将她抓进牢里。第二天清早，牢里的老妇人不见了，却在南京雨花台一带遍布出葱郁碧绿的茶园。 我曾在南京市郊的一个茶场，亲眼见过雨花茶的制作过程。雨花茶在原料选择和工艺上都有严格的要求，在谷雨前，采茶工人采回2.5至3公分长的一芽一叶嫩叶，制茶师傅将嫩叶放入加热后的大铁锅，叉开五指在锅中不断抓住嫩叶反复翻拌。忽而搓，忽而揉，忽而捺，忽而抓，渐渐地，嫩芽的颜色变深了，条索紧直，犹如一根根松针，煞是好看。 雨花茶不但好看，而且冲泡后，茶色碧绿清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜。听制茶师傅说：雨花茶有止渴清神，消食利尿，治喘去痰，除烦去腻等功效。 从1700年前老妇人卖“雨花茶”汤救助穷人的故事，到如今雨花茶锋苗挺秀、犹如松针，象征革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，我似乎感受到了“茶之以道，人之以礼”的道理。 雨花茶以它淳美的香气和清爽的口感征服了许多人，不愧是南京的著名特产啊！ 6.关于茶的诗词曲 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：0闲云草堂0 关于茶的诗词茶诗经典陆羽《六羡歌》：不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来茶与禅宗皎然《九日与陆处士羽饮茶》九日山僧院，东篱菊也黄，俗人多泛酒，谁解助茶香？闲情逸趣入诗居易《两碗茶》食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。 赵朴初诗茶禅道七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。《尝茶》〖唐〗刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。《雪煎茶》〖元〗谢宗可夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。 月圆影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。 诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。《咏茶》〖宋〗苏轼武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。 争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。 《蓝素轩遗茶谢之》〖明〗邱云霄御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。 波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。 《娇女诗》〖西晋〗左思吾家有娇女，皎皎颇白晰。小字为纨素，口齿自清历。 其姊字惠芳，面目粲如画。轻妆喜楼边，临镜忘纺绩。 心为荼荈剧，吹嘘对鼎〖钅历〗。脂腻漫白袖，烟熏染阿锡。 衣被皆重池，难与沉水碧。《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》〖唐〗李白尝闻玉泉山，山洞多乳窟。

很多人在提到迪奥的时候首先会想到的就是迪奥的包以及口红、眼影等产品，但其实除了这些产品之外，迪奥家的指甲油也是非常不错的，而很多人也十分好奇迪奥指甲油的价钱，那么迪奥的指甲油专柜价格具体是多少？迪奥指甲油多少钱？dior指甲油多少钱？1、迪奥指甲油多少钱限量版迪奥小姐756￥230.00全新REDGLOVE954￥230.00全新首映礼977￥230.00全新OPENINGNIGHT994￥230.00全新BLEUETTE301￥230.00全新GARDEN302￥230.00全新LILAC491￥230.00全新800￥230.00全新873￥230.00全新DIOR迪奥全新甲油铃兰花108￥230.00FEMMEFLEUR129￥230.00特拉拉155￥230.00米利森林237￥230.00未名257￥230.00丝缎268￥230.00特里亚农灰306￥230.00幻象338￥230.00巴黎皇宫403￥230.00GRèGE413￥230.00小城塞纳428￥230.00率性朱诺494￥230.00假日骄阳537￥230.00探险551￥230.00梦幻仙境575￥230.00金色弦音618￥230.00幸运659￥230.00喜悦661￥230.00潘朵拉754￥230.00前沿秀场769￥230.00炫亮蒙田灰803￥230.00马赛红853￥230.00魅夜1947970￥230.00传奇红唇999￥230.00春日暖粉798￥240.00春日暖粉988￥240.00DIOR迪奥甲油206206￥240.00DIOR迪奥甲油254254￥240.00DIOR迪奥甲油796796￥240.00DIOR迪奥甲油902902￥240.002、迪奥甲油用户评价DIOR终极魅惑指甲油试用色号：970使用感受：1.质地较稀，不粘稠，很好涂抹开;2.味道就是指甲油的味道，但不算刺鼻;2.刷头扁宽，照顾到的面积很大，特别好涂均匀，涂抹时灰常省时省力;3.涂抹后速干效果很不错，能够迅速干透;4.2层可以达到很高的饱和度，光亮度灰常好;很经典的瓶子咯~简约大气的赶脚~再配上D家的标，总觉得它气质不凡呀~银色盖子顶端有刻印CD的标识~记得之前有妹纸和我说，这个盖子掉了是不是有问题~其实不是滴~它就是可以拿下来的，这样子黑色的圆形螺纹才可以在涂抹的时候不手滑，更顺手哇~不然拿着那么大一个光溜溜的大方块，你说让伦家肿么涂嘛~下面，上猪爪~下图是薄薄的涂抹了一层~一层就可以很均匀的赶脚，这都是这个刷头的功劳。刷的时候感觉小拇指的指甲一刷子就搞定了，中间三个手指2刷，大拇指3刷，尼玛速度太快了，指甲油我也涂了不少，这个是目前我用过的涂抹速度最快最均匀的。光亮度就挺不错咯~一层就是比较明亮的酒红色~准备晾干，涂抹第二层。这款指甲油的质地，是比较稀的，不是很粘稠。我这个猪^(*￣(oo)￣)^居然忘记给大家拍个质地来，你妹呀!想打脸!悔屎~~在等待中，我发现这款甲油的另外一大特点，绝对的速干。一点都没有漫长等待的感觉，也没有用嘴巴去吹啊，用手去扇啊，没多久，大概也就1分钟?我觉得可能还没有，轻轻一摸，呀?居然干透嘞~赶紧进行第二层工序~看到没?看到没?看!到!没!这光亮度，我当时那个鸡冻啊~感觉简直就像璀璨的宝石一般~特别的亮，出乎意料的亮~OPI肯定有不少妹纸们用过，它也是比较稀薄，像DIOR这种2层的浓度估计OPI要上3层才能达到，并且光亮度是需要靠亮油来打造才会比较理想的~3、怎么涂指甲油好看1、美甲亮甲的技巧一、美甲技巧之指甲油涂法。指甲油该如何涂，有哪些小细节需要注意，这些同样是美甲技巧中MM们必须掌握的!1.在涂上指甲油之前我们必须先将手洗干净，然后消毒，用磨砂条修正指甲形状。2.涂层加钙底油，在指甲表面。3.沾少许指甲油涂在指甲尖先端，再涂指甲尖的反面。4.涂擦指甲的正中，刷子稍平些，刷头稍压开一些。5.涂指甲左侧，再涂指甲右侧。6.薄薄地涂第二遍指甲油。7.涂完甲油如有多余甲油溢出，用标签沾上洗甲水，将多余甲油擦去。8.再涂上一层亮油。9.完成。二、美甲技巧之甲形的选择。美甲技巧中指甲的外形选择非常的重要，最常用的甲形有：方形、方圆形、椭圆形，尖形，圆形,扇形6种，我们必须根据自身的手型和喜好选择适合自己的甲型。1.方圆形指甲：方圆形的指甲前端和侧面都是直的，棱角的地方成圆弧形轮廓，这种看上去很结实的形状会给人以柔和的感觉，对于骨节明显，手指瘦长的顾客，方圆形可以弥补不足之处。2.方形甲：一般来说，方形指甲个性化及带领潮流，不易断裂，比较受职业女性和白领阶层及西方人喜欢。3.扇形:常见于水甲人,可修成方形，或方圆形.4.椭圆形指甲：椭圆形的指甲，从游离缘开始,到指甲前端的轮廓呈椭圆形，属传统的东方甲形。5.圆形：适合于手修长，自身手指长得好的人.6.尖形指甲：尖形指甲由于接触面积小，易断裂，而亚洲人的甲形较薄，不适合修成尖形。美甲技巧甲形的选择并不是很复杂，只需要根据具体情况来定就可以了。三、美甲技巧之日常保养。讲完了美甲技巧的指甲油涂法，下面就是最为关键的美甲技巧之日常保养了。美甲结束以后后期的保养也是很重要的哦，毕竟我们都不希望辛辛苦苦美完的指甲被不小心破坏了，那么美甲技巧之日常保养有哪些关键点呢，一起来看下文.1.美甲过后不要用手指甲来开启瓶盖、拉开发夹。如果需要拉开发夹时可用你的手指头，开瓶盖则用启瓶器。2.做家务事时，请戴上塑胶手套，可以避免双手及指甲的磨损。3.每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两个星期即可除去污渍。4.指甲因抽烟或长时间使用深三色指甲油而变色可用柠檬来处理。5.在家里的床头柜及办公桌内，应备有指甲刀和护手霜，以便随时取用。6.当指甲边缘破裂时，请涂上两层指甲油并记得随时修整。对于美甲的技巧大家都了解了吧，在平时的生活中，如果想要把自己的指甲修剪的漂漂亮亮的，就需要掌握和了解这些技巧，这样才能达到满意的效果。

正常600-1000元/斤！看你购买的渠道了。正常在当地茶厂直接拿，10斤以上差不多700元左右。如果是茶铺买，大约是800-1200元/斤！我现在办公室还放着10斤，是别人刚从茶厂拿来的。凭心而论，七仙银牙真的不论是口味还是外观都很不错！

在国内，美甲打磨机也开始慢慢地普及，使用美甲打磨机还能提高工作效率，从而节省时间，提高做美甲的效果。

人参茶人参是多年生草本植物，其根和叶都可入药，此药为中国传统的滋补品。 人参茶是用人工栽培的人参鲜叶，按制绿茶的方法，经过杀青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健茶。 人参属五茄科的多年生草本植物，主根肥大，内质奶黄，掌状复叶，根和叶都含有多种人参皂甙，具有抗疲劳、镇静，壮阳等作用。 人参茶非常适合于中老年人饮用，是价廉物美的一种保健饮料。人参茶即经加工可直接作为饮料服用的一种似茶之茶。此茶回味甘醇，不失为老年人的保健之茶。其香味与生晒参很相似，初入口微带苦，尔后回味甘醇。初饮人参茶，如口味嫌其不合，泡饮时加入少量蜜糖，能调和滋味的可口程度。

驾车路线：全程约19.6公里起点：南京市1.从起点向正西方向出发，沿府前路行驶110米，稍向右转进入北京东路2.沿北京东路行驶60米，左转3.行驶440米，过珍珠桥，右转进入太平北路4.沿太平北路行驶1.7公里，过右侧的江宁织造博物馆东门约80米后，左转进入中山东路5.沿中山东路行驶2.9公里，朝G42/上海/马群互通/绕城公路方向，稍向右转进入沪宁高速公路南京连接线6.沿沪宁高速公路南京连接线行驶660米，直行进入沪宁高速公路南京连接线7.沿沪宁高速公路南京连接线行驶5.5公里，过西洼子涵，在马群/宁杭公路/环陵路出口，稍向右转上匝道8.沿匝道行驶250米，右转进入环陵路9.沿环陵路行驶350米，在第2个出口，左前方转弯进入马群街10.沿马群街行驶1.5公里，直行进入启迪大街11.沿启迪大街行驶2.8公里，左前方转弯进入X00112.沿X001行驶1.2公里，右转13.行驶1.0公里，左前方转弯进入泉水路14.沿泉水路行驶340米，右后方转弯15.行驶340米，到达终点(在道路右侧)终点：茉莉花科技园

在上一篇文章《科学饮茶》中向大家介绍了泡茶和喝茶的一些讲究和注意事项，茶已泡好，那我们该如何评定茶的质量呢？下面就通过这篇文章给大家介绍一下茶的评鉴。 在了解如何鉴赏茶之前，我们要先了解一下何为茶的色香味形，因为这是茶评鉴的主要内容。 茶色 茶色又可分为干茶的颜色，茶汤的颜色和茶叶底的颜色。其中干茶的颜色是我们茶叶分类中的重要依据，如我们熟悉的六大茶类基本是依据干茶的颜色进行的划分，鲜茶叶中各种物质含量的多少以及加工过程中的氧化程度是影响干茶颜色的主要因素；而茶汤颜色是我们评鉴茶的品质的过程中的一个重要的评审因子，也是消费者欣赏茶的一个主要内容，其颜色和冲泡用水关系很大，如冲泡用水偏碱性，则茶汤颜色较浅，冲泡用水偏酸性则茶汤颜色较深。 茶香 所谓闻香观色，茶香也是一个重要的评审因子。茶叶中的芳香类物质是茶叶香味的物质基础，这类芳香类物质在茶叶中含量极少，一般为0.03%~0.05%，但茶叶中含有的种类却极为丰富，有上百种之多，它们含量的差异导致了茶香的不同。如吡咯、吡嗪类物质使茶有烘炒香，壬醛、正癸醛使茶发出清香，丁酸-顺-3-乙烯酯、丁酸-反-3-乙烯酯、己酸-顺-3-乙烯酯是鲜爽香，而芳樟醇、苯乙醇、香叶醇、紫罗酮、顺-茉莉酮、水杨酸甲酯即多种萜烯则是甜香、花果香和木香。 茶味 茶味是指冲泡出的茶汤的味道。茶是一种饮料，因此茶的味道是茶的评鉴过程中最最重要的一个评审因子。影响茶味的主要是茶叶中含有的物质，如茶氨酸含量较多，茶的鲜爽味就较好，生物碱含量较多则就会苦味更重。 茶形 茶叶的形状丰富多彩、多种多样。常见的茶叶形状有卷曲形，如碧螺春，洞庭春等；扁平型，又称剑形，如西湖龙井、大佛龙井、千岛玉叶等；针形，又称月牙形，如君山银针、南京雨花茶等；花朵形，如太平猴魁、安吉白茶、江山绿牡丹等；盘花混圆形，如奉化曲毫茶、羊岩勾青等；人工造型茶，如菊花茶、黄山绿牡丹、婺源墨菊、绣球茶等；此外还有瓜片形的，如六安瓜片，环形的，如女儿茶等等。 茶的色香味形我们已经了解，那么茶该如何评鉴呢？ 所谓先评内质，后评外形。茶叶评鉴过程中首先鉴赏茶的内质，鉴赏内质后再鉴赏茶的外形。茶叶的内质包括茶汤、茶香和茶味，茶的外形包括茶的形状、色泽、整碎、是否干净等。 鉴赏茶的内质时，先评汤色，即先观察冲泡后的茶的汤色，汤色又分为汤的种类，明亮程度等，但汤的种类并非茶质的评审因素，只是看是否符合茶的种类。 次评香气，评茶香应分为三次，第一次为热评，即茶水温度在70℃左右时评茶香，此次主要评定茶香的高地；第二次为温评，茶水温度在40℃~50℃时进行，此次主要评定茶香的纯异程度；最后一次评香为冷评，即室温状态，此次主要评定茶香的持久性。 再评滋味，评茶的滋味时，一般先喝一小口含在嘴中，含1~2秒感受茶的味道，然后再咽下。 最后评茶的叶底，茶的叶底是指茶在冲泡开后的叶底的形状和颜色，以此判断茶的老嫩程度。 评鉴好的茶的内质，就可以去鉴定茶的外形了，看其形状和颜色判断老嫩，看起整碎和是否干净判断质量等。内质和外形评鉴完成后就可以根据评鉴结果对茶进行等级认定了。 好了，茶的评鉴我们已经讲完了，赶快去泡一杯茶评鉴一下吧。 2.0u0780rI/ @Bru04d5/

雨花茶的功效和作用 　　雨花茶的功效和作用，雨花茶是中国十大名茶之一，因其产地是南京中山陵雨花台地区，因此人们把它定名为雨花茶，它具有预防口腔炎症和去除口臭等功效。来详细看雨花茶的功效和作用。 　　雨花茶的功效和作用1 　　 雨花茶的功效与作用 　　 1、防止细胞癌变 　　雨花茶不单口感诱人，它还含有丰富的维生素c和维生素e这些物质被人体吸收以后，可以防止人体内亚硝酸胺的生成， 　　而亚硝酸胺又是一种重要的致癌物质，它的数量减少以后，人体细胞发生癌变的几率就会变小，人们体组织细胞也就不会发生癌变。 　　 2、抗菌消炎清新口气 　　雨花茶中不得含有丰富的维生素c它还含有大量的茶多酚，这两种物质都具有出色的消炎杀菌功效，平时人们冲泡饮用菊花茶， 　　可以把口腔中的细菌不消灭，而且它含有的芳香类物质还能残留在人们的口腔中，能在预防口腔炎症的同时起到去除口臭清新口气的重要作用。 　　 3、减肥瘦身 　　雨花茶还是当之无愧的瘦身茶，它含有的茶多酚活性成分，能抑制人体对热量和脂肪的吸收， 　　而且能加快身体内多余脂肪的分解和代谢，能防止脂肪在人体内堆积，经常饮用可以让体重明显减轻，能让人们的身材变得越来越苗条。 　　 4、防病抗病 　　雨花茶还是一种能预防多种疾病的保健养生茶，这种茶叶中含有的茶碱和咖啡硷，能利尿排毒，防止水之流可以提高人类肾脏功能，平时经常饮用可以预防肾炎和身体水肿以及肾功能衰竭等多种疾病发生。 　　雨花茶的"功效和作用2 　　 雨花茶属于什么茶 　　雨花茶是绿茶的一种，它是绿茶中的炒青，也是绿茶中的精品，是中国茶叶中的三针之一，多以优质的细针状春茶为主要原料加工而成， 　　在采收时在严格的要求，茶叶的长度应该在二到三厘米之间，而且炒制茶叶时，每锅不能超过二百五十克。雨花茶茶香浓郁，甘醇爽品，是一种色香味俱全的优质茶品。 　　 雨花茶的介绍 　　 1、雨花茶的来源 　　雨花茶这个名字的起源与这种茶叶的产地有很直接的关系，因为雨花茶只出产于南京的中山陵附近，雨花台园林风景区就是它最重要的出产地， 　　另外雨茶茶的外形酷似松针，有着青松挺拔的革命气息，于是在从前时人们就把它叫雨花茶，是对中国革命精神的一种纪念。 　　 2、雨花茶的功效 　　雨花茶是一种功效很多的特色茶品，提神醒脑就是它最重要的功效之一，特别适合人们在春天饮用，可以减少春困症状的发生， 　　另外雨花茶还有清烟解酒的作用，人们在醉酒以后直接饮用雨花茶可以让酒精快速分解，减少酒后头痛的发生。雨花茶的功效还有很多，可以保护牙齿，也能清洁口腔，并能抵抗辐射物质对人体的伤害。

我国茶叶众多，分为六大茶类：绿茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶，黄茶，白茶。六大基本茶类(具体茶名补充) 　　1．绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。　　2．乌龙茶类武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；凤凰水仙；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。　　3．红茶类祁门工夫；湖红工夫；滇红工夫；闽红工夫　　工夫红茶；宁红工夫；宜红工夫；越红工夫；川红工夫；政和工夫；闽红工夫；坦洋工夫；白琳工夫。　　4．白茶类银针白毫；白牡丹；贡眉。　　5．黄茶君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；沩江白毛尖；温州黄汤；皖西黄大茶；广东大叶青；海马宫茶。　　6．黑茶类湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶。 　　再加工茶（补充） 　　1．紧压茶类沱茶；竹筒香茶；普洱方茶；米砖茶；黑砖茶；花砖茶；茯砖茶；湘尖茶；青砖茶；康砖；金尖；方包茶；六堡茶；圆茶；饼茶。　　2．花茶类茉莉花茶；珠兰花茶；桂花茶；金银花茶；白兰花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。 　　三、有茶名实际并非茶之“茶”：绞股蓝茶；杜仲茶；松针米茶；罗布麻茶；人参茶；菊花茶；桑芽茶；金银花茶；桂花茶；薄玉茶；刺五茄茶；虫茶；柿叶茶；青豆茶；玄米茶；锅巴茶；老鹰茶；老姜茶；红枣茶；竹叶茶；玉米须茶；车前草茶；丹参茶；胖大海茶；番泻叶茶；钩藤茶。

不同的人对同一种东西可能会有不同的看法，就算是再好的东西也会有人不喜欢，在选购护肤品的时候就能看出来，因为每个人的习惯和喜好都不一样，现在有一种磨砂洗面奶很多人都有用，用起来像有颗粒状，那磨砂洗面奶可以天天用吗？磨砂洗面奶伤害皮肤吗？1、可以天天用吗上海市皮肤病医院皮肤与化妆品研究室副主任谈益妹表示使用磨砂洗面奶的话，一周一到两次足够了。由于洗面奶中的磨砂会对皮肤造成物理性刺激，不宜频繁使用,“对那些皮肤屏障本身就不佳的人群来说，使用磨砂洗面奶更应慎重。”2、磨砂洗面奶伤害皮肤吗“敏感性皮肤八九成是自身皮肤屏障不好，如果再经此类产品物理刺激，就可能会出现红、痛等症状。”对于一些消费者反应自己使用了去角质的产品后皮肤变薄、更容易生痘痘，谈益妹表示，除非磨砂洗面奶含有其他致敏性成分，否则与痘痘的生成原理间并没有关联，但是角质层变薄确实会使皮肤脆弱，出现风一吹就脸红等情况。磨砂洗面奶等产品的使用也是因人而异，对于那些皮肤较好的人，多使用一两次也不会出现什么症状反应，重要的是消费者应具备感知能力，如果使用后皮肤出现状况就应停用，防止出现更严重的损伤。3、磨砂洗面奶还能用吗根据美国众议院通过的法案，从2017年7月1日起禁止使用对环境有危害的小珠子。微珠是指任何小于5毫米的固体塑料颗粒，被很多大企业用于皮肤去角质产品。知名护理产品生产商大多宣称这种微珠能深层清洁皮肤。强生、雅诗兰黛、宝洁公司以及联合利华，均表示正在或者决定淘汰塑料微珠。从时间表来看，产品全部“达标”，一般要到2016年、2017年。所以，为了保护环境，更为了身体健康，我们最好不再购买此类洗面奶、牙膏或香皂。4、改正洁面方法误区一：泡沫型洗面奶洗完后皮肤紧绷，会导致营养流失纠错：很多人会误以为洗完脸之后的紧绷感，是由于洗面奶洗去了皮脂和含在角质中保持水分的天然保湿剂而造成的。其实，每一次洗脸都是重要的保湿环节，细腻的泡沫能深入毛孔并洗净皮肤的污渍。如果是含有丰富滋养成份的泡沫型洗面奶，也能使滋养成分顺利进入毛孔。完全无泡沫的洗面奶应该和泡沫型洗面奶结合使用，否则无法彻底清洁，造成油脂堆积，引发皮肤问题。误区二：洗面奶功能越多越贵，美容效果越好纠错：洗面是为了清洁皮肤，如果过多的功能性成分会造成皮肤清洁的不彻底，同时过多的功能性成分在皮肤没有任何保护的情况下进入毛孔，会给皮肤造成负担。所以洗面奶需要满足两个基本条件即可：清洁彻底和滋润皮肤。误区三：用毛巾洗脸会更干净纠错：毛巾圈绒比毛孔大数十倍，很难深入清除深处污垢油脂，久湿不干的毛巾还会滋生各种细菌，与皮肤摩擦令皮肤过敏。所以洗脸最好使用柔和的洁面海绵，并经常晾晒消毒。误区四：用热水洗脸能更彻底清洁肌肤纠错：洗脸时水温的选择很重要，过热的水能彻底清除皮肤的保护膜，易使皮肤松弛，毛孔增大，导致皮肤粗糙，产生皱纹；另外，如果油分洗掉过多，也会加速皮肤的老化。而常用较低温度的水洗脸，又会使皮肤毛孔紧闭，无法洗净堆积于面部的皮脂、尘埃及残留物等污垢，不但不能达到美容的效果，反而容易引起痤疮之类的皮肤病，影响美容。正确的方法是用35℃的温水洁面，然后用冷水冲洗。误区五：带妆的脸只用洁面乳，就可以把脸洗得很干净纠错：对于经常化妆的女性来说，洗脸一定要分为两步：先用液卸妆，再用洁面乳洗脸。洁面乳只能洗去汗水、皮脂、老化的角质层细胞和亲水的润肤品，而卸妆液里面的成分含有植物油、油水乳化剂、表面活性剂，它能够较为彻底地清洗掉彩妆和清除掉残留在深处的污垢。误区六：洗完脸之后自然风干，起到补水的作用纠错：因为自然蒸发会使皮肤发凉，血管收缩反而会造成皮肤干燥脱皮，很容易出现皱纹。所以洗脸后，应该立刻使用爽肤水，再使用具有保湿效果的面霜。误区七：天热出汗，每天多洗几遍脸会更干净纠错：正常的情况应该是早一次晚一次。假如你在外面跑了一天，流汗、灰尘令肌肤很不舒服，这样的情况下可以做一次深层洁面。天气炎热的情况下，可以每天增加一次。误区八：化浓妆后先用纸巾擦拭，可以更容易清洁妆容纠错：用纸巾先将妆容擦掉的做法是最伤害皮肤的，因为纸巾粗糙，没有油分、水分，会将化妆品的颗粒粗暴地揉进皮肤毛孔里，一会给后面的清洁工作增加难度，二会使皮肤变得粗糙。应该使用好的卸妆品，卸妆手法一定要轻。误区九：使用强效的洁面产品才洗的干净纠错：选择清洁用品时，应选择清洁性适中的产品，如过度洗去油脂常会造成皮肤干燥敏感，当发现脸部出现发红、脱皮，对于平常惯用的保养品也会过敏时，就要检视自己的洗脸用品是否太过刺激、清洁力过强，这时最好改用较为温和的洗脸产品，否则过度清洁不但无益于肌肤健康，过于干燥的肌肤还容易生成小细纹，那可就得不偿失了误区十：脸上的每个角落都洗到就行了纠错：T型区是最容易藏污垢的地方，最好多搓几遍。清洗脸颊应该是由下往上轻轻地揉洗，因为脸部的角质层细胞是由上往下呈鱼鳞状层层分布的，如果反方向来清洁的话，一定会更为干净。发髻和太阳穴极容易残留饰发定型剂，所以得格外注意清洗，眼睛的皮肤特别敏感，应该留在最后来清洁，以防止洁面用品的刺激。

有没有招商的电话

卖的如下：1、干货类，特色豆制品、蘑菇、木耳、海味干货等，水果干类，包括各种水果脯、果干和果脯，例如苹果干、芒果干、杏干、椰子干等。2、特色零食类：主要有鱼丸、海苔、香肠等，以及中式小食品，精选茶叶类：主要有各式茶叶，例如龙井、铁观音、普洱等。

是南京的传统美食。南京苏茶鸭是一种以茶叶为主要原料的烹饪方法，口味比较清淡，鸭肉质鲜嫩、香气扑鼻，口感香脆，外焦里嫩，是南京地区备受欢迎的传统美食之一。

据我所知。这种酒在保定市售价25到30元。

香奈儿的彩妆产品一向都是非常受人们欢迎的，例如不少人就很喜欢用香奈儿的磨砂瓶唇釉，而一些有种草香奈儿磨砂瓶唇釉的人则很好奇香奈儿磨砂瓶唇釉的价格，那么香奈儿磨砂瓶唇釉多少钱？香奈儿磨砂瓶唇釉专柜价格具体是多少？1、磨砂瓶唇釉介绍今年9月chanel全新推出的彩妆系列，超炫丝绒唇露，它具有天鹅绒般柔滑的质地，彩色油墨般浓郁的色彩。涂抹于唇部会很快转变为可爱低调的雾面光泽感，成分中添加特殊蜡成分和荷荷巴油具有优秀的保湿度。2、磨砂瓶唇釉专柜价格品牌：chanle香奈儿名称：炫亮魅力印记唇釉规格：6ml产地：法国国内专柜售价：320元3、哑光唇膏介绍哑光唇膏，成为时下这个季节的“香饽饽”。哑光显色却又低调，色度饱和，瞬间就能吸引眼球。近距离看，好似和唇色完全融合。如此低调的美丽，你的梳妆台上要是还没有一支哑光唇膏，实在说不过去了。4、香奈儿唇釉真假辨别1、外包装：正品的香奈儿唇釉密封的非常严实，而假冒的或伪劣的唇釉可能会出现密合不严的情况，做工粗糙者更加可以判断为假货了;2、底座：在每只唇釉的底座上，都有一些编码，这些编码是具有相似性的，但是假冒的唇釉在编码排列和字迹是否清晰上，会与正品有一些差异。3、唇釉盖子上的品牌标示。在每只唇釉的盖子上，都有香奈儿的品牌标志，如果是正品的话，内壁圆滑细腻，双c标志清晰但不明显，而假冒的则会出现内壁粗糙和双c标志突出等问题。4、唇釉颜色。正品的唇釉颜色非常正，气味也比较怡人，而假冒的唇釉颜色比较浓或淡，气味突出和难闻，与正品有很大差异。

说到mac很多妹子都会想到它们家的口红，mac的口红确实是非常受欢迎的，mac的口红和唇釉色号很多，而且都非常经典，mac家的产品很多都非常受欢迎，比如说它们家的唇部磨砂膏，那mac唇部磨砂膏多少钱？mac唇部磨砂膏专柜价格是多少？1、专柜价格品牌：mac名称：LipScrubtious唇部磨砂规格：0.5oz产地：美国专柜价格：16美元2、mac唇部磨砂膏味道五种味道可选，白色的甜香草SweetVanilla;橙色的蜜饯花蜜CandiedNectar;粉色的快乐水果FruitofPassion;紫色的夏季浆果SummerBerry;棕色的甜红糖SweetBrownSugar，每款都超级好闻呦，色彩鲜艳的糖果色包装也很讨喜，以它作为2017年第一件入手的彩妆产品，就最适合不过了!3、mac唇部磨砂膏好吗这款MAC的唇部磨砂，到处都说是3月份才会上市，并且讨论度极高，现在Saks1月初竟然抢先上市了。这款糖基的磨砂唇部去产品，不但可以起到祛除多余角质，死皮的作用，同时还可以滋润唇部肌肤，使得唇部更加柔软。LipScrubtious唇部磨砂，注入滋补成分，如乳木果和葡萄籽油，在咀唇上轻轻涂抹，可有效去除死皮，令唇部肌肤更嫩滑，唇彩效果更棒!4、如何自制唇膜自制唇膜1、蜂蜜维生素E唇膜维生素E与蜂蜜都是非常好的滋润护肤品，不仅护理面部肌肤有着很强的功效，对于脆弱的双唇皮肤，也有着极强的滋润护理效果。美眉们可以在冬季自制唇膜，将维生素E原液与少量的蜂蜜调和在一起，然后涂抹在双唇皮肤上，十分钟之后，再用干净的柔软毛巾擦拭干净即可，做完此唇膜之后，你会感觉到双唇有一定的滋润度，坚持每周做两次蜂蜜维生素E唇膜，可以有效预防唇部的干裂和起皮。自制唇膜2、维生素E珍珠粉唇膜有些美眉因为平时护理上的不注意，会令双唇沉淀黑色素，从而形成小的黑斑和黄斑，令双唇肌肤不再粉嫩。你不仅需要令双唇滋润起来，还需要赶走这些沉淀的黑色素，没有出现黑色素沉积的唇部肌肤，更要做好充足的预防工作。美眉们可以将适量的维生素E胶囊的原液与珍珠粉融合在一起，调和成泥状，涂抹在干净的唇部肌肤上，十分钟之后，再用温水清洗干净，需要注意的是，千万别吃进嘴里哦。此款唇膜主要是针对唇部肌肤黑色素沉淀而调制的，双唇有黑色素沉淀的美眉们都可以使用。自制唇膜3、牛奶蜂蜜唇膜牛奶的美白功效和滋润功效都非常好，将牛奶与同样滋润的蜂蜜混合在一起，再用干净的棉签蘸取少量的牛奶蜂蜜，涂抹在唇部皮肤上，十分钟之后，再用柔软的干净毛巾擦拭干净，每周做两次牛奶蜂蜜唇膜，可以有效滋润双唇，还能够避免唇部皮肤出现黑色素沉淀。自制唇膜4、橄榄油唇膜美眉们可以在干燥寒冷的冬季，直接将橄榄油涂抹在双唇肌肤上，五分钟左右之后，再用柔软的干净毛巾擦拭干净即可，橄榄油的滋润度是极高的，涂抹在双唇肌肤上几分钟的时间就可以明显地滋润双唇，避免双唇干燥起皮。自制唇膜5、甘油唇膜甘油与橄榄油相似，滋润度都非常高，美眉们可以将甘油涂抹在双唇上，作为唇膜使用，五分钟之后，再用柔软的干净毛巾擦拭干净，甘油护唇，非常适合唇部容易干燥干裂起皮的美眉们使用，在干燥的冬季，使用甘油唇膜护理唇部肌肤是非常有必要的，以上几款唇膜，美眉们可以轮流使用哦！

雨花茶属于绿茶，原产于南京，是中国十大名茶之一，雨花茶的茶叶幽绿，冲泡后的茶汤碧绿澄澈，具有清幽的香气，是绿茶中的珍品，且雨花茶是以南京茶树为原料，经过采摘、萎凋、杀青、揉捻等工艺制作而成。 雨花茶是哪种茶 雨花茶是绿茶，属于中国十大名茶之一，且雨花茶的茶叶外形短圆，色泽暗绿且带有白毫，冲泡后的茶汤碧绿透着银光，具有浓郁的清幽香气，是绿茶中的珍品，且雨花茶的生产地区在我国南京的栖霞、江宁、六合等地方。 雨花茶的制作方法 雨花茶通常是以南京南树为原料，经过采摘、萎凋、晾青、杀青、揉捻、烘焙等多个工艺制作而成，其中萎凋会使雨花茶香气增加，提高茶叶的品质，而杀青是利用高温钝化雨花茶中的酶活性，使其保存时间延长。 雨花茶的分辨标准 雨花茶按照外观和香气可以分为四个标准，分别是特级一等、特级二等、一级、二级，其中特级一等雨花茶外形匀整挺秀，香气清远悠长，而二级雨花茶的茶叶外形近似松针，香气较为浅淡，茶汤呈现淡绿色。

进价102元，卖11元一包，108一条

一、水电1、防水施工宜采用涂膜防水2、防水工程应该在隐蔽工程施工完成并验收后做3、防水施工完成后要做2次蓄水试验4、浴室防水层应该不低于1.8cm5、地漏、护阳角、管道等地方要多做一次防水工程6、地漏要用防臭地漏7、冷热水管左热右冷8、水管尽量不要从地上走9、冷水管在墙表要有1cm的保护层，热水管是1.5cm，因此槽要开得深10、装PPR管要考虑贴好瓷砖的厚度，这样管子不会露出来11、烧菜只有几分钟，洗菜要很久，水门一定要买大的12、龙头和台盆要配套，弄不好就装不上去13、马桶安装不能用水泥，要用硅胶14、马桶、龙头安装好后要注意保护15、买马桶时要考虑马桶的坑距（确定400）16、洗衣机要考虑是上排水还是下排水17、卫生间里最好不要装电话，容易受潮18、卫生间里的镜子要先考虑好尺寸，否则镜前灯很容易装高（镜前灯）19、卫生间管道最好留检修孔20、强电弱电不能装一根管子里21、左零、右相上接地22、电源插座距地30cm，开关140cm23、开关不要装在门背后24、插座多多宜善25、大功率电器用16A插座，如空调等26、暗盒要用好的27、暗盒一定要和面板配套，否则有可能装不上28、PVC电线管内电线截面面积不得超过电线管截面面积的40%29、卧室的空调不要对着床30、空调洞要考虑向外倾斜，否则雨水会进来31、灯尽量考虑双控32、卫生间最好安装防溅插座（安装防水盒的并排插座预留间距要大一些，预留防水盒的空间）33、阳台上要考虑安装插座34、电线槽要横平竖直排好，以后用起来方便35、公用烟道要装止逆阀（止逆阀待购买）36、买来的电器一定要好好让工人看说明书37、说明书和保修卡等资料一定要留好二、泥工38、水泥超过出厂期三个月就不能用了39、不同品种、标号的水泥不能混用40、黄砂一定要用河砂，用嘴尝味道就知道了41、墙地砖要浸水两个小时以上，阴干后才能贴42、墙地砖宁可多买几片，不要少买，否则容易出现色差43、一面墙上不能有两排非整砖44、檫缝完成后要立即对瓷砖进行清理45、地面贴大理石（浅色），石材背面要做防水46、阳角处要割45度角47、地砖要向地漏处倾斜，否则容易积水48、墙砖碰到管道口要采用套割的形式，这样看起来还是整块的砖49、地面大理石宜干铺50、地砖一定要耐脏，防滑，不要光为了好看51、亚光瓷砖难清理52、阳台地砖要注意排水方向三、木工53、地龙骨最好用烘干落叶松54、大的木板材买来后就要锯开风干55、木工进场先要弹房子水平线56、花色面板一进来就要买油漆刷一遍，防止被弄脏57、吊扇不能装在吊顶龙骨上58、花色面板施工时要预先挑色59、吊顶的吊筋距离墙边不得大于300mm60、石膏板要用沉头自攻螺丝固定，进入板面1~2mm，并做防锈处理，不能用枪钉61、石膏板钉子之间的距离不得大于200mm62、石膏板要与墙有3mm的缝，以便进行防裂处理63、石膏板阳角处最好做阳角条保护64、木门的上下冒头处要刷油漆65、卫生间门套的底部要刷一下防水66、房门的大小应该一致67、家具尽量不要让木工做，做也做不好的（木工师傅一定要给力啊，打破这一条）68、厨柜尽量买整体的，木工做不好，设计也不行69、各种尺寸一定要考虑好，改起来就比较麻烦了70、自己做的移门不要做暗轨道，以后没办法维修的（是不是窗帘也不要窗帘盒了，免得以后够不到）71、卫生间小则尽量做移门，不要做开门，占地方（还有机会改移门么）72、吃不准的木工活一定要与工头多交流，千万不能让他们自做主张73、钱在手里是硬道理74、家里有小孩，玻璃要少用75、一定要让工人好好看图纸76、厨房抽屉很有用（放弃餐具拉篮，改抽屉和搁板）77、地板木龙骨平整度是5mm78、毛地板要铺成30度或45度，板和板之间留2~3mm，缝要错开79、地板和墙之间要留8~10mm的缝80、复合地板长度超过8m时要考虑伸缩缝81、尽量少用中密度板做门套82、铰链和五金一定要用好的83、浴霸要装在木龙骨上，不能直接装在吊顶上四、油漆84、中、深色乳胶漆施工时尽量不要掺水，否则容易出现色差85、石膏板接缝处要上绷带86、墙面有缝隙的地方要上的确凉布比较好87、原来墙面有的腻子最好铲除，或者刷一遍胶水封固88、尽量买知名品牌的油漆，装修公司推荐或工头推荐的没名气的尽量不要用89、天气太潮湿，油漆不要刷90、油漆、涂料的打磨要等完全干透后进行91、下一道油漆施工必须等前一道油漆干透后进行（面漆脱落好像是底漆或者原底面没干赶工造成的，一定要按正常工艺流程来啊）92、金属面的油漆要做防锈处理93、天气太冷，油漆施工质量会差的94、门油漆时，要用美纹纸贴住铰链和门锁95、天太热，要注意通风（中招，工人们辛苦了）96、贴墙纸时，要在墙上刷清油97、贴墙纸时，要把开关、插座的面板卸下来98、亮光、丝光的乳胶漆要一次完成，补的容易出现色差99、踢脚线安装好后要用腻子和乳胶漆补一下缝（墙面要直，踢脚线要直）100、磨砂玻璃要用报纸保护