蜂蜜柚子茶怎么做？加冰糖还是白糖？

1、准备材料，一般柚子皮和果肉的比例为2:1。 2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡，将柚子皮用刀切下来。 3、柚子皮尽量去除白色的瓤，否则会很苦的。 4、取一碗清水，撒少许盐，然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后，清水洗去盐分，沥干备用。 5、浸泡的同时，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用。 6、锅中放水烧开后，将果皮，果肉，冰糖一同放入。 7、水开之后，转中火熬煮40分钟（主要看锅中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的时候，果肉果皮会沉淀于底部，这个时候就千万要注意不要糊锅。 8、稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。在中医认为，柚子属寒性食物，所以加入温性的玫瑰花瓣，让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。

1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g（可按自己喜好多放）、盐1勺、清水适量；2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

做法如下：准备材料：柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的，如下图所示：2、剥开柚子，如下图所示：3、取出柚子肉放入面包机桶，如下图所示：4、冰糖打成粉，如下图所示：5、冰糖粉倒入面包机桶里，如下图所示：6、放入面包机选择果酱程序，如下图所示：7、做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱，如下图所示：8、食用时泡水即可，如下图所示：

您可以下载下厨房APP搜索对应的水果柚子茶，即可显示相应的做法。

柚子茶是生活中特别受欢迎的果茶，它能为人体补充丰富维生素C就能清热解毒，而且能减肥瘦身，很多人都喜欢用它泡水喝，有些人还想自己在家中制作柚子茶，只是对他的制作方法还不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家学会柚子茶怎么熬制。柚子茶怎么熬制柚子茶需要用不粘锅熬制，而且在熬煮的时候不但要准备柚子，果肉还要利用柚子的果皮，并在熬煮的过程中放适量柠檬汁和冰糖，等锅中的柚子果肉和果皮以及冰糖熬成浓稠的降落以后，关火降温，再加入蜂蜜调匀，这时就能得到做好的柚子茶。柚子茶的制作方法1、柚子茶在制作的时候需要准备一个新鲜的柚子，100克冰糖，500克蜂蜜，把柚子用清水洗净涂抹适量生源用力揉搓，再用清水把它冲洗干净，然后把它表面的黄色表皮慢慢削下来，尽量不要带里面的白色部分，削下来的柚子果皮切成细丝放在淡盐水中浸泡。2、柚子的果肉去掉表面的丝络和里面的种子放在料理机中搅碎这个泥，放取出以后与冰糖放在一起调匀腌制，两小时以后，把泡好的柚子果皮和腌好的柚子果肉一起入锅加热煮开，放适量柠檬汁调小火力，继续慢慢熬煮。3、在熬煮的过程中，要用筷子或勺子不断搅拌，防止糊锅等锅中的柚子熬成浓稠的膏状以后关火，让它降温，等温度降到50度以下时，再把准备好的蜂蜜放入到锅中调匀，这是自制柚子茶就已经做好，取出以后把它装入干净玻璃瓶，密封保存，需要时可取出适量直接冲水喝。上面为大家介绍了柚子茶的制作方法，让大家了解了柚子茶怎么熬制，以后大家再想喝柚子茶时就可以自己动手制作，自己做出的柚子茶不但口感好，还没有防腐剂，食用更安全。

1、把柚子泡到水里，并用盐巴搓洗干净。然后再浸泡几分钟。因为现在很多水果表皮都有一层果蜡，所以用盐巴清洗比较干净。 2、接下来把柚子皮用刀慢慢削下来，尽量把柚子皮上的白瓤削掉，因为这层白瓤会比较苦。柚子皮越薄越好，待会煮起来的口感也会比较好。 3、然后把去过白瓤的柚子皮用刀切成一条条丝，切得越细待会煮后的口感会越好。 4、然后把果肉上多余的白瓤也削掉剩下果肉，然后把果肉掰成一块块，不需要掰成一粒粒，因为待会煮的时候会自动散开的。 5、锅里的水大概能淹过柚子皮跟果肉多一些，待烧开后，把柚子皮丝跟果肉一起下锅煮上10分钟左右改成小火熬。 6、然后把白砂糖倒入锅内继续熬个几分钟，有冰糖的最好用冰糖哦。 7、加入白砂糖后，继续小火熬上几分钟后，直到柚子皮跟果肉变成暗黄色。也是因为加入白砂糖才会变成这种颜色的，看起来很诱人吧，柚子茶也差不多做好。 8、小火熬至暗黄色后，而且水量也慢慢熬少了后熄火，待稍凉些就可以盛起来。有条件的话，可以加入些许蜂蜜，再搅拌均匀。可以更好的达到口感上的清甜，也能更好起到降火的作用哦。 9、待全部凉了后，可以盛在那种罐子里，香气也不易散发掉，也很像市场上买到的那种柚子茶有木有？市场上的柚子茶还很贵，卫生还不一定有个保障。 10、然后再放进冰箱保存，一来不易坏掉，二来口感也会变得更好，吃到柚子皮脆脆的。

已鲜有年轻人知道可以这么弄。我也是小时候我父亲教我们的。先从柚子小头的这一边割开5、6公分直径的圆盖。后将整个柚子皮分四瓣从圆盖的地方向下划开，柚子大头这边皮要连着不能割断，掏掉柚子囊，将适量的铁观音干茶用薄纱布包紧放入柚子里，将柚子皮包上，用粗线缝起来，将盖也缝好。然后穿上一条绳子，将它挂在梁上，通风干燥避光，柚子皮就慢慢干皱了，挂它个一两年，吸收了柚子的味，铁观音变成陈年茶，然后取出，茶汤酸酸的香香的，挺好喝，也有治胃肠消化不良的功效。边说边想起那味，有十五年了，现在家里没这茶了，正好有个柚子，可以做给儿子学学，呵呵，家传。

1、用料：柚子一个、蜂蜜500克、冰糖150克、食用盐适量、清水两碗。 2、柚子洗干净，用盐把表面的蜡搓掉。 3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。 4、把柚子皮切成细丝。 5、放入淡盐水中浸泡，期间换三次水，这样做是为了去除苦涩。 6、柚子肉剥成小碎块，最好碎一点。 7、锅中加入两碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬制。 8、大火煮10分钟柚子皮。 9、倒入柚子肉，开锅以后继续小火煮1个小时，至柚子茶汤汁变少，变粘稠。 10、做好的柚子茶，凉了之后加入500克蜂蜜，密封保存即可。 11、喝得时候，舀出两勺，冲水即可。

冰糖柚子茶的做法步骤1.准备好柚子。2.用盐揉搓外皮，然后用清水冲洗干净，用小刀削下柚子黄色的表皮。3.削下的柚子皮用清水浸泡。4.浸泡后的柚子皮用清水煮开。5.沥干水分，将柚子皮切碎。6.将掰好的柚子肉放进炖盅中。7.加入冰糖与柚子皮。8.用炖盅隔水蒸炖8个小时，其中快炖3个小时，慢炖5个小时。9.蒸炖好的柚子茶密封保存，食用时取出兑水饮用。

需要准备的材料有：柚子1个，蜂蜜、冰糖、食用盐各适量1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，用食用盐在柚子上轻轻搓揉，清洗干净表皮。2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好，可以减轻苦味。3、将刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好；柚子果肉去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。4、上锅开火加水放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。5、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了，慢慢由大火转至小火熬制半小时左右。6、一直熬煮到水分耗干即可关火，放凉之后加入适量蜂蜜，装瓶。利用此方法熬制柚子茶味道就会刚刚好，因为柚子里面的白瓤是苦涩味的关键，所以处理好了这个柚子茶的苦味就会减少很多。另外，用盐来揉搓和腌制柚子皮也是可以去除苦味的。值得注意的是，制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉，否则会破坏柚子茶整体的营养价值。

柚子茶是用柚子的果肉和柚子皮制作的，带有浓郁的柚子香气，虽然柚子茶会略有苦涩，但是在里面加上冰糖以后会好喝许多，柚子茶可以做冷的，也可以做热的，所以不管是什么样的群体都可以喝，柚子茶的味道比较清香很清淡，最主要的是营养价值很高，还具有祛火清热的作用。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。给你介绍下我知道的这个吧:1)柚子在剥好之前，热水中浸泡，一方面可以清晰柚子外表，另一方面可以让柚子皮毛孔张开，而且去苦味，做柚子类东西一般都要有这个步骤。泡过后切开柚子。播下柚子肉外表的皮，去掉柚子肉中的子，将柚子皮切碎把柚子肉外面的薄衣也切碎，尽可能碎一点一般说，都用蜂蜜，方便些。(当然你也可以用冰糖，冰糖去火，要用研磨机把冰糖颗粒研磨成了粉末，，因为冰糖不够甜要多研磨，不建议用绵白糖，味道不如冰糖好)柚子肉也要打碎打碎的柚子肉，已经成了果粥把所有的料都混合放进瓶子里，把瓶子悾干，开始放料，放一层果粥，放一层冰糖，再放一层切碎的柚子皮放满后，放置在冰箱冷藏室内保存10天。

家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。制作方法：一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的容器中即可。五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。

、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质，2将柚子表皮切下，将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟2锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下3煮柚子皮的同时，剥出柚子肉、柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。4熬成这样就好了。晾凉后放入蜂蜜，切忌不要热的时候倒入蜂蜜。会破坏营养成分。放入密封罐子里冰箱保存。

自制柚子茶的方法；食材：柚子、冰糖、蜂蜜和食盐；用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净；用纸巾吸干柚子皮上面的水分，用水果刀将柚子皮削下来，尽量削薄一点，将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮剥好放在干净的碗中；锅中加入适量的水，放入准备好的冰糖和切开的柚子皮煮，水烧开后，加入柚子果肉一起煮，煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后装入瓶中即可;用65℃的温开水兑两汤匙柚子茶，搅匀即可饮用；注意水温不宜过高，更加不宜用滚烫的开水来冲泡，否则会影响柚子茶的营养价值。除了可以直接冲泡外，还可添加红茶或者绿茶包，或者是一两片柠檬一同泡制。

制作柚子茶最简单的方法如下：主料：柚子1个。辅料：老冰糖300克、盐适量。1、先把柚子冲洗干净，再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗。2、用削皮器把柚子皮削下来，越薄越好，因为白色的内瓤容易发苦影响口感。3、把柚子皮切成细丝，放入砂锅中加入老冰糖，倒入清水熬煮。4、大概熬煮半个小时左右，放入剥好的柚子肉再继续一起熬煮。5、大火烧开转小火继续熬煮。6、继续小火熬煮一个半小时左右，就会熬成这样浓稠的样子，加蜂蜜就做好了。

1、食材：柚子一整个、蜂蜜适量、冰糖适量。 2、蜂蜜柚子茶的做法有点复杂，需要有点耐心，美好的东西总是需要等待的嘛。首先要准备好材料，材料很简单，只需要一整个柚子，一个1L的密封玻璃瓶，还有适量的蜂蜜和冰糖，蜂蜜最好选择洋槐花蜜这种香味较淡的蜂蜜。材料都准备好了就可以开工啦，记得要有耐心哦。 3、先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟。接着把果肉剥出，用手掰碎。 4、处理好柚子后，在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。 5、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。

用料柚子 一个蜂蜜 500克冰糖 150克食用盐 适量清水 两碗做法步骤柚子洗干净，用盐把表面的蜡搓掉。用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。把柚子皮切成细丝。放入淡盐水中浸泡，期间换三次水，这样做是为了去除苦涩。柚子肉剥成小碎块，最好碎一点。锅中加入两碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬制。大火煮10分钟柚子皮。倒入柚子肉，开锅以后继续小火煮1个小时，至柚子茶汤汁变少，变黏稠。做好的柚子茶，凉了之后加入500克蜂蜜，密封保存即可。喝得时候，舀出两勺，冲水即可。 这个季节，北方保存两个星期没有问题，当然一定要放冰箱冷藏。而且还是要快快喝完哦！小贴士1加蜂蜜，一定要等凉了之后再加，要不然会破坏蜂蜜的营养成分。 2打柚子皮越薄越好，白色的内膜多的话，熬出来的柚子茶会苦涩。 3想要保存时间久，可以加入少量的柠檬汁。

柚子茶是生活中特别受欢迎的果茶，它能为人体补充丰富维生素C就能清热解毒，而且能减肥瘦身，很多人都喜欢用它泡水喝，有些人还想自己在家中制作柚子茶，只是对他的制作方法还不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家学会柚子茶怎么熬制。柚子茶怎么熬制柚子茶需要用不粘锅熬制，而且在熬煮的时候不但要准备柚子，果肉还要利用柚子的果皮，并在熬煮的过程中放适量柠檬汁和冰糖，等锅中的柚子果肉和果皮以及冰糖熬成浓稠的降落以后，关火降温，再加入蜂蜜调匀，这时就能得到做好的柚子茶。柚子茶的制作方法1、柚子茶在制作的时候需要准备一个新鲜的柚子，100克冰糖，500克蜂蜜，把柚子用清水洗净涂抹适量生源用力揉搓，再用清水把它冲洗干净，然后把它表面的黄色表皮慢慢削下来，尽量不要带里面的白色部分，削下来的柚子果皮切成细丝放在淡盐水中浸泡。2、柚子的果肉去掉表面的丝络和里面的种子放在料理机中搅碎这个泥，放取出以后与冰糖放在一起调匀腌制，两小时以后，把泡好的柚子果皮和腌好的柚子果肉一起入锅加热煮开，放适量柠檬汁调小火力，继续慢慢熬煮。3、在熬煮的过程中，要用筷子或勺子不断搅拌，防止糊锅等锅中的柚子熬成浓稠的膏状以后关火，让它降温，等温度降到50度以下时，再把准备好的蜂蜜放入到锅中调匀，这是自制柚子茶就已经做好，取出以后把它装入干净玻璃瓶，密封保存，需要时可取出适量直接冲水喝。上面为大家介绍了柚子茶的制作方法，让大家了解了柚子茶怎么熬制，以后大家再想喝柚子茶时就可以自己动手制作，自己做出的柚子茶不但口感好，还没有防腐剂，食用更安全。

不知道

柠檬。富含维生素C。味酸，柠檬中含有丰富的柠檬酸。是很有益处的保健水果。 柚子，凉性水果。 有的朋友不喜欢食用蜜柚的可以选择小柚子（或者小橘子）。话不多说，先来试试。 1 柠檬洗净切片，用干净的器皿或者先放进杯子内。（捣烂味道更足） 2 柚子皮。用盐洗干净。（有一些苦味，盐可以去除部分的苦味）。柚子皮洗干净后切成丝状。如果是小橘 子，就需要压爆。 3 泡红茶或者绿茶一杯。放凉。（喜欢冷饮的话可以先置于冰箱） 冷饮的同学可以先制作冰块。 4 将洗干净的柠檬，3/4片放在杯子内。加入柚子皮丝。（或小橘子）。加入放凉后的红茶。（加入冰块）。 5 按照个人喜好加入适量的蜂蜜。（我喜欢酸哭的味道，因为可以减肥）。

柚子茶　　最近不知怎么了，若干人在我面前不断提到柚子茶，如何之美味，如何之健康云云。总是让我联想到小丸子吃到美食时热泪盈眶，飘在满是鲜花的空中的情景J 前两天巧合在某友处蹭了一杯，果然一头栽入陷阱中……　　在韩国，柚子茶是很有名的养生饮品。柚子茶的原料是生长于韩国南部海岸一种独有的特产，叫做YUJA，这种柚子有金黄色的外皮，据说十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香，因此中文命名为“黄金柚子”。　　柚子茶其实没有茶，而是蜂蜜和香水柚的产物。甜蜜与果香彼此浸殷，集成柚子茶甜而不腻，齿颊留香的诱人魅力。　　既然有这么好的东东，当然要学学如何自己动手了，即使现在条件不够，总有能发挥的一天嘛。正如我跟郭郭说过，心灵手巧是每个女生的向往——做不做的好是一回事，会不会做是另一回事～而且其实看看会发现，不难的J　　本着勤奋好学的态度，搜罗来了柚子茶的制作方法：　　首先我们要准备制作的材料:　　柚子：500克（连皮带瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。 　　好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。 　　将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。 　　现在将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，其实在前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 　　搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。 　　制作好后可以有两种吃法，一种当然就是用3小勺与100cc温水混合，就成了一杯香味四溢，开胃顺气的柚子茶了，。还有一种可以当成果酱，涂在馒头或者面包片上，也是非常好吃的。 　　如果大家平常不喜欢吃的太甜，可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。　　原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。 　　以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。 　　1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮 　　2，把皮切成细丝 　　3，把果肉剥出 　　4，把果肉用搅拌机搅拌。 　　5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了） 　　6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏 　　7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了　　另外再多介绍几种柚子茶的食用方法：　　依个人喜好，取1~2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用，另有一番风味，可当果酱，口感比一般果酱更佳，亦可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等。　　一、作果酱用　　涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康。　　二、加入热水或冷水　　用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀，即可配制一杯可口的柚子饮品。　　三、牛奶柚子蜜　　加入2~3茶匙，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。　　四、与雪糕混合食用　　在雪糕面上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味无穷。　　五、加入汽水　　针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。

1、柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净。2、把柚子表面的黄色表皮削下备用，接着把柚子皮放入沸水中汆烫，沸水中要加入适量的苏打，这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝，并且充分挤干自身多余的水分3、将柚子皮切成长条丝状待用4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内，上面均匀的覆盖上一层蜂蜜，然后再放入一层柚子皮丝，接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜。6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内，就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏，一般一个星期后就可以食用了。

材料制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐做法冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！下面就向大家介绍一下制作过程首先是挑选柚子，五个窍门1、选尖不选圆（越尖越好）2、选大不选小（大个头成熟的会更好）3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）4、选重不选轻（重的果实比较饱满）5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~做法：1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。蜂蜜柚子茶简单制法：1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。简介蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。

家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。制作方法：一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可。五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。

金桔蜜柚茶的食材和调料金桔 胡柚 冰糖 干柠檬片 一片（太多则苦）金桔蜜柚茶的做法步骤第1步.金桔蜜柚茶的做法步骤 第1步买来的金桔洗干净放入盐水中泡一会儿第2步.金桔蜜柚茶的做法步骤 第2步洗干净对半切去核，第3步.金桔蜜柚茶的做法步骤 第3步切成小块第4步.金桔蜜柚茶的做法步骤 第4步这里我选用的是胡柚，胡柚的皮很苦，必须剥干净只剩果肉，弄散第5步.锅内加水，金桔块，胡柚， （拿一片干的柠檬片掰碎了放入，这一步很重要，虽然只有一片，但是会让整体口感更佳清香） 然后大火煮开第6步.煮开后倒入适量冰糖中火继续煮第7步.金桔蜜柚茶的做法步骤 第7步煮至粘稠呈糊状即可第8步.晾凉后装入感觉的玻璃罐子中放入冰箱保鲜格保存第9步.吃的时候只要取一勺泡水喝哦，喜欢甜的可以再加入蜂蜜

首先我们要准备制作的材料：　　柚子：500克（连皮带瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用做法：将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。　　然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。　　将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。

制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐做法：1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。蜂蜜柚子茶简单制法：1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

1、陈年柚子茶在做的时候需要准备100克普洱茶和一个新鲜的柚子，把准备好的柚子用水果刀在他1/5的部分切开，然后把里面的果肉取出，再把准备好的普洱茶放入的果皮中，把切下的盖重新盖在上面，并用线把它们绑起来，然后把它悬挂到屋檐下通风的地方。 2、柚子茶在做好以后要进行陈化处理陈化时，可以把它放在阴凉通风的环境中，最少需要一年的时间柚子茶才能沉化完成，这时才能得到治好的陈化柚子茶，经陈化以后的柚子茶不单茶香浓郁，还具有通气健脾，燥湿化痰等多种养生功效。

我想是蜜柚和茶合成的吧.

1. 把柚子用水冲一遍洗洗，然后盐抓在手心搓搓，搓五分钟吧。之后用削水果的刨子削下柚子皮，略厚一点也无妨，如果喜欢柚子皮味多一点就厚一点。2. 开锅烧水。放一勺盐，大概10克吧。盐的多少不重要，就记得多一点就行。一边烧一边把柚子皮切丝，切好扔进锅里。煮到略透明，换一锅盐水，煮大概15分钟。再换一锅煮15分钟。中间等待的时间剥柚子。3. 剥柚子 尽量不要白皮。4. 把块状分成丝状，进一步剔除白皮。5. 煮好的柚子皮和剥好的柚子放进锅里，放进30ml水，不要太多。中火略炒炒吵到锅子有热意，加冰糖。注意要多翻翻，在柚子没有出水前怕糊锅。炒到中期会出很多水。6. 炒到出水后，可以不那么频繁翻锅了。中火盖盖让它熬一会，隔一会看看。当汁水只有锅底的一层时，改小火，汁收到舀起来不往下滴，就可以关火了。7. 盛起，摊凉，温温的时候加蜂蜜，200ml，或者根据你自己口味来。8. 装罐。倒着立可以让瓶子真空。凉了之后放冰箱，让蜂蜜和柚子蜜融合48小时后，风味更佳。

1.柚子用削皮器削出皮，皮用盐水泡至少3个小时，中途记得多换水2.金桔用盐把表面擦一擦，清洗干净，切开去籽3.一大半切丝，一小半拿去搅拌成酱4.柚子皮切丝5.柚子皮加一点清水，加入冰糖，慢火熬煮6.煮成透亮的状态，装起备用7.再把金桔熬煮，略干的话加一点点水8.煮透之后加入柚子皮9.煮至水干，酱状10.洗干净装的容器，消毒，要干净无油无水。装瓶，温度差不多30度左右，也就是手感觉温温的，再倒入蜂蜜即可

自制蜂蜜柚子茶取约四分之一的柚子皮，切成细丝（白色部分不要，会很苦的）。剥出所有的柚子肉备用。切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时。腌好的柚子皮放入小锅中，加入适量水，煮五分钟，最好煮两次，去掉苦味。把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中，再加入一小碗水，大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，中间加入少许柠檬汁，煮的过程中需要经常的搅拌。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了，关火放凉。放凉后加入适量蜂蜜，拌匀即可，装入密封罐中保存（想喝的时候，用温水冲泡）。蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。很多女性通过证实，依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效，使用化妆品只能使皮肤暂时变淡，也只是表面效果，而蜂蜜柚子茶比较明显，能彻底斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，能清热去火，口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。

1、先把柚子泡在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。3、把柚子皮改刀切成细丝，越细越好！切细口感更好。 4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。5、上锅煮了，首先放入适量冰糖（喜欢甜的话要多放点），熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。 6、熬约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这时小火继续熬，熬到水分差不多干就行了。凉了后装到瓶子里，放冰箱保存，随吃随取。

1、陈年柚子茶，既有茶叶的独特茶香，又有柚子的诱人果香，它是以新鲜柚子和普洱茶为主要原料一起制成的茶叶，在制作的时候一定要选择新鲜的柚子，把它从顶端切开一小块，挖出里面的果肉，再把发酵完成的普洱茶放入到柚子果皮中。 2、把切下的柚子果皮重新盖在上面并固定好，经过成型烘干和陈化等多道加工工艺，才能得到治好的陈年柚子茶，成年柚子茶做好后要保存在阴凉通风的环境中，想要冲泡时可取出里面的茶叶，直接用沸水冲泡。

冰糖柚子茶的做法步骤1. 准备好柚子。2. 用盐揉搓外皮，然后用清水冲洗干净，用小刀削下柚子黄色的表皮。3. 削下的柚子皮用清水浸泡。4. 浸泡后的柚子皮用清水煮开。5. 沥干水分，将柚子皮切碎。6. 将掰好的柚子肉放进炖盅中。7. 加入冰糖与柚子皮。8. 用炖盅隔水蒸炖8个小时，其中快炖3个小时，慢炖5个小时。9. 蒸炖好的柚子茶密封保存，食用时取出兑水饮用。

用料：柚子，蜂蜜，冰糖，水，盐。做法：1、柚子洗净，用刀把柚子皮削下来，尽量削薄一点。2、白色部分苦，用刀将柚子皮上的白色部分去掉，尽量削薄一点，越薄越好，这样做出来以后才不会苦。3、把处理好的柚子皮切丝儿，放入碗里加水，加一点盐浸泡。4、剥掉柚子皮，将肉一掰儿一掰儿的掰好。把柚子皮上面的白筋膜去干净一点。5、锅内倒水，把泡好的柚子皮放入锅内，冰糖放过锅内，熬到冰糖融化。6、倒入剥好的柚子肉，盖上锅盖煮。7、一直熬到汤汁浓稠，柚子肉变透明。8、出锅晾凉，倒入蜂蜜，搅拌均匀。

1、选尖不选圆（越尖越好）2、选大不选小（大个头成熟的会更好）3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）4、选重不选轻（重的果实比较饱满）5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐做法：1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。蜂蜜柚子茶简单制法：1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

　　1、预焙茶胚：首先将做为基底茶（茶胚）的毛茶进行烘焙，除去茶中之杂味、菁味，让基底茶的茶气得以更为纯粹鲜明。烘焙完成后，尚需静置冷却，依天候放置 3～7 日待其退去火味，才算完成茶胚。 　　2、筛花：刚采收好的花并不能马上使用，必须保持湿度与通风度，等到花苞开始绽放、花香即将最盛之前，快速地以手工方式挑去会产生杂味的茎、叶、花萼等部位，并筛除已有腐败现象的花瓣花蕊，这样才能确保最后花茶成品的香味与口感不受影响。 　　3、发酵：将筛好的花与茶胚以一层花一层茶的次序分层拼和，并静置使其自然发酵，让盛开的花香与花汁直接被茶叶吸收。此步骤需八小时以上，确切时间依花种与气温而异。发酵过程的好坏，会影响花茶的香气与甜度，发酵不足则茶无花气，发酵过度则容易腐败。 　　4、窨香：发酵完成后，需先将花与茶重新分离，再依比例混合共同烘焙。窨香手续目的是要更进一步地让花香充分释放，使茶叶能完整吸收所有精华。同时，藉由烘焙时的温度带走发酵时产生的水份，防止茶叶变质。 　　5、起花：结束窨香烘焙时，花的芳香与甜份均被茶叶所吸收，花本身闻来虽有焦香味，但经冲泡后会产生苦涩口感，必须手工将花筛除。而起花的手续，也是正统窨制花茶不见花却又称花茶的原因。 　　6、提香：起花后的花茶会静置数日待其退去火味。由于此时花茶的花香容易过于强烈而丧失茶胚的香气特色，因此会将挑去花株的花茶再做一次烘焙提香，让茶气与花香取得平衡。 　　7、成品：经提香后的花茶再度静置约七天，待烘焙时所产生的火味完全退去。在包装前，烘茶师会先试饮，确认花茶的香气与口感符合自家口味，方才进行包装成品。如果茶气不足，就得再次进行提香。

喝胎菊王是没有显著的减肥功效的，但是对身体有许多其他好处的。　　　胎菊王，杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊，而10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。　　功效：　　1.胎菊王可以润喉生津，清心解渴，疏散风热。口味甘甜、清香。特别适合那些容易上火的人群，是炎热夏日降火的最佳选择。　　2.除此之外胎菊王的功效与作用还包括春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养肝明目、清心补肾，是一年四季不可或缺的茶饮品。肝火目疾、外感风热时最佳的治疗茶饮。　　3.胎菊王之所以普遍被人喜爱是因为胎菊王的独特，长期饮用胎菊茶能够预防上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀，而且能够很好的调理体内的排泄系统，对上班族常患的便秘，有很好的效果。

1、预焙茶胚：首先将做为基底茶（茶胚）的毛茶进行烘焙，除去茶中之杂味、菁味，让基底茶的茶气得以更为纯粹鲜明。烘焙完成后，尚需静置冷却，依天候放置 3～7 日待其退去火味，才算完成茶胚。 2、筛花：刚采收好的花并不能马上使用，必须保持湿度与通风度，等到花苞开始绽放、花香即将最盛之前，快速地以手工方式挑去会产生杂味的茎、叶、花萼等部位，并筛除已有腐败现象的花瓣花蕊，这样才能确保最后花茶成品的香味与口感不受影响。 3、发酵：将筛好的花与茶胚以一层花一层茶的次序分层拼和，并静置使其自然发酵，让盛开的花香与花汁直接被茶叶吸收。此步骤需八小时以上，确切时间依花种与气温而异。发酵过程的好坏，会影响花茶的香气与甜度，发酵不足则茶无花气，发酵过度则容易腐败。 4、窨香：发酵完成后，需先将花与茶重新分离，再依比例混合共同烘焙。窨香手续目的是要更进一步地让花香充分释放，使茶叶能完整吸收所有精华。同时，藉由烘焙时的温度带走发酵时产生的水份，防止茶叶变质。 5、起花：结束窨香烘焙时，花的芳香与甜份均被茶叶所吸收，花本身闻来虽有焦香味，但经冲泡后会产生苦涩口感，必须手工将花筛除。而起花的手续，也是正统窨制花茶不见花却又称花茶的原因。 6、提香：起花后的花茶会静置数日待其退去火味。由于此时花茶的花香容易过于强烈而丧失茶胚的香气特色，因此会将挑去花株的花茶再做一次烘焙提香，让茶气与花香取得平衡。 7、成品：经提香后的花茶再度静置约七天，待烘焙时所产生的火味完全退去。在包装前，烘茶师会先试饮，确认花茶的香气与口感符合自家口味，方才进行包装成品。如果茶气不足，就得再次进行提香。

胎菊王同枸杞是能一起冲茶喝的。而且胎菊王和枸杞冲在一起还特别的好喝。胎菊王的功效：1.胎菊王具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃的功效。2.胎菊王具有养颜美容的功效。枸杞的功效：1.枸杞具有抗衰老的功效。2.枸杞具有抗疲劳抗肿瘤的功效。

提香后就是会变小。1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香！注意，辉炒温度以茶温上升至65℃最好，如果低于60℃，提香效果较差，要是高于70℃，就会产生老火味了。2、对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意，热风温度105℃左右最好，控制时间不超过10分钟。3、如果是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，可以用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30分钟茶温上升到65℃左右就可以了！4、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿出来喝时，可以先放入微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒，取出后稍作摊凉后喝，这个方法对于带有生青气味的茶叶提香效果非常好哦！

金银花清热解毒比胎菊好。

怎样提香茶叶才有品味

1 润喉生津 胎菊王主要是用于泡茶服用，其主要成分为水，喝后可起到生津止渴的作用；再加上胎菊王含有丰富的菊甙、氨基酸等成分，可促进唾液分泌，起到润喉生津的功效，能有效缓解夏季暑热口渴。 2 疏散风热 胎菊王也是菊花的一种，其味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，可用于治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。 3 清肝明目 胎菊王辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，可用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者；若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。 4 降脂降压 胎菊王能扩张心脏冠状动脉，增加动脉血流量，提高心肌细胞对缺氧的耐受能力，临床可用作降压药物；同时胎菊王中的某些成分还能够加快胆固醇的代谢，抑制甘油三酯的升高，最终达到预防或者辅助治疗高血脂的疾病。

胎菊王的功效与作用 　　胎菊王的功效与作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，它既可要入药也可以制成花茶供人们饮用。所以很多人都喜欢泡水喝。下面跟大家分享胎菊王的功效与作用。希望可以帮助你们。 　　胎菊王的功效与作用1 　　 胎菊王的功效与作用预防高血压 　　胎菊王对于人类血压有显着调治作用，它既能防备血压升高，又能让过高的血压降下来，它含有自然降压身分，如青海另有一些黄酮类化合物，能掩护人类的心血管，可以让血管扩张，也能增进血液循环，能让人类血压处于稳固正常的状况。 　　 预防癌症 　　胎菊王对于近来几年人类高发的癌症另有优良防备作用，他另有的菊花干以及黄酮类化合物都是自然抗癌身分，能阻挠人体内致癌物质天生，并且能低落人体内癌症病毒的活性，能让人体自身免疫功效明显提高，可以防备人体组织细胞癌变防备癌症产生。 　　 提高心脏功能 　　平常人们时常用胎菊王泡水喝，还能进步心脏功效，他不干能养分心肌，还能净化血液，清算血液中的胆固醇，并且能提供心脏的紧缩功效，可以防备心脏功效消退，也能防备心肌缺血以及心梗等多种常见心脏病产生。 　　 保护眼睛 　　胎菊王对于人类的眼睛有显着掩护作用，它能防备眼干眼涩眼委顿，并且也能防备多种眼科炎症产生，平常那些时常用眼的人群可以直接用胎菊王泡水喝，能防备眼委顿以及眼干眼涩，它还能醒脑提神，可以让人类大脑维持苏醒状况。 　　 清热解毒预防感冒 　　胎菊王性子微寒人们用它泡水喝，能清热解毒，并且能克制人体对于流感病毒的活性，在流感高发的季候中，多用胎菊王泡水喝，能有用防备伤风，此外它对于人类因伤风引起的头痛，头晕以及耳鸣等不良症也有显着缓解作用，平常可以介入人类伤风的医治。 　　胎菊王的功效与作用2 　　 贡菊花和胎菊花的区别 　　 味道 　　贡菊花以及胎菊花在味道上也有显着区别，贡菊花以及苔菊花都有，淡淡的花香但用它们泡水喝时人们会发明贡菊花的.味道对比甘甜，没有显着苦涩味，而胎菊花在泡水之后则有显着苦涩味，并且它带有中草药的自然香气，这是两者之间最首要的差别。 　　 颜色 　　贡菊花以及胎菊花在颜色上也有显着区别，贡菊花多以白色为主，而胎菊花则以黄色为主，贡菊花花里的个头对比大，而拍菊花的个头则对比小，它们的这些区别尤其显着，人们用肉眼就能轻松看到。 　　 功效 　　贡菊花以及胎菊花在事情上也有显着区别，贡菊花更适宜当成保健品工人们利用，人们用它泡水喝，能吸取富厚养分，并能清热解毒，防备上火，但它对于其他疾病的医治效用并不显着，但胎菊花倒是一种药用价值极高的存在，它非但能清热解毒，消炎杀菌，还能防备三高，更能进步人类心脏功效，在生活中它非但能当保健品食用，还能入药，用于人类多种常见疾病的医治。

1、因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意，热风温度105℃左右最好，控制时间不超过10分钟。2、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿出来喝时，可以先放入微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒，取出后稍作摊凉后喝，这个方法对于带有生青气味的茶叶提香效果非常好哦！

胎菊王的功效及作用 　　胎菊王的功效及作用，故名思义，胎菊是菊花未完全张开时采摘，胎菊王是常见的花草茶之一，有很好的降火的作用，非常适合易上火的人饮用，清楚胎菊王的功效及作用，才能更好地生活。 　　胎菊王的功效及作用1 　　 1、预防高血压 　　胎菊王对人类血压有明显调理作用，它既能预防血压升高，又能让过高的血压降下来，它含有天然降压成分，如青海还有一些黄酮类化合物，能保护人类的心血管，可以让血管扩张，也能促进血液循环，能让人类血压处于稳定正常的状态。 　　 2、预防癌症 　　胎菊王对最近几年人类高发的癌症还有良好预防作用，他还有的菊花干和黄酮类化合物都是天然抗癌成分，能阻止人体内致癌物质生成，而且能降低人体内癌症病毒的活性，能让人体自身免疫功能明显提高，可以防止人体组织细胞癌变预防癌症发生。 　　 3、提高心脏功能 　　平时人们经常用胎菊王泡水喝，还能提高心脏功能，他不干能营养心肌，还能净化血液，清理血液中的胆固醇，而且能提供心脏的收缩功能，可以防止心脏功能减退，也能预防心肌缺血和心梗等多种常见心脏病发生。 　　 4、保护眼睛 　　胎菊王对人类的眼睛有明显保护作用，它能防止眼干眼涩眼疲劳，而且也能防止多种眼科炎症发生，平时那些经常用眼的人群可以直接用胎菊王泡水喝，能防止眼疲劳和眼干眼涩，它还能醒脑提神，可以让人类大脑保持清醒状态。 　　 5、清热解毒预防感冒 　　胎菊王性质微寒人们用它泡水喝，能清热解毒，而且能抑制人体对流感病毒的.活性，在流感高发的季节中，多用胎菊王泡水喝，能有效预防感冒，另外它对人类因感冒引起的头痛，头晕以及耳鸣等不良症也有明显缓解作用，平时可以参与人类感冒的治疗。 　　胎菊王的功效及作用2 　　 1、润喉生津 　　胎菊王主要是用于泡茶服用，其主要成分为水，喝后可起到生津止渴的作用；再加上胎菊王含有丰富的菊甙、氨基酸等成分，可促进唾液分泌，起到润喉生津的功效，能有效缓解夏季暑热口渴。 　　 2、疏散风热 　　胎菊王也是菊花的一种，其味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，可用于治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。 　　 3、肝明目 　　胎菊王辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，可用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者；若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。 　　 4、降脂降压 　　胎菊王能扩张心脏冠状动脉，增加动脉血流量，提高心肌细胞对缺氧的耐受能力，临床可用作降压药物；同时胎菊王中的某些成分还能够加快胆固醇的代谢，抑制甘油三酯的升高，最终达到预防或者辅助治疗高血脂的疾病。 　　 5、清心解毒 　　胎菊王带有淡淡的清香，其独特香气可解除人体疲乏，放松身心；而且其性寒凉，具有抗菌作用，可对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用，因此服用胎菊王可清心解毒，抑菌强身。

1、“提香”是指茶叶在初制杀青时提香，或是成品完成之后的提香，还是冲泡时用什么方式让茶叶香气更加凸显。严格意义上，普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，普洱茶生茶的工艺是全程没有高温的。香气只有靠长时间的摊晾、萎凋和高温来获取。但是普洱生茶恰恰又不能高温和长时间萎凋、摊晾，这时普洱新茶在入口时并没有那么高扬。也许存茶一段时间后，茶叶香气会溶到茶汤里，这就是所谓的“汤香”了。所以普洱茶制作工艺中，是没有“提香”这个环节和工艺的。 2、首先喝茶的天气湿度不能太大，空气潮湿，茶叶含水量高。空气湿度较大，茶叶容易受潮，含水率升高，使香气流失，泡出的茶带有水气，这时香气就会降低，口感偏于寡淡。如果在品普洱茶的时候，我们想凸显茶叶的香气，品饮那几天的天气湿度不能太高。相对干燥一些为最好。 3、因为茶汤受到天气的影响，很多人说冬天喝茶口感比较香，夏天喝茶口感比较水，有时候还会感觉茶水分离了。茶叶芳香类物质是会受到水温高低影响的，水温较高可以在冲泡注水时把香气提起来。注水方式也是和香气密切相关的。常见的注水方法有悬壶高冲、回旋低冲、定点注水等等。 4、一般来说：“香靠冲，汤靠吊”，意思就是：茶香需要冲击，如果想要激发茶高扬的香气，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦，让水与茶叶激荡而产生鲜明的香气。而汤感需要细细吊出来，如果想要品尝到细腻、有层次的茶汤，就需要把壶放低，沿着壶的边缘用细柔的水流让茶叶慢慢浸出。 5、对于普洱茶来说，生茶主要品高扬香气。像景迈这一类以香气见长的普洱生茶来说，采用“高冲、单边环圈注水”的方式最好，高冲时水流在空气中降温较少，注满盖碗所需时间短，水与叶底的激荡最强，最能激发香气。因而有了香靠“冲”，汤靠“吊”的说法。

1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香！注意，辉炒温度以茶温上升至65℃最好，如果低于60℃，提香效果较差，要是高于70℃，就会产生老火味了。2、对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意，热风温度105℃左右最好，控制时间不超过10分钟。3、如果是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，可以用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30分钟茶温上升到65℃左右就可以了！4、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿出来喝时，可以先放入微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒，取出后稍作摊凉后喝，这个方法对于带有生青气味的茶叶提香效果非常好哦！