爱司盟牌茶叶茶氨酸怎么样

今天给各位分享茶叶茶氨酸的功效作用的知识，其中也会对茶叶茶氨酸的功效作用与禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、茶氨酸的功效与作用2、茶叶中的茶氨酸有何作用？3、茶氨酸的保健功效有哪些？4、茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用5、茶氨酸是什么？茶氨酸的功效与作用有哪些？茶氨酸对肿瘤有抑制左右？茶氨酸的功效与作用茶氨酸的功效与作用茶氨酸的功效与作用，茶氨酸是茶叶中特别含有的一种游离氨基酸，是其中生津润甜的主要成份之一，对人体亦有益处，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，看完茶氨酸的功效与作用，你了解了吗？茶氨酸的功效与作用11、茶氨酸进入人体之后，会立刻别肠道粘膜吸收，这些物质经由肠道进入人体的血液，然后再被运送到身体的各个器官，可以使身体的吸收和代谢功能增强，有加快排泄毒素的作用，所以，茶氨酸对皮肤有一定的排毒的作用。2、茶叶里面有很多种成分，咖啡碱可以提神，对大脑神经有刺激作用，而茶氨酸则正好相反，它可以抑制咖啡碱的这种兴奋作用，让人觉得很放松，让心情趋于平静。经常暴怒的人，皮肤肯定会很差，而茶氨酸可以安抚情绪，无形之中影响着我们的皮肤状态。3、很多女性朋友在月经来临之前，会变得非常焦躁易怒，身体和精神状态也会变差，而茶氨酸可以镇定，能够安抚焦躁的情绪，缓解经期综合征的问题。从而由内而外改善我哦们皮肤的状态，让我们焕发光彩。4、茶氨酸还具有一定的抗氧化的作用，可以阻止体内形成自由基，从而达到抗氧化的作用。所以，茶氨酸对皮肤的作用还体现在延缓衰老方面，女人服用茶氨酸可以让皮肤更加年轻，可以淡化细纹，去除黑斑。茶氨酸对皮肤其实有极大的保护作用的，爱美的女士适当服用，对皮肤非常有好处，能够让皮肤更加有弹性，更加细腻哦。茶氨酸的功效与作用2第一、帮助吸收和代谢在茶氨酸进入到人的`身体当中以后，会被人体的肠道粘膜所吸收，当其被吸收以后会进入到人的血液当中，从而分散到人的各个组织和器官里，而有的则会被肾脏分解，从而通过尿液的方式排出来，所以，它在帮助人体吸收和代谢方面优势突出。第二、调节脑内神经质茶氨酸会影响到人体当中多巴胺等等成分分泌，也会影响到人体代谢和释放，这样一来，自然就能够起到预防和调节因为这些因素导致的脑部病症效果。第三、改善记忆力和学习能力有相关的研究发现，茶多酚在帮助改善记忆力和学习能力方面有突出的优势，所以，经常喝茶的人记忆力往往会比不爱喝茶的人记忆力略胜一筹。第四、镇静很多人都知道咖啡里面的咖啡碱能够起到兴奋效果，但是，不少人在喝茶以后却会觉得特别放松，而且，人也会处于平静和心情好的状态，这就说明茶氨酸在帮助镇静方面有一定效果。第五、改善经期综合症问题很多人在来月经之前会有身体或者是精神状态不好情况，而且，也会出现没有办法集中精力做一些事情的情况，而茶氨酸的镇静效果则让它能够在一定程度上解决经期综合症问题。茶叶中的茶氨酸有何作用？茶叶中含有的茶氨酸能使人在保持清醒的状态下放松，这种物质只存在于茶叶和一种特殊的蘑菇中；茶叶与咖啡一样有提神醒脑的作用，而茶叶中的咖啡因含量仅相当于咖啡的一半，不会使人过于亢奋；茶叶特有的茶黄素能够降低胆固醇，茶叶中的儿茶素能够瘦身减肥；另一种茶叶成分γ－氨基丁酸则有降压功效。琼斯介绍说，立顿的研发队伍正在设法提高γ－氨基丁酸的含量，生产降压茶。茶氨酸的保健功效有哪些？茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸，当茶树生长时需要氮，然后被根同化并运输到植物的其他部分，如树枝，叶子和芽。日复一日，年复一年，随着茶树的生长，越来越多的茶氨酸产生于茶叶中，它是一种手性非蛋白质氨基酸，化学结构属于酰胺类物质。它具有心脑血管学、神经病学和肿瘤学作用，因而广泛应用于治疗药物或功能食品添加剂，具体的保健功能如下：一、茶氨酸能消除焦虑、缓解抑郁症?在生活当中引起我们焦虑的原因是很多的，无论是我们身体内部原因产生的焦虑感，还是由于外部的压力造成的焦虑，都是可以通过药物进行调节的。茶氨酸里面的药物成分能够刺激神经系统，降低神经系统的紧张程度，让神经系统能够尽可能变得舒缓，这样就可以起到消除焦虑的作用。同时能有效缓解抑郁症。二、茶氨酸能治疗失眠和保护心血管人们由于焦虑以及压力过大时，最为明显的一个症状就是会出现失眠的现象。在漫漫长夜里面无法入睡是一个非常痛苦的过程，茶氨酸里面含有的药物成分能够帮助我们改善睡眠质量，让我们能够以最快的速度入眠，而且可以增加深度睡眠的时间，从而可以很好地改善睡眠质量。而且茶氨酸对大脑缺血损伤的保护作用也非常明显。三、茶氨酸能保护神经细胞?茶氨酸当中含有非常丰富的氨基酸，它能够抑制由于脑缺血而产生的神经细胞死亡，所以能够很好的保护大脑内的神经细胞，而且可以在一定的程度上防止脑出血，脑栓塞以及老年痴呆等疾病。所以特别适用中老年人。终上所述，茶氨酸对于防止抑郁症、消除焦虑、保护神经细胞、保护心血管方面具有很好的效果。茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸，其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%，是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。经常打照面的绿茶、乌龙茶、红茶等茶树叶子所制成的各类茶品都含有茶氨酸，“玉露”等高级茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。茶氨酸的主要功效与作用有：1、对中枢神经影响：横越等人在测定茶氨酸对大脑各部位单胺类代谢影响时发现，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺生理活性。多巴胺是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质，其生理活性与人的感情状态密切相关。2、降压作用：一般认为人体血压的调节是受中枢和末梢神经递质儿茶酚胺及5-羟色胺分泌量的影响。研究证明茶氨酸能有效的降低大鼠自发性高血压。茶氨酸显示出的降低高血压效果在一定程度上也可以被看作是一种安定作用。而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。3、增强记忆，提高学习能力：茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。茶氨酸在新茶中最多，随发酵过程而减少。研究发现，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悦，同时会增强记忆，提高学习能力。4、平复情绪、缓解身心疲劳：茶氨酸能活化大脑的抑制性神经，镇静兴奋性神经，从而能改善睡眠状况，催人熟睡。在不同的时间段摄取茶氨酸，可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度，并保持在适宜的水平上；茶氨酸在夜间会起到催眠作用，白天则发挥清醒作用。5、保护神经细胞：茶氨酸能抑制短暂脑缺血引起的神经细胞死亡，对神经细胞有保护作用。神经细胞的死亡与兴奋型神经传达物质谷氨酸有密切联系。在谷氨酸过多的情况下会出现细胞死，这通常是老年痴呆等症的病因。扩展资料：茶氨酸适宜人群有：工作压力大、易疲劳的人群；情绪易紧张焦虑的人士；记忆力衰退的人群；体质低下的人群；更年期女性；经常吸烟人群；血压高者；睡眠不佳的人群。茶氨酸最早发现是从天然植物茶叶中提取的，是特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸在茶叶中含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸参考资料来源：人民网-茶氨酸增强记忆茶叶中有“三大宝藏”参考资料来源：凤凰网-茶氨酸也可助睡眠茶叶茶氨酸茶氨酸是什么？茶氨酸的功效与作用有哪些？茶氨酸对肿瘤有抑制左右？茶氨酸，是茶叶中特有的一种游离氨基酸，味甜，是茶叶中生津润甜的主要成分。生活中，茶氨酸的功效与作用有：影响中枢神经：茶氨酸可以促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺生理来活性。常见的饮茶抗疲劳作用一定程度上就是来自这一效果。降压：茶氨酸可以有效的降低高血压。从一定程度上而言，茶氨酸显示出的降低高血压的效果是一种安定作用，而这种安定作用无疑会源有助于身心疲劳的恢复。影响记忆：茶氨酸可以通过活化中枢神经递质来提高记忆与学习能力。旷怡身心：茶氨酸中具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，因而人们在饮茶时反而能享受到一种咖啡和可可没有的旷怡身心的感觉。茶氨酸不仅可以增加了抗癌药物对原发癌的抗癌活性，而且对癌细胞的转移也有抑制作用。因为茶氨酸是谷氨酰胺的衍生物，而肿瘤细胞的谷氨酰胺代谢比正常细胞活跃得多。因此，茶氨酸作为谷氨酰胺的竞争物，通过干扰谷氨酰胺的代谢来抑制癌细胞的生长。茶叶茶氨酸的功效作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶叶茶氨酸的功效作用与禁忌、茶叶茶氨酸的功效作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

茶叶中的咖啡因能促使人体中枢神经兴奋，使思维活动更为迅速清晰，还能消除睡意、消除肌肉的疲劳，从而提高工作和学习效率。

组氨酸是人体必需的氨基酸，不能缺的。

茶叶源远流长，古树茶更是深受人们喜爱。而古树红茶作为茶叶中的佼佼者，其功效和作用也备受关注。1、改善消化系统古树红茶中的茶多酚可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解胃部不适和便秘的症状。同时，古树红茶还可以杀菌消炎，预防消化系统感染疾病。2、提高免疫力古树红茶中的茶多酚含量较高，具有良好的抗氧化能力，可以帮助人体清除自由基，提高免疫力。同时，茶多酚还能抑制细菌和病毒的生长繁殖，预防感染疾病。3、促进心血管健康古树红茶中的茶氨酸含量比其他茶叶多，可以有效地降低血压，预防心血管疾病，同时还可以降低胆固醇，促进血液循环，达到预防血栓的目的。4、缓解压力和焦虑古树红茶中的茶氨酸和儿茶素等成分具有抗氧化作用，可以分解人体内的压力激素，缓解压力和焦虑症状，帮助人们保持心情愉悦。5、保护口腔健康古树红茶中的茶多酚和氟元素能够有效地抑制口腔细菌的繁殖，防止口臭和龋齿的发生，同时还可以保护牙齿和牙龈的健康。雨林古树红茶的功效与作用雨林古树红茶作为一种优质的名茶，其功效和作用更是值得人们关注。1、治疗感冒雨林古树红茶中含有辅酶Q10等成分，能够增强免疫力，提高人体抵抗力，有助于预防和治疗感冒和流感等疾病。2、降低血糖雨林古树红茶中的多糖可以降低血糖，对于患有糖尿病的人来说，喝一杯雨林古树红茶有助于控制血糖。3、促进代谢雨林古树红茶中的茶多酚可以促进体内的新陈代谢，消除疲劳，增强人体的能量，同时还可以排除体内的毒素，促进身体健康。4、抗衰老雨林古树红茶中的多酚类物质具有很强的抗氧化能力，可以清除自由基，延缓细胞老化，保持皮肤弹性，防止皮肤松弛、皱纹等现象。5、增强记忆力雨林古树红茶中的茶氨酸能够刺激人的大脑神经系统，促进神经传递，有助于提高人的记忆力和注意力。总之，古树红茶和雨林古树红茶的功效和作用极其丰富和多样，但在饮用过程中，也需要注意适量、选购正品、不加糖等问题。

吃了，没效果。

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茶叶是可以提神的，主要是茶叶中的咖啡碱，这个起到一定作用

　　 食材简介： 　　绿茶，又称苦茗，是中国的主要茶类之一。绿茶不经过发酵，是以适宜的茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等一系列工艺制作而成。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青4种，有名的绿茶品种主要有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。 　　 营养功效： 　　绿茶在我国被誉为“国饮”，其营养价值高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及钙、钾、镁、磷等微量元素，具有清热解暑、去腻减肥、解毒醒酒、降火明目等作用。不仅如此，绿茶中还含有较多的茶多酚、咖啡碱、脂多糖以及茶氨酸，对预防晒老、美容护肤、利尿解乏等也有一定的功效。 　　 适宜搭配： 　　那么，绿茶适合与哪些食物进行搭配呢? 　　绿茶和柠檬搭配，可以消炎降压、美容养颜; 　　绿茶和蜂蜜搭配，可以止咳化痰、清热解毒; 　　绿茶和苹果搭配，能够润肠通便、减肥美容; 　　绿茶和覆盆子搭配，能治遗精、小便频数; 　　绿茶和西瓜一起吃，可以生津止渴，清新口气。 　　 常见做法： 　　在生活中，绿茶还有哪些常见的做法呢? 　　柠檬蜂蜜绿茶、绿茶烤肉、苹果绿茶、绿茶咸粥、绿茶松糕、绿茶李子酱等等。

是的。茉莉花茶是茶，茶叶里能够起到提神作用的是茶叶里的咖啡碱，茶叶里含的咖啡碱同比咖啡含量要高，而且不管什么茶都含有咖啡碱，所以跟是不是茉莉花茶没关系。那哪种茶类含咖啡碱比较多呢？咖啡碱是茶叶从树上带来的，与生俱来，后期无法改变，并不会因为加工工艺的不同而不同。那意味着茶叶里含有咖啡碱，所以茶叶就是提神呗？是也不是。这就要讲到另一个茶叶里的物质—茶氨酸。茶氨酸，茶多酚，咖啡碱是茶叶里最主要的成分，共同影响着茶叶的口感，咖啡碱和茶多酚呈现出来的是苦涩味，茶氨酸呈现出来的是鲜爽的甜味。品质高的芽茶，往往茶氨酸含量高，抑制了咖啡碱和茶多酚的苦涩味，所以呈现出淡爽鲜甜的口感。而以叶为主的茶叶茶氨酸含量相对少，咖啡碱和茶多酚为主导，于是呈现出来的就是苦涩的味道。而茶氨酸的作用刚好与咖啡碱相反，它的作用是安神。说了那么多，说明了一个问题，是茶叶都有提神的功效，只是含量不同而已，茉莉花茶也不例外。而茶叶里的茶氨酸是具有安神的功能，含量越高，安神效果越好，所以茶氨酸口感鲜甜，又有安神的效果，得到了人们的认可和喜爱。这也是为什么人们会选择茶氨酸含量高的芽茶的原因。

很多人认为喝茶会导致失眠，其实喝茶会失眠不是绝对的，喝茶后失眠、睡不好、早醒等只是假象，之所以造成喝茶后睡不着，很多时候是心理作用，也有其他一些因素。相反，有些茶还有一定的助眠作用。 茶能提神，也能安神 专家说，茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开2分钟左右时，就有大约70%-80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。因此，早餐之后或者中午昏昏欲睡时，喝一杯茶可以帮助我们提神醒脑，恢复工作状态。工作、学习间隙喝一杯茶，可以消除疲劳、增强活力、提高思维和判断能力。 而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。 因此，提神和安神并不冲突。茶叶中除了含有咖啡碱，还有一种很重要的物质叫作茶氨酸。茶氨酸有安神助眠的作用。这样看来，似乎功效是互斥的。但妙就妙在咖啡碱和茶氨酸的生效时间是不同的，咖啡碱的提神作用是在喝茶后的短时间内发生的，而有安神、促进睡眠作用的茶氨酸则需要经过一段时间的积累才会见效。这就是为什么我们平时喝茶的时候总有一种感觉，就是喝茶短期提神，长期安神。 泡茶方法对了，喝茶就不会失眠 1、泡茶小技巧 导致失眠的咖啡碱易溶于热水，一般第一泡即可浸出茶叶一半以上的咖啡碱，所以容易失眠的人可以 弃去第一泡 。 另外，咖啡碱的量与投茶量是相关的，咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言， 淡茶 所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。 2、提前至睡前3-5小时饮茶 如果晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶（注意要餐后1小时再饮茶），一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。因为对于 健康 成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。 此外，许多茶人都有一个秘籍：如果一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。 茶是会提神，但是喝茶并不会对睡眠造成负面的影响，关键是看你如何喝茶。不要在临睡前喝过多过浓的茶，长期喝茶的人，轻微的茶对生理已经没有什么作用了。科学的饮茶是不会对睡眠造成影响的。

茶可以提神，也能安神。一般说来，茶叶在泡开2分钟左右时，就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。

1.补充膳食营养黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。2.助消化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。3.降低血脂黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。4.抗氧化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。5.防癌抗癌黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。6.降血压茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。7.降血糖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。8.杀菌消炎黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。9.利尿解毒黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

武夷岩茶中含有大量的茶氨酸，可以促使身体的胆固醇、甘油三酯的浓度值减少，还可以促使血液的黏度获得减少，降低出_血液高凝病症的概率，进而防止身体出_血栓的症状。武夷岩茶中含有大量的茶氨酸，可以促使身体的胆固醇、甘油三酯的浓度值减少，还可以促使血液的黏度获得减少，降低出_血液高凝病症的概率，进而防止身体出_血栓的症状。武夷岩茶特点岩茶的原产地是在福建的武夷山，属于半发酵的茶，有着一股十分浓郁的果香，不仅品种比较多，而且还具有十分独特的保健功效。武夷岩茶的功效与作用1、武夷岩茶有着比较好的降低血脂、促进消化的功效，还可以在熬夜的时候饮用，有着提神醒脑、解乏的作用。2、武夷岩茶对于肠胃的保健功效比较明显，有着保胃暖胃、消食减肥、明目安神、活血通络、去除胀气的功效。3、武夷岩茶有着预防动脉血管硬化、降低血脂、降低血压、降低血糖，抗癌防癌防辐射的功效。武夷岩茶禁忌1、不可以在空腹的时候，饮用武夷岩茶，空腹喝茶的话，会稀释掉大量的胃液，降低消化的功能，出现心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳的现象。2、不可以饮用烫茶，过烫的糖水对人的咽喉、食道和胃刺激比较强，如果长时间喝过烫的茶水，可能会引起器官的病变。

这款黑茶产品主要有，茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；能降低人体内的血糖含量；茶多酚及其氧化物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，降低体内脂肪的含量。

绿茶与红茶哪个更健康茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道，绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”，“茶黄素”是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。

我自己也用了，就是看它是食品级别的无副作用无依赖性，我才用的，用了一瓶睡眠的确有明显改善，现在继续使用中，希望睡眠更好.主要成分是：酸枣仁、蓝莓、y-氨基丁酸、茶叶茶氨酸，具有安神宁心的作用。

女性喝黑茶好处：助消化解油腻顺肠胃、降脂减肥、抗氧化延迟衰老、降血压血糖等好处。但是也要注意饮用的时间和量，经期、胃溃疡、空腹最好都不要喝。

日本研究人员的调查显示，常喝绿茶和咖啡的人出现中风的风险更低，如果日常生活中两种饮品都经常饮用，降低中风风险的效果更佳。研究结果2013年3月14日在线发表于《中风》（Stroke）。研究人员对8万多名年龄在45岁至74岁的成年人进行了为期13年的随访，并记录他们的饮食习惯。研究开始时，这些人中没有癌症或心血管病患者。随访期间，研究人员通过查看他们的医疗记录，收集心脏病、中风及死因等方面的数据。分析显示，常喝绿茶和咖啡与中风风险下降存在关联，与几乎不喝绿茶或咖啡者相比，每天饮用两到三杯绿茶者出现中风的风险低14％，每天至少喝一杯咖啡者出现中风的风险低20％。此外，后两部分人群出现脑溢血的风险也要低32％。研究人员认为，茶和咖啡在世界范围内都是很常见的饮品，这意味着它们在降低中风风险方面的好处容易推广。

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一斤茶叶的加工费是20-200元。茶饼加工费多少要看工序来决定。目前的茶饼加工主要分为两种方式，一种是机器压制，另外一种是人工石磨压制。机器压制的加工费一般是一饼七元至十元之间，具体价格主要是看茶饼的松紧度定价。人工石磨压制是传统工艺，工序比较复杂，价格一般一饼在十五元左右。

火候没掌握好

北宋，南宋已经衰败。存世的都是价值千万元以上的国宝

是宋代五大名窑钧瓷北宋著名瓷窑之一。窑址在今河南省禹州市城内的八卦洞。钧窑利用铁、铜呈色的不同特点，烧出蓝中带红、紫斑或纯天青、纯月白等多种釉色，以蛋白石光泽的青色为基调，具有乳浊而不透明的效果。钧瓷的又一特征是釉面上常出现不规则的流动状的细线，称“蚯蚓走泥纹”。钧窑瓷器是中国历史上的名窑奇珍，品种繁多，造型独特，以瑰丽异常的钧釉名闻天下。其成就在于釉中加入铜金属，经高温产生窑变，使釉色以青、蓝、白为主，兼有玫瑰紫、海棠红等，色彩斑斓，美如朝晖晚霞，被誉为“国之瑰宝”，在宋代就享有“黄金有价钧无价”、“纵有家财万贯不如钧瓷一片”的盛誉。 汝瓷 宋代“五大名窑”之一，为冠绝古今之中国磁器名窑。窑址在今河南省宝丰县清凉寺，宋时属汝州，故名。汝窑以烧制青釉瓷器著称，宋人叶寘在《坦斋笔衡》中记载：“本朝以定州白瓷器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝州为魁。”可见汝窑是继定窑之后为宫廷烧制贡瓷的窑场。其器物多仿青铜器及玉器造型，主要有出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、樽、洗。胎体细洁如香灰色，多为裹足支烧，器物底部留有细小的支钉痕迹。釉色主要有天青、天蓝、淡粉、粉青、月白等，釉层薄而莹润，釉泡大而稀疏，有“寥若晨星”之称。釉面有细小的纹片，称为“蟹爪纹”。汝窑烧宫廷用瓷的时间仅20年左右，约在北宋哲宗元佑元年（1086年）到徽宗崇宁五年（1106年），故传世品极少，被人们视为稀世之珍。 官瓷官窑是宋代五大名窑之一，窑有南北之分。据文献记载，北宋末徽宗政和至宣和年间（1111-1125年），在汴京（今河南开封），官府设窑烧造青瓷，称北宋官窑。宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，名修内司窑，也称“内窑”。后又在今杭州市南郊的乌龟山别立新窑，即郊坛下官窑。以上统称南宋官窑。 官窑以烧制青釉瓷器著称于世。主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗，也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚、彝等式样，器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格。其烧瓷原料的选用和釉色的调配也甚为讲究，所用瓷土含铁量极高，故胎骨颜色泛黑紫。器之口沿部位因釉垂流，在薄层釉下露出紫黑色，俗称“紫口”；又底足露胎，故称“铁足”。 宋代官窑瓷器不仅重视质地，且更追求瓷器的釉色之美。其厚釉的素瓷很少施加纹饰，主要以釉色为装饰，常见天青、粉青、米黄、油灰等多种色泽。釉层普遍肥厚，釉面多有开片，这种开片与同期的哥窑有很大不同，一般来说，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹最为见长。定瓷宋代北方著名瓷窑。窑址在河北曲阳涧磁村。始烧于晚唐、五代，盛烧于北宋，金、元时期逐渐衰落。北宋定窑以烧造白釉瓷器为主，装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。纹饰以莲花、牡丹、萱草为常见，画面简洁生动。定窑除烧白釉外还兼烧黑釉、绿釉和酱釉。造型以盘、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常见在器底刻“奉华”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。盘、碗因覆烧，有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点。 哥瓷宋代“五大名窑”之一，这里所说的哥窑是指传世的哥窑瓷。其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。常见器物有炉、瓶、碗、盘、洗等，均质地优良，做工精细，全为宫廷用瓷的式样，与民窑瓷器大相径庭。 传世哥窑瓷器不见于宋墓出土，其窑址也未发现，故研究者普遍认为传世哥窑属于宋代官办瓷窑。长期以来，人们主要是根据文献记载和传世实物对其进行研究。南宋人叶寘的《坦斋笔衡》明确指出南宋官办瓷窑有两个：一是郊坛下官窑，其窑址已在杭州乌龟山被发现；另一个是修内司官窑，其窑址至今未发现。有学者根据刊于明洪武二十年的曹昭的《格古要论》中对修内司官窑特征的记载，认为传世哥窑即宋代修内司官窑

手工制茶出来的茶叶口感会更加鲜美。分辨手工和机器制茶主要看茶叶外观，茶叶厚薄不均的是手工，均匀规则的是机器

有几个不可忽视的问题，传世品中与发掘所获得的大量器物标本有所区别。其一，清凉寺汝官窑出土的所有器物开片绝大多数细密，开片好者罕见。釉色粉青者极少。其二，清凉寺汝官窑出土的洗类器中圈足洗占相对多数，胎质较传世品薄。器形的大小差异较明显，尽管如此，绝大多数采用五个支钉艺，并且五个支钉往往紧贴于圈足内侧四周，这些皆与上海博物馆藏传世品中的4件和英国达维德基金会的1件留足洗工艺有所不同。其三，北京故宫博物院院藏的1件粉青平底深腹洗和三足洗其造型工艺也有别于清凉寺窑址出土的深腹平底洗、三足洗。其四，目前所知，传世的无纹汝窑器，只有台北故宫博物院的1件“天青无纹椭圆水仙盆”。这些问题值得研究者关注。有关汝窑的文献记载已经被今天的考古发掘所证实。即使如此，仍有人对汝官窑在宝丰清凉寺提出质疑。今年6——10月，河南文物考古研究所对宝丰清凉寺汝官窑烧造区进行了正式发掘，揭露面积475平方米，以其罕见的窑炉、配釉作坊和丰富的汝官瓷器被清理出来而引人注目。清凉寺古窑址共分为四个发掘区，这次发掘仅限于约4800平方米的汝官窑烧造区的西北部，清理出窑炉15座，作坊2座，大型澄泥池2个，排列有序大型陶瓮10余个，灰坑22个等重要遗迹，出土遗物极为丰富，绝大数为汝官窑瓷器，这与我们在第l、11、III烧造区内青瓷，白瓷、黑瓷、三彩等瓷器同出绝然不同。重要的是在汝官窑烧造区汝官瓷工艺达到成熟阶段的地层内出土1枚来神宗时期“元丰通宝”，有可能将汝官窑的创烧时间提前到来神宗元丰（公元1078—一公元1085）年间。与陈万里先生考证汝州烧造宫廷用瓷时间在哲宗元祐元年（108）到徽宗崇宁五年基本一致。因此，笔者认为汝官窑就在宝丰清凉寺是不可争辩的事实。《坦斋笔衡》中记载“政和间，京师自置窑烧造，名日官窑”也是可信的。

从外观上看，汝窑上有施釉，釉上有淡淡纹裂，使用后经过茶水浸润，茶色会慢慢渗透到纹裂里，称“开片”。

用直接烘烤的火的远红外去除茶中的水　　、いり锅机　　は　　入り用の锅机械という意味かもんね

宋代汝窑瓷器属于一级文物。唻臫头汝窑，条宋代五大名窑之一，因窑址位于宋时河南汝州境内而得名，今河南省宝丰县大营镇清凉寺村和汝州市张公巷均发现汝窑烧造。汝瓷位居宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。汝窑是中华传统制瓷著名瓷种之一，中国北宋时期皇家主要代表瓷器。汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”之美妙，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、可与商彝周鼎比贵。南宋南宋叶寘《坦斋笔衡》说：“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北、唐、邓、耀州悉有之、汝窑为魁。”说明汝窑在接受宫廷的任务，烧造汝官窑器，使北方青瓷的技术成为全国之冠。在制瓷工艺上开创了香灰色胎，超过了以前南方所有的青瓷，在烧成工艺上，采用满釉支烧的方法烧成的支钉痕，其细小而规整的程度绝无仅有，汝窑主要依靠釉中所含少量铁份，在还原气氛中烧成纯正的天青色，使汝窑釉面开裂纹片成为一种装饰，使在烧成过程中无意识的缺陷（由于胎、釉膨胀系数不一致而产生的缺陷）变成了有意识的装饰。由上可知，汝窑采用了南方越窑的釉色，同时又吸收定窑的印花技术，创造了印花青瓷的特殊风格，南宋周辉《清波杂志》云：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为釉，”汝窑产品土质细腻，胎骨坚硬，釉色润泽，釉中含玛瑙末，产生特殊色泽，其色有卵白、天青、粉青、豆青、虾青、虾青中往往微带黄色，还有葱绿和天蓝等。尤以天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍贵，有“雨过天青云破处”之称誉。釉屋莹厚，有如堆脂，视如碧玉，扣声如馨，釉面有蟹爪纹、鱼子纹和芝麻花。

可以增加一些工资。提供一些福利。这样农村的人大部分都愿意回到农村中。

汝瓷是我国宋代“汝、钧、官、哥、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有"青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足"典型特色的汝瓷。汝窑瓷器鉴定特点汝窑产品土质细腻，胎骨坚硬，釉色润泽，釉中含玛瑙末，产生特殊色泽，其色有卵白、天青、粉青、豆青、虾青、虾青中往往微带黄色，还有葱绿和天蓝等。尤以天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍贵，有“雨过天晴云破处”之称誉。釉屋莹厚，有如堆脂，视如碧玉，扣声如馨，釉面沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹和芝麻花。汝瓷的烧制，以小支钉满釉支烧。汝窑瓷器造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等。其中瓶的变化较为丰富，有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。汝窑瓷器胎均为灰白色，深浅有别，都与燃烧后的香灰相似，故俗称“香灰胎”这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色，俗称“鸭蛋壳青色”，釉层不厚，随造型的转折变化，呈现浓淡深浅的层次变化。釉面开裂纹片，多为错落有致的极细纹片，俗称为“蟹爪纹”。汝窑是北宋官窑,是供宫廷使用之器,在市场和民间中流传甚少。南宋时有文献记载:“汝窑??唯供御拣退方许出卖,近尤难及”。说明当时其身价已非同一般。官汝窑大约共烧造了20年左右,传世品极少,所以物以稀为贵。根据目前的统计,汝窑器传世大约分布于以下几个地方:北京故宫博物院17件、台北故宫23件、上海博物馆8件、英国大维得基金会7件、天津博物馆1件、广东省博物馆半件、中国香港收藏家罗桂祥1件、日本现存4件、美国现存5件、英国私人收藏1件,共计67件半。从盛唐时期，汝州所辖临汝、宝丰、鲁山等地有着丰富的陶土和茂密的树林，从蟒川坡上的严和店到东南的罗圈、桃沟、清凉寺直到鲁山断店，方圆百里之遥，大量的方解石、钾钠长石、长石砂岩、叶腊石、莹石、硬质高岭土，软质高岭土、石英等主要原料分布地域较广，得天独厚的资源优势，为这里的陶瓷生产提供了便利条件（从汝州城北的唐代墓中，曾出土一件残破的天蓝釉汝瓷碗，属晚唐时期产品。汝州东北方烧造的是稍有花纹装饰的青瓷，釉色极润泽而带葱绿是早期的产品；南方烧造的，多有印花或刻花的装饰，隐隐浮现在透明的艾绿釉之下，但制作时代可能晚到南宋；市区出土的大多是汝窑新窑器，多为天青色汝官瓷。汝瓷还生产有天目瓷、白瓷、花瓷及茶色釉瓷等。自明代以来，汝窑瓷器一直受到人们的热捧。在中国文明发展史上，宋代文化占有极其重要的历史地位，汝瓷文化又是宋代文化的一个重要组成部分。它以其工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采，在我国青瓷发展史上，是一个划时代的重要标志。明代的曹昭在《格古要论》里这样说：“汝窑器，出北地，宋时烧者。淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚，薄甚亦难得。”这说出了汝窑的一些基本特征。宋代瓷器拍卖记录2006年春拍，美国联邦国际拍卖行，一件南宋龙泉窑琮式瓶以275万元成交。2006年伦美国联邦国际拍卖行，高23.4厘米的南宋龙泉青釉纸槌瓶就拍出了118.4万英镑，打破宋代龙泉瓷器拍卖纪录，居宋瓷成交前十名的第四位。2008年美国联邦国际拍卖行，高28.8厘米的南宋龙泉窑青瓷双耳瓶拍出了228.1万美元。2010年，美国联邦国际拍卖行，一件南宋青白瓷狮枕被拍卖，成交价27万英镑。2012年香港苏富比的拍卖会上北宋汝窑制造的天青釉葵花洗，估价6000万?8000万港元，成交价达到了2.786亿港元，创造宋代瓷器新的世界拍卖纪录学界对于汝官窑存在的时间没有一个定论，但烧制时间短，大概只有20年左右基本上是共识。这20年却不可小觑，汝官窑所开创的“芝麻钉满釉裹足支烧”成为与宋龙泉、南宋官窑等青瓷体系釉内气泡排列有异，形成了宋青瓷的另一景象。汝官瓷已成为传世品保存最少的古瓷。而国内民间的汝窑藏品大多数为临汝窑、东沟窑等汝民窑器，其价值和汝官窑有很大差距，通过与出土发掘所获得的资料反复对比考证，能得到各位专家公认的汝官窑瓷为数不多。更多资讯：h482833033

它是在汝州境内（今河南临汝），故名。是宋代五大名窑之一。有两部分，其一于北宋后期被官府选为宫廷烧御用瓷器。釉滋润，天青色，薄胎，底有细小支钉痕。宋人评青瓷以汝窑为首位， 明清两代品评宋代五大名窑时， 也列汝窑为第一。此窑烧瓷时间较短，南宋时已有“近尤难得”记载。属官哥汝定钧五大名窑之一。汝窑成型工艺 概述　　在汝州境内（今河南宝丰清凉寺），故名汝窑。是宋代五大名窑之一。有两部分，其一于北宋后期被官府选为宫廷烧御用瓷器。釉滋润，天青色，薄胎，底有细小支钉痕。宋人评青瓷以汝窑为首位， 明清两代品评宋代五大名窑时， 也列汝窑为第一。此窑烧瓷时间较短，南宋时已有“近尤难得”记载，明代前期景德镇德御厂曾一度仿烧，清代雍正、乾隆时更有年希尧、唐英等督窑大量仿烧，但鲜有乱真者。临汝严和店、轧花沟、下任村三处遗址烧制民间用青釉瓷器，现称“临汝窑”，系汝窑中一部分。烧瓷时间长，主要烧青釉，有印花、刻花装饰，以印花为主；造型纹饰与耀州窑有不少共同点，烧瓷历史比耀州晚，属耀州窑系。编辑本段汝瓷　　汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷。 　　汝窑在河南省汝州市，解放后曾名临汝县，古称汝州，因名。是北方第一个著名的青瓷窑，北宋时创设，烧制御用宫中之器，时间很短，数量也少。器型简单，但釉色温润柔和，在半无光状态下有如羊脂玉，并截取定窑、越窑的装饰技法，形成独特的艺术风格。 　　晚期在临汝县烧造的称为临汝窑，其中有「奉华」二字的是宋高宗刘妃的堂号，也有人称是后人补刻的。编辑本段史料记载　　南宋叶真《坦斋笔衡》说：“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北、唐、邓、耀州悉有之、汝窑为魁。”说明汝窑在接受宫廷的任务，烧造汝官窑器，使北方青瓷的技术成为全国之冠。在制瓷工艺上开创了香灰色胎，超过了以前南方所有的青瓷，在烧成工艺上，采用满釉支烧的方法烧成的支钉痕，其细小而规整的程度绝无仅有，汝窑主要依靠釉中所含少量铁份，在还原气氛中烧成纯正的天青色，使汝窑釉面开裂纹片成为一种装饰，使在烧成过程中无意识的缺陷（由于胎、釉膨胀系数不一致而产生的缺陷）变成了有意识的装饰。 由上可知，汝窑采用了南方越窑的釉色，同时又吸收定窑的印花技术，创造了印花青瓷的特殊风格，南宋周辉《清波杂志》云：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为釉，”汝窑产品土质细腻，胎骨坚硬，釉色润泽，釉中含玛瑙末，产生特殊色泽，其色有卵白、天青、粉青、豆青、虾青、虾青中往往微带黄色，还有葱绿和天蓝等。尤以天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍贵，有“雨过天晴云破处”之称誉。釉屋莹厚，有如堆脂，视如碧玉，扣声如馨，釉面沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹和芝麻花。汝瓷的烧制，以小支钉满釉支烧。编辑本段北宋官窑　　汝窑是北宋官窑,是供宫廷使用之器,在市场和民间中流传甚少。南宋时有文献记载:“汝窑……唯供御拣退方许出卖,近尤难及”。说明当时其身价已非同一般。其产品,首先最好者当然上供皇室,不合格者方许在市场出售,因此汝窑大部分产品是用来供奉朝廷使用的。 著名国画大师李苦禅先生曾说过“天下博物馆无汝者，难称得尽善美也。”宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。汝州一带民间也有“纵有家产万贯，不如汝瓷一片”的口碑广为流传。 　　官汝窑大约共烧造了20年左右,传世品极少,所以物以稀为贵。根据目前的统计,汝窑器传世大约分布于以下几个地方:北京故宫博物院17件、台北故宫博物院23件、上海博物馆8件、英国大维得基金会7件、天津博物馆1件、广东省博物馆半件、中国香港收藏家罗桂祥1件、日本现存4件、美国现存5件、英国私人收藏1件,共计67件半。还有极少量藏于民间。编辑本段汝窑之谜　　由于文献记载不详，遗址出土甚少，汝官窑口在何处？汝窑之谜一直困扰着中国古陶瓷研究人员。自20世纪50年代开始寻找汝窑，直到80年代才在河南省宝丰县发现。经过中央和河南地方文物考古工作者数十年的不懈努力，终于在河南宝丰县清凉寺村找到了为北宋宫廷烧造的御用汝瓷的窑口。 从1987年开始，由河南文物考古研究所对宝丰清凉寺汝窑遗址进行试掘，首次发现了为北宋宫廷烧制御用汝瓷的窑口，从而使这一重大历史悬案有了答案。到目前为止，对汝窑址已进行了五次发掘，发掘品中除了与原世品中相同的完整器和碎片外，还出土一些传世品中见不到的新器形，如镂空香炉，乳钉器及天蓝釉刻花鹅颈瓶等，获得了一批重要的实物资料，为传世汝窑器鉴定与鉴赏提拱了可行的实物依据及新资料。随着考古工作的不断深入，相信汝窑将会有更多的发现。编辑本段汝窑的特征　　汝瓷是我国宋代“汝、钧、官、哥、定”五大名瓷之一，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。汝瓷的基本鉴别方法，从传世品看，主要有五大特征。 　　一、胎色：汝瓷胎质细腻，胎土中含有微量铜，迎光照看，微见红色，胎色灰中略带着黄色，俗称“香灰胎”，多见汝州蟒川严和店、大峪东沟，汝州文庙、清凉寺等窑址；汝州张公巷汝窑器，胎呈灰白色，比其他窑口的胎色稍白，是北宋官窑的主要特征。 　　二、釉色：汝瓷为宫廷垄断，制器不计成本，以玛瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天蓝色较多，也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色，釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显酥油感觉，釉稍透亮，多呈乳浊或结晶状。用放大镜观察，可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡，釉面抚之如绢，温润古朴，光亮莹润，釉如堆脂，素静典雅、色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布红晕，有的如晨日出海，有的似夕阳晚霞，有的似雨过天晴，有的如长虹悬空，世称“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵。”汝州张公巷汝瓷，釉呈天青、粉青，釉色滋润，手感如玉。有青如天 、面如玉、晨星稀的典型特征。 　　三、支钉：宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。张公巷的器物呈圆形支钉。蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕，个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。 　　四、器型：汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。如：天青花草纹鹅颈瓶、粉青履莲盏托、天青莲花瓣深腹盂、天青牡丹花龙纹钵、莲花纹钵、辐射纹荷叶器座、辐射纹敛口花钵（藏河南），暗花双鱼盘（藏英国）。另外，在传世品的个别器物上还出现有文字。如：“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。文字虽不是装饰，但仍提高了对器物的鉴赏意趣，其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和宽板沿诸种。盘分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口数种。还有三足洗、弦纹尊（奁）、套盒、尊、方壶、圆壶等，还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。也用花、鸟、虫、鱼装饰来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。 　　五、开片纹：汝瓷开片堪称一绝，开片的形成，开始时是器物于高温焙烧下产生的一种釉表缺陷，行话叫“崩釉”。汝窑的艺术匠师将这种难以控制的、千变万化的釉病，通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰，而且控制的恰到好处，可谓巧夺天工的绝活。釉面开片较细密，多呈斜裂开片，深浅相互交织叠错，象是银光闪闪的片片鱼鳞，或呈蝉翼纹状，给人以排列有序的层次感。釉中细小沙眼呈鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶叶沫，部分柳条纹状的开片是因手拉坯辘轳旋转时，使泥料分子排列结构朝一定方向而形成的现象。唐代时期就有瓷器　　从盛唐时期，汝州所辖临汝、宝丰、鲁山等地有着丰富的陶土和茂密的树林，从蟒川坡上的严和店到东 汝窑青釉碗南的罗圈、桃沟、清凉寺直到鲁山断店，方圆百里之遥，大量的方解石、钾钠长石、长石砂岩、叶腊石、莹石、硬质高岭土，软质高岭土、石英等主要原料分布地域较广，得天独厚的资源优势，为这里的陶瓷生产提供了便利条件（从汝州城北的唐代墓中，曾出土一件残破的天蓝釉汝瓷碗，属晚唐时期产品。1988年9月于鲁山县段店古窑址，亦发现残破天蓝釉汝瓷缸，属唐代早期产品）。勤劳智慧的汝州人民在用泥巴制作陶器生活器皿时，由于火候过高烧造出了不同于以往的陶器产品，表面光滑细腻，色彩迷人，为世上少见。激发了汝州制陶艺人们的聪慧技能，在不断的摸索和改进中，使这一发现愈来愈成熟。 　　物产丰富的汝州本是商贾集聚之地，文化积淀由来已久，贞观盛世使汝州经济得到了空前的繁荣。汝州陶器的发展促进了陶瓷业的兴盛，从汝州瓷业的兴盛说明汝州早在远古时代，造瓷工艺已较先进。盛名于北宋　　汝瓷在我国宋代已位居汝、钧、官、哥、定五大名窑之首，产于河南临汝，隋炀帝大业初年（即公元605 年），置临汝为汝州，“汝瓷”因此而得名。 　　汝瓷始烧于唐朝中期，盛名于北宋，在我国陶瓷史上占有显著的地位，北宋后期宋金战乱不息，兴盛前后不过二十余年，所以弥足珍贵。汝瓷传世品稀少，全世界现仅存65件，分别存放在北京故宫博物院17件、台北故宫博物院23件、上海博物馆8件、英国达维德爵士基金会7件，维多利亚阿伯特博物馆、日本大阪市立东洋陶瓷馆、美国克利夫芝和圣路易等知名博物馆和私人典藏约10余件。汝州市的名片　　1952年，周恩来总理指示“发展祖国文化遗产、恢复汝窑生产”。经过上百次实验和研究，1958年烧制出第一批豆绿釉工艺品，1983年8月汝窑天蓝釉经过专家鉴定，均达到和超过宋代汝窑水平。从此，汝瓷成了汝州市人的一张名片。“纵有家财万贯、不如汝瓷一片”　　汝瓷以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”之美妙，温润古朴。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮蟹爪芝麻花”之称。北宋时汝瓷器表常刻“奉华”二字，京畿大臣蔡京曾刻姓氏“蔡字”以作荣记。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。被称之为“纵有家财万贯、不如汝瓷一片”。 　　据古陶瓷专家陈万里先生推论：“从宋徽宗崇宁五年，上溯到哲宗元祐元年，是汝瓷发展的鼎盛时期。当时，北宋皇室，不惜工本，命汝州造青瓷，是因定州白瓷有芒，统治者认为不堪用，遂命汝州造青瓷”。汝瓷自此选为皇室御用珍品，亦称汝官瓷。烧造青瓷中心　　北宋时期，北方烧造青瓷中心在汝州（时属直隶州即现今的汝州市），当时（公元1102~1127年）汝州辖管郏县、龙兴县（现今宝丰县）、鲁山县、汝阳县（伊阳）、叶县、襄县等地（据《中国美术史》记载）。汝州四方烧造青瓷器的古窑遗址很多，形成“汝河两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象。南北两大瓷区；北区从北汝河北岸汝州市区张公巷、文庙，大峪乡的东沟、陈家庄至黄窑到临汝镇的坡池；二是以北汝河南岸的严和店起沿东南方向延伸至罗圈、桃木沟和清凉寺、梁洼，直至段店，方圆300多平方公里、上千座窑炉。鼎盛时窑炉达到了300多处，影响扩及到内乡、宜阳、新安及黄河以北等地，是汝窑生产历史上的昌盛时期。 　　汝州东北方烧造的是稍有花纹装饰的青瓷，釉色极润泽而带葱绿是早期的产品；南方烧造的，多有印花或刻花的装饰，隐隐浮现在透明的艾绿釉之下，但制作时代可能晚到南宋；市区出土的大多是汝窑新窑器，多为天青色汝官瓷。汝瓷还生产有天目瓷、白瓷、花瓷及茶色釉瓷等。汝窑”出现的时期　　北宋时期官府在汝州设窑场，其产品称之为“汝窑”。“汝窑”出现的时期在越窑衰败之后，产品主要供宫中御用，御拣退之件，方许出卖，近尤难得。汝窑胎质细润，多数象点燃过的香灰色。透过釉底处微微带些粉色，不同于同时期的其他青瓷，风格独特，呈现一种淡淡的天青色，有的稍深，有的稍淡，但离不开天青这个基本色调。汝瓷釉汁莹润，多豆青、粉青、月白、葱绿等。通体有细片，底有芝麻细小支钉，是支烧的痕迹。现存故宫博物院的“汝窑弦纹尊（奁）、洗”，是古陶瓷中罕见的珍品。技艺失传　　宋·周辉《清波杂志》、陆游《老学庵笔记》、周密《武林旧事》、杜绾《石谱》、欧阳修《归田集》、明·曹昭《格古要论》、《正德汝州志》等书，曾记载有汝瓷的始况。“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为油（釉），唯供御拣退，方许出卖，近尤难得。”宋人叶寘《坦斋笔衡》清说郛本，曾有“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北、唐、邓、耀州悉有之、汝窑为魁。”的赞语。北宋末年，金兵入侵，宋室南迁，由于长期兵灾战祸，汝窑被毁，技艺失传。虽然元、明、清历代民间窑场仍然不断烧制，但因种种原因，均未成功。民国27年到30年（1938至1941年），资本家李绍初曾在汝州蟒川严和店汝窑旧址建窑试仿汝瓷，亦未成功。原中国古陶瓷研究会会长冯先铭说：“汝窑釉色最难仿，比定、钧、耀等窑难度大的多，不易仿制，因此传世制品根本无乱真之作。”正如清道光年间，督学孙灏诗云：“青瓷上选无雕饰，不是元家始博殖。名王作贡绍兴年，瓶盏炉球动颜色。官哥配汝非汝俦，声价当时压定州。皿虫为盅物之蠹，人巧久绝天难留。金盘玉碗世称宝，翻从泥土求精好。窑空烟冷其奈何，野煤春生古原草。”诗人对汝瓷作了高度评价，但也表达了他对汝瓷失传的感慨之情。汝窑遗址　　汝官窑址是一大谜题。新中国成立以来，考古工作者为寻找汝官窑遗址，曾在汝州市、联郏县、鲁山、宝丰、宜阳、新安等10多个县市，发现多处窑址，均属于民窑系统。 　　1987年根据宝丰县提供的实物标本，经上海博物馆和河南省文物研究所复查并进行试掘，终于在宝丰县西大营镇凉寺村南河旁台地上找到了汝官窑址，面积约25万平方米，内涵丰富，窑具、瓷片堆积如丘，厚2～3米。最厚者在6米以上。窑址附近盛产玛瑙石，是汝窑特殊色泽的釉料。所烧青瓷，色泽莹润，并有美丽的开片。宋哲宗元祜年间，在青岭镇设巡检司，专管坑治。试掘中，出土20多件宫廷御用汝瓷，有鹅颈瓶、折肩壶、细颈小口瓶、碗、盘、洗、盂、茶盘托、器盖等。这一考古新发现，解决了中国陶瓷史上一大悬案，找到了北宋五大名窑之魁的汝窑遗址。

汝窑是五大名窑之首，也是青瓷之魁。如今汝窑国内的四大产地：1，河南汝州。是全国汝瓷大产区，以天青釉，卵青釉，豆绿釉为主。各种花瓶摆件为主。文化依托张公巷窑遗址。2，河南宝丰清凉寺。釉色相比之下最为接近北宋汝窑，现代工艺品仿古件，可以假乱真。工匠精神的作坊生产大量存在。仿古器为主。文化依托《清凉寺汝官窑遗址展览馆》《中国宝丰汝窑博物馆》。3，福建德化。工艺精美，创新造型丰富，机械程度高，产量大，产品性价比高。4，江西景德镇，品类丰富，全国汝窑集散中心，品牌较多，多为生活用瓷，茶具为主。汝窑的历史是宋代五大名窑之一。有两部分，其一于北宋后期被官府选为宫廷烧御用瓷器。釉滋润，天青色，薄胎，底有细小支钉痕。宋人评青瓷以汝窑为首位， 明清两代品评宋代五大名窑时， 也列汝窑为第一。此窑烧瓷时间较短，南宋时已有“近尤难得”记载。属官哥汝定钧五大名窑之一。明代前期景德镇德御厂曾一度仿烧，清代雍正、乾隆时更有年希尧、唐英等督窑大量仿烧，但鲜有乱真者。临汝严和店、轧花沟、下任村三处遗址烧制民间用青釉瓷器，现称“临汝窑”，系汝窑中一部分。

十一小长假就要到了，小伙伴们是不是想趁着这个假期到北京周边玩一玩呢？在北京周边有许多非常值得前去游玩的好去处，接下来就为小伙伴们推荐几条最佳游玩路线吧！详情介绍请看下文。一、房山1日游山花不够烂漫，野草也不够丰茂，却给人以生的欲望、活得畅想。不论是沟壑、山尖，还是沙坡、碱滩，它们一样活得那样坚强。行程亮点1、红井路东与霞云岭乡红色旅游基地堂上村相邻，南与十渡景区毗邻。地势高峻，群山环绕，空气质量好，年平均温度9—11摄氏度，昼夜温差大，山、水、林、洞等自然风光优越，素有北京“小西藏”之称。2、金水湖景区依托泉水湾(鸽子台水库)资源而建，因其群山环抱的湖面阳光照射下犹如披上了一件璀璨金色的外衣，故得名金水湖。这里有绿水青山，有红色文化，也有生态采摘。 二、门头沟1日游沿永定河蜿蜒而行，途经沿河城、碣石村，穿越30公里幽州峡谷，观官厅水库，享古朴幽静村落，品鲜美铁锅炖鱼。行程亮点1、幽州峡谷又名永定河峡谷，全长30公里左右。沿永定河蜿蜒而下，上游山势陡峭水流湍急，下游水流平缓，景致大不相同。整个峡谷只有一条在半山开凿的简易公路，仅能过一车，是一条炼技术和胆魄的自驾线路(需要车友们有一定的驾驶经验哦!)2、碣石村这是一个群山环抱的小山村，漫步小巷，无一丝商业气息，古香古色的建筑，立刻将你拉进一个古老悠长的故事中??三、延庆2日游穿行百里山水画廊，宿岔道古驿民宿，探世园公园之夜，途经干沟村、滴水壶、乌龙峡谷、燕山天池。行程亮点1、滴水壶景区由形式独特的湖泊和瀑布组成，四季景色变幻如画，是名副其实的避暑胜地和绿色氧吧，这里的空气中负氧离子丰富，年平均气温仅有8°C。2、乌龙峡谷与滴水壶景区相距2公里，属距今14亿年前的中生代火山熔岩区，是典型的山间河流深切河谷地貌景观，大峡谷全长约5公里，河水落差约800米，峡谷谷两侧绝壁陡直、怪石林立，水声轰鸣，浪花飞溅，以青山幽谷、碧水深潭远近闻名，是避暑消夏的好去处。 四、顺义1日游漫步汉石桥湿地深入芦苇沼泽，观各种珍惜鸟类;寻焦庄户地道战遗址，丈量地下长城的浩大;登舞彩浅山步道，林海里养生放松。行程亮点1、汉石桥湿地自然保护区汉石桥湿地自然保护区是北京市平原地区唯一的大型芦苇沼泽湿地。保护区内记录到鸟类153种，野生植物292种，是许多珍稀濒危鸟类迁徙的栖息地和中转站。汉石桥湿地公园包括：双子湖、芦苇荡、高台观鸟、湿地植物园、水上游览区。2、舞彩浅山浅山区位于顺义东北部，是指顺义区处于燕山余脉山区的地区，浅山绿道旅游带包括舞彩大道和舞彩浅山滨水国家登山步道。舞彩大道参照美国国家风景道路系统，依托怀昌路、木孙路，在浅山区5镇形成5个主色系的乔、灌、藤、草复合群落结构及大地景观。五、怀柔2日游青龙峡谷体会水畔长城的魅力，喇叭沟门原始森林公园里感受初秋山林美色渐变，穿越范崎路，行走白河湾，品味虹鳟宴，夜话民宿情。行程亮点1、喇叭沟原始森林公园这里平均海拔在700-1700米之间，千岩万壑林海茫茫，空气清纯且景色怡人。整个原始林公园总面积为45平方公里，游览观光步道达60公里，有南猴岭、百丈崖、冰川三个不同特色观赏区域。这里有大面积的白桦林、紫桦林、高山杜鹃、落叶松林、原始橡树次生林，整个林中还混生着大量的紫椴、黄菠萝等名贵树种。其中，冰川观赏区面积13平方公里，以大面积的高山杜鹃和紫桦、白桦为主要特色景观。因多峡谷险峰，海拔落差大，气候垂直变化明显，山中人迹罕至且原始生态环境完好，有许多神秘的自然现象。2、范崎路被誉为车辆动力总成“试金之路”的范崎路(X004县道)位于怀柔区，范崎路以蜿蜒曲折、山路险峻、景色优美著称，吸引着众多“跑山”爱好者的探访。范崎路是京郊最美自驾路线之一，沿途有雁栖湖景区、神堂峪景区、濂泉响谷自然风景区等，驾车在美景如画的盘山道上穿行，很是赏心悦目。六、密云区2日游探古村风韵，宿古北跃海日式庭院，访张裕爱斐堡葡萄酒庄，享烧烤盛夜，观密云水库美景。行程亮点1、古北跃海民宿古北跃海民宿位于北京市密云区古北口镇古北口村道里人家院内。环山而建，山上只此一家的私密民宿。在跃海可以让来的每一位客人回到抬头可看星，平视即群山，野长城近在眼前。2、张裕爱斐堡庄园酒庄总占地1500余亩，是集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒主题文化旅游、葡萄酒知识培训以及休闲度假为一体的综合性酒庄。这里有童话般浪漫的城堡;冬暖夏凉的地下大酒窖;一望无际的酿酒葡萄园;独特体验的DIY自灌酒;贴近大自然的儿童乐园;再来一场葡萄酒达人速成的葡萄酒专业培训课程;尽情享受浪漫的欧式葡萄庄园游。 七、平谷区1日游采平谷大桃，穿越秋名山，挑战宇宙之眼，途经平谷十八弯、塔洼人家、石林峡、桃园。行程亮点1、东指壶位于北京平谷区和河北兴隆县交接处，海拔1243米，为平谷第一高峰。路两边是剑峰奇峦、_岩怪石不断闪过。从玻璃台前往东指壶的路弯弯曲曲，一路逶迤盘旋，煞是壮观，只比1941年抗战时期连接中国云南和缅甸的“滇缅公路”有过之而无不及。2、钛合金宇宙之眼钛合金UFO-飞碟玻璃观景台，坐落石林峡景区主峰之巅，以航天钛合金材料、合金钢、高强拉索、水晶玻璃建造而成，崖壁外悬空32.8米，面积415平米，比号称世界“第八大奇景”的美国科罗拉多大峡谷廊桥还长11米,面积大了一倍多。观景台距崖底400多米，置身台上，玻璃剔透，下视无碍，似无所依，令人举步惊心，在此不仅可俯瞰石林峡之雄奇险秀，亦可远眺金海湖、盘山胜景、夜观京城灯火。八、大兴1日游前往万亩森林中的北京野生动物园，这里有200余种5000多只珍稀野生动物，采摘庞各庄果蔬，给孩子一个快乐的天堂。行程亮点1、北京野生动物园北京野生动物园位于北京大兴榆垡万亩林中，有成片的次生林，春花夏草，秋黄冬凛，典型的北方林地景致。园内饲养展示200余种5000余只珍稀野生动物，建有自驾游览区、步行游览区及猛兽体验区三大游览区域，设置小火车、观光车、电瓶车等多种游览体验方式。2、西瓜小镇北京西瓜小镇地处京南大地有着“西瓜之乡”美誉的大兴区庞各庄镇，小镇内不仅可以采摘各种应季的果蔬，也可以尽享雅致、静谧、自然的乡村情调，或是品尝小镇农家特色菜“西瓜宴”、“南瓜宴”、“豆腐宴”、“烤全羊”、“烤全猪”、“三江鱼”及东北农家饭、“贵妃大馒头”等多种美食。九、昌平区1日游在十三陵感受古帝王墓葬群的壮观神秘，在银山塔林探寻看得见与看不见的历史，在康陵村品味正德春饼宴，在怀长路体会初秋京郊醉美山路清心养肺。行程亮点1、明十三陵十三陵是明朝十三代皇帝及皇后之陵墓的简称，十三座墓陵的建筑布局、规制等基本相同，只在面积大小、建筑繁简等方面略有差异。十三陵还有著名的石牌楼(为我国最大的古石坊)及造型细腻、栩栩如生的石象生。1958年修建的十三陵水库，更给十三陵增添了新的光彩，成为夏季旅游的好去处。2、怀长路怀长路位于昌平区北部，顾名思义是怀柔通往昌平长陵的道路，全长25公里，是昌平界内最受欢迎的山路之一，被誉为昌平最美山路。从北京城区出发，沿京藏高速行驶至昌平西关环岛沿向北，途径七孔桥花海景区至长陵右转便驶上了怀长路(S308)。在昌平自驾游，如果选择行驶怀长路，将会为自己收获一份额外的美丽景色和愉悦的行驶体验。十、通州1日游大运河森林公园里品味一河、两岸、六园、十八景，穿行水韵林海。行程亮点1、通州运河公园通州运河公园是京东地区面积最大的城市公园。通州运河1号码头，是千里京杭大运河的北首。温榆河、通惠河、运潮减河、小中河在此汇入京杭大运河，形成了大运河北源头五河汇流的壮观景象。2、通州大运河森林公园通州大运河森林公园北起六环路潞阳桥、南至武窑桥，河道全长约8.6公里，构建了“一河、两岸、六园、十八景”。沿岸建有5个功能各异的码头，作为水上游览的停靠地，便于游人上岸观赏。堤岸绿化与运河景观互借互动，形成了穿过树林的路、赏花的路和绚丽的路。六大景区分布在河道两侧，有潞河桃柳景区、月岛闻莺景区、银枫秋实景区、丛林活力景区、明镜移舟景区、高台平林景区。

汝瓷，因产于汝州市故得名汝瓷，为国家地理标志保护产品。汝瓷创烧于北宋晚期，为宫廷御用瓷器。金灭北宋后，汝瓷也随之消亡。其开窑时间前后只有二十年，由于烧造时间短暂，传世亦不多，在南宋时，汝瓷已经非常稀有。汝瓷是我国宋代“汝、钧、官、哥、定”五大名瓷之一，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。汝瓷始烧于唐，兴盛于北宋（公元1086-1106年的二十年间），因专为宫廷烧造御用瓷器，亦称“汝官瓷”。汝瓷制作工艺精湛，用料考究，配方独特，烧成技艺高超，由于铁还原达到了最佳效果，超越了当时所有的窑口，是中国青瓷发展史上划时代的创举。北宋后期，由于宋金战乱而失传。元以来，历代仿烧不断均难成功，所以弥足珍贵，成为稀世珍宝。汝瓷的基本鉴别方法，王掌柜从传世品分析认为，主要有以下五点特征：一、胎色：汝瓷胎质细腻，胎土中含有微量铜，迎光照看，微见红色，胎色灰中略带着黄色，俗称“香灰胎”，多见汝州蟒川严和店、大峪东沟，汝州文庙、清凉寺等窑址；汝州张公巷汝窑器，胎呈灰白色，比其他窑口的胎色稍白，是北宋官窑的主要特征。 二、釉色：汝瓷为宫廷垄断，制器不计成本，以玛瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天蓝色较多，也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色，釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显酥油感觉，釉稍透亮，多呈乳浊或结晶状。用放大镜观察，可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡，釉面抚之如绢，温润古朴，光亮莹润，釉如堆脂，素静典雅、色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布红晕，有的如晨日出海，有的似夕阳晚霞，有的似雨过天晴，有的如长虹悬空，世称“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵。”汝州张公巷汝瓷，釉呈天青、粉青，釉色滋润，手感如玉。有青如天、面如玉、晨星稀的典型特征。三、支钉：宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。张公巷的器物呈圆形支钉。蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕，个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。四、器型：汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。如：天青花草纹鹅颈瓶、粉青履莲盏托、天青莲花瓣深腹盂、天青牡丹花龙纹钵、莲花纹钵、辐射纹荷叶器座、辐射纹敛口花钵（藏河南），暗花双鱼瓷盘（藏英国）。另外，在传世品的个别器物上还出现有文字。如：“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。文字虽不是装饰，但仍提高了对器物的鉴赏意趣，其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和宽板沿诸种。盘分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口数种。还有三足洗、弦纹尊（奁）、套盒、尊、方壶、圆壶等，还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。也用花、鸟、虫、鱼装饰来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。 五、开片纹：汝瓷开片堪称一绝，开片的形成，开始时是器物于高温焙烧下产生的一种釉表缺陷，行话叫“崩釉”。汝窑的艺术匠师将这种难以控制的、千变万化的釉病，通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰，而且控制的恰到好处，可谓巧夺天工的绝活。釉面开片较细密，多呈斜裂开片，深浅相互交织叠错，象是银光闪闪的片片鱼鳞，或呈蝉翼纹状，给人以排列有序的层次感。釉中细小沙眼呈鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶叶沫，部分柳条纹状的开片是因手拉坯辘轳旋转时，使泥料分子排列结构朝一定方向而形成的现象。希望对你有所帮助，望采纳，谢谢

这得看茶的质量，与人工和机器无关。

1、碧螺春绿茶被誉为世界三大饮料之一，那么绿茶有哪些品种;最常见的品种是碧螺春，它创造于明朝，在江苏附近广泛生产，茶叶很细，卷在一起像田螺，味道很鲜，喝起来很润滑，别有一番趣味。2、松峰绿茶松峰绿茶是湖北赤壁的名茶，它的叶形像松树而得名，生产茶叶的山也被誉为松峰山;松峰绿茶泡出来后色泽清澈明亮，叶子散漫张开沉淀在杯底，喝起来清香甘甜，喝完后具有提神醒脑的功能。3、峨眉山茶峨眉山茶产于四川成都峨眉山，生长的地方平均海拔1000多米，峨眉山茶有三千多年的历史，四川被誉为天府之国，人杰地灵，峨眉山茶也具有得天独厚的自然条件，产出的茶叶具有翠绿清香、甘甜醇厚的特点。4、西湖龙井西湖龙井是非常有名的茶叶之一，生产在浙江杭州，西湖龙井在宋代就有史料记载;它属于炒茶品种之一，炒完后具有色泽翠绿，味道香浓、口感甘甜、形态优雅的特点，被一致认为是国茶。5、恩施玉露恩施玉露产于湖北恩施地区，在民国时期，被地方官员从炒茶改为蒸茶，恩施玉露的颜色更加墨绿光润，口感更清爽，喝完后使人心旷神怡，故而贩卖到其它地方，繁盛一时。6、安吉白茶安吉白茶属于清蒸茶的一种，原产地为浙江省安吉县，那里山川秀丽，非常适合种茶叶;安吉白茶采用的茶叶是全身都是白色的茶树，喝起来口感清香、牙齿间还回味无穷，喝完后还能起到止渴的作用。7、黄山毛峰黄山毛峰的产地是安徽省黄山地区，流传于宋词末年，兴起于清代末年;黄山毛峰是毛峰品种的巅峰之作，形状像鸟的舌头，整齐厚实，颜色非常洁白，茶香自然使人回味，口感纯正浑厚。8、太平猴魁太平猴魁产地是在安徽省太平县的一个小村庄，特级的太平猴魁是尖茶最杰出的代表，始创于清朝道光时代;太平猴魁的色泽非常干净明亮，茶叶大小一致，喝起来有独特的韵味。9、日照绿茶日照绿茶产于山东日照市，那个地方的茶叶生长没有南方的快，但气候温和，湿度很大，阳光也很柔和，具有独特的香气与醇正的口感，是中国高级茶叶之一，里面富含多种营养元素，被人们称为黄海第一茶。10、蒙顶甘露蒙顶甘露产地是四川蒙顶山，具有非常久的历史，被称为茶叶活化石;泡出来的茶水清亮，自带有一种怡人的清香，喝起来香气流窜于齿间，口感也非常甘甜可口，经常喝还具有美容养颜的效果。

传统手工制茶的优势：第一是茶叶中丰富茶质被保留；第二是使得所制成的茶品具有人文情怀；第三是茶品量少，茶的品质较优质；第四是制成的茶品在口感上有比较丰富的层次变化。传统手工制茶的劣势：第一是由于制茶人的不同，所做茶品也参差不齐；第二是杀青过程中火候掌握不当，会出现有的茶叶被炒糊的情况影响茶品口感；第三是无法大批量生产；第四是天气等因素对手工制茶限制较大。杀青和揉捻是传统制茶中的重要环节，要做出一款优质的普洱茶实属不易，故每一杯端上茶桌的茶都应该被珍惜。机器制茶的优势：第一是可大批量生产；第二是可以明显减少天气等因素对制茶的限制；第三是可保证同一批次的茶品不会出现参差不齐的情况。机器制茶的劣势：第一机器杀青，茶叶数量庞大，可能存在杀青不均的现象，影响品饮口感；第二是大批量的生产忽略了许多细节；第三是不具备人文情怀。

绿茶包括龙井茶、碧螺春、毛尖等。绿茶是中国主要茶类之一，绿茶被称为不发酵茶，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺加工而成，保留了鲜叶原有的物质，冲泡后的茶色以绿色为主。绿茶都包括什么茶绿茶对吸烟者帮助是比较大的，可以减少吸烟者受到尼古丁的伤害。绿茶不建议晚上喝，绿茶中含有咖啡碱，可以刺激人的中枢神经以免对睡眠不足的人造成影响。绿茶含有丰富的营养物质，经常饮用对人体是非常有好处的。

炒茶：分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。炒茶方法，当地茶农概括为三句话：“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”生锅主要起杀青作用，锅温180-200℃，投叶量0.25-0.5公斤，叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分钟。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用，锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大，用力应比生锅大，所以要“带把劲”，使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转，开始搓卷成条，同时要结合抖散茶团，透发热气。当叶片皱缩成条，茶汁粘着叶面，有粘手感，即可扫入熟锅。熟锅主要起进一步做细茶条的作用，锅温比二青锅更低，约130-150℃。此时叶子已经比较柔软，用炒茶扫帚旋炒几下，叶子即钻到把内竹枝内，有利于做条，稍稍抖动，叶子则又散落到锅里。这样反复操作，使叶子吞吐于竹帚内外，把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。这与炒青绿茶先杀青后揉捻的制茶技术显然不同，既可以利用湿热条件下叶子较柔软，可塑性好的机会，促进粗老叶成条，又可以克服冷揉进断梗、碎片、露筋等弊病。炒至条索紧细，发出茶香，约三四成干，即可出锅。 　　制茶为什么叫炒青？ 　　炒青是一个术语，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻另茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。是制茶史上一个大的飞跃。 　　人工炒茶与机器炒茶有差别吗？ 　　有，人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮，口感比较清纯，机器炒制茶型不是很好，并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火。

绿茶分为四种，分别是炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶。绿茶是不发酵茶，它较多的保留了鲜叶内的天然物质，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。炒青绿茶有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾。蒸青绿茶是采用蒸汽杀青式，继承了我国古代的杀青方法。主要品种有恩施玉露产于湖北恩施。中国蒸茶产于浙江、福建和安徽三省。晒青绿茶主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋。烘青绿茶主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

嗯哼！

人工炒茶学名手制茶，与机制茶相对，两者品质最大的区别莫过于杀青和理条：手制茶杀青在炒锅中进行，以抛、闷、炒结合为方法，在什么时刻用什么方法，由茶师依靠感观评判、控制，因此灵活，而机器杀青只能以鲜叶含水程度、投叶量和时间为控制点，比较机械，并且目前所有杀青机器都存在排湿散热不佳的毛病，所以制出的成茶，品质要大大逊于手工茶。在理条方面，手制茶所用的手法就很多很复杂了，不加详谈，但有一点可以肯定的是，所有机器理条的方法，都是在手制茶的基础上逐渐开发出来的，所以灵活性也不能与手制茶相比。但机制茶无论是杀青还是在理条方面，一致性都很好，每一批成茶的品质和造型，几乎都是相同的，缺少了创造性，多出了标准化。茶叶的手工炒和机械炒的区别：1、外形。机器炒制的茶叶比较宽、扁，颜色嫩黄，相对比较疏松；手工炒制的由于炒制温度高，茶叶比较紧细，颜色比较翠绿。2、冲泡。机器炒制的茶叶由于密度相对较小，冲泡后经过一段时间才会下沉，下沉速度较慢；手工炒制的由于密度相对较大，下沉速度快。3、香气。机器炒制的茶叶外香重，但香气的持久性不长；手工炒制的茶叶由于炒制时间相对较长，香气更醇和浓厚，越喝越有味。

绿茶知名品种有碧螺春、龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、太平猴魁等。碧螺春属于绿茶种类，距今已经有1000多年历史，龙井位列于十大名茶之首，距今已经有一千二百多年的历史，毛尖是河南著名特产，黄山毛峰是由光绪清代年间谢裕所创制。 1、碧螺春 碧螺春属于绿茶类，也是我国传统十大名茶之一，被称为不发酵茶，制作时需经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工序，碧螺春历史悠久，距今已经有1000多年的历史，在唐朝时期增被列为贡品。 2、龙井 龙井是绿茶的一种。也是汉族传统名茶，位列于十大名茶之首，产于浙江杭州西湖一带，距今已经有一千二百多年的历史，口味甘甜、形态优美是、色泽鲜绿，深受消费者的喜爱。 3、信阳毛尖 信阳毛尖又被称为豫毛峰，属于绿茶种类，也是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一，信阳毛尖味浓香高，经常饮用有生津解渴、去腻消食以及提神醒脑，适合饭后饮用。 4、黄山毛峰 黄山毛峰是中国十大名茶之一，也属于绿茶种类，产于安徽黄山一带，因此有徽茶称号，黄山毛峰历史悠久，是由光绪清代年间谢裕所创制，每年清明谷雨，会选取肥壮嫩芽，手工进行炒至。

违法的，这里有一个限制(可以百度)。用大功率设备要用三相电，否则易导致三相电不平衡影响其他用电户。

1、绿茶的品种有很多，如：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，太平猴魁，双龙银针，信阳毛尖，六安瓜片，都匀毛尖，安吉白茶，竹叶青茶，安化松针，天山绿茶，峨眉毛峰，九龙茶，松萝茶等等，下面我们来看看绿茶的制作工艺和特点，绿茶是以茶树的新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶，绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。2、鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征，绿茶被誉为国饮，现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心，清热解暑，消食化痰，去腻减肥，清心除烦，解毒醒酒，生津止渴，降火明目，止痢除湿等药理作用，再来看看绿茶的产地，中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏，四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建，是我国的绿茶主产省份。

未必没有道理，高档茶只是传统中自以为是的约定俗成而已

炒茶：制止茶叶继续发酵。焙茶：把茶叶烘干，以及茶叶的浓淡。漫悠茶品提供上好茶叶。请多多关注哦。

　　绿茶是中国的主要茶类之一，深受人们的喜爱。那么，绿茶有哪些呢?　　中国作为绿茶的发源地，品种自然是数不胜数的。在我们所熟知的绿茶品种中就有：碧螺春、龙井、乌龙茶、姑箐茶、毛尖、铁观音、庐山云雾茶等。 其中，龙井是汉族传统名茶，位列中国十大名茶之首。 龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。 而碧螺春更是唐朝时就被列为贡品，古人们又称其为“功夫茶”、“新血茶”等。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。 此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。

最好不要。机器都是有寿命的。工作时间太久是会影响其寿命的，长时间工作后需要断电，散热。这样会使炒茶锅延长寿命。