中国有哪些名茶

1、特级特点：壮结匀整、色泽翠绿润、清纯、汤色橙黄明亮、醇爽、茶底匀整肥厚软亮、红边明显。2、一级特点：壮结尚匀整、色泽尚翠绿润、清纯、汤色橙黄明亮、尚醇爽、茶底尚匀整软亮、绿叶红镶边。3、二级特点：尚壮结、尚匀整、色泽翠褐稍润、尚高、汤色橙黄尚亮、浓带涩、茶底尚软匀、尚亮、有红边。4、三级特点：尚壮结、欠匀整、带细梗、色泽褐绿尚润、平和、汤色深黄、欠亮、浓带涩、茶底尚匀整、欠亮。5、四级：稍松欠匀整、夹有梗便扑、色泽灰褐欠润、粗、汤色深黄、较暗、粗涩、茶底粗薄暗。

大红袍属于高端档次。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。大红袍选购方法1、看茶叶的外形挑选大红袍时可以看茶叶的外形，质量好的大红袍茶叶有红镶边，而且整体条索均匀壮结，外表多为褐色，色泽鲜艳润泽。2、闻茶香挑选大红袍时也可以闻茶叶来辨别它质量的好坏，把适量的大红袍茶叶放在茶杯中，加沸水烫一下，然后轻轻晃动，慢慢闻香，质量好的大红袍香气十足，但不会发腻，如果不是这样就是质量不好的大红袍。3、看汤色选择大红袍时也可以看茶汤的颜色，把茶叶放到茶杯中加沸水冲泡以后，质量好的大红袍茶叶泡出的茶汤色泽均匀，而质量差的大红袍茶叶在冲泡以后会出现明显的隔色。4、品茶汤平时挑选大红袍时也可以品尝它的茶汤，质量好的大红袍冲泡以后得到的茶汤品饮时，入口会略苦，但会很快回甘，如果饮用以后时间较长还是苦涩的味道，就说明这种大红袍的质量不好，不值得大家购买和饮用。

大红袍不属于绿茶，也不属于红茶，是乌龙茶。大红袍其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶的种类1、安溪铁观音安溪铁观音产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。2、凤凰水仙产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。凤凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。3、罗汉沉香罗汉沉香产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

文物经济真是好的意思，就是比较不错。

金骏眉为红茶的优质品种，而大红袍为乌龙茶的当家品种，两者各具特色，没有直接好坏区分。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。金骏眉与大红袍区别1、茶叶品类的不同，金骏眉是属于红茶类，大红袍是属于乌龙茶类。2、金骏眉和大红袍茶叶的外形和汤色也是不一样的。3、大红袍和金骏眉在制作工艺上有区别，乌龙茶需要做青，捻揉等程序。茶叶使用的原材料不一样，发酵程度也不一样。

没有的。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。真正的大红袍每年只有几斤，有钱也很难买到。

鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。　外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。　　条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；　　嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。　　色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。　　净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。　　此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；　　最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。　　色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。　　滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝"。　　香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊　　上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当保存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶保存后品质并未降低，那就另当别论了。　　识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，德信乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的几点特征

武夷岩茶。武夷山最出名的是武夷岩茶，是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称，主要品种有：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。大红袍，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。铁罗汉，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。水金龟，属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。白鸡冠，品质优，色泽暗黄，红点明，香气高爽，稍经贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜。半天腰，茶汤汤色金黄清澈，滋味浓厚，回甘润喉，岩韵明显，泡后茶叶叶底软亮。

红茶，黑茶，乌龙茶

鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝"。香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当贮存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶贮存后品质并未降低，那就另当别论了。识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，德信乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的几点特征，希望对你有所帮助

沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种规格。

黑茶是冷水煮还是开水煮 用开水煮。 黑茶的熬煮其实很简略，待水温加热到开，放入适量黑茶（此时勿需加壶盖），沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3~5分钟，滤渣后即可饮用。 因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。 黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。扩展资料： 冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2~3℃。 此外，安化黑茶中的茶碱有利尿的作用，排尿也能带走一部分热量。安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到 *** 唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。 在炎炎夏日，闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择。 参考资料来源：搜狗百科-黑茶 黑茶是冲泡好喝还是煮着好喝？ 传统方式： 器具：一个玻璃壶，电炉 水：冷水（冷、热水煮的效果据说不一样）大约500ml 茶：禅洱茯茶，投茶量不大，大约两片大拇指指甲盖大小 过程： 慢慢的煮，颜色逐渐变深，先是象花生油的颜色，后转为栗色，大约耗时20多分钟，期间有两次将沸起时加少许冷水压了一下。 品感： 感觉比泡出来的茶来得醇厚，入口像油一样的感觉，伴随着湖南茶叶特有的那种味道，很好喝，会上瘾。 适宜的场合：围炉而坐，在很冷的天气一群茶友在室内喝这么一泡茶，大汉淋漓，畅快至极。 时尚方式： 器具：黑茶壶 过程：将禅洱茯茶放入黑茶壶，新鲜冷水注入水箱，打开电源开始煮茶。 不到4分钟茶杯滴满了见橙红透亮的茶汤。 品感： 开汤后汤色橙亮至红亮，滋味醇厚，香气纯正，无杂质，特有的红、浓、陈、醇。 适宜场合：家庭、办公室备上一个，有空就可以煮上一壶，即可陶冶性情，也可融洽关系，健康又不失时尚。 朋友来访端上一杯香浓禅洱茯茶，省时有面子。客人来谈生意，边谈边煮，生意好谈。 这种黑茶壶是最新研制的一种黑茶专用器具，是追求时尚、快捷、健康生活的现代人不能缺少的常用智能电器。 黑茶是冷水煮还是开水煮 用开水煮。 黑茶的熬煮其实很简略，待水温加热到开，放入适量黑茶（此时勿需加壶盖），沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3~5分钟，滤渣后即可饮用。 因成品茶的外观呈黑色，故得名。 黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。 黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。 扩展资料： 冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。 而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。 大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2~3℃。 此外，安化黑茶中的茶碱有利尿的作用，排尿也能带走一部分热量。 安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到 *** 唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。 在炎炎夏日，闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择。 参考资料来源：百度百科-黑茶。 黑茶不烧直接泡可以吗？ 黑茶可以直接泡。 黑茶须用滚开的水冲泡，这点必须牢记。黑茶在包装上都有泡煮方法说明。厂家给出的建议是冲泡二三分钟。不过，喜欢喝淡茶的话，冲泡时间在二三十秒钟即可，随着冲泡次数增加，适当延长冲泡时间。 欲使黑茶滋味达到极致，需要煮茶，将水烧开再投放茶叶，加热到咕嘟咕嘟冒泡，茶汤色泽渐浓，黑茶之活色生香过程一目了然，然后立马茶汤分离。陈年黑茶的滋味醇厚，初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸；中期甜纯带爽，入口即化；后期即使汤色变浅，仍觉甜纯无杂味。 扩展资料 煮着喝和泡着喝的区别 1、煮安华黑茶营养成分多 黑茶煮着喝相比泡着喝在茶汤中所含的营养成分更多。这是因为在煮茶的时候，持续的高温环境更有利于黑茶营养物质的析出。按照这种研究来说，黑茶如果煮着喝要比泡着喝好一些。 2、安化黑茶煮喝功效更显著 持续的高温环境有利于黑茶的营养物质析出，持续的高温能将对人体有益的营养物质更多的溶到茶汤中。这样身体能够得到更多的营养物质，对身体保健会有更好的功效。 3、安华黑茶泡喝更爽口 对于原料等级较高的黑茶，茶叶是比较细嫩的，这种茶泡着喝口感更急鲜爽。如果这种黑茶煮着喝就会有苦涩的味道，口感上不如泡着喝。 4、陈年安化黑茶适合煮喝 茶有新茶和陈茶之分，陈年老黑茶煮喝好。因为黑茶经过长时间的陈放，茶叶中的各类物质经过氧化后，含量相对减少了，煮着喝则可以更好的激发老黑茶的芬芳和口感。

盖碗茶，里面的茶叶没什么区别；天津人的回族喜欢喝茉莉花茶

鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。　外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。　　条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；　　嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。　　色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。　　净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。　　此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；　　最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。　　色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。　　滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝"。　　香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊　　上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当保存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶保存后品质并未降低，那就另当别论了。　　识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，德信乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的几点特征，希望对你有所帮助

1、特级特点：壮结匀整、色泽翠绿润、清纯、汤色橙黄明亮、醇爽、茶底匀整肥厚软亮、红边明显。2、一级特点：壮结尚匀整、色泽尚翠绿润、清纯、汤色橙黄明亮、尚醇爽、茶底尚匀整软亮、绿叶红镶边。3、二级特点：尚壮结、尚匀整、色泽翠褐稍润、尚高、汤色橙黄尚亮、浓带涩、茶底尚软匀、尚亮、有红边。4、三级特点：尚壮结、欠匀整、带细梗、色泽褐绿尚润、平和、汤色深黄、欠亮、浓带涩、茶底尚匀整、欠亮。5、四级：稍松欠匀整、夹有梗便扑、色泽灰褐欠润、粗、汤色深黄、较暗、粗涩、茶底粗薄暗。

1、特级特点：壮结匀整、色泽翠绿润、清纯、汤色橙黄明亮、醇爽、茶底匀整肥厚软亮、红边明显。 2、一级特点：壮结尚匀整、色泽尚翠绿润、清纯、汤色橙黄明亮、尚醇爽、茶底尚匀整软亮、绿叶红镶边。 3、二级特点：尚壮结、尚匀整、色泽翠褐稍润、尚高、汤色橙黄尚亮、浓带涩、茶底尚软匀、尚亮、有红边。 4、三级特点：尚壮结、欠匀整、带细梗、色泽褐绿尚润、平和、汤色深黄、欠亮、浓带涩、茶底尚匀整、欠亮。 5、四级：稍松欠匀整、夹有梗便扑、色泽灰褐欠润、粗、汤色深黄、较暗、粗涩、茶底粗薄暗。

　　1、大红袍 　　品质特优，条索紧实，色泽绿褐润，香气馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘。 　　2、铁罗汉 　　香气浓郁幽长；汤色清澈艳丽，呈深橙黄色；滋味顺滑，浓厚鲜活，岩韵特强；叶底软亮匀齐，红边带朱砂色。 　　3、白鸡冠 　　成茶外形紧结，色泽墨绿带黄，香气细长有特别幽长之感；滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，红点点泛现。 　　4、水金龟 　　绿褐带宝色，色泽乌润略略泛白，；闻有轻微焙火焦香，汤色橙黄清澈艳丽，微有杂质。 　　5、半天腰 　　条索紧细，色泽乌润，干茶香馥郁茶香带有多元的果香。 　　6、白瑞香 　　制乌龙茶，品质优异，色泽黄绿褐润，香气高强，滋味醇厚似粽叶味。 　　7、金贵 　　品质优异，条索肥状，紧结重实，色泽黄绿褐润，香气浓郁幽长似桂花香。 　　8、金锁匙 　　品质优异，条索紧实，色泽绿褐润，香气高强鲜爽，滋味醇厚回甘。 　　9、北斗 　　制乌龙茶，品质优异，色泽绿褐润，香气浓郁鲜爽。 　　10、白牡丹 　　条索紧实，色泽黄绿褐润，香气似兰花，滋味浓醇甘甜。

上等大红袍冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。　　评判大红袍优劣的几个方法：　　1、香气。　　辨别大红袍茶叶香气是否纯正、高低和长短。香气以高而持久者为好，其次为香高而不持久者，香低而短者品质较差，凡有烟、焦、酸、馊、霉、闷及异味的品质最差。　　2、汤色。　　是大红袍茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽，俗称“水色”。评大红袍汤色主要看茶汤的深浅、亮暗、清浊等。不同品种有不同的汤色要求，毛茶评审以嫩绿色为上品。审评大红袍汤色必须在审评滋味前进行，如果先尝滋味，茶汤减少，各碗容里不一，碗中汤色就深浅不一。　　3、滋味。　　大红袍茶叶是饮料，滋味的好坏是决定大红袍品质的关键因素。审评滋味必须掌握茶汤温度，过热过冷都会影响滋味评审的准确性。太热难以辨别滋味;太冷滋味开始变化，回味转苦或淡，鲜味转弱。尝滋味的最佳汤温为100度左右。汤味有浓和淡、强和弱、醇和涩、甘和苦、爽和滞之分，还有焦、烟、馊、酸及其他异味等。大红袍茶叶不同，滋味要求是有区别的。大红袍茶叶的滋味是以醇和爽口回味转甘为好。　　4、叶底。　　审评大红袍叶底的方法，是将浸泡后的大红袍茶叶全部倒在叶底盘中或杯盖上，用手指铺平拨匀，观察叶底的嫩度、色泽、匀度。叶底嫩度以嫩叶、茶叶大小开面含量多少来衡量。用手指压叶底有柔软感，呈平伏状的表示嫩度好。叶表面光滑有亮光的嫩度较好，粗糙有皱纹的嫩度较差。看叶底色泽，主要看色泽的调匀度和亮度。大红袍叶底以嫩绿、黄绿、明亮者为好，深绿色较差，暗绿、青绿为次，最忌红梗红叶、病虫斑、焦叶等。总的来说，审评大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评比，凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶品质好，凡老、薄、硬、暗的叶底都属品质低劣者。

鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。　外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。　　条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；　　嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。　　色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。　　净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。　　此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；　　最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。　　色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。　　滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝"。　　香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊　　上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当保存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶保存后品质并未降低，那就另当别论了。　　识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，德信乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的几点特征

去专卖店买。

大红袍三枞六柱为什么这么叫

鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。　外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。　　条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；　　嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。　　色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。　　净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。　　此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；　　最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。　　色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。　　滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝"。　　香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊　　上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当保存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶保存后品质并未降低，那就另当别论了。　　识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，德信乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的几点特征，

大红袍和铁观音 同属乌龙茶，是两个不同的品种。大红袍，可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了，产于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上。两旁岩壁直立，日照不长，气温变动不大，更巧妙的是，岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落，滋润茶地，随水流落而来的还有藓苔类的有机物，肥活土地，使得大红袍天赋不凡，得天独厚。"大红袍"的品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。铁观音 ，原产福建省安溪县。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音 的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。 1. 都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音 是闽南乌龙. 2.大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感;铁观音 茶条卷曲， 肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。 3.大红袍香味较浓，口感醇厚，略重于清香铁观音 ，香气清雅,喉韵甘滑; 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香. 口感比较浓,入口茶汤比较厚重对大红袍的描述有证明了任何一个高质量的产品都是需要严格的条件而不是靠炒作出来的。

鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。　外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。　　条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；　　嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。　　色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。　　净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。　　此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；　　最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。　　色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。　　滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝"。　　香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊　　上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当保存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶保存后品质并未降低，那就另当别论了。　　识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，德信乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的几点特征，希望对你有所帮助

正山小种的汤色有红色，正山小种的品质是非常之高的，不管是外形上，还是内质上，都有其难得的独特之处。那么在外形上，其条索肥实，色泽乌润，有一股天然的花香，冲泡之后汤色橙黄红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，香甜回味，以醇馥桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。 正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。 历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。

那要看你品鉴的是哪种茶叶，因为各种茶叶本身就有它的特点：茶叶的品质好坏 ，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸条索，开汤品尝。看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。闻香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽；低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，一般来说， 绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗 香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽， 带有自然的花香。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好， 色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓且鲜，条形红茶在外形上是紧 结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓且鲜。这些特征都是好茶的体现。 购买散装茶时，可以用两个手指捏茶条，如能研成粉末的，说明 茶叶较干燥，其水分含量约在6％—7％，是合格的标准。如不能研成 粉末，只能研成细片状，说明茶叶已吸湿，干燥度不足，其含水量常 在9％以上，不宜购买这种高含水量的茶叶。另外抓起一些嗅之有茶 香，无霉闷异味者为正常产品。选购小包装茶时应看清或问清包装日期，一般小包装茶超过一年以上者，极易吸湿变质。另外，购买时要 注意辨认包装的质量、完好程度和包装材料的防潮性能。一般说来，茶叶的品质是由色、香、味、形４个因素构成的。一、干看评外形首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气；二是辨别香气的高低；三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。 其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。二、湿看识内质湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶３－５克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水２００毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。（１）嗅香气茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶 。（２）看汤色看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡３－５分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。（３）尝滋味滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶；如果平淡涩口，多为粗老绿茶。（４）评叶底评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。适合大多数人群饮用 有去油 减肥的功效 但是胃寒的人就不要喝了

云南茯砖茶的一种。云屏红茶汤色橙红明亮，香气甜香细腻，云屏绿茶具有条索纤细呈螺状卷曲，色泽银绿隐翠显毫，滋味鲜醇回甜，汤色嫩绿明亮，香高持久等特征，该茶都属于云南茯砖茶的一种。云屏茶产自云南省的江城县，外观呈现出浅棕色，形状呈砖形。

铁观音的香味是花果香大红袍口感太重

闻味道，把茶泡在水里

因人而异吧。莲心茶外形细紧纤秀，锋苗显露，色泽绿中带黄，有似莲子蕊色，香气清幽，含绿豆清香，味醇鲜爽，汤色橙绿清澈，叶底嫩匀成朵。莲心茶的外边那么好，功效与作用如何?可以常喝吗? 根据临床医学研究，莲心茶具有以下几种作用： 1.安神固精作用 现代人生活节奏加快、精神紧张、女士容易神经衰弱、心烦失眠。男士容易疲劳、焦虑、心肾不交、神昏遗精。而莲心具有较好的清心安神、交通心肾、固精止血作用，十分适合现代人饮用。 2.清热降火作用 莲心味苦、性寒。据《本草再新》记载，莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，清暑除烦、生津止渴”具有良好的清热降火作用。 3.降压作用 莲心所含芝芯碱等物质进入人体后，通过释放组胺可以使人体的外周血管扩张而有明显的降压作用。 4.强心、抗心律失常和抗心肌缺血作用 据中国医药出版出版的《现代中药药理手册》刊载，莲子芯所含生物碱显著的强心，抗心律失常和抗心肌缺血作用。其中抗心肌缺血试验显示，莲芯总碱可缩小心肌梗塞范围(P<0.05)。 5.抗衰老作用 现代科学证实人体活性自由基有害人体健康，人体衰老主要原因之一是由于人体活性自由基引起不饱和脂肪酸过氧化造成，而莲芯所含莲芯碱具有抗氧化自由基作用，能抑制细胞脂质过氧化和清除活性自由基，经常饮用莲芯茶有助延缓衰老，益寿延年。 据了解，莲心茶是可以长期喝的，常喝莲心茶有助于身体的调节，以上提到的作用就会更显著。

tea stone翻译中文就是茶石，是一个茶饮品牌。tea stone是2018年诞生于深圳的纯茶新零售品牌。是一个年轻的创新型品牌。他们充满着少年般的较真和不计代价感，每一个创意都经过了夜以继日的思索，凝聚了心中的热爱。中国茶叶按照制作方法分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶等几大类，各类茶中又包括许多品种：1、绿茶绿茶，属“不发酵茶”，品质特征为清扬绿叶，形美、色香、味醇；著名的绿茶品种有杭州西湖龙井茶、江苏碧螺春茶、贵州的绿宝石茶、河南信阳市的信阳毛尖、安徽黄山的毛峰茶和产于安徽六安市一带的六安瓜片茶。2、红茶红茶是经过“全发酵”的茶，品质特点是红汤红叶、香甜味醇。世界红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等。红茶与绿茶不同，绿茶随着时间的流逝会陈化失去味道，而红茶能够保存相当长的时间，这样能适应长途运输，适合出口。3、青茶青茶也称乌龙茶，属“半发酵茶”，乌龙茶介于绿茶和红茶之间，具有两种茶特征的一种茶叶。青茶外型条索粗壮，色泽青灰有光，茶汤金黄，香气馥郁芬芳，花香明显，叶底绿叶红镶边。4、黑茶黑茶属“后发酵茶”，是中国特有的茶类，主要产于云南、湖南、湖北、四川、广西等地，其中云南的普洱茶古今中外久负盛名。黑茶色泽黑褐，粗老，气味较重，常作紧压茶的原料。由于黑茶属于后发酵茶，存放的时间越久，其味道越醇厚。汤色橙黄至暗褐色，有松烟香。5、白茶白茶是一种表面满披白色茸毛的“轻微发酵茶”，是我国茶类中的特殊珍品，主要产于福建的福鼎。政和、松溪和建阳等地。白茶有“一年是茶，三年是药，七年是宝”之说。白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，有芽茶和叶茶之分：单芽制成的称为“银针”，叶片制成的称为“寿眉”，芽叶全采的称为“白牡丹”。其毫色银白，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。6、黄茶黄茶属“轻微发酵茶”，由于制作运用特殊的“闷黄”工艺造就了其“黄汤黄叶”的特点。黄茶的产量很少，主要在湖南君山、安徽金寨、四川蒙山、浙江平阳等地生产。黄茶多数芽叶细嫩，显毫。

成都可带走的特产如下：1、蜀绣产于四川成都、绵阳等地。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名，合称中国四大名绣。据文献记载，蜀国最早的君王蚕丛已经懂得养殖桑蚕。唐代末期，南诏进攻成都，掠夺的对象除了金银、蜀绣，还大量劫掠蜀绣工匠，视之为奇珍异物。2、郫县豆瓣郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。3、温江大蒜大蒜属百合科葱属一、二年生草本植物，又名胡蒜，或蒜。蒜叶和蒜头均可食用。大蒜原产于欧洲南部和中亚，汉武帝元鼎四年，由张骞从西域引入中国陕西关中地区，以后遍及全国。中国是大蒜种植面积和产量最大的国家之一。4、都江堰猕猴桃猕猴桃因为浑身带毛、长相不好，曾被人们说成是长了毛的土豆。相比之下，都江堰猕猴桃表皮光洁，个头匀溜，特别是红阳猕猴桃，果肉部分偏黄，中心红色，呈放射状散开，犹如太阳的光芒，不但美观，营养和口感也很适合亚洲人的口感。5、邛崃黑茶四川省邛崃市特产，国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料，茶多酚、儿茶素等含量较低，因此滋味较为醇和。

你可以请人化验一下

橙黄拼音: cheng huang 橙黄解释: 象橙子（chén·zi）一样黄里带红的颜色。 橙黄造句: 1、显然白雪和橙黄色的对比是很美丽的。 2、大多数老虎毛色橙黄，带黑斑纹，或呈苍白色，带褐色斑纹。 3、一尊佛像外面的袍子曾经是粉红色的，后来被刷成表层橙黄、里衬淡蓝。另一尊佛像则是白色的。 4、那里的照明对拍这张照片来说并非十分完美。然而，用来去观看那里明亮的橙黄色山杨仍然是很合适的。 5、越南和泰国的橙子外面是亮绿色，剥开里面才是橙黄色的。 6、红橙黄绿蓝靛紫，哦，太阳有七种颜色。 7、约有二十多名身穿橙黄色安全背心的鱼类生物学家，小心地涉水走过一片沼泽，准备向水发出电流，吸引鱼类入网。 8、他打开先前收起的橙黄色羽冠，斜张着翅膀，像一道闪电向雌鸟冲去，然后迅速撤回，把自己藏了起来。 9、长曝光拍摄的图片中，大片的油污在紫外线下发出橙黄色的光，干净的沙子为紫色。这是海湾岛国家海滨沙滩上的情景。 10、黎明时分，天边一片透明的橙黄色，下面点缀着一条凝胶般的淡绿色带子。 11、日已西沉，入我眼帘的，犹如森林大火那橙黄色亮光，自山脊后向东射来。 12、这只橙黄色的小鸟躺在那儿一动不动。 13、明亮的橙黄色叶片！ 14、月亮的白光遮蔽了渔夫橙黄色的灯光，成为一种永恒的光辉。 15、当你从紫外线朝着紫、蓝、绿、黄、橙黄、红及红外线移动，光波的频率在降低； 16、它是橙黄相间的。 17、但现在我却怀念那轮年轻、橙黄的月亮。 18、我并不清楚遗传的方式，但这只小金丝雀却是明亮的橙黄色。 19、水仙茶饼外形呈方形，内质香气花香显著，滋味醇厚鲜爽，汤色橙黄，叶底黄亮，红边鲜明。 20、这个种类有着橄榄灰的体羽毛，黑色的冠，橙黄色的眼影。翅膀上有黄，红，白色的点缀。 21、和黄色一样，它也可以作为安全色—晚上慢跑的人和森林里的猎手可能会带着橙黄色的帽子。

塌富后属黄枝香的香型。生长在海拔700多米的茶园里。因为品质优秀，逐渐受到欢迎，后来茶农为了让名字好听些，就根据当地方言谐音改为凹富，于是称为凹富后，这个基础上它还有拥有自己的独特的风格一甜，它的香气悠扬自然，回甘底力好。塌富后的特点便是茶性急，采摘茶期非常短，稍不注意茶便老去。这款茶的春茶持嫩性较短，也就是说，一旦茶叶接近成熟可采摘，必须在几天内完成采摘制作，不然过了那短短几天的采制期，就会造成成茶条索非老即轻浮的后果，这也是无法过多种植与嫁接的原因。茶形塌堀后条索紧结，赤褐色润泽茶香：凹富后成茶香气类似于奶香夹带花香为上，滋味甘甜，回味持久，香气类似于宋种，锯朵的糖果味再次之，茶汤冲泡时黄栀花香明显，茶汤汤色橙黄，滋味甘醇爽口，唇口留香，耐泡程度也是十分好的，冲泡清香持久，一泡冲十几遍，仍有良久回甘。

暗褐色

赤壁羊楼洞，是位于湖北省枣阳市的一个著名景点。它是因为《三国演义》中著名战役“赤壁之战”而得名，也因为其壮美景色吸引了众多游客前来观光。赤壁羊楼洞有着悠久的历史和文化，其中最著名的便是赤壁之战。据史书记载，当时曹操率领大军南下，欲攻打江南。而刘备和孙权联合起来，组成了一个联军，来对抗曹操的军队。在当时，这个地区天气炎热，而赤壁之战正好发生在夏天，孙刘联军邀请诸葛亮制造烟雾，利用风势使在烟雾中的曹军损失惨重，最终孙刘联军获得了胜利。除了历史上的名战，赤壁羊楼洞还有着壮美的自然风景。赤壁羊楼洞就在长江畔边，所以它的一面靠着悬崖，一面伸入江湖。在洞中，有着慷慨激昂的诗歌与壮丽的雕刻，代表着中华的文化和智慧。同时，在岩洞里，游客还可以听到由壁洞间流淌的溪流之声，感受到清凉的洞内气息。总之，赤壁羊楼洞是一个充满了历史和自然特色的旅游胜地。每一年，数以万计的游客前来参观，并享受这个地方的美丽景色。没去过的你，不妨抽出时间来体验一下这个充满历史和文化的神奇之地吧！

不是的，铁观音分为：1、清香型铁观音 中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。2、浓香型铁观音 以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。3、韵香型铁观音 制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。传统韵香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体胖的朋友钦用。 　　优点：不必放入冰箱可长期保存，耐泡。胃寒者更合适，也更去火。 　　缺点：没有了清香型原来铁观音的香气，口感饱实，偏重。

看汤色是橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。黑茶初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。

佛手又称佛手柑、佛手香椽、五指柑等，属芸香料柑桔属枸椽的变种，因其果顶分裂或张开或握拳，状如观音之手，故而得名。佛手果形奇、特美观，色泽金黄秀丽，芳香浓郁持久，盆栽挂果后极具观赏性。但在具体栽培过程中，往往会出现不开花或只开花不结果、结果后又坐不住果的现象，失去了盆栽的意义，笔者根据管理实践总结出“土、肥、水、保、调、剪”促花促果技术要点，供参考。 1、土：佛手喜疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤条件，PH值应保持在5．3为宜；盆土要用质地疏松的沙壤土，加入适量的腐熟有机肥混合而成，粘重碱性土对其生长发育不良。盆土可用60％的粗砂、20％的腐熟有机肥、20％的田间土进行配制。也可用腐殖土60％、河沙30％、泥炭土或炉灰渣10％配制而成。 2、肥：佛手，枝繁叶茂，四季常绿，果实又大，需肥量多。盆栽佛手欲达到硕果累累的目的，应掌握好以下施肥技巧。 一是春季佛手抽生新梢时期。施肥宜淡。施以氮肥为主的混合肥，每10天一次，同时可辅以0.3％的磷酸二氢钾进行喷洒，以促使春梢生长茁壮，利于植株花芽大量孕育。二是夏季是适宜佛手生长的旺季，也是其盛花期与结果期，此期需肥量大，肥亦可相应加浓。肥料以枯饼、骨粉、腐熟动物内脏液或复合肥等磷、钾肥为主。而氮肥须少施或不施。每周一次。可将肥料于盆土表面进行点状穴埋(切勿过量)。注意要离根部远些，尽量不损伤根系，否则易使植株落花、落果。三是初秋至仲秋期间，正是佛手果实膨胀之际，仍应加强磷、钾、钙复合肥的管理，益于提高其坐果(挂果)率。此期不可滥施氮肥，一则会推迟果实成熟，二则是易产生落果现象。四是深秋乃采收佛手之际，采摘果实后应及时追施磷、钾肥(如过磷酸钙、氯化钾等)，使植株由于结果，挂果消耗和大量营养得以补充，利于恢复长势；为翌年开化结果奠定基础。与此同时，还应施以堆肥、绿肥、厩肥、枯饼等混合有机肥，使植株储备充足的养分，有助于其顺利越冬。 具体讲：在孕蕾期、开花前和开花后，都要追施有机肥，每周还要加施一次稀薄的有机液肥。一是在展叶后至开花前，以氮素肥料为主，可喷施0．3％的尿素溶液；二是开花前至果实发育期以磷钾肥为主，可在叶面喷0．2％的磷酸二氢钾溶注解；花期、幼果期喷1-2次 O．05％-0．1％的硼砂溶液，有保花保果的作用。生长期如发生黄化症，可叶面喷施0．1％的硫酸亚铁溶液，7-10天喷1次，直到叶色转绿为止。根外追肥应选择空气湿度大的早晨、傍晚、雨后或阴天进行，重点把叶片背面普遍喷匀，以提高吸收效果。根外追肥与盆土施肥结合起来才能获得理想的效果。 3、水：佛手喜湿润，但最怕积水，土壤过湿或者盆底积水，都会引起根系发霉腐烂。佛手从开花至果熟期，对水分的要求比较敏感，此间浇水过量，容易烂根，落花落果。若盆土过旱，易使花梗和果柄产生离层而脱落，所以，盆栽佛手，土壤以不干不湿的状态为好。 夏季浇水一般应在上午10时前或下午16时后进行，冬季或早春应在午后气温较高时进行，以避免盆土温度发生剧烈变化。浇水时水温与土温应接近，一般水、土温差不应超过5℃。夏季晴天每天浇水2次，春、秋季每天浇水1次，早春、秋后视盆土情况2-3天甚至4-5天浇1次，冬季视越冬环境10-15天浇水1次。佛手最适宜的湿度是70％-90％，适生温度是15-30℃，在干燥季节应每天向叶面喷水1-2次，也可向地面洒水增加空气湿度，高温季节要移至凉爽通风而又遮阴的地方。为此春旱和夏日高温季节，除盆内浇水外，应及时向叶面和地面适当喷水，以提高湿度、降低温度，促进生长发育。在阳台等特别干燥的场所养护，更应及时喷水。 4、保：病虫害防治是盆栽佛手促花保果的一项关键措施。因盆栽限制了生长，其抗逆能力减弱，往往会发生一些病虫害，应采取以预防为主的综合防治措施。佛手容易出现黄叶病和叶片脱落现象，发生黄叶病可浇灌l％的硫酸亚铁溶液。如烂根要立即翻盆，把植株从盆中脱出冲洗根部，去掉烂根，消毒后栽于消过毒的沙土中进行养护，使其逐渐恢复生机。 5、调：合理调控直接影响成花和成果的各种因素，促使形成数量较多、质量较好的花芽和外观优美的果实。 促花措施有：①调节营养供应，控制旺长、徒长。②控制水分，促进成花。③利用夏剪技术措施改善光照条件。④短期干扰输导系统的营养运输等。⑤应用植物生长调节剂，如矮壮素、多效唑、乙烯利等合理调节花芽量。 保果技术有：①前期注意疏蕾，畸形蕾、病弱蕾都要掰掉，不能留蕾过多，只能留靠近枝条顶部长势最好的两三个蕾。②花期实行人工授粉。③加强营养和水分管理，花期及幼果期喷硼、磷酸二氢钾及某些植物生长调节剂。④合理留果，不能要求坐果过多。⑤使用萘乙酸、赤霉素或2，4-D抑制离层的发生，延长观果期等。 6、剪：修剪是维持盆景造形、调节生长结果、促使盆树长势均衡的重要手段。不同时期和不同修剪方法的修剪反应有很大差别，在实际运用中，必须根据盆树的表现和促控的需要，灵活应用各种修剪措施。将盆中佛手按照人们的观赏要求整成各种形状和姿态，既增加美感，又能正常生长和结果。 管理中具体修剪措施有以下几个方面：一是定型剪。将主干剪留15cm，下面留3—5个腋芽，促其萌发壮枝，扩大树冠。当新稍长至5—8cm时摘心，去顶芽和侧芽，以育成一定的树形，并促进其提前进入结果期：二是依据生长势强弱剪。冬剪稍重有利于加强翌年的长势，夏季重剪可缓和、减弱枝条当年的长势。轻剪多留枝有利于整体生长，短剪少留枝可削弱整体生长。在中部壮芽处剪截易发壮枝，而在基部瘪芽处和先端不饱满处剪截则抽生弱枝。去弱枝、留壮枝壮芽有利生长，去强枝、留弱枝弱芽、多留果枝可缓和、削弱生长；三是调整枝条角度。为促进生长，可多利用直立枝、斜生枝，也可上拉枝、选留背上壮芽，使分枝角度变小，待势力加强后再行控制。相反，可利用背后枝、向下拉枝等开张角度；四是控制枝条密度。为增加枝条密度，可多截枝、少疏枝，促进下部发枝，也可采用弯干、环割、刻伤、摘心等增加发枝数量。减少枝条密度则应以疏枝为主，配合少短截，加大分枝角度也可减少局部枝条密度；五是调节花芽数量剪。为增加花芽数量，可在生长的中后期采用加大枝条角度、环剥、环割、扭梢、摘心等延缓营养生长的措施，促进花芽分化。为减少花芽量，则应及时疏剪果枝，破花芽、疏花芽，以加强树势和枝势；六是科学留果、疏果。留果多少要看树势和其负载能力，以利当年枝叶生长和花芽形成为原则。如果结果过多，应适当疏掉一部分幼果，多留内部和中下部果，少留上部和外围果。如果结果很少，生长势强，则尽量保留果实。

渥堆程度不同，颜色不同存储时间不同，颜色也不同

【 #教案# 导语】《赛 马三月街》是教科版实验教材三年级语文下册“快乐读书屋四”中的第二篇课文，文章讲述的是白族少年为在三月街参加赛马和在赛马场上发生的故事。表现了白族少年的聪明、机灵 、勇敢及对赛马的热爱，同时也教育大家学习他遇事沉着、不慌张的思想品质。 考 网准备了以下内容，供大家参考! 篇一 　　教学目标　　1.了解白族最盛大的节日“三月街”。 　　2.有感情地朗读课文，认识“痒、枣、赚”等11个生字。 　　3、学习按发展顺序描写活动场面的方法。 　　教学重、难点 　　学习作者按发展顺序描写活动场面的方法。 　　教学准备 　　1.关于白族“三月街”和其他少数民族节日的多媒体课件、歌曲《大中国》。 　　2.学生搜集各少数民族的资料。 　　教学时间 　　1课时。 　　教学过程 　　一、创设情境，激发兴趣 　　1.我国是一个多民族融合的大家庭，你知道我国有多少个民族吗？ 　　（欣赏各民族欢度自己节日的画面。） 　　2.（画面定格在白族“三月街”上）白族是众多少数民族中的一员，这是他们的传统节日“三月街”。今天我们一起走进“快乐读书屋”（贴出“快乐读书屋”的图片），到白族的“三月街”看一看。 　　3.板书课题。 　　（营造轻松和谐的学习氛围，让学生愉快地接受新知。以课件上优美的画面，动听的乐曲，激发学生学习的兴趣。） 　　二、自主学习，合作探究 　　1.谈话质疑，激趣导读。 　　我们知道“三月街”是白族的传统节日，那么“赛马三月街”是什么意思呢？请你走进课文去看一看吧！ 　　（1）自读释疑。 　　学生用自己喜欢的方式读课文，画出生字，联系上下文理解不懂的词语，思考课题含义。 　　（2）交流体会。 　　引导学生用自己的话，表达出对课题的理解，培养学生的口语表达能力。 　　2.再读课文，理清层次。 　　（1）自读课文，质疑问难。 　　开火车读课文，纠正错误读音并思考：课文是按什么顺序写的？你读懂了什么、还有哪些地方不明白？ 　　（有意识地培养学生概括总结、质疑的能力，引导学生借助已有经验更有效地学习新知识。） 　　（2）集体交流，理清层次。（课文是按赛马前、赛马中、赛马后的顺序写的。） 　　（3）同桌互读、探究答案。 　　①“三月街”热闹吗？从哪里看出来的？ 　　②赛马场上发生了什么意外的事？ 　　③“我”是怎么对待的、“我”的心情怎么样？从哪儿看出来的？ 　　④说说“我”是怎样的一个人？ 　　（4）汇报朗读、谈感受。 　　回答思考的问题并朗读相应的段落（按赛马前、赛马中、赛马后读课文），引导学生谈感受的同时指导学生有感情地朗读课文。教师也可以范读课文。 　　三、拓展与延伸 　　1.朗读比赛。 　　（1）组内竞赛。学生在4人小组内合作，每人读一段，然后推出代表参加班级的比赛。 　　（2）各小组代表朗读比赛，大家评议。 　　2.学生分组交流搜集到的资料。 　　（1）各少数民族节日的介绍。 　　预设：那达慕大会的由来、火把节、达斡尔民族音乐的由来、鄂伦春民族传统节日篝火节…… 　　（2）交流搜集到的各少数民族歌曲。 　　预设：《草原赞歌》《走进西藏》《勇敢的鄂伦春》《欢乐的达斡尔》等。教师可以根据当地少数民族聚居情况有选择地交流。 　　（3）学生交流搜集到的歌颂少数民族或民族大团结方面的诗歌、歌曲等，培养学生的爱国主义情感和民族自豪感。 　　四、整体感知，总结升华 　　无论白族还是高山族，每一个民族都有它自己的民俗和文化。我们是祖国母亲的孩子，56个民族密不可分，请记住美好幸福的生活源自祖国的富强。 　　五、落实识字 　　1.自由认识课后的11个生字。 　　2、同桌之间检查生字识记情况。 　　3、指名认读生字卡。 　　4、开火车认读生字。 　　六、扩展阅读 　　读《小学语文阅读资源》第17课《吊脚楼》。 　　1、自由读文。 　　2、回答文后问题。篇二 　　教学目标：　　1.有感情地朗读课文，正确认识11个生字。 　　2.阅读课文，把握主要内容，培养学生参与活动的意识和遇事沉着不慌张的思想品质，能按照故事发展顺序复述课文。 　　3.了解白族最盛大的节日“三月街”，让学生通过对少数民族的了解，产生对祖国的热爱之情。 　　教学重、难点： 　　学习作者勇于参与的精神，培养学生遇事沉着不慌张的思想品质。学习作者按发展顺序描写活动场面的方法。 　　教学准备： 　　多媒体课件（关于白族“三月街”和其他少数民族节日的）、歌曲《大中国》。 　　学生搜集各少数民族的资料及诗歌、民歌等。 　　教学时间： 　　2课时。 　　教学过程： 　　第一课时 　　课时目标 　　1、学会本课生字，能正确读写词语。 　　2、有感情地朗读课文，复述课文。 　　一、创设情境，激发兴趣。 　　欣赏课件：各民族欢度自己节日的画面。学生欣赏课件并说出自己知道的少数民族名称或相应节日名称。 　　讲述：（画面定格在白族“三月街”上）白族是众多少数民族中的一员，这是他们的传统节日“三月街”，今天就让我们随同白族少年一起来感受这个节日热闹喜庆的气氛，倾听这位少年所讲述的故事。 　　板书课题：赛马三月街 　　二、初读课文，理清段落。 　　1.谈话质疑，激趣导读。 　　我们知道“三月街”是白族的传统节日，那么“赛马三月街”是什么意思呢？请你走进课文去看一看吧！ 　　（1）自读释疑。 　　学生用自己喜欢的方式读课文，画出生字、生词，联系上下文理解不懂的词语，思考课题含义。 　　2.再读课文，理清层次。 　　（1）读课文，质疑问难。 　　“开火车”读课文，纠正错误读音并思考： 　　课文主要写了哪几件事情？ 　　是按什么顺序写的？ 　　你读懂了什么，还有哪里不明白？ 　　（有意识地培养学生总结、质疑的能力，帮助学生更快、更有效地学习新知识。） 　　（2）集体交流，理清层次。（课文是按赛马前、赛马中、赛马后的顺序写的。） 　　（3）结合课后练习题1理清课文层次 　　（4）指名学生按“央求——准备——赛马”顺序复述课文，复述完毕，其他同学即时作出评价，指出其优缺点。 　　三、学习第一部分 　　1.指名读第一部分。思考：“三月街”热闹吗？从哪里可以看出来？我最喜欢的项目是什么？ 　　2.指导朗读第二段，读出过节的欣喜之情。 　　3.练习用“又是……又是……还……”造句。 　　4.我是怎么说动阿爸答应我参加少年组的比赛的？从我的央求到找阿妈来帮忙，可以看出我是怎样的一个人？ 　　（不轻易放弃；聪明机灵、善于动脑；非常热爱赛马。） 　　5.指导朗读阿妈劝说阿爸的话。 　　四、课堂小结。 　　由学生总结本节课的收获。 　　第二课时 　　课时目标 　　1、学习场面描写的方法。 　　2、拓展延伸，培养学生遇事沉着不慌张的品质以及热爱祖国的感情。 　　一、复习导入 　　复述课文内容。 　　二、品读文中描写赛马的部分 　　1.朗读课文5、6段，思考：赛马前作者描写了赛马场上的哪些场面？找出相应的句子。 　　（1）学生交流，并找出相应的句子。根据学生回答板书：（耍龙对舞龙、赛场上人欢马叫。） 　　（2）指导学生相互朗读，读出感情。 　　（3）指名学生读，从读中体会兴奋、激动的感情。 　　2.品读重点句子，品味场面描写。 　　（1）耍龙队舞着青龙、黄龙、金龙，上下翻腾，左扑右跳，抢夺龙珠，把地上的阳光掀搅得青一道黄一道。（如何理解“把地上的阳光搅得青一道黄一道”？） 　　（2）几匹红马黑马，不知是赛前热身呢，还是故意在大庭广众下招摇，跑过来跑过去渲染着赛场的气氛。（马有“赛前热身”的意识吗？它会有意“在大庭广众之下招摇”吗？） 　　分组讨论，讨论完后，齐读以上两句，加深体会。 　　3、开赛前的场面描写对描写赛马的场面有什么作用？ 　　这些场面描写是为后文赛马渲染一种热闹、欢乐、活泼的气氛，引起读者期待的心理。 　　三、品读赛马场的部分，学习场面描写的方法。 　　1.教师范读第8自然段，学生思考； 　　本段主要写了几个方面的内容？ 　　（骑手们表演骑马神技和我在赛马场上发生的故事。） 　　2.本段中哪些语句是从整体上描写赛马的场面？哪些语句是描写我在赛马过程中的表现？ 　　小组内讨论交流，最后集体归纳：从本自然段开头到“简直把奋勇夺冠忘得一干二净”（也就是骑手们表演骑马神技）这是从整体上描写赛马场面，属于概括描写；后半部分详写“我”在赛马过程中的表现，属于具体描写。 　　3、齐读骑手们表演骑马神技，想象场面。 　　黄铜大锣一声炸响，果敢与豪勇的比赛开始了！骑手们个个使出浑身解数，想在观众面前露一手。有的居然表演艳情骑马神技来，忽儿钻到马肚子下面，忽儿倒立在马背上，忽儿双手伸开如雄鹰展翅……简直把奋勇夺冠忘得一干二净。 　　（1）老师指导读，读出你的惊奇与赞叹。 　　（2）用“忽而……忽而……忽而……”造句。 　　（3）播放“三月街”赛马的多媒体课件，欣赏文中描写的骑手们所表演的骑马神技。 　　（4）教师相机解说这就是场面描写中“面”的描写方法，由于写的是群体，所以要概括。 　　4.指名学生复述“我”在这场赛马中的表现，其他同学评价。评价的主要标准是是否生动具体。同时思考； 　　赛马场上那么激烈，那么热闹，赛马场上发生了一件什么意想不到的事呢？小作者当时是怎么对待的？从中可以看出它具有什么品质？ 　　（1）“突然，绝对是突然，我的枣红马溜出马队，不跑了！不知道这家伙是怎么搞的！” 　　两个“突然”两个感叹号，表现了作者当时怎样的心情？ 　　——对枣红马的反常表现深感意外，表现了作者当时心情的着急。 　　（2）我猛一下子醒过来，也不含糊，一路拔旗，最后居然抱了一大把……（说明作者聪明、勇敢、遇事沉着不慌张。） 　　（3）教师相机引导解说，这是场面描写中“点”的描写方法，这种方法要求以个体作具体生动的描写。 　　（4）老师指导朗读这一部分，体会这段文字的生动有趣。 　　5、教师引导学生总结场面描写的方法：要注意点面结合，“点“要具体生动，“面”要概括全面。这样才能让读者留下既全面又具体深刻的印象。 　　6、指导朗读第8自然段：读出节日的欢乐气氛及“我”心理变化。 　　四、回顾全文所写的事件，说说“我”是怎样一个人？ 　　1、央求阿爸——机灵、参与意识强 　　照料红马——爱惜牲口，精心准备 　　赛马上意外事故——聪明、勇敢，遇事沉着不慌张 　　2、讨论：如果在一次活动中发生了意外的事，你会怎么办？在生活中你遇到过这样的事吗？你是怎么办的，说给大家听一听。 　　教育学生要遇事沉着不慌张。 　　五、拓展延伸。 　　1、学生分组交流搜集到的资料，可以是以下几个方面 　　（1）各少数民族节日的介绍或由来，例如 　　蒙古族——那达慕 彝族——火把节 高山族——丰年节 　　达斡族——敖包会 傣族——泼水节 　　（2）各少数民族歌曲，如：《草原赞歌》、《走进西藏》、《勇敢的鄂伦春》、《欢乐的达斡尔》等。 　　（3）歌颂少数民族或民族大团结的赞歌、诗歌等，借此培养学生的爱国主义情感和民族自豪感。 　　六、读课文，读写结合训练。 　　你一定参加过或看过运动会，请你选择其中某个项目的表演进行场面描写民，要求点面结合。 　　七、整体感知，总结升华。 　　你学了本课有哪些收获？学生自己总结本节课的收获。 　　八、板书设计。 　　央求 　　准备 　　耍龙、人欢马叫 聪明 　　赛马 骑手们表演神技 机灵 　　我在赛马场上发生的故事 勇敢 　　沉着篇三 　　教学目标：　　1、阅读课文，把握主要内容，培养学生对活动参与意识与遇事沉着不慌张的思想品质。 　　2、了解白族最盛大的节日“三月街”，让学生通过对少数民族的了解，产生对祖国的热爱之情。 　　3、有感情地朗读课文，正确认识11个生字。 　　教学重、难点： 　　学习作者勇于参与的精神，教育学生遇事沉着不慌张的思想品质。学习作者按发展顺序描写活动场面的方法。 　　教学流程： 　　一、创设情景，激发兴趣 　　1、看一看，猜一猜 　　我国是一个多民族融合的大家庭，你知道我国有多少个民族吗？其中有多少个少数民族呢？你能说出他们是哪个民族的吗？ 欣赏课件：各民族欢度自己节日的画面，学生欣赏课件并说出自己知道的少数民族名称或相应节日名称 。 　　2、讲述 　　（画面定格在白族“三月街”上）白族是众多少数民族中的一员，这是他们的传统节日“三月街”，今天我们就跟随“快乐读书屋”（板书：快乐读书屋四 ）走进白族的“三月街”看一看。 　　3、板书课题：赛马三月街，学生齐读。 　　二、明确目标，自主学习 　　导读提示，明确任务 　　（出示导读提示，指名读）我们知道“三月街”是白族的传统节日，那么“赛马三月街”是什么意思呢？这里有发生了什么有趣的是呢？让我们走进课文和小作者“我”一起去看一看吧！ （出示学习目标） 　　自读探究。 学生用自己喜欢的方式读课文，画出生字、生词，联系上下文理解不懂的词语，思考课题含义。 　　汇报交流：引导学生用自己的话，表达出对课题的理解，培养学生的口语表达能力。 　　自主学习，同桌互助 　　1、自读课文，质疑问难。 　　“开火车”读课文，纠正错误读音并思考：课文是按什么顺序写的？你读懂了什么，还有哪里不明白？ 　　2、互助学习，探讨课文顺序。 　　3、集体交流，理清层次。（课文是按赛马前、赛马中、赛马后的顺序写的。） 　　4、指导朗读，加深理解 同桌互读、探究答案：同桌按自然段互听互读，商议答案谈感受。 指名按顺序读，交流看法。 　　三、启思质疑，合作探究 　　质疑与合作 　　1、“三月街”热闹吗？从哪里看出来的？ 　　2、赛马场上发生了什么意外的事？“我”是怎么对待的，“我”的心情怎么样？从哪儿看出来的？ 　　3、请你说说“我”是怎样的一个人？从哪看出来的？（指名读文） 　　4、汇报朗读、谈感受。 回答思考的问题并朗读相应的段落（按赛马前、赛马中、赛马后读课文），引导学生谈感受同时指导学生有感情地朗读课文。教师在此处进行范读课文。 　　迁移视线、积累运用，教育学生要遇事沉着不慌张。 　　 讨论：如果是你遇到了这件事，你会怎么办？在生活中你遇到过这样的事吗？你是怎么办的，说给大家听一听。 　　四、回顾全文，拓展连接 过渡：孩子们，无论白族还是高山族，每一个民族都有它自己的民俗和文化。谁知道我们爱辉区都有哪些少数民族，他们的节日又是怎么庆祝的呢？ 学生交流课前搜集到的本地区少数民族过节的资料。 　　1. 学生介绍自己搜集整理的少数民族的过节资料。 　　预设：鄂伦春族—— 篝火节 鄂伦春人世世代代生息在苍茫林海之中，以狩猎为生，与火结下了不解之缘。1991年，鄂伦春自治旗根据鄂伦春族的传统和群众的意愿，将每年的6月18日定为“篝火节”，成为了鄂伦春族的民族节日。“篝火节”的白天，老人们用民族语言深情地讲述“莫日根”和“枣红马”的动人故事，用沧桑的歌声表达这个自强不息的民族拼搏不止的奋斗历程。摔跤、拔河、掰腕、颈力赛、划船、采集、叉鱼等传统项目纷纷登场。夜晚，当熊熊的篝火照亮了夜空，德高望重的鄂伦春老人吟唱起颂词，祈福鄂伦春民族和其他兄弟民族亲如一家，共同繁荣发展。群情雀跃的人们手拉手，围着篝火跳起了欢快的民族舞蹈，欢歌笑语声久久萦绕，直到深夜。 　　达斡尔族——敖包会 敖包会是达斡尔族的传统节日。过去达斡尔族举行的一种祭祀活动，通过敖包祭，祈求上天保佑人畜兴旺，风调雨顺，五谷丰登。随着时间的演进，达斡尔族在经过不同的历史过程中，对敖包祭赋予了新的内涵，人们相信科学，依靠科学，不再通过祭敖包来祈求上天的保佑。 　　目前，达斡尔族已将过去的祭敖包转化为一个民族节日———敖包会。 敖包会，一般都在每年的8月中、下旬举行，时间不确定，但大多在瓜果飘香，庄稼长势已经确定，丰收在望的时候举行。敖包会的规模不尽一样，多以村、镇为主。随着人们生活水平的提高，达斡尔人民族意识的增强，人们对商贸发展的需求，以县、区为主的“敖包会”也经常举行。远离家乡在外的游子，也都在各自生活的城市，由民族联谊会操办敖包会。在民族地区举办的敖包会，都是传统形式与现代文体活动、经贸洽谈结合在一起的。先是进行祭敖包，人们驱车或骑马来到敖包山上，在敖包前摆上供品，有的还要杀羊祭祀，由达斡尔族中德高望重的老人主持或由当地政府官员主持仪式，人们向敖包敬酒后，围着敖包转上3圈，念叨着祈祷的词句。随后人们就要回到敖包会的主会场。会场布置的与开庆祝会或运动会一样，人们穿着节日的盛装前来参加。敖包会还要邀请外地的同胞参加。敖包会已成为达斡尔人生活中的一个不可缺少的传统节日。 蒙古族——那达慕 那达慕大会 每年夏秋季牧闲时举行。“那达慕”在蒙语中有娱乐或游戏之意。 　　内容有摔跤、赛马、射箭、舞蹈，以及物资交流等。解放后又增添了不少新内容，如田径、球类比赛、文艺演出、图片展览、放映电影、交流生产经验等，成为蒙古族人民喜爱的盛会。 　　2. 教师对学生的资料进行补充介绍，播放的过节资料。（如上，但以视频资料为主） 　　3. 师生小结，畅谈收获。 　　4. 作业：读《阅读》书中相关文章。继续搜集自己感兴趣的少数民族及其相关的节日资料。 　　板书设计： 　　赛马前 ————准备 　　赛马三月街 赛马中—出意外—场景 和谐精神 　　赛马后————心情

乌兰不同有几种玩法，都挺过瘾的。今天，我想和你谈谈在这些景点玩的一些方法。如果你去玩，你应该玩得开心。那些方式是可以享受的，所以可以看的很清楚。有什么好玩的如果你想参观高兴你来了，寻找古战场的骄傲，看看草原。建议你去草原腹地体验一下当地游牧民族的生活。以下几种玩法可以推荐给你试试。穿越沙漠：建议在当地导游陪同下进入浑善达克沙地，最好是两辆四驱越野车。民俗娱乐：可以现场体验蒙古草原休闲活动，但一定要尊重少数民族的习惯。草原滑沙：沙场都是自己建的，坡道陡，速度快。建议避开草根和杂物。怎么玩滑雪、雪圈、滑冰车、堆雪人、深雪徒步旅行、马拉雪橇、雪地摩托等。这些雪乡有的在乌兰不同通，有的不在向雪，但也在乌兰不同通。那么，有哪些亮点呢？好吧，让我们把它留给悬念。我会解释的。1.狼文化——欣赏郊狼的空中芭蕾，观看饿狼捕猎，明星狼王带领狼群在雪地里觅食，学习雪狼的团队合作精神。冯绍峰主演的电影《狼图腾》就是在这里拍摄的。这部剧里的小狼就住在我们去的野狼谷。这部电影让这片神秘的草原从此名声大噪。2.雪花马-最受欢迎的草原观赏表演之一。骏马奔驰在雪地上，景色多么壮丽~~3.雪地越野——没有越野，没有兄弟，为雪而来，为雪而狂，在冰天雪地里“越野漂移”。喜欢探险的兄弟们，在发动机愤怒的轰鸣声中，点燃激情，冲进浩瀚的雪海，冲击每一个高坡，探索每一个沟壑，领略常人看不到的美景，体验常人欣赏不到的快感，接受最残酷的考验。俗话说身体在地狱，眼睛在天堂。4.夕阳下的放牧——雪坝上也有温情的一面。田园牧歌，伴着夕阳，牧民们缓缓而来。伴随着做饭的袅袅炊烟，一家人已经在家里准备好了晚餐，等待着归来的那一位~~5.民俗表演——雪地上疾驰的骏马、骑手们潇洒的骑马和马术表演、大型蒙古族歌舞表演、消失的蒸汽火车、原始蒙古族骆驼节、非物质文化遗产“达日诺尔湖冬捕”、蒙古族传统祭祀活动“敖包祭祀”等，都更多地向当地人展示了。6.摄影天堂——这里的山、河、草、树都很美。如果你赶上了雪花，你可以创造一个动静结合的美丽摄影。所有溅落在雪中的雪都显示了这一场面的壮观。疾驰的牛羊群聚集在一起，雪后村庄袅袅升起的炊烟和栅栏冲击着视野。景点蛤蟆坝温馨提示：无门票，24小时开放。乌兰布统最古老的旅游摄影点，坝下山谷中的村落，隐而静之。虽然摄影师时不时来这里进行创作，但对当地日出日落的生活规律并没有太大影响。最好的拍摄地点是在村子上方的山坡上。夕阳西下，牛羊沿着山坡返回，这是最经典的拍摄场景。在进入景区入口到达山坡之前，可以绕过滨叶水库，欣赏日出时的晨雾。牛马饮水是近年来该地区摄影的又一亮点。从乌兰不同或彭静镇到蛤蟆坝有公路，但没有班车。你仍然需要租一辆汽车去蛤蟆坝。不过从2016年开始，乌兰布统的小景点都取消了门票，所以秋冬去这里赏景拍景还是很不错的。浑达克沙地温馨提示：无门票，非正规景点。强烈建议白天步行、徒步或越野车。乌兰布统向北可达浑善达克沙地边缘，在草原与沙地的交界处，可以明显感受到沙化草原的景观变化。作为离北京最近的沙地，严格来说不算景区。至今仍无完善的旅游开发项目，荒漠化严重的草原上零星分布着牧民。进入沙地的唯一方法就是开越野车，最好是四轮的，否则没有路的沙地往往会让车陷进深坑。受风雨影响，沙地上基本没有明显的道路，全程需要方向感强的向导带路。不过好处是乌兰不同附近整个沙地面积不是很大。如果找对了方向，还是比较低强度的越野自驾路况，可以直接穿过乌兰布通的草原和沙地，到达达日诺尔湖附近的达尔罕镇。出于安全考虑，建议两辆以上车辆一起出行。头风沟温馨提示：无门票，非正规景点，24小时开放，早晚最好。近年来，头风沟地区作为乌兰不同的新摄影地，改变了人们对草原感官的传统印象。这里不再是起伏的草原曲线，也看不到到处都是牛羊的传统草原景象。新罗河的支流一直延伸到乌兰布通草原。此外，经过多年的雨水侵蚀，草原下的沙地裸露出来，逐渐形成一条沙质通道。有不同数量的死树，桦树，蒙古栎等。两边都是。另外，沙丘呈现峡谷地貌，早上可以到达高点拍摄日出。14-35的广角头就够了。下午可以选择长焦拍摄河中枯木(200-300焦距)。从乌兰布统镇中心出发，前半段水泥路，后半段草地，只能靠越野车到达。每到秋天，草原变黄，树叶飘落，秋天降雨量减少，河流涌现，足够迷人。提醒：一般来说，秋季是乌兰不同的旅游旺季，越野车的租赁价格大概在每天700-800元。市面上有些摄影机构会有团队，但不是每个机构都会去头风沟。选择时请确定。草原流沙乌兰不同通的草原上经常有大面积的沙丘。来这里玩的人发明了滑沙活动。对了，不要在这里滑草，对草原的破坏很大。顾名思义，在沙丘上滑行，拿着木板或者买来的滑板，从上到下，看起来就像滑梯一样，刺激感十足。从慢到快，最后慢慢停下来。其中一些类似于雪原东北部的雪圈，但危险性比雪圈低得多，因为下面有细沙。即使你没有很好的平衡能力，摔倒时摔倒是常有的事，但一般不会受伤。最大的程度就是你被沙子填满了。由于沙丘坡度较陡，沙与沙漠的附着力较强，所以速度比沙漠中更快，更刺激。需要提醒的是，由于大部分溜冰场都是自己搭建的，所以在活动前，一定要检查坡道上是否有突出的草根或杂物、石块，以免划伤。滑下来后小心后面下来的人，不要撞到。由于没有规则的滑沙地面，唯一的缺点就是爬上去有点累。有条件的话可以搭梯子。爬沙丘会更容易。

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刘遂海1950年生于重庆市沙坪坝，现为四川省第十一届人大代表，成都市人民政府参事；中国美协会员，中国致公画院副院长，四川省成都市致公画院院长。成都大学教授委员会副主任、校学术委员、教授，美术学院学位评定委员会主席，名誉院长。中文名：刘遂海国籍：中国民族：汉族出生地：重庆出生日期：1950职业：画家毕业院校：四川教育学院美术系主要成就：中国美术家协会会员代表作品：《牧牛图》，《牛犊》，《凉山的春天》简介刘遂海1950年生于重庆市沙坪坝。八十年代初，参加了在香港举办的四川油画展；水粉画《牛犊》入选首届全国水彩水粉画展；同时，一批不够成熟的彝族题材油画出世，其中《凉山的春天》入选了全国青年美展，获了奖，被中国美术馆收藏，此画还被选送到前苏联、波兰、捷克等东欧国家巡回展出。艺术履历1950年生于重庆市沙坪坝，父母在一家民国时期遗留的工厂工作。我从小喜欢绘画，记得幼时常在墙壁、地面和沙滩上乱涂画，小学图画课成绩经常得5分，同学们上图画课总爱找我帮忙画轮廓，配颜色。那时我发现我的绘画才能比普通同学强。1962年因父母工作调动，随全家迁到成都，已是小学高年级学生。1966年文化大革命期间在读中学，搞革命宣传栏大大提高了我的绘画技能，我能默画多种角度的毛泽东版画画像；还能画出多种不同组合的手拿镰刀、铁锤和钢枪的工农兵形象。后来的红卫兵大串联，我和十几位同学徒步走红军长征路，在阿坝州境内有三位同学遭意外死伤在路途中。雪山草地练就了我吃苦耐劳的精神，藏民族的热情豪放和黄河上游的草原风光在我心中留下了深深的烙印，为我以后创作大量的高原题材油画作品打下了基础。1969年我们这一代被称为“老三届”的在校中学生响应知识青年上山下乡的号召，派往农村接受再教育。我被分配到名山县茅河公社二大队二生产队，我很快适应独立生活，犁田、插秧、割麦、打谷所有农活都能干，还能背是我体重三倍以上的湿稻谷和粗圆木，是生产队的主要全劳力。尽管每个劳动日只有7角1分钱，年终决算我仍是进钱大户。生产队的宣传任务自然由我承担，我队的墙报是全公社办得最好的。在农村两年，连续两次被评为区、县先进知青。我曾有可能参军和入党，但因那个年代家庭背景政审过不了关，最终这些诱人的机会都与我无缘。1971年第一批知青返城。凭我在农村的表现，贫下中农首推我返城参加工作，我结束了两年的农村独立生活，被成都市第一商业局录用，分配到成都市百货公司春熙路文化音体商店工作，担任乐器修理工，我非常喜欢这个工作。1972年由于领导发现我的美术才能而让我担任商店美工。布置橱窗、美化店堂、做宣传广告是我的专职工作。那时期，我们这代年轻人渴望学知识到发疯，为的是要把失去的时间夺回来，在成都的青年美术家常聚在一起探讨技艺，我的工作室成了聚会点之一，何多苓、朱成、程丛林、周春芽、杨谦、胡承斯、熊志鸿、周晓冰、黄振海兄弟等常来光顾，每次都有人带来女友或义务模特供大家写生。那时某人拥有了一个石膏头像是件很荣耀的事，我常常为画一个新的石膏头像要骑自行车穿越整个城市。由于全心钻业务，领导批评我只埋头拉车，不抬头看路。1977年恢复高考，那时考大学要通过五道关，初试、复试、体检、政审、最后录取。我连续两次考大学都在进入政审关后落榜，原因是否与最后的政治审查有关？看着成绩比我低的朋友进了高校，很是沮丧。我父亲解放前曾经与海峡对面的那个政党有牵连，当时尽管地、富、反，坏、右、走资派、臭老九都相继解放，但海峡对面还是敌人。1978年创作的油画作品开始参加省、市的美展，那时期爱画一些反映儿童生活方面的题材。使我最受益的是认识了从四川美院调到省博物馆工作的何哲生老师，我经常带着厚厚的一叠画稿请他指教，何老师拿出他在藏区的写生油画让我临摩，我们还经常一起出去写生，何老师成了我的良师益友。1985年，成都的一批因各种原因未能进入美术学院的年轻人被四川教育学院收录，我也有幸在其中，那时政审已不重要，海峡两岸的往来已逐渐频繁。我当年还荣幸的成为四川省美协会员和成都市美协会员。1987年创作了一批藏族题材油画，风格逐渐成熟，作品也开始受到市场的关注。已经有多件作品入选了全国美展，最得意的一件作品《牧牛图》入选了在上海举办的首届中国油画展并送往日本巡回展出。1988年四川教育学院毕业，当年还加入了中国美术家协会。1989年创作历经两年的十米长画《草原之歌》完成。1990年创作油画《秋日》《白云》《若尔盖的塔》《牧羊的孩子》《雪山下的牛仔》等。1991年创作油画《黄河之水天上来》、《黄河放牧》、《母亲。黄河》、《牧牛的孩子》《白草地》《牧人》等，这一时期是我创作的高峰。1992年与两位朋友一起在新建落成的四川省美术馆举办了“西部之恋”油画展，我参展的48件作品是我这一时期的代表作。1993年赴独联体国家考察艺术，先后考察了哈萨克斯坦、俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯等国的美术学院、博物馆和画廊，后又在白俄罗斯国家艺术科学院进修油画，对原苏联的美术教育有了更多了解。1994年调入成都大学任教，承担商业美术专业的教学工作，主要教授素描、色彩、油画、人体写生、风景写生、摄影等课程。在前苏联考察学习归来后，对美术教育有一些自己的理解。1995年创油画《小草》《秋》《骑手》等。1996年创油画《归》《山寨之晨》。1997年创作了一批风景油画，有《春》《峨嵋雪杉》等1998年，在原商业美术专业的基础上建立了成都大学设计艺术系。同年，成都大学作为四川省高校美术专业联合招生组长单位，我全权负责全省高校美术专业联合招生的考务工作，整个工作规范有序，圆满完成了全省考务工作。1999年创作油画《高原之夏》获四川省庆祝建国五十周年美展优秀作品奖。在学校工作期间，由于各种事务缠身，作品出世明显减少，满足不了收藏家的需求。这些年比较满意的作品有《美丽的草原我的家》《金色的牧场》《走过喜玛拉雅》《唐古拉山》等。2000年，在成都大学工作期间，先后担任班主任、教研室主任、设计艺术系主任等职。由于对工作的负责态度，先后获成都市优秀教师(1998)，成都市劳动模范(1998)，成都市师德师风先进个人(2000)，四川省职业道德先进个人等称号(2001)。2003年，建立设计艺术系以来在四川省内率先开办了广告与装潢设计、环境艺术设计、电脑美术和动画等专业。同年，成都市第十一届政协委员任期届满，当选为四川省第十届人大代表。2005年，在原设计艺术系的基础上建立了成都大学美术学院，我由系主任直接转为院长，美术学院在原一个系的基础上增加到三个系八个专业方向。成都市原创动画中心和动画人才培养基地在我院落户，当年还出版了《刘遂海油画创作与教学》、《摩梭艺术》两部专著。2008年，赴法国参加安西国际动画节并考察法国美术学院和博物馆。2010年，美术学院先后获批为国家级动画特色专业、四川省实验教学示范中心，同时，四川省动画研究基地在美院落户。本人获四川省教学成果二等奖、三等奖各1项。出版专著、画册、教材5部。完成国家社科基金研究项目1项，四川省教育厅社科项目3项；获四川省教育厅第六届人文社科一等奖1项。同年，带美术学院和致公画院美术作品赴美国参加新罕布什尔大学孔子学院成立暨中国文化周活动，并在美术展览会上作学术讲演。当年十月，已到退休年龄，从美术学院院长岗位退下来，可以全身心思考、研究绘画创作。2011-2012年，完成了一批风景油画。《大河之源》系列和《青藏高原》组画。教学研究课题2008年《动画高素质应用性人才培养模式的探索与实践》（主持）2005年《艺术设计本科应用性人才培养与实践》（主持）出版教材2008.12出版教材《高校数码摄影技艺教程》四川教育出版社（第一排名）2005.1出版教材《色彩静物》四川美术出版社（独立）2005.5期《艺术设计本科应用性人才培养与实践》成都大学学报（第一）2005.8出版《油画创作与教学》四川美术出版社（独立）获奖情况2009获四川省教学成果二等奖。（主持）2001获四川省教学成果三等奖。（集体）2003成都大学第一届学术梯队终期考核评为优秀。（独立）2004获成都大学第四届教学质量一等奖。（独立）2004获成都大学第五届教学成果一等奖。（主持）4、承担的学术研究课题，发表的学术论文2009年国家西部课题《摩梭艺术》结题鉴定评审为优秀（项目负责人）2008年13集计划生育宣传动画片成华区计生局（项目负责人）2007年四川省教育厅课题《泸沽湖旅游开发现状与未来》立项排名第二2007年国家西部课题《摩梭艺术》立项课题编号05IF152（项目负责人）2006年省教育厅科研项目《泸沽湖旅游开发研究》结题（合作）。2005年专著《摩梭艺术》四川美术出版社出版（项目负责人）2005年省教育厅科研项目《摩梭艺术》结题（项目负责人）2005.9期《摩梭原始宗教图纹研究》《美术》发表（权威核心期刊）（独立）2005.8专著《油画创作与教学》四川美术出版社（独立）2005.5期《艺术设计本科应用性人才培养的实践》（成都大学学报第一作者）2005.3期《动画产业：提升地方文化与经济实力》（成都大学学报第一作者）2005年《发展动画是我省文化产业的战略决策》（省委宣传部文集第一作者）2004.9《摩梭母系家庭和阿夏婚姻探源》西南民族大学学报发表（核心期刊）。中国社会科学院学术文摘2004年10月摘录（独立）2004年、《泸沽湖摩梭人地域文化的旅游开发研究》（中国文史出版社旅游发展研究第二辑第二作者）学术研究成果2006.3《摩梭艺术》获四川省教育厅第六届人文社科一等奖排名第一相关报导文/刘遂海作者简介：刘遂海中国美术家协会会员，成都大学美术学院院长，主要从事美术教学与创作以及民族民间艺术的研究工作。其油画作品多次参加国家大展，还有作品获奖被中国美术馆收藏。在从事教学和管理工作之余进行民族民间艺术研究，已出版专著《摩梭艺术》，发表论文《摩梭的母系家庭和阿夏婚姻探源》等。摘要：神秘的摩梭文化和她保留的母系家庭制度一样给研究她的中外学者们留下了无数的问号，摩梭原始宗教象形图纹符号便是其中之一。摩梭象形图纹是源于远古的氏族部落残留的以巫术文化为载体的原始视觉艺术，是人类早期文明的遗留，是人类原始艺术的活化石。刘遂海作品

我认为考登记证书没用，很简单没有含金量，是马协的挣钱手段,多参加大小型比赛比较好，如果非要考的话，在每年夏天各个马术俱乐部都有马协的人来考核

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你要先买一匹马，然后训练它，再去比赛，成绩不错之后去申请就可以了