雨前和明前茶的区别

明前茶和雨前茶都是中国绿茶中的高档茶品，它们之间的区别主要在于采摘时间和制作工艺。明前茶是指清明节前采制的春茶，采摘时间在3月中旬左右，是一年中最早的春茶。明前茶制作时选用细嫩芽叶，具有细嫩、香韵、清甜的特点，被誉为春茶中的佳品。而雨前茶的采摘时间在4月5日以后至4月20日左右，属于春茶中的后期。相比明前茶，它的茶芽稍粗，但也很嫩，因为此时气温和湿度适宜，茶树生长旺盛，茶叶含水分充足，具有浓郁的芳香和口感。总的来说，明前茶和雨前茶都是优质的春茶，它们的品质取决于茶树品种、生长环境、采摘工艺等多个因素。根据个人口味偏好，可以酌情选择。

1 采摘时间不同 清明茶 清明茶是一年之中最早的一批茶叶，所以，清明茶又被称之为是早春茶，营养成分最丰富，所以，被认为是茶叶中的上品。 谷雨茶 谷雨是位于春末夏初的一个节气，此时温度上升、降雨量丰富，空气湿度大，对于植物的生长和萌芽很有好处，也是茶农们采摘茶叶的最佳时机。 2 茶叶生长环境不同 清明茶 清明节的时候茶叶细嫩饱满、白毫明显，茶叶的味道甘醇、茶汤鲜艳、香气馥郁，茶叶品质是一年之中最佳的。 谷雨茶 谷雨茶采摘于谷雨时分，此时空气湿度高、日照强烈，有利于植物的光合作用和生长，所以，谷雨茶的品质和营养价值是比较高的。 3 茶叶耐泡性不同 清明茶 清明茶一般不耐泡，最多可以冲泡三次，三次之后基本上就没有什么味道了。 谷雨茶 谷雨茶比较耐泡，茶香浓厚、韵味悠长，一般可以泡到五次左右，所以，真正懂茶的人都是收藏谷雨时分的茶叶。 4 功效作用不同 清明茶 清明茶是第一批茶，所以，其中的咖啡因和茶多酚含量都比较丰富，这样的茶叶冲泡后饮用对于身体刺激比较大，不适合经常饮用。 谷雨茶 谷雨茶经过了太阳和雨水的充分滋润，营养充足，茶多酚等成分相对清明茶来说要弱，所以，肠胃不佳的人一般都是喝的谷雨茶，以减弱茶叶对脾胃的伤害。

1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明后、谷雨前摘的茶。2.由于稀缺的关系，明前茶比较贵，雨前茶则相对便宜。3.从成分和口感来说，差不多。从性价比来说，多数人还是选择雨前茶比较合算明前茶给人主要的感觉是“鲜”，而且由于经过了整个冬季的积蓄，茶叶的内含物质多，故香气丰富。而清明到谷雨期间，茶树生长旺盛，其内含物质虽比不上明前茶也相对较丰富，滋味鲜醇，香气纯正。 明前茶由于产量稀少，通常价格居高，也就是我们常说的“明前茶，贵如金”，所以喝明前茶主要是为了尝鲜。相对而言，产量较高的雨前茶就显得性价比较高，更适合一般的茶友。

明前茶和雨前茶哪个好？不存在哪个更好，明前茶贵。对于明前茶、雨前茶的说法，是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的区分称呼。明前茶“明前茶”，清明节前采制的春茶。清明采摘，因其芽叶细嫩，色清香绝而成为茶中上品。明前茶，也常被称为“火前茶”。其来源与寒食节紧密相连。古时候，寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，而寒食节是在清明节前一天，因此明前茶，实际上就是指清明节以前采制的茶，也因此也可称之为“火前茶”。清乾隆皇帝下江南在杭州观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有句云：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。”雨前茶雨前茶，谷雨节以前采制的春茶。古语说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”　明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明前茶“贵”，贵在哪？首先，因为，“物以稀为贵”。在江南茶区，由于清明前气温普遍较低，通常茶树在“春分”时才开始萌芽，在“清明”前开始采茶。由于发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。茶芽那么嫩，所以采茶时除了要非常小心外，4斤多鲜叶才做1斤干茶。最后再经过筛选、精制。经过验证，每斤干茶，其芽头通常在5-60000个以上！一年仅一次，物以稀为贵，这样一来“明前茶”的价值就体现出来了。其次，因为，营养物丰富。茶树在冬季长时间处于休眠状态，在漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，因此，发芽数量多，芽壮，嫩度好。另外，这一时期的茶叶其内含物丰富，水浸出物含量高。再者，氨基酸的含量相对后期的茶更高，一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高，而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，使得茶叶入口香高而味鲜醇。最后，因为，健康无污染。清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。明前茶和雨前茶茶叶品质不同由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香郁，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，芽叶发育成熟，因此雨前茶滋味浓厚而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是鲜，一个是浓。明前茶，鲜爽甘。雨前茶，浓厚醇。喝“明前茶”，淡雅高洁；喝“雨前茶”，味浓香永。如果说明前茶喝的是一个“鲜”字，那这个鲜应该是鲜甜美。雨前茶也能够喝出一个“鲜”字，这个鲜则是鲜醇爽。喝雨前茶，性价比高。入口香高而味醇。它是春天浓烈的气息，一口下去，内蕴十足，对口腔是更剧烈的拦击，回甘似波浪层层叠涌。此时的茶叶中，茶多酚含量相对明前茶更高，因其滋味浓烈，喝茶少的茶友往往认为是“苦”，但是喝茶后一会，就会明显觉得从喉咙到口腔的一股甘甜，这就是回甘，此时的茶叶，性强质重，几乎都会符合这样的特点，苦尽甘来的意境。明前茶和雨前茶到底哪种好？茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响，每年茶叶的开采时间是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟，南北开采时间相差3-4个月。另外，即使是同一茶区，甚至同一块茶园，由于海拔高度和水肥管理的差异不同，采摘的时间也可能会相差5-20天。所以说，买茶时不能单凭茶叶采摘的季节来判断茶叶的好坏。气温高的茶园可能在清明前就已经采过2-3次了，但有些海拔较高，茶园靠北的地方，过了清明节，还一次都没有开采过。再者，“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡。这一时期采制的茶不早不迟，是为正也，得季节之神髓，时节之精华，也故为好茶。明前茶多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。“嫩”是最据概括性的特点。而雨前茶则推迟了15天左右，多为一芽二叶的柔嫩芽叶，外形稍大，多清香、栗香，滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡。总的来说，明前茶，有着些初春的寒意，稍显高冷，但是入口后香气喷薄而出，舌尖感触更香甜醇滑。雨前茶，相比明前茶少了份初春的寒意，多了份暖意，更加的醇爽，回味比较有层次感。

谜面：雨前、明前、毛尖 （字一） 谜底：百

明前茶即是清明前采摘的茶雨后茶谷雨后采摘的茶明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。

雨前和明前茶的区别是采摘上面的不同、茶叶品质不同、茶叶产量不同。1、采摘上面的不同明前茶采摘的是细嫩芽所制成的茶叶，是一年中最早一批采摘，而雨前茶是在四月5日以后至四月二十日左右采制芽头制成的。3、茶叶品质不同正因为采摘时间的不同，茶叶的嫩度程度和品质也有所不同。通常来说，明前茶叶受害虫侵扰少，芽叶细嫩，色泽翠绿，是茶中佳品。而雨前茶由于采摘时温度较高，芽叶生长速度相对比较快，发育成熟，品尝起来口感要更加成熟一些。3、茶叶产量不同由于清明节前后，气温普遍较低，茶树生长速度缓慢，数量有限，能够达标的采摘芽叶产量少。所以，相对于雨前茶叶来说，更加地稀缺，雨前茶采摘时温度高，产量很高。茶叶的挑选：好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的，颜色是非常鲜润的，好的炒青茶是灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶有明显的黑色焦点或者深酱色斑点，还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。每种茶叶都有各自的外形特征，如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶，如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。

1、采摘时间不同 所谓“明前茶”，指的是清明前所采摘的春茶，时间大概是三月中旬到每年的清明前;“雨前茶”指的则是谷雨前所采摘的春茶，大概是每年的清明到谷雨之间的这段时间。虽然都是春茶，且采摘时间相近，但在茶叶品质和产品售价上均有较大的差别。 2、茶叶外形不同 明前茶是每年最早的一批春茶，由于经过了一个寒冬，温度低，生长较慢，所以这时所长出的芽头会比较细嫩。而在清明到谷雨之间，温度升高，气候湿润，降雨多导致茶树生长旺盛，所以雨前茶的茶芽看起来会比较肥大、饱满。 3、茶汤口感不同 由于是第一批春茶，明前茶给人主要的感觉是“鲜”，而且由于经过了整个冬季的积蓄，茶叶的内含物质多，故滋味丰富。而清明到谷雨期间，茶树生长旺盛，其内含物质虽比不上明前茶，但也相对比较丰富，鲜醇，香气纯正。

明前茶味道很淡，不耐泡，我给亲戚买的信阳毛尖明前茶，喝惯浓茶的人喝着不惯，感觉没味。雨前茶耐泡，浓郁一些，应该是最好的选择。

这个主要还是指绿茶的明前茶是最好的因为初春的时候，是茶树发芽的时候，刚开采的茶叶，基本都是一芽二叶为主，做出来的茶叶滋味好，汤色亮，而且由于以芽叶为主，观赏性很强。开采大概10多天后，芽叶基本找不到，这个时候的茶叶叶子比较大，滋味比较浓烈，泡出来的茶叶也不如第一批。至于雨前雨后，概念不是很强。印象里面，茶叶基本上都是3月出的。4月份出的茶，好的已经很少了。铁观音，好像说秋茶比较好，这个不是很懂。红茶，以大吉岭红茶为例，3月开始第一摘，5月第二摘，后面还有秋茶雨茶，但是第二摘的茶叶是最好的。普洱好像没什么时间概念

由于中国有南北气候差异大、产茶区域广的特点,我国的产茶区域分为4个区,即：西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区.其中江南茶区为中国茶叶主要产区,年产量约占全国总产量的2/3. 西南茶区和华南茶区的大部分区域地处中国南部,开春气温回升早,每年往往是在中国传统春节时就已经开始采茶,待到清明时,采摘茶叶已近两个月；而江北茶区往往是在清明时,大部分产茶区还没有真正开采.在江南茶区,早发品种往往在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前就可采茶.由此而知,只有清明以前在江南茶区采摘制作的茶叶才可叫作“明前茶”. 经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,因此,发芽数量多,芽密,芽壮,嫩度好,叶张厚. 春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的.所以,众多高级名绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均采制春茶前期,尤其是明前采制的茶叶,更是名优茶中的极品. 另外,这一时期的茶叶其内含物丰富,水浸出物含量高,叶绿素含量也高,尤其是叶绿素A含量较高,因此制成的绿茶色泽绿润,冲泡后如朵朵兰花或片片竹叶,视觉观赏效果好.再者,氨基酸的含量相对于雨后茶更高,一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,使得茶叶入口香高而味醇. 近年来,人们买茶叶时都有一种偏好,那就是买茶叶要买最早、最嫩的,甚至只买那些由单芽制成的茶叶.其实不然,优质茶叶,并非越嫩越好,采摘幼嫩细小的单个茶芽制成的芽茶,外形的确美观,但就内含物的丰富程度而言,是不及一芽一二叶的.以有着悠久历史的龙井茶为例,其特级茶的原料就是一芽一二叶,从不采摘单芽作为原料. 社会上对“明前茶”的推崇,其抽象概念大于实用价值,审美意义大于饮用价值,喝茶者的虚荣心在其中起了重要的作用.因为“明前茶”的数量少且珍贵,能够喝上往往是有身份、有品位的象征. 其实,茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响,每年茶叶的开采时间是不一致的.大体说来,总是自南向北逐渐推迟,南北开采时间相差3-4个月.另外,即使是同一茶区,甚至同一块茶园,由于海拔高度和水肥管理的差异不同,采摘的时间也可能会相差5-20天.所以说,买茶时不能单凭茶叶采摘的季节来判断茶叶的好坏.气温高的茶园可能在清明前就已经采过2-3次了,但有些海拔较高,茶园靠北的地方,过了清明节,还一次都没有开采过.如果单纯以采摘时间的先后来判断茶叶的好坏,岂不是可笑! 再者,“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡.这一时期采制的茶不早不迟,是为正也,得季节之神髓,时节之精华,故为好茶

其实这是很有讲究的。

1、采摘时间不同明前茶：清明节前一周左右采摘。雨前茶：清明到谷雨之间的这段时间。2、茶色不同明前茶：上选品色翠香幽，带油光，碧绿新鲜，汤色碧绿或呈清黄色;次选品绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色，汤色带黄或暗黄。雨前茶：汤色碧绿或呈清黄色。3、茶香不同明前茶：干茶香气清纯，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。雨前茶：干茶香气清纯，多清香、栗香，滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡。4、外形不同明前茶：多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，芽叶细嫩。其嫩芽像莲心，所以也称莲心。雨前茶：多为一芽二叶的柔嫩芽叶，外形稍大。碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。5、口感不同明前茶：口感很柔和，不会有很浓的苦涩味。雨前茶：滋味清新刺激，有清新爽口之感。

首先我们需要知道一些事情1、茶叶有早生种和晚生种，也就是说有的茶叶发芽早有的发芽晚。明前明后，雨前雨后现在就是个伪科学概念，不同的茶叶品种，有的茶在清明前发芽采摘，有的茶在清明后发芽采摘，但两者都是第一次发芽采摘，都可以叫头春茶。凡是头春茶都是不错的，内含物丰富，滋味足。雨前雨后跟明前明后一样。2、同一个品种，比如龙井，同一片产地，明前茶要比明后茶要好些，因为同一片茶园，明前已经采摘一次了，隔五六天又要发新芽，那么就是第二次采摘了。嘱咐一下，茶叶这个东西，自己喝着顺口才是好茶，得适合你自己，其他的噱头都没用，也没标准

毛尖明前茶和雨前茶的区别：毛尖明前茶采摘时间为清明节前一周，而毛尖雨前茶为清明节到谷雨之间采摘；毛尖明前茶为芽蕊茶和一芽一叶初展芽尖，其口感清纯持久，滋味醇厚，无苦涩味；而毛尖雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶，其干茶呈栗香，滋味浓醇回甘，鲜浓耐泡，外形比明前茶稍大。毛尖明前茶和雨前茶的区别：1.采摘时间不同明前茶：清明节前一周左右采摘。雨前茶：清明到谷雨之间的这段时间。2.茶色不同明前茶：上选品色翠香幽，带油光，碧绿新鲜，汤色碧绿或呈清黄色;次选品绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色，汤色带黄或暗黄。雨前茶：汤色碧绿或呈清黄色。3.茶香不同明前茶：干茶香气清纯，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。雨前茶：干茶香气清纯，多清香、栗香，滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡。4.外形不同明前茶：多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，芽叶细嫩。其嫩芽像莲心，所以也称莲心。雨前茶：多为一芽二叶的柔嫩芽叶，外形稍大。碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。5.口感不同明前茶：口感很柔和，不会有很浓的苦涩味。雨前茶：滋味清新刺激，有清新爽口之感。

1、采摘时间：明前茶采摘时间是清明前，雨前茶采摘时间是清明至谷雨之间。2、外形：明前茶的嫩芽像莲心，雨前茶形状扁直。3、茶色：明前茶的色泽翠绿，雨前茶缺少油润度。4、香味：明前茶香气浓烈持久，雨前茶多为清香或栗香味。 明前茶和雨前茶有什么区别 1、采摘时间 明前茶的采摘时间一般是在每年4月4日至4月5日之前，即清明前采摘，而雨前茶的采摘时间是在4月4日至4月20日这段时间，即清明至谷雨之间。 2、外形特征 明前茶多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，嫩芽像莲心，而雨前茶多为一芽二叶的柔嫩芽叶，外形稍大，白毫多，形状扁直，尖端无弯曲现象。 3、茶色 明前茶的色泽翠绿，表变带油光，冲泡后汤色碧绿或呈清黄色，而雨前茶缺少油润度，茶叶色泽多偏黄绿，冲泡后的汤色呈嫩黄色或嫩绿色。 4、香味 明前茶的香气清纯，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚，而雨前茶的香气馥郁持久，多为清香或栗香味，滋味浓醇回甘，并且耐泡性强。

猫儿沟村是陕西省安康市平利县城关镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926100203，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。猫儿沟村与药妇沟村、五峰村、陈家坝村、东关村、东关社区、金华村、龙头村、新城社区、五峰社区、八里关村、东城社区、沙家河村、纸坊沟村、南城社区相邻。猫儿沟村附近有平利老县政府门楼、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

五峰村是陕西省安康市平利县城关镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为610926100204，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。五峰村与猫儿沟村、东关村、药妇沟村、金华村、龙头村、陈家坝村、东关社区、八里关村、沙家河村、新城社区、纸坊沟村、五峰社区、徐家坝村、东城社区相邻。五峰村附近有平利老县政府门楼、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

阿紫 北紫 惨紫 蝉紫 赤紫 吹紫 垂紫 赐紫 黛紫 丹紫 斗紫 端紫 绯紫 宫紫 酣紫 荷紫 黑紫 红紫 黄紫 甲紫 兼紫 绛紫 酱紫 金紫 烂紫 丽紫 练紫 佩紫 齐紫 青紫 拾紫 缇紫 拖紫 魏紫 鲜紫 血紫 一紫 油紫 纡紫 万紫千红 鼻青眼紫 百紫千红

五峰社区是陕西省安康市平利县城关镇下辖的社区，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为610926100004，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。五峰社区与东城社区、新城社区、南城社区、东关社区、陈家坝村、西城社区、药妇沟村、猫儿沟村、五峰村、东关村、金华村、龙头村、八里关村、沙家河村相邻。五峰社区附近有平利老县政府门楼、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

紫苏饼的做法1.紫苏泡洗干净，沥干水分切碎。2.面粉加少量盐。3.把紫苏放到面粉里。4.和成软硬适中的面团，醒10分钟。5.分成适中的剂子。6.擀成薄薄的单饼。7.把平底锅烧热，放入单饼。8.烙制两面起花，周边可以折起来烙。9.把烙好的饼一张压一张，这样饼的余温可以相互传递，让饼熟的更透。10.待饼不太热时，快速折起，以防干裂影响口感。

松阳村是陕西省安康市平利县八仙镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926107238，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。松阳村与金鸡河村、江西街村、百好河村、号房坪村、乌药山村、靛坪坪村、龙山村、花园岭村、鸦河口村、松树庙村、龙门村、韩河村、仁溪沟村、三星寨村相邻。松阳村附近有千家坪、廖乾五故居、天书峡景区、平利县龙头旅游村、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

材料：白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、发面;以上材料根据当地的粮食资源特点选择3-5种就可以，如果本着为消费者全心全意服务的真挚信念，那就多放几种杂粮;即使不放杂粮煎饼也可以摊，只是经常吃煎饼的人也许能吃出来。制作煎饼对材料的要求：1、对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的精细程度要求和白面粉的精细程度一样，因为杂粮面粉如果太粗糙了影响口感(这个根据地方的口味来定，如果客户喜欢吃粗糙的感觉就放粗加工的杂粮，)。2、在和煎饼面糊前要提前用2斤白面粉加1.2――2斤水和成白面糊放置在温暖的地方制作成发面待用。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)面糊制作材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺(就是我们做饭用的调料小勺，约5克)小苏打粉(根据当地的面粉质量，以做出煎饼闻不到苏打味道为好)。制作面糊顺序：先将白面和杂粮混合匀，然后将发面倒入，再将3小勺小苏打粉加入水中溶解后倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了(搅拌好后放置10分钟再搅拌一次，然后再放置20--40分钟，直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了)。夏天面糊放3个小时以上容易发酵，做生意时带点小苏打，看到面发起来就加一点小苏打搅匀后再用。加鸡蛋和山芋淀粉的目的是为了比较好摊(只是为了好摊，可以不放)。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)。

饼的拼音 饼的解释 饼是什么意思 1、饼字的拼音是bǐng ; 2、 饼字的解释：(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。 精选部分饼组词的词语造句及词语的拼音和详细解释： 1、烙饼造句：这种排列其实是一个强力的证据，说明了行星是由早期环绕太阳的烙饼状扁平圆盘里的物质（部份是气体和尘埃）形成。 解释：烙成的饼（饼内一般加油盐）。 2、月饼造句：面对“天价月饼”，无论是送礼者，还是受贿者，其实大家都心知肚明，可是，彼此却偏偏借中秋节之机，大行庸俗腐败之风。 解释：＜轻＞圆形有馅的点心，中秋节应时的食品。 3、铁饼造句：宽胸脯的James大约年近四十了，他并没有一般人想象中海豹队员应该有的游泳者的柔软体态，他的体型看起来更像是一个掷铁饼运动员。 解释：（1）田径运动项目之一，运动员一手平挽铁饼，转动身体，然后投出。（2）田径运动使用的投掷器械之一，形状象凸镜，边沿和中心用铁制成，其余部分用木头。 4、薄饼造句：御好烧是来自广岛的一种好吃的薄饼（也可称为“日本比萨”），它是由面糊、蔬菜、海藻、肉、类似伍斯特沙司的甜酱和日本蛋黄酱做成的。 解释：一种面食，用烫面做饼，很薄，两张相叠，烙熟后能揭开。 5、饼干造句：我曾经有和女性朋友约会过，她们都误以为我对她们有爱慕之情，但我从未回过她们的电话，或者是对她们在我门阶上放的饼干表示谢意。 解释：食品，用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤成的小而薄的块儿。 6、煎饼造句：起初，我想象着，到那个胜利时刻，我们可能冲出去，在我们最喜欢的煎饼店吃完早餐后，开始疯狂采购食品，而后可能冲向商场或看电影。 解释：＜轻＞用高粱、小麦或小米等浸水磨成糊状，在鏊子上摊匀烙熟的饼。 7、大饼造句：小麦，大麦，燕麦和黑麦的种植，以种植黑麦正在附近伯德的黑麦被用来汉堡Knackebrot，一个清晰的大饼生产的有自1931年以来。 解释：（1）用白面烙成的大张的饼。（2）＜方＞烧饼。 8、饼子造句：新星因苏阿在前四轮的比赛中已经击败了意大利之伟大左后卫多赛纳而获得了全部首发，但是现在饼子也归来了。 解释：用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼。 9、饼肥造句：本文系统地报道了氯化胺、过磷酸钙、苹果枝木灰和饼肥四种肥料对国光和青香蕉苹果树的根际营养效果。 解释：豆饼、花生饼等肥料的统称。 10、豆饼造句：试验结果表明：有机肥处理能提高果可溶性固形物（TSS）、总糖、总酸含量和固酸比以及果实耐贮性，有机肥处理中以豆饼施用效果最明显； 解释：大豆榨油后剩下的渣子压成饼形，叫豆饼。可以用来制造大豆胶，也用做肥料或饲料。 11、烧饼造句：比利时本地居民和来自的游客们都聚集在圣诞集市上，这里销售着温热的红酒、还有比利时有名的烧饼。 解释：＜轻＞烤熟的小面饼，表面多有芝麻。 12、油饼造句：接著门口有家日宝葱油饼，不管是葱油饼或是牛肉猪肉馅饼，都很好吃葱油饼葱味十足，不用加酱就很好吃。 解释：2（～儿）油炸的一种面食，松而软。 13、油饼造句：接著门口有家日宝葱油饼，不管是葱油饼或是牛肉猪肉馅饼，都很好吃葱油饼葱味十足，不用加酱就很好吃。 解释：2（～儿）油炸的一种面食，松而软。 14、柿饼造句：柿饼上总结着一层白霜，这不是发霉，而是柿子晒干燥过程中，葡萄糖和果糖随着水分蒸发析出，凝结成的晶体。 解释：用柿子制成的饼状食品。 15、花生饼造句：本研究应用酶法技术处理冷榨花生饼，探索酶法提取花生油和花生蛋白的新工艺，对开发利用冷榨花生饼提出一种新的途径。 解释：花生榨油后剩下的渣滓，成饼状，用做饲料和肥料。 16、春饼造句：肖尼人其它的重要仪式还有：春节作物初播时的“春饼舞”、谷物成熟时期的“绿谷舞”、收获季节的“秋饼舞”。 解释：一种薄饼，立春日应节的食品。 17、馅儿饼造句：当月亮在你眼前看起来像一块儿馅儿饼一样，那可真是太棒了！ 解释：带馅儿的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅儿，在锅上或铛上烙熟。 18、画饼充饥造句：能源至上的各种论调将比比皆是：要不了多长时间，就会有一个政治大党放弃微弱的环保共识，转而画饼充饥，企望一个该党不可能带给大众的石油聚宝盆。 典故：画个饼来解除饥饿。比喻用空想来安慰自己。 有关饼字组词的词语列表 饼的组词 饼怎么组词 饼的多音字组词 饼字组词 婆饼、蜜饼、卖饼、麦饼、笼饼、炉饼、麻饼、炊饼、画饼、锅饼、裂饼、凉饼、烙饼、枯饼、侉饼、橘饼、金饼、晶饼、姜饼、鹘饼、凤饼、豆饼、大饼、白饼、翠饼、索饼、烧饼、柿饼、水饼、蝎饼、鸭饼、鱼饼、蒸饼、环饼、胡饼、面饼、滤饼、肉饼、乳饼、曲饼、汤饼、说饼、烤饼、卷饼、擐饼、煎饼、光饼、耿饼、糕饼、番饼、稻饼、春饼、槌饼、薄饼、香饼、髓饼、铁饼、油饼、月饼、饧饼、紫饼、银饼、藻饼、饼子、饼银、饼拓、饼肆、饼食、饼师、饼炉、饼金、饼干、饼肥、饼饵、饼锭、饼定、饼铛、饼茶、百饼、十字饼、水溲饼、松黄饼、水引饼、汤饼会、鸳鸯饼、油旋饼、团圆饼、无面饼、五毒饼、馅儿饼、比萨饼、饼子桃、黄串饼、汤饼筵、果馅饼、木乳饼、起面饼、起胶饼、龙鳞饼、蒸饼淤、炸油饼、掷铁饼、杏仁饼、五福饼、水答饼、汤饼局、圣饼子、松花饼、贴饼子、蚕纱饼、槐芽饼、桂花饼、面起饼、棉籽饼、卖饼家、龙凤饼、肉馅饼、婆饼焦、热熬翻饼、龙团凤饼、充饥画饼、画饼充饥、椽头烧饼、宝珠市饼、苏打饼干、一浆十饼、碗里拿蒸饼、碗内拿蒸饼、香茶木樨饼

紫米饼是中国湖南省的特产。湖南省位于中国中南部，以其丰富的自然资源和独特的地理环境而闻名。紫米饼以当地特产的紫色小米为主要原料制作而成，紫色小米是湖南特有的农作物之一。紫米饼的制作工艺独特，口感酥脆，香甜可口，成为湖南地区的传统糕点之一。

让河村是陕西省安康市平利县正阳镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926109204，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。让河村与鄢家台村、洪家坪村、张家坝村、周家坪村、八仙村、龙洞河村、正阳河村、泗水坪村、南溪河村相邻。让河村附近有天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观、女娲山森林公园等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

西坝村是陕西省安康市平利县西河镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为610926110218，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。西坝村与磨沟村、水田河村、段家河村、东坝村、凤凰寨村、梅子园村、狮子寨村、三合村、女娲山村相邻。西坝村附近有天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观、女娲山森林公园等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

凤凰寨村是陕西省安康市平利县西河镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926110223，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。凤凰寨村与狮子寨村、段家河村、女娲山村、磨沟村、西坝村、水田河村、东坝村、梅子园村、三合村相邻。凤凰寨村附近有天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观、女娲山森林公园等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

紫苏油饼的做法主料中筋面粉500g辅料油适量盐适量紫苏叶适量步骤1.开水加入面粉中，搅拌成雪花状。2.揉至表面光滑，盖保鲜膜醒一会儿。3.紫苏叶切成小片4.醒好的面团，分成几等分，约60g一个5.取其中一小团，揉匀搓成棍状。6.用擀面杖擀成长条7.刷上植物油，抹少许盐、撒上紫苏叶。8.从一头卷起，放在案板上醒一会儿。9.将卷好的饼胚纵向拧几圈，按压成饼状。10.用擀面杖擀成7-8mm厚的面饼。11.煎锅中放少许油，放入面饼，小火煎。12.煎至两面金黄即可出锅。

张三沟村是陕西省安康市平利县城关镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926100252，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。张三沟村与响当河村、叶金沟村、普济寺村、二道河村、长沙铺村、牛王沟村、龙古村、马嘴村、三河村、三里垭村、徐家坝村、纸坊沟村、沙家河村、八里关村相邻。张三沟村附近有平利老县政府门楼、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

紫米煎饼不成团是因为煎饼调制的面糊比例不对，调制的面糊的稀稠度太稀则容易不成型。煎饼，是传统主食之一，分布地区很广，主要集中在山东枣庄、临沂、济南、莱芜、泰安、淄博、济宁、菏泽、日照、潍坊、青岛、滕州、曲阜、江苏连云港、徐州等地市的全部地区或部分县市区。其它在东北三省以及河北省、北京、天津、内蒙古、山西、江苏的苏北一带，浙江、云南、陕西的部分地区。煎饼的种类和分类更是众多，所以做煎饼的学问也比较多。传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄、方便叠层、口感筋道，食后耐饥饿。

广兴寨村是陕西省安康市平利县大贵镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926103202，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。广兴寨村与儒林堡村、百家湾村、嘉峪寺村、后湾村、半边街村、毛坝村、柳林坝村、湘子寨村、淑河村相邻。广兴寨村附近有天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观、女娲山森林公园等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

张家店村是陕西省安康市平利县长安镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926108201，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。张家店村与枣园沟村、中坝村、千佛洞村、中原村、梁家桥村、高源村、石牛村、金石村、金沙河村、双杨村、杨柳坝村、西河村、兴隆村、高峰村相邻。张家店村附近有关垭界墙、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

吃起来没有区别

东河村是陕西省安康市平利县老县镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926102227，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。东河村与财神庙村、凤桥村、七里沟村、蒋家坪村、马安山村、木瓜沟村、万福山村、大营盘村、老县村、太山庙村、锦屏社区相邻。东河村附近有天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观、女娲山森林公园等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

龙古村是陕西省安康市平利县城关镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为610926100242，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。龙古村与牛王沟村、马嘴村、长沙铺村、三河村、二道河村、三里垭村、普济寺村、徐家坝村、响当河村、纸坊沟村、沙家河村、张三沟村、八里关村、叶金沟村相邻。龙古村附近有平利老县政府门楼、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

徐家坝村是陕西省安康市平利县城关镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926100219，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。徐家坝村与纸坊沟村、三里垭村、沙家河村、三河村、八里关村、马嘴村、龙头村、龙古村、金华村、牛王沟村、东关村、长沙铺村、五峰村、二道河村相邻。徐家坝村附近有平利老县政府门楼、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

百好河村是陕西省安康市平利县八仙镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926107232，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。百好河村与乌药山村、金鸡河村、松阳村、花园岭村、江西街村、松树庙村、号房坪村、龙门村、靛坪坪村、韩河村、龙山村、仁溪沟村、鸦河口村、三星寨村相邻。百好河村附近有千家坪、廖乾五故居、天书峡景区、平利县龙头旅游村、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

塘坊村是陕西省安康市平利县广佛镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为610926106204，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。塘坊村与铁炉村、香河村、白果坪村、广佛村、东山寨村、冯家梁村、秋河村、柳林子村、八角庙村、松河村、闹阳坪村相邻。塘坊村附近有平利周氏民居、平利周氏民居、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。 塘坊村旅游指南平利周氏民居平利周氏民居时代：清地址：平利县广佛镇塘坊村保护范围：民居建筑本体外墙范围内。建设控制地带：东、西至建筑本体外墙外扩5米，南至蔡知礼住宅北界，北至贺贤东、周顶住宅南界。2018年，平利周氏民居被陕西省

兴隆村是陕西省安康市平利县长安镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926108228，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。兴隆村与高峰村、西河村、杨柳坝村、双杨村、金沙河村、金石村、石牛村、高源村、梁家桥村、中原村、千佛洞村、枣园沟村、张家店村、中坝村相邻。兴隆村附近有关垭界墙、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

小富沟村是陕西省安康市平利县三阳镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为610926104213，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。小富沟村与蒿子坝村、兰家垭村、湖河村、牛角坝村、天池村、九里村、梁家坝村、尚家坝村、泗王庙村相邻。小富沟村附近有天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观、女娲山森林公园等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

平利县的重晶石矿藏居亚洲第一，出产茶业（“女娲云雾”、“女娲银峰”系列绿茶），还有八仙腊肉、绞股蓝 （一种特产野草，有很高的营养价值和药理作用）。附图： 平利特产- 绞股蓝

家庭制作紫苏叶鸡蛋饼前不久逛街的时候看见一个挑担卖菜的大妈，担子里有我很少遇见的紫苏叶，觉得很新鲜，赶紧买了一把回来做美食，所以最近我会和各位亲们分享一下用紫苏叶做的系列美食，今天先说说紫苏叶鸡蛋饼的做法，真的是简单又好吃。可能有好多人不知道紫苏是什么，在这里先和大家一起学习一下紫苏的功效和作用吧！紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史， 紫苏嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。经研究发现，紫苏各部位均匀具有很好的抗癌作用，尤以叶片中的作用更强，其中的齐墩果酸既是一种很强的天然抗癌剂，具有预防肿瘤的作用，又具有消炎、镇静、强心、利尿、增强免疫力、降血脂和抵制癌细胞生长的作用。不过要注意的是温病及气弱表虚者忌食。1、先看看紫苏的样子了解一下！2、将紫苏叶清水洗净晾干水分备用。3、根据自己的需要取适量的紫苏叶在砧板上切碎备用。4、取2-3个鸡蛋打成鸡蛋液备用。5、将切碎的紫苏碎末加入鸡蛋液中。6、加入适量的食盐调味。7、用筷子搅拌均匀。8、在不粘锅中倒入少许色拉油，将油锅烧至九成热左右，这样倒进去的鸡蛋液才能很快成形。9、迅速倒入鸡蛋液。10、用右手帮助将锅提起，使锅内的鸡蛋液逆时针均匀铺满锅底成圆形。11、观察底部的鸡蛋液已经接壳成形后，用铲子和筷子帮忙迅速将鸡蛋饼翻面。12、两面成焦黄色即可出锅，出锅后趁热放在熟食砧板上用刀子切分成均匀的八等份。13、装盘即可趁热食用，加了紫苏叶的鸡蛋饼有一种说不出来的香气，真的是非常好吃！

平利女娲茶　　平利是陕西名茶大县之一。其产茶历史悠久，富含硒元素，并保持自然纯真的品质。目前全县已有1万亩无性系良种高效茶园，5万亩优质名茶生产基地。平利茶的主产区在云雾镣绕的女娲山。美丽的自然环境和神奇的女娲传说赋予了平利茶深厚的文化内涵。近年来，平利县依托丰富的绿色资源的得天独厚的自然环境，将茶叶确立为全县率先突破的主导产业。如今，平利已经打造出“女娲银峰”、“女娲云雾”品牌茶叶，尤其是平利“绞股蓝茶”更是茶中之绝，被誉为“人类福音草”。　　地域范围　　平利女娲茶生产地位于陕西东南部，东经109°00′-109°33′，北纬31°37′-32°39′。海拔高度300-2717.2米，东至长安镇张店村，南至八仙镇鸦河村，西至大贵镇百家湾村，北至兴隆镇蒙溪街村。涉及11个乡镇50个村，总生产面积15万亩，年产量2700吨。

　　1、开水加入面粉中，搅拌成雪花状。 　　2、揉至表面光滑，盖保鲜膜醒一会儿。 　　3、紫苏叶切成小片。 　　4、醒好的面团，分成几等分，约60g一个。 　　5、取其中一小团，揉匀搓成棍状。 　　6、用擀面杖擀成长条。 　　7、刷上植物油，抹少许盐、撒上紫苏叶。 　　8、从一头卷起，放在案板上醒一会儿。 　　9、将卷好的饼胚纵向拧几圈，按压成饼状。 　　10、用擀面杖擀成7-8mm厚的面饼。 　　11、煎锅中放少许油，放入面饼，小火煎。 　　12、煎至两面金黄即可出锅。

药妇沟村是陕西省安康市平利县城关镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为610926100201，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。药妇沟村与陈家坝村、猫儿沟村、东关社区、五峰村、新城社区、东关村、五峰社区、金华村、龙头村、东城社区、南城社区、八里关村、西城社区、沙家河村相邻。药妇沟村附近有平利老县政府门楼、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

在陕西东南，有一块山清水秀、气候宜人、秀色可餐的宝地，那就是被称为女娲故里—平利。优越的气候，远离工业污染的环境和精湛的制作工艺，使“女娲云雾”、“女娲银峰”系列绿茶品性高雅、清香诱人，深受海内外消费者青睐。平利茶大致可分高山茶与低山茶两大类，高山茶中以“八仙云雾”为代表，其受气侯影响，生长期长，出芽率相对较低，因此产出的茶加上当地“五峰神泉”冲泡。在约上三五个好友，谈天说地不问俗事，舒心畅怀地享受那茶茗的鲜、纯、嫩、清、亮…… 低山茶中以“三里垭毛尖”为代表，“三里垭毛尖”因其在清代就以“贡茶”这一高贵身份享誉国内，其毛尖银毫，如绿如波。若饮之，“斗赢一水，动敌干钟，觉凉出两腋清风”。饮茶是传统、是国粹，韦应物曾诗云 “ 性洁不可污，为饮涤尘烦。”饮茶的妙趣不但在于它独有色、香、味、形，而在于使人把心放在闲处，涤荡性灵，保持心境中一点水清纯之气。

龙门村是陕西省安康市平利县八仙镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为610926107212，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。龙门村与韩河村、松树庙村、花园岭村、仁溪沟村、三星寨村、乌药山村、狮坪村、百好河村、金鸡河村、松阳村、江西街村、号房坪村、靛坪坪村、龙山村相邻。龙门村附近有廖乾五故居、千家坪、廖乾五故居、天书峡景区、平利县龙头旅游村等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。 龙门村旅游指南廖乾五故居廖乾五故居时代：清地址：平利县八仙镇龙门村保护范围：建筑本体。建设控制地带：A区四周外扩5米。2018年，廖乾五故居被陕西省人民政府公布为第七批省文物保护单位。

杨柳坝村是陕西省安康市平利县长安镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926108220，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。杨柳坝村与西河村、双杨村、兴隆村、金沙河村、高峰村、金石村、石牛村、高源村、梁家桥村、中原村、千佛洞村、枣园沟村、张家店村、中坝村相邻。杨柳坝村附近有关垭界墙、天书峡景区、平利县龙头旅游村、千家坪、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。

号房坪村是陕西省安康市平利县八仙镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610926107242，居民身份证号码前6位为610926。邮政编码为725000，长途电话区号为0915 ，车牌号码为陕G。号房坪村与靛坪坪村、江西街村、龙山村、松阳村、金鸡河村、鸦河口村、百好河村、乌药山村、花园岭村、松树庙村、龙门村、韩河村、仁溪沟村、三星寨村相邻。号房坪村附近有千家坪、廖乾五故居、天书峡景区、平利县龙头旅游村、八仙悟真观等旅游景点，有平利女娲茶、平利绞股蓝、女娲银峰、女娲富硒红茶、八仙云雾茶等特产。