茶叶蛋怎么回事

那是看不起我们大陆的人

神经病嘛，谁说大陆人吃不起茶叶蛋。讨厌！你说呢？

切糕是一种点心，茶叶蛋是按一种方法煮熟的鸡蛋，都是食用物品。

大猪哥，不妨碍你看女生了。

有，喜欢装逼的人，包括故意对不会英文的中国人说英文，对不熟悉北京话的人说自己生活在皇城根下的北京腔。故意没什么不好，听的人无所谓，有所谓的是开口说话的人，自信的人不需要依靠腔调来装逼，说的不舒服，也是他自己遭罪。就是广东的朋友，喜欢说台湾话，只因为他去台湾玩了一回，觉得高逼格，然后我很不想打击他，我是福建闽南地区的，我们的口音跟台湾口音块差不多，结果他学台湾话，我只想一巴掌打死他，不会就别装逼，我看的听得都辛苦

我想指出，我在甘肃的大学生可能每人每年挣2000元，但茶叶蛋基本上不是本地的钱，因为鸡是松散的喂养，他们可以找到自己的鸡蛋，鸡蛋可以采取两个鸡蛋茶叶蛋。小鸡是怎么来的？村里有第一句话，不是几年，一个村鸡，这东西繁殖得很快。1。请理解第一点，自给自足的经济不包括在国内生产总值中，它们不包括在个人收入中，但这实际上是你所吃的鸡蛋。一个农家也许一年能拿到钱，但只有几千人吃蔬菜，吃鸡蛋是不花人民币的，只吃自己的劳动。数值不计算在内。如果他们吃不起茶叶蛋，问题的关键不在于鸡蛋，而在于茶叶。2。请理解第二件事，一个茶叶蛋，虽然市场上卖了五块，但批量生产成本不到5美分。公司为员工提供茶叶蛋。价格不能以1.5元计算。应该以0.5元计算。3.请了解第三件事，台湾教授说，大陆人吃不起煮鸡蛋，但深圳吃不起煮鸡蛋。不仅不能吃茶叶蛋，而且康师傅方便面吃不起。那么深圳人吃茶叶蛋吗？这个问题似乎简单得多。所谓“河南穷人”，他后来发现，谎言暂时不能补生活，没有地方在原来提到河南。他的话是“普通人”，而“他在主持人中反驳，也有很多大都市”，他说“大多数也会有很多穷人”，“吃方便面在深圳站有几十人在看，因为我们觉得这东西很好吃，每个人都买不起”。他想解释的是，大陆大都会买不起低价值的食物，如茶叶蛋和面条。如果你拾起这个词，你不是故意的。我不想花宝贵的时间帮助你提高阅读理解力。

茶叶蛋的材料A.鸡蛋6颗，盐1大匙，B.万用卤包1包，八角3粒，红茶茶包2包，乌龙茶叶10公克，酱油1/2杯，冰糖1大匙，盐1小匙茶叶蛋的做法1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。2.将万用卤包放入电锅的内锅中，再放入作法1的鸡蛋，加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。3.于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。4.于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。5.煮沸过程每隔3～5分钟需将材料及蛋翻动一下，并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。6.待开关跳起时，茶叶蛋仍静置焖入上色入味。

后来他的讲师课程开展得并不顺利，而且之前请他出席各种活动的人，也在逐步减少，经济状况比较节据，知名度也在日渐下滑，变得比较平庸，生活质量也大不如前。

“大陆人吃不起茶叶蛋”，这是一位台湾教授的高论，出现在台湾电视谈话节目，一位大陆网友以微博发表评论，短短5天转发近5万次，引起大陆网友广大的讨论，讽刺台湾人是井底之蛙。节目来宾谈到很少见到大陆卖茶叶蛋时，一位“店铺辅导专家”高教授解释，是因为大陆人均所得很低，“一般人消费不起”，主持人惊讶问：“大都会城市也是这样吗？”，高教授坚持说：“大城市也有穷人”、“我们看到大陆团来这边敢花钱，只是14亿人口中大概那么5000万人”。台湾平价美食，大陆民众不一定负担得起的谬论，大陆网友大哗。这并非唯一以“讲大陆坏话彰显台湾优越感”的例子，去年陶晶莹节目中，一位来宾称大陆内陆女生“连包包都没见过”，也曾引起轩然大波。这些言论，本质上虽非恶意，却令大陆人误解台湾人夜郎自大，甚至因而产生敌意。这些对大陆的印象仍停留在30年前谈话，多数台湾人都不会相信，但从被称作“专家”及“见识广”的教授或艺人口中说出，恐怕会加深大陆人对台湾人的坏印象，并拿来调侃台湾人。网络时代媒体内容永远存在云端深处，随时可能被找出来爆发传播效应，台湾电视节目以夸张的例子污名化大陆自我娱乐，对两岸民间善意与和平有害无益。两岸交流愈来愈开放，不论台湾人或大陆人都有更多渠道可以认识彼此，相信将来越来越少人会听信那些片面的言论；也不会再用刻板印象看待对方，说出“脑残”之语。

现在这名台湾教授依然在当教授，他之所以说出这样的话，是因为他对大陆不了解，而且对大陆的认识，只是凭道听途说来认定。

最近台湾人吐槽说大陆人吃不起茶叶蛋…

“大陆人吃不起茶叶蛋”，这是一位台湾教授的高论，出现在台湾电视谈话节目，一位大陆网友以微博发表评论，短短5天转发近5万次，引起大陆网友广大的讨论，讽刺台湾人是井底之蛙。节目来宾谈到很少见到大陆卖茶叶蛋时，一位“店铺辅导专家”高教授解释，是因为大陆人均所得很低，“一般人消费不起”，主持人惊讶问：“大都会城市也是这样吗？”，高教授坚持说：“大城市也有穷人”、“我们看到大陆团来这边敢花钱，只是14亿人口中大概那么5000万人”。台湾平价美食，大陆民众不一定负担得起的谬论，大陆网友大哗。这并非唯一以“讲大陆坏话彰显台湾优越感”的例子，去年陶晶莹节目中，一位来宾称大陆内陆女生“连包包都没见过”，也曾引起轩然大波。这些言论，本质上虽非恶意，却令大陆人误解台湾人夜郎自大，甚至因而产生敌意。这些对大陆的印象仍停留在30年前谈话，多数台湾人都不会相信，但从被称作“专家”及“见识广”的教授或艺人口中说出，恐怕会加深大陆人对台湾人的坏印象，并拿来调侃台湾人。网络时代媒体内容永远存在云端深处，随时可能被找出来爆发传播效应，台湾电视节目以夸张的例子污名化大陆自我娱乐，对两岸民间善意与和平有害无益。两岸交流愈来愈开放，不论台湾人或大陆人都有更多渠道可以认识彼此，相信将来越来越少人会听信那些片面的言论；也不会再用刻板印象看待对方，说出“脑残”之语。

“大陆人吃不起茶叶蛋”，这是一位台湾教授的高论，出现在台湾电视谈话节目，一位大陆网友以微博发表评论，短短5天转发近5万次，引起大陆网友广大的讨论，讽刺台湾人是井底之蛙。节目来宾谈到很少见到大陆卖茶叶蛋时，一位“店铺辅导专家”高教授解释，是因为大陆人均所得很低，“一般人消费不起”，主持人惊讶问：“大都会城市也是这样吗？”，高教授坚持说：“大城市也有穷人”、“我们看到大陆团来这边敢花钱，只是14亿人口中大概那么5000万人”。台湾平价美食，大陆民众不一定负担得起的谬论，大陆网友大哗。由于该节目观点太过离奇，在微博上网友们纷纷以茶叶蛋为话题进行了调侃，并晒出自己的茶叶蛋照片进行“炫富”。@天下第一神猫：今天出门看见有卖切糕的，就买了一块，结果对方说要3万元！没办法，我唯有把早餐买的茶叶蛋递给他，他颤抖地接过茶叶蛋说“大哥，我找不开啊，要不再给你切几斤吧！”@杰克波比：酷爱喝茶，含泪花3万元买了一斤茶叶，第二天却被媳妇拿去煮了茶叶蛋，我那个恨啊！茶叶蛋能用这么便宜的茶叶煮吗？！”@向着光努力奔跑的喵：想了好久终于下决心让土豪朋友给我带回一颗传说中的“茶叶蛋”，好激动！第一次见这种高大上的东西，吃的时候用不用剥皮？要几口吃完才能显得不是第一次吃的样子？我这辈子还能不能还清这个蛋钱？！@超级梁哥哥：总会有一天我会拉着我的女神，然后用颤抖的双手剥一颗极致奢华的茶叶蛋给她吃。然后向她求婚。@请叫我MISS栗：爱她就给她煮茶叶蛋吧……这并非唯一以“讲大陆坏话彰显台湾优越感”的例子，去年陶晶莹节目中，一位来宾称大陆内陆女生“连包包都没见过”，也曾引起轩然大波。这些言论，本质上虽非恶意，却令大陆人误解台湾人夜郎自大，甚至因而产生敌意。这些对大陆的印象仍停留在30年前谈话，多数台湾人都不会相信，但从被称作“专家”及“见识广”的教授或艺人口中说出，恐怕会加深大陆人对台湾人的坏印象，并拿来调侃台湾人。网络时代媒体内容永远存在云端深处，随时可能被找出来爆发传播效应，台湾电视节目以夸张的例子污名化大陆自我娱乐，对两岸民间善意与和平有害无益。两岸交流愈来愈开放，不论台湾人或大陆人都有更多渠道可以认识彼此，相信将来越来越少人会听信那些片面的言论；也不会再用刻板印象看待对方，说出“脑残”之语。

因为台湾人都很逗比，。。。他们以前不是还说大陆人买不起茶叶蛋吗。。。

我就是一个减肥成功者。原来我体重150斤，身高170，现在只有120斤，来了一个美少女变身。做那种局部运动很不容易坚持，我觉得只要体重减下来，全身哪里都会让你很满意的。我尝试过很多方法，我觉得不管是喝什么减肥茶，吃什么减肥药，都是着管一时之用，唯一的办法是控制自己的饮食，改善自己的饮食习惯，培养自己热爱锻炼的爱好。控制饮食并不是说什么美味都不能吃，而是只要稍微介质一点点就能得到很好的效果。每天的早餐很重要，是一天能量的来源，绝对不可以不吃，而且据专家研究，不吃早饭的人容易发胖，中饭也要吃，只要不撑着吃，就足够了，最要关注的是晚饭，晚上不可以吃大餐，喝点豆浆或牛奶，不要吃主食，不吃油腻的东西。这样只要能坚持一个月，就能明显见效，而且绝对不会反弹。而且你只要减四公斤，大概一个月就行了，再用一个也来保持，你就可以几乎永久的享受44公斤的体重了。在做一些食粮的运动，减肥的速度会更明显。很管用的，试试吧。

就是喜欢,不去理会那些八卦就好了...绯闻多半是假的啊～

我觉得是台湾人对我们的一种偏见，可能也有胡说的意味在里面。

台湾最经典的特色菜就是卤肉饭，还有著名的蚵仔煎，就是用海鲜做成的美味。以及花生卷冰淇淋这样的美味。

男的女的啊！

好像是说哪里的人吃不起茶叶蛋

茶叶蛋，有人只用茶叶有人直接煮，都不对，教你正确做法，太香了。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。鸡蛋作为早餐首选，其中煮鸡蛋最受欢迎，买早餐的时候都会有两种煮鸡蛋，一种是水煮，一种是茶叶蛋，卖得最快的永远是茶叶蛋，茶香味掩盖了鸡蛋的腥味，让鸡蛋瞬间好吃百倍，很多人可能不爱吃鸡蛋，但却独爱茶叶蛋。小编也非常喜欢吃茶叶蛋，既能当早餐又能当零食，饿了随时吃一个，解馋又顶饱。现在鸡蛋价格这么实惠，我这边鸡蛋才2.8元一斤，自己在家做茶叶蛋最合适不过了，外面卖2-3元一个，如果买2个茶叶蛋都能买一斤鸡蛋了，大家当地鸡蛋什么价格呢？昨天煮了一锅茶叶蛋，得到家人一致好评，特别是我妈超级喜欢吃，是不是妈妈们都爱吃茶叶蛋呀？今天就和大家分享下茶叶蛋的秘制做法，学会这样做香浓入味，比卖的更好吃。说到煮茶叶蛋，有人要么只加茶叶，要么直接下锅煮，却总是做不出外面卖的味道，其实这样做都不对，教你正确做法，3分钟就学会，入味又好吃，我也是跟做大厨的叔叔学的，一起来看看具做法吧。大厨教你茶叶蛋正宗做法，3分钟学会，香浓入味，比卖的更好吃！茶叶蛋需要准备的食材：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽具体做法：1、茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，如果蛋壳不好剥壳多数是下锅煮的方法不对。盖上锅盖，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了，然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了，很多人都忽略了这一步，难怪不入味又不好吃。3、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。4、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了，茶叶蛋就煮好了，是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋还没有彻底入味，把鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，盆口封上保鲜膜浸泡一晚上，这样才会味十足，香喷喷的茶叶蛋就彻底做好了，无论冷吃还是热吃都风味十足，咸香可口，太好吃了，快点动手试试吧。剥开一个看下，蛋壳超级好剥，鸡蛋入味十足，实在太下饭了，每次都忍不住吃上两个，好吃到停不下嘴。一家三口，一顿就吃掉了8个，茶叶香味和鸡蛋香味的结合再加上淡淡的咸味，比吃大鱼大肉还过瘾。家常茶叶蛋的做法就分享到这里了，喜欢就转发给亲朋好友收藏吧，如果您也有煮茶叶蛋的小技巧，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。2.4万阅读搜索茶叶蛋10种危害正宗卤茶蛋配方煮茶叶蛋最忌讳的调料老上海五香茶叶蛋南京阿婆五香蛋的配方台湾阿婆茶叶蛋秘方

高碎的茶叶大概应该是在如果100克的话，应该是在250块钱左右，它的价位还是偏高一点

槟榔加工工艺及流程因目前槟榔加工发青果为主，故以下工艺及流程故以青果加工为例：①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、包装④水、甜味剂、香精香料等注意事项：①因槟榔青果呈弱酸性，故应在清水清洗时加入适量的碱，这样可以部分中和槟榔果的酸性，也可以彻底地清洗槟榔果的表面，但加工前必须用清水彻底洗净。②为防止槟榔果过早霉变，造成不必要的浪费，发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。③发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用，所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。④表香过程将最终决定产品的口味，在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量。说明：①在对产品的柔软性没特别要求的企业中，为了缩短加工周期，发子过程对水进行加热或只浸泡1-2天。采用这两种加工工艺的企业，发子过程中只添加甜味剂等，未添加香精香料。香精香料在随后的表香过程中添加。但这样加工制得的产品口感上会有所不足。②槟榔的整个加工过程时间较长，选用香精时应考虑耐挥发的香精，比如油溶性和水油两用型的香精。为了尽量减少香精的浪费，香精可在发子结束前两天加入。③卤水呈强碱性，很多香精在强碱环境下香气会发生改变，在选用卤水香精时应注意这个问题。④在表香完成后，为了防止香气的流失和外观的美观性，可适当涂点胶体；为了加快卤水的凝结速度也可适当加入胶体。⑤部分企业发子过程中使用的乙基麦芽酚较多，而乙基麦芽酚微溶于水，但易溶于酒精，故先用酒精溶解后再加入水中发子。发完子后有许多晶体析出，析出的晶体就是乙基麦芽酚，这样产生较大的浪费。故只要加入的乙基麦芽酚在适当的范围内，无须用酒精溶解。⑥许多企业为了追求产品的独特口味，在加工过程中添加了许多种香型的香精。这样容易破坏香气间的平衡，反而会产生令人不愉快的香味，因此企业在进行香型组合的时候，事先要考虑组合后香气的协调性，也就是说并不是越多的香型才能做出较好的口味，只要使用合理，简单的组合也能达到非常不错的效果。发子简易配方：（以1KG槟榔果计）50倍甜蜜素 5g 糖精 6g 蛋白糖 8g 乙基麦芽酚 6g 香兰素 4g 水 400g 发子常用的几组香精组合：（以1KG槟榔果计）1、LJ6033冰桔油香精5g + LJ4031桔子粉末香精5g（清甜香型）2、LJ6034桔子油香精5g + LJ6373薄荷劲油香精1g + LJ4020甜橙粉末香精5g（清甜香型）3、槟榔主香香精5g + LJ4341鲜奶精3g（甜香型）3 4、LJ6545玉米油香精或LJ3542甜玉米香精5g + LJ6352奶油香精1g（甜香型）5、LJ3338巧克力浆香精或咖啡油香精5g +LJ6352奶油香精2g（焦苦型）6、LJ6293芝麻香精5g + LJ6352奶油香精2g（焦香型）

“槟榔致癌”传闻总让人们纠结不已。人们在舆论面前犹疑不定，一面是传承数百年的美食，一面是国际癌症组织认定的致癌物，应该怎么正确看待食用槟榔的问题，槟榔就该被冠以危害健康的帽子吗？据悉，国内的槟榔食用方式主要以吃干果槟榔为主，这种槟榔用海南及东南亚种植槟榔的热带地区出产的槟榔果为加工原料，以湖南的长沙、湘潭等地为加工重镇，湖南槟榔一年的产值高达数百亿元。世界卫生组织下属的IARC（世界癌症研究机构）所划定的致癌物质中，槟榔在1类致癌物报告中赧然在列，两类物质是原料和加工产物的关系，乍看之下难免会被人等同视之。 需要注意的是，湖南干果槟榔的一大特点是食用槟榔的外壳，而不食用槟榔芯。IARC的调查报告针对的是印度、马来西亚国家传统食用槟榔的方式，即以新鲜槟榔果切块（保留了槟榔芯），裹上萎叶或烟丝、沾上石灰的吃法，这种吃法可以让口腔内获得强烈的刺激感，在经济较为落后的地区有着悠久的食用风俗。在现代医学公布的一些数据中，全世界每年发生的口腔癌症病例，有超过一半的人口集中在印度等食用鲜槟榔的国家，于是在印度、马来西亚包括中国台湾，这种不科学的食用方式也渐渐遭到了政府和法律的禁绝。值得一提的是，槟榔在湖南加工完成以后，槟榔碱成分在检测中证明残存极少，不存在致癌隐患。据了解，正规槟榔企业生产中会经过切芯、泡苏打、煮籽等18道程序，槟榔碱具有溶于水的特性，加工后留存的含量在整颗槟榔中不到0.5%，是一个微乎其微的数值。而目前，槟榔行业已全线升级为无烟熏工艺，更不允许加入有害健康的成分。因此，消费者只要购买了正规品牌的槟榔，是可以放心食用的，并不会产生致癌性。 作为“四大南药”之一的槟榔至今仍广泛被应用于医药养生领域，证明了槟榔本身即具有不容争论的药用价值。事实上，我们食用的干果槟榔，具有清洁口腔、健胃消食、提神醒脑的健康作用，这也是它一直备受欢迎的重要原因。不过医学专家也提醒大家，在食用槟榔的同时，注意适量进食，并保持良好的生活习惯，才能更好地保障个人健康。

还是有点区别的哈！完整的茶叶喝起来味道比较清香爽口，但是碎了的茶叶比平常的茶叶还要浓一点喝起来虽然方便，但是茶包里面的茶粉都是边角料味道就没有完整的茶叶好哈！

北京张一元的高碎好。根据查询相关公开信息：张一元的祖籍是安徽省皖南的歙县，安徽省的好茶很多，张一元茶庄的茶叶都是产自山青水秀的皖南地区，汲取天地精华，再加上制作工艺很讲究。

需要晒干！才能加工雕刻！一般有手工雕刻和机器雕刻！

《论相声五十年之现状》。郭德纲是北京德云社的创办人，在其个人资料中了解到其《论相声五十年之现状》中说的高碎，该相声是其早期的经典相声。

槟榔原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

1.白斑症。2.黏膜内层纤维化。3.口腔癌。嚼食槟榔造成牙齿过度磨耗，改变牙齿相邻间的关系，可能易塞进食物，造成牙周炎。另外，一些碱性物质及石灰造成沈积，产生结石，也会造成牙周炎。同时，槟榔中所含的鞣酸有收敛剂的作用，更不利於已发炎的牙周组织。如果此时再加上慢性感染，便易发展成齿槽脓肿的情况。嚼槟榔有害健康，我们希望给槟榔嚼食者一些建议：1.最好不要食用。或者选择代用品（如口香糖）。虽然效果不如嚼槟榔，但总值得一试。2.要戒除吸菸（或是戒槟榔），因为两者合并使用，危险性增高。咖啡、茶一类饮料少喝。3.平时要多摄食维他命a、b、c、e等，增加抵抗力。4.少食用皮蛋。

高碎是劳保茶。高碎是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末。这种碎末在别的地方是弃之无用的东西，在旧时的北京，并不都是达官贵人，还有很多贫穷的人，高碎成了贫民非常喜爱的茶饮原料。旧时，北京的穷人买不起好茶，但又偏爱喝茶，故茶叶店将此物出售，谓为高级茶叶末。不仅让平民享受茶的清香，同时，也及其悉心地顾及到老北京人的“面子”。“高碎”虽说难登大雅之堂，但茶仍然是好茶，只不过失了形，放在茶壶里冲泡，香味也丝毫不逊色。北京的百年老店“张一元”一直还坚持销售“高碎”，为的就是保住京城百姓好的这一口儿，为人们留个念想儿。退回去几十年，在物质供应限制的年代，老北京招待客人也会选用高碎，那已经是很珍稀的茶了。

1、“高碎”也叫作劳保茶，在旧时老北京，是穷人非常喜欢的一种饮料。在旧时老北京里，并不都是达官贵人，还有很多做苦力的人，比如拉车、打杂、下人等。这些人在当时连一日三餐都紧巴巴的，更别提喝的了。但是干苦力活容易出汗，总有点东西润润喉吧，怎么办呢？ 2、因此很多茶叶店就将店里各种的高级茶叶碎末，按照一定的比例配备好，然后出售，谓之为“高碎”。这样不仅让平民享受茶的清香、生津止渴、补充维生素。同时，也悉心地顾及到老北京人的“面子”。

嗯，其实槟榔的话基本上都是泡一泡，放那个那个槟榔叶子在一起了，一起吃战槟榔话吃起来比较好吃，教起来比较有口感，槟榔的话，同时的话，可以涂一点，那个像芥末这些东西的。这样在上面可以吃起来更更味道

　　“高碎”亦称“高末”，又叫劳保茶。 　　是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末，这种碎末在别的地方是弃之无用的东西，在旧时的北京，却是贫民非常喜爱的茶饮原料。 　　旧时，北京的穷人买不起好茶，但又偏爱喝茶，故茶叶店将此物出售，谓为高级茶叶末，不仅让平民享受茶的清香，同时，也及其悉心地顾及到老北京人的“面子”。 　　“高碎”虽说难登大雅之堂，但茶仍然是好茶，只不过失了形，放在茶壶里冲泡，香味也丝毫不逊色，北京的百年老店“张一元”一直还坚持销售“高碎”，为的就是保住京城百姓好的这一口儿，为人们留个念想儿。 　　退回去几十年，在物质供应限制的年代，老北京招待客人也会选用高碎，那已经是很珍稀的茶了。

“高碎”亦称“高末”，又叫劳保茶。 是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末，这种碎末在别的地方是弃之无用的东西，在旧时的北京，却是贫民非常喜爱的茶饮原料。 旧时，北京的穷人买不起好茶，但又偏爱喝茶，故茶叶店将此物出售，谓为高级茶叶末，不仅让平民享受茶的清香，同时，也及其悉心地顾及到老北京人的“面子”。 “高碎”虽说难登大雅之堂，但茶仍然是好茶，只不过失了形，放在茶壶里冲泡，香味也丝毫不逊色，北京的百年老店“张一元”一直还坚持销售“高碎”，为的就是保住京城百姓好的这一口儿，为人们留个念想儿。 退回去几十年，在物质供应限制的年代，老北京招待客人也会选用高碎，那已经是很珍稀的茶了。

高碎和高沫的区别：高碎和高沫是没有任何区别的，虽然二者的说法不一样，但是二者的意思是一样的。高沫的另外一个名字就是高碎，就是把各种高级茶叶的碎末，按照一定的比例调和在一起制作而成的一种茶叶，口感非常丰富。高碎”亦称“高末”，又叫劳保茶。是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末，这种碎末在别的地方是弃之无用的东西，在旧时的北京，却是贫民非常喜爱的茶饮原料。旧时，北京的穷人买不起好茶，但又偏爱喝茶，故茶叶店将此物出售，谓为高级茶叶末，不仅让贫民享受茶的清香，同时，也及其悉心地顾及到老北京人的“面子”。“高碎”虽说难登大雅之堂，但茶仍然是好茶，只不过失了形，放在茶壶里冲泡，香味也丝毫不逊色，北京的百年老店“张一元”一直还坚持销售“高碎”，为的就是保住京城百姓好的这一口儿，为人们留个念想儿。退回去几十年，在物质供应限制的年代，老北京招待客人也会选用高碎，那已经是很珍稀的茶了。茶叶的功效：茶是传统饮食文化之一，茶叶中含有大量的抗氧化物质还有抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的好处。喝茶有防衰老的功效，每天喝两三杯茶可以起到一个抗衰老的作用。茶叶中含有大量的氨基酸还有多种维生素，经常喝茶，可以起到一个解油腻，增强神经兴奋的作用。虽然茶叶有一定的好处，但是这种东西并不是喝越多越好。茶叶有一定的提神效果，所以在睡前，一定要少喝茶，不然会影响睡眠质量。茶叶中的鞣酸还会影响人体对铁的吸收，因此，一些微量元素的缺乏者要少喝。

高碎和高沫是没有任何区别的，虽然二者的说法不一样，但是二者的意思是一样的。高沫的另外一个名字就是高碎，就是把各种高级茶叶的碎末，按照一定的比例调和在一起制作而成的一种茶叶，口感非常丰富。 老北京人说的高碎，是一种茶叶的碎末，也叫高碎、高沫，这是将各种高级的茶叶的碎末，按照比例调配好，和现在的茶包有些相似。 在卖茶的时候，会剩下一些在罐子中的茶叶沫，商家一般都会将这些茶叶沫给聚集起来，然后以比较低的价格卖出去。这种茶叶的形式虽然不好，但是还是有原茶的味道，性价比还是不错的。

其实那也不是石灰，只是一种贝壳磨出来的粉，俗称石灰。加工过的已经取掉很多味道了，生槟榔是相当冲的，一般人也接受不了。加工过了以后基本就是属于槟榔干果了，和新鲜的有差距，所以也不会有红色的汁水了。

喝高碎是一种嗜好，只是有些人会因此而疯狂。那么，喝高碎的人群到底是什么样的呢？第一类：富二代喝高碎是一种非常昂贵的消费，它需要大量的资金支持。因此，喝高碎的人中，富二代的比例相当高。他们不仅有着庞大的财富，还有着随意挥霍的资本。对于他们来说，喝高碎只是一种愉悦的享受。第二类：颓废青年颓废青年是指那些失去了目标，对未来感到迷茫的年轻人。他们不知道自己想要什么，也不知道应该怎么去实现。在这种背景下，他们往往会寻求一些刺激以消磨时间，喝高碎也成了其中的一种选择。第三类：社交达人喝高碎通常需要一定的社交场合，因此社交达人往往也是喝高碎的粉丝。他们在这种场合下交际广泛，结识各路人物，甚至可能因此获得某些商业机会。喝高碎不仅是他们的娱乐，也是他们的投资。第四类：追求刺激的人有些人天生就有一种追求刺激的本性，他们希望通过一些特殊的方式去挑战极限。喝高碎和他们的需求相衔接，因此他们往往是喝高碎的常客。然而，这种行为的风险也是极高的，不能不让人担忧。综上所述，喝高碎的人群包括了富二代、颓废青年、社交达人以及追求刺激的人。虽然他们的身份不同，但都有一个共同点，那就是对喝高碎这种嗜好的热爱。我们希望他们能够正确看待这种消费行为，不要对自己产生过高的期望，并且在享受生活的同时注意自身的健康和安全。

茶叶越碎，截面越多，茶叶中的内质成份更容易和更快的融入于茶汤中。味浓、劲大、价格便宜，深得一部分口重消费者欢。口感味道我个人认为一般，谈不上多好。

①选子→②清洗→③晾干→④水、甜味剂、香精香料等→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、包装。青果槟榔（以绿衣槟榔为例）加工时应该注意的几点： 因槟榔青果呈弱酸性，故应在清水清洗时加入适量的碱，这样可以部分中和槟榔果的酸性，也可以彻底地清洗槟榔果的表面，但加工前必须用清水彻底洗净。 为防止槟榔果过早霉变，造成不必要的浪费，发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。 发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用，所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5～7天。 表香过程将最终决定产品的口味，在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量。 说明： 在对产品的柔软性没特别要求的企业中，为了缩短加工周期，发子过程对水进行加热或只浸泡1～2天。采用这两种加工工艺的企业，发子过程中只添加甜味剂等，未添加香精香料。香精香料在随后的表香过程中添加。但这样加工制得的产品口感上会有所不足。 槟榔的整个加工过程时间较长，选用香精时应考虑耐挥发的香精，比如油溶性和水油两用型的香精。为了尽量减少香精的浪费，香精可在发子结束前两天加入。 卤水呈强碱性，很多香精在强碱环境下香气会发生改变，在选用卤水香精时应注意这个问题。 在表香完成后，为了防止香气的流失和外观的美观性，可适当涂点胶体；为了加快卤水的凝结速度也可适当加入胶体。 部分企业发子过程中使用的乙基麦芽酚较多，而乙基麦芽酚微溶于水，但易溶于酒精，故先用酒精溶解后再加入水中发子。发完子后有许多晶体析出，析出的晶体就是乙基麦芽酚，这样产生较大的浪费。故只要加入的乙基麦芽酚在适当的范围内，无须用酒精溶解。 许多企业为了追求产品的独特口味，在加工过程中添加了许多种香型的香精。这样容易破坏香气间的衡，反而会产生令人不愉快的香味，因此企业在进行香型组合的时候，事先要考虑组合后香气的协调性，也就是说并不是越多的香型才能做出较好的口味，只要使用合理，简单的组合也能达到非常不错的效果。

这两种茶都好。京华高碎京华高碎茶是一种比较常见的茶叶，口感清香，适合喜欢清淡口味的人饮用。它的茶叶颗粒比较细碎，泡出来的茶汤比较浓郁，但是容易泡苦。总的来说，京华高碎茶是一种不错的茶叶，但是口感和品质还是因人而异。金猴高碎茶的茶叶碎片较小，使茶叶内部的香气更容易释放出来，茶汤香气浓郁，能够带来愉悦的品茗体验，因其茶叶碎片较多，使茶汤中的茶叶成分更充分地释放出来，口感更加丰富，口感醇厚，滋味鲜爽，回甘持久。

1、在加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净，因槟榔是呈弱酸性的植物，所以应该再用清水清洗时加入适量的碱，这样不仅可以部分中和槟榔果的酸性，使槟榔呈中性，更可以彻底地清洗槟榔果的表面。 2、尽量保持槟榔果存放环境的干燥，在发子过程中使用的水一定要注意消毒，而且必须要保证发子的时间，一般发子时间为5-7天。 3、最后因为表香过程将最终决定产品槟榔的最后的口味，所以在香料的配合使用上必须要力求达到最佳的香气组合和使用量，选用香精时应考虑耐挥发的香精，为了防止香气的流失和外观的美观性，可适当涂点胶体。 4、还有一种简单的新鲜槟榔制作方法，先优选尚未成熟的槟榔，并将其一边的皮沿纵向切开，不要切断；再将保鲜剂红灰均匀涂于被切的槟榔及槟榔皮的内层，所述红灰的原料包括甘草膏及生石灰；然后切一片老花置于两瓣槟榔之间即可。

你说的是高碎吧 - -“高碎”亦称“高末”，是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末。这种碎末在别的地方是弃之无用的东西，在旧时的北京，却是贫民非常喜爱的茶饮原料。高碎(4张)　　旧时，北京的穷人买不起好茶，但又偏爱喝茶，故茶叶店将此物出售，谓为高级茶叶末。不仅让平民享受茶的清香，同时，也及其悉心地估计到老北京人的“面子”。 　　“高碎”虽说难登大雅之堂，但茶仍然是好茶，只不过失了形，放在茶壶里冲泡，香味也丝毫不逊色。现在，北京的百年老店“张一元”一直还坚持销售“高碎”，为的就是保住京城百姓好的这一口儿，为人们留个念想儿。 　　退回去几十年，在物质供应限制的年代，老北京招待客人也会选用高碎，那已经是很珍稀的茶了。

加工过的槟榔不可以出口日本。根据查询相关公开信息：加工过的槟榔在日本是违法的，不可以出口。

300斤。高碎亦称高末，又叫劳保茶，是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末，北京张一元茶庄邢台店一年一次的高碎售卖活动火爆开启，每年300斤的高碎总是短时间内被售空。

是。槟榔芋条是由槟榔和芋头加工成的，所以是加工品。槟榔（学名：ArecacatechuL.），是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米。

高碎花茶好。1、品质好。高碎花茶通常选用上等原料，经过精细加工和拼配而成的花茶，具有更高的品质；普通花茶选用普通原料经过加工和拼接而成，品质低。2、功效好。高碎花茶在口感、香气和茶汤色泽方面具有更好的表现，同时所含有效成分较高，有助于保健和调理身体；普通花茶成分一般，没有调理身体的作用。

石斛花的功效与作用 　　石斛花的功效与作用，你知道有哪些？石斛花是石斛的花，我们在生活中经常吃的是石斛，也就是植物的茎，其实，石斛的花也是可以吃的，有很高的药用价值。下面是石斛花的功效与作用，一起看看。 　　石斛花的功效与作用1 　　 石斛花的功效与作用 　　 1、调节情绪 　　调节情绪，缓解抑郁和焦虑的心情是石斛花最重要的功效，因为石斛花中含有大量挥发油和多种微量元素，它能被人体尽快吸收，而且能作用于人类的中枢神经，可缓解压力，而且能让人类心情有种豁然开朗的感觉，对人类经常出现的精神疲惫和抑郁烦躁有特别好的预防和缓解作用。 　　 2、解酒排毒 　　石斛花能入肝经可提高人体肝功能，而且能加快人体内酒精的分解和代谢，他对人类在喝酒后出现的头晕恶心党政都有特别好的.缓解的作用，人们在喝酒以后可以直接用石斛花泡水喝，服用后能解酒排毒也能降低酒精对人类肝脏的伤害。 　　 3、清热去火 　　石斛花是一种性质寒凉的保健食材，它能清理身体内的热度，人们用它泡水喝，能起到清热去火的重要作用，对人类经常出现的目赤肿痛和口舌生疮以及咽喉肿痛等症，都有特别好的预防和缓解作用，另外小儿出现发热时，即使用石斛化泡水喝也能让他们的发热症状明显减轻。 　　 石斛花的禁忌 　　石斛花泡水喝对人类身体有明显保健作用，但它有一定的注释功效，所以生活中那些湿热体质的人禁止用石斛化泡水，和另外脾胃虚寒或者阳虚体质的人也坚持用食物化泡水喝，不然会对身体健康造成不良影响。 　　石斛花的功效与作用2 　　 长期喝石斛花的功效 　　 1、调节心情 　　人们长期喝石斛花，不但能吸收丰富营养，而且能吸收丰富的挥发油，这种物质具有很强的挥发性，能调节人类神经病能缓解人力精神压力，可让人类精神疲劳的症状尽快减轻，对人类经常出现的心烦和抑郁等症有一定缓解作用。石斛花不但能泡水喝，还能提纯精油工人们使用，用它提纯的精油也有特别好的保健作用。 　　 2、解酒保肝 　　人们长期喝石斛花能保护肝脏，它能修复受损的干细胞，而且能增强肝脏的解毒功能，能防止脂肪肝，酒精肝和病毒性肝炎出现，另外那些长期喝酒的人经常喝石斛花，能提高肝脏的解酒功能，可防止酒精对人类肝脏产生伤害，对维持人类肝脏健康有特别大的好处。 　　 3、保护眼睛 　　长期喝石斛花还能保护人的眼睛，它能滋阴清热，而且能提高肝功能，从中医角度看人类肝脏与眼睛息息相关，如果肝功能提高，眼睛出现病变的几率就会减少，另外它含有的挥发油和方向类物质以及胡萝卜素等物质，在被人体吸收后还能营养食神，能提高视网膜功能，能缓解眼睛疲劳，也能预防视力下降。 　　 长期喝石斛花的副作用 　　平时人们用石斛花泡水喝能为身体补充营养也能保健身体，但人们长期用食物或泡水喝也会有一些副作用出现，因为它是性质寒凉的存在，人们长期用它泡水喝会加重人类体寒症状，而且会让人们出现脾胃虚寒和腹泻便溏等不良症状会对人体健康造成不良影响。

北京正兴德高碎没有加香精。根据查询相关资料显示，高碎是一种茶叶末，在老北京时期深受买不起好茶又偏爱喝茶的贫苦人民的喜爱，其样子虽然不好看，但香味丝毫不差。