茶道

日本茶道源自中国。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置；品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。

　幽玄之美　　中国的古诗句有：庭院深深深几许，这和日本茶道提倡的幽玄之美，有着相同的意境。幽玄之古美，是一种无限深幽之处的无限意境之美。比如，在幽暗茶室中，简单的眼神和无言的会意，有种心领神会的幽深玄美。这种东方的含蓄之美，在茶道文化中达到极致。留白处的空阔意境，是一种自觉自悟的韶美，是一种非日常耀眼明灿的幽深玄阔之美。幽玄，不是阴暗沉郁之气氛，而是沉静中的寂落之美。　　脱俗之美　　踏入茶庭，走过碎石板路，进入茶室入座，这一过程，是一种短暂地脱离红尘俗世的忘我之境。放下尘念，远离喧闹，进入神清心宁的境地，这是日本茶道文化的一种忘我脱俗之美。日本茶庭的露地“石板路”，不仅仅是一条短短的路径，而是一种更多象征意义上的回归身心本我的回家之路。进入茶室前的净水洗手等动作，也是一种净心脱尘之举。茶道追求的脱俗之美，不是简单地脱离世俗红尘，不食人间烟火，而是让疲倦的身心得以短暂的净化，再以清新的“我”回到日常俗世中前行。所谓的脱俗，不是表象的脱离现实的生存规则，而是令人在真实生活中，自然畅顺地融入世道。利休大师倡导的“心中一尺自悟”，便是对脱俗最练达的诠释。世人若能心中有道，胸中有规地行走尘路，便不易迷失本我，会走得更逍遥自在。比如在茶席中聚会的开始前或结束后，禁忌高谈阔论地炫耀财富和摆弄学问之谈。不论是茶师还是茶客，茶前茶后的交流，大多是轻语温句的情趣之事。脱俗，便是俗人在此一时，求得此一刻的清净俗念之愿。

1.日本茶道，又称禅茶，其精神在于利用茶净化心灵，提神醒脑的特性，使饮茶者的心神，暂时革除一切俗务杂念，以期直扣人的本相，即是达到所谓本来面目赤子之心的境界，因为必需藉假炼真，所以对于环境的布置、器物的使用，要求的水准极高，茶屋必须外幽雅清寂，古木参天，奇石、古董，排列有序，内面必须玩物古董、瓶花名画，器皿烧制精巧华丽，高雅实用，主客态度必须平和谦逊，心无杂事，正襟危坐，虔诚授受。饮茶问之交谈，腔调馨欬，均须合体。日人认为这种心境为和、静、清寂的总和，如茶屋是代表宇宙万物经过过滤净化后，唯一可赘凭借的象征物，人一旦介身其中，一方面慢慢品尝苦涩的茶味，此情此景正是物我文融，天人合一，是用一种无意识的境界，藉以了悟永恒的价值。 　　但是以禅的意义来说，茶道本身毫无意义，因为禅的特色是喜悦、诚摮、自由。茶道仪式，完全违背这种本意。日本茶道，流派虽多，但受陆羽《茶经》影响在仪式器具布置上做工夫为多，对茶本身研究较少，在基本上已是舍本逐末。更由于日本将茶道视为婚嫁习尚。女子多习茶道禅的意义更为消失，在今日，日本茶道只剩下学习礼仪维护传统两种目的。2.奈良、平安时代　这一时期的茶文化，是以嵯峨天皇、永忠、最澄、空海为主体，以弘仁年间（公元810-824）为中心而展开的，这一段时间构成了日本古代茶文化的黄金时代，学术界称之为“弘仁茶风”。镰仓、室町、安土、桃山时代 镰仓时代末期，上层武家社会的新趣味、新娱乐“斗茶”开始流行，通过品茶区分茶的产地的斗茶会后来成为室町茶的主流。 室町时代末期，茶道在日本获得了异常迅速的发展。镰仓时代，日本接受了中国的点茶道文化，以镰仓初期为起点，日本文化进入了对中国文化的独立反刍消化时期，茶文化也不例外。镰仓末期，茶文化以寺院茶院为中心，普及到了日本各地，各地都出现了茶的名产地。寺院茶礼确立。 　　总之，镰仓、室町、安土、桃山时期，日本吸收反刍中华茶文化，民族特色形成，日本茶道完成了草创。江户时代 江户时期，是日本茶道的灿烂辉煌时期，日本吸收、消化中国茶文化后终于形成了具有本民族特色的日本抹茶道、煎茶道。日本茶道源于中国茶道，但是发扬光大了中国茶道。 现代时期日本的现代是指1868年明治维新以来。日本的茶在安土、桃山、江户盛极一时之后，于明治维新初期一度衰落，但不久又进入稳定的发展期。上个世纪八十年代以来，中日间的茶文化交流频繁，另一方面，更主要的是日本茶文化向中国的回传。日本茶道的许多流派均到中国进行交流3.这个我觉得应该与日本人的习俗有关，日本女人穿和服的时候好像都要配扇子啊。4.一期一会是日本茶道用语。“一期”表示人的一生；“一会”则意味仅有一次的相会。百多年前大将井伊直弼诠解道，“茶会也可为‘一期一会"之缘也。即便主客多次相会也罢。但也许再无相会之时，为此作为主人应尽心招待客人而不可有半点马虎，而作为客人也要理会主人之心意，并应将主人的一片心意铭记于心中，因此主客皆应以诚相待。此乃为‘一期一会"也。”人生及其每个瞬间都不能重复。 “一期一会”提醒人们要珍惜每个瞬间的机缘，并为人生中可能仅有的一次相会，付出全部的心力；若因漫不经心轻忽了眼前所有，那会是比擦身而过更为深刻的遗憾。5.。。。。。。6.。。。。。。(答案多来自百度）

是我们浙江省台州市天台山传过去的，

一般所说的茶道叫做“茶之汤”，使用抹茶。抹茶道有四五百年历史，始终占据日本茶礼法的主流。日本茶道不仅讲究饮茶，更注重喝茶礼法，有着严格的规制和详备的轨范，并以此确立日本茶道之“道”。日本茶道的精神核心为“和、敬、清、寂”，茶道精神体现在日本的饮食、建筑、礼仪等方方面面，对日本人的生活产生了深远的影响。日本茶室

日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。日本茶道源自中国。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。

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这个文化很优秀，我愿意去深刻的了解，并且也想去学习。

1658年，千宗旦（千家中兴之祖，千家流派始祖千利休之孙，）去世之后，他的儿子分别继承父业，开辟了表千家、里千家、武者小路千家，即“三千家”。三千家具体为：宗旦的第三子江芩宗左承袭了他的茶室“不审庵”，开辟表千家流派；第四子仙叟宗室承袭了宗旦隐退时代的茶室“今日庵”，开辟了里千家流派；第二子一翁宗守，在京都的武者小路（地名）建立“官休庵”，开辟了武者小路流派。几百年来，三千家一直保持着日本茶道正宗的地位。三家互相合作扶持，为日本茶道的发展和传播起了重大作用，是日本茶道的栋梁和中枢。目前三千家以里千家人数最多，其次是表千家和武者小路千家。日本茶道

十六世纪末，千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。

　　日本的茶道起源于中国，具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。下面是我精心为你整理的日本茶道的日文与翻译，一起来看看。 　　日本茶道的日文与翻译 　　茶道の席には「挂物」、「花入」に「茶花」が饰られます。そして茶を点てるために、「釜」、「风炉」または「炉」、「水指」、「茶入」または「茶器」、「茶碗」、「茶杓」、「盖置」、「建水」などの道具と、「柄杓」、「茶筅」、「茶巾」、「帛纱」を使います。 　　相关说明： 还有一段，本人不甚感激 　　茶道の点前 　　茶道では、お茶を点てることを「点前」(てまえ)と呼びます。茶道の点前を简単に说明すると、お茶を点てる道具を茶席に运び出して置きつけ、客の前で茶器、茶碗などを清め、茶碗をお汤で温めます。そこへ抹茶を入れ、汤を注ぎ、茶筅で抹茶と汤を掻き混ぜます。点てた抹茶を客へ出し、最后に使った道具をもう一度、清めて、元の场所へ片付け、道具を持ち帰ります。お茶を点てるための道具の置き场所や、ひとつひとつの动作に意味があり、无駄な动きがなく、合理的で、洗练され、茶道の所作は流れるように美しいものです 　　翻译 　　在茶道坐位装饰着“挂物”(一种卷轴式的挂画)、茶道插花等。此外为了点茶，还要使用甫鼎颠刮郯钙奠水订惊水釜(一种注水的器具，超级贵的)、“风炉”或者炉、“水指"(一种竹木的舀水勺)、茶入以及茶器、茶碗、茶勺(取抹茶用)、茶筅、茶巾(一般红色)、帛纱等。 　　茶道的点前 　　在茶道中，把点茶称为“点前”。简单来说明一下的话，就是把点沏用的茶具搬出来并加以摆放，在客人面前清洗茶器茶碗、并用热水温烫茶碗。然后放入抹茶(一种研磨和很细的粉末状绿茶，和中国的绿茶粉有所区别)、注入热水，用茶筅来搅拌茶粉和热水。把点完的茶敬给客人，最后再一次清洗使用的道具，并把每种道具归置回原位，每一个动作有有特殊讲究的，无多余动作，合理、洗练、展现茶道一气呵成的那种流程美感。 　　日本茶道的步骤 　　温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。 　　首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。 　　将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜。——“乌龙入宫” 　　沸水冲入茶壶中，“高山流水”，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫(将溢出壶顶的泡沫刮去)——“春风拂面”。 　　盖好壶盖，以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。——“重洗仙颜” 　　第一壶茶为洗茶不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。以初沏之茶浇冲杯子，称“洗杯”——“若琛出浴”， 　　第二壶茶，就可以准备斟茶了。 　　将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶——“玉液回壶” 　　用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。 　　将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。此过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。 　　主人将斟毕的茶，双手依长幼次策奉于客前，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。 　　将茶倒入品茗杯(将品茗杯扣在闻香杯上，一指扣品茗杯，两指夹闻香杯，向内翻转)，轻嗅闻香杯中的余香。 　　最后，就可以品茗了，用三指取品茗杯(大指和二指捏杯两端，中指托杯底)，分三口轻啜慢饮——“三龙护鼎”。

日本茶道的四规是“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。 日本茶道的四规是“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。

　　日本茶道近年来发展迅速，也出现了很多的日本茶道的论文。下面是我精心为你整理的关于日本茶道的论文，一起来看看。　　关于日本茶道的论文1 　　基于中日茶 文化 之比较研究 　　[论文关键词]中国茶道;日本茶道;禅 　　[论文内容提要]在唐代茶文化的繁荣期,通过传播中国文化的僧人们将中国茶文化传入日本,日本结合禅宗和本国文化传统,完成了对中国茶文化的改造,所以中日茶文化既有共通之处,又各具特色?本文从茶道体验入手,对两种文化的沿革作一个简单的梳理,分析其精神实质,从而使这两种富有丰富内涵的文化更容易理解和认知? 　　一?引言 　　我 留学 日本时曾有一次接触日本茶道的机会?那日我和朋友在大门前受到身着和服的主人的迎接,随后来到了一间明亮的会客厅,这是通往茶室的第一瞑想舞台——“露地”?露地的“地”是指心,意为割断一切烦恼之绪,现出真实的本性?露地是自我启示的通路,也是此岸(今世)通往彼岸(他世)的桥梁,踏上露地即意味着踏上脱离尘世的第一步?露地有内外之分?会客厅也叫“外露地”,是为了等候客人,让客人作好进入内露地的准备而建?客人到齐之后,追随主人走过一条幽静细长的石子路,来到一个清静古雅的“和风”庭院?此处在茶道中称为“内露地”?庭院环抱着一间古朴的草庵,那就是茶室(すきや)?茶室外有一个形状不规则的石头水缸,我们用一长柄的竹制水瓢盛水洗手,通过这简单的洗礼之后,方可进入茶室?客人们不论身份地位,都从一个小门跪着钻入茶室?逐一入室之后,主人最后进来?大家先在壁龛前行礼,然后宾主致礼入座?主人先捧出甜点,以调节茶味?一切准备就绪,茶道师开始点茶?盛茶水的茶器是只闲寂古雅?不规则形状的茶碗?茶道师取二?三匙抹茶粉放入其中,注入适量的开水,再用茶筅不断地搅拌着碗中茶汤,直至碧绿色的泡沫立起?点茶完毕,主人将茶碗上花纹转向客人后,跪着递上茶,客人用双手接过茶碗,再将花纹转向主人,然后举至额头,表示还礼?我们是以轮饮的形式品尝了茶?饮完茶,客人要讲一些赞扬茶或感谢主人的话?茶事活动在这静寂庄重的氛围中完成,使人产生一种清寂超然的感觉,继而升华为一种悠久的余情? 　　完成了对日本茶道的初探,茶道中所表现出的宗教美让我体会到不同于中国茶道的另一种魅力?为了进一步了解日本茶道,首先我想通过与中国茶文化的比较,来探究其发展历程? 　　二?茶在中日的沿革 　　中国是茶树的原产地,是世界上制茶 饮茶 最早的国家?“茶”字在唐代之前有繥?繦???茗?羠?诧等别称,后经唐玄宗御批而统一称之为“茶”?茶最初为供品,继而才为药用?战国时期的《神农本草》记载:“神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得茶而解之”?因茶有恢复疲劳?提神醒脑?增强判断力?恢复视力等功效,所以它不仅用作内服药,也时常被制成医治风湿病等的镇痛软膏?后来,逐渐地被人们食用?唐以前,饮茶还处在养生?保健等功能阶段,茶艺也远未完善,茶是贵族的专用饮品?唐朝,茶开始在民间盛行,成为日常生活的必需品?此时的茶已经不只是单纯的饮料,而是为静心育德?悟道修身所用?唐代诗人陆羽,由于出身禅门,师从道家,又与儒家士大夫们交往甚密,所以在其所著的世上第一部茶书《茶经》中,首先将儒道佛三家思想融入了对茶之源?具?造?器?煮?饮?事?出?略?图的描述中,标志着中国茶道的产生,但是他没有提出“茶道”这个词?《茶经》介绍了风靡唐朝的“淹茶法”,就是用磨把晒干的茶叶磨成粉并拌和煎制成饼茶储存,根据需要随时随地将茶团捣碎后加桂?姜?盐等材料,煮而饮其汤?唐代诗僧皎然在《饮茶歌诮崔石使君》中率先冠茶以“道”?诗曰:“u2026u2026一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼?u2026u2026孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此”,他通过“一饮涤昏寐”?“再饮清我神”?“三饮便得道”的饮茶过程,体现了心灵清静便可顿悟的禅宗思想?北宋时期,茶文化的发展更深远更广泛,茶叶采制更为精制?一种称为“斗茶”的雅玩在当时很流行?在宋朝蔡襄所著的《茶录》上篇中记述了茶的色?香?味?藏茶?炙茶?碾茶?罗茶?候汤?盏和点茶,说明宋人是将茶叶磨成茶粉贮存的,并且“抹茶法”茶艺在当时已经相当完整和成熟?随着饮茶文化进一步大众化,为了方便饮用,宋朝末年,茶叶生产开始逐渐地转向叶茶?明代张源《茶录》记:“今时制茶,不假罗磨,全具元体?u2026u2026泡法,探汤纯熟,便取起,先注少许壶中?祛荡冷气,倾出?然后投茶,茶多寡宜酌u2026u2026稍侯茶水冲和,然后分酾布饮u2026u2026”,可见明代叶茶开始流行, 饮茶由过去的抹茶法等复杂茶艺改变为与现在类似的简单的“煎茶法”的冲泡形式? 　　茶是从中国传入日本的,从茶的传入到茶道形成,已有一千多年的历史?平安时代,随着遣唐使的派遣,大批日僧来唐求法?在求法过程中,受到寺院茶文化的薰陶,回国时把佛教文化和饮茶文化同时传回了日本?1500年前,日僧最澄从大唐带回茶种,撒播于台麓山,开拓了日本种茶史?806年弘法大师空海入唐求法,将制茶技艺带回了日本?810-824年传至日本的《茶经》掀起了“弘仁茶风”的饮茶热流,唐风“淹茶法”盛极一时?但此时的茶事只是上层社会的一种风雅之举?894年日本废除了遣唐使,茶文化走向低迷?镰仓时代,1211年荣西明庵禅师撰写了日本最早的茶经《吃茶养生记》,详细介绍了中国寺院里种种的喝茶 方法 以及宣扬饮茶有益寿延年的作用?在荣西的推动下,出现了“寺院茶”,宋风“抹茶法”尤其受到钟爱?寺院常会施茶与百姓,促进了茶向民间的传播,室町幕府的北山文化时期,茶文化与当时极度奢华的武士阶级生活相适应,寺院茶演变成奢侈的“斗茶”?室町中期以后,人们不再注重奢华,更讲究风雅品味,于是出现了高贵华丽的“书院台子茶”?而珠光(1423-1502年)认为书院台子茶在其华丽的形式下并没有太多的精神内容?他注重和汉相融,精简了华丽复杂的茶事形式,创建了清寂素朴的“草庵茶”?并将禅引入茶的精神世界,开创了“茶禅一味”的境地,日本茶道的雏形完成了?他还在《心之文》中称茶为“道”,这是日本茶道之首称?之后出现的绍鸥(1503-1555)继承和发扬了珠光草庵茶的精神,深化了草庵茶的禅宗理念,但他强调更多的是草庵茶的和风形式?最后千利休(1522-1592)将珠光的精神?绍鸥的形式相结合,加上自身对禅的体悟,将茶道提高为一种俗化了的生活禅,从而完善了茶道?日本人虽然崇尚茶道,但因其核心是禅,非普通百姓所能领悟,所以很难在百姓中盛行开来?到了江户时期,明朝高僧隐元隆琦被聘东渡日本传教,同时将“煎茶法”也传至日本?由于煎茶法既方便,又不受场地限制,很快被大众所接受? 　　从两国茶文化的沿革可以看出其发展时序上的一致性?日本茶文化深受中国影响,闪烁着中国茶文化的光彩?但从室町时代开始,它与禅宗紧密结合,向着精致空灵的方向发展,形成日本民族特有的一种东方文化——日本茶道? 　　三?中日茶道的精神实质 　　中国茶道是儒道佛三家思想的统一,其精神是“廉美清和敬”,即指清廉俭朴?平和快乐?清澄寂静?真诚处世?敬爱待人? 　　儒家对中国茶道的影响最大?儒家提倡“仁?义?礼?智?信?忠?孝”,认为人?自然?社会和谐统一,要求中庸处世?茶道精神源于儒家的中庸思想,儒家思想的平和快乐格调是中国茶道的主调,儒家的道德和礼仪为茶道提供了茶礼? 　　佛教对中国茶道的影响也很大?它历来推祟饮茶?首先,因茶有“三德”:提神;助消化;清心定神?去除杂念?所以喝茶既满足坐禅需要又不破坏佛教清规?其次,佛教的苦?集?灭?道四谛中的第一谛苦谛,苦谛视人间为无边的苦难,当参破苦谛,达到大彻大悟,便是求得对苦的解脱?茶性清苦,品茶之苦味,苦后回甘,这与苦谛一致?所以茶一直以来深受禅僧们的喜爱?同时,随着佛教的发达,唐代僧人煮饮天下,世人争相仿效,于是饮茶之风盛行民间?还有,“廉美清和敬”的茶道精神也正是佛教弘扬的精神? 　　除佛?儒二家之外,中国茶道还受道家影响?道家为求长生不老,苦炼金丹,但始终都未能如愿?因茶有强身健体,延长寿命之功效,于是逐渐被视为仙药?道家倡导通过饮茶,以求得道成仙?同时,道家认为自然本性才是真美,追求“天人合一”的境界?中国茶人喜欢空灵虚静的饮茶环境,将自己融于自然,追求心灵与自然的和谐,精神与物质的统一的美学意境,这与道家天人合一的理念是统一的? 　　将饮茶习俗和优良茶种传入日本的是遣唐僧人, 茶文化在日本的主要传播者也是一些高僧,并且从日本茶道产生到完成,起关键作用的村田珠光?武野绍鸥?千利休三人也是禅宗的信奉者?因此,从日本茶文化的开始直至茶道的完成都与佛有着不解之缘,日本茶道主要受禅宗的影响? 　　“和敬清寂”的日本茶道精神正是佛教禅宗精神之所在?“和”既指人与人之间的和睦,也指讲究本来面目,不造作,与茶事的自然融合?“和”源于禅宗“慈悲善良,温和之心”的精神和《金刚般若经》的“如如不动”教义?“敬”指敬爱之心,这与禅宗教义“二部四众?平等互重”提倡人与人之间应该平等互重的精神是一致的?“清”指清净,它源于禅宗“六根清净”?“寂”即“无”,强调“本来无一物”,“无一物中无尽藏”,这正是源于佛教“空无”观? 　　日本茶道还讲究“一期一会”的心境?它源自于佛教的无常观,是指世事无常?既然没有一样事物是保持不变的,那么人与人的每一次交会也是绝无仅有的,茶事活动亦如此?只要还原自我,怀着只此一次的信念,无造作?无杂念地投入,就能从紧促短暂的茶事中获得无限的自由?茶道中还有数寄屋?石缸?茶碗等许多不规则物体,这是因为茶道界以“不对称?不重复?绝无仅有?变化等”为美,如事物太过于正规匀称,则会变得索然无味,只有不完整?富有变化(无常)才更有情趣?这种审美意识源自以“无常”为美的禅宗美学观,禅宗强调追求完美的过程超过完美本身,让每个人充分地发挥各自的想像力,完善那些不完美的事物,才能得到美的极致,因此有意地避免用完整来表达完美? 　　日本茶道的最高境界是茶禅一味?禅门认为,喝茶?坐禅都是平凡事,如能在平凡事中找到真实,则表示心已被启发?例如:日本茶道有单饮和轮饮两种饮茶形式?单饮是指宾客每人单独一碗茶,轮饮是指客人轮流品尝一碗茶?不管哪种形式,日语都称之为“お茶を一杯 む”?“竹田默雷禅师说:u2018若一碗茶让众人轮流喝,可有说不尽的禅味?u2019他认为一碗茶轮流喝与u2018经行u2019(诵经行走)具有同样的情趣,茶道的奥妙是无法之法,妙在乱中有序”可见,日本茶道已经脱离了饮茶概念,成为了一种无茶亦可的禅宗修行的新形式? 　　四?结束语 　　中国茶文化源远流长?有其丰富的精神文化内涵,它将儒?道?佛三家思想有机地融入,从各个方面都突出儒教的“礼”?道教的“清”?佛教的“悟”等精神实质,体现出中华 传统文化 重视天人和一?和谐统一的特色,中国茶道是无愧于世界文明的一朵亮丽的奇葩?与之相比,日本茶道一开始就是重禅宗精神,已经升华到宗教哲学高度,成为了一种生活禅?所以它有一套严密复杂的仪式;茶人也都是修禅之人;其目的已不在于饮茶,而在于道,它是“禅的历史上未曾有过的禅的活动”?在中日文化的不断交流过程中,在弘扬中国茶文化的同时,有必要对日本茶道认真探究,彼此不断地互 相学 习,使中日茶道向更深远?更广泛的方面发展? 　　[参考文献] 　　[1]翟文伟,齐正奎.简话中国茶与禅[J].丝绸之路,2003,(2).[2]朱颖.禅宗与日本茶室建筑管窥[J].中外建筑,1999,(2).[3]陈永华.禅文化:中日文化交流的一种载体—从中日茶道的渊源?特点谈起[J].西北师大学报,2003,(5).[4]滕军.中日茶文化交流史[M].人民出版社,2004.[5]罗国中.中国茶文化与日本茶道[J].四川外语学院学报,1997,(1).[6]小组成员:苏州大学文正学院02级日语专业学生 王园?叶飞?徐慧?喻蓓,指导老师:李东军,学术论文《日本茶道与中国茶文化》,2005. 　　关于日本茶道的论文2 　　浅谈日本茶道文化 　　摘要：中国茶道是日本茶道的祖先，但是日本茶道却拥有自己的特色。它拥有自己的的发展过程及独特内涵。日本茶道必须按照一整套规定程序来进行，它不只是一般的是社交手法，更是通过品茶和茶道来达到陶冶情操，抒发情感的目的。 　　本文从日本茶道的创立及形成入手，通过对日本茶道中茶具及茶室布置等方面的分析，来简单探讨日本茶道中所体现的日本人传统审美意识以及其蕴含的禅宗精神。 　　关键词：日本茶道、审美意识、茶具、茶室、和敬清寂 　　一、日本茶道的建立和发展过程 　　日本茶道是日本文化中十分重要的一环。中国茶道是日本茶道的源头，茶道由中国传入日本后，经过发展、变化、融合形成了具备大和民族韵味的日本茶道。 　　唐代中期，派遣来中国的日本僧人最澄将中国的茶叶盒种子带回日本，并 种植 在大阪一带。茶叶刚刚出现在日本的时候属于贵族用品，只有权贵、少数高级僧侣才可以享用茶叶。茶道被当作一种特殊的有品位的文化活动仅局限在权贵的身边。 　　但到了镰仓时代，受《吃茶养生记》的影响，茶道有权贵和僧侣发展到了平民中间。等到了室町时代，以种茶为生的茶农开始对茶叶进行品评和开办品茶会，逐渐的这样的集会变成了平民的娱乐活动，并由此发展成为了日本最早的茶道。 　　对于“茶道”这个名词，最早则是由和尚村田提出来的。他把对佛法中的领悟融汇到了茶道之中，它起源于“佛法存于茶汤”的道理，并借由此发展成为了最具自然气息和朴素的茶风。 　　日本战国时代的千利休则把日本茶道进行改进并提高到了艺术层次。千利休把室内富丽堂皇的的装饰简化到了非常朴素的程度，让日本茶道脱离了物质因素的纠缠，让日本茶道更易于被大众所接受。与此同时千利休还特别要求“本心”的重要，并提出简化茶道的特殊动作，要随意的品茶并放弃外界的形式操纵，来达到用心体会茶道的高深意境。 　　二、传统日本茶道中的审美观念 　　在伊藤古鉴所著的《茶与禅》中，把日本的传统茶道分为了三个层次：品茶技巧、品茶礼仪、茶“道”。 　　日本人的审美观和品茶观完美的体现在其中。品茶技巧就是茶人怎么挑选合适的茶具、怎么放置屋内的盆景和装饰品、怎么点茶、怎么调配茶后甜点;品茶礼仪就是主人和宾客间的礼貌问题。主要方面就是主人对房屋的打扫和茶会上的表演节目;第三点茶道，就是品茶人在喝茶的过程中对人生的领悟、最终达到天人合一的境界。下面我们就分别从这几个方面来深入的走进日本茶道文化，领悟其精髓，感受其文化。 　　(一) 茶具和装饰品 　　在日本的茶道文化当中，我们要深入的了解下其茶道文化的精髓，就要首先了解下其茶道文化中的重要的一个方面，即：茶具和装饰品。 　　日本茶道中的品茶工具、书画文字、盆景等饰物，体现了日本人对大自然的热爱。从日本传统茶道的祖先村田珠光开始，日本人在查到中找到了寂静和质朴，来探索平淡生活中的点滴趣味。 　　在日本的名流中，也不乏在茶具和装饰品中有自己特有要求的，他们中具有代表意义的是：茶道鼻祖村田珠光。村田珠光追求的是质朴，村田珠光自己就经常选择质朴的茶具，反对铺张浪费，提倡节约简朴。他认为大和民族的黑色陶器颜色暗淡，但却拥有有 简谱 、寂静的美丽。使用这样的简约茶具，情真意切地待客，既有品茶的乐趣，对道德情操养成和锻炼也大有用处。 　　再挑选和物的基础上，应当多多选择用淡色系的朽叶色、淡青色茶具和适应寂静分为的茶具。茶道鼻祖村田珠光说u2018正是这种以严峻、淡然、悠闲寂静为美的审美观点，才能让人把握到生活的乐趣，来达到灵魂上的追求。 　　自主独立的品茶地点、露天场所、石头灯笼等的设立都是千立休提出来的。品茶地点虽然简约淡然，喝茶的人却让茶具茶室干净整洁。只有喝茶周围的环境干净整洁才能“进入自悟之道的境界，和美、寂静有佛家的气氛才是最正宗的茶道。对于茶道的鉴赏千利休有着自己独到的见解，也正好是日本人对传统审美观的具体表现。 　　(二) 茶室周围的布置 　　在布置品茶地点周围的环境方面，品茶的人所看重的就是喝茶时的虔诚心情，对周围大自然的美特殊的重视。插花对于日本茶道来说是非常重要的，必须选用应季的花草树木，必须看重大自然之美，顺应花朵枝干的自然之势，不要求奢华，只需要简约自然，让人怦然心动，让他们所呈现的大自然的魅力，要和茶室中与季节、书画遥遥响应，真正意义上的靠近生命的本质。 　　从这里看出，这就是日本人传统的和大自然和谐相处的自然理念。《茶之书》中也提到“花瓶滴落的清水其实并不需要加以抹去，因为它暗示着露水一般的纯净与清爽”。同样体现了日本茶道中的人当与自然相融合，在茶道环境的布置与高深技术中，重视大自然，轻慢人人之间的锁事，注重生命最本真的和谐。 　　(三)和敬清寂 　　17世纪前期，16世纪末期，千利休用“和敬清寂”四字囊括了日本传统茶道的精神理念，建立了日本最正统的茶道。“和敬”主要代表的是人人之间的和睦相处用心交流，万万不能妄自尊大;“清寂”指的是冷静严肃、淡然、悠闲的审美观点。 　　在举办品茶聚会之前，品茶人必须先打扫周围的环境，保持室内整洁，茶具的干净，茶叶必须经过精心的加工碾碎，茶具要反复清洗干净一尘不染，插花也要根据宾客的不同和季节的变换来选择。 　　茶人品茶时的动作符合规范迅速敏捷，“既要让人产生舞蹈时的节奏感和飘逸感，又要精确规范”。因为这样宾客才能感觉到主人的重视和尊重，展现了主人待客的真诚。在茶会上，宾客们的穿着也非常重要，因为要与茶会的背景相互协调，身份再崇高的贵族都必须爬跪进入。入座之后也不能喧哗保持安静，并需要向着主人放置在王床间的画行礼致敬。这样才能体现出人与人交流的“和敬”气氛。 　　到了室町时代中期，伴随着时代和经济的发展，城市慢慢变的奢华和喧闹。很多人开始厌倦了这种喧闹的生活，把寂静、淡然、悠闲为美，他们期待着过上隐居的生活，来达到心灵上的安慰。茶道之茶称为“佗茶”，“佗”有是幽远寂静”、“闲适”的含义。一边喝茶一边和朋友谈天说地，不问世事，修养身心。“清寂”之美从这个时期得到广泛的流传。 　　(四)禅茶之缘 　　日本的传统茶道是必须按照一定的流程规范来完成的一种艺术。并且日本茶道的根本精神，正是包含在这些看似复杂繁多的程序中。而这些繁杂的工序 　　并不是要让品茶人的注意力从茶本身上移走，而是要茶客细心体会整个品茶的过程，从而把品茶人从世俗的喧嚣、和生活的琐碎中解脱出来。 　　茶道中禅的意义，就是通过繁琐的品茶程序和规则来锻炼人们的本心，当这些繁文缛节不再使品茶者苦恼，当饮茶人随意之间就能表现出茶道的礼仪规范，才算领悟了茶道本身的真谛。 　　茶道的最高境界就是把精神修养融入我们的日常生活中，通过茶会本身的形式，宾客和主人之间的相互配合，在寂静淡然的品茶环境中，以喝茶、欣赏茶具、宾主间天天说地的形式，以此来达到修身养心的目的、还能让我们洁身自好，拥有更加的完美意识和品质。这也就是禅宗里的“勿使染尘埃”和“本来无一物”的两个境界。 　　在整理中，我们发现：人们只有通过不停的反问自己的内心，才能最终令尘埃无可染之处。日本茶道，是用一种仪式来向人讲述禅的思想，是日本文化的结晶，是融佛教、道教、儒家学说为一体的一种精神文化。领悟了这些方面才能更好的领悟日本茶道文化的内涵。 　　三、结语 　　日本茶道其基本精神被日本学者概括为“和、敬、清、寂”四个字，主张通过在茶室中举行茶会的方式来了悟禅法，参透本心。日本茶道推崇朴素的“闲寂”茶风，“在不引人注目的外表之下暗含着无价的宝物，在贫困之中深藏着难以言尽的恬静的喜悦”，这种意境被日本茶人奉为美的极致。“闲寂”的美学理念不仅显现于茶具、茶室、茶仪等诸多外在形式之中，更深深渗入了茶人的内心世界，成为日本茶道艺术最为鲜明的个性特征之一，对整个日本民族的审美情趣构成了广泛而深远的影响。 　　以上所说的，日本茶道不仅仅是单纯的娱乐、和业余活动，它让人们在谨慎的品茶过程中养成认真、并遵守社会公德的习惯。同时，其实茶道本身已经成为了大和民族对对大自然和生活的热爱，并将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。 　　参考文献 　　[1]村井康彦.茶道思想[J].日本研究，1990(1)：79. 　　[2]千宗室.茶道文化的特点及其在日本的发展[J].日本学，1995(5)：273. 　　[3]千宗室.〈茶经〉与日本茶道的历史意义[M].天津：南开大学出版社，1992：25-26. 　　[4]钱朴.茶道渊源初探[J].农业考古，1995(38)：51. 　　[5]铃木大掘.禅与日本文化[M].北京：三联出版，1989. 　　[6]铃木大拙.禅与艺术[M].哈尔滨：北方文艺出版社，1988. 　　[7]吴平.禅趣人生[M].上海：上海社会科学出版社，2002. 　　[8]赵天相.〈茶禅一味〉寻踪有感[J].农业考古，2000(58)：126. >>>下一页更多精彩“关于日本茶道的论文”

日本茶道，是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养，也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的，后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万，将近全国总人口的十分之一。日本茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。正规茶室多起有“XX庵”的雅号。茶室面积大小不等。以“四叠半”(约合九平方米)大的茶室居多，小于四叠半的称“小间”，大于四叠半的称“广间”。茶室的构造与陈设，基本上都是中间设有陶制炭炉和茶釜，炉前摆放着茶碗和各种用具，周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状)，然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品，慢饮，奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是日本茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。日本茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶，单饮是宾客每人单独一碗茶。饮茶完毕，按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。最后，客人向主人跪拜告别，主人则热情相送。日本茶道还讲究遵循“四规”，“七则”。四规指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶室应冬暖夏凉，室内插花保持自然美，遵守时间，备好雨具，时刻把客人放在心上等。

日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置；品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。

　　日本的茶道文化是来源于中国，那么日本的茶道礼仪和中国有哪些区别呢？跟着来看看吧!欢迎阅读。 　　日本茶道礼仪 　　日本茶道源自中国，是一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。关于日本茶道的礼仪，历史由来已久，日本茶道的文化仪式与中国的茶道文化仪式有联系也有区别。具体日本的茶道文化仪式是怎样的呢?看看下文就知道啦~ 　　日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。 　　现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外，茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。 　　茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。最后，客人向主人跪拜告别，主人热情相送。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他提出的“和敬清寂”，用字简洁而内涵丰富。“清寂”是指冷峻、恬淡、闲寂的审美观;“和敬”表示对来宾的尊重。整个茶会期间，从主客对话到杯箸放置都有严格规定，甚至点茶者伸哪只手、先迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式，正是定式不同，才使现代日本茶道分成了二十来个流派。十六世纪前的日本茶道还要繁琐得多，现代茶道是经过千利休删繁就简的改革才成为现在的样子。 　　日本茶道发扬并深化了唐宋时“茶宴”、“斗茶”之文化涵养精神，形成了具浓郁民族特色和风格的民族文化，同时也不可避免地显示了有中国传统美德的深层内涵的茶文化之巨大影响。按照茶道传统，宾客应邀入茶室时，由主人跪坐门前表示欢迎，从推门、跪坐、鞠躬，以至寒喧都有规定礼仪。 　　参加茶事的客人根据身份的不同，所坐的位置也不同。正客须坐于主人上手(即左边)。这时主人即去“水屋”取风炉、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间，主人要再次至水屋忙碌，这时众宾客则可自由在茶室前的花园中闲步。待主人备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了，宾客们再重新进入茶室，茶道仪式才正式开始。 　　沏茶时主人要先将各种茶具用茶巾(茶巾的折叠方法也有特别规定)擦拭后，用茶勺从茶罐中取二三勺茶末，置于茶碗中，然后注入沸水，再用茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫为止。 　　客人饮茶时口中要发出“啧啧”的赞声，表示对主人“好茶”的称誉。待正客饮茶后，余下宾客才能一一依次传饮，饮完后将茶碗递回给主人。客人饮茶也可分为“轮饮”或“单饮”。即客人轮流品一碗茶，或单独饮一碗茶。茶道礼法不仅是饮茶，主要还在于欣赏以茶碗为主的茶道用具、茶室的装饰、茶室前的茶园环境及主客间的心灵交流。 　　整个茶会，主客的行、立、坐、送、接茶碗、饮茶、观看茶具，以至于擦碗、放置物件和说话，都有特定礼仪。一次茶道仪式的时间，一般在两小时左右内。结束后，主人须再次在茶室格子门外跪送宾客，同时接受宾客的临别赞颂。 　　日本茶道强调通过品茶陶冶情操，完善人格，强调宾主间有一种高尚精神、典雅仪式和双方间的融洽关系。日本茶道的礼法分为三种：炭礼法、浓茶礼和淡茶礼法。 　　炭礼法：炭礼法即为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序。无论是初座还是后座都分别设有初炭礼法和后炭礼法。它包括准备烧炭工具、打扫地炉、调整火候、除炭灰、添炭、占香等。 　　浓茶礼法和淡茶礼法：浓茶礼法和淡茶礼法是主人制茶、客人品茶的一整套的程序章法。一般情况下，主人先将少许呈粉末状的末茶放入瓷碗中后加点水，用特制的竹筅把茶末搅成糊状，再加水至碗四分之三即可。喝时用右手拿起茶碗，放至左手撑上，再把茶碗从对面向身前转，经细品、慢啜后奉还主人。 　　每次茶道举行时，主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客，头一位进茶室的必须是来宾中的一位首席宾客(称为正客)，其他客人则随后人室。 　　来宾人室后，宾主均要行鞠躬礼。有站式和跪式两种，且根据鞠躬的弯腰程度可分为真、行、草三种。“真礼”用于主客之间，“行礼”用于客人之间，“草礼”用于说话前后。

　　日本茶道简介 　　日本茶道起源于中国，有着非常悠久的历史。日本茶道是在日常茶饭事的基础上发展开来的，把日常生活行为和宗教、哲学、伦理等相结合，是一种综合性文化艺术。日本茶道原称“茶汤”，是日本的一种仪式化的特殊品茶文化。 　　日本茶道的礼仪 　　日本茶道的品茶非常讲究场所，通常是在茶室进行的。接待宾客的时候，由专业的茶师按照规定的程序依次点炭火、煮开水、冲茶、献茶。这些茶道礼仪是日本茶道的主要部分，需要经过专门的训练。 　　日本茶道的饮茶程序 　　日本茶道的精神，蕴含在繁琐的`喝茶程序中，日本茶道必须按照规则来进行喝茶。进入茶室前，会有举止文雅的女茶艺师礼貌为宾客解说，先在茶室外的一个水缸里，用水瓢盛水，洗手，然后漱口。宾客入室后，宾主相互鞠躬致礼，面对而坐。敬茶前，一般都会先邀请宾客品尝甜点心，由此可以避免饮茶的苦涩。然后由专门的茶艺师进行冲茶、献茶。 　　日本茶道的饮茶道具 　　日本茶道煮水的道具包括有：地炉、风炉、柄杓、盖置、水指和建水。茶罐的道具有：枣、茶入、仕覆和茶杓。茶碗道具包含有：茶碗、乐茶碗和茶筅。 　　喝茶的基本礼仪 　　(1)茶具要清洁 　　客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 　　(2)茶水要适量 　　放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 　　(3)端茶要得法 　　按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗? 　　(4)添茶要及时 　　如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

极富盛名的日本茶道源于：中国。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。日本茶道源自中国。现在日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶 ，现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。

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中国是茶的故乡，茶文化博大精深，源远流长。喝茶作为日常生活的重要部分，有很多时候，像待客洽商、信息交流等，都是在茶香弥漫的氛围中得以顺利完成的。俗话说“有潮水的地方必有潮汕人，有潮汕人的地方必有工夫茶。”对于“嗜茶成性”的潮汕人来说，那是宁可食无米，不可居无茶，最早的饮茶 历史 可追溯至宋代，在清代文档中就有了对“工夫茶”的最早记载，饮茶成风的潮汕地区，可谓是家家户户，都有几套工夫茶具。 粤东的惠来，位于潮汕平原南部，县城不大，靠海很近，用鼻子嗅嗅，就能嗅到海的味道。它是广东揭阳市唯一的沿海县和海上交通门户，同时也是海上丝绸之路的重要节点。这里有如诗如画的滨海胜景，丰富多彩的人文风情，还有令人垂涎的特色奇珍……其中最富情调的惬意享受，莫过于喝功夫茶。对于爱喝茶的惠来人来说，基本上每晚饭后都少不了一壶香茗来陪衬。春风不解茗幽韵，非叶非花自是香。一套茶具，一枚火炉，来惠来品功夫茶香，看人世情长，对外地游客来说也算是一种别有情致的新奇体验。 惠来人不但会喝茶，还特别会种茶。虽然对于很多对茶叶“不求甚解”的外地人来说，惠来人种的荔枝自古就是出了名的，有“中国荔枝之乡”的美誉；此外惠来海港优良，渔业资源丰富，鲜活肥美的海鲜也是惠来一张闪亮的名片。但对于懂茶的人来说，那来自惠来山林深处的屡屡茶香，才是真正的甘甜凛冽、沁人肺腑。大南山八国风情园茶场，生产的名茶“大南山茶”十分畅销，茶园深处巨大的“粤东第一壶”是景区标志性景观，也是粤东百景之一。 沿着崎岖陡峭的山路，走进惠城镇将军湖生态茶区，青翠连绵茶园镶嵌在蓝天碧水之间，漫山飘溢的茶香，迎接着八方来客。这里所种植的白叶单丛等各种乌龙名茶，均用羊粪发酵后的养料来施肥，绿色天然无公害，早在六十年代，将军湖村茶叶在惠来县评比中获得第一名的好成绩。自主品牌名茶“老军枞”，香气鲜爽，浓郁甘醇，深受广大消费者的青睐。 惠来人将茶融入生活，以饮茶为乐，他们喝茶似乎并不为解渴，只在细味那苦涩中的一点回甘，就像品味人生一般。惠来功夫茶素来讲究，它不似江南绿茶，喝的闲适又简约，它讲究的是礼数周到，欢快热闹。纳茶、候汤、淋罐、洒茶等多道工序，一样不可少。其中候汤是最有讲究的，用苏东坡的说话，就是蟹眼已过鱼眼生，这样的沸度最适合提铫冲茶。一番令人眼花缭乱的操作后，人各一杯，轻濯细品，香冽味甘，让人有种“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”之感。 那么，你会来广东揭阳这个唯一的沿海县，一边赏着海景，一边吃着吃荔枝，顺道体验一次“中国茶道”吗？

工夫茶我想应该是福建的乌龙茶但现在最好工夫茶应该是日本啊他们真的很讲究的

工夫茶操作起来需要一定的工夫，此工夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。工 夫 二字，要在水、火、冲工三者中求之。 水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。《茶经》说：“山水为上，江水为中，井水其下。”那个时候还没有自来水，陆羽自然没有加以论列，自来水不宜于煮茶，这已经是一个常识。不 过像香港地方，一声制水，万众惶然，“自来”尚不可求，不用自来水又用什么呢？ 《茶经》又说：“山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味。”这就已讲究得微乎其微了。至于水还有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之别，这些都是属于讲究的范围的，不过这些讲究实际上也很难做到，像《红楼梦》中的妙玉用鬼脸青藏着梅花萼上的雪水用以煮茶，那也只有她才能有此闲情逸致，我辈岂有如是工夫哉。 功夫茶之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器，凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是： 茶壶，茶杯，茶洗，茶盘， 茶垫， 水瓶与水钵，龙缸，红泥小火炉，沙铫，羽扇与钢筷。 冲茶之法 第一：治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的“太极起势”，是一个预备阶段。前面四件事不必多说，这“候水”，“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。 第二：纳茶 打开茶叶，把它倒在一张洁白的纸上，分别粗细，把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层，又再将粗叶放在上面，纳茶的功夫就完成了。所以要这样做，因为细末是最浓的，多了茶叶容易发苦，同时也容易塞住滴嘴，分别粗细放好，就可以使出茶均匀，茶味逐渐发挥。纳茶，每一泡茶，大约以茶壶为准，放有七成茶叶在里面就很够了。如果太多，不但泡出的茶太浓，味带苦涩，而且好茶叶多是嫩芽紧卷，一泡以开水之后，舒展开来，变得很大，纳茶太多，连水也冲不进去了。但太少也不行，没有味道。纳茶是冲功夫茶的第一步功夫。神明变幻，由此起矣。 第三：候汤 苏东坡煎茶诗云：“蟹眼已过鱼眼生”，这就是指用这们沸度的水冲茶最好了。《茶说》云：“汤者茶之司命，见其沸如鱼目，微微有声，是为一沸。铫缘涌如连珠，是为二沸。腾波鼓浪，是为三沸。一沸太稚，谓之婴儿沸；三沸太老，谓之百寿汤；若水面浮珠，声若松涛，是为二沸，正好之候也，《大观茶论》也说：“凡用汤以鱼目蟹眼连锋进跃为度。” 第四：冲茶 当水二沸，就可以提铫冲茶了。火炉与茶壶的放置处大约刚好走七步。提铫后走了七步，揭开茶壶盖，将滚汤环壶口，缘壶边冲入，切忌直冲壶心（如用盖瓯，冲一角，然后再冲各角，可同样忌直冲壶心）。提铫宜高，所谓“高冲低洒”是也。高冲使开水有力地冲击茶叶，使茶的香味更快的挥发，由茶精迅速挥发，单宁则来不及溶解，所以茶叶才不会有涩滞。至于走七步再冲，目的在于滚水稍凉一点，以免破坏维他命C。 第五：刮沫 冲水一定要满，茶壶是否“三山齐”，水平面如何，这时要见功效了，好茶壶水满后茶沫浮起，决不溢出（冲水过多，溢出壶面是另一回事），提壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫，然后盖定。 第六：淋罐 盖好壶盖，再以滚水淋于壶上。谓之淋罐。淋罐有个作用：一是使热气内外夹攻，逼使茶香精迅速挥发，追加热气；二是小停片刻，罐身水份全干，即是茶熟；三是冲去壶外茶沫。 第七：烫杯 潮州土语说是“烧盅热罐”，乃是冲功夫茶中的功夫要点。有一位吃茶专家，此老走遍东西南北，到处总结喝茶的经验，在他喝了功夫茶后说，功夫茶的特点就是一个“热”字。从煮汤到冲共饮茶都离不开这一个字，这可谓得其三昧矣。烫杯，在淋罐之后，用开水淋杯，淋杯时要注意，开水要直冲杯心。烫杯完了，添冷水于砂铫中，复置炉上，回身“洗杯”。洗杯是最富有艺术形态的动作，老手者可以同时两手洗两个杯，动作迅速，声调铿锵，姿态美妙。有一位外国朋友，也是一位茶迷，久闻功夫茶之名，不远万里，千方百计，到了中国一定要喝一次功夫共枯他看到洗茶杯的动作时，不禁赞叹再三，说是比杂技团的功夫还要高明呢。确实，不会洗杯的人，一碰到杯便会给烫得要命，不打破杯子已是幸事，更不必说到“姿态美妙”了。杯洗完了，把杯中，盘中之水倾倒到茶洗里去，这时，茶壶的外面的水份也刚刚好被蒸发完了，正是茶熟之时。老手于此，丝毫不差，便可洒茶敬客了。 第八：洒茶 几经数度工夫，最后一手就是洒茶。洒茶也有四字诀：低，快，匀，尽。“低”，就是前面说过的，“高冲低斟”的“低”。洒茶切不可高，高则香味散失，泡沫四起，对客人极不尊敬。“快”也是为了使香味不散失，且可保持茶的热度。“匀”是洒茶时必须像车轮转动一样，杯杯轮流洒匀，档可洒了一杯才洒一杯，因为茶初出色淡，后出，色浓。“匀”字是委重要的。“尽”就是不要让余水留在壶中。第一冲留一点，二三冲切切不可。洒完以后，还可把茶壶倒过来，覆放在苛垫上，使壶里之水份完全滴出，这是因为只要没有水在，单宁就不能溶解，茶就不会苦涩。

少女们的茶道第3集 《少女们的茶道》是岛田美波所著的女性向小说，讲述了高中少女藤白京子和茶席小间的茶道传承，以及她们在茶道中成长的故事。第3集中，京子和小间将面对新的挑战，揭开茶道更为深奥的面纱。新的学姐上线 在第3集中，京子将有一位新的学姐，名叫曾小川。曾小川是一个不折不扣的茶道高手，被称为“茶道女王”，在学姐中享有盛誉。无论是茶道礼仪还是茶道修行，曾小川都拥有独到的见解，京子和小间将向她学习茶道更深层次的东西。茶道竞赛的挑战 在第3集中，京子和小间将参加茶道竞赛，挑战来自世界各地的茶道高手们。京子和小间将在茶道竞赛中给予自己最好的表现，希望能为日本的茶道传统赢得更多的荣耀。竞赛不仅是一场技艺与实力的较量，更是一场心灵的碰撞，京子和小间将如何面对这场挑战呢？茶道和生活 在茶道竞赛之前，京子和小间将和曾小川一起讨论茶道和生活的关系。茶道不仅是一种技艺，更是一种生活的态度。茶道教人越来越懂得珍惜生活中的点滴，注重细节与原则。茶道中的一盏茶，是生活中的一份韵味，是茶道高手们对生活的更高追求。茶道的精髓 在茶道竞赛中，京子和小间遇到了来自中国的茶道高手，他们的茶道技艺和修行方式迥然不同。京子和小间将在这场比赛中领略到茶道的更深层次的精髓和多样性，以及对生活和人生的更高追求。茶道的精髓不仅仅是一种技艺和修行，更是一种心灵的触碰。《少女们的茶道》第3集以茶道竞赛为主线，展示了茶道深层次的面貌和对生活的更高追求。茶道是一种让人安静与沉淀的修行方式，也是一种让人更好地认识生活的态度。品一盏茶，赏一片花，珍惜一分一秒，享受每一个当下，这就是茶道的精髓。

【 如何表演中国茶艺的答案 】 表演的条件 茶艺表演的基本条件有许多，如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。表演的服装 表演服装的式样、款式多种多样，但应与所表演的主题相符合，服装应得体、衣着端庄、大方，符合审美要求。如“唐代宫廷茶礼表演”，表演者的服饰应该是唐代宫庭服饰；如“白族三道茶表演”以白族的民族特色服装；“禅茶”表演则以禅衣为宜等。表演的环境 茶艺表演的环境选择与布置是重要的环节、表演环境应无嘈杂之声，干净、清洁，窗明几净，室外也须洁净，环境宜茶或气爽神清之佳境，或松石泉下。还须预备观看者的场所以及坐椅，奉茶处所等。如日本茶道在茶会前要洒扫庭院，室内悬挂简单又令人沉思良久的字画、插花以及布置小型花荟等，以利茶艺表演的进行，使各位进入茶艺表演的艺术创造之中。表演的音乐 所配音乐与茶艺表演的主题应该相符合。正如服装与茶艺表演主题相符合 韩国茶艺表演是一样的，均有助于人们对表演效果的肯定与认同。如“西湖茶礼”用江南丝竹的音乐；“禅茶”用佛教音乐；“公刘子朱权茶道”用古筝音乐等。表演中的礼仪 中国是文明古国、礼仪之邦，素有客来敬茶的习俗。茶是礼仪的使者，可融洽人际关系。在种种茶艺表演里，均有礼仪的规范。如“唐代宫庭茶礼”就有唐代宫庭的礼仪；“禅茶”中有敬茶（奉茶）之后，僧侣向客人的礼仪；日本茶道中有主人对客人的礼仪；客人对客人的礼仪；人对器物的礼仪。在“台湾乌龙茶茶艺表演”中，表演者对客人光临的礼，感谢观看的礼，助泡敬茶后向客人鞠躬致意的礼等等。 在行礼时，行礼者应该怀着对对方的真诚敬意进行行礼。行礼应保持适度、廉合，是从内心深处发出的敬意体现到这一礼仪中，包括眼睛的视角、动作的柔和、连贯、摆动的幅度等。茶艺表演中的位置、顺序、动作 茶艺表演中的位置、顺序、动作，包括主泡、助泡的位置、出场进场的顺序、行走的路线、行走的动作，敬茶、奉茶的顺序、动作，客人的位置、器物进出的顺序，摆放的位置，器物移动的顺序及路线等。人们往往注意移动的目的地，而忽视了移动的过程，而这一过程正是茶艺表演与一般品茶的明显区别之一。 这些位置、顺序、动作所遵循的原则是合理性、科学性，符合美学原理及遵循茶道精神“和、敬、清、寂”、“廉、美、和、敬”，符合中国传统文化的要求。茶艺表演的“精、清、净、美” 精（精品、精通、熟练）：包括茶须名茶、特色茶、茶叶干燥、质量上乘。水须好水，茶具质量上乘与茶相配。精，上乘也，沏泡出一杯上等茶汤，令人拍案叫绝。精包括精通、熟练茶艺表演，精通选茶、置具、选水、贮茶、熟练沏泡程序。 清（纯洁、纯和、无邪、清醒、去杂念）：清包括人、水、环境之清爽，茶可使之清醒头脑，称之谓提神醒脑，在茶艺表演的环境中，很难“清”，但追求“清”，不但茶艺表演者要“清”，通过茶艺表演要让观众有所：“清”，清醒的头脑，有助于人的思维，感受相聚一起享受品茗的不容易。“日本茶道”中的洗手、擦尘，“台湾乌龙茶”茶艺中的点香，“禅茶”中的燃香。各种素色朴实的茶器，饮茶的活动均在不知不觉中，拂去人们心灵上的尘埃，心清自然明。 净（洁净、净化）：包括人、衣着、环境、茶、茶器、水等，人的洁净，如手的洁净，头发的梳理，衣服的清洁整齐，具体点如手指不应戴戒指，口红、脂粉尽量不要让观众感觉到，手指甲不能搽色彩等。桌椅、板凳无尘埃，场所无杂物、脏物。茶具应洗涤干净，水应干净符合饮用要求，茶叶应干净，无杂物。此外是人思想上、心灵上的净化，无杂念、邪念。 美（美好）：美应符合茶道的美，符合观赏美学的要求 道家茶艺表演，符合中国传统文化的审美情趣。如服装合身，衣着得体、大方，环境优美、清爽，如茶艺表演中的礼仪是否美？茶艺表演中的位置、顺序、动作是否美？茶器具是否配套，环境布置选择是否美等等。 茶艺师有什么要求啊 一、什么是茶艺师？ 1、 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为进一步完善国家职业标准体系，对茶艺师的职业规范如下： 凡在茶企业或服务、教育行业从事相关工作的人员，经有关部门鉴定合格者，称为茶艺师。 2、茶艺师设五个等级分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级） 二、 职业前景 1、 茶业的发展是本世纪的一大趋势 社会的发展，人们生活的提高，决定了本世纪的生活主题——健康。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内胆固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。业界人士预测，茶叶及茶饮料将以其独特的保健优势取代咖啡、可可，成为21世纪最主流的饮料。康师傅、统一、娃哈哈、健力宝、可口可乐、百事可乐等纷纷杀入茶饮料市场，可见一斑。因此，茶艺师必将成为本世纪最受欢迎的生活艺术保健大师。 2、茶是最文明的饮料 随着中国工业化进程的发展，公共关系在企业中越显重要。茶饮料被联合国粮农组织称为最文明的饮料。无论是 *** 接待部门，还是旅游，房地产等商业企业重要接待高档次的接待几乎都离不开茶，而茶艺师正是商界、政界接待部门最缺的职位。 3、中国大陆茶文化复兴，茶业蒸蒸日上，蓬勃发展 1） 中国茶农逾亿人口，急需茶艺师推广茶道，让更多茶农受益。 2） 中国每年的茶楼（馆）增长以30%在递增。北京大型茶艺馆就上万家，成都各大小茶馆2万多家，桂林市2007年较去年增加了100多家茶馆，投资上千万元的旅游茶艺馆就五六家。而有专业水平的茶艺师却高薪难求十分紧缺。 4、 国家重视茶艺师考证 全国茶艺师资格考证及全国食品准入制（QS认证）都要求与茶相关企业定岗定员。凡与茶有关的生产企业都须有固定茶艺师职员。 5、 茶艺是一门雅俗共赏的事业 它既高雅，富有文学色彩，又通俗易懂，以茶养廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于现代生活仍然是一种雅俗共赏的载体。茶艺表演的诞生有其历史的必然性与合理性。茶艺力求雅俗共赏，茶艺表演并不是舍本求末，它能充实精神生活，提高人们对茶的爱好和修养，有人说茶艺是中国文化中最具亲合力的部分。无论是过去还是现在，茶艺像一朵山花，开在人们心灵的窗棂上，优雅而芬芳 工资是1500--5000 这个基本工资加提成的，我海口的学生还在拿8000一个月；茶艺师要多才多艺，比如还可以学习古筝，舞蹈等；长相是其次的多注意内涵； 一名优秀的茶艺师因具备什么素质，与技能。 作为茶艺师，应该具有较高的文化修养，得体的行为、举止。茶艺师既要熟悉茶文化知识，又必须掌握熟练的泡茶技能。因为茶艺表演是茶艺师的一项重要的日常工作，所以对茶艺师来说，无论在外形、举止乃至气质上，都要有规范的等级要求。如何成为一名优秀的茶艺师了，只要符合以下对茶艺师的要求，你就是一名优秀的茶世师了。 1.茶艺师茶艺表演时的形象要求 茶艺表演是一门高雅的艺术，它不同于一般的演艺表演。它侵润这中国的传统文化，飘逸出中国人所特有的清淡、恬静、明净、自然的人文气息因此，茶艺师不仅讲究外在形象，更应注重内在气质的培养。 要想成为一名优秀的茶艺师，不仅要注意泡茶过程是否完整，动作是否准确到位，而且要加强自身的文化修养，并在茶艺表演的实践中，不断地学习，并加深理解，逐渐形成自己的风格。有关专家认为，初学茶艺者不妨可以从自然和谐、从容优雅等方面着手努力。 有茶艺表演，就有与观众的交流。茶艺师的举止是至关重要的。人的举止表露着人的思想及情感，它包括动作、手势、体态、姿态的和谐美观及表情、眼神、服装、佩饰的自然统一。因为成功的表演，不知是冲泡一杯色、香、味俱佳的好茶的过程，同时表演本身也是一次赏心悦目的艺术享受。因此，茶艺师必须在平时的训练中全身心的投入，在动作和形体训练的过程中，融入自己的心灵感受，体会茶的纯洁无私和奉献精神。 2.茶艺师茶艺表演时的气质要求 茶艺师的气质离不开深厚的文化底蕴和完美的艺术造诣。 中国是一个文明古国，有着悠久的历史和灿烂的文化。千百年来，形成了独特的东方文化。中国是茶的故乡，饮茶是中国人的传统习俗。因此，中国的茶艺在其形成和发展过程中，吸取了中国传统文化的营养和精髓，具有鲜明的民族特色。这就要求茶艺师有深厚的文化功底，这样才能表达出茶艺的“精、气、神”。 茶艺表演往往宛如一条清澈的小溪，让观赏者静静地体会出其中的幽香雅韵。如果茶艺师缺乏文化底蕴，只有“形似”，那么观赏者恐怕只能看到几个茶艺表演者在手忙脚乱地“做戏”，不可能得到美的享受，更谈不上美的熏陶。 3.茶艺师茶艺表演时的环境要求 古往今来，历代名家无不注重品茗环境的选择，企望能有个“景、情、味”叁者的有机结合，从而产生最佳的心境和精神状态。茶好，水灵，具精和正确的泡茶技艺是早就一杯好茶的重要条件，加上有一个清幽的环境，这是已不是单纯的饮茶了，而是一门综合的生活艺术。因此，茶的品饮，品茗环境的营造，都是很重要的。清山秀水、小桥亭榭、琴棋书画、幽居雅室，是茶艺表演最为理想的环境品茗的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等组成。公共品茗场所，因其层次、格调不一，要求也不一样。对于大众饮茶场所，可用入乡随俗的方式来营造环境，其建筑物不必过于讲究，竹楼、瓦房、木屋、草舍等都可以为公共品茗场所，先决条件是采光好，让人感到明快，室内摆设可以简朴，桌椅板凳，整齐清洁即可。大碗茶也好，壶茶也罢，都应干净卫生，物美价廉。 总之，茶艺要求安静清新、舒适、干净，四周可陈列茶文化的艺术品，或一幅画、一件陶瓷工艺品、一束插花、一套茶具、一个盆景等，这些都应随着主题的不同而布置，或绚丽、或幽雅、或朴实、或宁静，尽可能利用一切有利条件，如阳台、门庭小花园甚至墙角等等，只要布置得当，窗明几净，都能创造出一个良好的茶艺表演和品茗环境。 4.茶艺师茶艺表演时插花的运用 茶艺表演插花的意境：茶艺表演插花崇幽赏静，清心寡欲，体会天地之道为旨趣，其艺术特质是“清”、“远”，追求恬静、简约、超凡脱俗的纯真之情，其手法以单纯简约和朴实为主，以平实为技法，把握花器一体，达到应情适意的目的。 在花材选择上，应选用时令花木，塬野和高山采来的野花或院子里种植的花均可。花形要小，以体现出谦美的风格。 5.茶艺师茶艺表演时中的服饰要求 茶艺师的服装应端庄大方，自然合体。女茶艺师的着装可以是色彩鲜艳的绸缎旗袍，或江南蓝印花布服饰，切忌穿轻浮的袒胸衣或无袖衣、半透明衣。男士茶艺师可穿西装打领带或中式服装。 茶艺师的服饰，还应该与表演的主题相符合，力求有效地衬托茶艺表演的主题。如“唐代宫廷茶礼”表演，表演者的服饰应该是唐代宫廷服饰;而“白族叁道茶”表演，应着白族的民族特色服装;“禅茶”表演，则以蝉衣为宜等。 6.茶艺师茶艺表演时中的音乐配合 茶艺表演，应有音乐相配合音乐响起，观众容易走入观众的角色，而茶艺师也容易进入表演者的角色如同服饰一样，所配音乐应与茶艺表演的主题相符合正如“西湖茶礼”用江南丝竹的音乐;“禅茶”用佛教音乐;“公刘子朱权茶道”用古筝音乐等 7.茶艺师茶艺表演中的茶叶选择 茶艺表演中用茶必须精良，忌粗老，用知名度较高的名优茶更好，经讲解茶的品名后，易引起观众的好奇心，提高品茶的欲望，从而有利于提高全场气氛。用名优绿茶、上等祁红、滇红、铁观音、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用红碎茶、袋泡茶、速溶茶、灌装茶和杂味茶等、因这些茶不易看清外形，会使表演逊色。 8.茶艺师茶艺表演中的茶具搭配 茶艺师茶艺表演中的茶具搭配宜协调和谐。泡什么茶就应选什么茶具与之匹配泡茶用具的选择既要注意观赏性，又要兼顾习惯性。选择茶具、首先讲究实用、便利，其次才追求美观。茶具或典雅、或古朴，各有韵味，不需追求奢华高贵。为了丰富茶艺表演的形式，增加观赏价值，茶艺师在茶具搭配时，可以做适当的调整，以只要不打破其内在的科学性即可。 9.茶艺师茶艺表演中的位置、顺序、动作 茶艺师茶艺表演位置、顺序、动作包括：主泡、助泡的位置;出场的顺序;行走的路线、动作幅度;手拿器物的位置;沏泡茶的顺序、动作;敬茶、奉茶的顺序、动作;客人的位置;器物进出的位置、摆放的位置、移动的顺序及路线等等。 10.茶艺师待客言谈举止 言谈举止是一个人内在素质修养的外在表现。在招待客人时，茶艺师的言谈举止应庄重得体，落落大方，在茶艺活动中，要走有走相，站有站相，坐有坐相，言谈得当。 想当茶艺师需要什么条件 一、做茶艺师的要求 1、鉴别茶叶品质； 2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术 冲泡； 3、选配茶点； 4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识； 5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。 6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。 二、茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。 三、茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。 （1）理论知识：职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。 （2）技能操作：礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。 是做茶艺师有什么要求 1、初级：职业功能工作内容技能要求相关知识 一、 接待 （一）礼仪 能做到个人仪容仪表整洁大方；能够正确使用礼貌服务用语；仪容、仪表、仪态常识；语言应用基本常识。 （二）接待 能够做好营业环境准备；能够做好营业用具准备；能够做好茶艺人员准备；能够主动、热情地接待客人。二、准备与演示 （一）茶艺准备 能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种；能够完成泡茶用具的准备；能够完成泡茶用水的准备；能够完成冲泡用茶相关用品的准备。 （二）茶艺演示 能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具；能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡；能够正确解说上述茶艺的每一步骤。 2、中级：职业功能工作内容技能要求相关知识 一、接待 （一）礼仪 能保持良好的仪容仪表；能有效地与顾客沟通；仪容仪表知识；服务礼仪中的语言表达艺术；服务礼仪中的接待艺术。 （二）接待能够根据顾客特点，进行针对性的接待服务 二、 准备与演示 （一）茶艺准备 能够识别主要茶叶品级；能够识别常用茶具的质量；能够正确配置茶艺茶具和布置表演台。 （二）茶艺演示 能够按照不同茶艺要求，选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂；能够担任三种以上茶艺表演的主泡。 3、高级：职业功能工作内容技能要求相关知识 一、接待 （一）礼仪能保持形象自然、得体、高雅，并能正确运用国际礼仪。 （二）接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称，并能用外语对外宾进行简单的问侯。 二、 准备与演示 （一）茶艺准备 能够介绍主要名优茶产地及品质特征；能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点；能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色；能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰；能够准备调饮茶的器物；茶叶品质知识；茶叶产地知识。 （二）茶艺演示 能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)；能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵；能够配制调饮茶(3种以上)；茶艺表演美学特征知识；地方风味茶饮和少数民族茶饮基本知识。 4、技师：职业功能工作内容技能要求相关知识 一、茶艺馆布局设计（一）提出茶艺馆设计要求 能够提出茶艺馆选址的基本要求；能够提出茶艺馆的设计建议；能够提出茶艺馆装饰的不同特色。 （二）茶艺馆布置 能够根据茶艺馆的风格，布置陈列柜和服务台；能够主持茶艺馆的主题设计，布置不同风格的品茗室；茶艺馆布置风格基本知识；茶艺馆氛围营造基本知识。 二、茶艺表演与茶会组织 （一）茶艺表演 能够担任仿古茶艺表演的主泡；能够掌握一种外国茶艺的表演；能够熟练运用一门外语介绍茶艺；能够策划组织茶艺表演活动。 （二）茶会组织能够设计、组织各类中、小型茶会茶会基本知识 5、高级技师：职业功能工作内容技能要求相关知识 一、茶艺服务 （一）茶饮服务 能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮；能够品评茶叶的等级。 （二）茶叶保健服务 能够掌握茶叶保健的主要技法；能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知 二、茶艺创新 （一）茶艺编创 能够根据需要编创不同茶艺表演，并达到茶艺美学要求；能够根据茶艺主题，配置新的茶具组合；能够根据茶艺特色，选配新的茶艺音；能够根据茶艺需要，安排新的服饰布景；能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵。 （二）茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识 做为一名茶艺师应该具备哪些条件 耐心~茶道是绝对慢条斯理的事情~ 记性~要熟知各种茶叶的特性，背很多~ 味觉、嗅觉比较好，比较能分辨茶的品质~ 茶艺师仪容仪表要求怎样 茶艺师仪容仪表要求规范 （一）身体 1.勤洗澡、勤理发、勤洗手。勤剪指甲。 2.上班前及上班期间不准吃带有 *** 性异味的食物。保持口腔清新。 3.定期检查身体，禁止带传染性疾病上岗。 （二）着装 1.统一着制服、保持干净、整洁、笔挺、纽扣要扣齐，不得卷起袖子。 2.胸卡统一佩戴左上胸。 3.统一穿黑色皮鞋，必穿 *** 。 （三）仪容 1.长发统一盘起，保持整洁，不佩戴怪异发饰，短发不遮面，不得染发，留怪异发型。 2.统一化淡妆，眼影、口红颜色与衣服协调，颜色要柔和，口红用能体现精神面貌的颜色。 3.不得留长指甲、涂有色指甲油，上班时间不准擦香水。 4.不准戴耳环、戒指（除婚戒)、手链、脚链等与茶不协调的饰物。 5.不涂抹有 *** 气味的化妆品及润手霜。 （四）精神面貌 1.精神饱满，容颜和悦，不垂头丧气。昏昏欲睡。 2.保持真诚的微笑。 （五）举止、端庄得体（示范） 1.立：站立时收腹、挺胸、男士双脚自然分开与肩宽，女士小丁字步站立，头正、颈直，双目平视，双手自然交叉放在小腹前或臀部后面，不弯腰、抖动，站位要距离顾客0.5——1 米的左前方或右前方。 2.坐：坐着泡茶时应坐在椅子的三分之一位置，双 *** 叉45度斜入。腰挺直，双手平放桌面，头正，目视前方。 3.行：步伐轻捷稳重，双手摆动弧度不要太大，避免碰到顾客，与顾客相遇时应礼让顾客先行。 4.说：尽量学会多种语言，迎合顾客保用的语种接待。言语简明，咬字清晰，音量适中。实事求是，耐心诚恳，使用文明用语。 5.听：认真倾听，对听到的内容可用微笑、点头等做反应，不可面无表情，心不在焉。 6.看：正面向顾客，目光间歇地看向顾客，顾客发表意见时要正视顾客的目光。 7.递：动作敏捷，递送准确，轻拿轻入，全面展示商品，递拿时应双手递送。 茶艺表演中有几大要素 天晟茶艺培训学抄校提出茶袭艺表演有四大要素： 精（精品、精通、熟练）：包括茶须名茶、特色茶、茶叶干燥、质量上乘。水须好水，茶具质量上乘与茶相配。精，上乘也，沏泡出一杯上等茶汤，令人拍案叫绝。精包括精通、熟练茶艺表演，精通选茶、置具、选水、贮茶、熟练沏泡程序。 清（纯洁、纯和、无邪、清醒、去杂念）：清包括人、水、环境之清爽，茶可使之清醒头脑，称之谓提神醒脑，在茶艺表演的环境中，很难“清”，但追求“清”。 净（洁净、净化）：包括人、衣着、环境、茶、茶器、水等，人的洁净，如手的洁净，头发的梳理，衣服的清洁整齐，具体点如手指不应戴戒指，口红、脂粉尽量不要让观众感觉到，手指甲不能搽色彩等。桌椅、板凳无尘埃，场所无杂物、脏物。茶具应洗涤干净，水应干净符合饮用要求，茶叶应干净，无杂物。此外是人思想上、心灵上的净化，无杂念、邪念。 美（美好）：美应符合茶道的美，符合观赏美学的要求，符合中国传统文化的审美情趣。如服装合身，衣着得体、大方，环境优美、清爽，如茶艺表演中的礼仪是否美？茶艺表演中的位置、顺序、动作是否美？茶器具是否配套，环境布置选择是否美等等。 茶艺表演的基本步骤 茶艺表演的基本步骤如下: 一、洗杯 1.将烧沸腾的泉水注入空碗 泡好一壶茶需要掌握茶艺的六个要点分别为________、________、________、________、________、________。

“茶艺”的概念有广义与狭义之分。广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等；狭义的“茶艺”概念，仅限于“饮茶之艺”，所论及的内容主要是茶的品饮及与品茶相关的鉴赏茶叶、选择茶器、泡茶鉴水、冲泡技法、品饮方式、品饮礼仪等。本书所讨论的是狭义范畴的茶艺，研究泡好一壶茶的技艺和享受一杯茶的艺术。

水注我估摸着应该是水注,日语里也叫水次ぎ(みずつぎ)。 作用是往碗里面稍微倒入冷水时用的。 不同的茶道流派里水注的大小和造型也不一样,有些流派的比较朴素,有些流派的比较华丽。 此外有些流派里水注比较小,名字叫“水滴”(すいてき)。 中等大小的叫水注(すいちゅう)。 最大的叫水盂(すいう)。

图片太小，看不清楚。我估摸着应该是水注，日语里也叫水次ぎ（みずつぎ）。作用是往碗里面稍微倒入冷水时用的。不同的茶道流派里水注的大小和造型也不一样，有些流派的比较朴素，有些流派的比较华丽。此外有些流派里水注比较小，名字叫“水滴”（すいてき）。中等大小的叫水注（すいちゅう）。最大的叫水盂（すいう）。

茶道里的建水是一种盛装洗茶水、茶渣等废弃物的茶器。功能相当于茶洗、水盂之类，是干泡台必备茶器，以保证茶席的清洁干爽。有盖建水为配镂空盖子，可通过镂孔将废水、残渣倒入盂内，如此设计使废水那些不雅观之物随时可以收纳起来，使茶席更美观优雅。建水，又称水盂，水丞，在茶事中，主要用来放置温壶清杯的水和冲泡完的茶叶渣，现在有水盂做得精致巧妙，在水盂上方加一滤盖，倾倒废水及渣叶时就可以做到干湿分离，还能恣意观赏叶片的姿态。建水和水洗的用法相近，最主要的功能都是盛水和倒茶渣，在日本茶道中比较常见，是不可或缺的传统茶道具。茶具套装茶壶：泡茶和斟茶用的带嘴器皿。盖碗：可以把茶叶放入盖碗中，冲水后端给客人饮用。也可以将茶泡好后，往盖碗中倒入茶汤，如杯子一般使用。茶洗：用来洗茶的工具，有一正二副共三个。茶宠：常见形象包括金蟾、貔貅、人物等，是饮茶品茗时把玩之物，以增添情趣，同时寓意财源广进、滴水不漏。尿童：亦是饮茶时的把玩之物，浇上热水后会立刻撒尿。杯叉：作用相当于茶托、茶船，使用杯叉可以防止承茶时手被高温的茶杯烫伤。茶巾：用以酌茶之前擦拭干净茶壶、茶海底部和滴落在桌面上的茶水。茶笔：养壶和清洁茶壶工具，可以吸附茶盘上多余的水分、刷茶叶末等。茶盘：放置茶具的浅底器皿，可大可小，可方可圆。

难亦不难，重要的是你的要求如何。 不求甚解的人则只求了解，专业人士则奢求精通。 一般的茶道都需要对茶艺和茶本质的了解。 茶艺方面一般只功夫茶，而茶本质方面则要对茶成分、功能、用法有比较深的了解。

　　石雕茶盘的制作，是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的石茶盘的保养技巧，希望能够对您有所帮助。 　　石茶盘的保养技巧 　　石雕茶盘的制作，是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘，美观大方，经济实用。实乃赋石头之灵性，兼水土并容，五行相行，让茶叶回归自然。用石雕茶具品茶，赏心悦目，修身养性。 　　石茶盘，顾名思义，是取材于天然石头，导入传统茶文化，以优雅婉约的中国诗书画印及图腾表现茶道细腻深远的意境。传统石雕工艺与现代科技相辅，中国文化元素与新东方美学理念相成，诠释出石茶盘的文化内涵和艺术价值。 　　石茶盘的选购方法 　　石茶盘的制作，是根据石头的天然特性设计，精雕细琢而成。由于石头具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色、磨光后不会吸茶色等优点，用石头雕刻而成的石茶盘美观大方，经济实用。东本茶砚设计赋石头以灵性，使石茶盘赏心悦目，兼水土并容，五行相生。用东本石茶盘品茶，赏石之奇秀，品茶之幽韵，让茶韵生于自然，化于自然，更能修身养性，展现大家风范。 　　鉴别材质： 　　树脂、人工石及天然石 　　首先应该防止不良商家以树脂茶盘冒充石材茶盘，天然的石头都是经过成千上万年的熏陶，其色彩、质地是人工合成无法比拟的。 　　色彩选择： 　　以纯色为佳品 　　主流颜色有纯黑色、浅绿色、棕褐色等，其主体未经人工加色，可显纯洁，高贵。纯色不会呆来感官压力，能让人放松心情。因为混色色彩很难达到理想中的协调色，容易引起眼睛疲劳，在某些时候甚至能使人心烦意乱，躁动不安。 　　外型选择： 　　根据个人喜好 　　茶盘外形方圆皆可，选择因人而异。规范可显出大气、端庄，有了规矩自成方圆;异型则显个性、精巧，满足快节奏生活下个人的心理诉求。 　　雕刻的主题： 　　要有文化底蕴 　　文化底蕴包括联想空间，内容追求高雅，不可低俗;整体款式简洁雅观，构造不过于复杂。品茗是高品味的享受，作为茶器的茶盘也需要有高雅的格调与之相辅相成，同时需易清洁，能够保持光亮，这就要求雕刻面设计尽量简约，写意平面雕刻就是克服石雕茶盘平面立体雕刻在这方面的缺陷。另一方面，立体及镂空雕刻容易折断破裂，一旦有了破裂，石茶盘也就失去了收藏价值。 　　收藏价值 　　石茶盘作为待客之物，亦可作为收藏与人共赏，除满足基本的功能性需求外，也能让客人对主人的品味有所了解，所以选择一个有收藏价值的作品也是很重要的。 　　底盘的计 　　茶盘底座的选择由茶盘设计方案决定，有底座茶盘立体感凸出，较显档次，同时价格较高。选择时需注意底座选材，避免松木易裂，经加工不开裂的柯木为佳，有条件亦可选择檀木甚至沉香木，后者一般需要定做。 　　排水装置 　　选择隐藏式为佳，隐藏式不影响美观，也显档次。目前市场上的石茶盘大都为直排水方式，因为石面本身有一定厚度且较重，有底座茶盘采用储水式排水会影响茶盘的整体性，且较为不便。 　　功能选择 　　从功能性上说，多功能石茶盘集自动上水、过滤、消毒、加热功能为一身，制造理念较先进，省事，健康，但造价随功能增多而升高，售价是影响大众购买力的主要因素。 　　艺术茶盘虽功能单一，却是百花齐放，有较多选择。 　　目前石茶盘厂家众多，提供了多种选择，同时作品质量也良莠不齐，不乏滥竽充数之作。选购时可以选择如东本茶砚有售后保障服务的较大厂家。如果主人有设计爱好或者市面上产品无法满足诉求，亦可找东本作专门设计。品茶最终是一个人的修养，选择甚至是自己设计一款合适的茶盘，亦可提升品茗乐趣，使内心得到共鸣与满足。 　　石茶盘的选购技巧 　　鉴别材质。 　　天然石质茶盘主体颜色天然浑成，未经人工加色，天然石质的色彩为纯色和混色，由于天然的石头是经过时间的熏陶，无论是色彩还是质地都是人工合成无法仿冒的，尽管如此，市面上还是有些不良商人会利用树脂茶盘冒充石质茶盘 ，因此我们可以从色彩上进行材质鉴别。 　　茶盘外形。 　　尽管茶盘是茶艺里的配角，但一个好茶盘不但体现了主人的品味更烘托出茶文化的艺术底蕴。因此，外形的挑选要根据个人喜好，不可低俗。掌握几点，外形方圆皆可，主要石茶盘要显大气、端庄。比如构造不复杂，整体简洁雅致，就不失为上好之作。追求个性的可以选择精确，造型独特的茶盘尽显个人品味。 　　茶文化底蕴 　　石茶盘的雕刻主体追求内容高雅，要与茶具的配合相得益彰。款式不用复杂，简洁典雅最好，因为品茗是一种品味的享受，一款高格调的茶盘能与品茗的高雅氛围相辅相成。同样一款高格调的茶盘也彰显了主人的品味，满足了功能性需求外，也能成为一件收藏品。 　　石茶盘的保养 　　石茶盘特点：不易吸水不变形;遇冷、遇热不干裂、不褪色;不生异味、不易沾茶垢，使其更易清洗、排水更顺畅不塞管，而且新颖美观大方，高贵典雅。同时，东本茶砚还富有中国特色传统文化内涵，体现中国茶文化之独特韵味。伴随岁月蹉跎，不但是一件与众不同茶具，同时也是一件值得收藏的工艺品。 　　〔一〕石茶盘虽是不易沾上茶垢，但如果长期使用不当，会出现局部零乱茶渍影响美观。正常茶养过程特征：新品刚使用时，表面上会出现水珠凝结，是因为产品出厂之前，都采用成熟的技术进行深层高温打蜡，也是为了避免或减少茶垢堆积。经过茶养的一段时间，茶盘表面先是出现轻微的白桦色，然后才逐渐出现轻微茶色，即是茶渍色，这是茶养理想变化规律。如果出现局部严重零凌乱茶渍，应是泡茶时使用不当导致。 　　〔二〕为了避免茶渍局部严重产生，泡茶时可在茶壶底部垫上小毛巾或是塑胶片，同时对养壶也起到一定作用。品茗结束，要养成良好习惯进行最后一道清洗工序：清空茶盘表面茶具，用温水淋过以后，顺手用湿毛巾抹干净即可。作用：一：避免茶水长期浸积产生局部茶渍。二：保持石茶盘表面整洁卫生。三：因茶水冲洗后经常用毛巾抹干、手指抚摸等重复性软磨擦，随着岁月流逝，久而久之便形成了“包浆”，稍显耀眼的浮光也变得非常温和不刺眼，日久生辉，自然成了收藏品。

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1.关于茶道的句子 1、“真正的安静，来自于内心。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。”——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。关于茶的句子。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。 2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生， 3、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！ 4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。 5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。关于茶的句子。 6、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 7、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 8、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。 2.关于品茶悟道或茶文化的优美句子有哪些 1. 在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。 2. 生活本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。 3. 烧水、烫杯、泡茶、续水，每一道程序都极为讲究的，这就是功夫茶；因此，真正能够坐下来，给自己泡一壶茶，且在泡茶的过程中，享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静，真不能不说是一种奢侈了。 4. 茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。 5. 茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。 6. 忙里偷闲，且和一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。 7. 大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！ 8. 千年茶文化，昔日今朝共传扬；小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠，世间怡然心情，只在一杯清茶中。 9. 人生是饮一杯茶，青年饮茶的第一遍，青涩稚嫩，品不出其中味；中年饮第二遍，丰富醇厚，有太多故事；老年饮第三遍，清澈明白，清香幽远，回味无尽。 10. 君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。 11. 一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。 12. 旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。 13. 经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。 14. 一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。 15. 人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。 3.关于茶道的句子 1、“真正的安静，来自于内心。 一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。” ——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。关于茶的句子。 浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。 2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生， 3、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！ 4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。 5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。 回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。 关于茶的句子。 6、日子，不是忍耐，就是等待。 不如以茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。 不如以茶敬心，赢得坦荡。爱情，不是忍耐，就是等待。 不如以茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。 不如以茶尽心，活得纯粹。 7、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 8、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。 生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。 4.爱情茶道 多少人能领悟 爱情茶道笔在手上，让人想用文字记录爱情。 茶在手上，品上一口，唇齿留香。茶道之髓，在于回味。 已故女作家三毛曾说过：喝茶，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡若微风。也有人说，爱情的保质期只有三个月，激情没了，感情也就淡了。 刚开始的爱情就像茶的第一道，幽香扑鼻，喝上一杯，香有余甘；慢慢地，了解多了，默契就成了巧合，当初的激情慢慢恢复平静，就像泡了三、四道的茶，当初金黄亮泽的汤色慢慢变成黄绿色，也渐渐失去了原有的香味与纯度。 曾看过所谓的“爱情茶道”，现摘录其中一小片段： [红茶]适合与情人共饮。 它浓郁、迷幻，还可以加糖、加奶，口味充满诱惑。但茶过三巡，便索然无味，和当初的芳香大相径庭了。 [绿茶]适合与妻子共饮。它清清淡淡，看似平淡无奇，却又让你牵挂不已，有着相濡以沫的清淡与生命的感动，是相伴一生的好茶。 [花茶]适合与知音共饮。茉莉花洁白香柔，花茶香韵撩人，它的味道忽近忽远，象征着精神世界里的纯净。 [奶茶]适合与初恋者共饮。恋恋奶茶，一听名字就有初恋的味道，奶茶有原味奶茶，咖啡奶茶，珍珠奶茶等等，花样迭出，一如初恋的各种情愫。 ……原来，茶也是一门学问。选茶，要选对味儿，选恋人，要选对秉性。 茶要入口，感觉只有自己体味。恋人要相伴走过风雨，合不合拍只有自己知道。 鲁迅先生说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”而我要说：“在适当的时间遇到合适的人，是一种幸福。” 看初沏的茶，叶片在水中浮浮沉沉，只要，一点点时间。那些动荡的叶片沉浸在滚烫的水里，渐渐地就舒展了一些干枯，归了平静，归了坦然。 那么就开始喝茶吧。茶的清醇幽香会让你安静细腻，敛藏起张扬的傲气，让你变得柔和温婉，最后的回甜与甘香才是它的精髓。 爱情是一盏茶，你沏，我饮，等待的是一盏温热，在清晨，在午后，或是夕阳西下，夜幕重垂，只要屋里有老歌，有细碎的风儿送来茉莉的微香，有绿萝的叶子在暗自挺拔，有安静的檀香的木制桌椅，有你喜欢的字画，有我坐惯了的靠椅，再或者什么都没有，只是你和我，一盏温热的茶递过去，就递了一生给我。我或者握，或者捧，一盏在手，波澜不惊。 一只杯，一壶水，一小撮散碎的茶叶。如此这般，年复一年。 而爱情，就在满屋子的茶香里，微笑晗首。 5.帮我找点伤心爱情短语 〔，莪们德爱·从开始都s"个错误*。所以ヽ.对吥起.〃↗亻莪 Θ选择ツ放弃o你.→る你一定要幸福（~） ╲_/~↘.o嚄dē卋界ヽ卜让爱流丅眼泪oО° `*排斥自己嘎感情，封锁眼泪.·.. 偶哒丗岕卜繻偠别秂懂~。.Ёnd﹏ .│” .莪イ门的故事 还没开始已经结束 ′ |.﹎ .╲一种想见吥敢见的伤痛·..所以..莪╲蘟娙埋铭 锰嘙汤？让偶莣ㄋ尓 ue7ec 没冇尓.峩壹样快楽" .（（_~为何深爱.还是100%有伤痕.；））， ㄒo：~.ヤ。真dě很爱很爱你..ぐ..现在..o┈]我努力 学着放弃。マo（⊕ ●▂_shī莪嗳汰深 `* 还"s汰`单纯 ﹎ 这样哒`.+容认┃ ●·▌ 囿点汰牺牲`〢.；〣.. |▍喝勒 孟婆汤℡ 过勒奈何桥≈." /﹎ |`现在滴我/全部都不记得勒`·.ˇ 童话般美丽鍀结局，从来不属于硪.给过去划丄句号，只是幻觉.现实卋界？始终没囿 童话`. 般唍羙！ ゜*** 伱忘乐岜惢。还莪。 … （（_。╰*梦醒乐°岜伱埋在惢底}} ”/泪水打湿枕头"··訫痛哋快要窒息│这就是5爱的丅鲳 .*；有谁会相信。 -.⒈生⒈世ue7ec* .┉这肤浅d"嫿语？ ⒉Оo7.姩2.冄14.鈤，尓Бμ属於睋？.ǐ_▂_▂_▂。 ° 这么多，应该够用了。

这还用问

　　“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”　　南宋绍熙二年（公元1191年）日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺”的记述。直到日本丰臣秀吉时代（公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期）千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。　　中国的茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是中国虽然最早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，并取得了很大的成就，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪，以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。　　泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。但是在茶道中，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了，一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。　　事实上中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使之获得了一个更大的发展空间，这就是中国茶道最具实际价值的方面，也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。　　沏茶技艺　　喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事，茶叶冲泡大有学问，我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶)技术，积累了丰富的经验。　　要泡好一壶茶或一杯茶，既要讲究实用性、科学性，还要讲究艺术性。所谓“实用性”，就是要从实际需要与条件出发，可以是冲泡一杯普通的“大碗茶”，也可以是冲泡一壶高贵的名茶；所谓“科学性”，就是要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来；所谓“艺术性”，就是要选用合适的器皿以及优美的、文明的冲泡程序与方法等。　　茶的选择 要泡（沏）出好茶，茶叶的选择至关重要。一般红、绿茶的选择，应注重“新、干、匀、香、净”五个字。所谓“新”，是避免使用“香沉味晦”的陈茶。“饮茶要新”是我国人民总结出来的宝贵经验，对于名茶和高档绿茶尤其如此。“干”指茶叶含水量低（〈6%），保持干燥，用手可碾成粉末。“匀”，指茶叶的粗细和色泽均匀一致，这是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据，合理的采摘，芽叶完整，干茶中的单片和老片少，规格一致；良好的加工，色泽均匀，无焦斑，上、中、下档茶比例适宜，片末碎茶少。“香”，指香气高而纯正，可抓一把茶叶先哈一口热气，再置鼻端嗅干香，茶香纯正与否，有无烟、焦、霉、酸、馊等异味，都可从干香中鉴别出来。“净”，是指净度好，茶叶中不掺杂异物，给宾客敬茶时，茶叶中有夹杂物会大扫茶兴。花茶则以透出浓、鲜、清、纯的花香者为上品。选择茶叶时，还应根据茶叶花色品种的品质特征而定，有些花色品种经合理的短时存放，甚至久存后，品质更佳。例如西湖龙井、旗枪和莫干黄芽等，采制完毕后，放入生石灰缸中密封存放1-2个月后，色泽更为美观，香气更加清香纯正。云南普洱茶、广西六堡茶、湖南黑茶和湖北伏砖茶，经合理存放后，会产生受茶人欢迎的新香型。隔年的闽北武夷岩茶，反而香气馥郁，滋味醇厚　　水的选择 我国人民对沏茶用水一向很讲究，唐代陆羽《茶经》对泡茶用水就有描述：“山水上，江水中，井水下。其山水，砾乳泉,石池，漫流者上”，泉水涌出地面之前为地下水，经地层反复过滤，涌出地面时，水质清澈透明，沿溪涧流淌，又吸收空气，增加溶氧量；并在二氧化碳的作用下，溶解岩石和土壤中的钠、钾、钙、镁等元素，具有矿泉水的营养成分。我国的五大名泉：江苏镇江的冷泉、无锡惠山的惠泉、苏州虎丘的观音泉和杭州的虎跑泉，都是沏茶的优质泉水，但有些泉水如硫磺矿泉则不宜用于泡茶。　　选择江河之水时，应在远离污染源的地方取水煮沸冲茶。通过氧化、沉淀和稀释以及软化后的江水，也获得净化，用其泡茶也别有一番风味。所以也不仿“自吸松江桥下水，垂湖亭上试新芽”！　　井水属地下水，是否适宜泡茶，不可一概而论，有些井水，水质甘美，是泡茶好水。一般说，深层地下水有耐水层的保护，污染少，水质洁净；而浅层地下水易被地面污染，水质较差。所以用井水泡茶，易取深井之水。有些井水含盐量高，不宜用于泡茶。　　雨水和雪水，古人誉为“天泉”。雨水一般比较洁净，但因季节不同而有很大差异。秋季，天高气爽，尘埃较少，雨水清洌，泡茶滋味爽口回甘；梅雨季节，和风细雨，有利于微生物滋长，泡茶品质较次；夏季雷阵雨，常伴飞砂走石，水质不净，泡茶茶汤浑浊，不宜饮用。用雪水泡茶，一向就被重视，古代文人已有许我记载，清代曹雪　　芹在《红楼梦》“贾宝玉品茶栊翠庵”一回中，更描绘得有声有色，但雪水一定要选没受过污染的。　　现在城市中最为方便的水源是自来水，自来水一般采自江、湖，并经过净化处理，比较符合饮用水卫生标准。但有时处理水质所用的氯化物过多，则自来水有一种异味，对沏茶是不利的。此时可将自来水注入洁净的容器，让其静置过夜，使氯气挥发散失，或适当延长沸腾的时间。　　总之，泡茶用水可以有多种，但比须符合下列要求：1、酸度近中性。2、水的硬度低于25度。3、重金属和细菌、真菌指标必须符合饮用水的卫生标准。4、透明度好，无异味。　　茶具的选择 冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还要有好的茶具。如今的茶具，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶托等饮茶用具。　　我国茶具，种类繁多，各种茶具的结构、特点及其艺术价值，包含极丰富的内容，早已有人将其列为“茶具文化”，这里仅就日常生活中常用的茶具和品质审评用的茶具作简单介绍。日常生活中用什么茶具呢？这要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮习惯而定。　　东北、华北一带，大多数人喜饮花茶，一般常用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用，壶的大小视人数多少而定。　　江南一带，普遍爱好炒青或烘青绿茶，多用有盖瓷壶泡茶。福土建、台湾和广东王等省和东南亚华侨，对乌龙茶特别喜爱，宜用紫砂茶具。工夫红茶和红碎茶，一般也用瓷壶或紫砂壶冲泡，然后倒入杯中饮用。品饮各种名茶，如西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等茶中珍品，则以选用无色透明的玻璃杯最为理想。　　品饮绿茶类名茶或其它细嫩绿茶，不论用何种茶杯，均宜小不宜大，用大杯则水量多，热量大，使茶叶容易“烫熟”，影响茶汤的色香味。冬季，有人常喜用一种保温杯，这HHHH种杯只适用于泡乌龙茶或红茶等，不适宜泡绿茶，尤其不适宜泡高级绿茶和名茶。　　四川、安徽等地还流行喝盖碗茶。盖碗由碗盖、茶碗和碗托三部分组成。个人泡饮或多人都适宜。　　此外，还有一些配套茶具，如茶船、茶盅、茶荷、茶巾、茶匙、茶盘、茶托和茶罐等。　　泡茶技术 好茶、好水、好茶具，还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到好的效果。　　泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。　　1、茶叶用量 每次茶叶用多少，并无统一的标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。　　茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异，如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150——200毫升；如饮用普洱茶，每杯放5——10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2——/3。　　2、泡茶水温 高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100摄氏度的沸水冲泡，一般以80度（指水烧开后再冷却）左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏，而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦，正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。　　泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。　　泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡，有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。　　少数民族饮用砖茶，则要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。　　3、冲泡时间和次数 这与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。　　如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4——5分钟后，便可饮用。缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶（指绿茶）；水温较低，则难以泡出茶味，而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先a倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀，一般以冲泡三次为宜。　　如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3枣5分钟后，其有效成分大部分已浸出，便可一次快速饮用，饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。　　品饮乌龙茶多用小型紫砂壶，用茶量较多，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡比第一泡增加15秒，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是说从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。　　泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短，水温高，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。

茶道知识礼仪 茶道知识礼仪，甘冽的茶轻轻的押一口，唇齿间展开的不单单是茶与水的味道，还有人生的感悟在里面，茶香清冽，挡不住岁月悠悠，下面和大家分享茶道知识礼仪，希望有所帮助。 茶道知识礼仪1 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道。 茶道礼仪姿势： (一)站姿 双脚并拢身体挺直，头上顶，下颌微收，双眼平视，双肩放松。女性右手在上，双手虎口交握，置于胸前;男性双脚微呈八字分开，左手在上，双手虎口交握置于小腹部。 (二)走姿 以站姿为基础，切忌上身扭动摇摆，行走应尽量成一条直线，到达来宾面前若为侧身状态，需转成正向面对;离开客人时应先退后两步再侧身转弯，切忌当着对方掉头就走，这样显得非常不礼貌。女性可以双手同"站姿"交握胸前，男性双臂下垂于身体两侧，随走动步伐自然摆动。 (三)坐姿 端坐椅子中央，双腿并拢，上身挺直，双肩放松，头正，下颌微敛，舌头抵上颚，眼乎视或略垂视，面部表情自然。女性右手在上，双手虎口交握，置放胸前或面前桌沿;男性双手分开如肩宽，半握拳轻搭于前方桌沿。全身放松，调匀呼吸、集中思想。如果作为来宾被让于沙发就座，则女性可正坐，或双腿并拢偏向一侧斜坐，双脚可以交叉，双手如前交握轻搭腿根;男性可双手搭于扶手上，两腿可架成二郎腿，但双脚必须下垂且不可抖动。 (四)跪姿 日本、韩国的茶人习惯跪坐，故国际间茶文化交流或席地而坐举行的茶会多用到这一姿势。跪姿分为跪坐、盘腿坐、单腿跪蹲。跪坐即日本的"正坐"，两腿并拢双膝跪在坐垫上，双足背相搭着地，臀部坐在双足上，挺腰放松双肩，头正下颌略敛，舌尖抵上颚，双手交叉搭放于大腿上(女性右手在上，男性左手在上)。盘腿坐只限于男性，双腿向内屈伸相盘，双手分搭于两膝，其他姿势同跪坐。单腿跪蹲常用于奉茶，左膝与着地的左脚呈直角相屈，右膝与右足尖同时点地;也可左脚前跨膝微屈，右膝顶在左腿小腿肚处。其他姿势同跪坐。 茶道礼仪 ： (一)鞠躬礼 分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的"对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与"草礼(用于说话前后)。 站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用，其动作要领是：两手平贴大腿徐徐下滑，上半身平直弯腰，弯腰时吐气，直身时吸气。弯腰到位后略作停顿，再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致，以免出现不谐调感。"真礼"要求行九十度礼，"行礼"与"草礼"弯腰程度较低。 在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。“真礼”以跪坐姿势为预备，背颈部保持平直，上半身向前倾斜，同时双手从膝上渐渐滑下，全手掌着地，两手指尖斜对，身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身，弯腰时吐气，直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地，“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。 (二)伸掌礼 这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示"请"与"谢谢"，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉，手腕要含蓄用力，不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。 (三)叩指礼 此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移，逐渐演化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱。 (四)寓意礼 这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有： 凤凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如"酿泉泄出于两峰之间"，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量，即提腕断流收水。 双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。 放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。 斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。 茶道知识礼仪2 具体而言，茶艺可概括为“三句话六个要素十二字”，即识茶鉴水，选具侯汤，投茶量时。 一、识茶 就是要能认识好茶，区分各种茶类和茶叶内在品质的优劣。明代张源在其《茶录》一卷中即有“茶之妙，在乎始造之精，藏之得法，泡之得宜”的记述。其目的在于确保茶的色泽，香气，味道得以充分发挥。 二、鉴水 亦即品水。要懂得什么是好水，并能区分泉水，江水，井水等，以及各自不同的水质。不同的茶类用不一样的水，特殊的茶类宜选特定的水。故曰：“蒙顶山上茶，扬子江心水。”但大部分茶人通过实践普遍认为:山泉水为上，江水次之，井水为下。普洱茶一般选用上好的山泉水冲泡，更能体现其香，甘，重，滑，色五大特征。 三、选具 就是要根据不同的茶类选择不同的冲泡器具。明代黄龙德在其所著的《茶说》中言：“器具精洁，茶愈这之生色，用以金银，虽云美丽，然贪贱之士未必能具也。”而事实上，金银器具未必就好。一般来说，乌龙茶侧重选择紫砂壶冲泡，常用还可“养壶”；普洱茶选择陶瓷或玻璃器具冲泡为宜，既可赏色，又可避免因茶质不同而窜香夺味。 四、侯汤 就是观察开水的变化，把握恰当的时机投茶冲泡。宋代蔡襄在其《茶录》中有“侯汤最难”之说。因为“未熟则沫浮，过熟则茶沉”，“况瓶中煮之，不可辨，故日侯汤最难”。那么如何侯得一壶好汤呢？明代许次纾在《茶疏》中言：“水一入缸，便须急煮。侯有松声，即去盖，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微涛，是为当时。大涛鼎沸，旋之无声，是为过时。过则汤老而香散，决不堪用。” 五、投茶 即泡茶时的茶叶投放量要适中。我们既要根据茶具大小，也要结合品茶人数的多少来合理地确定投放茶叶量的多少，否则“小则香气氰氢，大则易于散漫”。所以“大约及半升，是为适可。独自斟酌，愈小愈佳。容水半升者，量茶五分。其余以是增减”。 六、量时 就是按照投茶量的多少，准确地把握和衡量出每泡茶乃至每次冲泡时间的长短，以及可冲泡用的时间和每次投茶可冲泡的泡数。 只要上述六个要素都同时具备了，茶艺最基本也是最重要的方面也就全掌握了。同时，再以娴熟自然，大方得体的冲泡技巧贯穿始终，并不断赋予其美学功能，给人以美的感官享受，茶艺就有了不俗的表现。 茶道知识礼仪3 喝茶的规矩 1、“茶七，饭八，酒满盅” 在我国的饮茶文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之语。“茶七”指的是，主人给客人倒茶时，茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉，客人接过去不会烫手，而茶是热的，如果太满，客人可能会被烫伤，还有可能因烫导致茶杯落地，给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分，留下三分作人情。 2、壶嘴别冲人 放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人，就表示这个人是不受欢迎的人，有赶人离开的意思。这种说法源于旧时的“辞行酒（茶）”，旧时当有人要远行时，大家以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的那个人，故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。 3、先老后小，座次讲究 在人较多的场合，喝茶的顺序也有讲究。在第一次斟茶时，需要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶，到第二遍的时候，则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序，再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧，斟茶时按照从左往右的方向进行。 4、喝茶时别皱眉 去别人家做客喝茶时，不能皱眉。有些人可能会因为茶水入口烫而皱眉，但喝茶时皱眉通常传递出一种不满的信息，表示对茶水的不满，对主人家的嫌弃。 5、新客要换新茶 喝茶过程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先请新来的朋友品尝。 6、酒后不宜饮茶 酒后喝浓茶易引发肾病。饮酒后，酒中的乙醇进入体内，经肝脏转换为乙醛，乙醛再转换为乙酸。茶中的茶碱有利尿的作用，从而促进尚未分解的乙醛过早的进入肾脏，乙醛对肾脏有刺激作用进而对肾脏造成影响。 7、勿再三请茶 朋友来家中做客，不可因好意再三劝其喝茶。我国旧时有以再三请茶作为送客之语的说法，再三劝人喝茶，表示已经没有交流话题，客人应当告辞。虽然这种说法在当今的大多数地方已经消失，但还有许多年长的老人遵循这种做法，因而劝人喝茶要谨慎。 8、即时添茶换水 与客人喝茶时，要注意客人杯中的茶品情况。当客人的茶已喝去半杯时，应立刻给客人添上，使茶汤的温度前后大体一致。如果客人杯中有茶渣，应替客人重新换杯。茶水已无茶色，是对客人不尊重的一种表现。 9、茶盅不要碰茶盘 请人喝茶时一般将茶盅，茶盘双手奉上，客人饮茶后，要将茶盅轻轻放下，不能将茶盅放在茶盘上摩擦或发出很大声响。将茶盅放在茶盘上，弄出很大声音是一种没有礼貌的表现，同时这也是一种挑衅行为。 10、头道茶不能喝 头道茶往往具有“醒茶”的作用，头道茶中含有杂质不宜饮用且第一泡的茶汤并未达到最佳状态，因而头道茶一般要倒掉，让客人喝头道茶也是对客人的不尊重。

天下茶道，融合国家文化艺术界顶尖级的创编团队深度与匠心创作，以“万里茶路”为创意核心；以创新编排的、展示黑茶制作工艺的原生态歌舞及深度挖掘的梅山文化精髓，融合舞台声、光、3D成像、多层次机械舞台等高科技手段，章节式呈现一台90分钟的主题演出。这台演出是将非物质文化遗产的安化黑茶—千两茶踩制工艺以主题文化艺术形式呈现，也是目前国内首创的黑茶类主题茶文化旅游演出。整台剧用“奇缘”、“离乡”、“险途”、“塞外”、“异国”、“天下”六幕的叙事，淋漓尽致展现出湖南人“敢为天下先”的精神气质和这片土地上人们深沉的“家国情怀”、浪漫的“爱情故事”。据了解，导演组根据特大型剧场地空间的特点，以“国际化水准”的舞美创意，将有限的空间进行了“破壁”式的延伸，从而为多地域表演提供了广阔的舞台空间。除此之外，通过多媒体天候模拟系统、复合式机械装置等诸多创新舞台技术的综合应用，构筑空间、时间、天候等多维度的立体观赏感受，

茶道，我也不太了解，只是感觉现代人谈的只是喝茶而已。没有茶，更没有道

中国是茶树的原产地，然而，世界上的茶树原产地并不是只有中国一个，在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树。但是，世界公认，中国在茶业上对人类的有着卓越的贡献，这主要在于：最早发现并利用茶这种植物，把它发展形成为中国一种灿烂独特的茶文化，并且逐步地传播到中国的周边国家乃至整个世界。秦汉以前 　巴蜀是中国茶业的摇篮顾炎武曾道：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”，认为饮茶是秦统一巴蜀之后才开始传播开来，肯定了中国和世界的茶叶文化，最初是在巴蜀发展起来的。这一说法，现已被绝大多数学者认同。巴蜀产茶，可追溯到战国时期或更早，巴蜀已形成一定规模的茶区，并以茶为贡品.关于巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位，直到西汉成帝时王褒的《童约》，才始见诸记载，内有“烹荼尽具”及“武阳买茶”两句。前者反映成都一带，西汉时不仅饮茶成风，而且出现了专门用具﹔从后一句可以看出，茶叶已经商品化，出现了如“武阳”一类的茶叶市场。西汉时，成都不但已形成为中国茶叶的一个消费中心，由后来的文献记载看，很可能也已形成了最早的茶叶集散中心。不仅仅是在秦之前，秦汉乃至西晋，巴蜀仍是中国茶叶生产和技术的重要中心。三国两晋 　长江中游成为茶业发展壮大秦汉时期，茶业随巴蜀与各地经济文化而传播。首先向东部、南部传播，如湖南茶陵的命名，就是一个佐证。茶陵是西汉时设的一个县，以其地出茶而名。茶陵邻近江西、广东边界，表明西汉时期茶的生产已经传到了湘、粤、赣毗邻地区。三国、西晋阶段，随荆楚茶业和茶叶文化在全国传播的日益发展，也由于地理上的有利条件和较好的经济文化水平，长江中游或华中地区，在中国茶文化传播上的地位，逐渐取代巴蜀而明显重要起来。三国时，孙吴据有东南半壁江山，这一地区，也是这时中国茶业传播和发展的主要区域。此时，南方栽种茶树的规模和范围有很大的发展，而茶的饮用，也流传到了北方高门豪族。西晋时长江中游茶业的发展，还可从西晋时期《荆州土记》得到佐证。其载曰“武陵七县通出茶，最好”，说明荆汉地区茶业的明显发展，巴蜀独冠全国的优势，似已不复存在。南渡西晋之后，北方豪门过江侨居，建康（南京）成为中国南方的政治中心。这一时期，由于上层社会崇茶之风盛行，使得南方尤其是江东饮茶和茶叶文化有了较大的发展，也进一步促进了中国茶业向东南推进。这一时期，中国东南植茶，由浙西进而扩展到了现今温州、宁波沿海一线。不仅如此，如《桐君录》所载，「西阳、武昌、晋陵皆出好茗」，晋陵即常州，其茶出宜兴。表明东晋和南朝时，长江下游宜兴一带的茶业，也著名起来。三国两晋之后，茶业重心东移的趋势，更加明显化了。唐代 　长江中下游地区成为茶叶生产和技术中心六朝以前，茶在南方的生产和饮用，已有一定发展，但北方饮者还不多。及至唐朝中后期，如《膳夫经手录》所载「今关西、山东，闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶」。中原和西北少数民族地区，都嗜茶成俗，于是南方茶的生产，随之空前蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区，茶的生产更是得到了格外发展。唐代中叶后，长江中下游茶区，不仅茶产量大幅度提高，就是制茶技术，也达到了当时的最高水平。湖州紫笋和常州阳羡茶成为了贡茶就是集中体现。茶叶生产和技术的中心，已经转移到了长江中游和下游，江南茶叶生产，集一时之盛。当时史料记载，安徽祁门周围，千里之内，各地种茶，山无遗土，业于茶者十之七八。同时由于贡茶设置在江南，大大促进了江南制茶技术的提高，也带动了全国各茶区的生产和发展。由《茶经》和唐代其它文献记载来看，这时期茶叶产区已遍及今之四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区，几乎达到了与中国近代茶区约略相当的局面。宋代 　茶业重心由东向南移 从五代和宋朝初年起，全国气候由暖转寒，致使中国南方南部的茶业，较北部更加迅速发展了起来，并逐渐取代长江中下游茶区，成为茶业的重心。主要表现在贡茶从顾渚紫笋改为福建建安茶，唐时还不曾形成气候的闵南和岭南一带的茶业，明显地活跃和发展起来。宋朝茶业重心南移的主要原因是气候的变化，长江一带早春气温较低，茶树发芽推迟，不能保证茶叶在清明前贡到京都。福建气候较暖，如欧阳修所说「建安三千里，京师三月尝新茶」。作为贡茶，建安茶的采制，必然精益求精，名声也愈来愈大，成为中国团茶、饼茶制作的主要技术中心，带动了闵南、岭南茶区的崛起和发展。由此可见，到了宋代，茶已传播到全国各地。宋朝的茶区，基本上已与现代茶区范围相符，明清以后，茶区基本稳定，茶业的发展主要是体现在茶叶制法和各茶类兴衰演变。

　　茶文化的定义茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。下面是我精心为你整理的茶道的发展历程，一起来看看。 　　茶道的发展历程 　　茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过吃、喝、饮和品四个阶段。“吃”是指将茶叶作为食物来生吃或熟食的，“喝”是指将茶叶作为药物熬汤来喝的，“饮”是指将茶叶煮成茶汤作为饮料来饮的，“品”是指将茶叶进行冲泡作为欣赏对象来品尝的(饮是为了解渴，可以大口饮下。品是品尝，需要细啜慢咽，再三玩味)。前三种方式发生很早，可以早到原始社会时期，后一种方式较晚，很可能晚到魏晋时期。 　　历来传说“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼乃解。”根据考古学和民族学研究，我国食用茶叶的历史可以上溯到旧石器时代，所谓的“神农尝百草”，就是将茶树幼嫩的芽叶和其他可食植物一起当做食物。后来人们在食用过程中发现茶叶有解毒的功能，就作为药物熬成汤汁来喝，这就是所谓的“得荼乃解”。平时也会将茶汤作为保健的饮料来饮用，民族学的材料已证明原始人是已经采集一些特定的树叶熬成汤汁饮用，在一些产茶地区，自然也会将茶汤作为日常饮料。考古学家已经在浙江杭州跨湖桥距今8000年前的新石器时代遗址中发现了熬汤的茶叶和完整的茶树籽，可见，我们民族饮茶的历史至少也在一万年以上。 　　但是，从现有的文献记来看，直到三国时期为止，我国饮茶的方式一直停留在药用和饮用阶段。如汉代文献提到茶叶时都只强调其提神、保健的功效。三国时孙皓因爱臣韦曜不善饮酒而暗中以茶汤代替，是茶为饮料的明证。 　　从西晋开始，情况有了变化，四川地区的一些文人介入茶事活动，开始赋于饮茶文化意味。西晋著名诗人张载在《登成都白菟楼》诗中写道：“芳荼冠六清，溢味播九州。”认为芳香的茶汤胜过所有的饮料，茶的滋味传遍神州大地。芳香和滋味都与茶的提神、解渴以及保健疗效无关，而是嗅觉和味觉上的审美满足。西晋文人杜育的《赋》是我国历史上第一首正面描写品茶活动的诗赋。诗中除了描写茶树生长、采摘等情况外，还提到用水、茶具、冲泡等环节，特别是对茶汤泡沫的欣赏，形容它像冬天的白雪和春天的鲜花(“焕如积雪，晔若春敷”)。可见，茶汤在此时开始成为品尝的对象。《赋》还提到饮茶具有调解精神、谐和内心(“调神和内”)的功效，则已经涉及茶道精神了。因此中国的品茶艺术的萌芽时期至少可以上溯到西晋时期。 　　但是只有到了唐代陆羽手里，中国人的饮茶才从食、喝、饮，发展提高到品的阶段，终于将饮茶变成一门生活艺术。陆羽在《茶经》中，对茶叶的医疗保健功效仅是一笔带过，明确提出“茶之性至寒，为饮最宜精行俭德之人”，将品茶上升到道德修养的高度，并且对唐代的煮茶法进行了一系列的规范，从选茶、用水、茶具、烘茶、碾磨、筛粉、煮水、加盐、点水、分茶到品尝各个环节都有严格的要求，形成一套完整的茶艺程式。特别是对茶汤泡沫的培育、欣赏异常重视，进行仔细的观察，将泡沫称为汤华，薄一点的称为沫，厚一点的称为饽，细一点的称为茶，采用了一连串形象的比喻来形容泡沫之美丽：像枣花漂浮在圆形的水面上，像深潭回转或小洲弯曲的水面上漂浮的青萍，像晴朗天空中浮动的鱼鳞云，像飘动在水湄之上的绿钱，像坠落在尊俎之中的菊花。饮茶而对泡沫如此讲究，显然不是为了满足生理上的需求，而是从视觉的审美愉悦出发，一碗涌动着泡沫的茶汤在陆羽面前成了充满艺术韵味的审美对象，因此才灵感勃发，浮想联翩。可见唐代的饮茶已经成了富有诗情画意的生活艺术。 　　同样，唐代的诗人们在品茶之时，也同样不是为了生理上的满足，而是追求精神世界的审美愉悦，这从他们大量的茶诗中都着重对色、香、味、形及意境的欣赏可以得到证明。钱起的茶诗《与赵莒茶宴》可以作为代表：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞，尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。” 　　茶人在竹林下品饮紫笋茶，进入俗念全消的忘言状态，心中的尘垢都被洗净，进入空灵虚静的境界，但品茗的兴味没有穷尽，令人全身心地沉醉在大自然的美景之中，全然忘却周围的一切，只有倾斜的树影中传来的蝉声更反衬出竹林的幽静。这样的品茶完全是一种诗化的生活艺术，与为解渴而饮茶有着本质不同。 　　自此以后，历代的茶人们都有同样的自觉追求，宋代茶人还将茶汤的色香味称为“三绝 ”(苏轼：“遂令色香味，一日备三绝”)。他们在品茗过程中讲究茶汤“色香味”的同时，还主动追求更高层次上的审美意境，在宋代茶诗中经常可以看到这样的诗句：“不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞”(范仲淹)。“夜啜晓吟俱绝品，心源何处著尘埃”(宋庠)。“亦欲清风生两腋，从教吹去月轮旁”(梅尧臣)。“烦酲涤尽冲襟爽，暂适萧然物外情”(文彦博)。“悠然淡忘归，于兹得解脱”(吕陶)。 　　品茶到了明清，更是让文人雅士们提升为高雅艺术，因为明代废除了蒸青饼茶，盛行散茶冲泡，对茶叶的色、香、味、形更加重视，无论是茶、水、具、境、泡、品每个环节都有更为严格、细致的要求。功夫茶艺的形成和成熟就是个典型的例子。据清代袁枚《随园食单》记载，他在游福建武夷山时，寺庙僧道向他献茶：“杯小如胡桃，壶小如香橼。每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。果然清香扑鼻，舌有余甘。一杯之后，再试一杯，令人释躁平矜，怡情悦性。”这种小壶小杯冲泡、小口细品的品茶方式就是后来盛行于闽粤地区的功夫茶艺。功夫茶在我国传统茶艺中最具艺术韵味，在冲泡、品饮过程中有一系列规范程序，没有经过一定时间的学习和实践是难以掌握的。仅就品尝茶之芳香而言，清代梁章钜《归田琐记》中提到“泉州厦门人所讲功夫茶”时指出茶之香味可分为四个品级：“一曰香，花香小种之类皆有之。今之品茶者以此为无上妙谛矣，不知等而上之则曰清，香而不清，犹凡品也。再等而上之则曰甘，香而不甘，则苦茗也。再等而上之则曰活，甘而不活，亦不过好茶而已。活之一字，须从舌本辨之，微乎微矣，然亦必瀹以山中之水，方能悟此消息。”品茶至此，真是“茶翁之意不在茶，在于山水之间也。”它与人们的生理满足全然无关，而是进入“超然物外”的境界，是精神世界里的高级享受。 　　这就是中国传统的品茗艺术，它是随着时代的演替而与时俱进的，是一种更为人性化、生活化和艺术化的品茶方式。简称之为“茶艺”。“茶艺”一词是20世纪70年代在台湾地区首先使用的，用来概括品茗艺术而有别于“茶道”一词，这是台湾茶人的一大贡献，因为将“茶艺”从“茶道”之中剥离出来,有利于品茗艺术的健康发展.通俗地说,“茶艺”就是泡茶的技艺和品茶的艺术。“茶道”是在茶艺操作过程中所体现和追求的道德精神。对泡茶提“技艺”，是因为它除了具有艺术性之外，还具有技巧性。对“品茶”提“艺术”而不提“技艺”，是品茶时技巧的成份很少，主要是茶汤入口之后如何去欣赏、体会美妙的艺术境界。茶艺是茶文化的核心，只有在茶艺的操作中才能体现茶道精神。有了茶道精神的观照，茶艺才有精神、品位和神韵。有了茶艺和茶道，茶文化才有载体和灵魂。 　　可见，茶艺确实在中国茶文化历史上占有极为重要的地位，它甚至直到今天还对中国茶叶加工产生深远影响。由于茶艺的发达，历代茶人对茶叶的要求精益求精，导致名优特茶生产高度发达，制作力求精美，采摘越来越早，不但讲究香气、滋味、而且追求色鲜和形美，因而只能用手工采摘炒制，很难使用机器，致使中国今天的茶叶生产不容易迅速实现机械化。外国虽然也没有很多人喝茶，但是他们只是将它当作一种饮料，尽管也讲究茶的滋味、香气和颜色，却并不注意茶叶的外形，更不会去追求什么茶叶形态之自然之美。他们可以用红碎茶和绿碎茶生产袋泡茶泡饮，不象我们那么讲究品茶艺术，不追求什么明前茶和雨前茶，不知道什么旗枪、雀舌、鸟嘴之类，也不在乎什么龙井、碧螺春、铁观音等美名。所以他们的茶园和茶厂里可以在一个多世纪前就实现机械化的采摘和加工茶叶。这是至今中国茶叶生产总量和出口量都不如印度和斯里兰卡的一个重要原因。 　　茶的发现人饮茶的起源 　　“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。” 　　5000多年前的神农也称“神农氏”，作为农业之神的神农也是中国医药的发明者。 　　茶的起源地点:茶树原产于中国西南地区的云贵高原。中国是世界上发现、利用和人工栽培茶树最早;最早加工茶叶;茶类最为丰富的国家。中国被誉为茶的祖国和茶文化的发源地。

包装30块左右 一罐应该要装10泡 才够一斤 茶叶可以随便装什么价的。

不一定

因为这样的产品没有很好的管理制度，没有很好的管理机制，所以才会出现这么多的问题。

日本茶道就是让人受累，虚假奉承，说主人的茶好茶具好泡的好，其实难喝的要命。

茶具简介---茶具，其定义古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类，陆羽《茶经》就是这样概述茶具的。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，古时叫茶器，直到宋代以后，茶具与茶器才逐渐合一。　　目前，则主要指饮茶器具。《茶经》中详列了与泡茶有关的用具28种、八大类，对茶具总的要求是实用性与艺术性并重，力求有益于茶的汤质，又力求古雅美观。　　茶杯：喝茶时用。　　闻香杯：此杯（较高者）是用来闻茶香的，不是用来喝茶的。　　茶壶：略　　茶船：又称茶池，在温壶淋入沸水及洗杯时用。　　茶海：又称茶盅，在均匀茶汤浓度时使用，也可以沉淀茶渣。　　茶匙：茶壶时用，有如汤匙。　　茶漏：便于将茶叶倒入茶壶。　　茶夹：换茶叶时，将泡过的茶叶从茶壶中取出时使用。　　茶簪：拨去泡沫时使用（详见两种泡茶法之步骤）。　　以上是一些基本茶具，当然还有其他较为讲究的茶具，例如：茶杯托、茶巾盘、计时器……等等．六步骤泡出健康茶　　怎样才能做出好喝的冷泡茶呢？跟着下面步骤做就可以轻松地完成：　　(1)准备器材：茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。　　(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减，随即放入冰箱冷藏。　　(3)约8～10小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口。　　(4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏，不要超过24小时。　　(5)冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完。　　(6)冷泡茶叶尽量不要回冲。　　建议前一晚放入冰箱，一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜

、茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒 　　2、茶匙：也称茶铲，取干茶之用 　　3、茶漏：放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏 　　4、茶食：导取干茶 　　5、茶夹：夹取叶片，欣赏叶底，夹洗杯子 　　6、茶针：疏通壶嘴 　　7、茶托：喝茶时用来托起小茶杯

说起日本的茶道离不开茶道用具，茶具是茶道最具表现力的载体之一，强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一，有助于营造和谐的气氛。茶具的种类繁多，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影；大至用具陈设架、茶炉，小到茶勺、酒杯都可称为茶具，但我们常说的茶具则专指饮茶用具，包括茶碗、茶壶、茶入、花入（插花的壶或筒）、水指（洗手的水具）、茶勺等。茶器是兼具观赏与使用的器具，分为客厅用具（公用）和本席用具（专用）。日本茶道的茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等；另一类叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品，也有石制品。从某种意义上来说，茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时代由千利休设计指导，著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的是在历代日本战国游戏中，乐茶碗的价值总是不高。 下面简单的介绍一些比较有名的茶器： 有乐茶碗：属于大井户茶碗类，因织田信长之弟有乐斋持有而得名。被誉为有女性的曲线美的茶碗，使用了含有铁成分的枇杷色釉药。 白天目茶碗：产自中国天目山，故名。 赤乐早船：千利休在京都举行茶会时用早晨的快船将其从大坂取来，故名为早船。属于利休七式（七件名茶碗）之一，现存于日本畠山纪念馆。 赤乐无一物：这也是赤乐茶碗，《信长野望》和《太阁》系列均有其出现。 国司茄子：被称为“天下第一茄子”，因最初为伊势国司北畠家持有而得名。 本能寺文琳：本来叫做朝仓文琳，因最初为朝仓义景所有而得名。后落入织田信长之手，后信长将其进献给本能寺，故名。 初花肩冲：名称来自于足利义政的《金叶集》中藤原盛房的和歌「夏山の青叶まじりのおそざくら初花よりもめづらしきかな」。

里面白色的是上了一层釉瓷器在烧制前要上一层釉，茶具里面上了釉，而外面没有上个人感觉有釉面的好（也就是里面白色的好），有釉面的和瓷杯子一样，釉面比较致密，所以用完之后容易清洗，不会残留渗入的茶渍。买紫砂茶具注意的话呢，像茶杯这些就主要看上面是否有瑕疵，手指去摸每个边沿位置是不是光滑，然后形状是否变形而像紫砂壶的选购就得注意些：选壶的要领有以下几个方面：1、看颜色紫砂壶有几种基本颜色，即紫色、红色、黄色、绿色等。其中，高档绛紫色、墨绿色紫砂壶为上品。2、看外形质地坚实，造型别致，色泽华润；无明显划痕、破损；壶嘴、壶钮、壶把应“三点成一线”。壶的手工艺造型与外形要美，以自己看得舒服满意为佳。3、听声音用壶盖轻轻敲击壶把2/3处，声音如金属般清脆悦耳者为好。4、看壶内 仔细擦看，无明显损伤，无异味。一般新壶可略带一点土腥味，但可选用；若带火烧味，油漆味或人工着色的怪味则不可取。5、看密封性壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不蕴味。轻径转动壶盖，壶盖与壶身嵌合严实，阻力小者为好，然后，在壶中装满水，用手指压住壶盖上的气孔，倾壶倒水，壶嘴不出水者表示精密度高。6、看“走水”倾壶倒水，出水流畅，水柱无拧麻花状者为上。壶的出水，跟流水工艺设计最有关系，倾壶倒水能使壶中滚水不存者为佳；出水水束的集束段长短也可比较，长者为佳。7、看“挂珠”壶走水时，突然将其持平，壶嘴下沿不挂水珠者为好壶

青磁砧马蝗绊 1 据说是馈赠自中国的青磁茶碗，原为平重盛所有，后流传到足利义政、角仓家。有六处补碗的碗钉状似蝗虫眼，因此得名。 三曰月 1 叶茶壶，有七枚大瘤，形似倾斜的蛋黄，因此得名。经由足利义政、三好义贤流入织田信长之手，本能寺之变中被烧毁。 九十九发茄子 1 绰号“流转的茶器”，战国时代第一名品茶器。村田珠光以99贯购入，因此得名，曾为朝仓宗滴、松永久秀、织田信长等人所有。 平蜘蛛釜 1 天下之名品，平整之型令人联想起地上爬行的蜘蛛，因此得名。松永久秀拒绝转让于织田信长，装满火药将其炸毁。 青磁千鸟 1 砧青磁香炉，丰臣秀吉所有。盗贼石川五右卫门打算将其从伏见城盗出之际，因盖上千鸟的饰头鸣起而事败被捕。 黑乐大黑 2 长次郎所作的黑乐茶碗，利休七品之一，碗体颇伟，因此得名。从千利休之手经历诸家辗转至鸿池家。 松岛 2 叶茶壶，壶面多瘤，使人联想起奥州的名胜松岛，因此得名。经由三好家、今井宗久，流入织田信长之手，本能寺之变中被烧毁。 珠光小茄子 2 珠光名品之一，又列居天下四茄子。据说织田信长家臣泷川一益希望得到其作为恩赏，未能如愿后大为感慨，本能寺之变中被烧毁。 青磁砧大内筒 2 最有名的砧青磁筒型花器之一，周防大内家所有，因此得名。由底至口呈漂亮的筒型，十分珍贵。 赤乐早船 3 长次郎所作的黑乐茶碗，利休七品之一。因千利休为举办茶会派人从京都快船取来而得名，由利休转让于蒲生氏乡。 四十石 3 叶茶壶，足利义政家臣以四十石土地交换来此物，因此得名，丰臣秀吉时代被评为“三曰月、松岛逝后，此物天下第一”。 楢柴肩冲 3 汉作肩冲茶器，天下三肩冲之一。从博多商人岛井宗室转入秋月种实之手，九州征伐之际，作为投降的信物献于丰臣秀吉，后消息不明。 新田肩冲 3 唐物肩冲茶器，天下三肩冲之一。村田珠光所有，曾流传于三好政长、大友宗麟、织田信长、丰臣秀吉等人之手，大坂落城后成为德川家宝。 初花肩冲 3 唐物肩冲茶器，天下三肩冲之一。据说是杨贵妃的油壶，姿态的高贵不亚于初放的花朵，足利义政因此而命名，后为织田信长、丰臣秀吉所有。 乙御前釜 3 茶汤釜的一种，乙御前的意思是多福，指较丰满之物。织田信长所持，赠于柴田胜家，此外也有一些相关的记载。 大井户加贺 4 大井户的朝鲜茶碗，加贺前田家所有，因此得名。同类中的最上品，别称狮子，与喜左卫门、细川并称天下三井户。 绍鸥茄子 4 汉作茄子茶器，茶人武野绍鸥所有，因此得名。饴色小茶器，被列为天下四茄子之一。 松屋肩冲 4 汉作肩冲茶器，别名松本肩冲，奈良涂师松屋从村田珠光手中所受。许多大名、富豪企图得到这一名品，都未能如愿。 一重切园城寺 4 竹制花器，跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际，千利休取伊豆韮山之竹制成，赠子少庵。据说此物妙处就在那略微漏水之处。 曜变稻叶天目 5 最有名的曜变天目茶碗，为淀藩主稻叶家所有。茶碗内侧的黑底色上有7色星纹，因此得名，后从稻叶家转卖于别家。 松花 5 中国南部所做的叶茶壶，与松岛、三曰月并称天下三名壶，从村田珠光经历织田信长、丰臣秀吉之手，最后流传至尾张德川家。 国司茄子 5 汉作茄子茶器，天下三茄子之一。原为伊势国司北皇家所有，因此得名。后为茶人松花堂昭乘所收藏，成为八幡名物中的首品。 富士茄子 5 唐物茄子茶器，天下三茄子之一。正姿令人联想起富士山，因此得名。经足利义辉、丰臣秀吉之手，最后为加贺前田家所有。 大讲堂釜 5 茶汤釜的一种，最初据说是由比睿山延历寺的香炉转用而来的，特征是釜体上铸有横书“大讲堂”文字。 三好粉吹 6 朝鲜茶碗中的名品，碗体涂以纯白色的漆粉，原为三好长庆所有，因此得名。经丰臣秀吉和金森宗和等人之手流传到了三井家。 相似茄子 6 代价100贯，别名百贯茄子，与九十九发茄子得名的由来颇为相似，因此得名。大友宗麟所有。 上杉瓢箪 6 汉作唐物茶器，天下六瓢箪之一，上杉景胜所有，取物主之名，别名也称大内瓢箪、大友瓢箪，后流传至纪州德川家。 二重切夜长 6 竹制花器，跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际，千利休取伊豆韮山之竹制成，同时所作其他二支分赠其子与秀吉，夜长为利休自己爱用。 灰被虹天目 7 属于灰被天目的茶碗名品，纹理令人联想起彩虹，因此得名。原是东山御物，后流传于东大寺、京三井家、若狭酒井家。 桥立 7 七斤重的叶茶壶，在丹后国被发现时，以名胜天之桥立命名。外表华美，深受千利休喜爱。 朝仓文琳 7 文琳型茶器，越前朝仓家所有，因此得名。由织田信长捐赠给本能寺，又称本能寺文琳。 达磨堂釜 7 茶汤釜的一种，转用自京都高桐院清严和尚所建堂内的香炉，特征是铸有文字“达磨堂”。 云鹤匹田筒 8 云鹤手的朝鲜茶碗，有四尾鹤和四枚菊丸的纹理，为京都豪商匹田宗观所有，因此得名。后流传到若狭酒井家。 迟樱肩冲 8 汉作肩冲茶器，比初花发现得晚，足利义政便以金叶集中的诗句命名，经藤堂高虎、松平忠明之手，流传入德川将军家。 尺八 8 竹制花器，跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际，千利休取伊豆韮山之竹制成，献于秀吉。据说利休自杀后，此物为秀吉所毁。 三岛桶 9 三岛手的朝鲜茶碗，样子似桶，因此得名。千利休所有，后经长男千道安之手流传到尾张德川家。 打云大海 9 汉作唐物茶器，柿红底色上浮起黑色的阴云纹理，足利义政因此而命名。经过足利义政、丰臣秀吉、京极家之手，后为德川将军家所有。 芦屋真型釜 9 茶汤釜的一种，筑前国远贺川河口附近某芦屋所制釜的总称，是茶汤釜的基本形状，直到桃山时代京釜盛行之前，一直广为制作。 鱼屋饭柜高丽 10 朝鲜茶碗中的名品，形状略象汤婆子，因其这一形状，兼为高丽茶碗，故而得名。经过龟田荣、古田织部之手流转到芸州浅野家。 稻叶瓢箪 10 唐物茶器，淀藩主稻叶家所有，因此得名。天下六瓢箪之一，明治时代从稻叶家转为岩崎弥之助所有。 货狄 10 固定在地板间的舟型花器，以织田信长所持、烧毁于本能寺之变的和茜屋宗佐以600贯购入的二支为名品。

道茶器具用具标注 1、茶巾每人五张，为五种色。2、茶杯为透明玻璃杯，为大小区别，每位客人大小各一个。3、脸盆为每位客人各一个。4、茶勺分为水勺和茶匙勺两种。5、茶包分为大小两种，大的为主包，小的为客包，小包由客人每位一包。6、茶水巾为茶道师统一管理，使用时每位客人各一张，用完收回。茶具的摆放1、峨眉道家茶道的茶具按照五行相生，阴阳八卦图的阴阳之位摆放。正南方面对客人，依照五行点放置相对应的属性茶具。 2、躬身迎客时，分配客人茶具，安置客人落座类别时，身体必须前倾70度，鞠躬时面容庄严，双手团抱前腰。

　　日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，那么日本茶道的茶具有什么呢?下面是我精心为你整理的日本茶道的茶具分类介绍，一起来看看。 　　日本茶道的茶具分类介绍 　　日本茶道的茶具大致分为两类： 　　一类是浓茶专用的，盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”，根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等; 　　一类是抹茶专用的，木制上漆的盛抹茶的小罐(枣)叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。 　　在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品，也有石制品。从某种意义上来说，茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时代由千利休设计指导，著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的是在历代日本战国游戏中，乐茶碗的价值总是不高。 　　日本茶道的茶具 　　煮水 　　地炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。 　　风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。 　　柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。 　　盖置：用来放置釜盖或柄杓的器具，有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。 　　水指：备用水的储水器皿，有盖。 　　建水：废水的储水器皿。 　　茶罐 　　枣：薄茶用的茶罐。 　　茶入：浓茶用的茶罐。 　　仕覆：用来包覆茶入的布袋。 　　茶杓：从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。 　　茶碗 　　茶碗：饮茶所用的器皿。 　　乐茶碗：以乐烧(手捏成型而后低温烧制)成的茶碗。 　　茶筅：圆筒竹刷，乃是将竹切成细刷状所制成。 　　茶室 　　为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米)半为标准，大于四叠半称做“广间”，小于四叠半者称作“小间”。 　　水屋：位于茶室旁的空间，用来准备及清洗茶道具。

现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。茶壶(或盖碗、盖杯）茶杯（还有用闻茶香味的闻香杯）---壶与杯是泡茶的基本茶具。　　茶盅（公道杯）——方便茶汤和茶渣的分离，使茶汤浓淡均匀。　　茶船（茶池）——用以盛壶。　　茶衔（茶漏）——用以导茶叶入茶壶。　　茶夹——用以夹杯。　　茶荷——用以置茶入壶。　　茶巾——用以擦干。　　渣匙——用以从壶去渣。　　计时器——用以计时。 茶巾盘——用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。　　茶盘——用以端茶奉客。　　茶托——用以托杯，不会烫手。　　电水壶——用以烧热水。　　保温瓶——用以供水。　　茶叶罐——用以存放茶叶。　　茶车——是各项茶具的家，也是泡茶者的舞台。有各种设计不同的茶车、茶枱。

看你喝什么茶了，我比较喜欢喝乌龙茶，其中最爱铁观音，我的茶具介绍给你作个参考：1.茶盘（大小视平时喝茶人数及摆放空间决定，我平时自己喝，所以用的小号鸡翅木茶盘）2.盖碗或紫砂壶，用作泡茶之用，经常换不同种类茶的话建议用盖碗，紫砂壶最好泡一种茶，我的紫砂壶只用来泡铁观音。3.公道杯，分茶汤之用。陶瓷，玻璃材质均可。4.茶滤，顾名思义，过滤茶汤，以我个人经验来看，这个东西很重要的，一定要买好点的（30以上的均可），网眼细密的能有效过滤掉很多杂质，不要图便宜买个几块钱的，会非常影响喝茶的心情。5.品杯，视自己喜好了，我自己大约有30个不同的品杯，品茶之余也可赏玩。6。茶道，柱制的即可，银子多的话可以选檀木的，其中夹子使用最多。7.热水壶，随手泡即可，价格也不贵。8.茶宠，可有可无，我有一堆。9.茶洗，其实没什么太大用处，我主要用来存放多余的品杯大概就这些了吧，我用到大概就这些了，希望能对你有所帮助，喜欢茶的话可以加我聊，我也是自己瞎喝，相互交流吧1022107949

　　无论是在国内还是在国外的一线城市，以及一些风景旅游圣地都能够看到美丽的喷泉，以及各种各样有趣的景点。喷泉也是在近几年越来越往着有趣的方向发展，同样在 茶道 中也引用了这些元素。 　　茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完工了茶器道与实用并重之目的。 　　先用热水浇到尿童身上，然后立即放到水里，水要淹没尿童出水口，然后等尿童凉了拿出来再浇热水即可，利用空气遇热跑出尿童，水里冷却的时候内部气压低，吸水进尿童，然后再受热水膨胀出水。 　　茶具尿童使用方法： 　　1、先用热水冲在尿童身上（利用热胀冷缩原理，将尿童里面的空气排出） 　　2、放入凉水中浸泡数分钟（利用热胀冷缩原理，将冷水吸入） 　　3、然后拿出，浇热水，立刻喷洒水柱（利用热胀冷缩原理，将里面的水挤出）！O（∩_∩）O哈哈~ 　　撒尿2至3米，刚劲有力！（注意方向哦，别喷到电器什么的上面哦！） 　　【结束语】茶具尿童与一些喷泉中的尿童还是不同的，茶具尿童主要还是依靠着热胀冷缩的方式才能够达到喷泉的效果。

　　茶具的摆放是很多茶友所注重的，那么茶道用具怎么摆放呢？下面是我精心为你整理的茶道用具摆放的 方法 ，一起来看看。　　茶道用具摆放的方法 　　摆放茶具的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。 　　如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具放在客人视线的最前方。 　　为了表达对客人的尊重，壶嘴不能对着客人，而茶具上的图案要正向客人，摆放整齐。 　　茶道用具的分类 　　一、煮水器 　　水壶(水注)：用来烧开水。目前使用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶。 　　茗炉：即用来烧泡茶开水的炉子。为表演茶艺的需要，现代茶艺馆经常备有一种“茗炉”，炉身为陶器，或金属制架，中间放置酒精灯，点燃后，将装好开水的水壶放在“茗炉”上，可保持水温，便于表演。[ 茗炉] 　　另外，现代茶艺馆及家庭使用最多是“随手泡”[ “随手泡”]，它是用电来烧水，加热开水时间较短，非常方便。 　　开水壶：是在无需现场煮沸水时使用的，一般同时备有热水瓶贮备沸水。 　　二、置茶器 　　茶则：则者，准则也，用来衡量茶叶用量，确保投茶量准确。多为竹木制品，由茶叶罐中取茶放入壶中的器具。 　　茶拨：一种细长的小耙子，用其将茶叶由茶则拨入壶中。 　　茶漏(茶斗)：圆形小漏斗，当用小茶壶泡茶时，将其放置壶口，茶叶从中漏进壶中，以防茶叶洒到壶外。 　　茶荷： 茶荷：茶荷与茶匙、茶漏的作用相似，但它的功能较多元化。以茶荷取茶时，可判断罐中茶叶多寡，由此决定置茶量;其次，将茶叶倒入茶和中，主人可借次视茶，决定泡茶方法，而客人则可欣赏茶叶、闻茶香，最后将茶叶置入壶中。 　　茶擂：当茶叶倒入茶荷后，以茶擂适度压碎茶叶，可使茶叶冲泡的茶汤较浓。 　　茶仓：即分茶罐，泡茶前先将欲冲泡的茶叶倒入茶仓，兼具节省空间与美观作用。 　　这部分器具为必备性较强的用具，一般不应简化。 　　三、理茶器 　　茶夹：用来清洁杯具，或将茶渣自茶壶中夹出。 　　茶匙;茶匙除了置茶 ，也可用来掏出茶渣 ， 而尖细的一端则可用来疏通壶嘴。 　　茶针：用来疏通茶壶的壶嘴，保持水流畅通。茶针有时和茶匙一体。 　　茶浆(茶簪)：茶叶冲泡第一次时，表面会浮起一层泡沫，可用茶浆刮去泡沫。 　　四、分茶器 　　茶海、茶盅、公道杯、母杯：茶壶中的茶汤冲泡完成，便可将之倒入茶海。有些人会在茶海上放置一个掳网，以过掳倒茶时随之留出的茶渣。茶汤倒入茶海后，可依喝茶人数多寡分茶，人数多时，可利用较大的茶海冲两次泡茶;而人数少时，将茶汤置入茶海中，也可避免茶叶泡水太久而生成苦涩味。 　　五、盛茶器、品茗器 　　茶壶：主要用于泡茶，也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶，独自酌饮的。 　　茶盏[ 茶盏]：在广东潮汕地区冲泡工夫茶时，多用茶盏作泡茶用具，一般一盏工夫茶，可供3-4人用小杯啜茶一巡。江、浙一带，以及西南地区和西北地区，又有用茶盏直接作泡茶和盛茶用具，一人一盏，富有情趣。茶盏通常有盖、碗、托三件套组成，多用陶器制作，少数也有用紫砂陶制作。 　　品茗杯：品茗所用的小杯子。 　　闻香杯：此杯容积和品茗杯一样，但杯身较高，容易聚香。[ 品茗杯与闻香杯] 　　杯碟：也称杯托，用来放置品茗杯与闻香杯。 　　六、涤茶器 　　茶船、茶池、茶承：盛放茶壶的器具，当注入壶中的水溢满时，茶船可将水接住，避免弄湿桌面。茶船多为陶制品，更有古朴造型的茶船，增添喝茶的乐趣。茶船也是养壶的必需品，以盛接淋壶的茶汤。 　　茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子，向客人奉茶时也使用，常用竹、木制作而成，也有用陶瓷制作而成。 　　渣方：盛装茶渣的器皿。 　　水方、茶盂、水盂：盛接弃置茶水的器皿。 　　涤方：放置使用过而待清洁杯盘之器皿。 　　茶巾：茶巾主要的作用是为了擦干茶壶，将茶壶或茶海底部残留的水擦干 ，而可用来擦拭清洁桌面的水滴。 　　容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。 　　七、其他器具 　　壶垫：防织制品的垫子，用以隔开茶壶与茶船，避免因摩擦碰撞发出声音。 　　盖置：放置茶壶盖、茶盅盖的小盘子，多以杯蝶替代。 　　奉茶盘：奉茶用的托盘。 　　茶拂：置茶后，用以佛去茶荷上的茶末。 　　温度计：用来判断水温的辅助器。 　　茶巾盘：可将茶巾、茶拂、温度计等放于茶巾盘上，使桌面更为整齐。 　　香炉：喝茶是焚点香支，可增加品茗乐趣。 　　茶道用具的保养方法 　　1. 将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。 　　2. 容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶)，放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。 　　3. 慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。 　　4. 次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。 　　5. 次日，取出壶，用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。

　　日式茶道中的建水可以用铜、银、铁、锡等材料制造而成，除盛水功能外有些建水还可以做为香炉使用，具有有多功能的设计思想。下面是我精心为你整理的日本茶道用具建水的作用，一起来看看。 　　日本茶道用具建水的作用 　　日式茶道中的建水与水洗不同之处在于有些建水还配有盖子，盖子镂空，倒水时可以让水流到下面的砵里，在外面看不到废水，这样外观上比较好看。盖子还可以将茶叶过滤在外面，直接倒掉，可以防止下水道堵塞，是不这样的设计很符合现代的生活方式。配合在茶席间，收纳废水，不用进进出出影响茶道气氛。 　　日式茶道中的建水不同于中国的唾壶，假设大家一起喝茶，谁能张口在这里吐痰。 “建水”各种材质都有，但以铜质为多，相当于中国的水盂、水洗。 　　日本泡茶以干泡为主，在泡茶的过程中茶底难免会有些茶渣落在里面，就把它倒入u2018建水u2019里。 　　u2018建水u2019是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的。一般不会用太显眼的颜色的。 　　日本茶道用具的作用 　　接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗; 　　茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶; 　　炭礼法用具包括：釜(铁壶 )、茶炉、香盒、灰器、炭斗。 　　茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐。茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多为陶器制品，也有的是用薄木片做的圆盒)。 　　怀石餐的用具包括折敷(一种用薄木片作的容器，装米饭和大酱汤)、碗(饭碗、大酱汤碗、盛煮茶的碗)、向付(一种陶瓷器小钵，盛脍物用)、八寸(一种约24公分、四方形杉木质的器皿，用来盛酒肴)、烤物钵(一种稍大一些的陶瓷器)、酒器。 　　院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器处)，用具包括铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。 　　日本茶道的步骤 　　一般说来必须具备三个条件茶会才能举行。首先，茶会是人们的聚会。人们一边品茗，一边开诚布公地把自己的心声透露出来，以求心境的统一。对谈的感觉往往决定茶会的成败与否。再则，茶会十分讲究搭配。主人与客人通过茶道用具与茶具的合理搭配，将自己置身于协调的茶室空间之中。最后，茶道的具体礼法。主人接客时娴熟、麻利的动作往往使茶会的兴趣达到高潮。每一份茶都包含着主人的心意。 　　举办茶会的房间称茶室，也称本席、茶席或者只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人(主人)左手一边称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室，传说这种小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗户设计的。 　　主人根据茶道的礼法，在规定的位置上，按规矩取茶具、按一定的顺序制茶。为了使茶会获得成功，茶道的礼法表演至关重要。正是茶道礼法将喝茶这一平俗的日常生活习惯艺术化，成为茶道。礼法分三种即炭礼法、浓茶礼法、淡茶礼法。礼法的不同主要基于地炉(室内)与茶炉(室外)以及有无搁板决定程序的不同。表面上看起来既复杂又枯燥无味的操作程序，无论是位置、动作、顺序、工具均按照科学的安排尽可能地合理，以避免各方面的浪费。 　　为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序称炭礼法。无论是初座、还是后座都分别设有初炭礼法与后炭礼法。炭礼法的程序分为准备烧炭工具、打扫地炉(或茶炉)、调整火候、除炭灰、添炭、点香。 　　浓茶是茶道当中最郑重其事的一项仪式。主要必须穿黑色的带白色纹饰的和服。礼法进行期间，主人与客人几乎不进行对话。学习茶道一般先从学习变通茶和薄茶开始。薄茶是茶道最基本的礼法。除薄茶、浓茶之外，由于流派的不同，有关器具的准备、圆竹刷(搅和茶叶末使其起泡沫)的使用、小绸布的叠法、茶杓的处理、捣茶叶末的方法都不尽相同。

　　中国有句俗话说的好：工欲善其事，必先利其器，茶道也是一样，想要更好的喝茶，我们一定要了解学会茶具的分类，下面是我精心为你整理的，一起来看看。 　　一、煮水器 　　水壶***水注***：用来烧开水。目前使用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶。 　　茗炉：即用来烧泡茶开水的炉子。为表演茶艺的需要，现代茶艺馆经常备有一种“茗炉”，炉身为陶器，或金属制架，中间放置酒精灯，点燃后，将装好开水的水壶放在“茗炉”上，可保持水温，便于表演。[ 茗炉] 　　另外，现代茶艺馆及家庭使用最多是“随手泡”[ “随手泡”]，它是用电来烧水，加热开水时间较短，非常方便。 　　开水壶：是在无需现场煮沸水时使用的，一般同时备有热水瓶贮备沸水。 　　二、置茶器 　　茶则：则者，准则也，用来衡量茶叶用量，确保投茶量准确。多为竹木制品，由茶叶罐中取茶放入壶中的器具。 　　茶匙：一种细长的小耙子，用其将茶叶由茶则拨入壶中。 　　茶漏***茶斗***：圆形小漏斗，当用小茶壶泡茶时，将其放置壶口，茶叶从中漏进壶中，以防茶叶洒到壶外。 　　茶荷： 茶荷：茶荷与茶匙、茶漏的作用相似，但它的功能较多元化。以茶荷取茶时，可判断罐中茶叶多寡，由此决定置茶量;其次，将茶叶倒入茶和中，主人可借次视茶，决定泡茶方法，而客人则可欣赏茶叶、闻茶香，最后将茶叶置入壶中。 　　茶擂：当茶叶倒入茶荷后，以茶擂适度压碎茶叶，可使茶叶冲泡的茶汤较浓。 　　茶仓：即分茶罐，泡茶前先将欲冲泡的茶叶倒入茶仓，兼具节省空间与美观作用。 　　这部分器具为必备性较强的用具，一般不应简化。 　　三、理茶器 　　茶夹：用来清洁杯具，或将茶渣自茶壶中夹出。 　　茶匙;茶匙除了置茶 ，也可用来掏出茶渣 ， 而尖细的一端则可用来疏通壶嘴。 　　茶针：用来疏通茶壶的壶嘴，保持水流畅通。茶针有时和茶匙一体。 　　茶浆***茶簪***：茶叶冲泡第一次时，表面会浮起一层泡沫，可用茶浆刮去泡沫。 　　四、分茶器 　　茶海、茶盅、公道杯、母杯：茶壶中的茶汤冲泡完成，便可将之倒入茶海。有些人会在茶海上放置一个掳网，以过掳倒茶时随之留出的茶渣。茶汤倒入茶海后，可依喝茶人数多寡分茶，人数多时，可利用较大的茶海冲两次泡茶;而人数少时，将茶汤置入茶海中，也可避免茶叶泡水太久而生成苦涩味。 　　五、盛茶器、品茗器 　　茶壶：主要用于泡茶，也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶，独自酌饮的。 　　茶盏[ 茶盏]：在广东潮汕地区冲泡工夫茶时，多用茶盏作泡茶用具，一般一盏工夫茶，可供3-4人用小杯啜茶一巡。江、浙一带，以及西南地区和西北地区，又有用茶盏直接作泡茶和盛茶用具，一人一盏，富有情趣。茶盏通常有盖、碗、托三件套组成，多用陶器制作，少数也有用紫砂陶制作。 　　品茗杯：品茗所用的小杯子。 　　闻香杯：此杯容积和品茗杯一样，但杯身较高，容易聚香。[ 品茗杯与闻香杯] 　　杯碟：也称杯托，用来放置品茗杯与闻香杯。 　　六、涤茶器 　　茶船、茶池、茶承：盛放茶壶的器具，当注入壶中的水溢满时，茶船可将水接住，避免弄溼桌面。茶船多为陶制品，更有古朴造型的茶船，增添喝茶的乐趣。茶船也是养壶的必需品，以盛接淋壶的茶汤。 　　茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子，向客人奉茶时也使用，常用竹、木制作而成，也有用陶瓷制作而成。 　　渣方：盛装茶渣的器皿。 　　水方、茶盂、水盂：盛接弃置茶水的器皿。 　　涤方：放置使用过而待清洁杯盘之器皿。 　　茶巾：茶巾主要的作用是为了擦干茶壶，将茶壶或茶海底部残留的水擦干 ，而可用来擦拭清洁桌面的水滴。 　　容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。 　　壶的作用 　　铁壶 　　1、煮茶利器 　　如果我们使用后铁壶烧水，可以发现铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，有助激发和提升茶的香气。 　　尤其是老茶，我们可以使用铁壶来泡老茶，因为老茶陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。铁壶已成为玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。 　　我们可以使用铁壶来泡老茶 　　2、山泉水效应 　　山泉水经由山林下砂岩层过滤，含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之效。 　　3、补铁 　　铁是造血元素，实验证明饮水、烹调使用铁壶、铁锅等生铁制器具，可增加铁质的吸收。铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。 　　铜壶 　　铜的密度较高，相对铝铁而言分解量更小，比铝铁稳定。但只要是金属在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质，铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，而铜元素对人的身体十分有益。 　　过去，人们认为铜绿是有毒的。但科学研究证明，铜绿不溶于冷水和热水，所以进入体内也不会被吸收，证明了铜绿无毒对人体无害。 　　银壶 　　1、软水 　　银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。 　　2、去异味 　　银洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。 　　3、杀菌 　　银壶煮水时所释放出的银离子，具有稳定性高，活跃性低，导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。

抱歉，对于该方面帮不到你。

　　无论是在国内还是在国外的一线城市，以及一些风景旅游圣地都能够看到美丽的喷泉，以及各种各样有趣的景点。喷泉也是在近几年越来越往着有趣的方向发展，同样在 茶道 中也引用了这些元素。 　　茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完工了茶器道与实用并重之目的。 　　先用热水浇到尿童身上，然后立即放到水里，水要淹没尿童出水口，然后等尿童凉了拿出来再浇热水即可，利用空气遇热跑出尿童，水里冷却的时候内部气压低，吸水进尿童，然后再受热水膨胀出水。 　　茶具尿童使用方法： 　　1、先用热水冲在尿童身上（利用热胀冷缩原理，将尿童里面的空气排出） 　　2、放入凉水中浸泡数分钟（利用热胀冷缩原理，将冷水吸入） 　　3、然后拿出，浇热水，立刻喷洒水柱（利用热胀冷缩原理，将里面的水挤出）！O（∩_∩）O哈哈~ 　　撒尿2至3米，刚劲有力！（注意方向哦，别喷到电器什么的上面哦！） 　　【结束语】茶具尿童与一些喷泉中的尿童还是不同的，茶具尿童主要还是依靠着热胀冷缩的方式才能够达到喷泉的效果。

茶艺表演用具有：茶，以 安溪铁观音 、 武夷岩茶 为好。 器，能容水3-4杯的 孟臣罐 （ 宜兴紫砂壶 ）、 若琛瓯 （茶杯）、玉书 碾 （ 水壶 ）、 潮汕 烘炉（电炉或酒精炉）、赏 茶盘 、 茶船 等。 日本的 煎茶道 、台湾的 泡茶道 都来源于潮州的工夫茶。

道茶器具用具标注 1、茶巾每人五张，为五种色。2、茶杯为透明玻璃杯，为大小区别，每位客人大小各一个。3、脸盆为每位客人各一个。4、茶勺分为水勺和茶匙勺两种。5、茶包分为大小两种，大的为主包，小的为客包，小包由客人每位一包。6、茶水巾为茶道师统一管理，使用时每位客人各一张，用完收回。茶具的摆放1、峨眉道家茶道的茶具按照五行相生，阴阳八卦图的阴阳之位摆放。正南方面对客人，依照五行点放置相对应的属性茶具。 2、躬身迎客时，分配客人茶具，安置客人落座类别时，身体必须前倾70度，鞠躬时面容庄严，双手团抱前腰。

　　茶具套装包含茶壶、闻香杯、品茗杯等茶具组成的。那你们知道茶道茶具套装有什么吗?下面是我为你整理的，希望对您有用。 　　1、茶壶：用于盛装茶叶 　　2、闻香杯：主要用于闻茶汤的香气。 　　3、品茗杯：主要用于品茶汤的味道。 　　4、茶荷：又称茶撮，专用于盛茶、赏茶。 　　5、茶道：由茶针、茶斗、茶勺、茶匙、茶夹、等组成。 　　a、茶针用于疏通壶嘴 　　b、茶斗用于方便盛茶 　　c、茶勺用于拨取茶叶 　　d、茶匙用于更换残茶 　　e、茶夹用于取拿杯具 　　f、茶夹用于剩放 　　g、壶笔用于调节紫砂壶的内外温度。 　　6、茶床：用于操作功夫茶的表演过程。 　　7、茶海：用于盛装多余的水。 　　8、茶巾：用于吸干杯或壶底的水滴。 　　9、茶筒：用于盛装干茶。 　　10、香炉：用于烧香。 　　11、明炉组：专用于烧水。 　　12、茶托;用于安放闻香杯和品茗杯。 　　13、公道杯：用于调和茶汤的颜色、浓度及份量，隐含了中国茶道中公平待人的道理。 　　14、茶漏：用于过漏茶渣。 　　15、壶垫：专用于放茶壶。 　　茶道茶具套装的使用方法 　　1.盖碗的使用方法：盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。 　　2.茶挟的使用方法：又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟著茶杯洗杯，防烫又卫生。 　　3.茶针的使用方法：茶针的功用是疏通茶壶的内网***蜂巢***，以保持水流畅通。 　　4.茶杯的使用方法：茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，"就口"舒适，"***"顺畅。 　　5.茶盘的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。 　　6.茶船的使用方法：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢位的茶水、保温。 　　7.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。 　　8.茶漏的使用方法：茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。 　　9.茶巾的使用方法：茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。 　　10.茶叶罐的使用方法：储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。 　　11.茶则的使用方法：茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。 　　12.茶海的使用方法：茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。 　　13.茶匙的使用方法：茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。 　　14.茶荷的使用方法：茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

新手入门必备茶具。茶壶：用来泡茶的常用器具，材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。公道杯：又称茶海或茶盅，是用来分茶的器具，用茶叶冲泡完毕以后，可将茶汤倒入公道杯中匀茶，使茶的浓度均匀。品茗杯：品茗杯，用来品茶及观赏茶的汤色，将茶汤倒入品茗杯中，小口慢品，是饮茶过程中最惬意的享受了。故品茗杯多为白瓷、或者玻璃制成。茶盘：茶盘不仅可以用于放置茶具配件还有隔热功能，防止茶水烫损桌子。冲泡茶叶时，茶盘还可以暂时放置茶渣，起到保持茶桌卫生的作用。茶巾：茶道要求净，洁净，桌面上不能有水迹，所以茶巾不能少。茶巾主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纤维制成。茶则：茶则的用途茶则的则，是量取的意思，茶则的用途，是把茶从茶叶罐中取出来，然后倒入茶壶或者茶盏里。茶则还可用于点茶时的击拂，也就是搅茶。茶漏：便于将茶叶水倒入茶壶时用，以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留各种杂质，保存茶汤中对人体有益物质，口感润滑、色泽透亮，极大提升品茶乐趣。茶刀：茶刀又叫普洱刀，是用来撬取紧压茶的茶叶的专用工具，有牛角、不锈钢、骨质等材质。茶刀有刀或针状的，针状的适合压的比较紧的茶叶，刀适合普通的紧压茶。茶夹：茶夹又称茶筷，是茶道六君子之。其功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也可用茶夹夹着茶杯洗杯，既防烫又卫生。

彝族人喝什么茶：雷鸣茶（烤百抖茶）、隔年陈茶。1、雷鸣茶的由来：a：在云南省楚雄彝族自治州南华县城南10公里的徐营坝区，有一个自然村叫河硐，但上了年纪的老人则习惯叫它瓦罐窖村。据《云南省南华县地名志》记载：“河硐，地处山脚，因村前有小河，古时居民建窖硐烧陶器，故名。”晚清福建诗人黄大琮随军来到南华，对河硐的土陶写过一首杂咏，诗云：“南乡尚耐作工劳，范土成模职业操；瓦器可资旁邑用，设窑算有一人陶。”瓦罐窖村烧制陶器自明代洪武年间开始，是大量汉族移民云南传入的生产工艺，到清代时达到鼎盛时期。所能制造的陶器，有大缸、酒坛、药罐、陶锅、陶盆、陶壶、陶碗七种五六十个不同规格的产品，深受云南各族人民喜爱。产品除畅销滇中、滇南、滇西大半个云南外，还远销到缅甸、泰国各地。b：当时烧制出来的一种灰黄色，比中药罐小一些的陶器，是用来煨茶的，我们叫它茶罐。在云南农村，旧时几乎家家都会有一个茶罐。云南人种茶也爱喝罐罐茶，沿着滇西茶马古道流行的待客习俗也是喝罐罐茶。c：罐罐茶在滇中又俗称“烤百抖茶”，讲究的是一个“烤”字，就是在烹罐罐茶的时候，先要把茶叶放茶罐里“烤”一下。“烤”茶用文火烤，火力不能太大，一般是在农村烧柴的火塘边的火灰上炙烤，边“烤”边上下不停地颠簸、抖动，抖动的频率越快越好，时间要在一百次以上，待罐中的茶叶微黄，弥漫出一股浓郁的茶香，再加入适量沸水。故罐罐茶也俗称“烤百抖茶”。d：在滇中，罐罐茶还有另一个俗称，叫“雷鸣茶”。烹罐罐茶前先要烧一壶开水置火塘上备用，待茶叶“烤”好后，就趁热把适量开水“沏”入茶罐，这时只听轰隆隆一声巨响，汽浪从罐底直冲而出，仿佛是下雨时打了个响雷，茶叶在罐中上下翻滚，故罐罐茶也叫“雷鸣茶”。这第一次沏入的水不能太多，一半即可，否则会溢出。待茶叶泡开后，再续添水吹去浮沫，就可以享用了。e：第一道罐罐茶味酽，苦涩如药，一般人难以下咽，但有提神醒脑、生津止渴之功效，上了年纪的彝族老人每天起床后都要烤一罐酽茶喝下去，一天都神清气爽。第二三道茶水会有清香苦凉味，茶汁的口感最好。四五道之后，就要像煨药一样地煨茶了，喝后先苦，慢慢的会有一些回甜味。如果烤茶时温度、时间不够，受热不均，倒入开水时声音不够响亮，或烤好的茶叶又放置凉了，沏入的水温度不够，也没有出现“雷鸣”般的响声，这罐茶就称“哑巴茶”，待客时一般是忌讳出现这种情况的。f：古人言：茶者，养生之仙药也，延寿之妙木也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也，古今奇特之仙药也。有时，在滇中农家的罐罐茶中，配以相应食物，就有很好的药用价值，可医治一些常见病。如感冒发烧、咽喉肿痛时，可将一块黑井砣砣盐放火炭上烧红后，沏在“烤百抖茶”里，我们叫做盐茶，喝起来味道特别苦也特别咸，但只要你喝上几口，喝时让茶汁在口中停留一段时间，然后慢慢咽下，疗效神奇，喝上几次病就好了。如遇上家中有人腹泻拉痢，就将一把糯米炒糊，将黑乎乎碳化了的糯米加入“雷鸣茶”中，我们叫这种茶为糊米茶，具有收敛止泻的功效，可治疗脂肪泻、积食和消化不良。再适量加入白酒和红糖，可治红痢、白痢等急慢性肠道传染病。g：喝罐罐茶需要有耐心，也是需要些时间的。在我的印象里，滇中上了些年纪的老人都喜欢喝罐罐茶，也只有这些上了年纪的老人，才有闲工夫一边喝着这罐罐茶，一边在墙脚晒太阳。他们喝的茶不是什么香茗，大多是些本地产的粗茶，有的甚至是从山上采回的野茶，一次要放一大把，味酽且苦涩，不到三十岁年纪的人喝着都嫌它苦。彝家小孩并非不能享用罐罐茶，而是嫌它苦涩不愿喝，说是只有上了年纪的老人才能享用罐罐茶，这种说法是不准确的。h：彝族是个火的民族，家里堂屋中的火塘一年四季永不熄灭。一只茶罐日复一日常年煨在火塘边上，冒着热气，点缀着彝族人民的美好生活，年复一年飘荡出彝家人日常生活的气息和芬芳。彝族烤茶的制作方法：a：彝族烤茶的方法颇为讲究，主要有几种：首先彝族的烤茶煎法与一般的冲茶有所不同。b：它是先将绿茶放入烤热的铜制或陶制茶罐内焙烤，直至茶叶烤得酥脆、略黄时，趁热端离水源，灌入事先烤热的水少许，待罐内茶水泡沫稍息，再冲入热水至灌满，又于火上煨煮片刻便可起罐，让茶叶沉淀一会儿，方倒出茶水滤过，内加盐、炒米、核桃粉、芝麻等即可饮用。彝族的烤茶色、香、味俱佳。 2、隔年陈茶：a：彝族的隔年陈茶：今彝族支系的族，倮族等少数民族，古代通称蒲满人。蒲满人是最先发现和利用茶的祖先，每到工休叶大发季节，祖先们常到大森林中采摘野生茶作为祭神和祭祖的贡茶，并有经过发汗的隔年茶能治病的传说。b：彝族的茶文化与饮茶习俗茶是绿色天然饮料，源于中国，而遍及世界。c：中国茶文化源远流长、博大精深，素有“千里不同风，百里不同俗“的饮茶习俗。洋溢着中国灿烂、绚丽多姿的饮茶文化。新颖悦目的百样茶叶产品、韵味幽古的百样茶具以及具有民族特色的饮茶方式，展现我国数千年代茶文化的精华和品饮艺术。一壶窨香浸透千古，人与自然瞬即一体。彝族是我国西南地区自古至今分布最广的土著民族之一，也是最早发现、制作和饮用茶的民族之一。至今在西南彝区，烤茶及“一茶二酒三食肉”的习俗仍然到处可见。

这还用问吗？这么好的项目，他们的至亲好友都还没赚先求着你赚，绝对的高风亮节啊，希望你也要表现出高素质，不去，不去，就不去，让人家家人先富起来吧，大家都不容易。你，听慬了吗？

这个不是传销，这个是诈骗，所以说它的本质跟传销不一样，反正就是骗你钱的。