酒标

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贵州茅台酒标志在哪里做??

啊?这个?什么意思。。。。。。。。。。。。。

茅台酒标志是两点人托着一个酒杯

那不是两点人,而是两个飞天仙女,所以称之为飞天茅台。

国家纯粮固态发酵白酒标志有几种颜色

固态法白酒即纯粮食酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放式生产,自然微生物接种制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。简单来说就是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产的白酒,其中GB/T26760为酱香酒,GB/T10781.1为浓香型白酒,GB/T10781.2为清香型白酒。有白色透明色,微黄色两种

智利红酒标志有红色马

有。人头马品牌。智利红酒瓶身包装上有一头红色的马,是人头马品牌红酒,与1724年成立,红酒味道香浓醇厚,受到世界各地评酒家的赏识。智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税,口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础。

纯粮固态发酵白酒标志怎么看?

白酒不会在冰箱的冷冻下,不会凝固

红酒标志有个圈里面有个R是什么牌子?

酒类型:红葡萄酒/Red Wine干型/Dry产地:葡萄牙/Portugal酒庄:Quinta Da Ribeirinha场合:商务用聚会用自饮用建议配餐:川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品。适饮温度14-18°C醒酒时间30分钟容量750ML价格在150元左右。

红酒标志是只公鸡是那里的红酒poggiogallo

法国酒

老酒标志带有贵字的

急!谁知道这个是什么酒标志啊!过两天我要去纹身!

伏 特 加

纯粮固态发酵白酒标志有什么用吗?

就是一种认证,有这个标志的就能保证是纯粮固态发酵白酒了,像尖庄就有这个认证,尖庄是百年国民品牌,尖庄酒无论是从品质还是口感方面都非常不错,要喝纯粮固态发酵白酒的话选尖庄没毛病。

纯粮食白酒标志茅台酒背面?

纯粮食白酒标志直接在瓶身上就可以看到,茅台酒背面就有。酒刚子酒也是一款非常不错的纯粮食白酒,现在很多企业宴请都是在用这酒。之前在朋友公司的年会上喝过,口感特好,并且还不上头。

什么是纯粮固态发酵白酒标志?哪些白酒有这个认定?

有这个认定的如古井贡酒、衡水老白干等。“纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒,其必须是将粮曲经过处理,自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。国家2005年倡导并推广的,是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。申请的酒企需要符合相关标准且具有一定规模才能过审的纯粮固态发酵白酒标志,其对白酒生产的要求要比带有固态法白酒生产标准的高。有此标识的一定是纯粮酒,如果不是,那就属于厂家欺诈,您可以去有关部门10倍索赔了。相关信息随着纯粮固态发酵白酒标识的出台,对于保护白酒传统工艺和消费者的利益将会起到积极的促进作用,由于纯粮固态发酵白酒在市场上的比例越来越低,而传统名酒只有经过纯粮固态发酵等生产方式才能产生,而普通消费者又缺乏足够的识别能力,采用标志牌的做法。从而使消费者对纯粮白酒和非纯粮白酒有了明确的区分,既可以保护市场销售的传统名酒,又增加了更多的科学内涵和质量安全措施。但也吸引了很多酒企想方设法去认证,故此,该标志相对来说也较为泛滥,且每家酒企所生产的纯粮酒都有低、中、高档之分,但都可以标上该标志。

q/fjf0002s是纯粮食酒标志吗

0002s是粮食酒的标准,但是这个标准不是国家级的粮食酒的执行标准,应该是某个省或者市的粮食酒的执行标准。

酒庄酒和酒商酒哪个好 酒庄酒和酒商酒标志怎么区分

红酒就是葡萄酿造的葡萄酒,红酒口味独特,适合大众饮用,不管男女都能达到防病健体的功效,但是也要适量饮用才好,且不可贪杯,下面我带大家来看一下酒庄酒和酒商酒哪个好?酒庄酒和酒商酒标志怎么区分? 酒庄酒和酒商酒哪个好 并非是量产品牌的红酒性价比不高,而是量产品牌很少产出精品的红酒;而独立酒庄一般都是经过数十年乃至上百年经验的沉淀,产出的红酒无论从品质还是性价比上都要略胜一筹,因此建议优先考虑酒庄酒。 酒庄酒和酒商酒标志怎么区分 (1)独立酒庄 在酒标上标注着有某某酒庄,或者发现标注有mise、Esate等字样的红酒即为独立酒庄生产的红酒。这种生产商生产出的红酒一般质量都非常优质,而且该红酒会带有本庄园独有的风味。(2)量产公司 如果发现酒标上标注有某某公司的红酒即为量产品牌,这种酒的生产商一般从各地买葡萄,是生产标准化产品的饮料公司。虽说量产品牌一般产不出精品酒,但也有很多量产品牌酒的性价比是相当不错的。酒庄酒怎么定义 酒庄酒顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒,一般要符合三个要素才能称为酒庄酒。 一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园; 二是所种植树的葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料; 三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。 三个条件缺一不可。满足这三个条件就可以称之为一瓶合格的酒庄酒了。由酒商装瓶的葡萄酒是不是酒庄酒 由酒商装瓶的葡萄酒不是酒庄酒,酒庄酒是指该葡萄酒由某个酒庄酿造,同时由这个酒庄装瓶的葡萄酒。 红酒是不是年份越久越好 红酒并不是越久越好。红酒贮藏期影响酒的品质,但是红酒的品质并不能仅仅通过年份判断。随着贮藏期延长,一般红酒的品质会呈现先升高后降低的趋势。

道光二五酒标志寓意是什么?

准确的标识是 道光廿五酒 1996年6月,凌川酒厂老厂搬迁时,偶然发掘出穴藏于地下152年的清道光乙巳年(公元1845年)的四个木酒海(古时盛酒容器),内藏原酒四吨。经考古、酿酒专家鉴定,这批穴藏了一个半世纪的贡酒实属“世界罕见,珍奇国宝”,专家为之取名“道光廿五”,出土的木酒海及部分原酒被中国历史博物馆收藏。2001年9月,道光廿五与茅台、泸州、剑南春、双沟、宝丰、酒鬼、孔府家、杜康、今世缘并列成为“中国十大文化名酒”。   道光廿五产品现有三大系列,66个品种。销往全国各地及日本、法国、俄罗斯等十多个国家及港、澳、台地区,并被国务院定为国宴用酒。道光廿五底蕴悠远,文化深邃,口感醇厚,实为馈赠佳品。    1999年10月6日,由中国一流的拍卖行——中国嘉德国际拍卖公司在北京昆仑饭店进行“凌川道光廿五贡酒专场拍卖”。100 公斤道光廿五贡酒拍出天价——350万元,消息一出既震惊了海内外。道光廿五贡酒的发掘和拍卖,也引起了文化界的广泛关注,中国历史博物馆领导得知这一消息后,认为道光廿五贡酒的贮存方式代表了中国酒文化的一段历史,应传承古老的酒文化,永久保留着一这极具收藏价值的人类文化遗产。

q/fjf0001s是纯粮食酒标志吗

不是,白酒qhtjy0001s标准是这是贵州省某公司配制酒产品的企业标准。本标准适用于酱香型白酒(或浓香型白酒)为酒基,以人参(人工种植)、松茸、枸杞……等为泡酒料,经原料预处理、浸泡、过滤、勾调、贮存、包装等特殊工艺制成的配制酒。本标准经国家行政管理部门规定程序备案并公开发布

葡萄牙波尔图红葡萄酒标志中W&J是什么意思?

W 代表 William 而 J 代表 John Graham"s。是 William 和 John Graham"s 这两兄弟 创造出 W&J Graham"s。

红酒标识有哪些?

每瓶酒都有一张“身份证”,列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。所以入门首先要学会阅读不同的酒标,才可进一步了解葡萄酒。具体内容:1、酒庄或酒名。2、原产地控制命名,即AOC。3、酒庄标志。4、酒庄所在地。5、年份。6、葡萄品种。7、装瓶信息。8、糖分信息。9、其他信息。

洋酒标志XO是什么意思?

最常见的“XO”有两层含义:一是白兰地中的专业术语(说白了就是一种酒的名称);二是形象剧的英文字母缩写。 XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思 干邑白兰地(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒)   法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。   所以酒精量非常大!(说酒精量大也要对比各国烈性酒,俄罗斯的伏特加可以高达70度,中国传统白酒普遍达到50度,而白兰地也就30多到40度左右。当然,keliao认为,由于中国和俄罗斯存在滥饮宿醉、酒后犯罪的严重问题,所以,白兰地相比之下,仍然是一种相对温和的蒸馏酒。)

纯粮固态发酵白酒标志有什么用呢?

它就是一种认证,有这个标志的就能保证是纯粮固态发酵白酒了,像我们长喝的尖庄就有这个认证。尖庄是百年国民品牌,尖庄酒无论是从品质还是口感方面都非常不错,要喝纯粮固态发酵白酒的话选尖庄没毛病。

哪些名酒的酒标志有含义

白兰地酒用星印来表示贮存时间:一星表示3年陈,二星表示4年陈,三星表示5年陈。在“人头马”、“拿破仑”等世界名酒商标上都有“V.O”“X.O”等字样,这都是每瓶酒酿制年份的缩写,含义是X(一星5年),XX(二星10年),XXX(三星15年),V.O(15年以上),V.S.O...

纯粮固态发酵白酒标志有啥意义,带这个标志白酒推荐一款?

纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒,其必须是将粮曲经过处理,自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。像尖庄酒就有这个标志,酿造过程中是没有添加人工酒精等添加剂的,风味更加醇厚。

万能的网友,有知道纯粮固态发酵白酒标志咋看呢?

简单点来说,拿尖庄举例,你看它的瓶身后面有产品标准号:GB/T 10781.1,这就是浓香型固态发酵白酒的标志之一。然后你再看看配料表:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,这就属于纯粮酿造,如果你看到其他酒的配料表里有自由使用食用酒精或者香精的,那就不属于白酒了。

威龙有机酒田有机干红葡萄酒标准级价格

您好!威龙有机干红葡萄酒标准酒田特选级在山东济南银座购物广场卖价为:109元。具体你购买的时候运气好的话,还可以有赠品。

商务宴请白酒标准

国有企业商务宴请白酒标准是:不得提供高档酒水,白酒每500毫升,红酒每750毫升,售价不得超过500元。此外,不得提供用野生保护动物制作的菜肴,不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴,每次人均最高不得超过600元(含酒水)。

很多葡萄酒的酒标上有“Chateau”的字眼,“Chateau”是什么意思,有这样字眼的葡萄酒质量更好吗?

这是城堡酒庄的意思

107822是什么白酒标准?

纯粮酒,21822是沱牌大曲酒的标准,是纯粮酿造的酒。GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒,规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。GB/T21822规定沱牌白酒需要以水及支链淀粉含量多的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料,在地理标志产品保护范围内,利于繁衍富集的自然酿酒微生物按沱牌白酒复合工艺生产的优雅风格的浓香型白酒。从这个基本描述上可以看出,GB/T21822这个标准必然是纯粮食酒,只不过好像没有像茅台酒那样连原料的产地和品种都严格限定在保护范围内。关于酿酒所用的大曲,GB/T21822中也有规定,从一月到四月制得中温大曲,名曰“桃花曲”;五月以及九月到12月制得中高温曲,名曰“月桂曲”;六、七、八月制得高温曲,名曰“陈香曲”,三曲混合制成复合大曲。关于酒体组成,GB/T21822上明确指出基酒酒龄3年,调味酒酒龄10年以上,这一点和大多数浓香型白酒的酒体组成相同。等级有三种:特级、优级和一级,品质依次递减。风格上,以特级作为代表:香气优雅、陈香馨逸,入口醇厚绵柔、甘美劲爽、余味悠长。基本上沱牌旗下的中端的产品都打的是GB/T21822(优级),因此,这个标准号和品质的联系也算很大,沱牌特曲各个档次所用的各不相同,说明他们都按照这个工艺生产,至于酒质,还是那句话,价格与价值挂钩。回答您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~您好,亲:您提的问题( 21822是什么标准的酒? )为你找到的答案如下:“21822是沱牌大曲酒的标准,是纯粮酿造的酒。GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。”更多1条

红酒标签是NAMAQUA 是什么红酒啊

  共升传媒在全世界第一个提出了“红酒标签”的理念,红酒标签理念的核心是:万物皆媒体,主张通过商品本身来携带信息,为有相同消费群体的其他商品进行有效宣传。在几乎不增加任何投入、不需建立新的渠道、不产生任何污染的前提下,促进另外一种商品的销售;并且由于人们对于另外一种商品信息的关注,反过来购买更多的载体商品,使两种商品的销售能够相互促进。就如同自然里,不同物种之间的“共生现象”,我们把这种广告宣传方式称为共生传媒,把携带广告信息的商品称广告载体。  “共升传媒广告有限公司”的理想就是在广告界再造生物界的“共生”现象,为所有商品媒体提供者和所有红酒标签需求者建立一个平台,使各方均能最大限度的宣传自己的产品、最大限度的受益、最大限度的减少能源消耗、最大限度的减少对环境的污染,在纷繁芜杂的广告界开辟出一片互利共生的纯洁净土,至少是一小片。  红酒标签的优势  1、极具广度和深度  2、时间有效性极强、传播极为迅速  3、100%的有效阅读  4、不浪费广告主的钱  5、每一分钱都花在刀刃上  6、极有粘性  7、极容易吸引注意力、印象极深刻  8、极其精准  9、极低的广告制作成本  10、极低的广告发布成本  11、不增加能源消耗、不增加垃圾排放、控制环境污染,甚至改善环境  12、充分满足各个行业的广告投放需求  红酒标签的发展前景  红酒标签形式是媒体发展的最高阶段,通过市场流通手段、以商品为载体,能够以最小的成本、最快的速度、极其精准的达到目标受众,能够达到史上最高的广告信息有效阅读率,且不产生额外的载体消耗和能源消耗、不增加环境污染,同时,还能促进商品载体的销售,达到多赢的目的,共升传媒这种广告形式在未来势必得到轰轰烈烈的发展。

陪酒标准如何确定?

国家1级陪酒员标准为纯粮60度限量20斤。下面介绍一下国家陪酒师的标准:1、正常标准国家3级陪酒员纯粮60度限量7斤;国家2级陪酒员纯粮60度限量13斤;国家1级陪酒员纯粮60度限量20斤。2、宽松标准国家级陪酒员分三级:一般来说都是按酒量划分。一级:定量一般在15斤左右;二级:定量一般在10斤左右;三级:定量在6斤左右。注明:国家级陪酒员一般身份为国家公务员,一般都以酒漏为主,国宴用酒一般都是五粮液酒厂特酿。补充:国家级陪酒员必须每天都要喝酒,一般他们都有擅长的酒类和度数。一般喝红酒或白酒,啤酒很少喝。酒漏:天生异赋,酒精不上头,不经肝脏,酒精路径一般是从脚底、掌心、腋窝和躯干汗毛排出。喝酒注意事项1、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜由于酒精对肝脏的伤害较大,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。2、饮酒后切不要洗澡人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活属动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。以上内容参考:人民网-教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项

陪酒标准是多少?

国家一级陪酒师的标准是定量一般在15斤左右。1.国家3级陪酒员 纯粮60度 限量7斤 ;2.国家2级陪酒员 纯粮60度 限量13斤 ;3.国家1级陪酒员 纯粮60度 限量20斤。宽松标准:国家级陪酒员分三级:一般来说都是按定量走,一级:定量一般在15斤左右;二级:定量一般在10斤左右;三级:定量在6斤左右。还有省级等很多的。注明:国家级陪酒员一般身份为国家公务员,一般都以酒漏为主(正常人喝不了),国宴用酒一般都是五粮液酒厂特酿!补充:国家级陪酒员必须每天都要喝酒,一般他们都有擅长的酒类和度数。(红酒、白酒)啤酒很少喝。PS:常见的五粮液一般有39° 52° 45° 60° 68° 56°。延伸阅读:酒桌上的规定:1.酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。2.韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。3.领导相互喝完才轮到自己敬。4.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。5.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。6.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。7.自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

求高手大大俄语翻译,图为进口红酒标签,越详细越好,感激不尽。

这是国内挺受欢迎的所谓麻袋酒。其实这个酒的口感一般,但是包装特别,价格不高,所以才受欢迎。在俄罗斯喜欢的人不多。商标的内容如下(除了商标本身):佐餐酒半甜红色糖分 18-45克/升酒精 10-12%容积 0.75升摩尔多瓦生产另一张上是该酒的介绍。采用精选的欧洲等级的葡萄酿造。不含转基因成分,不添加酒精、白糖和防腐剂。等。

意大利葡萄酒的酒标

标签包含了非常多的关于酒的信息。按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的,特别是涉及到酒的等级归属,例如:是餐桌酒或是属于产地命名监督机构(AOC)认可的酒,原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等待。制造年份不是必须的,但是高质量的酒从来都是标明的。背签包含的信息比标签更丰富,包含对酒和生产厂家的地域的准确描述。在有些国家,一些注解是必须的,例如:酒精的含量是必须印在背签上的,进口商和销售商要将这些翻译为当地语言以适应不同的市场需要。酒标签(Winelabel)相当于酒的身份证,其中包括酒庄的名称、酒的名字(或不需要)、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度、哪一个国家的出品、生长的年份、在哪里封装入瓶等,还有图案,在以往,这多是酒庄的标志,特别是封建社会所流传下来的贵族标志、皇室御用标志,或者是酒庄的风景与建筑物等。意大利酒标常见的词汇:Classico:表明是法定产区(D.O.C.)的核心产区生产的葡萄酒,通常是来自最好的产地的最高品质的葡萄酒。一般用在地名的后面比如:Chianti Classico D.O.C.G.。Riserva:符合当地法律规定的葡萄酒才可以使用的酒标词汇,意思是在酒厂中经过了一定期限的陈酿(分为橡木桶陈酿和瓶储陈酿两个阶段)。这一点很有意思,意大利人的葡萄酒如果是Riserva的出厂就意味着已经成熟,不需要等待,不像法国葡萄酒,虽然经过橡木陈酿但是大多数酒庄的葡萄酒一装瓶就流向市场,很多名庄酒还没有达到最佳饮用期限酒被过早的喝掉了。意大利的则不同,不同等级的葡萄酒经过不同时间的陈酿,已经投入市场就已经是最佳应用期。下一次碰到好的意大利葡萄酒不要吝惜哦,赶快享用吧。当然非常好的意大利即使经过酒厂的储藏还是值得珍藏的,当然这样的酒价格肯定不比法国名庄便宜多少。 意大利葡萄酒标签提供了很多关于本酒的信息。1967年通过的法律法规对某些葡萄酒说明做了规定,这些都是仿效法国的做法,但是没有对葡萄酒做出细致的分类。意大利的葡萄酒规划体系Denominazione di Origine Contro llata(D.O.C.)是经过政府认定的,并且对葡萄酒产区进行跟定。对于几种葡萄酒来说,葡萄酒规划体系确保了其生产的最低标准。高质量的葡萄酒,其名称如Chianti(勤地)或所用的葡萄种类名称,如Barbera(巴伯拉),或其D.O.C.名称均可体现出它的产地。并不是所有的葡萄酒产区都是经过D.O.C.限定的,但美国市场上的高质量的意大利产葡萄酒大多数都是由D.O.C.限定的产区出产的。如果一种葡萄并不是以地区的名称命名的,那么由它酿制的葡萄酒很可能特性不够鲜明。Denominazione di Origine Contro llata(D.O.C.)是意大利葡萄酒中的最高等级,只有生产最高质量的葡萄酒的地区才能被授予此称呼。

朋友送的一瓶葡萄酒,酒标上有“Grand Cru Classé”这个字眼,是不是代表这瓶酒还不错呢?

是的噢。Grand Cru Classé(波尔多) 法国波尔多(Bordeaux)是世界上最具魅力的葡萄酒产区。

卡斯特红酒标识上的R代表什么意思

商标?

红酒酒标上的“Malbec”,是什么意思?

一 上次吃饭时,喝到一瓶阿根廷的红葡萄酒,酒标上“Malbec”字样难到了大家,(就像下面酒标中的红色圆圈部分),纷纷问我是什么红酒? 他们知道赤霞珠Cabernet Sauvignon、梅洛 Merlot、西拉 Syrah/Shiraz等,这些常见的红葡萄酒品种,但对一些地方性的红酒就了解较少了。 (搭配阅读: 红酒酒标写着“Cabernet Sauvignon”的,是什么酒? ) 其实,Malbec,也是个葡萄品种的名字,中文名是马尔贝克。 马尔贝克,是阿根廷红酒的象征,几乎绝大多数阿根廷红酒都是由它酿造。就像说起雪茄,大家第一时间想到的是古巴,一看到Malbec(马尔贝克),第一反应就应该是阿根廷红酒。 马尔贝克,原产自法国波尔多,却在阿根廷扎根,进而大面积种植,扬名天下。 可能是法国的葡萄品种“人才”太多,马尔贝克在那里出不了头,换个环境试试吧,结果就成了国宝,众星捧月。 二 马尔贝克酿的酒,颜色深沉,接近于墨水般的黑色。 闻起来有一股黑莓、黑李子的香气。 出产于法国的马尔贝克,还有一股泥土味、钢铁味和油墨味。而阿根廷的,更多是成熟浆果的味道,这种味道就好像葡萄快要熟过头的气味,同时又有些香料味,比如丁香、胡椒、肉蔻、肉桂等。 红葡萄酒都会经过橡木桶陈酿,因此,马尔贝克红酒还会有烘烤、香草、巧克力的味道。 在口感上,马尔贝克红酒酒体饱满,跟赤霞珠一样,有结构和层次感,总会让人喝出不同的风味来。 单宁高,但柔顺丝滑,相比赤霞珠红酒单宁的强劲感,还是稍逊一筹,好比动感活力的宝马车,对比绅士般稳重的奥迪。 阿根廷的葡萄园,大部分是在安第斯山脉的山麓上。海拔的高低,让阿根廷的马尔贝克红酒有了不同的味道。 高海拔地方的马尔贝克喝起来淡雅,有更多清新的花香味。低海拔酿出来的酒,拥有浓郁的水果味,和更饱满的酒体。 三 那天酒店里吃饭时,喝马尔贝克红酒,我点了红烧狮子头、走油肉,这两个都是江南一带的特色菜。 马尔贝克红酒的单宁,不及赤霞珠、西拉的浓烈,所以,“对付”牛肉羊肉这些大肉来说,还是比较勉强,而对付猪肉类菜肴,那是绰绰有余。 马尔贝克正好搭配起酱香味浓的走油肉,单宁能溶解肉质酱汁的油腻感,吃起来,味道鲜美,入口即化。再搭配吃肥瘦相间的红烧狮子头,满满的鲜味不说,还多了一些别具一格的香料味,很有特色。 吃川菜时,马尔贝克红酒也是个好选择。 回锅肉,是川菜中的一道名菜,又辣又美味。对于喜欢吃辣的人来说,喝马尔贝克红酒,酒中的高单宁、高酒精度与食物中的辣味结合,让菜吃起来更辣,更过瘾。 川菜中的东坡肘子,搭配起马尔贝克,也别有风味。马尔贝克具有中等酸度,一定程度上能化解猪肘的肥腻感,喝点马尔贝克红酒,吃块带皮的肘子,那个味道会让你久久难以忘怀。 四 全世界,最好的马尔贝克在两个地方,一个是法国的卡奥尔(Cahors)产区,一个就是阿根廷的门多萨产区(Mendoza,上图红色圆圈处)。 这些产地信息,都可以在红酒的酒标上找到。 下次,要喝马尔贝克红酒,记得找上述两个产区的,品质肯定错不了。 阿根廷是世界第五大葡萄酒生产国,出产的大部分都是马尔贝尔红酒。 自从十九世纪中叶,法国人把马尔贝克葡萄株带到阿根廷。 阿根廷的炎热气候,能让葡萄有了非常高的成熟度,这样酿造出的马尔贝克红酒,浓郁浑厚、品质很好,这是原先在法国没法达到的。 于是,马尔贝克迅速成了阿根廷葡萄酒的支柱品种,并在全球掀起了一股喝马尔贝克红酒的热潮。 所以,一直以来,我要喝马尔贝克红酒,就找阿根廷出产的。 有时候,送礼物给一些爱好红酒的朋友,也会选马尔贝克。毕竟在中国市场上,相对赤霞珠、西拉这些大众化葡萄品种的酒,马尔贝克红酒还是比较少见。 稀罕才是好货,这是送礼的一条基本原则啊! 五 马尔贝克这个葡萄品种所酿的红酒,是阿根廷葡萄酒的典型代表。 类似这样的例子,在其他国家不少。 当我们在酒桌上喝红酒时,看到的是澳大利亚的红酒,脑中跳出的就应该是西拉葡萄品种,听到西班牙酒时,就该反应是丹魄,看到德国酒时,那估计就是雷司令白葡萄酒了。 (搭配阅读: “想知道哪些红酒好喝,先得看‘葡萄品种"啊!” ) 葡萄品种就像是食物的原料,只有优质的食材,才能烹饪出醇臻的美味佳肴。 正如,吃大闸蟹,必选阳澄湖,吃烤鸭,最好全聚德,吃火锅,必定海底捞。 喝马尔贝克,那肯定选阿根廷的啦!

判断红酒好不好 看酒标上的这些词

法国葡萄酒分为四个等级:1. Appellation d"Origine Contr l e (AOC)2. Appellation d"Origine Vin De Qualit Sup rieure (AOVDQS)3. Vin de Pays (VdP)4. Vin de Table (VdT)Appellation d"Origine Contr l e(AOC) 法定产区葡萄酒法国葡萄酒等级中的最高级。这一等级的葡萄酒要求严格,拥有很高的质量,等级的要求包括:种植方式、产地、葡萄品种和酒精最低含量等。通常“d"Origine”这个词会被葡萄酒产地的名称替换,比如“Appellation Beaujolais control e”中的“Beaujolais”是葡萄酒产地“博若莱”。目前,AOC已经更新为AOP(Appellation d"Origine Prot g e),但是只是称呼上的改变,意思并没有变。Appellation d"Origine Vin De Qualit Sup rieure(AOVDQS) 优良地区餐酒这个等级仅次于AOC。2011年,该等级已被废除。Vin de Pays(VdP) 地区餐酒法国的葡萄酒中有25%都是餐酒。单单是朗格多克-露喜龙产区(Languedoc Roussillon)就生产了75%的法国餐酒。酿酒商必须使用葡萄酒专家联合委员会指定的葡萄品种,当然管理上不比AOC的严格,比如说,这些酒可以在标签上注明葡萄品种,但AOC的葡萄酒则不可以。这个等级的葡萄酒因为容易配餐,且价格相对亲民,所以现在也越来越流行啦。Vin de Table(VdT) 日常餐酒法国的日常餐酒占全部法国葡萄酒的40%-50%。在法国葡萄酒的等级划分中是最低的一级,欧盟只对该等级的葡萄酒制定了较少的规定,限制比较少,比如,标签上可以不提到原产地。一般来说,酿制日常餐酒的葡萄有好几个品种,而且是来自欧盟几个不同国家的产地。如果葡萄是来自法国的,就被称为“法国日常餐酒”(Vin de table fran ais),如果来自欧洲其他国家,则被称为“欧洲日常餐酒”(european table wine)。意大利意大利的葡萄酒可分为四个等级:1. Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG )2. Denominazione di Origine Controllata (DOC)3. Indicazione Geografica Tipica (IGT)4. Vino da Tavola (VdT)Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG ) 保证法定产区葡萄酒DOCG代表着意大利葡萄酒的最高等级。“G”是“Garantita”的首字母大写,意思是“保证”,也就是说,这个等级的酒必须要严格遵守酿酒制度。在这个等级里,你会看到一些意大利顶级葡萄酒,当然顶级的质量有时也意味着价格不菲。比如,“葡萄酒之王”巴罗洛、布鲁奈罗都是这个等级。那么,DOCG这个等级的葡萄酒有什么特别的呢?该等级的葡萄酒不仅陈年时间更长,最重要的是,这些葡萄酒在瓶装之前,都要通过政府专员进行品尝分析。分析完了还不够,为了防止葡萄酒生产商以好充次,政府还会在葡萄酒瓶口贴上有编号的封条。Denominazione di Origine Controllata(DOC) 法定产区葡萄酒该等级的葡萄酒比IGT的质量更好,价格也更高,但是一般来说,你会觉得物有所值,而且,很多DOC的葡萄酒可能会比DOCG的葡萄酒更能赢得你的芳心呢!Indicazione Geografica Tipica(IGT) 地区餐酒该等级中大多数的葡萄酒会相对简单,它们用当地的葡萄酿制,适合年轻时饮用。所以,可以把它当作日常餐酒,配着意大利面和披萨喝。但是也有例外,比如超级托斯卡纳葡萄酒,虽然质量不错,很多知名酒评家也给它们很高分数,但是它们当中大多数还是被划分到了“IGT”这个等级。Vino da Tavola(VdT) 日常餐酒VdT是意大利分级中最低等级,酒标上有“Vino da Tavola”的葡萄酒也仅仅是说明了这瓶酒来自意大利,仅此而已。这个等级的葡萄酒多数是在葡萄酒生产地进行出售,如果你去意大利度假,到当地的餐厅里就很可能会点到这个等级的葡萄酒。西班牙以前的西班牙葡萄酒分级制度与法国的大相庭径,2003年开始,西班牙的新的葡萄酒分级制度经过演变,与法国的越来越接近了。西班牙葡萄酒可分为六个等级:1. Denominaci n de Origen de Pago (DO Pago)2. Denominaci n de Origen Calificada ( DOCa)3. Denominaci n de Origen ( DO )4. Vinos de Calidad con Indicaci n Geogr fica (VCIG or VC)5. Vino de la Tierra (VT or VdT)6. Vino de Mesa (VdM)Denominaci n de Origen de Pago(DO Pago) 优质法定产区特级葡萄酒2003年的西班牙葡萄酒修订内容里,最重要的一个变化就是增加了DO Pago这个等级。该等级不仅代表着西班牙葡萄酒分级的最高级,而且还意味着给葡萄酒划分等级时会采用完全不同的方法。“Pago”的意思是“葡萄园”,代表单一葡萄园所酿制的优质葡萄酒。Denominaci n de Origen Calificada(DOCa) 优质法定产区葡萄酒1988年,随着西班牙加入欧洲经济共同体,西班牙的葡萄酒制度新增了该等级作为最高级别。由国家委员会决定哪些DO的葡萄酒能够进入该等级。15年以来,只有里奥哈葡萄酒满足该等级的要求而被列为DOCa等级,其中包括葡萄酒价格至少是国内DO葡萄酒价格的两倍。Denominaci n de Origen(DO) 法定产区葡萄酒在1988年之前,DO是西班牙葡萄酒等级中的最高级(1988年才增加了DOCa作为最高等级)。Vinos de Calidad con Indicaci n Geogr fica(VCIG or VC) 2003年,修订过的葡萄酒法规中多了一个这个一个新等级,可能会让一些人困惑不已。这个等级其实就是VT和DO的中间站,如果一个地区被划分为该等级长达五年,则可以申请划入更高一级的DO等级。Vino de la Tierra(VT or VdT) 地区餐酒葡萄产量、产区等要求较低Vino de Mesa(VdM) 普通餐酒是西班牙葡萄酒等级的最低等级。德国德国葡萄酒可以分为三级:1. Pr dikatswein/Qualit tswein mit Pr dikat (QmP)KabinettSp tleseAusleseBeerenauslese (BA)Trockenbeerenauslese (TBA)EisweinQualit tswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)2. Deutscher Landwein3. Deutscher WeinPr dikatswein优质高级葡萄酒正式的写法是Qualit tswein mit Pr dikat (QmP),是德国葡萄酒等级中的最高级。由于德国的天气严寒,葡萄在这样的气候想要成熟并非易事,因此成熟度就成为了葡萄质量的关键判断因素。根据成熟度和含糖量,可以划分为六类:Kabinett 珍藏这类葡萄常用于酿制干或半干葡萄酒,酒体最为轻盈。Sp tlese 晚收“Sp tlese”的词义为“晚收”,理论上来说,该类葡萄酒的葡萄是收割开始的一周后会采摘。与Kabinett相比,该等级的葡萄酒的酒体会更集中,也更甜。Auslese 精选通常,该类葡萄酒会比较甜,不过现在酿酒的趋势是干葡萄酒。Beerenauslese (BA) 颗粒精选这类葡萄酒的葡萄在已经很熟的时候依然还挂在葡萄藤上,而且只挑选那些受到贵腐菌感染的葡萄。该等级的葡萄酒与Auslese相比,会更甜,风味更丰富,更集中。Trockenbeerenauslese(TBA) 干果颗粒精选葡萄会留在葡萄藤上,直到葡萄变成葡萄干的状态。这类葡萄酒是最甜、最珍贵、最昂贵的德国优质葡萄酒。Eiswein 冰酒过熟的葡萄会在极寒的天气下被采摘和压榨。此类葡萄酒的甜度和酸度会达到一种自然的平衡。Qualit tswein bestimmter Anbaugebiete(QbA) 高级葡萄酒四分之三的德国葡萄酒都被分在这个等级。Deutscher Landwein地区餐酒德国的餐酒,仅次于优质高级葡萄酒,相当于法国的餐酒 (Vin de Pays)。Deutscher Wein日常餐酒该等级的葡萄酒质量要求最低,一般在德国本地市场销售。另外,葡萄酒等级只是说明了这些葡萄酒是按着这些等级的规定种植、生产、酿造的,对认识葡萄酒的价值来说,是很权威的参考。不过还有一些葡萄酒,虽然打破了这些条条框框,却也依然可以是十分有趣的葡萄酒啊

你好,朋友,看到你对葡萄酒特别熟悉,想请教一下您关于德国酒标的一些德国翻译,不知能否恳请赐教!

不知道有什么可以帮助的?

这款德国葡萄酒11.5VOL是酒标向我们表达了什么意思?

葡萄酒酒标上的11%VOL是指该酒的酒精度是11%。一般来说,酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比。葡萄酒的VOL%的数据是指酒精度。VOL%=volumepercent,容量百分数:100毫升溶液中溶质的毫升数,容量百分比。所以,11%vol酒精度是指在100ml的酒中,酒精(乙醇)的体积是11ml。扩展资料:“酒标”,在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”,是认识一瓶葡萄酒最好的工具。在购买或品尝鉴定葡萄酒前,应下功夫读懂酒标。因为它可以帮助我们更全面、更正确地了解你手中的美酒,从而做到心中有数,避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。酒标一般包含十大信息酒标一般分为正标与背标,是分别贴于酒瓶正面与背面的纸质标签。如果是进口葡萄酒,则正标多为原产国文字或国际通用语言,背标除了原产国文字,还必须贴上中文背标。通过酒标,我们可以得到关于一瓶葡萄酒的以下十大信息。第一,葡萄酒的名称或牌子。第二,原产国及产区。如果是进口葡萄酒,则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家;通过产区,则可以大致清楚此酒的口感。第三,原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。第四,年份。指的是葡萄原料收获的年份,而不是葡萄酒灌装年份。第五,生产商。如果是进口葡萄酒,一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。第六,产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。第七,酒精度。一般说来,葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。第八,保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。第九,净含量。第十,贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。切莫受酒标“忽悠”尽管酒标可以为我们在选酒、品酒前提供很多有用信息,但需要注意的是,这并不代表酒标就是选择与品鉴葡萄酒的万能指南。事实上,消费者被酒标所“误导”与“忽悠”的情况还是大有存在的。例如,一瓶标示着“AOC”级别的法国陈酿葡萄酒,价格相比较新世界葡萄酒来说更为高昂,但口感却未必适合你。再如,如果你喜好黑比诺等丹宁含量较低的干红,那么酒标上标示“葡萄品种为赤霞珠”、“产区为波尔多”的陈酿干红,也未必是你的“菜”。所以,挑选葡萄酒时,除了“级别”、“年份”、“产区”、“酒庄”等重要因素外,更要了解自己的喜好、口感以及“葡萄原料”对应的酒体风格等项目。

哪个庄园的葡萄酒标每年更换,由各种艺术家设计

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)位于法国波尔多梅多克产区(Medoc)的波雅克(Pauillac)酒村,出产享誉世界的波尔多葡萄酒。在目前法国官方排名中,它是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与拉菲古堡(Laflte-Rothschild)、拉图酒庄(Latour)、玛歌酒庄(Margaux)和侯伯王酒庄(Haut-Brion)共享此殊荣。

喜欢收藏葡萄酒酒标,如何完整取下葡萄酒酒标

电吹风或用开水泡

酒瓶上的酒标如何撕下来收藏?

(1)在酒瓶中装热水,当然不能是开水(防止爆瓶),水温大概在70到80摄氏度左右,保持一段时间,等酒标上的胶水开始变软时,就可以尝试轻轻地将酒标撕下来; (2)可以用吹风筒热风对着酒标吹,将酒标给吹热后,酒标上的不干胶会慢慢变软,然后就可以慢慢撕下来了。 以上只是两种可以尝试的方法,但是并不一定奏效,因为有的酒庄为了防止假冒,采用了一种特殊的胶水,干了之后即使是再次加热,也无法变软。

酒瓶上的酒标如何撕下来收藏?

(1)在酒瓶中装热水,当然不能是开水(防止爆瓶),水温大概在70到80摄氏度左右,保持一段时间,等酒标上的胶水开始变软时,就可以尝试轻轻地将酒标撕下来; (2)可以用吹风筒热风对着酒标吹,将酒标给吹热后,酒标上的不干胶会慢慢变软,然后就可以慢慢撕下来了。 以上只是两种可以尝试的方法,但是并不一定奏效,因为有的酒庄为了防止假冒,采用了一种特殊的胶水,干了之后即使是再次加热,也无法变软。

酒标的发展有哪些特点?

“盛世兴收藏”,酒瓶收藏热潮方兴未艾。目前全国有几千万的人在收藏鉴赏酒瓶,在研究探讨酒瓶的收藏价值。这里说的酒瓶是指盛装过酒的熟瓶,不是没盛装过酒的生瓶或假瓶。酒瓶是酒的载体,也是酒文化的一个重要体现。小小酒瓶含有丰富的知识性、艺术性、趣味性、技术性、史料性、纪念性、鉴赏性、稀有性。酒瓶是历史文化的缩影,是民族智慧的结晶,是中华灿烂文化的一部分。一只好的酒瓶能给人们美的享受,迷人的乐趣儿,让人爱不释手。收藏酒瓶能给收藏者带来精神财富和物质财富,给制造商带来巨大的经济效益。好酒瓶百万难求,湖南毛公酒厂出资百万征酒瓶设计。鬼才画家黄永玉设计的“无上妙品”酒鬼酒瓶深受人们喜爱,酒鬼酒从此畅销国内外。精美别致的酒瓶深受收藏爱好者的青睐,美酒还需美瓶装。国酒茅台酒瓶世界公认,三百年来经久不衰,全国有百余家酒厂套用茅台酒瓶。好酒瓶也提升酒的价值;近年来高档酒都配了精制的酒瓶,提高了观赏价值、装饰效果、和艺术品位。酒瓶是当时社会的政治、经济、文化、技术、军事、制造、艺术的真实体现。酒瓶是一种特殊的工艺品。陶瓷酒瓶集瓷艺、陶艺、瓷技、陶技、绘画、书法、雕刻、雕塑等多种艺术形式为一体。笔者根据自己二十多年的收藏与研究,深感酒瓶的收藏价值要看以下诸多因素。

法国进口葡萄酒标签上“cuvee prestige” 求解

cuvee prestige直译过来,就是有威望的酒,还有另外一个词:grand vin(高级葡萄酒) ,也是经常用在法国葡萄酒标上面的。 但是,cuvee这个词在法语中,其实多指香槟,cuvee prestige的意译,就是珍藏香槟的意思。而红葡萄酒,一般会标识grand vin ,后面接地名,如:grand vin de bordeaux(波尔多高级葡萄酒)或grand vin de france(法国高级葡萄酒)。所以楼主的疑问是有道理的,干红标签上出现cuvee prestige不太正常,至少我没有见过这种表示方式。 另外,不管是cuvee prestige,还是grand vin de xxx,其称谓都不具有任何法律级别上的约束力,只要不是杂牌酒,均可由生产商自行标注。

在拉菲葡萄酒官网上看见酒标上一个标志五支箭中间一个R,大同小异 不知道代表着什么??

罗斯柴尔德家族的族徽,就是五只箭穿过王冠,不过那个王冠看起来更像今天的项链大小。如今,Rothschild家族自产自饮、上供王庭的拉菲,开始为国人熟知,拉菲的logo就是五只箭只是用大写的R代替了王冠。

老白干香型白酒标准是什么?

GB/T20825规定老白干香型白酒是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物和沉淀,香气清雅醇香,具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然协调复合香气,酒体醇厚甘冽、回味悠长。它和清香型白酒最大的区别可能就是口感了,醇厚甘冽、回味悠长不再是一清到底的风格。GB/T20825分为优级和一级两个等级,差异主要体现在理化指标上,这里不一一赘述了。我们主要来看看它的定义:以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。扩展资料1、GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒2、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒3、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒4、GB/T 14867-2007 凤香型白酒5、GB/T 15109-2008 白酒工业术语6、GB/T 16289-2007 豉香型白酒7、GB/T 20821-2007 液态法白酒8、GB/T 20822-2007 固液法白酒9、GB/T 20823-2007 特香型白酒10、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒11、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒

葡萄酒酒标上的Grand Vin de Bordeaux 是什么意思

产地波尔多

为什么96度生命之水伏特加酒标图案好多种?

2022年6月4日96伏特加等于96度白酒。 来自波兰的,被称为“生命之水”的伏特加,它的酒精含量是96% ,使得很多人不太相信它的强度,因为大多数伏特加只有40%...

白酒区分粮食酒标准代号含义

白酒产品标准:1、GB10343-2002食用酒精;2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单;3、GB/T10781.1-2006浓香型白酒;4、GB/T10781.2-2006清香型白酒;5、GB/T10781.3-2006米香型白洒;6、GB/T14867-2007凤香型白酒;7、GB/T16289-2007豉香型白酒;8、GB/T20821-2007液态法白酒;9、GB/T20822-2007固液法白酒;10、GB/T20823-2007特香型白酒;11、GB/T20824-2007芝麻香型白酒;12、GB/T20825-2007老白干香型白酒;13、QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒。扩展资料固液法白酒的国家标准的具体内容:1、固液法白酒Chinesespiritsmadefromtraditionandliquidfermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。 2、本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。3、除甲醇、铅应符合表3的要求外,其余要求应符合GB2757的规定。4、按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。5、感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行。6、卫生要求的检验按GB/T5009.48执行。7、净含量的检验按JJF1070执行。参考资料:百度百科--固液法白酒百度百科--白酒标准汇编

酒标准代号GB/T10781.1是粮食酒吗

清香型白酒国家标准gb/t10781.2是“清香型白酒”国家标准,GB意思是国家标准,T10781.2的意思是清香型白酒的标准。GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol。gb/t10781.2的白酒须以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明,清香纯正,具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调复合香气,口感柔和、绵甜爽净、余味悠长。

粮食酒标准

纯粮酒执行标准是GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825。在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T20821、GB/T20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒。纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825,GB代表着国家标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不稳定,同时有些酒会用如GB2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准,一般无需标注。鉴别纯粮酒方法:1、看原料纯粮食酒的配料表一般来说只会含有原料与水,不会含有另外物质。而勾兑的酒却还含有食用酒精与一些添加剂的辅佐。大家在购买的时候可要看仔细了。2、看工艺因为纯粮食酒的工艺复杂,需要经过蒸煮、发酵、取酒这三个过程,一般都是使用固态白酒法。但是勾兑酒只要将食用酒精与水相互勾兑,并且根据需要的香型添加所对应的添加剂。所以各位酒友在购买白酒的时候可要认准固态白酒法。3、看等级白酒的等级被分为优级与一级。之前还有一个最低级——二级,但是在近些年被取消了。各位酒友们在购买的时候一定要认准优级白酒,毕竟等级越高,品质越好。

白酒纯粮食酒标准号

纯粮食酒的标准代号为GB/T10781.1。纯粮食酒的标号,以浓香型白酒的标准代号为例。其中GB是国家标准的拼音首字母,T是推荐标准,而“10781”是标准号,纯粮食酒酒香非常的浓郁,入口微微发苦但是不会觉得涩口,并且不会觉得呛。酒精勾兑的白酒香味比较冲鼻,入口很呛。将纯粮食酒倒在掌心用力摩擦,会发出酒的清香,留香时间较长,而酒精勾兑白酒气味古怪,且消失很快。真正的粮食酒的标准执行代号和产品的香型、产品的产地和品牌相关,部分产品由于地理条件特殊,或是有重要历史意义的产品会采用地理标志性标准,如飞天茅台的GB18356。鉴别纯粮酒方法:1、真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。当然这也需要懂一些酒的人才能够判断出。2、用烧碱检测,按照白酒比烧碱50:1的比例倒入杯中,然后用热水对杯子进行水浴加热几分钟后杯中变成黄则含有酒精,颜色越深酒精含量越多,不含酒精则不变色。

白酒纯粮食酒标准号

白酒纯粮食酒标准号是GB/T10781。纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781。执行标准号是:GB/T26760。酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传。虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发的教导有关。为解决白酒生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难,为指导企业生产,提高产品质量,为广大读者提供标准指南,以满足全国白酒企业、各级白酒产品质量监督检验机构、各级白酒卫生监督检验机构等部门的需要。白酒指标1、感官白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定,正确的反映出酒的色、香、味的内容,必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体。2、酒精度在20℃时,100mL酒样中含有酒精的毫升数或100g酒样中含有的酒精的克数。3、固形物白酒固形物是指在100~105℃下测定,经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。4、甲醇国家标准规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。

白酒粮食酒标准代号含义

白酒粮食酒标准代号(GB/T10781)的含义是以固态法酿造的白酒。纯粮食酿造的白酒俗称“粮食酒”,是采用固态法酿造而成。在同等白酒中,纯粮食酿造的白酒口感最好。固态法白酒,是直接选取一种或几种粮食放到窖池中进行发酵,经过多重工艺最终获得的白酒。白酒粮食酒标准代号是什么意思中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。按照国家标准,可以将白酒分为三类,即固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。其中,固态法白酒就是粮食酒,而液态法白酒是“酒精酒”,固液法白酒指的是粮食酒和酒精酒的组合。液态法白酒是以食用酒精为基酒,通过添加食用香精和水形成的白酒,执行的是GB/T20821—2007的国家标准。固液法白酒其实就是固态法白酒和液态法白酒的融合,用纯粮食酒做基酒,但主要成分还是用食用酒精和食用香精调节,执行GB/T20822—2007的国家标准。白酒的执行标准除了国家标准,还有一些其他的标准,如GB为国标强制标准,GB/T为国标推荐标准,SB/T为行业推荐标准,DB为地方标准,QB为企业标准。

白酒标准代号GB/T10781.1是什么意思?

国家对浓香型白酒的执行标准

白酒纯粮食酒标准号

白酒纯粮食酒标准号如下:1、GB/T20821液态法白酒。2、GB/T20822固液法白酒。3、GB/T10781.1浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。4、GB/T10781.2清香型白酒,如宝丰酒、汾酒等。5、GB/T10781.3米香型白酒。6、GB/T14867凤香型白酒,如凤酒等。7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等。9、GB/T20824芝麻香型白酒。10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等。白酒的神奇妙用1、泡澡嫩肤洗澡时,在洗澡水里滴100毫升白酒,可使皮肤光滑滋润。但是,最好不要经常用,尤其是干性皮肤,因为白酒有去油脂的效果。2、鞋子去臭一般运动鞋或球鞋穿久了都会有气味,可以穿前先在鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,能有效缓解脚臭。3、衣物除污衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,可以消除碘迹,这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。4、冰箱除味用软布将冰箱内擦抹干净,再放入半杯白酒,关上冰箱门,就能轻松除去异味。5、减轻味道做菜时如果醋放多了,可以加点白酒,酸味便能减轻。红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可消除膻味,还可使肉的味道鲜美。咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减少鱼的咸味。

纯粮酒标准号是什么?

是GB/T 14867-2007为凤香型白酒推荐性国家标准,本标准定义了凤香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、酒海勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。纯粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒,酿造原材料是水、曲药和粮食,不含香精、食用酒精等添加剂,所以凤香型白酒满足纯粮酒的要求。扩展资料:鉴别纯粮酒的方法介绍如下:方法一:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。方法二:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。方法三:把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入试管中,然后放入热水沸腾几分钟。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。参考资料来源:国家标准全文公开系统-标准号:GB/T 14867-2007百度百科-纯粮酒

纯粮酒标准号多少?

是GB/T 14867-2007为凤香型白酒推荐性国家标准,本标准定义了凤香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、酒海勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。纯粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒,酿造原材料是水、曲药和粮食,不含香精、食用酒精等添加剂,所以凤香型白酒满足纯粮酒的要求。扩展资料:鉴别纯粮酒的方法介绍如下:方法一:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。方法二:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。方法三:把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入试管中,然后放入热水沸腾几分钟。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。参考资料来源:国家标准全文公开系统-标准号:GB/T 14867-2007百度百科-纯粮酒

纯粮白酒标准号

白酒分很多标准的,但是都以香型进行区分,没有纯粮白酒标准。不过想喝纯粮食酒就喝谷养康无添加纯粮酒,它是零添加粮食酒,在京东店直接购买,也不用担心买到假酒

纯粮酒标准代号

纯粮酒标准代号是GB/T10781。只要是符合GB/T10781生产标准的,基本上可以肯定是纯粮酒,但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1,清香型白酒的执行标准是GB/T10781.2,米香型白酒的执行标准是GB/T10781.3。传统的固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态发酵就是在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中都是采用固态基质形态生产的白酒,我们可以将它简单的认为是纯粮固态发酵的白酒。固液法白酒和液态法白酒的执行标准分别是GB/T20822和GB/T20821,这两种执行标准下的白酒就是我们所说的酒精酒。纯粮酒的简介纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成分可忽略不计。以上内容参考百度百科-纯粮酒

老酒标注此商品仅限收藏是什么意思?

不好的意思的话,只是因为他不进行一个转卖,所以市场上是买不到的

你好!请问红酒标志上有一只小鸭子的是什么牌子的酒呢?谢谢俄!

Merlot是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,梅洛之所以受欢迎是因为它很容易成熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。那个酒很浓的,我姑父很喜欢喝葡萄酒,家里有很多的收藏,Merlot系列就有很多。Merlot是梅洛的英文名,挺好喝的,楼主可以试试,很纯香。那位朋友说的没错,不是鸭子的标志。推荐楼主尝一尝。

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澳洲capel vale红五星酒庄的干红葡萄酒

教皇新堡红酒标签上印 有1972什么意思

一般来讲,酒标上的年份是酿造那瓶酒的葡萄采收的年份。但也有一些品质不太好的酒,上面会写since1972,这是说这个酒庄建立于1972年

茅台酒标志寓意是什么

五星:军供。 向阳花:国内市场。 敦煌飞天:国际市场。
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