小麦啤酒

非常好。国产啤酒四大品牌之一，很典型的小麦，而且丁香味很明显，小麦味道浓郁，整体口感干净，适合畅饮。

范佳乐小麦啤酒是比较有代表性的一款精酿小麦白啤，这款教士啤酒不管在国外还是国内都是非常受欢迎的，那范佳乐小麦啤酒多少钱一瓶呢?

早在巴比伦的远古时代，已经有人将小麦当成啤酒的原料来使用，但是后人并不知道古代的德国人如何将小麦制造成啤酒，但Weizenbier这个名称被保留下来。十五世纪前半，德国一个地位较高的贵族Degenbengers开始制造这种似乎失传已久的Weizenbier，使得Weizenbier又受到宫廷贵族的喜爱和赏识，但因为制造技术和小麦种植的权利，一直掌控在贵族手中，平民百姓没有机会接获到“小麦啤酒”，也使得“小麦啤酒”在很长的一段时间里，成为神秘的传说。

是的。当酿造德国小麦啤酒时，小麦麦芽的使用量通常不低于50%。小麦麦芽含有相对较高的蛋白质和淀粉酶，这对于小麦啤酒的味道和口感非常重要。在酿造小麦啤酒时，小麦麦芽的使用量越高，啤酒的味道也会相应地更加鲜明和浓郁。因此，在酿造德国小麦啤酒时，小麦麦芽的使用量一般不低于50%是为了确保啤酒具有典型的小麦啤酒风味和口感。

布鲁斯堡啤好喝。酒色泽金黄，酒体清澈、味略苦，泡沫洁白细腻，丰富且挂杯持久，入杯后强劲的自然草本香扑鼻而来，是麦芽香、酒花香和啤酒花独特苦味综合体的典型代表。作为世界上啤酒最早发源地的德国，选择的原材料，打造出的啤酒，布鲁斯堡啤酒依靠自己的古法酿酒工艺，每一杯啤酒都有着细致泡沫、纯正的焦香和浓郁的口感。借着纯正的德意志口感和滋味，成为了德国人民最喜爱的啤酒之一。

5度。一般来说，麦芽汁的浓度与啤酒的酒精度是有关系的。啤酒可以适量的喝，对人体也是有好处的，可以解暑散热、促进消化、增强食欲，也有丰富的营养成分。

的分解，可采用投料温度为35℃－37℃的两次煮出糖化法（或一次煮出糖化法）。醪液煮沸时间为20－25分钟。糖化醪的料液比一般为1∶2.8－1∶3。最终确保发酵度达到78%－85%。 　糟化工艺条件：35℃→50℃（40分钟）→63℃（40分钟）→68℃（40分钟）→78℃→过滤→煮沸（25－30分钟）。2/4页　3.发酵工艺要点 　（1）接种：接种温度约12℃－14℃，酵母泥添加量为0.3－1升/百升，并通入适当量的无菌空气（或氧气）。 　（2）主发酵：主发酵十分强烈，在18℃－21℃下发酵2－4天即可接近最终发酵度。主酵结束后回收酵母（发酵池从上面捞取，锥形罐从锥底抽取）。 　（3）后酵：为保证后酵产生足够的二氧化碳，必须重新添加富含浸出物的麦汁。具体方法如下： 　添加“头道麦汁”。即准确添加定量（6%－7%）的头道麦汁，头道麦汁需预先灭菌。添加量应以距离最终发酵度约12%为准。添加的浸出物经过发酵后即可产生足够的二氧化碳。 　添加“打出麦汁”。将主发酵罐内糖度为9%－10%的下面发酵高泡酒加入混合罐内，然后带压继续发酵。 　上面两种情况均需重新追加后酵用的酵母，一般使用下面发酵酵母。 　（4）在主酵后进行混合时，必须尽量避免氧的进入。 　a、酵母小麦啤酒（浑浊小麦啤酒）的发酵工艺特点 　酵母小麦啤酒发酵工艺的一个特点是瓶内发酵，主要有以下两种形式： 　●瓶内发酵，无发酵罐中间储酒过程：添加了“speise”和酵母的嫩啤酒被灌装至瓶内，并分两个阶段： 　第一阶段：于12℃－20℃，3－5日，浸出物在此阶段被发酵至0.1%－20%，双乙酰下降，瓶内压力上升至150－200千帕。 　第二阶段：于50℃，14－21日，压力上升至300千帕。 　●瓶内发酵，有发酵罐中间储酒过程：采用这种工艺时，啤酒起发后在发酵罐内被发酵至终了（6日热阶段，14日冷阶段1℃），达到成熟，然后在瓶内如上述一样经过两个阶段发酵。 　b、晶莹小麦啤酒的酿造工艺要点 　晶莹小麦啤酒的原麦汁浓度一般在12.5%－13%，色度为8－12EBC，麦芽使用量的50%－70%，可为浅色小麦麦芽加上着色特种麦芽。 　糖化工艺与酵母小麦啤酒相似。只是当前酵进行到距离最终发酵约12%时，不用冷却，马上下酒至一高温发酵罐内。 　高温发酵保压至400－500千帕，3－7日后冷却至8℃左右，添加酵母后下酒到低温发酵罐内。在10日内降温至0℃，500千帕。过滤前一周降温至-2℃，并维持此温度至灌装。 　酒精含量的控制。小麦全啤酒中酒精含量的平均值应控制在3.5%－46%（质量百分数），一般为4.0%左右。 　由于小麦啤酒在发酵阶段形成很强烈的泡沫，所以发酵罐只能装50%以下的麦汁，泡沫上升的空间至少为

真。卡布奇纳小麦啤酒真，是因为该啤酒是产自巴伐利亚州啤酒之乡库尔姆巴赫，品牌始终坚持只使用自行培育的上发酵酵母，这也是卡布奇纳小麦啤酒品质始终如一的核心，是正品。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。

啤酒它的度数不是特别高，大麦啤酒的话主要是用粮做出来的，小麦啤酒也是用粮做出来的，还是有区别的。

作为一个经验丰富的百度答主，我的回答是：这个问题很主观，因为每个人的口味不同。如果您喜欢比较苦涩的啤酒，那么大麦啤酒可能更适合您；如果您喜欢比较清爽的口感，那么小麦啤酒可能更适合您。所以，建议您可以亲自去尝试一下两种类型的啤酒，然后根据自己的口味去选择您喜欢的饮品。

竞争压力巨大。许多品牌价位都不高，竞争压力巨大，而费尔德堡小麦啤酒更是可以做到5元以内，绝对足够高的性价比，当然价格便宜的德国啤酒太多，例如瓦伦丁、爱士堡销量虽高，但评价并不高，费尔德堡小麦啤酒作为纯正的德国小麦啤，其泡沫丰富，带有浓郁的麦香、果香和一丝焦糖味，入口清爽、果香四溢，咽下后满口腔都是浓浓的麦香。

我认为小麦，啤酒的价格。是不一致的。浓度高一点的价钱，就高一点。浓度低一点的，价钱就少一点。

5度。一般来说，麦芽汁的浓度与啤酒的酒精度是有关系的。啤酒可以适量的喝，对人体也是有好处的，可以解暑散热、促进消化、增强食欲，也有丰富的营养成分。

头晕。呕吐。因为1664属于高度酒精含量的白酒，和德国小麦啤酒混着喝会使酒的乙醇含量增加，而且啤酒中大量的水分和二氧化碳会加速白酒的酒精渗透到全身，就会导致出现头晕呕吐的现象。

皇家原浆小麦啤酒非常好喝。第一次喝非常棒，典型小麦啤酒的口感，偏向丁香味，苦味少，萨兹酒花香气浓。第二次、第三次喝，越喝越一般～就像花瓶美女，喝多了总会腻。长时间不喝又想喝选麦芽度越高越好的，不过酒精度也跟着高了。只能选平衡，麦芽度达26度，酒精16度左右，酒精味盖过麦芽味，难接受。麦芽17，酒精8左右，冬天的话勉强。平衡感最好的是麦芽13～12，酒精5度。最能品出麦芽的香味，喝着过瘾。

好喝。柯夫森是德国原装进ロ的小麦白啤。它的酒精度5.3度，原麦汁浓度12.5度，麦香浓郁，泡沫丰富细腻，酒味醇厚，是酒质非常好的啤酒。

啤酒花比小麦啤酒口感更顺滑。啤酒也含有非常丰富的营养价值，比如啤酒中含有多种的氨基酸，啤酒中氨基酸的含量大概有17种，其中有七种是我们身体所必需的氨基酸，从这里就可以看出。另外，啤酒中不含有脂肪，所以，喝啤酒一般不会引起我们血液中脂质含量的升高。啤酒中氨基酸，蛋白质，糖类和酒精的含量，要取决于啤酒的度数，一般来说，度数越高，啤酒的发热量就越大，其中这些物质的含量就越多。啤酒可以补充我们体内的热量，一般来说，五升的啤酒就足够我们一天的能量消耗。扩展内容啤酒中抗氧化剂的含量比较丰富，这是因为在酿造啤酒的过程中会形成一些这样的物质，抗氧化剂可以帮助解除我们体内的自由基对我们身体的毒害。另外，啤酒中的营养物质大多都非常容易被我们的消化和吸收，而且也会促进我们身体的新陈代谢，另外啤酒中也含有一些抗衰老的物质以及矿物质。以上内容参考百度百科-啤酒

范佳乐小麦啤酒。1、雪花清爽系列啤酒的麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol，属于淡啤酒；雪花原麦汗啤酒的麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol，属于淡啤酒。2、范佳乐小麦啤酒麦汁浓度均为11.75°P，酒精度为5%Vol。Natutrub小麦啤酒酒体为金黄色，泡沫细腻丰富，有明显的酵母浑浊，并散发出浓郁的香蕉和麦芽香气。

美式小麦啤酒与英式小麦啤酒的差别小麦麦芽更少。外观上美式小麦啤跟德式白啤没有区别。此外，在酿造上，美式小麦啤用的小麦麦芽更少，只在30%-50%，低于德式白啤，会用美国或者新。

安卡拉小麦啤酒好喝。安卡拉小麦啤酒开瓶闻到了酵母的香味。入杯是金色混浊液体，泡沫丰富细腻且持久。入口是醇醇的小麦味和水果的香甜(葡萄、香蕉)，收口有点干、涩，不苦。酒体中度偏轻，较顺滑，沙口感中度，酒精感基本没有。总体上较平衡，果香、麦香突出，适饮性较高，喝起来口感非常不错。

黑啤。克雷斯顿除了有克雷斯顿小麦啤之外，还有口感醇厚浓郁的克雷斯顿黑啤，入口是优雅的烤香味，仔细品尝还有一丝甘草味。小麦啤酒以小麦芽为主要原料，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型式（Style）和种类中极具特色。

好。1、价格便宜。德雷丝小麦啤酒是德国原装进口，原价12元，现价8元，价格便宜。2、口感好。德雷丝小麦啤酒颜色深，呈深咖啡色，口味醇厚，酒像浓郁。

皮尔森和小麦啤酒是两种不同种类的啤酒。皮尔森啤酒是一种发酵时间较长、酒精含量较高的啤酒，它通常具有苦、甜、酸等口感，适合慢慢品尝。而小麦啤酒则是以小麦为原料酿制的啤酒，它的口感相对较轻柔，尤其是在炎热的夏季，会更加受到欢迎。此外，小麦啤酒的口感也更加注重个性化的调制，常常添加水果、香料等，以满足消费者的多样化需求。

比尔森好喝。1、首先比尔森和小麦啤酒，比尔森好喝。2、其次比尔森啤酒甘苦适中，诱人清香，泡沫丰富。3、最后小麦麦芽相对淡色澳麦，PH偏低，酸度偏高。

发酵方法不同，特点不同。1、窖藏啤酒：桶底酵母发酵(酵母在发酵时沉在麦汁的下方)，再经过低温储存的啤酒。2、小麦啤酒：采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。3、窖藏啤酒：发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制。4、小麦啤酒：酵母麦啤有小麦的香味和酵母发酵所生成的酯香。气泡饱满。为了突出这些香闻，在酿造时避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口时甜，微酸。下口后唇齿留香。

英伦堡比利时小麦啤酒是英伦风范一线品牌啤酒。根据查询相关信息显示：英伦堡比利时小麦啤酒是当地融入英伦风范啤酒中，英伦风范啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大英伦风范一线品牌啤酒。

　　1、酒精度不同，小麦啤酒的酒精度最高在7-8%之间，而大麦啤酒的酒精含量比较高，达到6-12%。2、酿造方法不同，小麦啤酒为上层酵母型发酵，而大麦啤酒是下层酵母型发酵。3、口感不同，小麦啤酒口感细腻凉爽，比大麦啤酒柔和；而大麦啤酒比较苦涩，味道有些难以入口，里面的泡沫较少。 　　 小麦啤酒和大麦啤酒的区别 　　小麦啤酒是以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型式和种类中极具特色和魅力的产品，主要产地集中在德国南部。"小麦啤酒”还有另外一个名称叫“白啤酒”，取自德文的Weissbier，英文则称为White Beer。“白啤酒”最知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒”。 　　而大麦啤酒是一种英国烈性爱尔啤酒，它的酒精含量较高(达6- 12%) ，通常呈琥珀色或紫铜色。由于这种啤酒用料较多，显得比较甜，所以要用比较多的酒花含量来平衡其甜度。大麦啤酒适合装瓶后放置一段时间，在瓶内后熟过的啤酒具有相当不错的口感。

好。根据相关资料显示，雷德斯堡小麦啤酒选用天然优质的原材料，麦香醇厚，品质高。雷德斯堡小麦啤酒500ml瓶装啤酒是由大连迪纳尔酒业有限公司发布的啤酒产品。

1、啤酒中含有大量的氨基酸，其中一部分是人体必需氨基酸，可以补充体内营养物质。2、啤酒几乎是零脂肪，进入体内不会引起肥胖。3、啤酒中含有多种维生素，例如维生素b1，维生素b2，维生素h以及叶酸，对于预防高血压和胃炎有一定作用。4、啤酒中还含有一定量的矿物质，可以维持体内电解质的平衡。

德国奥丁格啤酒，酒精度和麦芽度在德国啤酒之间都处于中间状态，口感柔顺，适量的喝对身体是有一定的好处的。

这个应该是沉淀下来的酵母没什么关系

您好，这是正常的，我是这个啤酒的代理商

啤酒中允许存在的杂质就是蛋白质析出沉淀，这明显不是，你说的四种原料任何一种都不该出现在成品啤酒中.那她就只能是杂质了！灌装污染、或时间长析出的蛋白质沉淀变质都有可能，不管是那种你都可以去维权了。

正常情况，啤酒都是浑浊的，不过一般的都被沉淀了。

保质期的话易拉罐的包装上写的是有的

德国啤酒 瓦伦丁和奥丁格，让我回味无穷

1、瓦伦丁拉格啤酒什么意思。 2、瓦伦丁拉格啤酒。 3、瓦伦丁属于什么啤酒。 4、瓦伦丁拉格啤酒和小麦啤酒。1.瓦伦丁啤酒有四个不同系列，小麦啤口感馨香淡爽，黑啤口感焦香醇厚，拉格劲爽甘冽，烈性强劲浓烈。 2.瓦伦丁黑啤，传统黑啤的代表，主要选用黑色麦芽和焦香麦芽，采用长时间的浓醪糖化工艺酿成，啤酒呈深棕色，麦芽焦香味浓烈，令人陶醉，口感厚重而顺滑，散发着浓郁的焦香味，略带甜味，余味中带有干爽酒花香味做衬托的黑巧克力味道和烟熏的回味。 3.瓦伦丁小麦啤酒，泡沫丰富且持久性好，口感细腻纯正，有着深深的麦芽香味，水果香味。 4.瓦伦丁烈性啤酒，采用传统的啤酒工艺，含高酒精度，酒体呈琥珀色，带有新鲜啤酒花和麦芽的味道，口感强劲，入口略苦，回甘明显。 5.瓦伦丁拉格啤酒，色泽清澈金黄，被称为浅色啤酒，泡沫丰富且持久性好，口感清爽，有着深深的草本啤酒花香味和麦芽香味，略带苦味。

这是排名，1. Krombacher（科隆巴赫）2. Bitburger（碧特博格）3. Warsteiner（沃斯乐）4. Becks（贝克啤酒）5. Veltins（费尔廷斯）6. Hasseröder7. Paulaner Weissbier（柏龙）8. Radeberger（瑞德伯格）9. König Pilsener10. Erdinger Weissbier（艾丁格）11. Holsten Pilsener12. Jever13. Franziskaner Weissbier14. Diebels Alt15. Oettinger（奥丁格）16. Wernesgrüner17. Berliner Pilsener18. Lübzer Pils19. Köstritzer Schwarzbier20. Flensburger Pilsener我觉得贝克啤酒比较好喝

柏龙 快1000年历史的德国酒厂 酵母小麦啤和黑啤多次获奖 在小麦啤分类里面评分非常高

德国以艾尔小麦啤酒为出名。酵母小麦啤酒是常见的艾尔小麦啤酒，常常使用花瓶状的酒杯饮用，这种来自德国南部的啤酒颜色略为浑浊，带有酵母味、香蕉和丁香的香气。 黑小麦啤酒颜色更深，带有焦糖、黑色水果的风味。小麦勃克黑啤酒酒劲更强。

白啤酒好 白啤酒是属于水果气味比较重的啤酒，例如比利时白啤酒和德国的小麦啤酒，口感比较甜、较解渴。 拉格啤酒，大麦芽含量高，重麦芽味，像德国和捷克的那些拉格啤酒，麦芽含量高，重酒花味，苦味重。这种啤酒主要是开胃和清口。 就口味来说德国和比利时的白啤酒要复杂一些，而淡色拉格啤酒也就是要纯净一些。

德国小麦啤酒特点 1）皮尔森属于下发酵的拉格啤酒，德式小麦啤酒（Weissbier）属于上发酵型的艾尔啤酒2）风味和外观：香蕉和丁香，柠檬和香菜，果香、麦香，酒花苦...

1、发酵方法不同拉格啤酒：桶底酵母发酵（酵母在发酵时沉在麦汁的下方），再经过低温储存的啤酒。小麦啤酒：采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。2、特点不同拉格啤酒：发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制。小麦啤酒：酵母麦啤有小麦的香味和酵母发酵所生成的酯香。气泡饱满。为了突出这些香闻，在酿造时避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口时甜，微酸。下口后唇齿留香。扩展资料小麦啤酒分类：根据酵母麦啤的色度和浑浊度来分。酵母麦啤一般分为三种：水晶小麦啤：过滤后无酵母的啤酒，色泽清澈，但是由于过滤也失去了酵母和部分酵母的香气。理论上已经不是酵母小麦啤酒。黑酵母麦啤：添加了烘焙后的大麦，加强焦香原色酵母麦啤：浑浊的麦啤。色泽金黄。水果味（主要是桔子味和香蕉味的酯香），有时略有酵母的酸味。参考资料来源：百度百科-拉格啤酒参考资料来源：百度百科-小麦啤酒

大德国百纳教士精酿啤酒,酒精浓度高,麦芽醇香,口感醇正,酒劲大。

“小麦啤酒”进入平民化的时代后，连个人也可获准制造，反而使“小麦啤酒”失去其神秘性和稀有性，不再那么受到重视，这时一种新的啤酒，采取“下层发酵法”（Bottom Fermentation）的“皮尔森啤酒”（Pilsner）乘机崛起，快速风行起来，“小麦啤酒”反而逐渐式微，差点被遗忘了。直到二次大战后，德国检讨啤酒工业政策，“小麦啤酒”唤起大家的美好回忆，德国也乘机进行了大规模的“小麦啤酒文化复兴运动”，把“小麦啤酒”的酿造工艺重新振兴起来。如今在巴伐利亚和奥地利大约有二百家小麦啤酒工厂，都是具有地区特性的小型酿酒厂，各有其不同的风味和特质，其中最受欢迎的是Hefe-Weizen。为了恢复小麦啤酒曾经有过的辉煌时代，大型啤酒厂也开始生产小麦啤酒，把小麦啤酒的文化传播到全球各地。1994年底，日本第一家小型啤酒厂，位于新潟县卷町的“越后啤酒厂”（Echigo Brewery）率先推出“越后小麦啤酒”（Echigo Weissbier），让日本人不必远赴欧洲，在自己的土地上就能喝到新鲜香醇，妙不可言，叫人入口难忘的小麦啤酒。德国无疑仍是小麦啤酒的大本营，生产出来的小麦啤酒不仅种类众多，制造方法也同样是五花八门，其中Pale Hefe-Weizen最受欢迎。巴伐利亚的小麦啤酒有四个共通性：（1）使用小麦麦芽为主要原料；（2）比美国和德国其他地区的Lager系列的啤酒有更多的碳酸；（3）具有啤酒花的苦味；（4）具有独特的果实香味。

全小麦啤酒为至少使用了50％小麦芽制成的发酵啤酒，其原麦汁浓度一般至少为10％。由于小麦啤酒色度较淡，口味清爽、风味纯正独特，越来越受到消费者的欢迎，具有广阔的发展前景。 全小麦啤酒的主要特点　　1、二氧化碳含量较高，6—10克／升或0.8—1.0％能给饮者以清凉舒服之感。　　2、泡沫丰富、洁白细腻、且泡持性好。泡持性一般可达250秒以上。　　3、香味纯正、独特。由于酯、高级醇和特定的酚类结合物含量较高而给小麦啤酒带来典雅的香味。如赋予啤酒以果香、花香、丁香味等。　　4、小麦啤酒作为低酒精度的清凉饮料，比其它饮料更能解渴。　　5、小麦啤酒可给饮者带来好胃口，小麦啤酒的口味可使饮者产生不断饮用的欲望。　　6、小麦啤酒可以促进消化。因为小麦啤酒中少量的酒精和释放出来的二氧化碳可以加快人体内消化酶的活动。　　7、由于酒花的成分及钾盐的作用，小麦啤酒具有利尿作用。泌尿专家发现利用小麦啤酒的这种特性还同“冲冼”，胆或排除胆结石。　　8、饮用小麦啤酒可以加快睡眠。人体摄入啤酒中的少量酒精可在很短的时间内产生镇静作用。少量啤酒不会导致疲劳，反而可以放松并排除精神压力。若事先有疲劳感，酒精则会起到加速睡眠的作用。　　9、因为酵母储有大量有价值B-族维生素（特别是维生素B1、B2），所以饮用未经过滤的富含酵母的啤酒更有利于健康。这与追求特别清亮的啤酒刚好相反，而日常生活中这种追求往往是不可避免的。　　10、保质期长。采用酶制剂及麦汁澄清技术，可有效地去除啤酒中多余的蛋白质，从而延长其保质期。