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泡茶有哪些要点哪些要求

2023-07-22 11:51:05
TAG: 泡茶
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茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素。 喝茶人人都會,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤會有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。 (1)所谓”实用性”;就是依实际需求而言﹐可以是冲泡一杯”大碗茶”也可是冲泡一壶高贵的名茶。 (2)科学性;就是瞭解各类茶叶的特性,以科学冲泡方式,使茶叶的品质能充分的表现出来。 (3)艺术性;选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。 一、泡茶用水 水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 (1)水要甘而洁; (2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻,山下泉清而重” (3)储水要得法;容器要洁净,忌曬阳光。 现代科技发达,卫生饮用水质标准也科学化 (1)感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉眼可见物。 (2)化学指标:正常PH值为6.5~8.5,总硬度不能高於25度。 (3)氟化物不能超过1.0毫克/升,氰化物不能超过0.05毫克/升。 (4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个,大肠菌在1升水中不得超过3个。 泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳! 泡茶用水的选择 陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。" 一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但是,由於水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉;镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。 选择泡茶用水,必须瞭解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。 (A)水的硬度會影响水的PH值(酸硷度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就會自动氧化而损失。 (B)水的硬度會影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤會变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。 在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。 二、泡茶器皿之选择 冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。 茶具之配套如下: 茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。 茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。 茶荷:赏茶时盛茶用具。 茶巾:用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。 茶匙:舀茶叶。 杯托:放置茶杯。 评审茶叶用之器具: 评审盘:又名样茶盘,专供评审茶叶外型。 评审杯:用来泡茶与评审茶叶香气用。评审茶汤与滋味之用。 样茶秤:天枰。 计时器:计量茶叶冲泡使时间。 三、泡茶三要素 要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素: (1)茶叶用量: 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根據茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。 (2)水温: 泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。 泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才會,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。 (3)时间 : 茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。據测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;"品茶 ! 三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。" 水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。

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要有茶 还要有水 追问: 这谁都懂 你回答的不是重点

茶宜花香,正是时是什么修辞手法?

“茶宜花香正是时”运用了双关的修辞手法。双关是利用词的多义及同音(或音近)条件,有意使语句有双重意义,言在此而意在彼,就是双关。双关可使语言表达得含蓄、幽默,而且能加深语意,给人以深刻印象。
2023-07-22 09:16:411

茶宜清淡,酒宜醇厚

茶与酒是国人的两大喜好,与人生活息息相关。茶与酒,可以独享其乐;茶酒为媒,亦可与友人分享。 待客必有茶,宴席必用酒。 在老家,家里来客,必要先烧一壶水,洗净茶壶、茶杯,泡茶一壶。父亲以前喝的多是红茶。用滚开的水一冲,一杯一杯沏上。主客擎杯在手,边品佳茗,边数家常。很有古诗里“把酒话桑麻”的意境。父亲说,沏茶是有讲究的,倒茶不可一次倒满杯子,第一次先倒半杯,第二次再加。这样做是怕一次倒得太多,茶壶里的茶会被很快冲淡。倒茶的另一个讲究是不可太满,有“茶宜浅,酒宜满”之说。可直到现在,我仍不解其背后的含义。大概与礼节有关吧。国人饮茶与酒总有深厚的文化,让人自觉浅薄而不敢妄论。 父亲品评一种茶叶优劣的办法很质朴,就是看这种茶叶是否能长时间地冲泡。他说,好茶叶可以整上午整下午地冲泡而茶色尤存。 我参加工作以后,每个周末都要回老家看望父母。每次回家,父亲便烧水沏茶。现在想来,那时,与父亲交流太少。我每次回家,总好带书和纸笔。父亲坐在桌子东边,我坐在桌子西边,母亲则坐在坑上。我看书,母亲看我,父亲则低着头沉思,只是隔一会儿便给我的杯茶里加一点水。 我对茶的种类略知一二,是上班很长时间以后的事。同事上班,常常带了普洱,带了毛尖,带了日照绿,带了铁观音,带了大红袍,带了乌龙茶,带了竹叶青,带了黑黑的茶饼,便分享给我一点点,泡在杯子里,一口一口地细品,也知道了,原来各种茶叶会有不同的香气香味。也慢慢知道了冬饮红茶,夏饮绿茶,春秋喝花茶的讲说;知道了喝茶也可养生的道理。 我现在几乎每天都要饮两次茶。上午泡一杯,下午泡一杯。清清的,淡淡的。喜欢清清淡淡的茶,正如喜欢清清淡淡的生活,喜欢清清淡淡的友谊,喜欢清清淡淡的人生。觉得,清清淡淡才会长长久久。太浓酽,则恐无福消享。 茶可独饮,亦可分享。而酒则更宜与友人同饮。 三两好友,两盘小菜,几杯芳醇。可畅饮,可浅啜。叙往事,品悲欢,话人生,论世事,谈虚无。放浪形骸,无拘无束。 饮酒,我酒量很小。刚上班时,我是几乎不能喝酒的。那时,只要喝上牛眼大小的一小杯酒,便满脸满身通红。有一次,给同学帮忙刷房子,稍微喝得多了些,竟打起寒战来。打那以后,大家知道我不胜酒力,便从来不劝我饮酒。 其实,我是最不喜欢在酒席上劝酒的。我不喜欢劝别人喝太多,更不喜欢别人劝我。我喜欢的喝酒方式是,兴致来时,开怀畅饮,兴致不高时,浅尝辄止。这样好象少了些热情,可我更喜欢那种平淡的氛围。平平淡淡,实实在在,从从容容。 饮酒多年,我现在已有了独酌小饮的习惯。孤独苦闷或是高兴愉快之时,趁着闲暇,独自一人,便对酒邀月,举杯浅饮。半杯浊酒,独酌独饮,飘飘然羽化而恍入仙境。 饮酒,以醇厚者为佳。《诗·大雅·行苇》:“酒醴维醹。”醇厚是一种怎样的感觉呢?含之于口,绕之于舌,品之以心,其香绵远,回味悠长。酒之醇厚正如人与人之间的友谊,厚道、绵远、悠长。 茶之清淡与酒之醇厚正如人生。人生所历渐多,越来越喜欢茶的清清淡淡、平平常常,希望生活无大波澜、亦无大喜大悲;喜欢酒的醇厚,也有味道,厚厚实实,长长远远。
2023-07-22 09:16:481

普洱茶宜兼饮,不宜偏饮宜长吟不宜短饮不矛盾吗

是的。普洱茶宜兼饮,不宜偏饮普洱茶因产地、品种与加工方法的不同,含有营养及各种有效成分也有所不同,因而,饮用普洱茶可根据身体、季节来进行选配。普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
2023-07-22 09:16:541

茶宜花香,正是时什么修辞?

这一句话使用的是白描的和拟人的修辞手法,所以平时在不同修辞手法使用的过程当中,一定要注意正确的使用,才可以达到更形象生动化的表达效果。
2023-07-22 09:17:021

茶宜饭前喝,还是饭后喝,睡前能喝茶吗?

不能
2023-07-22 09:17:176

茶宜翰墨什么意思?

舞文弄墨时清茶飘香,岂不两相宜?
2023-07-22 09:17:422

成人一天适合饮用多少茶量?

每日饮茶2~6克比较合适,其实喝茶也讲方法,比如我们喝茶要注意:1.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。2.忌饮烫茶,最好56℃以下。3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。我们都知道,饮茶有很多好处,因为茶叶中含有丰富的茶多酚,氨基酸等对人体有益的营养成分,能清除自由基、降血脂、延缓衰老,成为很多人养生的首选。人类的身体每天都在流失水分,比如出汗、小便。只有通过饮水、或者吃含有水分的食物,才能满足人体对水分的需求。而茶水包含了多种维生素、茶多酚、茶氨酸等物质,一定程度上,喝茶的确可以起到补充体内水分。但凡事过犹不及,如果过量饮茶,尤其是饮用太多浓茶,其实对身体是有害的。明代许次纾在《茶疏》中说:茶宜常饮,不宜多饮。常饮则心肺清凉,烦郁顿释。多饮则微伤脾肾,或泄或寒。
2023-07-22 09:17:491

茶适宜在什么季节、环境中生存?

温度适中。土壤气候都要好才行
2023-07-22 09:18:063

喝茶有什么禁忌吗?需要注意什么问题?

喝茶的时候不要不吃东西,然后也不要喝凉茶,更不能吃一些寒性的食物。要注意的问题就是不要喝隔夜茶。
2023-07-22 09:18:145

经常喝茶有什么好处 哪些人不适合喝茶

1 经常喝茶有什么好处 补充人体需要的多种维生素 茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。 补充人体需要的蛋白质和氨基酸 茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。 补充人体需要的矿物质元素 茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。 2 哪些人不适合喝茶 1、贫血患者。特别是患缺铁性贫血的病人,茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重。 2、神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者。因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高,使病情加剧。 3、胃及十二指肠溃疡患者。因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面,使胃病和溃疡加重。 4、肝、肾病患者。茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复。 5、习惯性便秘患者。茶中的鞣酸具有收敛作用,使便秘加重。 6、高血压及心脏病患者。茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动,使血压升高,甚至有可能出现心律不齐。 3 什么茶不能喝 1、浓茶。饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人还会产生呕吐感。 2、串味茶。有的味道是有毒的。 3、焦微茶。炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好。 4、隔夜茶。其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。 5、久泡茶。茶叶泡得过久,其中很多对人体不利的物质被泡了出来。 6、冷茶。茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。 7、烫茶。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。 8、霉变茶。含有大量毒素。
2023-07-22 09:19:111

茶喝多了有什么好处

提神醒脑,更有活力精神,喝多了也不好。
2023-07-22 09:19:224

普洱茶宜兼饮,不宜偏饮是什么意思

多喝不宜的意思
2023-07-22 09:19:392

泡茶时应注意哪些礼仪

仪容仪表泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰,会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好。泡茶姿势泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处,身体要坐正、腰杆要挺直,在泡茶过程中也要保持身体的端正,不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你心情和身体都放松下来的话,泡茶的动作才会显得优美,有一气呵成的感觉。清洁茶具在泡茶之前,要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯,而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。赏茶闻香清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中,一般会有闻香这一步,让客人闻香的时候,也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。泡茶倒茶在泡茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的,一般都是横放;泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声。在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者为先。奉茶添茶奉茶也是有讲究的,不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且要稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。自己品尝泡茶并不是只能让客人喝,自己不喝,泡茶者也是需要品尝每一道茶汤的滋味。茶汤若是淡了或者浓了,可以适当改变冲泡的时间,以冲泡出最佳品质的茶汤。更换茶叶当茶叶泡得很淡,没有味道的时候,就需要及时更换新的茶叶了,否则客人会认为你在下逐客令。除非你接下来真的有事,而客人又一直不走,那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。
2023-07-22 09:20:006

泡饮乌龙茶宜用‘一沸’的水冲泡对吗?

乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。
2023-07-22 09:21:343

为什么脂流茶宜饭反服用?

因为饭后食用会对肠胃有一定的保护作用,更有利于肠胃吸收
2023-07-22 09:22:102

女人秋天喝什么茶适宜?

喝花茶好啊。
2023-07-22 09:22:1912

喝茶有利尿的作用,那会伤肾吗?

是不会伤肾的,而且喝茶对肾也是有好处的,每天适当的喝一些茶对身体健康也有很多的好处。
2023-07-22 09:22:455

冬季喝茶暖身宜煮着喝,哪些茶适宜煮

喝茶暖身宜煮着喝,适宜煮的茶有老白茶,陈茶,黑茶等。煮茶可以参考经验在野外,佛手茶如何煮茶
2023-07-22 09:25:321

95度以上的水温适宜冲泡什么茶叶

 不同的茶叶冲泡水温有不同;同一茶类下不同茶品也有不同的冲泡水温要求;同一茶品的不同品级也有不同的水温标准;同一品级茶叶的不同泡次之间还有水温的要求。   一般说来,泡茶水温的高低,与茶叶种类及制茶原料紧密亲密相关(泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关)。水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。   1、较粗老原料加工而成的茶叶,宜用沸水直接冲泡;用细嫩原料加工而成的茶叶,宜用降温以后的沸水泡茶。   2、茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。因此,要想保持茶叶中的营养、味道和香气,沏茶的水温最好在70℃~90℃之间为宜。   3、偏嫩采者(芽头偏嫩),水温要低;偏成熟叶者,水温可以高些。焙火重者,水温要高;焙火轻者,水温宜低。水温高,释出率与速度都会增高,反之则降低。所以高水温泡的茶,苦涩味会加强,水温低,苦涩味就减弱。 以下为各类茶适宜冲泡水温参考:   绿茶适宜水温80°C——85°C冲泡(一沸水之前)  1:绿茶是不发酵茶,是最接近原始的茶叶,比较鲜嫩,泡绿茶不能用太热的水,温度约控制80℃左右。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素C大量破坏。   黄茶适宜水温80°C——85°C冲泡(一沸水之前)  黄茶水温不宜太高,80℃~85℃之间比较合适。黄茶多了一道闷黄工序,使得黄茶更适宜用紫砂壶冲泡。   白茶适宜水温85°C——90°C冲泡(一沸水前)  白茶90℃为宜。第一泡30-45秒,以后每次递减。白毫银针,芽纤长细嫩,水温不宜过高,90℃左右(85~95℃)为宜;白牡丹,温度过高伤及茶芽,过低味道难出,90℃~100℃之间;贡眉和寿眉,成茶以茶叶为主,水温可100℃以上;   青茶适宜水温90°C——95°C冲泡(二沸水前)  乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶,用高温90℃~100℃的水冲泡为宜。各种乌龙茶,因采用新梢快要成熟时的茶叶加工,即便采用95℃的沸水直接冲泡,也嫌温度偏低,为此,一些比较讲究喝乌龙茶的茶客,经常将茶具烫热后再泡茶。   红茶适宜水温85°C——90°C冲泡(二沸水前)  红茶属全发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,冲泡秘诀在于,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95℃高温,这是最适合红茶的温度。大宗红茶、绿茶和花茶,采制时原料适中,可用烧沸不久的90℃左右的水冲泡。   黑茶适宜水温95°C冲泡(三沸水之前)  黑茶要用高水温冲泡,不宜长时间浸泡,否则苦涩味重。最宜用紫砂茶具冲泡。普洱茶的冲泡,高温洗茶、高温冲泡。讲究"嫩叶温泡,老叶热泡"的冲泡原则。   因此,浸泡幼嫩的普洱茶,水温一般掌握在80~85℃为好。反之,较粗老原料加工的普洱茶宜高温冲沏,水温控制在90~100℃为宜。
2023-07-22 09:25:401

泡茶叶的水温多少度最佳?

楼主绿茶80度左右花茶80度左右铁观音、红茶、普洱水温越高越
2023-07-22 09:25:526

喝大量茶水对身体有什么影响

喝太多当然不好呢!因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,多饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。
2023-07-22 09:27:013

秋分喝什么茶适宜 有哪些好处

  茶是一种饮品,不同的茶具有的功效和作用不同,并且在不同的时期,适宜的茶也不同,那么在 秋分 喝什么茶适宜呢?有哪些好处呢?接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来看看吧!    秋分喝什么茶适宜    蜂蜜柚子茶   柚子含有丰富的钙和维生素,钙的含量是苹果、梨,香蕉的10倍,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动,行气消食、清热去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵,风味独特、消食解腻。   莲子心茶   中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,主治脾胃虚弱、食欲减退,腹泻,白带多;肾虚遗精,尿频;心脾两虚,虚烦不眠等症。一般以熟食为主,或入汤剂、丸、散。需要注意的是,腹胀或大便燥结者不宜吃莲子。   秋季气候凉爽,人们睡眠的气象条件大为改善,但如果不适当加以注意,睡眠质量将会大受影响。对于高血压或者睡眠不好的朋友,还可取莲子心、生甘草各3克,开水冲泡当茶饮用,每日数次,具有清心、安神、降压功效。   乌龙茶   秋季品些青茶(乌龙茶)最理想。青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。非常适合秋季干燥的气候里饮用。   乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。   金盏花茶   金盏花泡茶,茶色淡黄,气味清香,口感略苦。具有清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂的功效。另外还可以缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌、促进消化功效。建议女性多饮用金盏花茶,可以降火去青春痘、痤疮等。   冲泡时可以适当加点蜂蜜或冰糖来调味,更好入口。   菊花茶   菊花茶有很好的护眼功效,在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效,对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。而且菊花还能起到降脂降血糖的功效,高血压患者也适合用菊花药膳调理身体。   冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。   桑菊茶   桑叶可以清肺润燥,而杭白菊则可以补益肝肾之阴,清肝明目,有助于治疗目赤肿痛、目暗昏花等病症。玉竹养阴润燥,生津止渴。另外,生山楂消食健胃,且可降血酯。四药共用可以疏散风热、润肺止咳,能有效地治疗及预防秋季感冒,素体胃寒者可加生姜3片。   取霜桑叶2克,杭白菊4朵,玉竹2克,生山楂3克。将以上材料放入杯中,加入适量的沸水冲泡即可。代水频饮。   桂花茶   桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。   可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克,用沸水适量冲泡,盖闷10分钟后便可随时饮用。
2023-07-22 09:27:071

喝茶和喝水哪个比较好?

喝水是必须得喝茶却不是必需的,如果说哪个比较好,我觉得还是喝水比较好,毕竟水是自然的产物,而茶叶这个并不是,而且茶叶里面含有的各种茶多酚,那比如说微量元素实际上对人体并没有什么好处,喝茶好只是一些人自己的说法。
2023-07-22 09:27:3015

绿茶适宜什么季节什么时候喝?

春夏两季都适合喝绿茶,可以清热解毒,减肥,利尿减少水肿,还可以提神,但是饭后不要立即饮用,否则会影响铁的吸收,除此还要看个人体质,如果是体寒的人则不宜喝
2023-07-22 09:28:071

泡茶有哪些基本要素 泡茶知识

茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素。 喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。 (1)所谓”实用性”;就是依实际需求而言﹐可以是冲泡一杯”大碗茶”也可是冲泡一壶高贵的名茶。 (2)科学性;就是瞭解各类茶叶的特性,以科学冲泡方式,使茶叶的品质能充分的表现出来。 (3)艺术性;选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。 一、泡茶用水 水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 (1)水要甘而洁; (2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻,山下泉清而重” (3)储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。 现代科技发达,卫生饮用水质标准也科学化 (1)感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉眼可见物。 (2)化学指标:正常PH值为6.5~8.5,总硬度不能高於25度。 (3)氟化物不能超过1.0毫克/升,氰化物不能超过0.05毫克/升。 (4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个,大肠菌在1升水中不得超过3个。 泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳! 泡茶用水的选择 陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。" 一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但是,由於水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉;镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。 选择泡茶用水,必须瞭解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。 (A)水的硬度会影响水的PH值(酸硷度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。 (B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。 在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。 二、泡茶器皿之选择 冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。 茶具之配套如下: 茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。 茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。 茶荷:赏茶时盛茶用具。 茶巾:用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。 茶匙:舀茶叶。 杯托:放置茶杯。 评审茶叶用之器具: 评审盘:又名样茶盘,专供评审茶叶外型。 评审杯:用来泡茶与评审茶叶香气用。评审茶汤与滋味之用。 样茶秤:天枰。 计时器:计量茶叶冲泡使时间。 三、泡茶三要素 要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素: (1)茶叶用量: 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。 (2)水温: 泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。 泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才会,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。 (3)时间 : 茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;"品茶 ! 三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。" 水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。
2023-07-22 09:28:161

七子饼茶宜什么季节喝

科学饮用普洱茶 据多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客们说,喝普洱茶大有学问,有时一点点喝法上的差异都会有不同的结果。 1.促进睡眠——冲泡,不是浸泡 虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊,使人更好地入睡;而浸泡却正好相反,会让你提神醒脑,更加清醒。 2.想减肥——饭后,不是饭前 现在很多女人都希望喝普洱茶减肥,但是小心,如果喝的时间不得当,可能不是减肥,反而会让你增肥。要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶,则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶,会将身体中沉积的脂肪消解,疏通肠胃,吃饭时反而胃口大开,容易促使肥胖。 当然,如果一天中不同时段都喝普洱,负负得正,还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料,将普洱茶当水喝,减肥效果也很明显。
2023-07-22 09:28:261

怎样才能喝到好茶?

茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素。   喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。  (1)所谓”实用性”;就是依实际需求而言﹐可以是冲泡一杯”大碗茶”也可是冲泡一壶高贵的名茶。  (2)科学性;就是瞭解各类茶叶的特性,以科学冲泡方式,使茶叶的品质能充分的表现出来。  (3)艺术性;选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。  一、泡茶用水  水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。   (1)水要甘而洁;   (2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻,山下泉清而重”   (3)储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。  现代科技发达,卫生饮用水质标准也科学化   (1)感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉眼可见物。   (2)化学指标:正常PH值为6.5~8.5,总硬度不能高於25度。   (3)氟化物不能超过1.0毫克/升,氰化物不能超过0.05毫克/升。   (4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个,大肠菌在1升水中不得超过3个。  泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳!  泡茶用水的选择  陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。"  一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但是,由於水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉;镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。  选择泡茶用水,必须瞭解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。  (A)水的硬度会影响水的PH值(酸硷度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。  (B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。  在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。  二、泡茶器皿之选择  冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。  茶具之配套如下:  茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。  茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。  茶荷:赏茶时盛茶用具。  茶巾:用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。  茶匙:舀茶叶。  杯托:放置茶杯。  评审茶叶用之器具:  评审盘:又名样茶盘,专供评审茶叶外型。  评审杯:用来泡茶与评审茶叶香气用。评审茶汤与滋味之用。  样茶秤:天枰。  计时器:计量茶叶冲泡使时间。  三、泡茶三要素  要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。  泡茶技术包括三要素:  (1)茶叶用量:  要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。  (2)水温:  泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。  泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才会,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。  (3)时间 :  茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;"品茶 ! 三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。"  水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。
2023-07-22 09:28:351

茶叶怎么样喝好!

每个人口感不一样,先要挑好茶。在选这么泡
2023-07-22 09:28:566

经常喝绿茶对人体有什么作用或者有什么功效吗?

绿茶作为我们国家传统的一种饮品,能够带来良好的口味,并且增加了人与人之间的交流。绿茶的功效,实际上已经有人在研究,首先是绿茶中含有丰富的茶多酚,这些茶多酚既起到抗氧化,能够改善心脏血管的作用,同时还有一定的兴奋神经,让我们更加开心和快乐的影响,因此绿茶是适合长期饮用的一种比较好的饮品。
2023-07-22 09:29:154

茶喝多了会如何?

。茶叶当中具有相当丰富的维生素和氨基酸,经常喝茶可以补充体内所需要的营养成分。有胃病的同胞们不能喝茶,喝茶会加重病情。喝茶要注意个人的习惯,女孩子不宜多喝浓茶,尤其是月经期间。
2023-07-22 09:30:114

怎样泡的茶是最好喝的呢?

用矿泉水泡
2023-07-22 09:31:363

茶道:普洱茶适宜高冲吗?

铁观音,绿茶可以高冲.但要注意不要直接冲着茶叶。普洱不宜高冲,另外绒毛多的绿茶如碧螺春也不宜高冲以免影响茶汤的清澈度。“高冲低斟”说的是冲茶和斟茶的方法。冲茶,要沿茶壶口内缘冲入沸水,水柱不能从壶心直冲而入,因为那样会“冲破茶胆”,破坏茶的味道。冲茶要像书法,不急不缓、一气呵成,水壶和茶壶的距离要比较大,这样冲下来就叫“高冲”。据说“高冲”能使热力直透罐底,使茶沫上扬,不仅美观,也能让茶味更香。斟茶,茶壶要尽量靠近茶杯,这样才能防止热气四散,水可能不够烫,使茶香过早挥发。同时,低斟还不会激起泡沫,也不会发出滴答的声响。斟茶要把茶汤依次轮转洒入茶杯,如此反复二、三次把各个茶杯渐渐斟满,就叫做“关公巡城”,这样能使各杯里的茶汤汤色均匀。茶艺师介绍说,功夫茶,第一泡是最重要的。第一泡如果泡得不好,之后的茶味都会有影响。第一泡是洗茶的,冲出来要轻轻抹开茶沫,斟出茶水,冲洗茶具。这道工序还可以起到预热茶具的作用。普洱茶的保健:1、饮用普洱茶使人血管舒张,血压下降,心率减慢,对高血压和脑动脉硬化有良好预防作用。2、普洱茶不伤肠胃,调理消化道,缓解便秘。3、饮普洱茶能调理血脂和有助减肥。4、饮普洱茶能够有效促进血液循环。5、普洱茶能消炎、抑菌、护齿。6、饮普洱茶能防癌症,防辐射。7、饮普洱茶能抗衰老。8、普洱茶有美容功效。如果你厌倦了逛茶市,那你可以到淘宝网里去看一下,而参与网购,我个人到还是推荐到淘宝商城里去买,品质能得到一定的保证。我之前买过几次的网店就不错,一家叫做云茶九岚茶叶专营(淘宝商城店,在淘宝网搜索框里输入名称就可以找到了),他们家的普洱茶品质挺好哦。而参与网购,一定要选一家信誉好的参与卖买。
2023-07-22 09:31:421

红茶宜脾胃虚弱者饮用是什么意思 是可以用还是不可以用啊

红茶养胃!! 你可以查查!! 最好自己喝喝看!! 自己感觉还不错的!!
2023-07-22 09:31:592

口子窖和古井贡酒五年那个更贵

口子窖献礼的零售价在75元,口子窖5年的零售价目前在80-85元,如果价格进一步拉开差距,口子窖5年对献礼形成灭顶之灾。
2023-07-22 09:21:541

口子窖5年价格?

两者是没有区别的。拉菲是罗斯柴尔德的酒庄的旗下拉菲古堡产出的红酒,在一八六八年的时候拉菲庄园便被罗斯柴尔德这个集团给收购了,所以拉菲红酒就是这个集团出产的,自从他们收购了拉菲庄园,酒庄的里面的酒就都是归他们所有了,就像是某个集团。它的子公司旗下所出品的商品,并且拉菲的许多酒都是有全标的,拉菲罗斯柴尔德产的酒,在一九九零年的时候就已经在全世界都出名了,全球许多的红酒的爱好者都喜欢这个牌子的红酒,里面相当出名的便是82年拉菲。拉菲酒的辨识方法:一、看封瓶铁片:拉菲的封瓶铁片最容易辨认。它的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有LAFITEROTHSCHILD字样。二、看酒塞:显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983、1985、1986、1994、1995、1997、1998、1999以及2002的LAFITE酒塞。在酒塞的侧面都印上年份,但在酒塞顶上却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面就印上拉菲的图案,上面写着GRAND VIN DE CHATEAULAFITEROTHSCHILD的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。三、看酒瓶:在1996年以前的LAFITE,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。
2023-07-22 09:22:051

口子窖 口子窖酒价格?五年口子窖多少钱一箱?

可以去鑫新恒发酒业看一下
2023-07-22 09:22:192

5年口子窖和海之蓝哪个贵

5年口子窖贵,5年口子窖贵,5年口子窖贵,重要事情说三遍
2023-07-22 09:22:281

有一种雪花啤酒批发价15元一箱(12瓶)和比矿泉水还便宜,难道矿泉水的成本比啤酒高

我们这雪花14元9瓶,喝着味很淡,像掺了一半水
2023-07-22 09:22:324

请帮我查一下贵州省威宁县草海镇天天快递的地址和电话。谢谢

贵州威宁天天快递地址:新兴路中段,雪花啤酒批发对面,老消防队旁,电话:座机:6717758,手机:18076187186,15086351843
2023-07-22 09:22:391

5年口子窖酒店里面的可以买吗

可以。5年口子窖酒存储时间长更加醇香,因此店里面的可以买,酒香悠长。口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。
2023-07-22 09:22:421

沈阳的鸡架为什么难以火遍全国?

说起沈阳的鸡架,这种食物简直让无数沈阳人欲罢不能。沈阳2400多年的 历史 ,除了丰富的 历史 文化沉淀,还有就是对鸡架的解读。在沈阳,只要是你想约朋友出来小酌一杯,或者是休闲 娱乐 ,很多人都会点一盘鸡架。在沈阳,鸡架的制作方法有很多。QQ鸡架、酱鸡架、熏鸡架、煮鸡架、电烤鸡架、铁板鸡架、辣炒鸡架、辣炒鸡架,没有你想不到的,只有你没尝到的。每一种都做法都让你根本停不下来。关于鸡架,之前有不少人问过我,有问过“沈阳人为什么爱吃鸡架?”的,还有问“吃沈阳鸡架是一种什么体验?”的,也有求推荐沈阳鸡架店的。所以关于沈阳鸡架的介绍我就不再多介绍了,感兴趣的朋友,可以翻翻我之前的问答,或者综合一下度娘科普。在这里我就针对“为什么沈阳鸡架不能火遍全国?”这个问题来仔细答一下。首先,我觉得沈阳的鸡架虽然五花八门,但是缺少在全国都叫得响的品牌。就拿沙县小吃和周黑鸭来说。这两种本身都都是来自南方外地。但是在沈阳却也火的不要不要的。这是为什么?关键原因还是好吃,价格还亲民。但是沈阳的鸡架也好吃啊!所以我们还要看一些其他原因,沙县小吃和周黑鸭都有一个统一的品牌,全国连锁,这样整齐划一,保留特性,很容易让人记住。再有,就是沈阳的鸡架适不适合外地人的口味?拿在沈阳很火的川菜来说,川菜馆子在沈阳有很多,也没有独立品牌,为什么还会这么火?因为沈阳的天气寒冷,吃点辣的会暖身子。而且辣味食物口味都偏重,这和沈阳人的饮食习惯不谋而合。反观沈阳的鸡架,想要走出沈阳,走向全国,那就必须要适合当地人的口味才行。再举个例子,臭豆腐。这种东西在沈阳也很火,但是沈阳人吃到的臭豆腐和正宗的安徽臭豆腐可完全不一样。因此,沈阳的鸡架要走出全国,就必须要结合当地人的口味进行适当的改变。还有就是,沈阳的鸡架在外地不具有规模化效应。就拿沈阳街头的杭州小笼包来说吧,虽然没有统一的品牌,而且每个杭州小笼包店都不大,甚至很不起眼,但是为什么在沈阳会火?我感觉除了口味的原因,就是因为沈阳的小笼包店特别多,基本上每个小区附近都有一两家。这种狂轰滥炸式的概念植入,让沈阳人不接受都难。反观沈阳的鸡架,在南方基本上看不到几家店,不具有规模效应。再有就是外地也有相似的食物,这就面临着同类产品的替代性问题。在南方,大家称鸡架为“鸡壳”,虽然不像沈阳人这样热衷,但是终究还是有相似的食物。如果沈阳的鸡架不具有独一无二的特色,那就很难被外地人接受。以上是我的答案,欢迎评论! 我给你们讲讲鸡架为啥流行的原因,我最早吃鸡架,就是在抻面馆,鸡汤抻面,应该是89-90年左右。 为啥是在抻面馆,因为煮鸡架的老汤,是为了鸡汤面。然后煮完的鸡架手撕一下,客人就可以吃了,一举两得。 再有当年东北改制,下岗的人多,皇姑区和铁西区是重工业区,更有很多的工人下岗,收入低,所以抻面,鸡架,啤酒,我记得当时三样应该是3.5元一共。时间太久了,当时我9岁左右。 现在吃鸡架就是一种喜欢,一种回忆,算不上 美食 ,端不上正经的宴席,哥几个街边撸串啤酒还可以,想传遍大中国,太难了。中国的 美食 ,太多啦! 鸡架“鸡肋”,食之无味弃之可惜,这是一千多年前古人对此食材的精彩定义,三国杨修也因此物丢了性命。 吃鸡架大概是九十年代初,好像在沈阳八一公园附近的饭店开始兴起,当是最火的有家乐园饭店熏鸡架异常火爆,后随着抻面在沈阳的兴起,鸡架也走进沈阳的大街小巷,从此兴盛,形成千年不倒的盛京特色。走遍祖国大好河山,像沈阳这样把鸡架吃的五花缭乱,执着以恒的,难得一见的食文化,为何在沈阳如此火爆,其他地区却难得一见(啃鸡架)?不能传播下去那。 其认为最根本的原因还是食材本身照成的,即使有一万种吃法,一万种味道,其食材本身还是无味的,都是烹饪方法和调味料的千变万化形成的。我们可以看看沈阳的特色产品,即使沈阳文化 历史 悠久2500年,5000年也好,传承下来的有什么?真的没有什么,100年以上的都少见,机场买几袋不老林糖送给外地朋友,算是最好交代的沈阳特色地产了,即使鸡架再有沈阳特色、也没见有人敢做沈阳特色真空包装鸡架出售,。要是真有人带沈阳鸡架送人、还不让人骂,肉你吃了、骨头留给送我了。 所以沈阳人不傻,没有千里带鸡架的习惯,外地人也不傻,这破东西没人喜欢吃。 一个商品要能成为爆款销售,一定有他的价格优势。鸡架批发一个不足两元,适合专业化批量生产加工,一般个六元左右,利润空间有,价格适中,加之沈阳经济和百姓收入不见起色,此物又适合吹牛逼侃大山喝小酒,所以,只有沈阳这种环境滋生的沃土、才使鸡架在此大行其道,经久不衰。 说得不知道对不对,就当酒后胡说八道了。 但真的本人感觉,在沈阳鸡架真的和经济有关,鸡架文化造就成沈阳人文化特点和鸡架经济特点。 沈阳我的大沈阳,从吃的讲:有 历史 ,没传承;有文化,没品位。 如果我们还是一代一代的把鸡架啃下去,那这一代一代真的完了。 什么时候,鸡架文化在沈阳倒下去了,沈阳的经济就起飞了。 原因很简单,一个是价格,一个是进食难易程度。 鸡架本身来说价格不会很贵,一般一个撑死也超不过10元,这个价格使得天生就失去了一部分中高端客户,相比之下麻辣小龙虾一类的食物虽然说被认为大宗食品,但是一盘的话,至少几十元起。而且的话还可以做的高端,即使是在高档一些的饭店也完全可以有一席之地,相比之下鸡架只能徘徊在低端市场,这样的话先天就失去了一半客人。 第二,鸡架的进食比较费力,需要一点点的去啃,而且整个鸡架上并没有太多的肉,所以这种情况并不太适合于佐餐,仅仅适合于下酒,而且需要配合抻面或者其他食物,抻面的话,可以说在各地都会碰到强有力的竞争对手,无论是热干面炸酱面还是油泼面等等,各地都有自己比较擅长的面条类食品。 你在沈阳的话煮鸡架的汤可以用来做抻面,互不耽误,而在外地的话煮鸡架的汤基本上就无所用处,因为人家不可能因为爱吃你的鸡架就在同时爱着你的抻面。[捂脸] 而炸鸡架烤鸡架的话,仅仅适合于下酒,而下酒类食物,各地也有自己的擅长和当地百姓习惯口味的食物,价格和鸡架相似的非常之多,竞争对手实在太过强烈,直接去改变人家的饮食习惯是很难的,并且鸡架,也并没有像麻辣小龙虾那样非常突出的麻辣味或者是香味等等,所以并没有绝对的优势。 总的来说,机架本身的缺点使得他根本无法在全国各地推广开来,在沈阳由于有抻面的配合,还可以有一定的战绩,加上沈阳的饮食生活习惯,喜欢喝酒的人很多,而经济条件不好的也同时也很多,鸡架可以很好的满足下酒的需求,所以还沈阳还有一定的销量,其他地方就很难推广开来。[捂脸][捂脸] 弄清这个问题,很可能把沈阳的鸡架打造成享誉国内的品牌 美食 。 我2005年至2009年在沈阳读的大学,那时我们的学校还没有搬迁到新校区,位于铁西。学校周边是居民区,到处都是小饭馆和农贸市场之类的地方,非常有烟火气。 我们这些学生很少到食堂吃饭,周边的各种吃食既价格便宜又种类丰富,足够我们解决一日三餐。鸡架当然是沈阳人必不可少的吃食,可以说随处可见。 那时我经常从两个地方买鸡架吃。 第一个地方是每天晚上在校门口卖鸡架的摊位。老板是个三十岁到四十岁的男人,看起来还挺干净的。他卖的是铁板鸡架,距离摊位很远时就能闻见香味,特别的香。我至今觉得鸡架最好吃的吃法其实是铁板鸡架。 我的晚饭通常就是一个铁板鸡架,配两个馒头,有时还配一罐雪花啤酒。花很少的钱就能吃上一顿美味的晚饭,那种滋味至今让我非常怀念。 第二个地方是距离学校不远的一家四季面馆。夏天的午饭我经常去那里解决,要一碗鸡丝面,一份拌鸡架,再来一杯扎啤,这个搭配是对付炎热盛夏的最好搭配,当扎啤进到肚子里时,会感到非常的过瘾。 想一想,这些已经是十几年前的往事了,如今连老校区都拆掉了,必然是物是人非了。人生最好的时间段可能就是大学时代,真怀念那时的生活状态啊。 至于鸡架为什么没能在全国火起来,我想最主要的原因应该是南方和北方的口味差异吧。大胆试想,如果把鸡架做成鸭脖的味道没准会火。哪位想要创业的沈阳人,不如研究一下,没准真的把沈阳的鸡架打造成全国的品牌啦。 鸡架作为下角料,真正得到青睐是80年代,沈阳国企改制,上百万产业工人下岗,过上了紧巴日子。薰鸡架、烤鸡架1-2元钱一个,来碗抻面,再喝瓶雪花啤酒,很是惬意。虽然花费不多,但许多好这口的人说吃,这吃得是情怀,也是艰难岁月里的情有独衷。但是,现在要说走向全国,很不可能,与全国天南地北、眼花缭乱的 美食 小吃相比,天时地利人和都不太具备,更没有象盛京人的那种殷殷情缘。不管怎么说,我时常会吃个拌烤鸡架,吃着吃着就想起5角钱一个鸡架的那段岁月了。[啤酒][啤酒][捂脸][捂脸]鸡架,对咱沈阳人来说可是好玩应。俗话说:“宁可舍孩子,也不舍鸡架。”有位老哥带孩子去市场买鸡架,老远就闻到烤鸡架的香味,三步并作两步赶过去。等拿到鸡架后,才想起来还差点啥事?孩子拉后边了。都说沈阳人最能吃饺子,来客人、过生日、双休日、家人过寿、节假日、出远门、从远地儿回来、好朋友聚会、节气变化……反正借点啥引子就吃饺子。如今不是了,添项目了,不光吃饺子,还吃鸡架。沈阳人吃鸡架做法海海的,煎炒烹炸炖,拌烀烤熬蒸,只要能把它整熟了,咋吃都好吃。不光咱们爱吃,就是“那边”的人也爱吃。这不,马上就要到清明节了,我嫂子说了——“咱老爸生前就爱吃烤鸡架、酱鸡架各种吃。今年去给他扫墓,多做点带去,别让他老人家在那边亏着嘴了。”鸡肋鸡肋,弃之可惜,食之无味。什么时候沈阳人有鸡架情怀的呢?简单点说,那几年沈阳人活得很累,大批大批下岗失业人员无所依靠,这鸡骨架简直就是最便宜的盛宴,情怀就是那时养成的。你们其它地方的人没有这经历,也不会有这情怀。 第一,地域偏,东北很多名小吃,都走不出去,惟有饺子得到发扬光大。目测麻辣烫也做得有声有色,但规模还有差距。说到底,东北的地理位置,决定了消费者覆盖面积。 第二,口感。偏咸,微辣。北方和长江流域还行,东南沿海就不怎么适合。 第三,经营体系。东北的商业都比较传统,小店,夫妻档,烧烤摊,是最常见的。可是说他成为品牌,做连锁推广,背后的难度就大了。需要团队和模式,以东北地域文化和商业基因,稍显不足。也就是说自己做可以,但是吸引全国客户加盟,没把握 想想,黄焖鸡,杨国福,喜茶等等,都要花功夫宣传炒作的。 第四,饮食文化。这个见仁见智,东北喝酒,习惯啃鸡架,撸串子。湖北湖南鸭脖子,臭豆腐。四川兔头,鸭头。广东福建吃小海鲜。如果不作为主食,而是辅材,佐餐,那点单的几率小很多。也是一个致命的要素。 沈阳鸡架名声响 但口味在辽宁省内也不是最好 沈阳人口较多 而且有情怀有“ 历史 ” 所以鸡架的销路非常好 只要不难吃都可以卖得不错 并非所有东西都可以居安思危 如果卖得好 就很难考虑改善口味 曾经令全辽宁省人民都“心旷神怡”的QQ鸡架现在相仿产品非常多 而且口味有很多比“原版”更好 离沈阳几十公里远的鞍山 生活更加安逸 餐饮行业竞争也更加激烈 曾经“老四季”的鸡架也是那里最流行的小吃之一 可没有了沈阳这样的人流 那里的竞争更加激烈 如果不是非常好吃几乎没办法立足 所以在这种环境下 包括鸡架在内的很多吃食都在与时俱进 反观沈阳鸡架 口味变化不大 而且缺乏更有力的品牌 曾经在其他城市火爆一时的QQ鸡架也没有继续发展的意思 这也反映了很多东北人现时的心态 希望更加安逸的过日子 而不愿意迎接更大的挑战…如果从业者的心态是“没有最好只有更好” 那将是另一番景象
2023-07-22 09:22:471

口子窖5年52度有450ml的吗?

没有。口子窖五年型是安徽口子窖酒业股份有限公司出品的一款中端兼香型白酒。该酒52度的容量有400ml、500ml、750ml等,没有450ml的容量。其中52度400ml的瓶装数量最多,是最受欢迎的一款白酒。
2023-07-22 09:23:021

口子窖五年保质期多久

5年。口子窖酒,安徽省淮北市特产白酒,优质白酒需有适当的贮存期,5年保质期是期限为5年。白酒最佳的饮用时间,通常为3至5年,白酒醇化更好,风味更佳,白酒不设保质期,是由于白酒酒精度都较高,它的保质期较长,远远大于10年,而低于30度的白酒,在2年内喝完为佳。
2023-07-22 09:21:071

五金装的口子窖一般在什么价位?

长城桑干系列:长城桑干酒庄特别珍藏级干红2005西拉干红·长城桑干酒庄珍藏级干红2005梅鹿辄(赤霞珠)·长城桑干酒庄珍藏级干白2008雷司令干白长城君顶酒庄:君顶酒庄高级干红葡萄酒2006赤霞珠(西拉)-手工精选·君顶酒庄高级干白葡萄酒2007雷司令·君顶东方高级干红葡萄酒2006赤霞珠(梅洛)-手工精选·君顶东方高级干白葡萄酒2006雷司令-手工精选赖茅系列:赖茅5年赖贵山·赖茅10年赖贵山·赖茅15年赖贵山·20年赖茅·赖茅10年陈酿·赖茅15年窖藏陈酿·赖茅酒20年·赖茅酒30年·赖茅酒50年·赖茅酒5年·97赖茅酒·赖茅酒礼盒装·普赖茅酒·双瓶赖茅酒。其他酒水选购:红酒:长城92木盒、长城94圆筒、张裕优选级解百纳(圆筒)、烟台金色长城、 拉玛特瑞、杜克伯爵、澳洲杰卡斯、法国castel红酒、拉菲酒庄、拉图酒庄。。。黄酒:古越龙山(青瓷八年)、古越龙山(十年)、会稽山八年、会稽山十二年、和酒金色年华(五年陈)、和酒金色年华(八年陈)、石库门红标、石库门黑标白酒:53度飞天茅台、赖茅、五粮液52°、剑南春52°、水井坊52°、52度金六福三星、52度泸州老窖六年陈头曲 、35°五粮醇、小糊涂仙饮料: 正广和芦荟汁、正广和芦荟奶、都乐橙汁250ml、美汁源果粒橙、王老吉 赖茅5年(中秋送什么)赖茅30年/赖茅10年价格
2023-07-22 09:21:001

口子窖酒5年与古井贡酒5年口感哪个好?

口子窖酒5年好。价格差不多,但是对比上口感,更多人喜欢兼香型的口子窖,因为他的口感更加柔和一些,比较容易下口,本身的酒质稳定。尤其是口子窖酒,香而不艳、绵而不淡的品质,兼顾多种香气,因此收获了一批的忠实用户。
2023-07-22 09:20:401

口子窖5年执行标准

香味主要是陈香、窖香、馥郁典雅,味道主要是醇厚腼腆、余味悠长。口子窖也是多粮酒,酿造原料有高粱、大米、玉米、糯米和小麦,要求其基酒最少为五年口子窖的酒体进行了规定,香味主要是陈香、窖香、馥郁典雅,味道主要是醇厚腼腆、余味悠长。口子窖也是多粮酒,酿造原料有高粱、大米、玉米、糯米和小麦,要求其基酒最少为五年,调味酒最少为十年。从这一点看,如果购买的口子窖产品带有GB/T19328这个标准号则可以断定是五年以上基酒勾调的,年份上来说与茅台酒相同。
2023-07-22 09:20:301

口子窖6年和古井贡酒5年哪个贵

口子窖6年和古井贡酒5年,古井贡古5年贵。古井贡古5是安徽古井贡酒业有限公司生产销售的嫡系产品,纯粮固态发酵,浓香型白酒,酒质清澈明朗,口感柔和顺爽,喝起来绵柔醇香,非常舒服,是古井贡年份酒系列中性价比很好的一款好酒,深得消费者的好评。古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。文王贡酒,听说过“古井贡酒,个人推荐古井和迎驾还可以结婚用的比较多,曾经被评为八大名酒之价位上年份越高越贵,产自安徽省亳州市,有"酒中牡丹"之称,原色原香。口子窖酒简介口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起。因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯,所饮之酒就是当时的口子酒。
2023-07-22 09:20:141

口子5年窖和古井页酒6代哪个比较好

古井页酒6代。1、窖藏时间久。口子窖五年型是安徽口子窖酒业股份有限公司出品的一款中端兼香型白酒,古井贡酒第六代来自世界十大烈酒产区之一的古城亳州,古井页酒6代窑藏时间为6年,口子5年窖的窑藏时间为5年,窑藏年份长,发酵时间久,口感好。2、性价比高。古井页酒6代的窑藏时间成本高但是价格低,口子5年窖的窑藏时间短但是价格高,古井页酒6代的价格低,口感好,性价比高,深受广大消费者的喜欢。
2023-07-22 09:20:051

口子窖5年放了八年能升值吗

口子窖5年放了八年能升值。口子窖是中国名酒,有收藏价值,口子窖作为安徽的名酒还是有一定影响力的,市场也有一定的占有率,消费者反响也还可以。
2023-07-22 09:19:441

五年口子窖多少钱一瓶?

有分384652度三种,售价约85元左右麻烦采纳,谢谢!
2023-07-22 09:19:351